Godišnji plan i program 2012. / 2013. - Turistička i ugostiteljska ...

T U R I S T I Č K A I U G O S T I T E L J S K A Š K O L AD U B R O V N I KG O D I Š N J I P L A N I P R O G R A MZa školsku godinu 2012./2013.Dubrovnik, rujan 2012. godine

1. O S N O V N I P O D A C I O Š K O L I1.1. Naziv škole i osnovni podaciNaziv škole: TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIKMjesto: DUBROVNIKUlica i broj: ŽUPSKA 2.Telefon - tajništvo: 432 - 790Telefon - računovodstvo: 432 - 482Telefon / fax: 422 - 958Ime i prezime ravnatelja: ANTUN PERUŠINAŠifra škole: 19 - 018 -008Škola je upisana u sudski registar pravnih subjekata kod:OKRUŽNI PRIVREDNI SUD U SPLITUBroj registarskog uloška: I - 16049Oznaka i broj rješenja: Us - 57/93Datum upisa: 24. svibnja 1993.god.Utemeljitelj škole je Republika Hrvatska, KLASA: 602-03/95-01-1273, URBROJ: 532-06-95-01od 13. rujna 1995.god. Škola je pravni slijednik Centra za odgoj i usmjereno obrazovanjeDubrovnik.

1.2. Djelatnost škole i programi koje ostvarujeDjelatnost škole je:- odgoj i obrazovanje učenika,- osposobljavanje i usavršavanje učenika,- školovanje darovitih učenika,- prekvalifikacija, osposobljavanje i usavršavanje odraslih polaznika,- organiziranje i obavljanje stručnih, financijskih i administrativnotehničkihposlova za rad Škole.- posredovanje u zapošljavanjuZadaća Škole ostvaruje se odgojem i obrazovanjem, osposobljavanjem i usavršavanjem kojim seredovitim učenicima i odraslim polaznicima omogućava stjecanje znanja i sposobnosti za rad i nastavakškolovanja, odnosno stjecanja druge vrste školske spreme.Škola obrazuje kadrove u programima za stjecanje srednje stručne spreme u programima:1. hotelijersko - turistički tehničar,2. konobar,3. kuhar,4. slastičar,5. turističko – hotelijerski komercijalist.Školovanje za turističko – hotelijerske komercijaliste i hotelsko - turističke tehničare traje četiri godine, aškolovanje za konobare, kuhare i slastičare tri godine.1.3. Podaci iz prošle školske godineŠkolske godine 2011./2012. Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik imala je 25 razrednih odjelapodijeljenih prema programima:Razred Program Br. odjela OznakeI.I.I.I.Hotelijersko turistički tehničarTurističko-hotelijerski komercijalistKonobar-slastičarKuhar31121a,1b,1c1d1eII.II.II.II.III.III.III.III.IV.IV.Hotelijersko - turistički tehničarTurističko-hotelijerski komercijalistKonobar-slastičarKuharHotelijersko - turistički tehničarTurističko-hotelijerski komercijalistKonobarKuharHotelijersko - turistički tehničarTurističko-hotelijerski komercijalist31123112311f, 1g 72a,2b,2c2d2e2f, 2g 73a,3b,3c3d3e3f, 3g 74a, 4b. 4c4d 4UKUPNO 25

namještaj.Napravljeni su atesti strojeva, uređaja i struje. Razmještanjem ureda dobiveni su povoljnijiuvjeti za rad tajništva, ravnatelja i psihologinje. Škola je bežično umrežena,instaliran web-server te su uučionice 1 i 4 postavljeni LCD projektori. U sve učionice su postavljene nove, keramičke, školske ploče.Također je lani tijekom praznika amfiteatar preuređen u tri nova razreda što će omogućiti kvalitetnijunastavu pogotovo stranih jezika. Napravljena su nova ulazna vrata, vrtna, bočna stjenka, nadstrešnica tj.suhi prolaz te prostorija za primanje roditelja, ulazni hol u prvoj zgradi je popločan pločicama i postavljenisu rukohvati na stepenicama ispred Škole.Prostor na istočnom ulazu je prilagođen i prepravljen u učionicute otvorena nova vrata pokraj škole za odrasle kako bi se olakšala komunikacija s kabinetima(poglavitosubotom).Škola je opremljena video nadzorom i protuprovalnim sustavom. Učionice br. 1, 2, 7, 9 13 i 14su obnovljene i opiturane te nabavljeno novih 70 stolica.U tijeku je dovršetak radova na «Ugradnji napa i izolaciji krova» kako bi se stavio u funkciju novi kabinetkuharstva s pet boxova u potpunosti opremljenih suvremenom opremom za izvođenje praktične nastave inastave u obrazovanju odraslih. Na taj način riješit ćemo problem održavanja kabinetskih vježbi izkuharstva, te omogućiti kvalitetnije uvjete za rad Škole za odrasle. Osigurana su i sredstva za nabavu noveopreme za kabinete kuharstva kako bi se u potpunosti postigli suvremeni uvjeti za rad.Budući da Škola u svojoj djelatnosti ima i obrazovanje odraslih potrebito je za potrebe konzultativnenastave osigurati kvalitetnije prostore, jer sadašnji ni veličinom ni opremljenošću ne odgovarajupotrebama. Pogotovu stoga što Škola namjerava kontinuirano proširivati broj programa za školovanjeodraslih.Škola je smještena na veoma neprikladnom mjestu, na padinama brda. Pristup Školi moguć je jedinovelikim brojem stepenica, što veoma otežava nabavu potrebitog nastavnog materijala, posebice za kabinetkuharstva kao i neke eventualne građevinske zahvate. Zbog istog razloga Škola skoro da ne posjedujenikakav školski okoliš.Padina brda ispod školskih zgrada hortikulturno je neuređena pa za ovu školsku godinu ekološka sekcijaŠkole mora posvetiti veću pozornost tom dijelu školskog prostora.Pročelja zgrada A i B su obnavljana kao i dio vanjske stolarije koja je bila dotrajala te je zamijenjenaPVC stolarijom, a ove godine je i izvršen servis ostakljenih površina (brave i brtve).Sanacija pročelja koja su bila ugrožena u nosivom i konstruktivnom dijelu odrađena je prije 9 godina, tedodatno sanirana ovog ljeta. Trajno i cjelovito rješenje problema učioničkih prostora moguće je riješitijedino znatnim kapitalnim ulaganjem tj. izgradnjom škole na novoj lokaciji, za što smo dali osnivačuprijedlog i okvirne potrebe za prostorom kako bi se u GUP-u iznašla lokacija za novu Školu – Centarizvrsnosti, ili da se dobrim arhitektonskim rješenjem spoje dvije zgrade, izgradi potkrovlje na sadašnjimravnim krovnim površinama te u dograđenom dijelu napravi 4-5 prostranih učionica kabinetskog tipa, a upotkrovlju jedna manja restauracija otvorenog tipa koja bi služila kao školska radionica čime bi se riješioznatan dio problema oko organizacije praktične nastave za ugostiteljska zanimanja. Takav bi kapitalnizahvat omogućio napuštanje rada u klasičnim učionicama te prelazak na rad u samo jednoj školskojsmjeni, dok bi se popodnevni termini koristili za izvannastavne aktivnosti.Ovom bi se dogradnjom dugoročno postigle i znatne uštede u održavanju zgrade koja zbog prokišnjavanjazahtijeva česte intervencije na krovnoj hidroizolaciji koja je ograničena vijeka trajanja.Stoga smo i ovog ljeta uložili znatna sredstva u sanaciju hidroizolacije. Svi radni prostori i učioniceopremljeni su klimatizacijskim uređajima,ali bi trebalo iznaći kvalitetno rješenje zaštite od direktnogsunčevog svjetla (brisoleji, folije i sl.).

2. SADRŽAJI RADA ŠKOLE2.1. N a s t a v n i p r o g r a m iTuristička i ugostiteljska škola Dubrovnik obrazuje kadrove u pet redovnih programa za stjecanje srednjestručne spreme (hotelijersko - turistički tehničar, turističko – hotelijerski komercijalist, konobar, kuhar islastičar), programima za obrazovanje odraslih (konobar, kuhar, slastičar, hotelijersko - turistički tehničar,turističko – hotelijerski komercijalist, hotelska domaćica, specijalist, sobarica i barmen) te programima zaosposobljavanje iz znanja stranih jezika i informatike.2.1.1. P r o g r a m i r e d o v n e n a s t a v eHOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČARHotelijersko-turistički tehničar program je namijenjen za stjecanje znanja za obavljanje poslova veomaširokog spektra u hotelima, hotelskim poduzećima, turističkim agencijama i ostalim poduzećima koja sebave komunikacijskim čimbenicima turističke ponude.U području hotelijerstva ovaj profil zanimanja radi na poslovima:- recepcionara,- hotelskog portira,- referenta za rezervacije,- žurnaliste,- korespondenta,- hotelske domaćice,- administratora u hotelskoj upravi.U području turizma radi na poslovima i zadacima:- referenta u putničkim agencijama,- turističkog pratitelja za turističke grupe.TURISTIČKO-HOTELIJERSKI KOMERCIJALISTOvaj program osigurava osposobljenost polaznika u veoma širokom spektru znanja turističkougostiteljskihzanimanja, te predviđa znanja s područja:- kuharstva,- posluživanja,- recepcije,- korespondencije,- hotelskog portira,- pomoćnog radnika u putničkim agencijama,- referenta rezervacija i sl.KONOBARZadaće ovoga obrazovnog programa su:- stjecanje umijeća i vještina za obavljanje ugostiteljskog posluživanja u svim kategorijamaugostiteljskih i hotelskih objekata,- stjecanje osnova općeg obrazovanja,- usvajanje znanja ekonomskog i tržišnog poslovanja,- osposobljavanje za samostalno vođenje ugostiteljskih objekata te turističkekućne radinosti.

KUHARZadaća je ovog obrazovnog programa:- svladavanje kuharskog umijeća i vještina,- usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama,- upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industrijiprehrambenih proizvoda,- usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etapeprigotovljavanja jela,- osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područjaugostiteljstva.SLASTIČARZadaća je ovog obrazovnog programa:- svladavanje slastičarskog umijeća i vještina,- usvajanja znanja o prehrani i živežnim namirnicama,- upoznavanje s obilježjima različitih strojeva, alata, posuđa u kuhinji i industrijiprehrambenih proizvoda,- usvajanje sadržaja iz biologije, ekologije i higijene kao sastavnih dijelova svake etapeprigotovljavanja jela,- osposobljavanje za samostalno vođenje kućne radinosti i dijela poslovanja iz područjaugostiteljstva.PODACI O BROJU RAZREDNIH ODJELA PREMA PROGRAMIMARazred Program Broj odjela OznakeI. Hotelijersko - turistički tehničar 3 Ia, Ib, IcI. Turističko – hotelijerski komercijalist 1 IdI. Konobar-slastičar 1 IeI. Kuhar 2 If, IgII. Hotelijersko - turistički tehničar 3 IIa, IIb, IIcII. Turističko – hotelijerski komercijalist 1 IIdII. Konobar-slastičar 1 IIeII. Kuhar 2 IIf, IIgIII. Hotelijersko - turistički tehničar 3 IIIa, IIIb, IIIcIII. Turističko – hotelijerski komercijalist 1 IIIdIII. Konobar 1 IIIeIII. Kuhar 2 IIIf, IIIgIV. Hotelijersko - turistički tehničar 3 IVa, IVb, IVcIV. Turističko – hotelijerski komercijalist 1 IVdUKUPNO 25Nastava se izvodi na temelju Nastavnog plana i programa donesenog od Ministarstva znanosti,obrazovanja i športa Republike Hrvatske,Izvođenje nastave organizirano je u dvije smjene.

