celý katalog

OVĚŘENO
ZÁKAZNÍKY

str. 4-8
str. 10-13
str. 14-15
str. 16-17
JÍDELNÍ
PŘÍBORY
PORCELÁN
NÁPOJOVÉ
SKLO
KUCHYŇSKÉ
NÁDOBÍ
str.20-22
str. 23-24
str. 28-36 str. 41
GASTRONÁDOBY
TERMOBOXY
KUCHYŇSKÉ
NÁČINÍ
SERVÍROVACÍ
PRKNA
str. 42-43
str. 44-45
str. 50-55
str. 57;61
SERVÍROVACÍ
A JÍDELNÍ PODNOSY
BUFFET
SYSTEM
PŘÍSLUŠENSTVÍ
BUFET
OBSLUHA
BAR
str. 60, 70, 72
str. 63
str. 64-65
str. 66-67
HOTELOVÉ
VYBAVENÍ
MENÁŽKY
A MLÝNKY
JÍDELNÍ
LÍSTKY
NABÍDKOVÉ
TABULE
str. 68-69
str. 70
str. 71
str. 74
PROSTÍRÁNÍ
UBRUSY
tel. 355 327 617
nákup na splátky od 3.000,-
Hofmann Bohemia
partner gastronomie s.r.o.
PARTY
NÁBYTEK
od str. 75
VYMEZOVACÍ
SLOUPKY
str. 100-103
KOŠE
DO MYČKY
str. 105-106
Chebská 2096
356 71 Sokolov
www.hofmann.cz
email: bohemia@hofmann.cz
ZAŘÍZENÍ
BARTSCHER
GASTRO
ZAŘÍZENÍ
TYČOVÉ
MIXÉRY DYNAMIC

EET do dlaně za 1 390,- Kč
bez dalších měsíčních paušálů a skrytých poplatků
3
• Až 2 000 prodávaných položek zboží •Velmi snadná obsluha a nastavení • Lehká a přenosná - váha 650 gramů •
Výdrž baterie až 12 hodin – snadná výměna • Rozměr: 14 x 21,7 x 9 cm • Silikonová klávesnice odolná proti vodě •
Komunikace v češtině • Připojení přes WiFi • Účtenky s rozpisem položek nebo bez nich • Možnost připojení čtečky
čárových kódů a jejich načítání • Snadná a rychlá výměna pásky • Jestliže není připojení k internetu – pošlete data
najednou třeba večer (ze zákona nejpozději do 48 hodin) •
Kat.č. Položka Kč b. DPH
12260 78 Registrační pokladna E50ETICZW 6 390,00
Jednorázová sleva na dani z příjmu *) - 5000,00
Vaše investice 1 390,00
*) Jednorázovou slevu ve výši 5000 Kč, nejvýše však do částky kladného rozdílů mezi 15 % dílčího základu daně
ze samostatné činnosti a základní slevy na poplatníka, budou moci uplatnit všichni poplatníci daně z příjmů fyzických osob,
kteří v daném zdaňovacím období poprvé zaevidovali tržbu, kterou měli podle zákona o evidenci tržeb povinnost evidovat.
Technické parametry:
Počet položek zboží: 2 000 • Počet skupin zboží: 20 • Počet pokladníků
(přihlášení): 10 • Počet úrovní DPH: 7 • Počet znaků v názvu zboží: 42 • Textové
logo: max. 11 řádků • Počet znaku v řádku loga: 42/21 (normální znaky / znaky
dvojité šířky) • Horní textové logo/dolní textové logo: 9/9 řádků (z toho 2 řádky
pro IČ a DIČ) • Grafické logo: ano • Ukládací paměť: eMMC type (min. 4GB)
• Typy uzávěrek: denní, přehledové, intervalové, PLU, DPT • Displej účtujícího:
alfanumerický, 2x 16 znaků • Displej zákazníka: 10-místný LCD • Úsporný režim:
ano • Termo páska: 57 mm šířka/40 mm průměr • Napájení baterie nebo adaptér
• Malá spotřeba energie: max. 27 W • Vstupní port: 1x USB (OTG) • Připojení
(konektivita): WIFI • Další možnosti připojení: peněžní zásuvka, váha, snímač
čárových kódů, platební terminál, externí klávesnice (záleží od I/O portů) •
Hotline
+420 355 327 664
Servis
+420 605 321 113
Displej pro zákazníka
Spojení přes WiFi
Výdrž baterie až 12 hodin
Snadná a rychlá
výměna pásky
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 3

4
Jednorázový příbor stříbrný
Vhodný na bufety, bankety i rauty.
Vidlička, nůž, lžíce i kávová lžička jsou vyrobeny z odolného materiálu
(polystrol). Na první pohled vypadá jako nerezový příbor.
Barva sříbrná. Dodáváme 50 ks v balení. Cena je uvedena za balení.
2,79/ks
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12256 16 vidlička 17 cm 181,70
12260 60 nůž 17 cm 181,70
12256 18 lžíce 17 cm 181,70
12256 19 lžička 13 cm 139,70
NOVINKA
3,63/ks
1,67/ks
Jednorázový příbor stříbrný MINI
Vhodný na bufety, bankety i rauty.
Jednorázová vidlička a lžička jsou vyrobeny z odolného materiálu
(polystrol). Na první pohled vypadá jako nerezový příbor. Barva
sříbrná. Dodáváme 50 ks v balení. Cena je uvedena za balení.
NOVINKA
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12256 14 moučníková vidlička 10 cm 83,70
12256 15 kávová lžička 10 cm 83,70
2,23/ks
Jednorázový příbor bílý
Vhodné na bufety, bankety i rauty. Vidlička, nůž, lžíce i kávová
lžička jsou vyrobeny z odolného biologického materiálu, který
odolává teplotám do 85 °C. Barva bílá. Dodáváme 50 ks v balení.
Cena je uvedena za balení.
2,12/ks
NOVINKA
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12256 10 vidlička 16,8 cm 111,70
12256 11 nůž 16,8 cm 111,70
12256 12 lžíce 16,8 cm 111,70
12256 13 lžička 12,8 cm 106,10
NOVINKA
NOVINKA
od 11,19/ks
NOVINKA
od 4,08/ks
Jednorázový čtyřhranný talíř
Vyroben z vláken z cukrové třtiny. Je stylový,
lehký a přesto velmi stabilní. Je voděodolný
a je možné na něm ohřívat jídlo i v mikrovlnné
troubě. Dodáváme 50 ks v balení.
Cena je uvedena za balení.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12256 03 26 x 13 x 1,5 251,70
12256 04 16 x 16 x 1,5 204,10
Jednorázový talíř s držákem
na sklenici
Vyroben z vláken z cukrové třtiny. Je stylový,
lehký a přesto velmi stabilní. Je voděodolný
a je možné na něm ohřívat jídlo i v mikrovlnné
troubě. Dodáváme 50 ks v balení.
Cena je uvedena za balení.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12256 09 26,8 x 25,7 559,70
2,63/ks
Jednorázová miska
Vyrobena z vláken z cukrové třtiny. Je
stylová, lehká a přesto velmi stabilní. Je
voděodolná a je možné na ni ohřívat jídlo
i v mikrovlnné troubě. Objem: 200 ml.
Průměr: 18 cm. Dodáváme 50 ks v balení.
Cena je uvedena za balení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12256 02 131,30
4
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

5
139,70
Stolní nádoba
Univerzální zásobník, který lze použít jako
stolní nádobu na odpad i jako košík na příbory.
Chromový kroužek z vnitřní strany okraje.
Vyroben z umělé hmoty bílé nebo černé barvy.
Stohovatelný. Lze jej mýt v myčce nádobí.
Rozměry: 13 x 15 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12260 03 bílá 139,70
12260 04 černá 139,70
NOVINKA
od 612,90
Univerzální zásobník
Vhodný také na příbory. Je vyrobený
ze dřeva světlé nebo tmavé barvy, lakovaný.
Rozměry 50 x 30 x 9,5 cm, 4 přihrádky. Pasuje
do nerezového bufetového rámu i do dřevěného
bufetového rámu WOOD. Lze používat i bez
rámu.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12178 19 světlý buk 612,90
12178 20 tmavý buk 685,70
Zásobník na příbory
Z odolného polypropylenu šedé barvy
Celkem 6 přihrádek.
3 přihrádky na příbory, 3 košíky na kávové
lžičky nebo moučníkové vidličky.
Rozměry GN 1/1 53 x 32,5 x 10 cm.
217,30
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 39 217,30
od 11,20/ks
Jídelní příbor Event
Velice oblíbený příbor vyrobený z nerezové oceli
18/0. Decentní a hladké provedení. Dobře padne
do ruky, je velice elegantní. Lze jej mýt v myčce
nádobí, vysoká stabilita. Šířka příboru 2 mm. Dodáváme
12 ks v balení. Cena je uvedena za 1 kus.
NOVINKA
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12260 48 lžíce jídelní 16,50
12260 49 vidlička jídelní 16,50
12260 50 nůž jídelní 24,90
12260 51 lžička kávová 11,20
12260 52 vidlička moučníková 12,30
Jídelní příbor Public
Velice oblíbený příbor vyrobený z nerezové chromniklové oceli 18/10. Robustní
a hladké provedení. Dobře padne do ruky, je velice vkusný a elegantní. Lze
jej mýt v myčce nádobí, vysoká stabilita. Šířka příboru 2,5 mm.
Dodáváme 12 ks v balení. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12260 53 lžíce jídelní 27,70
12260 54 vidlička jídelní 27,70
12260 55 nůž jídelní 33,30
12260 56 lžička kávová 15,40
12260 57 vidlička moučníková 16,50
NOVINKA
od 15,40/ks
NOVINKA
167,70
Čistící pasta Unipol na nerez
Obsah: 50 ml. Univerzální leštící pasta v tubě
dodá vašemu nerezu nový lesk. Leštění
a zakonzervování s dlouhodobým ochranným
účinkem. Ideální pro nerez, chrom, hliník,
mosaz, měď, a tvrdé plasty.
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 65 167,70
24,80
Bavlněná utěrka na nádobí
Utěrka na nádobí je vyrobena ze 100% bavlny.
Silné a savé provedení. Lze ji prát do 60 °C.
V bílé barvě s modrou kostkou.
Kat. č.
Kč b. DPH
12134 77 24,80
od 321,80
Koš na příbory
Rozměry koše: 50 x 50 x 10,2 cm
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12186 59 na příbory - jemná oka 346,50
12186 60 universal - větší oka 321,80
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
5

6
od 28,60/ks
NOVINKA
Jídelní příbor Omori
Vyrobený z vysoce kvalitní nerezové potravinářské chromniklové oceli.
Leštěné provedení.
Elegantní design.
Jídelní příbor vhodný do restaurací a hotelů.
Baleno po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH
12240 62 jídelní nůž 22,5 47,90
12240 63 jídelní vidlička 20,5 73,20
12240 64 jídelní lžíce 20,5 73,20
12240 65 kávová lžička 14,4 31,90
12240 66 moučníková vidlička 15,5 31,90
12240 67 lžička mocca 11 28,60
od 18,60
od 17,10
Jídelní příbor Selina
Vysoce leštěný příbor, z nejkvalitnější chromniklové oceli 18/10 o síle 3 mm.
Velmi prodávaný příbor do hotelů a restaurací. Balený po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12185 77 lžíce jídelní 43,40
12185 78 vidlička jídelní 43,40
12185 79 nůž jídelní 49,80
12185 80 lžíce dezertní 39,80
12185 81 vidlička dezertní 39,80
12185 82 nůž dezertní 46,50
12214 15 lžička kávová 26,30
12214 16 lžička mocca 19,60
12185 85 lžička na zmrzlinu 39,80
12214 17 vidlička moučníková 26,30
12185 83 nůž rybí 44,00
12185 84 vidlička rybí 44,00
12185 86 nůž na steak 54,60
Jídelní příbor Karina
Vysoce leštěný příbor, z nejkvalitnější chromniklové oceli 18/10 o síle 3 mm.
Velmi prodávaný příbor do hotelů a restaurací. Balený po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12185 56 lžíce jídelní 35,80
12185 57 vidlička jídelní 35,80
12185 58 nůž jídelní 41,70
12185 59 lžíce dezertní 33,60
12185 60 vidlička dezertní 33,60
12185 61 nůž dezertní 40,30
12218 35 lžička kávová 18,80
12218 36 lžička mocca 17,90
12250 04 lžička na zrmzlinu 26,60
12185 64 lžička limo 31,90
12218 37 vidlička moučníková 18,80
12250 05 lopatka na dort 117,30
12185 62 nůž rybí 35,30
12185 63 vidlička rybí 35,00
12185 66 nůž steakový 42,60
6
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Jídelní příbor Style
Příbor, který je vhodný do restaurací a hotelů.
Je vyroben z chromniklové nerezové oceli 18/10.
Moderní hladký design, který je na konci rukojeti
zaoblený. Velmi snadná údržba, leštěné
provedení. Síla materiálu 2,5 mm.
Velmi lehký a padnoucí do ruky.
Dodáváme 12 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
7
od 17,50
Kat. č. provedení délka Kč b. DPH
12257 28 jídelní lžíce 210 mm 29,80
12257 29 vidlička jídelní 210 mm 29,80
12257 30 nůž jídelní 236 mm 65,30
12257 31 lžíce dezertní 190 mm 26,50
12257 32 vidlička dezertní 190 mm 26,50
12257 33 nůž dezertní 180 mm 65,30
12257 34 vidlička na moučník 155 mm 21,60
12257 35 lžička na kávu 153 mm 20,30
12257 36 lžička mocca 110 mm 17,50
12257 37 sada 24 ks 1 021,00
od 4,-
Jídelní příbor Hit
Nerezový (18/0) příbor vhodný do kantýn,
závodních jídelen a restaurací. Balený po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12100 75 lžíce jídelní 5,90
12100 72 vidlička jídelní 5,90
12100 69 nůž jídelní 11,30
12100 78 lžička kávová 4,00
12100 81 vidlička moučníková 4,00
Jídelní příbor Helena
Jídelní příbor Helena je velice oblíbený příbor vyrobený
z nerezové chromniklové oceli 18/10. Decentní a hladké
provedení. Dobře padne do ruky, je velice elegantní.
Lze jej mýt v myčce nádobí, vysoká stabilita. Síla příboru 3 mm.
Dodáváme 12 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Příbor Helena pochází z výroby německé firmy Solex,
která vyrábí řady příborů z kvalitní nerezové oceli a stříbra,
jsou hygienické a snadno omyvatelné v myčce nádobí.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12219 80 lžíce jídelní 64,10
12219 81 vidlička jídelní 64,10
12219 82 nůž jídelní 69,70
12219 83 lžíce dezertní 58,20
12219 84 vidlička dezertní 58,20
12219 85 nůž dezertní 65,80
12219 86 lžička kávová 30,50
12219 87 lžička mocca 27,70
12219 88 vidlička moučníková 33,30
12219 89 lžička limonádová 58,50
od 27,70
Jídelní příbor NIA
Velice oblíbený příbor vyrobený z nerezové oceli 18/0.
Moderní hladký design. Ručka je zakončena do tvaru kapky.
Vhodný do hotelů a restaurací.
Dobře padne do ruky.
Lze jej mýt v myčce nádobí.
Dodáváme 12 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
od 11,-
Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH
12101 46 nůž jídelní 22 29,20
12101 47 vidlička jídelní 19,5 19,30
12101 48 lžíce jídelní 20 19,30
12101 49 lžička kávová 14 11,60
12101 50 vidlička moučníková 14,5 12,10
12101 52 lžička mocca 11 11,00
12101 53 lžička limo 21 16,50
12101 54 nůž rybí 22,5 30,80
12101 56 lžíce servírovací 25 cm 106,70
12101 57 lopatka dortová 23 cm 71,00
12101 51 naběračka terinová 30 cm / Ø 9 cm 123,80
12257 80 příbor salátový 2-dílný 24 cm 160,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
7

8
od 8,40
Jídelní příbor Nordic
Jídelní příbor Nordic má klasický a jednoduchý,
ale velmi elegantní design, který je
předurčený pro každodenní použití. Příbor
je vyrobený z chromniklové nerezové oceli
(18/10), vysoce leštěný.
Balený po 12 ks. Cena uvedena za 1 ks.
od 6,20
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12249 95 lžíce jídelní 18,90
12249 94 vidlička jídelní 18,90
12249 96 nůž jídelní 29,10
12249 93 lžička kávová 9,70
12249 97 lžíce na limonádu 17,30
12249 98 lžička mocca 8,40
12250 00 vidlička moučníková 9,20
Speciální lžičky
Kvalitní lžičky pro různé použití - speciální
lžička na vajíčka, zmrzlinu, mocca lžička
a dlouhá lžíce na limo nebo latte. Lžičky
jsou vyrobeny z nerezové potravinářské
oceli 18/0. Baleny po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12100 82 na vajíčka 6,10
12100 83 na zmrzlinu 7,20
12100 84 mocca 5,50
12100 85 latte + limo 8,80
% SLEVA
od 9,60
Jídelní příbor Hotel
Jídelní příbor Hotel má klasický a jednoduchý, ale velmi elegantní
design, který je předurčený pro každodenní použití.
Příbor je vyrobený z chromniklové nerezové oceli (18/0),
vysoce leštěný.Balený po 12 ks. Cena uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Pův. cena Kč b. DPH po sl.
12216 49 lžíce jídelní 18,60 17,90
12216 50 vidlička jídelní 18,60 17,90
12216 51 nůž jídelní 29,90 28,80
12216 52 lžíce dezertní 16,90 16,00
12216 53 vidlička dezertní 16,90 16,00
12216 54 nůž dezertní 27,00 26,30
12216 55 vidlička moučníková 11,90 11,60
12216 56 lžička na limonádu 16,50 15,70
12216 57 nůž na ryby 18,80 16,90
12216 58 lžička kávová 11,90 11,60
12216 59 lžička mocca 9,60 8,80
12216 60 lžička na zmrzlinu 12,80 11,90
12216 61 naběračka na polévku 84,00 81,50
12216 63 lžíce na salát 34,50 32,30
12216 64 vidlička na salát 34,50 32,30
12216 65 lopatka na dort 36,00 35,10
12216 67 24-dílná souprava 488,00 482,90
Košík na příbory
Vyrobený z odolného polyratanu, voděodolný, stohovatelný,
hygienický. Vhodný pro stylové servírování
příborů. Stabilní provedení.
73,80
200 příborů HIT + zásobník na příbory ZDARMA
200 příborů + zásobník ZDARMA = 50x jídelní vidlička + 50x jídelní lžíce + 50x kávová
lžička + 50x jídelní nůž. Příborník z robustního polypropylénu, 4-dílný a omyvatelný.
Možnost stohování. Rozměry 53 x 32,5 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12199 69 samotný zásobník 133,30 od 133,30
12222 52 200 příborů+zásobník ZDARMA 1 350,00
Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH
12231 66 27 x 10 x 4,5 - ovál 73,80
12231 76 12 x 15 - kulatý 73,80
od 27,-
Stojan na příbory a košíky
Nerezový (18/8-18/10) zásobník
- stojan na košíky a na příbory. Těžké
provedení, čtyřdílný. Košíky z bílého plastu
nebo potravinářské nerezové oceli.
Košíky objednávejte samostatně.
- ø 10 x 13,5 cm
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12115 33 stojan - 49,5 x 15 cm 825,00
12115 30 košík nerez děrovaný 140,30
12115 31 košík plast 27,00
12115 32 košík nerez plný 129,30
od 35,80
Košík na příbory polypropylen
Vyroben z odolného polypropylenu bílé barvy,
který nepřijímá pachy ani potravinářské kyseliny.
Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12257 90 jednoduché 10,7 x 10,7 x 14 35,80
12245 34 2 přihrádky 20 x 10,5 x 16,5 98,50
od 239,30
Košík na příbory 8-dílný
Tepelně odolný koš na příbory vhodný do profesionálních
myček nádobí. Je vyroben z polypropylénu.
Obsahuje 8 přihrádek, do kterých lze roztřídit příbory
dle druhů. Barva šedá, rozměry 43 x 21 x 15,5 cm.
V nabídce máme provedení bez držadel a s držadly.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12242 44 bez držadel 239,30
12242 45 se 2 držadly 302,50
8
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Melaminové nádobí
Melaminové nádobí na první pohled vypadá skoro jako z porcelánu, melamin je však na
první pohled lesklejší a odolnější vůči hrubému zacházení. Je vhodný do myčky nádobí,
odolává teplotám od -50 °C do 70 °C. Je velice lehký, ideální např. do jídelen mateřských
a základních škol.
Dětské keramické jídelní soupravy
3-dílná sada s dětským motivem. Sada obsahuje mělký talíř 20 cm, hluboký talíř
20 cm a hrnek 210 ml. Možno použít v mikrovlnné troubě a myčce nádobí.
Keramika dobře uchovává teplotu horkých jídel.
9
1.
od 47,30
2.
Kat.č. provedení barva průměr cm/objem l Kč b.DPH
12246 63 talíř mělký červená 20 cm 62,20
12246 64 talíř mělký modrá 20 cm 62,20
12246 65 talíř mělký zelená 20 cm 62,20
12246 66 talíř mělký žlutá 20 cm 62,20
12246 67 talíř mělký červená 23 cm 76,50
12246 68 talíř mělký modrá 23 cm 76,50
12246 69 talíř mělký zelená 23 cm 76,50
12246 70 talíř mělký žlutá 23 cm 76,50
12246 71 talíř hluboký červená 20 cm 47,30
12246 72 talíř hluboký modrá 20 cm 47,30
12246 73 talíř hluboký zelená 20 cm 47,30
12246 74 talíř hluboký žlutá 20 cm 47,30
12246 75 hrnek červená 0,25 l 49,00
12246 76 hrnek modrá 0,25 l 49,00
12246 77 hrnek zelená 0,25 l 49,00
12246 78 hrnek žlutá 0,25 l 49,00
12246 79 podšálek červená 14,5 cm 47,90
12246 80 podšálek modrá 14,5 cm 47,90
12246 81 podšálek zelená 14,5 cm 47,90
12246 82 podšálek žlutá 14,5 cm 47,90
12246 83 miska bílá 0,40 l 56,10
HIT
NOVINKA
3.
114,-
Kat. č. provedení Kč b. DPH
1. 12217 86 medvídci 114,00
2. 12217 87 kamarádi z džungle 114,00
3. 12226 27 ježek 114,00
125,70
Misky Fruity různé barvy
Miska v moderních pestrých barvách. Každá
barva má svůj ovocný motiv. Miska je vyrobena
z melaminu. Je vhodný do myčky nádobí,
odolává teplotám od -50 °C do 100 °C. Je
velice lehký. Lze objednávat po 1 ks. Výška
7,5 cm, Ø 15 cm.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. barva motiv Kč b. DPH
12252 64 červená jahoda 125,70
12252 65 oranžová pomeranč 125,70
12252 66 žlutá citron 125,70
12252 67 zelená kiwi 125,70
*ilustrační foto
24,90
Dětský hrnek Zoo
Dětský hrnek s motivem zvířátek
- mix. Materiál keramika.
Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12218 57 0,2 24,90
od 22,60
Dětský porcelán Zvířátka
Porcelánová dětská sada s motivem zvířátek. 3-dílná sada obsahuje
talíř mělký, polévkovou misku a hrneček. Možno použít v mikrovlnné
troubě a myčce nádobí. Cena je uvedena za sadu.
Průměr talíře 20 cm, průměr misky 17 cm, objem hrnečku 220 ml.
Kat. č.
Kč b. DPH
12255 46 293,70
% SLEVA
293,70
1 399,70
od 25,90
Dětský jídelní příbor Marie
S obrázkovým motivem zvířátek. Chromniklové
provedení 18/0. Vhodný do restaurací a školních
jídelen. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12242 43 nůž / tučňák 14,5 cm 25,90
12242 42 lžíce / delfín 14,5 cm 33,60
12242 41 vidlička / žirafa 17 cm 33,60
Dětský příbor
Dětský příbor s motivem medvídka. Nerezové provedení
18/0. Dodáváme 12 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12100 97 vidlička 14 cm 25,90
12100 98 lžíce 14 cm 25,90
12100 99 jídelní nůž 16,5 cm 22,60
Židle dětská
Je vyrobena z tvrzeného dřeva. Je velice stabilní,
s bezpečnostním páskem a pohodlným opěradlem.
Dodáváme v rozloženém stavu. Výška 74 cm.
Výška sedu 52 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12203 18 světlé SLEVA 1 479,70 1 399,70
12203 19 tmavé 1 595,70
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
9

10
Hotelový porcelán
OSLO
• 12258 66
12258 68 •
12258 67 •
• 12258 69
• 12258 70-73
• 12258 74
12258 75 •
• 12258 77
NOVINKA
• 12258 76
Hotelový porcelán Oslo
Porcelán Oslo je velice kvalitní hotelový
bílý porcelán, s velice jemným dekorem.
Hotelový porcelán je vhodný ke každému
stolování. Šálky na kávu a na polévku
jsou stohovatelné, šetří Vám tak místo
v kuchyni. Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za1 kus.
Porcelán Oslo pochází z výroby německé
firmy H-Porzellan, která si zakládá na
kvalitním a odolném hotelovém porcelánu.
od 26,-
• 12258 78-79
Kat. č. provedení Ø / objem Kč b. DPH
12258 66 šálek 180 ml 49,90
12258 67 podšálek 16 cm 37,20
12258 68 šálek espresso 80 ml 34,40
12258 69 podšálek espresso 12 cm 26,00
12258 70 talíř mělký 21 cm 55,70
12258 71 talíř mělký 24 cm 71,70
12258 72 talíř mělký 27 cm 96,30
12258 73 talíř mělký 30 cm 156,00
12258 74 talíř hluboký 22 cm 76,70
12258 75 šálek polévkový 300 ml 93,80
12258 76 podšálek 18 cm 64,10
12258 77 miska salátová 14 cm 64,10
12258 78 plato ovál 28 x 19 cm 218,10
12258 79 plato ovál 32,5 x 22 cm 296,50
Exkluzivní hotelový porcelán Nizza
Porcelán Nizza je velice kvalitní hotelový bílý porcelán s elegantním
designem. Hotelový porcelán je vhodný ke každému stolování. Šálky
na kávu a na polévku jsou stohovatelné, šetří Vám tak místo v kuchyni.
Dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena za 1 kus.
Porcelán Nizza pochází z výroby německé firmy H-Porzellan,
která si zakládá na kvalitním a odolném hotelovém porcelánu.
Hotelový porcelán
NIZZA
od 26,30
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12200 87 šálek na kávu 180 ml 47,30
12212 71 podšálek 16 34,40
12200 85 šálek na espresso 80 ml 37,20
12200 86 podšálek 12 26,30
12200 80 talíř mělký 20 51,80
12200 82 talíř mělký 25 73,90
12200 83 talíř mělký 27 97,70
12200 84 talíř mělký 30 147,80
12200 81 talíř hluboký 22 70,80
12200 90 bujonšálek 280 ml 96,60
12200 91 podšálek 18 63,80
12200 79 mísa na salát 14 71,40
12200 88 ovál 28 x 19 220,90
12200 89 ovál 32,5 x 22 324,50
10 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

11
35,80
198,-
249,-
19,90
Porcelánový džbán
Vyrobený ze silnostěnného hotelového
porcelánu bílé barvy. Vhodný do jídelen
a nemocnic. Objem: 2 litry.
Čajová souprava
Z bílého hotelového porcelánu. Konvice
objem 0,5 l; šálek objem 0,3 l a oválný
podšálek 14,5 x 19 cm.
Hrnek Promo
Vyroben z bílého hotelového porcelánu.
Balený po 6 ks. Cena je uvedena za 1 kus.
Šálek a podšálek na kávu
Vyrobeny ze silnostěnného hotelového
porcelánu bílé barvy. Baleny po 12 kusech.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12229 79 2 249,00
Kat. č.
Kč b. DPH
12104 56 souprava 198,00
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12212 68 0,3 19,90
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12141 15 šálek - 0,18 l 35,80
12141 14 podšálek - 14 cm 32,50
30,20
36,30
47,90 69,90
Šálek a podšálek na espresso
Italia
Porcelán pro servírování espressa.
Bílý, silnostěnný, hotelový porcelán.
Šálek a podšálek objednávejte
samostatně. Baleny po 6 ks.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12142 04 šálek - 0,09 l 32,50
12142 00 podšálek - 12,5 cm 31,30
Šálek a podšálek na kávu Italia
Porcelán pro servírování kávy.
Bílý, silnostěnný, hotelový porcelán.
Šálek a podšálek objednávejte
samostatně. Baleny po 6 ks.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12142 05 šálek - 0,18 l 36,30
12142 01 podšálek - 15 cm 39,60
Šálek a podšálek na cappuccino
Italia
Porcelán pro servírování cappuccina.
Bílý, silnostěnný, hotelový porcelán.
Šálek a podšálek objednávejte
samostatně. Baleny po 6 ks.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12142 06 šálek - 0,20 l 47,90
12142 07 šálek - 0,28 l 59,40
12142 02 podšálek - 15 cm 39,60
Šálek a podšálek na mléko (čaj)
Italia
Porcelán pro servírování mléka.
Bílý, silnostěnný, hotelový porcelán.
Šálek a podšálek objednávejte
samostatně. Baleny po 6 ks.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12142 08 šálek - 0,35 l 69,90
12142 03 podšálek - 17 cm 49,00
od 17,-
stohovatelná
29,90
Talíře Parma
Lehký a velmi odolný neporézní materiál.
Tvrzené sklo. Moderní tvar.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12257 21 talíř dezertní 20 cm 25,00
12257 20 talíř hluboký 22 cm 25,00
12257 22 talíř mělký 27 cm 28,00
12257 25 talíř mělký 31 cm 42,00
12260 47 talíř obdélníkový 24 x 34 cm 49,00
12260 44 miska kompotová 12 cm 17,00
12260 45 miska kompotová 14 cm 24,00
12260 46 miska kompotová 24 cm 59,00
37,90
Miska Performa
Tvrzený skloporcelán, odolný vůči rozbití, může
se dávat do mikrovlnné trouby i myčky na nádobí.
Vhodná do jídelen a restaurací.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. Ø cm provedení Kč b. DPH
12257 26 14 stohovatelná 29,90
12257 27 17 37,90
29,90
Hrnek stohovatelný
Tvrzený skloporcelán, odolný vůči rozbití,
může se dávat do mikrovlnné trouby
i myčky na nádobí.
Vhodný do jídelen a restaurací.
Výška 9 cm, Ø 7,4 cm, objem 25 cl.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č.
Kč b. DPH
12257 23 29,90
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 11

