02.11.2022 Views

Nr3.klar.3.gul

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Nummer 3 2022. Sedan 1963. Stockholms nations tidning.

Lär känna nationens DJ:s Stocken for dummies reccar Nationsklubbsrecension


redaktionen

REDAKTÖREN HAR ORDET

I skrivande stund är det 1147 dagar sedan jag spenderade

min första natt i Uppsala, och 1083 dagar sedan jag jobbade

mitt första pass på Nationen. 381 dagar sedan jag skrev

min första artikel som redaktionssekreterare för tidningen,

och 131 dagar sedan jag fick äran att ta över från redaktör

emerita, Sonya Sammarco.

Sedan mitt intåg till studentlivet och Stockholms nation

har mycket skett. Vi har genomlevt en pandemi och en

ekonomisk kris till följd av denna kombinerat med det

påkostade Bakfickanbygget. De negativa händelserna har

vi dock hört alldeles för mycket om vid det här laget, så läs

detta:

Pandemin resulterade i några av de bästa revanschfesterna

någonsin. Jag tänker på den legendariska kvällen den 30

september då vår älskade Torsdagsklubb äntligen fick

sprida sina vingar efter en alldeles för lång hiatus, och

det episka Valborgsfirandet som tog plats i våras där sex

terminers värt av nya studenter fick fira sin alldeles första

ordentliga Valborg i Uppsala.

Det påkostade Bakfickanbygget resulterade i den sannolikt

finaste och mest välbesökta puben i hela nationskollegiet,

vars mässing- och marmorsdetaljer kommer stå kvar i

decennier framöver.

Som historien oftast visar resulterar alltså motgångar i

något bra, och med en sådan klichéartad inledning får

jag en svårhejdad impuls att att dela med mig av några

guldklimpar från min högt beaktade och noggrant

kurerade telefonanteckning med citat. De mer cyniska av

er kanske tänker att ni inte orkar med sådant svammel,

men självklart ska min första redaktörsspalt även spegla

mig som person - pratglad, patologiskt optimistisk och

ibland även lite TMI.

När oktobermörkret väller in, skolböckerna står på hög

och Nationens storhelger är det enda du ser fram emot,

tänk på detta: “Ett bra liv är bara en samling av bra dagar”.

Det är lätt att ta vardagen för givet för att se fram emot

de få höjdpunkterna, men genom att uppskatta det enkla,

som en solig morgonpromenad till Carro eller riktigt god

Anders-lunch, bygger vi så småningom upp något bra.

Står du inför ett vägval gällande dina studier och funderar

över om det är värt att binda upp dig till ett långt program?

Det gjorde jag när jag var 20 och skrev upp mig till en

utbildning jag inte skulle vara färdig med förrän fem och

ett halvt år senare. Då sa en klok vän “Du kommer fylla

25 år oavsett, du kan lika gärna vara en färdigutbildad

veterinär vid det laget”. Sagt och gjort.

Nu för en värdig slutkläm: ett av de dagliga citat min

kristna Puertoricanska gammelfaster Titi Mary skickar

till mig på facebook, “No matter how stressed you are,

remember how blessed you are”.

Med ny visdom i sinnet lämnar jag er nu att avnjuta

höstterminens första nummer av Holmiensis. Ett

nummer som bland annat välkomnar recentiorer med en

“foolproof ” guide av Nationen, återberättar en fullskalig

turné av Uppsalas nationsklubbar (the FOMO!) och för

första gången erbjuder ett djupdyk in i Nationens högst

aktade, men ack så mystiska, DJs.

För första gången er redaktör,

Felicia Westling.

Ansvarig utgivare

Joakim Elmström

1q@stockholmsnation.se

Annonsförsäljning

holmiensis@stockholmsnation.se

Tryck

Wikströms Tryckeri AB

018-15 62 90

Omslagsfoto

Wilma Nordin, Philippa

Nilsson

Fotograf

Dennis Breitholtz

Kontakt

Drottninggatan 11

753 10 Uppsala

072-964 75 50

holmiensis@stockholmsnation.se

Felicia Westling

Redaktör

2


redaktionen

Mest underskattade

klädesplagget?

Vuxenkollektionen på polarn och pyret.

Bästa vickningen?

Snabbnooooods.

Felicia Westling

Redaktör

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Skulle aldrig kunna vända ryggen åt

Bakfickan.

Mest underskattade

klädesplagget?

Fleecetröjan.

Mest underskattade

klädesplagget?

Tumvantar.

Bästa vickningen?

Rostisar med ost och mycket smör.

Bästa vickningen?

Frityr.

Wilma Nordin

Art Director

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Bakfickan må vara trevligt men Kakel är

en klass för sig.

Ebba Börjesson

Art Director

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Bakfickan, det är inte du det är jag.

Mest underskattade

klädesplagget?

Den tvådelade pyjamasen.

Mest underskattade

klädesplagget?

Skinnbyxor.

Bästa vickningen?

Både snabbt och gott: pizza på tortilla.

Bästa vickningen?

Allt förutom alkohol?

Johanna Lindstedt

Redaktionssekretarere

Jesper Häger

Redaktionssekreterare

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Hejdå Bakfickan!

Mest underskattade

klädesplagget?

Långkalsong!

Bästa vickningen?

Korv med bröd, det är allt man vill ha!

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Tar emot att säga men aldrig mer

Bakfickan.

Nils Czernich

Redaktionssekreterare

Elsa Widenström

Redaktionssekreterare

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Kakel no more.

Mest underskattade

klädesplagget?

Balaklava, kan inte leva utan numera.

Bästa vickningen?

Är beroende av chips och dipp.

Aldrig mer kakel eller aldrig mer

bakfickan?

Bakfickan är för trevligt för att säga

hejdå till.

INNEHÅLL

Nummer 3 2022

1Q har ordet 4

Reccekrönika: Dimman ligger tät 5

Uppsalas höstjuveler 6

Bildcollage: Kräftskivan 8

Nattklubbsrecension 10

Bildcollage: Schtoktober 14

Uppsalavyn 16

Lär känna nationens DJ:s 17

Treat yourself à la Maya Heyman 20

Engagera dig 22

Recept: Höstens godaste råbiff 23

Stocken for dummies 24

Bildcollage: Jubileumshelgen 26

Recept: Lydias lyxiga lasagne 28

Kuratelet 29

Kalendarium 32

3


1q har ordet

1Q HAR ORDET

Det känns som att det bara gått en helg sedan jag satt på

mitt kontor, klädd i linne och svettades från topp till tå. Nu

är vinterjackan framme och jag använder den motvilligt

varje morgon när jag cyklar till Nationen. Jag fyllde 27 år i

lördags när vi på Nationen arrangerade SNAK. Det känns

som att åren bara går fortare och fortare. Det tycker jag

inte minst märks på omsättningen engagerade i vårt hus

på lut. I Ämbetsmannarummet på expeditionen hänger

bilder från varje termins Klubbverk, Heltidare och Bambis.

För ett par veckor sedan tog vi ner bilden från HT16,

för att ge plats för bilden från i våras. Tyvärr var det inte

många ansikten jag kände igen från HT16, personer som

inte heller skulle känna igen mig. Ett gäng som varit minst

lika investerade i vår Nation som jag, men som nu har

gått vidare i livet. Även om det känns långt bort nu och

min första bild som heltidare inte ens sitter uppe, vet jag

att bilderna av mig och mina vänner på Nationen snart

kommer att plockas ner. Personen som plockar ner bilden

kommer nog inte veta vilka de flesta av oss är eller vad vi

gjort, eller vilka minnen för livet vi skapat.

Jag är osäker om denna text framgår som nedstämd

och pretentiös. Tvärtom! Kunskapen om att vi har en

begränsad tid på Nationen, tror jag gör att vi kan ta vara

på den bättre. Om någon nu skulle bli stressad av den

begränsade tiden kvar på nationen, så kan jag lugna dig.

Din bild behöver inte plockas ner bara för att du slutar

studera. Du kan vara kvar hur länge du än behagar.

Engagera dig i Styrelsen, Förvaltningsnämnden eller varför

inte passa på att hjälpa till att återstarta Seniorskollegiet

och Gamla Stockholmare.

Igår slogs jag av nyheten att Hedersledamoten Jean

Michon-Bordes tyvärr gått bort. Jean startade sitt livslånga

engagemang på Nationen tidigt 50-tal. Han besökte oss här

på Stockholms så sent som i våras och är ett bra exempel

på hur ens bild inte behöver plockas ned efter ens studier.

