Alday Makine 2017 Ürün Kataloğu

emre.aras

Hakkımızda

Alday Makine, 30 Yıllık Bilgi Birikimi ile 2006 Yılında Eskişehir de kurulmuş olup, Kapalı 1500mt², Toplam 4000mt² alanda konusunda yetişmiş ve uzman personeli ile faaliyet

göstermektedir. Firma Bisküvi (Hard ve Soft), Kurabiye (Tel Keski, Tek Renk, Çift Renk, Çift renk Dolgulu) ve Kek (Layer Kek ve Top Kek) İmalatında Kullanılan Ekipmanlar ve Anahtar

Teslimi Hatlar ile Proje Bazlı müşteri talebine uygun ekipman ve makinelerde üretebilmektedir. Makine Parkı ve Hizmet Tedarikçileri ile müşteri taleplerini; Kaliteli imalat, Uygun

Fiyat ve Teslim sürelerine uyarak yerine getirmektedir. Hâlihazırda Yurtiçi ve Yurtdışı taleplerine de cevap verebilmekteyiz. Alday Makine diğer yerli Makine imalatçıları ile birlikte

ülkemizin kalkınmasında, istihdamda ve ihracatında etki edecek gayreti sergileyerek kendi üzerine düşen sorumluluğu yerine getirecektir.

ABOUT US

Alday Machinery (Alday Makine), was established in 2006 after a 30 Years Experience, Operates over a 1500 m² closed, totally 4000m² area with Qualified employees and

technicians. The Company Manufactures Equipments and Turn Key Lines for Biscuit production (Hard & Soft), Cookie production (Wire Cut, Single Colour Dough, Two Colour Dough,

Two Colour and Two Colur Filled Dough) and Cake production (Layer, Cup Cake) and additionaly project based equipments and machines which are suitable for the customer request.

We are answering and manufacturing our customers orders and quotings with our selfs Machine Park and Qualified suppliers with Quality Manufacturing, Reasonable fair prices

and within the provided delivery times. Allready we are providing service and Project based machine manufacturing for Local and international / oversea request. Alday Machinery

will be fulfill its responsibility on himself, to demonstrate an effort to employment and exports along with other domestic machinery manufacturers.


Prensiplerimiz

Sektörde edindiği 30 Yıllık Bilgi Birikimi ile deneyimlerini hayata geçirmek amacıyla 2006 Yılında Eskişehir de sanayi dünyasına adım atmıştır. Geçen süreç içerisinde yurtiçi ve

yurtdışı olmak üzere birçok makine ve tesis projeleriyle üstün başarısını kanıtlamıştır.

Principles

In 2006, we have stepped into the Industrial World in the city Eskişehir to implement the experience which we gained in the sector within the past 30 Years. Witihin this period,

the company has proven its outstanding achievements of many machines and facilities projects including domestic and overseas.

Misyonumuz

Alday Makine, “Üretimde Mükemmeliyet” misyonunu benimsemiştir.

Hizmet: Etkin, hızlı ve verimli;

İşleyiş: Tecrübe ve yeniliğin sentezlendiği bir sistem

Bakış Açısı: Değer yaratma

Odak Noktası: Müşteri memnuniyeti

Sonuç: Kalite mükemmeliyeti

Mission

Alday Machinery Espoused “Excellence in Poduction” Mission.

Service: Effective, Fast and Efficient,

Operation: A System where Experience and innovation is Synthesized,

Perspective: Value creation,

Focus: Customer satisfaction,

Conclusion: Quality excellence.

Vizyonumuz

Uzman ve dinamik ekibi ile müşterilerine en yüksek iş performansını sunan, sistemini sürekli geliştiren, gelişmeleri izleyen değil bilfiil içinde olan, güvenilir, saygın ve tercih

edilen bir kuruluş olmak temel vizyonumuzdur. Çalışanlar ve müşteriler ile karşılıklı saygı, itibar ve dürüstlük ise sırtımızı dayadığımız ilkelerimizdir.

Vision

With our expert and dynamic team we are offering to our customers the highest business performance,Our Company Constantly improves its system, with the actual development

followings where we stand inside.Our Vision is to become for our customers a reliable, reputable and preferrable Provider.Mutual Respect, Reputation and Honesty with our

employees and customers are our principles that we stand beside.

ÇÖZÜM ORTAKLARIMIZ - SOLUTION PARTNERS

REDÜKTÖR - REDUCERS

BRULÖRLER - BURNERS

KONVEYÖR BANTLARI - CONVEYOR BELTS

OTOMASYON - AUTOMATION

PNOMATİK - PNEUMATICS RULMAN - BEARINGS TRANSMİSYON ZİNCİRİ - TRANSMISSION CHAIN


Alday all the world...

Referanslarımız / References

Dama Company

Afganistan

Cup Kek Hattı

Arbekon Gıda

Konya / TÜRKİYE

Komple Kurabiye Hattı

Saray Bisküvi

Karaman / TÜRKİYE

Kek Fırını (Tünel Fırın) 2 Adet 2.75 Mt X 30 Mt

Saray Bisküvi

Kırklareli / TÜRKİYE

Kek Fırını (Tünel Fırın) 2.2 Mt X 30 Mt

Saray Bisküvi

Yurtdışı

Hard & Soft Bisküvi Hattı 1 Mt X 30 Mt

Saray Bisküvi

Yurtdışı

Hard & Soft Bisküvi Hattı 2 Adet 1.2 Mt X 30 Mt

Saray Bisküvi

Yurtdışı

Hard & Soft (Kremalı Sandviç) Bisküvi Hattı 1.2 Mt X 50 Mt

YAYPA Gıda

Konya / TÜRKİYE

Kurabiye Hattı, 0.8 Mt X 30 Mt

Aytaç Ak Gıda

Adapazarı / TÜRKİYE

Kurabiye Hattı (Direkt Alevli), 1.2 Mt X 30 Mt

Ayrıca; Yerel Yurtdışı Firmalara Tekil ve Kısmi Makine Ekipman Satışları

Dama Company

Afghanistan

Cup Cake Line

Arbekon Food

Konya / TURKEY

Complete Cookie Line

Saray Biscuit

Karaman / TURKEY

Cake Oven 2 Units 2.75 Mt X 30Mt

Saray Biscuit

Kırklareli / TURKEY

Cake Oven 2.2 Mt X 30Mt

Saray Biscuit

Oversea

Hard & Soft Biscuit Line 1 Mt X30 Mt

Saray Biscuit

Oversea

Hard & Soft Biscuit Line 2 Units of 1.2 Mt X 30 Mt

Saray Biscuit

Oversea

Hard & Soft Biscuit Line (Cream Sandwich) 2 Units, 1.2 Mt X 50 Mt

YAYPA Gıda

Konya / TÜRKİYE

Kurabiye Hattı, 0.8 X 30Mt

Aytaç Ak Gıda

Adapazarı / TURKEY

Complete Cookie Line (Direct Fire Tunnel Oven), 1.2 Mt X 30 Mt

Additionaly; Singular and Partial Equipment Orders from Local and Overseas


TEK SİGMA KOLLU HAMUR MİKSERİ - SINGLE SIGMA ARM DOUGH MIXER

ÖZELLİKLER

• 100Kg, 150Kg, 300Kg, 500Kg, 750Kg Karıştırma Kazan Kapasiteleri • Ayarlanabilir 3 Zamanlı Homojen Karıştırma • Reçete Kaydı • Sürücü ile ayarlanabilir Karıştırma Hızı • PLC Dokunmatik Ekran üzerinden

kontrollü • Otomatik beslemeye Hazır tepe Bağlantıları • Kazan Kaldırma Hidrolik • Hamur Boşaltma Jog (Çapa Ters Dönüş) • Kazan Devirme Emniyeti • Kolay Temizlenebilen Kazan • Kapak Emniyet Sensörleri • Verimli

Elektrik Motoru ve Redüktör • Opsiyonel Paslanmaz Çelik Çift Cidar Çelik Kazan (Soğuk ve Su Bağlantılı) • Opsiyonel Yük Hücresi (Loadcell) Konfigürasyonu.