12
Skloporcelán Cadix
Tvrzený skloporcelán, odolný vůči rozbití, může se dávat do
mikrovlnné trouby i myčky na nádobí. Vhodný do jídelen
a restaurací. Dodáváme v balení po 6 ks.
Cena je uvedena za 1 ks.
% SLEVA
od 22,80
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12232 56 miska 12 28,00
12232 58 miska 24 SLEVA 128,70 91,00
12232 59 talíř mělký 25 SLEVA 24,00 23,40
12232 60 talíř mělký 27,5 25,50
12232 61 talíř hluboký 22,5 SLEVA 24,00 23,40
12257 71 talíř hluboký 23,8 SLEVA 24,00 23,40
12232 62 talíř dezertní 19,5 SLEVA 22,80 21,70
12232 63 šapo (šálek+podšálek) - 0,22 ml SLEVA 58,60 49,90
HIT
od 24,20
od 21,60
Skloporcelán Ebro
Porcelán vhodný do jídelen a restaurací. Tvrzený, odolný
vůči rozbití, možno dávat do mikrovlnné trouby i myčky
nádobí. Dodáváme 6 ks v balení. Cena uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12212 59 talíř hluboký 23,5 21,90
12212 60 talíř mělký 25,5 21,90
12239 68 talíř mělký 32 79,00
12212 61 talíř dezertní 19,5 21,60
12236 62 ovál 22 25,90
12236 63 ovál 36 69,00
12236 61 kompotová miska 12 22,30
12236 60 polévková miska 14 29,00
12236 59 salátová mísa 24 88,50
Skloporcelán UNI
Vhodný do jídelen a restaurací.
Vysoce tvrzený, odolný vůči rozbití,
možno dávat do mikrovlnné trouby i myčky nádobí.
Síla 4 mm. Misky jsou stohovatelné.
Dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení objem l Ø / rozm. cm Kč b. DPH
12152 05 dezertní 17,5 30,80
12152 08 mělký 25 63,30
12152 09 hluboký 22,5 79,80
12152 11 ovál 30 x 21 97,40
12152 12 ovál 35 x 24,5 114,40
12152 13 miska 0,18 11,5 x 4,5 24,20
12152 14 miska 0,30 12,5 x 5,5 34,70
12152 15 miska 0,55 15 x 6,5 47,30
12152 16 miska 1,10 17,5 x 7,5 63,80
NOVINKA
od 103,30/ks
NOVINKA
od 15,90/ks
NOVINKA
Skloporcelán ZÉLIE
Talíře Zélie jsou vyrobeny z odolného skloporcelánu Arcopal.
Barva bílá, hladký povrch. Vhodné do myčky nádobí
a mikrovlnné trouby. Nalezne široké uplatnění v jídelnách,
restauracích.Dodáváme 6 kusů v balení. Cena je uvedená
za 1 kus. Hluboký a dezertní talíř je vhodný pro mateřské
školy a domovy pro seniory.
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12259 85 talíř mělký 25 16,90
12259 86 talíř hluboký 20 16,90
12259 87 talíř dezertní 18 15,90
Talíř na těstoviny
Talíř na servírování těstovin je vyroben
z hotelového porcelánu vysoké kvality. Velice
robustní provedení. Talíř je čistě bílý - nedekorovaný.
Ideální na servírování italských těstovin
či vynikajících salátů. Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12183 12 27 103,30
12183 13 29,5 111,70
56,-/ks
Dětský talíř na těstoviny
Talíř na servírování těstovin je vyroben
z hotelového porcelánu vysoké kvality.
Velice robustní provedení. Dětský dekor.
Průměr: 21,5 cm. Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 66 56,00
12 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

13
VELKÁ
SLEVA
TALÍŘŮ
15%
AŽ
20 %
od 16,20
Hotelový porcelán Tonda
Velmi odolný silnostěnný hotelový porcelán (síla 4,5 mm), který
splňuje vysoké nároky v hotelech, restauracích a jiných gastronomických
zařízeních. Zesílený okraj zaručuje vyšší mechanickou
odolnost a to znamená, že vydrží tvrdší zacházení. Porcelán
je nedekorovaný a má široký okraj. Vhodný do mikrovlnné trouby
a myčky. Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení původní cena cena po b. DPH
12216 74 talíř dezertní Ø 20 cm 32,30 25,80
12216 76 talíř hluboký Ø 22 cm 38,20 30,90
12216 77 talíř mělký Ø 24 cm 39,90 33,90
12216 78 talíř mělký Ø 27 cm 53,50 45,60
12216 79 šálek kávový 18 cl 22,80
12216 80 podšálek 14,5 16,20
12216 81 hrnek 30 cl 26,90
od 19,90
Porcelán Young bílý
Bílý porcelán se širokým okrajem (praporem), dostatečně
hluboký. Nedekorovaný 100% porcelán, vysokoteplotně
vypálený. Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12212 51 hluboký 22 23,00
12258 06 ABC hluboký netříděný 23 27,90
12212 52 mělký 24 29,90
12212 54 dezertní 20,5 19,90
12257 88 ABC dezertní netříděný 19 18,90
12212 53 mělký 27 39,90
12212 55 klubový 30,5 85,50
od 16,-
29,40
Vojenská polévková miska
Porcelánová miska nejen na polévku je
vyrobena ze silného bílého hotelového
porcelánu. Objem 500 ml. Stohovatelná,
dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena
za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12212 65 miska - Ø 13 cm 29,40
12234 27 podšálek - Ø 17 cm 34,00
26,90
Miska Gastro
Porcelánová miska nejen na polévku je
vyrobena ze silného bílého hotelového
porcelánu. Objem 460 ml. Stohovatelná,
dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12212 66 miska 29,40
12234 27 podšálek - Ø 17 cm 34,00
od 145,60
od 31,40
Zapékací porcelánová miska
Zapékací forma, miska je vyrobena z kvalitního
hotelového porcelánu. Silnostěnné provedení.
Barva bílá. Určená k zapékání a přípravě různých
pokrmů v troubě či konvektomatu.
Kat. č. průměr cm výška cm Kč b. DPH
12139 92 7 4 16,00
12139 93 9 4,5 20,90
12139 94 11 5 32,50
Zapékací porcelánová miska
Bílo-hnědá zapékací forma. Silnostěnný hotelový
porcelán. V nabídce je několik rozměrů.
Možno přiobjednat nerezový podnos.
Více informací na e-shopu.
Kat. č. rozměry cm výška cm Kč b. DPH
12140 82 24 x 14 4,5 145,60
12140 83 28 x 17 5 221,20
Zapékací miska gratinovací
Gratinovací miska ze silnostěnného hotelového
porcelánu. Bílá barva. Cena uvedena za 1 kus.
Rozměry uvedeny s uchy.
Kat. č. D x Š cm Kč b. DPH
12139 76 16,5 x 9 31,40
12139 77 21 x 10 56,70
12139 80 30 x 16 134,80
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 13

14
23,90
32,30
18,70 29,90
Sklo Venezia
Vyrobeno z hladkého čirého skla. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus. Nerezové (18/8-18/10)
servírovací plato, oválné s uzavřenou hranou.
Nerezová (18/0) kávová lžička. Baleno po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Skleněný podšálek.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 56 sklo 0,24 l 23,90
12106 01 podnos 19,5 x 15 cm 67,70
12106 03 podnos 26,5 x 19 cm 110,00
12106 04 podnos 29,0 x 22 cm 134,80
12100 78 lžička 4,00
12236 45 podšálek 15 cm 17,50
Sklo na Latte Macchiato
Vyrobeno z vysoce kvalitního a
tvrzeného skla. Objem 300 ml, výška
12,5 cm. Baleno po 6 ks. Uvedená
cena je za 1 kus. Možno přiobjednat
skleněný podšálek o průměru 15 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 20 sklo 32,30
12236 45 podšálek 17,50
Hrnek s ouškem Luminarc
Z tvrzeného skla pro teplé nápoje.
Stohovatelný. Objem 250 ml, průměr
7 cm, výška 9 cm. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus. Možno
přiobjednat skleněný podšálek
o průměru 15 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12218 38 šálek 18,70
12236 45 podšálek 17,50
Skleněný hrnek na čaj Geo
Vyrobený z odolného skla.
Objem 250 ml.
Podšálek o průměru 14 cm
objednávejte samostatně.
Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12250 17 šálek 29,90
12250 18 podšálek 25,80
od 24,30
Sklo na Latte Macchiato
Hranatá sklenice na kávu. Odolné
sklo. Objem 365 ml, průměr 8 cm,
výška 14,5 cm.
Baleno po 6 ks.
Cena uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12233 99 sklo 34,70
Sklo na kávu Boston
Vyrobeno z vysoce kvalitního skla.
Objem 250 ml, výška 15 cm. Baleno
po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Možno přiobjednat skleněný podšálek
o průměru 15 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 22 sklo 24,60
12236 45 podšálek 17,50
Šlehač mléčné pěny Bartscher -
indukční
Komfortní a plně automatický
za pouhých 80 až 90 sekund vyrobí
smetanové mléko nebo pevnou pěnu.
Podstavec z nerezové potravinářské
oceli, odnímatelný nerezový hrnek
s plastovým víkem. 3 funkce.
Automatické vypnutí. Není vhodný na
předehřev mléka - vhodný pro čerstvé
mléko ve všech fázích. Úspora energie
2 310,- díky indukční technologii (už žádné
pálení mléka). Příkon: 600 W / 230 V.
Rozměry: 125 (Š) x 150 (H) x 180 (V)
mm. Hmotnost: 1 kg.
Zahrnuje tři magnetické mixovací metly:
Kat. č.
Kč b. DPH 1 metla pro micro mléčnou pěnu,
12250 23 2 310,00 2 metly na tuhou mléčnou pěnu.
Miska skleněná
Velmi oblíbené skleněné misky, stohovatelné. Vyrobeny z odolného
tvrzeného skla. Objem je měřený po stohovatelný okraj.
Baleny po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
od 9,50/ks
34,70
Kat. č. Ø cm objem l Kč b. DPH
12239 74 6 0,015 9,50
12213 23 7,5 0,02 12,90
12213 24 9 0,06 10,20
12213 25 10,5 0,1 11,20
12213 26 12 0,2 12,60
12213 27 14 0,3 17,00
12213 28 20 1,1 41,90
12213 29 23 0,65 49,90
12213 30 26 2,25 66,00
24,60 od 22,90
Sklo Vela
Vyrobeno z vysoce kvalitního skla
- síla 3 mm. Objem 250 a 300 ml.
Baleno po 6 ks. Uvedená cena je za
1 kus. Možno přiobjednat skleněný
podšálek o průměru 15 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12216 87 sklo 250 ml 19,90
12216 88 sklo 300 ml 31,90
12236 45 podšálek 17,50
Skleněný pohár Mars
Zmrzlinový pohár skleněný na noze.
Silné sklo. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem l rozměry cm Kč b. DPH
12228 17 0,5 14 x 11,5 29,50
12228 16 0,3 10 x 16,5 28,00
Skleněná miska Master
Vyrobená z odolného tvrzeného skla.
Stohovatelná. Balená po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
od 11,90
Kat. č. Ø / výška cm objem l Kč b. DPH
12232 52 10,3 / 4,8 0,2 11,90
12232 53 11,8 / 5,5 0,3 14,50
Džbán Bistro
Nápojový skleněný džbán. Pevné ucho.
Baleno po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem l výška cm Kč b. DPH
12213 40 0,25 11,5 24,30
12213 39 0,5 14,5 33,30
12213 38 1,0 20 42,30
12240 22 1,8 24,1 72,10
12250 24 1,8 s víkem 84,00
Destina
17,40
Frosty
18,40
Zmrzlinka Destina - 250 ml
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12232 47 9,5 / 9 17,40
Zmrzlinka Frosty - 250 ml
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12232 49 9 / 12,3 18,40
275 ml
360 ml
250 ml
od 10,60
Nápojové sklo Liberty
Vhodné do restaurací, barů i jídelen. Sklenice
nejsou cejchované, mají zesílené dno.
Baleno po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem ml Ø/výška cm Kč b. DPH
12230 06 250 7,5/9 12,90
12230 04 275 6/13,5 10,60
12230 07 360 6,5/16 13,30
14
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Sklo na víno Bohemia Crystal
Značkové a vysoce kvalitní sklo Bohemia Crystal, které je vhodné do hotelů a restaurací.
Řada Bohemia Crystal obsahuje sklo na červené a bílé víno, na sekt, degustační sklo, sklo
na koňak, na pálenku a na martini. Sklo není cejchované. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. název objem ml Kč b. DPH
od 25,50
12222 53 grappa 85 31,30
12222 54 winetest 210 25,50
12222 55 champagne 220 31,30
12222 56 martini 280 34,60
12222 57 sauvignon 350 31,60
12222 58 white 450 34,40
12222 59 bordeaux 570 36,30
12222 60 water 580 36,30
12222 61 bourgogne 650 36,00
12222 62 cognac 690 34,00
15
Sklo na víno Misket
Značkové sklo Misket je tvrzené
a odolné, vhodné do hotelů a restaurací.
Objem je měřený po okraj.
Sklo není cejchované.
Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
od 15,30
Kat. č. provedení objem ml Kč b. DPH
12212 44 víno 300 17,80
12212 45 víno 260 15,30
12212 46 víno 210 15,80
12212 47 víno-cejch 230 19,60
12212 48 sekt flétna 190 15,60
12232 51 martini 100 19,50
12232 50 pivní 350 18,20
9,90
Sklo Universal
Velmi oblíbené netvrzené sklo.
Vhodné do myčky na nádobí (nutné
použít dělené koše).Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 08 9,90
od 14,70 od 11,90
Sklo duritka Provence
Vysoce kvalitní značkové sklo Provence,
originál Duralex. Je vyrobeno z tvrzeného
skla, tudíž je odolné. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem cl / V x Ø cm Kč b. DPH
12223 17 16 / 85 x 68 13,90
12223 18 22 / 90 x 74 16,90
12223 19 25 / 98 x 79 17,90
Sklo duritka Picardie
Vysoce kvalitní značkové sklo
Picardie, originál Duralex.
Je vyrobeno z tvrzeného skla
- je odolné. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem ml výška cm Kč b. DPH
12223 20 90 6,7 11,90
12223 22 160 7,8 16,10
12214 30 220 8,4 12,80
12223 23 250 9 22,90
od 15,70
od 8,80
Sklenice Aras
Vyrobena z tvrzeného skla pro delší životnost.
Balení po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. objem cl provedení Kč b. DPH
12250 28 45 panák 8,80
12250 29 145 10,60
12214 38 230 whisky Ø 8,5 cm 13,40
12214 39 265 long 14,40
12247 93 270 long 17,00
Sklenice Tovilla
Nápojová sklenice vyrobena z čirého skla.
Nabízíme více objemů.
Uvedená cena je za 1 kus.
Dodáváme 6 ks v balení-
NOVINKA
Kat. č. provedení výška Kč b. DPH
12259 05 whisky 0,24 l 9,1 cm 15,40
12259 06 voda 0,28 l 12 cm 18,20
12259 07 long drink 0,35 l 14,7 cm 19,60
9,90
Sklo Šambor
Velmi oblíbené netvrzené sklo.
Vhodné do myčky na nádobí (nutné
použít dělené koše). Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12214 36 9,90
od 14,80
13,50
Sklo Hamburg
Univerzální sklenice je
vyrobena z čirého skla.
Objem 0,2 l.
Výška 10,2 cm.
Průměr 7,4 cm.
Dodáváme 6 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 68 13,50
17,90
od 12,60
Sklo odlivka Boston
Skleněná barová odlivka se silným dnem.
Provedení s cejchem nebo bez cejchu.
Baleno po 12 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení objem l Kč b. DPH
12214 47 cejch 0,02-0,04 15,90
12214 48 bez 0,045 12,60
od 5,-
Odlivka Verona a Torino
Jednoduché barové skleněné necejchované
odlivky s pevným dnem.
Baleny po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. provedení objem l Kč b. DPH
12218 29 verona 0,02 5,00
12218 30 torino 0,04 6,00
Sklo odlivka Lisovka
Skleněná odlivka s pevným dnem.
Cejchovaná - 0,02, 0,04 a 0,05 l.
Baleno po 6 ks.Uvedená cena je
za 1 kus.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12214 43 0,02 14,80
12214 44 0,04 15,70
12214 45 0,05 17,30
12244 19 0,1 17,50
Sklo SRQ375
Nejen pivní sklo se silným dnem.
Objem 375 ml. Baleno po 3 ks.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12214 42 17,90
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 15

16
záruka
2 roky
Cookmax Classic - nerezové nádobí do kuchyně
♦ vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 18/10
♦ síla stěny od 0,7 až 1,0 mm
♦ uvnitř a vně kartáčovaná povrchová úprava
♦ akutermické, sendvičové dno s rovnoměrným přenosem tepla
♦ objemy od 1 až 50 litrů
♦ pro všechny druhy sporáků vč. indukce
♦ vyvážená konstrukce poklice
♦ teplonevodivá ucha na nosné podložce
♦ vhodné do myček nádobí a odolné proti potravinářským kyselinám
Sada hrnců Cookmax
Osmidílná sada včetně poklic.
Kat. č.
Ø cm / v cm objem l Kč b. DPH
12185 94 rendlík 16 / 11 2,2 2 856,00
kastrol 16 / 11 2,2
kastrol 20 / 13 4,1
hrnec 24 / 15 6,8
2 856,-
od 573,70
od 481,30
Hrnec polévkový Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 48 16 14 2,8 573,70
12205 49 20 16 5 766,90
12205 50 24 20 9 943,30
12205 51 28 23 14,2 1 288,00
12205 52 32 26 21 1 820,00
12205 53 36 36 36,5 2 520,00
12205 54 40 40 50 2 996,00
Kastrol vysoký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 41 16 11 2,2 481,30
12205 42 20 13,5 4,2 567,90
12205 43 24 15,5 7 838,30
12205 44 28 18 11,5 1 109,00
12205 45 32 20 14,1 1 400,00
12205 46 36 22 22,5 1 904,00
12205 47 40 25 31,4 2 408,00
od 523,30
od 481,30
Omáčník Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 74 18 6,5 1 523,30
12205 75 20 7,5 1 598,60
Rendlík vysoký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 58 16 11 2,2 481,30
12205 59 20 13,5 4,2 573,70
12205 60 24 15,5 7 750,10
Kastrol nízký Cookmax
Bez poklice.
od 447,80
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 34 16 9,5 1,9 447,80
12205 35 20 11,5 3,6 542,70
12205 36 24 11,8 6 699,80
12205 37 28 15,5 9,5 1 025,00
12205 38 32 15,5 12,5 1 316,00
12205 39 36 17 17,3 1 736,00
12205 40 40 19 23,9 2 240,00
od 447,70
Rendlík nízký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12205 55 16 7 1,4 447,70
12205 56 18 8 2 503,70
12205 57 20 9 2,8 604,50
Poklice Cookmax
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12205 63 16 131,30
12205 64 20 158,50
12205 65 24 209,80
12205 66 28 246,10
12205 67 32 349,80
12205 68 36 495,30
12205 69 40 716,50
od 131,30
od 447,70
Pánev Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12205 70 20 4 447,70
12205 71 24 4,5 537,30
12205 72 28 5 657,70
12205 73 32 5,5 828,00
16
online shop: www.cookmax.cz 841 177 178

Sedmidílná sada Cookmax
Hrnec Ø 16 cm / 2,2 l s poklicí ;
kastrol Ø 20 cm / 2,8 l s poklicí ;
kastrol Ø 24 cm / 4,7 l s poklicí ;
pánev s nepřilnavým povrchem Ø 24 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12184 75 sada 3 332,00
záruka
5 let
17
od 699,70
od 627,-
od 1 160,-
od 780,90
od 178,90
Hrnec polévkový Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12184 22 16 16 3,2 699,70
12184 23 20 18 5,5 1 036,00
12184 24 24 24 10,5 1 400,00
12184 25 28 28 17 1 680,00
12184 26 32 32 25,5 2 696,00
12184 27 36 36 36,5 3 295,00
12184 28 40 40 50 4 284,00
12184 29 45 40 63,5 5 292,00
Kastrol vysoký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12184 42 16 11 2,2 627,00
12184 43 20 13 4,1 838,30
12184 44 24 15 6,8 1 109,00
12184 45 28 17 10,5 1 497,00
12184 46 32 19 15,3 1 960,00
12184 47 36 22 22,4 2 632,00
12184 48 40 25 31,4 3 276,00
12184 49 45 28 44,5 4 648,00
Kastrol nízký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12184 36 20 9 2,8 780,90
12184 37 24 10,5 4,7 1 019,00
12184 38 28 12 7,4 1 316,00
12184 39 32 15 12,1 1 876,00
12184 40 36 17 17,3 2 184,00
12184 41 40 19 23,9 2 632,00
Čtvrtinová vložka na těstoviny Cookmax
Zaoblené hrany. Děrování 3,5 mm, děrované dno.
Háky pro zavěšení na okraj hrnce.
Kat. č. pro hrnec objem l Kč b. DPH
12184 71 Ø 36 / v23 cm 5,5 1 160,00
12184 72 Ø 40 / v26 cm 7,5 1 120,00
Poklice Cookmax
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12184 54 16 178,90
12184 55 18 195,70
12184 56 20 218,10
12184 57 24 265,70
12184 58 28 360,90
12184 59 32 419,70
12184 60 36 540,10
12184 61 40 808,30
12184 62 45 895,70
Cookmax Professional - nádobí, které vydrží vysoké zatížení
♦ vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 18/10
♦ uvnitř a vně saténová povrchová úprava
♦ akutermické dno s vyrovnávacím efektem
♦ dvojnásobná síla stěny dna
♦ horní leštěný výlevný okraj
♦ od průměru 16 cm do 45 cm
♦ pánve s teflonovým nebo bez teflonového povrchu
♦ vložky pro vaření v páře a vaření těstovin
♦ pro všechny druhy sporáků vč. indukce
♦ vyvážená konstrukce poklice
♦ teplonevodivá ucha na nosné podložce
♦ vhodné do myček nádobí a odolné proti potravinářským kyselinám
♦ určeno i pro vysoké profesionální zatížení
od 629,70
od 540,10
od 570,90
od 929,30
od 1 176,-
Rendlík vysoký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem cm Kč b. DPH
12184 30 16 11 2,2 629,70
12184 31 20 13 4,1 808,30
12184 32 24 15 6,8 979,70
Rendlík nízký Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12184 33 16 7 1,4 540,10
12184 34 18 8 2 629,70
12184 35 20 9 2,8 750,10
Omáčník Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12184 50 16 6 1,2 570,90
12184 51 18 6 1,7 629,70
12184 52 20 7 2,2 660,50
12184 53 24 8 3,6 839,70
Pánev Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12184 67 24 5 929,30
12184 68 28 5,5 991,00
12184 69 32 6 1 260,00
12184 70 36 6,5 1 624,00
Pánev s nepřilnavým povrchem Cookmax
Bez poklice.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12184 63 24 5 1 176,00
12184 64 28 5,5 1 498,00
12184 65 32 6 1 792,00
12184 66 36 6,5 2 307,00
online shop: www.cookmax.cz 841 177 178
17

18
Pánev keramická Cookmax Professional
S keramickým povrchem. Vnější povrch pánve je vyroben z matné chromniklové
nerezové oceli nejvyšší třídy 18/10. Akutermické sendvičové dno, které rozvádí
rovnoměrně teplo po celém obvodu pánve. Pánev je vhodná na všechny druhy
sporáků včetně indukce. Horní leštěný okraj. Pánev pochází z řady Cookmax
Professional.
Hranatá grilovací pánev Cookmax Professional
Ideální na přípravu steaků, grilované zeleniny, ryb a různých druhů masa. Žebrované
dno pro dokonalý efekt grilování. Nepřilnavý povrch. Vyrobena z chromniklové
nerezové oceli 18/10. Akutermické sendvičové dno. Vhodná na všechny
druhy sporáků včetně indukce. Z jedné strany nerezová ručka a z druhé ucho pro
snadnou manipulaci. Pánev pochází z řady Cookmax Professional. Výška 6 cm,
Ø 28 cm.
Professional
Professional
od 643,70
1 259,-
NOVINKA
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12259 34 20 / 4,5 643,70
12259 35 24 / 5 783,70
12259 36 28 / 5,5 951,70
12259 37 32 / 6 1 175,70
12259 38 36 / 6 1 531,30
NOVINKA
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 49 1 259,00
oválná
od 604,50
Teflonová pánev Classic
Pánev je vyrobena z hliníkové litiny s dnem pískovaným
diamantem. Trojitý nepřilnavý povrch. Pánev je velice
odolná a spolehlivá.
Kat. č. provedení Ø cm D x H cm Kč b. DPH
12193 67 kulatá 20 604,50
12193 68 kulatá 24 726,60
12193 69 kulatá 28 839,70
12193 70 oválná na ryby 26,5 x 41 1 064,00
12193 71 hranatá 28 x 28 998,20
od 151,80
NOVINKA
od 341,-
Hliníková pánev Lyon
Vyrobena z odolného hlíníku s nepřilnavým
teflonovým povrchem. Železné držadlo
s očkem pro snadné zavěšení. Těžké provedení.
Teplo je rozváděno rovnoměrně po celé ploše.
Vhodná na plynové a elektrické sporáky.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12101 76 20 / 3,5 341,00
12101 77 24 / 4 429,00
12101 78 28 / 4,5 563,80
12101 79 32 / 5 822,30
12101 80 36 / 5,5 1 078,00
12101 81 40 / 6 1 282,00
NOVINKA
od 346,50
Nepřilnavá pánev na palačinky
Hliníková pánev na přípravu palačinek s nepřilnavým
povrchem na bázi PTFE pro rychlou přípravu bez
použití tuku. Zahnutá železná rukojeť s očkem pro
snadné zavěšení. Rovné dno pro přípravu palačinek,
bramboráků, omelet a dalších. Pánev je vhodná na
plynové a elektrické sporáky.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12257 92 26 / 1,5 346,50
12257 93 29 / 1,5 503,30
50,60
od 374,-
Kuchyňská pánev kulatá
Velmi oblíbená plechová pánev.
Před použitím nutno vypálit.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12215 11 22 151,80
12222 80 24 161,00
12215 12 26 179,00
12215 13 30 223,00
12222 81 32 229,00
12116 66 pinzeta - 30 cm 50,60
Železná kovaná pánev
Strojově kovaná smažící pánev. Velmi silné
a těžké provedení. Před prvním použitím je
nutné pánev vypálit.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12125 75 24 374,00
12125 76 28 481,30
12125 77 32 544,50
12125 78 36 737,00
1 109,-
Pánev Wok
Ocelová Wok pánev je vhodná pro plynové,
elektrické i indukční sporáky.
Dlouhé držadlo se závěsným očkem.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12206 70 32 1 109,00
od 448,30
Pánev na palačinky
Železná pánvička na přípravu palačinek,
velmi těžké provedení. Výška 1,5 cm.
Vhodná na indukční sporáky.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12125 91 20 448,30
12125 92 24 522,50
919,00
NOVINKA
18
Pánev s devíti důlky
Masivní hliníkový odlitek.
Rozměry 26 x 26 x 2 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12215 10 919,00
Třívrstvá pánev s nepřilnavým
povrchem
Speciálně upravené dno, které je
ideální pro smažení a grilování bez
připalování a zaručuje optimální
rozložení tuku. Nerezová pánev je
vyrobena ze tří vrstev: nerez - hliník
- chromniklová nerezová ocel, díky
kterým zaručuje rovnoměrné
rozložení tepla a
úspory energií. Pánev je
vhodná na všechny druhy
sporáků, včetně indukce.
od 990,-
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12257 94 24 / 4,5 990,00
12257 95 28 / 5 1 155,00
12257 96 30 / 5 1 265,00
od 401,50
Teflonová pánev
Kulatá teflonová pánev z velmi silného
hliníkového odlitku s rovně soustruženým
dnem. Teflonový povrch lépe rozvádí teplo
a urychluje pečení.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12244 90 20 / 5 401,50
12244 91 24 / 5,5 508,80
12242 56 28 / 6,0 621,50
12242 46 32 / 6,5 726,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

