06.05.2013 Views

Kadifica Tekuća gnojiva Žičnjaci-štetnici krumpira - Sjemenarna doo ...

Kadifica Tekuća gnojiva Žičnjaci-štetnici krumpira - Sjemenarna doo ...

Kadifica Tekuća gnojiva Žičnjaci-štetnici krumpira - Sjemenarna doo ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Green Garden • broj 79 • ožujak / travanj 2012. • godina XII • cijena 3,50 KM<br />

<strong>Kadifica</strong><br />

<strong>Tekuća</strong> <strong>gnojiva</strong><br />

<strong>Žičnjaci</strong>-<strong>štetnici</strong> <strong>krumpira</strong><br />

Hibridi kukuruza<br />

Grah mahunar<br />

2011/12<br />

2011/12<br />

Bosnia and Herzegovina’s<br />

Choice<br />

info@sjemenarna.com<br />

www.sjemenarna.com


Iz sredstava Banke – LINK UCODEPDUGOROČNI<br />

Izvor<br />

Dugoročni krediti iz sredstava Banke, te pokriće istih garancijom kreditnogarantnog<br />

fonda Udruženja za posao i poduzetništvo LINK Mostar<br />

Korisnici kredita<br />

Krajnji korisnici mogu biti sve pravne osobe (uključujući i start up firme),<br />

registrirane kao d.d., d.o.o., i samostalni obrtnici ili samostalni poljoprivredni<br />

proizvođači na području BiH u ekonomskoj makro regiji Hercegovina, članovi<br />

poljoprivredne zadruge Žalfija Trebinje i Udruženja Eco Line Mostar i Udruženja<br />

Okusi Hercegovinu.<br />

Djelatnosti koje se ne financiraju<br />

Trgovina bez vlastite proizvodnje materijalnih dobara i usluga, ugostiteljstvo<br />

bez vlastite proizvodnje, lutrije i igre na sreću kao i sve aktivnosti koje nisu u<br />

skladu sa državnim Zakonima ili propisima Banke.<br />

Namjena kredita<br />

Financiranje obrtnog kapitala (maksimalno 30% od odobrenog kredita) i<br />

investicije u stalna sredstva (minimalno 70%).<br />

Proizvodne djelatnosti koje se financiraju:<br />

1. Proizvodnja meda, Livanjskog sira i sira iz mjeha;<br />

2. Uzgoj i prerada voća, povrća, vinove loze i ljekobilja;<br />

3. Stočarstvo i peradarstvo;<br />

4. Proizvodnja tradicionalnih, tipičnih proizvoda za Hercegovinu.<br />

Iznos kredita<br />

Minimalni iznos pojedinačnog kredita: KM 3.000,00<br />

Maksimalni iznos pojedinačnog kredita: KM 30.000,00<br />

KREDITI ZA<br />

PODUZETNIKE<br />

Instrumenti osiguranja<br />

Osnovni instrumenti osiguranja:<br />

• Garancija LINK-a u visini 50% pojedinačnog iznosa kredita,<br />

• bianco vlastita mjenica uz mjenično ovlaštenje za popunu,<br />

• ugovorna ovlast,<br />

Pored osnovnih instrumenata osiguranja klijent je ovisno o procjeni nositelja<br />

kompetencija obavezan osigurati i kombinaciju dodatnih instrumenata<br />

osiguranja.<br />

Valuta kredita<br />

KM s valutnom klauzulom<br />

Rok i način korištenja<br />

Prema dinamici ulaganja u projekt, a najduže 12 mjeseci od odobrenja<br />

pojedinog kredita.<br />

Sukcesivno i/ili odjednom. Po zaključenju Ugovora o kreditu iznos odobrenog<br />

kredita se stavlja na raspolaganje plaćanjem prodavatelju ili dobavljaču ili<br />

prijenosom na KM-ovski račun Korisnika kredita.<br />

Rok i način vraćanja<br />

Do 60 mjeseci uključujući 6 mjeseci grace perioda na glavnicu (do 9 mjeseci<br />

grace perioda za voćarstvo i vinogradarstvo).<br />

Otplata kredita će biti u jednakim mjesečnim ratama i u valuti u kojoj je kredit<br />

plasiran.<br />

Više informacija možete dobiti na broj telefona 033 222 999, putem<br />

e-maila info@unicreditgroup.ba ili u bilo kojoj poslovnici UniCredit Bank.<br />

Udruženje za poduzetništvo i posao LiNK Mostar:<br />

tel: +387 36 580-151, Bulevar narodne Revolucije 55 A, Mostar, info@linkmostar.org<br />

www.evjesnik.info<br />

Novi portal za nove ljude.<br />

Zagoooglaj!


Sadržaj<br />

Riječ urednika<br />

Novi broj glasila Green Garden na svojim stranicama donosi veliki<br />

broj zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje.<br />

Najveći broj priloga vezan je za voćarstvo, vinogradarstvo, povrtlarstvo<br />

i cvjećarstvo. Početne stranice glasila obiluju temama iz cvjećarstva<br />

među kojima se izdvaja nekoliko članaka koji obrađuju pojedine cvjetne<br />

vrste. Tako možete pročitati prilog o eševeriji, spirei, kadificama te<br />

prilog o proljetnom uređenju travnjaka.<br />

Početkom proljeća kreće sadnja različitih cvjetnih vrsta kako ukrasnih<br />

tako i cvjetnih dekorativnih vrsta koje se sade u saksijama i uzgajaju<br />

na balkonima, terasama i drugim mjestima. Sve te vrste za uspješan<br />

rast i razvoj traže i odgovarajuća <strong>gnojiva</strong>. U ovom broju glasila donosimo<br />

i poseban prilog o tekućim gnojivima koja se koriste za gnojidbu različitih<br />

vrsta cvijeća.<br />

Ovih dana, na području Bosne i Hercegovine, kreće sjetva kukuruza.<br />

Na tržištu u BiH ima desetak sjemenskih kuća koje nude svoje hibride.<br />

Jedna od tih kuća je i Syngenta koja u svojoj paleti ima desetak vrhunskih<br />

hibrida koji zauzimaju značajno mjesto u sortimentu kukuruza u<br />

BiH. U zadnjem broju glasila pisali smo o sadnji <strong>krumpira</strong>, a u ovom<br />

broju donosimo prilog o najznačajnijim šetnicima <strong>krumpira</strong>-žičnjacima<br />

i načinima njihova suzbijanja. Osim toga u ovom broju možete pročitati<br />

i prilog o rutavoj bubi-štetniku koja može uveliko smanjiti urod prije<br />

svega na jabučastim voćkama ali i na ostalim voćnim vrstama te prilog<br />

o suzbijanju puževa.<br />

Ovo je samo dio sadržaja drugog broja glasila Green Garden u ovoj godini.<br />

Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje.<br />

Uredništvo<br />

<strong>Kadifica</strong> - zahvalna parkovska cvjetnica ............................................. 4<br />

Eševerija - dojmljiva i otporna ................................................................. 5<br />

Suručica (Spirea) ........................................................................................... 6<br />

Proljetni radovi na travnjaku .....................................................................7<br />

<strong>Tekuća</strong> <strong>gnojiva</strong> u hortikulturi ..................................................................10<br />

Povrtnjak početkom proljeća ..................................................................12<br />

Korabica - manje poznata kupusnjača .................................................13<br />

<strong>Žičnjaci</strong> (crvi, skočibube) ..........................................................................14<br />

Puževi – sve značajniji <strong>štetnici</strong> povrtlarskih kultura .....................15<br />

Hibridi kukuruza .........................................................................................16<br />

U prošlom broju Green Garden glasila u čast nadolazećeg proljeća uveli smo izbor za<br />

NAJ… najljepši vrt, cvjetnjak, travnjak, te najveći plod i najbolji urod. Za sve one koji budu<br />

učestvovali u izboru osigurane su nagrade! Sve što trebate učiniti jest uslikati svoje djelo i<br />

fotografije zajedno sa svojim podacima poslati na našu adresu, osobno dostaviti u jedan od<br />

naših agrocentara ili poslati na e-mail greengarden.glasilo@sjemenarna.com. Pobjednici će<br />

biti objavljeni u sljedećim brojevima Green Garden glasila.<br />

Kako postati član Kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao njegov član:<br />

jednostavno – preuzmete pristupnicu, ispunite i pošaljete/dostavite prema uputama koje<br />

ćete pronaći u pristupnici.<br />

Godišnja članarina Kluba Green Garden iznosi 25 KM, a članstvo u Klubu Vam donosi brojne<br />

pogodnosti pri kupovini u našim agrocentrima. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu<br />

Green Garden možete poslati na e-mail: greengarden.glasilo@sjemenarna.com.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

Editor’s word<br />

The new issue of Green Garden, on its pages, brings you many interesting<br />

articles from different fields of agricultural production. The largest<br />

number of articles is related to the field of fruit growing, viticulture,<br />

vegetable growing and floriculture. First pages are dedicated to the topics<br />

from filed of floriculture, and among all them there are articles that deal<br />

with particular types of flower, so you can read articles about houseleek,<br />

sprirea, tagetes and article about spring lawn decoration.<br />

Beginning of the spring is time for planting different flower species,<br />

such as ornamental and decorative flower types for planting and growing<br />

in pots on balconies, terraces and similar places.<br />

These days, in Bosnia and Herzegovina, it’s time for sowing corn. The<br />

market in Bosnia and Herzegovina has a dozen seed companies that offer<br />

their own hybrids of corn. One of these companies is Syngenta which has<br />

in its offer about top ten hybrids of corn occupying important place in the<br />

market of Bosnia and Herzegovina. In the last issue of Green Garden we<br />

wrote about planting potatoes, and in this issue we report about the most<br />

important pests of potato – wireworms and their control methods. Also,<br />

in this issue, you can find an article about Tropinota hirta – pest that can<br />

greatly reduce yields on apple trees, but also on other kind of fruit trees,<br />

and an article about snail control.<br />

This is only a part of everything that you can find in second issue of<br />

Green Garden this year. We believe that other articles will also find their<br />

readers.<br />

Editor’s office<br />

Zaštita od korova .......................................................................................... 17<br />

Grah mahunar - tražena povrtna kultura ............................................18<br />

Smanjite štete na voćkama od rutave bube .......................................20<br />

Grejp za mršavljenje i smanjenje kolesterola ....................................22<br />

Pojava i liječenje kloroze ..........................................................................23<br />

Suzbijanje monilije na koštičavim voćkama .....................................24<br />

Cvatnja vinove loze - prskati ili ne! .......................................................25<br />

Nova pakiranja hercegovačkih rakija ..................................................26<br />

Radovi u pčelinjaku početkom proljeća .............................................. 27<br />

Zanimljivosti .................................................................................................30<br />

Nagradna križaljka .....................................................................................30<br />

Glasilo<br />

GREEN GARDEN<br />

Nakladnik:<br />

SJEMENARNA d.o.o.<br />

Obilazna cesta 27, 88220 Široki Brijeg BiH<br />

Tel.: + 387 (39) 700 000;<br />

Fax: + 387 (39) 706 572;<br />

info@sjemenarna.com<br />

greengarden.glasilo@sjemenarna.com<br />

www.sjemenarna.com<br />

Glavni urednik:<br />

dr. Ivan Ostojić<br />

Redakcijski kolegij:<br />

Ivana Markota, Ivan Perić, Nino Rotim, Matea Pehar,<br />

Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica Doko, Velimir Lasić<br />

Marketing:<br />

Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec.<br />

Andrea Šaravanja, mr. oec.<br />

Lektor:<br />

Blanka Kraljević, prof.<br />

Fotografija na naslovnici:<br />

Ivan Ostojić<br />

Mišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja,,<br />

nauke, kulture i športa broj:<br />

05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis<br />

Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.<br />

3


4<br />

KADIFICA- zahvalna<br />

parkovska cvjetnica<br />

Matea Pehar,dipl. ing.<br />

<strong>Kadifica</strong> (Tagetes sp.) je jedna<br />

od najzahvalnijih vrsta<br />

jednogodišnjeg cvijeća jer<br />

je iznimno otporna na nepovoljne<br />

uvjete uzgoja. Pored svih neprilika<br />

biljka neprestano oblikuje lijepe<br />

cvijetove žarkih boja, a skidamo li<br />

redovito osušene cvjetove produžit<br />

ćemo cvatnju do kasne jeseni.<br />

Osim, skromnih zahtijeva prema<br />

kvaliteti tla kadifica ne zahtijeva ni<br />

učestalo i prekomjerno zalijevanje,<br />

zbog čega je idealna za ukrašavanje<br />

gradskih perivoja i rjeđe posjećenih<br />

vikendica. Kao takvu mnogi je požele<br />

imati u svom vrtu, a posebice<br />

ljubitelji cvijeća u našim vrućim<br />

hercegovačkim krajevima. Dodajmo<br />

kako ova lijepa i otporna biljka<br />

upravo i potječe iz vrelih i suhih<br />

područja Meksika. A danas na tržištu<br />

možemo pronaći veliki broj<br />

njezinih kultiviranih oblika koji<br />

se dobro uklapaju u kombinaciji s<br />

ostalim vrstama cvijeća. Ipak, nerijetko<br />

se kadifica uzgaja i samostalno<br />

tj. u čistim skupinama, čime<br />

njezina jednostavnost i raskošnost<br />

jače dolaze do izražaja.<br />

Sjetva i sadnja<br />

Kadifice razmnožavamo sjemenom<br />

koje se sije u razdoblju od<br />

veljače do travnja. Sjetvu obavljamo<br />

u sandučiće, nakon čega<br />

biljke niču već za 10-tak dana, za<br />

što treba osigurati temperaturu od<br />

15 do 20 stupnjeva C. Postupak je<br />

prilično jednostavan. U sandučiće<br />

ispunjene kompostom lagano ras-<br />

Nezamislivo je posjetiti bilo koji od parkova i vrtova u kojem nećemo susresti ovu<br />

uistinu lijepu, otpornu biljku. Unatoč žarkom suncu i velikim ljetnim sparinama<br />

kadifica ostaje svježa i lijepa, te kao takva privlači poglede radoznalih prolaznika<br />