SPECIFICATIONS

• 100Kg, 150Kg, 300Kg, 500Kg, 750Kg Mixing Capacities • Adjustable 3-Time Homogeneous Mixing • Prescription Record • Adjustable Mixing Speed with driver • Controlled via PLC Touch Screen • Ready top inlets to automatic

feeding • Hydraulic Lifting • Dough Discharge Jog (Sigma Arm Reverse Turn) • Dough Tank Overturn Safety • Easy Cleanable Dough Tank • Service Door Safety Sensors • Efficient Electric Motor and Reducer • Optional Stainless Steel

Double Jacket Dough Tank (Cold and Water Connection) • Optional Loadcell Configuration

MODEL

Mixing Capacity KgM

ixing Capacity Lt

Mikser Kolu Motoru kW

Mixer Arm Motor kW

Kazan Devirme Motor kW

Batch Tilt Motor kW

Mixer Weight Kg

Mikser Ölçüsü mm (E x B x x)

Mixer Dimension mm (W x L x H)

ALD-HM1S-100

100Kg

135Lt

1 X 15kW

1 X 1,5kW

2100Kg

1100 X 1750 X 1750

ALD-HM1SA-150

150Kg

200Lt

1 X 22kW

1 X 1,5kW

2500Kg

1150 X 1850 X 1800

ALD-HM1S-300

300Kg

400Lt

1 X 30kW

1 X 2,2kW

3750Kg

1250 X 2250 X 2750

ALD-HM1S-500

500Kg

660Lt

1 X 37kW

1 X 3kW

4500Kg

1300 X 2350 X 2750

ALD-HM1S-750

750Kg

1000Lt

1 X 45kW

1 X 4kW

5700Kg

1350 X 2550 X 2850

1

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


DOUBLE SIGMA ARM DOUGH MIXER - ÇIFT SİGMA KOLLU HAMUR MİKSERİ

ÖZELLİKLER

• 250Kg, 500Kg, 750Kg, 1000Kg Karıştırma Kazan Kapasiteleri • Ayarlanabilir 3 Zamanlı Homojen Karıştırma • Reçete Kaydı • Sürücü ile ayarlanabilir Karıştırma Hızı • PLC Dokunmatik Ekran üzerinden kontrollü

• Otomatik beslemeye Hazır tepe Bağlantıları • Kazan Kaldırma Hidrolik • Hamur Boşaltma Jog (Çapa Ters Dönüş) • Kazan Devirme Emniyeti • Kolay Temizlenebilen Kazan • Kapak Emniyet Sensörleri • Verimli Elektrik

Motoru ve Redüktör • Opsiyonel Paslanmaz Çelik Çift Cidar Çelik Kazan (Soğuk ve Su Bağlantılı) • Opsiyonel Yük Hücresi (Loadcell) Konfigürasyonu

SPECIFICATIONS

250Kg, 500Kg, 750Kg, 1000Kg Mixing Capacities • Adjustable 3-Time Homogeneous Mixing • Prescription Record • Adjustable Mixing Speed with driver • Controlled via PLC Touch Screen • Ready top inlets to automatic feeding

• Hydraulic Lifting • Dough Discharge Jog (Sigma Arm Reverse Turn) • Dough Tank Overturn Safety • Easy Cleanable Dough Tank • Service Door Safety Sensors • Efficient Electric Motor and Reducer • Optional Stainless Steel

• Double Jacket Dough Tank (Cold and Water Connection) • Optional Loadcell Configuration

MODEL

Mixing Capacity KgM

ixing Capacity Lt

Mikser Kolu Motoru kW

Mixer Arm Motor kW

Kazan Devirme Motor kW

Batch Tilt Motor kW

Mixer Weight Kg

Mikser Ölçüsü mm (E x B x Y)

Mixer Dimension mm (W x L x H)

ALD-HM2S-125

125Kg

185Lt

2 X 4kW=8kW

1 X 1,5kW

3500Kg

1250 X 2300 X 190

ALD-HM2S-250

250Kg

357Lt

2 X 5,5kW=11kW

1 X 2,2kW

4600Kg

1400 X 2300 X 1900

ALD-HM2S-500

500Kg

643Lt

2 X 11kW=22kW

1 X 3kW

4900Kg

1500 X 2700 X 2600

ALD-HM2S-750

750Kg

940Lt

2 X 15kW=30kW

1 X 3kW

5600Kg

1700*3000*2750

ALD-HM2S-1000

1000Kg

1175Lt

2 X 22kW=44kW

1 X 4kW

6400Kg

2000 X 3200 X 2850

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

2


PLANET MİKSER- PLANET MIXER

ÖZELLİKLER

Farklı Karıştırma, Çırpma ve sıyırma kolları ile Hamur ve Krema Karıştırma •Planet Şanzımana bağlı Verimli Elektrik Motoru • Ayarlanabilir farklı zamanlı karıştırma ile Homojen Karıştırma • 75Kg, 150Kg, 225Kg Karıştırma

Kazan Kapasiteleri • Paslanmaz Çelik Karıştırma Kazanı • Redüktörlü Kazan Kaldırma - indirme • Kolay Temizlenebilen Kazan • Opsiyonel: PLC ekran üzerinden Elektronik Hız kontrollü • Opsiyonel: PLC ye Yüklenebilen

Ürün reçetesi • Opsiyonel: Yük Hücresi (Loadcell) Konfigürasyonu

SPECIFICATIONS

Dough Mixing: with Mixing, Beating and Stripping Arms for Dough and Cream • Efficient Electric Motor connected to Planet Gearbox • Homogen Dough and Cream mixing with Adjustable Mixing Times • 75Kg, 150Kg, 225Kg Batch

Capacities •Stainless Steel Mixing Bowl • Hydraulic Bowl Lifting & Overturning • Easy Clean Batch • Optional: Electronic speed control via PLC screen • Optional: Receipt installation to PLC • Optional: Loadcell Configuration.