19
Hrnec pro tlakové vaření
Hrnec je vyrobený z nerezové potravinářské oceli
(18/10), extra silné dno, určené pro všechny typy
sporáků včetně indukce. Zvláštní systém umožňuje
použití 1 tlakové poklice s daným průměrem na
všechny objemy hrnců a kastrolů.
NOVINKA
TLAKOVÉ
HRNCE
od 1 427,-
Poklici nutno objednat samostatně.
Kat. č. rozměry cm Ø / výška cm objem l Kč b. DPH
12143 87 hrnec 24 / 10 4 1 427,00
12143 88 hrnec 24 / 14 6 1 713,00
12143 89 hrnec 24 / 18,5 8 1 942,00
12143 90 hrnec 24 / 23 10 2 167,00
12143 91 hrnec 24 / 28 12 2 453,00
12143 92 nerezová poklice Ø 24 308,00
12143 93 tlaková poklice Ø 24 3 025,00
12143 94 hrnec 32 / 13 10 3 201,00
12143 95 hrnec 32 / 19,5 15 3 641,00
12143 96 hrnec 32 / 26 20 4 144,00
12143 97 hrnec 32 / 29,5 23 4 587,00
12143 98 nerezová poklice Ø 32 473,00
12143 99 tlaková poklice Ø 32 8 663,00
• 12143 94-97
od 3 025,-
• 12143 87-91
od 308,-
93,50
18,20
• 12143 93
• 12143 99
1 925,-
Pekáč nerez GN 1/1
Z chromniklové nerezové oceli. Mimořádná síla
materiálu 3 mm mu dává dostatečnou odolnost
a tvarovou stálost při běžných teplotních změnách.
Odolnost materiálu je od - 40 do 300 °C.
Chuťově a pachově neutrální. Výška 5,5 cm.
Váha 2,8 kg.
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 20 1 925,00
• 12143 92
• 12143 98
NOVINKA
Nerezová napařovací vložka
Je vyrobena z nerezové chromniklové
oceli 18/0.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12114 18 17/26 93,50
od 462,-
Plech na pečení smaltovaný GN1/1
Na obou stranách nanesena vrstva
smaltu v barvě černé žuly. Velice dobře a
rovnoměrně rozvádí teplo po celém jeho
povrchu. Zaoblené vnitřní rohy.
Pečící plech splňuje celosvětově uznávanou
rozměrovou řadu podle normy
EN 631.1.
Kat. č. hloubka / objem Kč b. DPH
12148 69 10 mm 462,00
12148 70 20 mm 525,30
12148 71 40 mm / 5 l 572,00
12148 72 65 mm / 8,8 l 624,30
Čistící vlna - drátěnka
Je vyrobena z nerezu. Hmotnost 50 g.
Kat. č.
Kč b. DPH
12115 14 18,20
NOVINKA
od 643,70
Plech smaltovaný ostré hrany
Díky pravoúhlým rohům vhodný pro pečení pizzy
či koláčů beze zbytků. Velice dobře a rovnoměrně
rozvádí teplo po celém jeho povrchu.
Plech je vhodný do konvektomatů.
Velikost GN 1/1 nebo GN 2/3.
Kat. č. provedení GN / rozměry Kč b. DPH
12258 51 GN 1/1 / 2 x 53 x 32,5 cm 643,70
12258 52 GN 1/1 / 4 x 53 x 32,5 cm 727,70
12258 53 GN 1/1 / 6 x 53 x 32,5 cm 811,70
12258 54 GN 2/3 / 2 x 35,4 x 32,5 cm 615,70
12258 55 GN 2/3 / 4 x 35,4 x 32,5 cm 699,70
12258 56 GN 2/3 / 6 x 35,4 x 32,5 cm 783,70
od 209,-
Nerezový pekáč s držadly
Pekáč je vyrobený z ušlechtilé nerezové potravinářské
oceli s úchyty. Lze ho použít na pečení
nebo skladování potravin.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12103 79 25 x 19 x 5 209,00
12103 80 30 x 22 x 5,5 272,30
12103 81 35 x 26 x 6,5 324,50
12103 82 40 x 28 x 7,5 445,50
12103 83 48 x 32 x 8,5 968,00
12103 84 53 x 36 x 9 1 491,00
12103 85 63 x 40 x 9,5 2 448,00
2 310,-
Pánev litinová
Obří litinová pánev se dvěma držadly. Kvalitní
a těžké provedení. Ideální pro stánkový prodej
např. čínských nudlí nebo halušek. Po stranách
držadla pro snadné přenášení. Extra těžká.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12142 97 50 / 7 2 310,00
od 349,30
Pečící ocelový plech
Ocelový plech (mořený), ostré hrany, výška
hrany 3 cm. Vhodný na pizzu, koláče atd.
Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH
12126 44 50 x 35 x 3 349,30
12126 46 60 x 40 x 3 379,50
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
19

20
Kombinace gastronádob
www.gastronadoby.cz
GN 2/1
650
530
2/1
1/1
1/1
GN 1/1
325
530
1/1
1/1
GN 1/2
GN 2/4
GN 1/4
265 530
265
1/2
2/4
325
162
162
1/4 1/4 1/4
1/2 1/2
1/2 1/4 1/4
1/4
2/4 2/4 2/4
1/4
2/1
NÁVOD - JAK SI PŘIPRAVIT KOMBINACI GASTRONÁDOB
Pokud si to neumíte moc představit, postupujte takto:
Vezměte list papíru A4 a napište si na něj GN 1/1. Další list rozdělte na dvě půlky a napište
si na každý GN 1/2. Další list rozdělte na tři stejné díly a na každý si napište GN 1/3. Takto si
postupně nastříhejte další listy papíru a vytvořte si dílky s označením GN 1/4, GN 1/6, GN
1/9. Nakonec vezměte list, na kterém máte napsáno GN 1/1 a na něj si poskládejte menší
dílky tak, abyste pokryli celý list GN 1/1. A je na světě kombinace gastronádob za použití
různých velikostí.
Každá nerezová gastronádoba (GN) Professional je vyrobena z potravinářské oceli vysoké
kvality 18/10. Tvar i zpracovnání jako gastronádoba Blanco. Naše profesionální nerezové
gastronádoby jsou plně stohovatelné a můžete je používat v teplotách od -40 do +300 °C.
Jsou určeny pro skladování, vaření, pečení, přepravu a výdej potravin, jídel a nápojů.
Některé velikosti dodáváme s bezpečnostními uchy, pro jejich lepší přenášení. K jednotlivým
GN si můžete samostatně objednat poklice s výřezem pro naběračku, poklice bez
výřezu nebo poklice s těsněním.
1/4
1/4 1/4 1/4
POKLICE SE SILIKONOVÝM TĚSNĚNÍM
GN 2/8
GN 2/3
132
354
325
2/8
2/8
2/8
1/2
2/8 2/8
2/8 2/8
325
2/3 2/3 2/3 2/3
1/3
1/6
1/6
1/9
1/9
1/9
GN 1/3
176
325
1/3
1/3
2/3
1/3
1/3 1/3
1/3
1/3
1/6 1/6
1/3
1/3
1/9
1/9
1/9
1/3
1/6 1/6
1/6 1/6
1/3
1/6 1/6
1/9
1/9
1/9
1/3
1/9 1/9
1/9 1/9
1/9 1/9
GN 1/6
176
162
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
2/3
1/3
1/3
1/3
1/6 1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6 1/6
1/6 1/6
1/6
1/6
1/9
1/9
1/9
GN 1/9
108
176
1/9
* rozměry jsou uvedeny v mm
1/9
1/9
1/9
1/9
1/9
1/9
1/9
1/9
1/9
2/3
1/9
1/9
1/9
1/3
1/3
1/9
1/9
1/9
1/3
1/6 1/6
1/9
1/9
1/9
1/3
1/9 1/9
1/9 1/9
1/9 1/9
1/6 1/6
1/9 1/9
1/9 1/9
1/9 1/9
20
online shop: www.gastronadoby.cz 355 327 663

Nerezové gastronádoby
Gastronádoba GN 1/1- plná
Rozměry 53 x 32,5 cm. Poklice bez výřezu na
naběračku nebo s výřezem.
Poklice se silikonový těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 27 20 363,00
12146 28 40 376,80
12146 29 65 8,80 396,00
12146 30 100 13,70 528,00
12146 31 150 20,00 748,00
12146 32 200 27,80 858,00
12146 23 poklice bez výřezu 327,30
12146 24 poklice s výřezem 327,30
12146 25 poklice - silikon. těsnění 858,00
Gastronádoba GN 1/1 - děrovaná
Rozměry 53 x 32,5 cm. Poklice bez výřezu na
naběračku nebo s výřezem.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12147 65 65 8,80 467,50
12147 66 100 13,70 596,80
12147 67 150 20,00 819,50
12147 68 200 27,80 929,50
12146 23 poklice bez výřezu 327,30
12146 24 poklice s výřezem 327,30
Gastronádoba GN 1/1 - plná s uchy
Rozměry 53 x 32,5 cm. Poklice s výřezem na
ucha, s výřezem na ucha a naběračku, poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 01 100 13,70 585,80
12148 02 150 20,00 805,80
12147 98 poklice s výřezem na ucha 327,30
12147 99 s výřezem na naběračku 321,80
12146 25 poklice - silikon. těsnění 858,00
12243 33 poklice - silikon. těsnění 819,50
Gastronádoba GN 1/1 - děrovaná
s uchy
Rozměry 53 x 32,5 cm. Poklice s výřezem na
ucha, s výřezem na ucha a naběračku.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 35 100 13,70 654,50
12148 36 150 20,00 874,50
12147 98 poklice s výřezem na ucha 327,30
12147 99 s výřezem na naběračku 321,80
Gastronádoba GN 1/2 - plná
Rozměry 32,5 x 26,5 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem. Poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 37 20 198,00
12146 39 65 4,00 233,80
12146 40 100 6,10 310,80
12146 41 150 9,20 456,50
12146 42 200 12,00 547,30
12146 33 poklice bez výřezu 181,50
12146 34 poklice s výřezem 181,50
12146 35 poklice - silikon. těsnění 632,50
12243 35 poklice - silikon. těsnění 602,30
Gastronádoba GN 1/2 - děrovaná
Rozměry 32,5 x 26,5 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12147 71 65 4,00 277,80
12147 72 100 6,10 354,80
12147 73 150 9,20 497,80
12146 33 poklice bez výřezu 181,50
12146 34 poklice s výřezem 181,50
Gastronádoba GN 1/2 - děrovaná
s uchy
Rozměry 32,5 x 26,5 cm. Poklice s výřezem
na ucha, s výřezem na ucha a naběračku.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 39 100 6,10 412,50
12148 40 150 9,20 555,50
12148 04 poklice s výřezem na ucha 181,50
12148 05 s výřezem na naběračku 181,50
Gastronádoba GN 1/2 - plná s uchy
Rozměry 32,5 x 26,5 cm. Poklice s výřezem
na ucha, s výřezem na ucha a naběračku.
Poklice se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 06 65 4,00 291,50
12148 07 100 6,10 368,50
12148 08 150 9,20 511,50
12148 04 poklice s výřezem na ucha 181,50
12148 05 s výřezem na naběračku 181,50
12146 35 poklice - silikon. těsnění 632,50
12243 35 poklice - silikon. těsnění 602,30
Gastronádoba GN 1/3 - plná
Rozměry 32,5 x 17,6 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem. Poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 49 65 2,40 189,80
12146 50 100 3,50 269,50
12146 51 150 5,40 368,50
12146 52 200 7,20 420,80
12146 43 poklice bez výřezu 126,50
12146 44 poklice s výřezem 126,50
12146 45 poklice - silikon. těsnění 511,50
Gastronádoba GN 1/3 - děrovaná
Rozměry 32,5 x 17,6 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12147 75 65 2,40 233,80
12147 76 100 3,50 313,50
12147 77 150 5,40 412,50
12146 43 poklice bez výřezu 126,50
12146 44 poklice s výřezem 126,50
Gastronádoba GN 1/3 - plná s uchy
Rozměry 32,5 x 17,6 cm. Poklice s výřezem
na ucha, s výřezem na ucha a naběračku,
poklice se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 12 65 2,40 247,50
12148 13 100 3,50 327,30
12148 14 150 5,40 429,00
12148 10 poklice s výřezem na ucha 129,30
12148 11 s výřezem na naběračku 129,30
12146 45 poklice - silikon. těsnění 511,50
12243 36 poklice - silikon. těsnění 475,80
Gastronádoba GN 1/4 - plná
Rozměry 26,5 x 16,2 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem. Poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 59 100 2,80 233,80
12146 60 150 4,00 310,80
12146 53 poklice bez výřezu 123,80
12146 54 poklice s výřezem 123,80
12146 55 poklice - silikon. těsnění 467,50
12243 37 poklice - silikon. těsnění 445,50
Gastronádoba GN 1/4 - plná s uchy
Rozměry 26,5 x 16,2 cm. Poklice s výřezem
na ucha, s výřezem na ucha a naběračku,
poklice se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 18 65 1,80 225,50
12148 19 100 2,80 288,80
12148 20 150 4,00 368,50
12148 16 poklice s výřezem na ucha 126,50
12148 17 s výřezem na naběračku 126,50
12146 55 poklice - silikon. těsnění 467,50
12243 37 poklice - silikon. těsnění 445,50
Nerezové příslušenství
Kat. č.
Kč b. DPH
12149 06 rošt - GN 2/1 737,00
12149 04 rošt - GN 1/1 418,00
12147 07 příčka - 325 mm 55,00
12147 08 příčka - 530 mm 85,30
12148 97 vložka - GN 1/1 448,30
21
Gastronádoba GN 1/6 - plná
Rozměry 17,6 x 16,2 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem. Poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 68 100 1,50 176,00
12146 69 150 2,30 231,00
12146 63 poklice bez výřezu 77,00
12146 64 poklice s výřezem 77,00
12146 65 poklice - silikon. těsnění 308,00
12243 38 poklice - silikon. těsnění 288,80
Gastronádoba GN 1/9 - plná
Rozměry 17,6 x 10,8 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 75 100 1,00 143,00
12146 72 poklice bez výřezu 57,80
12146 73 poklice s výřezem 57,80
Gastronádoba GN 2/3 - plná
Rozměry 35,4 x 32,5 cm. Poklice bez výřezu
na naběračku nebo s výřezem. Poklice
se silikonovým těsněním.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12146 94 65 5,80 313,50
12146 95 100 9,00 415,30
12146 97 150 13,00 643,50
12146 89 poklice bez výřezu 258,50
12146 90 poklice s výřezem 258,50
12146 91 poklice s těsněním 764,50
Gastronádoba GN 1/1 - smalt
Rozměry 53 x 32,5 cm.
Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH
12148 69 10 462,00
12148 70 20 525,30
12148 71 40 5,0 572,00
12148 72 65 8,8 624,30
online shop: www.gastronadoby.cz 841 177 178
21

22
Polykarbonátové gastronádoby
Gastronádoba polykarbonátová
Gastronádoba je stohovatelná, transparentní. Gastronádoby jsou vyrobeny z čirého
polykarbonátu, který neovlivňuje vůni ani chuť skladovaných potravin. Povrch gastronádoby
je odolný proti tukům a kyselým potravinám.
Polykarbonátové GN se převážně používají ve studené kuchyni, zejména pro skladování
a výdej. Odolávají teplotám od -40 °C do 70 °C.
Poklice objednávejte samostatně.
Gastronádoby GN 1/1
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 37 53 x 32,5 x 6,5 8,8 357,50
12154 38 53 x 32,5 x 10 13,7 412,50
12154 39 53 x 32,5 x 15 20 503,30
12154 40 53 x 32,5 x 20 27,8 632,50
12154 35 poklice 225,50
12154 36 děrovaná vložka 145,80
Gastronádoby GN 1/2
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 43 32,5 x 26,5 x 6,5 4 167,80
12154 44 32,5 x 26,5 x 10 6,1 192,50
12154 45 32,5 x 26,5 x 15 9,2 253,00
12154 46 32,5 x 26,5 x 20 12 288,80
12154 41 poklice 121,00
12154 42 děrovaná vložka 82,50
Gastronádoby GN 1/3
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 48 32,5 x 17,6 x 6,5 2,4 129,30
12154 49 32,5 x 17,6 x 10 3,5 154,00
12154 50 32,5 x 17,6 x 15 5,4 200,80
12154 51 32,5 x 17,6 x 20 7,2 242,00
12154 47 poklice 90,80
Gastronádoby GN 1/4
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 53 26,5 x 16,2 x 6,5 1,8 101,80
12154 54 26,5 x 16,2 x 10 2,8 121,00
12154 55 26,5 x 16,2 x 15 4 159,50
12154 56 26,5 x 16,2 x 20 5,5 192,50
12154 52 poklice 77,00
Gastronádoby GN 1/6
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 62 17,6 x 16,2 x 6,5 1 77,00
12154 63 17,6 x 16,2 x 10 1,6 93,50
12154 64 17,6 x 16,2 x 15 2,4 126,50
12154 65 17,6 x 16,2 x 20 3,4 143,00
12154 61 poklice 63,30
Gastronádoby GN 1/9
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12154 67 17,6 x 10,8 x 6,5 0,6 60,50
12154 68 17,6 x 10,8 x 10 1 71,50
12154 66 poklice 46,80
Polypropylénové gastronádoby
Gastronádoba polypropylénová
Gastronádoby jsou vyrobeny z polypropylénu. Tvar i zpracování jako gastronádoby
Blanco. Jsou vhodné zejména pro skladování potravin při teplotách od -30 do 70 °C.
Jejich horní víko, které se objednává samostatně, se pevně „zaklapne“. Obsah pak je
uzavřen tak pevně, že nedochází k jeho vylévání nebo odpařování. Pro lepší přehled a
dodržování předpisů HACCP jsou dodávány clipy v barvě červená, modrá, žlutá, zelená
a bílá.
Barevný clip umožňuje přehled skladovaných potravin v gastronádobách dle předpisu
HACCP. Díky barevnému rozlišení si tak uděláte pořádek při skladování potravin, ušetříte
čas při hledání dané potraviny a získáte plus při hygienické kontrole.
Gastronádoby GN 1/1
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 43 53 x 32,5 x 6,5 8 170,50
12150 44 53 x 32,5 x 10 12 228,30
12150 45 53 x 32,5 x 15 18 291,50
12150 46 53 x 32,5 x 20 24 313,50
12150 41 poklice 137,50
Gastronádoby GN 1/2
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 49 32,5 x 26,5 x 6,5 3 93,50
12150 50 32,5 x 26,5 x 10 6 132,00
12150 51 32,5 x 26,5 x 15 8 167,80
12150 52 32,5 x 26,5 x 20 11 192,50
12150 47 poklice 77,00
Gastronádoby GN 1/3
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 55 32,5 x 17,6 x 6,5 2,0 74,30
12150 56 32,5 x 17,6 x 10 3,5 99,00
12150 57 32,5 x 17,6 x 15 5,0 115,50
12150 58 32,5 x 17,6 x 20 6,5 137,50
12150 53 poklice 52,30
Gastronádoby GN 1/4
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 61 26,5 x 16,2 x 6,5 1,5 68,80
12150 62 26,5 x 16,2 x 10 2,5 85,30
12150 63 26,5 x 16,2 x 15 3,5 99,00
12150 59 poklice 47,30
Gastronádoby GN 1/6
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 75 17,6 x 16,2 x 6,5 0,7 56,10
12150 76 17,6 x 16,2 x 10 1,5 64,90
12150 77 17,6 x 16,2 x 15 2 82,50
12150 72 poklice 34,70
Gastronádoby GN 1/9
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12150 80 17,6 x 10,8 x 6,5 0,5 47,90
12150 81 17,6 x 10,8 x 10 0,7 68,80
12150 79 poklice 30,30
Barevné clipy
Kat. č. barva označení pro Kč b. DPH
12150 33 červená maso 5,50
12150 34 modrá ryby 5,50
12150 35 žlutá uzeny 5,50
12150 36 zelená zelenina 5,50
12150 37 bílá univerzální 5,50
22
online shop: www.gastronadoby.cz 841 177 178

23
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
Termoport Melform AP 100
Vyrobený z odolného polypropylenu. Izolování je
z beztrenové polyuretanové pěny. Plastové přezky,
dva úchyty pro snadnou manipulaci. Objem: 17 litrů.
Hmotnost: 5,3 kg. Vnější rozměry: 410 x 610 x 200
mm. Vnitřní rozměry: 310 x 510 x 110 mm.
Vhodné pro gastronádoby do hloubky 100 mm.
Nelze použít gastronádoby s uchy.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12235 10 šedá 5 200,00
12235 11 modrá 5 200,00
12235 12 červená 5 200,00
Termoport Melform AP 150
Vyrobený z odolného polypropylenu. Izolování je
z beztrenové polyuretanové pěny. Plastové přezky,
dva úchyty pro snadnou manipulaci. Objem: 24,5
litrů. Hmotnost: 5,5 kg. Vnější rozměry: 410 x 610 x
250 mm. Vnitřní rozměry: 310 x 510 x 160 mm.
Vhodné pro gastronádoby do hloubky 150 mm.
Nelze použít gastronádoby s uchy.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12235 13 šedá 5 594,00
12235 14 modrá 5 594,00
12235 15 červená 5 594,00
Termoport Melform AP 200
Vyrobený z odolného polypropylenu. Izolování je
z beztrenové polyuretanové pěny. Plastové přezky,
dva úchyty pro snadnou manipulaci. Objem: 31 litrů.
Hmotnost: 5,9 kg. Vnější rozměry: 410 x 610 x 300
mm. Vnitřní rozměry: 310 x 510 x 210 mm.
Vhodné pro gastronádoby do hloubky 200 mm.
Nelze použít gastronádoby s uchy.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12235 16 šedá 5 845,00
12235 17 modrá 5 845,00
12235 18 červená 5 845,00
6 647,-
4x65
5 676,-
6 647,-
Termoport Melform AF 7 - GN 1/1
Gastronádoby se vkládají předními dveřmi.
Izolace z polyuretanové pěny, která má vynikající
izolační vlastnosti. Vysouvací úchyty
pro snadnou manipulaci. Vnější rozměry:
440 x 640 x 480 mm, objem 63 litrů.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12235 00 šedá 6 647,00
Termoport Melform Unitop
18/18
Vhodný pro gastronádoby s uchy do
hloubky 200 mm. GN se do termoportu
stohují. Izolace z polyuretanové
pěny, která má vynikající izolační
vlastnosti. Vnější rozměry: 460 x 640
x 380 mm, vnitřní rozměry: 365 x
545 x 245 mm. Objem 49 litrů.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12235 09 šedá 5 676,00
4 118,-
NOVINKA
6 692,-
Termoport BasicLine (ECO)
- 32 litrů
Gastronádoby do hloubky 200 mm se zavěšují za
horní okraj, nelze je stohovat. Izolace z polyuretanové
pěny, která má vynikající izolační vlastnosti.
Vnější rozměry: 63,5 x 43,5 x 31 cm,
vnitřní rozměry: 55,5 x 35 x 21 cm. Objem 32 l.
Kat. č.
Kč b. DPH
12241 93 4 118,00
Termoport BasicLine modrý (ECO)
- 80 litrů
Gastronádoby se vkládají předními dveřmi - 12
pravidelně vzdálených vsuvů. Izolace z polyuretanové
pěny, která má vynikající izolační vlastnosti. Otevření
dveří do 240°. Vnější rozměry: 64,5 x 61 x 63 cm,
vnitřní rozměry: 33,5 x 51,5 x 50 cm. Objem 80 l.
Kat. č.
Kč b. DPH
12241 94 6 692,00
od 493,50
Horká udržovací vložka
HotPack
Lze ji nahřát v toubě - vložit na max. 30 minut
při teplotě 95 °C nebo ji lze vložit do vroucí vody
max na 35 minut.
Kat. č. velikost Kč b. DPH
12251 08 GN 1/4 493,50
12251 09 GN 1/3 721,20
12251 10 GN 1/1 2 012,00
12259 25 60 x 40 2 518,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
23

24
Termobox Premium
bezpečná manipulace
více místa na prsty
jednoduché otvírání
Termobox ECO a Premium GN 1/1
Logické řešení pro bezpečnou přepravu
potravin. Vhodný pro gastronádoby.
Z expandovaného polypropylenu (nikoliv
polystyrenu), odolného proti poškození
s dlouhou životností. Vynikající izolační
funkčnost od -40 °C do 120 °C. Možnost
údržby v myčce na nádobí.
Barva: černá / šedomodrá.
chladící vložka
podložka
od 1 148,-
Termobox ECO
Termobox ECO
Termobox Premium
vnitřní vnější
vnitřní
vnější
Kat. č. D x H x V mm D x H x V mm obj. l Kč b. DPH Kat. č. D x H x V mm D x H x V mm obj. l Kč b. DPH
12215 50 538 x 337 x 117 600 x 400 x 180 21 889,00 12235 25 538 x 337 x 117 600 x 400 x 180 21 1 148,00
12215 51 538 x 337 x 167 600 x 400 x 230 30 931,00 12249 42 538 x 337 x 167 600 x 400 x 230 30 1 218,00
12215 52 538 x 337 x 217 600 x 400 x 280 39 994,00 12235 27 538 x 337 x 217 600 x 400 x 280 39 1 302,00
12215 53 538 x 337 x 257 600 x 400 x 320 46 1 063,00 12235 28 538 x 337 x 257 600 x 400 x 320 46 1 399,00
12235 48 538 x 337 x 337 600 x 400 x 400 61 1 330,00 12241 86 podložka pod chladící vložku 686,00
12241 86 podložka pod chladící vložku 686,00 12235 29 náhradní víko 462,00
12235 35 náhradní víko 391,00 12235 19 náhradní víko s digitálním teploměrem 979,00
12215 49 chladící vložka žlutá -21 °C 1 386,00 12215 49 chladící vložka žlutá -21 °C 1 386,00
od 889,-
Termobox All Round ECO
Logické řešení pro bezpečnou přepravu potravin. Termobox
vhodný pro gastronádoby, pečící plechy, podnosy apod.
do rozměrů 60 x 40 cm. Barva černá. Vnitřní výbava není
součástí dodávky. Rozměry vnitřní: 625 x 425 x 300 mm,
vnější: 685 x 485 x 360 mm. Objem 80 litrů.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12215 47 černý 1 645,00
12235 21 šedomodrý 1 990,00
od 1 645,-
Termobox s předním plněním
Kvalitní velký termobox vyrobený z expandovaného
polypropylenu - EPP (ne polystyren) pro přepravu pokrmů.
Čelní plnění, dvířka na pant. Vhodný pro gastronádoby GN
1/1, GN 1/2 a GN 1/3. Výborné izolační vlastnosti. Odolný
a lehký. Pro přepravu teplých i studených jídel. 12 vsuvů
vzdálených 32 mm. Dva zásuvy pro chladící vložku nahoře
a ohřívací dole. Stohovatelný. Dvířka s panty s pojistkou.
Objem: 93 litrů. Rozměry vnitřní: 530 x 335 x 525 mm,
vnější: 645 x 445 x 625 mm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12235 46 5 985,00
5 985,-
Termobox ECO Pizza
Je ideální pro přepravu teplé
pizzy, čerstvých salátů, studených
nápojů apod. Barva černá. Termobox
je vyroben z expandovaného
polypropylenu (nikoli polystyrenu),
je velice odolný a nerozbitný.
Potraviny v něm zůstávají dlouho
trvanlivé a prostředí termoboxu je
velice hygienické.
od 791,-
Chladící vložky Cool Pack
Chladí a udržují potraviny při přepravě
i v bufetovém systému. Zesílené rohy.
Vložky jsou označeny barevnými značkami.
Zelená - pro ovoce a zeleninu. Modrá - pro
maso, ryby. Žlutá - pro mražené potraviny.
Rozměry 53 x 32,5 x 3 cm.
Kat. č. barva °C Kč b. DPH
12190 75 zelená -4 1 386,00
12215 48 modrá -12 1 386,00
12215 49 žlutá -21 1 386,00
1 386,-
Přihřívací deska Hot Plate
Materiál hliník, GN 1/1 - na udržování teplých pokrmů, vhodná pro rauty a pro
převoz teplých pokrmů. Za 5 minut se nahřeje na 75 °C.
Rozměry: 48 x 32,5 x 3,4 cm. DESKA SLOUŽÍ POUZE K UDRŽOVÁNÍ TEPLÝCH
POKRMŮ, NEOHŘÍVÁ!
vnitřní vnější
Kat. č. D x H x V cm D x H x V cm objem l Kč b. DPH
12215 54 35 x 35 x 10 41 x 41 x 16,5 12 791,00
12215 55 35 x 35 x 17,5 41 x 41 x 24 21 826,00
12215 56 35 x 35 x 26,5 41 x 41 x 33 32 910,00
od 4 158,-
Kat. č. příkon Kč b. DPH
12252 46 230 V / 230 W + 12 V / 35 W 4 960,00
12216 40 230 V / 230 W 4 158,00
24
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

