Östersund_ Sommarspecial_2021
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ÅRGÅNG 48 • SOMMARSPECIAL • <strong>2021</strong> • RIKSUPPLAGA 1 100 000 EXEMPLAR • SVERIGES STÖRSTA TABLOIDA VILLATIDNING<br />
Östersund<br />
<strong>Sommarspecial</strong><br />
UTGIVNINGSVECKA 27<br />
Profilen<br />
Därför har vi valt<br />
att restaurera<br />
varsamt<br />
– Erika Åberg<br />
sid. 4-5<br />
Måla om huset<br />
FÄRGGUIDE<br />
STEG-FÖR-STEG<br />
Knep & knåp<br />
"SKÖNT<br />
HÄNG I DET<br />
GRÖNA"<br />
-Trädgårdsdesignern<br />
tipsar<br />
ÅRETS ALLA<br />
Sommarpratare<br />
Grilltider<br />
Vi har många goda produkter för en lyckad grillkväll<br />
87<br />
Kryddad karré | Alspånsrökta grillskivor av karré | Grillkorv | Tjock Grillkorv<br />
Jalapeñogrillare | Bratwurstgrillare | Chorizogrillare | Ost & Bacongrillare<br />
Närproducerat | Hög kvalitet | Alspånsrökta produkter | Svenskt nöt- & griskött<br />
Inga stabiliseringsmedel | Inga smakförstärkare | Inga rest- biprodukter<br />
år<br />
1934-<strong>2021</strong>
2 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
Ledare: JONA LINDAU<br />
Nyhet!<br />
<br />
Sav Fjällvin<br />
Ett stilla vin av jämtländsk björksav<br />
”Doftar som duggregn i norrländsk<br />
björkskog. Torrt, elegant, nyansrikt.”<br />
_<br />
Dagens Industri<br />
En vacker dag<br />
VÖRDNADSFULLT BLICKAR<br />
JAG ut över fälten. Uppsala<br />
är som vackrast just nu. En<br />
akademisk bondestad. Här<br />
lever jag mitt liv. Underbart<br />
att få stanna upp och<br />
känna efter. Min stressaxel<br />
har semester, precis som<br />
jag. Behövde visst detta. I<br />
år igen.<br />
Vemodet har flyttat in i<br />
folkhemmet, regeringskriser<br />
och frivilliga karantäner<br />
har satt sin prägel på<br />
den svenska samhällskroppen<br />
anno <strong>2021</strong>.<br />
ETT ANNAT LIV. Vissa har<br />
haft döden som levnadskamrat,<br />
andra har byggt ett<br />
fängelse av rädslan. Självisolering.<br />
Mitt i allt så har<br />
häggen slagit ut. Oberörd.<br />
Det är sommar igen.<br />
Det finns en plats i solen.<br />
Den är till för alla. Utan disharmoniska<br />
sociala medier.<br />
Den är fördomsfri och ickedömande.<br />
Det är en plats<br />
för dig. Till att vara här och<br />
nu. Med en kopp. Intrinsikalt<br />
värdefullt.<br />
FÖR VAD ÄR egentligen värt<br />
någonting? En tanke som<br />
tillåts ta plats i detta rum,<br />
innan sommarens skratt<br />
hunnit eka bort. För vi är<br />
alltid påväg någonstans.<br />
Alla mot samma destination,<br />
men vi som art är<br />
överlägsna i att hitta meningsfullhet<br />
i våra delmål.<br />
SOMMARENS DELMÅL ÄR<br />
många, men det viktigaste<br />
är ändå denna stund. Att<br />
få stanna upp, med en VIL-<br />
LAtidning i handen, solen i<br />
nacken och barnen som sover<br />
middag. Jag är mätt. Jag<br />
är nöjd. Jag tillåter mig att<br />
drömma om ett fantastiskt<br />
utekök. Den materialistiska<br />
fåfängans ansikte. Det gör<br />
mig inget. Det är en fin dag<br />
idag.<br />
Glad sommar!<br />
Jona Lindau<br />
jona_l@villatidningen.se<br />
Tipsa redaktionen?<br />
Kontakta oss på redaktionen@villatidningen.se.<br />
Märk mailet "läsartips".<br />
Fördjupad läsning?<br />
På villatidningen.se hittar du<br />
både fler och längre artiklar.<br />
Utebliven tidning?<br />
Anmäl på reklamation@<br />
villatidningen.se<br />
Pris: 119:- | Volym: 750ml | Alkoholhalt: 11,5% | Beställningsnr: 36235<br />
VILLAtidningen<br />
Vaksala Fridhem 38H<br />
755 94 Uppsala<br />
Växel: 018-10 37 40<br />
Webb: www.villatidningen.se<br />
Ansvarig utgivare: Jona Lindau<br />
jona_l@villatidningen.se<br />
Thomas Edgren<br />
Björn Gustavsson<br />
(redaktionen@villatidningen.se)<br />
Foto:<br />
Bigstock om inget annat angivet<br />
Produktion:<br />
Promote Relations AB<br />
(www.prab.se)<br />
För annonsbokning:<br />
Maria Pettersson 072-219 60 29<br />
(maria_p@villatidningen.se)<br />
Jona Lindau 018-60 09 90<br />
(jona_l@villatidningen.se)<br />
Alkohol i samband<br />
med arbete ökar<br />
risken för olyckor.<br />
Redaktion:<br />
Gabriella Ajax<br />
Per-Åke Hultberg<br />
Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
Annika Magnusson<br />
FACIT SUDOKU<br />
FACIT ENKELT<br />
4 5 6 9 1 7 8 3 2<br />
2 7 3 8 5 4 6 9 1<br />
9 8 1 6 3 2 7 4 5<br />
5 1 7 3 8 9 2 6 4<br />
3 2 8 4 6 5 1 7 9<br />
6 4 9 2 7 1 5 8 3<br />
8 3 2 5 9 6 4 1 7<br />
7 6 4 1 2 3 9 5 8<br />
1 9 5 7 4 8 3 2 6<br />
Tryck:<br />
V-TAB AB <strong>2021</strong><br />
Distribution:<br />
Postnord<br />
FACIT MEDEL<br />
6 3 1 8 7 4 5 2 9<br />
7 8 9 2 5 3 6 1 4<br />
2 4 5 6 1 9 3 7 8<br />
1 9 4 7 2 6 8 5 3<br />
3 6 7 5 4 8 1 9 2<br />
8 5 2 9 3 1 7 4 6<br />
4 7 3 1 8 2 9 6 5<br />
5 2 6 3 9 7 4 8 1<br />
9 1 8 4 6 5 2 3 7<br />
FACIT SVÅR<br />
9 6 8 5 2 3 7 4 1<br />
2 7 3 4 9 1 8 6 5<br />
4 1 5 7 8 6 3 2 9<br />
5 8 4 1 7 9 6 3 2<br />
7 3 6 2 5 8 9 1 4<br />
1 2 9 3 6 4 5 8 7<br />
3 5 1 8 4 7 2 9 6<br />
8 9 7 6 1 2 4 5 3<br />
6 4 2 9 3 5 1 7 8
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 3<br />
Mark- och vägarbeten i Åre med omnejd<br />
Stark men<br />
snäll betong<br />
Vi arbetar med forskning för att hitta<br />
hållbara lösningar på små och stora<br />
utmaningar. Vår senaste innovation<br />
är vårt nya klimatförbättrade betongsortiment<br />
BIO 1-2-3. Snällare mot<br />
klimatet men med samma starka<br />
egenskaper.<br />
Läs mer på betongindustri.se.<br />
Wallins Åkeri AB | Ånn Åkerivägen 3 | 830 15 Duved | 0647-712 92 | www.wallins-akeri.se<br />
Service<br />
av de flesta<br />
fabrikat<br />
Välkommen till<br />
TIVARS<br />
RESTAURANG & MEJERI & BUTIK<br />
Öppettider från 28/5-29/8<br />
Öppet alla dagar.<br />
Hos oss kan du: hyra kajak/kanot, handla i<br />
gårdsbutiken, boka konferens, middagar, bröllop,<br />
mordgåtor, fest, temabuilding och minnesstund.<br />
Vi erbjuder catering varje dag året om.<br />
Boka gärna bord!<br />
För bokning och information:<br />
070-385 51 52 bokning@tivars.se www.tivars.se<br />
Grillkvällar<br />
med livemusik<br />
Onsdagar<br />
2/7–9/8<br />
Musikvecka<br />
28/7–2/8<br />
Se hemsida för<br />
program och meny<br />
OBS! begränsat antal platser<br />
FÖNSTERBYTEN MED FÖNSTERPROFFS<br />
I MITTNORRLAND<br />
ROT-avdraget<br />
30%<br />
på arbete<br />
SPAR ENERGI!<br />
Just nu ger vi<br />
30%<br />
Räntefri delbetalning<br />
och dörrar<br />
Samarbetar med<br />
063-22 400 UTSTÄLLNING/ BUTIK<br />
DIN LOKALA FÖNSTERINSTALLATÖR<br />
Curt Forslund, 070-312 50 68<br />
curt.forslund@jamtonster.se
4 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
EXKLUSIVT<br />
FÖR VILLATIDNINGENS LÄSARE<br />
Profilen: ERIKA ÅBERG<br />
Här bor Erika<br />
Åberg tillsammans<br />
med sin<br />
man Björn<br />