MODEL

Mixing Capacity KgM

ixing Capacity Lt

Mikser Kolu Motoru kW

Mixer Arm Motor kW

Mixer Weight Kg

Mikser Ölçüsü mm (E x B x x)

Mixer Dimension mm (W X L X H)

ALD-PM-75

75Kg

150Lt

1 X 15Kw=15kW

1775Kg

800 X 1975 X 1200

ALD-PM-150

150Kg

300Lt

1 X 22Kw=22kW

2525

1150 X 2850 X 1725

ALD-PM-225

225Kg

450Lt

1 X 30Kw=30kW

3275

1475 X 3675 X 2275

3

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


DOUGH FEEDING AND CONVEYOR - HAMUR KESME GİYOTİNİ VE BESLEME KONVEYÖRÜ

ÖZELLİKLER

• Mikserde hazırlanan Hamurun taksimi ve transferi için kullanılır • Tıkıcı ya da rotatif hamur tankında bulunan seviye sensörü vasıtasıyla haberleşir • Sinyal ile Giyotin gerekli miktardaki hamuru keserek paletli

bantta iletir • Paletli bantta Hamur bandına iletir • Giyotin tabanında kullanılan Bant Poliüretandır • Paletli Bant Dayanıklı profil kesitleri ile eğimde hamuru iletir • Giyotin ve Paletli bant Sensörler ile senkron çalışır

• Giyotin hamur teknesi elle ya da hidrolik hamur arabası asansörü ile beslenir

SPECIFICATIONS

• Prepared Dough will be split up and convey to the necessary point • It communicates via the level sensor located on the Sheeter Hopper or rotary Hopper • With the signal from the sensorr, the feeder cuts the required amount

of dough and transmits it on the palette conveyor • It passes on the Pallet conveyor to he dough conveyor • Polyurethane belt used at the feeder bottom conveyor • Inclining Pallet Belt Conveys dough with durable profile sections

• Feder and Pallet belt work synchronously with Sensors • The Feeder Dough Tank is fed by hand or by the hydraulic dough car lift

MODEL

Hamur Kapasitesi Lt

Dough Capacity LtF

eeder Weight Kg

Giyotin Ölçüsü mm (E x B x Y )

Feeder Dimension mm (W x L x H) Feeder Bottom Belt Drive Bar Feeding Conveyor Weight Kg

Besleme Konveyörü Ölçüsü mm (E x B x Y )

Feeding Conveyor Dimension mm (W x L x H)

Feeding Conveyor Drive kW

ALD-DFC-600

300Lt

325Kg

590 X 1800 X 1800

6 Bar

200Kg

1000 X 3500 X 3500

0,55kW

ALD-DFC-800

400Lt

375Kg

790 X 1800 X 1800

6 Bar

250Kg

1200 X 3500 X 3500

0,55kW

ALD-DFC-1000

500Lt

425Kg

990 X 1800 X 1800

6 Bar

300Kg

1400 X 3500 X 3500

0,75kW

ALD-DFC-1200

600Lt

475Kg

1190 X 1800 X 1800

6 Bar

350Kg

1600 X 3500 X 3500

0,75kW

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

4


HAMUR TIKICI - DOUGH SHEETER

ÖZELLİKLER

• Paslanmaz Hamur Tankı • Hamur İncelik Kontrolü Manuel ya da Opsiyonel PLC Kontrollü • Elektronik Hız Kontrollü • Poliüretan Bant Sonsuz ve kolay değiştirilebilir • Bant Takip Cihazı • Üçlü Grup Silindir inceltme •

Silindirler Sertleştirilmiş ve Parlatılmış Çelik • Silindir Sıyırma Bıçağı • Hareket Elektrikli Motor ve redüktör ile • Hamur Hazırlama işlemi bir üst katta yapılacaksa, Tavan Tıkıcı Modeli kullanılır • Bağlantılı Ekipmanlar

ile Senkronize Çalışabilir

SPECIFICATIONS

• Stainless steel dough tank • Dough thickness control Manual or Optional with PLC Control • Electronic speed control • Conveyor belt Endless Polyurethane and Easy Changeable • Belt tracking device • Three roll sheeter •

Rolls made of Hardened and Polished Steel • Cylinder cleaning knife • Drive: Electric Motor with Reducer • If the Dough preparation is made in a upper level, the Ceiling Sheeter will be used. • It can work Synchronously with other

equipments on the line

MODEL

Cylinder Qnt.

Bant Tipi

Belt Type

Ölçü mm (E X BY)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-DS-600

3 X Ø 180mm

Polyurethane

1200 X 1000 X 1300

1250Kg

ALD-DS-800

3 X Ø 180mm

Polyurethane

1400 X 1000 X 1300

1500Kg

ALD-DS-1000S

3 X Ø 180mm

Polyurethane

1600 X 1000 X 1300

1750Kg

ALD-DS-1000

3 X Ø 312mm

Polyurethane

1900 X 2000 X 1900

4000Kg

ALD-DS-1200

3 X Ø 312mm

Polyurethane

2100 X 2000 X 1900

4500Kg

5

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


DOUGHE GAUGE ROLLS GROUP - HAMUR İNCELTİCİ GRUBU

ÖZELLİKLER

• Tıkıcıdan gelen Hard-Keski Bisküvi Hamurunu Silindirler vasıtasıyla inceltmek için kullanılır • İncelticiler ikili ya da üçlü gruplardan oluşur. Hamur her geçişte kademeli olarak inceltilir • Hamur İncelik Kontrolü Manuel

ya da Opsiyonel PLC Kontrollü • Sertleştirilmiş ve yüzeyi parlatılmış silindirler kullanılır • Hamur Bantlarında poliüretan bantlar kullanılır • Elektronik hız kontrollüdür • Bağlantılı ekipmanlar ile senkronize çalışabilir

SPECIFICATIONS

• Conveyed Dough from the Sheeter will be Thinned between Gauge Roll Cylinders • Gauge Rolls machines consist of two or three groups. The dough is gradually thinned in each pass • Dough thickness control Manual or

Optional with PLC Control • Gauge Roll Cylinders are specially made, Surface Hardened and polished • Conveying belts are polyurethane • Conveyor Belt Speed can be adjusted electronically • It can work synchronously

with other equipment on the line

MODEL

Cylinder Qnt.

Bant Tipi

Belt Type

Motorlu Redüktör Gücü kW

Motor reducer Drive kW

Ölçü mm (En X Boy X Yükseklik)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-GRG2/3-600

2 X Ø180mm

Polyurethane

0,55-3kW

1200 X 900 X 1100

750Kg

ALD-GRG2/3-800

2 X Ø180mm

Polyurethane

0,55-3kW

1400 X 900 X 1100

900Kg

ALD-GRG2/3-1000S

2 X Ø180mm

Polyurethane

0,55-3kW

1600 X 900 X 1100

1050Kg

ALD-GRG2/3-1000

2 X Ø312mm

Polyurethane

1,1-4Kw

1900 X 1750 X 1650

2300Kg

ALD-GRG2/3-1200

2 X Ø312mm

Polyurethane

1,1-4Kw

2100 X 1750 X 1650

2500Kg

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

6


ROTATIF ŞEKILLENDIRME - ROTARY FORMING

ÖZELLİKLER

Tek Makine üzerinde Rotatif Şekillendirme (Soft Bisküvi) ve Kesme (Hard Bisküvi) • Kolay Değiştirilebilir Tıkıcı, Kalıp ve Bezband Silindirleri • Elektronik Hız Kontrollü • Basıncı Ayarlanabilir Kauçuk Baskı Silindiri Basınç

ayarlı • Bant Takip Cihazı • Tıkıcı Silindiri ile hamur kalınlık kontrolü • Tıkıcı, Rotatif ve Bezband Silindir Hareketi redüktörlü motor ile • Bant sıyırma bıçağı • Bisküvi Kalıpları Makineden Hariç Fiyatlandırılır • Kolay

değiştirilebilir Özel Örme Sonsuz Bezband

Rotatif Bez Bant Detayları: Bisküvi üretiminde kullanılır. Dikiş yok. Çözgü iplikleri sürekli. Bu sayede Band üzerinde homojen kalınlık elde edilir. Çözgüsünde% 100 poliamid kullanılır. Atkısında,%50 poliamit içeren

pamuk kullanılır. 1 cm de20 çözgü ipliği var. Germeye karşı dayanabilir. Kalınlığı 2.0mm’dir.