2.1.2. P r o g r a m i o b r a z o v a n j a o d r a s l i hProgram obrazovanja odraslih obuhvaća:- Program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar,hotelijersko-turistički tehničar; turističko-hotelijerski komercijalist,- Program usavršavanja za poslove barmena; konobara, kuhara i slastičara specijalista, te kuharaspecijalistu za priloge, variva i garniture, jela od tjestenine i riže,dalmatinsku (dubrovačku) kuhinju,toplih i hladnih predjela, specijalist za prigotovljavanje jela pred stolom gosta te sommeliera,- Program prekvalifikacija za zanimanja: konobar, kuhar, slastičar; turističko-hotelijerskikomercijalist i hotelijersko-turistički tehničar,- Program osposobljavanja za zanimanje hotelske domaćice, barmena i hotelske sobarice.Plan upisa obrazovanja odraslih, prekvalifikacija i usavršavanje:Razred Program Broj UkupnoI. KuharKonobarSlastičarHTT5555THK5 25II.III.IV.PrekvalifikacijaKonobarKuharSlastičarHTTTHKKonobarKuharSlastičarHTTTHKTHKHTTKuhar - konobar - slastičarHotelijersko - turistički tehničarTurističko-hotelijerski komercijalist55555 2555555 25255 30105520Usavršavanje BarmeniKonobar - specijalistKuhar - specijalist151010Slastičar – specijalist5 40Osposobljavanje Hotelska domaćica15Hotelska sobarica15 30UKUPNO 195Dobili smo suglasnosti (verifikaciju) za izvođenje dopisno-konzultativne nastave u obrazovanju odraslih.Na ovaj način poboljšali smo konkurentnost Škole na tržištu.

2.2. Zdravstveni odgoj i zdravstvena zaštita učenika2.2.1. Higijena u školiDio učioničkih prostora, poradi samog položaja Škole ne dobivaju dovoljno dnevne svjetlosti, a zbogdotrajale i neadekvatne električne instalacije nedovoljno su osvijetljeni.Ravne krovne površine zahtijevaju godišnju popravku budući da često dopuštaju prodiranje vlage uučioničke prostore te tako doprinose nečistoći u Školi.Zdravstveni i higijenski uvjeti u školskim sanitarnim prostorima uglavnom su zadovoljavajući.Ostalidijelovi Škole dobro se održavaju osim pojedinih učioničkih prostora, koje je zbog dotrajalosti parketanemoguće do kraja dobro očistiti dok su ostalim parketi izbrušeni i prelakirani. Potrebno je kontinuiranopostavljati nove laminatne podove.Čistoća u okolišu školske zgrade nije dobra budući da je padina brda na kojoj je smještena Školanepristupačna te je nužno napraviti staze i podzide što bi estetski lijepo izgledalo, a omogućavalo bidostupnost za čišćenje.Tijekom proljeća padina je generalno očišćena od obraštaja i otpada.Djelatnici Škole moraju napraviti godišnji pregled na zarazne bolesti, a stručni nastavnici kuharstva iposluživanja kompletan sanitarni pregled prema zahtjevima zakona. Sredstva za ovu namjenu osiguravajuse iz proračuna Ministarstva prosvjete i športa.

2.3. K u l t u r n a i j a v n a d j e l a t n o s t Š k o l e2.3.1. Proslava Dana škole i drugih značajnih datumaKALENDAR OBILJEŽAVANJA ZNAČAJNIH DATUMA ZA ŠK. GOD. 2012./2013.VRIJEME SADRŽAJ NOSITELJI10.9.2012. Dan hrvatskog olimpijskog odbora nastavnici TZK-e5.10.2012. Svjetski dan nastavnika ravnatelj8.10.2012. Dan neovisnosti nastavnici povijesti i politikei gosp.12.10.2012. Dan zahvalnosti za plodove zemlje razrednici,nastavnicivjeronauka i kuharstvaknjižničarka15.10.-15.11.2012. Mjesec hrvatske knjige i Međunarodnidan školskih knjižnica1.11. 2012. Svi sveti nastavnici vjeronauka15.11.2012. Dan škole svi15.11.-15.12.2012. Mjesec borbe protiv ovisnosti stručni suradnici, školskiliječnik, vanjski suradnici18.11.2012. Dan sjećanja na Vukovar nastavnica Stanka Veraja1.12.2012. Svjetski dan AIDS-a stručni suradnici, školskiliječnik, vanjski suradnici5.12.2012. Međunarodni dan volontera knjižničarka, razrednici6.12.2012. Dan dubrovačkih branitelja nastavnici povijesti,razrednici10.12.2012. Dan čovjekovih prava Nastavnica Dube Vidlička25./26.12.2012. Božić i Nova godina svi27.1.2013. Svjetski dan vjerske slobodeDan sjećanja na holokaust isprečavanja zločina protivčovječnostinastavnicivjeronauka,povijesti,etike,politike i gospodarstva21.2.2013. Međunarodni dan materinskog jezika nastavnici hrvatskog jezika8.3.2013. Međunarodni dan žena svi20.i 22.3.2013. Svjetski dan zaštite šuma nastavnici biologije/ekologijeiSvjetski dan vodaUskrsnastavnici vjeronauka22.4.2013. Dan planeta Zemlje knjižničarka,razrednici,nastavnici biologije/ekologije8.5.2013. Tjedan Crvenog križa razrednici, nastavnik VidePrce30.5.2013. Svjetski dan sporta nastavnici TZK-a

2.3.2. S u r a d n j a s r o d i t e l j i m aSuradnja s roditeljima ostvaruje se putem redovitih roditeljskih sastanaka koje saziva razrednik, putemtjednih informacija kod razrednika ili predmetnog nastavnika te suradnjom s pedagogom Škole iliravnateljem. Osim toga, član Školskog odbora iz redova roditelja na sjednicama redovito je informiran osvim problemima u Školi, njezinu položaju, ciljevima i zadaćama u odgojno-obrazovnom procesu.2.3.3. J a v n i n a s t u p i u č e n i k a š k o l e – s m o t r e i n a t j e c a n j aBudući da je prethodnih godina Škola sudjelovala u različitim učeničkim susretima i smotrama i u ovojgodini će se posvetiti puna pozornost takvom obliku nastavnog i odgojno-obrazovnog rada.Posebnu pažnju treba posvetiti radu s naprednim učenicima te u izvannastavnim aktivnostima kako bi seučenici pripremili za ovogodišnja učenička natjecanja u okviru Pokreta "Znanost mladima", "LIDRANO"gdje su učenici nastavnice Maje Milošević osvojili prvo mjesto i sl.Škola je prije pet godina uspostavila razmjenu učenika s prijateljskom školom iz Italije i ove godine tusuradnju namjeravamo proširiti.Delegacija Škole (ravnatelj,dva učenika i dva mentor)putuje u Nizozemsku na godišnju skupštinu AEHT-ekoja će se održati u Hagu od 7.-12. studenog gdje će prezentirati Školu,Grad,Županiju i RH a.Učenici ćeujedno nastupiti na natjecanju koje će se održati tijekom skupštine.Posebno mjesto u učeničkim susretima treba imati Međunarodno natjecanje učenika ugostiteljskih iturističkih škola GASTRO koje se prošle školske godine, u organizaciji zajednice ugostiteljsko-turističkihškola RH održalo na Braču, a naša Škola je osvojila jednu zlatnu medalju (posluživanje) i jednu srebrenu(recepcijsko poslovanje).2.3.4. M a t u r a l n e e k s k u r z i j e i š k o l s k i i z l e t iMaturalna ekskurzija obvezan je i važan dio nastavnog plana i programa koja omogućava učenicimaupoznavanje sa najznačajnijim kulturnim, povijesnim i turističkim znamenitostima Europe. Stoga će Školai ove godine organizirati višednevnu ekskurziju na područje srednje Europe. Za pripremu i provedbu izletabit će zaduženi razrednici završnih razreda, a u skladu s naputkom Ministarstva znanosti, obrazovanja išporta RH o organizaciji školskih stručnih izleta.Škola će također nastojati organizirati više jednodnevnih izleta tijekom jeseni i proljeća posebice kaooblik terenske nastave predmeta struke, turistički zemljopis Hrvatske i povijesti umjetnosti i kulturnopovijesnebaštine.2.3.5. E s t e t s k o i e k o l o š k o u r e đ e n j e š k o l e i o k o l i š aŠkolska pročelja, oštećena tijekom vremena i ratnim djelovanjima, su obnovljena za vrijeme ljetnihpraznika prije nekoliko godina. Također je potrebno izvršiti popravke zidova i prozorske drvenarije udijelu učioničkih prostora te ih obojiti kako bi svojim izgledom odgovarali potrebama Škole.Učionički prostori ukrašeni su kvalitetnim reprodukcijama slika, portretima istaknutih ličnosti izhrvatskog kulturnog i povijesno-političkog života te tako oplemenjuju radne učioničke prostore. Isto takopotrebno je razredne odjele koje koriste istu učionicu potaknuti na kvalitetno estetsko uređenje svogaradnog prostora.

3. ODGOJNO OBRAZOVNI PLANOVI3.1 B r o j u p i s a n i h u č e n i k a n a p o č e t k u š k o l s k e g o d i n e 2012./2013.Razred irazredni odjelZanimanjeUpisanoučenikaUčeniciUčenice1.a HTT 28 5 231.b HTT 28 12 161.c HTT 26 2 241.d THK 25 10 151.e Konobar-slastičar 22 14 81.f Kuhar 27 23 41 g Kuhar 27 21 62.a HTT 24 4 202.b HTT 31 11 202.c HTT 25 11 142.d THK 25 6 192.e Konobar-slastičar 28 12 162.f Kuhar 23 14 92.g Kuhar 18 15 33.a HTT 30 10 203.b HTT 31 13 183.c HTT 29 11 183.d THK 15 8 73.e Konobar 14 8 63.f Kuhar 21 17 43.g Kuhar 22 18 44.a HTT 21 5 164.b HTT 20 5 154.c HTT 24 5 194. d THK 13 7 625 UKUPNO 597 267 330

Razred I. II. III. IV. UkupnoZanimanjeBroj odjelaBroj učenikaDjevojkeBroj odjelaBroj učenikaDjevojkeBroj odjelaBroj učenikaDjevojkeBroj odjelaBroj učenikaDjevojkeOdjeljenjaUčeniciDjevojkeHTT 3 82 63 3 80 54 3 90 56 3 65 50 12 317 223THK 1 25 15 1 25 19 1 15 7 1 13 6 4 78 47Kuhar 2 54 10 2 41 12 2 43 8 0 0 0 6 138 30Konobarslastičar1 22 8 1 28 16 0 0 0 0 0 0 2 50 24Konobar 0 0 0 0 0 0 1 14 6 0 0 0 1 14 6Ukupno 7 183 96 7 174 101 7 162 77 4 78 56 25 597 3303.2. N a s t a v n i p l a n o v i r a z r e d n i h o d j e l aSvaki razredni odjel ima svoj nastavni plan redovne i izborne nastave koji se sastoji od naziva nastavnihsadržaja podijeljenih na opće sadržaje, stručne sadržaje, praktičnu nastavu i stručnu praksu. Svaki nastavnisadržaj određen je tjednim i godišnjim brojem sati prema nastavnom planu i programu Ministarstvaznanosti, obrazovanja i športa RH i pojedinačnim izvedbenim programima.