25
NOVINKA
od 2 836,40
Izolovaný celonerezový termos
Celonerezový izolovaný termos. Určený k přepravě
studených nebo teplých jídel a nápojů.
S vyjímatelnou vložkou. Dodávané bez výpustného
kohoutku nebo s kohoutkem.
Kat. č. provedení objem l Kč b. DPH
12230 03 bez kohoutu 5 2 836,40
12230 02 bez kohoutu 10 3 737,80
12230 01 bez kohoutu 20 5 320,00
12229 99 s kohoutem 5 3 735,60
12230 00 s kohoutem 10 5 024,10
12245 69 s kohoutem 20 6 359,00
od 1 267,90
Izolovaný termos s nerezovou vložkou
Na přepravu jídla, složena z ocelového pláště s
povrchovou úpravou práškovými plasty (komaxit)
a vnitřní vyjímatelné nerezové vložky. Mezi nimi je
vzdušný prostor, který vytváří tepelnou izolaci. Ve
víku s pryžovým těsněním, je upevněn odvzdušňovací
ventil. Barva: béžová.
Kat. č. provedení objem l Kč b. DPH
12215 29 bez kohoutu 5 1 267,90
12215 30 bez kohoutu 10 1 766,40
12215 31 bez kohoutu 20 2 447,20
12215 32 s kohoutem 5 1 725,20
12215 33 s kohoutem 10 2 270,00
12215 34 s kohoutem 20 3 088,80
od 1 986,-
Termo zásobník dvoustěnný
Vyroben z nerezové chromniklové potravinářské oceli,
dvoustěnný pro lepší izolaci. Dodáván včetně víka
s gumovým těsněním. Vhodný pro přepravu polévek,
omáček, nápojů atd.
VNITŘNÍ VLOŽKA NENÍ VYJÍMATELNÁ.
Kat. č. objem Ø x výška Kč b. DPH
12137 81 6 l 25 x 28 cm 1 986,00
12137 82 8 l 26 x 29 cm 2 162,00
12137 74 12 l 30 x 30 cm 2 453,00
12137 76 21 l 36 x 36 cm 3 801,00
12137 78 35 l 40 x 40 cm 4 367,00
od 2 725,-
Shiver izolovaný zásobník 10 l
Termoska (zásobník) je vně i uvnitř vyrobená
z polypropylenu vhodného pro styk s potravinami.
S pěnovou izolací, která dobře udržuje konstantní
teplotu horkého a studeného nápoje až 8 hodin. Víko
má odvzdušňovací ventil a je přizpůsobeno na odložení
5ti pohárů. Barva šedá s černým ergonomickým uchem.
Hmotnost 1,8 kg. Rozměry: 26,5 x 28 x 40 cm.
Objem: 10 litrů.
Kat. č.
Kč b. DPH
12257 66 719,00
% SLEVA
719,-
Termoizolační tablet TS60 Combi
Vybavený bílým hotelovým porcelánem – talíř mělký
1 265,-
318,-
Fiesta izolační termoska 5 l
Izolační zásobník je vně i uvnitř vyroben
z polypropylenu. Udržuje konstantní teplotu nápoje
po delší dobu. Nádoba má výpustný kohout.
Barva: modrá s tmavomodrými doplňky.
Hmotnost 0,85 kg. Rozměry: 27 x 29,5 x 27 cm.
Objem: 5 litrů.
Kat. č.
Kč b. DPH
12257 67 318,00
Izolovaný vodotěsný zásobník
Zásobník určený na nápoje a pokrmy.
Uvnitř nerezová vložka, vně plastový obal zesílený
žebrováním, opatřen polyurethanovou izolací.
Transportní ucho a horní šroubovací víko bez
těsnění. Je velmi lehký. Při transportu musí zásobník zůstat
ve svislé poloze.
V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEVKLÁDAT DO MYČKY NÁDOBÍ!
o průměru 24 cm, 3x miska o průměru 12 cm
s modrým víčkem.
- rozměry tabletu: Euronorma 51 x 37 x 10,5 cm
- barva: šedá / oranžová
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 58 tablet vybavený 3 089,00
12214 59 tablet nevybavený 2 725,00
12214 60 talíř mělký Ø 24 cm 86,90
12214 61 miska Ø 12 cm 69,10
12214 62 víčko pro misku 67,00
NOVINKA
od 1 430,-
Kat. č. barva objem pův. cena Kč b. DPH po sl.
bez výpustného kohoutu:
12133 10 hnědá 12 2 240,00 1 430,00
12133 11 modrá 12 2 240,00 1 430,00
12133 12 hnědá 18 3 500,00 2 420,00
12133 13 modrá 18 3 500,00 2 420,00
s výpustným kohoutem:
12133 06 hnědá 12 2 324,00 1 840,00
12133 07 modrá 12 2 324,00 1 840,00
12133 08 hnědá 18 3 528,00 2 830,00
12133 09 modrá 18 3 528,00 2 830,00
Zásobník na nápoje - 9 litrů
Vhodný na horké i studené nápoje.
Nádoba z nerezové potravinářské oceli. Objem:
9 litrů. Rozměry: Ø 226 mm, 385 (V) mm.
Hmotnost: 2 kg.
Kat. č.
Kč b. DPH
12162 60 1 265,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
25

26
NÁŠ
TIP!
1 732,50
2 492,-
NOVINKA
Otvírák na konzervy Chef
S připojením na stůl. Výška desky stolu až 6 cm. Hliník, ABS, ocel. Žádné ostré hrany,
zvětšený otvor výkroje. Jednoduché ovládání klikou. Max. výška konzervy 30 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 57 2 492,00
Ruční otvírák na konzervy
- kvalita na základě zkušeností
Profesionální ruční otvírák. Určen na malé, velké,
kulaté i oválné konzervy. Pevná konstrukce pro
použití v nejnáročnějších gastro provozech. Materiál
nerez v kombinaci speciální umělé hmoty.
Ovládání pomocí ruční kliky. Lze snadno vyměnit
části nožů a kol. Lze jej mýt v myčce nádobí.
2 969,-
NOVINKA
Stolní otvírák na konzervy
Je vyroben z nerezové potravinářské
oceli. Pomocí šroubů ho můžete připevnit
ke stolu. Vhodný pro konzervy
až do výšky 50 cm.
Celková výška otvíráku je 73 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12252 22 otvírák 1 732,50
12252 23 náhradní nůž 132,00
12252 24 náhradní kolečko 264,00
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 50 2 969,00
NOVINKA
Otvírák na konzervy Bravo
Ruční otvírák na konzervy s bezpečnostním
systémem otvírání,
díky kterému nezanechává ostré
hrany na plechovce.
Řez vede přímo na okraji plechovky.
Ergonomická rukojeť pro snadnou
manipulaci. Materiál nerez
v kombinaci protiskluzové ABS.
522,20
NOVINKA
Ruční kráječ chleba
Vyroben z odlehčeného kovu, který je voděodolný a odolává hrubému zacházení.
Nůž o průměru 17 cm je vyrobený z nerezové chromniklové oceli.
Kráječ stojí na 4 přísavkách, které dokonale přilnou k povrchu.
Velmi jednoduchá údržba. Barva černá.
- součástí balení je i příslušenství k připevnění kráječe k pracovní desce
- lze nastavit šířku řezu až do 3 cm
- univerzální využití
- krájecí kotouč lze vyjmout, pro případné nabroušení nebo údržbu
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 58 522,20 Kat. č. Kč b. DPH
12259 47 2 492,00
2 492,-
26
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Kuchyňské nože Professional
12252 78
12252 76
27
12144 64
12252 77
12144 55
12252 75
12252 74
12144 59
od 55,70
12252 72
12252 71
12144 65
12144 63
Série nožů Classic
Speciálně tvrzený nerez. Rukojeť z umělé hmoty.
Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH
12252 71 nůž loupací 8 55,70
12252 72 nůž kuchyňský 12,5 55,70
12252 74 nůž hornošpičatý 13 83,70
12252 75 nůž dranžírovací 20 111,70
12252 76 nůž kuchyňský 15,5 139,70
12252 77 nůž kuchyňský 20 139,70
12252 78 nůž na pečivo 20 111,70
12145 62
12116 70
Brusič nožů Vulkanus
Umí brousit jak hladké i vroubkované nože jednoduchým tahem. Lze jej použít
i na stažení čepele. Broušení a stahování se provádí ve stejném, patentovaném
pružném systému, který je vyroben z vysoce kvalitních materiálů a
zaručuje dlouhodobou životnost. Materiál černý potravinářský plast.
Rozměry: 11 x 9 x 15,5 cm.
Kat. č. materiál barva Kč b. DPH
12215 18 plast černá 1 456,00
12144 58
12252 88
1 456,-
12144 61
12146 02
12145 98
12145 97
12145 96
12145 92
12145 87
od 49,50
12144 62
12144 53
Kuchyňské nože Professional
Kované nože, průchozí až do konce melaminové
rukojeti. Trojnásobně nýtované. Na konci ostří celokovový
náběh zpevňující mechanickou odolnost celé
konstrukce. Prodej jednotlivě, nebo ve výhodné sadě.
Kat. č. provedení ostří cm Kč b. DPH
12144 64 loupací 9 143,00
12144 61 hornošpičatý 9 143,00
12144 58 dranžírovací 16 236,50
12144 62 vykosťovací 15 236,50
12144 59 dranžírovací 20 272,30
12144 53 kuchyňský 16 272,30
12144 55 kuchyňský 25 349,30
12144 63 nůž na chéb 22 247,50
12144 65 masová vidlice 16 277,80
12145 62 ocílka 20 71,50
12116 70 magnetický držák 60 297,00
12214 57 výhodná sada bez nůžek 2 499,00
12252 88 nůžky na drůbež 25 251,70
od 71,50
Kuchyňské nože s barevným označením
Kuchyňské nože vyrobené z nerezové potravinářské oceli.
Ergonomická barevná rukojeť z pevného plastu, která splňuje
normu HACCP.
Kat. č. provedení barva délka cm Kč b. DPH
12145 87 kuchyňský bílý 25 277,80
12145 88 kuchyňský červený 25 277,80
12145 89 kuchyňský modrý 25 277,80
12145 90 kuchyňský žlutý 25 277,80
12145 91 kuchyňský černý 25 277,80
12145 92 kuchyňský zelený 25 277,80
12145 93 dranžírovací bílý 15 110,00
12145 94 dranžírovací červený 15 110,00
12145 95 dranžírovací modrý 15 110,00
12145 96 dranžírovací žlutý 15 110,00
12145 97 vykosťovací červený 15 162,30
12145 98 vykosťovací černý 15 162,30
12145 99 loupací bílý 8 49,50
12146 00 loupací červený 8 49,50
12146 01 loupací modrý 8 49,50
12146 02 loupací žlutý 8 49,50
12146 03 loupací černý 8 49,50
12146 04 loupací zelený 8 49,50
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
27

28
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
od 38,50 132,- 126,50 170,50
Masová vidlice
Je vyrobena z nerezové chromniklové
oceli (18/8-18/10), bezešvé provedení.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12120 19 25 38,50
12120 20 30 46,80
12120 21 36 52,30
Masová vidlice ovál
Je vyrobena z chromniklové nerezové
oceli 18/8 - 18/10. Oválná rukojeť.
Závěsné očko.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12118 26 26 132,00
Masová vidlice s dutým držadlem
Je vyrobena z chromniklové nerezové
oceli. Má duté držadlo a očko na
zavěšení.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12124 36 34 126,50
Vidlice masová
Bezešvé provedení. Vyrobená z nerezu.
Se zahnutým koncem pro možnost
pověšení. Se 2 bodci.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12123 93 52 170,50
NOVINKA
od 409,80 od 308,-
123,80
50,60
Sekáček
Sekáček na maso z nerezové oceli
(18/8-18/10). Profesionální těžké
provedení.
Kat. č. délka / čepel cm Kč b. DPH
12116 39 28 / 16 409,80
12116 40 30 / 18 495,00
12116 41 34 / 20 693,00
12116 42 36 / 22 783,80
Magnetický držák na nože
Slouží pro uchycení na zeď
k bezpečnému ukládání nožů.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12116 68 36 308,00
12116 69 45 368,50
NOVINKA
Kolébka na bylinky
Oblý krájecí nůž na bylinky je vyroben
z nerezové chromniklové oceli, dvoubřitý.
Rukojeti jsou vyrobeny z odolného plastu
černé barvy, protiskluzové.
Kat. č. D x V ostří cm Kč b. DPH
12147 36 18 x 3,5 123,80
Pinzeta na obracení
Pinzeta na obracení je vyrobena
z potravinářské oceli.
Protiskluzové zoubky,
zabraňující sklouznutí masa.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12116 66 30 50,60
143,00
Nůžky na drůbež ABS
Profesionální provedení. Vyrobeny
z potravinářské nerezové oceli a rukojeť
z pevného potravinářského protiskluzového
ABS plastu. Délka 25 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12117 31 143,00
228,30
Nůžky na drůbež profi 25 cm
Profesionální provedení. Slouží ke stříhání
drůbeže. Vyrobeny z nerezové potravinářské
oceli. Bezpečnostní uzamykání při zavření.
Rukojeť z pevného potravinářského
protiskluzového ABS plastu. Délka: 25 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12144 66 228,30
od 85,30
Plná a děrovaná obracečka
Plná obracečka s černou ABS
rukojetí. Materiál nerez.
Celková délka je 37 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12146 78 plná 85,30
12146 85 děrovaná 90,80
od 193,-
Pekáčová obracečka
Obracečka je vyrobena z chromniklové
nerezové oceli. Je vyrobena z jednoho
kusu, těžké, kvalitní provedení.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12123 63 36 193,00
12123 64 38 217,30
12123 60 36 - děrovaná 198,00
NOVINKA
Elektrický brusič nožů
Elektrický brusič pro všechny hladké
nože. Brusné kotouče pro předbroušení
a vyhlazení. Drážka pro levou a pravou
stranu nože.
Rozměry 22 x 7 x 9 cm.
2 125,20
Kat. č. příkon kW Kč b. DPH
12187 93 0,15 / 230 V 2 125,20
od 77,-
363,-
Manuální brusič nožů
Vyrobený z potravinářského plastu bílé barvy.
Funkce broušení a následné vyhlazení ostří.
Zespoda protiskluzové nožičky pro snadnou
manipulaci.
Kat. č.
Kč b. DPH
12145 61 363,00
Otvíráky a lis na česnek
Masivní, povrchově upravený (eloxovaný) cínový odlitek.
Rukojeť s plastovými protiskluzovými návleky.
Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH
12116 98 páková vývrtka 17,5 178,80
12116 99 otvírák na konzervy 17,5 173,30
12117 00 louskáček na ořechy 17,5 137,50
12117 01 lis na česnek 17 140,30
12117 02 korunkový otvírák 15 77,00
28
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

29
129,30
Barevné krájecí desky ohebné
Desky jsou vyrobeny z potravinářského
plastu - polypropylenu. Ohebné.
Rozměry: 38 x 29 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12119 90 bílá 129,30
12119 91 červená 129,30
12119 92 modrá 129,30
12119 93 žlutá 129,30
12119 94 zelená 129,30
Kuchyňský vál
Kuchyňský vál vyroben z topolového dřeva.
Lišty na bocích válu z bukového dřeva.
Kat. č. D x H x V mm Kč b. DPH
12234 69 460 x 330 x 15 (30) 220,40
12234 70 500 x 350 x 15 (30) 239,60
12226 09 530 x 400 x 15 (30) 272,30
12234 71 600 x 400 x 15 (30) 303,80
12226 10 650 x 450 x 15 (30) 360,00
12234 72 700 x 500 x 15 (30) 416,30
od 126,50
Špízy s očkem
Jsou vyrobeny z chromniklové nerezové
oceli. Baleny po 12 ks.
Cena je uvedena za balení.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12116 24 20 126,50
12116 25 25 143,00
12116 26 30 170,50
od 220,40
632,50
Krájecí prkénko plastové
Z bílého potravinářského plastu s obvodovou
drážkou pro zachycení šťávy. Zadní
hrana proti spadnutí potravin, přední
zarážka o hranu stolu.
Rozměry 57 x 37 x 3 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12172 76 632,50
863,-
Řeznická deska
Řeznická deska „kostky“ na maso je
vyrobena z bukového dřeva. Na rozdíl od
prkének a desek, které jsou vyrobeny jako
„spárovka“ je tato deska složena z kostek.
Léta bukového dřeva mají vertikální směr.
Je určena ke krájení masa.
Kat. č. D x H x V mm Kč b. DPH
12234 73 450 x 350 x 40 863,00
104,50
Masové špízy
Jsou vyrobeny z chromniklové nerezové
oceli. S mosazným motivem ve tvaru zvířete
(vepř, kráva, kohout, kachna, beran,
ryba), délka 40 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12116 04 vepř 104,50
12116 05 kráva 104,50
12116 06 kohout 104,50
12116 07 kachna 104,50
12116 08 beran 104,50
12116 09 ryba 104,50
1
Barevné krájecí desky
Polypropylenová krájecí prkénka s gumovými
nožičkami. Dle barev můžete určit co
budete na prkénkách krájet - odpovídají
HACCP.
Rozměr desky je 50 x 30 x 2 cm.
Praktický nerezový stojan z potravinářské
chromniklové oceli.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12119 51 bílá 602,30
12119 52 červená 602,30
12119 53 modrá 602,30
12119 54 žlutá 602,30
12119 55 hnědá 602,30
12119 56 zelená 602,30
12119 44 stojan 30 x 23,5 x 27cm 684,80
NOVINKA
Kartáče na krájecí plochy
Barevné kartáče vyrobeny z polypropylénu,
s otvorem pro zavěšení, délka 15 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12131 08 bílá 71,50
12131 09 červená 71,50
12131 10 modrá 71,50
12131 11 žlutá 71,50
12131 12 hnědá 71,50
12131 13 zelená 71,50
2
3
od 602,30
71,50
4
1 526,-
Souprava tvořítek
Osmidílná nerezová sada zdobítek
s polyamidovým držadlem. Během chvíle
vykouzlíte z ovoce nebo zeleniny nádherné
ozdoby pro rautové občerstvení. Set zdobítek
a vykrajovátek pochází z výroby firmy
Triangle, která se specializuje na výrobu
kvalitních kuchyňských potřeb pro pečení,
vaření i smažení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12196 52 1 526,00
1
2
3
3
4
Tvořítka a vykrajovátka
Vyrobeny z vysoce ušlechtilé oceli,
s polyamidovým úchytem.
od 136,90
Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH
12206 90 tvořítko na máslo 16,8 159,30
12207 06 nůž na chřest 24 419,70
12206 96 škrabka pro leváky 17,7 136,90
12206 95 škrabka pro praváky 17,7 136,90
12206 89 vykrajovací nůž 14,4 150,90
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
29

30
od 327,30
Kopist nerezový
Kopist z nerezu 18/8-18/10,vhodný do kotlů
a pánví. Bezešvé provedení. Rozměry listu
23 x 12 cm.
NOVINKA
od 151,30
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 39 60 327,30
12114 40 75 360,30
12114 36 100 431,80
12114 37 125 495,00
12114 38 150 599,50
Vařečka žáruvzdorná
Vařečka ve žáruvzdorném provedení.
Materiál - exosklo. Odolná až
do 220 °C. Na konci ručky očko pro
zavěšení. Barva bílá.
Kat. č. délka cm šířka cm Kč b. DPH
12113 48 25 4 151,30
12113 49 30 5 200,80
12113 50 35 5,5 211,80
12113 51 40 6,5 288,80
12113 52 45 7 376,80
12113 53 50 8,5 448,30
NOVINKA
178,80
od 264,-
189,80
68,20
Nerez šťouchadlo na brambory
Je vyrobeno z potravinářské nerezové
chromniklové oceli. Délka 36 cm.
Šťouchadlo na brambory
Je vyrobeno z nerezové chromniklové
oceli. Dřevěná rukojeť.
Palička na maso hliníková
Je vyrobena z hliníkového odlitku.
Palička na maso buková
Je vyrobena z bukového dřeva světlé barvy.
Na obou koncích kovová, Ø 4,5 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12112 57 178,80
Kat. č. celková délka Kč b. DPH
12112 58 48 cm 264,00
12112 62 60 cm 313,50
Kat. č. provedení / délka Kč b. DPH
12116 37 hliník / 26 cm 189 80
Kat. č. provedení/délka Kč b. DPH
12215 22 buk / 23 cm 68,20
NOVINKA
NOVINKA
27,50
Škrabka
Je vyrobena z nerezové chromniklové oceli
18/8-18/10. Na konci s očkem pro snadné
zavěšení. Délka 19 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 17 27,50
Škrabka s pohyblivým ostřím
Je vyrobena z nerezové chromniklové oceli
18/8-18/10. Na konci s očkem pro snadné
zavěšení. Délka 19 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 00 118,30
118,30 54,50 55,-
Struhadlo na sýrové hobliny
Kuchyňské struhadlo na sýrové hobliny
z nerezové chromniklové potravinářské
oceli 18/8 - 18/10. Na konci duté ručky
závěsné očko.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 11 54,50
Nůž na sýry
Určený ke krájení tvrdých
a poloměkkých sýrů. Speciálně
upravený tak, aby se na něj sýr
nelepil. Závěsné očko.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 82 55,00
47,30
NOVINKA
79,80
Kráječ na rajčata
Se závěsným očkem. Vyrobený z potravinářské
nerezové chromniklové oceli. Délka
29 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 24 79,80
Kráječ vajec
Je vyrobený z nerezové oceli 18/0,
8 strun. Délka 14 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 51 47,30
159,-
Lis na česnek Biopress
Masivní provedení lisu na česnek.
Povrchově upravený (eloxovaný) hliníkový
odlitek. Lze mýt v myčce nádobí.
Rozměry: 15 x 2,5 x 3 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 99 159,00
519,80
Lis na brambory
Je vyroben z nerezové chromniklové oceli.
Těžké provedení. Délka 26 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12112 46 519,80
30
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

NOVINKA
31
79,80
od 34,70
57,80 57,80
Překládací kleště na pečivo
Jsou vyrobeny z nerezové potravinářské
chromniklové oceli. Délka 21 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12115 35 79,80
Grilovací kleště
Jsou vyrobeny z chromované oceli.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 58 20 34,70
12114 59 25 36,90
12114 60 30 39,60
12114 61 38 44,00
Překládací kleště
Jsou vyrobeny z nerezové potravinářské
chromniklové oceli. Délka 21 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12115 25 chrom 57,80
Kleště na servírování pečiva
Vyrobeny z chromniklové nerezové
oceli. Délka 20 cm, rozšířená část
3,3 x 6 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12115 23 57,80
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
Nerezové kleště na špagety
Vyrobeny z chormniklové nerezové
oceli. Ideální na nabírání špaget
nebo jiných těstovin.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 83 81,40
81,40 od 60,50
63,30
Nerezové univerzální kleště
Jsou vyrobeny z chromované oceli.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12115 47 25 60,50
12115 48 30 68,80
12115 51 40 79,80
Fritovací kleště se sítkem
Jsou vyrobeny z chromované oceli.
Délka 30 cm. Průměr: 3,5 / 7 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 46 63,30
od 107,30
Pomocníci na špagety
Naběračka na špagety a jiné těstoviny je
vyrobena z nerezové chromniklové oceli.
Kleště na špagety a jiné těstoviny jsou vyrobeny
z nerezové chromniklové oceli 18/10.
Kat. č. provedení rozměry Kč b. DPH
12123 14 naběračka Ø 7 / 27 cm 217,30
12115 17 kleště 21 107,30
od 115,50 od 46,80
od 858,-
od 140,30
Naběračka Profi
Naběračka vyrobena z jednoho kusu.
Síla materiálu 1,8-2 mm, z nerezové oceli
18/10. Velmi těžké provedení, dlouhé
držadlo s háčkem.
Kat. č. Ø / držadlo cm objem l Kč b. DPH
12123 16 5 / 30 0,05 115,50
12123 19 8 / 32 0,125 198,00
12123 20 9 / 33 0,2 217,30
12123 22 11 / 43 0,33 286,00
12123 23 12 / 40 0,5 352,00
12123 25 16 / 47 1 511,50
Naběračka bezešvá
Naběračka bezešvá, vyrobena z jednoho
kusu s pevným držadlem, leštěná. Materiál
nerez 18/8-18/10.
Kat. č. Ø / délka cm / objem l Kč b. DPH
12113 84 6 / 24 / 0,05 46,80
12113 85 9 / 27 / 0,16 75,90
12113 86 10 / 27 / 0,2 90,80
12113 87 12 / 27 / 0,33 99,00
Naběračka velkokuchyňská
Naběračka do velkých profesionálních
kuchyní. Vyrobena z nerezové
potravinářské chromniklové oceli.
Kat. č. Ø cm / objem l Kč b. DPH
12123 32 18 / 1,5 858,00
12123 33 20 / 21 1 006,00
12123 34 25 / 41 1 210,00
NOVINKA
Naběračka polévková PREMIUM
Naběračka na polévku je vyrobena
z chromniklové nerezové oceli nejvyšší
třídy. Vysoce leštěné provedení
s matným motivem na rukojeti. Vhodný
do každého provozu. Nabízíme dva
rozměry.
Kat. č. Ø / délka cm Kč b. DPH
12236 20 7 / 26 140,30
12236 21 8,5 / 30 173,30
115,50
99,-
321,80
Naběračka na dresing PREMIUM
Vyrobena z chromniklové nerezové oceli
nejvyšší třídy. Vysoce leštěné provedení
s matným motivem na rukojeti. Vhodný
do každého provozu.
Kat. č. Ø / délka cm Kč b. DPH
12236 23 6 / 21 115,50
Servírovací lžíce PREMIUM
Vyrobena z chromniklové nerezové oceli
nejvyšší třídy. Vysoce leštěné provedení
s matným motivem na rukojeti.
Vhodný do každého provozu.
Kat. č. lžíce cm délka cm Kč b. DPH
12236 34 9 x 5,5 26 99,00
Lžíce nerezová
s výlevným okrajem
Má zesílené držadlo
a je vyrobena z jednoho kusu
nerezové oceli 18/10.
Délka 29 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12120 45 321,80
44,-
Salátový příbor
Kvalitní příbor na přípravu, míchání
a servírování salátu. Nerezové provedení
18/0. Délka 27 cm. Cena za komplet.
Kat. č.
Kč b. DPH
12114 98 44,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
31

32
NOVINKA
NOVINKA
Odpěňovačka
Vysoce leštěná, z jednoho kusu s pevným
držadlem a závěsným háčkem. Materiál
nerezová ocel 18/8-18/10.
Kat. č. Ø / délka cm Kč b. DPH
12113 88 8 / 23 49,50
12113 89 11 / 26 68,80
12113 90 13 / 26 85,30
od 49,50 236,50
Servírovací lžíce
se zesíleným držadlem
Vyrobena z jednoho kusu potravinářské
nerezové chromniklové oceli 18/10.
Délka 31 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12120 39 plná 236,50
12120 40 děrovaná 236,50
od 46,80
Servírovací lžíce
Servírovací lžíce je vyrobena z nerezové
chromniklové oceli, vysoce leštěná.
Délka 36 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12113 94 plná 46,80
12113 95 děrovaná 49,50
66,-
66,-
Obracečka
Z chromniklové oceli a nylonu.
Délka 34 cm. Rozměr obracecí plochy
8,5 x 8 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12258 46 plná 66,00
12258 47 děrovaná 66,00
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
118,30
Obracečka děrovaná PREMIUM
Vyrobena z chromniklové nerezové oceli
nejvyšší třídy. Vysoce leštěné provedení
s matným motivem na rukojeti.
Vhodný do každého provozu.
Kat. č. délka cm hlava cm Kč b. DPH
12236 32 32 10 x 8 118,30
Nerezová obracečka
Se zesíleným držadlem. Vyrobena
z jednoho kusu nerezové potravinářské
chromniklové oceli. Délka 33 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12120 33 261,30
Nylonová obracečka
Vyrobena z nylonu, rukojeť z červeného
polypropylenu. Délka 25 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12237 32 77,00
Nylonová obracečka děrovaná
Vyrobena z nylonu, rukojeť z červeného
polypropylenu. Délka 35 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12237 35 77,00
NOVINKA
Kotlíková metla
Vyrobena z nerezové potravinářské
chromniklové oceli (18/8-18/10).
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 55 60 280,50
12114 56 70 324,50
12114 57 80 357,50
12114 52 100 407,00
12114 53 125 456,50
od 280,50 od 85,30
Kuchyňská metla
Je vyrobena z nerezové potravinářské
chromniklové oceli - 8 silných drátů.
Uzavřené držadlo, aby nedocházelo
ke tvoření bakterií. Se závěsným očkem.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 23 25 85,30
12114 24 30 101,80
12114 26 40 126,50
12114 28 50 156,80
od 66,-
Kuchyňský šlehač
Je vyroben z chromniklové nerezové oceli
18/8-18/10 - 12 tenkých drátků. Uzavřené
držadlo, aby nedocházelo ke tvoření
bakterií. Se závěsným očkem.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 03 25 66,00
12114 04 30 74,30
12114 05 35 85,30
12114 06 40 99,00
12114 07 45 115,50
261,30 77,- 77,-
Kuchyňský šlehač spirálový
Vyrobený z nerezové oceli.
Délka 32 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12114 11 66,00
NOVINKA
od 79,80
Kopist dřevěný
Rozměr lopatky 17 x 9,5 cm.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12120 69 100 79,80
12120 70 125 96,20
od 324,50
Dřevěný váleček
Dřevěný váleček na těsto s ložisky.
Váleček profi má skluzná ložiska
a nerezový střed.
Kat. č. délka cm Ø cm Kč b. DPH
12120 78 38 7 324,50
12120 79 45 7 363,00
12252 47 45 profi 8,5 489,00
Vařečka kulatá
Klasické provedení kulaté kuchyňské
vařečky. Je vyrobena z bukového dřeva
světlé barvy.
Kat. č. Ø / délka cm Kč b. DPH
12120 48 4,5 / 25 6,90
12120 49 4,9 / 30 7,90
12120 50 5,3 / 35 8,50
12120 51 5,8 / 40 16,40
12120 53 7 / 50 19,20
12120 54 8 / 60 59,70
12120 55 9 / 80 97,80
12120 47 10 /100 117,40
od 6,90 od 7,50
Vařečka oválná
Klasické provedení oválné kuchyňské
vařečky. Je vyrobena z bukového dřeva
světlé barvy.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12225 95 20 7,50
12120 56 25 7,90
12120 57 30 9,00
12120 58 35 9,70
12225 96 40 11,00
12225 97 50 19,20
32
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

