Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kazalo<br />
S V I T A N J E<br />
<strong>Revija</strong> za negovanje kulture zavedanja<br />
Kašeljska cesta 150 C<br />
1260 LJUBLJANA-POLJE<br />
Tel, fax: 01 549 01 55, mobi: 031 725 909<br />
www.svitanje.si<br />
GLAVNA IN ODGOVORNA UREDNICA:<br />
Marina Nuvak<br />
STROKOVNI SODELAVCI:<br />
Fanči Perdih, Matjaž Turinek,<br />
Eva Zupan, Aci Urbajs, Franc Vehar,<br />
Anka Černec, Drago Purgaj,<br />
Stanko Kraševec, Terry Goodfellow<br />
SLIKOVNI MATERIAL:<br />
Matjaž Turinek, Stanko Kraševec,<br />
arhiv Parsival<br />
PRELOM IN OBLIKOVANJE:<br />
Žiga Vuk, zzigc.net<br />
NASLOVNICA:<br />
Ingrid Thiesen, Joca Jamšek<br />
JEZIKOVNI PREGLED:<br />
Betka Jamnik<br />
TISK:<br />
Tiskarna knjigoveznica Radovljica d.o.o.<br />
Ljubljanska cesta 56<br />
4240 Radovljica<br />
IZDAJATELJ IN ZALOŽNIK:<br />
PARSIVAL, zavod, Ljubljana<br />
Kašeljska cesta 150 C<br />
1260 Ljubljana-Polje<br />
Davčna št. 94313008<br />
TR: 02031-0254286474<br />
Tel: 01 549 01 55<br />
revija@svitanje.si<br />
LETNA NAROČNINA: 15 EUR<br />
NAKLADA: 850 izvodov<br />
PRILOGA:<br />
Waldorfske novice<br />
časopis Waldorfske šole Ljubljana<br />
Vse pravice zadržane. Ponatis celote ali posameznih<br />
delov je dovoljen le s pisnim dovoljenjem<br />
uredništva.<br />
ISSN 1854-1739<br />
Kazalo 2<br />
Uvodnik 3<br />
Skrb za naravo 4<br />
O rimskem plugu in pridelavi korenja 4<br />
Lichtwurzel 6<br />
Priprava naravnih čistil za telo 8<br />
Kaj je biodinamika? 5. del 9<br />
Cvetoča pokrajina:hrana za čebele in druge 12<br />
Čebela kot pedagog 14<br />
Skrb za zdravje 16<br />
Hrana iz supermarketov 16<br />
Dogajanje v družbi 18<br />
Pravi zlom 18<br />
Oglasi 23<br />
Dogajanje 24<br />
Predavanja za praktične biodinamike 24<br />
Revijo SVITANJE lahko naročite:<br />
• na elektronskem naslovu<br />
revija@svitanje.si<br />
• ali z naročilnico, ki je objavljena v reviji.<br />
Naročnina v letu 2010 bo 20 EUR.<br />
Vabljeni tudi na novo spletno stran:<br />
www.svitanje.si
Uvodnik<br />
3<br />
Marina Nuvak<br />
glavna in odgovorna urednica<br />
Dragi bralci!<br />
Dobrodošli v zimski številki revije<br />
<strong>Svitanje</strong> - Waldorfske novice. V<br />
vaše domove prihaja v času praznovanja božiča in novega<br />
leta. To je čas, ko ljudje običajno obračamo pogled v<br />
preteklost in v prihodnost ter ob tem sami pri sebi začutimo<br />
tok časa in kaj le-ta pomeni v smislu preteklih dogodkov in<br />
dogodkov, ki prihajajo.<br />
Toda bolj kot zgolj refleksijo, predstavlja priložnost za<br />
nove odločitve za bodočnost, kako se obrniti, katere obveze<br />
prevzeti, čemu se odreči itd. To lahko seveda naredimo<br />
kadarkoli v letu, toda čas med božičnim večerom in<br />
6. januarjem to na nek - izredno subtilen – način podpira.<br />
Skozi stoletja so namreč ljudje, predvsem kristjani, ta čas<br />
izkoristili za duhovno kontemplacijo, zato se je v svetovni<br />
spomin zapisal kot čas doslednega in zavestnega prizadevanja,<br />
kar človeštvu odpira pot do zvezd.<br />
To je nekako tako kot pot preko polja, ki je tam zato, ker jo<br />
ljudje uporabljajo in jo s svojimi stopinjami vedno znova<br />
oblikujejo. Vsakdo gre lahko po njej in tudi njegove stopinje<br />
pripomorejo, da pot ostaja. Če pa jo ljudje prenehajo<br />
uporabljati, jo bo postopno preraslo zelenje in bo izginila.<br />
Morda jo bodo ponovno odkrili, a najverjetnje bodo, če se<br />
ponovno pojavi potreba po tem, da prečkajo polje, naredili<br />
novo, ki bo tekla drugje.<br />
Sveti večer je pot do duha in obstaja, vse dokler so na svetu<br />
bitja, ki jo potrebujejo. Na nek način si v domišljiji lahko<br />
predstavljamo tudi duhovne 'stopinje', ki vodijo k nam po<br />
tej posebni poti, in ki vzdržujejo pot tudi takrat, ko je romarjev<br />
malo. Kajti vsi mi smo romarji, pot pa nas vodi k<br />
našemu pravemu bistvu. Več kot nas išče, manj je možnosti,<br />
da bi bila pot zaraščena in bi izginila.<br />
Čas, v katerem živimo, pa nas od našega iskanja na nek<br />
način vse bolj odvrača, kajti prav v tem času je okoli nas toliko<br />
dogajanja, ki nas kliče, da se mu pridružimo, da uživamo<br />
v blišču luči, ki razsvetljujejo trgovine, mesta in trge, v<br />
obilici stojnic, ki nam ponujajo mnogo neuporabnega kiča<br />
in le malo res potrebnega. Ne dovoli nam, da bi se umirili<br />
in poiskali našo duhovno pot, nasprotno: ves ta blišč nas<br />
tako zaslepi, da lahko poti ne vidimo.<br />
Ustvarjalci revije upamo, da vam bo naša revija s svojimi<br />
temami pomagala, da se odpravite na to pot. Ves čas<br />
se jo trudimo utrjevati, četudi smo morda včasih v očeh<br />
nekoga zatavali in se izgubili. Trudimo se, da bi bilo v reviji<br />
za vsakogar kaj zanimivega. Morda nekomu kakšen<br />
članek ni povšeči, ker se ne ujema z njegovim pogledom,<br />
in prav je, da nam to tudi sporoči. Potrudili se bomo, da<br />
ne bomo več prizadeli njegovih čustev, pa vendar menim,<br />
da je med nami, ki hodimo po tej duhovni poti, potrebna<br />
tudi velika mera tolerance, kajti vsi nismo zmožni živeti<br />
idealov, se pa po svojih močeh trudimo hoditi k njim.<br />
S to številko zaključujemo peto leto izdajanja revije in pred<br />
kratkim se je nekaj sodelavcev uspelo dobiti na prijetnem<br />
druženju na Waldorfski šoli, kjer smo izmenjali svoje poglede<br />
in izkušnje ter izrazili pripravljenost za nadaljnje<br />
delo. Srečanje smo zaključili z obiskom koncerta Ljobe<br />
Jenče in njenih sodelavcev.<br />
Toda tudi mi se bomo v tem božičnem času morali podati<br />
na pot kontemplacije in sami pri sebi pogledati na narejeno<br />
in razmisliti o naši nadaljnji poti, kajti včasih želja in<br />
volja posameznikov, da stvari naredijo, nista dovolj, potrebujejo<br />
tudi podporo ljudi okoli sebe ...<br />
V imenu vseh sodelujočih vam želim<br />
prijetne praznike!
Skrb z<br />
Skrb za narav<br />
O rimskem plugu,<br />
sejanju na grebene in<br />
pridelavi korenja<br />
Stanko Kraševec<br />
Z obiska pri ing. agr. Walterju Sormsu<br />
ob Bodenskem jezeru v juliju <strong>2009</strong><br />
Pri svojem delu smo nenehno na poti iskanja življenja.<br />
Stvari funkcionirajo tako, da npr. zdaj, ko smo<br />
poželi ječmen, bom te priključke ( rimski plug ) pripel<br />
na traktor in bom naredil 7 brazd in 6 grebenov.<br />
In potem čez 9 dni to orodje prestavim in iz grebena<br />
naredim brazde oziroma iz brazde nastane greben.<br />
To imenujemo 'pregrebeniti'-grebene razsuti. To<br />
metodo uporabljam že 5 let in je zemlja krasno grudičasta.<br />
S temi grebeni naredim kot majhne kompostne<br />
kupe in čez devet dni jih pregrebenim.<br />
Pri tem sta dva zelo pomembna aspekta. Eden je ta,<br />
da zemljo dvignem nad normalni nivo in je prežeta<br />
z življenjem in zelo globoko to zemljo prežame<br />
zrak. Drugi pa je, da zemlja sama po sebi postane<br />
krasno grudičava, podobno kot v vrtu. Ne uporabljamo<br />
ne brane in ne valja. Zemlja postane krasno<br />
mehka. Mehkoba zemlje je merilo, indikator živosti<br />
in plodnosti.<br />
Zelo dobro orodje je tudi veriga pri obdelavi tal.<br />
Veriga teče vedno zadaj in naredi na zemlji krasno<br />
'kožo'. Ker imamo relativno dobre stroje, zelo hitro<br />
svoje delo tudi opravimo. Na dan lahko obdelamo<br />
10-15ha zemlje ( zorjemo ali zasejemo) in tako lažje<br />
izberemo prave dneve za obdelavo, vedno pa to ni<br />
mogoče.<br />
4<br />
Tu v Evropi imenujemo plug, s katerim se delajo<br />
grebeni, rimski plug. Rimljani pa so ta plug<br />
imenovali egipčanski. Povedati bi vam moral,<br />
kako kultura sejanja na grebenih funkcionira.<br />
Ta kultura na grebenih je pravzaprav zelo stara<br />
metoda. Po mojem mnenju je Rudolf Steiner<br />
v celem sklopu predavanj dal samo en predlog,<br />
kako naj se zemlja obdeluje. V bistvu sploh ni<br />
rekel, kako naj zemljo obdelujemo, ampak da<br />
so odločilne energije. Energije so pomembnejše,<br />
energije si potem vzamejo snovi, ki jih potrebujejo.<br />
Steiner je potem rekel, da vedno, kadar se zemlja<br />
dviguje nad normalni nivo ene pokrajine, je le-ta<br />
bolj živa.<br />
Iz sredine marca je zgoden posevek korenja in ko je<br />
kalilo, smo imeli kar hudo zmrzal. Mislili smo, da je<br />
za nas že izgubljeno, zato smo bili presenečeni, da<br />
je večina korenja preživela zmrzal. Običajno sejemo<br />
polovico hibridov in polovico z 'odprto bodočnostjo'<br />
naravno doma vzgojenih semen. Sorta Fanal<br />
je lepo zdravo korenje, vendar je okus čvrstih sort<br />
boljši od hibridov.