i sitt varsamt renoverade<br />
drömhus.<br />
FRÅN KONSTNÄREN PETER WAHLBECK<br />
Gicléetryck<br />
990kr/st*<br />
Ord. pris 1500kr<br />
”NU KAN VI<br />
LEVA I VÅRT HUS<br />
FULLT UT”<br />
Skribent: Maria Zaitzewsky Rundgren<br />
ROBOTEN<br />
BARNVAKTEN<br />
MIN STIL ÄR<br />
ATT JAG INTE HAR<br />
NÅGON STIL<br />
GRÅGUBBE<br />
*Storlek: 61×45 cm. Ej inramad.<br />
2006 köpte byggnadsantikvarien Erika Åberg och maken Björn ett nedgånget hus från<br />
1911, tre mil söder om Gävle. Visionen var att restaurera det och skapa ett drömhem.<br />
Drygt tolv år, mycket svett och två barn senare blev de äntligen klara.<br />
SOM BARN FLYTTADE Erika<br />
Åberg runt mycket, så när<br />
hon och maken Björn 2006<br />
bestämde sig för att köpa<br />
den vackert belägna gården<br />
utanför Gävle, klamrade<br />
hon sig fast vid tanken på<br />
att hon måste slå rot här.<br />
Detta skulle bli hennes<br />
hem. Helst för all framtid.<br />
Att huset hade stora renoveringsbehov<br />
såg hon som<br />
en utmaning, trots att varken<br />
hon eller Björn hade<br />
någon erfarenhet. Som<br />
byggnadsantikvarie har hon<br />
visserligen stora kunskaper<br />
om hur man lyfter fram och<br />
bevarar byggnaders kvalitéer<br />
– men restaurerat ett<br />
helt hus själv hade hon inte.<br />
SÅ HÄR I efterhand ser hon<br />
med vemod tillbaka på åren<br />
då tillvaron kretsade kring<br />
renoveringen av det cirka 100<br />
kvadratmeter stora huset.<br />
En epok<br />
är över, så<br />
är det<br />
– En epok är över, så är<br />
det. Byggdammet är borta,<br />
nu kan vi leva i vårt hus<br />
fullt ut med de bekväm-<br />
”<br />
ligheter ett modernt hem<br />
behöver. Men visst har det<br />
varit jobbigt. Och samtidigt<br />
roligt. För även om renoveringen<br />
har stått i fokus<br />
har husprojektet samtidigt<br />
varit en del av livet. En bra<br />
lärdom är att allt går med<br />
tålamod och ett långsiktigt<br />
tänk. Att sätta upp delmål<br />
är bra. För det tar mer tid<br />
och kraft än man anar,<br />
säger Erika, som medger att<br />
det har funnits ögonblick<br />
då hon har undrat vad de<br />
gett sig in på.<br />
SOM NÄR DEN ruttna takkupan<br />
äntligen revs och de<br />
fann sig själva stående under<br />
bar himmel. I sin nyutkomna<br />
bok ”Byggnadsvård”,<br />
beskriver hon ett byggkaos<br />
utan dess like. I täckjacka<br />
och mössa klev hon missmodigt<br />
runt bland sågspån, avsågade<br />
rör och annat bråte.<br />
”Det var inte det här jag<br />
hade sett framför mig när<br />
vi köpte huset! Snarare<br />
hade jag målat upp bilden<br />
av hur vi stod under äppelträden<br />
och kittade fönster”,<br />
skriver Erika.<br />
NEJ ROMANTISKT OCH lätt<br />
var det sällan, snarare massor<br />
av hårt arbete. Om det<br />
skriver hon inlevelsefullt<br />
i sin nya bok, som på ett<br />
GUL DAM<br />
För att ta del av detta specialerbjudande, skicka beställning<br />
till: giclee@villatidningen.se<br />
Uppge: namn, adress, vilket eller vilka tryck som önskas<br />
beställas samt antal. Bekräftelse och betalningsinformation<br />
kommer med vändande email!<br />
Läs mer på: www.wahlbeck.se<br />
Erika håller upp ny tapet mot originaltapeterna från 20-talet<br />
som hade gulnat på väggen.
Fakta:<br />
ERIKA ÅBERG<br />
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 5<br />
Ålder: 44<br />
Familj: maken Björn och<br />
barnen Milton, 12 och Eleonora, 9<br />
Gör: byggnadsantikvarie,<br />
bloggare, skribent.<br />
Aktuell med boken”<br />
Byggnadsvård” (Norstedts)<br />
Att renovera ett hus tar mer<br />
tid och kraft än man anar,<br />
säger Erika, som tipsar om<br />
att sätta upp delmål.<br />
FOTO: Chhatwal-&-Jonsson<br />
Profilen: ERIKA ÅBERG<br />
heltäckande sätt tar upp<br />
alltifrån konkreta byggtips<br />
till jämställdhets- och<br />
miljöfrågor. Boken växte<br />
fram efter att Erika börjat<br />
blogga om huset. Hon fick<br />
en massa följdfrågor och<br />
tvingades formulera sig om<br />
både stort och smått.<br />
— Jag ville bjussa på det<br />
jobbiga och inte bara lägga<br />
upp snygga efter-bilder, säger<br />
Erika och återvänder<br />
till den där takkupan, som<br />
blev något av projektets<br />
ground-zero-moment.<br />
När den försvann fick de<br />
tillfälligt flytta ifrån huset,<br />
eftersom kylan trängde in<br />
överallt. Och under de veckor<br />
då köket renoverades och det<br />
inte fanns rinnande vatten<br />
fick Erika bokstavligen känna<br />
på hur man levde förr.<br />
– Vi fick klara oss på trettiotre<br />
liter vatten per person<br />
och dygn. Det skulle räcka<br />
till disk, tvätt, toabesök. Jobbigt,<br />
men det gick! Något<br />
jag lärt mig under den här<br />
resan är ödmjukhet. Det<br />
är nyttigt att inse hur bra<br />
vi har det i dag, men också<br />
att man faktiskt vänjer sig<br />
snabbt, säger hon.<br />
EN SÅ HÄR omfattande renovering<br />
kan antingen göra<br />
parrelationen starkare – eller<br />
i värsta fall leda till skilsmässa.<br />
För Erika och Björn<br />
har det mestadels fungerat<br />
bra att arbeta tillsammans<br />
mot ett gemensamt mål.<br />
– I början var det lite<br />
skavigt när vi insåg att vi<br />
gillar olika inredningsstilar.<br />
Björn föredrar äldre stil,<br />
medan jag älskar funkis från<br />
40- och 50-talet. En av de<br />
saker jag föll för i huset var<br />
köket med sina platsbyggda<br />
och praktiska funkisskåp.<br />
Men vi har lärt oss att kompromissa,<br />
säger Erika och<br />
berättar att det bitvis har<br />
varit svårt att hitta tid för<br />
kärleken och tvåsamheten<br />
– allt har gått i ett och med<br />
två småbarn har det varit<br />
svårt att hitta tid både till<br />
renoveringen och varandra.<br />
– Samtidigt är det fint<br />
att se oss kämpa sida vid<br />
sida. Det har svetsat oss<br />
samman som par och vi<br />
känner oss väldigt stolta!<br />
Vi älskar båda att skapa<br />
och vara kreativa, även om<br />
Björn mestadels har hållit i<br />
projekterandet, medan jag<br />
har lagt mer energi på det<br />
kreativa och färgval. Jag<br />
har ett bra öga för färg och<br />
var dessutom intresserad<br />
av att ta reda på mer om<br />
husets historia. Vilket man<br />
ofta gör genom alla tapetlager,<br />
färglager och golv.<br />
– Den bästa överraskningen<br />
under renoveringen var<br />
alla spår efter forna ägare.<br />
Alla nötta trösklar, originaltapeter<br />
från 20-talet och<br />
små meddelanden på gulnat<br />
papper som dök upp. Känslan<br />
av att här har andra levt<br />
sina liv, gått på golven och<br />
lagat mat är obeskrivlig och<br />
väcker nyfikenhet. Vad åt<br />
de? Vad pratade de om? Hur<br />
varmt var det inomhus? En<br />
”<br />
Alla nötta trösklar,<br />
originaltapeter från<br />