Razred : 1. aRazrednik: Tihana BenkovićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarI. OPĆI SADRŽAJINastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof.2. Engleski jezik 4 140 Hilarija Lozančić Benić, prof.3. Talijanski jezik 3 105 Brankica Lazarević, prof.4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglire, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 4 140 Tanja Vukas, prof.7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.8. VjeronaukEtikaII. STRUČNI SADRŽAJI1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Boban, prof.9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Daktilografija s poslovnimdopisivanjem2 70Amalia Milohnić, dipl. oecSandra Bender, dipl. oec13. Praktična nastava – turizam 2 70 Ante Kristić, dipl. oec.III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.UKUPNO SATI 1302

Razred : 1. bRazrednik: Amela ObadZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarI. OPĆI SADRŽAJINastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Ana Kukrika, prof.2. Engleski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof.3. Njemački jezik 3 105 Antonija Boban, prof.4. Talijanski jezik 2 70 Ivana Ljubimir, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 4 140 Olivera Đorđević, prof.7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70Matilda Cvjetković-Čosić,prof.8. Vjeronauk 1 35 Kristina Tomić, dipl. teol.II. STRUČNI SADRŽAJI9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Daktilografija s poslovnimdopisivanjem2 70Amalia Milohnić, dipl. oecSandra Bender, dipl. oec13. Praktična nastava – turizam 2 70 Amela Obad, dipl. oec.III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.UKUPNO SATI 1302

Razred : 1. cRazrednik: Amalia MilohnićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. OPĆI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof.2. Engleski jezik 4 140 Ana Miletić, prof.3. Španjolski jezik 3 105 Barbara Di Ceglire, prof.Njemački jezik 3 105 Vesna Obradović, prof.4. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof.5. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof.6. Matematika 4 140 Vesna Kraljević, prof.7. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.8. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol.II. STRUČNI SADRŽAJI9. Biologija s ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Ugostiteljstvo 2 105 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Prehrana i poznavanje robe 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Daktilografija s poslovnimdopisivanjem2 70Amalia Milohnić, dipl. oec.Ante Kristić, dipl. oec.13. Praktična nastava – turizam 2 70 Nikša Grabovac, dipl. oec.III. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.UKUPNO SATI 1302

Razred: 1. dRazrednik: Dubravka VidličkaZanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalistI. OPĆI SADRŽAJINastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Kukrika, prof.2. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.4. VjeronaukEtikaII. STRUČNI SADRŽAJI1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Antonija Boban, prof.5. Engleski jezik 3 105 Bruna Dizdar, prof6. Talijanski jezikNjemački jezik3 105Brankica Lazarević, prof.Vesna Obradović, prof.7. Gospodarska matematika 3 105 Olivera Đorđević, prof.Jelena Vlahović, ing. rač.8. Računalstvo 2 70Katarina Krstičević, ing. raču9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Poslovno dopisivanje 1 35 Ante Kristić, dipl. oec.11. Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu 2 70 Ante Kristić, dipl. oec.12. Osnove turizma 2 70 Sandra Bender, dipl. oec.13. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.14. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić, stručni suradnik15. Kuharstvo (sa slastičarstvom) 3 105 Pero Radulović, VKV kuharIII. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 3 105 Stijepo Franušić, VKV kuhar Ljetna 182 Mentor u poduzećuUKUPNO SATI 1260

Razred: 1. eRazrednik: Ivana Luetić HotkoZanimanje: 071353 Konobar / Slastičar 2I. ZAJEDNIČKI DIONastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 105 Zdenka Boras-Milićević, prof.2. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.4. VjeronaukEtika1 35UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 8 280II. POSEBNI STRUČNI DIOKristina Tomić, dipl. teol.Antonija Boban, prof.5. Engleski jezik 3 105 Ana Miletić, prof.6. Njemački jezikTalijanski jezik2 70Antonija Boban, prof.Brankica Lazarević, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Olivera Đorđević, prof.8. Računalstvo 2 70M. Lucin Zlatković, ing. rač.Katarina Krstičević, ing. raču9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Osnove turizma 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Ugostiteljsko posluživanje 5 175 Ljiljana Prce12. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.13. Slastičarstvo [1] 7 245UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 20 700PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280 Ljiljana PrceLjetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 36 12602 [1] Učenici koji pohađaju program Slastičar imaju u radnom tjednu dva sata engleskog jezika i jedan sat predmet biologija shigijenom i ekologijom

Razred: 1. fRazrednik: Margarita Lucin-ZlatkovićZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 105 Zdenka Boras-Milićević, prof.2. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Luko Bijelić4. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković dipl. teol.EtikaUKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 8 280II. POSEBNI STRUČNI DIOAntonija Boban, prof.5. Engleski jezik 2 70 Hilarija Lozančić Benić, prof.6. Njemački jezik 2 70 Nike Ljubimir, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Olivera Đorđević, prof.8. Računalstvo 2 70M. Lucin Zlatković, ing. rač.Jelena Vlahović, ing. rač.9. Biologija s higijenom i ekologijom 1 35 Vide Prce, dipl. biolog10. Osnove turizma 2 70 Sandra Bender, dipl. oec.11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Kuharstvo 7 245 Ivo Križ, kuharUKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 18 630PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280Ljetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 36 1260

Razred: 1. gRazrednik: Elva MurattiZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 105 Zdenka Boras-Milićević, prof.2. Povijest 2 70 Elva Muratti, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Luko Bijelić4. Vjeronauk 1 35 Kristina Tomić dipl. teol.EtikaAntonija Boban, prof.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 8 280II. POSEBNI STRUČNI DIO5. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof.6. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Ivela Matičević8. Računalstvo 2 70Jelena Vlahović, ing. rač.Katarina Krstičević, ing. raču9. Biologija s higijenom i ekologijom 1 35 Vide Prce, dipl. biolog10. Osnove turizma 2 70 Sandra Bender, dipl. oec.11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Kuharstvo 7 245UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 18 630PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280Ljetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 36 1260

Razred : 2. aRazrednik: Nikša GrabovacZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof.2. Engleski jezik 4 140 Ivana Ljubimir, prof.3. Talijanski jezik 3 105 Brankica Lazarević, prof.4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglire, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 4 140 Vesna Kraljević, prof.7. Računalstvo 2 70Jelena Vlahović, ing. raču.Katarina Krstičević, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.9. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija skomunikacijom12. Organizacija poslovanjapoduzeća2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 2. bRazrednik: Barbara di CeglieZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Prkoča, prof.2. Engleski jezik 4 140 Ana Miletić, prof.3. Njemački jezik 3 105 Nike Ljubimir, prof.4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglie5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 4 140 Ivela Matičević,7. Računalstvo 2 70M. Lucin-Zlatković, ing. raču.Katarina Krstičević, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.9. Vjeronauk 1Krešimir Marković, dip. teol.35Etika 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija skomunikacijom12. Organizacija poslovanjapoduzeća2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog3 105 Amela Obad, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 2. cRazrednik: Sandra BenderZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof.2. Engleski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof.3. Francuski Jezik 3 105 Marina Kristić-Kulušić, prof.4. Talijanski jezik 2 70 Ivana Ljubimir, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 4 140 Tanja Vukas, prof.7. Računalstvo 2 70Jelena Vlahović, ing. raču.Katarina Krstičević, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.9. Vjeronauk 1Kristina Tomić, dipl. teol.35Etika 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija skomunikacijom12. Organizacija poslovanjapoduzeća2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog3 105 Sandra Bender, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 2. dRazrednik: Katarina KrstičevićZanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalistI. OPĆI SADRŽAJINastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 105 Marija Prkoča, prof.2. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.4. Vjeronauk 1Krešimir Marković, dip. teol.35Etika 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj.II. STRUČNI SADRŽAJI5. Engleski jezik 3 105 Hilarija Lozančić Benić, prof.6. Talijanski jezikNjemački jezik3 105Barbara Di CeglieVesna Obradović, prof.7. Gospodarska matematika 3 105 Tanja Vukas, prof.8. RačunalstvoM. Lucin Zlatković, ing. rač.2 70Katarina Krstičević, ing. rač.9. Gospodarsko pravo 2 70 Dubravka Vidlička, dipl. iur.10. Poslovno dopisivanje 1 35 Ante Kristić, dipl. oec.11. Organizacija poslovanjapoduzeća u ugostiteljstvu2 70 Ante Kristić, dipl. oec.12. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.13. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Luka Šimunović14. Kuharstvo sa slastičarstvom 3 105 Slavenko Prizmić, VKV KuharIII. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 3 105 Ljiljana Prce Ljetna 182 Mentor u hoteluUKUPNO SATI 1372

Razred: 2. eRazrednik: Luka ŠimunovićZanimanje: 071353 Konobar / Slastičar 3I. ZAJEDNIČKI DIONastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 105 Marija Prkoča, prof3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.4. VjeronaukKrešimir Marković, dipl. teol.1 35EtikaAna Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 210II. POSEBNI STRUČNI DIO5. Engleski jezik 3 105 Bruna Dizdar, prof.6. Njemački jezik 2 70 Nike Ljubimir, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Tanja Vukas, prof.8. Računalstvo 2 70Jelena Vlahović, ing. rač.Katarina Krstičević, ing. raču9. Biologija s higijenom i ekologijom [1] 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Turistička geografija Hrvatske 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Ugostiteljsko posluživanje 5 175 Luka Šimunović, dipl. oec.12. Ugostiteljsko posluživanje [1] 2 70 Luka Šimunović, dipl. oec.13. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.14. Poslovna psihologija i komunikacija 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psiholog15. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.16. Kuharstvo 2 70 Slavenko Prizmić17. Slastičarstvo 7 245 Gabriela VukovićUKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 18 1225PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280 Ljiljana PrceLjetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 36 12603 [1] Učenici koji su upisali program slastičar imaju tjedno dva sata engleskog jezika, slastičarstvo sedam sati, a ugostiteljsko posluživanje dvasata. Od navedenih predmeta učenici koji se obrazuju za slastičare nemaju predmete turistička geografija Hrvatske i poslovnu psihologiju ikomunikaciju.

Razred: 2. fRazrednik: Ana KukrikaZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Kukrika, prof3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.4. VjeronaukEtika1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 210II. POSEBNI STRUČNI DIO5. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof.6. Njemački jezik 2 70 Vesna Obradović, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Ivela Matičević8. Računalstvo 1 35Jelena Vlahović, ing. rač.Katarina Krstičević, ing. raču9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Organizacija poslovanja ugostiteljskihpoduzeća2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić13. Kuharstvo 7 245UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 770PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280Ljetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 72 2520

Razred: 2. gRazrednik: Maris KutanjacZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Martić, prof.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.4. VjeronaukEtika1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 210II. POSEBNI STRUČNI DIO5. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof.6. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Ivela Matičević8. Računalstvo 1 35Jelena Vlahović, ing. rač.M. Lucin-Zlatković, ing. rač.9. Biologija s higijenom i ekologijom 2 70 Vide Prce, dipl. biolog10. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 2 70 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.11. Poznavanje robe i prehrana 2 70 Mario Kulušić, dipl. ing.12. Ugostiteljsko posluživanje 2 70 Milan Perić13. Kuharstvo 7 245UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 770PRAKTIČNA NASTAVATjedna 8 280Ljetna 182 Mentor u poduzećuSVEUKUPNO 72 2520

