Djugeltrumman #71

online.magazines

#71 • FEBRUARY • 2020 • GRATISMAGASIN

ALKOHOLFRI ÖL

Vi väljer den bästa bakisfria

bärsen

GÖTEBORGS GODASTE

SEMLOR

Här är grädden som fluffigast

KLUBBGUIDEN

Vi vet precis vad du ska göra i

februari

MOONICA MAC

Vemodets väktare


GÖTEBORGS SYMFONIKERS SPONSORER: FÖRSTE HUVUDSPONSOR VOLVO.

HUVUDSPONSORER SEB, GÖTEBORGS-POSTEN, STENASTIFTELSEN OCH COBHAM GAISLER AB.

2 djungeltrumman.se • 2019

Göteborgs Symfoniker - en del av


Opera av Puccini

En gång var vi alla odödliga.

Puccinis La bohème är lätt att älska.

I fyra korta akter fångar han

essensen av ungdomsårens vårdslöshet,

där själva ungdomen strålar,

falnar och dör. Lycka och förtvivlan

existerar sida vid sida.

Premiär 1 februari

Spelas t.o.m. 1 april

Köp biljetter och boka bord i

GöteborgsOperans Restaurang

031-13 13 00. www.opera.se

GöteborgsOperans huvudsponsorer:

Göteborgs Hamn SKF VOLVO

djungeltrumman.se • 2019 3


ledare

några ord från redaktören

Fast forward februari

Februari är så grått att det kan ta kål på livsglädjen hos nästan vemsomhelst.

Ingen gillar väl denna månaden egentligen? Men håll ut kära

läsare, det är inte långt kvar tills solen strålar över våra vinterbleka och

snuviga ansikten. Vi måste bara ta oss igenom kommersiella kärleksdagen

och äta oss igenom fettisdagen först.

I Djungeltrummans februarinummer har vi fokuserat på de människor

som gör tillvaron lite bättre, som kör sitt egna race och som inte

räds att vara sig själva fullt ut. Vi har fikat med Funk-Viol som nyligen

släppt ett fängslande debutalbum, snackat med de långhåriga killarna i

Folks och korresponderat med turnéaktuella Moonica Mac som inte skyr

vemodet och de stora känslorna.

Dessutom har vi djupdykt ned i Göteborgs mest oromantiska platser.

Alla vill kanske inte vistas på restauranger där frierier, kärleksförklaringar

och sliskiga smeknamn duggar tätt den 14 februari. Sedan har vi

låtit

festproffsen DJ Lily och Sailor Juul guida oss genom sin

helg och oj vad vi blev sugna på att festa med duon

som var geniala nog att ta med sig snittblommor på

svartklubb. Viktigast av allt är kanske dock vår guide

till stans bästa semlor. Missa för guds skull inte den!

Chefredaktör

Amanda Båmstedt

amanda@djungeltrumman.se

Ansvarig utgivare

Pelle Tamleht

pelle@ng.se

Övriga medverkande

Anton Lorentzson

Annons

Magnus Linnemyr

magnus@djungeltrumman.se

070 999 37 34

Rasmus Winblad

rasmus@djungeltrumman.se

031–382 27 06

Elna Kuric

elna@djungeltrumman.se

070-728 94 67

Reza Alferi

reza@djungeltrumman.se

073-958 29 78

Mycket nöje!

//Amanda Båmstedt,

chefredaktör Djungeltrumman

ISSN 2002–6242

Möt vår nya praktikant Anton Lorentzson

Vad tycker du om kontorskaffet hittills?

– Jag tycker kaffet är okej. Det är ju inget Da Matteokaffe,

men det duger i krig så att säga. Fast i och för

sig, jämför man med kaffet i skolkaféterian, som jag

druckit i 2,5 år, så är det en smaksensation utan dess like.

Vad är bäst i Göteborg just nu?

Vädret! Nej, jag skojar. Hatar vädret. Det bästa just nu

är onsdagskvällar. Det är quiz på GG-bar, På Spåretinspirerat.

Ett av stans bästa quiz i minmening.

Vill du komma i kontakt med Anton? Släng iväg ett mail till

anton@djungeltrumman.se

Djungeltrumman AB

Kungsgatan 46

411 15 Göteborg

djungeltrumman.se

Djungeltrumman Göteborg

@djungeltrummangbg

@djungeltrummangbg

4 djungeltrumman.se • 2019


djungeltrumman.se • 2019 5


innehåll

8

24

Innehåll #71

8 Turturduvorna: ”Att vara kär är som att

dricka ett glas vin”

10 Amanda spanar

12 Göteborgs bästa semlor

14 Göteborgs fem mest oromantiska platser

16 Klubbguide: februari

20 En helg med: Dj Lily och Sailor Juul

24 Moonica Mac - Vemodets väktare

27 Djungeltrumman väljer: Alkoholfri öl

30 Såhär blir nya Feskekôrka

32 Funkviol följer inga regler

36 Folks: ”Gin och tonic kan bota livets alla bekymmer”

38 Möt Anna-Karin Hellborg

40 Kan design lösa brott?

42 Silveräpplen debuterar

10

16

36

#71 • FEBRUARY • 2020 • GRATISMAGASIN

ALKOHOLFRI ÖL

Vi väljer den bästa bakisfria

bärsen

GÖTEBORGS GODASTE

SEMLOR

Här är grädden som fluffigast

KLUBBGUIDEN

Vi vet precis vad du ska göra i

februari

MOONICA MAC

Vemodets väktare

OMSLAG

Pressbild

6 djungeltrumman.se • 2019


ETT FÖRSÖK ATT BESKRIVA DET OBESKRIVBARA

Urpremiär 27/3 Backa Teater

Av EMMA PALMKVIST efter en novell av HP LOVECRAFT Regi LARS MELIN Med HANNAH ALEM DAVIDSON,

ELEFTHERIA GEROFOKA, GUNILLA JOHANSSON GYLLENSPETZ, ANNA HARLING, VICTORIA OLMARKER,

ULF RÖNNERSTRAND, OVE WOLF Musiker KRISTINA ISSA, MATS NAHLIN

LINDHOLMEN HISINGEN | WWW.BACKATEATER.SE | 031 708 71 00

djungeltrumman.se • 2019 7


intervju

text: Amanda Båmstedt

foto: Josef Slunge

Turturduvorna:

”Att vara kär är som att

dricka ett glas vin”

Turturduvorna debuterade under 2019 hänger helst i kön till

singelklubbar, och väntas släppa fler låtar under februari.

Hej Turturduvorna! I slutet av 2019 släppte ni

er debut-EP Att vara kär. Hur är det att vara kär

egentligen?

– Vi brukar säga att vara kär är som att dricka ett

glas vin – ibland är det helt ljuvligt men andra gånger

smakar det bittert. Det beror ju lite på kvaliteten

på vinet, och hur sugen man är.

Vad fick er att vilja skapa musik ihop?

– Nils hittade sin morfars gamla Yamaha SHS-10,

keytarens motsvarighet till Rolls Royce, på vinden i

släktens sommarstuga. Bredvid låg en bunt handskrivna.

Sen var karusellen igång!

Ni tycks ha en försmak för solglasögon, vad kännetecknar

ett riktigt bra par glajjor?

– Desto billigare, desto bättre. Rusta har en fin modell

framme vid kassan för 29,90 kr.

Hur ser en vanlig fredagskväll ut för er?

– Vi brukar hänga i kön till diverse singelklubbar

runt om i stan. Vad som än har öppet funkar, man

vet aldrig när kärleken står och lurar bakom hörnet.

Tobias gillar att spendera sina kvällar på ölcafén

och spela biljard.

Kommer vi att kunna se er live inom en snar

framtid?

– Absolut! I nuläget är planen att lägga mest energi

på att släppa fler låtar. Det går vissa rykten om att

det kommer nytt redan i februari. Men ni kommer få

se oss backade av en riktigt fin orkester snart!

Den 28/2 släpper ni Varför Dansar Du Med

Honom? (Just Ikväll). Berätta om låten, vad

handlar den om?

– Det är en svängig sång om att blicka ut över

dansgolvet och upptäcka att kärleksguden Amor

inte står vid ens sida ikväll heller. Den är full av

härliga orgelmelodier och spanska gitarrer. Vi

tänkte att det finns gott om vemodiga kärleksdängor,

så vi bestämde oss för att skriva en till.

8 djungeltrumman.se • 2019


intervju

Artwork by And Beyond Studios

30 NOV 2019 - 12 APRIL 2020

Från Kronprinspalatset i Berlin till Textilmuseet i Borås.

Se den unika modeutställningen om Gianni Versace för en

injektion av italiensk maximalistisk glamour i vintermörkret.

Passa samtidigt på att uppleva allt som Borås har att erbjuda

inom konst, mode, textil och design. För dig som uppskattar god

mat väntar även ett rikt restaurangutbud för smakupplevelser

att minnas, länge.

När du bokar hotell i Borås bjuder vi dig dessutom på entrébiljetter

till konsten. Så ta dig tid att njuta och stanna en natt

eller två för en maxad upplevelse av Borås.

boras.com/versace djungeltrumman.se • 2019 9


spaning

spanar

AMANDA

Månadens

hiss

Hemnetknarkarna

Det finns många roliga

konton på Instagram,

men just nu kan vi inte få

nog av @hemnetknarkarna

som får en att fnissa

nästan lite för mycket

när en slentriansurfar på

spårvagnen.