20-talet och små meddelanden<br />
på gulnat papper<br />
som dök upp<br />
Köket före och efter. Istället för att riva ut allt och köpa nytt, valde paret att renovera<br />
varsamt och återanvända gamla gedigna material.<br />
superkraft jag gärna hade<br />
velat ha är att kunna resa<br />
bakåt i tiden!<br />
DET MÄRKS ATT Erika älskar<br />
att känna historiens<br />
vingslag genom varje hammarslag<br />
och varje penseldrag.<br />
Genom tidigare ägare<br />
blir hon och hennes familj<br />
ännu en länk i en lång kedja<br />
som löper genom historien<br />
och förhoppningsvis in<br />
i framtiden. Det ger perspektiv<br />
på vår korta tid på<br />
jorden och de avtryck vi<br />
lämnar efter oss.<br />
– Det känns meningsfullt<br />
att ta hand om huset<br />
till kommande generationer.<br />
Därför har vi valt att<br />
restaurera varsamt och försökt<br />
återanvända gamla<br />
gedigna material, snarare<br />
än köpa nytt. Det är ett<br />
enormt resursslöseri att<br />
riva ut ett fullt fungerande<br />
äldre kök till exempel. Det<br />
är positivt att återbruk nu<br />
har fått högre status, vi behöver<br />
minska vårt avtryck<br />
på miljön, säger Erika, som<br />
anser att vi inte bara ska<br />
fråga oss vad vi får i oss<br />
via maten utan också vad<br />
vi bor i.<br />
ERIKA ÄR STOLT och nöjd<br />
med slutresultatet – även<br />
om det såklart alltid finns<br />
saker att förbättra och fila<br />
på i ett hus. Det rum hon<br />
mest gläds åt är biblioteket<br />
med sina platsbyggda bokhyllor<br />
och en återinstallerad<br />
kakelugn.<br />
– Det var en dröm för oss<br />
att unna oss ett så ”lyxigt”<br />
rum. När vi för första gången<br />
tände kakelugnen gick<br />
det som ett andetag genom<br />
rummet. Vi älskar det sprakande<br />
ljudet av eld. Men<br />
den är också praktisk att ha<br />
vid strömavbrott. När man<br />
bor så nära naturen måste<br />
man fixa det mesta själv,<br />
så alternativa värmekällor<br />
behövs.<br />
Här syns många spår efter<br />
forna ägare.<br />
KÄNNER DE SIG lite rastlösa<br />
nu när huset är färdigt?<br />
Erika skrattar till.<br />
– Nej, som tur är har vi<br />
flera byggnader på gården<br />
som vi kan rusta upp. Vårt<br />
senaste projekt är att bygga<br />
ett stort orangeri. Och så<br />
har vi numera höns och<br />
kaniner att ta hand om. Vi<br />
stortrivs med livet härute,<br />
som kombineras med kontor<br />
och skola i Gävle. På så<br />
viss har vi tillgång till både<br />
stad och land. ■<br />
Genom alla<br />
tapetlager kan<br />
man ofta få mer<br />
information om<br />
husets historia.
6 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
El: SÄKERHET<br />
Elsäkert<br />
utomhus<br />
Anlita behörig<br />
installatör<br />
Du måste anlita en behörig<br />
elinstallatör till nya fasta<br />
installationer.<br />
Kontrollera dina proppar/<br />
automatsäkringar. Blir någon<br />
av dem ofta varm bör du<br />
minska antalet apparater<br />
som är kopplade till proppen/<br />
säkringen. Ta hem en behörig<br />
elinstallatör för kontroll.<br />
Kontrollera att företaget du<br />
tänkt anlita är registrerat hos<br />
Elsäkerhetsverket. Om inte,<br />
arbetar de olagligt och ska inte<br />
anlitas.<br />
Har du sett över dina elapparater som du tänkt använda<br />
utomhus under vår- och sommarsäsongen?<br />
Om inte, är det lämpligt att göra det nu, för att<br />
säkerställa att de inte innebär någon fara. Här<br />
får du säkra råd!<br />
Använd rätt<br />
Vid användning av<br />
elprodukter utomhus ska<br />
alltid skyddsjordade uttag<br />
användas med en jordfelsbrytare<br />
inkopplad.<br />
Anslut aldrig produkter<br />
som används utomhus<br />
till uttag inomhus.<br />
Anslut bara elprodukten<br />
för utomhusbruk under<br />
den tid du använder den.<br />
Undvik att använda<br />
många grenkontakter då<br />
Tips<br />
Osäker om du får göra<br />
eljobbet själv? På kopplasakert.se<br />
kan du enkelt<br />
ta reda på vad du får och<br />
inte får göra.<br />
det kan skapa överbelastning.<br />
Var aldrig barfota när du<br />
arbetar med elapparater<br />
utomhus.<br />
Undvik att använda<br />
apparater avsedda för<br />
inomhusbruk utomhus.<br />
Om du använder dammsugaren<br />
utomhus, till<br />
exempel för att städa<br />
bilen, så får den inte<br />
utsättas för fukt/dagg.<br />
Anslut motorvärmaren<br />
till ett jordat uttag utomhus.<br />
Om den ansluts till<br />
ett ojordat uttag inomhus<br />
kan hela bilen bli strömförande<br />
om ett fel skulle<br />
uppstå.<br />
Använd absolut inga<br />
elprodukter utomhus om<br />
det är åska i luften.<br />
Kontrollera att lösa kablar<br />
inte är dragna så att<br />
de orsakar fallolyckor,<br />
till exempel kablar till<br />
fontäner eller pumpar till<br />
bassänger.<br />
Nya elprodukter<br />
Köp bara CE-märkta apparater.<br />
Kontrollera att produkten är gjord<br />
för utomhusbruk, håller rätt IP-klass<br />
och ansluts till jordat uttag. Det gäller<br />
även belysning och skarvsladdar.<br />
Köper du en begagnad elektrisk<br />
produkt bör den granskas av en<br />
fackman innan användning.<br />
Kontrollera dina<br />
elprodukter<br />
Se efter att dina elektriska produkter<br />
och kablar och stickproppar inte<br />
har synliga fel som exempelvis<br />
sprickor. Vid fel eller brister, kontakta<br />
en fackman för reparation eller släng<br />
produkten.<br />
Undvik “fågelbon” där sladdar rullar<br />
ihop sig till ett näste.<br />
Årets<br />
SOMMARVÄRDAR<br />
Årets Sommarvärdar i P1 inleds och avslutas av två av Sveriges största popstjärnor<br />
– Benjamin Ingrosso och Zara Larsson. Däremellan ryms en astronaut, en glaciärforskare,<br />
en fotbollstränare och Nato:s generalsekreterare bland många andra.<br />
– SOMMAR ÄR en förenande<br />
kraft, nu i en mer hoppfull<br />
tid jämfört med i fjol. Vi<br />
kommer att höra starka profiler<br />
tala om aktuella ämnen,<br />
få del av mycket kunskap<br />
och vi får följa med in<br />
i maktens rum, dit man<br />
sällan får tillträde, säger<br />
Bibi Rödöö, programchef.<br />
Pfizers forskningschef Mikael<br />
Dolsten talar om jakten<br />
på vaccin mot covid-19,<br />
stormästaren i schack Pia<br />
Cramling berättar om när<br />
hon tävlade i OS i Argentina<br />
som 15-åring och Melodifestivalvinnaren<br />
Tousin<br />
”Tusse” Chiza minns den<br />
ensamma flykten från kriget<br />
i Kongo-Kinshasa. Världens<br />
mest citerade forskare<br />
inom biologisk mångfald<br />
Alexandre Antonelli pratar<br />
om den stora tysta artdöden<br />
och astronauten som aldrig<br />
längtade hem till jorden Jessica<br />
Meir tar oss med ut i<br />
rymden.<br />
Tomas J. Philipson, en av<br />
Donald Trumps viktigaste<br />
ekonomiska rådgivare,<br />
berättar om sin tid med<br />