Dokuma sırasında çözgü ve atkı iplikleri bir araya gelerek oluşan dokuda minik vakum çukurları oluşur. Bunlar, bisküvi hamuru bandın yüzeyine yapışırken vakum etkisini sağlar. Bu tür bantlarda bahsedilen vakum

odacıkları derindir ve bandın yüzeyi çentikli görünür. Bisküvi hamuru, çözgü iplikleriyle oluşturulan poliamid yüzeyi ile doğrudan temas halindedir. Pamuk atkılar sayesinde band yüzeyi hamurdaki yağı emer ve band

yüzeyinde yeni ve konforlu çalışma koşulları oluşur. Band, kullanıcı tarafından ilk üretim için makineye takıldığında özel hiçbir işleme gerek yoktur. Çoğunlukla, hamur ile uyumlu bir şekilde çalışabilmesi için band yüzeyine

buhar verilmesi ile gerekir. Bandın Kullanım ömrü boyunca hamurun band yüzeyine tutulmasını ve Hamur zayiatını önler. Hem Rotatif Kalıplama hem de Rotatif Kesme işlemleri için uygundur. Çalışma ömrü ortalama

3-6 aydır. Bu süre, kullanıcının imalat hızına, hamurun tipine veya çalışırken gerekli gerginliğe duyulan ihtiyaca göre değişebilir.

SPECIFICATIONS

• 2 in 1 Machine: Rotary Forming (Soft Biscuit) and Cutting (Hard Biscuit) • Easy-to-Change Sheeter, Mold and Rotary Belt (Special weaving) Cylinders • With Electronic Speed Control can Synchronously with other

equipments • Adjustable Pressure control on Rubber Cylinder • Belt Tracking Device • Dough thickness control with Sheeter Cylinder • Sheeter, Mold and Rotary Belt (Wooven Textile) Cylinders Drive With Electrical

Motors with Reducers • Belt stripping knife for smooth bypass of moulded dough • Biscuit Mold price is not included, Must be buyed additionaly • Easy to change of Endless Wooven Textile Belt (Special weaving)

Is used in biscuit production. Has no seam. Its warp threads are continuous. Therefore, homogeneous thickness on the belt is obtained. In its warp, 100% polyamid is used. In its weft, cotton with 50% polyamid is

used. 20 warp threads in 1 cm. exist. Endurability against streching is good. Its thickness is 2.0mm. The tissue created during weaving by putting warp and weft threads together includes tiny pits. These serve the purpose

of vacuum rooms while the biscuit dough sticks to the surface of the belt. In this type of belt, the mentioned vacuum rooms are deep. Thus the surface of the belt looks notched. The biscuit dough is in direct contact

with the polyamid surface created by warp threads. With the cotton weft and the quality of oil sucking a new and comfortable working condition on the belt surface is created. No treatment is required when the belt is

installed into production for the first time by the user. Occasionally, for its working harmoniously with the dough, it needs to be treated by exposing steam. During its healty life, its reaction against holding the excess

dough on the belt surface is positive. Prevents dough loss. Is suitable for both rotative and cutting processes. Its working life is in average 3-6 months. This term extends or becomes shorter according to the speed of

the user, the type of the dough or the need of tightness required while working.

MODEL

Sheeter Cylinder

Mould

Bant Tipi

Belt Type Sheeter Roll Motor Gearmotor kW Rotary Roll Gearmotor kW

Bant Redüktör Gücü kW

Belt Drive Gearmotor kW

Ölçü mm (E x B x x)

Dimension mm (W x L x H)

Weight Kg (Excluding Mould)

ALD-RM-600

ALD-RM-800

ALD-RM-1000S

ALD-RM-1000

ALD-RM-1200

1*Ø180

1*Ø180

1*Ø180

1*Ø180

1*Ø250

1 X Ø180

1 X Ø180

1 X Ø180

1 X Ø180

1 X Ø250

Special Woven Cotton Belt

Special Woven Cotton Belt

Special Woven Cotton Belt

Special Woven Cotton Belt

Special Woven Cotton Belt

1,1kW

1,5kW

1,5kW

2,2kW

3kW

1,1kW

1,5kW

1,5kW

2,2kW

3kW

0,75kW

0,75kW

0,75kW

1,5kW

2,2kW

1100 X 1500 X 1200

1300 X 1500 X 1200

1500 X 1500 X 1200

18000 X 3200 X 1750

2000 X 3200 X 1750

1000Kg

1200Kg

1400Kg

3500Kg

3800Kg

7

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


OFT DOUGH SLEEVER - SHREDDER - HAMUR PARÇALAMA

ÖZELLİKLER

• Rotatif Şekillendirme Makinesini beslemek için yumuşak bisküvi hamurunu parçalar • Karşılıklı Pim Dizili Tamburların dönüşü ile Hamur Parçalanır • Paslanmaz çelik gövde • Tahrik: Redüktörlü Elektrik Motoru

• Hat üzerinde diğer ekipmanlarla senkronize çalışabilir

SPECIFICATIONS

• Soft Biscuit Dough will be Shredded for feeding the Rotary Machine • Opposite Pin installed Drums revelation shreds the soft dough • Stainless steel body • Drive: Electric Motor with Reducer • It can work Synchrously with other

equipments on the line

MODEL

Shredder Qnt.

Hamur Parçalama Redüktör Gücü kW

Dough Shredder Gearmotor kW

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg (Excluding Mould)

ALD-DS-600

2 Adet Çift Rotor, Pimli Parçalama

2,2kW

1000 X 800 X 980

175Kg

ALD-DS-800

2 Adet Çift Rotor, Pimli Parçalama

2,2kW

1200 X 800 X 980

200Kg

ALD-DS-1000S

2 Adet Çift Rotor, Pimli Parçalama

3kW

1400 X 800 X 980

225Kg

ALD-DS-1000

2 Adet Çift Rotor, Pimli Parçalama

3kW

1400 X 800 X 980

225Kg

ALD-DS-1200

2 Adet Çift Rotor, Pimli Parçalama

3kW

1600 X 800 X 980

250Kg

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

8


KIRINTI VE DANTEL GERİ DÖNÜŞ BANTLARI - SCRAP DOUGH RETURN CONVEYOR

ÖZELLİKLER

• Hard Bisküvi Hamur kırıntılarını ve dantel hamurunu taşıyarak Tıkıcı Makineyi besler • Paslanmaz Çelik Gövde • Sonsuz PVC bant • Kolay Değiştirilebilir Bant • Bant Takip Sistemi • Elektrik Motorlu Redüktörlü hareket • Bağlantılı

Ekipmanlar ile Senkronize Çalışabilir

SPECIFICATIONS

• Hard Biscuit Dough Scraps will be conveyed to reducing the loss ofdough to the Sheeter for using in the continious production • Stainless Steel Body • Endless PVC conveyor belt • Conveyor belt easy changeable • Belt tracking device

Drive: Electric Motor with Reducer • It can work Synchrously with other equipments on the line

9

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


DOUGH CONVEYOR - HAMUR KONVEYÖRÜ

ÖZELLİKLER

• Hazırlanan Bisküvi Hamurunun Transferinde Kullanılır • Giyotin-Paletli bant ve Kırıntı Dönüş Bantlarından gelen Hamuru Rotatife ya da Tıkıcıya yönlendirmekte kullanılır • Konveyörde Poliüretan Bant Kullanılır

• Elektronik Hız Kontrollüdür • Diğer Ekipmanlar ile Senkronize Çalışır.