poredite sjeme u plitkom sloju, a<br />

potom pažljivo nanesete tanki sloj<br />

treseta. Treset je nužno pažljivo<br />

navlažiti (sitne ručne prskalice) i<br />

prekriti plastičnom folijom. Ovako<br />

pripremljeni sandučići čuvaju se<br />

na tamnom mjestu sve dok biljčice<br />

ne počnu izbijati. Nakon što biljke<br />

izbiju plastična folija se uklanja<br />

a sandučići se iznose na svijetlo i<br />

prozračno mjesto. Pošto se pojave<br />

prvi listovi, sadnice presađujemo<br />

u odgovarajuće kontejnere. Na ovaj<br />

način pripremljene biljke, koje su<br />

se dobro i kvalitetno ukorijenile,<br />

možemo posaditi na željeno mjesto<br />

u vrtu. Razumljivo da se pri tomu<br />

moramo ravnati i s vladajućim kli-<br />

matskim prilikama. A za uspješan<br />

uzgoj kadifice zahtijevaju propusna<br />

tla čiji pH iznosi 5,5-6,5. Razmak<br />

sadnje kod afričke kadifice<br />

obično iznosi 30-45 cm, dok je on<br />

kod francuske kadifice nešto manji<br />

te iznosi 20 do 25 cm. Pored redovite<br />

njege i prihranjivanja poželjno<br />

je biljkama revno otklanjati ocvale<br />

cvjetove a sve kako bi do izražaja<br />

došla ljepota i sjaj novonastalih<br />

cvjetova.<br />

Savjet više<br />

Za razliku od većine vrsta jednogodišnjeg<br />

cvijeća, kadifice su<br />

mnogo otpornije na brojne bolesti<br />

i štetnike. Ali unatoč svemu najveću<br />

opasnost predstavljaju puževi i<br />

uholaže, koje najčešće posjećuju<br />

mlade biljčice. Povrh svega, kao<br />

jedan od čestih načina biološke<br />

borbe protiv nematoda u tlu koriste<br />

se upravo gusti nasadi kadifica.<br />

Jer malo je znano kako korijen ove<br />

biljke sadrži kompleksne supstance<br />

koje sprečavaju te ograničavaju<br />

razvoj i širenje nematoda.<br />

A kadifice posađene u vrtu, osim<br />

što velikim dijelom uništavaju nematode<br />

u tlu, sprečavaju i širenje<br />

opasne bijele mušice. Pa stoga odlučite<br />

li posadite kadificu u svom<br />

vrtu, znajte kako ćete pored lijepih<br />

i raskošnih cvijetova ujedno dobiti<br />

i prijeko potrebnu zaštitu od navedenih<br />

štetnika.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Eševerija<br />

- dojmljiva i<br />

otporna<br />

Vrlo dojmljiva i otporna meksička biljka<br />

atraktivnih nijansiranih mesnatih listova rozete,<br />

predstavlja djelić netaknute prirode koja se vrlo<br />

elegantno uklapa u dizajn boravišnih inventara.<br />

Ivana Markota, master struke<br />

Danas više i ne možemo zamisliti<br />

dio prostorije u kojoj<br />

boravimo bez zelenila, kao<br />

obveznog elementa uređenja unutarnjeg<br />

prostora. Stoga je upravo<br />

eševerija biljka koju lako možete<br />

uzgojiti u vlastitom domu. Naime,<br />

ove sobne biljke, raskošne sukulente,<br />

imaju ulogu živih skulptura,<br />

vrlo zahvalnih i uvijek privlačnih.<br />

Uzgajajući sukulente istodobno<br />

možete biti vrtlari, botaničari, arhitekti<br />

i na taj način aktivno sudjelovati<br />

u oplemenjivanju prostora u<br />

kojem svakodnevno boravite. Pored<br />

toga, dotična biljka istodobno je<br />

prikladna za početnike i ambiciozne<br />

ljubitelje koji vole kreirati vlastite,<br />

malo zahtjevne mini vrtove.<br />

Podrijetlo i raznolikosti<br />

Postoji više od stotinu vrsta ovih<br />

lijepih biljaka od kojih gotovo sve<br />

potječu iz Meksika i koje pripadaju<br />

porodici Crassulaceae. Pored svoje<br />

velike raznolikosti eševerije rastu u<br />

većini slučajeva kao rozetasti grm<br />

ili polugrm. Neke od njih uzgajaju<br />

se samo zbog dekorativnih lisnatih<br />

rozeta koje čini debelo mesnato<br />

BROJ 78 • SIJEČANJ / VELJAČA 2012.<br />

lišće, dok druge imaju čak i lijepe<br />

cvjetove. Eševerija općenito razvija<br />

simetrične plavozelenkaste rozete<br />

koje prijanjaju uz tlo. Zvonoliki<br />

maleni cvjetovi uzdižu se na stapkama<br />

dugim 10-15 cm, a koji izbijaju<br />

iz rozete potkraj prosinca pa sve<br />

do ožujka. Boja im varira od bijele,<br />

žute, narančaste do crvene. Listići s<br />

peteljki pri najmanjem dodiru opadaju<br />

te ukoliko padnu na tlo odmah<br />

se zakorijene. Iz njih se, dakako,<br />

razvijaju nove mlade biljke koje<br />

već u istoj godini cvatu.<br />

Svjetlo za puni sjaj<br />

I kako smo već spomenuli eševerije<br />

su dosta otporne i veoma lako<br />

se uzgajaju. A osigurate li im dostatno<br />

svjetla, te ukoliko ih pažljivo<br />

i umjereno budete zalijevali dobit<br />

ćete prekrasne rozete. Da biste to<br />

postigli, tijekom ljeta poželjno je<br />

da biljka boravi na otvorenome<br />

osunčanom položaju te da redovito<br />

dobiva potrebnu vlagu. Poželjne<br />

noćne temperature za njezin rast i<br />

razvoj iznose od 10 do 13 stupnjeva<br />

C dok optimalne dnevne iznose<br />

20 do 22 0C. Pravilan ritam i način<br />

zalijevanja jedan je od najvažnijih<br />

čimbenika kako bismo uspjeli<br />

u uzgoju ove lijepe i dekorativne<br />

biljke. Stoga je tijekom proljeća i<br />

ljeta nužno provoditi umjereno zalijevanje,<br />

a sve kako bi se supstrat<br />

malo prosušio između dvije opskrbe<br />

vodom. Pored toga, poželjno je<br />

od travnja do konca kolovoza biljke<br />

prihranjivati svakih dva tjedna tekućim<br />

Flortis gnojivom za kaktuse.<br />

Međutim, ne preporuča se prihranjivanje<br />

netom posađenih biljaka<br />

tijekom prve godine uzgoja. Ali, i<br />

pored činjenice kako je ovo biljka<br />

skromnih zahtjeva, pojedinim se<br />

ljubiteljima cvijeća dogodi da listovi<br />

naglo otpadnu zbog čega stabljike<br />

ostanu gole i samo na vrhovima<br />

nose rozete. Do ove pojave obično<br />

dolazi kada se eševerija nalazi u<br />

pretoploj prostoriji, u uvjetima nedovoljna<br />

zalijevanja.<br />

Jednostavno razmnožavanje<br />

Kako smo već naveli, iz postranih<br />

izdanaka-rozeta možete lako i jednostavno<br />

uzgojiti nove, mlade biljke.<br />

Jer razmnožiti ove uistinu jednostavne<br />

i otporne biljke, uz malo<br />

truda i dobre volje moguće je u bilo<br />

koje doba godine. Koristite li pritom<br />

glinene i ukrasne posude, u koje se<br />

eševerija lijepo uklapa, na najbolji<br />

način ćete oplemeniti bilo koji kutak<br />

prostora u kojem boravite.<br />

5


6<br />

SURUČICA (SPIREA)<br />

Suručica iz porodice Caprifoliaceae je višegodišnji cvatući grm cvatova sastavljenih<br />

od bijelih, grimiznih ili ružičastih cvjetića. Suručica voli hranjivo, propusno tlo, na<br />

osunčanom ili polusjenovitom položaju a razmnožavaju se reznicama početkom<br />

ljeta. Ukoliko kupite gotove sadnice možete ih posaditi tokom cijele godine jer su<br />

otporne na hladnoću i vrućinu. To je listopadna biljka koja naraste i preko 2 metra<br />

visine. Uglavnom se koristi na neformalne živice u ladanjskim vrtovima.<br />

Ivana Markota, master struke<br />

Opis biljke<br />

Rod Spiraea sačinjavaju brojne<br />

vrste i sorte grmova uspravnih ili<br />

elegantnih grana, nježnih listića<br />

i metličastih ili štitastih cvatova<br />

sačinjenih od bijelih ili ružičastih<br />

cvjetića, koje cvatu, ovisno o vrsti u<br />

proljeće ili ljeti.<br />

Vanhoutteova suručica je hibrid<br />

između Spiraea trilobata i Spiraea<br />

cantoniensis. Brzorastući je<br />

listopadni grm i jedna od najčešće<br />

uzgajanih suručica u vrtovima i<br />

parkovima. Naraste do 2,5 m visine<br />

i širine tanašnim izbojcima koji se<br />

elegantno savijaju prema zemlji.<br />

Cvate u kasno proljeće snježnobijelim<br />

cvjetićima ne većim od centimetra,<br />

skupljenih u cvatove koji niz<br />

grane padaju u slapovima. Listići<br />

su sitni, zeleni, lagano nazubljeni.<br />

Podnosi i tla koja sadrže nešto više<br />

soli<br />

Uzgoj i njega<br />

Uzgaja se u živim ogradama, u<br />

skupinama ili pojedinačno, zahvalna<br />

je za prekrivanje padina. Voli<br />

hranjivo, dobro drenirano tlo, no<br />

nikako vapnenasto. Uspijeva i na<br />

sunčanu i polusjenovitu položaju<br />

iako na potonjem slabije cvate.<br />

Orezuje se nakon cvatnje, prikraćivanjem<br />

izboja koji su cvali<br />

iznad grananja, a kako bi se potaklo<br />

novo grananje. Starije izboje<br />

koji nisu cvali prikratite do polovice,<br />

a mlade savitljive izboje ostavite<br />

netaknutima. Potrebno je i blago<br />

prorijediti središta grma.<br />

Vrlo je otporna na niske temperature<br />

(zona 4 - 8 ), prašinu i smog,<br />

te se dosta uzgaja u gradovima. Od<br />

nametnika najveći su joj neprijatelji<br />

uši koje sišu sok s mladih izbojaka.<br />

Možete ih se riješiti pravodobnim<br />

otkrivanjem i otkidanjem<br />

zaraženih grančica, inače vam preostaju<br />

insekticidi.<br />

Suručice su velika i raznovrsna<br />

skupina. Ima ih visokih varijeteta<br />

koji cvatu u ožujku prije nego što<br />

se pojave listovi, a postoje one koje<br />

cvatu u jesen. Ovi grmovi svoju<br />

omiljenost duguju brzu rastu i obilnoj<br />

cvatnji. Lako se uzgajaju i općenito<br />

nema problema. Skupina koja<br />

cvate u proljeće na svinutim stabljikama<br />

nosi mnogobrojne sićušne,<br />

bijele cvjetove Cvjetovi skupine<br />

koja cvate ljeti obično su ružičasti<br />

ili crveni, mali cvjetovi pojavljuju<br />

se kao plosnate glavice, okruglaste<br />

kupole ili uspravni klasovi. Dobro<br />

uspijeva na bilo kojem prihvatljivom<br />

vrtnom tlu na sunčanom ili<br />

lagano zasjenjenom mjestu. Vrstama<br />

koje cvatu ljeti treba u rano<br />

proljeće temeljito odrezati grane na<br />

10-20cm iznad tla.<br />

DOBRO JE ZNATI<br />

Svima nam dobro poznati Aspirin<br />

dobio je davne 1899. godine ime<br />

po spirnoj kiselini koja se dobiva iz<br />

soka Spiraea ulmaria (narodni naziv<br />

končara) i ima jednak kemijski sastav<br />

kao salicilna kiselina. Slovo A u nazivu<br />

lijeka dolazi od riječi acetil a završetak<br />

“in” najčešće se upotrebljava u tvorbi<br />

kemijskih imena. Svakako zvučnije<br />

ime lijeku od Acetilsalicilne kiseline!<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Matea Pehar, dipl.ing.<br />

Svi mi volimo vidjeti pravi zeleni<br />

travnjak jer to u nama<br />

stvara ugodan osjećaj, odnosno,<br />

daje nam određenu dozu<br />

smirenosti i zadovoljstva. Međutim,<br />

jeste li se ikada zapitali koliko<br />

je potrebno truda i zalaganja da bi<br />

dobili travnati pokrivač. Dolaskom<br />

toplijih dana slijedi generalno čišćenje<br />

travnjaka od nakupina otpalog<br />

lišća, polomljenih grančica s<br />

okolnih drveća kao i ostalih nečistoća<br />

koje nošene vjetrom završe<br />

na našim zelenim površinama. Ali,<br />

to je tek prvi korak jer slijedi prva<br />

proljetna prihrana travnjaka koja<br />

će našem travnjaku vratiti njegov<br />

pravi sjaj. Svakako, prihranu treba<br />

obaviti koristeći namjenska <strong>gnojiva</strong><br />

za travnjake.<br />

Prihranjivanje travnjaka<br />

početkom proljeća<br />

Dolaskom proljeća trava intenzivnije<br />

počinje rasti te tlu treba vratiti<br />

hranjive elemente koje ona svojim<br />

rastom crpi iz tla. Gnojiti treba<br />

više puta od konca ožujka do srpnja<br />

i u tu svrhu je najbolje koristiti<br />

specijalna <strong>gnojiva</strong> za travnjake.<br />

Navedena <strong>gnojiva</strong> u svom sastavu,<br />

osim osnovnih elemenata, imaju i<br />

mikroelemente nužne za pravilan<br />

razvitak trava. Osim toga, danas<br />

na tržištu možete pronaći i željezni<br />

sulfat (FERO PLUS) namijenjen<br />

za otklanjanje kloroze na travnjacima.<br />

Kloroza ili žućenje trave<br />

nastaje kao posljedica nedostatka<br />

željeza i potpuno se može ukloniti<br />

jedino dodatkom ovog elementa u<br />

vidu sulfata čime trava dobiva prirodno<br />

“modru” boju. Preporuča se<br />

primjena ovog proizvoda u dva navrata<br />

s razmakom od 15 dana. Osim<br />

Fero plus-a , na tržištu postoje namjenska<br />

<strong>gnojiva</strong> za travnjake.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

Proljetni radovi<br />

na travnjaku<br />

Početkom proljeća intenziviraju se radovi na održavanju travnjaka. To se<br />

prije svega odnosi na proljetno čišćenje, prozračivanje, uklanjanje korova,<br />

dosijavanje i prihranjivanje. Iako je na prvi pogled riječ o jednostavnim<br />

postupcima, ipak je nužno poznavati i neke biološke osobitosti trave.<br />

Prvu kosidbu trebamo<br />

obaviti na visinu<br />

od 6-7 cm s tim da<br />

pokošenu travu odstranimo<br />

s travnjaka<br />

jer u protivnom može<br />

doći do nastanka<br />

tzv. ćelavih mjesta.<br />

U pravilu, tijekom<br />

proljeća trava se kosi<br />

dva puta tjedno s tim<br />

da je nužno izbjegavati<br />

prenisku kosidbu<br />

koja bitno umanjuje<br />

korijenovu i lisnatu<br />

masu trava. Međutim,<br />

treba znati i kositi jer se kosilica<br />

ne smije pomicati naprijed-natrag<br />

već se gura u smjeru kosidbe.<br />

Svaka sljedeća kosidba mora biti<br />

pod pravim kutom prema prethodnoj.<br />

Druga operacija odnosi se na<br />

prihranjivanje travnjaka.<br />

Dosijavanje travnjaka<br />

Ljubitelji travnjaka su često u<br />

zabludi jer misle da je jednokratno<br />

razbacivanje sjemena trave dostatno<br />

za stvaranje engleskog travnjaka.<br />

Ali, zbog naše relativno “surove”<br />

klime dio sjemena ne uspije<br />

normalno napredovati uslijed čega<br />

se javljaju prazna mjesta<br />

ili mjesta bez trava. Ta tzv.<br />

ćelava mjesta se moraju<br />

dosijavati i to tako što po<br />

njima razbacamo odgovarajuću<br />

količinu sjemena<br />

koje zasipamo tresetom<br />

za travu u sloju od 0,5-1<br />

cm i redovito zalijevamo.<br />

Srećom, danas imamo i<br />

namjenske travne smjese<br />

za dosijavanje (ROKO)<br />

čije je sjeme obloženo<br />

zemljom i hranjivom. Na<br />

taj način sjeme sto posto<br />

niče i zahvaljujući dostupnom<br />

hranjivu brzo raste i popunjava<br />

prazna<br />

mjesta. Na<br />

taj način za<br />

kratko vrijemedobit<br />

ćemo<br />

travnjak<br />

kakav smo<br />

oduvijek i<br />

željeli.<br />

Namjenska <strong>gnojiva</strong> za travnjake<br />

U Sjemenarninim Agrocentrima u Mostaru i<br />

Širokom Brijegu i Grudama možete nabaviti pakiranja<br />

parkovskih trava te namjenska <strong>gnojiva</strong> za<br />

travnjake, koja pored osnovnih NPK hranjiva sadrže i mikrohranjiva,<br />

neophodne za normalan rast travnih vrsta.<br />

7


MOTOKULTIVATORI<br />

Motokultivatori su<br />

jednoosovinski strojevi<br />

koji se koriste<br />

za obradu manjih i<br />

teže pristupačnih<br />

površina. Najčešće<br />

imaju dva kotača i<br />

kardanski priključak<br />

za razne dodatne<br />

priključke ili mogu<br />

imati direktno na<br />

osovini priključene<br />

kopačice. Vrlo su<br />

rasprostranjeni strojevi<br />

u našim krajevima,<br />

jer se mnogo<br />

ljudi kao hobisti<br />

bave obradom vlastitog<br />

vrta i uređenjem<br />

okućnice. Ku-<br />

Snažan na svim većim površinama VIKING HB 585 motokultivator<br />

Sa Viking motokultivatorimaobrađivanje<br />

tla sada napreduje<br />

osjetno<br />

lakše i bolje. Ovi<br />

snažni uređaji štede<br />

snagu, jednostavni<br />

su za rukovanje<br />

i visoko<br />

efikasni pri radu.<br />

Sa stabilnom ko-<br />

nstrukcijom,robusnimkomponentama i precizno<br />

usklađenim alatima.<br />

Radna širina<br />

od 85 cm savladava<br />

čak i cijela polja<br />

sa zapaženim<br />

tempom. Uzrok tome<br />

je veoma<br />

snažni Kohler<br />

ltiviranjem se tlo rahli,<br />

sitni, ali ne okreće,<br />

a služi i za<br />

uništavanje korova i<br />

unošenje mineralnih<br />

<strong>gnojiva</strong>. Obično ide<br />

nakon oranja, a na<br />

lakšim tlima i nakon<br />

nekih kultura može<br />

ga i zamijeniti. Ku-<br />

Courage-motor sa<br />

ventilima s gornje<br />

strane. Ako se<br />

radi o užem prostoru,<br />

radna širina<br />

se može smanjiti<br />

na 60 cm. Jedna<br />

brzina za pogon<br />

naprijed i jedna za<br />

pogon nazad služe<br />

za lakše mane-<br />

ltiviranje se danas<br />

sve više koristi za<br />

međurednu obradu<br />

kod raznih kultura<br />

čime se smanjuje<br />

upotreba herbicida,<br />

a u ekološkoj proizvodnji<br />

je nezaobialaznaagrotehnološka<br />

mjera.<br />

vriranjemotokultivatorom. Uz noževe<br />

koji se<br />

koriste za kultiviranje<br />

tla HB 585<br />

može se opremiti i<br />

priborom poput<br />

ogrtača ili dodatnih<br />

tegova čime<br />

uređaj postaje široko<br />

primjenjiv.