ex-presidenten, gitarristen<br />
Janne Schaffer reder ut ett<br />
missförstånd Den prisbelönta<br />
entreprenören Claudia<br />
Olsson siar om en digital<br />
framtid och författaren Elin<br />
Anna Labba berättar samernas<br />
historia och om att växa<br />
upp under midnattssolen<br />
utan språk.<br />
Skådespelaren Inger Nilsson,<br />
för många känd som<br />
Pippi Långstrump, talar om<br />
livet, kärleken, film och porr.<br />
Släktforskaren Peter Sjölund<br />
förklarar hur han hjälpte polisen<br />
att lösa dubbelmordet<br />
i Linköping och Polarbrödsgruppens<br />
vd Karin Bodin<br />
reser sig ur askan från en<br />
nedbrunnen fabrik. ■
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 7<br />
Sommar i p1 – hela listan:<br />
Sommar i P1 sänds kl. 13.00 och kl. 22.30 (lörd-sönd 22.05).<br />
Poddversionen publiceras kl. 07.00.<br />
Juni<br />
26 Benjamin Ingrosso,<br />
artist, låtskrivare<br />
27 Niklas Strömstedt,<br />
sångare, musiker,<br />
låtskrivare<br />
28 Karin Bodin,<br />
vd Polarbrödsgruppen<br />
29 Michael Lindgren,<br />
skådespelare, regissör,<br />
producent<br />
30 Denise Rudberg, författare<br />
Juli<br />
1 Ingrid Carlberg,<br />
författare, journalist<br />
2 Amie Bramme Sey,<br />
journalist, programledare<br />
3 Tareq Taylor, kock, krögare<br />
4 Mikael Dolsten,<br />
forskningschef Pfizer, läkare<br />
5 Fredrik Steen, hundcoach<br />
6 Anna Kinberg Batra,<br />
f.d. partiledare, rådgivare,<br />
föreläsare<br />
7 Peter Sjölund, släktforskare<br />
8 Amelia Adamo,<br />
journalist, författare, f.d.<br />
chefredaktör<br />
9 Tomas J. Philipson,<br />
ekonom<br />
10 Sven-Göran Eriksson,<br />
fotbollstränare<br />
11 Inger Nilsson,<br />
skådespelare<br />
12 Nadim Ghazale, polis<br />
13 Agneta Sjödin,<br />
programledare, poddare,<br />
författare<br />
14 Mathilda Hofling,<br />
lyssnarnas Sommarvärd,<br />
medicinsk sekreterare,<br />
fotograf<br />
15 Mats Jonsson,<br />
serietecknare, författare,<br />
redaktör<br />
16 Nina Burton,<br />
Poet, författare, essäist<br />
17 Kristina "Keyyo"<br />
Petrushina,<br />
komiker, programledare<br />
18 Peter Jöback,<br />
sångare, skådespelare<br />
19 Hanna Wallensteen,<br />
leg. Psykolog, föreläsare<br />
20 Henrik Ekman,<br />
biolog, miljöjournalist<br />
21 Lap-See Lam, konstnär<br />
22 Jens Stoltenberg,<br />
NATO:s generalsekreterare<br />
23 Malin Broman,<br />
violinist, konsertmästare<br />
24 Jacob Hård,<br />
journalist<br />
25 Jonas Karlsson,<br />
skådespelare, författare<br />
26 Olga Persson,<br />
förbundsordförande<br />
Unizon<br />
27 Merit Hemmingson,<br />
musiker, kompositör,<br />
sångare<br />
28 Peter Carlsson,<br />
vd Northvolt<br />
29 Goran Kapetanović,<br />
filmregissör, manusförfattare<br />
30 Gunhild ”Ninis” Rosqvist,<br />
professor i geografi,<br />
glaciolog<br />
31 Nils van der Poel,<br />
skridskoåkare<br />
Augusti<br />
1 Parisa Amiri,<br />
journalist, programledare<br />
2 Ingmar Skoog,<br />
överläkare, professor i<br />
psykiatri<br />
3 Elin Anna Labba,<br />
författare och journalist<br />
4 Lisen Bratt Fredricson,<br />
ryttare, entreprenör<br />
5 Sara Bruun, språklärare<br />
6 Sten Ljunggren,<br />
skådespelare<br />
7 Tousin "Tusse" Chiza,<br />
sångare<br />
8 Jessica Meir,<br />
astronaut, marinbiolog<br />
9 Claudia Olsson,<br />
vd Stellar Capacity<br />
10 Lina Watz, simmare<br />
11 Alexandre Antonelli,<br />
forskningschef, professor<br />
i biologisk mångfald<br />
12 Anna-Lena Laurén,<br />
journalist<br />
13 Rahel Belatchew,<br />
arkitekt, entreprenör<br />
14 Anders "Ankan"<br />
Johansson, komiker<br />
15 Gizem Erdogan,<br />
skådespelare<br />
16 Janne Schaffer,<br />
musiker, kompositör<br />
17 Ullakarin Nyberg,<br />
överläkare, psykiater,<br />
suicidforskare<br />
18 Pia Cramling,<br />
schackspelare<br />
19 Nicolas Lunabba,<br />
verksamhetsansvarig<br />
Helamalmö<br />
20 Selam Fessahaye,<br />
designer, stylist<br />
21 Hans Rosenfeldt,<br />
författare, programledare<br />
22 Zara Larsson,<br />
artist, låtskrivare
www.grundochtak.se
måla<br />
Skulle du<br />
om?<br />
vilja<br />
Hör av dig så kommer vi och kollar!<br />
info@grundochtak.se<br />
063-10 31 00<br />
TAK | DRÄNERING | BYGG | MÅLNING | MARKJOBB
10 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
Trädgård: MATLAGNING<br />
En gunga i trädgården blir en<br />
snygg detalj, samtidigt som<br />
den ger glädje till lekande<br />
barn (och vuxna).<br />
Skönt häng<br />
I DET GRÖNA<br />
FOTO: Åhléns<br />
FOTO: Privat<br />
FOTO: Åhléns<br />
Sommaren bjuder på många tillfällen att hänga utomhus<br />
och med en bra altan eller uteplats som bas kan man<br />
åstadkomma en inbjudande loungedel där man kan softa<br />
och hänga med familj och vänner.<br />
ENLIGT TRÄDGÅRDSDESIG-<br />
NERN MIMMI Wägerth på<br />
Wägerths trädgårdsdesign,<br />
är det bästa knepet för att<br />
få till ett bra trädgårdshäng<br />
att skapa avgränsade ”rum”<br />
och rama in den del där<br />
man vill hänga, vilket ger<br />
en ombonad känsla.<br />
Så hur åstadkommer man<br />
det?<br />
– Stora, maffiga krukor<br />
med exempelvis träd eller<br />
pampiga växter och blommor<br />
skapar en naturligt<br />
grönskande avgränsning.<br />
Man kan bygga en pergola<br />
med tyg som hänger ner<br />
från taket. Det finns också<br />
”naturliga” skärmväggar<br />
av bambupinnar att köpa.<br />
Parasoll är ett annat sätt<br />
att rama in och skapa illusionen<br />
av ett tak, säger<br />
Mimmi Wägerth.<br />
Rama in delar av altanen<br />
med en häck eller upphöjd<br />
planteringsyta.<br />
Ett bra belysningssystem,<br />
exempelvis ”In-lite” lågvoltsystem<br />
- endast en stickkontakt<br />
behövs – gör under<br />
för trädgården. Belysning<br />
i buskar och spottar i träd<br />
ger en lyxig hotellkänsla.<br />
Men man kan även dekorera<br />
perenner med belysning<br />
eller låta ett buxbomsklot<br />
belysas ovanifrån.<br />
BRA UTOMHUSMÖBLER, SOM<br />
loungestolar och soffor med<br />
stora kuddar och dynor<br />
forts. nästa sida<br />
FOTO: Sandatex<br />
En pergola med vacker utomhusväv som<br />
hänger ner från taket skapar rumskänsla.<br />
Mimmi Wägerth,<br />
trädgårdsdesigner<br />
FOTO: Åhléns<br />
FOTO: Chhatwal-&-Jonsson<br />
Använd<br />
kuddar och<br />
andra textilier<br />
som är<br />
avsedda för<br />
att användas<br />
utomhus.<br />
Skapa mysstämning i det<br />
gröna med belysning på väl<br />
valda platser.<br />
SUDOKU<br />
Lätt Medel Svårt<br />
Fyll i de tomma<br />
rutorna så att<br />
alla siffror från<br />
1-9 finns med i<br />
varje vågrät och<br />
lodrät rad samt<br />
i varje markerat<br />
område med 9<br />
rutor.<br />
Facit hittar du<br />
på sid 2<br />
5 6 1 7 8 2<br />
7 3 8 4 9 1<br />