Hedersledamoten Tomas Fischer gick även han bort i

augusti. Tomas var en framstående bokförläggare och

finansman som spenderade sina sista år i sin residens på

Saint-Barthélemy. Stockholms Nations kondoleanser går ut

till Tomas och Jeans familjer. Samt vill vi tacka dem för vad

de gjort för Nationen under åren som gått.

Den 26 september var det tid för Första Lagtima

Höstlandskap. Det var många intressanta poster som

skulle tillsättas med nya och äldre, men framförallt taggade

ämbetsmän. De stora posterna var att vi kunde välja Victor

Wiberg till ny Skattmästare för donationsmedel. Victor satt

som Andre kurator 2019 och tar efter Hans Röstorp som

suttit sedan innan Sophie Hamilton föddes. Till posten

som Barmästare valde Landskap sittande Bakfickanchef

Carl-Johan Stening. Sist men inte minst valdes Hugo

Larsson till Andre kurator för 2023. Jag vill tacka alla som

ställde upp och gratulera alla som fick ett ämbete.

Vi ses ute i Nationsvimlet!

Förste kurator, Joakim Elmström

Joakim Elmström

Förste kurator

4


Reccekrönika

DIMMAN LIGGER TÄT

Av: Ludvig Öberg

Stunden är kommen då jag för första gången ska sätta

min fot på Stockholms Nation. Vid min sida på väg

till nattklubbskön har jag några “Stocken-veteraner”,

eller det är vad dom påstår iallafall. Det tjatas om

brytlegg, Kakelbaren och massa andra häftiga ting

som enbart en belevad “Stocken-veteran” kan känna

till, detta efter års erfarenhet av fullkomlig insyn

bakom maktens gåtfulla korridorer.

Kvällens första chock inträffar när jag står först i

kön och möts av två vänliga ansikten som kollar

mitt legg (observera, inte bryt) och välkomnar mig

in. “Hmm, kunde det verkligen vara vakterna?”,

tänker jag för mig själv. Efter tidigare erfarenhet av

Malmö nations Casanova kunde jag nu konstatera att

vaktupplevelsen mellan klubbarna var väsensskild.

Mer om den saken avstår jag att yttra mig om.

Väl inne i de maffiga lokalerna gick det inte att

undgå den hisnande känslan av att jag befann mig på

historisk mark. Jag vågar påstå att man nästan kunde

ta på historiens vingslag. Detta leder mig mot mitt

andra konstaterande för kvällen; inne i Stockholm

Nations lokaler råder det inflation på bystar

föreställande gamla gubbar. Det var säkert bara en

3-4 stycken, men min känsla i stunden var att det var

minst 20.

Jag lyckades nästla mig in bakom fiendens linjer...

alltså i Kakelbaren. Jag trodde att det fanns en

mystisk och intern förklaring bakom namngivelsen

av baren. Däremot var det inte svårare än att

väggarna i baren består av just kakel. Upptäcktsfärden

på Stocken kändes vid det här laget fullgjord och

jag var redo för ett utträde. Från att vara en fluga på

kakelväggen till att flyga därifrån obemärkt, så var

känslan i stunden. Först skulle jag bara plocka upp

trofén för kvällen. Denna trofé gick inte att plocka

upp i Kakelbaren, på dansgolvet eller i rökrutan, utan

på Slottsgrillen.

Naiv och ouppmärksam som man kan vara så

noterade jag inte prislistan inne på Slottsgrillen.

Detta tunnelseende skulle jag senare få betala för.

Med “betala för” menar jag 110kr för en kebabrulle.

Jag (och mitt CSN) hade blivit skjutna i armbågen.

Trots det ekonomiska nederlaget var jag vid gott mod

och målmedveten om att få valuta för pengarna och

bestämde därför att njuta av varje sekund av kvällens

trofé. Trampandes på cykeln, stolt och rakryggad,

kebabrullen på pakethållaren och en loka citron i ena

handen blev den sista och vackra inramningen av

en oförglömlig kväll, min första kväll på Stockholms

Nation.

Vips så hade tiden flugit förbi och kvällen började

för min del lida mot sitt slut. Klockan hade knappt

slagit midnatt men ovetandes hade mina återstående

minuter för kvällen nu börjat räknas. Jag befann

mig i en tät dimma likt Lutzen 6:e november 1632

och utan några klara minnesbilder. Jag var Gustav

II Adolf ridandes genom den täta dimman helt utan

vetskap om att jag snart skulle bli naiv, hamna bakom

fiendens linjer och bli skjuten i armbågen.

5


Tryck kultur CMD+Shift & nöje

för att ändra text

UPPSALAS HÖSTJUVELER

Av: Johanna Lindstedt & Nils Czernich

Tröttnat på att ta med dina dejter på promenad

i Botaniska trädgården? Blir du less vid blotta

tanken av långrandiga helger i studentkorridoren,

eller är du vilsen i en ny stad? Holmiensis

redaktionssekreterare har samlat fem mysiga

upplevelser Uppsala har att erbjuda då

höstmörkret faller. Ta med dejten, vännen eller

varför inte din nya kursare!

Domkyrkan är, enligt mig, ett av Sveriges vackraste

landmärken. Den är lika hög som den är lång, 118

meter, och bär på nära åtta sekel av kungligheter,

prästerskap och historia. Nordens största katedral har

sett mycket innanför sina väggar och som besökare

kan man se bland annat Gustav Vasas grav och en

relik från den heliga Birgitta. För er landsmän av

Stockholms nation som vill förkovra er i Nationens

anor kan det också vara kul att titta förbi vårt

och Stockholms stads skyddshelgon Sankt Eriks

relikskrin.

Domkyrkans skattkammare

Vill du ta ditt besök till nya höjder föreslår jag

att du besöker Skattkammaren i kyrkans norra

torn. Här bjuds det på en utställning som kan

tilltala lekmannen såväl som den mest inbitne

historiefantasten. Blodfläckade kläder från de ökända

Sturemorden (1567), medeltida textilier från både

gudstjänster och drottning Margareta, kungliga

begravningsregalier och kyrkliga föremål i guld och

silver – för att nämna några. Besökarna får också se

det svärd som tillhört Gustav

Vasa samt ett föremål

som sägs komma

från Jesu kors.

Katalin and All Th h at Jazz

Din kompis soundcloud-mix och schlager-bangers

i Kakel i all ära, men ibland vill man svaja höfterna

till något annat. Intill Uppsala resecentrum i ett

renoverat godsmagasin ligger Katalin, en välbesökt

scen för såväl små som stora namn. Förra läsåret

var bland andra Augustine och Amason på besök,

och artister som Håkan Hellström och Veronica

Maggio har båda gjort sina beskärda delar av

intima spelningar på jazzklubben. Håll koll på deras

hemsida för biljettsläpp så kan du kirra höstens

kanske trevligaste barhäng!

Katalin and All That Jazz har flera events i veckan och

utbudet är brett. Musik i olika genrer, från rock till

indie (och jazz, såklart), samt stand-up av flera kända

komiker tar plats på lokalens olika scener. Till vissa

föreställningar kan man boka bord åt sitt sällskap för

att hinna med något att äta innan scenljuset går på.

Bordet får man sedan sitta kvar vid under kvällen så

att man lugnt kan njuta av gitarriff och lena stämmor.

Är man inte sugen på middag kan

man istället hänga lite i puben.

Själv ska jag försöka få tag

i biljetter till Cleo eller

stand-up med Henrik

Nyblom och Magnus

Betnér i höst!

6


Tryck kultur CMD+Shift & nöje

för att ändra text

Bror

Ta en paus från Netflix

och hoja hit för en

riktig kulturkväll.

Fyrisbiografen

visar filmer

från världens

alla hörn och

låter annat än

Hollywood ta

plats på den vita

duken. Biografen,

som är en av

Sveriges äldsta som

fortfarande är i drift, har

sedan öppning fokuserat på

hög konstnärlig kvalitet. De filmer

som visas behandlar ofta livets stora frågor och

biografens förhoppning är att deras utbud ska väcka

frågor, insikter och lust till samtal. Biljettpriset för

studenter är 90 kr/st och biografen ligger precis vid

Universitetshuset, så har du och sällskapet lust är

det inte alltför långt till Bakfickan för att diskutera

filmen över en munsbit efteråt. Ge konceptet

“biodejt” ett ansiktslyft och kika in vad Fyris har att

erbjuda under höstens karga kvällar!

Kredd-fakta! Ruben Östlund gjorde en visit till

Fyrisbiografen två dagar innan den svenska

biopremiären (7 oktober) för den guldpalmsbelönta

Triangle of Sadness för en förhandsvisning och

publiksamtal.