Trine Søndergaard

till Göteborg

Trine Søndergaards fotografiska

verk kommer att ställas ut på

Göteborgs konstmuseum mellan

den 18 april och 27 september. I

Søndergaards verk är det synen

och blicken som står i fokus,

precision och spontanitet existerar

sida vid sida och bär på ett

poetiskt berättande. I allt detta

föds fotografier som etsar sig

kvar på näthinnan långt efter

att du lämnat lokalen.

10 djungeltrumman.se • 2019

Brøderi Borgskogs

nya planer

Vid julafton 2019 stängde Brøderi

Borgskog dörrarna till sitt

omåttligt populära kafé. Men

det betyder absolut inte att det

var det sista vi såg av gänget

bakom det populära brøderiet.

Just nu befinner de sig i idéstadiet

för ett nytt koncept i en

sprillans ny lokal ute på landet,

närmare bestämt i Tostared

utanför Kungsbacka.

4-Gott har öppnat i

Munkebäck

Nu kan även alla som bor i Kålltorp

stilla sitt sötsug i en butik

helt tillägnad godis. Mums!

Foto: Trine Søndergaard


spaning

Melodifestivalen

Det var kul när man var yngre,

men nu är inte strobes, spexiga

kläder och tonartshöjningar det

jag brinner för.

Knökade gym

När ska gymmen inse att de

kanske tar in lite för många

personer på sina träningspass?

När jag var på yoga häromveckan

höll jag nästan på att

kittla främlingar i armhålan och

sparka till personen bakom mig

(helt ofrivilligt såklart). Och hur

kul är det egentligen att lyfta

vikter på ett styrkepass när den

främmande personen bakom

dig flåsar dig i nacken?

Hejdå Guldhedstornets

café?

Då EU har skärpt säkerhetslagstiftningen

kring så kallade

skyddsobjekt, vilket på lokal

nivå gäller exempelvis hamnen,

Kanalhuset, militäranläggningar

och vattentorn, är det

inte säkert att Guldhedstornets

kaféverksamhet får vara kvar i

framtiden. Kaféet kan komma

att behöva stänga då kaféverksamheten

gör att det är

öppet för besökare att komma

in i byggnaden som kommer att

skyddas av lagstiftningen. Tråkigt

tycker vi på Djungeltrumman

då vi gillar det gamla goa

fiket och att kunna dricka kaffe

med fin utsikt.

Månadens diss

Poke Bowls

Överskattade, eller åtminstone

rent prismässigt.

djungeltrumman.se • 2019 11


text: Amanda Båmstedt

Stans smarrigaste semlor

Nu är det dags att äta semla igen. Men var hittar en stans

fluffigaste grädde, godaste bröd, lenaste mandelmassa och

mest välpudrade lock? Vi har svaren.

Ahlströms Konditori

Här har många generationers göteborgare lärt sig

fika. Ahlströms grundades 1901 och är en klassiker

när det kommer till kaffe och kaka i Göteborg.

Lagom tills fettisdagen har de dessutom tre olika

sorters semlor i form av wienerdegssemla, klassisk

vetesemla och minisemla. Vem har någonsin tackat

nej till valfrihet och anrika miljöer?

Alvar & Ivar Surdegsbageri

Gillar du surdeg och semlor kan du slå två flugor i en

smäll. Här bakas nämligen semlorna på surdeg och

får en lite annorlunda smak än standardsemlorna.

Boulangerie Ducoin

Hos Boulangerie Ducoin ringlar sig kön långt ut på

gatan, deras semlor (och andra bakverk) har frälst

alla som satt tänderna i en fluffig kreation signerad

det franska bageriet. Vill du ha en semla från kvartersbageriet

vid Koopermansgatan får du helt enkelt

vara ute i god tid. Vi på redaktionen kan intyga att

den är väl värd att stå i kö för.

Brogyllen

Brogyllen har allt en vill ha när en ska fika. Högt

i tak, stora glasfönster, mysiga mörka hörn och

kristallkronor. Alla vet dock att ett kafés sanna sidor

visas när det vankas semelsäsong – något som

Brogyllen klarar galant. Här hittar du semlor som ser

ut att vara som hämtade ur en dröm.

Cederleüfs & Svenheimers

Hos Cederleüfs och Svenheimers hittar du allt ifrån

fikabröd till smörgåstårtor men det är inte heller någon

hemlighet att de gör svingoda semlor. Jobbar

du kring Svingeln är det dessutom enkelt att säkra

sin semla under lunchrasten.

Kafé Frilagret

Är du vegan? Då känner du säkert redan till att

Frilagets fastlagsbullar är helt veganska, ekologiska

och fairtrade. Här kan du frossa med gott samvete

för miljön och klimatet.

Steinbrenner & Nyberg

Steinbrenner och Nyberg tar fikakulturen på allvar

och med tre olika kaféer att välja på har du en god

chans att lyckas norpa en välpudrad semla även

under fettisdagen. Om du vurmar för det lite mörka

och murriga rekommenderas deras fik på Östra

Larmgatan 6 där du kan sjukna ned i en skön fåtölj

medan du avnjuter din semla.

12 djungeltrumman.se • 2019


intervju

djungeltrumman.se • 2019 13


Göteborgs fem mest

oromantiska platser

2020

Snart är det dags för alla hjärtans dag och likt förra året har vi

listat fem platser i Göteborg som garanterat kommer att ta kål på

allt vad romantik heter.

text och foto: Amanda Båmstedt

1 2

1. ”Pissetunneln” mellan Nordstan och

Centralstationen

Många undviker den i folkmun kallad pissetunneln

som går mellan Nordstan och

Centralstationen. Den starka lukten av urin

och den dragiga kylan bäddar varken för

frierier eller att hålla handen.

2. Brunnsparken

Förra årets etta på vår lista över Göteborgs

mest oromantiska platser har halkat ned till

en andraplats. Vi får väl erkänna att även om

vi själva inte har poserat under hjärtat som

står placerat vid Lejontrappan så har många

andra låtit sig bli fotograferade med sin käresta

vilket tyder på att romantiken visst kan

spira på en plats som i övrigt inte bjuder in till

kärleksförklaringar bland ombyggnadsbråte,

stressade resenärer och busskontrollanter.

14 djungeltrumman.se • 2019


3

Foto: Anton Lorentzon

3. Teatergatan 3-4

Det rinner ut sörja från nattklubbarnas

och restaurangernas

sopkärl, trötta nissar och

personal står och röker och

kanske står någon överförfriskad

person och kissar på

öppen gata när mörket lagt sig.

Början av Teatergatan är mest

en transportsträcka för de som

ska antingen till Yaki-Da eller

4

Exet men det är nog få som

skulle få för sig att ta med sin

älskling ut på en mysig promenad

längsmed denna delen av

Teatergatan

4. Hjalmar Brantingsplatsen

När det är snålblåst, regn och

bussen eller vagnen är sen är

det svårt att se Hjalmar Branting

i ett rosa skimmer.

5

5. Brygghuset

Hit vallfärdar folk när resten av

Andra Långgatan stänger för

att fortsätta kvällen. Men kalllar

vi det verkligen för romans

klockan 03:30 när en står och

ragglar utanför Brygghuset med

platta repliker, en BK-kasse i

handen och allt för högt ställda

romantiska ambitioner?

djungeltrumman.se • 2019 15


klubbguide

text: Amanda Båmstedt

29/2

Dolce

Folkteatern

Februari

1/2

Babian, Stilla Havet och The

Bongo Club

Musikens Hus

Slå tre flugor i en smäll och se

Babian, Stilla Havet och The

Bongo Club under samma kväll.

Mer postpunk, rock n’ roll och pop

till folket!

21.00 - 02.00, förköp 125 kr, ordinarie

155 kr + serviceavgift 25 kr

1/2

True Love: Movie Edition

Auktionsverket Kulturarena

Om du är en sådan där person

som är svag för ballader så är

True Love ett givet inslag i din

kalender. Ta trapporna upp till

Auktionsverket på tredje lång och

glid in på dansgolvet till smäktande

toner om hjärta och smärta.

23.00 - 03.00, 180 kr inklusive

serviceavgift, 23 år

4/2

Angel Olsen + Support: Hand

Habits

Pustervik

Angel Olsen sjunger, så som

namnet hintar om, som en ängel.

Olsens röst är helt enkelt så fin att

en troligtvis kommer att vilja stå

och smygböla i publikhavet. Hon

pendlar skickligt från mysig singer

songwriter folkpop till tyngre och

mer storslagen pop med stråkar,

syntar och trummor. Vem vill inte

se detta live?

19.00 - 23.30, 260 kr + serviceavgift,

18 år

6/2

Klubb Plonk No:7 Cat Princess &

John Död

Studio HPKSM

Stans goaste torsdagsklubb är

tillbaka i Studio HPKSM:s källare

med två prima bokningar. På

scen står uppsalakvintetten Cat

Princess och John Död från Hjo.

Ångestfylld glad-pop och rock står

på menyn och alla som vill fly torsdagstristessen

är varmt välkomna

ner i källargemenskapen.