SPECIFICATIONS

• It is used to transfer the prepared biscuit dough • It is conveying the biscuit dough which is directed from the dough feeder or scrap dough return belt to the Rotary or to the sheeter • Conveying Belt from Polyurethane

• Electronic Speed Control • Works Synchronously with Other connected Equipments.

MODEL

Redüktör

Reducer

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Belt Type

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-DC-600

0,25

PU - Polyurethane

900 X 4200 X 300

300

ALD-DC-800

0,37

PU - Polyurethane

1100 X 4200 X 300

340

ALD-DC-1000S

0,55

PU - Polyurethane

1300 X 4200 X 300

380

ALD-DC-1000

0,55

PU - Polyurethane

1300 X 6200 X V300

460

ALD-DC-1200

0,75

PU - Polyurethane

1500 X 6200 X 300

540

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

10


FIRINA BIRAKMA BANTI, KONVEYÖRÜ - OVEN İNLET BISCUIT FEEDING CONVEYOR

ÖZELLİKLER

• Şekillendirilmiş Bisküvi Hamurunu Fırına vermek için kullanılır • Konveyör bandı olarak Poliüretan ya da Bez bant kullanılır • Bant Hızı elektronik olarak ayarlanabilir • Hat üzerindeki diğer ekipmanlar ile senkronize

çalışabilir.

SPECIFICATIONS

• Used to take off moulded Biscuit dough to transfer to the oven • Conveyor belt is used as required, Polyurethane or textile belt • Conveyor Belt Speed can be adjusted electronically • It can work synchronously with other equipment

on the line.

MODEL

Redüktör

Reducer

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Belt Type

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X Height)

Weight Kg

ALD-OIC-600

0,25

PU - Polyurethane

900 X 1500 X 900

305

ALD-OIC-800

0,37

PU - Polyurethane

1100 X 1500 X 900

345

ALD OIC-1000S

0,55

PU - Polyurethane

1300 X 1500 X 900

385

ALD-OIC-1000

0,55

PU - Polyurethane

1300 X 1700 X 1200

465

ALD-OIC-1200

0,75

PU - Polyurethane

1500 X 1700 X 1200

545

11

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


OVEN - FIRIN

ÖZELLİKLER

Alday Makine Tünel Fırını Diğer Fırınlardan Konstrüksiyon, Malzeme, Verim ve Isı Verimi açısından avantajlıdır • Üretilecek ürüne göre Fırın; Direkt ateşlemeli, Endirekt – Cyclothermic, Hybrid ya da elektrikli olarak

dizayn edilir • Pişirme ısısını elde etmek amacıyla brülörler kullanılmaktadır. Gaz ve Sıvı yakıt kullanılabilen Fırınlarımızda, Isı verimi en yüksek Brülörler kullanılmaktadır • Endirekt – Cyclothermic Fırınlarda elde

edilen ısı, sıcak hava kanallarında gezdirilmekte, böylece homojen pişme sağlanmaktadır • Isı Kontrolü fırın boyunca farklı noktalar da ayarlanabilmektedir • İzolasyonunda kullanılan Taş Yünü Yüksek Standartlarda Isı

Kazancı sağlamaktadır, bu şekilde Fırının yüksek iç sıcaklığına rağmen dış kaportası oda sıcaklığındadır • Standart olarak Fırın Kaportası Boyalıdır. Dış Kaportası talep doğrultusunda paslanmaz olarak teslim edilebilir.

• Fırın Bandı üretilecek ürüne göre Tel Örgü ya da Sac Bant olabilmektedir • Isı Kontrolü fırın boyunca farklı noktalar da klapeler ile ayarlanabilmektedir • Fırın Bant hızı elektronik olarak ayarlanabilmektedir • Hat

üzerindeki diğer ekipmanlar ile senkronize çalışabilmektedir.

SPECIFICATIONS

Alday Machine Tunnel Oven is advantageous in terms of construction, material, yield and heat effiency from other Ovens • The Tunnel Oven will be Designed and Constructed according the product and customer request; Direct

ignition-Fire, Indirect - Cyclothermic, Hybrid or electrically • Burners are used to obtain the baking heat, for this it can be used Gas and Liquid Fuel. We are using the most efficient highest heat-generating burners • Inside the

Indirect – Cyclothermic ovens the obtained heat from the burners is circulated through the air channels, thus providing homogeneous cooking • The Temperature and Heat dissipation can be adjusted at Different points throughout

flaps and dampers • The stone wool insulation provides heat gain in high standards, so the outer hood is at room temperature despite the high internal temperature of the oven • Tunnel Ovens Outer Body plank is Painted as

standard. The Outer Body plank can be delivered as Stainless Steel as requested • Oven Belt can be Wire Mesh or Steel Sheet Belt according to the product to be produced • Heat Control can be adjusted with the Flaps at different

points throughout the furnace • Oven Belt speed can be adjusted electronically • It can work synchronously with other equipments on the line.

MODEL

Tüketim - Consumption (10Mt Oven)

Elektrik (kW/Saat) - Electric (kW/Hour)P

Üretim Kapasitesi

roduction Capacity

Bant Modeli

Belt Model Oven Body Widht Oven Height

ALD-EO-600

60

Tel Bant - Sac Bant

1600mm

1600mm

2000+10000+5000

ALD-EO-800

83

Tel Bant - Sac Bant

1800mm

1800mm

2000+10000+5000

ALD EO-1000S

105

Tel Bant - Sac Bant

2000mm

2000mm

2000+10000+5000

ALD-EO-1000

105

Tel Bant - Sac Bant

2000mm

2000mm

2000+10000+5000

ALD-EO-1200

125

Tel Bant - Sac Bant

2200mm

2200mm

2000+10000+5000

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

12


DÖNÜŞ BANTI - TURNING CONVEYOR

ÖZELLİKLER

• Bina uzunluğunu yetmediği durumlarda 90° ve 180° dönüş bantları kullanılır • Dönüş bantları ihtiyaca göre Poliüretan, Tel bant yada Modüler olarak imal edilebilir • Elektronik Hız Kontrollüdür • Bisküvi sıralarında

kaymayı minimum seviyede tutar • Diğer bant hızları ile senkronize edilebilir

SPECIFICATIONS

• 90 ° and 180 ° turning belt conveyors are used when the length of the building is not enough • Turning belt conveyors can be manufactured as Polyurethane belts, Wire bmesh belts Modular belts according to the

requirement • Includes Electronic Speed Control • The Turning Conveyor keeps the slippage at a minimum level • It can be synchronized with all other biscuit line equipment speeds