Hjorths Hus

Fyris

Det finns nog få ställen i Uppsala som rymmer

så mycket sprudlande livsglädje, humor och

sinnesstämning som Bror Hjorths Hus i Kåbo.

Här verkade och bodde den omtalade konstnären

Bror Hjorth (1894-1968) som hör till en av de stora

modernisterna inom svensk konst. Konstverken är

erotiska, lekfulla och sjuder av färgsymfoni. Motiven

i hans målningar är ofta vördade personligheter som

Jesus och Gandhi. Dessa framställs dock i sann Bror

Hjorth-anda som burdusa, glupska och infantila.

Om det fanns en olympisk gren i satirkonst hade

den djärva Uppsalabon förmodligen kammat

hem en hel säck med guldmedaljer. För den som

uppskattar skulpturkonsten är Bror Hjorths Hus

en absolut guldgruva. Vackra alabast och träfigurer

fyller tomrummet i de stora salarna och smälter in

i husets miljö. Håll extra utkik efter Kubistisk flicka

(1921) och Visdomens brunn (1933)!

biografen

För den som inte låter sig hänföras av redaktionens

kuriosa kan sägas att Bror Hjorths konst saluförs

för groteska summor. Det är en storartad konstnär

och hans största samling finns här i Uppsala,

vilken ynnest. Om du fortfarande inte känner dig

övertalad, imponera då på din dejt, kompis eller

familjemedlem genom att glatt utropa: “Jag vet

precis vad vi ska göra denna gråa lördag!”

Thh omas antikvariat

Chanserna är goda för att du under kommande

sittning hamnar bredvid någon du inte känner.

Att fylla tystnaden med i princip “vad som helst”

är en naturlig åtgärd i sådana situationer. Frågan

är vad man ska fylla detta “vad som helst” med?

Gemensamma vänner? Plugget? Hade det inte

istället varit kul om du apropå ingenting började

prata om Napoleons intåg i Moskva? Jag kan ge mig

tusan på att din samtalspartner antingen hade blivit

djupt imponerad eller djupt retad. Båda alternativ

känns iallafall roligare än en isande konversation om

“vad som helst”. Nu behöver såklart inte Napoleons

intåg i Moskva utgöra det enda konversationsämnet

förutom “vad som helst”, men tanken är väl att

vidga vyerna så att säga. Bidra till ett mer intressant

samtalsklimat på Stockens sittningar genom att

besöka Thomas antikvariat! Häri gömmer sig

tusentals olika intressanta ämnen som kan hjälpa

dig att få igång en stimulerande konversation. För

att ge ett litet smakprov kan följande titlar nämnas:

“Konsten att förstå kvinnor genom deras katter”

(Wendy Diamond), “Upptäckten av currywursten”

(Uwe Timm) eller “Das kapital” (Karl Marx).

Föreställ dig återigen en isande konversation som

kommer att dö ut vilken sekund som helst. Plötsligt

inflikar du med: “Hörru du, visste du att

currywursten symboliserar det

tyska samhällets stagnation

under efterkrigstiden?”

Garanterat skrattvirke

eller i vart fall

isbrytare.

Besök Thomas

antikvariat på

Övre slottsgatan!

7


KRÄFTSKIVA

8


Kräftskiva

9


kultur & nöje

NILS OCH NILS JESPER TESTAR: UPPSALAS NATIONSKLUBBAR

Av: Jesper Häger och Nils Czernich

En alldeles vanlig tisdag sitter vi i Bakfickan och samtalar enträget om upplägget kommande torsdag. Ska vi

börja i Kakel och sedan röra oss mot Nya eller ska vi börja i Nya för att sedan röra oss mot Kakel? Eller är det

ändå inte bättre att bara mysa i Bakfickan för att sedan svänga på höfterna i Landskap? Plötsligt slår det oss.

Det är utgång nummer 38 på Stocken denna torsdag. Vi är inskränkta Stockentorskar. “Hörru du Nils Jesper,

vad sägs om att gå ut på Snerikes ikväll?” “Jadu, Nils det kanske inte vore så dumt”. “Och hörru du Nils Jesper,

vore det inte skapligt att på onsdag testa Norrlands?” “Jadu Nils det kanske inte vore så dumt”. Vi beslutar oss

för att testa alla Uppsalas dansgolv. Kan det vara så att gräset är grönare på den andra sidan? Följ med!

SNERIKES

NATION

“Ska du till Stocken på torsdag?” “Nä, jag var ute i

tisdags”. Hur många gånger har man inte hört den

frasen komma ut från någon kursare som helt klart

är stockholmare men lika klart inte vill identifiera

sig som en. Aja, den här gången blir det jag och Nils

som får säga ovan nämnda fras då vi bestämmer

oss att först ut på klubbtestet blir Snerikes. Det

känns ändå lite tryggt på något sätt. Alltså, Snerikes

är ju typ Stockens lillebror. Lite mindre hus, lite

sämre veckodag, lite tråkigare. Ja, jag tror ni fattar.

Det enda som det inte är lite mindre

av är ventilation, för på Snerikes är

ventilationen totalt obefintlig. Men det

inte bara temperaturen i luften som är

hög, även stämningen är det. För wow

vilket drag Snerikes kan bjuda på. Här

är det fullt ös hela kvällen lång. Det

enda man får passa sig för förutom

Uppsalas sämst planerade garderob

är den stora trappan som man gärna

inte vill halka ner för efter att ha varit

och uppe och röjt på övervåningen.

Tack, Snerikes! För att någon ska vara

nummer ett krävs alltid en nummer

två!

10


kultur & nöje

NORRLANDS

NATION

Jag öppnar garderoben och söker efter

något norrländskt att ha på mig. Valet

faller på en gammal flanellskjorta jag

köpte för några år sedan när det var

riktigt trendigt. Klädvalet visar sig senare

vara helt fel, men det återkommer jag

till. Efter en lång övertalningskampanj

lyckas jag och Nils få med oss; ingen

alls faktiskt. För Norrlands har klubb på

onsdagar. Varför onsdagar? Onsdagar

måste vara veckans sämsta dag för en

klubb. Efter en helg av prokrastinerande brukar

jag i vart fall på onsdagarna lyckas få igång någon

form av halvfart på plugget. Aja, vi släpar oss iväg. I

kön står jag och Nils och inser att vi båda har tänkt

likadant kring klädvalet. Det känns tryggt. Han har

också en rutig skjorta, inte i flannel kanske men

stuket känns ändå rätt. När vi börjar närma oss

vakterna pratar vi högt om den årliga “älgjakten”,

vi tänker att det är väl sånt man pratar om på

Norrlands. Vi nämner inte att det närmaste älgjakt

vi kommit är att kolla på SVT:s program “Den stora

älgvandringen”.

Till slut lyckas vi komma in, men där inne finns

inget folk med flanellskjorta. Det visar sig att det

ikväll på Norrlands är någon form av Schlagerkväll

och folk har glittriga hjärtglasögon, tajta

ABBA-dräkter och fjäderboa. Vi känner oss lika

tråkiga som de gamla porträtten på väggarna men

går ändå till baren och beställer varsin Norrlands

guld. Våra blickar möts och vi bestämmer oss för

att nu får vi bara äga stunden. Några kalla blå älgar

senare står vi mitt på dansgolvet och skrålar till

främling, dansar bugg med en kille i gyllene skor

och spelar luftfiol till Alexander Rybak:s “Fairytale”.

Dagen efter stapplar jag iväg till mitt seminarium

med både träningsvärk och hes röst. På vägen

dit stöter jag på Nils. Vi båda konstaterar, vilken

pangkväll!

VÄRMLANDS

NATION

Till Värmlands som har sin klubb på fredagar är det

lättare att få ihop ett gäng. Det kanske handlar om

att det är just på en fredag, alltså, vem vill inte gå ut

en fredag. Och ja, det visar sig verkligen stämma för

kön är extremt lång när vi kommer dit. Lyckligtvis

har man, trots att egentligen inte ha sett mer i

Uppsala än Stocken, Eko och vägen däremellan

lyckats knyta lite kontakter som har gjort det och

idag står vi på någon form av lista. Shit vilken kung

man känner sig som när man glider förbi kön. Den

känslan försvinner dock snabbt när vakten berättar

för oss att listan tog slut klockan 20.30 och klockan

för stunden visar 20.43. Vi får glatt ställa oss i kön

som vanligt folk, men till slut kommer vi in. Där

inne möts vi av, tjaa, kan det vara Uppsalas mest

11


kultur & nöje

vanliga människor? Här är det inga fjäderboor eller

flanellskjortor, men det kanske handlar om att det är

just på en fredag. Man kan ju säga mycket om folk

som går ut på fredagar, men det är ju inte Uppsalas

mest galna människor. En i gänget som varit på

Värmlands tidigare halvskriker till mig: “nu är det

dags för bibblan!”, “Men va?” här har man suttit och

slitit en heldag på Carro och så ska man tillbaka

till bibblan. Vad kan finnas där förutom lite gamla

dammiga böcker och något trött gäng som pluggar

filosofi och känner sig lite för coola för dansgolvet?