9 3 5<br />
5 3 9 2 4<br />
3 8 6 5 1<br />
6 4 2 5 8<br />
5 6 7<br />
7 6 3 9 5<br />
1 9 5 4 8 3 2<br />
3 7 2<br />
8 3 6 4<br />
4 5 1 9 7<br />
4 6 8 3<br />
3 6 5 4 8 2<br />
8 7<br />
7 1 9 6<br />
5 2 3 7 8<br />
1 6 7<br />
3 4<br />
2 3 1<br />
1 7 3 9<br />
5 4 6 2<br />
3 5 8 9 1<br />
3 7<br />
1 7 6<br />
miljöer<br />
9 6 4<br />
4 2 9 3<br />
Unika möbler<br />
för trivsamma<br />
Vi söker<br />
veteraner<br />
55 år och äldre<br />
som vill jobba<br />
med oss!<br />
Vi hjälper<br />
er med<br />
fastighetsskötsel!<br />
TRÄDGÅRDSSKÖTSEL<br />
SNICKARE • LOKALVÅRDARE<br />
FÖNSTERPUTSNING • MÅLARE ...<br />
OCH MYCKET MER<br />
jamtland@veterankraft.se<br />
tel: 063-88 00 300<br />
Unika möbler för<br />
trivsamma miljöer<br />
Guteform eftersträvar en tidlös och klassisk design<br />
med<br />
Guteform<br />
gotländsk<br />
eftersträvar<br />
förankring.<br />
en<br />
Allt<br />
tidlös<br />
vi gör<br />
och<br />
skall<br />
klassisk<br />
tydligt<br />
design<br />
visa<br />
med gotländsk förankring.<br />
ett Allt Gotländskt vi gör skall ursprung tydligt visa – robust ett Gotländskt och nära naturen. ursprung – robust och nära naturen.<br />
Vi Vi använder oss oss utav utav den den finaste finaste gotländska gotländska kärn- kärnfuran som gör våra möbler till<br />
furan både som unika gör och våra med möbler minsta till möjliga både unika miljöpåverkan. och med<br />
minsta möjliga miljöpåverkan.<br />
Hitta Välkommen återförsäljare in till och vår läs butik mer i på Burgsvik! hemsidan<br />
www.guteform.se<br />
BUTIK & FABRIK<br />
Kör till Burgsvik 80 km söder om Visby, sväng in före Gulfmacken.<br />
Öppetider i sommar: v.28-35: Vard 11-17. Lörd 11-14.<br />
Telefon: 0498-49 77 00. Återförsäljare över hela landet.<br />
Hitta återförsäljare och läs mer på hemsidan www.guteform.se<br />
Tel. 0498-49 77 00<br />
www.guteform.se
Skönt häng även<br />
för insekterna i<br />
detta insektshotell.<br />
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 11<br />
Skapa en enskild plats i<br />
behaglig skugga där du<br />
kan läsa en god bok, lösa<br />
korsord, eller bara<br />
sippa på en drink i<br />
denna stiliga<br />
hängmatta.<br />
FOTO: Åhléns<br />
FOTO: Plantagen<br />
FOTO: Plantagen<br />
Satsa på stora krukor och stora<br />
växter tipsar Mimmi Wägerth.<br />
FOTO: Plantagen<br />
Håll en enhetlig färskala i trädgården, det<br />
ger ett lugn till trädgården.<br />
forts.<br />
som tål väder och vind är<br />
förstås ett måste. Kvalitet är<br />
att föredra eftersom det bli<br />
billigare i längden – möblerna<br />
åldras med värdighet<br />
och håller i många år.<br />
Man kan också, i mån av<br />
plats, placera ut en skön<br />
dagbädd eller hänga upp<br />
hängstolar i pergolan.<br />
– Olika typer av sittplatser<br />
gör uteplatsen mera levande,<br />
konstaterar Mimmi<br />
Wägerth och tillägger att<br />
de små detaljerna ofta lyfter<br />
helheten. Som en härlig<br />
matta eller stora lyktor med<br />
levande ljus som tänds när<br />
solen försvinner och belysningen<br />
skimrar som stjärnor<br />
i natten.<br />
Ett smart sätt att avgränsa<br />
lounge-delen från den plats<br />
där man lagar mat och äter<br />
är att låta grillen och uteköket<br />
utgöra en avdelare.<br />
Det finns idag härliga utekök<br />
i längre sektioner där<br />
man kan koppla in sommarvatten<br />
och skölja av disk.<br />
– Den som har en markaltan<br />
kan göra ett hål och<br />
plantera ett träd för att få<br />
känslan av tak, vilket blir<br />
en permanent avdelare. Mitt<br />
tips generellt är att satsa på<br />
rejäla krukor och stora växter.<br />
Ju större desto bättre,<br />
eftersom det ger ett lugn.<br />
Det är också bra att hålla en<br />
enhetlig färgskala, av samma<br />
skäl. Pricken över i är<br />
belysningen som gör otrolig<br />
skillnad, det fina med det är<br />
att värdet består även under<br />
vinterhalvåret.<br />
Oscar Nilsson<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Ett parasoll<br />
är ett billigt<br />
och snabbt<br />
sätt att få<br />
skugga.<br />
FOTO: Åhléns<br />
Skapa naturliga<br />
avgränsningar i<br />
trädgården med<br />
växter och blommor<br />
i krukor.<br />
Färg: GUIDE - STEG-FÖR-STEG<br />
Måla om träfasad Måla om putsfasad<br />
1<br />
5<br />
9<br />
3<br />
Kontrollera fasadens skick<br />
och byt ut allt som är trasigt.<br />
Skrapa bort all lös färg.<br />
Avlägsna ev. nedbrutet<br />
trä genom<br />
stålborstning.<br />
Slipa av vassa<br />
kanter.<br />
Se till att ytan är torr<br />
(16% fukthalt eller<br />
mindre).<br />
Förbehandla med grundolja<br />
enligt produktens<br />
rekommendation.<br />
Grundmåla alla ytor där<br />
bart trä är blottat.<br />
Slutstrykning enligt färgtillverkarens rekommendationer.<br />
6<br />
7<br />
8<br />
2<br />
4<br />
Tvätta fasaden.<br />
1<br />
5<br />
2<br />
Om putsen smular och verkar dåligt bunden behöver det<br />
som sitter löst avlägsnas. Eventuellt behöver du putsa om<br />
fasaden.<br />
Åtgärda sprickor och<br />
skador och se till att<br />
fasaden är ren.<br />
Tvätta högst fyra<br />
veckor i förväg. Till<br />
behandlad och obehandlad<br />
puts och betong<br />
använder du fasadtvättmedel,<br />
borste och trädgårdsslang.<br />
Skölj noga av<br />
fasaden med rent vatten<br />
efteråt.<br />
Skrapa bort gammal<br />
färg med tvåhandsskrapa.<br />
Bestryk frilagda, eroderade, sugande och lagade ytor med<br />
grundfärg enligt produktens rekommendation.<br />
6 Slutstryk<br />
i två lager.<br />
Måla putsen<br />
uppifrån och ned<br />
med diagonala<br />
eller bågformade<br />
penseldrag i<br />
ett svep.<br />
Illustrationer: Suzanna Vilkovska/PRAB.<br />
3<br />
4<br />
7<br />
Om<br />
färganvisningarna<br />
anger att<br />
färgen ska<br />
eftervattnas<br />
gör du<br />
det.<br />
MÅLARENS<br />
BÄSTA TIPS<br />
När ska jag måla?<br />
Måla inte vid lägre<br />
temperatur än +8 och<br />
aldrig i direkt solljus.<br />
Måla gärna tre lager.<br />
Ju mer desto bättre<br />
tålighet.<br />
Måste jag tvätta<br />
fasaden?<br />
Ja, alltid innan målning<br />
för att bli av med<br />
mögelsporer och<br />
smuts. Innan du börjar<br />
måla, kolla så att<br />
fukthalten i fasaden<br />
inte överstiger 16 %.<br />
Måste jag skrapa bort<br />
gammal färg?<br />
Ja, ytor som flagnar<br />
och ser dåliga ut. För<br />
att färgen ska fästa<br />
måste underlaget<br />
vara torrt, rent och<br />
fast. Välj gärna en<br />
rejäl tvåhandsskrapa.<br />
Måste man grundolja?<br />
Ja, om fasaden är<br />
trären måste man<br />
grundmåla med<br />
grundoljefärg.<br />
Hur noga måste jag<br />
vara med förarbetet?<br />
Minst halva tiden ska<br />
läggas på förarbete.<br />
Man kan till och<br />
med säga upp till 80<br />
procent.