PROLJETNA AKCIJA<br />

Motorni uređaji STIHL<br />

15.03. - 15.05.<br />

Ovlašteni uvoznik i distributer firmi:<br />

Mostar, Bišće polje bb.;<br />

Tel.: 036 352 560<br />

www. unikomerc.ba;<br />

E-mail: info@unikomerc.ba<br />

MS 381<br />

proljetna akcija<br />

1088,10 KM<br />

PRODAJNA MREŽA U BIH: BILEĆA - Poljooprema MT (059 371 069); BIHAĆ - Velmah (037 304 673); Čavkunović (037 315 318); BOSANSKA KRUPA - Čavkunović (037 315 317); Plana Kop Elma (037 471 036);<br />

BOSANSKI PETROVAC - Trgo Proizvodi (037 883 383); BUGOJNO - Dadić Promet (030 253 301); BUSOVAČA - Draško servis (063 333 230); BUŽIM - Pleska (037 410 666); CAZIN - Lida Comerc (037 518 002);<br />

ČAPLJINA - Granum (036 810 550); Misir (036 805 912); ČAJNIČE - AS (058 310 342); ČITLUK - Agroodak (036 644 098); Vibo (036 650 556); DONJI VAKUF - Espro (030 206 494); DRVAR - Moto Zorić (065 456 254);<br />

FOČA - Čančar (065 911 533); FOJNICA - Elektrovod (030 831 843); GABELA POLJE - Šiljeg (063 890 686); GACKO - Autocentar (059 472 270); GLAMOČ - Alpina (063 477 959); GORAŽDE - Agropodrinje<br />

(038 224 528); Agros (038 222 710); G.VAKUF-USKOPLJE - Ivica P. Apoteka (030 495 651); GRUDE - Enigma (039 662 523); GRUDE - SOVIĆI - Padina (039 670 965); JABLANICA - Metal (061 285 598); JAJCE -<br />

Bojanić (030 659 428); KLJUČ - Kometa (037 661 938); KONJIC - Tuščica (036 730 859); LIVNO - Pavić (034 208 034); LJUBUŠKI - Padina (039 831 070); MOSTAR - Gibraltar (036 551 502); Najvest (036 347 027);<br />

Poljotehnika (036 326 400); <strong>Sjemenarna</strong> (036 352 700); MRKONJIĆ GRAD - Agro Auto (050 221 380); Agro MG (050 211 308); NEUM - Judik (036 884 162); Misir (036 884 256); NEVESINJE - Poljooprema<br />

(065 602 789); POSUŠJE - Trgometal (039 680 904); PROZOR - Voda (036 771 048); SANSKI MOST - Velmah (037 684 740); STOLAC - CRNIĆI - Faam Commerce (036 862 311); ŠIPOVO - Medex (050 371 368);<br />

ŠIROKI BRIJEG - <strong>Sjemenarna</strong> (039 703 572); TOMISLAV GRAD - Elfin (034 353 552); TRAVNIK - Green Coop (061 598 462); Metabo (030 708 222); TREBINJE - Agrocentar (059 220 191); TRNOVO - NS Moto<br />

(061 210 063); VITEZ - Fis (063 467 465); VELIKA KLADUŠA - Euro Klas (037 773 366).<br />

FS 38<br />

proljetna akcija<br />

327,60 KM<br />

FS 55<br />

proljetna akcija<br />

573,30 KM<br />

RE 98<br />

proljetna akcija<br />

339,30 KM


10<br />

<strong>Tekuća</strong> <strong>gnojiva</strong><br />

u hortikulturi<br />

Matea Pehar, dipl. ing.<br />

Cvijeće sve više postaje intenzivna<br />

kultura u poljoprivrednoj<br />

proizvodnji i sve se<br />

više pozornosti posvećuje uzgoju<br />

cvijeća u čemu gnojidba zauzima<br />

vrlo važno mjesto. Temeljni preduvjet<br />

za punu izražajnost potencijala<br />

cvijeća je optimalna opskrbljenost<br />

hranjivima dostupnih tijekom<br />

cijele vegetacije. Osnovna hranjiva<br />

dušik, fosfor i kalij dodajemo prije<br />

sadnje u tlo ili u supstrat u obliku<br />

NPK <strong>gnojiva</strong>. Na tržištu postoje već<br />

gotovi supstrati specijalno namijenjeni<br />

za uzgoj pojedinog cvijeća, no<br />

ako se radi o sadnji u tlo, poželjno<br />

je u tlo prije sadnje unijeti NPK<br />

gnojivo s istaknutim sadržajem<br />

fosfora i kalija.<br />

Za prihranu tijekom vegetacije,<br />

naročito kod cvijeća koje zaostaje<br />

u porastu mogu se primijeniti primjenjuju<br />

tekuća <strong>gnojiva</strong> za cvijeće<br />

iz robne marke Green Garden. Ova<br />

gnojiiva se mogu primijeniti putom<br />

lista jer im je tako najveća učinkovitost.<br />

Naročito je efikasnost<br />

ovih <strong>gnojiva</strong> uočljiva kada nastupi<br />

sušniji period odnosno visoke<br />

temperature i u kritičnim fazama<br />

rasta biljaka nakon napada bolesti<br />

ili štetnika. Tada slijedi obavezno<br />

prskanje ili zalijevanje otopinama<br />

ovih <strong>gnojiva</strong> kako bi se osigurao<br />

dotok nužnih hranjiva koji će potaknuti<br />

rast i razvoj listova i osigurati<br />

bujnu i dugotrajnu cvatnju.<br />

GNOJIVO ZA RUŽE<br />

Ruža je najpoznatiji cvijet sa vrlo<br />

dugom tradicijom uzgoja i nalazi<br />

se u gotovo svakom vrtu, parku ili<br />

okućnici. Danas postoji vrlo velik<br />

izbor sorti unutar skupina (čajevke,<br />

polijanta, floribunda, penjačice,<br />

mini ruže) različitih boja, oblika i<br />

veličine cvijeta. Da bi ruža ispoljila<br />

svu raskoš i ljepotu svoga cvijeta<br />

treba ju brižno njegovati što između<br />

ostalog podrazumijeva pripremu<br />

tla i gnojidbu prije sadnje kao i<br />

prihranu tijekom rasta i razvoja.<br />

Tijekom vegetacije njega se sastoji<br />

od uklanjanja ocvalih cvjetova<br />

da bi potaknuli cvatnju i u prihranjivanju<br />

tekućim gnojivima jer su<br />

ruže veliki potrošači hranjiva, naročito<br />

fosfora, magnezija i bora. Za<br />

prihranu se koristi Grenn Garden<br />

gnojivo za ruže koje je obogaćeno i<br />

mikrohranjivima.<br />

Gnojivo je posebno formulirano<br />

za gnojidbu svih vrsta ruža. Uravnotežen<br />

odnos hranjivih elemenata<br />

stimulira pravilan rast i obilnu<br />

cvatnju, razvoj korijena i lista te<br />

biljku čini jačom.<br />

Uporaba i doziranje: Čep boce<br />

se koristi kao mjera. ½ čepa <strong>gnojiva</strong><br />

(20 ml) rastvoriti u 4/5 litara<br />

vode, te dobivenom otopinom<br />

zalijevati biljku. Primjenjivati na<br />

već vlažnom tlu svakih 10 dana<br />

od buđenja vegetacije do kraja<br />

cvatnje. Preporučuje se obustaviti<br />

gnojidbu u periodu jesen-zima.<br />

GNOJIDBA BALKONSKOG<br />

CVIJEĆA<br />

Rijetki su oni koji svoje balkone i<br />

okućnice ne okite nekim cvatućim<br />

biljem koje zahtjeva veliku pozornost<br />

jer jedino tako uzvratit će prekrasnim<br />

cvatom. Od velikog broja<br />

balkonskih cvjetnih vrsta najviše<br />

se uzgajaju pelargonije i petunije.<br />

Gnojivo za pelargonije je posebno<br />

namijenjeno gnojidbi svih vrsta<br />

pelargonija, pružajući im hranjive<br />

sastojke neophodne za pravilan<br />

rast i obilniju cvatnju.<br />

Uporaba i doziranje: Rastvoriti<br />

sadržaj ½ čepa <strong>gnojiva</strong> u 0,75 l<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


vode, te dobivenom otopinom zalijevati<br />

pelargonije. Primjenjivati<br />

na već vlažnom tlu svakih 10 dana<br />

tijekom perioda intenzivnog razvoja<br />

(ožujak-rujan), i svakih 20-30<br />

dana u periodima mirovanja vegetacije<br />

(listopad-veljača).<br />

Gnojivo za petunije je posebno<br />

prilagođeno gnojidbi svih vrsta<br />

petunija (Multiflora, Grandiflora,<br />

Nana Compacta te posebice za<br />

Pendulu). Zahvaljujući uravnoteženom<br />

odnosu hranjiva pripravak<br />

jamči kontinuiranu i dugotrajnu<br />

cvatnju.<br />

Uporaba i doziranje: Čep boce<br />

se koristi kao mjera. ½ čepa <strong>gnojiva</strong><br />

(20 ml) rastvoriti u 4/5 litara<br />

vode, te dobivenom otopinom<br />

zalijevati petunije. Preporučuje<br />

se upotreba <strong>gnojiva</strong> svakih sedam<br />

dana u periodu cvatnje.<br />

Tijekom vegetacije petunije<br />

trebaju nešto više željeza pa je u<br />

vrijeme najintenzivnije cvatnje,<br />

petunije potrebno gnojiti i sa Green<br />

Garden željeznim gnojivima protiv<br />

kloroze, kako bi petunije zadržale<br />

intenzivnu boju.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

GNOJIDBA ZELENIH BILJAKA<br />

Ovoj skupini pripada svo cvijeće<br />

koje se uglavnom sadi u teglice<br />

(lončanice) i namijenjeno je držanju<br />

u sobnim, zatvorenim prostorijama<br />

kao što je fikus, filadendron,<br />

sanseverija, i mnogo drugih. S obzirom<br />

da su to biljne vrste koje se<br />

sade u gotove supstrate koji sadrže<br />

organska <strong>gnojiva</strong> i biljna hranjiva,<br />

gnojidba se obavlja u obliku prihrane<br />

nakon određenog vremena<br />

kada supstrat osiromašuje na<br />

hranjivima. Stoga da ne dovedemo<br />

biljku u stanje gladovanja moramo<br />

prihranjivati.<br />

Green Garden <strong>gnojiva</strong> za zelene<br />

biljke su posebno namijenjena<br />

gnojidbi svih zelenih biljaka posađenih<br />

u posudama ili na otvorenom.<br />

Redovita primjena <strong>gnojiva</strong><br />

stimulira pravilan rast i razvoj biljke,<br />

te je čini jačom.<br />

Uporaba i doziranje: Rastvoriti<br />

sadržaj ½ čepa <strong>gnojiva</strong> u 0,75 l<br />

vode, te dobivenom otopinom zalijevati<br />

biljku. Primjenjivati na već<br />

vlažnom tlu svakih 10-15 dana<br />

tijekom proljeća i ljeta, a svakih<br />

20-25 dana u jesen i zimu. Kod folijarne<br />

primjene koristiti pola navedene<br />

doze svakih 20-25 dana.<br />

11<br />

GNOJIDBA CVJETAJUĆIH<br />

BILJAKA<br />

Cvjetajuće biljke tijekom cvatnje<br />

traže poseban režim gnojidbe,<br />

odnosno <strong>gnojiva</strong> s naglašenim sadržajem<br />

kalija. Kalij je vrlo bitan<br />

za cvatnju. Stoga za prihranjivanje<br />

cvatućih biljaka preporučujemo<br />

Green Garden gnojivo za cvatuće<br />

biljke koje osim naglašenog sadržaja<br />

kalija sadrži i mikrohranjiva.<br />

Gnojivo za cvjetajuće biljke<br />

je idealno za bujan i uravnotežen<br />

rast cvjetajućih biljaka te za obilnu<br />

cvatnju.<br />

Upotreba i doziranje: Rastvoriti<br />

sadržaj 1/2 čepa <strong>gnojiva</strong><br />

u 0,75 l vode, te dobivenom<br />

otopinom zalijevati biljku. Primjenjivati<br />

na već vlažnom tlu<br />

svakih 10 dana tijekom proljeća<br />

i ljeta, a svakih 20-25 dana u<br />

jesen i zimu.


12<br />

Povrtnjak<br />

početkom proljeća<br />

Ove godine klimatske prilike imaju zbilja neuobičajen tijek, jer početkom<br />

godine imali smo obilne snježne padaline u Hercegovini. Iako je hladno<br />

i snježno vrijeme malo zbunilo poljoprivrednike i vrtlare, pojačanim<br />

radovima u drugoj dekadi ožujka i tijekom travnja može se napraviti veći dio<br />

godišnjeg plana proizvodnje, što se odnosi na sjetvu i sadnju povrtlarskih<br />

kultura, koje pripadaju ovom roku<br />

Dado Marić, dipl. ing.<br />

Ove godine možemo ustvrditi<br />

da je kroz cijelu veljaču<br />

vladalo nepredvidivo vrijeme<br />

s etapama hladnog i snježnog<br />

vremena. Kao posljedicu toga<br />

imamo nešto kasnije rokove sjetve<br />

i sadnje povrća jer se na parcele od<br />

silne vode ne može ni ući a kamoli<br />

ih obraditi ili posijati. Međutim, ne<br />

budimo pesimisti jer ništa nije izgubljeno<br />

a moramo se znati i prilagođavati<br />

nastalim promjenama ma<br />

kakve god one bile.<br />

Međutim, i pored svega veliki i<br />

ozbiljniji proizvođači ipak su spremni<br />

za sjetvu i sadnju različitih vrsta<br />

povrća jer im je dobro poznato<br />

kako će dolaskom proljeća nestati<br />

sve zapreke koje mogu ograničiti<br />

njegovu proizvodnju. Osim toga,<br />

kao i da ne postoji povrtlarska kultura<br />

čiju sjetvu ne možemo obaviti<br />

koncem ožujka što svakom proizvođaču<br />

stavlja na raspolaganje da<br />

izabere one kulture koje mu najviše<br />

i odgovaraju za sjetvu, odnosno,<br />

sadnju u vlastitom povrtnjaku.<br />

Sadnja <strong>krumpira</strong><br />

Spomenimo kako je u Hercegovini<br />

trenutno aktualna sadnja<br />

<strong>krumpira</strong> i što je najzanimljivije<br />

sade se nešto novije sorte a sve više<br />

se zanemaruju one tradicionalne.<br />

Tako nije više dovoljno nabaviti<br />

sjeme bijelog ili crvenog <strong>krumpira</strong><br />

već je važnije poznavati gospodarske<br />

i kulinarske osobine takvog<br />

<strong>krumpira</strong>. Stoga danas na tržištu<br />

možete nabaviti sjeme <strong>krumpira</strong><br />

koji se ne raskuhava za pravljenje<br />

krumpir salata (salatni), za «lešo»<br />

pripremu (za kuhanje), univerzalni<br />

za kuhanje i pečenje, za prženje<br />

u dubokom ulju (za pomfrit i čips)<br />

kao i za pire i krumpirna tijesta.<br />

Dakle, svaka sorta <strong>krumpira</strong> ima<br />

svoju namjenu o čemu bi pak trebali<br />

i povesti računa prilikom na-<br />

bave njegova sjemena. Zamjetno je<br />

i da se u Hercegovini ipak sve više<br />

ističu i sade nove sorte: Arnova,<br />

Monako, Roko, Stirling, koje su od<br />

ovdašnjih stručnjaka klasificirane<br />

i kao sorte budućnosti u Hercegovini.<br />

Presadnice povrća<br />

A ukoliko zbog klimatskih neprilika<br />

niste uspjeli proizvesti<br />

rasad povrća ne tugujte jer Agrocentri<br />

Sjemenarne u Mostaru i Širokom<br />

Brijegu i Grudama svake<br />

godine osiguraju velike količine<br />

kontejniranih presadnica povrća.<br />

Sadnjom kontejniranih presadnica<br />

povrće «ne boluje» nakon sadnje<br />

već odmah nastavlja sa svojim rastom<br />

te puno ranije dolazi na rod a<br />

i sami prinosi su puno veći. Kako<br />

smo dulji niz godina pomno vodili<br />

računa o izboru sortimenta ove<br />

godine će se u ponudi Sjemenarne<br />

naći samo provjerene sorte koje su<br />

se više nego dobro pokazale u zemljišnim<br />

i klimatskim prilikama<br />

Hercegovine.<br />

Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima<br />

VRSTA POVRĆA<br />

KOLIČINA<br />

SJEMENA (g/m2 )<br />

VRIJEME SJETVE<br />

MRKVA 4 01.03-30.04.<br />

CIKLA 3 10.03-15.04.<br />

PERŠIN 3 01.03-15.04.<br />

RADIČ 5 01.03.-10.04<br />

ŠPAROGA 10 01.03-20.03.<br />

TIKVICA 1 15.04.-30.04.<br />

RAJČICA 5 01.04.-20.04<br />

PAPRIKA 6 10.04.-20.04.<br />

GRAH MAHUNAR 13 01.04.-30.04.<br />

GRAH ZRNAŠ 14 01.04.-30.04.<br />

KRASTAVAC 5 sjemenki u kućicu 01.04.-30.04.<br />

Sadnja povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima<br />

VRSTA POVRĆA<br />

BROJ<br />

PRIJESADNICA (m2 )<br />

VRIJEME SADNJE<br />

PAPRIKA 14 10.04.-30.04.<br />

RAJČICA 5 10.04.-30.04.<br />

PATLIDŽAN 5 20.04.-30.04.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Iako je jedno od prvih<br />

proljetnih variva iz<br />

porodice kupusnjača,<br />

slabo je zastupljena u<br />

proizvodnji. Kuhari je<br />

sve više traže, a koriste<br />

je za pripremu juha,<br />

variva, a naribana<br />

zadebljala stabljika<br />

odlična je svježa salata<br />

začinjena octom i uljem.<br />

Ivan Perić, dipl. ing.<br />

Korabica je dvogodišnja kupusnjača,<br />

koja u prvoj godini<br />

nakon četvrtog do sedmog<br />

lista počinje zadebljavati stabljiku<br />

koja na kraju poprimi okrugao<br />

ili ovalan oblik. Svjetlozelene je ili<br />

ljubičaste boje. Na vrhu zadebljale<br />

stabljike rozeta je lišća. U generativnoj<br />

fazi iz pazuha listova potjeraju<br />

cvjetne grane s vršnim cvatovima<br />

grozdovima, žutim cvjetovima i<br />

plodovima karakterističnim za ovu<br />

vrstu.<br />

Uvjeti proizvodnje<br />

Za ranu proizvodnju korabica traži<br />

lakša tla koja se brže zagrijavaju,<br />

a za jesensku proizvodnju povoljna<br />

su srednje teška tla s većim kapacitetom<br />

za vodu uz reakciju tla pH<br />

6-7,5. Ako se korabica želi uzgajati<br />

na kiselim tlima, potrebno je dodavati<br />

vapno za pretkulturu. Kontinentalna<br />

klima omogućava uzgoj<br />

rane korabice na otvorenom, koja<br />

dospijeva za berbu u svibnju i lipnju,<br />

prije razdoblja visokih temperatura.<br />

Prekrivanje nasada agrotekstilom<br />

ili perforiranom PE folijom može<br />

ubrzati berbu za 7-14 dana.<br />

Korabica se obično sadi nakon<br />

kulture gnojene organskim gnojivima.<br />

Sadnja na istoj parceli može<br />

se ponoviti tek nakon tri sezone.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

