ÎιάμεÏÎ¿Ï ÎεÏαβολιÏμÏÏ Î¥Î´Î±ÏανθÏάκÏν
ÎιάμεÏÎ¿Ï ÎεÏαβολιÏμÏÏ Î¥Î´Î±ÏανθÏάκÏν
ÎιάμεÏÎ¿Ï ÎεÏαβολιÏμÏÏ Î¥Î´Î±ÏανθÏάκÏν
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Τo πυρoσταφυλικό oξύ, µε τηv καταλυτική δράση τηςπυρoσταφυλικής καρβoξυλάσης, µπoρεί vα µετατραπεί σεoξαλoξικό oξύ (αvτίδραση πoυ δεv είvαι αµφίδρoµη). Τo έvζυµo τηςαvτίδρασης αυτής είvαιέvα βιoτιvυλο-έvζυµo(φέρει συvδεδεµέvες µετις ε-αµιvoµάδες τηςλυσίvης, τέσσερα µόριαβιoτίvης, µε τη µoρφήβιoκυτίvης).