NOVINKA
33
od 299,80
Cedník špičák
Je vyrobený z nerezové potravinářské
oceli. Se závěsným háčkem a rukojetí
s očkem pro zavěšení.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12122 97 23 299,80
12122 98 26 429,00
12122 87 30 1 674,80
od 173,30
od 308,-
Špičaté síto
Vyrobeno z nerezové chromniklové
potravinářské oceli 18/0. S háčkem
pro opření o hranu hrnce.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12258 95 18 308,00
12122 99 20 382,30
12123 01 24 489,50
12258 96 26 547,30
12258 97 30 657,30
od 242,-
od 34,70
Cedník nerezový
Cedník je vyroben z nerezové chromniklové
oceli, s drátěným držadlem a závěsným
háčkem.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12122 73 10 34,70
12122 74 12 40,20
12122 75 15 56,70
12122 76 18 63,30
12122 77 20 74,30
12122 78 22 85,30
12122 79 25 99,00
od 96,30
Velkokuchyňský cedník
Je vyroben z nerezové chromniklové oceli,
včetně dvojitě tkaného síta. Rukojeť
zpevněna dřevěnou výplní.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12122 62 15 96,30
12122 64 20 118,30
12122 66 25 209,00
12122 68 30 522,50
NOVINKA
od 264,-
Cedník na zeleninu
Cedník vyrobený z nerezové potravinářské
oceli vhodný na zeleninu. Na noze,
s dvěma uchy pro jednodušší manipulaci.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12124 22 24 / 11 173,30
12124 23 28 / 12 217,30
12124 24 32 / 13 297,00
12124 25 34 / 15 368,50
12124 26 40 / 18 437,30
Cedník polévkový
Z vysoce kvalitního nerezu 18/8-18/10.
S drátěným držadlem a opěrkou pro zapření
o hranu hrnce. Ploché dno.
Kat. č. Ø cm držadlo cm Kč b. DPH
12122 52 20 20 242,00
12122 53 25 24 324,50
Velkokuchyňské síto
se širokým okrajem
Madlo je zesíleno odolnou a pevnou
umělou hmotou. Nabízíme různé
průměry.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12243 45 24 264,00
12243 46 28 286,00
12243 47 30 313,50
12243 48 32 352,00
1 589,50
NOVINKA
od 979,-
Mandolína
Mandolína z nerezové potravinářské
oceli (18/10), dodávána včetně 4 různých
vyměnitelných nožů - jeden na krouhání
(hranolky), jeden na plátkování, jeden
vlnitý. Včetně bezpečnostního držáku.
Možnost nastavení velikostí.
Kat. č.
Kč b. DPH
12117 11 1 589,50
742,50
Lis na špecle nerez
Hoblík slouží k vaření špeclí.
Vyroben z nerezové chromniklové oceli
18/8-18/10. Snadná obsluha.
Rozměry: 30 x 11 cm. Průměr: 8 cm,
výška 6 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12112 50 742,50
Síto na knedlíčky nebo halušky
Je vyrobené z nerezové potravinářské
oceli. Průměr otvorů je 1 a 0,7 cm.
Pracovní délka 60, 40 a 27 cm.
Kat. č. rozměry cm Ø cm Kč b. DPH
12215 19 60 x 20 1 1 493,00
12215 20 40 x 20 1 1 109,00
12241 66 27 x 20 1 979,00
12241 67 27 x 20 0,7 987,00
12241 68 40 x 20 0,7 1 159,00
12241 69 60 x 20 0,7 1 571,00
od 1 096,00
Kolébka na játrovou rýži
Je vyrobená z nerezové
potravinářské oceli.
Snadná manipulace.
Pracovní délka 60 a 40 cm.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12215 21 60 1 509,00
12234 84 40 1 096,00
NÁŠ
TIP!
50,60
Struhadlo na sýr
Nerezové (18/8-18/10) struhadlo na sýry,
které padne dobře do ruky, se závěsným
očkem. Délka 24 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12118 21 50,60
275,-
44,-
Struhadlo na zeleninu
Vyrobeno z chromu.
Velmi snadná obsluha.
Jednoduché provedení, délka 27 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12114 95 44,00
Struhadlo Chef
Vyrobeno z nerezové oceli. Robustní
provedení. Zespoda je opatřeno protiskluzovým
podstavcem. Shora plastový ergonomický
úchyt. Výška 24 cm. Určeno pro
snadné a přesné strouhání a plátkování
všech různých potravin.
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 65 275,00
od 140,30
Struhadlo čtyřhranné - pyramida
Vynikající pro snadné a rychlé strouhání a
plátkování potravin. Vyrobeno z prvotřídní
nerezavějící oceli.
Po použití umyjte a osušte.
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12247 72 20 140,30
12247 73 25 167,80
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
33

34
NOVINKA
NOVINKA
12132 76
12132 77
12132 75
od 4 788,-
Kbelík s dávkovačem
Vyroben z umělé hmoty bílé barvy. Na kbelíku je nerezový
dávkovací mechanismus, který jedním stlačením dávkuje
tekuté omáčky. Lze nastavit dávkované množství
max. do 40 g v jedné dávce.
Kat. č. objem Ø x výška Kč b. DPH
12258 60 10 l 26,5 x 25 cm 5 124,00
12258 61 5 l 22,2 x 18,5 cm 4 788,00
Kbelík s dávkovačem
Vyroben z umělé hmoty bílé barvy. Na kbelíku je
nerezový dávkovací mechanismus, který jedním
stlačením dávkuje tekuté omáčky. Lze nastavit
dávkované množství max. do 40 g v jedné dávce.
Kat. č. provedení objem rozměry Kč b. DPH
12132 75 na omáčky 2 l 17 x 14 x 15,5 cm 657,30
12132 76 na husté omáčky 3 l 17 x 14 x 21 cm 937,80
12132 77 se silikonem 3,9 l 23 x 16 x 16 cm 1 265,00
od 657,30
NOVINKA
57,80
Dávkovací láhev
Dávkovací láhev na omáčky je vyrobena za čirého
polyethylenu. Víčko je šroubovací a hermeticky
uzavíratelné.
Objem 0,48 l.
Výška lahve 21 cm.
Průměr 7,5 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12258 98 červená 57,80
12258 99 hnědá 57,80
12259 00 krémová 57,80
NOVINKA
Dávkovací láhev na omáčky
Vyrobena z odolného a pružného polyethylenu.
Dávkovací zobáček je chráněn uzavírací čepičkou.
Nabízíme ve 3 barvách. Červená - na kečup, žlutá
- na hořčici, průhledná bílá - na majonézu.
Objem 0,95 l. Výška lahve 26 cm, Průměr 8 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12242 95 červená 37,40
12242 96 žlutá 37,40
12242 97 průhledná 37,40
37,40
Gastronádoby polypropylenové
Od -40 do 100 °C.
HIT
od 249,-
Box na potraviny
Na boční stranu můžete napsat důležité informace
o skladované potravině. Ke každému jsou dodávány
4 clipy pro rozlišení potravin (ryby, drůbež, maso,
zelenina). Těsné horní víko pro teploty od -40 do
+90 °C. Možno dávat do myčky nádobí.
Výška 150 mm.
Kat. č. rozměry cm rozměry GN obj. l Kč b. DPH
12216 22 26,5 x 16,2 1/4 - 150 4,3 249,00
12216 23 32,5 x 17,6 1/3 - 150 6 299,00
12216 24 32,5 x 26,5 1/2 - 150 10 417,00
Kat. č. druh GN obj. l rozměry cm Kč b. DPH
12150 43 1/1 - 65 8 53 x 32,5 x 6,5 170,50
12150 44 1/1 - 100 12 53 x 32,5 x 10 228,30
12150 45 1/1 - 150 18 53 x 32,5 x 15 291,50
12150 46 1/1 - 200 24 53 x 32,5 x 20 313,50
12150 41 víko GN 1/1 137,50
12150 49 1/2 - 65 3 32,5 x 26,5 x 6,5 93,50
12150 50 1/2 - 100 6 32,5 x 26,5 x 10 132,00
12150 51 1/2 - 150 8 32,5 x 26,5 x 15 167,80
12150 52 1/2 - 200 13 32,5 x 26,5 x 20 192,50
12150 47 víko GN 1/2 77,00
12150 55 1/3 - 65 2 32,5 x 17,6 x 6,5 74,30
12150 56 1/3 - 100 3,5 32,5 x 17,6 x 10 99,00
12150 57 1/3 - 150 5 32,5 x 17,6 x 15 115,50
12150 58 1/3 - 200 6,5 32,5 x 17,6 x 20 137,50
12150 53 víko GN 1/3 52,30
od 52,30
Barevné clipy 5,50
Kat. č. barva Kč b. DPH
12150 33 červená 5,50
12150 34 modrá 5,50
12150 35 žlutá 5,50
12150 36 zelená 5,50
12150 37 bílá 5,50
34
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

35
85,30
Nerezová stěrka na těsto
Nerezová stěrka na těsto s černým ABS
držadlem, masivní provedení.
Rozměry 15 x 7 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12147 12 85,30
od 121,-
572,-
Jednorázové cukrářské sáčky
V roli 100 kusů, třívrstvé. Délka 53 cm.
Vysoká odolnost vůči roztržení.
Box s praktickým dávkovačem.
Lze používat s cukrářskou špičkou i bez.
Kat. č.
Kč b. DPH
12224 18 572,00
Cukrářský štětec
Cukrářský štětec s umělými štětinami
a protiskluzovou rukojetí.
Kat. č. délka / šířka cm Kč b. DPH
12131 23 20,5 / 4 45,70
12131 24 21 / 5,5 52,80
12131 25 23 / 10 97,90
od 45,70 od 41,30
Silikonová mašlovačka
Mašlovačka se silikonovými nástavci
v různých velikostech se závěsným očkem.
Kat. č. délka / šířka cm Kč b. DPH
12131 19 18 / 4,5 41,30
12131 20 21 / 4,5 46,80
12131 21 37 / 4,5 57,80
NOVINKA
NOVINKA
od 68,80
Cukrářská paletka
Z nerezové potravinářské oceli. Držadlo je
vyrobeno z kvalitního ABS plastu, díky ergonomickému
tvaru padne dobře do ruky.
Kat. č. paletka cm délka cm Kč b. DPH
12147 60 20 x 2,5 34 68,80
12147 61 25 x 2,5 39 93,50
12147 62 30 x 2,5 44 99,00
od 68,80
Silikonová stěrka na těsto
Drátěná rukojeť. Rozměr stěrky 9 x 5 cm.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12113 46 27 68,80
12113 47 32 148,50
Porcovač na zmrzlinu
Velice kvalitní provedení porcovače
zmrzliny. Vyroben z ušlechtilé
chromniklové nerezové oceli, vratná
pružina, porci zmrzliny snadno vyklopíte,
snadná obsluha.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12109 18 4 121,00
12109 19 4,5 121,00
12109 20 5 134,80
12109 21 5,5 134,80
12109 22 6 134,80
12109 23 6,5 134,80
od 220,-
Lopatka v těžkém provedení
Vhodná nejen na led. Vyrobená
z nerezové potravinářské chromniklové
oceli 18/8-18/10.
Kat. č. objem l lžíce / držadlo cm Kč b. DPH
12113 66 0,18 12 x 6 / 11 220,00
12113 67 0,35 12 x 6 / 11 264,00
12113 68 0,7 17,5 x 8,5 / 11 437,30
12113 69 1,1 20 x 11,5 / 11 602,30
NOVINKA
NOVINKA
od 76,50
Cukrářský nylonový sáček
Přistřižením spodní části sáček upravíte
pro danný rozměr špičky. Velice snadná
údržba. Lze jej prát.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12129 11 30 76,50
12129 12 35 82,50
12129 13 40 96,30
12129 14 45 107,30
12129 15 55 140,30
12129 16 60 162,30
57,40/ks
Modelovací forma - prsten
Modelovací forma je vyrobena z chromniklové
nerezové oceli. Forma je velice dobře zpracovaná
z jednoho kusu a tvarově stálá. Formu
můžeme sterilizovat pro větší zachování hygieny.
Dodáváme 6 ks v balení.
Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12250 27 prsten 7,5 x 5,5 344,40
Trezírovací zdobící pistole včetně příslušenství
Vyrobena z nerezové oceli v kombinaci černý plast.
Uplatnění najde v cukrárnách i pekárnách.
Vhodná pro výrobu čajového pečiva, cukroví, sušenek i zdobení.
Dodáváme vč. 8 ks zdobících špiček a 8 ks nástavců.
Cena je uvedena za komplet.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12259 01 25 349,30
349,30
NOVINKA
Pečící hliníkový plech
Se zvýšenou hranou - 2 cm.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12100 61 40 x 25 222,80
12100 62 48 x 32 269,50
12100 63 60 x 40 327,30
NOVINKA
od 222,80 od 464,80
Pečící podložka
Vyrobená ze silikonu, který je posílen sklolaminátovým
vláknem. Odolná od -40 do 220 °C.
Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12130 43 pro GN 1/1 52 x 31,5 464,80
12130 44 pro plech 60 x 40 59 x 39 602,30
715,-
Flambovací hořák
Držadlo z nerezové potravinářské
oceli. Piezo zapalování. Nastavitelný
plamen do 1 300 °C. Plnitelný plynem
do zapalovačů. Bezpečnostní
pojistka a spínač trvalého provozu.
Oddělený přívod vzduchu a plynu.
Rozměry: Ø 33 mm, 158 (V) mm
Kat. č.
Kč b. DPH
12175 17 715,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
35

36
NOVINKA
3 136,-
Pasírovačka se 3 kotouči
Vyrobena z chromniklové nerezové oceli. Je vhodná
na pasírování vařené zeleniny a brambor. Součástí
jsou 3 výměnná pasírovací sítka o průměru dírek 1,5;
2,5 a 4 mm. Celková výška pasírovačky je 15 cm,
průměr 34 cm. Vhodná do školních jídelen
i velkých provozů.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 59 3 136,00
NOVINKA
921,30
Síto drátěné, zesílené
Nerez, Ø 50 cm, výška 20 cm.
Na noze.
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 21 921,30
327,30
Síto do gastronádob nerez
Odkapávací cedník pro gastronádoby GN 1/1 nebo
do dřezů. Podélně vytahovací ucha. Cedník je vyroben
z nerezové potravinářské chromniklové oceli
18/8 - 18/10. Rozměry: 34 x 24 x 11 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12122 49 327,30
NOVINKA
NOVINKA
1 117,-
Cedník na hranolky
Vyroben z nerezové chromniklové potravinářské oceli.
Po stranách dvě ucha pro snadné přenášení.
Horní část je odnímatelná. Snadná údržba. Ø 40 cm,
výška 20 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12121 90 1 117,00
od 354,80
Protiskluzová mísa
Vyrobena z leštěné potravinářské chromniklové
nerezové oceli. Mísa má protiskluzovou úpravu
pro lepší stabilitu. Výlevný okraj.
Kat. č. objem l / rozměry cm Kč b. DPH
12117 47 5 / 24 x 14 354,80
12117 49 8 / 28 x 16 481,30
NOVINKA
759,-
Nerezový kbelík
Je vyrobený z nerezové potravinářské oceli
(18/8-18/10). Kbelík je určen jak pro úklid, tak pro
jednoduchý transport. Otevřené nebo uzavřené
dno. Možno přiobjednat poklici.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12118 93 uzavřený 10 1 089,00
12118 94 uzavřený 15 1 326,00
12118 95 s otevřeným dnem 10 1 227,00
12118 96 s otevřeným dnem 15 1 474,00
12118 97 poklice 247,50
12118 98 poklice 269,50
NOVINKA
od 1 089,-
Kbelík bílý s výlevným okrajem
Vyroben z odolného polyethylenu bílé barvy.
V výpustním zobáčkem pro snadné přelévání.
Uvnitř s měrnou stupnicí, sklápěcí držadlo.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12259 02 12 419,70
12259 03 15 447,70
12259 04 18 489,70
NOVINKA
od 419,70
od 63,30
29,80/ks
Přepravní a skladovací box na vejce
Vyroben z polypropylenu.
Rozměry: 35,4 x 32,5 x 20 cm - GN 2/3.
Kapacita 1 ks plata je 30 ks vajec.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12215 27 box + plata 8 ks 759,00
12215 28 10 ks náhr. plat 298,00
Přepravka s úchyty šedá
Vyrobena z polypropylenu.
Barva šedá.
od 159,50
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12151 66 50 x 42 x 13 159,50
12151 67 62 x 42,5 x 18 374,00
Vzduchotěsná dóza
Vyrobena z vysoce odolného polypropylénu.
Součástí je i vzduchotěsné víčko. Box lze bez víčka
dávat do mikrovlnné trouby či do myčky nádobí.
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12153 25 12,2 x 8,9 x 6,1 0,5 63,30
12153 26 19,1 x 12,1 x 4,5 0,8 92,40
12153 27 12,2 x 8,9 x 11,2 1 75,90
12153 28 19,1 x 12,1 x 6,2 1,2 101,80
12153 29 19,1 x 12,1 x 13 2,5 132,00
od 44,-
Box na vejce, přepravní
Polypropylen. Skladovací. Pro 6 nebo 12 vajec.
Barva: žlutá.
Kat. č. počet vajec Kč b. DPH
12253 41 6 ks 44,00
12253 42 12 ks 60,50
od 979,70
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12216 46 nerez GN 2 240,00
12216 47 polycarbonátové GN 1 741,00
12216 48 stojan bez GN 979,70
Stojan na gastronádoby
Je vyrobený z nerezové potravinářské
chromniklové oceli. Můžete jej postavit
na stůl nebo připevnit ke stěně.
Nabízíme v provedení bez gastronádob
se 6 ks gastronádob
z polycarbonátu nebo se
6 ks gastronádob z nerezu
o velikosti 1/9 - hloubky 100 mm
+ poklice.
Rozměry 68 x 18 x 15,5 cm.
36 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

37
Kuchyňská mísa
Je vyrobena z nerezové
potravinářské oceli.
Oblé provedení, lehká,
s vylévacím okrajem
pro snadné vylití tekuté
směsi.
od 30,30
Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH
12117 55 16 5,5 0,5 30,30
12117 56 18 6 0,75 35,80
12117 57 20 6,5 1 53,90
12117 58 22 7,5 1,5 70,40
12117 59 24 8,5 2 82,50
12117 60 26 9 3 96,30
12117 61 28 10 4 126,50
12117 62 31 11 5 156,80
12117 63 34 11 6 206,30
12117 64 38 12,5 8 264,00
12117 65 40 13,5 12 324,50
12117 66 44 14,5 14 409,80
od 85,30
Nerezové zásobníky na koření
Vyrobeny z chromniklové nerezové potravinářské
oceli. Uzavření na bajonetový závit.
Objem 330 ml, výška 9 cm. Těžké provedení.
Součástí je plastové ochranné víčko.
Kat. č.
Kč b. DPH
12111 10 uzavřené víčko 85,30
12111 11 pepř - malé otvory 85,30
12111 12 sůl - střední otvory 85,30
12111 13 parmezán 85,30
12111 14 cukr moučka 99,00
od 50,60
Cukřenka a zásobník na parmezán
Je vyroben z odolného plastu čiré barvy.
Víčko je vyrobeno z chromniklové nerezové
oceli. Průměr 7,5 cm. Výška 14 cm.
Objem 330 ml.
Kat. č.
Kč b. DPH
12111 02 na cukr 90,80
12111 03 na parmezán 50,60
810,60
Zdobící špička cukrářská
Cukrářská zdobící špička je
vyrobena z nerezové potravinářské
chromniklové oceli. Můžete si
vybrat z více průměrů.
Provedení: hvězda, kulatá.
Lze přiobjednat i 10 ks v sadě.
Výška 5 cm.
36,30/ks
Kuchyňská váha mísa
- necejchovaná
Váživost do 5 kg, přesnost po 1 g. Luxusní
nerezové provedení, velký LCD displej
46 x 21,5mm, vysoká přesnost tenzometrického
senzoru, objem 2 l, vestavěná kuchyňská
minutka, vestavěný teploměr, vynulování
hmotnosti obalu, automatické vypínání,
indikace přetížení a vybití baterií, napájení
9 V baterie (není součástí balení).
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 16 810,60
418,-
Souprava zdobících špiček
Sada obsahuje 24 ks zdobících
cukrářských špiček. Špičky jsou vyrobeny
z chromniklové nerezové oceli.
V plastovém boxu, bez spojky.
Kat. č.
Kč b. DPH
12129 23 418,00
Hvězda
Kat. č. Ø mm Kč b. DPH
12129 56 4 36,30
12129 57 6 36,30
12129 58 7 36,30
12129 59 9 36,30
12129 60 10 36,30
12129 61 12 36,30
12129 62 13 36,30
12129 63 15 36,30
12129 64 16 36,30
12129 65 18 36,30
Kulatá
Kat. č. Ø mm Kč b. DPH
12129 67 4 36,30
12129 68 6 36,30
12129 69 7 36,30
12129 70 9 36,30
12129 71 10 36,30
12129 72 12 36,30
12129 73 13 36,30
12129 74 15 36,30
12129 75 16 36,30
12129 76 18 36,30
od 23,10
Forma Darioform
Kónický tvar - rozšiřující se směrem nahoru, je
kulatá, hladká a bez spár. Z nerezové chromniklové
potravinářské oceli - vysoce leštěná.
Ideální pro formování pudinků, želé, paštik,
suflé, rýže apod.
Kat. č. Ø / výška cm objem l Kč b. DPH
12119 01 5 / 4,5 0,05 23,10
12119 02 6 / 5,2 0,075 24,20
12119 03 7 / 3,5 0,1 28,10
12119 04 6,3 / 4,5 0,12 32,50
12119 05 8,5 / 5,5 0,2 41,30
12119 06 9,5 / 6,5 0,3 55,00
12119 07 11,5 / 7 0,4 71,50
od 68,80
Odměrka kuchyňská
Je vyrobena z čirého polypropylenu, který
nepřijímá pachy ani potravinářské kyseliny.
Se značením na modré stupnici po 100 ml.
Kat. č. objem l Ø / výška cm Kč b. DPH
12152 98 0,5 9 / 14 68,80
12153 00 1 12 / 17 96,30
12153 03 2 15 / 20,5 151,30
12153 06 3 17 / 24 209,00
12153 09 5 20 / 27 308,00
167,70
Nastavitelný dortový prsten
16-30 cm
Dortová vykrajovací forma je vyrobena
z chormniklové nerezové oceli.
Lze ji nastavit od průměru 16-30 cm.
Výška 6 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 84 167,70
55,-
Dělič jablek
Je vyrobený z nerezové oceli 18/0.
8 dílný.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 63 55,00
162,30
od 176,-
Forma Dariol
Pečící formy ze silikonu nabízejí možnost upéct
lahodné moučníky. Je odolná od -50 až 250 °C.
Formu lze dát do trouby přímo z lednice.
Vhodná do myček, mikrovlnných trub.
Kat. č. Ø x výška cm počet důlků Kč b. DPH
12253 25 5,5 x 6 8 198,00
12253 24 3,5 x 3,8 15 176,00
Forma Muffin
Pečící formy ze silikonu nabízejí možnost upéct
lahodné moučníky. Je odolná od -50 až 250 °C.
Formu lze dát do trouby přímo z lednice.
Vhodná do myček, mikrovlnných trub.
Kat. č. Ø x výška cm počet důlků Kč b. DPH
12253 22 6,9 x 3,5 6 162,30
209,-
Nepřilnavá pečící forma
Dortová pečící forma je vyrobena z teflonu.
Povrch je nepřilnavý.
Forma je rozevírací a má 2 dna - na bábovku
nebo dort. Průměr 25 cm a výška 7,5 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12129 85 209,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
37

38
NOVINKA
od 103,30
111,70
69,90
Talíř na pizzu Tim
Talíř z bílého porcelánu pro servírování
pizzy. Ploché provedení.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12212 64 30,5 69,90
103,30
Talíř pizza
Vyroben z hotelového bílého porcelánu
vysoké kvality. Dekorovaný s motivem pizza
a kuchařem, který nese pizzu.
Průměr 30 cm. Dodáváme 6 ks v balení.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12236 15 103,30
Talíř na těstoviny hluboký
100% bílý hotelový porcelán - velmi vysoká
kvalita, nedekorovaný. Dodáváme balení
po 6 ks. Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12183 12 27 103,30
12183 13 29,5 111,70
Talíř na těstoviny Pasta
Vyroben z robustního bílého porcelánu
vysoké kvality. Dekorovaný porcelán, tvar
tříhranný. Originální provedení. Dodáváme
6 ks v balení. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12249 89 30 111,70
NOVINKA
od 167,70
NOVINKA
Dřevěné kulaté prkénko
Vyrobeno ze světlého dřeva.
Slouží jako podnos na pizzu či steaky nebo sýry.
Univerzální využití.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12181 04 28 167,70
12181 05 32 195,70
12181 06 36 234,90
162,30
Dřevěný steakový podnos
Určen na podávání steaků, pečeného masa či pečiva.
Vyroben z velice robustního dřeva tmavě hnědé barvy.
Na kraji podnosu je vyrytý žlábek. Průměr 25 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12120 18 162,30
od 118,-
Servírovací prkno kulaté
Prkno na pizzu, steaky a na maso, kulaté.
Vyrobeno z bukového dřeva. Drážka pro odvedení
šťávy z masa.
Nevkládát do myčky!
Doporučení výrobce: Před prvním použitím potřete
desku jedlým olejem.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12226 08 25 118,00
12120 11 28 148,00
12120 12 33 165,00
12120 13 40 198,00
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
Oválný steakový talíř Ø 30 cm
Vyroben z porcelánu bílé barvy.
Elegantní zpracování. Rozměry 30 x 28 cm.
Dodáváno 6 ks v balení. Cena uvedená za kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 21 167,70
167,70 251,70 159,30
Oválný talíř velký Ø 36 cm
Vyroben z porcelánu bílé barvy.
na servírování steaků, salátů a jiných specialit.
Elegantní zpracování. Rozměry 28 x 36 x 5 cm.
Dodávány 2 ks v balení. Cena uvedená za kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 22 251,70
Porcelánový kornoutek na hranolky
Vyroben z porcelánu bílé barvy.
Objem 0,32 l. Rozměry 6-10,5 x 9,5-14 cm.
Dodávány 4 ks v balení. Cena uvedená za kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 23 159,30
58 38
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