KORABICA - manje<br />

poznata kupusnjača<br />

Korabica ima razmjerno<br />

kratku vegetaciju do tehnološke<br />

zrelosti i zato joj<br />

treba osigurati potrebna<br />

hraniva u lako pristupačnom<br />

obliku.<br />

Izbor sorti<br />

Sjemenske kuće nude više različitih<br />

sorti korabice, a posebno F1 hibrida,<br />

koji se u odnosu na klasične<br />

sorte odlikuju intenzivnijim rastom,<br />

boljom ujednačenošću tehnološke<br />

zriobe i, naravno, većim prinosom.<br />

Dužina vegetacije od sadnje do početka<br />

berbe može biti od 40 do 100<br />

dana, a veličina zadebljale stabljike<br />

od 70 grama u ranih sorti do 2,5<br />

kg u kasnih sorti. Boja zadebljale<br />

stabljike u većine sorti je svijetlozelena<br />

(obično se naziva bijela), ili<br />

polavoljubičasta (plava). Od dobre<br />

sorte korabice traži se otpornost na<br />

pucanje i končavost, prijevremenu<br />

fruktifikaciju, bolesti i štetnike.<br />

Uzgoj korabice<br />

Kao i ostale kupusnjače i korabica<br />

se najčešće uzgaja iz presadnica.<br />

Za ranu proljetnu proizvodnju<br />

presadnice se proizvode u<br />

zaštićenim prostorima i to u kontejnerima<br />

od stiropora, veličine<br />

lončića oko 30 m3. Za 4-5 tjedana<br />

može se proizvesti oko 600 presadnica<br />

po m2 sa 3 do 5 listova. Za<br />

raniju proizvodnju na otvorenom uz<br />

pokrivanje agrotekstilom ili perforiranom<br />

PE folijom koriste se veće<br />

presadnice uzgojene u nešto većim<br />

lončićima (40-50 m3). Takve presadnice<br />

omogućuju raniju berbu,<br />

obično 10-14 dana.<br />

Rane sorte korabice siju se na<br />

uzdignute gredice, koje treba ranije<br />

pripremiti da se tlo slegne i površinski<br />

sloj dobro prosuši. Malč od crne<br />

folije omogućava brže zagrijavanje<br />

površinskog sloja tla i bolje uvijete<br />

za rast biljaka nakon sadnje. Za<br />

proizvodnju korabice u jesen, gredice<br />

nisu prijeko potrebne, ali prije<br />

sadnje tlo treba dobro natopiti.<br />

Sjetva i sadnja<br />

Rokovi sjetve i sadnje korabice<br />

ovise o klimatskim uvjetima i sorti.<br />

Tako primjerice za rane i srednje<br />

rane sorte sjetva se obavlja od prve<br />

dekade veljače do prve dekade<br />

ožujka, sadnja od druge dekade<br />

ožujka do prve dekade travnja, a<br />

ako je sve obavljeno na vrijeme,<br />

berba bi trebala biti od prve deka-<br />

13<br />

de svibnja pa do druge dekade<br />

srpnja za srednje kasne sorte.<br />

U područjima s većom<br />

nadmorskom visinom moguće<br />

je planirati berbu i ljeti, a<br />

rokove sjetve i sadnje treba<br />

uskladiti s dužinom vegetacije<br />

pojedine sorte.<br />

Presadnice se sade na istu dubinu<br />

na kojoj su bile u lončiću.<br />

Razmak sadnje ovisi o sorti. Ranije<br />

sorte koje su i slabije bujnije sade<br />

se na razmak 25 x 5 cm ili 30 x 25<br />

cm, odnosno 13-16 biljaka po m2. u<br />

jesenskom uzgoju srednje kasne i<br />

kasne sorte sade se na razmak 40<br />

x 30 cm ili 30x30 cm. Najvažnija<br />

mjera u nasadu odnosi se na održavanje<br />

vlage iznad 65 % poljskog<br />

kapaciteta, da u slučaju jačih oborina<br />

ne dođe do pucanja zadebljale<br />

stabljike. Što se tiče mjera zaštite od<br />

bolesti i štetnika, jednake su kao i u<br />

proizvodnji drugih kupusnjača.<br />

Berba korabice<br />

Korabica se uglavnom bere ručno,<br />

režući je oštrim nožem neposredno<br />

ispod zadebljale stabljike. Istodobno<br />

se odrežu svi stariji i oštećeni<br />

listovi. U proljetnom uzgoju berba<br />

je uglavnom višekratna, a beru se<br />

samo biljke koje su dostigle traženu<br />

veličinu zadebljale stabljike. Ubrana<br />

korabica pakira se u letvarice ili<br />

kutije. Za pravilan rast korabice osobito<br />

je važna ravnomjerna opskrba<br />

vodom. Ako nakon sušnog razdoblja<br />

padne jača kiša, zadebljala stabljika<br />

puca. Na puknutom tkivu ubrzo se<br />

stvori kalus, ali takva korabica više<br />

nema tržnu vrijednost.


14<br />

Dr. Ivan Ostojić<br />

Zbog štetnog djelovanja žičnjaka<br />

svake se godine presijava<br />

više stotina hektara<br />

površina pod okopavinama, prije<br />

svega pod kukuruzom i šećernom<br />

repom. Koliko su žičnjaci opasni<br />

<strong>štetnici</strong> poljoprivrednih kultura<br />

pokazuje i činjenica da se za njihovo<br />

suzbijanje koristi nekoliko puta<br />

više tzv. ‘’ zemljišnih ‘’ insekticida,<br />

nego što se troši za suzbijanje svih<br />

ostalih štetnika koji žive u tlu.<br />

<strong>Žičnjaci</strong>-najznačajniji zemljišni<br />

<strong>štetnici</strong><br />

Među većim brojem štetnika koji<br />

žive u tlu najveće štete pričinjavaju<br />

žičnjaci. Problem žičnjaka je<br />

izražen i činjenicom što je njihovo<br />

suzbijanje dosta teško. Naime, za<br />

razliku od većine štetnika koje je<br />

moguće kurativno suzbijati, kod<br />

njih to nije moguće ili je dosta otežano.<br />

<strong>Žičnjaci</strong>ma su kornjaši, veličine<br />

20-25 mm, koji nisu štetni, dapače<br />

mogu biti korisni jer se hrane<br />

štetnim kukcima, primjerice lisnim<br />

ušima. Njihove ličinke su izduženog<br />

cilindričnog tijela, koje je<br />

jako kruto, žućkasto smeđe boje<br />

po čemu podsjećaju na komad<br />

mjedene žice, zbog čega nose naziv<br />

žičnjaci. Razvoj žičnjaka traje<br />

2 – 5 godina. Duljina razvoja zavisi<br />

od vrste žičnjaka i nekih vanjskih<br />

čimbenika, prije svih od temperature<br />

i vrste hrane.<br />

Napadaju veliki broj<br />

poljoprivrednih kultura<br />

<strong>Žičnjaci</strong> su veoma polifagni <strong>štetnici</strong>.<br />

Hrane se mnogim biljnim vrstama.<br />

Za topla vremena žičnjaci<br />

se nalaze u površinskom sloju tla.<br />

U slučaju suše tijekom ljeta kada u<br />

površinskom sloju tla nema dovoljno<br />

vlage žičnjaci se povlače nešto<br />

dublje ako je tlo rahlo i prozračno.<br />

Ako to nije slučaj tada obično ostaju<br />

u površinskom sloju a potrebe u<br />

vlazi podmiruju intenzivnim hranjenjem<br />

sa sočnim podzemnim dijelovima<br />

biljaka. Zbog toga se uvlače<br />

u podzemne dijelove stabljike,<br />

posebno u gomolje, i u tom razdoblju<br />

mogu pričiniti velike štete, primjerice<br />

korijena mrkve ili gomolja<br />

<strong>krumpira</strong>. Pored vertikalnog kretanja<br />

koje je uvjetovano vlagom, žičnjaci<br />

se kreću i horizontalno, a to je<br />

kretanje vezano za traženje hrane.<br />

Brže pronalaženje hrane im omogućava<br />

privlačno djelovanje nekih<br />

tvari, primjerice CO2 i lizina koje<br />

izlučuje korijenje biljaka. U jesen<br />

kada zahladi dolazi do znatnije<br />

vertikalne migracije, jer se žičnjaci<br />

povlače niže u tlo najčešće na dubini<br />

od 30 do 50 cm.<br />

Štete su vrlo velike<br />

Štete koje žičnjaci nanose tijekom<br />

godina na poljoprivrednim<br />

kulturama teško je procijeniti.<br />

Ono što je sigurno jeste da su one<br />

ogromne. Uništavanjem korovskih<br />

biljaka žičnjaci se koncetriraju na<br />

poljoprivredne kulture, pa su štete<br />

izražajnije na parcelama bez<br />

korovskih biljaka nego onima na<br />

kojima ima korova. To ne treba pogrešno<br />

shvatiti i otići u drugu krajnost<br />

i nikako ne uništavati korove,<br />

kako bi se žičnjaci hranili korovima<br />

i manje napadali poljoprivredne<br />

kulture.Suština je u tome da ne<br />

treba težiti da se u nekoj poljoprivrednoj<br />

kulturi potpuno unište svi<br />

korovi, već korove treba svesti na<br />

onu mjeru pri kojoj brojnosti neće<br />

imati veći utjecaj na smanjene uroda.<br />

U tom slučaju će prorijeđeni<br />

korovi poslužiti žičnjacima za hranu<br />

pa će oni u manjoj mjeri napadati<br />

poljoprivredne kulture. Inače<br />

treba računati s tim da ukoliko se<br />

želi da u nekoj poljoprivrednoj kulturi<br />

ne bude korova, treba računati<br />

s povećanim štetama od žičnjaka,<br />

ukoliko se ne provede tretiranje tla<br />

prije sjetve određene poljoprivredne<br />

kulture.<br />

Gomolji <strong>krumpira</strong> najugroženiji<br />

Među kulturama koje su posebno<br />

podložne napadu žičnjaka,<br />

krumpir zauzima visoko mjesto.<br />

Naime pojedinih godina postotak<br />

oštećenih gomolja <strong>krumpira</strong> je vrlo<br />

velik. Simptomi oštećenja uočavaju<br />

se u obliku sitnih rupica.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Ivica Doko, dipl. ing.<br />

Puževi u pojedinim godinama<br />

mogu nanijeti velike<br />

štete,posebno povrću. Hrane<br />

se svim vrstama povrća,osim lukom<br />

i češnjakom. Najveće štete su<br />

za vlažna vremena,posebice noću.<br />

Istraživanja su dokazala da najveće<br />

štete tijekom noći pričinjavaju između<br />

21 i 1 sat. Štete su lako uočljive<br />

jer puževi iz sebe ostavljaju sluzave<br />

tragove,odnosno srebrenkaste<br />

pruge i ostatke izmeta.<br />

Od povrtnih kultura posebno<br />

preferiraju salatu i kupusnjače tj.<br />

traže sočne mlade listove,a vrlo<br />

često oštećuju i plodove drugih povrtnih<br />

kultura. Najčešće se hrane<br />

lišćem,u kojem izgrizaju rupe ili<br />

ostave samo epidermu. Osim listova<br />

i plodova vrlo često izgrizaju i<br />

klica te mlade biljke.<br />

Puževi se dijele u dvije velike<br />

skupine<br />

- puževi golaći<br />

- puževi s kućicom<br />

Puževi golaći imaju izduženo tijelo<br />

obavijeno sluzavim plaštem,a<br />

u nekih vrsta se na leđnoj strani<br />

mogu uočiti ostaci ljušture. Veličina<br />

tijela im varira. Među štetnike<br />

povrtnih kultura ubrajamo puževe<br />

čija se veličina tijela kreće od 5-15<br />

mm. Na glavi im se nalaze dva para<br />

ticala. Na vrhu duljeg para smještene<br />

su oči. Kod nekih puževa golaća<br />

prisutna je samooplodnja. Ti puževi<br />

su iz roda Limax i Arion.<br />

Najveći <strong>štetnici</strong> među puževima<br />

golaćima su iz rodova: Milax, Arion,<br />

Limax i Deroceras. Osim ovih puževa<br />

vrlo česti gosti u povrtnjacima<br />

su i puževi s kućicom. Posebno su<br />

značajne dvije vrste i to: Helix pomatia<br />

– vinogradarski puž i Helix<br />

nemoralis – (vrsta slična prethod-<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

PUŽEVI – sve<br />

značajniji <strong>štetnici</strong><br />

povrtlarskih kultura<br />

noj vrsti samo nešto manjih tjelesnih<br />

dimenzija).<br />

Zaštita<br />

Puževi oštećuju biljke u njihovim<br />

različitim fazama razvoja. Njihova<br />

oštećenja su osobito kritična<br />

u fazi nicanja biljaka jer dovode do<br />

njihova propadanja. Na odraslim<br />

biljkama puževi stružu i perforiraju<br />

lišće i stabljike. U onim područjima<br />

gdje se puževi javljaju u povećanoj<br />

populaciji, svakako treba provoditi<br />

mjere zaštite.<br />

Mjere zaštite protiv ovih štetnika<br />

možemo podijeliti u dvije skupine:<br />

1. mehaničke mjere zaštite<br />

2. kemijske mjere zaštite<br />

Mehaničke mjere provode se<br />

uglavnom u malim povrtnjacima i<br />

na malim površinama. One se sastoje<br />

u uprabi različitih tvari koje<br />

se razbacaju oko povrtnjaka i koje<br />

svojim djelovanjem isušuju tijelo<br />

puževa,te on ugiba. Neke tvari i nagrizaju<br />

tijelo,odnosno stopalo puža.<br />

Tvari koje se ubrajaju u mehaničke<br />

mjere zaštite su: živo i gašeno<br />

vapno,pepeo, mineralna <strong>gnojiva</strong><br />

i dr. Posebna mjera zaštite protiv<br />

puževa je primjena piva (atraktant<br />

kojeg puževi obožavaju).<br />

Kemijske mjere zaštite povrtnih<br />

kultura od puževa sastoje se<br />

u primjeni kemijskih preparata<br />

– limacida. Limacidi se koriste<br />

kao zatrovani mamci koji se<br />

rasipaju po tlu uz biljke. Danas<br />

se najviše korist pripravak pod<br />

nazivom Pužomor. Postavljene<br />

mamce potrebno je često zamjenjivati<br />

novim jer stari izgube<br />

atraktivnost.<br />

15


16<br />

Mario Ćubela,dipl. ing.<br />

Pravilo je da se, osim na lakim<br />

pjeskovitim tlima i na vrlo<br />

nagnutim terenima gdje prijeti<br />

opasnost od erozije tla, ore na<br />

jesen jer se na taj način ostvaruju<br />

vrlo važni uvjeti za normalan rast<br />

i razvoj kukuruza. Ako se ne ore<br />

na jesen ne može se postići dovoljno<br />

rastresit sloj za razvoj korjena i<br />

ujedno čvrsti sjetveni sloj u kojem<br />

se klijanje i nicanje brzo odvija,<br />

te dolazi do redukcije sklopa koja<br />

uzrokuje dodatnu zakorovljenost i<br />

veliko smanjenje prinosa. Također,<br />

oranjem na jesen povećava se količina<br />

akumulirane oborinske vode<br />

koju kukuruz koristi u ljetnom razdoblju<br />

kad mu je najpotrebnija za<br />

razvoj klipa i zrna.<br />

SJETVA KUKURUZA<br />

Staro je ratarsko pravilo: kukuruz<br />

treba sijati tako da zrno legne<br />

na tvrdu postelju, a da ima rahli<br />

pokrivač.<br />

Svake godine na tržištu sjemena kukuruza u BiH dolaze novi hibridi koji<br />

imaju niz prednosti u odnosu na postojeće. Da bi ti hibridi pokazali sve svoje<br />

prednosti potrebno je da ih prati odgovarajuća agrotehnika. Svakako, jesenska<br />

obrada tla je izuzetno bitna agrotehnička mjera za postizanje visokih uroda<br />

kukuruza.<br />

Vrlo često u praksi se događa<br />

vrlo plitka sjetva od 1-2 cm, a posteljica<br />

je bila na dubini od 8- 10<br />

cm. U ovakvim slučajevima zrno<br />

ne može upiti dovoljnu količinu<br />

vlage za početak klijanja i nicanja.<br />

S druge strane, događalo se da je<br />

zrno posijano preduboko (čak i do<br />

15 cm dubine) u zbiti sloj gdje su<br />

narušeni vodo-zračni odnosi, gdje<br />

nema dovoljno zraka i gdje se zrno<br />

jednostavno “uguši”.<br />

Mnogi poljodjelci siju godinama,<br />

a da ne znaju kako se njihova<br />

vlastita sijačica podešava za sjetvu<br />

određenog broja zrna po jedinici<br />

površine. Tako se događa da se svi<br />

hibridi siju na isti razmak u redu<br />

bez obzira o preporukama proizvo-<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


đača sjemena o optimalnoj gustoći<br />

sjetve za pojedine hibride. Također,<br />

još uvijek velik broj poljodjelaca<br />

sije prerijetko, a na taj način ne<br />

može se postići maksimalni prinos.<br />

SYNGENTIN IZBOR HIBRIDA<br />

NK Alpha je rani hibrid kukuruza<br />

iz skupine FAO 380 koji se koristi<br />

za zrno (zuban). Preporučeni<br />

sklop biljaka po ha iznosi 72000-<br />

79.000. Sije se na razmak 18-20 cm<br />

unutar reda. Hibrid NK Alpha odlikuje<br />

stabilan urod u svim uvjetima<br />

proizvodnje, odličnim otpuštanjem<br />

vlage. Hibrid je tolerantan na bolesti<br />

klipa, a klipovi se u fazi zriobe<br />

okreću prema dolje. Na stabljici se<br />

često javlja po dva klipa.<br />

NK Cisko je hibrid kukuruza iz<br />

skupine FAO 430 koji se koristi za<br />

proizvodnju zrna (zuban). Preporučeni<br />

sklop biljaka po ha iznosi<br />

65000-70.000, a sije se na razmak<br />

19-12 cm unutar reda. Hibrid se odlikuje<br />

brzim početnim porastom,<br />

te čvrstom stabljikom. Što se tiče<br />

izbora tla, hibrid NK Cisko je pogodan<br />

za srednje teška i teška tla.<br />

NK Columbia je hibrid kukuruza<br />

iz skupine FAO 440 koji se koristi<br />

za proizvodnju zrna (zuban).<br />

Preporučeni sklop biljaka po ha<br />

iznosi 71000-79.000, a sije se na<br />

razmak 10-20 cm unutar reda. Hibrid<br />

odlikuju čvrsta stabljika koje<br />

se ne lomi niti poliježe. Hibrid NK<br />

Columbia je pouzdan hibrid u stresnim<br />

uvjetima, te ima odličan urod<br />

suhog zrna.<br />

NK Pako je hibrid kukuruza iz<br />

skupine FAO 490 koji se koristi<br />

za proizvodnju zrna. Preporučeni<br />

sklop biljaka je 71000-75.000 po<br />

hektaru. Hibrid NK Pako je rekorder<br />

u svojoj grupi po urodu. Glavna<br />

odlika hibrida je da dobro podnosi<br />

stres izazvan sušom i visokim temperaturama.<br />

Rjeđi sklop nadoknađuje<br />

veličinom klipa. NK Pako je<br />

pogodan za sjetvu na lakšim tlima<br />

te za berbu u klipu.<br />

NK Timic je hibrid kukuruza iz<br />

skupine FAO 500 koji se koristi<br />

za za proizvodnju zrna ali i za silažu.<br />

Preporučeni sklop biljaka je<br />

71000-75000 po hektaru. Kod tog<br />

sklopa razmak sjetve unutar reda<br />

iznosi 19-20 cm. Hibrid odlikuje<br />

visoka i čvrsta stabljika,krupan<br />

klip te visok urod silaže i zrna. Hibrid<br />

Timic daje rekordne urode u<br />

intenzivnim uvjetima proizvodnje.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