oa nar<br />
Za skladiščenje pozimi imamo drugo sorto, ki se<br />
imenuje Rodelica in je res kvaliteta zase. Je malo<br />
bolj težavna za pridelavo, ima pa neverjetno dober<br />
okus. Pred nekaj leti smo začeli prodajati sorte, ki<br />
jih lahko sami semenimo. Zdaj je delež teh že 50% v<br />
5. do 6. letih razvoja. Aroma je zelo močna, tipična<br />
za korenje, nobenih grenkih okusov. Posejano imamo<br />
tudi sorto Nantes. Fanal je zgodnje korenje, ki<br />
ni primerno za skladiščenje čez zimo, ampak kljub<br />
temu smo ga imeli v skladišču še do konca aprila.<br />
Sejemo na razmakih 90cm in pri zgodnji vrsti korenja<br />
se vrste čisto ne zapolnijo. Pravzaprav bi človek<br />
mislil, da je razmak 90cm razdajanje prostora, ampak<br />
zagotavljam, da bodo pred spravilom te vrste<br />
popolnoma zapolnjene.<br />
Sejemo v tri vrste v razmaku 3,5 cm. V srednji vrsti<br />
je približno 7% manj korenja. Tako ima vsaka rastlina<br />
2,2cm razmika med korenji.<br />
Delež lepega korenja je zelo visok, kar je pomembno<br />
za prodajo. S to metodo to ni več problem. V zadnjem<br />
letu smo od pridelanega korenja lahko 80%<br />
prodali, ostalo ni bilo lepo. V prejšnjih letih smo<br />
prodali tudi samo 50% pridelka.<br />
Imamo stroj za spravilo, ki je montiran na strani pri<br />
traktorju, kot nož, ki gre pod korenjem in ga dvigne<br />
na greben, zatem pa prideta dva trakova, ki<br />
praktično dvigneta korenje za zel in ga potegneta<br />
iz zemlje. Korenje pride na odstranjevalec zeli. Zel<br />
gre skozi, korenje pa se pri tem odtrga. V eni vrsti<br />
imamo do dve toni korenja in porabimo cca 9 min<br />
časa, drugače tega ne bi obvladovali.<br />
Posevke korenja smo pred kalitvijo žgali s plinom<br />
in tam nimamo skoraj nobenega plevela. Požiganje<br />
plevela je ena od možnosti, s katero si lahko prihranimo<br />
veliko časa in dela. Požiganje je mogoče zaradi<br />
dejstva, da korenje rabi dolgo časa za kaljenje.<br />
Ko posejemo, počakamo približno šest dni in potem<br />
pogledamo, če korenje že kali. Človek se zelo<br />
hitro nauči razlikovati, kaj je korenje in kaj je plevel.<br />
Ko korenje kali, je kal še rumena in tudi vrsto, kjer<br />
je posejan, čisto lahko najdemo. Ko je seme še pod<br />
zemljo, najprej naredi korenino navzdol. Dva dni<br />
za tem pa pride prvi list, in ko se list začne razvijati,<br />
počakamo tako dolgo, da največ listkov pride do<br />
površine zemlje ali pa tako dolgo, da je 1. ali 2. list<br />
že zunaj. To je trenutek, ko gremo s plamenom v<br />
vsej širini preko korenja.<br />
Plinski gorilec, montiran na plugu, peljemo s hitrostjo<br />
1,8 km/h ter z odmikom 15-20cm nad grebenom.<br />
Korenje je še pod zemljo, imamo pa mnogo<br />
plevelov, ki kalijo hitreje kot korenje in so prišli iz<br />
zemlje v času, ko je korenje še pod zemljo. Plamen<br />
plevel uniči. Ko pa rastlino doseže plamen, le-ta potemni<br />
in nekaj ur zatem odmre. In tako si prihranimo<br />
do 150 ur dela po ha. Za en ha porabimo 11kg<br />
( jeklenka ) plina. To je zelo malo denarja in velik<br />
učinek.<br />
Pred mnogimi leti smo delali tako, da smo imeli<br />
1,8m široke grede in štiri vrste s 33cm razmaka. Potem<br />
smo imeli tri vrste na razmak 50cm. Naslednji<br />
korak: štiri vrste na razmaku 75cm ter razmak koles<br />
pri traktorju 1,5m.<br />
V vseh sistemih smo posejali na ha enako količino<br />
semena, 1,2 do 1,5 mio semen/ha pri zgodnjih posevkih,<br />
pri poznih pa do 1,8mio semen/ha in vedno<br />
približno enako količino tudi pridelali. Toda pri novem<br />
sistemu imamo največji delež lepo oblikovanega<br />
korenja za prodajo.<br />
S 'krožniki' temeljito oplevemo med vrstami, za<br />
ročno pletje med korenjem pa smo kot pripomoček<br />
za lažje delo razvili posebne vozičke. <br />
povzeto po direktnem prevodu<br />
in z dovoljenjem gospe Mete Vrhunc<br />
5
6<br />
skrb za<br />
Lichtwurzel<br />
pridelava in predelava<br />
Matjaž Turinek<br />
kjer ni nevarnosti zmrzali in jih skrbno negujemo/<br />
zalivamo – ne preveč in ne premalo. Če po enem<br />
mesecu še nič ni pokukalo iz prsti še ni razloga za<br />
preplah – bubile imajo namreč zelo dolgo dormanco<br />
in včasih lahko do prvega lista mine več kot en<br />
mesec. Ko ima mlada rastlinica izoblikovane 3-4<br />
prave liste in zunaj ni več nevarnosti zmrzali (ponavadi<br />
začetek meseca maja), jo lahko presadimo<br />
na stalno mesto.<br />
Kje to stalno mesto bo, se odločimo glede na prihodnje<br />
namere. Če si želimo vzgojiti matično rastlino,<br />
ki jo bomo pustili na istem mestu skozi vrsto let in<br />
iz nje vsako jesen pobirali bubile, potem rastlinico<br />
presadimo neposredno v zemljo na za to primernem<br />
mestu (možnost postavitve opore, pobiranja<br />
bubil, brez prevelikega prepiha, itd.). Če pa si želimo<br />
iz teh mladih rastlinic pridelati enoletne gomolje<br />
za ponovno sajenje v naslednjem letu, potem pa<br />
je potrebno malo več rokodelskih spretnosti.<br />
V prejšnji številki revije <strong>Svitanje</strong> smo se spoznali<br />
z rastlino Dioscorea batatas ali Lichtwurzel,<br />
njenim izvorom, zgodovino in pomembnostjo.<br />
V tokratni izdaji pa si bomo pobliže pogledali<br />
vzgojo rastline, njeno razmnoževanje, pobiranje<br />
in predelavo.<br />
Z ženo Lichtwurzel pridelujema že tretje leto in v<br />
tem času sva si nabrala nekaj skromnih izkušenj, ki<br />
so potrebne za njeno uspešno vzgojo in pridelavo.<br />
Poskusil jih bom strniti kar se da kratko, jedrnato, a<br />
vseeno informativno.<br />
Vse se začne pri semenu oziroma v tem primeru<br />
vegetativnem razmoževalnem materialu. Kot smo<br />
v prejšnjem članku spoznali, so pri Lichtwurzlu to<br />
zračni gomoljčki (bubile) ali pa enoletni gomolji. Če<br />
imamo srečo in nam uspe dobiti zračne gomoljčke,<br />
jih skrbno shranimo v temen, vlažen, a vseeno zračen<br />
prostor. Pri nama se je najbolje obnesel glinen<br />
lonec, ki sva ga pokrila z glineno ploščico. Miši in<br />
podgane jih imajo namreč zelo rade. Nekje proti<br />
koncu meseca marca jih lahko prinesemo iz zimske<br />
shrambe in jih posadimo v šotne lončke – ne<br />
prenašajo namreč presajanja. Ti lončki morajo biti<br />
tudi dovolj globoki oz. visoki. Napolnimo jih z dobro<br />
preperelim kompostom in bubile posadimo na<br />
globino okoli 3-4 cm. Nato jih postavimo na mesto,<br />
Izdelati je namreč potrebno zaboj brez dna – neke<br />
vrste okvir. Mere tega zaboja morajo zadostovati<br />
potrebam rasti rastline. To pomeni, da za mlade rastlinice,<br />
ki so zrasle iz bubil, zadostuje višina zaboja<br />
okoli 50-60 cm in širina okoli 30 cm. Če pa posadimo<br />
v ta zaboj enoletne gomolje, pa je potrebna višina<br />
temu ustrezno višja – okoli 100-120 cm pri enaki<br />
širini. Zaboje oz. okvirje je najbolj enostavno izdelati<br />
in desk in moralov, njihova dolžina pa je praktično<br />
neomejena. Paziti moramo le na stabilnost –<br />
biti morajo torej dovolj široki in morda lahko vsaki<br />
drugi steber oz.moral zabijemo vsaj pol metra v tla.<br />
Ko so okvirji enkrat izdelani jih postavimo na za tisto<br />
leto stalno mesto, do tričetrt višine napolnimo s<br />
mivko oziroma peskom, preostali zgornji del pa do<br />
roba napolnimo dobro preperel kompost. Dobro je,<br />
da te zaboje napolnimo vsaj teden dni pred presajanjem,<br />
saj se nivo peska in zemlje zaradi posedanja<br />
zniža za kar nekaj centimetrov. V tako pripravljeni<br />
zaboj skrbno posadimo mlade rastlinice ali pa lanskoletne<br />
gomolje na razdaljo okoli 15 cm, lahko v<br />
dve ali tri vrste.<br />
Dobro je tudi, da jim že na začetku postavimo oporo<br />
za vzpenjanje. To so lahko bambusove palice,<br />
ki jih zapičimo v zaboj (pri tem pazimo, da ne poškodujemo<br />
gomoljev ali korenin), ali pa na zaboje<br />
privijačena opora iz lat, na katere lahko zavežemo<br />
vrvice ali pa mrežo za vzpenjanje. Ta opora naj bo<br />
visoka vsaj 1,5 do 2 m. Ko smo tako dobro pripravili<br />
pogoje za rast te čudovite rastline, nastopi čas za<br />
nego in predvsem opazovanje.
naravo<br />
7<br />
Vsakih nekaj dni jo zalijemo in pri tem opazujmo,<br />
kako raznolike oblike rasti vidimo na eni sami rastlini.<br />
Nekje se pojavita dva nasproti rastoča lista, nekje<br />
samo eden, ponekod pa celo trije. Vedno znova<br />
me presune tudi moč, ki jo skriva v sebi ta rastlina.<br />
Ko iz večletnega gomolja, ki sva ga pustila v zemlji,<br />
začno gnati prvi poganjki, v enem tednu zrastejo<br />
do višine skoraj enega metra. Do višine dveh metrov<br />
skoraj ne poženejo nobenega lista, samo rastejo<br />
v višino. Ko se pa rast malo umiri, se zdi, kot da<br />
rastlina zajame sapo, požene na stotine listov in z<br />
njihovo pomočjo začne nadaljnjo rast. Vsekakor ne<br />
smemo pozabiti škropiti z gnojem iz roga (vsaj 2x)<br />
in pa s kremnom iz roga (2-4x) – rastlina in predvsem<br />
njena kakovost nam bo za to zelo hvaležna.<br />
Nekje proti koncu meseca oktobra nastopi čas za<br />
pobiranje bubil in pa izkop gomoljev. Gomolji so<br />
primerni za pobiranje, ko listi na rastlini začno rumeneti<br />
in se sušiti. Če smo zaboj naredili dovolj visok<br />
(globok) pri pobiranje ne bi smeli naleteti na<br />
prevelike težave. Odvijačimo namreč eno stran,<br />
nakar se pesek in zemlja usujeta na stran. Zdaj lahko<br />
brez večjih težav pazljivo poberemo gomolje, jih<br />
pustimo, da se na vrhu posušijo in jih predelamo<br />
ali pa shranimo. Pazljivi moramo biti zato, ker so<br />
gomolji izjemno krhki in se ob prevelikem pritisku<br />
kaj hitro zlomijo. Ko so enkrat nekaj ur na zraku,<br />
postanejo malo bolj trdi in manj občutljivi, zato je<br />
tudi nadaljnje rokovanje z njimi lažje.<br />
narežemo in jih pojemo. Lahko jih tudi skuhamo<br />
kot krompir, pečemo z drugo zelenjavo, dodamo<br />
v enolončnice, solate, itd. Vendar je zaradi njenih<br />
izjemnih lastnosti pravzaprav ni potrebno uživati<br />
v tako velikih količinah (čeprav bi lahko preživeli,<br />
če bi jedli samo in izključno te gomolje). Zadošča<br />
že, če je dodamo ostalim jedem v količinah do<br />
5 odstotkov. Zato je za daljši čas uporabe in boljšo<br />
obstojnost priporočljivo, da jo narežemo na tanke<br />
rezine in jih pazljivo posušimo. Previdni moramo<br />
biti pri uporabi raznih električnih sušilnikov in naprav.<br />
Svetlobni eter je namreč izredno občutljiv na<br />
magnetno sevanje in motorji na izmenični tok ga<br />
'pridelajo' v velikih količinah. Zato je potrebno tako<br />
narezane gomolje posušiti ali na zraku, na krušni<br />
peči, v posebej izdelanih sušilnicah na enosmerni<br />
tok, ipd. Enako velja kasneje tudi za mletje – torej<br />
mlini, ki imajo motor v neposredni bližini mlinskih<br />
kamnov, odpadejo. Vsekakor pa moramo tudi pri<br />
kuhanju posvečati pozornost pripravi gomoljev. In<br />
če to velja za svetlobne etre v Lichtwurzlu, potem<br />
to velja tudi za vso ostalo hrano, ki jo pripravljemo.<br />
Bolj kot jo izpostavljamo magnetnemu sevanju,<br />
slabše kakovosti je za našo prehrano.<br />
Na tržišču obstaja že tudi nekaj izdelkov z Lichtwurzlom<br />
– najbolj znane so soli (kamena, morska<br />
in zeliščna). G. Rößner je razvil tudi žitne kosmiče,<br />
kavo, kekse, skupaj delamo na priredbi stroja za izdelavo<br />
testenin, ipd.<br />
Pri bubilah je tako, da jih lahko obiramo ročno (kar<br />
je dokaj zamudno) ali pa pod rastlino razprostremo<br />
prt, na katerega stresemo bubile. Nato jih samo poberemo<br />
in odstranimo posušene liste. Shranimo jih<br />
pa na že zgoraj opisani način.<br />
Večje enoletne in večletne gomolje lahko predelamo<br />
na skoraj tisoč in en način. Najbolj enostavno<br />
je uporabiti sveže. V ta namen jih dobro operemo,<br />
Če sem preko the dveh člankov pri vas zbudil zanimanje<br />
za to rastlino in želite izvedeti še več iz prve<br />
roke ali pa se preizkusiti v pridelavi le-te, potem mi<br />
pišite na mail: matjazturinek@gmail.com ali pa me<br />
pokličite (telefonska številka v uredništvu Svitanj).<br />
Ravno danes sva z ženo pobrala letošnji pridelek<br />
bubil – nekaj jih lahko odstopima tistim, ki so resnično<br />
zainteresirani in ki bi to rastlino širili naprej<br />
po Sloveniji.