Men oj, så fel det visar sig att jag hade för det är i

bibblan det händer! Satan vilket drag det är! Efter

att dansat oss rejält svettiga (vilket går väldigt fort

tack vare den ickebefintliga ventilationen) rör vi

oss nedåt. Vi hittar ett enormt men ganska tomt

dansgolv med en riktigt häftig storbildsskärm. Vad

skärmen fyller för funktion är dock för mig rätt

oklart. Efter att ha stirrat lite för länge på den där

konstiga skärmen ser jag mig om och inser att alla

mina kompisar är borta. Plötsligt går det upp för

mig varför det var så lätt att få ihop ett gäng idag.

Värmlands går ju under det välkända smeknamnet

“Spermlands” och det verkar som att mina kompisar

nappat på det konceptet. Jag inser att det inte

kommer bli något på den fronten för min del så jag

rundar av kvällen och rör mig hemåt. Undra var

Nils tog vägen…

KALMARS

NATION

Då och då öppnar Kalmar Nation sina dörrar för

att bjuda in till indiekväll, au revoir RIX FM! Att

monotona dunkadunk-låtar lyser med sin frånvaro

är välkomnande, och redan av den anledningen

förtjänar denna hippa klubb en visit. Dansgolvet

verkar koka lite extra när Ebba Gröns glåpord

mot samhällets kapitalistiska status quo strömmar

ur högtalarna. Naturligt nog kan varenda kotte

texten och det milda ljudsystemet överröstas av ren

kakafoni. Åh, hur underbart är det inte att få skrika

av sig då och då? Flogstavrålet framstår som en

viskning i jämförelse. Jag hör Nils Jesper klaga på

att han kommer att få tinnitus vilken sekund som

helst. Stilen är träffsäker och trendig. Klientelet

hade onekligen smält in på 68-vågens kravaller.

Nu i efterhand, om inte minnet bedrar, framträder

faktiskt dansgolvet som just en kravall. I centrum

denna indiekväll hamnar nämligen det välkända

konceptet “demokratiskt dansgolv”. Två DJ:s presenterar

varsitt låtalternativ och folkmassan kan genom

att höja glowsticks besvara förslaget jakande eller

nekande. Problemet var att glowsticksen slutade

12


kultur & nöje

fungera och därav skedde omröstningen utifrån

vilket låtförslag som nådde högst ljudnivå per

decibel i form av skrik. Ljudmätare syntes inte till.

En sådan form av oviss votering är väl snarare högst

odemokratisk? Nåväl. Kul var det iallafall. Kalmars

indieklubb förtjänar en eloge och har genom sitt

anarkistiska upplägg markerat sin särprägel i

Uppsala. Tack för att ni vågar sticka ut och tack för

att ni gav mig och Nils Jesper ett bredare perspektiv.

Man måste ju uppleva mörker för att uppskatta ljus.

ÖSTGÖTA

NATION

Aldrig i livet att vi ställer oss i kön till Värmlands,

säger vi fredagen efter. Bryskt vänder Nils Jesper och

jag på klacken och rör oss i rask takt istället ner mot

Trädgårdsgatan. Att ÖG hamnar i skymundan på

fredagskvällarna är ingen banbrytande tanke. Det

är väl snarare en sanning. Vi är dock fast beslutna

att vända upp och ner på denna inskränkta retorik

och ge Klubb Wunder en nykter chans. Nu ska

det minsann wundras loss in på småtimmarna!

Kön är icke-existerande och vi glider in som på en

räkmacka. Stämningen på ÖG är hemtrevlig och det

är en blandad skara av människor som minglar och

dansar. Vid baren skymtar jag två killar som verkar

djupt försjunkna i samtal. Väl där hör jag att de

passionerat debatterar Tage Danielssons betydelse

för nationen. Att denna finurliga mans ande än idag

bär östgötingarnas stolthet får mig att le inombords.

Plötsligt känner jag hur Nils Jesper tar tag i min

arm och säger något om att “det för bövelen [är]

techno i källaren”. Detta är en våt dröm för mig

personligen och inom loppet av några sekunder

slingrar vi oss ner för trapporna. Vi får höra att vi nu

befinner oss i deras så kallade “rave-cave”. Perfekt.

Efter 3 timmars dunka-dunkande är alla våra fem

sinnen förbrukade. Öronen rykte först. Näsan strök

med efter toalettens stank. Huden är klibbig och

blek. Tungan avdomnad av den billiga drycken och

ögonen har växt i storlek. Tack för ikväll ÖG!

Efter att ha dansat oss igenom Uppsalas nationer är

vi tillbaka vid vårt bord i Bakfickan. Det har varit

både uppfriskande och kul att se något annat, för

även om gräset kanske inte var grönare på andra

sidan var det iallafall väldigt färgglatt. Det var

Snerikes eviga röj, Norrlands poppiga schlager,

Wermlands som visade sig vara “spermlands”. Det

var demokratiskt disco på Kalmars och öronbedövande

techno på ÖG. Men det var inte en helt

vanlig Torsdagsklubb, och en vanlig Torsdagsklubb

är allt vi behöver nu. Vi trånar efter Nyas eviga

house-dunk, euforiska sing-a-long moments i

Landskap och det konstanta stöket i Kakel. Men tack

Uppsala för att ni har något för alla! Vi lovar att vi

inte ska hinna med 38 Stockentorsdagar innan vi ses

nästa gång!

13


OKTOBERFEST

Schtoktober

recept

14


Tryck Schtoktober CMD+Shift

för att ändra text

15


Tryck UPPsalavyn CMD+Shift

för att ändra text

UPPSALAVYN

Av: Felicia Westling

16


Tryck nationen CMD+Shift

för att ändra text

LÄR KÄNNA STOCKENS EMINENTA DJ:S

Av: Elsa Widenström

Jag är övertygad om att jag inte är ensam om att

tycka att Stockholm nations DJs är något utöver det

vanliga. För vad vore egentligen Stocken utan våra

kära discjockeys? De ställer alltid upp oavsett vad

- vissa pendlar ju till och med ända från Gävle! Jag

tror vi alla är eniga om att de förgyller våra event,

allt ifrån bruncher till släpp och såklart våra kära

torsdagar. De låter studenter från hela Uppsala

flockas och dansa på Nationens alla dansgolv ända in

på småtimmarna. Men, vilka är de som står bakom

DJ-båset egentligen? Och vilka låtar är det de jämt

och ständigt blir frågade om att spela? Utan att säga

för mycket verkar de vara eniga om att det inte går

att undvika en förfrågan om att spela någon låt

från bandet som börjar på A och slutar på BBA…

Nu är det dags att lära känna dem lite bättre - Låt

mig stolt få presentera Stockholm nations DJs!

ERIK WOLL

Ålder: 27 år

Hemort: Gävle

Fun fact: Jag litar inte på folk med 072-nummer

Vilka är de topp 3 vanligaste låtarna du blir frågad

om att få spela?

Helt klart valfri ABBA, Genom eld och vatten eller

Happy Birthday.

Vilket event är roligast att spela på, och varför?

Personligen föredrar jag alltid saker dagtid och

utomhus. Stämningen är helt annorlunda, folk

minglar lite mer med varandra och har framför allt

mer energi än när de jobbat eller stirrat i böckerna

en hel dag. Att endast nämna Valborg hade varit lite

svagt.

Du bor ju i Gävle - vad är det som driver dig att

spela på just Stocken?

Efter en pandemi som satte oss alla lite ur balans så

är det väldigt skönt att äntligen få vara tillbaka och

jobba med Klubbverket och resterande aktiva för

att fortskrida den fantastiska sammanhållning och

energi vi alltid haft! Vi har alla målet att driva en

fantastisk klubb tillsammans, och det tycker jag är

väldigt kul.

5 snabba:

Senaste Dj-giget?

ECHO, Gävle.

Favoritlåt?

Son of Man - Phil Collins

Drömmar?

Att få fortsätta vara kreativ och göra det jag älskar

mest!

Senaste sms?

“Ring mig aldrig igen!” Skämt och sido, det var min

foodorabeställning som var på väg.

Stockens bästa dansgolv?

Landskap!