NK Galactic je hibrid kukuruza<br />

iz skupine FAO 540 koji se koristi<br />

za proizvodnju zrna. Preporučeni<br />

sklop biljaka je 68000-71000<br />

po hektaru. Sije se na razmak od<br />

20-21 cm unutar reda. Hibrid je<br />

tolerantan na sušu te pogodan za<br />

intenzivne uvjete proizvodnje. Pogodan<br />

je za rane rokove sjetve.<br />

NK Helico je hibrid kukuruza<br />

iz skupine FAO 550 koji se koristi<br />

za proizvodnju zrna ali i za silažu.<br />

Preporučeni sklop biljaka je<br />

65000-71.000 po hektaru. Sije se<br />

na razmak 20-22 cm unutar reda, a<br />

ako se koristi za proizvodnju silaže<br />

sije se 10 % gušći sklop. Hibrid odlikuje<br />

robusna, visoka i lisnata stabljika,<br />

te izuzetno krupno zrno na<br />

klipu. Hibrid je izuzetno pogodan<br />

za berbu u klipu odnosno berbu<br />

kombajnom.<br />

NK Maverik je hibrid kukuruza<br />

iz skupine FAO 590 koji se koristi<br />

za silažu zrna i cijele biljke. Preporučeni<br />

sklop biljaka je 65000-<br />

71000 po hektaru. Sije se na razmak<br />

20-22 cm unutar reda, a kod<br />

uzgoja za silažu 10 % gušće. Hibrid<br />

NK Maverik odlikuje rekordan<br />

urod te izuzetno kvalitetna silaža<br />

zrna i cijele biljke. Hibrid je prepoznatljiv<br />

po visokoj, čvrstoj stabljici<br />

s uspravnim širokim listovima i<br />

krupnim klipom. Nk Maverik je<br />

izuzetno tolerantan na bolesti lista,<br />

stabljike i klipa.<br />

NK Sycora je hibrid kukuruza iz<br />

skupine FAO 620 koji se koristi za<br />

silažu. Preporučeni sklop biljaka je<br />

60.000-65.000 po hektaru. Razmak<br />

sjetve kod ovog hibrida iznosi<br />

21-23 cm unutar reda. Glavne<br />

odlike ovog hibrida su brz početni<br />

porast, visoka i lisnata stabljika te<br />

debeo klip<br />

NK Agrano je hibrid kukuruza<br />

iz skupine 660 koji se koristi za<br />

silažu. Preporučeni sklop biljaka<br />

po hektaru iznosi 60.000-65.000,<br />

a razmak sjetve 21-23 cm. Ako se<br />

hibrid koristi isključivo za sila-<br />

žu onda se može sijati i 10% gušći<br />

sklop. Izuzetno kvalitetan hibrid za<br />

silažu koja je dobro probavljiva za<br />

stoku.<br />

Zaštita od korova<br />

Suzbijanje korova jedan je od ključnih momenata u proizvodnji kukuruza.<br />

Kukuruz je izuzetno osjetljiv na prisutnost korova, posebno u<br />

početnim fazama rasta. Osnovnu zaštitu od korova (ukoliko nisu prisutni<br />

višegodišnji korovi) potrebno je obaviti najkasnije do 4-5 listova<br />

kukuruza, jer se nakon te faze negativan utjecaj korova na urod brzo<br />

povećava.<br />

Novija istraživanja (SAD, 2010) govore o dosad manje poznatoj činjenici<br />

da rano uklanjanje korova u kukuruzu sprječava odbijanje nepovoljnog<br />

spektra svjetlosti na listove kukuruza. Naime, ukoliko su na<br />

tlu prisutne mlade korovske biljke one reflektiraju spektar tzv.“daleke<br />

crvene svjetlosti“ nazad na listove. Biljka kukuruza prepoznaje takvu<br />

svijetlost i već se u ranim razvojnim fazama (4-5 listova) priprema za<br />

dalji rast u nepovoljnim uvjetima.<br />

Ukoliko se takva svjetlost odbija na listove kukuruza do faze 5 listova<br />

(dakle, ukoliko se tlo do tada ne očisti od korova) ovaj proces postaje<br />

ireverzibilan, tj. ne može se više vratiti u normalu i gubitak uroda je<br />

neminovan. Uz konkurenciju za hraniva i vodu, ove spoznaje predstavljaju<br />

još jedan dodatni razlog zašto usjev kukuruza treba rano očistiti<br />

od korova.<br />

LUMAX je herbicid koji pokriva najširi spektar jednogodišnjih korova,<br />

uključujući i najtvrdokornije abutilon, čičak i ambroziju. Lumax<br />

ima i najdulji mogući rok primjene i to od sjetve do 4. Lista kukuruza.<br />

Najprimjereniji termin za primjenu Lumax-a je rano nakon nicanja<br />

kukuruza. Tada se najbolje iskoriste sve prednosti ovog preparata. Lumax<br />

se koristi u dozi 3,5-4 l/ha, ali se često koristi i u kombinacijama.<br />

1. Ako je na parceli nakon nicanja kukuruza prisutan slak tada je<br />

najbolje koristiti kombinaciju: Lumax 3,5 l/ha + Peak 15-20 gr/ha +<br />

Extravon 0,1 l/100 l vode<br />

2. U slučaju manjka vlage čekati na primjerene padaline (15-20<br />

mm), koštan počinje bokorenje, tada je najbolje koristiti kombinaciju:<br />

Lumax 3 l/ha + Motivell 0,4 l/ha + Extravon 0,1 l/100 l vode<br />

17


18<br />

Grah mahunar<br />

tražena povrtna kultura<br />

Ivan Perić, dipl. ing. Rijetki su povrtnjaci u kojima nije zastupljen grah mahunar. Ništa čudno, s<br />

Grah je jednogodišnja povrtna<br />

kultura kratke vegetacije.<br />

Naime, od sjetve do berbe<br />

prođe svega 50-60 dana. Stoga<br />

se u našim krajevima uzgaja kao<br />

postrna kultura nakon rajčice ili<br />

krastavaca. Za ovu povrtnicu je karakteristično<br />

da ima relativno slabo<br />

razvijen korijenov sustav koji tek u<br />

iznimno dobrim tlima može prodrijeti<br />

na dubinu od 1 metra. Međutim,<br />

sekundarno korijenje s kvržicama<br />

Rhizobium bakterija razvija se<br />

u površinskom sloju od svega 20<br />

cm. Zahvaljujući simbiozi s bakterijama<br />

iz roda Rhizobium, grah<br />

mahunar koristi atmosferski dušik<br />

i obogaćuje tlo dušikom. Zbog toga<br />

grah mahunar nije potrebno gnojiti<br />

velikim količinama stajskog gnoja.<br />

Povrh svega biljka dobre proizvodne<br />

rezultate ostvaruje i na siromašnijim<br />

tlima, slabo opskrbljenim<br />

hranjivim tvarima.<br />

Uvjeti uzgoja<br />

Grah mahunar ima velike zahtjeve<br />

za toplinom koja je neophodna<br />

za normalan rast i razvoj.<br />

Optimalna temperatura u fazi sjetve<br />

iznosi 20-23 0 C dok bi tijekom<br />

vegetacije temperatura trebala<br />

iznositi 18-25 0 C. Pri ovim temperaturnim<br />

vrijednostima biljke<br />

obzirom na činjenicu da sa zdravstvenog stanovišta grah i mahunice predstavljaju<br />

vrlo vrijedne namirnice. Osim toga dokazano je kako konzumiranjem<br />

5-7 kg mahuna tjedno možemo smanjiti količinu šećera u krvi za 30-40 %.<br />

normalno niču i razvijaju se. Ipak,<br />

potrebno je znati kako sjetvu graha<br />

mahunara treba planirati na način<br />

da se izbjegnu visoke temperature<br />

u vrijeme cvatnje. One u toj fazi ne<br />

bi smjele prelaziti 30 stupnjeva jer<br />

se to negativno odražava na oplodnju<br />

i zametanje plodova. U pogledu<br />

opskrbe vodom grah mahunar ima<br />

umjerene zahtjeve. Pošto se korijenov<br />

sustav uglavnom nalazi u<br />

površinskom sloju tla, potrebe za<br />

vodom su manje u odnosu na druge<br />

povrtne kulture. Ipak, u tom pogledu<br />

moramo voditi računa da nipošto<br />

ne pretjeramo jer prekomjerna<br />

količina vode (stagnirajuća voda)<br />

može dovesti do pomanjkanja kisika<br />

u zoni korijena. Osim toga,<br />

prevelika količina vode u vrijeme<br />

cvatnje može prouzročiti opadanje<br />

cvijeta i smanjenje prinosa. Nadalje,<br />

u pogledu tla grah mahunar nije<br />

pretjerano zahtijevan te najbolje<br />

uspijeva na dobro dreniranim tlima<br />

kao i tlima dobre strukture koja<br />

imaju dovoljno vapna.<br />

Plodored i sjetva<br />

Iako većina naših poljoprivred-<br />

nih proizvođača zanemaruje plodored<br />

i njegovo poštivanje, plodosmjena<br />

ima veliku važnost u uzgoju<br />

graha mahunara. Naime, grah mahunar<br />

bi na istu parcelu trebao<br />

ponovno doći tek nakon 4 godine.<br />

Dobra pretkultura je krumpir kao<br />

i strna žita dok se nipošto kao predusjev<br />

ne preporučuje uzgoj graška,<br />

boba i povrća iz iste porodice.<br />

Sjetva graha mahunara obavlja se<br />

na međuredni razmak 40 do 80 cm<br />

dok razmak u redu iznosi 5-20 cm.<br />

Drugim riječima niske sorte siju se<br />

na razmak od 5 cm dok se visoke<br />

sorte siju na veći razmak u redu,<br />

koji treba iznositi 15-20 cm. Sjeme<br />

se sije na dubinu od 3-5 cm.<br />

Hit je sorta Čudo Piemontea<br />

Čudo piemontea je niska, srednje<br />

rana sorta. Mahuna je žute<br />

boje s ljubičastim strijama, blago<br />

zakrivljena, duga 16-18 cm i široka<br />

oko 1,5-2 cm. Mahuna je bez<br />

vlakana. Zrno je svijetlosmeđe<br />

boje s tamnijim strijama. Mahuna<br />

kuhanjem poprima žutu boju<br />

i pogodna je za potrošnju tijekom<br />

cijele godine. Osnovno obilježje<br />

sorte Čudo piemonte jest da je to<br />

iznimno kvalitetna i i nada sve<br />

ukusna sorta graha mahunara.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Ora-stolna sorta vinove loze<br />

Nedavno sam kupila nekoliko sadnica<br />

vinove loze sorte Ora. Kako mi je<br />

ovo potpuno nepoznata sorte molim<br />

vas da mi date nekoliko osnovnih informacija<br />

o toj sorti.<br />

Ora je nova rana stolna sorta grožđa<br />

nastala križanjem između sorti<br />

Cinsaut x Perl de Chaba x Cardinal.<br />

Dosta je prinosna sorta, grozd je krupan<br />

ima do 400 g cilindrične forme s<br />

krilom. Bobica je okrugla krupna 4,5<br />

g žutozelene boje pokožice. U punoj<br />

zrelosti nakupi oko 14% šećera ima i<br />

dosta dobru transportnu izdrživost.<br />

Sazrijeva koncem srpnja.<br />

Dado Marić,dipl.ing.<br />

Kako zaštititi krumpir od rovca<br />

Prošle godine na gomoljima<br />

<strong>krumpira</strong> primijetio sam oštećenja<br />

u obliku grizotina. Pretpostavljam<br />

da se radi o rovcu ili nekom drugom<br />

štetniku u tlu. Kod sadnje <strong>krumpira</strong><br />

nisam koristio nikakve mjere zaštite,<br />

pa me interesira na koji način mogu<br />

obaviti zaštitu kako i ove godine ne<br />

bih imao istih oštećenja?<br />

Rovac pričinjava velike štete gomoljima<br />

<strong>krumpira</strong>. Praveći podzemne<br />

hodnike ispod površine tla,<br />

oštećuje gomolje. Na onim površinama<br />

gdje ima rovca, prilikom sadnje<br />

<strong>krumpira</strong> treba koristiti neki od<br />

zemljišnih insekticida (npr. Finish<br />

G-7,5 i Dursban G-7,5). Ovi kemijski<br />

pripravci se koriste u količini<br />

500-600 grama/100m 2 –ako se razbaca<br />

po cijeloj površini ili 150-200<br />

grama/100m2 ako se koristi u redove.<br />

Osim ovih pripravka u zaštiti<br />

<strong>krumpira</strong> od svih štetnika u tlu kože<br />

se koristiti i kemijski pripravak Force<br />

0,5 G. Ovaj pripravak se koristi u dozi<br />

od 1-2 kg/1000m 2 .<br />

dr. Ivan Ostojić<br />

Primjena glinenih kuglica u<br />

cvjećarstvu<br />

Molim vas da mi pojasnite kako i<br />

na koji način mogu koristiti glinene<br />

ukrasne kuglice koje se prvenstveno<br />

koriste u cvjećarstvu. Zanima me<br />

koja je njihova uloga i značaj u rastu<br />

biljaka. Unaprijed zahvalna!<br />

Glinene ukrasne kuglice koriste<br />

se, prije svega, u hidrokulturi jer zbog<br />

svoje strukture osiguravaju optimalan<br />

odnos propuštanja vode i zraka. One<br />

poput spužve upijaju suvišnu količinu<br />

vode i na taj način sprečavaju prekomjerno<br />

vlaženje korijena, a ujedno<br />

omogućavaju i njegovu bolju prozračnost.<br />

Osim toga, navedene granule<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