12 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
FOTO: IKEA<br />
Utomhuskök i vit pulverlackerad<br />
aluminium med en skiva av granit.<br />
FOTO: RAIS<br />
Trädgård: MATLAGNING<br />
FOTO: Brafab<br />
Checklista<br />
utekök<br />
Välj rätt plats.<br />
Satsa på hållbara<br />
material.<br />
Dra vatten och el<br />
(efter önskemål).<br />
Säkra mot regn och<br />
kyla.<br />
Njut av matlagningen i trädgården med en<br />
grafiskt skulptural grill. Naturligt patinerad.<br />
FOTO: Hillerstorp<br />
Så fixar du uteköket<br />
Visst är det något särskilt<br />
med att laga mat i<br />
en grönskande trädgård,<br />
där doften av färska örter,<br />
blomster och gräs blandas<br />
med god mat som tillagas<br />
på grillen, gärna med<br />
härlig kvällssol. Så här<br />
kommer du igång med ditt<br />
utekök!<br />
STEG ETT TILL ditt nya utekök<br />
är att prova ut en lämplig<br />
plats. Vill du ha det i<br />
nära anslutning till ditt<br />
vanliga kök? I hörnan av<br />
trädgården med morgonsol?<br />
Eller kanske ställt mot<br />
en fondvägg av högresta<br />
buskar, ett plank eller en<br />
mur?<br />
FÖRSTA SOMMAREN KAN det<br />
vara en god idé att hålla<br />
dig till flyttbara bänkar av<br />
enklare slag för att testa<br />
dig fram. I varje fall om du<br />
siktar på ett stationärt utomhuskök<br />
som du bygger<br />
själv.<br />
Alternativet är att köpa<br />
ett färdigmonterat utekök<br />
försett med hjul. På<br />
marknaden hittar du idag<br />
allt från lyxvarianter till<br />
budgetkoncept: En bekväm<br />
lösning för dig som önskar<br />
ett utekök utan att vilja lägga<br />
tid på att göra det själv.<br />
Köket blir sedan enkelt att<br />
ställa in under hösten.<br />
EL OCH VATTEN är oftast relativt<br />
enkelt att dra till uteköket,<br />
särskilt om du väljer<br />
att placera det i anslutning<br />
till huset. Att ha rinnande<br />
vatten och belysning lyfter<br />
uteköket och gör det mer<br />
användbart. El ger också<br />
möjlighet att använda köksmaskiner<br />
och att ha en kyl<br />
i uteköket. Här måste du<br />
dock ta hjälp av en fackman,<br />
åtminstone vad gäller<br />
eldragning.<br />
NÄR DET GÄLLER material,<br />
tänk hållbarhet och naturmaterial.<br />
Trä, betong,<br />
rostfritt stål och natursten<br />
är säkra val.<br />
Oscar Nilsson<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
FOTO: IKEA<br />
Bygga själv<br />
eller köpa färdigmonterat?<br />
Om du bygger eget har<br />
du ett roligt projekt<br />
framför dig och kan<br />
sätta din personliga<br />
prägel på uteköket.<br />
Köper du en färdig<br />
paketlösning kan du<br />
komma igång direkt<br />
och hänge dig åt själva<br />
upplevelsen. Enkelt och<br />
bekvämt!<br />
Från budget<br />
till lyx<br />
Bland uteköken finns<br />
de enklaste av de<br />
enkla: en bänk för<br />
avlastning och en grill.<br />
Inget vatten, ingen el<br />
dragen. Du kan också<br />
gå all-in och skaffa, inte<br />
bara en bra gasolgrill<br />
utan kanske också en<br />
muurikka för att woka,<br />
ett rökskåp för att röka<br />
fisk, en pizzaugn och<br />
en kolgrill. Allt för att<br />
maxa matlagningen.<br />
Här är det självklart<br />
med draget vatten och<br />
el, diskho, stora avlastnings-<br />
och arbetsytor<br />
och god belysning.<br />
Tips!<br />
Svensktillverkat utekök av tålig kärnfuru<br />
från Norrland med blandare och vask.<br />
Maxat utekök med gasolgrill och<br />
sidobrännare i rostfritt stål.<br />
Ett utekök måste<br />
inte bli ett kostsamt<br />
och invecklat<br />
projekt, det viktigaste<br />
är att komma igång!<br />
Enklast är att bära ut<br />
ett gammalt träbord.<br />
Då har du en stabil<br />
arbetsbänk som<br />
går att komplettera<br />
med en grill. Sedan<br />
kan du bygga vidare<br />
därifrån.
FOTO: Cook’n-Bloom<br />
Trädgård: MATLAGNING<br />
Här en rejäl stekplatta som<br />
bland annat kan användas<br />
till att göra riktigt lyxiga<br />
hemmagjorda pizzor.<br />
En gasolgrill ger större chans att lyckas med maten<br />
eftersom man har full koll på temperaturen.<br />
FOTO: Born in Sweden<br />
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 13<br />
SÅ LYCKAS DU<br />
vid grillen<br />
Äntligen är grillsäsongen här. Och oavsett om du är<br />
nybörjare eller mästare vid grillen kan det väl aldrig<br />
vara fel med tips och råd. Här kommer några!<br />
MARINERA<br />
ELLER INTE?<br />
Det går att möra kött, men<br />
då ska marinaden innehålla<br />
syra, exempelvis från vin,<br />
ananas eller kiwi. Det finns<br />
effektiva rubs som innehåller<br />
papayapulver där köttfibrerna<br />
bryts ner och du<br />
får en riktigt bra mörning.<br />
Risken är att man gör fel och<br />
antingen förstör fina biffar<br />
med marinad och använder<br />
för mycket olja som gör att<br />
marinaden flammar upp.<br />
Marinader med oljor brinner<br />
och framkallar cancerogena<br />
ämnen på köttet. Större stekar,<br />
som en hel karré, kan<br />
med fördel torrubbas med<br />
en torr kryddblandning för<br />
smakens skull. Men en fin<br />
entrecote eller clubsteak gör<br />
sig bäst med endast salt och<br />
peppar. Vill du tillsätta smak<br />
är det smartare att använda<br />
sig av uppblötta grillspån<br />
med exempelvis hickorysmak<br />
som du lägger på grillkolen.<br />
MISSTAG ATT<br />
UNDVIKA<br />
För mycket briketter eller<br />
grillkol ger sotigt, svart<br />
kött. Briketter ska ligga i ett<br />
lager och inte travas på varandra.<br />
Har du en större grill,<br />
på 57 centimeter i diameter<br />
eller mer, kan du lägga briketter<br />
på halva ytan. Då har<br />
du indirekt värme på den<br />
andra halvan. Du får helt<br />
enkelt prova dig fram till<br />
rätt mängd kol till din grill.<br />
Ett annat misstag är att ha<br />
FOTO: Weber<br />
Liten och behändig bordsgrill<br />
gör att du kan tillaga mat direkt<br />
på matbordet, i parken eller på<br />
stranden.<br />
FOTO: Eva Solo<br />
för bråttom. Grillkolen måste<br />
bli till grå glöd innan det<br />
är dags att lägga på köttet.<br />
VIKTIGT ATT<br />
TÄNKA PÅ<br />
Använda alltid locket! Det<br />
utgör grillens halva funktion.<br />
Under locket fångar<br />
du röken, som ger smak och<br />
arom. Vid barbecue, alltså<br />
matlagning med låg värme<br />
under lång tid, så är locket<br />
a och o. Använd heller<br />
aldrig tändvätska. Det finns<br />
praktiska och miljövänliga<br />
skorstenständare som är<br />
ett måste om du köper hårt<br />
pressade briketter av hög<br />
kvalitet. Du får snabbt en<br />
fin glödbädd.<br />
5<br />
HETA KÖPTIPS<br />
1. Fundera på hur du<br />
vill använda grillen:<br />
snabbt och ofta eller<br />
har du tålamod att<br />
invänta en glödbädd?<br />
Svaret avgör om du<br />
ska köpa kolgrill eller<br />
gasolgrill.<br />
2. Köp grill av god<br />
kvalitet, även om<br />
de kostar några<br />
tusen. Det lönar sig i<br />
längden.<br />
3. Investera i bra<br />
redskap till grillen<br />
samt en huva som<br />
skydd mot regn och<br />
rusk.<br />
4. Köp gasolgrill med<br />
rejäla brännare. Tre<br />