19.00 - 23.00, 100 kr

11/2

Black Marble + Panther Modern

II Showdown

Musikens Hus

Gillar du filmen Drives soundtrack,

coldwave och tidig 80-talssyntpop

så är detta en festkväll för dig. På

Musikens Hus hittar du en lineup

som kommer få varenda en som

fastnat för Black Marbles drömska

sound och Panther Moderns

mästerliga mischmasch musik att

köa i februarikylan.

19.00 - 23.00, 155 kr, 18 år

11/2

Klubb Hybris - Säsongspremiär!

Haket - Bar å sånt

Ett gott skratt förlänger livet

brukar det heta. Så vad väntar

du på? Pallra dig till Klubb Hybris

första galej för 2020 och skratta

till Emma Knyckare, Ina Lundström,

Hanna Voog, Daniel Sanchez och

Ellinor Svensson.

20.00 - 22.00, 140 kr + 15,49 kr i

serviceavgift

16 djungeltrumman.se • 2019


21/2

Nicole Sabouné

Pustervik

Foto: Frida Vega Salomonsson

djungeltrumman.se • 2019 17


klubbguide

6/2

Klubb Plonk No:7 Cat Princess & John Död

Studio HPKSM

Foto: Nora Cederin

14/2

Pop for Love!

Brewhouse

Pop for Love! är enligt arrangörerna

”en ideellt driven kväll för

att hedra alla de som vågar ha

sin egen stil och gå sin egen väg

och en kväll att hylla kärleken

till indiepopen”. Har du en egen

stil, gillar indiepop eller bara vill

lyssna på Moto Boy, Göteborgs

Indiekör, Glenn Udéhn, Illusio eller

Lejonhjärta så är Brewhouse

rätt plats att spendera Alla

hjärtans dag på.

19.00 - 03.00, 195 kr

15/2

Nöjesguidens Ölmässa i Göteborg

2020

Auktionsverket Kulturarena

Nöjesguidens Ölmässa återvänder

till Auktionsverket Kulturarena

för en dag fylld med öl i alla

dess former. Bacchus hade varit

18 djungeltrumman.se • 2019

nöjd även om vinet inte ligger i

fokus. Grotta ner dig rejält i ölnörderiets

ljuva värld och smaka

lager, ipa, dipa och diverse

spännande smakkombinationer.

13.00 - 21.00, Förköp entré 100

kr, 18 år

21/2

Nicole Sabouné

Pustervik

Om det är någon som kan få

det där mörka och mystiska att

kännas fängslande och hypnotiskt

så är det Nicole Sabouné.

Hennes musik kan bäst beskrivas

som storslagen och experimentell

postpunk när det låter

som allra bäst. I vår ger hon sig

ut på en turné och välsignar

Göteborg med ett stopp på

Pustervik.

21.00 - 03.00, 180 kr + serviceavgift,

18 år

26/2

Konsert i vineriet – Mapei

Wine Mechanics

Mapei är tillbaka med sin goa

och souliga sångröst och i slutet

av februari spelar hon hos Wine

Mechanics. Pizza och bra musik

har aldrig suttit fel, speciellt inte

om du dessutom kan avnjuta det

ihop med ett gott glas vin.

17.00 - 21.30, 250 kr, 18 år

26/2

Sing Along: Moulin Rouge

Bio Roy

Är du en blödig romantiker? En

hopplös musikalfantast? Om

svaret är ja på en av dessa

frågor är Bio Roys visning av

Moulin Rouge något för dig. Slå

dig ned i biosalongen, rensa

strupen med valfri dryck och

sjung med i Lady Marmelade.

18.00 - 20.20, 160 kr, från 7 år


26/2

Konsert i vineriet – Mapei

Wine Mechanics

29/2

Soulastatic Soul Club 22 year anniversary!

Oceanen

Soulastatic har nått 22 aktningsvärda år

som klubb. Respekt. Fira deras födelsedag

med dans till några väl utvalda dj:s från olika

hörn i Sverige och Europa. Glöm bara inte att

dyka upp i tid, det lär bli knökat.

19.00 - 01.00, 100 kr, 20 år

annons

Göteborg

Baroque

Vår 2020

META

29/2

Dolce

Folkteatern

Duon Dolce med rötterna i Umeå har fått

en trogen lyssnarskara bland såväl kritiker

som publik med musiken som flirtar med den

svenska vistraditionen. Mot slutet av månaden

kan du slå dig ned på Folk för en helkväll

med jazz och visa som kommer att ge dig

gåshud.

20.00 - 21.00, 150 kr, 18 år

MOR

FOS

1600-talsmusik

i möte med

samtidskonst

Föreställning i förvandling

Fredag 28 februari 19.00

Lördag 29 februari 18.00 & 20.00

Söndag 1 mars 18.00 & 20.00

Röda Sten Konsthall

BILJETTER eventim.se

goteborgbaroque.se

djungeltrumman.se facebook.com/GoteborgBaroque

• 2019 19


intervju

En helg med DJ Lily

och Sailor Juul

Vad gör festliga Martin Nowakowski (DJ Lily) och Ingrid Arnsand Jonsson

(Sailor Juul) från Bror Records/Lilies om helgen? Vi har svaren.

text: Amanda Båmstedt

foto: Martin Nowakowski och Ingrid Arnsand Jonsson

“Nä men vad är det i glaset egentligen?” Vår favoritfrisör

Aida Avdic på Creative Headz vet hur man sätter stämning

på salongen.

Helgen inleds med studiomode! Vi jobbar just nu på ett

gemensamt technoprojekt som förhoppningsvis kan ges ut

innan sommaren.Tyket och snabbt är ledorden.

20 djungeltrumman.se • 2019


intervju

En av våra favoritstockholmare tillika magisk techno-dj är på

besök! Här dricks det bubbel med Electra Hultin på Yaki.

En belåten dj på Yakis AW

Artister som släppt på skivbolaget är Sandra

Mosh, Tora Vinter, Joel Alter, Arkajo (från Genius of

Time), samt med gästspel från Johanna Knutsson,

Shakarchi & Stranéus och Christoffer Berg.

Hur ser en vanlig helg ut för er?

— Spelningar varvas med besök hos våra vänner

Ljuva Ingrid på väg till rave med röda liljor.

Roligt i fotobåset på Yaki med Electra och Aida.

Hej Martin Nowakowski och Ingrid Arnsand

Jonsson, vilka är ni och vad gör ni?

— Hai. Vi är två musikentusiaster som försöker

hålla flera bollar i rullning med skivbolaget i centrum.

Lily är producent, dj och grundare, Ingrid är

konstnärlig vägledare sedan 2019 med bakgrund

som grafisk formgivare, illustratör och art director.

Vi arbetar med elektronisk dansmusik och i

skrivande stund har 15 vinylskivor getts ut via Bror

och den technoorienterade systeretiketten Lilies.

som spelar, det är alltid någon som kör, så då blir

det ofta att vi tittar förbi och supportar. Vi har ett

så fint klimat i Göteborgs klubbscen!

Berätta om era klassiska go to-festoutfits.

— Svart är vår grundfärg, i regel klär vi oss bara i

svart från topp till tå, men med accentfärger som

rött, silver, vitt och rosa (och mer svart så klart).

djungeltrumman.se • 2019 21


intervju

Anlända på slutdestination. ”Redo för rave”. Åter hemma. Återställningsprocess initieras.

Var hittar en er klockan 02:45 natten till lördag?

— Vi älskar när det bokas technoakter till stan, därför

ser vi till att besöka alla förmågor som antingen

kommer till Göteborg från utomsocknes eller våra

egna duktiga göteborgare! Med det sagt finner ni oss

nästan helt säkert på en technofest där ute i dimman.

Vilka är era kompanjoner på dansgolvet?

— Vi är så klart våra bästa kompanjoner! Längst

fram vid dj brukar vi stå, med en solfjäder och

tassarna i luften.

DJ Lily spelade techno klockan två på natten. Mörk lokal,

stort ljud.

Ingrid i bästa dagen-efter läge. Horisontellt och med dubbel

pizza. En sann fröjd för både öga och gom.

Var hittar en Göteborgs bästa bakiskäk?

— Röda Sten har bästa brunchen! Tveklöst! Ett

givet val för sköra söndagar, när en behöver mat

för den sargade själen.

De obligatoriska liljorna!

Om ni får välja musiken på en efterfest, vad

spelar ni då?

— Vi har faktiskt kurerat en spellista! Den heter

”Två små föl sprätter loss” och är förmodligen lika

lämpad för efterfest som för en förfest, varför ska

det vara mindre drag på efterdojan?

22 djungeltrumman.se • 2019


KOSMETISKTATTUERING

NAGLAR

FILLER .BOTOX

ANSIKTSBEHANDLING

BOKA TID

www.improveskin.se

info@improveskin.se

031 414 260

076 003 3330

Öppettider

Mån-Fre: 10:00 – 19:00

Lördag och Söndag

endast för bokade tider !

lunchtid 12:00 - 12:30

Markmyntsgatan 6

ÖGONFRANSAR

MASSAGE

15% Pensionärsrabatt

20% Studentrabatt

”oavbrutet stimulerande” DN

Drömmar och shopping i apokalypsen eller Hur jag

slutade ängslas och lärde mig älska undergången

Urpremiär 3/4 Lilla Scen

Av MAX BOLOTIN Regi DANIEL NYSTRÖM

Spelas på Lilla Scen

Av ANNIKA NYMAN Regi GUSTAV ENGLUND

Konstnärligt team K.Polyfon

I samarbete med Kastratet

Biljetter 031 708 71 00

www.stadsteatern.goteborg.se

djungeltrumman.se • 2019 23


intervju

text: Amanda Båmstedt

foto: Pressfoto

Moonica Mac

Vemodets väktare

Kanske föll du också som en fura när du hörde Moonica Macs fina och

klara stämma för första gången. Hon är inte rädd för att sätta ord på de

stora känslorna, omvandla det jobbiga till något bedövande vackert och

visa på styrkan och värmen som göms i vemodet. I början av mars kommer

hon till Göteborg för ett konsertdatum tillsammans med Miss Li och i maj

återvänder hon till staden för ett sologig på Nefertiti.