skrb za<br />
Priprava naravnih<br />
čistil za telo<br />
Anka Černec<br />
Namesto številnih krem je uporabljala samo hladno<br />
stiskano olje v katerem so bili namočeni cvetovi svetlina.<br />
Tako je dosegla z nekaj truda in malo denarja<br />
neverjetno izboljšanje. Po treh mesecih so prišli izpiti<br />
in na lepi čisti koži so se zopet pojavili posamezni mozoljčki.<br />
Takrat sem ji lahko samo svetovala naj se nauči<br />
različne tehnike sproščanja. Pri čistilu za ustno votlino<br />
Dentana boste zobe očistili, razkužili ustno votlino in<br />
delovali protivnetno. Pri vnetih dlesnih boste z rahlo<br />
masažo vnetje hitro pozdravili.<br />
Čistilo za lase in tel Zel<br />
Za osnovo vzamete dve debelini otrobov. Fino mleti<br />
iz las in kože vpijejo umazanijo in samo odvečno maščobo,<br />
grobo mleti pa delujejo kot piling in odstranijo<br />
odmrlo kožo. Uporabite lahko pšenične, pirine ali kamutove<br />
otrobe. Da stvar poenostavite lahko presejete<br />
polnozrnato ekološko pridelano moko. Otrobe uporabite<br />
za čiščenje telesa, moko pa za prehrano. Otrobom<br />
dodate različna posušena v prah zmleta zelišča. Sama<br />
za Zel uporabljam koprivo, brezovo listje in kamilico.<br />
Ta čistila popolnoma nadomestijo šampone, mila<br />
in zobne paste. Za čiščenje las, telesa, obolele kože<br />
in ustne votline čistila lahko kupite v nekaterih<br />
trgovinah z zdravo prehrano ali jih pripravite<br />
sami. Poleg čiščenja s temi rastlinskimi čistili<br />
lahko rešite tudi različne težave las, kot so mastni<br />
lasje, prhljaj v nekaterih primerih tudi izpadanje<br />
las.<br />
S posipom Dermotana si boste lahko očistili obolelo<br />
kožo in rešili tudi vse kožna težave, katerih vzrok<br />
so alergije na čistila in prepogosto čiščenje, saj mora<br />
imeti koža zaščitno plast maščobe. V primeru, ko<br />
telo izloča strupe skozi kožo in tako nastanejo različna<br />
kožna obolenja boste poleg uporabe Dermotane<br />
morali opraviti tudi post z obveznim klistiranjem.<br />
Potem pa pride na vrsto še sprememba življenjskih<br />
navad predvsem prehranjevanja.<br />
V nekaterih primerih se pa pojavijo kožna obolenja<br />
tudi pri prekomernem stresu. Sama sem spremljala<br />
spremembe na zelo problematični mozoljavi koži<br />
pri mladi študentki. Po dvomesečni uporabi posipa,<br />
ki ga je utirala v obolelo kožo, tem da ni uporabljala<br />
drugih čistil.<br />
Zelišča nabirajte po občutku ali pa uporabite setveni<br />
koledar M. Thun. Najboljši dnevi za nabiranje zelišč<br />
so dnevi za cvet dopoldne, takoj ko se posuši rosa.<br />
Koprive naberite mlade. Brezovo listje naberite zgodaj<br />
spomladi, takoj ko se listki razprejo. Sicer so takrat listki<br />
majhni in jih zato rabite več, vendar je v njih takrat<br />
največ koristnih snovi. Pri gojenju kamilice se večkrat<br />
pojavijo uši posebno, če uporabljate preveč dušika. Težavo<br />
lahko rešite tako, da tri večere na primer ob 19h<br />
poškropite kamilice z blagim koprivovim čajem. Zelišča<br />
sušite v senci na prepihu ali v sušilnici pri nizki<br />
temperaturi. Sama sem v začetnih preizkusih dodala<br />
preveč koprive in me je po tuširanju telo ščemelo. To<br />
bi bilo pri revmatičnih obolenjih dobro, ker pa nimam<br />
teh problemov sem zmanjšala količino koprive.<br />
Otrobi vam bodo očistili lase in telo bolje od drugih<br />
obstoječih čistil. Tako dodajte zelišča po svoji presoji<br />
in možnostih.<br />
Rastlinsko čistilo Zel uporabljamo različno. Usedemo<br />
se v banjo, zmočimo si telo ne pa lasišča. Na suho lasišče<br />
nanesemo približno dve žlici Zela in lasišče rahlo<br />
masiramo, da pridejo vsi lasje v stik z otrobi, obenem<br />
pa se lasišče tudi dobro prekrvavi. Zel dodamo večkrat,<br />
tako da so lasje čisti in dovolj razmaščeni. Čistilo,<br />
ki je padlo na telo z roko ali laneno rokavico utiramo<br />
v telo. Na mestih kjer ga ni ga dodamo. Tako poleg<br />
umazanije odstranimo tudi delce odmrle kože ( piling<br />
telesa). Na koncu se stuširamo. Lase si na suho očistimo<br />
tako, da po masaži lasišče samo dobro skrtačimo.<br />
8
naravo<br />
9<br />
Zel se lahko uporablja tudi za večerni piling obraza<br />
in dekolteja. Lahko pa pripravite oblogo za obolelo<br />
lasišče. Vzamete 2 žlici Zela, žlico medu, rumenjak,<br />
kvas oziroma to kar ustreza vaši koži. Vse zmešajte in<br />
utrite v lasišče po 30 min sperite z mlačno vodo.<br />
Posip Dermotana<br />
Tukaj tudi vzamete za osnovo otrobe in dodate zelišča,<br />
ki zdravijo kožo. Sama dodam največ hrastovega<br />
lubja, ognjič, rman, brezovo listje in malo šentjanževke.<br />
Hrastovo lubje lahko kupite v lekarnah<br />
saj se uporablja pri driskah in kožnih obolenjih. Če<br />
ga sami nabirate v naravi prav tako upoštevajte vse<br />
kar sem napisala o nabiranju zelišč. Tu morate upoštevati<br />
tudi to, da pri nabiranju lubja ne škodujete<br />
hrastu. Drevesu odvzamete samo manjši del zgornje<br />
plasti lubja in to pri pecljatem hrastu ( Dob). Lubje<br />
nato drobno sesekljate, posušite in zmeljete v prah.<br />
Če nimate druge možnosti uporabite kavni mlinček.<br />
Pri različnih obolenjih posip rahlo utirate v kožo da<br />
odstranite obolelo odmrlo kožo. Potem posipu dodamo<br />
malo vode in to kašasto zmes rahlo utiramo v<br />
kožo, da delujejo tudi zelišča. Po približno 5 minutah<br />
masaže speremo z mlačno vodo. Čas izboljšave je odvisen<br />
od vrste obolenja. Pri vneti nožnici zadostuje<br />
par masaž, pri beli odmrli koži med prsti na nogah je<br />
bilo potrebno 60 masaž.<br />
Zobno čistilo Dentana<br />
Za zobno čistilo vzamemo za osnovo naravno sečoveljsko<br />
sol. Dodamo različna zelišča, ki ustno votlino<br />
očistijo, razkužijo in delujejo protivnetno. Opravila<br />
sem različne preizkuse in sedaj uporabljam, sol,<br />
žajbelj, rman, ognjič in preslico. Vi lahko pripravite<br />
drugačno sestavo, sama sem pripravila še izvedbo,<br />
kjer sem zaradi okusa dodala še meto in meliso. Ta<br />
izvedba se ne uporablja v primerih, ko uporabljamo<br />
homeopatske pripravke, saj meta in melisa zmanjšata<br />
njihovo delovanje.<br />
Dentano z žličko nanašamo na mokro ščetko in normalno<br />
ščetkamo kot z zobno pasto. Pri vnetih dlesnih<br />
čist prst pomočimo v čistilo in večkrat zelo rahlo<br />
masiramo. Vnetje se bo kmalu pozdravilo. Protezo<br />
z ščetko dobro očistimo, dlesni pa zmasiramo z prstom.<br />
Čistilo pa lahko razredčite tudi z mlačno vodo<br />
in nekaj časa grgrate. Tako očistite ustno votlino in<br />
preprečite različna obolenja. Obstoječi Dentani lahko<br />
primešamo različne sokove in dobimo zobno pasto.<br />
Človek ima razum in se lahko sam odloči ali bo iskal<br />
in se učil ali pa se bo samo pridružil čredi. <br />
Kaj je biodinamika?<br />
Letni ciklus bakterij<br />
5. del<br />
Naša ključna naloga je, da z uporabo komposta,<br />
gnoja in pokrivnih pridelkov, če je le mogoče,<br />
poskrbimo, da je zemlja kolikor mogoče živa. Da<br />
popravimo ugotovljeno pomanjkanje, lahko dodajamo<br />
rudninske minerale in živalske proizvode.<br />
Vendar je najbolje, da te elemente dodamo na kompostnik<br />
in jim omogočimo, da v mrežo zemeljskih<br />
hranil vstopajo, preden jih dodajamo vrtni zemlji.<br />
Agronomi za ugotavljanje nivoja hranil v zemlji delajo<br />
teste zemlje. Vendar so rezultati zelo odvisni od<br />
količine bakterijske aktivnosti. Kot kaže krivulja, ta<br />
variira glede na letni čas in celo glede na trenutek<br />
dneva. Za vrt verjetno takega testa ne potrebujemo,<br />
saj že tako vemo, da želimo dodati pravo količino<br />
komposta. Da bi dobili sliko, kakšna je zmogljivost<br />
zemlje, lahko ocenimo kar trave in rastline, ki tam<br />
že rastejo. Tabela v dodatku kaže plevele kot indikatorje<br />
težav, ki jih ima zemlja s hranili.<br />
Kaj manjka? Dinamika!<br />
Iz gornjega opisa je vse bolj razvidno, da ekološko<br />
vrtnarjenje v resnici pomeni biološki eko sistem. Da<br />
deluje, moramo razviti celotno mrežo hranjenja v<br />
prsti – zapleten sistem med seboj sodelujočih mikro<br />
organizmov. To je za biologe relativno novi način<br />
razumevanja. Njihovo razumevanje eko sistema se<br />
je izboljšalo šele v zadnjih nekaj desetletjih. Rudof<br />
Steiner, ki je utemeljil biodinamiko, je s tem, ko je<br />
pokazal na pomembno vlogo vzajemnega delovanja<br />
življenja v prsti in kmetije kot zaključenega organizma,<br />
napovedal to odkritje že mnogo let prej.<br />
In zakaj zdaj, ko je biologija končno dohitela Steinerja,<br />
še vedno nadaljujemo z ločeno prakso biodinamike?<br />
Zato, ker so Steinerjeva predavanja odkrila<br />
več kot le pomen ekologije. Steiner je predlagal tudi<br />
filozofijo, ki razlaga, kaj je življenje in v kakšnem<br />
medsebojnem odnosu so živa bitja.<br />
Pomislimo za trenutek na to, kako se po navadi<br />
lotimo problemov in kako jih razrešimo. Moderen<br />
znanstveni način je, da problem razčlenimo na obvladljive<br />
dele in nato razrešimo posamezne dele.<br />
To je postopek redukcionizma. Ampak ali vedno<br />
deluje? Kaj se zgodi, če ima skupek posameznih<br />
delčkov drugačne lastnosti, kot posamezni delci?