Razred: 3. aRazrednik: Ana MiletićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIOSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof.2. Engleski jezik 3 105 Ana Miletić, prof.3. Njemački jezikFrancuski jezik4 140Nike Ljubimir, prof.Marina Kristić-Kulušić, prof.4. Španjolski jezik 2 70 Barbara Di Ceglie, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 3 105 Ivela Matičević7. Računalstvo2 70M. Lucin-Zlatković, ing. raču.Katarina Krstičević, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Matilda Cvjetković Čosić, prof.9. VjeronaukEtika1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija s 2 70 Maris Kutanjac, dipl. psihologkomunikacijom12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 3. bRazrednik: Hilarija Lozančić BenićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIOSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 140 Ana Martić, prof.2. Engleski jezik 3 105 Hilarija Lozančić Benić, prof.3. Njemački jezikTalijanski jezik4 140Nike Ljubimir, prof.Ivana Ljubimir, prof.4. Francuski jezik 2 70 Marina Kristić-Kulušić, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 3 105 Ivela Matičević7. Računalstvo2 70M. Lucin-Zlatković, ing. raču.Jelena Vlahović, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.9. Vjeronauk 1 35 Krešimir Marković, dipl. teol.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija skomunikacijom2 70Maris Kutanjac, dipl. psiholog12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Nikša Grabovac, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 3. cRazrednik: Antonija BobanZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO1. Hrvatski jezik 4 140 Marija Milošević, prof.2. Engleski jezik 3 105 Ivana Ljubimir, prof.3. Talijanski jezik 4 140 Nataša Mrđenović, prof.4. Njemački jezik 2 70 Antonija Boban, prof.5. Povijest 2 70 Tihana Benković, prof.6. Matematika 3 105 Ivela Matičević7. Računalstvo2 70M. Lucin-Zlatković, ing. raču.Jelena Vlahović, ing.rač.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.9. VjeronaukEtika1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 70 Stanka Veraja, prof.11. Poslovna psihologija skomunikacijom2 70Maris Kutanjac, dipl. psiholog12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 105 Amela Obad, dipl. oec.13. Praktična nastava 2 70 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.II. STRUČNA PRAKSA 182 Nedjeljko Jančić, dipl.oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 3. dRazrednik: Ljiljana PrceZanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalistNastavni predmetI. OPĆI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 105 Ana Martić, prof.2. Politika i gospodarstvo 2 70 Dubravka Vidlička, dipl. iur.3. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 70 Anita Prizmić-Putica, prof.4. VjeronaukEtikaII. STRUČNI SADRŽAJI1 35Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.5. Engleski jezik 3 105 Hilarija Lozančić Benić, prof.6. Talijanski jezik 3 105 Ana Miletić, prof.7. Gospodarska matematika 2 70 Vesna Kraljević, prof.8. Poslovna psihologijas komunikacijom2 70Maris Kutanjac, dipl. psiholog9. Turistički zemljopis 1 35 Stanka Veraja, prof.10. Povijest hrvatske kulutrne baštine 2 70 Ana Kandić, dipl. hist. umj.11. Organizacija poslovanjapoduzeća u ugostiteljstvu2 70Ante Kristić, dipl. oec.12. Statistika 2 70 Olivera Đorđević, prof.13. Knjigovodstvo 2 70 Amalia Milohnić, dipl. oec.14. Ugostiteljsko posluživanje 3 105 Ljiljana Prce15. Kuharstvo (sa slastičarstvom) 4 140 Stijepo Franušić, VKV kuharIII. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 3 105 Ljiljana Prce Ljetna 182 Mentor u hoteluUKUPNO SATI 1372

Razred: 3. eRazrednik: Luko BijelićZanimanje: 071353 KonobarNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 96 Ana Martić, prof.2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Luko Bijelić3. Vjeronauk 1Krešimir Marković, dipl. teol.32Etika 1 Ana Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 192II. POSEBNI STRUČNI DIO4. Engleski jezik 3 96 Bruna Dizdar, prof.5. Talijanski jezik 3 96 Brankica Lazarević, prof.6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof.7. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća2 64 Ante Kristić, dipl. oec.11. Marketing u turizmu 1 32 Ante Kristić, dipl. oec.12. Ugostiteljsko posluživanje 6 192 Luka Šimunović13. Poznavanje robe i prehrana 1 32 Mario Kulušić, dipl. ing.UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 20 640PRAKTIČNA NASTAVAtjedno 8 448 Ljiljana PrceUKUPNO SATI 1088

Razred: 3. fRazrednik: Ana KandićZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 96 Marija Prkoča, prof.2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof.3. VjeronaukEtika1 32Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 192II. POSEBNI STRUČNI DIO4. Engleski jezik 2 64 Bruna Dizdar, prof.5. Francuski jezik 2 64 Marina Kristić-Kulušić, prof.6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof.7. Računalstvo 2 64M. Lucin Zlatković, ing. rač.Jelena Vlahović, ing. rač.8. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj.9. Organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća2 64 Ante Kristić, dipl. oec.10. Poznavanje robe i prehrana 2 64 Mario Kulušić, dipl. ing.11. Kuharstvo 8 256UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 704PRAKTIČNA NASTAVAStijepo Franušić,Slavenko PrizmićStijepo Franušić,tjedno2808Slavenko Prizmićljetna 182 mentor u hoteluUKUPNO SATI 72 2688

Razred: 3. gRazrednik: Kristina TomićZanimanje: 071253 KuharNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI DIO1. Hrvatski jezik 3 96 Ana Martić, prof.2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof.3. VjeronaukEtika1 32Kristina Tomić, dipl. teol.Ana Kandić, dipl. hist. umj.UKUPNO ZAJEDNIČKI DIO 6 192II. POSEBNI STRUČNI DIO4. Engleski jezik 2 70 Bruna Dizdar, prof.5. Njemački jezik 2 70 Vesna Obradović, prof.6. Gospodarska matematika 2 64 Vesna Kraljević, prof.7. Računalstvo 2 64M. Lucin Zlatković, ing. rač.Jelena Vlahović, ing. rač.8. Povijest hrvatske kulturne baštine 2 64 Ana Kandić, dipl. hist. umj.9. Organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća2 64 Sandra Bender, dipl. oec.10. Poznavanje robe i prehrana 2 64 Mario Kulušić, dipl. ing.11. Kuharstvo 8 256UKUPNO POSEBNI STRUČNI DIO 22 716PRAKTIČNA NASTAVAPero Radulović,Slavenko PrizmićPero Radulović,tjedno2808Slavenko Prizmićljetna 182 mentor u hoteluUKUPNO SATI 72 2688

Razred: 4. aRazrednik: Vesna ObradovićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIOSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Martić, prof.2. Engleski jezik 3 96 Ana Miletić, prof.3. Talijanski jezikNjemački jezik4 128Nataša Mrđenović, prof.Vesna Obradović, prof.4. Španjolski jezik 2 64 Barbara Di Ceglie5. Gospodarsko pravo 2 64 Dubravka Vidlička, dipl. iur.6. Povijest umjetnosti ikulturno-povijesna baština2 64Ana Kandić, dipl. hist. umj.7. Matematika 3 96 Tanja Vukas, prof.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof.9. VjeronaukEtika1 32Krešimir Marković, dipl. teologAna Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof.11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec.12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Nikša Grabovac, dipl. oec.13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.Amela Obad, dipl. oec.Nikša Grabovac, dipl. oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 4. bRazrednik: Ivana LjubimirZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIOSatitjednoSatigodišnje1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Kukrika, prof.Ime i prezime nastavnika2. Engleski jezik 3 96 Ivana Ljubimir, prof.3. Njemački jezik 4 128 Nike Ljubimir, prof.4. Talijanski jezik - početniciTalijanski jezik – nastavljači2 64Barbara Di CeglieBrankica Lazarević, prof.5. Gospodarsko pravo 2 64 Dubravka Vidlička, dipl. iur.6. Povijest umjetnosti ikulturno-povijesna baština2 64Ana Kandić, dipl. hist. umj.7. Matematika 3 96 Tanja Vukas, prof.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof.9. VjeronaukEtika1 32Krešimir Marković, dipl. teologAna Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof.11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec.12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Amela Obad, dipl. oec.13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.UKUPNO SATI 1337Amela Obad, dipl. oec.Nikša Grabovac, dipl. oec.

Razred: 4. cRazrednik: Nataša MrđenovićZanimanje: 070104 Hotelijersko - turistički tehničarNastavni predmetSatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnikaI. ZAJEDNIČKI I STRUČNI DIO1. Hrvatski jezik 4 128 Ana Kukrika, prof.2. Engleski jezik 3 96 Nataša Mrđenović, prof.3. Francuski jezik 4 128 Marina Kristić-Kulušić, prof.4. Njemački jezik 2 64 Nike Ljubimir, prof.Talijanski jezikBrankica Lazarević, prof.5. Gospodarsko pravo 2 64 Dubravka Vidlička, dipl. iur.6. Povijest umjetnosti iAna Kandić, dipl. hist. umj.kulturno-povijesna baština2 647. Matematika 3 96 Olivera Đorđević, prof.8. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Anita Prizmić-Putica, prof.9. VjeronaukKristina Tomić, dipl. teol.Etika1 32Ana Kandić, dipl. hist. umj.10. Geografija 2 64 Stanka Veraja, prof.11. Knjigovodstvo s bilanciranjem 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec.12. Organizacija poslovanja poduzeća 3 96 Ivana Luetić Hotko, dipl. oec.13. Turizam i marketing 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.14. Praktična nastava 2 64 Nedjeljko Jančić, dipl. oec.Amela Obad, dipl. oec.Nikša Grabovac, dipl. oec.UKUPNO SATI 1337

Razred: 4. dRazrednik: Marija MiloševićZanimanje: 070204 Turističko – hotelijerski komercijalistNastavni predmetI. OPĆI SADRŽAJISatitjednoSatigodišnjeIme i prezime nastavnika1. Hrvatski jezik 3 96 Marija Milošević, prof.2. Tjelesna i zdravstvena kultura 2 64 Matilda Cvjetković Čosić, prof.3. VjeronaukEtikaII. STRUČNI SADRŽAJI1 32Krešimir Marković, dipl. teologAna Kandić, dipl. hist. umj.4. Engleski jezik 3 96 Hilarija Lozančić Benić, prof.5. Talijanski jezikNjemački jezik2 64Brankica Lazarević, prof.Vesna Obradović, prof.6. Gospodarska matematika 2 64 Ivela Matičević7. Recepcijsko poslovanje 2 64 Amela Obad, dipl. oec.8. Računovodstvo i kontrola 2 64 Amalia Milohnić, dipl. oec.9. Turistički zemljopis 1 32 Stanka Veraja, prof.10. Promet i putničke agencije 2 64 Ante Kristić, dipl. oec.11. Marketing u turizmu 2 64 Nikša Grabovac, dipl. oec.12. Knjigovodstvo 2 64 Sandra Bender, dipl. oec.13. Organizacija poslovanjaAnte Kristić, dipl. oec.2 70poduzeća u ugostiteljstvu14. Ugostiteljsko posluživanje 3 96 Tomislav Lonac, vanjskisuradnik15. Kuharstvo sa slastičarstvom 4 128 Pero Radulović, VKV kuharIII. PRAKTIČNA NASTAVA Tjedna 3 105 Milan Perić Ljetna 182 Mentor u hoteluUKUPNO SATI 1295

3.3. Nastavni plan dodatne nastave (za darovite učenike)Nastavni predmet1. Hrvatski jezik2. Hrvatski jezik3. Engleski jezik4. Njemački jezikRazredSvirazrediSvirazrediSvirazredikonobarikuhariBrojučenikaGodišnji brojsatiNastavnik30 30 Marija MiloševićUkupnogrupa30 32 Ana Kukrika 130 35 Ivana Ljubimir 130 35 Bruna Dizdar 113.4. Nastavni plan dopunske nastaveNastavni predmet Nastavnik Broj učenikaGodišnjibroj sati1. Hrvatski jezik Zdenka Boras-Milićević 30 702. Hrvatski jezik Marija Prkoča 30 323. Matematika Vesna Kraljević 30 354. Matematika Tanja Vukas 30 355. Matematika Olivera Đorđević 30 356. Matematika Ivela Matičević 30 357. Organizacija poslovanjapoduzećaIvana Luetić Hotko 30 358. Knjigovodstvo Sandra Bender 30 359. Njemački jezik Bruna Dizdar 30 3510. Talijanski jezik Brankica Lazarević 30 3511. Engleski jezik Hilarija Lozančić Benić 30 3512. Španjolski jezik Barbara Di Ceglie 30 3513. Njemački jezik Antonija Boban 60 70

