Hotel Restaurant & Hi-Tech December 2019

56
hotel restaurant
& hi-tech
iş’te kadın
“Kendini düzenli, disiplinli ve
çalışkan biri olarak tarif eden
Hülya Kaya, işini günü gününe
takip etmeyi seviyor. Çalışmak
kadar öğrenmekten de büyük
keyif alan Kaya; insanlara
faydalı olabildikçe mutlu, son
derece yenilikçi ve de fark
yaratmayı seven biri. Valilik ve
kaymakamlık gibi makamlarda
kadın çalışan sayısının az
olduğunu anlatan Kaya, “Bir
makama geldiğimde hep şunu
düşünürüm, bir kadın olarak
erkeklerden daha farklı ne
yapabilirim, nasıl bir fark
katabilirim? Kadının gücünü
farklı bir şekilde yansıtmak
gerektiğini düşünüyorum”
diyor.”
Özellikle hizmet sektöründeki kalitenin
arttırılmasına yönelik çalışmalar
yapıyoruz. Bunların içinde taksicilerimiz
de var. İstanbul İl Kültür ve Turizm
Müdürlüğümüz havalimanlarımızdaki
taksicilerimizin eğitimine başladı. Bu
kapsamda 10 bin taksiciyi eğitime
alacağız. Şehrimize gelen turistlerin
memnun bir şekilde ayrılmaları
önceliğimiz.
Onun haricinde, servis sektöründe vaat
edilen hizmet kalitesinin takipçisiyiz.
Örneğin şu an üzerinde en fazla
uğraştığımız konulardan bir tanesi;
turist geldi, hizmetini aldı, ancak
fazla bir faturalamayla karşı karşıya
kalıyor mu? Ya da bir turist, hanutçular
tarafından zorla bir malı alması
yönünde baskılanıyor mu? Bu konularda
denetimleri arttırıyoruz. Dilencilerin
sokakta dolaşarak turistlere rahatsızlık
vermesini istemiyoruz. Yabancı
turistlerin kendilerini evlerinde,
ülkelerinde gibi rahat, huzurlu ve
güvende hissetmeleri bizim için önemli.
Bununla ilgili olarak turizm polisiyle
de çok sıkı bir iş birliğimiz var. Bu
alanda gün geçtikçe uzmanlaşıyoruz.
Turizm polisimiz, gerek yönlendirme,
gerekse şikayetlerin hızlı bir şekilde
değerlendirilmesi noktasında
profesyonel bir çalışma sergiliyor.
Bunu çok daha iyi bir noktaya taşımayı
planlıyoruz.
“Umarım turizmde güvenlik
endişesiyle gerileme olmaz”
Turizmde, ülkemizin doğru
tanıtımı noktasındaki daha etkin
ve sürdürülebilir stratejiler ortaya
koymamız gerekiyor. Geçen yıllarda
da gördüğümüz üzere, oluşturulan
yanlış algılar ve güvenlik endişeleri
yabancı turistlerin çok çabuk
fikirlerini değiştirmesine ve başka
destinasyonlara yönelmesine sebebiyet
verebiliyor.
Bunların haricinde İstanbul, muhteşem
güzel bir hizmet üretiyor. Kruvaziyer
turizmindeki potansiyelin artırılmasına
yönelik yeni yatırımlar devam ediyor.
Bunlardan en önemlisi, Nisan 2020’de
açılması hedeflenen Galataport.
Dünyada ilkler arasında yer alacak
bir proje olarak değerlendirdiğimiz
Galataport’un hayata geçmesiyle
birlikte şehrin kruvaziyer turizmini
de ciddi anlamda arttıracağını
düşünüyoruz.
Kongre turizmi ile ilgili geçen ay
İstanbul Ticaret Odası ile beraber
Barselona’da IBTM World Fuarı’na
katıldık. Bu yıl ilk defa İstanbul’un
destinasyon standını açtık. Valilik
olarak, şehrimizi en iyi şekilde temsil
etmek ve anlatmak üzere ben de
oradaydım. Bu tür fuarlarda İstanbul’un
yer almasının özellikle kongre
turizminin yönünün değiştirilmesinde
çok etkili olacağını düşünüyorum. Bu
noktada biraz önce ifade ettiğim gibi
turizmin paydaşları olan tüm kamu
kurum ve kuruluşları, meslek odaları
ve sivil toplum kuruluşları ile birlikte
çalışmalar yapmaya devam edeceğiz.
İstanbul’da parlatılması gereken bir
diğer alan, gastronomi turizmi!
İstanbul turizminde parlatılması
gereken bir diğer alan olarak
gastronomi turizmini görüyoruz.
Türkiye’nin bu konuda çok iyi bir
noktada olduğunu düşünüyorum.
Kültür ve Turizm Bakanımızın da
ifade ettiği gibi, özellikle gastronomi
haritasının çıkarılması, söz konusu
illerin yabancı turistler tarafından
bilinirliğinin arttırılması çok
önemli. Çünkü gastronomi amaçlı
gelen turistler normal turistlerle
kıyaslandığında çok daha fazla harcama
yapıyor. İstanbul’da bu alternatif
turizm modelinin başarılı olabileceği,