Vad är det roligaste/konstigaste du bevittnat på

dansgolvet?

Wink wink ;)

Välj en låt som sammanfattar varje dansgolv.

“Nya” dansgolvet: Better When You’re Gone (Brooks

Remix) - David Guetta

“Landskap”: Party in the USA - Miley Cyrus

“Matador”: Djadja - Aya Nakamura

“Kakel”: Kung i baren - Magnus Uggla

17


Tryck KULTUR CMD+Shift & NÖJE

för att ändra text

Calle Rådfeldt

Ålder: 23 år

Hemort: Bromma, Stockholm

Fun fact: Jag är en sucker för musiktävlingsframträdanden

och lägger ner många timmar tittandes på

Youtube. Nämn en video ur exempelvis svenska Idol,

och jag kan nästan garantera att jag har sett den. En

favorit är Daniel Lindströms framträdande av “Sarah”

år 2004!

Vilka är de topp 3 vanligaste låtarna du blir frågad

om att få spela?

Gimme Gimme - ABBA

Mr Brightside - The Killers

Pepas - Farruko

Vad är det roligaste/konstigaste du bevittnat på

dansgolvet?

Det måste vara alla de väldigt obrydda hångel som sker

1 meter framför båset. Det är som att två människor

förenas och försvinner i en egen värld, väldigt fint när

man tänker på det.

Välj en låt som sammanfattar varje dansgolv.

“Nya” dansgolvet: Do it to it - Acraze

“Landskap”: Välkommen in - Veronica Maggio (tror

helt klart dock att “kan inte stå” med Bolaget är en

favorit inom tre månader)

“Matador”: Jump Around - House of Pain

“Kakel”: Girls just wanna have fun - Cyndi Lauper

Vilket event är roligast att spela på, och varför?

Jag måste säga dagsfesterna och bruncherna. Det är

något med energin under dessa dagar, jag tror det

har mycket med gemenskapen att göra. Speciellt vid

bruncherna då de flesta ofta mår pyton från dagen

innan, Det är fint att se att alla ställer upp för varandra

och kör på igen!

Hur kommer det sig att du började DJa?

Jag började DJa för att jag alltid älskat musik men aldrig

riktigt spelat något instrument. Under pandemin

köpte jag hem ett DJ-bord och började gneta. Jag är

väldigt glad att jag gjorde det för jag tycker att det är

något av det roligaste som finns, och idag kan jag även

jobba med det på sidan av studierna vilket är en dröm!

5 snabba:

Senaste Dj-giget?

Vassa Eggen i

Stockholm.

Favoritlåt?

Marea (we’ve lost

dancing), Fred again…

Drömmar?

Dröm skulle vara att besöka

Erik Woll i Gävle och se hur han

bor samt spela med honom på

någon av de lokala nattklubbarna!

Senaste sms?

“Åh vad gott! Indiskt”

Stockens bästa

dansgolv?

Landskap!

Men är det tryck i

Nya är det

svårslaget.

Herman Mukonda

Ålder: 29 år

Hemort: Gävle

Fun fact: Blev presenterad som “DJ Herbert” på ett

bröllopsgig för x antal år sen, jag är fortfarande sårad

för det.

Vilka är de topp 3 vanligaste låtarna du blir frågad

om att få spela?

Det är ju alltid någon ABBA-låt. Happy Birthday och

Avicii är också väldigt standard.

Vad är det roligaste/konstigaste du bevittnat på

dansgolvet?

När Adel skulle ta emot en låtönskning (de som vet

de vet). Personen skrev sin låtönskning på telefonen

och stod och väntade 1h+. Låten passade inte på

golvet alls!

18


Tryck KULTUR CMD+Shift & NÖJE

för att ändra text

Välj en låt som sammanfattar varje dansgolv.

“Nya” dansgolvet: Gimme Gimme Gimme (Fät Tony

Remix) - ABBA

“Landskap”: Välkommen in - Veronica Maggio

“Matador”: Ni**as in Paris - Jay Z & Kanye West

“Kakel”: Genom eld och vatten - Sarek

Vilket event är roligast att spela på, och varför?

Valborg är alltid fett! Det känns verkligen som en

megafestival med en stor produktion och så vidare.

Det är något man inte får missa.

Du bor ju i Gävle - Vad är det som driver dig att

spela på just Stocken?

Det är alltid något roligt som händer på Stocken, och

stämningen är alltid fet här!

5 snabba:

Senaste Dj-giget?

Birger Jarl, Uppsala

Favoritlåt?

Deep End - BenjiFlow

Drömmar?

Producera/DJa musik på heltid

Senaste sms?

“Hej, din bil är klar för avhämtning. Kostnad 20 256

kr. Mvh Mekonomen Gävle”

Stockens bästa dansgolv?

Matador, jag gillar ju att spela hiphop and shit!

Ålder: 27 år

Hemort: Stockholm

Fun fact: Jag har sprungit marathon!

Vilka är de topp 3 vanligaste låtarna du blir frågad

om att få spela?

ABBA, ABBA, ABBA

Vad är det roligaste/konstigaste du bevittnat på

dansgolvet?

Jag såg en gång en stagedive från scenen till baren,

det var episkt!

Välj en låt som

sammanfattar varje

dansgolv

“Nya” dansgolvet:

Step-Grandma - Salvatore

Ganacci

“Landskap”: 96 - Mares

“Matador”: Betty (get

money) - Yung gravy

“Kakel”: En kväll i juni -

Lasse Berghagen

Vilket event är roligast

att spela på,

och varför?

Det måste nog vara

Luccebrunchen, utan tvekan.

Kalle Ramberg

Vad är det bästa vs sämsta med att DJa på

Stocken?

Det bästa är den otroliga stämningen! Sedan

måste jag ändå säga att det sämsta är den extrema

mängden önskemål om ABBA man får..

5 snabba:

Senaste Dj-giget?

Boquerian i Stockholm

Favoritlåt?

All Night - Chance the Rapper

Drömmar?

Att ha gjort All Night med Chance the Rapper

Senaste sms?

Påminnelse om att svara på intervjufrågorna, hehe

Stockens bästa dansgolv?

Roligast Landskap, bästa Nya.

19


Tryck nationen CMD+Shift

för att ändra text

TREAT YOURSELF À LA MAYA HEYMAN

Av: Johanna Lindstedt

När jag går in på Mayas kontor ekar det tomt. Hon är

inte där! Jag är på väg ut till entrén igen när jag stoppas

av ett rop från ett stort hål i parketten. Maya tittar

upp från golvluckan och klättrar upp, dammig efter

att ha städat det gömda lilla källarutrymmet under

ämbetsmannarummet. Hon tar en paus från städet och

vi går in till hennes kontor igen, där balklänningar och

frodiga palettblad pryder väggar och fönsterbrädor.

Vad som föranlett idén till den här artikeln kan Maya

inte riktigt svara på, för enligt henne själv lägger hon

inte särskilt mycket energi på att unna sig i vardagen.

Hon jobbar större delen av sin tid och är oftast bara

ledig ett par dagar i månaden. Dessa tillbringas

helst ute på landet tillsammans med kompisar och

med att bada eller promenera. I annat fall, om det

finns krut kvar efter en hektisk arbetsvecka, åker

hon gärna hem till Stockholm och äter ute med sin

mamma eller kompisar. “Vin också! Det unnar jag

mig gärna.” Kanske ger hon även utelivet i hemstaden

en chans, när hon väl är där. Då byter Maya allra

helst ut vinglaset mot en iskall whiskey sour.

Efter en utekväll är Mayas föredragna aktivitet –

kanske inte så oväntat – att ta det lugnt. Fluffa upp

kuddarna i bäddsoffan, kryp ner under täcket efter

jag-måste-vakna-till-duschen och sätt på godtycklig

realityserie så har du följt Mayas recept för en optimal

bakisdag. Hon rekommenderar särskilt The Real

Housewives of Orange County, New York eller Beverly

Hills och medger att det är lite av ett “guilty pleasure”.

Är huvudvärken svår nog kan hon bli fast en hel dag

och ett avsnitt av dramatiska hemmafruar kan lätt

bli till att hon ser klart en hel säsong. Maya vet hur

man maximerar sin lediga tid och låter den gå åt till

sådant hon verkligen tycker om… typ hitta ny reality

på Hayu och återhämta sig inför kommande vecka.