3.5. Nastavni planovi obrazovanja odraslihNastavni planovi obrazovanja odraslih prikazani su kao dodatak ovog godišnjeg plana i programa kaoizdvojena cjelina.3.6. Program rada s učenicima s teškoćama u raduPoslovi i zadaće Vrijeme realizacije Nositelji1. Prikupljanje podataka o učenicima steškoćama u razvoju (upisnadokumentacija, razgovor s roditeljima,medicinska dokumentacija i sl.)2. Izrada programa opservacije,razgovor s roditeljima i učenicima.3. Izrada prilagođenog, individualnogprograma za one predmete koje učeniknije u mogućnosti u potpunosti svladati.-4. Individualni rad s učenicima steškoćama.5. Savjetodavni razgovori roditeljimaučenika s teškoćama u radu.6. Rad s nastavnicima naindividualizaciji nastave za učenike steškoćama.7. Provjera postignutih rezultata iizmjene i dopune programa rada.8. Suradnja s drugim institucijama kojese bave radom s učenicima s teškoćamaKolovoz - rujanRujan - listopadRujan - listopadTijekom nastavnegodineTijekom nastavnegodineTijekom nastavnegodineKraj prvogpolugodišta, tijekomnastavne godineTijekom nastavnegodinePedagog, psiholog,upisne komisijePedagog, psihologravnatelj, RVPedagog, RV, psihologpredmetni nastavniciPedagog, psiholog Ipredmetni nastavniciPedagog, psiholog,razrednik, predmetninastavniciPedagog, psihologPedagog, psiholog,ravnatelj, RVPedagog, psiholog Iravnatelj

IV. OSTVARIVANJE PROGRAMA I PLANOVA RADA ŠKOLE4.1. Organizacija rada Škole4.1.1. Godišnji kalendar radaNastavna godina 2012./2013. počinje 03. rujna 2012. g., a završava 14. lipnja 2013. g., odnosno 17.svibnja 2011 g. za završne razrede.Nastavna je godina organizirana u dva polugodišta različite duljine trajanja:- Prvo polugodište traje od 03. rujna do 21. prosinca 2012.g.- Drugo polugodište traje od 14. siječnja do 14 lipnja 2011. g.Učenicima je nastavna godina organizirana u tri odmora: zimski, proljetni i ljetni.Zimski odmor traje od 24. prosinca 2012. g. do 04. siječnja 2013. g.Proljetni odmor traje od 25. ožujka do 29.ožujka 2013. g.Ljetni odmor traje od 15. lipnja do 31. kolovoza 2013. g., osim za učenike upućene na polaganje razrednihi popravnih ispita, te učenike koji u to vrijeme obavljaju stručnu praksu utvrđenu nastanim planom iprogramom.Nastavnu je godinu moguće produljiti uz suglasnost županijskog Ureda za državnu upravu Ministarstvaznanosti, obrazovanja i športa ukoliko Škola nije izvela planirani broj nastavnih tjedana (35 tjedana,odnosno 32 tjedna).Ukoliko, pojedini nastavni predmeti ne budu imali dovoljan broj sati za realizaciju nastavnog plana iprograma moguće je nastavu organizirati subotom.4.1.2. Organizacija radnog tjedna (5 D) i opća organizacija rada školeNastavni proces organiziran je u petodnevnom radnom tjednu i u dvije školske smjene.Školske smjene organizirane su po dobnoj pripadnosti pa u jednoj smjeni nastavu prate učenici prvih ičetvrtih razreda, a u drugoj učenici drugih i trećih razreda.Ovakav način organizacije nije dobar budući da je broj razrednih odjela u smjenama nejednak, štoopterećuje izradu nastavničkih zaduženja i izradu rasporeda sati. Stoga se za iduću školsku godinupredviđa promjena smjena ili na način da prati pojedine programe ili da se broj razrednih odjela ujednači usmjenama.Praktična nastava u Školi organizirana je na način da učenici u pripremi mentora u Školi i mentora uhotelskom ili ugostiteljskom poduzeću dobivaju raspored u pojedinim objektima. Mentor u Školi dužan jedva sata tjedno neposredno izvoditi nastavne sadržaje praktične nastave. Nastavu je moguće, poradirasporeda rada hotelskih i ugostiteljskih poduzeća, izvoditi i u kontinuitetu u određenim dijelovimanastavne godine.

Vrijeme Sadržaj Nositelji3. rujna 2012.Početak nastave u šk. god.2012. / 2013.SviDo 3. rujna 2012.voditelji stručnih vijeća,Predaja operativnih programapredmetni nastavnici,za redovnu i izbornu nastavurazrednici10. – 14. rujna 2012.Roditeljski sastanci za 1. ravnatelj, stručni suradnik,razrederazrednik11. – 14. rujna 2012. Stručna vijećavoditelji stručnih vijeća,nastavnici, stručni suradnik,ravnatelj27. rujna 2012. Sjednica Nastavničkog vijeća ravnatelj, stručni suradnik15. – 26. listopada 2012.Roditeljski sastanci za 2. i 3.razredRazrednici5. – 10. studenoga 2012.Roditeljski sastanci za 4.razredrazrednici, ispitni koordinator15. studenoga 2012. Sjednica Nastavničkog vijeća ravnatelj, stručni suradnik18. listopada 2012.Sjednica školskogprosudbenog odbora zaprovedbu završnih ispitaRavnatelj, stručna vijećaekonomske skupinepredmeta, stručna vijećakuharstva i ugostiteljskogposluživanja18. – 19. listopada 2012. Dani hrvatskog turizmaRavnatelj, stručna vijećaekonomske skupinepredmeta, stručna vijećakuharstva i ugostiteljskog26. stud. – 12. prosinca 2012.Roditeljski sastanci za 1., 2. i3. razred21. prosinca 2012. Sjednice Razrednih vijeća21. prosinca 2012.24. prosinca 2012. – 11.siječnja 2013.Završetak 1. obrazovnograzdobljaZimski odmor učenikaposluživanjarazrednici, stručni suradnici,vanjski suradniciravnatelj, razrednici,nastavnici, stručni suradnici14. siječnja 2013.Početak 2. obrazovnograzdobljaSvisiječanj Maturalna zabava svi21. – 25. siječnja 2013. Stručna vijećavoditelji stručnih vijeća,nastavnici, ravnatelj, stručnisuradnikravnatelj, nastavnici, stručni31. siječnja 2013. Sjednica Nastavničkog vijećasuradnik18. – 22. veljače 2013. Roditeljski sastanci 4. razreda razrednici, ispitni koordinator

4. – 15. ožujka 2013.Roditeljski sastanci 1., 2. i 3.razreda25. – 29. ožujka 2013. Proljetni odmor učenika11. travnja 2013. Sjednica Nastavničkog vijeća15. – 19. travnja 2013.Roditeljski sastanak za 4.razred13. – 24. svibnja 2013. Stručna vijeća16. svibnja 2013.17. svibnja 2013.21. svibnja 2013.21. svibnja – 11. lipnja 2013.Sjednica školskogprosudbenog odbora zaprovedbu završnih ispitaZavršetak nastave za učenikezavršnih razredaSjednice Razrednih vijeća zaučenike 4. razredaPolaganje ispita državnemature u ljetnom roku21. svibnja 2013. Likovna umjetnost21. svibnja 2013. Informatika22. svibnja 2013. Etika22. svibnja 2013. Biologija23. svibnja 2013. Psihologija23. svibnja 2013. Logika24. svibnja 2013. Vjeronauk24. svibnja 2013. Fizika27. svibnja 2013. Hrvatski jezik (esej)28. svibnja 2013. Hrvatski jezik (test)28. svibnja 2013. Glazbena umjetnostrazrednici, stručni suradnikravnatelj, nastavnici, stručnisuradnikRazrednicivoditelji stručnih vijeća,nastavnici, ravnatelj, stručnisuradnikRavnatelj, stručna vijećaekonomske skupinepredmeta, stručna vijećakuharstva i ugostiteljskogposluživanjamaturanti, razrednicirazrednici, ravnatelj, stručnisuradnik, nastavniciIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstva

29. svibnja 2013. Matematika A i B31. svibnja 2013.Materinski jezici nacionalnihmanjina (esej)31. svibnja 2013. Grčki jezik3. lipnja 2013.Materinski jezici nacionalnihmanjina (test)3. lipnja 2013. Latinski jezik A i B4. lipnja 2013.4. lipnja 2013.5. lipnja 2013.5. lipnja 2013.Engleski jezik A i B (obadijela ispita)Talijanski jezik A i B (obadijela ispita)Njemački jezik A i B (obadijela ispita)Francuski jezik A i B (obadijela ispita)6. lipnja 2013. Politika i gospodarstvo6. lipnja 2013. Kemija7. lipnja 2013. Povijest7. lipnja 2013. Filozofija10. lipnja 2013. Geografija10. lipnja 2013. Sociologija11. lipnja 2013.13. – 24. svibnja 2013.3. – 5. lipnja 2013.Španjolski jezik A i B (obadijela ispita)Roditeljski sastanci za 1., 2. i3. razred1. popravni rok za učenikezavršnih razreda3. - 10. lipnja 2013. Stručna vijeća14. lipnja 2013.Završetak nastave za 1., 2. i3. razred17. – 24. lipnja 2013. 1. (ljetni) rok završnog ispitaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaRazrednicinastavnici, voditelji stručnihvijeća, ispitna povjerenstvavoditelji stručnih vijeća,nastavnici, ravnatelj, stručnisuradniksviispitno povjerenstvo,razrednici, ravnatelj

18. lipnja 2013.Sjednice Razrednih vijeća za1., 2. i 3. razred18. lipnja 2013. Sjednica Nastavničkog vijeća1. – 6. srpnja 2013.1. (ljetni) rok popravnogispita za učenike 1., 2. i 3.razredaravnatelj, nastavnici, stručnisuradnikravnatelj, nastavnici, stručnisuradniknastavnici, voditelji stručnihvijeća, ispitna povjerenstvasrpanj 2013. Prijave i upisi u 1. razred povjerenstvo za upisedo 16. srpnja 2013.Izdavanje svjedodžbiučenicima završnog razredarazrednici, ispitni koordinatorkolovoz Maturalno putovanje razrednici 3. razreda20. – 24. kolovoza 2013.26. – 30. kolovoza 2013.23. kol. – 10. rujna 2013.23. kolovoza 2013.2. (jesenski) rok popravnogispita za učenike 1., 2. i 3.razreda2. (jesenski) rok završnogispitaPolaganje ispita državnemature u jesenskom rokuMaterinski jezici nacionalnihmanjina (oba dijela ispita)23. kolovoza 2013. Grčki jezik23. kolovoza 2013. Latinski jezik A i B26. kolovoza 2013. Sociologija26. kolovoza 2013. Vjeronauk27. kolovoza 2013. Kemija27. kolovoza 2013. Likovna umjetnost28. kolovoza 2013.Hrvatski jezik A i B (obadijela ispita)29. kolovoza 2013. Matematika A i B30. kolovoza 2013. Engleski jezik A i B30. kolovoza 2013.2. rujna 2013.Talijanski jezik A i B (obadijela ispita)Njemački jezik A i B (obadijela ispita)nastavnici, voditelji stručnihvijeća, ispitna povjerenstvaispitno povjerenstvo,razrednici, ravnateljIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstva

2. rujna 2013.Francuski jezik A i B (obadijela ispita)3. rujna 2013. Politika i gospodarstvo3. rujna 2013.Španjolski jezik A i B (obadijela ispita)4. rujna 2013. Fizika5. rujna 2013. Povijest5. rujna 2013. Etika6. rujna 2013. Biologija6. rujna 2013. Filozofija9. rujna 2013. Psihologija9. rujna 2013. Logika10. rujna 2013. Geografija10. rujna 2013. InformatikaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstvaIspitni koordinator,povjerenstva