MODEL

Redüktör

Reducer

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Belt Type

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-RC90-600

0,75

PU - Polyurethane

1600 X 1600 X 800

200

ALD-RC180-600

1,1

PU - Polyurethane

1600 X 3000 X 800

425

ALD-RC90-800

0,75

PU - Polyurethane

1800 X 1800 X 800

250

ALD-RC180-800

1,1

PU - Polyurethane

1800 X 3400 X 800

500

ALD-RC90-1000S

1,1

PU - Polyurethane

2000 X 2000 X 800

300

ALD-RC180-1000S

1,5

PU - Polyurethane

2000 X 3800 X 800

500

ALD-RC90-1000

1,1

PU - Polyurethane

2200 X 2200 X 1000

350

ALD-RC180-1000

1,5

PU - Polyurethane

2200 X 4200 X 1000

650

ALD-RC90-1200

1,1

PU - Polyurethane

2400 X 2400 X 1000

400

ALD-RC180-1200

2,2

PU - Polyurethane

2200 X 4600 X 1000

800

13

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


STACKER INTEGRATED COOLING CONVEYOR - DİZİCİLİ SOĞUTMA BANT KONVEYÖRÜ

ÖZELLİKLER

• Soğutma bandı üzerine geçmeden evvel, bisküviler dizicide dikey hale getirilip sıralanır • Dikey olarak sıralanan bisküviler Soğutma bandı üzerinde paketleme makinelerine doğru ilerler • Soğutma Bandında, Tel bant,

Poliüretan bant, Modüler bant kullanılabilir • Kraker ürünler için Dizici üzerinde Bypass bulunur • Soğutma bandı uzunluğu en az fırın uzunluğu kadar olacaktır

SPECIFICATIONS

• Before passing onto the cooling conveyor, the biscuits are arranged vertically in rows • The vertically stacked biscuits move towards the packing machines on the cooling belt • Cooling belt, Wire Mesh Belt,

Polyurethane Beltor Modular Belt can be used • For cracker products, Bypass is located on the Stacker • The length of the cooling belt will be at least as long as the oven length

Dizicili Soğutma Bant Konveyörü -(Kraker ürünler için Opsiyonel Bypass geçişli)

Cooling Conveyor with Stacker (with optional Bypass for Cracker products)

Verilen Doneler 10Mt lik Soğutma bandı içindir. - All Given Details are for an 10 Mt Cooling belt

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Belt Type

Wire Mesh - Textile - Modular - PU - Polyurethane

Wire Mesh - Textile - Modular - PU - Polyurethane

Wire Mesh - Textile - Modular - PU - Polyurethane

Wire Mesh - Textile - Modular - PU - Polyurethane

Wire Mesh - Textile - Modular - PU - Polyurethane

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

100Kg

150Kg

300Kg

500Kg

750Kg

Weight Kg

135Lt

200Lt

400Lt

660Lt

1000Lt

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

14


SOĞUTMA TÜNELI - COOLING TUNNEL

ÖZELLİKLER

• Bant gıda nizamnamesine uygun poliüretan banttır • Giriş tablası 1m, tahrik sehpası 1m.boyundadır • Tünel şase aksamı siyah malzemeden, kapaklar ve bant altı CrNi malzemeden imal edilecektir • En düşük tünel

sıcaklığı 7-8 derecedir • Bant temizliği ve tünelin içini havalandırmak için amortisörlü açılabilen, izolasyonlu kapaklar • Tünelin giriş ve çıkışında bandın sağa ve sola gezmesini engelleyen elektronik kontrollü pnömatik

bant merkezleme sistemi mevcuttur • Opsiyonel: İki soğutma kompresörü, iki evaparatör ve iki sirkülasyon fanından oluşan bir grup ve bir soğutma kompresörü, bir evaparatör, bir sirkülasyon pompasından oluşan ayrı bir

grup olmak üzere iki soğutma grubu mevcuttur • Soğutma sistemleri gazlı sistemdir • Bant ömrünü artıran otomatik bant germe sistemi mevcuttur • Bant hızı kademesiz olarak 2-7m/dakika arasında ayarlanabilmektedir.

• Tüm pnömatik gurubu Festo marka ve muadilidir.

SPECIFICATIONS

• Polyurethane Belt suitable for foodstuffs • The entrance platform is 1m, the drive platform is 1m • The tunnel frame should be made ofsteel, lids and belt underlayer from CrNi material • The lowest tunnel temperature

is 7-8 degrees • Insulated covers with damper opening to ventilate the belt and tunnel • There is an electronically controlled pneumatic belt centering system which prevents the belt from moving right and left at the

entrance and exit of the tunnel • Optional: There are two cooling compressors, a group of two evaporators and two circulation fans, and two cooling groups, one cooling compressor, one evaporator, and one circulation

pump • Cooling systems are gas systems • There is an automatic tape tensioning system that increases the belt life • The speed of the tape can be adjusted continuously between 2-7Mt./Minute • The entire pneumatic

group is Festo brand and equivalent

Soğutma Tüneli - Cooling Tunnel

Verilen Doneler 10Mt lik Soğutma bandı içindir. - All Given Details are for an 10 Mt Cooling belt

Soğutucu Kondansör Motorunun Gücü Ürüne ve Kapasiteye göre Değişmektedir

Cooler Condenser Engine Varies by Power and Capacity

MODEL

Bant Redüktör

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Reducer Conveyor Belt Type Cooling Grade

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-CT-600

0,25

PU - Polyurethane

4˚C

900 X 10000 X 900

600

ALD-CT-800

0,37

PU - Polyurethane

4˚C

1100 X 10000 X 900

650

ALD CT-1000S

0,55

PU - Polyurethane

4˚C

1300 X 10000 X 900

700

ALD-CT-1000

0,55

PU - Polyurethane

4˚C

1300 X 10000 X 1200

700

ALD-CT-1200

0,75

PU - Polyurethane

4˚C

1500 X 10000 X 1200

750

15

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


OIL SPRAY - YAĞLAMA

ÖZELLİKLER

• %1 Hassasiyetli yağ kontrolü • Disk Sayısı: 2 Ad. Altta, 2 Ad. Üstte • Disk tipi yağlama sistemi, Tıkanma Yok • Paslanmaz Tel örgü Bant Konveyör • Her türlü bisküvi tipine uygun • Ön ve Arka tarafta Vakum odası

• Dış Yüzey Paslanmaz Çelik • Gözetleme Penceresi • Spreyleme odacığı vakumlu • Vakumlu Hava Filtresi • Yağ Stok Tankında Elektronik ısı kontrol sistemi • Elektronik Hız Kontrollü konveyör bandı

SPECIFICATIONS

• %1 sensivite oil control • Disc type oil sprey system. No blocage • 4 disc type (2 disk bottom, 2 disk top) • Stainless steel wire mesh • All kind of biscuit suitable • Vacum room from bagside and front side • All

materials stainless steel • Inspection window • Spray room is have vacum • Vacum air filter • Oil storage tank • Oil stok tank have electronical heat control system • Electronic speed control band

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

16


TUZ, SUSAM VE PARÇAÇIK DÖKÜCÜ - SALT, SESAME AND PARTICLE SPRINKLER

ÖZELLİKLER

Ürünlerin Üzerine Tuz, Susam ve tatlandırıcı parçacıkların homojen bir biçimde serpilmesini sağlar • Fazla Dökülen Tuz, Susam ve tatlandırıcı parçacıklar Toplama Haznesine akar ve tekrar kullanılabilir • Besleme

Manuel, Opsiyonel olarak Helezon besleme • Kazan Paslanmaz Saç • Döküm Miktarı Ayarlanabilir • Elektronik hız Kontrollü • Paslanmaz Tel bant Konveyör • Diğer bant hızları ile senkronize edilebilir

SPECIFICATIONS

• Provides homogenous Salt, Sesame and sweetener particle sprinkling over the products • Excess Spillage flows into the reservoir hopper and can be reused • Salt, Sesame and sweetener particle feeding to Hopper:

Manualy, Optional Spiral auger feed • Hopper Stainless Steel • Sprinkling Amount Adjustable • Electronic speed control •Stainless Wire Mesh Belt Conveyor • It can be synchronized with all other biscuit line equipment

speeds

MODEL

Redüktör

Reducer

Konveyör Bant Tipi

Conveyor Belt Type

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-SSPS-600

0,18

PU - Polyurethane

900 X 1000 X 1100

175

ALD-SSPS-800

0,25

PU - Polyurethane

1100 X 1000 X 1100

190

ALD SSPS-1000S

0,37

PU - Polyurethane

1300 X 1000 X 1200

210

ALD-SSPS-1000

0,37

PU - Polyurethane

1300 X 1000 X 1200

210

ALD-SSPS-1200

0,55

PU - Polyurethane

1500 X 1000 X 1200

250

17

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


MAGNETIC STACKER - MANYETİK DİZİCİ

ÖZELLİKLER

• Tüm Bisküvilere uygun • Bisküvi yönü ayarlanabilir • Tüm kanal aralıkları ayarlanabilir • Elektronik Hız Kontrollü • Dizici Yukarı- Aşağı Kontrol • Dizici İleri - Geri Kontrol • Konveyor Elektronik Hız Kontrollü

• Bant Temizleme Bıçağı • Ana Gövde Boyalı • Ürüne Dokunan tüm yüzeyler paslanmaz çelik

SPECIFICATIONS

Suitable for all biscuits • Biscuits inside position adjustable • All channel can be set different sizes • Stacker electronic speed control • Stacker up-down control • Stacker front-back control • Conveyor electronic

speed control • Belt cleaning knife • Main body painted • All faces stainles steel.

MODEL

Redüktör Konveyör Bant Tipi

Reducer Conveyor Belt Type Channel Quantity

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-MS-600

0,25

PU - Polyurethane

Ürüne Göre - According Product

900 X 3000 X 1000

500

ALD-MS-800

0,37

PU - Polyurethane

Ürüne Göre - According Product

1100 X 3000 X 1000

525

ALD MS-1000S

0,55

PU - Polyurethane

Ürüne Göre - According Product

1300 X 3000 X 1200

550

ALD-MS-1000

0,55

PU - Polyurethane

Ürüne Göre - According Product

1300 X 3000 X 1200

575

ALD-MS-1200

0,75

PU - Polyurethane

Ürüne Göre - According Product

1500 X 3000 X 1200

600

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

18


KARAMEL, ŞURUP VE YUMURTA SARISI SÜRME - CARAMEL, SYRUP AND EGG YOLK COATER

ÖZELLİKLER

Ürün Üzerine Karamel, Şurup ve Yumurta sarısı Sürmek için Kullanılır • Ayarlanabilir 3 Silindirli Sistem ile Homojen Yayılım • Sünger Eklenebilir • Stok Kazanı Paslanmaz sac • Diğer bant hızları ile senkronize edilebilir

SPECIFICATIONS

• It is used for coating of caramel, syrup and egg yolk on the products • Homogeneous Propagation with Adjustable 3 Cylinder System • Coating Sponge can be added • Stock Hopper Stainless steel • It can be

synchronized with all other biscuit line equipment

MODEL

Redüktör Ölçü (E X B X Y)

Reducer Dimension mm (W X L X H) Weight Kg

ALD-CSYC-600

0,25

400 X 1125 X 450

135

ALD-CSYC-800

0,25

400 X 1325 X 450

140

ALD CSYC-1000S

0,37

400 X 1525 X 450

145

ALD-CSYC-1000

0,37

400 X 1525 X 450

150

ALD-CSYC-1200

0,55

400 X 1725 X 450

155

19

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


CREAM PREPARATION MIXER AND STOCK TANK - KREMA (HAZIRLAMA) MİKSERİ VE STOK TANKI

ÖZELLİKLER

• Sandviç bisküvi imalatında kullanılan kremanın hazırlanmasında kullanılır • Kapasite 200Lt • Mikser Kazan ve Stok Tankı Paslanmaz sac • Manuel Besleme

SPECIFICATIONS

• Its been used to prepare fro the cream which used in sadwich biscuit production • Capacity 200Lt • Mixer Drum and Stock Tank made from Stainless Steel • Manual Feed.

MODEL

ALD-CPMST-200

Redüktör Ölçü (E X B X Y)

Reducer Dimension mm (W X L X H) Weight Kg

5,5 850*1850*1500 650

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

20


SANDVİÇ BİSKÜVİ KREMALAMA - CREAM SANDWICH BISCUIT MACHINE

ÖZELLİKLER

• Sandviç Bisküvi Kremalama Makinesi Sandviç Bisküvi imalatında kullanılır • Dubleks ve Tripleks sandviç bisküvi çeşitleri üretilebilir • Sistem; Ana Makine, Krema Stok ve pompası, Bisküvi besleme Konveyörü ve

Elektrik panelinden oluşur • Sistem Beslemesi Manuel olarak sağlanmakta, tercihe göre aktarım vibrasyonlu yada bantlıdır • Sistem Hızı Elektronik olarak kontrol edilebilir • Beraberinde çalışan makineler ile senkronize

edilebilir

SPECIFICATIONS

• Cream Sandwich Biscuit Machine its used to to produce Sandwich biscuits • Sandwiching type: Duplex and Triplex Biscuit types can be produced • Components: Main Machine, Cream Stock+Cream Pump, Biscuit

flow belt, Electric Panel • System Biscuit feed is Manual Feed, Transfer can be preferably Flow with vibration or with belt conveyor rows • Speed controlled with Electronic controlled Motors • Can be synchronized with

the accompanying machines

ALD-CSBM-1C1H

ALD-CSBM-1C2H

ALD CSBM-2C1H

ALD-CSBM-2C2H

ALD-CSBM-4C2H

ALD-CSBM-4C4H

21

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12 22


PAKETLEME MAKİNELERİ - PACKAGING MACHINES

FLOWPACK ONEDGE PAKETLEME MAKİNESİ - FLOWPACK ONEDGE PACKAGING MACHINE

FLOWPACK PAKETLEME MAKINESI - FLOWPACK PACKAGING MACHINE

ZARF TIPI PAKETLEME MAKINES - OVERWRAPPING PACKAGING MACHINE

Verilen Kapasiteler ürün ve paket ölçüsüne göre değişkenlik gösterebilir

Given capacities may vary according to product and package size

MODEL

ALD-HP.OW

ALD-HP.FP

ALD-HP.FPOE

ALD-VP.V

ALD-VP.L

Kapasite Ad.

Capacity Qnt.