stvaraju savršen drenažni sloj, kako na<br />

dnu cvjetnih posuda, sadnih jama na<br />

otvorenom, tako i kao međusloj koji<br />

se stavlja na cvjetni podložak u svrhu<br />

postupnog vlaženja korijena i okolnog<br />

prostora. Posebice je to značajno za<br />

vrste koje su osjetljive na višak vode<br />

ili suhi zrak. Navedene kuglice je također<br />

dobro koristiti i za prekrivanje<br />

površine zemlje cvjetnih posuda, jer<br />

na taj način sprečavamo rast korova,<br />

isparavanje vode kao i truljenje korjenova<br />

vrata biljke. Pored toga, razasute<br />

na površini zemlje u vrtu glinene kuglice<br />

lijepo ističu posađene biljke, tim<br />

više ako se u tu svrhu upotrijebe kuglice<br />

koje možete nabaviti u različitim<br />

bojama. A prije nego ih upotrijebite,<br />

kuglice morate dobro isprati vodom,<br />

a sve kako biste uklonili eventualno<br />

prisutnu prašinu kao i štetne soli. Nadalje,<br />

valja znati da se već korištene<br />

kuglice mogu ponovno upotrebljavati<br />

osim u slučajevima kada su bile u dodiru<br />

sa zaraženim biljkama.<br />

Matea Pehar,dipl.ing.<br />

Sorta <strong>krumpira</strong> za zimnicu<br />

Prilikom kupovine sjemenskog<br />

<strong>krumpira</strong>, tražio jednu sortu koja se<br />

dobro čuva i koju mogu koristiti kao<br />

zimnicu. U Agrocentru su mi preporučili<br />

sortu Roko. Pošto prvi puta<br />

sadim ovu sortu molio bih nekoliko<br />

informacija o ovoj sorti.<br />

Sorta Roko pripada skupini kasnih<br />

sorti <strong>krumpira</strong>, duljine vegetacije oko<br />

140 dana. Značajka sorte je crvena do<br />

svijetloljubičasta boja pokožice, dok<br />

je meso bijele boje. Sorta se koristi<br />

za svježu potrošnju, ali je pogodna<br />

za skladištenje. Dobro je tolerantna<br />

na visoke ali i niske temperature.<br />

Ova sorta je jedna od najboljih sorti<br />

<strong>krumpira</strong> za zimnicu. Odlična je za<br />

kuhanje ali i pečenje (posebno dobra<br />

za peke). Obilježje: Visoki prinos,<br />

lijepi jednoobrazni gomolji srednje<br />

krupnoće.<br />

Mario Ćubela,dipl.ing.<br />

Gnojidba agruma<br />

U svom obiteljskom vrtu zasadio<br />

sam nekoliko agruma među kojima<br />

mandarinu, limun i grejpfrut, pa me<br />

zanima kada ih treba prihraniti i koja<br />

<strong>gnojiva</strong> koristiti za gnojidbu, odnosno<br />

primijetio sam da im listovi žute?<br />

Vrijeme gnojidbe agruma je upravo<br />

sada u proljetnom razdoblju. Osim<br />

pri sadnji agruma gdje koristimo<br />

stajnjak ili organska peletirana <strong>gnojiva</strong>,<br />

neophodno je dodati i mineralna<br />

<strong>gnojiva</strong>. Za prehranu agruma naj-<br />

važniji je dušik. Njegovo prisustvo<br />

najvažnije je u doba cvatnje i zriobe<br />

plodova. Kalijeva <strong>gnojiva</strong> ubrzavaju<br />

dozrijevanje plodova i poboljšavaju<br />

kakvoću ploda. Isto tako fosforna<br />

<strong>gnojiva</strong> povoljno utječu na rast korijena.<br />

Preporučamo prihraniti stabla<br />

agruma s kompleksnim mineralnim<br />

gnojivima i to u formulaciji NPK<br />

8:16:24 ili 7:20:30 u količini od 0,5<br />

– 0,7 kg za mlađa stabla, odnosno<br />

1 – 1,2 kg za stabla koja već daju rod.<br />

Pored ovih <strong>gnojiva</strong> nude se i namjenska<br />

tekuća ili granulirana <strong>gnojiva</strong> za<br />

agrume Flortis koja sastavom osiguravaju<br />

potpunu prehranu. Gnojivo se<br />

rastvori u vodi prema uputi, a nakon<br />

gnojidbe izvrši se obvezno zalijevanje<br />

vodom. Listovi žute zbog pojave<br />

kloroze koja je tipična u proljetnom<br />

razdoblju, pa je stoga neophodno<br />

dodati željezo Sequestren 138 SG ili<br />

Florgen 6 u količini od 5 – 10 g/l vode.<br />

Ivica Doko,dipl.ing.<br />

Podizanje nasada brusnice<br />

Planiram podignuti manji nasad<br />

brusnice za osobne potrebe, te me<br />

www.crosig.ba/mob<br />

Na jednom mjestu pronađite sve potrebne podatke<br />

o osiguranju i uštedite vrijeme i novac. Brzo i<br />

jednostavno dođite do neobveznih i informativnih<br />

ponuda osiguranja putem kalkulatora, pošaljite<br />

bilo kakav upit i pronađite kontakte svih poslovnih<br />

jedinica Društva u Bosni i Hercegovini.<br />

zanima koliki je poželjni razmak prilikom<br />

sadnje između biljaka i koliko<br />

se može očekivati plodova po jednoj<br />

biljci?<br />

Kao prvo, razmak sadnje brusnica<br />

ovisi od nekoliko čimbenika. Ali, u<br />

globalu mogli bismo ustvrditi kako se<br />

brusnica sadi na međuredni razmak<br />

od 70 do 100 cm dok razmak u redu<br />

treba iznositi 25 do 30 cm. Ukoliko<br />

bi se sadnja obavljala u tzv. pantljike<br />

razmak između njih bi trebao iznositi<br />

50-tak cm. Unutar pantljika razmak<br />

redova bi trebao iznositi 30-40 cm i<br />

između biljaka 20-30 cm. Međutim,<br />

obično se računa da je za površinu<br />

od 1 hektara nužno osigurati između<br />

30.000 i 40.000 sadnica brusnice.<br />

O eventualnom prinosu bi teško bilo<br />

govoriti premda se po inozemnoj literaturi<br />

spominje podatak o prinosu od<br />

100 grama po jednom grmu brusnice<br />

što bi iznosilo oko 4 tone po jednom<br />

hektaru. Dakako, da je u tom pogledu<br />

presudno uzgojno podneblje, način<br />

održavanja nasada, te ono što je možda<br />

i najvažnije-iskustvo u njezinoj<br />

proizvodnji.<br />

Ivan Perić,dipl.ing.<br />

Skenirajte QR code<br />

vašim smartphone<br />

uređajem i posjetite<br />

www.crosig.ba/mob<br />

19


20<br />

Smanjite štete<br />

na voćkama od<br />

rutave bube<br />

Dr. Ivan Ostojić<br />

I<br />

prošle je godine rutava buba u<br />

pojedinim nasadima breskve,<br />

marelice, jabuke i kruške gotovo<br />

uništila urod. Pošto suzbijanje<br />

ovog štetnika nije adekvatno<br />

riješeno - jer ona pravi štete u fazi<br />

cvatnja voćaka kada je primjena<br />

insekticida ograničena zbog pčela.<br />

Jedino učinkovito rješenje je postavljanje<br />

lovnih klopki.<br />

Morfološki izgled štetnika<br />

Odrasli kukac – imago rutave<br />

bube (Tropionata hirta) crne je<br />

boje, obrastao je mnoštvom sivih<br />

dlačica. Na pokriocima se na-<br />

laze žućkaste sitne mrlje, odnosno<br />

prošarana su sa 12 – 15 bijelih točkica<br />

nepravilnog oblika. Kukac je<br />

dugačak oko 10 mm. Jaje je bijele<br />

boje, a pri kraju embrialnog razvoja<br />

zatvoreno žute, ovalno, dugačko<br />

2-2,5 mm. Ličinka je bijele boje,<br />

savijena, naprijed sužena, a na<br />

zadnjem dijelu proširena. Glava je<br />

mala, žute boje.<br />

Ličinke se presvlače tri puta.<br />

Odrasla ličinka dostiže duljinu<br />

oko 15mm. Kukuljica je slobodna,<br />

u početku bijele, a zatim žute boje,<br />

dugačka do 10mm.<br />

Biološki ciklus<br />

Imaga se pojavljuju u rano proljeće,<br />

pojedinačno i zadržavaju na<br />

prvim korovima u cvijetu. Polovinom<br />

travnja započinje njihovo<br />

masovno izlaženje i traje sve do<br />

početka lipnja, a od tada je njihov<br />

broj opada. Pojedinačni primjerci<br />

rutave bube mogu da se nađu u polju<br />

i nešto kasnije. Imago se hrani<br />

prvenstveno cvijetom, mada u rijetkim<br />

slučajevima, i to na mlađim<br />

biljkama i u nedostatku cvjetova,<br />

grize lišće i stabljike korova i uzgajanih<br />

biljaka. U cvijetu stradaju<br />

prašnici i tučak, uslijed<br />

čega ne dolazi do zametanja<br />

ploda. Kukac je odličan letač.<br />

Tijekom proljeća se seli sa biljaka<br />

koje ranije cvatu na one koje<br />

cvatu kasnije. Ishranu obično<br />

započinje na breskvama,<br />

kruškama, jabukama i<br />

višnjama, a završava<br />

na ratarskim kulturama.<br />

Ženka odlaže<br />

jaja u tlo na dubinu<br />

oko 5cm, pa i dublje,<br />

obično tokom svibnja i početkom<br />

lipnja. Jaja su smještena pojedinačno<br />

ili u grupicama. Jedna ženka tijekom<br />

života odloži oko 20-30 jaja.<br />

Razvoj ličinka traje oko dva mjeseca.<br />

Pred prelazak u kukuljicu, ličinka<br />

pravi komoricu u tlu u drugoj<br />

polovini srpnja. Imago se pojavljuje<br />

tijekom kolovoza, ali ostaje u komorici<br />

sve do proljeća, iduće godine<br />

kada ju napušta.<br />

Ocjena šteta<br />

Ocjena intenziteta napada obavlja<br />

se u periodu cvatnje određenih<br />

biljnih vrsta. Npr. u voćnjacima,<br />

u zavisnosti od veličine nasada,<br />

odabere se određeni broj stabala<br />

prema sljedećoj skali: na površini<br />

manjoj od pet hektara četiri stabla;<br />

na 5,1-10 hektara pet stabala; na<br />

10,1-25 hektara10 stabala; na 25,1-<br />

50 hektara 20 stabala; na 50,1-100<br />

hektara 30 stabala; na 100,1-200<br />

hektara 50 stabala i u voćnjaku<br />

većem od 200 hektara za ocjenu se<br />

uzima 75 stabala. Odabrana stabla<br />

treba ravnomjerno da pokrivaju<br />

cijelu površinu voćnjaka. Najbolje<br />

je ih odabrati po dijagonali i na<br />

stranama pojedinih većih tabli. Na<br />

Sjemenarnini Agrocentri u Mostaru, Širokom Brijegu i Grudama u<br />

ponudi imaju veliki izbor klopki za mnoge štetnike koji pričinjavaju<br />

štete na poljoprivrednim kulturama.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


svakom odabranom stablu kontrolira<br />

se po 100 pupoljaka, po 25 sa<br />

sve četiri strane krošnje, i utvrđuje<br />

se postotak zdravih i napadnutih.<br />

Postotak napadnutih pupoljaka za<br />

čitav voćnjak predstavlja prosjek<br />

dobiven iz rezultata ukupno kontroliranih<br />

stabala.<br />

Posle prebrojavanja zdravih i<br />

napadnutih, neotvorenih i požutjelih<br />

cvjetnih pupoljaka, izračunava<br />

se postotak prosječnog napada za<br />

čitav voćnjak, a intenzitet napada<br />

se prikazuje se sljedećim kategorijama:<br />

slab napad – manje od 5%<br />

napadnutih pupoljaka; srednje jak<br />

napad – od 5,1 do 15%; jak napad<br />

od 15,1 do 50% i vrlo jak napad –<br />

preko 50% napadnutih pupoljaka.<br />

Postotak štete obavlja se pomoću<br />

koeficijenta štetnosti. Kritična vrijednost<br />

je 50% napada pupoljaka u<br />

vrijeme cvatnje.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

Suzbijanje<br />

Suzbijanje ovog štetnika mora<br />

da se izvede čim se primete prvi<br />

odrasli oblici. Primjena kemijskih<br />

mjera, je ograničena zbog toga što<br />

se tada biljke nalaze u fenofazi<br />

cvatnje kada ih posjećuju pčele, ali<br />

i zbog čestih migracija rutave bube.<br />

Danas na tržištu u BiH postoje<br />

klopke kojima se ovaj štetnik<br />

uspješno suzbija. Postavljanjem<br />

većeg broja klopki, posebno kada<br />

se radi o manjim nasadima, štete se<br />

potpuno izbjeći.<br />

Velike štete na breskvama i nektarinama<br />

Na području Hercegovine proteklih godina zabilježene su velike<br />

štete na breskvama i nektarinama od strane rutave bube. Kod pojedinih<br />

sorti breskve urod je potpuno izostao. Osim na breskvi i nektarini,<br />

štete su zabilježene i na jagodama koje se uzgajaju na otvorenom.<br />

VARB klopke rješavaju problem<br />

Unazad nekoliko godina na tržištu u Bosni i Hercegovini nalaze<br />

se klopke mađarskog proizvođača Csalomon koje uveliko pomažu u<br />

rješavanju mnogih problema u zaštiti bilja. Među većim brojem lovki<br />

nalaze se i lovke oznake VARB koje služe za suzbijanje rutave bube .<br />

Klopke su jednostavne za postavljanje a s druge strane vrlo učinkovite.<br />

Lovke se vješaju na stabla u nasadu i povremeno prazne. Svakih<br />

dvadesetak dana mijenja se mamac.<br />

21


22<br />

Marija Kranjčević, dipl. ing.<br />

Smatra se da je grejp ili grejpfrut<br />

(Citrus decumana L.=<br />

Citrus x paradisi Macf.) hibrid<br />

pomela (C. maxima) i gorke naranče<br />

(C. aurantium) koji je nastao<br />

posve slučajno. Radi se o otpornom<br />

zimzelenom drvetu čiji plodovi<br />

mogu biti teški i do 0,5 kg, a najbolje<br />

uspijeva u tropskom i supstropskom<br />

području. Najviše se uzgaja<br />

u SAD-u (oko 41 % svjetske proizvodnje),<br />

osobito na Floridi i u Teksasu.<br />

Dvije osnovne sorte grejpa su<br />

žuti i crveni, a iz njih su se razvile<br />

brojne druge koje se razlikuju veličinom,<br />

oblikom, bojom kore i pulpe<br />

(unutarnjeg sočnog dijela), okusom,<br />

aromom. U 100 grama ploda<br />

ima 30-40 kcal, ovisno o vrsti, a 89<br />

% ploda čini voda. Tu su još vitamini<br />

B1, B2 i B6, oko 40 % C vitamina,<br />

minerali natrij, kalij, kalcij, fosfor,<br />

magnezij itd. Zbog svog diuretičkog<br />

djelovanja, grejp blagotvorno djeluje<br />

na probleme sa zadržavanjem<br />

vode u organizmu, tegobe s jetrom<br />

i bubrezima.<br />

Grejp za mršavljenje<br />

Sedamdesetih godina u SAD-u<br />

je bila osobito popularna grejp dijeta<br />

koja se poslije proširila širom<br />

svijeta. Podrazumijevala je jedenje<br />

pola grejpa ili čaše svježe iscijeđena<br />

soka grejpa uz svaki obrok, čime<br />

se u 12 dana moglo izgubiti 4,5 kg.<br />

Objašnjenje je da grejp, uz to što<br />

sadrži malo kalorija, snižava razinu<br />

inzulina u krvi i smanjuje osjećaj<br />

gladi. Istraživanjima je također<br />

ustanovljeno da pektin iz grejpa<br />

snižava razinu kolesterola u krvi.<br />

Pri provedbi terapije i uzimanju<br />

veće količine grejpa dulje vrijeme<br />

važno je znati da furanokumarini<br />

iz soka ulaze u interakcije s nekim<br />

lijekovima, odnosno da grejp koči<br />

jetreni enzim odgovoran za metaboliziranje<br />

velikog broja lijekova.<br />

To može uzrokovati povišenje razine<br />

lijeka u tijelu i dovesti do brojnih<br />

nuspojava. Zato grejp ne treba<br />

uzimati ako se piju lijekovi protiv<br />

masnoće, povišenog krvnog tlaka,<br />

za regulaciju srčanog ritma, protiv<br />

alergije, sedativi, antidepresivi,<br />

imunosupresivi (kod autoimunih<br />

bolesti) itd., o čemu se treba posa-<br />

U Sjemenarninim Agrocebtrima u Mostaru, Širokom Brijegu i Grudama<br />

možete nabaviti kontejnirane sadnice grejpfruta ali i drugih<br />

agruma, te namjenska <strong>gnojiva</strong> za agrume.<br />

Grejp za mršavljenje i<br />

smanjenje kolesterola<br />

Grejp je voće iz roda citrusa specifično gorkasta okusa, a zbog kemijskog<br />

sastava i malo kalorija s pravom se preporučuje za smanjenje tjelesne<br />

težine i kod povećanih masnoća u krvi. Ekstrakt iz koštica ploda odlično<br />

je sredstvo kod infekcija prouzročenih različitim mikroorganizmima i<br />

zaštitni kompleks kod oslabljena imuniteta.<br />

vjetovati s liječnikom ili farmaceutom.<br />

Druge primjena grejpa<br />

Grejp je vrlo iskoristiva biljka. Iz<br />

cvjetova se pripravlja tonik za srce,<br />

a iz listova, koji imaju antibiotska<br />

svojstva, pripravci za liječenje<br />

problematične kože vlasišta. Kora<br />

ploda služi za dobivanje eteričnog<br />

ulja koje se koristi za osvježenje<br />

prostora, inhalacije, kupke i masaže.<br />

Otpaci ploda iz prehrambene<br />

i farmaceutske industrije koriste<br />

se za stočnu hranu. Zahvaljujući<br />

liječniku imunologu dr. Jacobu Harichu,<br />

koriste se i koštice grejpa. On<br />

je posve slučajno uočio da koštice<br />

grejpa na gnojištu ne trunu pa ga<br />

je zaintrigiralo koji je tome razlog.<br />

Uslijedila su brojna znanstvena<br />

istraživanja kojima je ustanovljeno<br />

da se u košticama nalaze tvari<br />

koje sprječavaju rast oko 800 vrsta<br />

bakterija i virusa te oko 100 vrsta<br />

gljivica, pri čemu se ne uništava<br />

prijateljska bakterijska flora u crijevima.<br />

Tinktura od koštica može<br />

se pripremiti tako da se 5-6 žlica<br />

suhih, zgnječenih koštica prelije s<br />

2,5 dl 70 %-tnog alkohola i dobro<br />

zatvori, uz povremeno protresanje.<br />

Nakon 2-3 tjedna tekućina se ocijedi<br />

i spremi u tamnu bočicu. Koristi<br />

se uvijek u razrijeđenu obliku.<br />

20-30 kapi doda se u čašu vode i<br />

koristi za grgljanje kod upale grla<br />

ili za ispiranje i tamponiranje kod<br />

gljivičnih bolesti.<br />

U kućanstvu se tinktura može<br />

koristiti kao dezinfekcijsko sredstvo<br />

za čišćenje raznih površina i<br />

predmeta. Na tržištu postoje i go-<br />

tovi pripravci (Citrosept, Citrofit i<br />

sl.), standardizirani na određenu<br />

količinu bioflavonoida kao aktivne<br />

tvari i primjenjuju se prema uputi<br />

kod prehlade, gripe, hunjavice, gr-<br />

lobolje, upala usne šupljine i zubnog<br />

mesa, akni, gljivičnih bolesti<br />

stopala itd. Oprez je potreban kod<br />

osoba alergičnih na plodove citrusa.<br />

(Preneseno iz Gospodarskog lista)<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Pojava i liječenje kloroze<br />

Kloroza ili žućenje<br />

listova nastaje uslijed<br />

nedostatka željeza u<br />

tlu, a koje ima važnu<br />

ulogu u čitavom nizu<br />

fizioloških procesa u<br />

biljci. Prvi simptomi<br />

nedostatka željeza<br />

primjećuju se na<br />

najmlađem ili vršnom<br />

lišću mladica. Kloroza<br />

se može uspješno liječiti<br />

unošenjem u tlo zelene<br />

galice ili helata željeza<br />

Dado Marić, dipl. ing.<br />

Vrlo česta pojava koja prouzročuje<br />

žućenje listova tzv.<br />

kloroza najčešće se javlja<br />

u proljeće na početku vegetacije.<br />

Nedostatak željeza je vrlo nepredvidljiv<br />

fiziološki poremećaj koji se<br />

najčešće pojavi iznenada (u nekoliko<br />

dana) u nasadima gdje ga ranije<br />

nije bilo, a isto tako je moguće da<br />

kloroza tu i brzo nestane. Željezo<br />

se u svim biljkama nalazi u manjim<br />

količinama kao mikroelement, ali<br />

ima važnu ulogu u čitavom nizu fizioloških<br />

procesa. Količina željeza<br />

u tlu je uvijek zadovoljavajuća za<br />

biljne potrebe, ali vrlo mali dio je<br />

u otopini tla, jer je željezo uvijek<br />

vezano za druge kemijske spojeve.<br />

Biljka ga može samo usvajati u<br />

obliku željeznih (Fe) iona ili helata.<br />

Željezo je prisutno u svim biljnim<br />

dijelovima, a ponajviše ga ima u<br />

vršnom lišću mladica koje intenzivno<br />

rastu. Smatraju ga jednim<br />

od glavnih odgovornih elemenata<br />

u procesu fotosinteze. Treba istaknuti<br />

da željezo općenito utječe<br />

na povećanje otpornosti biljke na<br />

sušu i niske temperature kao i prema<br />

bolestima i <strong>štetnici</strong>ma.. Kloroza<br />

se najčešće pojavljuje na vapnenim<br />

tlima (kao u Hercegovini), zatim na<br />

težim nepropusnim tlima, kao i u<br />

godinama koje se izrazito sušne.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