24 djungeltrumman.se • 2019


intervju

I slutet av förra året släppte du ditt

debutalbum Stark och Sårbar, berätta om

bakgrunden till albumet. Vad handlar det

om och vilka händelser i ditt liv initierade

albumskapandet?

– Jag har under en tid samlat på mig ett gäng

låtar som jag kände hörde ihop samtidigt som

nyare låtar fått mig att vilja röra mig framåt.

Det kändes därför både som ett värdigt

kapitelavslut och skönt att få lite ordning och

reda genom att göra ett album. Själva grunden

till låtarna på albumet är sprungen ur 2016

som var mitt livs prövoår på många sätt, både

fysiskt och psykiskt. Även om det var tufft blev

det också året då jag skrev de första låtarna

till plattan. Även om flera låtar skrivits senare

också kan man nog säga att mitt debutalbum

är resultatet av olika prövningar som jag mött,

tagit mig igenom och blivit starkare utav.

Du har tidigare sagt att du skapar när "hjärtat

känns tungt", vad har skrivandet och

musicerandet för roll i ditt välmående?

– Precis som alla behöver jag väl olika saker för

att må bra och jag ser skrivandet och skapandet

som ett sätt att lätta på det tunga som en

möter bland. Genom att skriva ur mig mina

känslor är det som att jag slipper bära dem

inom mig vilket jag verkligen känner bidrar till

att jag mår bra. Ofta har jag undrat vart alla

känslor tagit vägen om de inte kommit ut som

låtar eller var andra människor som inte skapar

gör av alla känslor. Skapandet är som ett slags

städande av det inre, tack vare att jag skriver

och sjunger håller jag mig väl rätt så ren inuti.

Du har även pratat om att vända sådant

som gör ont till något fint med hjälp av

musiken. Hur hittade du fram till det sättet

att hantera jobbiga situationer på?

– Jag är i grund och botten en väldigt optimistisk

person och har sedan jag var liten tänkt att allt

händer av en mening, vilket har gjort det lättare

att hantera jobbiga saker. Jag kan liksom tillåta

mig att vara i det jobbiga, eftersom jag vet att

det är övergående och att det i slutändan kommer

ge mig fler erfarenheter och nya perspektiv.

Att omvandla det onda till det goda blir på något

sätt också en slags revansch. Ett sätt att ta

makten och rikta den rätt. Den känslan gillar jag.

djungeltrumman.se • 2019 25


intervju

Tror du att en måste lida för

att skapa bra konst?

– Nej det tror jag inte. Men jag

tror att just lidande kan resultera

i konst som berör oss på

lite djupare plan. Allt behövs, så

jag skulle inte påstå att lidande

skapar bättre konst än lycka. Det

bara rör vid oss på olika sätt.

Din musik är skör och stark på

samma gång, hur har vägen dit

sett ut?

– Jag tror det bottnar i hur jag

är som person. Jag har slutat

tänka att det behöver vara det

ena eller det andra, svart eller

och känner nu efter att jag kan

vara många saker, känna många

saker, samtidigt. Det återspeglas

kanske i min musik, att olika känslor

vävs ihop och blir en helhet.

Det känns som att ljudbilden

kompletterar dina texter på

ett bra sätt. Vad är det som

gör att du fastnar för ett ljud

eller en ackordföljd?

– Vad fint. Texten har alltid varit

det bärande i mina låtar och ofta

eftersträvar jag att skapa en

ljudbild som går hand i hand med

känslan i texten. Ackordföljder

har jag aldrig tänkt ut i förväg, de

kommer i samma stund som jag

sjunger/skriver låten. I studion gillar

jag att jobba metaforiskt och

som medproducent pratar jag

ofta om att hitta ljud som känns.

Jag kan till exempel söka efter

ett ljud som känns “kallt” eller

“glittrigt” och jag gillar att utgå

från och spegla processen mot

vissa ledord som jag känner är

bärande för känslan jag vill åt.

Vemod känns som ett starkt

inslag i din musik, instämmer

du med den beskrivningen?

Varför tror du att det är så?

– Jag instämmer. Det finns något

vackert i vemod, en slags sorg som

inte är hatisk utan mer kärleksfull,

vilket passar mitt uppsåt bra.

Nu ger du dig ut på turné

under våren, först som förband

till Miss Li när hon spelar på

Konserthuset i början på mars

och den 2 maj har du en solokonsert

på Nefertiti. Vad kan

den som dyker upp på Nefertiti

vänta sig få se?

– Den som möter mig på Nefertiti

kan förvänta sig mycket

kärlek! Min senaste spelning i

Göteborg var underbar och jag

har längtat efter att få komma tillbaka.

Såklart blir det också en del

vemod och förhoppningsvis lyckas

jag beröra den som vill beröras.

Vad har du mer inplanerat för

2020?

– Jag supportar Miss Li under

hennes vårtuné och i februari

släpper jag en ny singel. Våren

bjuder också på någon ny

musikvideo och sommaren på

många fler livespelningar. Jag

är även sugen på att ge tid åt

mitt skrivande så vill det sig väl

finner jag lite ro till det lagom till

hösten. I stort känns 2020 som

ett spännande år, vi får se vart

det tar mig.

Hur låter musiken du arbetar

på just nu?

– Kanske som en uppgraderad

version av mitt tidigare sound.

Just nu spelar jag in tillsammans

med Linus och Hannes Hasselberg

och genom deras briljanta

förmågor kan man nog säga att

de låtar vi jobbar med är något

mer musikaliskt genomarbetade

än tidigare. Fortfarande eftersträvar

jag ett ganska återhållsamt

landskap av ljud men i kommande

låtar får text och känsla

landa i en mer fyllig ljudbild.

26 djungeltrumman.se • 2019


Djungeltrumman väljer

Alkoholfri öl

text: Amanda Båmstedt

Hör du till den skara som utbrister "aldrig mer" efter en rejäl festnatt?

Är du gravid? Trött på bakfylleångesten? Eller kanske bara

nyfiken på alkoholfri öl? Då är denna text till för dig.

Det är februari och kanske har du, likt

många andra, bestämt dig för en vit månad.

Nuförtiden är det ju i princip ingen större

svårighet att kunna dricka öl till maten eller

på klubben även om du har som ambition att

välja bort alkoholen. Alkoholfri öl är inte bara

trendigt utan skapar bra förutsättningar att

vara nykter utan att kompromissa med smakupplevelsen.

Kanske smakar det inte precis

som vanlig hederlig bärs, men vad gör det

när du kan upptäcka helt nya ölsmaker utan

minsta risk att bli bakis?

Brooklyn Special Effects, 15:90 kr

Inom den fina lila och mönstrade flaskan ryms

en mellanmörk lager med måttlig beska. Ölen

har en god maltig smak och för den som har

en tränad smakpalett går det att känna av

inslag av apelsinskal, sirapslimpa, honung och

grapefrukt. Brooklyn Special Effects passar

allra bäst till rätter av fisk eller ljust kött men vi

tycker även att den går prima att dricka utan

tillbehör.

Mikkeller Weird Weather, 21:90 kr

I den lekfullt designade burken finner du en

alkoholfri india pale ale med måttlig beska

som passar allra bäst till rätter med fisk eller

ljust kött. Ölens lekfullhet fortsätter hela vägen

från etiketten till smaken där den något

humlearomatiska ölen har inslag av såväl

ananas som sockerkaka, vitpeppar, honung

och citrus.

Knox Non-Alcoholic, 19:50 kr

Den alkoholfria india pale alen med måttlig

beska smakar lite som en sofistikerad

vuxenläsk mer än vad den smakar öl. Som en

kombucha fast godare. Knox har en fruktig

humlearomatisk smak där grapfrukt, papaya

och passionsfrukt märks av redan från första

klunken som kompletteras väl av inslag som

knäckebröd, örter och citron. Vill du imponera

rejält med den här kan du servera den till fisk

eller skaldjur och den fungerar även prima att

ha till tacos.

djungeltrumman.se • 2019 27


Freak Kriek, 23:90 kr

Som namnet antyder så är den här bärsen tillverkad

i Belgien. Den är rödblå i färgen, har en bärig doft

och en syrlig smak där körsbär är den stora stjärnan

i smakpaletten. Freak Kriek har dessutom inslag av

apelsin, hallon, ljust bröd och örter. Slut dina ögon

och låtsas att du strosar på en solig gata i Bryssel

med en belgisk våffla i andra handen.

Raspberry Blitz, 14:90 kr

Vi fortsätter på den fruktiga banan i den alkoholfria

ölens förlovade land när vi tipsar om den bäriga

Raspberry Blitz. En skulle enkelt kunna beskriva

drycken som en läsk för vuxna där den syrliga

smaken fylld med hallon, rabarber, röda vinbär och

ljust bröd verkligen lyfter fram hallonsmaken ordentligt.