4.1.3. Podjela predmeta i opterećenja nastavnika u nastavi (tjedna norma neposrednog odgojno-obrazovnog rada u teoretskoj i praktičnoj nastavi)OPĆI PODACINASTAVAPravilnik o normi radaOSTALA ZADUŽENJAKolektivniugovorUKUPNA ZADUŽENJAIme iprezimenastavnikaZvanjeVrsta radnog odnosaRad u više školaTjedna normaNastavnikpredmetaNastavni predmet /izborna (I) ifakultativna (F)nastavaRazredni odjeliBroj učenika u razrednom odjelu / obrazovnoj skupiniBroj sati tjedno u razrednom odjelu / obrazovnojskupiniTjedno zaduženje u nastavidodatna i dopunska nastavarazredniknastavnik do položenog stručnog ispitaispitni koordinatorvoditelj smjenesatničarvoditelj praktične nastave, radionica, praktikumaČlanak 24., stavak 2. (godine radnog staža)Članak 38., stavak 1. (povoljnija norma)Članak 62., stavak 7. (povjerenik za zaštitu na radu)Članak 83., stavak 4. (sindikalni povjerenik)Ostala zaduženja - ukupnoUKUPNO TJEDNO ZADUŽENJEBROJ SATI IZNAD NORMEOstali posloviUGOVOR O RADUMarijaMiloševićprof.hrvatskogjezikaneodređeno1 20općeobrazovnihhrvatski jezik 2a 24 4hrvatski jezik 2c 25 4hrvatski jezik 3a 30 4hrvatski jezik 3c 29 419hrvatski jezik 4d 13 3 213 22 2 20 40Ana Martićprof.hrvatskogjezikaodređeno1 22općeobrazovnihhrvatski jezik 2g 18 3hrvatski jezik 3b 31 4hrvatski jezik 3d 15 3hrvatski jezik 3e 14 320 2 2 22 0 18 40

hrvatski jezik 3g 22 3hrvatski jezik 4a 21 4hrvatski jezik 1e 22 3hrvatski jezik 1f 28 3ZdenkaBoras-Milićevićprof.hrvatskogjezikaneodređeno1 20općeobrazovnihhrvatski jezik 1g 27 329 10 12 21 1 20 40MarijaPrkočaprof.hrvatskogjezikaneodređeno1 20općeobrazovnihhrvatski jezik 1a 27 4hrvatski jezik 1c 28 4hrvatski jezik 2b 31 4hrvatski jezik 2d 25 3hrvatski jezik 2e 29 3hrvatski jezik 3f 21 32111 22 2 20 40hrvatski jezik 1b 28 4hrvatski jezik 1d 25 3AnaKukrikaprof.hrvatskogjezikaneodređeno1 20općeobrazovnihhrvatski jezik 2f 23 3 1 2hrvatski jezik 4b 20 418 3 21 1 20 40hrvatski jezik 4c 24 4VesnaKraljevićprof.matematikeneodređeno1 20općih i strukovnoteorijskihmatematika 1c 28 4matematika 2a 24 4matematika 3c 29 3 19 1 20 0 20 40gospodarska3d 15 2 1matematikagospodarska 3e 14 2

matematikagospodarskamatematikagospodarskamatematika3f 21 23g 22 2TanjaVukasprof.matematikeneodređeno1 20općih i strukovno-teorijskihmatematika 1a 27 4gospodarskamatematika1f 28 2matematika 2c 25 4gospodarskamatematika2d 25 3 19 1 20 0 20 40matematika 4a 21 3 1matematika 4b 20 3OliveraĐorđevićIvelaMatičevićprof.matematikeneodređenoodređeno1 201 20općih i strukovno-teorijskihopćih i strukovno-teorijskihmatematika 1b 28 4gospodarskamatematika1d 25 3gospodarskamatematika1e 22 2gospodarska1g 27 2 1matematika19 1 20 0 20 40matematika 4c 24 3statistika 3a 30 1statistika 3b 31 1statistika 3c 29 1statistika 3d 15 2gospodarskamatematika1g 27 2matematika 2b 31 4gospodarskamatematika2f 23 2gospodarska18 2 20 0 20 402g 18 2 2matematikamatematika 3a 30 3matematika 3b 31 3gospodarska 4d 13 2

matematika0 0 0 0 00računalstvo 1d 25 2računalstvo 1e 22 2računalstvo 1g 27 2računalstvo 2a 24 2KatarinaKrstičevićing.računalstvaneodređeno1 22općeobrazovnihračunalstvo 2b 31 2računalstvo 2c 25 2računalstvo 2d 25 2 20 22 22 0 18 40računalstvo 2e 29 1računalstvo 2f 23 1računalstvo 3a 30 2računalstvo 3e 14 20praktična nastava 1b 28 22organizacija poslovanjapoduzeća2b 31 3AmelaObaddipl. oec.neodređeno1 22struk.-teor. ipraktične nastaveorganizacija poslovanjapoduzećaorganizacija poslovanjapoduzeća3c 29 24b 20 3156 8 23 1 18 40praktična nastava 4a 21 1praktična nastava 4b 20 1praktična nastava 4c 24 1

ecepcijsko poslovanje 4d 13 200daktilografija sposlovnim1a 27 2dopisivanjemdaktilografija sposlovnim1b 28 2dopisivanjemdaktilografija sposlovnim1c 28 2 2dopisivanjemposlovno dopisivanje 2d 25 1knjigovodstvo sbilanciranjem3a 30 1AmaliaMilohnićdipl.ekonomistneodređeno1 22strukovno-teorijskihknjigovodstvo sbilanciranjemknjigovodstvo sbilanciranjem3b 31 13c 29 1knjigovodstvo 3d 15 220 2 22 0 18 40knjigovodstvo sbilanciranjem4a 21 2knjigovodstvo sbilanciranjem4b 20 2knjigovodstvo sbilanciranjem4c 24 2računovdstvo i kontrola 4d 13 20MargaritaLucin-Zlatkovićdipl.ing.računalstvaneodređeno1 22općih istrukovnoteorijskihračunalstvo 1e 22 2računalstvo 1f 28 2 220 2 22 0 18 40računalstvo 2b 31 2računalstvo 2d 25 2

ačunalstvo 2f 23 1računalstvo 2g 18 1računalstvo 3a 30 2računalstvo 3b 31 2računalstvo 3c 29 2računalstvo 3f 21 2računalstvo 3g 22 200Ante Kristićdipl. oec.neodređeno1 22struk.-teor. ipraktične nastavepraktična nastava 1a 27 2daktilografija sposlovnim1c 28 2dopisivanjemorganizacija poslovanjapoduzeća u1d 25 2ugostiteljstvuposlovno dopisivanje 1d 25 1organizacija poslovanjapoduzeća u2d 25 2ugostiteljstvuposlovno dopisivanje 2d 25 1organizacija poslovanjapoduzeća u3d 15 2ugostiteljstvumarketing u turizmu 3e 14 119 3 3 22 0 18 40organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća3f 21 2NikšaGrabovacdipl.oec.neodređeno1 22struk.-teor. ipraktičnenastaveorganizacija poslovanjapoduzeća uugostiteljstvupromet i putničkeagencije4d 13 24d 13 2praktična nastava 1c 28 2organizacija poslovanjapoduzeća017 3 5 22 0 18 402a 24 3 2

organizacija poslovanjapoduzećaorganizacija poslovanjapoduzeća3a 30 23b 31 2organizacija poslovanjapoduzeća4a 21 3praktična nastava 4a 21 1praktična nastava 4b 20 1praktična nastava 4c 24 1marketing u turizmu 4d 13 2NedjeljkoJančićSandraBenderdipl.oec.dipl. oec.neodređenoneodređeno1 221 22struk.-teor. ipraktične nastavestruk.-teor. ipraktične nastaveturizam i marketing 4a 21 2turizam i marketing 4b 20 2turizam i marketing 4c 24 20daktilografija sposlovnim1a 27 2dopisivanjemdaktilografija sposlovnim1b 28 2dopisivanjemosnove turizma 1d 25 2osnove turizma 1f 28 2organizacija poslovanjapoduzećaorganizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća06 16 16 22 0 18 402c 25 3 219 3 22 0 18 402g 18 2organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća3e 14 2organizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća3g 22 2 1knjigovodstvo 4d 13 2KrešimirMarkovićdipl. teologneodređeno2 11općeobrazovnihvjeronauk 1c 28 1vjeronauk 1f 28 111 0 11 0 10 21

KristinaTomićBrankicaLazarevićHilarijadip. teologprof.talijanskog injemačkogjezikaprof.neodređenoneodređenoneodređeno2 161 211 21općeobopćeobrazovnihopćeobrazovnihrazovnihvjeronauk 2a 24 1vjeronauk 2b 31 1vjeronauk 2e 29 1vjeronauk 2f 23 1vjeronauk 2g 18 1vjeronauk 3b 31 1vjeronauk 4a 21 1vjeronauk 4b 20 1vjeronauk 4d 13 1vjeronauk 1a 27 1vjeronauk 1b 28 1vjeronauk 1d 25 1vjeronauk 1e 22 1vjeronauk 1g 27 1vjeronauk 2c 25 1vjeronauk 2d 25 1vjeronauk 3a 30 1vjeronauk 3c 29 1vjeronauk 3d 15 1vjeronauk 3e 14 1vjeronauk 3f 21 1vjeronauk 3g 22 1 2vjeronauk 4c 24 1talijanski jezik 1a 27 3talijanski jezik 1d 25 3talijanski jezik 1e 22 2 1talijanski jezik 2a 24 3talijanski jezik 3e 14 3talijanski jezik 4b 20 2talijanski jezik 4c 24 2talijanski jezik 4d 13 2014 2 16 0 14 3020 1 21 0 19 40engleski jezik 1a 27 4 18 3 21 0 19 40

Lozančić-Benićengleskog ihrvatskogjezikaengleski jezik 1f 28 2 1engleski jezik 2d 25 3engleski jezik 3b 31 3 2engleski jezik 3d 15 3engleski jezik 4d 13 3njemački jezik 1f 28 2njemački jezik 2b 31 3NikeLjubimirprof.njemačkogjezikaneodređeno1 21općeobrazovnihnjemački jezik 2e 29 2njemački jezik 3a 30 4njemački jezik 3b 31 4njemački jezik 4b 20 4njemački jezik 4c 24 221 0 21 0 19 40španjolski jezik 1a 27 2španjolski jezik 1c 28 3Barbara DiCeglieAna Miletićprof.španjolskogi talijanskogjezikaprof.engleskog italijanskogjezikaodređenoneodređeno1 211 21općeobrazovnihopćeobrazovnihšpanjolski jezik 2a 24 2španjolski jezik 2b 31 2 218talijanski jezik 2d 25 33 21 0 19 40španjolski jezik 3a 30 2 1španjolski jezik 4a 21 2talijanski jezik 4b 20 2engleski jezik 1c 28 4engleski jezik 1e 22 3engleski jezik 2b 31 4engleski jezik 3a 30 3 219talijanski jezik 3d 15 22 21 0 19 40engleski jezik 4a 21 3prof.engleskog ineodređeno1 21općeobrazovnihtalijanski jezik 1b 28 2engleski jezik 2a 24 418 3 21 0 19 40

