ÎÎ¹Î½Î·ÏÎ¹ÎºÎ® ÎÎ½Î¶ÏÎ¼Î¹ÎºÏÎ½ ÎÎ½ÏÎ¹Î´ÏÎ¬ÏÎµÏÎ½

More documents

Recommendations

Info

Υπάρχουν ένζυµα τα οποία απαιτούν για τη δράση τουςτο υπόστρωµα να έχει τη µορφή γαλακτώµατος (γιατίµόνο τότε µπορεί να σχηµατισθεί το σύµπλοκο ενζύµουυποστρώµατος). Έvα χαρακτηριστικό παράδειγµα είvαι η περίπτωση τηςπαγκρεατικής λιπάσης.
ΕΞΑΡΤΗΣΗ ΤΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣΤΗΣ ΕΝΖΥΜIΚΗΣ ΑΝΤI∆ΡΑΣΗΣΑΠΟ ΤΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ Η ταχύτητα της εvζυµικής αvτίδρασης είvαι αvάλoγηπρoς τη συγκέvτρωση τoυ εvζύµoυ (όταν όλα τα άλλασυστατικά του ενζυµικού συστήµατος διατηρούνταισταθερά) µόvo στηv περίπτωση πoυ δύo µόρια εvζύµoυδρoυv αvεξάρτητα στo διάλυµα πράγµα τo oπoίo σηµαίvει ότι µεταφέρoυv(αλλoιώvoυv) διπλάσια µόρια υπoστρώµατoς απόόσα µεταφέρει τo έvα µόριo εvζύµoυ δηλαδή v = κ[Ε].Όµως, κατά τηv πειραµατική µελέτη της ταχύτητας σεσυvάρτηση µε τη συγκέvτρωση τoυ εvζύµoυ,διαπιστώvovται απoµακρύvσεις από τηv ευθεία.
Page 1 and 2: Χαρακτηριστική ιδι
Page 3 and 4: ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΤΑΛΥ
Page 5 and 6: ΕΠΙ∆ΡΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕ
Page 7 and 8: Στις ενζυµικές αντ
Page 9 and 10: Θεωρία των Μichaelis - Μ
Page 11 and 12: Η εξίσωση (6) αν λυθε
Page 13 and 14: Θεωρία των Βriggs - Ηald
Page 15 and 16: v=κ 2 [ Et] κ 1[S]κ 1[S] + κ -1
Page 17 and 18: Κ Μ = κ -1 + κ 2κ 1 κ 2Ε + S
Page 19 and 20: Με άλλα λόγια, η εξί
Page 21 and 22: Τo Κ Μ είvαι σπoυδαία
Page 23 and 24: Γραφικές παραστάσε
Page 25 and 26: Αυτό δε συµβαίvει γ
Page 27: Σε υψηλότερες συγκ
Page 31 and 32: Αλλαγή στην ιοντικ
Page 33 and 34: Από τα παραπάνω φαί
Page 35 and 36: Αν και η σταθερότητ
Page 37 and 38: ΕΞΑΡΤΗΣΗ ΤΗΣ ΤΑΧΥΤ
Page 39 and 40: ΕΞΑΡΤΗΣΗ ΤΗΣ ΤΑΧΥΤ
Page 41 and 42: Τελικά µε ανάλογου
Page 43 and 44: 2,303tlogSS0-=V0 maxψKM(5) Ότα
Page 45 and 46: Μια αvαστoλή λέγετα
Page 47 and 48: ΑΝΤIΣΤΡΕΠΤΗ ΑΝΑΣΤΟ
Page 49 and 50: Η χρησιµότητα τωv γ
Page 51 and 52: Γραφικές παραστάσε
Page 53 and 54: ΜΗ ΑΝΤΙΣΤΡΕΠΤΕΣ ΑΝ
Page 55 and 56: ΑΛΛΟΣΤΕΡΙΣΜΟΣ Tα έν
Page 57 and 58: Αν συγκρίνει κανεί
Page 59 and 60: Επειδή συχνά, ο όρο
Page 61 and 62: Γι’ αυτό, εισήχθηκ
Page 63 and 64: Tα περισσότερα αλλο
Page 65 and 66: Η θεωρία του συνεργ
Page 67 and 68: Στο Πίνακα συνοψίζ
Page 69 and 70: Αλλοστερικά φαινόµ
Page 71 and 72: ΠΡΟΤΥΠΑ (ΜΟΝΤΕΛΑ) Α
Page 73 and 74: Μοντέλο Μonod - Wyman -Chan
Page 75 and 76: 3) Κάθε πρωτοµερές µ
Page 77 and 78: Οι παραδοχές που γί
Page 79 and 80:
Μοντέλο Κoshland ή δια
Page 81 and 82:
Η δέσµευση τουυποσ
Page 83 and 84:
Έστω ένα διµερές έν
Page 85 and 86:
Και στις δύο περιπτ
Page 87 and 88:
Με το µοντέλο του Κo
Page 89 and 90:
Τότε το γινόµενο η[
Page 91 and 92:
Στην κατάσταση όµω
Page 93 and 94:
Tα πολυµερή ένζυµα,
Page 95 and 96:
• Ηγραφικήπαράστα
Page 97 and 98:
∆ηλαδή το n Η = n max ,
Page 99 and 100:
n Η >1, τότε εµφανίζε
Page 101 and 102:
Οσυντελεστήςn Η απο
Page 103 and 104:
Πράγµατι, όπως φαίν
Page 105 and 106:
K 1E + S ES (1)K 2ES + S ES 2(2)K
Page 107 and 108:
Κινητικά µοντέλα γ
Page 109 and 110:
Τα κινητικά µοντέλ
Page 111 and 112:
Κι’ αυτό γιατί η κα
Page 113 and 114:
Στην αρχή, όλες οι υ
Page 115 and 116:
Επίσης, η σιγµοειδή
Page 117:
Συνοψίζοντας, θα µπ
show all

ÎÎ¹Î½Î·ÏÎ¹ÎºÎ® ÎÎ½Î¶Ï Î¼Î¹ÎºÏÎ½ ÎÎ½ÏÎ¹Î´ÏÎ¬ÏÎµÏÎ½

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?

ÎÎ¹Î½Î·ÏÎ¹ÎºÎ® ÎÎ½Î¶ÏÎ¼Î¹ÎºÏÎ½ ÎÎ½ÏÎ¹Î´ÏÎ¬ÏÎµÏÎ½