Etiketten i Fokus nr.4

28
Hållbarhet
i osäkra tider
Med en pandemi i backspegeln, följt av krig
i EU och lågkonjunktur som följdeffekt har
dagens konsumenter och företag ställts inför
ett skifte i köpbeteende och efterfrågan.
SVENSK HANDEL HAR sedan 2015 årligen gjort
en hållbarhetsundersökning och vi har tagit del av
resultaten och sammanfattat några av de viktigaste
insikterna. Hur bör vi som leverantör och du som
kund tänka kring hållbarhet i utmanande tider?
De senaste åren har hållbarhetsfrågan präglats
av ljusglimtar med nya globala hållbarhetsmål,
en ökad medvetenhet och större plats i samhällsdebatten.
Sedan Svensk Handels mätningar
startade syns nu ett trendbrott i årets undersökning
vad gäller hur viktigt det är för konsumenten att
företag arbetar aktivt med hållbarhet. 58 procent
svarar att det är viktigt, vilket anses som lågt, då
andelen inte varit under 70 procent i de senaste
årens undersökningar. Resultaten tyder på att
konsumenten har allt svårare att prioritera hållbarhet
som mervärde.
PRIS VIKTIGARE ÄN NÅGONSIN
Som en följdeffekt av oroligheter i världen och en
sviktande ekonomi visar årets undersökning för
första gången att pris klättrat högst upp som den
viktigaste faktorn för konsumenter när de köper
varor utanför livsmedelskategorin. Pris går före
faktorer som kvalitet och att produkten inte innehåller
skadliga ämnen. För livsmedel top par kvalitet
fortfarande listan, men även här har pris ökat.
Pris har alltid varit en viktig faktor för konsumenten,
men det är första gången som pris toppar
listan. Utmaningen för företag blir därmed att
kunna erbjuda produkter som både är hållbara
och prisvärda.
HÖGA FÖRVÄNTNINGAR FRÅN KONSUMENT
Tuffa tider har satt pris i fokus som viktigaste fak tor
medan hållbarhet stagnerat. Å andra sidan har
konsumenters medvetenhet och syn på hållbarhet
mognat och i kombination med en ökad insyn
”
i företags hållbarhetsarbete blir kraven allt mer
komplexa.
På frågan om det finns företag som konsumen ter
undviker att handla ifrån av hållbarhetsskäl svarade
fyra av tio att de undviker att handla av specifika
aktörer, där störst andel var mellan 18–29 år.
HÅLLBARHET OCH LÖNSAMHET
Företagen i svensk handel låter inte lågkonjunkturen
styra prioriteringarna.
Nära nio av tio företag ser ett
positivt samband mellan hållbarhet
och lönsamhet.
”
– Företagen i handeln håller kursen stadigt och
det ambitiösa hållbarhetsarbetet fortsätter. Ytterst
är det en fråga om att framtidssäkra sin affär.
Nära nio av tio företag ser ett positivt samband
mellan hållbarhet och lönsamhet. De företag som
klarar av att hålla i hållbarhetsarbetet även under
en lågkonjunktur kommer att stå starkt rustade när
ekonomin vänder, skriver Sofia Larsen, VD för
Svensk Handel, i rapporten.
SPELAR ETIKETTEN ROLL?
I en topplista över vad konsumenter upplever
vikti gast i företags hållbarhetsarbete, hittar vi
återvin ning på en andra plats, efter kvalitet.
Etiketten kan ha en märkbar inverkan på en
produkt och ett varumärkes fotavtryck. Inte minst,
påverkar etiketter återvinningsbarheten på en
förpackning eller produkt.
Som svensk etikettleverantör har Nordvalls
god kunskap att hjälpa kunder med etiketter av
hållbart material utefter förpackning, i enlighet
med svenskt retursystem och återvinning. •
Illustrationer: Blangcon, thenounproject.com CC BY 3.0
Topplista hållbarhetsarbete
Viktigast för konsumenter att handelsföretag
ägnar sig åt vad gäller hållbarhet
1. Kvalitet
2. Återvinning
3. Arbetsförhållanden
4. Pris
5. Miljöpåverkan
Vikten av pris över tid
Hur viktig har prisfaktorn varit när konsumenter
väljer vilka livsmedel de ska köpa?
94%
92%
90%
88%
86%
84%
82%
2016 2017 2018 2019 2020 2022
Topplista livsmedel
Viktigaste faktorerna för konsumenter
när de köper livsmedelesvaror
1. Kvalitet
2. Pris
3. Inte innehålla skadliga ämnen
4. Hänsyn till djurens välfärd
5. Nyttig och hälsosam
Topplista andra varor
Viktigaste faktorerna för konsumenter
när de köper andra varor än livsmedel
1. Pris
2. Kvalitet
3. Inte innehålla skadliga ämnen
4. Hänsyn till djurens välfärd
5. Material
Created by Blangcon
from the Noun Project
Tips från Nordvalls
Created by Blangcon
from the Noun Project
Created by Blangcon
from the Noun Project
Created by Blangcon
from the Noun Project
Etikettmaterial utgör olika stor
del av förpackningar, men kan
ha en mätbar inverkan på ett
varumärkes fotavtryck.
Förpackningar kan minska
användningen av jungfruligt
fossilt råmaterial genom att
använda tunnare och lättare
etiketter, samt etiketter gjorda
av förnybara eller återvunna
råvaror.
Fel etikettmaterial kan göra
återvinningen av en förpackning
svårare. Smarta etikett lösningar
hjälper varumärken att lösa
problemet. T. ex. att en glasflaskas
etikett lossnar lätt och inte
belastar återvinningsprocessen,
så att flaskan kan återvinnas
med optimalt resultat.
Marknadsför era miljövänliga
och aktiva beslut mot konsument.
För att få sätta FSCmärket
på en produkt måste
råvaran komma från en
FSC-certifierad skog, samt
vara spårbar hela vägen fram
till färdig produkt. Nordvalls
är ett FSC-certifierat tryckeri
och hjälper er med FSCcertifierade
pappersetiketter
(FSC ® -C155319).
Visste du att 53%
av företagen integrerar
hållbarhet i kärnverk­
samheten och låter den
genomsyra hela affären.
Det är 4 procentenheter
fler än 2020.
29
Källa undersökningsresultat: Svensk Handels Hållbarhetsundersökning 2022/2023.