skrb za<br />
Če naredimo to napako, smo spregledali holistični<br />
(celostni) pristop. In ker so biološki sistemi tako<br />
kompleksni, v resnici potrebujemo holistično razumevanje.<br />
Če želimo razumeti življenjske sisteme - kaj je tisto,<br />
kar moramo proučevati? Kaj je tisto, kar ločuje živo<br />
od neživega? To nikakor ni trivialno vprašanje, ki<br />
pa je besnelo sem in tja v znanstvenih krogih.<br />
od) cikličnih procesov narave. Globoka ekologija<br />
prepozna bistveno vrednost vseh živih bitij in vidi<br />
ljudi kot le eno posebno nit v mreži življenja.'<br />
Eno lahko rečemo – živa bitja so v toku spreminjanja.<br />
So v konstantnem spreminjanju, kot na tej sliki<br />
cvetlice – rastejo, dozorevajo skozi čas. Da vidimo<br />
življenje kot dinamiko, je odločilno za naše prepoznavanje,<br />
kaj življenje je. Redukcionistična znanost<br />
se osredotoči na zaporedje kratkotrajnih posnetkov<br />
ter te nato poveže v niz. Ali je ta pristop primeren?<br />
Morda kosovni model služi ozkim ciljem, za katere<br />
ga je znanstvenik razvil. Toda ne bi smeli biti presenečeni<br />
ob spoznanju, da je redukcionizem sam<br />
po sebi nezadovoljiv – čutiti je, da nekaj manjka, če<br />
pred seboj nimamo celotne slike.<br />
10<br />
Način, kako vidimo svet, vpliva na to, kaj mislimo<br />
o tem, kako bi se svet moral zbrati. Thomas Khun<br />
je oblikoval stališče o znanstveni 'paradigmi', 'konstelaciji<br />
konceptov, vrednot, tehnik itd., ki veljajo<br />
v znanstvenih krogih'. Te koncepte ne uporabljajo<br />
le znanstveniki, ampak celotna družba, kot način<br />
razmišljanja o problemih in rešitvah le-teh. Vpliv je<br />
tako pretanjen, da pogosto niti ne opazimo, kako<br />
zelo so naša pričakovanja obarvana s prevladujočimi<br />
koncepti. Na primer, viktorijanci so bili očarani<br />
nad svojo industrijsko revolucijo in so svoje razmišljanje<br />
oblikovali okoli modela železnic, množične<br />
proizvodnje in težke industrije. V našem času pa je<br />
vzpon računalnika prinesel nov vzorec – nekateri<br />
težijo k temu, da vse probleme in opazovanja oblikujejo<br />
kot informacijsko teorijo. In moderna doba je<br />
prinesla nov niz problemov. Danes se bolj zavedamo<br />
nevarnosti, ki jo prinašajo podnebne spremembe,<br />
izginotja vrst in ekološko opustošenje. To pa<br />
prinaša nov vzorec – ki zahteva radikalen premik v<br />
razmišljanju in v vrednotah. Del tega novega vzorca<br />
bi lahko imenovali holistični pogled na svet. Svet<br />
je prej strnjena celota kot pa zbirka ločenih delčkov<br />
in vključuje tudi to, kar Fritjof Capra opisuje kot<br />
globoko ekologijo. 'Globoka ekološka zavest prepozna<br />
osnovno medsebojno odvisnost vseh pojavov<br />
in dejstvo, da smo vsi vtkani (in na koncu odvisni<br />
Tukaj je še en primer – katera slika je jabolko? Odgovor:<br />
vse! Jablana gre skozi vse te faze rasti, cvetenja,<br />
obroditve sadeža in semena ter zimskega spanja pozimi.<br />
Ali katera od teh faz predstavlja 'jabolčnost'?<br />
Ne, ker moramo, ko razmišljamo o jablani, v sebi<br />
nositi misel na vse te faze, ki se dogajajo ob različnih<br />
časovnih obdobjih. Torej lahko koncept 'narave<br />
jabolka' resnično obstaja le v naši domišljiji. Steiner<br />
govori o 'konceptu jabolčnosti' kot o 'arhetipu' – temeljna<br />
zamisel, ki se skriva za vsemi temi delnimi<br />
primeri, ki jih lahko vidimo le enega po enega. Z<br />
našo domišljijo začnemo pridobivati razumevanje<br />
človekove vloge v vrtnarjenju. Narava skozi<br />
čas oblikuje žive sisteme. Toda narava ni zmožna<br />
predvidevati in predhodno načrtovati. Torej ji lahko<br />
človekova domišljija v procesu pomaga tako, da<br />
poskrbi za zavestno načrtovanje in smer. <br />
Se nadaljuje.<br />
Tekst je v angleškem jeziku objavljen na spletni strani:<br />
www.oregonbd.org/Class/class.htm<br />
prevedla in priredila Marina Nuvak
naravo<br />
11<br />
Dodatek: Pleveli kot indikatorji težav<br />
Ime Botanično ime Indikacije težav v zemlji<br />
Repik Artemisia maritima suha<br />
Astra, nebina, morje<br />
mokra<br />
Astra, nebina, močvirje<br />
slana<br />
Zvončnica, Campanula sp. alkalna<br />
Slak, poljski Convolvulus arvensis peščena, trda tla<br />
Slak, navadni Convolvulus sepium mokra<br />
Praprot, Pteridium aquifolium manj K, manj P, kisla<br />
Zlatica, kalužnica Ranunculus acris mokra, obdelana, trda tla<br />
Zlatica, kalužn./plazeča Ranunculus repens<br />
mokra, trda tla<br />
Kukavica Lychnis alba alkalna<br />
Divje korenje Daucus carota neobd., ilovn., alkalna,<br />
nizko rodna<br />
Nočno cvetoča mesojedka Silene noctipora<br />
suha tla<br />
Širokolistni rogoz Typha lalifolia mokra<br />
Krvavi mleček<br />
obdelana tla<br />
Njivska pasja kamilica Anthemis arvensis mokra, veliko K,<br />
trda tla, alkalna<br />
Navadna zvezdica Stellaria media obdelana, visoko rodna<br />
Cikorija Cicorium intybus obdelana, ilovnata,<br />
visoko rodna<br />
Srebrni plazeči prstnik Potentilla argentae<br />
suha, kisla<br />
Detelje Trifolium sp. nizka vsebnost N<br />
Detelja, zajčja noga<br />
suha, pesek, kisla<br />
Detelja, rdeča Trifolium pratense nizka vsebnost P<br />
Detelja, bela Trifolium repens suha, nekultivirana<br />
Dlakava lučca Lychonis alba peščena<br />
Lapuh<br />
mokra, ilovnata, kisla<br />
Plavica Centaurea cyanus peščena<br />
Koruzni ognjič<br />
peščena, trda tla<br />
Bombažne trave Eriophorum sp. mokra<br />
Marjetica, angleška Bellis perennis ilovnata, kisla<br />
Marjetica, volovsko oko Chrysanthemum leucanthemum mokra, nekultivirana<br />
Regrat Taraxacum vulgare kultivirana, ilovnata, kisla<br />
Kislice Rumex sp. mokra, kisla<br />
Kislica, ćirokolista Rumex obtusifosas mokra, ilovnata<br />
Kopjalistna loboda Atriplex hastata visoko rodna<br />
Lisičjerepi ječmen Hordeum jubatum mokra<br />
Petelinček Fumaria officinalis visoka vsebnost K<br />
Zlata rozga Solidago sp. mokra, peščena<br />
Pirnica Agropyron repens kisla<br />
Masleni grint Senecio vulgaris kultivirana, visoko rodna<br />
Kosmatica Hieracium sp. kisla<br />
Čemerika, kurjice Veratrum californicum mokra<br />
Trobelika, strup Conium maculatum mokra<br />
Črni zobnik, blen Hyscyamus niger alkalna<br />
Njivska mrtva kopriva Lamium amplexicaule<br />
kultivirana, nizko rodna<br />
Navadna črna meta Marrubium vulgare kultivirana<br />
Pasje zelišče Solanum carolinense kultivirana, nizka vsebn.K,<br />
peščena<br />
Preslica Equisetum sp. mokra, ilovnata, kisla<br />
Preslica, njivska Equisetum arvense mokra, peščena<br />
Preslica, močvirna<br />
mokra,<br />
Plavica Centaurea nigra visoka vsebnost K, kisla<br />
Mešič Scleranthus annuus kisla<br />
Ptičja dresen Polygonum aviculare kultivirana, kisla<br />
Breskova dresen Polygonum persicaria mokra, kisla<br />
Ime Botanično ime Indikacije težav v zemlji<br />
Bela metlika Chenopodium album kultivirana, visoko rodna<br />
Ličika, bodičasta Lactuca scariola kultivirana<br />
Volčji bob Lupinus sp. nizka vsebnost N<br />
Slez, pižmov Malva moschata kultivirana<br />
Hojica Erigeron canadensis mokra<br />
Glog, beli trn Athemis cotula ilovnata, kisla<br />
Oslad, medvejka Astilbe sp. mokra<br />
Hmeljna meteljka Medicago lupulina nizka vsebnost N<br />
Svilnica Asclepius syriaca ilovnata<br />
Mah Byophyta sp. mokra<br />
Ječmenovka Artemesia vulgaris nekultivirana<br />
Papeževa sveča, nav. Verbascum sp. nekult., kisla, nizko rodna<br />
Gorjušica Brassica sp. trda tla, nizko rodna<br />
Mala kopriva Urtica urens mokra, kultivirana, kisla<br />
Mačeha, divaj Viola sp. kisla<br />
Pastinak, divji Sium suare nekultivirana, nizko rodna<br />
Poprova trava, poljska Cardaria draba<br />
alkalna<br />
Kreša Thlaspi arvense trda tla, alkalna<br />
Ščir Amaranthus retroflexus suha<br />
Ščir Amaranthus retroflexus kultivirana<br />
Vonjava kamilica Matricaria matricarioides kisla<br />
Nageljni Dianthus sp. nizka vsebnost N<br />
Trpotec Plantago sp. mokra, kultivirana,<br />
ilovnata, kisla<br />
Divja redkev Raphanus raphanistrum nekult., kisla,<br />
nizko rodna<br />
Grint Senecio jacobaea mokra<br />
Oljna repica Brassica napus nizka vsebnost N<br />
Oljna repica, ptica<br />
trda tla<br />
Taščica<br />
mokra<br />
Vrtnice Rosa sp. nizka vsebnost N<br />
Solatni bedrenec Poterium sanguisorba alkalna<br />
Njivska kurja česnjica Anagallis arvensis<br />
alkalna<br />
Šaš, bičje Cyperaceae sp. mokra<br />
Plešec, navadni Capsella bursa-pastoris peščena, slana<br />
Vodni poper Polyogonum scabrum mokra<br />
Kislica, vrtna Rumex sp. mokra, kisla<br />
Kislica, ovčja Rumex acetosella peščena, alkalna<br />
Njivska škrbinka Sonchus arvensis ilovnata, kisla<br />
Jetičnik Veronica sp. suha, kultivirana<br />
Mleček, listnati Euphorbia esula suha<br />
Mleček Euphorbia sp. kultivirana<br />
Ostroga, koruza Spergula arvensis peščena, kisla<br />
Njivski mošnjak Thlaspi arvense trda tla, alkalna<br />
Jagoda, divja Fragaria sp. kisla<br />
Rosika<br />
kisla<br />
Kimasti bodak Carduus nutans alkalna<br />
Divji lan Linaria vulgaris ilovnata<br />
Grašica Vicia sp. nizka vsebnost N<br />
Vodna trobelika Cicura maculata mokra<br />
Vodna kreša Nasturtium officinale mokra<br />
Vrba, črna Salix sp. mokra<br />
Pelin Artemisia biennis nekult., vis. vseb. K,<br />
nizko rodna<br />
Rman Achilea millefolium nizka vsebnost K
skrb za<br />
Cvetoča pokrajina:<br />
hrana za čebele in druge<br />
Mreža cvetnic, živali in ljudi<br />
Nicole Krüger in Holger Loritz<br />
Pri oprašitvi kulturnih in divjih rastlin sodeluje<br />
nešteto vrst žuželk, ki iščejo cvetove: domače<br />
čebele, divje čebele, hrošči, trepetavke, metulji<br />
in tudi ose. Približno 80% domačih cvetnic se<br />
ne oprašuje samih in so tako odvisne od žuželk.<br />
Nekako tretjina rastlin, ki jih človek po vsem<br />
svetu uporablja za hrano, oprašijo žuželke.<br />
Pri tem je del, ki ga oprašijo domače čebele v<br />
pokrajini od 5 % pri raznoliki, 'nedotaknjeni'<br />
kulturni krajini, in celo do 80 % pri krajini, ki<br />
je intenzivno usmerjena v sadjarstvo. Preostalih<br />
20 do 95 % oprašitve opravijo potemtakem tisti<br />
iskalci cvetov, ki živijo prosto v naravi.<br />
Mreža žuželk, ki oprašujejo cvetove<br />
Zaradi pomanjkanja ponudbe hrane in prostora za<br />
gnezdenje je število vrst opraševalcev, ki živijo v<br />
naravi v zadnjih 40 letih, znatno upadlo. Skoraj vsaka<br />
druga vrsta divjih čebel in dnevnih metuljev iz<br />
naših krajev ter vsaka tretja vrsta nočnih metuljev je<br />
že ogrožena in je na rdeči listi. Zato je za varovanje<br />
prostoživečih žuželk vzdrževanje področij, primernih<br />
za njihovo gnezdenje, kot tudi ponovna oživitev<br />
rastlinskih vrst v celotni pokrajini nujno. Strokovnjaki<br />
za žuželke danes opozarjajo na drastičen<br />
upad ponudbe cvetlic na obdelovalnih zemljiščih in<br />
tudi na pomembno vlogo vrtov in parkov kot nadomestnih<br />
življenjskih prostorov. Tako deluje vsako<br />
novo, s cvetjem zasajeno področje kot izboljšava.<br />
Izboljšava v pokrajinskem ekosistemu, ki dejansko<br />
učinkuje, nastane pri 5 do 10% povečanju površin<br />
cvetočih življenjskih prostorov, prepredenih po pokrajini<br />
kot mreža, ki služijo za hrano in gnezdenje.<br />
Mreža na pobudo ljudi<br />
Že skoraj šest let se 'Mreža za cvetočo pokrajino'<br />
zavzema za izboljšanje življenjskega prostora za<br />
čebele, čmrlje, metulje in druge ter opozarja na njihovo<br />
stisko. Mellfera, združenje za čebelarjenje v<br />
skladu z naravo, je leta 2003 dalo posebno pobudo<br />
Razen domače čebele, ki jo je človek na pol udomačil,<br />
si lakoto na cvetovih jesenskih aster tešijo v naravi<br />
živeči opraševalci dnevni pavlinčki in samotna divja<br />
čebela na cvetovih..<br />
in ustanovitelji so se zavzeli, da bodo skupaj stopili<br />
za mrežo v kmetijstvu, čebelarjenju in varovanju<br />
narave. Skupaj s partnerji so zasnovali in razvijali<br />
dalje žuželkam prijazno naravo, hkrati pa so si prizadevali,<br />
da bi se temu po možnosti pridružilo čim<br />
več ljudi. Ta pobuda je motivirala že veliko ljudi, ki<br />
so pomagali domačim čebelam, čmrljem in drugim;<br />
dejavni so v svojem lastnem življenjskem okolju in<br />
oblikujejo cvetočo pokrajino.<br />
Kaj lahko storita kmet ali vrtnar?<br />
Kmet in vrtnar imata veliko možnosti, da s pomočjo<br />
cvetočega kmetijstva podpirata žuželke, ki oprašujejo<br />
cvetlice, npr. s pomočjo:<br />
- eno in večletnih cvetličnih prog;<br />
- žuželkam prijaznih mešanih sadovnjakov in<br />
vmesnih posevkov;<br />
- oranja njive brez mehaničnega reguliranja<br />
plevela;<br />
- cvetočih vmesnih posevkov in zelenega<br />
gnojenja;<br />
- prog pri košnji travinje;<br />
- ločene uporabe travinje in ohranitve travnikov,<br />
na katerih je veliko vrst rastlin;<br />