30-50

120

70-120

15-50

10-30

Ölçü (E X B X Y )

Dimension mm (W X L X H)

1025 X 4875 X 1875

925 X 5725 X 1925

925 X 3425 X 5725 X 1925

1750 X 2100 X 3000

2000 X 2500 X 3600

Weight Kg

950

1100

1350

800

1500

ALD-HP.OW

ALD-HP.FP

ALD-HP.FPOE

ALD-VP.V

ALD-VP.L

Overwrapping Packaging Machine

Zarf Tipi Paketleme Makinesi

Flowpack Packaging Machine

Flowpack Paketleme Makinesi

Flowpack Onedge Packaging Machine

Flowpack Onedge Paketleme Makinesi

Vertical Packaging Machine - Volumetric

Dikey Paketleme - Volumeterik

Vertical Packaging Machine -Loadcell

Dikey Paketleme - Terazili

23

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


PACKAGING MACHINES - PAKETLEME MAKİNELERİ

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

24


BİSKÜVİ ÖĞÜTME DEĞİRMENİ - BISCUIT MILL

ÖZELLİKLER

• Üretimde ortaya çıkan yan ürünlerin tekrar kullanılabilmesi için öğüterek parçalar ve Bisküvi unu haline getirir • Kapasite: 150Kg/Saat • Paslanmaz Çelik Gövde • Çelik Konstrüksiyon Şase • Çekiç tipi Öğütme

• Opsiyonel : Helezonlu besleme

SPECIFICATIONS

• Non-standard products of the production will be Grind it into pieces and biscuit flour • Biscuit mill 150Kg/Hour • Stainless steel body • Steel body • Hammer type grinding • Optional : Auger Feeding

MODEL

ALD-BM-150

Redüktör Ölçü (E X B X Y)

Reducer Dim ension mm (W X L X H ) Weight Kg

3 750 X 1900 X 2000 325

25

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


POWDER SUGAR MİLL - PUDRA ŞEKER DEĞİRMENİ

ÖZELLİKLER

• Kristal şekeri öğütüp, pudra şekeri haline getirir • Makina pimli diskli tip olup, döner rotor ve sabit stator disklerden oluşur • Makina 3 ana gruptan ibarettir: Gövde, kristal şeker deposu, pudra şeker bunkeri

• Gövde titreşimi önlemek amacıyla Sfero döküm malzemeden imal edilmektedir • Kristal şekeri manuel olarak beslenecektir • Çalışma esnasında gövdenin içerisinde oluşan hava, vakum yaratıp kristal şekeri depodan

emiş yapar • Pudra haline gelmiş tanecikler, pudra şeker bunkerine aktarılır • Pudra şeker bunkerinin üzerinde tozamayı önleyen, filtreler mevcuttur • Ana motor gücü: 15 kw • Kapasite: 150Kg/Saat – 350Kg/Saat

• Pudra haline gelmiş şeker 30÷35 micron kalınlıktadır

SPECIFICATIONS

• Crystal sugar is grinded to powder sugar • The machine is of the pitched disc type and consists of a rotary rotor and fixed stator discs • The machine consists of 3 main groups: body, crystal sugar storage, powder sugar

bunker • Body is made of spheroidal casting material to prevent vibration • Crystal sugar will be fed manually • During machines work, inside the body creates vacuum and the crystal sugar absorbs from the reservoir.

Powdered particles are transferred to powder sugar bunker • To prevent Powder sugar dusting, there are filters on the powder sugar bunker • Main motor power: 15 kW • Capacity: 150Kg / Hour - 350Kg / Hour

• The powdered sugar is 30 ÷ 35 microns thick.

MODEL

Redüktör Ölçü (E X B X Y)

Reducer Dimension mm (W X L X H) Weight Kg

ALD-PSM-150

ALD-PSM-350

5,5

11

800 X 1600 X 1650

1100 X 2400 X 2500

350

600

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

26


YAĞ ERITME TANKI - OIL MELTING TANK

ÖZELLİKLER

• Paslanmaz Çelik Gövde • Kontrol edilebilir Isııtıcılı • Kapasite 500 Kg/Saat • Katı Yağ Besleme: Üstten • Sıvı Yağ Boşaltma: Alttan

SPECIFICATIONS

• Stainless steel body • Adjustable Heater • Capacity 500 Kg/Hour • Solid Oil Load: From Top • Fluid Oil Unload: Bottom

MODEL

Elektrik Gücü kW Ölçü (E X B X Y)

Electric Power kWD imension mm (W X L X H) Weight Kg

ALD-OMT-500

10 1000 X 1200 X 1200 350

27

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


SYRUP (INVERT) PREPARATION AND STOCK TANK - ŞURUP (ENVERTI) HAZIRLAMA VE STOK TANKI

ÖZELLİKLER

• Şeker şurubu pişirme ve stok tankı şeker şurubunun hazırlanmasında kullanılır • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden • Elektrikli ısıtıcılar ve Yağ ile ısıtma • Pişirme tankı karıştırıcılıdır ve Şurup pompası mevcuttur

• Şurup pişirme kazanı cidarlı ve izolasyonludur • Stok tankından manüel Boşaltma. Opsiyonel Pompalı boşaltmalı • Opsiyonel : Platform üstüne uygulanabilir

SPECIFICATIONS

• It is used to prepare sugar syrup cooking and stock tank for sugar syrup • The finished tanksa re made from stainless steel • Electric heaters for Oil heating • Cooking tank has mixer and syrup pump is available

• The syrup cooking boiler has double wall and insulated • Manual Discharge from stock tank. Optional Pump for discharge • Optional : Can be placed on platform

Şurup (Enverti) Hazırlama ve Stok Tankı

Syrup (Invert) Preparation and Stock Tank

MODEL

ALD-SPST-100+1000

ALD-SPST-200+2000

Elektrik Ölçü (E X B X Y)

Electric Dimension mm (W X L X H) Weight Kg

10

15

1100 X 2100 X 1600

1300 X 2500 X 2000

375

525

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

28


BİSKÜVİ KALIBI - BISCUIT MOULD

Kalıp Uzunlukları - Possible Lenghts : 600, 800, 1000, 1200, 1500

Kalıp Çapları - Possible Diameters : Ø180 & Ø250

29

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


BISCUIT MOULD - BİSKÜVİ KALIBI

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12

30


DİKEY LAMİNATOR- VERTICAL LAMINATÖR

ÖZELLİKLER

• Katlı Hamur Dikey Laminatör • Hamur Açma Silindiri, 3 Ad • Hamur inceltici Silindirleri, 2 Ad • Paslanmaz Hamur Tankı • Hamur Kalınlık Kontrolü • Elektronik Hız Kontrolü • Sonsuz Poliüretan Konveyor Bant

• Kolay Değiştirilebilir Konveyor Bandı • Kontrol edilebilir Konveyor Bandı • Özel Sertleştirilmiş Metal Silindirler • Silindir Temizleme Bıçakları.

SPECIFICATIONS

• 5 Layer Dough Laminator • Roll Sheeter, 3 Pc.s • Gauge Roll, 2 Pc.s • Stainlees steel dough tank • Dough thickness control • Electronic speed control • Endless polyurethane conveyor belt • Conveyor belt easy

changeable • Possible Conveyor belt control • Special hardened metal cylinder Rolls • Cylinder cleaning knife

MODEL

Roll Dia Ø

Elektrik kW

Electric kW

Ölçü (E X B X Y)

Dimension mm (W X L X H)

Weight Kg

ALD-VL-600

180

7,5

1850 X 3800 X 2350

4000

ALD-VL-800

180

9

2050 X 3800 X 2350

4750

ALD-VL-1000S

180

11

2250 X 3800 X 2350

5500

ALD-VL-1000

312

11

2250 X 3800 X 2550

8150

ALD-VL-1200

312

15

2450 X 3800 X 2550

9150

31

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


Notlar / Notes

www.aldaymakine.com info@aldaymakine.com + 90 222 228 17 12


Notlar / Notes


Telefon / Phone : +90 222 228 17 12

Faks / Fax : +90 222 228 17 13

Eposta / E-Mail : info@aldaymakine.com

Adres / Address : Kobi Org. San. Böl. 102. Cd. No:2 26110Eskişehir /TURKEY

28.08.2017

Similar magazines