Jag frågar henne vad hon tänker på när hon hör

orden unna sig i vardagen, på vilket Maya svarar att

hennes första tanke landat på en pressbyråkorv. Det

är tydligt då och under vårt samtal att nationens

Andre kurator uppskattar de små sakerna i livet. Att

ta sovmorgon ofta och länge är en sådan sak, och

bäst är det när hon bara hinner duscha och kasta sig

ut genom dörren för att hon lyckats klämma in så

många minuter sömn som möjligt. “Men,” tillägger

Maya, “jag lägger gärna tid på att fläta håret så att

det ser fräscht ut, det treatar jag mig med”. Ett bra

schampo är också viktigt tycker hon, och något man

gott kan unna sig. Någon dag då och då ringer dock

väckarklockan tidigare än vanligt innan jobbet. Den

tiden ägnas åt att städa lägenheten, en vardagslyx

som Maya sällan hinner med under vardagarna men

uppskattar att få gjord. Ett litet lifehack hon delar

med sig av är att hon ibland tar med sig smutstvätten

till Stocken, där hon kan låna tvättmaskinen.

Då slipper man ju tvätta när man väl är ledig!

Ett annat tips vår käre 2Q delar med sig av är att

second hand-shoppa i Boländerna. Då och då unnar

hon sig en eftermiddag bland klädstängerna för att

fynda tröjor eller vackert stass till gasquer. Maya pekar

på den golvlånga, röda klänningen som hänger bakom

mig och berättar att den är köpt där, och nämner

att hon också hittat fina handsydda klänningar på

Erikshjälpen. Som ekonomiskt ansvarig för nationen

kan man tro att Maya är synnerligt återhållsam

med sin egna ekonomi, men hon berättar att hon

nästan alltid slår till om hon hittar något snyggt.

20


Tryck nationen CMD+Shift

för att ändra text

Att Maya jobbar mycket har kanske framgått vid det

här laget, och det gör hon ju såklart för att hon tycker

att det är så kul. Mellan bokföringen och fakturering

kan det emellertid vara lite knepigt för henne att få

ihop tid för storkok och att förbereda matlådor som

vi andra, och därför köper hon ofta hem sushi till

middag. Men, på något vis tycks vår Andre kurator

ändå ha fler timmar på sitt dygn än oss vanliga dödliga.

Jag får nämligen höra att hon lyckats låna till sig en

pastamaskin som numera går varm för att antingen

göra egengjord fylld pasta eller deg till dumplings.

Hemgjord ramslöksolja (när det är säsong!), ricotta,

svamp och späda små körsbärstomater är några av

favoritingredienserna i köket och finns nästan alltid

i Mayas skafferi. Enligt henne gör hennes maträtter

sig bäst i sällskap av ett gott vin, helst under 150

kr, eller dagen efter en utekväll med ett stort glas

bubbelvatten. Öppnar du frysen hittar du troligtvis

hennes senaste batch pasta och kanske viktigast av

allt: ett paket piggelin. “Om jag handlar och måste

välja mellan att köpa piggelin eller toapapper hade

jag nog valt piggelin” säger hon, och skrattar åt sin

förkärlek för den gröna pinnglassen. Maya skakar på

huvudet när jag frågar om hon håller sig till att bara

äta glass på helgen, och svarar att hon äter en så fort

hon blir sugen. Varje dag är en Piggelin-dag för Maya

Heyman, och det är väl en passande trop för hur hon

unnar sig i vardagen även med de enklaste av medel.

21


Tryck Nationen CMD+Shift

för att ändra text

VILL DU ENGAGERA DIG PÅ

STOCKHOLMS NATION?

Gå med i

Facebook-gruppen ”Engagera

dig på Stockholms nation!”.

Där läggs information regelbundet

upp om olika sätt att jobba på Nationen.

Är du en hejare på att servera?

Eller kanske en mästare på att sleva lunch

till hungriga studenter?

Då behöver vi dig! Många förmåner

finns att hämta, där den största är

vänner för livet!

Fundera på vilket

typ av engagemang du

är intresserad av och hur mycket

tid och energi du är villig att

lägga – förhoppningsvis mycket! Det

finns många olika typer av ämbeten och

engagemang inom delar av Nationens

verksamheter. Är du intresserad av mat

eller kanske duktig på att skriva? Är du

en sångfågel eller mer av en

organisationsmänniska?

Möjligheterna är oändliga!

Gå på Landskap!

Landskap är som ett

”nationsmöte” som sker tre

gånger per termin där medlemmar

kan söka till olika poster och ämbeten

på nationen. För att kunna söka måste du

skriva upp dig på listorna som sätts upp i

trapphuset i Gamla huset.

Prata med Förste kurator

Joakim Elmström om du är osäker

på hur du ska gå till väga!

Sök vakanser!

Ibland händer det att det

blir tomma platser i olika

verksamheter eller för ett visst

ämbete på grund av avhopp.

I sådana fall utlyses också dessa vakanser

på listorna i Gamla huset.

Du kan även söka vakanser genom

att maila Förste kurator

Joakim Elmström på

1q@stockholmsnation.se.

Fråga!

Ser du någon i en så kallad ”nissetröja”,

med Valborgstryck, ämbetsmannapiké

eller för den delen en kurator eller

chef - fråga dem vad de

gör och om du också får hänga

på någon dag!

22


Tryck RECEPT CMD+Shift

för att ändra text

HÖSTENS GODASTE RÅBIFF

Av: Hugo Bluhme

Som Bakfickans första kvällschef har Hugo varit med och skapat mycket av det som präglar Stockholms

nation idag. Med initiativ som en 5-rätters middag för alla hjärtans dag och receptet på den första

“smash-burgaren” var det självklart att be honom förgylla höstens första tidningsnummer med ett recept.

Ni hör ju, det är svårt att låta bli att laga denne lockande råbiff - såvitt du inte är vego förstås.

Råbiff med gruyére, brynt smör, majonnäs,

friterad tändstickspotatis & picklat

Recept för fyra personer

320 g Nötinnanlår

80 g Gruyère

100 g Smör

2 Schalottenlökar

1 dl Rapsolja

Olivolja

2 msk Dijon

1 tsk Äppelcidervinäger

2 Potatisar

1 Äggula

Ättika

Socker

Salt

Peppar

Räkna med 80g nötinnanlår per person. Enklast är

att be personalen mala i butik, godast är att be om

att få det i tunna skivor, likt lövbiff, och tärna det

själv.

Gruyére att riva över. Man kommer långt på lite.

100g räcker till 6.

Tillbehör

Picklad schalottenlök: finhacka löken, räkna ungefär

en matsked per person. Koka en 1-2-2 lag (en del

ättika 2 delar socker och vatten). Denna behöver dra

i minst 30 min.

Friterad tändstickspotatis

Skär potatis jättetunt till tändstickor eller riv på ett

tunt vasst rivjärn. Lägg det i kallt vatten en timme

och torka sedan snustorrt. Fritera på 160 °C (ibland

behövs det två omgångar).

Brynt smör-majonnäs

Gör en majonnäs med äggulan, dijon, äppelcider,

salt och en gnutta socker. Slå den (först) med hälften

rapsolja sedan andra hälften brynt smör (något kylt,

det skär sig om det är för varmt). Gör denna sist då

den gärna får vara nygjord precis innan servering.

Smaka av med mycket svartpeppar.

Krasse: billigt och blir superfint. Om man vill är

knaperstekt ostronskivling väldigt gott till också.

Blanda sedan köttet med löken (utan lag) och

smaksätt med salt och olivolja. Det behövs ganska

mycket salt, tänk att du saltar en stor köttbit. Om

du vill ha lite mer syra kan du smaksätta med lagen

från löken. Portionera ut på tallriken. Klicka runt

lite mayo, lägg på potatisen, riv över gruyère och

toppa med krassen.

23

23


Tryck nationen CMD+Shift

för att ändra text

STOCKEN FOR DUMMIES RECCAR

Av: Elsa Widenström & Jesper Häger

...var är det?

Är du ny i Uppsala och känner att du inte riktigt hänger med i studentlivets och

Stockens alla termer? Vad är egentligen ett slabb? Och vad tusan är kakel? Lugn,

bara lugn, luta dig tillbaka och låt mig få presentera Holmiensis alldeles egna

recentiorsguide!

Känns konversationen

bekant en

kväll på Stocken?

Tänkte väl det.

Men, varför göra

det svårt när det

kan vara så lätt?

Låt mig få

presentera

Stockholm Nations alla dansgolv!

Nya: Här finns det gott om utrymme för att ta dig

an dina bästa dance moves till housemusiken på

Stockens största dansgolv!

Landskap: Är du sugen på att sjunga med till de

bästa hitsen? Då borde du besöka Landskap!

Matador: Gillar du hip hop och R&B? Har du tur

har Nationen öppnat upp för dansgolv även här på

något av alla höstens event.