- metod košenja, pri katerih pazimo na žuželke,<br />
npr. opustitev priprav za košenje in sploh<br />
opustitev košenja tam, kjer je število letečih<br />
čebel večje kot ena na kvadratni meter.<br />
12
naravo<br />
Kaj lahko naredijo tisti, ki niso obdelovalci<br />
zemlje?<br />
Tudi javne površine, kot so parki, prometni otoki,<br />
robovi cest in brežine, ponujajo zelo veliko možnosti<br />
za hrano in življenjski prostor za žuželke, ki iščejo<br />
cvetlice. Tako se lahko število žuželk poveča; z<br />
iniciativo vrtičkarjev in angažiranjem meščanov je<br />
možna:<br />
- prilagoditev pogostosti košnje glede na<br />
namembnost zemljišč;<br />
- časovno zamaknjena košnja robov cest in<br />
zelenih površin;<br />
- opustitev odstranitve rastlin ob drevesih;<br />
- nasaditev cvetočih površin;<br />
- načrtovanje in oskrba travnikov s cvetlicami;<br />
- zasaditev s cvetočimi trajnicami in grmovnicami,<br />
ki so v podporo žuželkam;<br />
- izdelava obvezujočih načrtov za oskrbo z<br />
ozirom na ekološke vidike in tiste, ki so<br />
žuželkam v oporo.<br />
Zgoraj omenjena pobuda in še veliko drugih primerov<br />
pobud skupin in posameznikov s področja<br />
celotne države so pripeljale do uspeha in so spodbuda<br />
za posnemanje.<br />
Dejavnosti so prvi korak do večjega obilja cvetočih<br />
področij v okolici in predstavljajo kal za nove<br />
pobude in skupine, ki se zavzemajo za cvetočo pokrajino.<br />
Vsaka površina, kjer nastaja nektar in divje<br />
ali gojene cvetlice, ki se oprašujejo, razširja cvetočo<br />
mrežo v naši kulturni krajini. Pridružite se tudi vi<br />
in posadite za opraševalce znake s pisanimi cvetlicami.<br />
Podrobne informacije o prej omenjenih ukrepih,<br />
navodila o praktičnem delovanju, brezplačne<br />
reklamne prospekte, navodila za nadaljnje možnosti<br />
za kmete in še veliko več lahko najdete na internetni<br />
strani www.bluehend-elandschaft.de ali pa<br />
vse to lahko naročite pri: Netzwerk Blühende Landschaft,<br />
pri Mellifera (društvo te mreže), Fischermühle<br />
7, 72348 Rosenfeld, telefon: 074289452490,<br />
faks: -9452499, info@bluehende-landschaft.de,<br />
www.bluehende-landschaft.de<br />
Kmečka družina Klement iz spodnje Bavarske je<br />
spomladi leta 2008 zasejala področje, ki je skupaj<br />
veliko kar 3 hektarje, z različnimi večletnimi mešanimi<br />
cvetlicami, ki naj bi bile paša za žuželke. Razkošje<br />
rož je bilo že takoj prvo leto v užitek tako živalim<br />
kot ljudem. Paša za žuželke je načrtovana za<br />
pet let. V tem času običajno po setvi ni več potrebna<br />
nobena nadaljnja obdelava. Družina Klement<br />
se s tem udeležuje KuLaP: Kulturlandschaftsprogramm<br />
(program za kulturno krajino). Tako imenovani<br />
'Agrarökologische Ackernutzung A36 (agrarno<br />
ekološka uporaba njiv), subvencionira petletno<br />
sajenje cvetočih površin z zanimivimi vsotami, ki<br />
so odvisne od kvalitete tal. Tako na primer plačajo<br />
nekemu kmetu s povprečno kvaliteto tal, z oceno<br />
50 točk, 920 evrov na hektar. (navodila za subvencioniran<br />
program v drugih deželah lahko najdete na<br />
internetni strani Mreže).<br />
Mreža za cvetočo krajino je ohrabrila tudi Inštitut<br />
za čebele, da so se v Zvezi za varstvo narave Kirchain<br />
v Hessnu lotili projekta, da v javnosti ozavestijo<br />
dejstvo, da je premalo cvetlic in pokažejo, kako<br />
bi se stvari lahko izboljšale. Prvi cilj naj bi bil, da se<br />
raznolikost cvetlic na krajevnem področju poveča,<br />
tako na komunalnih površinah kot tudi na privatnih<br />
vrtovih. Z intenzivnimi razgovori jim je uspelo, da<br />
so do delovanja pripravili tudi politike in delavce<br />
v državni upravi. V letu 2008 so na treh izbranih<br />
površinah posejali prve cvetoče mešanice.<br />
Po začetnem počasnejšem razvoju in po posamičnih<br />
kritičnih poizvedovanjih s strani prebivalstva,<br />
so na posejanih površinah doživeli pisano igro barv<br />
in krajani so imeli na voljo pašo za oči v pravem<br />
pomenu besede. Obenem so ta področja izpolnila<br />
svojo funkcijo - pašo za žuželke – prav v času, v<br />
katerem intenzivna kmetijska uporaba površin za<br />
njih ni nudila nobene hrane. <br />
Kmečka družina Klement je zasejala<br />
tri hektarje cvetočih površin.<br />
Holger Loritz (koordinator mreže za cvetočo krajino) in Nicole<br />
Krüger (ustanova Ökologie & Landbau) sodelujeta v Mreži za<br />
cvetočo krajino.<br />
Mreža za cvetočo krajino, www.bluehende-landschaft.de<br />
prevedla Eva Zupan<br />
13
skrb za<br />
Čebela kot pedagog<br />
Kako omogočiti srečanja s čebelami<br />
Robert Friedrich<br />
V našem svetu, prežetem s tehnologijo, stopa večina<br />
ljudiv v kontakt z naravo in išče družbo z rastlinami<br />
in živalmi, namesto da bi naravo neposredno<br />
spoznavala, in sicer preko šopkov ali domačih ljubljenčkov,<br />
ki tako igrajo vlogo posrednikov. Moja<br />
želja je, da bi ljudi približali naravi in dogajanjem v<br />
njej, k doživljanju rastlin in živali in jih seznanili z<br />
nastankom živil. Kot čebelar poskušam to doseči s<br />
pomočjo čebel in njihovih izdelkov. Zato postavljam<br />
panje tako blizu ljudem, kot je le mogoče. Najraje<br />
na Demeter kmetijskih področjih z veliko cvetlicami.<br />
Tako imam čebelje družine v Hunsrücku, v Rosenwingertu,<br />
v Wiesbadnu na vrtnariji Sonnenberg<br />
in v biološko dinamično varovanem gozdu gradu<br />
Freudenberg v Wiesbadnu ter tudi v vrtovih prijateljev<br />
in zainteresiranih podjetij, ob šolah in javnih<br />
ustanovah (muzejih) in z veseljem tudi v bližini dobro<br />
obiskanih gozdnih poti v naravnih rezervatih.<br />
Ko ti čebele prekrižajo pot …<br />
Pri čebelarstvu je vse tako oblikovano, da tudi nečebelar,<br />
ko zagleda zabojčke ali koše s satjem, prav<br />
kmalu razume, za kaj pri tem gre. Čebele ne izgledajo<br />
več neposredno grozeče, ko jim daje 'varnost'<br />
ograja iz žične mreže ali iz trsja in so tako ljudje lahko<br />
le kak meter oddaljeni. Tako lahko dobro opazujejo<br />
dogajanje za ograjo, ne da bi jih leteče žuželke<br />
nadlegovale.<br />
Kot čebelar poskušam pripeljati čebele in ljudi do<br />
odnosa, ki bi bil pozoren, vesel, ljubeč in spoštljiv.<br />
Glede domačih čebel to ni problem. Poznajo nas<br />
in o tistih ljudeh, ki jih srečujejo, vedo zelo veliko.<br />
Če pri ljudeh začutijo spoštovanje in pozornost,<br />
potem jim podarjajo močno zaznaven odmerek<br />
topline v obliki pikov in za to žrtvujejo svoje<br />
življenje. Takšno darilo povzroči, da so ljudje na<br />
ta srečanja pozorni. Čebela je namreč to izkušnjo<br />
iskala, da je smela človeka nekako poskusiti<br />
ponovno najti.<br />
Na terasi kavarne gradu Freudenberg imajo gostje,<br />
ki jedo 'Bienenstich', to je pecivo iz medu in mandljev,<br />
nad glavami steklena čebelja prebivališča, v<br />
katera čebele prihajajo in odhajajo. Ko ob skodelici<br />
kave in koščku peciva, ki ga imajo v ustih, opazijo<br />
čebele, ali pa jih kdo pri sosednji mizi opozori na<br />
zračni promet, ni več skrbi, da bi zmanjkalo snovi<br />
za pogovor. In tako ljudje ostanejo, navsezadnje obsedijo<br />
in pogumno prenašajo to situacijo, ki je niso<br />
še nikoli doživeli, kar nekako vdajo se v njo, lahko<br />
da tudi z veseljem.<br />
… v šoli<br />
Otroci so v tretjem šolskem letu Waldorfske šole v<br />
Wiesbadnu postavili 'svoj' čebelnjak in vse do mature<br />
bodo vedno znova priča skupni letini medu,<br />
negovali bodo travnik in okolico čebelnjaka, radovedno<br />
postavljali vprašanja čebelarju in skupaj z<br />
učitelji opazovali čebele. Na to bodo vedno ponosni<br />
in povezani s svojim izdelkom in tudi čebelami.<br />
V zadnjem letu so v Waldorfski šoli v Mainzu iz<br />
Lehmsteina zgradili čebelje domovanje.<br />
14
naravo<br />
15<br />
Vrtnarji, kmetje, sodelavci podjetja, učitelji, učenci<br />
in obiskovalci lahko doživijo, kako se čebelji roji<br />
kot oblak bučno dvigujejo in se potem kot grozd<br />
spuščajo. Vidijo in občutijo odgovornost, ko pozimi<br />
žolna naluknja čebelje panje in uniči zabojčke,<br />
čebele in med, če človek tega pravočasno ne opazi<br />
in to ne zaustavi.<br />
Pri nekaterih ljudeh, ki sem jih imel možnost seznanjati<br />
s čebelami, je prišlo do nekega intenzivno<br />
zavestnega srečanje, ki je bilo trajno, pri drugih je<br />
bilo to le enkratno. Povečini pa so doživeli prijetna<br />
doživetja, kot je to brenčanje zunaj in v panju, čudežen<br />
red satja, prijeten vonj in marljivo brenčanje ter<br />
zvenenje pod sadnim drevjem, robinijo ali lipami.<br />
Doživeti čebele: avtor pri svojem čebelnjaku<br />
v Rosenwingertu, Weingut v Zwölberichu<br />
Z velikim veseljem so packali z ilovico, ga ometali<br />
in čebelam primerno zgladili in bodo v tem letu ta<br />
čudovit čebelnjak opremili z nadaljnjimi prostori za<br />
čebele, ki jih bodo iz ilovice sami zgradili.<br />
… na kmetiji<br />
Na kmetiji Schwalenhof ima šest šolskih razredov<br />
na leto svojo dvotedensko prakso iz poljedelstva.<br />
Tukaj sem delo s čebelami tako organiziral, da lahko<br />
vedno nekaj učencev iz vsakega razreda dela direktno<br />
s čebelami. Prostovoljno se lahko javijo za delo s<br />
čebelami in so potem, po navodilu brez vnaprejšnje<br />
priprave, postavljeni kar v sredino zračnega prometa.<br />
Po koncu dela so večinoma zelo izčrpani od<br />
vtisov, s katerimi so zasuti, in od zahtev, ki jih postavljam.<br />
Skoraj po pravilu so tudi presenečeni nad<br />
pogumom, ki so ga našli v sebi, in so na to ponosni.<br />
Kmetje in vrtnarji, pri katerih oskrbujem čebele, pogosto<br />
svoje kupce opozorijo na cvetlice, od katerih<br />
prihaja med. Tako lahko ljudje potem pogosto neposredno<br />
ugotovijo povezavo med cvetočimi rastlinami,<br />
panji, čebelami in medom na mizi za zajtrk.<br />
… pri medu in vosku<br />
Pot medu iz satja v kozarec se dogaja tako, da se<br />
s posebnimi vilicami odpre zračne in vodoodporne<br />
pokrovčke iz voska na satju, iz odprtih satov se<br />
stoči med, s cedilom se iz medu odstranijo delčki<br />
voska, med pa uskladiščimo v sodih. Potem prav<br />
kmalu sledi stekleničenje v kozarce. To dejavnost<br />
opravljam javno, ljudje me lahko opazujejo skozi<br />
okno, ne da bi se prej najavili.<br />
Po potrebi in možnosti se lahko tisti, ki jih to bolj<br />
podrobno zanima, s čebelarjenjem bolj natančno<br />
spoznajo, npr. lahko se udeležijo pobiranja medu,<br />
izdelovanja panjev, kultiviranja krajine, seminarjev<br />
in drugih aktivnosti. Po vnaprejšnji najavi.<br />
Poleg srečanj s čebelami in okušanja medu direktno<br />
iz satja, ki ga vzameš ven od čebelje družine, gledanja<br />
ali sodelovanja pri čebelah, pri točilu ali pri<br />
Čebelja domovanja v avtobusu, izločenem iz<br />
prometa, za demokracijo, grad Freudenberg
16<br />
Skrb za zdravz<br />
pridobivanju preparatov, lahko obiskovalec gradu<br />
Freudenberg v Wiesbadnu od oktobra do svetih<br />
treh kraljev opazuje v moji delavnici postopek izdelovanja<br />
sveč iz čebeljega voska. Otroci to pogosto<br />
radi počnejo in tudi radi izkoristijo priložnost, da<br />
sami izdelajo sveče iz voska. To je večinoma njihov<br />
prvi samostojno izdelan uporabni predmet. Pri tem<br />
so zelo zbrani, popolnoma pri sebi in pri procesu<br />
izdelovanja iz voska. V kolikor od svojih odraslih<br />
spremljevalcev ne dobijo dobrih nasvetov, kako<br />
naj z vrtenjem pravilno oblikujejo svečo, so njihove<br />
sveče zelo svojstvenih oblik.<br />
Moj cilj je, da ljudem, gostom ali obiskovalcem s kar<br />
se da malo besedami razkrijem veliko doživetje. Ko<br />
se razvijejo vprašanja, se lahko ponavadi tudi pomaga.<br />
Želim, da bi imeli vsi ljudje veliko priložnosti,<br />
da bi se poučili o čebelah in se z njimi spoprijateljili.<br />
Vijolični kozarec: med ima boljši okus in je bolj obstojen<br />
Z umetnikom Friedlom Klemmom je Robert Friedrich<br />
na Biofachu predstavil novo embalažo za<br />
med pod oznako 'Cellamella'l: v vijoličnem kozarcu,<br />
ki prepušča svetlobo, ohrani med vonj in okus,<br />
barvo in strukturo bolje kot v drugih posodah. Tudi<br />
vsebina se bolj ohrani. To sedaj še naprej raziskuje<br />
delovna skupina vede o prehrani (Steigbilder) in<br />
tudi Dorian Schmidt (delujoča senzorika) ter nemška<br />
apiterapevtska zveza (analitika). <br />
Več na www.cellamella.de<br />
Robert Friedrich je Demeter čebelar, že odkar obstaja Demeter<br />
čebelarstvo. Z mesti za čebelarjenje, ki so v 25 krajih v različnih<br />
pokrajinah, je dan prostor za vajence, praktikante, pomočnike<br />
ali pa le tiste, ki jih čebelarjenje zanima. Am Olmer Weg<br />
1, 55128 Mainz, Telefon: 06131-3339898, dder.bien@web.de<br />
prevedla Eva Zupan<br />
Hrana iz supermarketov<br />
Ali hrana, ki jo kupujemo v marketih,<br />