Drick den som den är eller som apertif.

Störtbrecker 1402, 13:90 kr

Är du sugen på en ekologisk och tysk upplevelse är

Störtbrecker någonting för dig. Den här ölen har en

brödig smak där honung, citrusskal och örter briljerar.

Självklart dricks den som bäst till husmanskost.

Vill du läsa mer om respektive öl? Klicka in dig på

Systembolagets webbplats där de har mer information

kring varje alkoholfri öl som nämns i artikeln.

28 djungeltrumman.se • 2019


ETT KÖRVERK OM KAMPENS DÖTTRAR

Urpremiär 11/1 Backa Teater

Av ATHENA FARROKHZAD Bearbetning & regi SAGA GÄRDE Med BAHAREH RAZEKH AHMADI, ELEFTHERIA GEROFOKA,

BERI GERWISE, GUNILLA JOHANSSON GYLLENSPETZ, ANNA HARLING, KRISTINA ISSA, BO STENHOLM, OVE WOLF

LINDHOLMEN HISINGEN | WWW.BACKATEATER.SE | 031 708 71 00

djungeltrumman.se • 2019 29


Såhär blir nya

Feskekôrka

Nu är det bestämt vilka av handlarna som flyttar tillbaka till Feskekôrka

efter upprustningen.

text: Amanda Båmstedt

foto: Visionsbild för Feskekôrka av White Arkitekter

I september 2020 kommer Feskekôrka att

stängas ned för en upprustning som förväntas

ta minst två och ett halvt år. Feskekôrka kommer

att ha ett fortsatt fokus på fisk och skaldjur i

framtiden och Kerstins Delikatesser och Öckerö

Fisk är de två verksamheter som har valt att flytta

tillbaka till lokalerna efter renoveringen.

– Det kommer bli mycket bättre efter upprustningen.

Feskekôrka är känd långt utanför

Sveriges gränser och nu kommer vi att få ännu

fler besökare, säger Jonas Wickstrand, ägare av

Öckerö Fisk.

Restaurangerna Gabriel och Kajutan har valt

att inte acceptera erbjudandet om återflytt

vilket innebär att de enligt den juridiska gången

kommer att sägas upp formellt, något som de

båda restaurangerna har fått information om

under själva förhandlingsprocessen. Verksamheterna

kommer att erbjudas permanenta och

likvärdiga ersättningslokaler istället för den evakueringslösning

som erbjudits till Kerstins Delikatesser

och Öckerö Fisk som kommer flytta tillbaka

när Feskekôrka är färdigrenoverat.

Higab hoppas kunna visa upp ett nytt koncept

för Feskekôrka innan sommaren.

– Nu kan vi gå in i en intensivare fas i konceptarbetet.

Vi vill lyfta Feskekôrka för att ge den en

mer framträdande plats i det nya Rosenlund som

vuxit fram de senaste åren, säger Johan Karlsson,

marknadschef på Higab.

30 djungeltrumman.se • 2019


djungeltrumman.se • 2019 31


intervju

Funk-Viol

Innerligt intimt och introvert

Debutaktuella Funk-Viol gör innerligt introvert och kompromisslöst kreativ

musik som får dig att undra om du någonsin hört något liknande förut.

32 djungeltrumman.se • 2019

text: Amanda Båmstedt

foto: Jenniann Johannesson


intervju

beatsbaserat. Innan kunde jag

skriva en låt på gitarr till exempel

men nu skriver jag mer låtar

utifrån beats.

Kärleken till ett riktigt bra beat

är något som har hängt med

henne sedan hon började med

musikproduktion, något som

märks när en lyssnar på albumet

.

– Jag gillar att tänka i hela spektrat

av en låt – trummor, bas och

hur allting ska låta tillsammans.

Även om jag inte har en maffig

produktion på det sättet. Även

om det inte är fläskiga stråkar

eller någonting sådant så är det

ändå en helhet.

– Jag försöker inte övertyga

någon som ändå inte är så

intresserad att man måste lyssna

på mig. Folk får hitta till mig efter

hand och jag är ganska så nöjd

med det.

foto: Outdoor Scanography (Wang Electronics CO., LTD)

I slutet av januari släppte

Funk-Viol debutalbumet ,

ett 13 spår långt verk som är

personligt, elektroniskt och

experimentellt. Hennes musik

låter inte likt något du tidigare

hört, ljudspåren signerade Funk-

Viol, eller Karin Bengtsson som

hon heter till vardags, tycks stå

över alla påhittade regler kring

hur musik bör låta. Det är först

när en söker sig bortanför alla

utstakade ramar som en hittar

till det low-fi och beatbetonade

Funk-Viol universumet.

Funk-Viol gör allting själv, Karin

Bengtsson är både musiker,

textförfattare och producent och

vid sidan av Funk-Viol producerar

hon även andra artisters

musik och har ett sidojobb som

servitris. 2018 bestämde hon

sig för att byta namn och la ned

sitt tidigare projekt, i förnyelsens

banor föddes istället Funk-Viol.

– Jag visste inte riktigt var jag

ville ta det från början. Det har

varit en process sedan 2018 och

hur det har låtit har utvecklats

med tiden.

Funk-Viol är skimrande och

lummiga landskap, smutsig soul,

berikande beats och hypnotiska

texter som inte förställer sig. Till

en början brukade hon ta in fler

musiker som fick spela trummor

eller akustiska instrument men

numera gör hon allting helt själv.

– Nu är det mycket syntar, det är

verkligen så att jag sitter själv

med en dator. Det är introvert

kanske, lite mer intimt och mer

När det kommer till låtarna

som återfinns på debutalbumet

har Funk-Viol fått hjälp från

Johan (reds anm:efternamn)

från On-Axis, skivbolaget som

släpper Funk-Viols musik, i själva

urvalsprocessen. De båda kände

inte varandra sedan innan, men

Johan gillade vad han hörde och

kontaktade henne via Instagrams

DM-funktion.

– Det går jättebra, sen tror jag

inte han är så bra på att ge

kritik. Han älskar det jag gör. Jag

känner mig ganska så trygg i det.

Om någon skulle säga “jag gillar

inte det här” så blir jag inte så

ledsen, det är inte så att jag bryter

ihop. Det känns bra. Med det

här albumsläppet så känner jag

mig inte så orolig kring vad folk

ska tycka. Jag tänker att kanske

tio procent kommer att gilla det

jättemycket, tio procent kommer

att hata det och resten kommer

nog inte att bry sig så mycket.

djungeltrumman.se • 2019 33


intervju

– Sedan har jag inte jobbat på

den här skivan i fem år heller

och karvat in varje detalj. Jag

jobbar inte riktigt så. Så det

kan ha mycket med det att göra

också – att jag tar lätt på saker

och ting.

Hon berättar att hon har

ganska lätt för att släppa saker

istället för att fastna i dem.

Nya låtprojekt tillåts existera

sida vid sida och istället för att

maniskt harva på med samma

låt påbörjar hon hellre något

nytt för att sedan återvända

till äldre utkast och idéer. I och

med att hon gör allt själv kan

hon dessutom agera snabbare

på sina impulser, hon behöver

inte vänta in någon annan.

– Jag tror att det stannar upp

ens kreativa flöde om man

stannar vid grejer för länge.

Det viktigaste för mig är att det

kreativa flödet ska få komma ut

och flöda som det vill. För mig

är kreativitet nästan som en

kraft som man inte riktigt kan

styra. Man får bara flyta med

i den. För mig är det det allra

viktigaste.

Hon är sovrumsproducent,

svag för hypnotiserande beats

och när hon inte vill sitta hemma

delar hon även en studio på

Brewhouse med sin studiecirkel.

När en lyssnar på Funk-Viols

musik märker en av sovrumsproduktionen.

Musiken känns

introvert i en positiv bemärkelse,

utforskande och personlig utan

att kompromissa med produktionskvaliteten.

Hon tror att intimiteten

i musiken kommer ifrån

just det faktum att hon är själv

och att sovrummet är hennes

bas när hon spelar in låtar.

– Det finns inte en massa filter

från andra människor kring hur

det ska låta. Det är väldigt raw

shit.

Att skapa musik är en balansgång

och hon pendlar mellan att

vara hård och snäll mot sig själv

under processens gång.

– Jag ställer inga krav på att

det ska vara smarta texter eller

sådant, men det får absolut inte

låta töntigt. Det är mitt hårda

krav.

När upplever du att det börjar

låta töntigt?

– Det är väl att jag har börjat

använda mitt huvud för mycket

och tänker kring hur folk kommer

att uppfatta olika små fraser,

eller vad de ska tycka när jag

sjunger. När det inte kommer

inifrån utan utifrån, när man

börjar sträva efter en hype. Sen

kanske det inte är så att någon

annan tänker på ordvalen men

man själv ser dem.

Framöver kommer hon att

arbeta på ny musik, kanske

släppa ytterligare spår och

berättar att hon är nöjd med

den plats hon befinner sig på

rent musikaliskt samtidigt som

hon gärna fortsätter att skriva

för andra musiker också.

– Jag ser mig egentligen inte

som en superutåtriktad artist

som turnerar Skandinavien runt

två år i sträck. Jag är mer en liten

studionörd som sitter hemma

och jobbar.