IvanaLjubimirtalijanskogjezikatalijanski jezik 2c 25 2talijanski jezik 3b 31 4 1engleski jezik 3c 29 3engleski jezik 4b 20 3 2engleski jezik 1a 27 4engleski jezik 2c 25 4NatašaMrđenovićprof.engleskog italijanskogjezikaneodređeno1 21općeobrazovnihtalijanski jezik 3c 29 4talijanski jezik 4a 21 419 2 21 0 19 40engleski jezik 4c 24 3 2AntonijaBobanprof.njemačkogjezikaodređeno2 17općeobrazovnihnjemački jezik 1b 28 32njemački jezik 1e 22 2njemački jezik 3c 29 2 2DSD 2 (F) 2etika 313debata 14 17 0 15 32engleski jezik 1d 25 3engleski jezik 1g 27 2BrunaDizdarVesnaObradovićprof.engleskog injemačkogjezikaprof.njemačkogjezikaneodređenoneodređeno1 211 21općeobrazovnihopćeobrazovnihengleski jezik 2e 29 3engleski jezik 2f 23 2engleski jezik 2g 18 219 2 21 0 19 40engleski jezik 3e 14 3 2engleski jezik 3f 21 2engleski jezik 3g 22 2njemački jezik 1c 28 3njemački jezik 1d 25 3 19 2 21 0 19 40njemački jezik 2d 25 3

njemački jezik 2f 23 2njemački jezik 3g 22 2njemački jezik 4a 21 4 2njemački jezik 4d 13 2francuski jezik 1c 28 2francuski jezik 1g 27 2francuski jezik 2c 25 3MarinaKristić-Kulušićprof.francuskogišpanjolskogjezikaneodređeno1 21općeobrazovnihfrancuski jezik 2g 18 2francuski jezik 3a 30 4francuski jezik 3b 31 2francuski jezik 3f 21 2francuski jezik 4c 24 421 0 21 0 19 40ugostiteljstvo 1a 27 2ugostiteljstvo 1b 28 2ugostiteljstvo 1c 28 2osnove turizma 1e 22 2 21IvanaLuetićHotkodipl. oec.određeno1 22struk.-teor. ipraktične nastaveorganizacija poslovanjaugostiteljskih poduzećaorganizacija poslovanjaugostiteljskih poduzećaorganizacija poslovanjaugostiteljskih poduzeća2e 29 22f 23 22g 18 2172 5 22 0 12 34organizacija poslovanjapoduzeća4c 24 3TihanaBenkovićprof.povijestineodređeno1 22općeobrazovnihpovijest 1a 27 2povijest 1b 28 2povijest 1c 28 2povijest 1d 25 22022 22 0 18 40

povijest 2a 24 2povijest 2b 31 2povijest 2c 25 2povijest 2d 25 2povijest 3a 30 2povijest 3b 31 2povijest 1e 22 2ElvaMurattiprof.povijestineodređeno2 10općeobrazovnihpovijest 1f 28 2povijest 1g 27 2 28 2 10 0 8 18povijest 3c 29 2geografija 2a 24 2geografija 2b 31 2geografija 2c 25 2turistička geografijaHrvatske2e 29 2StankaVerajaprof.geografijeneodređeno1 22općeobrazovnihgeografija 3a 30 2geografija 3b 31 2geografija 3c 29 2turistički zemljopis 3d 15 1geografija 4a 21 2geografija 4b 20 2geografija 4c 24 2turistički zemljopis 4d 13 122 0 22 0 18 40gospodarsko pravo 2d 25 2DubravkaVidličkadip. iur.neodređeno1 22općeobrazovnihpolitika i gospodarstvo 3a 30 2politika i gospodarstvo 3b 31 2politika i gospodarstvo 3c 29 2politika i gospodarstvo 3d 15 2gospodarsko pravo 4a 21 216 4 6 22 0 18 40

gospodarsko pravo 4b 20 2gospodarsko pravo 4c 24 2biologija s ekologijom 1a 27 2biologija s ekologijom 1b 28 2biologija s ekologijom 1c 28 2biologija s higijenom iekologijombiologija s higijenom iekologijom1f 28 21d 25 21e 22 2Vide Prcedipl. ing.biologijeneodređeno1 22strukovno-teorijskihbiologija s higijenom iekologijombiologija s higijenom iekologijombiologija s higijenom iekologijom1f 28 11g 27 12e 29 220 4 4 24 2 22biologija s higijenom iekologijom2f 23 2biologija s higijenom iekologijom2g 18 2Čovjek, zdravlje iekologija1h 24 2poslovna psihologija skomunikacijom2a 24 2MarisKutanjacPsihologneodređeno1 11općeobrazovnihposlovna psihologija skomunikacijomposlovna psihologija skomunikacijomposlovna psihologija ikomunikacijom2b 31 22c 25 22e 29 210 2 12 1 9 20poslovna psihologija skomunikacijom3d 15 22g 2

prehrana i poznavanjerobe1a 27 2prehrana i poznavanjerobe1b 28 2prehrana i poznavanjerobe1c 28 2poznavanje robe iprehrana1d 25 2poznavanje robe iprehrana1e 22 2MarioKulušićdipl. ing.kemijsketehnologijeneodređeno1 22općih i strukovno-teorijskihpoznavanje robe iprehranapoznavanje robe iprehranapoznavanje robe iprehranapoznavanje robe iprehrana1f 28 21g 27 22d 25 22e 29 227 0 27 5 18 40poznavanje robe iprehrana2f 23 2poznavanje robe iprehrana2g 18 2poznavanje robe iprehrana3e 14 1poznavanje robe iprehrana3f 21 2poznavanje robe iprehrana3g 22 2Ana Kandićdipl.historičarumjetnostineodređeno1 22općih i strukovnoteorijskihpovijest hrvatskakulturne baštinepovijest hrvatskakulturne baštinepovijest hrvatskakulturne baštine3d3e151422 20 2 22 0 18 403f 21 2 2

povijest hrvatskakulturne baštine3g 22 2povijest umjetnosti ikulturno-povijesna 4a 21 2baštinapovijest umjetnostikulturno-povijesna 4b 20 2baštinapovijest umjetnostikulturno-povijesna 4c 24 2baštinaetika 6tjelesna i zdravstvenakultura1c 28 2tjelesna i zdravstvenakultura1d 25 2tjelesna i zdravstvenakultura2a 24 2tjelesna i zdravstvenakultura2b 31 2AnitaPrizmić-Puticaprof.tjelesnekultureneodređeno1 22općeobrazovnihtjelesna i zdravstvenakulturatjelesna i zdravstvenakulturatjelesna i zdravstvenakultura2g 18 23b 31 23c 29 222 0 22 0 18 40tjelesna i zdravstvenakultura3d 15 2tjelesna i zdravstvenakultura3f 21 2tjelesna i zdravstvenakultura3g 22 2tjelesna i zdravstvenakultura4c 24 2

tjelesna i zdravstvenakultura1a 27 2tjelesna i zdravstvenakultura1b 28 2tjelesna i zdravstvenakultura1e 22 2tjelesna i zdravstvenakultura2c 25 2tjelesna i zdravstvenakultura2d 25 2MatildaCvjetković-Čosićprof.tjelesnekultureneodređeno1 22općeobrazovnihtjelesna i zdravstvenakulturatjelesna i zdravstvenakultura2e 29 22f 23 222 0 22 0 18 40tjelesna i zdravstvenakultura3a 30 2tjelesna i zdravstvenakultura4a 21 2tjelesna i zdravstvenakultura4b 20 2tjelesna i zdravstvenakultura4d 13 2Kuharstvo 3f 21 8StijepoFranušićVKV kuharneodređeno1 28odaberiteKuharstvo (saslastičarstvom)3d 15 816 12 12 28 0 12 40slastičarstvo 1e 22 7GabrielaVukovićslastičarodređeno1 14odaberiteslastičarstvo 2e 29 714 0 14 0 6 20

Kuharstvo (saslastičarstvom)1d 25 6PeroRadulovićVKV kuharneodređeno1 28odaberiteKuharstvo 3g 22 8Kuharstvo (saslastičarstvom)4d 13 822 5 5 27 -1 12 40Kuharstvo 2e 29 2SlavenkoPrizmićVKV kuharodređeno1 28odaberiteKuharstvo (saslastičarstvom)2d 25 8Kuharstvo 3f 21 8kuhurstvo 3g 22 826 2 2 28 0 12 40DarioMilanovićLitrekuharvanjskisuradnik1 7struk.-teor. ipraktičnenastavekuharstvo 1g 27 77 0 7 0 3 10LjiljanaPrceekonomistu turizmuneodređeno1 28struk.-teor. ipraktične nastaveugostiteljskoposluživanje1e 22 10ugostiteljskoposluživanje3d 15 6praktična nastava 1e 22 2praktična nastava 2d 25 2 26 3 5 31 3 12 40praktična nastava 2e 29 2 2praktična nastava 3d 15 2praktična nastava 3e 14 2DamirRadivojevićLukaŠimunovićkuhardipl. oec.vanjskisuradnineodređenok1 71 28struk.-teor. ipraktičnenastavestruk.-teor. ipraktične nastavekuharstvo 1g 27 7UgostiteljskoposluživanjeUgostiteljskoposluživanjeUgostiteljskoposluživanjeUgostiteljskoposluživanje2e 29 107 0 7 0 3 102d 25 630 2 32 4 12 402e 29 2 23e 14 12

TomislavLonackonobarodređeno1 6struk.-teor. ipraktičnenastaveugostitteljskoposluživanje4d 13 66 0 6 0 3 9Luko Bijelićdipl.kinieziologodređeno1 22općeobrazovnihtjelesna i zdravstvenakulturatjelesna i zdravstvenakulturatjelesna i zdravstvenakultura1f1g2827226 2 6 6 16 22 0 18 403e 14 2 2Računalstvo 1d 25 2Računalstvo 1f 28 2Računalstvo 1g 27 2Računalstvo 2a 24 2Računalstvo 2c 25 2JelenaVlahovićdipl. ing.rač.određeno1 22općeobrazovnihRačunalstvo 2e 29 1Računalstvo 2g 18 1Računalstvo 3b 31 2Računalstvo 3c 29 2Računalstvo 3e 14 2Računalstvo 3f 21 2Računalstvo 3g 22 222 0 22 0 18 40Milan Perićdipl.turizmologvanjski suradnik1 8struk.-teor. ipraktične nastaveugostiteljskoposluživanje1d 25 2ugostiteljskoposluživanje2f 23 2ugostiteljskoposluživanje2g 18 2praktična nastava 4d 13 28 0 8 0 3 11

Julija-Hiltonkuharvanjski suradnik1 6struk.-teor. ipraktične nastavekuharstvo -agroturistički tehničar66 0 6 0 3 9Ivo Križkuharvanjskisuradnik14struk.-teor. ipraktičnenastavekuharstvo 1f 27 7kuharstvi 2f 23 714 0 14 0 6 20

4.2. Operativni programi i planovi rada organa upravljanja4.2.1. Program i plan rada Nastavničkog vijećaPoslovi i zadaće1. Raspodjela nastavnih predmeta i programa popredmetima i predmetnim nastavnicima - Preraspodjelazaduženja nastavnika u okviru predmeta, programa,razredništvo i sl.Vrijeme realizacijeRujan - 2012.2. Usvajanje Godišnjeg plana i programa te rasprava onjemuRujan- 2012.3. Organizacija praktične nastave, stručne prakse islobodnih učeničkih aktivnostiListopad - 2012.4. Formiranje stručnih aktiva i organizacija njihovog rada5. Analiza odgojno obrazovnih rezultata na kraju prvogpolugodišta školske godine 2012./2013.Listopad - 2012.Siječanj – 2013.6. Utemeljenje komisija za provedbu završnih ispita idogovor o izboru maturalnih tema.Veljača – 2013.7. Donošenje plana i programa maturalne ekskurzije.8. Planiranje ispitnih rokova te utemeljenje komisija zanjihovu provedbu.Ožujak - 2013.Travanj - 2013.9. Verifikacija rezultata završnih ispita i općeg uspjehaučenika u školskoj godini 2012./2013.Lipanj - 2013.10. Odlučivanje o zamolbama učenika, odgojno -pedagoškim mjerama, utemeljenje povremenih ispitnihkomisija i sl.Tijekom školske godine