resnično nudi človeku potrebne energije<br />
za normalen telesni in duševni razvoj<br />
Franc Vehar<br />
V razmišljanju se bom dotaknil vprašanja, kaj<br />
človek na splošno je in kaj potrebuje za normalno<br />
življenje in razvoj.<br />
Človek je kozmos v malem. S svojimi nogami je vpet<br />
v sile zemlje, z glavo pa v kozmos. Kaj je človekovo<br />
zdravje? Človekovo zdravje je ravnovesje sil v njegovem<br />
telesu. Je normalen pretok energije iz kozmosa<br />
skozi telo v zemljo in iz zemlje skozi človeško telo v<br />
kozmos. Ves ta pretok energije je skrbno zapisan v<br />
človeškem programu, ki se imenuje genetska baza.<br />
Ta baza se vzpostavlja vse od spočetja do rojstva in<br />
se pozneje dopolnjuje skozi človekovo prehranjevanje<br />
oziroma z vnosom kompatibilnih podprogramov,<br />
ki se nahajajo v hrani .Človeško telo je v neki<br />
podobnosti z računalnikom, pri katerem je zelo pomembno,<br />
kakšne podatke vnašamo vanj. Takoj, ko<br />
podatki niso v sozvočju z bazo podatkov, računalnik<br />
zavrne informacije, če pa so informacije vnesene<br />
kot virusni program, le-ta ruši normalno delovanje<br />
računalnika. Lahko ga tudi povsem onesposobi za<br />
delovanje.<br />
Tako je tudi s človekom: če uživa hrano, ki je gensko<br />
spremenjena, jo človeški organizem ne prepozna kot<br />
koristno za normalno delovanje in nastane reakcija.<br />
Včasih je to pogubno za človeka. Če je hrana pridelana<br />
na nenaravni način, je kot virusni program, ki<br />
ruši normalen pretok energije v človeškem telesu.<br />
Nastane vozlišče, le-to pa onemogoči pretok energije,<br />
jo usmeri nazaj, od koder doteka, in s tem povzroči<br />
smrt .Smrt je lahko telesna ali duševna, odvisno<br />
katere smeri pretoka energije so onemogočene.<br />
Rudolf Stainer je v svojih napotkih dal točno določena<br />
navodila, kako naj se hrana pridela, da bo vsebovala<br />
potrebne energije. Zelo velik poudarek je na<br />
ustreznem času setve in delu z rastlino ter spravilu<br />
pridelka. Moderno pridelovanje hrane v veliki meri<br />
krši ta navodila. Kot posledica je pridelek s premalo<br />
količino energije ali pa je nim. Na primer če žito<br />
sejejo na konstalacijo za korenino in ga negujejo na
jea zdr<br />
isti konstalaciji ter še požanjejo na isti konstalaciji,<br />
ne vsebuje potrebnih energij, ki bi jih moralo imeti,<br />
če želimo speči kruh, ki bo nahranil naše telo za dobro<br />
počutje in zdravje. V tem primeru vsa pozitivna<br />
energija ostane v koreninah v zemlji. Človek, ki<br />
uživa tako hrano, zaužije energetsko mrtvo hrano,<br />
človeško telo tako hrano težko prebavi, kajti taka<br />
hrana dela v telesu energetske blokade, ki onemogočajo<br />
normalen pretok energij skozi telo in nastopi<br />
bolezensko stanje. Sčasoma taka hrana naredi v telesu<br />
enake poškodbe kot virusi in bakterije.<br />
V zadnjih letih so kemijski giganti začeli proizvajati<br />
hrano, ki naj bi bila kopija naravne hrane, s poudarkom<br />
na energijah, ki sprožijo v človeški bazi podatkov-<br />
v glavi – potrebo po vnosu več materije v telo.<br />
S tem prodajajo več in zaslužijo več- dobiček se jim<br />
poveča, naše telo pa zasužnjujejo s programi, ki se<br />
nalagajo v naše podzavestne baze podatkov.<br />
Za človeka so zelo nevarni umetno sestavljeni konzervansi,<br />
ki delujejo na naše telo tako kot programski<br />
virusi. Velikokrat povzročajo zelo hude motnje<br />
pretoka energij skozi telo. Še huje pa je, če se negativna<br />
energija akumulira v človeku v duhovnem in<br />
materialnem smislu. Ljudje zbolevajo za preveliko<br />
debelostjo, rakom, okvaro jeter, čeprav ne uživajo<br />
alkohola, vodenico itd.<br />
Vsa ta stanja, ki sem jih navedel, so posledica nepravilne<br />
pridelave hrane.<br />
Ko se ozrem v preteklost, vidim, da v temni goščavi<br />
zablod gori majhen ogenj, ki ga imenujem biodinamika.<br />
Upam, da bo človeštvo dovolilo, da se bo<br />
razplamtel v tako razsežnost, da mu bo ponovno<br />
omogočal normalizacijo v razmišljanju in posledično<br />
vrnitev k pridelavi prave hrane, ki bo človeku zadostovala<br />
za potrebe telesnega in duhovnega razvoja.<br />
V bodoče bo moral človek razviti- programirati v<br />
svoji glavi način preskrbe od pridelave, predelave<br />
in trženja zdrave hrane. Kupci bodo morali dobivati<br />
hrano neposredno od pridelovalcev. S tem bodo zagotovili<br />
zdravo pridelavo in pokritje stroškov pridelave<br />
tistemu, ki prideluje. Ne tako kot sedaj, ko pridelovalci<br />
zdrave hrane, ki tržijo preko marketov, ne<br />
dobijo niti 50 % pokritja stroškov. To pa vodi v neizogiben<br />
propad pridelave zdrave hrane in na daljši rok<br />
v lakoto velikega obsega. <br />
Se nadaljuje.<br />
V duhovnem smislu pričnejo razmišljati nenormalno.<br />
Človeška etika jim postaja ovira. Postajajo<br />
agresivni in vedenjsko moteni. Padajo v depresije,<br />
lenobna stanja, hiperaktivnosti, brez sočutja do bližnjih,<br />
nobena stvar jim nič ne pomeni, njihova duševna<br />
vreča je prazna ali še huje – raztrgana.
D o g a j<br />
Dogajanje v d<br />
Pravi zlom<br />
Terry Goodfellow<br />
To poletje sem prebral knjigo Doktrina šoka;<br />
Vzpon kapitalizma katastrofe₁, kanadske<br />
pisateljice, dobitnice nagrad, avtorice filmov<br />
in novinarke Naomi Klein. Naslov nakazuje,<br />
in verjetno tudi želi nakazati, da je to resnično<br />
šokantno delo. V tem kratkem članku želim<br />
predstaviti nekaj njenih osnovnih mnenj in<br />
povezavo so le-teh s pogledi Rudolfa Steinerja.<br />
Ewen Cameron<br />
Kleinova svojo tezo postavi zelo nenavadno, z opisom<br />
dela nekega Ewena Camerona, profesorja psihiatrije<br />
z univerze McGill v Montrealu, v petdesetih<br />
in zgodnjih šestdesetih letih dvajsetega stoletja.<br />
To naredi tako, da opravi intervju z eno njegovih<br />
nekdanjih pacientk. To gospo so poslali k profesorju,<br />
ker je trpela zaradi močnega strahu. Razvil je<br />
tehniko zdravljenja, s katero je poskušal pacientom<br />
odvzeti vzorce obnašanja; da pozabijo tiste vzorce<br />
obnašanja, ki so po njihovem mnenju bili vzrok<br />
njihovih težav. Pravzaprav je poskušal ustvariti<br />
tabulo raso, 'prazno ploščico', v katero je bilo mogoče<br />
potem vtisniti nove vzorce obnašanja. Za to<br />
je uporabljal razne tehnike, vključno z elektrošoki<br />
ali z dajanjem osupljivih koktajlov drog. Ko je dosegel<br />
želeno stanje, je pacientu domnevno vtisnil<br />
nove vzorce tako, da je predvajal predhodno posneta<br />
pozitivna sporočila, včasih ure ali celo dneve<br />
dolgo vedno znova in znova. Kot je bilo verjetno<br />
pričakovati in kot pokaže intervju z zgoraj omenjeno<br />
pacientko, so mnogi pacienti utrpeli dolgotrajne<br />
posledice. Vidike njegovih tehnik pa so opazili pri<br />
CII, kjer so ga zaposlili, da za njih izvede eksperimente,<br />
in sicer kot del njihovega programa nadzora<br />
misli (projekt MKULTRA), na koncu pa je bil<br />
izdan priročnik KUBARK – Priročnik zasliševanja<br />
protiobveščevalne službe (Counterintelligence Interrogation<br />
Manual). Mnoge teh tehnik so pozneje<br />
uporabili v zaporu Bay Prison v Guantanamu, sledovi<br />
uporabe le-tega pa vodijo tudi v dogodke v<br />
karznilnici Abu Ghraib.<br />
Milton Friedman<br />
Zakaj je Kleinova posvetila precejšen del knjige podrobnemu<br />
opisu dela Camerona in njegovemu kasnejšemu<br />
sodelovanju s CIO, nam postane jasno potem,<br />
ko si ogledamo osebnost Miltona Friedmana₂.<br />
To ime bi lahko bilo nekaterim med nami znano,<br />
posebno tistim, ki smo živeli v času vladavine Margaret<br />
Thacher. Bil je tisti, za katerega velja prepričanje,<br />
da je skoval izraz 'monetarizem': nanj je močno<br />
vplival Friederich Hayek₃, angloavstrijski ekonomist,<br />
katerega ime je bilo v obdobju Margaret Thacher<br />
prav tako pogosto imenovano.<br />
Za oba je bilo značilno zavračanje prevladujočega<br />
ekonomskega modela prve polovice dvajsetega<br />
stoletja, ki je bil osnovan na delih in idejah Johna<br />
Maynarda Keynesa₄. Njegova teorija, preprosto povedano,<br />
je bila, da morajo vlade igrati pomembno<br />
vlogo pri upravljanju ekonomije, in da bi morale v<br />
času nezaposlenosti in ekonomske recesije stimulirati<br />
ekonomijo z organiziranjem javnih del, kot je<br />
prenova državne infrastrukture, ter tako zmanjšati<br />
nezaposlenost in pripeljati gospodarstvo nazaj v<br />
ravnotežje.
a n j e<br />
ružbi<br />
19<br />
Njegove ideje so vplivale na novo gospodarsko politiko<br />
predsednika Roosevelta v ZDA ₅in tudi na<br />
gospodarsko politiko mnogih drugih evropskih držav<br />
in Velike Britanije po koncu II. svetovne vojne.<br />
Kar se Friedmana tiče, se je z novo gospodarsko<br />
politiko vse izjalovilo: v svojem začetnem obdobju<br />
je ekonomijo Keynesa podpiral, kasneje pa se je odločno<br />
obrnil proti njej. Njegova priporočila so bila<br />
povsem druga. V svoji prvi popularni knjigi Kapitalizem<br />
in svoboda je izpostavil glavne elemente<br />
svojega sporočila v treh delih. Prvo, vlade morajo<br />
ukiniti vse oblike regulacije, ki ovirajo profit; drugo,<br />
vse premoženje države je potrebno razprodati,<br />
da ga lahko korporacije vodijo z dobičkom; tretje,<br />
dramatično je potrebno omejiti financiranje socialnih<br />
programov. Zgoraj navedeno lahko strnemo v<br />
slogan: deregulacija, privatizacija in restrikcija. Ta<br />
formula je bila nato še podrobno opisana. Davki<br />
bi morali biti enaki tako za bogate, kot za revne:<br />
korporacije bi morale svobodno prodajati svoje<br />
proizvode kjerkoli po svetu, tudi na škodo lokalnih<br />
proizvodov; cene, vključno s ceno dela, naj bi določal<br />
trg; ne bi smelo biti minimalne plače. Friedman<br />
je predlagal, da se privatizira pošto, izobraževalne<br />
ustanove, pokojninske sklade in celo narodne parke.<br />
Mnogo tega nam je znano; poznamo oziroma smo<br />
nekateri posledice teh sloganov tudi izkusili. Toda<br />
v času, ko je Friedman razvijal svoj recept (petdeseta<br />
leta), ni nihče premišljal ali si sploh upal uničiti<br />
osnov Roosveltove nove gospodarske politike.<br />
Toda Friedman je bil, tako kot tudi Ewen Cameron,<br />
karizmatična oseba, učinkovit v komuniciranju.<br />
Okoli sebe je zbral skupino občudovalcev in fanatikov,<br />
znanih pod imenom Čikaška šola (Chicago<br />
School). Sedaj postane jasna povezava med Cameronom<br />
in Friedmanom in bralec spozna, zakaj je<br />
Kleinova izbrala tako detajlni opis Cameronovega<br />
dela. Podobno kot Cameron pred njim, ki je skušal<br />
obnoviti osebnost, je Friedman skušal obnoviti<br />
osnovna pravila ekonomske teorije. Toda medtem<br />
ko je imel Cameron vedno nove paciente, v nekaterih<br />
primerih celo prostovoljce, so Firedmanove<br />
ideje v začetku padle na trda tla. Manjkala mu je<br />
'tabula rasa'.<br />
Če se trenutna vlada ni bila pripravljena nagniti na<br />
desno z odobravanjem Friedmanove gospodarske<br />
politike, je bilo v svetu korporacij mnogo vplivnih<br />
ljudi, ki so mu bili v veliki meri naklonjeni. Keynesijanska<br />
ekonomija jih je drago stala.<br />
Prav nič presenetljivo ni, da je bila Čikaška šola dobro<br />
financirana s strani korporacij. Poleg tega pa sta<br />
bila v petdesetih in šestdesetih letih desna politika<br />
in korporacijski sektor v Ameriki vedno bolj zaskrbljena<br />
nad širjenjem Keynezijskega 'developmentalizma',<br />
posebno na jugu S. Amerike, ki si je prizadeval<br />
za veliko pravičnejšo delitev bogastva, in ki<br />
je ogrožal potencialni profit velikih korporacij. Do<br />
leta 1968 je bilo 20% vseh ameriških investicij v tujini<br />
vložen v Latinsko Ameriko. V Čilu so posebno<br />
rudniške družbe žele velike dobičke od delnic v največji<br />
industriji rudnikov bakra na svetu in ameriške<br />
družbe so imele v lasti 70% državnega telefonskega<br />
sistema te dežele. Pritisk interesov korporacij je začel<br />
vplivati na anglo-ameriško zunanjo politiko, ki<br />
je hotela tak developmentalizem prikazati kot prvi<br />
korak na poti v komunizem. Še več, da spodkopljejo<br />
prevladujočo ekonomsko držo developmentalizma,<br />
je predsednik Čikaške šole ekonomije, ob pomoči<br />
direktorja organizacije, ki je kasneje postala USA-<br />
ID, s čilsko univerzo uspel dogovoriti program, po<br />
katerem so lahko čilski študentje študirali na oddelku<br />
ekonomije, univerze v Chicagu. Program je<br />
financirala ameriška vlada in privatne fundacije z<br />
namenom, da izobrazijo skupino ekonomistov, ki<br />
bi lahko bili avantgarda Čikaške ekonomije. Vendar<br />
pa je bil vpliv programa developmentalistov tolikšen,<br />
da je bil vtis, ki so ga naredili 'Čikaški dečki',<br />
kot so jih imenovali, zanemarljiv.