34 djungeltrumman.se • 2019


djungeltrumman.se • 2019 35


Folks: ”Gin och tonic kan

bota alla livets bekymmer”

Folks är återigen aktuella med ett albumsläpp. Denna gång i vinylformat

som så sig bör när en gör hemsnickrad blues-americana.

I slutet av januari släppte ni en självbetitlad LP.

Vad skulle ni säga att själva albumet handlar om?

– Skivans tema berör klassiska ämnena inom genres

som blues och country/americana. Så som att hitta

kärleken, förlora kärleken, dricka för mycket och

trassliga relationer till sina föräldrar. Den innehåller

även historien om otursfågeln/trubbelmakaren John

Lee och teorin om att gin och tonic kan bota alla

livets bekymmer.

Hur tycker ni att er musik har förändrats genom

åren?

– Vi har blivit ett tightare band tack vare att vi håller

hårt i våra repdagar och spelar ute så ofta vi kan. Vi

är fem, ganska olika personer med olika influenser

och musikalisk bakgrund. Alla gör sin grej men på

nått vis så klaffar allt och passar riktigt bra ihop. Att

vi dessutom har jävligt kul ihop gör nog sitt. Vi jobbar

ständigt framåt och låtarna fortsätter utvecklas

samtidigt som vi bibehåller glädjen och glöden. Det

har skiftat en del medlemmar sedan starten, vilket

påverkat soundet i olika perioder.

Berätta om en typisk helg för Folks hela vägen

från fredag till söndag.

– En helg när vi är iväg och spelar brukar börja

med att vi möts tidigt i replokalen på fredagen. Sen

brukar det följas av nån försovning eller att minibussen

blivit dubbelbokad. Rejält utsatt efter tid kan

vi då åka iväg i en annan minibuss körd av vår vän

Götesson, så att vi kan ta några cider till lunch. Sen

är det bara att spela och leverera! Under en sån

helg brukar lördagen också få vara en utflyktsdag.

Då försöker vi stanna till på nått trevligt ställe efter

vägen. En gång lyckades vi klämma in att både

besöka Kenta Gustafssons gamla hus i Hallabro och

även äta Sveriges billigaste räkmacka (33kr!) på

Börjes varuhus i Tingsryd. Det är en helg som ligger

oss alla varmt om hjärtat.

Vad har ni i kikarn inför resten av 2020?

– Det ser ut att bli ett roligt år. Vi sparkar igång med

releasen på Fyrens Ölkafé och sen väntar ett gäng

spelningar runt om i landet i vår. Malmö, Mariestad,

Kristinehamn, Fagersta med mera. Det ramlar in

spelningar hela tiden. Vi är alla från mindre orter

runt om i Sverige och vi gillar att spela i småstäder,

samtidigt är det där vi verkar gå hem mest. Vi har

också pratat om att börja spela in ännu en skiva, vi

har låtar så det räcker och blir över!

36 djungeltrumman.se • 2019


NÖJESGUIDENS KROGRECENSIONER,

NÄR DU BEHÖVER DOM SOM MEST.

Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982,

och nu är det enklare än någonsin att hitta rätt ställe

för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.

Finns för iOS och Android.

ng.se/app

djungeltrumman.se • 2019 37


text: Amanda Båmstedt

foto: Anna-Karin Hellborg

Möt Anna-Karin Hellborg

Djungeltrummans senaste

bloggtillskott

Lär känna Djungeltrummans allra senaste bloggtillskott

Anna-Karin Hellborg som är rejält taggad på att fylla dirty thirty.

Hej Anna-Karin Hellborg, vem är du?

– Hallå! Väldigt kortfattat är jag en kreativ, snart

30-årig, kvinna som fotar, målar och skriver en

himla massa. Jag är uppvuxen i skogen, i Lilla Edet,

men har bott flest av mina vuxna år i Stockholm

och har också hunnit bo i Malmö, Halmstad och

Lidköping men är sedan maj förra året återigen

Göteborgare (även om det inte är något jag skulle

kalla mig själv helhjärtat än).

Var hänger du helst i Göteborg?

– Oj, på den fronten känner jag mig fortfarande

ny i stan. Men har hamnat på Kafé Magasinet

en himla massa gånger i höst. Dels för att det är

trevligt men också för att min byracka får hänga

med! Av den anledningen har det blivit rätt mycket

häng runt tredje lång. I somras satt jag och mina

vänner mycket på Zamenhofs uteservering; men

vet egentligen inte vad jag tyckte om själva stället

mer än att solen träffade oss rätt i nyllet på precis

rätt sätt när vi satt där. Åh, nä, nu drömmer jag mig

bara tillbaka till uteserveringarnas tid och hua vad

jag längtar!

Det är semmelsäsong. Hur äter du din semla?

– Jag pysslar ihop min själv (fast brödet köper jag,

så bra tålamod har jag tyvärr inte) med fluffig och

söt havregrädde, tunt men jämt lager av mandelmassa

och massa florsocker på locket! För den

som inte gillar mandelmassa kan jag lägga in en

tjock vegansk vaniljkräm.

Vad kommer en att kunna läsa om på din blogg?

– Jag kommer att dela med mig av mina upptåg

som innefattar allt från Sveriges största skönhetsmässa

för journalister, skribenter och bloggar,

någon gala här och där, utflykter, massa film och

konst, recensioner, foton – i synnerhet porträtt,

vegankrubbtips (jag äter mig igenom städer och

lagar skitgod mat), köpstoppsinspiration och en

himla massa annat.

Vad kommer en absolut inte att kunna läsa om

på din blogg?

– Du kommer absolut inte kunna läsa om hur du gör

slime eller tips om fast-fashion-shopping.

Vad ser du mest fram emot under 2020?

Jag ser fram emot att bli 30. Min födelsedag har

alltid varit min favorithögtid och nu blir jag dirty

thirty vilket jag ska fira på något spektakulärt eller

åtminstone urfantastiskt sätt!

38 djungeltrumman.se • 2019


djungeltrumman.se • 2019 39


Kan design lösa brott?

Röhsska museets kommande utställning Forensic Architecture: Design as

Investigation visar på hur analysmetoder kring design kan användas som

verktyg i brottsutredningar rörande mänskliga rättigheter.

text: Amanda Båmstedt

foto: Forensic Architecture (2016) using footage from the Rachel Maddow Show on MSNBC (22 June 2012).

Röhsskas kommande utställning Forensic

Architecture: Design as Investigation som pågår

från den 1 februari 2020 till den 23 augusti 2020

undersöker hur design kan användas i rättsfall. Forensic

Architecture är en reasearchgrupp som

grundades år 2010 av professor Eyal Weizman vid

Goldsmiths, University of London. Gruppen består

av arkitekter, filmskapare, forskare, journalister, jurister,

konstnärer och programmerare som åtar sig

uppdrag som kommer från humanitära och juridiska

organisationer, aktivist- och medborgargrupper.

– Forensic Architectures användande av såväl

digitala som fysiska designverktyg är ett tydligt

exempel på samtidens designfält. Idag handlar design

inte enbart om att skapa nya konsumentprodukter

utan design kan också handla om metoden

eller strategin för att ta sig an problem. Med den

här utställningen vill vi visa på designens roll för att

förstärka mänskliga rättigheter, och samtidigt ge

besökarna en möjlighet till att reflektera kring den

omdefiniering som designfältet genomgår just nu,

säger Johan Deurell, utställningsintendent, Röhsska

museet.

Forensic Architectures praktik går ut på att bistå

pågående eller avslutade rättsprocesser med kompletterande

och ibland motsättande bevismaterial

med hjälp av olika designstrategier. Exemplevis

kan deras bidrag till rättsprocessen röra sig om

att återskapa en förstörd byggnad och illustrera

detta i form av en digital eller fysisk modell. Med

hjälp av modellen kan sedan olika händelseförlopp

återskapas och simuleras. Gruppen applicerar

designmetoder på rapporter, vittnesmål och

övervakningsbilder för att sammanställa kompletterande

bevismaterial till pågående eller avslutade

människorättsfall.

– Röhsska museet har en viktig roll och ansvar för

att presentera och problematisera de ämnesområden

inom design som kan anses ligga utanför traditionella

designdiscipliner. Med Forensic Architectures

detaljerade och tankeväckande arbete önskar

Röhsska lyfta fram designens kraft som verktyg och

strategi för att öka synligheten och möjligheterna

i arbetet med att främja mänskliga rättigheter,

säger Nina Due, museichef, Röhsska museet.

40 djungeltrumman.se • 2019


FEAST

FOR

THE

EYES

The Story of Food

in Photography

29.2–10.5 2020

Hasselblad Center

Martin Parr, New Brighton, England, 1983–85 © Martin Parr/Magnum Photos

Götaplatsen, Göteborg hasselbladfoundation.se hasselbladfoundation

Jesper Lindell

& Liz Brasher

3 mars kl. 19.30

Info och biljetter:

kungsbackateater.se

djungeltrumman.se • 2019 41


intervju

Silveräpplen debuterar med

Pretentious Lofi inc. EP

Pretentious Lofi inc. EP. Så heter Silveräpplens, eller Simeon Pappinen

Hillerts, solodebut. Han är mer meriterad som ljudtekniker, men ville

testa sina egna idéer och ta vara på sin kreativitet. Det mynnade ut i

soloprojektet Silveräpplen som nu alltså debuterar.

text: Amanda Båmstedt och Anton Lorentzon

foto: Pressfoto

På en av dina pressbilder poserar

du med en get, berätta

om bilden. Hur lärde du och

geten känna varandra?