brukar räcka för en<br />
familj.<br />
5. Kolla att kolgrillen<br />
har spjäll i locket och<br />
nertill för luftgenomströmning.<br />
Kom riktigt nära glöden<br />
utan att bränna dig<br />
med smarta silikonhandtag<br />
som skyddar<br />
handen mot värme och<br />
stänk. Design: Pascal<br />
Charmolu.<br />
Nöje: KNEP & KNÅP<br />
SOMMARKRYSSET<br />
MOT-<br />
SVARIG-<br />
HETER<br />
SOV<br />
FINA<br />
FRUN I<br />
VILLE<br />
FÖR-<br />
STÖRA<br />
KARTAGO<br />
UNDVEK<br />
NITAR<br />
STÅTT<br />
SOM<br />
KULOR I<br />
BACKEN<br />
BLIR<br />
LÄMNAD<br />
I STICKET<br />
ETT PAR<br />
HERRE I<br />
FAUNAN<br />
ROPAR<br />
KLACK<br />
GÖR<br />
MODET<br />
MÅNGEN<br />
TILL<br />
BRUKAR<br />
GILLA<br />
FETA<br />
ÄR<br />
KNAS-<br />
BOLLAR<br />
HÖRS I<br />
SKÅNE<br />
SOM EN<br />
NYPA<br />
SES<br />
PACKAD<br />
SMÅVÄXT<br />
FILUR<br />
KAN<br />
MAN LAX<br />
SÄDES-<br />
KÄRVE<br />
LEVER PÅ<br />
ILLUSIO-<br />
NER<br />
VIKT<br />
SES<br />
NÄRA<br />
ELEVER<br />
BÖJS<br />
VÄRRE<br />
PIPPI<br />
SOM<br />
ALDRIG<br />
LYFTER<br />
LÄGGA<br />
IN ETTAN<br />
OFTA EN<br />
FÖRÄLD-<br />
RAFÖR-<br />
ENING<br />
GER<br />
INTRYCK<br />
PÅ NÄSA<br />
ÄR<br />
FJÄRIL<br />
ETT<br />
HYLLATS<br />
ÄR<br />
SÄLLAN<br />
SEDDA<br />
MÄNGD<br />
SOM<br />
DRICKS<br />
ÄR EJ<br />
KOBBAR<br />
MEN<br />
SKÄR<br />
RUSAR I<br />
JAPAN<br />
KLENAST<br />
GÅR DET<br />
OFTA I<br />
SÄLEN<br />
KYLA<br />
NED<br />
TURIST-<br />
MAGNET HÖRS<br />
STJÄRNA<br />
LITEN VIS- I HAGEN<br />
GOSSE<br />
PARKAS<br />
LÅNGT<br />
SKOTT<br />
HJÄLPER<br />
BUD ATT<br />
HITTA<br />
HEM<br />
BE-<br />
DARRA<br />
SÄMRE<br />
SKICK<br />
HUCKLE<br />
KAN<br />
MAN FÅ<br />
RO I<br />
RASAR<br />
EJ PÅ<br />
SOM-<br />
MAREN<br />
GJORDE<br />
BELÅTEN<br />
HORN-<br />
VARNING<br />
EN ÄR<br />
GENETISK<br />
GER EN<br />
SPIS<br />
LÅG-<br />
ENERGI<br />
BÄRS<br />
FÄRG<br />
VILAR PÅ<br />
STOL<br />
PRÖVAR<br />
NÅGONS<br />
TÅLA-<br />
MOD<br />
KÄNNA<br />
VÄLDOFT<br />
KAN<br />
RYMMA<br />
HELA<br />
VÄRLDEN<br />
SES<br />
MED<br />
DITT<br />
VAR<br />
JERRY<br />
WILLIAMS<br />
EN RIKTIG<br />
FARS<br />
FOTO: SHUTTERSTOCK © MEDIAKRYSS, SVANTE DREJENSTAM
14 Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong><br />
Vatten & Avlopp: DRICKSVATTEN<br />
Fräscht vatten i stugan?<br />
Är du en av många som<br />
har egen dricksvattenbrunn<br />
till stugan? Då är<br />
det hög tid att mäta vattenkvaliteten,<br />
om det inte<br />
gjorts på tre år eller mer.<br />
ATT BARA TITTA, smaka<br />
och lukta på vattnet i din<br />
brunn säger inte så mycket<br />
om vattenkvaliteten som<br />
man skulle kunna tro. Det<br />
kan faktiskt vara farligt att<br />
dricka, även om det smakar<br />
friskt och gott. Det kan också<br />
vara helt okej att dricka,<br />
även om det ser grumligt ut<br />
och luktar svavel.<br />
FÖR ATT FÅ reda på vilka<br />
eventuella problem som<br />
just din brunn har måste<br />
vattnet analyseras. Enligt<br />
Livsmedelsverket bör det<br />
göras minst var tredje år<br />
om anläggningen används<br />
till en en- eller tvåfamiljsfastighet.<br />
Har det varit<br />
problem tidigare kan det<br />
vara klokt att kolla ännu<br />
oftare, särskilt om du har<br />
småbarn.<br />
Vattenföroreningar som<br />
du kan bli sjuk av är framförallt<br />
bakterier, men även<br />
naturliga förekomster av<br />
mineraler i vatten, exempelvis<br />
arsenik och uran.<br />
Barn är mer känsliga och<br />
där finns fler parametrar<br />
för dålig hälsoutveckling.<br />
Exempelvis kan för mycket<br />
fluor orsaka benskörhet.<br />
Har du en bergborrad<br />
brunn kan radonhalten i<br />
grundvatten ge tillskott<br />
av radon i inomhusluften<br />
vilket kan påverka hälsan<br />
negativt.<br />
Andra vanliga föroreningar,<br />
exempelvis järn och<br />
mangan, kan vara helt ofarliga<br />
att dricka, men kan<br />
istället till exempel göra<br />
att vittvätten inte blir vit<br />
och ge missfärgningar på<br />
toa och handfat.<br />
Vattenanalysen bör utföras<br />
av ett ackrediterat laboratorium,<br />
som också kan<br />
förklara hur provtagningen<br />
går till. Du får sedan ett<br />
dokument med resultatet.<br />
Visar det sig att ditt vatten<br />
fått anmärkningar,<br />
är det ditt ansvar som<br />
brunnsägare att se till att<br />
åtgärd sker. Hälsomässiga<br />
anmärkningar behöver du<br />
ta tag i först.<br />
Finns bakterier behöver<br />
du kalla dit en expert för att<br />
ta reda på om en avloppsanläggning<br />
kanske ligger<br />
för nära eller om ett rör<br />
gått sönder.<br />
Kontrollera också brunnnens<br />
svaga punkter. Är<br />
konstruktionen tät? Det<br />
kan många gånger räcka<br />
att bli av med problemen<br />
genom olika tätningsåtgärder<br />
i brunnen.<br />
Om det är mer tekniska eller<br />
estetiska anmärkningar<br />
kan du välja själv om du vill<br />
slippa brunt järnsmakande<br />
vatten.<br />
BEGÄR IN SKRIFTLIGA offerter<br />
från flera företag. Be också<br />
om referenser och funktionsgaranti<br />
på eventuella<br />
åtgärder.<br />
Sker arbetet på din egna<br />
tomt får du normalt nyttja<br />
ROT-avdrag för arbetskostnaden<br />
vid installation av<br />
filter eller sanering av en<br />
enskild brunn.<br />
Har du frågor om enskild<br />
dricksvattenförsörjning, så<br />
kan du i första hand vända<br />
dig till miljöförvaltningen i<br />
din kommun. De kan också<br />
hjälpa till med information<br />
om vart du ska vända dig<br />
för att testa brunnens vattenkvalitet<br />
och om det är<br />
något särskilt att tänka på<br />
just i din kommun.<br />
Gabriella Ajax<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Vatten kan vara farligt<br />
att dricka, även om det<br />
smakar friskt och gott.<br />
DÅLIGT MED<br />
VATTEN?<br />
Brunnsvattnet påverkas<br />
av både årstid och<br />
användning. Under<br />
sommaren kan tillflödet<br />
i brunnen vara lågt och<br />
med det ge försämrad<br />
vattenkvalitet. Byter huset<br />
ägare kan vattenuttag<br />
och avloppsmängderna<br />
ändras radikalt och<br />
påverka vattenkvaliteten.<br />
En lösning, om möjligt,<br />
kan vara att fördjupa<br />
brunnen och därmed få<br />
ett större grundvattenmagasin.<br />
Ibland kan lösningen<br />
vara att brunnen<br />
högtrycksspolas.<br />
Diskutera möjligheterna<br />
och eventuella risker<br />
med proffs på området.<br />
Information<br />
Allmän information:<br />
Miljöförvaltningen i din<br />
kommun.<br />
Geologiska och tekniska<br />
förhållanden: Sverige<br />
geologiska undersökning<br />
(SGU) sgu.se.<br />
Dricksvattenkvalitet:<br />
Livsmedelsverket livsmedelsverket.se.<br />
Vattenanalyser: Ackrediterade<br />
laboratorium.<br />
Tekniska problem:<br />
Borrföretagen i Sverige,<br />
en branschorganisation<br />
och sammanslutning<br />
av borrentreprenörer<br />
borrforetagen.se.<br />
Rädda<br />
regnskogen!<br />
Swisha valfri gåva till<br />
123 628 46 16<br />
Något av det viktigaste vi kan göra för klimatet och<br />
naturen är att rädda regnskog. Därför kämpar vi för att<br />