Kakel: Kakelbaren är en favoritplats för många som

ofta förknippas med ”Sing-a-long”. Jag tror även att

du med största sannolikhet kommer att stöta på en å

annan ämbetsman där..

Bakfickan: Här finns det möjlighet att äta något av

dagens alla mål. Det är alltid garanterat trevligt häng

oavsett tid på dygnet!

Beige: Har du tappat bort dina polare? Bestäm

en träff här! Istället för att virra runt i cirklar på

dansgolvet är det här en bra samlingsplats.

Blå: I Blå kan det hända lite allt möjligt under

Nationens större evenemang. På Jubileumsbrunchen

tidigare i höstas omvandlades rummet till ett karaokerum

och under Stocken garden fanns exempelvis

ett bollhav.

Slabb: Ett slabb är en mindre formell sittning,

med andra ord en fulsittning som brukar vara

på fredagar innan storhelger. Detta är en mer

avslappnad (och ofta stökigare) sittning med lite

barnsligare mat och tillhörande dryck - den perfekta

starten på helgen! Klädsel är antingen udda kavaj

eller temaenligt. Vi rekommenderar naturligtvis att

man väljer det senare alternativet!

Gasque: Här är det dags att slänga på sig finkläderna

och gå på gasque! En gasque är en formell

sittning där klädsel är kavaj eller smoking. Nu har

du chansen att bli bästa vän med bordsgrannen

samtidigt som du får ta del av Anders goda trerätters

som du sent kommer glömma. Och för guds skull,

glöm inte sångboken!

Bal: En bal är nationens mest formella sittning.

Klädsel är högtidsdräkt, vilket innebär frack för

herrar och långklänning för damer. Chansen, eller

risken, beroende på hur man ser på det, att man ser

en räv med massvis av färgglada medaljer är stor.

Men vad tänker du nu? Det kan väl inte finnas rävar

på stocken?

Stockenräv: En Stockenräv är en ämbetsman som

gjort lite för många terminer på nationen. Man

skulle nästan kunna tro att de är en del av nationens

inventarier, men så är inte fallet. Kraven för att bli

en räv är något diffusa, men förutom många terminer

krävs en hel del druckna bäsk. “Men näe, ännu ett

konstigt ord” tänker ni kanske nu. Må så vara men

vi ger er livsviktig kunskap.

Bäsk: Eller mer känt som bäska droppar är en

snapssort som serveras på Nationens sittningar. För

den som inte gillar den beska och kryddiga smaken

finns alternativ som Hallands fläder, OP och även

alkoholfria alternativ.

Okej, åter till evenemangen:

...vad är det?

24


nationen

...vem är det?

Brunch: “Aha! Brunch, det vet jag var det är! Typ

som ett mellanting mellan frukost och lunch som

man kan äta på trendiga cafeér i Stockholm?” Helt

fel. En brunch är faktiskt en dagsfest och brukar

vara dagen efter en gasque eller bal - och det är just

däri charmen ligger. Att vakna upp och må som

man mår efter att ha dansat i kakel till klockan 04

dagen innan och sedan släpa sig iväg och köra igång

igen, vi lovar er att det inte kan bli annat än succé!

Storstock: Storstock brukar infalla torsdagen efter

låning och innebär att klubbens samtliga dansgolv

är öppna. Inte till 01 som i vanliga fall, utan till 02!

En extra timmes dansande (eller konstiga konversationer

i rökrutan) helt enkelt!

SNAK: Står för Stockholms Nations Automobil

Klubb och är ett årligt evenemang som infaller

under hösten. SNAK är ett rebusrally där man

tillsammans åker runt till platser runt om i Uppsala

och löser rebusar. Efter en fartfylld dag (bildligt sagt

eftersom man tar sig runt med bil mellan stationerna)

avslutas dagen med en sittning på Nationen.

Marsspexet: Marsspexet är Nationens traditionsenliga

spex som sätts upp under vårterminen varje

år. Hela Nya salen byggs om till en teaterlokal och

under en vecka i mars kan man se spexet varje kväll

om man så önskar.

Holmiensis: Holmiensis är det ni håller i era händer

när ni läser det här - Nationens tidning!

Holmiana: Det låter ju nästan som att det ska vara

samma sak som tidningen, men ack nej. Om du

försöker boka bord till Holmiensis kommer du

nog inte lyckas, men till Holmiana är det ett krav!

Holmiana är nämligen Nationens finrestaurang där

man kan äta på torsdagar innan man ska ut och

svänga höft på Nationens dansgolv.

Inspektor: Ett enkelt svar på frågan är att det (för

tillfället) är en person som brukar hålla tal på

Nationens sittningar. Ett mer ingående svar hittar

man i Nationens stadgar. Där kan man läsa att:

“Högsta överinseendet över Nationen och dess

verksamhet äger Nationens Inspektor och vid förfall

för denne Proinspektor.” Tydligen slipper Inspektorn

också betala nationsavgift vilket ju låter trevligt.

Men om du nu tänker att du ska söka till det där

“Inspektorsrämbetet” får du tänka om, det krävs

nämligen att Inspektorn är verksam som lärare vid

Uppsala universitet.

Proinspektor: Proinspektorn är vice Inspektor

skulle man enkelt kunna säga. Lite som Kamala

Harris för Joe Biden. För att bli proinspektor krävs

faktiskt inte att man är lärare vid Uppsala universitet,

så chanserna för att lyckas bli Proinspektor är

nog något större. Det räcker med du är en person

som uppvisat stort intresse och engagemang för

Nationen.

Kuratelet: Kuratelet är i lite mer vardagligt tal

Nationens heltidare, fast utgör faktiskt bara 4/6 av

våra heltidare eftersom Bakfickanchefen och Resturangchefen

inte är en del av kuratelet. Kuratelet

utgörs av Förste kuratorn, Andre kuratorn, Tredje

kuratorn och Barmästaren. Det här är personer som

brinner så mycket för Nationen att de har valt att ta

uppehåll från sina studier för att jobba på Nationen

på heltid, vilka hjältar!

Recce: Recce är ett mer vardagligt ord för en

recentior. Ordets innebörd är inte så mycket mer

än en nybliven student på ett universitet. Skönt, nu

behöver du inte gå runt och fundera på vad det är

längre!

Ämbetsman: Stockholms nation vore ingenting

utan alla cirka 200 ämbetsmän. Som ämbetsman

jobbar du ideellt på Nationen inom någon av alla

olika verksamheter. Som belöning får du en del olika

fördelar, som exempelvis det enastående brytlegget

som gör att du får gå före den långa kön in till

klubben. En otrolig förmån!

Nisse: Är du sugen på att testa på att jobba på Stockholms

nation och se vad det går för? Då är ett hett

tips att nissa i Bakfickan eller på lunchen. Ifall det

behövs lite extra hjälp eller ifall någon skulle vara

sjuk behövs det nissar som hoppar in och hjälper

till. Detta är ett ypperligt tillfälle för att testa på ifall

ett ämbete är något för dig! Ifall du är sugen råder vi

dig att gå med i facebookgruppen “Engagera dig på

Stockholms nation”!

Landskap: Här väljs majoriteten av alla ämbeten!

Nu kanske du har koll på var rummet Landskap

ligger? Tre gånger per termin äger Landskap rum,

och då är det dags att ta tillfället i akt för att söka till

något av alla ämbeten som finns.

25


Tryck JUBILEUMSBAL

CMD+Shift

för att ändra text

26


Tryck JUBILEUMSBAL

CMD+Shift

för att ändra text

27


Tryck RECEPT CMD+Shift

för att ändra text

RESTAURANGCHEF LYDIAS LYXIGA LASAGNE

Av: Lydia Papac

Hallå där! Här tänkte jag dela med mig av ett recept jag enbart lagat två gånger, men oj så gott det blivit

båda gångerna. En klassisk lasagne. Kul att just jag blivit ombedd att skriva denna spalt med tanke på mina

matlagningsskills, eller snarare bristen på dem. Många tycks häpna över det faktum att jag aldrig kokat

potatis, men det tycker inte jag är så konstigt. Hur som! Denna lasagne är perfekt till middagen eller som

matlåda till lunchen dagen efter. Mättande men framförallt väldigt god. Tips är att låta köttfärssåsen puttra

i minst 10 min för att binda ihop alla smaker. Tack för mig!

Recept:

Till ca 4 personer

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

500 g nötfärs

1 msk olja

4 msk tomatpuré

1 tsk timjan

1 tsk rosmarin

500 g krossade tomater

1 köttbuljongtärning

Salt och peppar

9 lasagneplattor

Riven gräddost

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs nötfärs, lök och

vitlök i oljan i stekpannan. Tillsätt tomatpuré som får

fräsa med färsen. Krydda med timjan och rosmarin.