— Jag älskar att det är första

frågan! Den bor i Slottsskogen,

jag föll för den när jag var där

och hängde i somras. Den såg

så totalt ointresserad och uttråkad

ut att den hade platsat

i vilket indieband från 90-talet

som helst, kände mig tvungen

att ta en selfie.

Hur tror du att din tid som

ljudtekniker har påverkat ditt

sound?

— Framför allt har det gjort att

jag kan styra över hela produktionen

själv och få den dit jag

vill. Sen inspireras jag av att

42 djungeltrumman.se • 2019


SVART HUMOR OCH GRIPANDE REALISM

I EN STUGA UTANFÖR BOLLEBYGD

Av: DENNIS MAGNUSSON

Regi: MATTIAS NORDKVIST

Scenografi och kostymdesign: LINDA WALLGREN

Musik: DANIEL NORGREN, DANIEL SKOGLUND (SONGS OF BODA)

På scen: ELIN BORNELL, VIKTORIA FOLKESSON, FILIP JOHANSSON

Foto: AMELIA BORDAHL

BILJETTER: 033-35 35 35, BORASSTADSTEATER.SE

djungeltrumman.se • 2019 43


intervju

utforska effekter och leka med

ljud, skapandet av ljudvärldarna

är en del av låtskrivandet.

Oftast är det när jag

famlar mig fram på måfå och

utforskar nån ny synth som

de finaste melodierna skrivs i

förbifarten.

Nu släpper du musik solo

under namnet Silveräpplen,

hur kommer det sig att du

landade i att solodebutera?

— Framförallt var det kul att

se vad som händer när jag får

testa mina idéer kompromisslöst

och fullt ut. Sen har det

med livssituationen att göra.

Det mest kreativa för mig just

nu är att ha ett projekt som jag

kan köra i 110 när jag har feeling

och sen pausa helt ett par

veckor när jag känner för det.

Vad har du haft för förebilder

och inspirationskällor

till Pretentious Lofi inc. EP?

— Massa olika, händer så

sjukt mycket coolt på musikscenen

nu och så bär man ju

med sig all den gamla musik

man harvat runt med tidigare.

Ska jag försöka vara konkreta

för just Silveräpplens inspiration

så måste jag i alla fall

nämna Pale Honey, Kite, Little

Dragon, Yung Lean, Niki &

The Dove, Sir Was, Råå och St

Vincent. Men listan är lång.

Vilka känslolägen och sinnesstämningar

har dominerat

ditt sound på EP:n?

— I mitt huvud har ljudbilder färger

och den här EP:n är ganska

kall, mörk, lila och neonblå. Den

där känslan de sista 20 min

innan klubben stänger då det

är svårt att skilja på romantik

och desperation.

44 djungeltrumman.se • 2019

På Pretentious Lofi inc. EP samarbetar

du med diverse vänner

från Göteborgs indiescen.

Skulle du säga att du har lätt

för att släppa in andra i din

kreativa process?

— Att släppa in andra är hur

enkelt som helst, jag vet hur

grymma vänner jag har och

det är så kul att se musiken

växa. Den svåra biten är att

våga fråga om nån vill vara

med. Det är så lätt att tvivla på

sina egna låtar, speciellt under

tiden man skapar dem, och man

vill ju inte att nån ska känna

sig tvingad att ställa upp bara

för att vara schysst. Men alla

har verkat väldigt positiva så

förhoppningsvis tyckte de att

det var kul.

Hur har du gått tillväga i valet

av gäster på EP:n?

— Jag har fokuserat på vad

som skulle förhöja låtarna. Jag

har plockat in gästerna sent,

när jag redan kommit långt

i processen. När jag kunnat

höra vart låten är på väg och

vad som saknas i den. Då har

det känts ganska självklart vems

tonspråk som skulle tillföra rätt

element.

Hur kommer du att fira

EP-releasen?

— Jag får se. Skålar nog med

några vänner, kanske gör en

high five.

Kommer vi att kunna se

dig live på någon av Göteborgs

scener under våren?

— Finns lite olika planer på

gång, det första och enda

spikade är fredag 6:e mars på

Studio-HPKSM, ska bli sjukt kul.


GOA RESTAURANGER

CHECKPOINT CHARLIE

Östra Hamngatan 37, 411 10 Göteborg

Öppet: Mån-Tors 16- Sent Fre-Sön 12 -sent

Ett wunderland för alla. Kreuzberg har kommit till Göteborg! Hit

kommer du som du är. Autentisk tysk mat på menyn, öl, arkadspel och

unik graffitikonst på väggarna gör Checkpoint Charlie till Berlinportalen

du alltid önskat. Känn på Berlins puls med musik från de tyska

nattklubbarna. En unik tidskapsel på det som varit och komma skall.

Inga rätt eller fel finns här. Willkommen till Das Bierhaus!

RESTAURANG KUNGSTORGET

Kungstorget 7, 031-139290, www.kungstorget.se. Öppettider: mån

11:30-22, tis-tor 11:30-22:30, fre-lör 11:30-01, sön 11:30-18

Kungstorget är en väletablerad restaurang som ligger på Kungstorget

7 mittemot saluhallen i hjärtat av Göteborg. Vi serverar vällagad

mat med svenska smaker och klassisk husmanskost. Inspiration

hämtas från hela Sverige och självklart från vår vackra västkust. I

vinbaren hittar man goda viner med fokus på nya världen. De är väl

utvalda på vinprovningar för att de ska smaka väl tillsammans med

vår mat. Hos oss kan man avnjuta god mat under hela dagen.

RICCARDO CIBO E VINO

Götabergsgatan 20, 073 993 31 67, www.riccardo.one. tis - sön 17-22

Vi är ett familjeföretag som kommer från norra Italien där vi öppnade

vår första restaurang i Courmayeur Mont Blanc år 2003. För ett år

sedan öppnade vi här i Göteborg. Vi vill bjuda in våra gäster att smaka

på det äkta italienska regionala köket som är rikt på variationer och

nyanser. Genuina italienska smaker som inte kompromissar med det

ursprungliga receptet är filosofin och drivkraften bakom vår matkärlek,

där vi hyllar färska kvalitetsråvaror i säsong. Tisdag 28 januari

är det dags för mat och vinprovning, välkomna att boka er plats.

EPOQUE

Södra vägen 8, 412 54 Göteborg. +4631 318 66 00, www.epoquegbg.se

Epoque är en gemytlig och personlig kvarterskrog där fokus ligger

på att servera god, vällagad mat & att skapa en hjärtlig och genuin

atmosfär. Menyn är av klassiskt à la carte-snitt med för, varm &

efterrätter, man kan komponera och äta sin middag hur man vill.

Matlagningens tillvägagångssätt har tydliga franska influenser,

men de hämtar inspiration från hela världen. Epoque öppnade på

hösten 2017.

TOTALE

Kristinelundsgatan 3, Öppet varje dag från 17.00. www.totale.se

Det brinner och fräser. Det stojas och skålas. Någon skrattar. Någon

kramas. Någon äter pizza. En öl dricks upp. Ett ostron flamberas.

Ett sällskap slår sig ner. Ett par blir kära. Vinet stökar runt. Tryffeln

triumferar. Kocken svär. Hö tar fyr. En palsternacka blir rökt. Det

känns som fredag. Är det tisdag? Eller lördag? Spelar det någon roll?

Allt är bra. Du är välkommen.

GÖTEBORGS STADSTEATER

Götaplatsen, 031-708 70 90, Öppettider: tis–fre 11.30-01, lör–sön

13–01. stadsteatern.goteborg.se

Välkommen till vår anrika Foajébar på Stadsteatern. Här finner

du svenska ekologiska råvaror som vi serverar med kärlek. Njut

av en utsökt middag med vacker utsikt över Poseidon. Vi

serverar även lunch i kombination med teater. Under sommartid

blommar Kaffebaren på entréplan ut i en stor uteservering

på Götaplatsen. Krav- och Svanenmärkt.


GOA RESTAURANGER

LUCY’S STREETFOOD

Monsungatan 44, www.lucys.nu Avhämtning: 031-220722

Mån-Tor. 16-22, Fredag 16-23, Lör 12-23, Sön 12-22

Med utsikt över kajen kan du njuta av en god middag i en härlig

nostalgisk Eriksbergs anda.

Vi på Lucy’s Burger värnar om kvalité.köttet vi serverar är

ekologiskt highlandkött som kommer från Björlandagård närmare

bestämt.Är du inte en carnivore så har vi givetvis vagan/

vegetariska alternativ för er också.

AL AFFANDI RESTAURANG

Motorgatan 1, 0729256065, al-affandi-restaurang.business.site/

Öppettider: Mån-fred 11-20 11:20 Lunchbuffé 11-15

Syrisk restaurang belägen på Backaplan som erbjuder en

minnesvärd smakupplevelse från från Mellanöstern, allt från

kolgrillat till pizzor och piroger. Här kan du avnjuta traditionell mat

i ett fantastisk lokal. På vardagar har vi även lunchbuffé med det

bästa ur menyn.

Varmt välkomna!