skydda de artrika och livsviktiga skogarna. Var med du<br />
också!<br />
Skönaste toan till landet?<br />
Fråga efter BioLet/MullToa.<br />
Ska ni ha ny toalett till landet, och vill unna er det allra bästa? Marknadens enda Svanenmärkta<br />
toalett BioLet/MullToa har bevis för sin förträfflighet. Med nya generationen BioLet/MullToa ai,<br />
behöver du inte ens spola. Det är ingen slump att BioLet är det enda toalettvarumärke som erhållit<br />
den prestigefyllda Svanenmärkningen. BioLet/Mulltoa är svensktillverkad. Bäst i test. Skön – på alla vis.<br />
• Skön att se på och använda.<br />
• MullToa ai: skön för att den sköter sig själv.<br />
• Enkel installation.<br />
• Slutet system (inget avlopp).<br />
• Godkänd i alla kommuner.<br />
• Svanenmärkt (omfattar kvalitet,<br />
kapacitet och miljöhänsyn).<br />
• Skönaste toaletten till landet, någonsin.<br />
Hitta din närmaste återförsäljare: www.mulltoa.com<br />
Swedish Ecology AB<br />
Tel: 031 42 29 30 Fax: 031 42 49 08<br />
info@mulltoa.com<br />
Plusgiro 90 06 30-5<br />
www.raddaregnskog.se<br />
SVERIGES BILLIGASTE MINIRENINGSVERK<br />
Godkänt i hela landet<br />
47.000:-<br />
inkl. moms<br />
BilligtMinireningsverk.se<br />
EN12566-3 certifierad<br />
Klarar hög skyddsnivå<br />
Inget krav på serviceavtal<br />
Komplett avloppslösning<br />
Enkelt & driftsäker<br />
Låg driftskostnad<br />
Sollicito AB | Max-Ola Pålsson | 0702-21 25 05
Villatidningen <strong>Sommarspecial</strong> 15<br />
En sommarstuga kan<br />
bli en dyr affär om du<br />
inte kollat upp så att<br />
det enskilda avloppet är<br />
godkänt.<br />
Vatten & avlopp:FRITIDSHUS<br />
Enskilt avlopp inget dolt fel<br />
Hittat ett fritidshus du vill<br />
köpa? Ha det ett enskilt<br />
avlopp? Då finns en hel del<br />
att tänka på för att slippa<br />
onödiga utgifter. Här kommer<br />
viktiga råd på vägen.<br />
FÖRBERED DIG INNAN du går<br />
på visningen genom att<br />
ringa till miljökontoret i<br />
kommunen och ställa frågor.<br />
Då får du snabbt reda<br />
på om det är ett nytt eller<br />
gammalt avlopp och om det<br />
finns tillstånd. Ofta är det<br />
bättre att få information<br />
från kommunen istället<br />
för fastighetsägaren och<br />
mäklaren.<br />
Avloppet är inte ett dolt<br />
fel, därför måste du själv<br />
kontrollera att det fungerar.<br />
Går det att spola i toan?<br />
Finns alla delar som ska<br />
finnas i avloppet?<br />
DET ÄR VÄLDIGT viktigt att<br />
känna till avloppsanläggningens<br />
funktion och dimensionering<br />
för att kunna<br />
avgöra vilken belastning<br />
som är lämplig. Tänk på<br />
att en avloppsanläggning<br />
som inte är godkänd måste<br />
åtgärdas, vilket kan innebära<br />
kostnader på 100 000<br />
kr eller mer. Glöm inte att<br />
ta med detta i din kostnadskalkyl<br />
när du köper ett hus<br />
med enskilt avlopp.<br />
NÄR DU VÄL köper ett hus<br />
med enskilt avlopp, se till<br />
att så mycket dokumentation<br />
som möjligt över avloppsanläggningen<br />
följer<br />
med vid köpet. Ju mer du<br />
vet om vatten och avlopp,<br />
desto lättare är det att lösa<br />
eventuella problem med avloppet<br />
i framtiden och det<br />
är också lättare att uppgradera<br />
avloppsanläggningen<br />
om nya krav ställs.<br />
För äldre avloppsanläggningar<br />
saknas ofta<br />
dokumentation, då bör du<br />
istället be säljaren att gå<br />
igenom det han eller hon<br />
vet om anläggningen tillsammans<br />
med dig så att<br />
du känner till hur anläggningen<br />
är uppbyggd och<br />
fungerar.<br />
Ditt ansvar som<br />
fastighetsägare<br />
Som fastighetsägare<br />
ansvarar du för att<br />
ditt dricksvatten håller<br />
god kvalitet och att<br />
din avloppsanläggning<br />
har ett giltigt tillstånd<br />
och klarar gällande<br />
krav för rening. Om en<br />
anläggning för vatten<br />
eller avlopp är yngre<br />
än tio år, och visar sig<br />
vara felbyggd, finns<br />
möjlighet att reklamera<br />
anläggningen enligt<br />
konsumenttjänstlagen.<br />
ENLIGT MILJÖLAGSTIFTNING-<br />
EN SKA du som ny ägare<br />
snarast möjligt upplysa<br />
miljönämnden (tillsynsmyndigheten)<br />
om ägarbytet,<br />
det vill säga att det nu<br />
är du som driver anläggningen<br />
och inte tidigare<br />
fastighetsägare.<br />
Oscar Nilsson<br />
redaktionen@villatidningen.se<br />
Frågor att ställa<br />
när du tittar på<br />
hus med enskilt<br />
avlopp<br />
Har avloppsanläggningen<br />
tillstånd?<br />
När fick anläggningen<br />
tillstånd?<br />
Hur gammal är anläggningen<br />
och när<br />
behöver den uppgraderas/renoveras?<br />
Finns det föreläggande<br />
från miljökontoret<br />
på fastighetens<br />
avlopp?<br />
Vilken typ av avloppsanläggning?<br />
Finns<br />
det dokumentation/<br />
ritningar?<br />
Är avloppsanläggningens<br />
kapacitet<br />
tillräcklig för den<br />
kommande belastningen?<br />
Finns det en<br />
skötselinstruktion?<br />
(Säljaren bör visa hur<br />
anläggningen sköts.)<br />
Finns det serviceavtal?<br />
Vissa teknikleverantörer<br />
erbjuder<br />
service av anläggningen.<br />
Vad är driftkostnaden<br />
per år?<br />
Ett av Nordens lägsta<br />
reningsverk utan kemikalier.<br />
Ett reningsverk<br />
som renar enligt<br />
svensk norm<br />
utan kemikalier,<br />
CE-märkt,<br />
kontrollerat av<br />
Boverket.<br />
SMAL<br />
LÅG<br />
För mer information: www.godkandaavlopp.se | 011-12 68 00<br />
KONTAKTA OSS<br />
FÖR MER INFORMATION<br />
Trekammarbrunnar,<br />
plast och betong!<br />
Lagerläggare av infiltrationspaket,<br />
både plast och betong.<br />
Brunnslock i plast. Vi har stort<br />
lager av markavlopp, dränering,<br />
fiberduk och vägtrummor.<br />
Utkörning med kranbil!<br />
Radonett är Europas mest sålda och effektiva radonavskiljare.<br />
Den ger högsta reningsgraden av radon<br />
Radonett<br />
i samtliga tester utförda av SSI och råd & rön.<br />
ger dig och dina barn<br />
RADONETT<br />
RADON<br />
Dricker du radioaktivt vatten?<br />
• garanterar en reningsgrad av radon på 97–99,9 % vatten!<br />
• tar bort svavelväte, metangas och CO 2<br />
• höjer pH-värdet till ca 7,5 på naturlig väg utan kemikalier<br />
Uppskattningsvis finns 50.000 brunnar i Sverige som har<br />
hälsofarligt vatten med för hög radonhalt som måste åtgärdas!<br />
ett sunt och friskt<br />
Ring 0248-102 78 så hjälper vi dig<br />
Radonett, Box 64, 795 21 Rättvik<br />
www.radonett.com<br />
info@radonett.com<br />
info@follingesag.se • tel. 0645-10102
När brudparet<br />
redan har allt.<br />
Utom en<br />
hållbar framtid.<br />
Oavsett om det vankas bröllop, dop eller 50-årsfest har vi ett<br />
förslag på present som gör nytta på riktigt. Genom att ge en<br />
gåva till Naturskyddsföreningen stödjer du kampen för en<br />
hållbar framtid för oss alla.<br />
På vår hemsida kan du skapa ett unikt gåvobevis som<br />
passar tillfället. Handla direkt på:<br />
www.naturskyddsforeningen.se/gava<br />
Postgiro: 90 12 04-8. För personlig service ring: 08 - 702 65 00<br />
Marie-Louise Berzén<br />
Projektledare privat insamling