Draft Craft special dinner 2026-03-SE

Draft & Craft Cruise
SE
Den 24 april kl. 20.30 på Bon Vivant
Den 25 April kl. 20.30 på Bon Vivant
Carpaccio på kammussla med äpple,
päron & granatäppelsalsa
och örtsallad
Glenfiddich Perpetual
Collection VAT 1
Hummer och mango-ceviche
med limeskumm smaksatt
med koriander
Põhjala Sun City:
Pineapple, Coconut & Lime
Lammstek med grillade
grönsaker, myntachimichurri
och whiskykryddad pepparsås
Glenfiddich 15 Y.O. Perpetual
Collection VAT 3
Ostbricka med hjortronsylt
och fartygets knäckebröd
The Balvenie 15 Y.O. Madeira Cask
Rostad rödbetscarpaccio
med getost och hasselnötter
Põhjala Kask
Choklad- och Põhjala Must Kuld-bräserad
oxkind med palsternackspuré, rostade
grönsaker och hallonreduktion
Ship's
Special
Brew
Põhjala Must Kuld
Chokladtårta med
blodapelsinsorbet
Glenfiddich 18 Y.O. Perpetual
Collection VAT 4
Sticky toffee pudding med smörkola,
vaniljglass och rökt havssalt
Põhjala Coffee Culture