Tillsätt krossade tomater och buljongtärning, låt det

koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Sås: Smält matfettet och rör ner mjölet. Späd med

mjölken under vispning. Lås såsen koka ca 5 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Varva sås, lasagneplattor och köttfärssåsen i en

ugnssäker form. Avsluta med sås och gräddost.

Sätt in lasagnen i ugnen i ca 40 minuter.

Servera och njut!

Béchamelsås:

6 msk matfett

6 msk vetemjöl

1 l mjölk

Salt och peppar

28

28


Kuratelet

2Q

Maya Heyman

Kära landsmän och landsmaninnor!

Somliga kanske sitter och sörjer att sommaren är slut, något jag absolut inte gör. Sommar för

oss heltidare innebär sorgliga hejdå till kollegor som kliver av och varma och underbara

dagar spenderades på kontoret, långt ifrån närmaste badklippor med friterad mat varje dag.

Hösten däremot, den kommer med nya kollegor (kul att ni fattade det tvivelaktiga beslutet

att arbeta med mig och Jens i en termin), nya recentiorer och ett hus på lut som återigen

är fullt av fart och glädje. Personligen gillar jag även det kallare vädret. Man kan klä sig

som en någorlunda vettig människa igen och lever lite mer för varje roligt ögonblick i

mörkret.

Mer då? Snart ska min efterträdare väljas och ingen längtar lika mycket som jag! Det innebär

att jag får någon som gör de tråkiga delarna av jobbet under premissen ”upplärning”. Ni kanske

undrar hur det går med Johns skor på mitt kontor? De har återigen ökat i antal och vi är nu uppe i

hela tre par skor. Tack, John!

I vanlig ordning kommer jag avsluta med en uppmaning; plugga lagom, gå på allt kul och missa för fan inte

Luccehelgen, årets bästa event!

Fridens liljor!

Er Andre Kurator,

Maya Heyman

3Q

Henrik Gustafsson

Hej alla Stockholmare!

Just nu sitter jag efter en hektisk torsdagsförmiddag i min stol framför datorn. Runt mig

ligger alldeles för mycket papper, körscheman och prylar som på något sätt bara hamnar på

mitt skrivbord. Jag är inte konspiratorisk, men ibland hamnar det prylar på min plats som

kanske tillhör någon kollega på verksamhetskontoret? Jag skyller således allt stök på mitt

skrivbord på mina kollegor, så har jag det sagt!

Jag är, som ni förhoppningsvis läst ovanför spalten, den nya Tredje Kuratorn på nationen.

Efter att ha snubblat in på Stocken höstterminen 2019 har jag på något sätt också snubblat

vidare till att spendera ett helt år i Nationens tjänst! Det känns som igår när jag själv skrev in

mig, började servera på uthyrningar och till slut fick ett ämbete. Imorgon är det Reccegasque

på nationen och jag påminns om den fantastiska tiden jag själv hade som recce. Vad är mitt

bästa minne från Stockholmsveckan undrar ni då? Jag bangade Reccemottagningen för att jag av

någon anledning valde att spendera kvällen framför plugget och blev bortglömd på bordskartan

under Reccegasquen, som till slut gav mig en plats mellan två av terminens Klubbverkare på kanten. Den ena Klubbverkaren

hette Lydia Papac och sitter som Restaurangchef den här terminen. Den andra hette Theodor Stanser, men jag vet inte

riktigt vad han gör idag. Nu ska jag fortsätta förvalta ert förtroende som Tredje Kurator och förhoppningsvis komma i säng i

tid, men det är ju ändå Torsdag med en Jens Persdahl som har exakt 100 dagar kvar på sitt Barmästarår…

Tjingeling,

er Tredje Kurator Henrik

29


Kuratelet

kuratelet

Barmästare

Jens Persdahl

Kära vänner av Stockholms nation!

Det känns som att det var igår vi stod där på NÖDH-brunchen och firade att terminen kommit

till sitt slut. Sommaren kom lika fort som den gick och mina planer på att ”vila upp mig lite”

suddades ut. Dock har jag insett hur mycket roligare det är att jobba när det är liv i huset och

då behöver man inte vila speciellt mycket. Vad är nytt då, undrar ni såklart. Jag har fått fyra

nya kollegor på kontoret; Jocke, Henke, CJ och Lydia. Allt rullar på men det känns lite som

när ens förälder har träffat ny partner och man ska helt plötsligt komma överens med deras

barn. Det går bra, men tar lite tid att vänja sig. Dock ser jag fram emot denna termin med

mina nya familjemedlemmar något otroligt! Vad mer? Jo, vi firade precis 50-års jubileum med

våra vänner från Malmö Nation i Lund med bal och brunch, mycket trevligt.

I skrivande stund är det torsdag och klockan är 16.10. Det där pirret i huset som bara en torsdag

kan åstadkomma börjar sakta krypa sig fram.

När jag kom hit idag var jag bestämt inställd på att jag inte skulle gå ut, vi har ju faktiskt både Reccegasque

och SNAK i helgen. Sen blev jag påmind av Henke att idag är det endast 100 dagar tills jag kliver av som

Barmästare, och detta fick mig att inse att tiden går alldeles för att låta en torsdag gå till spillo.

Vi ses i Kakel!

Eder Barmästare (i 100 dagar till),

Jens Persdahl

Restaurangchef

Lydia Papac

Till dig som läser dessa rader,

Mitt namn är Lydia Papac och jag har sedan första juli varit Stockholms nations Restaurangchef.

Dessa tre månader har kantats av tre mycket olika känslor. Till en början fylldes jag

av nyfikenhet. En mycket bra upplärning till trots fanns det mycket kvar att lära förstod jag

under mina första veckor på kontoret. Nyfikenheten byttes dock snart ut mot oro över hur

en termin utan uthyrningsansvariga skulle gå. Men, efter en handfull uthyrningar som har

gjort både mig och mitt UA varma i kläderna har denna oro ersatts av upprymdhet över

vad resterande del av terminen har att erbjuda.

Holmiana har flutit på bra trots att vi är en hovmästare kort. Garderoben har gått som en dans

på rosor. Jag ser en ljus höst framför mig, och hoppas att ni också gör det.

Lydia Papac,

Restaurangchef

30


kuratelet

Bakfickanchef

Carl-Johan Stening

Ännu en ny termin, ännu en ny Bakfickanchef.

Trots att jag fick en mjukstart till mitt ämbete och klev på mitt under sommaren hann jag aldrig

riktigt förbereda mig för den anstormning av gäster som besökte Bakfickan under terminens

första veckor. Som tur är kryllar Bakfickan av kompetenta mästare och verkare som kunde

se till att våra gäster lämnade nationen mätta och belåtna. Nu har tempot lugnat ner sig en

aning och jag har äntligen landat lite mer i min nya roll.

När jag skriver detta har jag just vaknat efter en Reccemottagning som har lämnat min

kropp i ett ganska skört tillstånd. Som vanligt välkomnade Nationens rävar reccarna på ett

sätt som bara de kan, till reccarnas skräckblandade förtjusning. Jag både tror och hoppas att det

bland gårdagens deltagare gömmer sig några framtida Bakfickanverkare, men det får framtiden

utvisa.

Soliga hösthälsningar,

Carl-Johan Stening,

Bakfickanchef

ÖPPETTIDER BAKFICKAN

FRUKOST

DAGVERKSAMHET

KVÄLLSVERKSAMHET

BRUNCH

mån - fre 7:30-10:00

mån - fre 11:00-16:00

tis - lör 16:00-00:00

lör 11:00-15:00

31


KALENDARIUM

Höstterminen 2022

25 Augusti

27 Augusti

1 September

17 September

18 September

23 September

24 September

26 September

29 September

7 Oktober

8 Oktober

27 Oktober

31 Oktober

11 November

12 November

1 December

5 December

9 December

10 December

11 December

15 December

Smygöppning STOR-torsdag

Kräftskiva

SUPERSTORSTOCK

Jubileumsbal med Malmö

Jubileumsbrunch

Reccegasque

S.N.A.K

Första Lagtima Höstlandskap

STOR-torsdag

Höstgasque

Schtoktoberfest

STOR-torsdag

Andra Lagtima Höstlandskap

Gås-slabb

Gåsmiddag

STOR-torsdag

Tredje Lagtima Höstlandskap

Lucceslabb

Luccegasue

Luccebrunch

SISTA torsdagen

stockholmsnation.se

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!