4.2.2. Program rada stručnih aktivaPlanovi rada pojedinih stručnih vijeća sastavni su, fizički izdvojeni dijelovi, dio godišnjeg programa radaŠkole, a za njihovu izradu zaduženi su voditelji pojedinih stručnih vijeća.1. Utemeljenje stručnih aktiva- izbor voditelja stručnih aktiva- donošenje operativnog plana rada (sadržaj, nositelji, suradnici, vrijeme realizacije)2. Planiranje i programiranje odgojno - obrazovnog rada- izrada godišnjih globalnih planova i izrada tematskih programa za nastavne predmete- izrada planova nabave didaktičkih nastavnih sredstava i pomagala3. Praćenje realizacije nastanih planova i programa- analiziranje realizacije nastavnog plana i programa nakon obradbe pojedinih tematskihcjelina- kvantificiranje i kvalificiranje realizacije nastavnog plana i programa4. Unapređenja odgojno - obrazovnog rada- korištenje inovacija u nastavnim metodama- uporaba nastavnih sredstava i pomagala5. Vrednovanje učeničkog napredovanja- utvrđivanje kriterija ocjenjivanja i provjeravanje poštivanja odredaba Pravilnika oocjenjivanju- analiza učeničkog uspjeha nakon završetka prvog polugodišta i na koncu školske godine6. Stručno usavršavanje nastavnika- izradba plana prisustvovanja stručnim seminarima- organizacija predavanja nastavnicima u okviru aktiva

Stručno vijeće Voditelj stručnog vijeća Godišnji sati rada1. Hrvatski jezik Ana Kukrika, prof. 352. Strani jezici Ivana Ljubimir, prof. 353. Matematika, statistika,gospodarska matematika4. RačunalstvoVesna Kraljević, prof. 35Margarita Lucin-Zlatković, dipl.ing. rač.5. Ekonomska skupina predmeta Nedjeljko Jančić, dipl. oec. 356. Geografija, povijest ipovijest umjetnosti35Stanka Veraja, prof. 357. Tjelesna i zdravstvena kultura Matilda Cvjetković Čosić, prof. 358. Ugostiteljska skupina predmetabiologija, ekologija i higijena9.Ugostiteljska skupina predmeta,poznavanje robe i prehranaStijepo Franušić, stručni nastavnik 35Ljiljana prce, stručni nastavnik 359. Vjeronauk, etika Krešimir Marković, dipl. teolog 35

4.2.3. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI4.2.3.1. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTIPrevencija konzumiranja sredstava ovisnosti u učeničkoj populacijiCILJEVI:NAMJENA:NOSITELJI:NAČIN REALIZACIJE:VREMENIK: promicanje zdravog životnog stila oblikovanje poželjnih stavova i životnih vještina senzibiliziranje svih sudionika odgojno-obrazovnogprocesa za problem uživanja alkohola- ZA UČENIKE: preveniranje nepoželjnog ponašanja kod učenika(alkohol, pušenje...) osvješćivanje o negativnim učincima konzumacijealkohola na psihofizičko zdravlje- ZA RODITELJE: poučavanje roditelje o štetnim utjecajima alkohola nazdravlje i ponašanje mladih razrednici nastavnici stručni suradnici u školi roditelji (i šira javnost) stručni suradnici (Obiteljski centar i ZZJZ) snimanje početnog stanja (anketiranje učenika,roditelja...) rad stručnih suradnika i razrednika na satu razrednogodjela (radionice socijalnih vještina) predavanja i radionice za roditelje prezentiranje akcijskih istraživanja za nastavnike ipredavanje za članove Nastavnog vijeća tijekom nastavne godineTROŠKOVNIK: potrošni materijal, anketni upitniciVRJEDNOVANJE: anketiranje učenika, nastavnika i roditelja oprovedenim aktivnostima

Prevencija nasiljaCILJEVI: osviještenost i obveznost odraslih (nastavnika iroditelja) o postojanju problema nasilja dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanjupostojeće situacije djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje jenedopustivo!NAMJENA: ZADAĆE ZA NASTAVNIKE :- izrada plana i programa djelovanja na razini škole, a zarazrednike na razini razrednog odjela- pojačani nadzor u svim dijelovima škole i na dvorištu- usklađivanje i zajedničko djelovanje unutar škole- odgovornost za provedbu programa- izrada razrednih pravila- izrada plana djelovanja u slučaju pojave nasilnogponašanja i određivanje sankcija- suradnja s institucijama izvan škole ( Centar zasocijalnu skrb, MUP, liječnik, SOS linije )- izgradnja zajednički stava nastavnika i roditelja premanasilnom ponašanju ZADAĆE ZA UČENIKE :- izrada razrednih pravila i preuzimanje odgovornosti zanjihovu provedbu- razvijanje osjećaja odgovornosti za sebe i druge- pomoć učenicima pri pronalaženju odgovarajućihnačina djelovanja u opasnoj situaciji- kroz aktivnost i razgovor poticati dobre i prihvatljivenačine izražavanja osjećaja ljutnje, bijesa,frustriranosti... ZADAĆE ZA RODITELJE :- upoznavanje roditelja s planom djelovanja i mjeramakoje škola poduzima za preveniranje nasilja- obrazovanje roditelja o oblicima zlostavljanja inačinima kako ga prepoznati kod djece i mladih, te omogućim posljedicama- dogovor o načinu djelovanja i obvezi prijavljivanjaspoznaja ili sumnji o nasilju

- kod djece ne poticati suprotstavljanje nasilniku- izgradnja zajedničkog stava roditelja i školskogosoblja prema nasilnom ponašanjuNOSITELJI: razrednici stručni suradnici nastavnici ravnatelj učenici roditeljiNAČIN REALIZACIJE: osmišljavanje razrednih pravila i kodeksa ponašanja tedogovor o sankcijama ako se pravilo prekrši radionice socijalnih vještina ( samopouzdanje,kvalitetna komunikacija, nenasilno rješavanje sukoba,odluke koje donosimo...) rad u grupama kako bi se manje popularni i izoliraniučenici uključili u razred kao cjelinu rasprave o pasivnom sudjelovanju u nasilju i ulozipromatračaVREMENIK: tijekom nastavne godineTROŠKOVNIK: izrada propagandnih materijala, potrošni materijal,troškovi kontinuirane edukacije nastavnika i stručnihsuradnika o načinima prevencije nasiljaVRJEDNOVANJE: mišljenje predmetnih nastavnika, učenika i roditelja oprovedenim aktivnostima

Zdravstvena zaštita učenikaCILJEVI: praćenje općeg stanja zdravlja učenika sprječavanje zaraznih bolesti upoznavanje učenika sa zakonitostima tjelesnogodgoja podizanje svijesti o važnosti redovite higijene podizanje razine obaviještenosti o spolnom razvoju,spolnim bolestima i kontracepcijiNAMJENA:NOSITELJI:NAČIN REALIZACIJE:VREMENIK:TROŠKOVNIK:VRJEDNOVANJE: razvijanje dobrih zdravstvenih navika liječnik nastavnici biologije i tjelesno zdravstvene kulture razrednik psiholog sistematski pregledi učenika cijepljenje tematska predavanja tijekom nastavne godine potrošni materijal povratne obavijesti učenika

4.2.3.2. PROGRAM PREVENCIJE ZA SPRJEČAVANJE NASILJA MEĐUDJECOM I MLADIMAOPĆI PREDUVJETIZA OSTVARIVANJEPROGRAMA:CILJEVI:NAMJENA:NOSITELJI:NAČIN REALIZACIJE:VREMENIK:TROŠKOVNIK:VRJEDNOVANJE: osviještenost odraslih (nastavnika i roditelja) opostojanju problema nasilja dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju postojećesituacije djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje jenedopustivo! kvalitetno i stručno usavršavanje na stručnimskupovima i dostupnost odgovarajuće stručne literature smanjenje svih oblika nasilnog ponašanja u školskojsredini i šire osvješćivanje problema nasilja među djecom i mladima prepoznavanje i pravovremeno djelovanje na sve oblikenasilničkog i zlostavljačkog ponašanja osmišljavanje mjera djelovanja i koordinacija svihnositelja programa (nastavnika, roditelja i institucija) uradu s učenicima razvijanje samopoštovanja i socijalnih vještina učenika preveniranje nasilja i povećanje sigurnosti učenika,roditelja i svih djelatnika škole razredni odjel nastavnici razrednici stručni suradnik škole stručni suradnik vanjskih institucija (CZSS, ZZJZ,MUP, Obiteljski centar) radionice i predavanja na pojedinim nastavnimpredmetima radionice razrednika i stručnih suradnika na saturazrednog odjela radionice i predavanja razrednika i stručnih suradnika zaroditelje na roditeljskim sastancima tijekom nastavne godine radni materijali za ankete, plakate, broševe evaluacijski listići, upitnici za učenike, nastavnike,roditelje

KORACI POSTUPANJA KAD SE NASILJE DOGODICILJ : Prekid nasilništvaPORUKA : Ne prihvaćamo nasilje u školskom okruženjuReagiranje osobe kojoj je učenik prijavio nasiljeInformirati sve u školi koji s događajem moraju biti upoznati (ravnatelj, pedagog - -koordinator, razrednik), pozvati policiju i tražiti liječničku pomoć ako je potrebnaRazgovarati sa žrtvom ili žrtvama nasilja ( pridobiti ih da pristanu na poduzimanje propisanihmjera , u suprotnom objasniti da smo obvezni nasilje prijaviti i sankcionirati po službenojdužnosti)Istovremeno razgovarati s nasilnikom ili više njih , razgovarati određenim redom kako bi seizbjegla rasprava i prikupilo što više podataka (u razgovoru se pozivati na pravila i propise,razgovor ne obavlja ista osoba koja je razgovarala sa žrtvom)Pozvati i razgovarati s roditeljima žrtve i nasilnika, najprije odvojeno, a zatim dogovoritizajednički sastanak sa žrtvom i nasilnikom i njihovim roditeljima. Na sastanku raspraviti nastalusituaciju, izraditi plan rješavanja problema i dogovoriti daljnju suradnju, dogovoriti eventualnunaknadu materijalne šteteŽrtvu uključiti u grupni rad (izabrati zadatak koji će učenik sigurno uspješno obaviti), razreduprezentirati postignute rezultate s ciljem vraćanja samopouzdanja i osjećaja sigurnostiRazmještanje nasilnika, a ne žrtveUključiti nasilnika i žrtvu u tretman ( kontakt s Centrom za socijalnu skrb i institucijama zazaštitu mentalnog zdravlja)Promjena programa ili isključenje nasilnika ako je problem veći ili traje dulje usprkospokušajima da se nasilje zaustaviProblem raspraviti na razini odjela (naglasiti posljedice koje nasilje ostavlja na emocionalnom ifizičkom stanju učenika i poteškoće koje iz toga mogu nastati)O poduzetim aktivnostima i izjavama sačiniti službene bilješke koje će se na zahtjev dostavitidrugim nadležnim tijelima

4.2.5. Pojedinačni programi i planovi fizički izdvojeni iz Godišnjeg plana i programa- program rada ravnatelja Škole,- program rada Školskog odbora,- operativni planovi i programi nastavnih predmeta,- plan i program rada obrazovanja odraslih,- plan i program rada za osposobljavanje u znanju stranih jezika i informatike,- plan i program rada pedagoga Škole,- plan i program rada školske knjižnice,- planovi i programi rada razrednika.Dubrovnik, 28.rujna 2012KLASA: 003-06/12-01/7 Ravnatelj:URBROJ: 2117/01-45-12-01 Antun Perušina, dipl. ing.