Simptomi na pojedinim<br />

kulturama<br />

Zbog pojave kloroze koja prouzročuje<br />

žućenje listova, potrebno je<br />

pravodobno osigurati kontinuirano<br />

pritjecanje željeza u voćke i druge<br />

kulture. U slučaju nedovoljne prehrane<br />

željezom pojavljuju se tipični<br />

simptomi nedostatka željeza – kloroza<br />

(žutica) na listovima. Najprije<br />

se nedostatak uoči na najmlađem<br />

ili vršnom lišću mladica. Listovi i<br />

mladice mijenjaju boju, najprije u<br />

svjetlozelenu, a zatim u žutu. Listovi<br />

su slabije razvijeni, ostaju sićušni<br />

(usporen rast), a što je karakteristično<br />

je to da samo nervatura lista<br />

(lisne žile) ostaju zelene, a ostali<br />

dio lista požuti. Još jedno svojstvo<br />

kloroze je to da žućenje listova uvijek<br />

počinje iz vršnog dijela mladica<br />

i postupno se spušta prema donjem<br />

dijelu, pa u najgorem slučaju cijela<br />

biljka poprimi simptome (požuti).<br />

Inače, željezo je slabo pokretljivo<br />

u biljci i sporije se prenosi u organe<br />

gdje je najpotrebnije, stoga se<br />

žutica pojavi najprije na vrhovima<br />

mladica i listova. U vinogradima<br />

kod nas česta je pojava kloroze,<br />

uslijed čega dolazi do sušenja listova<br />

(nekroza), odnosno ako se<br />

ne poduzmu adekvatne mjere, trsovi<br />

mogu propadati. Kod vinove<br />

loze znakovi nedostatka željeza se<br />

javljaju neravnomjerno, tj. žućenje<br />

se iznenada primijeti samo na pojedinim<br />

trsovima, dok su susjedni<br />

normalno razvijeni. Zatim, kloroza<br />

se još često javlja na agrumima,<br />

većina koštičavih voćaka (breskva,<br />

marelica, šljiva…), kao i na jabuci<br />

i kruški. Isto tako i aktinidija je<br />

osjetljiva na pomanjkanje željeza<br />

osobito u početku vegetacije gdje<br />

se pojavljuje žućenje listova. Sezonsko<br />

cvijeće u posudama često<br />

podliježe klorozi, kao i travnjaci<br />

i ukrasni grmovi, pa je stoga neophodno<br />

poduzeti odgovarajuće<br />

mjere.<br />

Liječenje kloroze<br />

Tamo gdje se pojavi kloroza kao<br />

fiziološka bolest treba preventivno<br />

i izravno djelovati, s ciljem umanjenja<br />

eventualnih šteta. Preporuča se<br />

gnojidba željeznim sulfatom „zelenom<br />

galicom“, zatim helati željeza,<br />

kao npr. Sequestren Fe 138 SG i<br />

Florgen 6. Nakon primjene učinci<br />

23<br />

se primjećuju već za nekoliko dana,<br />

s tim da se listovi zelene, poboljšava<br />

se cvatnja i boja cvjetova. Zelena<br />

galica se zaore u tlo od 1 do 3 kg kod<br />

voćaka u ovisnosti od starosti nasada,<br />

a Sequestren i Florgen 6 od 50<br />

– 150 g po stablu. Kod agruma doza<br />

je od 5 – 10 g željeza rastvoreno u<br />

litri vode. Za koštičavo voće 4 – 6<br />

g/l vode. Za kiwi u dva navrata godišnje<br />

u dozi od 2 g/l vode. Jabuka<br />

i kruška, 2-3 puta godišnje u dozi<br />

2 – 3 g/l vode. Vinova loza 10 – 50<br />

g po trsu. Za sve povrtne kulture 2<br />

g u 3 – 4 litra vode/m2 . Za travnjake<br />

3 – 4 litre vode po m2 u dozi od<br />

1 g. Obaviti 3 – 4 primjene godišnje<br />

u razmaku od tjedan dana. Željezo<br />

se može primijeniti i izravno uz<br />

obvezno zalijevanje kasnije. Željezni<br />

helati (Sequestren i Florgen 6)<br />

su postojani u tlu za pH vrijednost<br />

između 4 i 9. Gnojidba željezom<br />

može se primjenjivati od ožujka do<br />

rujna mjeseca.


24<br />

Suzbijanje monilije na<br />

koštičavim voćkama<br />

Monilia laxa napada pretežno koštičave voćke: trešnju, višnju, šljivu, breskvu,<br />

marelicu. Najčešća je na marelici, višnji i breskvi. U pojedinim godinama, od<br />

ove bolesti, može potpuno izostati urod.<br />

Ivica Doko, dipl. ing.<br />

Sušenje mladica manifestira<br />

se u cvatnji i odmah iza cvatnje.<br />

Mladica procvate, ali tada<br />

veći ili manji broj cvjetova počinje<br />

naglo smeđiti, sušiti se i propadati.<br />

Mladica se osuši. Mnogi ljudi ne<br />

znajući za uzrok svode to na hladnoću<br />

ili mraz. Međutim, ako se radi<br />

o mrazu, onda se suše svi cvjetovi<br />

jedne voćke, a u ovom slučaju se<br />

suše samo cvjetovi na pojedinim<br />

mladicama. Broj tako osušenih<br />

mladica s cvjetovima može na stablu<br />

biti velik, pa čitava voćka ima<br />

žalostan izgled jer je zahvaćena u<br />

punoj cvatnji. Roda naravno nema.<br />

Najkritičnije je upravo razdoblje<br />

cvatnje kada je kišovito i prohladno<br />

vrijeme s velikom količinom<br />

vlage. Kada voćka prođe fazu cvatnje<br />

i plodovi malo narastu, nema<br />

Za voćare koji imaju nekoliko stabla koštičavih voćaka predlažemo<br />

nabavku pripravka Signum u pakiranju od 20 gr koji je dostatan<br />

za jednu leđnu prskalicu kojom se može poprskati nekoliko voćnih<br />

stabala.<br />

više mogućnosti prodora gljive u<br />

mladicu.<br />

Ako su suhi i povoljni uvjeti u<br />

vrijeme cvatnje, ne dolazi do zaraze<br />

i te godine nema sušenja mladica.<br />

No, u slučaju uzastopnog ponavljanja<br />

kišovitog vremena više<br />

godina u vrijeme cvatnje, stradaju<br />

mladice, javlja se smolotok i voćka<br />

polagano slabi i suši se. To se najčešće<br />

događa kod breskve, marelice i<br />

višnje, a daleko slabije je izraženo<br />

kod trešnje i šljive.<br />

Zaštita<br />

Prvi dio zaštite se odnosi isključivo<br />

na preventivne mjere suzbijanja,<br />

budući da bolest nije lako suzbiti,<br />

posebno ne u kišnim uvjetima<br />

i još k tome pogoditi pravu potfenofazu<br />

cvatnje prilikom tretiranja.<br />

Dakle, potrebno je odstraniti sve<br />

suhe i polusuhe grančice s koštičavih<br />

voćaka. Čak i deblje grane.<br />

Odstraniti i do 20 cm ispod suhog<br />

dijela jer gljiva ide dosta duboko<br />

u drvo. Koštičave voćke se mogu<br />

rezati u vegetaciji, tako da ne bi to<br />

trebalo ostavljati za proljetnu rezidbu,<br />

već za ljetnu.<br />

Dalje, obavezno se moraju skinuti<br />

i spaliti ili zakopati svi mumificirani<br />

plodovi ostali na drvetu.<br />

Također ispod voćaka bi bilo dobro<br />

počistiti teren od mogućih ostataka<br />

voća. I ono najvažnije, prskanje u<br />

punoj cvatnji s organskim fungicidima:<br />

Signum, Chorus i dr. pripravci.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


CVATNJA VINOVE<br />

LOZE - prskati ili ne!<br />

Nino Rotim, dipl. ing.<br />

U<br />

seoskom žargonu Hercegovine<br />

i dan danas često<br />

možemo čuti uzrečicu „Za<br />

cvatnje ni ptica ne smije proletiti<br />

vinogradom“ ili „U cvatnji nemoj ni<br />

gledat u vinograd“. A kako je svaka<br />

seoska tvrdnja ujedno misaona te<br />

na kraju i teorijski potkrijepljena<br />

takav je slučaj i s cvatnjom vinove<br />

loze. Naime, stariji su vinogradari<br />

dobro znali kako zbog velike osjetljivosti<br />

vinove loze, u ovoj fazi (u<br />

cvatnji) treba izbjegavati sve agrotehničke<br />

mjere i proljetne radove<br />

(zalamanje lastara, prihranjivanje,<br />

zalijevanje i sl.) jer time samo možemo<br />

negativno djelovati na tijek<br />

oprašivanja i oplodnje vinove loze.<br />

Osim toga, svima nam je poznato<br />

kako nagla zahlađenja i obilne<br />

kiše za trajanja cvatnje vrlo štetno<br />

djeluju na oplodnju vinove loze.<br />

Posebice su opasni kasni proljetni<br />

mrazevi koji mogu nanijeti nepopravljivu<br />

štetu cvijetu i tako izravno<br />

utjecati na smanjenje uroda<br />

grožđa.<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

Trajanje cvatnje<br />

Trajanje cvatnje ovisit će o više<br />

čimbenika, te se slobodno može<br />

ustvrditi kako ona varira ovisno od<br />

vinograda do vinograda. Uostalom<br />

to je razumljivo, jer se vinova loza<br />

uzgaja u različitim proizvodnim<br />

područjima i s različitim sastavom<br />

sortimenta. Međutim, znakovito je<br />

kako jedan cvijet cvate tri do četiri<br />

dana, jedan grozd (cvat) pet do deset<br />

dana, jedan trs od osam do dvanaest<br />

dana i na koncu jedan vinograd<br />

od dvanaest do dvadeset dana. A<br />

cvatnja počinje odvajanjem latica<br />

na osnovi cvijeta a ne pri vrhu kao<br />

kod većine drugih biljaka. Vrhovi<br />

latica savijaju se prema gore u obliku<br />

zvjezdice, prašnici se izravnaju<br />

i izbace kapicu. Potom dolazi do<br />

oslobađanja peludnih zrnca koje<br />

se dalje posredstvom vjetra i kukaca<br />

raznose širom po vinogradu.<br />

Nakon što dođe do oprašivanja i<br />

oplodnje, iz plodnice će se razviti<br />

bobica, a njuška i vrat tučka osuše<br />

se i otpadnu. Na vrhu bobice ostaje<br />

tamni ožiljak u obliku točkice. Spomenimo<br />

još i kako cvjetanje počinje<br />

kada dnevne temperature prijeđu 15<br />

stupnjeva C, dok je optimalna temperatura<br />

za nesmetano oprašivanje<br />

i oplodnju negdje između 25 i 30<br />

stupnjeva C. Međutim, za to je osim<br />

povoljne temperature neophodna i<br />

umjerena vlažnost. Drugim riječima,<br />

suho i vjetrovito vrijeme negativno<br />

se odražava na oplodnju vinove<br />

loze, a što je slučaj i s kišom te<br />

naglim zahlađenjima. Ali, svi cvjetovi<br />

u grozdu neće se oploditi te će<br />

od njih 150 do 1000, koliko ih može<br />

biti prisutno u jednom cvatu, otpasti<br />

oko 50 posto. Zbog te „prirodne<br />

selekcije“ na kraju će se u jednom<br />

grozdu razviti od 100 do 700 bobica.<br />

Prskanje s folijarnim gnojivima na<br />

osnovi bora<br />

Neke sorte vinove loze uvijek<br />

imaju lošu oplodnju. Primjerice, u<br />

Hercegovini je to slučaj sa sortom<br />

Blatina koji ima ženski cvijet pa<br />

joj treba dobar oprašivač. Kod drugih<br />

sorti kao problem<br />

slabe oplodnje često<br />

je nedostatak bora.<br />

Kako bi se to izbje-<br />

25<br />

Od cvatnje vinove<br />

loze u velikoj mjeri<br />

ovisi i krajnji urod,<br />

odnosno, prinos<br />

grožđa u vinogradima.<br />

Stoga je cvatnja<br />

jedna od najvažnijih<br />

fenofaza u intenzivnoj<br />

vinogradarskoj<br />

proizvodnji.<br />

glo, vinovu lozu treba prskati pred<br />

cvatnju, nekim od <strong>gnojiva</strong> na osnovi<br />

bora. Preporučamo korištenje <strong>gnojiva</strong><br />

pod nazivom BORFAST, gnojivo<br />

koje možete miješati s kemijskim<br />

pripravcima.<br />

Zaštita vinograda u<br />

cvatnji-opravdano ili ne?<br />

Tu postoje oprečna mišljenja. Naime,<br />

pojedini vinogradari za trajanja<br />

cvatnje ni za živu glavu ne ulaze u<br />

svoje nasade, dok drugi u uvjetima<br />

moguće pojave bolesti ipak radije<br />

lozu i zaštite. A što je ispravnije,<br />

teško je sa 100 postotnom sigurnošću<br />

reći. Zbog svega toga vinograd<br />

treba tretirati neposredno pred<br />

cvatnju nekim od dostupnih sistemičnih<br />

fungicida, a sve kako bi loza<br />

što duže vremena bila zaštićena<br />

od pojave biljnih bolesti. S druge<br />

strane, ukoliko vinovu lozu nismo<br />

adekvatno zaštitili puno je poželjnije<br />

tretirati vinograd i za trajanja<br />

cvatnje, nego pustiti da ga napadne<br />

i u njega „se nastani“ bolest. Time<br />

ćemo, istina, izgubiti dio uroda, ali<br />

će nam na koncu preostalo grožđe<br />

biti zdravo, što je uostalom i cilj vinogradarske<br />

proizvodnje.<br />

Na kraju spomenimo kako najveći<br />

dio kultivara plemenite loze ima<br />

dvospolan cvijet, premda se javljaju<br />

i kultivari s funkcionalno ženskim<br />

tipom cvjeta (zakržljali su im prašnici),<br />

kao što je to slučaj s Blatinom<br />

crnom. Zbog toga se u vinogradima<br />

pored navedenih sorti vinove loze<br />

uvijek sade i odgovarajuće količine<br />

(15-20 posto) pratećih sorata (kambuše,<br />

trnjka, vranca i dr.), a sve radi<br />

što bolje i sigurnije oplodnje. Ipak<br />

bez brige-većina kultivara europske<br />

vinove loze ima normalno razvijen<br />

dvospolan cvijet s tučkom i prašnicima<br />

što znači da će bez poteškoća<br />

redovito doći do oplodnje i formiranja<br />

bobica grozda.


26<br />

Nova pakiranja<br />

hercegovačkih rakija<br />

Posljednjih godina zbog prezasićenosti tržišta, a zahvaljujući domišljatosti vinogradara, na području<br />

Hercegovine počele su se pojavljivati zanimljive boce s grožđem. Zapravo, radi se o tome da grozd raste<br />

i dozrijeva u boci u kojoj će poslije stajati u rakiji. Spomenuti proizvod izazvao je pravu pomamu na<br />

našem tržištu, kao što je to svojedobno bio slučaj s bocama u kojima je dozrijevala kruška Viljamovka.<br />

Velimir Lasić, dipl. ing.<br />

Kako je naše tržište zasićeno<br />

raznoraznim poljoprivrednim<br />

proizvodima, tako je i<br />

njihova prodaja bitno ograničena.<br />

To se prije svega odnosi na sve veću<br />

nelojalnu konkurenciju u kojoj se,<br />

zahvaljujući fenomenu dampinških<br />

cijena, mali proizvođači ne<br />

mogu izboriti za svoje mjesto na<br />

tržištu. Drugim riječima, globalizacija<br />

čini svoje, pa tako i u oblasti<br />

vinogradarstva i vinarstva „veliki<br />

jedu one malene“. Međutim, s malo<br />

domišljatosti ipak se može naći<br />

svoje mjesto na tržištu. Pri tomu<br />

sami vinari trebaju učiniti prvi<br />

korak. Najbolji primjer jesu proizvođači<br />

koji su ove godine obogatili<br />

svoj asortiman novim proizvodom.<br />

Naime, radi se o ukrasnoj boci u<br />

kojoj raste i dozrijeva grozd i u koju<br />

se naknadno ulijeva rakija koja<br />

će odležavanjem preuzeti aromu<br />

grozda. Genijalno!<br />

Postupak pripreme rakije<br />

Cvatnja vinove loze ovisi o više<br />

čimbenika i varira ovisno od vinograda<br />

do vinograda. Ali, možemo<br />

ustvrditi kako jedan cvijet cvate tri<br />

do četiri dana, jedan grozd (cvat)<br />

pet do deset dana, jedan trs od<br />

osam do dvanaest dana i na koncu<br />

jedan vinograd od dvanaest do<br />

dvadeset dana. Nakon obavljene<br />

oplodnje i obrazovanja bobica cvat<br />

postaje grozd. Upravo tada, što pažljivije,<br />

pomno odabrane grozdove<br />

ubacujemo u unutrašnjost ukrasnih<br />

boca. Potom boce pričvrstimo<br />

na primjereno mjesto na trsu.<br />

Za pričvršćivanje se obično koristi<br />

savitljiva žica s plastičnom izolacijom<br />

jer bolje drži bocu i malo korodira.<br />

Boce se mogu pričvrstiti i gumenim<br />

trakama ili odgovarajućim<br />

uzicama, s tim da spomenuti materijal<br />

za pričvršćivanje treba biti<br />

otporan na vremenske prilike i ultraljubičasto<br />

zračenje. To je i razumljivo<br />

s obzirom na činjenicu kako<br />

grožđe dozrijeva za velikih ljetnih<br />

vrućina zbog čega postavljene boce<br />

povremeno treba kontrolirati jesu<br />

li dobro učvršćene. Dobro bi bilo<br />

ukoliko bi se boce mogle učvrstiti<br />

na žičanu konstrukciju naslona jer<br />

bi time neznatno opteretile sam trs.<br />

Ukoliko se u blizini postavljenih<br />

boca nalaze i drugi grozdovi, njih<br />

treba odstraniti, kako ne bi narušavali<br />

te ometali razvoj i dozrijevanje<br />

grozda umetnutog u unutrašnjost<br />

Sjemenarnini Agrocentri<br />

u Mostaru, Širokom<br />

Brijegu i Grudama<br />

u ponudi imaju veliki<br />

izbor boca, različitih<br />

oblika i zapremina,<br />

koje možete koristiti za<br />

„uzgoj grožđa u boci“.<br />

postavljene ukrasne boce. Kada je<br />

grozd dozorio, peteljku odrežemo<br />

te bocu pažljivo skinemo s trsa.<br />

Nakon toga bocu s vanjske i unutarnje<br />

strane operemo mlazom<br />

hladne vode. U tu svrhu eventualno<br />

se možemo poslužiti uskom<br />

četkom za pranje boca ali samo<br />

uz maksimalnu opreznost, a sve<br />

kako ne bi došlo do nagnječenja i<br />

oštećenja bobica grozda. Na koncu<br />

bocu okrenemo kako bi se voda iz<br />

njezine unutrašnjosti ocijedila. U,<br />

na taj način pripremljenu i osušenu<br />

bocu s grozdom, ulijevamo rakiju<br />

te je dobro zatvorimo (začepimo).<br />

Boce se potom spremaju u podrum,<br />

u trajanju od nekoliko mjeseci, a<br />

sve kako bi rakija preuzela aromu<br />

grozda. Nakon nekoliko posluživanja,<br />

kada boca bude potrošena do<br />

kraja, ponovno je punimo rakijom<br />

što možemo činiti i nekoliko puta.<br />

Kako danas na tržištu imamo niz<br />

zanimljivih oblika i veličina boca<br />

tako možemo, u vlastitom aranžmanu,<br />

napraviti zanimljivu kolekciju<br />

prigodnih darova. Oni malo<br />

marljiviji i maštovitiji mogu napraviti<br />

zanimljivu ponudu turistima<br />

jer je boca pripremljena na ovakav<br />

način svojevrstan unikatni rad. A<br />

takve proizvode s autohtonim hercegovačkim<br />

predznakom, u ovom<br />

slučaju grožđem, turisti uglavnom<br />

i rado nabavljaju!<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.