RINGÖNS RÖKERI

Ringögatan 8B, 417 07 Göteborg. Mån 10-15 Tis-Fre 10-17

Goa lunch, såser. Fish and Chips och nyfångat från havet. Eget

rökeri med allt övrigt gott från havet. Till jul och nyårsbordet egen

produktion från grunden, kokta kräftor, sillar, patér, hummer med

mera.

Varmt välkomna!

ETT CAFÉ FÖR MÅNGA!

Bangatan 6, hållplats Stigbergstorget. www.nennas.nu

Hos oss på Nennas Café erbjuder vi massa glutenfritt, veganskt

och 'vanligt'. Vi vill vara en och samma plats för alla att kunna

äta och fika på. Dessutom jobbar vi även med många lokalt

producerade produkter och att rädda grönsaker till sallader,

wraps med mera.

Kom till oss och ät hållbart!

KEBNEKAISE PIZZERIA

Gamla Riksvägen 4 kållered/Mölndal

Hemkörning 031-795 43 43. Mån-fre 11-21 , Lör-sön 12-21

Precis som namnet satsar vi endast på toppkvalitet. Vår

ambition är att servera dig god mat med en stor portion

omsorg. Oavsett om du ska stiga berg eller fredagsmys med

familjen så utlovar vi något utöver det vanliga. Vi erbjuder ett

innehållsrikt utbud av goa pizzor längs med E6, en stenkast bort

från Ikea Kållered. Varmt välkomna!

RAFFES KVATERSKROG

Raffes.se, tel. 031-556055, Tuvetorg 13, Mån-tors 11-22 Fre-lör 11-23 Sön 11-22

I över 20år har Raffes varit en av Hisingens guldkorn med

fantastisk atmosfär och bemötande mitt i Tuves centrum. Vi tar

fram nya smakupplevelser baserat på högkvalitativa råvaror till

schyssta priser för att du skall kunna lyxa till din vardag.

Vi serverar både pizza, burgare och Á la Carte för bords-servering

eller avhämtning. Med välfylld och fullständiga rättigheter i en

modern miljö. Dagens lunch med husmanskost bl.a. bara stenkast

bort från Volvo Tuve dessutom. Varmt välkomna!


GOA RESTAURANGER

HAGA PIZZERIA

Södra Allegatan 2, Tel 031-711 81 88, Mån-fre 11-21 Lör-sön 12-21

Haga pizzeria hittar du i Järntorget i Göteborg (Södra Allégatan 2).

På våra pizzeria får 45 personer inne . Vi har gratis WI-FI för våra

gäster. Service är a & o för oss då gästen kommer i förstahand.

Haga pizzeria är en Pizzeria där årens erfarenheter möts. Våra pizzabagare

bakar den utsökta maten som faller i våra gäster smaker.

På våran pizzeria känner sig gästerna avslappnade i den

hemtrevliga miljön. På Haga pizzerias meny hittar du pizza,

pastarätter samt sallader. Vi välkomnar dig som har en god smak

till Haga pizzeria, en värld av smaker.

RESTAURANG SIRTAKI, GREKISK TAVERNA

Måndag-torsdag 11- 22: Fredag-lördag 11-23 Söndag 12 - 22

Lilla kungsgatan 1, tel: 031-7090022

Sedan 1999 har vi på Restaurang Sirtaki serverat de mest utsökta

maträtterna från det Grekiska köket.Vi är inte helt nöjda förrän vi

har nått perfektion, vilket innebär att maten tillagas med

produkter och ingredienser av bästa kvalité som handplockas av

huvudkocken.Vår meny består utav grekiska klassiker, hemlagade

kolgrillade kött och fiskrätter.Ugnsbakade, vegetariska rätter, kalla

förrätter och sallader samt efterrätter. Utöver det vanliga utbudet

har vi även grekiska drycker.

SANDARNA PIZZERIA

Hemkörning: 031-24 24 69

Vi lägger kärlek bakom varje maträtt med råvaror av hög

kvalite. Våra Pizzabagare har många års erfarenhet och därför

kan vi med stolthet ge er bästa kvalite. Sedan en tid tillbaka har

den klassiska pizzeria fått nya ägare som satt sin färg på

verksamheten. På menyn finner du allt från grillade rätter från

medelhavet till stans godaste pizzor.

Varmt Välkomna!

DEL PIERO

Jaegerdorffplatsen 1D, www.delpiero.se Mån-Fre 11-21 Lör-Sön 12-21

tel:031-140275

Hos oss är du alltid välkommen in för en liten mat bit eller något att

dricka! I hjärtat av Majorna, nära älven vid Jaegerdorffsplatsen hittar

du Del Piero. I området är vi kända för att göra de bästa Pizzorna du

kan tänka dig. Vi har många trogna stamgäster och de är fantastiskt

nöjda med tanke på alla fina ord de säger om oss. Vi har alla typer av

kunder, allt från Gymnasieelever som fyller Restaurangen på lunchen

till en helt annan som kommer på kvällen och avnjuter ett glas vin eller

en öl till maten. På lördagar finns även lite aktiviteter som exempelvis

att travet brukar sändas på TV:n. Du är välkommen till oss vem du än

är! Vi brukar alltid säga att en glad kund är en mätt kund!

Ska du gå

ut ikväll?

djungeltrumman.se


DIN GUIDE TILL GÖTEBORG

BOTANISKA TRÄDGÅRDEN

Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg. Öppet alla dagar dygnet

runt. Frivillig entréavgift.

Göteborgs botaniska trädgård är en av Europas största och vackraste.

Här finns växter från hela världen och en klippträdgård i världsklass.

Utforska, titta, lukta. Ta in på slingriga små stigar och upplev växter

du aldrig sett förut. Trädgården är i ständig förändring – i naturens

tempo. Vissa saker sker explosionsartat, andra får man vara mer

uppmärksam på. I Botaniska händer hela tiden spännande saker,

Hanami-picknicken är kanske den mest kända. I trädgården finns

växthus, butik och restaurang.

GÖTEBORGS KONSTHALL

Fri entré, Götaplatsen, 031-368 34 50,www.goteborgskonsthall.se,

Instagram: @goteborgskonsthall.

På Göteborgs Konsthall vid Götaplatsen är samtidskonsten i

centrum. Just nu, till 17 nov, visas Göteborgs Internationella

Konstbiennals stora utställning Part of the Labyrinth. Alltid fri

entré!

RÖHSSKA MUSEET

Vasagatan 39, Göteborg, rohsska.se

I en tid av geopolitiska spänningar och digitaliserad övervakning –

hur kan design användas som bevismaterial i fall rörande

mänskliga rättigheter? Med utställningen Forensic Architecture:

Design as Investigation visar Röhsska museet hur design kan

användas som verktyg i brottsutredningar. Utställningen öppnar 1

februari 2020. Illustration: Forensic Architecture. Bilden visar en

3D-modell av en textilfabrik i Pakistan. De röda områdena

indikerar spridningen av branden, där 259 människor dog.

KAFFELABBET

Landsvägsgatan 15, 413 04 Göteborg. Öppettider: mån-fre 11-18, lör:11-15

Beläget bland Hagas kullerstenar hittar du kaffe-entusiastens

Mekka! Kaffelabbet är Göteborgs kaffeforum för alla. Butik,

kaffebar, kurser och kaffeutrustning finns här oavsett om du är en

barista in the making eller vill testa någon ny böna. På hyllorna

kan du hitta kaffe från alla möjliga rosterier där den

gemensamma nämnaren är fokuset på kvalitet i smak och

tillverkning. Kaffelabbet jobbar med den enkla filosofin att göra

gott kaffe tillgängligt för alla.

NÖJESGUIDENS

KROGRECENSIONER,

NÄR DU BEHÖVER

DEM SOM MEST.

HÄNGMATTANS TATUERING

Karl Johansgatan 40b. Tel 0762-56 74 54

Vi ligger i hjärtat av Majorna och levererar skräddarsydda

taueringar, laserborttagning, samt Kosmetisk tatuering. Vi som

jobbar här är: Mikke @ravenhillink Tatuerare,ockultist och

shop manager. Sandy @krazys.ink Tatuerare och dragking

Isabelle, Hudterapeut och kosmetisk tatuerare.@huntingford_

isabelle. Studion hade premiär 2a januari 2016. Missa inte

våran feta jubileumstävling! Vinn 3h Tatueringstid!! Håll ögonen

öppna och följ oss på Fb och Instagram

Vi har guidat er till de bästa krogarna sedan 1982,

och nu är det enklare än någonsin att hitta rätt ställe

för dig i Stockholm, Göteborg eller Malmö.

Finns för iOS och Android.


VÄLKOMMEN!

LÄS MER PÅ NG.SE/OLMASSAN

Auktionsverket Kulturarena, Tredje Långgatan 9, Göteborg

Lördagen den 15 februari 2020


M A G A Z I N E

#4 2019

WWW.KINGSIZEMAG.SE

50 djungeltrumman.se • 2019


LINDA PIRA

RAPDROTTNING I RENÄSSANS

KINGSIZE 15 ÅR JELASSI OZZY Z.E MAPEI GENERAL KNAS YEMI

djungeltrumman.se • 2019 51


MITT

HJÄRTA

EXPLO-

DERAR

Vårens program bjuder på stora upplevelser

och starka känslor. Se det i sin helhet på

storateatern.se

50 djungeltrumman.se • 2019

More magazines by this user
Similar magazines