NOVINKA
NOVINKA
39
153,70/ks
166,90/ks
Rustikální steakový nůž Nicolas
Robustní provedení. Vyroben z AISI 20 - slitina
nerezavějícího chromu. Dřevěná rukojeť.
Nelze mýt v myčce nádobí. Čepel není skládací.
Délka: 22,5 cm. Dodáváno 6 ks v balení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 19 153,70
Rustikální steakový nůž Alps
Robustní provedení. Vyroben z AISI 20 - slitina
nerezavějícího chromu. Rukojeť z ořechového
dřeva. Nelze mýt v myčce nádobí. Čepel není
skládací. Délka: 23 cm.
Dodáváno 6 ks v balení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 20 166,90
65,30/ks
38,-/ks
Jídelní příbor na pizzu / steak
Jídelní příbor je vhodný ke konzumaci steaků
či pizzy. Vyroben z ušlechtilé oceli, nerezový.
Rukojeť je vyrobena z černé odolné umělé
hmoty, třikrát nýtovaná. Balení po 6 kusech.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12248 24 vidlička 38,00
12248 25 nůž 38,00
od 10,60/ks
Jídelní nůž na pizzu / steak
Jídelní nůž je vhodný ke konzumaci steaků
či pizzy. Vyroben z ušlechtilé nerezové oceli.
Rukojeť je vyrobena z potravinářského ABS
plastu. Dodáváme v balení po 12 kusech.
Cena je uvedena za kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12231 07 ABS špičatý / 12 ks 10,60
12231 08 ABS kulatý / 12 ks 13,20
Polywood
Steakový a pizza příbor
Polywood
Vysoce kvalitní příbor. Rukojeť je
vyrobená z odolného polywoodu.
Výrobce garantuje dlouhou
životnost, pokud budete příbor po
mytí utírat dosucha. Možno mýt
v myčce nádobí. Baleno po 6 ks.
Uvedená cena je
za 1 kus.
Kat. č. provedení délka čepele Kč b. DPH
12252 40 vidlička 11 cm 65,30
12248 23 nůž 11 cm 65,30
Lopata na pizzu
Lopata na pizzu z hliníku s dřevěnou
násadou.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12126 53 35 x 30,5 x 79 506,00
506,-
77,-
Kleště na pizza plechy
Chromované kleště na vytahování a snadnou
manipulaci s pizza plechy.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12112 54 19 77,00
104,50
Kráječ na pizzu
Profesionální kráječ na pizzu z kvalitní
oceli s černým ABS držadlem.
Kat. č. Ø cm délka cm Kč b. DPH
12147 47 10 24 104,50
od 115,50
Držák na pizza plechy
Držák na pizza plechy je vyroben
z pochromovaného ocelového
drátu. Držák udrží až 15 ks pizza
plechů. Šetří místo a je velice
stabilní. Rozměry 28,5 x 37,5 x
67 cm.
1 372,-
Plech na pizzu
Kulatý mořený černý plech na pizzu, těžké provedení.
PLECH JE NUTNÉ PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VYPÁLIT.
Kat. č. horní Ø cm dolní Ø cm Kč b. DPH
12126 38 28 26 115,50
12126 39 30 28 126,50
12126 40 32 30 143,00
12126 41 34 33 176,00
12126 42 36 35 222,80
12126 43 40 39 272,30
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12221 67 28,5 x 37,5 x 67 1 372,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
39

40
NA SERVÍROVÁNÍ
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
od 279,70
Servírovací mini kastrol Cookmax
Vyroben z 3-vrstvého materiálu chromniklové
nerezové oceli 18/10. Horní výlevný okraj.
Vnější strana materiálu je leštěná, vnitřní matná.
Kastroly jsou vhodné na všechny druhy sporáků
včetně indukce. Ze série Cookmax
Professional.
Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH
12259 11 10 x 3 0,235 279,70
12259 12 10 x 4,5 0,350 307,70
12259 13 12 x 3,5 0,400 335,70
12259 14 14 x 4 0,610 363,70
Poklice k mini kastrolu Cookmax
Vyrobena chromniklové nerezové oceli 18/10.
Vnější strana materiálu je leštěná, vnitřní matná.
Ze série Cookmax Professional.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12259 15 10 83,70
12259 16 12 103,30
12259 17 14 111,70
od 83,70 195,70
Servírovací prkénko k mini
kastrolu Cookmax
Vyrobeno z javorového dřeva.
Průměr a výška: 16 x 1,5 cm. Frézování pro
různé průměry: 10 / 12 / 14 cm. Gumové nožičky.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 18 195,70
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
od 204,10 od 293,70
265,70
Servírovací a fritovací mini koš kulatý
Na teplé přílohy, slouží jak k fritování pokrmů,
tak i k jejich servírování. Je nerezový, vhodný do
myček nádobí. Cena je uvedená za 1 kus.
Kat. č. rozměry rukojeť Kč b. DPH
12256 20 8 x 7,5 cm 9,5 cm 204,10
12256 21 9 x 8,5 cm 9 cm 251,70
Servírovací a fritovací mini koš hranatý
Na teplé přílohy, slouží jak k fritování pokrmů,
tak i k jejich servírování. Je nerezový, vhodný do
myček nádobí. Cena je uvedená za 1 kus.
Kat. č. rozměry rukojeť Kč b. DPH
12256 24 8,5 x 10 x 6,5 cm 9 cm 293,70
12256 25 10,5 x 13 x 9 cm 13,5 cm 363,70
Servírovací mini pekáček
Ušlechtilé nerezové oceli má univerzální využití.
Vhodný na servírování omáček nebo příloh.
Vhodný do myček nádobí. Pekáček je
stohovatelný. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. rozměry objem l Kč b. DPH
12256 27 9,5 x 14,5 cm 0,5 265,70
40 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

servírovací dřevěná prknénka na tatarák, steaky, kolena,...
41
699,-
Kulaté prkénko na tatarák
Servírovací kulatá dřevěná deska na podávání
tataráku pro jednu osobu. Prkénko je vyrobeno
z kvalitního bukového dřeva.
- rozměry: 38,5 x 3 cm
- 6 otvorů s mističkami na ingredience - Ø 4,5 cm
- 1 velká miska o průměru 12 cm
- vsuvy 5 topinek
Nevkládat do myčky!
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12242 58 38,5 x 3 699,00
12253 56 náhradní miska Ø 12 cm 99,00
12253 58 náhradní miska Ø 4,5 cm 33,00
Oválné prkénko na tatarák
Servírovací oválná dřevěná deska pro dvě osoby
na tatarák. Prkénko je vyrobeno z kvalitního
bukového dřeva.
- rozměry: 52 x 32 x 3 cm
- 6 otvorů s mističkami na ingredience - Ø 4,5 cm
- 1 velká miska o průměru 14 cm
- vsuvy na 5 a 5 topinek
Nevkládat do myčky!
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12242 57 52 x 32 x 3 749,00
12253 59 náhradní miska Ø 14 cm 113,00
12253 58 náhradní miska Ø 4,5 cm 33,00
291,50
Oválné prkénko na steak
Servírovací oválná dřevěná deska na podávání
steaků. Prkénko je vyrobeno z kvalitního
bukového dřeva. Kolem dokola je drážka pro
odtékání šťávy.
- rozměry: 42 x 30 x 2 cm
- 3 otvory s mističkami na omáčky o průměru
6 cm
Nevkládat do myčky!
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12242 59 42 x 30 x 2 329,00
12253 57 náhradní miska Ø 6 cm 37,00
283,30
od 118,-
Servírovací prkénko kulaté
Prkénko na steaky a na maso kulaté. Vyrobeno
z bukového dřeva. Drážka pro odvedení šťávy
z masa. Doporučení výrobce potřít desku jedlým
olejem. Síla 20 mm. Nevkládat do myčky!
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12226 08 25 118,00
12120 11 28 148,00
12120 12 33 165,00
12120 13 40 198,00
749,- 329,-
297,-
Servírovací pánve
Vyrobené z černé litiny. Včetně
dřevěného servírovacího prkénka.
Nevkládat do myčky!
Kat. č. pánev cm prkno cm provedení Kč b. DPH
12132 13 Ø 22 27 x 22 kruh 283,30
12132 19 24x17 34 x 18 ovál s rukojetí 291,50
12132 21 19x13 32 x 19 býk 297,00
228,- 390,- 180,-
Servírovací prkno na koleno - kulaté
Servírovací kulatá dřevěná deska na podávání
vepřového kolena. Prkénko je vyrobeno z kvalitního
bukového dřeva. Vybaveno hrotem.
- průměr: 28 cm
- výška hrotu: 12 cm
Nevkládat do myčky!
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12248 16 28 228,00
Servírovací prkno na koleno - oválné
Servírovací oválná dřevěná deska na podávání
vepřového kolena. Prkénko je vyrobeno z kvalitního
bukového dřeva. Vybaveno hrotem.
- rozměry: 42 x 30 cm
- výška hrotu: 12 cm
- 3 misky na ingredience - Ø 6 cm
Nevkládat do myčky!
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12248 15 42 x 30 390,00
12253 57 náhradní miska Ø 6 cm 37,00
Servírovací prkénko na topinky
Servírovací dřevěné prkénko na 7 topinek.
Prkénko je vyrobeno z kvalitního lakovaného
buku.
- rozměry: 35 x 15,5 x 1,6 cm
- nerezové držáky na 7 topinek
Nevkládat do myčky!
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12242 60 35 x 15,5 x 1,6 180,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
41

42
Protiskluzový podnos servírovací černý
Protiskluzový servírovací podnos je vhodný na
roznášení sklenic. Prostiskluzový povrch zabraňuje
případnému sklouznutí sklenice z podnosu.
Je vhodný do myčky nádobí.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12181 95 28 122,90
12181 96 36 153,70
12181 97 41 184,50
NOVINKA
od 122,90
Vhodné
do myčky
Tablet servírovací protiskluzový
Vyroben z odolného a silného sklolaminátu.
Podnosy se neprohýbají a lze je mýt v myčce
nádobí.Odkládací plocha podnosu je protiskluzová.
Barva černá.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12258 92 40,5 x 30,5 159,30
12258 93 51 x 38 251,70
12258 94 65 x 45 447,70
od 159,30
NOVINKA
42 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

jídelní podnosy * odolné * vhodné do myčky na nádobí *
43
od 107,30
Jídelní podnos stohovatelný
Velmi odolný jídelní podnos je vyroben z tvrzeného
polyesteru se stohovatelnými výlisky. Barva světle
šedá žula. Vhodný do myčky nádobí. Odolný
teplotám od -20 do 100 °C.
Kat. č. D x Š mm Kč b. DPH
12155 97 530 x 325 275,00
12155 95 325 x 265 107,30
12155 96 455 x 355 239,30
12155 98 530 x 370 - euronorma 294,30
308,-
Jídelní podnos se zesíleným okrajem
Je vyrobený z potravinářského polyesteru.
Výstupky na spodní straně (aby se
při stohování nelepily). Vhodný do myčky
nádobí. Odolný teplotám od -50 °C do 100 °C.
Rozměry 530 x 325 mm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12155 68 světle šedý 308,00
12155 78 žula 308,00
293,-
Jídelní podnos - sklolaminátový
Podnos GN 1/1 - 53 x 32,5 cm. Vyrobený ze sklolaminátu.
Barva sůl. Velmi odolný, zesílené okraje.
Vhodný do myčky (teplota do 100 °C). Stohovatelný.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12252 09 sůl 530 x 325 293,00
Jídelní podnos - polypropylen
Jídelní podnos s úchyty. Vyrobený z odolného polypropylenu.
Zesílený okraj. Vhodný do myčky nádobí,
max. 80 °C. Vroubkovaný protiskluzový povrch.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12248 36 hnědá 443 x 315 123,80
12248 37 červená 443 x 315 123,80
12248 38 modrá 443 x 315 123,80
12248 39 černá 443 x 315 123,80
12248 40 sv. šedá 443 x 315 123,80
123,80
88,-
Podnos jídelní GN 1/2
Jídelní podnos je vyroben z odolného polypropylenu,
který nepřijímá pachy, ani potravinářské
kyseliny. Ideální do jídelen veřejného stravování,
odpovídá gastronormě GN 1/2.
Nabízíme více barevných provedení.
Rozměry: GN 1/2 (32,5 x 26,5 cm).
Kat. č. barva Kč b. DPH
12152 67 hnědá 88,00
12152 71 šedá 88,00
12152 74 černá 88,00
Jídelní podnos barevný od 78,70
S jemným brzdícím povrchem
a zesíleným okrajem. Podnosy jsou vyrobeny
z odolného polypropylenu, který nepřijímá pachy
ani potravinářské kyseliny.
Vhodný do myčky nádobí, max. do 80 °C.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12151 86 modrý 350 x 270 78,70
12151 89 červený 350 x 270 78,70
12151 98 hnědý 350 x 270 78,70
12151 87 modrý 415 x 310 111,70
12151 90 červený 415 x 310 111,70
12151 99 hnědý 415 x 310 111,70
12151 88 modrý 455 x 355 132,00
12151 91 červený 455 x 355 132,00
12152 00 hnědý 455 x 355 132,00
od 151,30
Jídelní podnos
Je vyroben z odolného polypropylenu, který
nepřijímá pachy, ani potravinářské kyseliny. Pevné,
stabilní provedení s protiskluzovým povrchem.
Není vhodný do myčky nádobí.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12151 55 hnědý 460 x 360 151,30
12151 56 hnědý 530 x 325 231,00
12151 57 modrý 530 x 325 231,00
od 132,-
Jídelní podnos GN 1/1
Servírovací podnos je určený především pro
velké jídelny a veřejná stravování. Odpovídá
gastronormě GN 1/1. Podnos je vyroben z odolného
polypropylenu, který nepřijímá pachy, ani
potravinářské kyseliny. Rozměry 530 x 325 mm.
Vhodný do myčky, max. 80 °C.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12152 68 hnědý 132,00
12152 69 krémový 173,30
12152 70 modrý 173,30
12152 72 šedý 173,30
395,-
Podnos supergrip - laminát
Podnos GN 1/1 - 53 x 32,5 cm. Protiskluzové provedení.
Není vhodný do myčky. Pouze ruční mytí.
Před stohováním dobře usušit. Teplota -30 až 80 °C.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12251 80 teak 530 x 325 395,00
12252 02 mahagon 530 x 325 395,00
extra velký
717,80
Jídelní podnos velký - polyester
Černý jídelní podnos. Vyrobený z odolného
polyesteru. Zesílený okraj. Vhodný do myčky
nádobí max. 80 °C. Hladký povrch.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12248 41 černá 660 x 480 717,80
228,30
Jídelní podnos - polyester
Jídelní podnos se zesíleným okrajem a sešikmenými
hranami. Vhodný do myček nádobí. Odolný teplotám
od -50 °C do 100 °C. Materiál polyester.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12155 67 sv.šedá 480 x 340 228,30
12155 77 žula 480 x 340 228,30
od 42,90
Servírovací podnos oválný
- polypropylen
Materiál pevný polypropylen, který nepřijímá
pachy ani potravinářské kyseliny. Horní
plocha je protiskluzová. Vhodný do myček
nádobí, max. do 80 °C.
Kat. č. barva D x Š mm Kč b. DPH
12152 65 černá 265 x 190 42,90
12152 66 černá 290 x 220 56,10
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
43

44
STAVEBNICOVÝ BUFETOVÝ SYSTÉM - dřevo
Skládejte a kombinujte dle vlastní potřeby
Výrobek je vyroben z bukového dřeva rostoucího v oblasti
Orlických hor a Jeseníků. Jako přírodní ekologický materiál má
užitečné vlastnosti, příjemnou vůni a krásný vzhled. Povrchová
úprava je provedena lakem s certifikátem zdravotní nezávadnosti
v kontaktu s potravinami. S dobrou mechanickou a chemickou
odolností, zdůrazňuje strukturu dřeva, vyznačuje se výbornou
světlostálostí a pěkným vykreslením pórů. Lak chrání dřevěný
podklad a případně použité moření před předčasným žloutnutím
popř. vyblednutím. Základem je spodní rám a horní rám,
- základem Buffet systemu Wood je základní rám a horní rám pro GN 1/1 nebo
pro vodní lázeň - sestavujte moduly tak, že přidáte libovolný nástavec dle potřeby
Potřebujete poradit? Zavolejte nám.
do kterého vkládáte jednotlivé nástavby bufetového systému
o rozměru GN 1/1 podle toho, jak potřebujete. Pokud
chcete výslednou sestavu vyšší, jednoduše do sestavy vložíte
další rám. Rámy jsou zespoda opatřeny gumovými nožičkami
a na bocích jsou otvory pro případné vytažení kabelu
elektrického topení. Po použití rámy otřete vlhkou houbou
s použitím běžného saponátového prostředku a osušte. Rámy
skladujte v suchém prostředí a nevkládejte do myčky nádobí.
2.lakovací vrstva
1.lakovací vrstva
Bukové dřevo
Buffetový modul pro teplé pokrmy
Bufetový modul pro teplé pokrmy
3x základní rám přírodně lakovaný/mořený o rozměru 58 x 40,5 x 6,5 cm,
1x horní dřevěný rám přírodně lakovaný/mořený pro vodní lázeň, izolační deska,
silikonová podložka, el. topení, vodní lázeň (vnější rozměry: 55,5 x 35 x 13 cm; vnitřní rozměry:
50,5 x 30 x 10 cm), gastronádoby, poklop roll top. Pokud chcete výslednou sestavu vyšší,
jednoduše do sestavy vložíte další rám.
Lze objednat jako komplet (včetně 3x GN 1/3-100) nebo jednotlivé části zvlášť.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12259 78 komplet světlý 11 316,00
12259 79 komplet tmavý 11 316,00
12249 64 základní dřevěný rám světlý 1 237,00
12255 70 základní dřevěný rám tmavý 1 237,00
12249 66 základní horní rám pro vodní lázeň světlý 967,00
12255 71 základní horní rám pro vodní lázeň tmavý 967,00
12130 43 silikonová podložka 464,80
12182 52 izolační deska 503,70
12252 57 el. topení 500 W 30,5 x 20 cm 1 960,00
12177 29 vodní lázeň 1 008,00
gastronádoby dle vlastního výběru do 100 mm
12180 75 nerezový poklop Roll top 1 893,00
44
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

45
Modul ICE
Bufetový modul Wood ICE
Chlazená nástavba Buffet system Wood pro servírování studených pokrmů, uzenin
a zeleniny. Provedení světlý nebo tmavý buk. Bezbarvý lak, určený pro styk
s potravinami, dává vyniknout přírodní struktuře bukového dřeva.
Základní sestava se skládá z: 1x základní rám (výška 6,5 cm), nebo 2 základní
rámy (výška 13 cm), 1x horní krycí rámeček, 1x termodeska, 1x chladící deska
Cool Pack, 1x GN 1/1 - 20 mm.
Základní dřevěný rám
Základní jednotka Buffet systemu Wood. Dřevěný bukový rám,
přírodně lakovaný nebo mořený. Rozměry: 58 x 40,5 x 6,5 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12249 64 světlé 1 237,00
12255 70 tmavé 1 237,00
Pokud chcete výslednou sestavu vyšší, jednoduše do sestavy vložíte další rám.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12250 09 světlý 6,5 cm 4 460,00
12257 02 tmavý 6,5 cm 4 460,00
12250 10 světlý 13 cm 5 697,00
12257 03 tmavý 13 cm 5 697,00
12182 56 Roll top akryl 1 386,00
od 4 460,-
Horní rám pro studený bufet - pro GN 1/1
Základní jednotka Buffet systemu Wood. Horní dřevěný bukový rám, přírodně
lakovaný nebo mořený. Vhodný pro gastronádoby, podnosy, nástavby.
Rozměry: 58 x 40,5 x 2 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12249 65 světlé 967,00
12255 69 tmavé 967,00
1 237,-
967,-
Horní rám pro vodní lázeň
Základní jednotka Buffet systemu Wood. Horní dřevěný bukový rám, přírodně
lakovaný nebo mořený. Vhodný pro vodní lázeň.
Rozměry: 58 x 40,5 x 2 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12249 66 světlé 967,00 967,-
12255 71 tmavé 967,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
45

46
Moduly Buffet system můžete kombinovat
s různými doplňky. Jednotlivé nástavce
vyměňujte a přizpůsobujte podle vašich
potřeb s nerezovými nebo dřevěnými rámy.
Nevíte si rady?
Rádi vám poradíme při plánování
individuálního bufetového systému.
Horní nástavec dřevěná deska univerzální
Deska pasuje do nerezového bufetového rámu i do
dřevěného bufetového rámu WOOD.
Rozměry GN 1/1 (53 x 32,5 cm).
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12199 20 tmavý buk 1 159,70
12199 21 světlý buk 1 159,70
Horní nástavec dřevěný univerzální
zásobník
Pasuje do nerezového bufetového rámu i do dřevěného
bufetového rámu WOOD. Je vyrobený
ze dřeva světlé nebo tmavé barvy, lakovaný.
Rozměry 50 x 30 x 9,5 cm, 4 přihrádky.
Vhodný také na příbory.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12178 19 světlý buk 612,90
12178 20 tmavý buk 685,70
Základní nerezový rám
Základní nerezový rám pro bufetové moduly. Vyrobený
z nerezové oceli 18/10, leštěný. Vnější rozměry
57 x 36 cm. Vnitřní rozměry GN 1/1 (53 x 32,5 cm).
Kat. č. výška rámu cm Kč b. DPH
12195 25 6,5 1 932,00
12195 26 13 2 212,00
12195 28 20 - pro teplé moduly 2 492,00
od 189,80
1 159,70
Chladící vložka
od 612,90 od 1 932,-
Chladící vložky pro udržení chlazených pokrmů, vhodné i pro přepravu v termoboxech.
Barevně rozlišené podle teploty. Desky se namrazují v mrazáku. Rozměry GN 1/1.
Zelená - čerstvé potraviny (zelenina, ovoce, sýry, uzeniny...)
Modrá - chlazené potraviny (maso, ryby,...)
Žlutá - mražené potraviny
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12190 75 cool pack -3 °C 1 386,00
12215 48 cool pack -12 °C 1 386,00
12215 49 cool pack -21 °C 1 386,00
Nerezové gastronádoby do bufetového systému
Každá nerezová gastronádoba (GN) Professional je vyrobena
z potravinářské oceli vysoké kvality 18/10. Naše profesionální nerezové
gastronádoby jsou plně stohovatelné a můžete je používat
v teplotách od -40 do 300 °C. Jsou určeny pro skladování, vaření,
pečení, přepravu a výdej potravin, jídel a nápojů.
Síla materiálu 0,7 mm.
Kat.č. provedení výška cm rozměry cm Kč b. DPH
12146 29 GN 1/1 6,5 53 x 32,5 396,00
12146 30 GN 1/1 10 53 x 32,5 528,00
12146 31 GN 1/1 15 53 x 32,5 748,00
12146 39 GN 1/2 6,5 32,5 x 26,5 233,80
12146 40 GN 1/2 10 32,5 x 26,5 310,80
12146 41 GN 1/2 15 32,5 x 26,5 456,50
12146 49 GN 1/3 6,5 32,5 x 17,6 189,80
12146 50 GN 1/3 10 32,5 x 17,6 269,50
12146 51 GN 1/3 15 32,5 x 17,6 368,50
1 386,-
- 3 °C
- 12 °C
- 21 °C
46
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

47
Horní nástavec bez příslušenství
Horní nástavec pro základní rámy nerezové
i dřevěné.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
Nástavec 6: 6 otvorů na misky / Ø 14 cm
12199 26 tmavý buk 1 159,70
12199 27 světlý buk 1 159,70
Nástavec 4: 4 otvory na misky / Ø 12 a 20 cm
12199 24 tmavý buk 1 159,70
12199 25 světlý buk 1 159,70
Nástavec 5: 4 otvory na příborové košíky nebo
karafy / Ø 10 cm
12199 22 tmavý buk 1 159,70
12199 23 světlý buk 1 159,70
Horní nástavec s příslušenstvím
Horní nástavec pro základní rámy nerezové
i dřevěné včetně příslušenství.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
Nástavec 6 - vč. 6 misek o Ø 14 cm
12251 03 tmavý buk 1 195,00
12251 02 světlý buk 1 195,00
Nástavec 4 - vč. misek 2x Ø 12 cm a 2x Ø 20 cm
12250 98 tmavý buk 1 203,00
12250 99 světlý buk 1 203,00
Nástavec 5 - vč. 4 příborových košíků Ø 10 cm
12251 01 tmavý buk 1 787,00
12251 00 světlý buk 1 787,00
Nástavec 4
Nástavec 6
tmavý buk
Ø 20 cm
Ø 12 cm
Nástavec 5
světlý buk
Nástavec 4
Nástavec 5
světlý buk
tmavý buk
tmavý buk
1 159,70 od 1 195,-
Akrylové víčko, misky, zásobník na
ubrousky, košík na příbory a karafa na
cereálie
Víčko s panty, vyrobeno z potravinářského plastu.
Otvor na lžičku, chromovaný úchyt. Průměr víčka
14 cm. Náhradní skleněné misky pasující do
modulů. Chromovaný zásobník na ubrousky,
nerezový košík na příbory a karafa na cereálie
s chromovaným víčkem. Servírovací lžíce.
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
1 12181 30 víčko 14 251,70
2 12213 26 miska skleněná 12 12,60
2 12213 27 miska skleněná 14 17,00
2 12213 28 miska skleněná 20 41,90
3 12115 30 košík na příbory 10 x 13,5 140,30
4 12204 66 karafa na müsli 10 x 28 447,70
5 12249 10 lžíce - akryl 24,90
2
1
3
4
od 12,60
5
Poklop Roll Top
Poklop vyrobený z nerezové potravinářské oceli
18/10 nebo průhledného akrylu. Poklopy padnou
na gastronádoby GN 1/1 a rámy. Jsou vysoce
stabilní. Vhodné pro buffet system nerez i wood.
- rozměry 53 x 32,5 x 15,5 cm
Kat. č. provedení poklopu Kč b. DPH
12180 75 nerez 1 893,00
12182 56 akryl 1 386,00
od 1 386,-
Zajišťovací lišta k roll-topu - dřevo/nerez
Zabraňuje posunutí roll-topu na bufetovém systému
wood.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12257 72 přírodní 168,00
12257 73 tmavé 183,00
Plata, podnosy, krájecí rošt
Krájecí dřevěný rošt na pečivo (podnos a nůž nejsou
součástí), podnos z přírodní břidlice, gastronádoba
GN 1/1-20 a melaminové plato Wood GN 1/1.
Rozměry 53 x 32,5 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12250 22 krájecí rošt 388,00
12250 11 podnos z přírodní břidlice 279,70
12146 27 GN 1/1-20 363,00
12259 80 melaminové plato Wood GN 1/1 811,70
od 168,- od 279,70
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
47

48
Na snídaně, večeře i rauty.
STAVEBNICOVÝ BUFETOVÝ SYSTÉM - nerez
- vysoká kvalita a mnohotvárnost - exkluzivní a individuální
Buffet system je modulová stavebnice s mnoha variacemi
a osazením pro snídaně, rauty nebo večeře. Velmi praktické
také pro catering a party servis. Základní rozměr GN 1/1
s různými nástavbami i pro již hotové podnosy s potravinami,
které můžete překládat přímo z přepravního termoboxu do
jednotlivých modulů. Jednotný vzhled celého systému
a jeho variabilita přispívají k úspěchu vašeho banketu.
Bufetový modul 4
Sestavený bufetový modul včetně veškerého příslušenství.
Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec se 4 otvory,
2x skleněná miska průměr 12 cm, 2x skleněná miska průměr 20 cm.
Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní spojky mezi rámy.
Kat. č. výška rámu cm provedení Kč b. DPH
12197 80 6,5 tmavý buk 3 451,00
12197 83 13 tmavý buk 3 654,00
12197 81 6,5 světlý buk 3 451,00
12197 84 13 světlý buk 3 654,00
od 3 451,-
od 3 451,-
1 386,-
Bufetový modul 6
Sestavený bufetový modul včetně veškerého příslušenství.
Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec
se 6 otvory, 6x skleněná miska o průměru 14 cm.
Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní spojky
mezi rámy.
Kat. č. výška rámu cm provedení Kč b. DPH
12197 88 6,5 tmavý buk 3 451,00
12197 91 13 tmavý buk 3 654,00
12197 89 6,5 světlý buk 3 451,00
12197 92 13 světlý buk 3 654,00
12182 56 rolltop akryl 1 386,00
Bufetový modul 5
Sestavený bufetový modul včetně veškerého příslušenství.
Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec se 4 otvory,
4x nerezové košíčky na příbory. Do otvorů pasuje dóza na cereálie
z potravinářského plastu s chromovaným víčkem. Rozměr 10 x 28 cm.
Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní spojky mezi rámy.
3 741,-
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12197 94 tmavý buk 3 741,00
12197 95 světlý buk 3 741,00
12204 66 karafa - 10 x 28 cm 447,70
447,70
48
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

49
Bufetový modul na polévku
Polévkový nástavec se 2 nádobami (4 l)
s poklicemi, vodní lázeň s úchyty pro el. topení, el. topení - plynulá regulace
termostatem, 230 V, termodeska a základní rám 20 cm.
Vše objednávejte samostatně nebo jako výhodný komplet.
Boční kryty objednávejte samostatně.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12198 38 polévkový nástavec 2 127,70
12177 29 vodní lázeň 1 008,00
12252 57 el. topení 500 W 1 960,00
12130 43 silikonová podložka 464,80
12182 52 termodeska 503,70
12195 28 základní rám 2 492,00
12228 29 polévkový modul komplet 6 664,00
Moduly pro teplé pokrmy
- kombinujte vodní lázeň s nástavcem na polévku,
nebo gastronádobami GN 1/1, GN 1/2 nebo GN 1/3
do 100 mm v kombinaci s nerezovým poklopem
Roll Top.
možné nástavby
6 664,-
Modul ICE
od 4 185,-
Bufetový modul ICE
Kompletně sestavený bufetový modul včetně
veškerého příslušenství. Vhodný na sýry, salámy
a jiné pokrmy, které vyžadují chlad.
Sada se skládá z:1x základní nerezový rám, 1x chladící
vložka GN 1/1 -12 °C, 1x izolační podložka pod
chladicí vložku, 1x nerezová GN 1/1 - 20 mm.
Kat. č. výška rámu cm Kč b. DPH
12197 86 6,5 4 185,00
12197 87 13 4 465,00
doporučujeme přikoupit koncový boční kryt
základ pro teplé porkmy
odnímatelné topení
je přišroubováno
zespodu k vodní lázni
od 695,70
od 592,-
Vnitřní spojka mezi rámy
Spojovací magnet slouží k pevnému spojení bufetových
rámů, které stojí vedle sebe. Díky nim moduly drží pevně
při sobě.
Spojovací rámy mají v sobě zabudováno 8 magnetů, které
přilnou ke kovovém rámu. Lze si vybrat barvu světlého
nebo tmavého dřeva a výšku.
Kat. č. výška rámu cm provedení Kč b. DPH
12234 79 6,5 světlý buk 695,70
12234 80 6,5 tmavý buk 695,70
12234 81 13 světlý buk 869,70
12234 82 13 tmavý buk 869,70
Koncový boční kryt
Koncové boční kryty pro uzavření boční strany všech
rámů nerezového bufetového systému. Vhodné pro
všechny nerezové moduly podle výšky základního rámu.
Magnety pro uchycení, snadno vyměnitelné.
Sada obsahuje 2 ks. Cena je uvedená za sadu.
Kat. č. provedení výška cm Kč b. DPH
12199 30 tmavý buk 13 692,00
12199 31 světlý buk 13 692,00
12199 28 tmavý buk 6,5 592,00
12199 29 světlý buk 6,5 592,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
49