dogajanje<br />
Čilska izkušnja<br />
Kako torej, da se je ta radikalna oblika ekonomije,<br />
ki jo je razvila Čikaška šola, sploh prijela? Ko je bil<br />
leta 1970 izvoljen za predsednika Chilea Salvador<br />
Allende, znan kot levičar, ki je predlagal, da nacionalizirajo<br />
velik del ekonomskega sektorja, ki je<br />
bil v tistem času v veliki meri v rokah tujcev, so v<br />
Washingtonu začeli biti plat zvona. Kot je znano,<br />
je predsednik Nixon ukazal takratnemu direktorju<br />
CIE Richardu Helmsu, naj 'alarmira ekonomijo'₆. Še<br />
preden je bil Allende slovesno ustoličen, so imenovali<br />
posebno 'ad hok' komisijo za Čile, katere namen<br />
je bil, da Allendeja prisili, da opusti program<br />
nacionalizacije tako, da ga sooči z ekonomskim<br />
polomom ter tako prepreči njegovo imenovanje za<br />
predsednika. Kasnejša raziskava v ameriškem senatu,<br />
ki jo je sprožil članek raziskovalnega novinarja,<br />
je odkrila obseg njihovih načrtov. Ta komisija,<br />
ki jo je vodila komisija Mednarodne telefonije in<br />
telegrafije (International Telephone and Telegraph<br />
Committee – ITT), ki je bila lastnik 70% čilskega telefonskega<br />
sistema, katerega naj bi nacionalizirali,<br />
je ponudila 1 milijon dolarjev podkupnine čilski<br />
opoziciji in v skriti načrt potvorbe rezultatov volitev<br />
poskušala vplesti CIO. Poročilo senata je tudi<br />
razkrilo, da je ITT, ko je predsednik Allende končno<br />
prišel na oblast, direktno vplival na ameriško politiko<br />
do Čila in si celo dovolil za Nixonovo administracijo<br />
pripraviti memorandum z 18- imi točkami,<br />
ki je priporočal vojaški prevrat.<br />
Kljub letom neprestanih ameriških umazanih iger<br />
in porabljenim osmim milijonom dolarjev je Allende<br />
trmasto ostal na svojem mestu, število njegovih<br />
privržencev pa je raslo. Potreben je bil bolj radikalen<br />
pristop.<br />
Leta 1971 so nasprotniki režima, ki so jih vodili vrhunski<br />
poslovni možje, začeli načrtovati strategijo<br />
prevrata. Ta je predvidevala povezovanje z vojsko<br />
in, kar je bilo odločilno, angažiranje diplomantov<br />
Čikaške šole, ki so se začeli na skrivaj tedensko<br />
srečevati, da bi razvili natančen plan obnove ekonomije<br />
po Friedmanu. Raziskava je pokazala, da je<br />
vse to v 75-ih % financirala CIA. V upanju prevrata<br />
so pripravili 500 strani dolg ekonomski program (v<br />
Čilu znan pod imenom 'The Brick'), ki je bodočemu<br />
zakonodajnemu svetu služil kot osnova za ekonomske<br />
odločitve. Osem od desetih glavnih avtorjev<br />
tega programa je študiralo ekonomijo v Chicagu in<br />
predlogi v njem so nenavadno spominjali na Friedmanovo<br />
glavno delo Kapitalizem in svoboda.<br />
Septembra 1973₇ je Augusto Pinochet, ki ga je Allende<br />
dvajset dni pred tem imenoval za glavnega<br />
poveljnika vojske, izvedel vojaški prevrat, ki je odpravil<br />
Allendejevo demokratično izvoljeno vlado,<br />
Allende pa je bil ubit. Pinochet je prvotno vladal<br />
skupaj z zakonodajnim svetom toda leta 1974 je samega<br />
sebe imenoval za dosmrtnega predsednika.<br />
Možnost za nastanek 'tabule rase', na katero je mogoče<br />
vnesti novo ekonomsko politiko, se je začela<br />
udejanjati. Kot smo že rekli, je skupina diplomantov<br />
Čikaške univerze v pričakovanju prevrata že<br />
pripravila ekonomski program – The Brick. Ker se<br />
je Pinochet dokaj slabo spoznal na gospodarstvo, in<br />
ker je bilo le-to zaradi mahinacij korporacij, predvsem<br />
ITT, v zelo slabem stanju, je na pomoč poklical<br />
Čikaške dečke. Prvo leto in pol je zvesto sledil<br />
njihovim navodilom: privatizacija družb v lasti države<br />
(čeprav ne vseh), deregulacija, odprava nadzora<br />
nad uvozom in zmanjšanje državne porabe.<br />
Toda to zdravilo nekako ni delovalo: do leta 1974 je<br />
inflacija dosegla 375 %. Odgovor čikaških ekonomistov<br />
je bil, da ideje niso bile dovolj temeljito izpeljane.<br />
Ker pa se je med poslovno elito v državi začelo<br />
pojavljati nezadovoljstvo, so se odločili, da na pomoč<br />
pokličejo samega Miltona Friedmana. Čeprav<br />
ga je prvotno povabila največja banka, se je sestal<br />
privatno tudi s Pinochetom. Friedman je poudaril,<br />
da gospodarske reforme niso bile izvedene dovolj<br />
temeljito, in da bi moral biti svobodni trg temeljiteje<br />
zaobjet. V govorih in intervjujih, ki jih je imel med<br />
obiskom, je zahteval 'šok terapijo' ter dodal, da je<br />
to 'absolutno edino zdravilo, ni druge dolgoročne<br />
rešitve'₈. Pinochet je njegova priporočila gladko izvedel,<br />
privatiziral je šolski sistem, zdravstvo, vrtce<br />
in pokopališča ter celo sistem socialnega varstva.<br />
Čilski gospodarski eksperiment so pazljivo opazovali<br />
zagovorniki ekonomije prostega trga po vsem<br />
svetu. Celo ostareli Friedrich Hayek je obiskal deželo,<br />
da bi na lastne oči videl, kaj se dogaja. To je<br />
bilo resnično prvič, da je bila neka akademske teorija<br />
dana v prakso. Takrat in kasneje so Čile prikazovali<br />
kot gospodarski čudež. Ampak pri tem so<br />
spregledali nekatere druge, resne stvari. Kot je znano<br />
in tudi dokumentirano, je bil Pinochet brutalni<br />
diktator, ki je spravil v zapore ali celo ubil vse, ki<br />
se z njim niso strinjali, ali tiste, ki so se mu zdeli<br />
nevarni₉.<br />
Ko je umrl, je bilo proti njemu vloženih 300 obtožb<br />
kršenja človekovih pravic, vključno z utajo davkov<br />
in poneverbami. Še več, 'eksperiment' nikakor ni<br />
20
v družbi<br />
21<br />
bil absoluten uspeh. Do leta 1982 je gospodarstvo<br />
zaradi dolgov, ki so znašali že 14 milijard dolarjev,<br />
postalo tako nestabilno, da je bil Pinochet prisiljen<br />
ponovno nacionalizirati mnoge družbe, ki jih je<br />
predhodno prodal. Edina stvar, ki je preprečila popoln<br />
bankrot, je bilo dejstvo, da ni privatiziral Codelco,<br />
rudnik bakra, ki ga je nacionaliziral Allende,<br />
in ki je proizvedel 85 % prihodka od izvoza. Torej<br />
ni bilo nobenega 'gospodarskega čudeže', to se je<br />
dogajalo sredi osemdesetih let, dolgo po tem, ko je<br />
Pinochet moral opustiti ekonomska zdravila Čikaških<br />
dečkov.<br />
Širjenje impulza<br />
Toda učinki 'gospodarske šok terapije' so bili dolgotrajni.<br />
Pravzaprav je bil to mehanizem, s katerim<br />
so močne korporacijske elite brez kontrole lahko<br />
plenile državno lastnino s prisvajanjem na trgu in<br />
neizmerno bogatele. Do leta 1988 je 10% najbogatejših<br />
prebivalcev doživelo, da so se njihovi prihodki<br />
dvignili za 83%, 45% prebivalstva pa je živelo pod<br />
pragom revščine. To je bil razvoj ideje korporatizma<br />
(ki jo je prvi izvajal Musolini), vzajemno sodelovanje<br />
policije in velikih korporacij. V tej prvi uvedbi<br />
Friedmanove teorije v prakso vidimo sovpadanje<br />
šok terapije, v tem primeru kolaps gospodarstva<br />
in vojaškega prevzema z uvedbo radikalne oblike<br />
kapitalizma. Relevantnost avtoričinega opisa dela<br />
psihiatra Ewena Camerona postane sedaj povsem<br />
jasna.<br />
Ta način laissez-faire kapitalizma poznamo bolje<br />
pod imenom neo-liberalizem; močno ga je povzel<br />
neokonzervativni del Busheve administracije in poznana<br />
so nam mnoga njena 'zdravila', kot na primer<br />
'sile trga', zakon trga in tako dalje. Na nek način je<br />
to oblika fundamentalizma: popolna predanost<br />
osnovni doktrini samega kapitalizma. Toda za to,<br />
da Naomi Klein svojo knjigo naslovi Vzpon kapitalizma<br />
katastrofe, obstaja dober razlog. Kot smo lahko<br />
videli iz gornjega kratkega pregleda čilske izkušnje,<br />
je izvedba Friedmanovih gospodarskih reform<br />
odvisna od tega, ali so prisotne posebne okoliščine<br />
zanjo; situacija, kjer je 'tiha večina' razumnosti utišana<br />
bodisi zaradi obupa ob grozeči gospodarski<br />
krizi ali z represijo.<br />
Pri tem pa je, glede na izkušnje mnogih Čileancev<br />
v tistem času, še bolj presenetljivo to, da se zadevo<br />
še vedno obravnava kot gospodarski čudež. Še več,<br />
pridobili so si še nadaljnje zaupanje. Kleinova podrobno<br />
opisuje širitev teh neo-liberalističnih idej.<br />
Izvemo, kako je bila v praksi uvedena v različnih<br />
oblikah v tako imenovanem južnem območju Južne<br />
Amerike: Braziliji, Argentini, Boliviji in Venezueli<br />
in kasneje v tako drugačnih državah, kot je Rusija<br />
po padcu berlinskega zida, Poljska in mnoge države<br />
po svetu. Tudi Velika Britanija, kot kažejo izkušnje<br />
privatizacije in deregulacije iz časa Thacherjeve,<br />
nanjo ni bila imuna. Pa tudi Amerika, posebno po<br />
zrušenju Svetovnega trgovinskega centra, klasični<br />
priložnosti za uvedbo kapitalizma katastrofe, ki<br />
je med drugim vodil v vsesplošno privatizacijo in<br />
drakonske zaščitne zakone. Pri vseh teh kasnejših<br />
uvedbah teorije so sodelovali alumni Čikaške šole.<br />
V bistvu je to prevladujoče pravoverje globalizacije,<br />
o kateri toliko slišimo. Do leta 1989 je Čikaška<br />
ekonomska šola, 'kolonializirala' tako svetovno<br />
banko, kot je mednarodni monetarni sklad, kar sedaj<br />
imenujejo 'Washingtonski konsenz' . To je bil<br />
seznam ekonomskih ukrepov, ki sta jih obe ustanovi<br />
smatrali kot minimum za zdravo gospodarstvo.<br />
Seznam se je zaključil s Friedmanovim triumviratom:<br />
deregulacijo/prostim trgom, privatizacijo in<br />
občutnim znižanjem proračunske porabe. Odslej so<br />
morale države v razvoju v stiski, če so hotele dobiti<br />
finančno pomoč, le-te uvesti v svoje gospodarstvo.<br />
Morda je najbolj presenetljiv primer 'doktrine šoka'<br />
v praksi današnji Irak. Ko je George Bush govoril<br />
o svobodi, ni mislil le na osebno svobodo, ampak<br />
tudi na gospodarstvo prostega trga. Ne preseneča,<br />
da število ljudi, ki sodelujejo s privatnimi varnostnimi<br />
službami skoraj zasenči število tistih v vojski<br />
ali da so bile mnoge dejavnosti, ki so bile v Iraku<br />
nekoč v rokah države, privatizirane.<br />
Kot smo lahko videli, je učinek tega tipa gospodarstva<br />
tak, da obogati majhno število izbrancev,<br />
veliko število ljudi pa je nezaposlenih in obubožanih.<br />
Prav nič ni presenetljivo, da je po vsem svetu<br />
razlika med zelo bogatimi in ostalim prebivalstvom<br />
rasla na potomce. Značilno je tudi, da medtem ko<br />
so teorijo morda res razvijali v akademskem miru,<br />
pa so njeno uvajanje vodili interesi korporacij, ki so<br />
izkoristile priložnosti, ki so se odprle ob finančnih<br />
krizah po svetu. Nekateri komentatorji so razglabljali<br />
tudi o tem, da so bile 'katastrofe', ki so ustvarile<br />
primerno okolje za uvedbo te vrste gospodarstva,<br />
namerno spodbujene. Bolj verjetno pa je, da je sistem<br />
sam po sebi nestabilen: naključna nestabilnost,<br />
ki jo določene elite namenoma podpirajo, saj deluje<br />
njim v prid tako, da privede do še večje krize, ki<br />
zahteva uvedbo 'šok terapije', s tem pa njim ponudi<br />
priložnost, da povečajo svoje bogastvo. Torej, vprašanje<br />
je očitno: kdo so ti izbranci?
