Zajímavost - Tchibo
Zajímavost - Tchibo Zajímavost - Tchibo
Historie espressa Káva pochází z etiopie, kde se dodnes pěstuje. Poutníci ji rozšířili i do dalších zemí, dnes se pěstuje po celém světě v oblastech okolo rovníku. dříve lidé vařili z kávy různé odvary, časem ji pražili nad ohněm a postupně tak vznikal slavný nápoj zvaný káva. důležitý moment nastal v roce 1901, kdy Ital Luigi Bezzera přišel na přípravu espressa. Zjistil, že z kávy jde získat maximum pouze při určitém tlaku, hrubosti namletí a správné teplotě. Vyrobil stroj na přípravu kávy, který takové podmínky splňoval. od té doby byly vynalezeny další přístroje, které měly stále lepší a lepší vliv na přípravu espressa. důležitým objevem v roce 1938 bylo pístové čerpadlo, kdy se začaly vyrábět kávovary s pákami, díky kterým se přetlačila horká voda potřebným tlakem přes umletou kávu. Rok 1961 byl rokem největšího vynálezu v oblasti kávovarů. Kávovar Faema e61 byl prvním kávovarem, kde systém manuálního stlačování pístového čerpadla nahradilo čerpadlo, které samo při spuštění dodalo tlak devíti barů. tento patent přejaly i ostatní společnosti a vychází se z něj dodnes. Kávová zrna obsahují více antioxidantů než zelený čaj. BaRISta je čLoVěK, KteRý PRacuje S KáVou. Zná doKonaLe mLýneK a KáVoVaR, aLe I daLší tecHnoLogIe, PoStuPy a metody. PřIPRaVuje KáVu a VyRáBí Z ní RůZné náPoje. BaRISta taKé Pečuje o ZáKaZníKy a SVé oKoLí. není nad to, Když PřIjdete do Příjemné KaVáRny S čIStýmI StoLečKy, mILou oBSLuHou a VýBoRnou KáVou. 4 PRůVodce SVětem eSPReSSa PRůVodce SVětem eSPReSSa 5
- Page 2: Zajímavost Říká se, že nejstar
- Page 8: Slovo káva pochází z arabského
- Page 12: caffé macchiato Když přijedete d
- Page 16: cafissimo díky tomuto přístroji
- Page 20: www.tchibo.cz
Historie espressa<br />
Káva pochází z etiopie, kde se dodnes pěstuje. Poutníci ji rozšířili i do dalších<br />
zemí, dnes se pěstuje po celém světě v oblastech okolo rovníku. dříve lidé vařili<br />
z kávy různé odvary, časem ji pražili nad ohněm a postupně tak vznikal slavný<br />
nápoj zvaný káva. důležitý moment nastal v roce 1901, kdy Ital Luigi Bezzera<br />
přišel na přípravu espressa. Zjistil, že z kávy jde získat maximum pouze<br />
při určitém tlaku, hrubosti namletí a správné teplotě. Vyrobil stroj na přípravu<br />
kávy, který takové podmínky splňoval. od té doby byly vynalezeny další přístroje,<br />
které měly stále lepší a lepší vliv na přípravu espressa. důležitým objevem<br />
v roce 1938 bylo pístové čerpadlo, kdy se začaly vyrábět kávovary s pákami,<br />
díky kterým se přetlačila horká voda potřebným tlakem přes umletou kávu.<br />
Rok 1961 byl rokem největšího vynálezu v oblasti kávovarů. Kávovar Faema e61<br />
byl prvním kávovarem, kde systém manuálního stlačování pístového čerpadla<br />
nahradilo čerpadlo, které samo při spuštění dodalo tlak devíti barů.<br />
tento patent přejaly i ostatní společnosti a vychází se z něj dodnes.<br />
Kávová zrna obsahují více antioxidantů než zelený čaj.<br />
BaRISta je čLoVěK,<br />
KteRý PRacuje<br />
S KáVou. Zná<br />
doKonaLe mLýneK<br />
a KáVoVaR, aLe<br />
I daLší tecHnoLogIe,<br />
PoStuPy a metody.<br />
PřIPRaVuje KáVu<br />
a VyRáBí Z ní RůZné<br />
náPoje. BaRISta taKé<br />
Pečuje o ZáKaZníKy<br />
a SVé oKoLí. není nad<br />
to, Když PřIjdete<br />
do Příjemné KaVáRny<br />
S čIStýmI StoLečKy,<br />
mILou oBSLuHou<br />
a VýBoRnou KáVou.<br />
4 PRůVodce SVětem eSPReSSa PRůVodce SVětem eSPReSSa 5
Change language