HOTEL_GAZETESI_20_sayi_subat_2019_

hotelgazetesi

5 stk

TÜROB’un

geçen yıl

başlattığı

aşçılık

yarışmasının

bu yıl

ikincisi

düzenleniyor

Sayı: 20 Yıl: 3 / Şubat 2019

www.hotelgazetesi.com

TÜROB Başkanı

Timur Bayındır, bu

projeyle sadece

yarışmada

dereceye girenler

değil, yarışmaya

katılanların çoğuna

konaklama sektörü

olarak staj imkanı

sunduklarını

belirterek,

“Konaklama sektörü

olarak turizm meslek

liselerinden mezun

olan tüm kalifiye

çalışanlara talip

olmaya devam

ediyoruz” dedi.

Türkiye Otelciler Birliği’nin

(TÜROB), gastronomi turizminin

gelişmesine katkı sağlamasının

yanı sıra turizm meslek liselerinden

mezun olanlara da istihdam

sağlamak amacıyla başlattığı

‘Sektör Yetenek Avında’ projesi bu

yıl da devam ediyor. TÜROB’un

Milli Eğitim Bakanlığı işbirliğiyle

ilkini geçen yıl düzenlediği Turizm

Meslek Liseleri Arası Aşçılık

Yarışması, 27 Şubat 2019 tarihinde

ikinci kez gerçekleştirilecek.

12 okul öğrencilerinin kıyasıya

yarışacağı ve jüri başkanlığını Şef

Vedat Başaran’ın yapacağı yarışma

İstanbul Güneşli’de bulunan

GastronoMetro evsahipliğinde

düzenlenecek. Tamamen sosyal

sorumluluk amacını taşıyan

bu projeyle turizm otelcilik

sektörünün nitelikli eleman

ihtiyacının karşılanmasını ve

meslek lisesi mezunlarının eğitim

aldıkları alanda istihdam edilme

imkanlarının artırılması ana hedef

olarak belirlendi.

Otelcilerden

başarılı

gençlere

iş garantisi

KALİFİYE ELEMAN

EKSİKLİĞİ VAR

Projeyle ilgili bilgi veren TÜROB

Başkanı Timur Bayındır,

“Geçen yıl yarışmanın ilkini

gerçekleştirmiştik ve çok başarılı

bir organizasyon oldu. Sadece

yarışmada dereceye girenler

değil, yarışmaya katılanların

çoğuna konaklama sektörü

olarak staj imkanı sunduk.

Amacımız öğrenciler mezun

olduklarında sektörümüzde

kalıcı olarak istiham edilmelerini

sağlamak. Çünkü kalifiye çalışan

eksikliğinin en fazla hissedildiği

sektörlerden biriyiz. Konaklama

sektörü olarak turizm meslek

liselerinden mezun olan tüm

kalifiye çalışanlara talip olmaya

devam ediyoruz” dedi.

DİĞER ALANLARI DA DAHİL

EDECEĞİZ

TÜROB olarak Milli Eğitim

Bakanlığı ile birlikte turizm

otelcilik sektörü ve meslek

liseleri arasında bir köprü

oluşturmak üzere bir

işbirliğine ilk adımı geçen

yılki ilk yarışma ile attıklarını

hatırlatan Bayındır, “Meslek

liselerini sektöre kazandırmayı

hedefiyle yola çıktık. işBöyle bir

yarışma fikrinin doğmasında

en büyük rolü, konaklama

sektörünün yaşadığı kalifiye

çalışan sıkıntısı oynadı. Sadece

aşçılar, mutfak konusunda değil

konaklama sektörünün tüm

çalışma alanlarında bu sıkıntıyı

yaşıyoruz. Bu yüzden geleneksel

hale getirdiğimiz bu yarışmanın

kapsamını genişleteceğiz. Kat

hizmetleri, ön büro, servis vs

kategorilerini de yarışmaya

dahil edeceğiz. Konaklama

sektörü olarak turizm meslek

liselerinden mezun olan tüm

kalifiye çalışanlara talibiz.

Meslek liseleri bizim ana

istihdam kaynağımız olmalı”

diye konuştu.

YARIŞMAYA

KATILACAK OKULLAR

1- Selahattin Eyyübi Mesleki

ve Teknik Anadolu Lisesi

2- Kadıköy Mualla Selcanoğlu

Eyyübi Mesleki ve Teknik

Anadolu Lisesi

3- Kumburgaz Eyyübi Mesleki

ve Teknik Anadolu Lisesi

4- Küçükçekmece İMKB Eyyübi

Mesleki ve Teknik Anadolu

Lisesi

5- Şişli Kervansaray Eyyübi

Mesleki ve Teknik Anadolu

Lisesi

6- Asım Kibar Eyyübi Mesleki

ve Teknik Anadolu Lisesi

7- Etiler Eyyübi Mesleki ve

Teknik Anadolu Lisesi

8- Sarıyer Vehbi Koç Vakfı

Eyyübi Mesleki ve Teknik

Anadolu Lisesi

9- M. İhsan Mermerci Eyyübi

Mesleki ve Teknik Anadolu

Lisesi

10- Selimpaşa İMKB Eyyübi

Mesleki ve Teknik Anadolu

Lisesi

11- Katip Mustafa Çelebi

Eyyübi Mesleki ve Teknik

Anadolu Lisesi

12- Şile Borsa İstanbul Mesleki

ve Teknik Anadolu Lisesi

More magazines by this user
Similar magazines