50
Košík na pečivo polyratanový vhodný do myčky nádobí
Bufetové hranaté košíky z odolného polyratanu, potravinářského plastu. Velikosti
odpovídají GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4 a 1/6. Stohovatelné, vhodné do myčky
nádobí. Vhodné pro bufetový systém na pečivo při snídaních a rautech.
Kat. č. provedení rozměry Kč b. DPH
12260 10 světlý GN 1/1-30, 53 x 32,5 x 3 cm 346,50
12260 11 tmavý GN 1/1-65, 53 x 32,5 x 6,5 cm 363,00
12260 12 světlý GN 1/1-65, 53 x 32,5 x 6,5 cm 363,00
12130 20 tmavý GN 1/1-100, 53 x 32,5 x 10 cm 393,30
12260 08 světlý GN 1/1-100, 53 x 32,5 x 10 cm 393,30
12130 21 tmavý GN 1/1-150, 53 x 32,5 x 15 cm 437,30
12260 13 tmavý GN 2/3-65, 35,4 x 32,5 x 6,5 cm 316,30
12260 14 světlý GN 2/3-65, 35,4 x 32,5 x 6,5 cm 316,30
12260 15 tmavý GN 2/3-100, 35,4 x 32,5 x 10 cm 363,00
12260 16 světlý GN 2/3-100, 35,4 x 32,5 x 10 cm 363,00
12260 17 tmavý GN 1/2-65, 32,5 x 26,5 x 6,5 cm 253,00
12260 18 světlý GN 1/2-65, 32,5 x 26,5 x 6,5 cm 253,00
12260 19 tmavý GN 1/2-100, 32,5 x 26,5 x 10 cm 299,80
12260 09 světlý GN 1/2-100, 32,5 x 26,5 x 10 cm 299,80
od 104,50
NOVINKA
12260 20 světlý GN 1/3-30, 32,5 x 17,6 x 3 cm 159,50
12260 21 tmavý GN 1/3-65, 32,5 x 17,6 x 6,5 cm 189,80
12260 22 světlý GN 1/3-65, 32,5 x 17,6 x 6,5 cm 189,80
12260 23 tmavý GN 1/3-100, 32,5 x 17,6 x 10 cm 220,00
12260 24 světlý GN 1/3-100, 32,5 x 17,6 x 10 cm 220,00
12260 25 tmavý GN 1/4-65, 26,5 x 16,2 x 6,5 cm 118,30
12260 26 světlý GN 1/4-65, 26,5 x 16,2 x 6,5 cm 118,30
12260 27 tmavý GN 1/4-100, 26,5 x 16,2 x 10 cm 134,80
12260 28 světlý GN 1/4-100, 26,5 x 16,2 x 10 cm 134,80
12260 29 tmavý GN 1/6-65, 17,6 x 16,2 x 6,5 cm 104,50
12260 30 světlý GN 1/6-65, 17,6 x 16,2 x 6,5 cm 104,50
12260 31 tmavý GN 1/6-100, 17,6 x 16,2 x 10 cm 118,30
12260 32 světlý GN 1/6-100, 17,6 x 16,2 x 10 cm 118,30
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
od 475,70
279,70 251,70
Košík polyratanový do myčky
nádobí
Velikost GN 1/2. Rozměry: 36 x 27,5
x 9,5 cm
Dvoupatrový stojan pro GN 1/2
Na proutěné košíky GN 1/2.
Skládací, černý.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12260 07 stojan 279,70
12260 06 košík 251,70
NOVINKA
755,70
Koš na pečivo proutěný
Upleten z červeného proutí, velice
kvalitní, zkosený. Rozměry
45 x 45 cm, výška 25/15 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12181 59 755,70
Koš bufetový proutěný
Proutěný koš na pečivo
je upleten z červeného mořeného
proutí. Vysoce kvalitní provedení.
Koš je čtyřhranný, nabízíme
2 velikosti
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12181 57 60 x 40 x 14 cm 755,70
12181 58 40 x 30 x 10 cm 475,70
3.
516,30
Rautový koš
Vyroben z polyratanu.
Tloušťka materiálu: 3,5 mm.
Lze mýt v myčce.
Rozměry: 36 x 20 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 00 516,30
1.
od 26,40
7.
6.
Košík na pečivo
Bambusový košík vhodný nejen na pečivo. Oválný nebo
kulatý. Balený po 6 ks. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení D x H x V cm Ø / V cm Kč b. DPH
12129 96 ovál 20 x 15,5 x 5 26,40
12129 97 ovál 23 x 17,5 x 5 29,20
12129 98 ovál 25 x 19 x 6,5 32,50
12129 99 ovál 28 x 21 x 7 35,80
12130 00 kulatý 20 / 6 26,40
12130 01 kulatý 22,5 / 7 31,90
12130 02 kulatý 25 / 7 35,20
od 38,50
Košíky na pečivo
Košíky na pečivo z polyratanu - potravinářský
plast. Velmi odolné se zesíleným okrajem.
Vhodné do myčky nádobí.
Kat. č. D x H x V cm tvar Kč b. DPH
1 12130 15 23 x 17,5 x 8 ovál 38,50
2 12130 25 61 x 45 x 24 zkos.hrany 313,50
3 12130 19 51 x 35 x 10 hranatý 2 ucha 189,80
4 12130 18 43 x 43 x 24 zkos.hrany 272,30
5 12130 17 37 x 15 x 8 podélný ovál 54,50
6 12130 16 24 x 18 x 8 hranatý 41,30
7 12130 22 53 x 32,5 x 15 s poklopem 1 301,00
5.
2.+4.
50
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

BUFETOVÝ STOJAN
od 811,70
KING
Melaminová miska Square
Hranatá miska vhodná do bufetových systémů. Stojí na
protiskluzových nožičkách. Misky jsou vyrobeny z melaminu.
Melaminové nádobí na první pohled vypadá skoro jako z porcelánu,
melamin je však na první pohled lesklejší a odolnější
vůči hrubému zacházení. Je vhodný do myčky nádobí, odolává
teplotám od -50 °C do 100 °C. Misky nabízíme
v bílém a černém provedení. Na misku lze přiobjednat i víko
s výřezem na servírovací lžíci.
Bufetový stojan King
Vyrobený z pochromované zinkové litiny. Těžké a stabilní
provedení, stohovatelný. Protiskluzové koncovky stojanu pro
zajištění misky proti nechtěnému pohybu. Ve spod stojanu
jsou protiskluzové nožičky. Dno slouží jako odkládací prostor
pro lžíce a apod. Vhodný pro jakékoliv druhy misek.
Kat. č. provedení objem l rozměry cm Kč b. DPH
12250 42 bílá miska 0,5 12,5 x 12,5 x 6 139,70
12250 43 bílá miska 1,5 19,5 x 19,5 x 9,5 335,70
12250 44 bílá miska 4 25,5 x 25 x 12 615,70
12250 45 černá miska 0,5 12,5 x 12,5 x 6 139,70
12250 47 černá miska 1,5 19,5 x 19,5 x 9,5 335,70
12250 49 černá miska 4 25,5 x 25 x 12 615,70
12250 46 víko k misce 19 x 19 x 1,3 195,70
12250 48 víko k misce 25 x 25 x 1,3 251,70
12250 41 servírovací lžíce 24 x 7 x 4,5 55,70
VÍKO K MISCE
od 195,70
51
SERVÍROVACÍ LŽÍCE
55,70
MELAMINOVÁ MISKA
SQUARE
od 139,70
od 55,70
12250 50 bufetový stojan King 15 x 21 979,70
12254 40 bufetový stojan King 15 x 14 811,70
NOVINKA
od 318,90
Bufetový stojan Black
Bufetový podstavec Black se skládá ze spojovací chromové
tyče a dvou akrylových plat černé barvy o průměru
13 cm (horní i dolní). Každé plato je silné 1 cm, čímž zajištuje
dokonalou stabilitu. Nabízíme ve 3 výškách, které
mezi sebou lze kombinovat. Každá výška se objednává
samostatně. Misky na stojanu nejsou součástí!
NOVINKA
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12254 41 13 cm 318,90
12254 42 23 cm 391,70
12254 43 33 cm 419,70
NOVINKA
od 120,10
Miska Bali bílý melamin
4 různé rozměry. Neobvyklý a originální tvar.
Vyrobena z melaminu. Je vhodná do myčky
nádobí, odolává teplotám od -50 °C do 100 °C.
Je velice lehká. Lze objednávat po 1 ks.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12257 85 0,4 l / 14,5 x 9 cm 120,10
12254 44 1,5 l / 21 x 13 cm 265,70
12254 45 2,5 l / 24,5 x 15 cm 349,70
12254 46 5 l / 30 x 19,5 cm 559,70
Porcelánová miska Leo
Miska je vyrobena z bílého porcelánu.
Vhodná na servírování salátů a jiných
specialit. Kulaté provedení.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12258 85 14 55,70
12258 86 23 167,70
12258 87 30 279,70
NOVINKA
od 75,30
Miska z bílého melaminu
Miska ve 3 různých průměrech. Pasuje do bufetového
systému. Je vhodná do myčky nádobí, odolává
teplotám od -50 °C do 100 °C. Je velice lehká.
Lze objednávat po 1 ks. Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12254 47 Ø 12 cm 75,30
12254 48 Ø 14 cm 89,30
12254 49 Ø 20 cm 181,70
Stojánek Multi
Vyroben z ušlechtilé oceli, košíky jsou
z umělé hmoty, obsah 1 l. Vhodný ke kávovarům.
Rozměry 19 x 24 x 41 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12188 13 1 120,00
1 120,-
104,50
Hranatý košík
na pečivo
Z přírodního proutí pro servírování
pečiva, chléba i ovoce.
Rozměry: 23 x 17 x 7 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12130 12 104,50
69,70
93,50
Kulatý proutěný košík na pečivo
Z přírodního materiálu na servírování
pečiva nebo chleba. Kulatý.
Průměr košíku je 22 cm. Výška 7 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12130 11 93,50
Přírodní košík na pečivo
Oválný košík na servírování
pečiva. Vyrobený z přírodního
proutí, se zesíleným okrajem.
Rozměry: 21,8 x 16,5 x 7 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12250 06 69,70
od 69,90
Proutěný košík
Z přírodního materiálu na servírování
pečiva nebo chleba. Výška 9 cm.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12259 39 21 69,90
12259 40 24 77,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
51

52 Chafing Dish 1/1 GN
Univerzální Chafing dish vyrobený z chromniklové nerezové
oceli nejvyšší třídy 18/10 o velikosti GN 1/1. Dodáván včetně
3 052,-
vysoceleštěné poklice s kulatým úchytem. Standardně je dodáván
včetně 2 nádobek na hořlavou pastu. Součástí chafingu
je vodní lázeň, na kterou lze ze spodu přimontovat elektrické
topení, díky kterému je možné z chafingu zhotovit elektrický
chafing. Do chafingu lze vkládat gastronádoby do max. hloubky
100 mm.
Gastronádobu je nutné samostatně přiobjednat.
Kat. č.
Kč b. DPH
12252 58 3 052,00
Gastronádoby Twist nerezové
Klasické gastronádoby o velikosti gastronormy
v moderním a originálním vzhledu. Pasují do vodních lázní,
chafingů, saladet atd. Vyrobeny z nerezové chromniklové
oceli. Zesílené okraje a rohy zajišťují celkovou stabilitu gastronádoby.
Vytvořte z obyčejného chafingu originální kus.
od 1 260,-
Kat. č. provedení hloubka / objem Kč b.DPH
12252 44 GN 2/4 89 mm / 6 l 1 316,00
12252 45 GN1/2 100 mm / 6,1 l 1 288,00
12252 59 GN 1/3 vnější 100 mm / 3,6 l 1 260,00
12252 60 GN 1/3 vnitřní 100 mm / 3,6 l 1 260,00
521,80
5 292,-
Chafing dish s Roll-topem
Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli, čtyřhranný
s Roll-Top poklopem, který lze otevřít na 90°
nebo 180°. Poklop nelze zcela sundat. Dodává
se i včetně GN 1/1 o hloubce 65 mm a dvěma
hořáky na hořlavou pastu.
Rozměry 67 x 41 x 44 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12248 69 5 292,00
15,90/ks
Hořlavá pasta Chafergel - hoří až 3,5 h
Chafergel hořlavý gel se používá jako topné médium
pro chafing dish, kapesní vařič, rechaud či stále
oblíbenější fondue. Hoří až 3,5 hodiny oproti běžným
hořlavým gelům, které hoří v průměru 2 hodiny. Obsahuje
nejedovatý ethanol, díky kterému můžeme gel
používat i v uzavřeném prostoru.
Zcela bez zápachu a kouře, hoří viditelným modrým
plamenem.
Dodáváme 24 ks v kartonu.
Objem 1 dózy 200 g.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č.
Kč b. DPH
12229 34 15,90
2 380,-
Chafing dish kulatý elektrický
Kulatý chafing dish se skleněnou poklicí, nerezové
provedení. Objem: 3,8 litru; průměr vnitřní
nádoby je 30 cm, hloubka 6,5 cm, termostatická
regulace teploty 1-8 stupňů výkonu.
Příkon: 500 W / 230 V.
Žulová drť na vařená vejce bílá a červená.
Používá se do Chafing Dish Hmotnost balení:
2,5 kg.
Kat. č.
Kč b. DPH
12248 71 chafing dish 2 380,00
12180 78 žulová drť - červená 517,70
12180 79 žulová drť - bílá 517,70
NOVINKA
4 829,-
Chafing dish elektrický
Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli,
čtyřhranný s víkem. Včetně gastronádoby
GN 1/1 - 65 mm.
Rozměry: 61 x 35 x 35 cm.
Příkon: 230 V / 300-400 W.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 80 4 829,00
NOVINKA
6 380,-
2 156,-
Poklop roll top nerez
Poklop na Chafing Dish, vyroben
z ušlechtilé oceli, o velikosti GN 1/1.
Rozměry: 53 x 32,5 cm
Kat. č.
Kč b. DPH
12250 13 2 156,00
1 386,00
Poklop Roll Top - průhledný
Akrylový poklop s Roll-Top otevíráním
s nerezovým úchytem. Stříbrný úchyt.
Rozměry: 53 x 32,5 x 14 cm - GN 1/1.
Kat. č.
Kč b. DPH
12182 56 1 386,00
Chafing dish elektrický s Roll-Topem
Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli, čtyřhranný
s Roll-Top poklopem. Včetně gastronádoby GN
1/1 - 65 mm. Rozměry: 61 x 35 x 45 cm.
Příkon: 230 V / 300-400 W.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 81 6 380,00
52 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

53
Mixér multi
Tento mixér Vás přesvědčí svým vysokým
výkonem. Výhodou je i velká kapacita,
stabilita a snadné ovládání. Plášť z
nerezové potravinářské oceli a odolného
potravinářského plastu, mixovací nádoba
z odolného plastu, nůž z nerezové
potravinářské oceli. 3 pulsní funkce.
Mixovací nádoba: objem 3200 ml, plnící
množství: max. 2150 ml.
Bezpečnostní spínač.
Pojistné západky.
Příkon: 1000 W / 220-240 V.
Rozměry: 215 (Š) x 215 (H) x 460 (V) mm.
Hmotnost: 3,05 kg.
Kat. č.
Kč b. DPH
12257 49 3 548,00
3 548,-
Elektrický zásobník a ohřívač nápojů
Pro ohřev a udržování teplých nápojů při
výdeji. Regulace teploty od 30 do 100 °C.
Plošné deskové topení zabraňuje připalování
nápojů na spirálu.
Kontrolka zapnutého stavu. Ukazatel výšky
hladiny.
od 3 146,-
4 088,-
od 3 278,-
Kat. č. objem l příkon kW Kč b. DPH
12128 30 10 1,9 / 230 V 3 146,00
12128 31 19 1,9 / 230 V 4 043,00
12128 32 30 2,6 / 230 V 5 481,00
Zásobník na výdej studených
nápojů
Těžké provedení. Se zásobníkem
(tubusem) na led.
Celkové rozměry: 26 x 60 x 35 cm.
Objem: 8 litrů.
Kat. č.
Kč b. DPH
12182 58 4 088,00
Zásobník na nápoje
Zásobník na nápoje / džusy je vyroben
z nerezové oceli a nádoba z polykarbonátu.
S nerezovým zásobníkem na led. Vhodný na
bufety, bankety a rauty. Rozměr nádoby
31,5 x 50 cm. Lze objednat i zásobník
se dvěma nádobami.
Kat. č. š. podstavce objem l Kč b. DPH
12253 60 21,5 1 x 3 3 278,00
12252 51 41,5 2 x 3 6 562,00
1 960,-
HIT
195,70
1 792,-
24,90
od 1 513,-
Dávkovač cereálií
Vhodný pro snídaňové bufety (na müsli, kukuřičné a
cereální lupínky nebo ořechy). Porcování
bez drobení, díky jednoduchému otočení; použití
misek do výšky 7,5 cm. Podstavec z ocelového
plechu, stříbrně lakovaný. Nádoba z odolného plastu,
odolná vůči poškrábání. Objem nádoby: 3,5 litru.
Snadné čištění. Vhodný k nástěnné montáži (připevňovací
materiál není součástí).
Kat. č. rozměry cm provedení Kč b. DPH
12239 70 18 x 17 x 39,5 1 nádoba 1 513,00
12239 71 36 x 17 x 39,5 2 nádoby 2 805,00
12252 49 54 x 17 x 39,5 3 nádoby 4 373,00
od 635,30
Dávkovač müsli z polykarbonátu
Dávkovač müsli pro servírování snídaně. Velmi
praktický. Součástí je podstavec a polykarbonátové
karafy.
Objem: 1,5 litru
Průměr: 10 cm
Výška: 28 cm
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12127 98 2 karafy-26 x 15,5 x 4 cm 2 167,00
12127 99 3 karafy-38 x 15,5 x 4 cm 2 893,00
12127 97 náhradní karafa 635,30
Bufetový bar + nádoby na marmeládu
Podstavec je vyroben z černého akrylu v kombinaci s prvky
z chromniklové nerezové oceli. Nádobky na marmeládu
jsou vyrobeny z čirého polycarbonátu, který nepřijímá
pachy ani potravinářské kyseliny. Objem každé nádobky
je 0,75 litru. Součástí nádobek je i polycarbonátové víko
s kovovým úchytem ve tvaru kuličky. Rozměry nádobky
11 x 12 cm. Obsahuje celkem 4 ks nádobek včetně vík.
Dodáváno bez servírovacích lžic.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12249 08 1 960,00
12249 07 otočný 1 792,00
12249 09 nádoba 195,70
12249 10 lžíce 24,90
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
53

54
Fingerfood
Originální a elegantní servírování
minidobrot pro rauty, párty
a jiné slavnosti.
Fingerfood - moderní způsob podávání snacků, soust a degustačních porcí. Lámete si hlavu s tím,
jak elegantně a originálně podávat na rautech a párty drobné pohoštění? Navštivte naše stránky
s širokou nabídkou petit misek a talířků, porcelánových, skleněných i jednorázových, díky kterým
povýšíte Vaši oslavu na elegantní pohoštění na úrovni.
NEREZOVÁ
LŽÍCE RAUTOVÁ
SKLENĚNÁ
ODLIVKA DISCO
12 cm
kat. č.: 12179 04
44,- Kč/ks*
MISKA SOLO
PORCELÁNOVÁ
SKLENĚNÁ
MISKA MAUI
Obsah: 5 cl
kat. č.: 12228 87
23,80 Kč/ks*
STOJAN ZRCADLOVÝ
6-PATROVÝ
7 x 7 x 3,7 cm
kat. č.: 12255 43
29,70 Kč/ks*
JEDNORÁZOVÁ
MISKA VÍCEHRANNÁ
8 x 11 cm
kat. č.: 12254 95
33,30 Kč/ks*
MISKA ROM
PORCELÁNOVÁ
Ø 28 x 35 cm
kat. č.: 12223 35
1 680,- Kč*
SKLENĚNÁ
DÓZA MINI
Dodáváno 50 ks v balení
kat. č.: 12255 62
4,47 Kč/ks*
7,7 x 2 cm
kat. č.: 12255 25
29,40 Kč/ks*
PORCELÁNOVÁ
LŽÍCE GOURMET
Obsah: 140 ml
kat. č.: 12254 83
27,70 Kč/ks*
12,5 x 4 cm
kat. č.: 12255 22
24,90 Kč/ks*
*ceny jsou uvedeny bez DPH
54 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

55
od 83,70
s úchytem
NOVINKA
344,10
od 219,-/ks
Přírodní břidlicový podnos kulatý
Na spodní straně jsou protiskluzové nožičky.
Speciálně lakovaný povrch, který je vhodný
k přímému styku s potravinou.
Odolný proti usazování tuků. Podnos
je voděodolný. Přírodní materiál udržuje chlad,
vhodný k použití s chladící deskou.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12256 54 Ø 25 cm 83,70
12256 55 Ø 30 cm 94,90
12260 01 Ø 38 cm 184,80
s úchytem
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12260 02 Ø 38 cm 286,00
Etažér 2-stupňový přírodní břidlice
Dvoustupňový etažér z přírodní břidlice. Síla
materiálu 4-7 mm. Velice robustní a voděodolný
povrch. Průměr spodní plochy 25 cm, horní
20 cm. Velice elegantní provedení
na prezentaci chuťovek a jiných slaných
i sladkých dobrot.
Kat. č.
Kč b. DPH
12256 34 344,10
NOVINKA
Porcelánové bufetové plato
Vyrobeno z porcelánu. Hranaté provedení.
Barva bílá nebo černá. Břidlicový vzhled.
Dodáváme 4 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. barva rozměry cm Kč b. DPH
12260 61 bílá 26 x 26 x 1,5 252,00
12260 62 bílá 26 x 12 x 1,5 219,00
12260 63 černá 26 x 26 x 1,5 252,00
12260 64 černá 26 x 12 x 1,5 219,00
s úchytem
od 94,90
od 103,30
Plato přírodní břidlice
Na spodní straně jsou protiskluzové
nožičky. Speciálně lakovaný povrch,
který je vhodný k přímému styku
s potravinou. Odolný proti usazování
tuků. Podnos je voděodolný. Přírodní
materiál udržuje chlad, vhodný k použití
s chladící deskou.Desku GN 1/1
lze použít do rámu buffet-systému.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12250 11 GN 1/1 279,70
12257 68 GN 1/2 167,70
12257 69 GN 1/3 103,30
12257 70 GN 1/4 94,90
12256 53 hranaté 30 x 30 cm 111,70
s úchytem
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12196 75 GN 1/1, 53 x 32,5 cm 330,00
Plato z přírodní břidlice
Podnos je bez úchytů. Důlky pro servírování pokrmů nebo sklenic.
Speciálně lakovaný povrch, který je vhodný k přímému styku s potravinou.
Odolný proti usazování tuků. Je voděodolný. Přírodní materiál udržuje
chlad, vhodný k použití s chladící deskou.
Kat. č. rozměry cm počet důlků Kč b. DPH
12255 01 25 x 12 1 103,30
12255 00 28 x 10 3 139,70
od 391,70
Bufetový stojan Riser
Vyrobený z chromniklové nerezové oceli. Nenáročná instalace - stojan
postavíte na libovolné místo na stole a na něj položíte Vámi vybraný podnos.
Fantazii se meze nekladou. Lze vymyslet nekonečný počet variant
a provedení Vašeho bufetového stolu. Nabízíme 3 rozměry.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č. rozměry Kč b. DPH
12256 38 18 x 18 x 12 cm 391,70
12256 39 18 x 18 x 18 cm 419,70
12256 40 12 x 12 x 24 cm 419,70
NOVINKA
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
55

56
od 67,70
Podnos nerezový
Oválný kavárenský podnos z potravinářské
nerezové leštěné oceli 18/8-18/10. Podnos
má uzavřenou hranu.
Kat. č. D x Š cm Kč b. DPH
12106 01 19,5 x 15,0 67,70
12106 03 26,5 x 19,0 110,00
12106 04 29,0 x 22,0 134,80
Podnos kavárenský
Vyroben z lisovaného dřeva tmavé barvy,
s protiskluzovým povrchem. Ideální do
kaváren, restaurací. Tvar ovál.
Kat. č. D x H cm Kč b. DPH
12151 01 23 x 16 145,80
12151 02 26 x 20 154,00
12151 03 29 x 21 178,80
od 145,80 od 379,50 od 286,-
Pivní podnos nerezový
Vyroben z leštěné nerezové potravinářské
oceli 18/10 vhodný do restaurací i barů.
S vysokou hranou.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12106 11 32 /4 379,50
12106 12 36 / 4 481,30
Pivní podnos
Vyroben z lisovaného dřeva tmavé barvy,
protiskluzový. Ideální do kaváren, restaurací
i barů.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12150 99 33 / 3,5 286,00
12151 00 36 / 3,5 357,50
53,90
Protiskluzový podnos
Je vyroben z odolného ABS tmavě hnědé
barvy. Je odolný do 70 °C, lze ho mýt
v myčce na nádobí.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12151 48 32 242,00
12151 49 36 261,30
12151 50 40 338,30
od 123,80
od 264,60
Kulaté servírovací plato
Je vyrobeno z chromniklové nerezové
oceli. Je odolné do teploty 60 °C, může se
mýt v myčce. Obsahuje vnitřní protiskluzovou
vložku, kterou lze vyjmout.
Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH
12233 23 40 / 4,5 391,70
12233 24 29 / 2,5 264,60
162,10
Dekantační stojan na láhve
Chromovaný dekantační stojan na láhev,
velice stabilní.
Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH
12179 82 22 x 6 x 20,5 162,10
59,40
Kovová zátka
S gumovými lamelami nebo korkovou částí
na uzavírání lahví.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12113 05 gumové lamely 59,40
12113 06 korek 53,90
Barová podložka
Gumová barová protiskluzová podložka pod
skleničky, barva černá.
Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH
12157 98 45 x 30 x 1 242,00
12158 00 59 x 8 x 1 123,80
od 279,70
Zástěra Bistro
Snadná údržba, praní do 60 °C (bílé provedení
lze prát až do teploty 90 °C). Materiál
65% polyester + 35% bavlna.
Rozměry 95 x 120 cm.
Cena je uvedena za 1 kus.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12208 34 červená 332,90
12208 35 černá 332,90
12208 36 bílá 279,70
539,-
375,-
Pouzdro na peněženku Deluxe
Speciální pouzdro na číšnickou peněženku
je vyrobeno z pravé kůže černé barvy.
Obsahuje 1 hlavní kapsu na kasírku
a druhou na účtenky, propisku atd.. Nahoře
se speciální úpravou, díky které pouzdro
navléknete na opasek.
Kat. č. D x V cm Kč b. DPH
12214 65 12 x 24 375,00
od 68,80
od 242,-
Číšnická peněženka Deluxe
Kasírka je vyrobena z pravé kůže černé
barvy. Pevně šitá, uvnitř se 6 širokými
kapsami a 1 nebo 2 přihrádkami na zip.
S průhledným okénkem pro vložení např.
ceníku. Rozměry 10 x 20 x 4 cm. Ideální do
všech provozů.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 63 1 zip 539,00
12214 64 2 zipy 539,00
324,50
Číšnická peněženka s řetízkem
Číšnická kasírka s bezpečnostním
řetízkem, obsahuje 5 přihrádek na
bankovky a 1 velkou kapsu na mince. Je
vyrobena z umělé kůže. Velice praktická.
Rozměry 18,5 x 11 cm. Na kasírku lze
přiobjednat pozdro, které se snadno
připevní za opasek.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12177 34 18,5 x 11 324,50
162,10
Číšnický nůž
Velice kvalitní a profi provedení. Součásti
je i spirálová vývrtka na korkové špunty.
Vyroben z nerezu.
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 01 162,10
Páková vývrtka
Číšnický korunkový otvírák s pákovou
vývrtkou je vyroben z chromované mosazi.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 73 17 68,80
12114 74 19 - těžké provedení 165,00
Dřevěný otvírák
Korunkový otvírák s dřevěnou rukojetí.
Jednoduché provedení.
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12114 72 14 26,40
26,40 60,50
Otvírák číšnický
Klasické provedení číšnického otvíráku
s korunkou. Střenka je vyrobena z PVC,
barva černá.
Kat. č.
Kč b. DPH
12114 77 60,50
56
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