dogajanje<br />
Rudolf Steiner<br />
In na tej točki postane pomembno delo Rudolfa<br />
Steinerja. Tukaj ni mišljeno njegovo obsežno delo o<br />
gospodarstvu, ki je opisano v seriji njegovih predavanj<br />
z naslovom 'Svetovno gospodarstvo'₁₀,temveč<br />
nek drug aspekt njegovega dela. Tisti, ki njegovo<br />
delo poznajo, se bodo morda spomnili, da je ob<br />
mnogih priložnostih, predvsem pa ko je govoril o<br />
poteku dogodkov v tistem času, opozarjal na britansko<br />
dušo, ali kot je temu rekel dušo naroda, katere<br />
usoda je, da postane nosilec razvijajoče se duše<br />
zavesti.<br />
Na prvi pogled je videti to kot nekakšna teorija zarote,<br />
toda razen tega, da se teorije zarote včasih kasneje<br />
pokažejo kot točne, moramo tudi še nekoliko<br />
globlje pogledati, kaj se pravzaprav v svetu dogaja.<br />
Steiner hoče reči, da imajo te skupine dostop do<br />
skritih (okultnih) virov znanja, ki so jim omogočili,<br />
da vplivajo na mogočne elite, ki v svetu delujejo; in<br />
en od načinov, kako so to naredili, je bila učinkovita<br />
izraba medijev in drugih kanalov, sloganov in polresnic,<br />
kar bi lahko imenovali sprevračanje resnice<br />
(od tod naslov njegovih predavanj 'Karma neresnicoljubnosti'),<br />
ki jih vsi še kako poznamo. Ali takšne<br />
'bratovščine' danes obstajajo ali ne, je sporno vprašanje,<br />
saj so skrivne skupine po definiciji skrivne;<br />
različne teorije zarote se na primer napletajo okoli<br />
Bilderbergove skupine₁₃, za katero bi težko rekli,<br />
da je skrivna. Kar pa se meni zdi nesporno,je vpliv<br />
določenih vplivnih političnih in korporativnih elit,<br />
katerih učinke nam Naomi Klein tako prepričljivo<br />
razčleni. In ko sem prebral nekaj takega kot 'Washingtonski<br />
konsenz', sem takoj pomislil: To je torej<br />
tisto, o čemer je govoril Rudolf Steiner!'<br />
Ob mnogih priložnostih sem spraševal pomembne<br />
ljudi v antropozofskem gibanju glede tehtnosti<br />
Steinerjevih izjav o takih skupinah v našem času.<br />
Enotni so si bili, da še vedno veljajo. Delo Naomi<br />
Klein je skrb zbujajoč primer te veljavnosti.<br />
22<br />
Le-to bi lahko razumeli kot eno izmed oznak našega<br />
časa: 'Časa odtujenega človeka, človeka, ločenega<br />
od božanskega, od narave in od soljudi, a jasnega,<br />
hladnokrvnega mišljenja'₁₁. Prav preko te razvijajoče<br />
se duše zavedanja so Britanci uspeli razviti mogočen<br />
trgovski narod, ki je na koncu, preko širjenja<br />
svoje oblasti, začel vladati celemu svetu. Tako so<br />
bili torej v nekem smislu položeni temelji globalizacije.<br />
Tukaj bi morali omeniti dve dejstvi. Prvič, Steiner<br />
je vedno omenjal anglo-ameriško prebivalstvo,<br />
ali celo angleško govoreče narode, s pripombo, da<br />
je duša zavedanja delno vtisnjena v jezik; in po II.<br />
svetovni vojni, ko je britanski imperij nazadoval,<br />
je njegov plašč, v smislu vpliva, v veliki meri prevzela<br />
Amerika. In drugič, obstaja še en, absolutno<br />
glavni vidik Steinerjevih komentarjev dogodkov v<br />
tistem času: na mnogih mestih₁₂ namiguje na delo<br />
okultnih ali skrivnih skupin ali - kot jih imenuje -<br />
'bratovščin', ki skušajo v svojo korist manipulirati s<br />
svetovnimi dogodki.<br />
Zaključek<br />
V času, ko ta članek nastaja, smo sredi 'kreditnega<br />
zloma' globalnih razsežnosti. Kar je postalo v tej razvojni<br />
situaciji jasno, je, da je bila glavni vzrok za<br />
krizo deregulacija finančnega nadzora, ki so jo Friedmanovi<br />
ekonomisti tako vneto zagovarjali. Še več,<br />
trenutni predlogi za izboljšanje situacije, ki jih med<br />
drugimi vodi tudi britanski ministrski predsednik<br />
Gordon Brown, imajo strah zbujajočo podobnost z<br />
gospodarskimi ukrepi Johna Maynarda Keynesa.<br />
Kdor drugemu jamo koplje, sam vanjo pade!<br />
Terry Goodfellow živi in piše v Londonu.<br />
Opombe<br />
1. Penguin Books, 2008<br />
2. 1912 – 2006 profesor ekonomije v Chicagu in dobitnik<br />
Nobelove nagrade.<br />
3. 1899-1992 avstrijski ekonomist in dobitnik Nobelove<br />
nagrade, ki je takoj po nacistični priključitvi zbežal iz<br />
Avstrije v Veliko Britanijo. Prevzel je britansko državljanstvo<br />
in kasneje dobil častni naslov.<br />
4. 1883-1946 prvotno predavatelj ekonomije na Univerzi<br />
v Cambridgeu, kmalu pa je opravljal mnoge državniške<br />
posle, bil je tudi predstavnik mirovnih pogajanj v<br />
Versaillesu po I. svetovni vojni. Njegovo najbolj znano<br />
delo: General Theory of Employment, Interest and<br />
Money.
Oglasi<br />
5. Po veliki gospodarski krizi leta 1929 je New Deal (Roosveltov<br />
poskus reorganizacije upravnega in gospodarskega<br />
sistema 1933-8) promoviral ali uveljavil zakone<br />
bančne reforme, programe za nujne primere, programe<br />
za sprostitev dela, poljedelske programe in industrijske<br />
reforme.<br />
6. Navedbe Naomi Klein, str. 64.<br />
7. Zanimivo je pripomniti, da je bil dejanski datum napada<br />
11. september, na isti datum sta bila uničena dvojčka<br />
v New Yorku.<br />
8. Navedbe Naomi Klein, str. 81.<br />
9. Glede na kasnejša poročila so več kot 3 200 ljudi ubili in<br />
80 000 zaprli v ječe brez sojenja in jih mučili. Okoli 200<br />
000 ljudi je poiskalo azil.<br />
10. Svetovna ekonomija, RSP 1977.<br />
11. The Karma of Untruthfulness vol.II. navedek iz uvoda<br />
Rudija Lissaua RSP 1992.<br />
12. Glej posebno Karma of Euntruthfulness, vol. I. In II.<br />
RSP in Secret Brotherhoods RSP 2004.<br />
13. Bilderbergov skupina je neuradna letna konferenca<br />
izključno za okoli 130 vabljenih gostov, katerih večina<br />
so vplivne osebe s področja gospodarstva, medijev in<br />
politike. <br />
Članek je bil objavljen v reviji New Veiw – zima 2008/09.<br />
prevedla Marina Nuvak<br />
NARAVI PRIJAZNA OBLAČILA<br />
To je posebna kolekcija, ki je narejena izključno iz naravnih vlaken<br />
(organski bombaž, konoplja, ramija, svila, lan in mešanica teh).<br />
Izdelava je okolju prijazna, modni brend je ekološki.<br />
Naj bo oblačilo The Earth Collection vaše darilo naši Zemlji.<br />
S tem letakom boste ob nakupu deležni 20% popusta.<br />
(Popusti se v času razprodaj in akcij med seboj ne seštevajo. Popust velja do 31. marca 2010)<br />
Trgovina THE EARTH COLLECTION,<br />
www.status1.si<br />
Ljubljanska 91, Domžale tel: 01/721 26 57
D o g a<br />
Dogajanje<br />
Predavanja za praktične<br />
biodinamike<br />
v letu <strong>2009</strong>/10<br />
17.1.2010, Maribor<br />
Christian Hiß iz Freiburga v Breisgau-u je vrtnarski<br />
mojster, ustanovitelj in član uprave Regionalwert d.d.<br />
24<br />
Jan Albert RISPENS<br />
Koraki do razumevanja drevesa<br />
Vprašanje o drevesih bomo obdelali v obliki seminarja,<br />
z izhodišči Goetheanistične naravoslovne znanosti,<br />
kjer pa so lastne izkušnje izhodišče do nadaljnih prizadevanj<br />
in spoznanj. Iz primerjave (preko veliko vaj)<br />
enoletne rastline z drevesom bo počasi bistvo drevesa<br />
postalo otipljivo in razložljivo. V naslednjem koraku<br />
se želimo posvetiti posameznim drevesnim vrstam in<br />
pridobiti prvi vtis o 'drevesnem zboru'.<br />
6.11.<strong>2009</strong>, Maribor<br />
Dr. Rispens izvaja seminarje in predavanja s področja<br />
Goetheanistične biologije. Je svobodno poklicni biolog in od<br />
leta 2004 so-upravlja narodni park Visoke Ture.<br />
Reto INGOLD<br />
Tla v napetostnem polju<br />
med življenjem in tehniko<br />
Tlom bi naj v biološko dinamičnem kmetijstvu bila<br />
posvečena posebna pozornost. Vendar se vse prevečkrat<br />
apriori zavrača stroje in tehniko, ne da bi pravzaprav<br />
poznali in upoštevali ozadje uporabe le-teh.<br />
Na to temo bodo v tem predavanju podana nekatera<br />
temeljna razmišljanja in spoznanja.<br />
6.12.<strong>2009</strong>, Maribor<br />
Dr. Reto Ingold, agronom in biodinamični kmet, Dornach.<br />
Veliko let je že aktiven v Švici kot strokovni predavatelj<br />
na področju biodinamičnega kmetijstva in mednarodno kot<br />
svetovalec za biološko dinamično kmetijstvo.<br />
Christian HISS<br />
Regionalwert d.d. –<br />
Delniška družba prebivalcev<br />
Tradicionalne socialne strukture se drobijo. Delež<br />
prebivalstva, ki je aktiven v kmetijstvu, se strmo<br />
manjša. Potrebno je najti nove oblike sodelovanja. Regionalnost<br />
in trajnost, socialna odgovornost in etika<br />
v gospodarskem delovanju spet postajajo pomembne<br />
teme. Christian Hiß nam bo predstavil eno izmed<br />
takšnih oblik sodelovanja preko Regionalwert d.d. in<br />
razložil njihove socialne in gospodarske temelje.<br />
Elisabeth STÖGER, Willi Erian<br />
O povezavi med krmljenjem in<br />
plodnostjo pri naših domačih živalih<br />
K temeljem biodinamičnega razumevanja sodi, da<br />
se krmljenje goveda orientira po sliki rastline.<br />
Po drugi strani se danes zelo veliko raziskuje, zakaj<br />
se plodnost pri domačih živali venomer zmanjšuje.<br />
V tem predavanju bosta predavatelja poskušala<br />
zbližati oba gledišča in izpeljati zaključke za delo<br />
v praksi.<br />
14.2.2010, Maribor<br />
Dr. Elisabeth Stöger je aktivna kot veterinarka na Koroškem;<br />
Willi Erian že vrsto let kmetuje biodinamično<br />
na svoji kmetiji na Koroškem.<br />
Ralf Rößner<br />
Lichtwurzel, voda in elementarna bitja<br />
Kako nam lahko uspe stopiti v zaveden in konkretni<br />
odnos z 'bistvenim' biološko dinamičnega dela?<br />
Kako negovati ta odnos, da nam uspe delo z biološko<br />
dinamičnim kmetijstvom še poglobiti?<br />
14.3.2010, Maribor<br />
Ralf Rössner je dejaven na področju raziskovanja vode in<br />
tudi na področju temeljnega dela na 'novem prehranskem<br />
toku; Nürnberg, Zukunftswerkstatt Elementarwesen.<br />
V mesecu juliju pa bo, kot že lansko leto, organizirana<br />
poletna zaključna konferenca vseh izobraževanj<br />
na vinogradniški kmetiji v Avstriji.<br />
Moderacija in prevajanje predavanj: Matjaž Turinek<br />
Predavanja se začnejo ob 10. uri in bodo<br />
trajala predvidoma do 16. ure.<br />
Kotizacija za posamezno predavanje znaša 10 EUR<br />
in je plačljiva v gotovini pred predavanjem.<br />
Po želji je na voljo tudi topla malica, za kar so potrebne<br />
predhodne prijave.<br />
Prijave in informacije na:<br />
matjaz.turinek@uni-mb.si<br />
02 320 9009 ali 041 960 972