Radovi u pčelinjaku<br />

početkom proljeća<br />

Velimir Lasić, dipl. ing.<br />

Početkom proljeća, nakon<br />

nekoliko zimskih mjeseci,<br />

počinju intenzivniji radovi u<br />

pčelinjacima. U to vrijeme počinje<br />

i cvatnja voćaka pa se pčele raduju<br />

svakom toplom i sunčanom danu<br />

prigodom izleta u probuđenu prirodu<br />

privučene sa sve više rascvjetalog<br />

bilja, koje nudi obilje peludi i<br />

prve kapi nektara.<br />

Prvi radovi koji se provode u<br />

pčelinjaku početkom proljeća su<br />

postavljanje higijenskih pojila, na<br />

koje se pčele trebaju priviknuti i<br />

dolaziti tijekom cijele sezone ako<br />

u njemu bude stalno dovoljno čiste<br />

vode. U proljeće, kad nema nektarske<br />

paše, pčelama je voda potrebna<br />

za razvoj sve obimnijeg legla, a<br />

tijekom ljetnih vrućina i radi održavanja<br />

mikroklimatskih uvjeta u<br />

košnici. Utvrđeno je da jedna jaka<br />

pčelinja zajednica tijekom aktivne<br />

sezone troši 0,2 do 0,5 litara vode<br />

dnevno, a to ovisi o količini legla,<br />

temperaturi zraka i dotoku svježeg<br />

nektara u košnicu. Da bi se donijelo<br />

0,5 l vode, potrebno je da 3.000<br />

pčela napravi po 10 letova.<br />

Ako je moguće pčelama bi trebali<br />

onemogućiti posjećivanje<br />

mjesta s ustajalom i onečišćenom<br />

vodom jer preko takve vode se<br />

mogu prenijeti uzročnici zaraznih<br />

bolesti npr. nozemoze ili američke<br />

gnjiloće. Zbog toga je potrebno<br />

tijekom cijele sezone od početka<br />

izlijetanja, pa sve do kasne jeseni,<br />

pčelinjim zajednicama osigurati<br />

čistu vodu, postavljenjem pojilica.<br />

Postoji više tipova pojilica. U<br />

praksi su se najboljima pokazale<br />

one pojilice gdje pčele dolaze po<br />

vodu s donje strane jer je na taj<br />

način pčelama onemogućeno da<br />

ostave svoj izmet na pojilici tako da<br />

je takva pojilica uvijek čista. Treba<br />

izbjegavati razne daske, stiropore<br />

i slične naprave jer takva mjesta<br />

mogu samo škoditi, a nikako ne<br />

mogu biti korisna. Kad se jednom<br />

pčele naviknu na pojilice nikako<br />

BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.<br />

ne smijemo zaboraviti stalno dopunjavati<br />

pojilice čistom vodom<br />

jer ako nema vode samo kratko<br />

vrijeme, imat ćemo velikih problema<br />

ponovno navikavati pčele na to<br />

mjesto s vodom.<br />

Dolaskom na pčelinjak prvi je<br />

posao u bilo koje doba dana i bilo<br />

koje doba godine baciti pogled<br />

na leta košnica. Po izletu pčela iz<br />

košnica i njihovom ponašanju na<br />

letu i bez otvaranja košnice može<br />

27<br />

se ocijeniti što se u svakoj košnici<br />

zbiva i lako se mogu uočiti one<br />

košnice s problemima. Tako po<br />

znatno manjem unosu peludi u odnosu<br />

na ostale pčelce, prepoznajemo<br />

i pronalazimo bezmatke. Onaj<br />

pčelar, koji je svoje pčele uzimio s<br />

mladim maticama, imat će daleko<br />

manje posla i neugodnih iznenađenja<br />

od pčelara koji je svoje pčele<br />

uzimio s maticama razne i nepoznate<br />

starosti.<br />

Prvi pregledi pčelinjih zajednica<br />

su obično kratki, brzi i bez suvišnih<br />

intervencija. Utvrđujemo konačan<br />

broj gubitaka i njihove uzroke te<br />

otkrivamo sumnjive i slabe zajednice,<br />

koje ćemo naknadno spajati<br />

s jačim zajednicama. Nikada ne<br />

spajamo dvije slabe zajednice, jer<br />

od njih najčešće opet postaje slaba<br />

zajednica.<br />

U snažnoj pčelinjoj zajednici, a<br />

ovisno o vremenskim prilikama,<br />

dotoku nektara i peludi, u gornjem<br />

nastavku ima cca 6-8 okvira poklopljenog<br />

legla, a i puno mladih<br />

pčela. Iako u gornjem nastavku<br />

nema više slobodnog mjesta za<br />

polaganje jaja, matice nerado silaze<br />

u donji nastavak, jer je u donjem<br />

nastavku nešto hladnije. Da<br />

pčelinja zajednica ne bi zaostajala<br />

u razvoju, treba napraviti prvu zamjenu<br />

mjesta gornjeg i donjeg nastavaka.<br />

Ovo se radi kada vrijeme<br />

bude toplo i kada je dotok peludi<br />

i nektara redovit, kako bi pčele<br />

mogle što prije pokriti sada gornji,<br />

prazniji nastavak, u koji, sada iz<br />

donjeg nastavka prelazi matica i<br />

tamo nastavlja s polaganjem jaja.<br />

Nakon 15-18 dana nastavak će biti<br />

pun legla i tada treba napraviti<br />

drugu zamjenu visine nastavaka.<br />

Kod zamjene mjesta nastavaka<br />

koristimo instinkt matice da polaže<br />

jaja u gornjem nastavku, jer je<br />

tu najtoplije. Isto tako, i pčele instinktivno<br />

prenose hranu iz donjeg<br />

u gornji nastavak, kako bi hrana<br />

bila što bliže otvorenom leglu, oko<br />

kojeg stvaraju vijence s medom.<br />

Na taj način stimulira se pčelinju<br />

zajednicu na brzi razvoj s postojećom<br />

hranom u košnici. U ovakvom<br />

slučaju pčelar ne mora skidati poklopce<br />

na medu i ne mora stimulativno<br />

prihranjivati, što na pčelinjacima<br />

s većim brojem košnica<br />

zahtijeva puno rada i vremena. Da<br />

bi se zajednica mogla nesmetano<br />

razvijati i da ne bi pala u rojevno<br />

stanje, prije početka glavne paše<br />

treba dodati i treći nastavak.


® Reg.Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.<br />

Anti-age<br />

revolucija.<br />

Dokazano potiče pozornost i<br />

mentalnu sposobnost<br />

Dugotrajna<br />

aktivnost.<br />

Pomaže vašem psu da dulje<br />

ostane aktivan.<br />

Novi PRO PLAN Senior: znač ajno revolucionarno otkricć e<br />

u znanosti prehrane starijih pasa. Upoznajte se sa je dinstvenom<br />

formulom koja ne samo da pomaže fi zičko zdravlje<br />

vašeg psa starijeg od 7 godina i više, nego ujedno dokazano<br />

poboljšava njegovu mentalnu saposobnost. Održite Vašeg<br />

psa mentalno sposobnim i aktivnijim no ikad.<br />

Zajedno, predani poticanju njegove mentalne<br />

sposobnosti i opće dobrobiti.


Moja predanost malim<br />

psima poËinje s mojim<br />

malim ljubimcem<br />

GUILAINE,<br />

PRO PLAN NUTRICIONIST<br />

S JORKŠIRSKIM TERIJEROM, DAISY<br />

NOVI PRO PLAN ®<br />

ASORTIMAN ZA MALE I<br />

MINI PASMINE PASA<br />

Kao i Vi, Purina nutricionisti i veterinari<br />

su strastveni vlasnici<br />

pasa. Iz tog razloga su više od<br />

80 godina predani otkrivanju nutritivnih<br />

inovacija koje imaju pozitivan<br />

efekt na zdravlje Vašeg<br />

psa - tako je i naš PRO PLAN<br />

SMALL & MINI ASORTIMAN<br />

specijalno formuliran da podrži<br />

posebne potrebe Vaših malih<br />

pasa.<br />

VISOKA NUTRITIVNA<br />

VRIJEDNOST<br />

Visoka koncentracija<br />

hranjivih tvari koja<br />

podržava brz metabolizam<br />

malih pasmina.<br />

MALE GRANULE<br />

Male i hrskave granule<br />

koje pomažu lakše<br />

žvakanje malih pasa.<br />

NJEGA ZUBI<br />

Dokazano smanjuje<br />

nakupljanje kamenca<br />

za 40%


30<br />

Zanimljivosti Nagradna<br />

Ljekoviti celer<br />

Da celer ima ljekovitu vrijednost potvrđuje i<br />

činjenica da jača živce, potiče probavu i odvajanje<br />

neprobavljivih tvari, jača potenciju i štiti<br />

od nervoze. Osim toga, celer se u kineskoj medicini<br />

već dugo preporučuje za snižavanje krvnog<br />

tlaka, a provedeni pokusi potvrđuju opravdanost takvih preporuka.<br />

U jednoj je studiji kod pokusnih životinja ubrizgavanje injekcija s ekstraktom<br />

celera izazvalo značajno sniženje krvnog tlaka. Konzumiranje<br />

tek četiri stabljike celera izazvalo je isti učinak i kod ljudi.<br />

Uzgoj magnolije<br />

U staroj se američkoj farmakologiji među<br />

ostalim drogama spominje kora magnolije.<br />

Brojnim analizama (prva obavljena 1806.) je<br />

ustanovljeno da kora gotovo svih američkih<br />

vrsta magnolija sadržava hlapljivo ulje, gorke<br />

smole i kristaličnu supstanciju magnolin. Sve te komponente zajedno<br />

djeluju osobito protiv groznice. Prva američka vrsta unesena na europski<br />

kontinent, točnije u Francusku, bila je M. grandiflora. Znanje ondašnjih<br />

vrtlara smjestiše je u staklenik, u uvjete visoke temperature zraka i<br />

visoke vlage. Jedna od tih magnolija zahvaljujući vrtlarevoj ženi, uspjela<br />

je doći na otvoreno. Od tada se magnolije ne uzgajaju u stakleniku, ili ?<br />

Šećerna trska – osnova za proizvodnju šećera u svijetu<br />

Jedna od vrlo visokih vrsta iz porodice trava. Dostiže visinu do 8 metara.<br />

Vlati nerazgranate, debele 2-7 cm, često<br />

žućkaste ili crvenkaste boje. Listovi su dugački<br />

50 do 200 cm i široki 4-10 cm. Plodovi<br />

koji se skoro u uzgoju nikada i ne vide su duguljasta<br />

zrna. Šećerna trska se uzgaja posvuda<br />

u tropskom području. Šećerna trska daje<br />

preko polovine svjetske proizvodnje šećera. Šećer se sakuplja iz srčiki<br />

stabljike i tamo doseže sadržaj do 20 %. Polja se prije berbe često spale<br />

da bi se otjerale otrovne zmije i olakšao rad strojeva.<br />

Iz iscijeđena soka dobiva se smeđi sirovi šećer a daljnom kristalizacijom<br />

bijeli kristalni šećer. Ostatak koji se ne može kristalizirati koristi se<br />

za dobivanje alkohola, ali i pogonskog goriva za automobile. U mnogim<br />

se zemljama dijelovi šećerne trske prodaju kao jeftini slatkiš.<br />

Guava – iznimno ljekovita biljka<br />

Preciznije, 100 grama guave ima dva puta<br />

više vitamina C, važnog za zdravlje i ljepotu<br />

kože, nego velika naranča. Taj vitamin, naime,<br />

ključan je u proizvodnji kolagena (170 mg prema<br />

83), što zadovoljava dnevne tjelesne potrebe.<br />

Žene koje jedu mnogo namirnica bogatih<br />

vitaminom C imaju manje bora nego one koje to ne čine, kaže studija<br />

koja je pratila prehranu više od 4000 Amerikanki u dobi od 40 do 74 godine.<br />

Osim toga, dobivate i dodatnu obranu od bakterija. Guava, naime,<br />

sadrži tvari koje štite od različitih patogena poput listerije i stafilokoka,<br />

prema istraživanju mikrobiologa u Bangladešu. Zajednička studija američkih<br />

i tajlandskih znanstvenika, pak, pokazala je da guava ima podjednaku<br />

antioksidantnu aktivnost kao neke od poznatih “supernamirnica”,<br />

npr. crnog ribiza i brokule (iako svaka biljka sadrži različitu mješavinu<br />

zdravih tvari). Guava je apsolutni rekorder po udjelu likopena, antioksidansa<br />

koji štiti od raka prostate. Sadrži ga kudikamo više od bilo koje<br />

druge biljke – čak i uz redovno spominjanu rajčicu i lubenicu. Ne samo<br />

to, zdjelica tog voća sadrži i 688 mg kalija, odnosno 63 posto više nego<br />

banana srednje veličine. I količinom vlakana tuče većinu konkurencije:<br />

zdjelica guave sadrži ih čak 9 grama.<br />

Autor:<br />

Mariofil<br />

Soldo<br />

Uzvik pri<br />

skoku<br />

Plesni ili<br />

bračni ...<br />

Otok u<br />

Kvarneru<br />

Stara mjera<br />

za obujam<br />

Uvući se<br />

... kožu<br />

Jamac<br />

Vera<br />

Svoboda<br />

Vitičasta<br />

zagrada<br />

Automobil<br />

za vožnju<br />

neravnim<br />

terenima<br />

Grad i luka<br />

u Grčkoj<br />

“Radna sposobnost”<br />

Pjevačica, Gabi<br />

Dio užeta<br />

koloturja<br />

Ornela<br />

Vištica<br />

Utjecajan<br />

čovjek<br />

Američki<br />

glumac<br />

Martinez<br />

Kotlovac<br />

(zubni ... ili<br />

žučni...)<br />

križaljka<br />

Kopati rov<br />

oko čega X<br />

Sorta ruža<br />

Austrija<br />

Dio čeone<br />

kosti iznad<br />

očne šupljine<br />

Iznemoglost<br />

Euripidova<br />

drama<br />

Korice za<br />

spise i crteže<br />

Lomljenje<br />

Grad i luka<br />

u Švedskoj<br />

Aljoša<br />

Asanović<br />

Književnik Zola<br />

Slavna crna<br />

manekenka<br />

Glazbenik<br />

Cooder<br />

Titula<br />

izmaelita<br />

Radionica<br />

soda-vode<br />

“Rabat”<br />

Kratki<br />

široki mač<br />

Američki<br />

glumac<br />

Spencer<br />

Naprtnjača,<br />

telećak<br />

Postanite i Vi član Kluba Green Garden te<br />

ostvarite sve pogodnosti koje Vam pruža.<br />

Za sve informacije obratite se na<br />

broj telefona 039/700-000 ili na<br />

e-mail: greengarden.glasilo@sjemenarna.com


PHENIX<br />

Organsko + mineralno gnojivo NPK 6:8:15 + MgO<br />

FRUTTOORTO BIO<br />

PRIRODNO ORGANSKO GNOJIVO ZA POVRĆE, VOĆE I VINOVU LOZU<br />

DOPUŠTENO U EKOLOŠKOJ POLJOPRIVREDI<br />

N:P:K 4:4:4 + 66% organske tvari<br />

Vinograd: količina: 60-70 kg/dulum Voćnjak: količina:80-100 kg/dulum Povrće: Količina 80-120 kg/dulum<br />

e-mail: info@sjemenarna.com<br />

www.sjemenarna.com


PHENIX<br />

Organsko + mineralno gnojivo NPK 6:8:15 + MgO<br />

Gotovi<br />

insekticid za<br />

suzbijanje<br />

žohara, mrava,<br />

osa, stjenica,<br />

muha i komaraca<br />

Vinograd: količina: 60-70 kg/dulum Voćnjak: količina:80-100 kg/dulum Povrće: Količina 80-120 kg/dulum<br />

e-mail: info@sjemenarna.com<br />

www.sjemenarna.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!