NOVINKA
57
559,70
od 93,50
Chladiče lahví
Různé druhy chladičů lahví z pružného
polypropylénu nebo nerezu. Po stranách
s úchyty pro snadou manipulaci.
Kat. č. Ø / výška cm barva Kč b. DPH
12113 17 20 / 21 bílá 93,50
12113 19 19 / 19 nerez 302,50
Chladič lahví nerez
Leštěný chladič lahví z nerezové
potravinářské oceli se dvěma uchy
a zdobenou nohou.
822,30
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12113 28 20 24 822,30
Chladič lahví
Uvnitř nerez, vně černý povrch.
Průměr 11,5 cm, výška 20 cm.
453,80
Kat. č.
Kč b. DPH
12253 35 453,80
Dvoustěnný chladič lahví
Vyroben z chromniklové nerezové oceli.
Vnější strana je opatřena měděnou
barvu, tepaný vzhled. Určen pro lahve
o objemu 0,7 l do 1,5 l. Vnitřní průměr
10 cm. Vnitřní výška 20 cm.
Nevhodný do myčky nádobí.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 88 559,70
od 242,-
363,-
od 231,-
43,50
Zásobník na led
Izolovaný zásobník na led. Povrch
z potravinářské nerezové oceli - 18/8
-18/10, uvnitř bílý plast. Poklice a ucho
z černého plastu.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12113 41 1,6 242,00
12113 42 2,2 280,50
Zásobník na led
Zásobník na led z plastu. Izolovaný.
Víko s otočným bajonetovým uzávěrem,
děrovaná vložka do dna pro odtékání vody.
Objem 4 litry. Rozměry: 21 x 33 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12133 31 363,00
Šejkr třídílný
Je vyroben z nerezové potravinářské
chromniklové oceli 18/8-8/10.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12112 87 0,35 231,00
12112 88 0,55 294,30
12112 90 0,70 319,00
Nerezová odměrka Jigger
Oboustranná nerozbitná barová odměrka
z nerezové potravinářské chromniklové
oceli 18/8-18/10.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12102 80 0,02 / 0,04 43,50
1 990,-
Kat. č. D x Š x V cm Kč b. DPH
12214 72 38 x 20 x 36 1 990,00
12214 73 tablety - 720 g 299,00
Ruční myčka skla
Kompaktní odlehčený přístroj
nové typové řady umyje
sklenice jak zevnitř, tak zvenku
pomocí dvou ponorných nádob.
Mytí s využitím tlaku vody.
Úspora vody až 70 % oproti
klasickému mytí ve dřezu.
Nulová energetická náročnost.
Oddělené mytí a oplachování.
Díky jemným kartáčům je
vhodná pro všechny druhy skla
i půllitry s uchem.
Bonovací lišta
Materiál saténovaný hliník.
Snadné zasouvání lístků do
spodní části lišty a jejich odběr
bez poškození. Lištu můžete
připevnit ke zdi pomocí vrutů.
Kat. č. D x V cm Kč b. DPH
12109 05 60 x 5,8 253,00
12109 07 90 x 5,8 354,80
od 253,-
209,-
od 32,50
od 220,-
Ruční lis na citrusy
Lis na citrusové plody je vyroben
z nerezové chromniklové oceli, dvoudílný.
Kat. č.
Kč b. DPH
12107 89 209,00
Barové sítko
Vyrobené z nerezové potravinářské
chromniklové oceli (18/8-18/10).
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12112 75 17 99,00
Barová lžíce
Dostatečně dlouhá barová lžíce
z kvalitního nerezu (18/8-18/10).
Ozdobné provedení s čepičkou nebo
drtítkem. Délka 28 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12113 70 s čepičkou 32,50
12113 71 s drtítkem 53,40
Nerezová lopatka
Lopatka je vyrobena z potravinářské chromniklové
oceli, těžké provedení.
Kat. č. objem l lžíce cm Kč b. DPH
12113 66 0,18 12 x 6 220,00
12113 67 0,35 14,5 x 7,5 264,00
12113 68 0,70 17,5 x 8,5 437,30
12113 69 1,10 20 x 11,5 602,30
169,-
Barový nůž Swiss
Barový nůž s vidličkou, rovný. Rukojeť
z černého potravinářského plastu.
Vyrobeno ve Švýcarsku.
Kat. č.
Kč b. DPH
12214 71 169,00
137,50
Rozbíječ ledu
Ruční drtič velkých kusů ledu.
Se šesti ostrými hroty pro snazší
rozbíjení ledu a lakovaným dřevěným
držadlem, které dobře padne do ruky.
Kat. č. D x Š cm Kč b. DPH
12109 17 23 x 6 137,50
od 77,-
Lišty vodící na skleničky
Vyrobeny z nerezové chromniklové potravinářské
oceli 18/8-18/10. Jednoduchá montáž.
Kat. č. délka cm provedení Kč b. DPH
12108 57 49 nerez 162,30
12108 58 41,5 mosazná 78,70
12108 59 41,5 chromovaná 77,00
12108 60 61,5 nerez 214,50
12108 61 61,5 mosazná 97,90
12108 62 61,5 chromovaná 95,70
99,-
108,-
Barové drtítko dřevěné
Užitečný barový pomocník.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12214 69 hladké 108,00
12214 70 zuby 108,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
57

58
od 195,70
Servírovací podnos s barokním lemem
Servírovací tác je vyroben z ušlechtilé oceli,
leštěný s barokním pozlaceným lemem bez
úchytů.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12250 14 35 x 24 195,70
12179 99 42 x 31 237,70
12250 15 50 x 36 363,70
382,30
Servírovací podnos s dekorovaným
okrajem
Z potravinářské nerezové chromniklové oceli, lehké
provedení, dekorovaný okraj. Vhodný pro stylovou
prezentaci na banketech a rautech.
Kat. č. D x H cm Kč b. DPH
12150 82 53 x 32,5 382,30
NOVINKA
od 506,-
Servírovací podnos
Je vyroben z leštěné nerezové oceli. Ve tvaru
osmiúhelníku s ozdobným lemem. Vhodný na bufety,
bankety a rauty.
Kat. č. D x H cm Kč b. DPH
12107 34 41 x 26 506,00
12107 35 48 x 30 643,50
391,70 200,80
Podnos servírovací nerez GN 1/1
Podnos servírovací je vyrobený
z potravinářské nerezové chromniklové
oceli. Rozměry 53 x 32,5 cm. Odpovídá
gastronormě GN 1/1.
Kat. č.
Kč b. DPH
12180 65 391,70
Leštěný servírovací podnos
Chromovaný podnos se zdobenou plochou
a zaoblenou hranou. Vhodný pro banket
a rautové občerstvení. Není odolný vůči
kyselinám. Potraviny servírovat jen s podložkou.
Rozměry: 53 x 32,5 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12107 47 200,80
NOVINKA
od 93,50
Servírovací plato masové
Oválné plato je vyrobeno z nerezové chromniklové
oceli (18/8-18/10). S uzavřenou zaoblenou
hranou. Ideální na bufety, bankety a rauty.
Kat. č. D x H cm Kč b. DPH
12105 69 19,5 x 14 93,50
12105 70 25 x 18 126,50
12105 71 30 x 22 162,30
12105 72 35 x 22 211,80
12105 73 40 x 26 272,30
12105 74 45 x 29,5 335,50
57,80
od 162,40
Servírovací plato na dobroty
Plato na dobroty je vyrobeno z nerezové potravinářské oceli
o síle 0,4 mm.
Kat. č. provedení Š x D cm Š x H x V cm Kč b. DPH
12234 23 plato 36 x2 5 162,40
12234 24 plato 42 x 31 214,20
12234 25 plato 48,5 x 37,5 276,40
12234 26 plato s poklopem 42 x 31 x 8,5 334,60
310,80
Kulatý podnos na maso
Vhodný pro servírování masa je vyroben
z nerezové chromniklové oceli.
Těžké provedení. Zavřené okraje.
Kat. č.
Kč b. DPH
12105 83 310,80
od 19,20
od 62,20
107,30
Lžíce pro chafing dish PREMIUM
Lžíce pro chafing dish je vyrobena z chromniklové
nerezové oceli nejvyšší třídy. Vysoce leštěné provedení
s matným motivem na rukojeti. Vhodný do každého
provozu. Délka 32 cm, rozměr lžíce 10 x 7 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12236 24 plná 107,30
12236 25 děrovaná 107,30
29,20
Party lžíce
Nerezová (18/8-18/10) lžíce na party
k servírování drobných pokrmů.
Kat. č.
Kč b. DPH
12101 36 29,20
Podnos a příbor na šneky
Podnos pro servírování šneků. Podnos
se speciálními důlky, ze kterých šneci při
servírování nevyklouznou. Vyrobeny
z potravinářské nerezové oceli
nebo porcelánu.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12109 28 6 šneků 57,80
12109 30 příbor 79,20
12109 31 vidlička 19,20
12109 32 kleště 60,00
12140 26 porcelán 6 šneků 62,20
12140 27 porcelán 12 šneků 206,30
58
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Terina nerezová
Terina vyrobená z nerezové
potravinářské oceli vhodná na
servírování polévek. Na obou
stranách ucha pro snadné
přenášení. Na stabilní noze.
Poklice a naběračky objednávejte
samostatně.
59
419,70 od 159,50
Nerezový gloš s pozlacenou
úchytkou
Vysoce leštěný gloš, vyrobený z nerezové
potravinářské chromniklové oceli 18/10.
Spodní zaoblená a dvojitá hrana mu dává
pevnost a stabilitu. Nahoře leštěná, pozlacená
úchytka vytváří exklusivní vzhled.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12179 81 26 419,70
Gloš kulatý nerezový
Vyrobený z potravinářské nerezové chromniklové
oceli (18/8 - 18/10). Stohovatelný.
Zaoblená spodní hrana pro větší stabilitu
gloše na talíři. Vhodný také na snídaně
a rauty.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12126 78 25,5 6 159,50
12126 79 27 6 162,30
12126 80 28 6 173,30
71,50 od 64,90
Kat. č. provedení objem l ø cm Kč b. DPH
12111 36 terina 1,8 308,00
12111 38 terina 3,0 478,50
12111 40 terina 4,5 665,50
12111 37 poklice pro 1,8 litrů 118,30
12111 39 poklice pro 3 litry 156,80
12111 41 poklice pro 4,5 litrů 156,80
12100 91 naběračka 8 132,00
12100 92 naběračka 9 151,30
od 159,50
od 21,50
Servírovací bujonšálek
Servírovací šálek pro podávání polévek.
Výlevný okraj. Vyrobený z nerezové
potravinářské oceli (18/8-18/10).
S uchem pro snadnou manipulaci.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12103 44 11,5 5,5 71,50
Omáčník na noze nerezový
Servírovací omáčník na široké stabilní
noze. Výlevný okraj. Vyrobený z nerezové
potravinářské oceli (18/8-18/10).
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12108 24 0,06 64,90
12108 25 0,10 78,70
12108 26 0,20 107,30
12108 27 0,30 129,30
12108 28 0,50 154,00
Konvice na kávu s víčkem
Konvice s odklápěcím víkem vyrobená
z potravinářské nerezové leštěné oceli
18/8. Teplonevodivé ucho. Objemy konvic
jsou pouze orientační.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12102 53 0,25 159,50
12102 54 0,50 225,50
12102 55 0,80 294,30
12102 56 1,20 396,00
12102 57 1,80 456,50
12102 58 2,70 533,50
253,-
231,- 24,80
Nerezová konvička
Konvička z nerezové potravinářské oceli
(18/8-18/10). Konvička není cejchovaná,
objemy jsou pouze orientační.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12102 64 0,015 21,50
12102 65 0,03 26,40
12102 66 0,05 49,00
12102 67 0,10 35,80
12102 68 0,13 51,20
12102 69 0,20 90,80
12102 70 0,50 154,00
12102 71 0,80 200,80
12102 72 1,20 291,50
12102 74 1,70 354,80
12102 75 2,50 462,00
307,70
Stolní odpadkový koš
Stolní koš s otočným víkem. Víko je
sundavací. Kvalitní zpracování z nerezové
potravinářské chromniklové oceli
(18/8-18/10).
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12215 86 12 17 231,00
od 657,30
Stolní odpadkový koš
Stolní nerezový koš na odpadky. Víko je
sundavací. Kvalitní nerezové
(ocel 18/8-18/10) zpracování.
Průměr otvoru Push je 6 cm.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12113 23 12 17 253,00
Stojan na skleněné misky
- nerez
Misky objednávejte samostatně
na str. 14.
Kat. č. pro misky s Ø poč. misek Kč b. DPH
12252 61 6 cm max. 48 ks 657,30
12252 62 7,5 cm max. 36 ks 750,80
12252 63 14 cm max. 17 ks 657,30
NOVINKA
Nerezový pohárek na vejce
Vyrobený z nerezové potravinářské chromniklové
oceli 18/8-18/10. S otvorem - je
vhodný do myčky na nádobí.
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12108 42 4 24,80
od 108,90/ks
Univerzální mini kbelík
S uchem, využití na bankety, rauty a recepce.
Na servírování sladkých i slaných pochutin,
i omáček atd. Vyrobený z ušlechtilé nerez oceli,
stohovatelný, vhodný do myček nádobí.
U objemu 0,15 l je uvedena cena za 4 ks v balení.
U objemu 0,33 je uvedena cena za 1 ks v balení.
Kat. č. objem l rozměry cm Kč b. DPH
12256 28 0,15 7 x 6,5 4 ks 335,70
12256 29 0,33 9 x 8,5 1 ks 108,90
NOVINKA
Proutěný koš na vejce
Na rauty a snídaně. Udržuje vařená vejce
teplá. Se sklopným víkem, které je také
ze spodní části polstrováno bílou látkou.
Kapacita až 15 ks vajec.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12233 34 26 17 307,70
od 308,-
420,-
Box na čaj dřevěný
Box na čajové sáčky je vyroben ze dřeva
světlé barvy. Je rozdělen na 5 přihrádek.
Sklápěcí víko. Rozměry 36 x 20,5 x 9 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 91 420,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
59

60
od 118,30
Rohožka Welcome
Rohožka je vyrobena z odolného polykarbonátu,
zadní část z pěnové hmoty. Protiskluzový povrch,
na kterém se usazuje prach, který klesá dolů
a neroznáší se tak dále. Univerzální použití.
Snadno se čistí vodou. Šedá barva.
Kat. č. D x Š cm Kč b. DPH
12157 48 40 x 60 118,30
12157 44 80 x 120 473,00
12157 46 120 x 150 885,50
Elektrický čistič bot
Čistič obuvi na elektrický pohon obsahuje 1 předčistící
a 2 leštící kartáče. Kartáče jsou vyrobeny z jemného
polypropylenu. Jednoduchá obsluha - zapínání nohou.
Rozměry 40 x 24 x 25,8 cm.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12172 31 čistič obuvi 2 479,00
12216 83 krém na boty 1l 237,00
2 479,-
5 638,-
Hotelový vozík pro pokojské
Hotelový vozík je určen pro pokojské. Vyroben z lakované
oceli. Gumové zarážky proti nárazům. Vaky na prádlo jsou
vyjímatelné. Vozík je velmi stabilní. Barva tmavě hnědá.
Rozměry 142 x 45 x 112 cm. Hmotnost 33 kg.
Kat. č.
Kč b. DPH
12218 55 5 638,00
od 219,- od 219,- od 214,-
Přívěsek na klíče Klassik
Klíčenky jsou vyrobeny z hliníkového odlitku.
Včetně ochranného gumového kroužku.
Rozměry 105 x 30 mm.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
12239 75
12239 76
12239 77
12239 78
12239 79
12239 80
barva
zlatá
zlatá
zlatá
stříbrná
stříbrná
stříbrná
provedení
1-místné číslo
2-místné číslo
3-místné číslo
1-místné číslo
2-místné číslo
3-místné číslo
Kč b. DPH
228,00
246,00
261,00
219,00
237,00
252,00
Přívěsek na klíče Klassik - krátký
Klíčenky jsou vyrobeny z hliníkového odlitku.
Včetně ochranného gumového kroužku.
Rozměry 70 x 30 mm.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
12239 81
12239 82
12239 83
12239 84
12239 85
12239 86
barva provedení
zlatá 1-místné číslo
zlatá 2-místné číslo
zlatá 3-místné číslo
stříbrná 1-místné číslo
stříbrná 2-místné číslo
stříbrná 3-místné číslo
Kč b. DPH
228,00
246,00
261,00
219,00
237,00
252,00
Přívěsek na klíče Mini
Klíčenky jsou vyrobeny z hliníkového odlitku.
Včetně ochranného gumového kroužku.
Rozměry 60 x 25 mm.
Uvedená cena je za 1 kus.
Kat. č.
12239 87
12239 88
12239 89
12239 90
12239 91
12239 92
barva
zlatá
zlatá
zlatá
stříbrná
stříbrná
stříbrná
provedení
1-místné číslo
2-místné číslo
3-místné číslo
1-místné číslo
2-místné číslo
3-místné číslo
Kč b. DPH
223,00
240,00
255,00
214,00
231,00
246,00
Odkládací stolička skládací
Skládací stolička pro odkládání zavazadel.
Chromovaná konstrukce s textilními
pruhy.
- rozměry odkládací plochy: 61 x 40 cm
- celková výška: 70 cm
- nosnost do 30 kg
727,70
Kat. č.
Kč b. DPH
12250 94 727,70
od 68,80
Zvonek recepční
Mosazný zvonek s dřevěným podstavcem nebo
chromovaný s černým umělohmotným podstavcem.
Ideální na recepce i do kuchyní.
Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH
12109 40 mosaz/dřevo 9 148,50
12109 41 chrom/plast 8,5 68,80
79,80
Terasový popelník dvoudílný
Dvoudílný terasový popelník je vyroben
z chromniklové nerezové oceli. Je vhodný na
venkovní terasy či zahrádky. Rozebíratelný
se závětřím. Snadné vyprazdňování.
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12104 05 11 4 79,80
12235 67
Popelník Dresda skleněný
Popelník vyrobený z čirého tvrzeného skla,
se 4 zářezy na cigarety. Vhodný také pro
mytí v myčce na nádobí.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12228 97 10,5 15,20
12228 96 14 32,40
51,70
Popelník terasový melaminový
Terasový popelník z ohnivzdorného
melaminu.
od 15,20
12235 75
Kat. č. provedení Ø cm barva Kč b. DPH
12235 75 jednoduchý 10 černá 41,80
12235 67 dvoudílný 10 černá 51,70
12235 74 dvoudílný 10 bílá 51,70
od 398,-
Odpadkový koš nášlapný
Nášlapný odpadkový koš je vyroben
z chromniklové nerezové oceli.
Uvnitř je plastová vyndavací vložka
pro snadné vyprazdňování. Vzadu
ucho pro snadnou manipulaci.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12214 80 12 398,00
12214 81 20 548,00
12235 74
41,80
783,70
Venkovní koš s popelníkem
Je vhodný zejména na terasy, zahrádky,
před vchody restaurací. Je
vyroben z ušlechtilé oceli, nahoře
s kovovou vložkou pro snadné
vyprazdňování cigaretových
nedopalků.
- průměr: 21,5 cm
- výška: 58 cm
Kat. č.
Kč b. DPH
12250 97 783,70
60 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

1 450,-
Vyhodnocovací válec
Vyhodnocovací válec slouží k měření zůstatku alkoholu v láhvích.
Čirý plastový válec, který je opatřený potiskem stupnic a láhví, vše odolné vodě a otěru.
Stupnice jsou dělené po 1 cl, měří všechny panáky 0,02 l, 0,04 l, 0,05 l, 1 dl.
Každá stupnice má své číslo, které si přiřadíte v rozpisu k danému alkoholu.
Přehlednost = rychlost měření. Vysoce kvalitní výrobek. Obsahuje 45 stupnic nejčastěji prodávaných
alkoholů. Na požádání lze vyrobit válec dle vašeho sortimentu.
Popis měření:
Láhev přiložíte či vložíte do válce a hladinu alkoholu pohledem porovnáte s ryskou stupnice pro
určený druh alkohou a z ní přečtete zůstatek alkoholu v láhvi, celé měření trvá 3 vteřiny.
HIT
Kat. č.
Kč b. DPH
12249 74 1 450,00
61
HIT
1
5
2
242,-
252,-
3
6
Držák lahví
Přestavitelný barový držák lahví pro láhve
24-34 cm dlouhé o objemu 0,7-1 litr.
K připevnění na polici. Materiál hliník.
Dávkovač lihovin není součástí balení,
objednávejte samostatně.
Kat. č.
Kč b. DPH
12130 99 242,00
Ohříváček na pivo se
stojanem
Vyroben z nerezové
potravinářské oceli.
Použití: Otevřete uzávěr,
naplňte teplou vodou
a opět uzavřete. Poté ho
zavěste do sklenice
s pivem a nechte tak
dlouho, dokud nedosáhnete
požadované teploty
piva.
Kat. č.
Kč b. DPH
12218 40 588,00
588,-
Dávkovač lihovin
Plastový dávkovač
alkoholických nápojů.
Jednoduchá obsluha
i přidělání na láhev.
Černá barva. Vyznačení
objemu.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12214 66 0,02 252,00
12214 67 0,04 252,00
12214 68 0,05 252,00
112,80
Zásobník barový
Velmi praktický barový zásobník z černého
plastu. Se šesti přihrádkami pro uspořádání
ubrousků, lžiček, baleného cukru nebo
smetany.
Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH
12157 96 24 x 15 x 11 112,80
4
Nalévátka barová
Různé druhy barových nalévátek.
Cena uvedena za 1 kus.
Kat. č. provedení materiál Kč b. DPH
1 12130 85 s čepičkou nerez / PE 21,50
2 12130 86 s čepičkou nerez / silikon 31,90
3 12130 87 černá plast 21,50
4 12130 88 s čepičkou nerez / korek 41,30
5 12130 89 černá plast 5,00
6 12130 90 s lamelami chrom 24,80
7 12113 04 na sekt chrom 43,50
Pour Master
Kombinace dózy se samostatným
víčkem a horního dílu s nalévátkem.
Je vhodný pro studené omáčky nebo
nápoje. Objem 0,95 l.
Materiál polyetylen.
99,-
7
Kat. č. barva Kč b. DPH
12157 65 hnědá 99,00
12157 66 zelená 99,00
12157 67 červená 99,00
12157 68 oranžová 99,00
12157 69 bílá 99,00
12157 70 žlutá 99,00
167,70
28,60
Nerezový kroužek na ubrousky
Nerezový (18/8-18/10) kroužek na
aranžování ubrousků na tabuli.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 94 28,60
Zásobník na ubrousky + ubrousky
Chromovaný zásobník na ubrousky.
Papírové jednovrstvé ubrousky v několika
barevných provedeních. Rozměr
33 x 33 cm. Balené po 100 ks. Uvedená
cena ubrousků je za balení.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12109 56 zásobník 167,70
12217 96 ubrousek modrý 22,70
12218 97 ubrousek žlutý 22,70
12218 98 ubrousek zelený 22,70
12218 99 ubrousek červený 22,70
128,50
Zásobníky na ubrousky
Chromovaný zásobník na papírové
ubrousky. Různé rozměry a různá provedení.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12211 80 19 x 19 128,50
162,10
Ubrousky Bistro
Neskládané, jednovrstvé ubrousky, které
můžete použít i jako rozetky. Barva bílá.
Balené po 2000 ks. Uvedená cena je za
balení.
Kat. č. rozměr cm Kč b. DPH
12183 20 17 x 17 162,10
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
61

62
2 338,-
Bufetová vitrína Bartscher
Bufetová vitrína je vyrobena z potravinářského
odolného plastu a plexiskla. Dvoupatrové
provedení, vhodná na vystavení pečiva. Možnost
otevření zepředu i zezadu.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12175 13 47 x 32 x 42 2 338,00
Gourmet Whip Plus
Velké plus pro profesionální kuchyni. Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených
omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů.
Důležité upozornění: Lahev iSi Gourmet Whip PLUS je možné zahřívat, popř. udržovat při
konstantní teplotě ve vodní lázni při teplotě max. 75 °C / 165 °F.
° Pro použití za studena i za tepla
° Tělo i hlava lahve z ušlechtilé oceli
° 2 různé velikosti vhodné do každé kuchyně: 0,5 l; 1 l
° 3 různé zdobicí hubičky se závitem z ušlechtilé oceli
° Ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou.
° Tepelně odolné silikonové těsnění
s úchytem pro rychlé a hygienické čištění
° Hlava láhve s protiskluzovou silikonovou úpravou
pro použití za tepla
° Lze mýt v myčce
° Certifikace NSF
° Vyhovuje standardům HACCP
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12179 64 0,5 1 995,00
12179 65 1 2 189,00
12179 66 bombičky 24 ks 238,60
od 1 995,-
Konvice izolovaná Classic
Izolovaná konvice je vyrobena uvnitř i vně z chromniklové matné
nerezové oceli. Uvnitř nerozbitná nerezová vložka, která vytváří vně
konvice vakuum, které zaručuje dokonalou izolaci.
Snadná obsluha jednou rukou. Velmi praktický, jednoduchý design.
Vrchní část konvice je vyroben z černé umělé hmoty.
Nedoporučujeme do myčky nádobí.
Nabízíme 2 objemy.
Její uplatnění najdou nemocnice, pečovatelské domy, jídelny, hotely,
stravovací zařízení, ale i domácnosti.
NOVINKA
od 391,70
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12259 09 1 391,70
12259 10 1,5 447,70
NOVINKA
od 615,70
od 448,10
Izolovaná konvice
Vyrobena uvnitř i vně z potravinářské chrmoniklové
nerezové oceli. Vně leštěný nerezový povrch. Sklápěcí
ucho pro snadnou manipulaci. Kombinace potravinářské
nerezové oceli a plastu. Díky vnitřní dvojité stěně je odolná
proti nárazům a mechanickému poškození. Konvice s ruční
pupmou optimálně izoluje teplotu horkých nápojů, díky
inovaci vnitřního nalévacího systému.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12260 40 1,9 615,70
12249 60 2,5 727,70
12260 39 3 811,70
12260 41 4,5 952,00
Konvice izolovaná Elegance
Vyrobena uvnitř i vně z chromniklové leštěné nerezové
oceli. Uvnitř nerozbitná nerezová vložka, která vytváří
vně konvice vakuum, které zaručuje dokonalou izolaci.
Snadná obsluha jednou rukou.
Velmi praktický, jednoduchý design.
Vrchní část konvice je vyroben z černé umělé hmoty.
Nedoporučujeme do myčky nádobí.
Nabízíme 2 objemy.
Její uplatnění najdou nemocnice, pečovatelské domy,
jídelny, hotely, stravovací zařízení, ale i domácnosti.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12260 58 1 448,10
12260 59 1,6 504,00
od 139,70
Akrylový stojánek na bagety a podnos
Stojánek - průhledný akryl - 3 mm silný.
Podnos - černý polykarbonát.
Stojánek a podnos objednávejte zvlášť.
Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12182 54 stojánek 9 x 30 279,70
12250 07 podnos 29 x 19,5 139,70
12182 53 stojánek 8,5 x 57 363,70
12250 08 podnos 58 x 19,5 195,70
346,50
Podnos na pečivo a dorty
Nízký podnos na pečivo, dorty,
dortové zákusky je vyroben
z nerezové chromniklové oceli.
Na stranách jsou úchyty pro
snadné přenášení. Na podnos
lze objednat akrylový průhledný
poklop. Nahoře s úchytem.
Dortový podnos na noze
Dortový stojan na noze z leštěné
potravinářské nerezové oceli (18/8-18/10).
Vhodný pro prezentaci moučníků na
rautech a jiných slavnostních příležitostech. Kat. č. provedení Kč b. DPH
Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH
12108 02 30 5 346,50
12108 08 podnos Ø 30 cm 228,30
12108 09 poklop Ø 30 cm 123,80
od 123,80
62 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Dřevěný mlýnek na pepř a slánka
Dřevěné mlýnky na pepř a slánky (nejsou
opatřeny mlecím mechanizmem) z kvalitního
bukového dřeva. Mlýnky s odolným
keramickým mechanismem, zaručující
bezporuchový provoz.
od 167,70
Kat. č. provedení výška cm barva Kč b. DPH
12248 02 pepř 16 tmavě hnědá 237,70
12248 03 pepř 21 tmavě hnědá 335,70
12248 04 pepř 26 tmavě hnědá 391,70
12248 05 sůl 16 tmavě hnědá 167,70
12248 06 pepř 16 přírodní hnědá 237,70
12248 07 pepř 21 přírodní hnědá 335,70
12248 08 pepř 26 přírodní hnědá 391,70
12248 09 sůl 16 přírodní hnědá 167,70
12248 10 pepř 16 černá 237,70
12248 11 pepř 21 černá 335,70
12248 12 pepř 26 černá 391,70
12248 13 sůl 16 černá 167,70
671,70
63
Mlýnek na sůl a pepř nerez
Set mlýnků na sůl a pepř je vyroben z chromu. Mlecí zařízení
mlýnku na sůl je vyrobeno z polykarbonátu, u mlýnku na pepř
z keramiky. Velice elegantní provedení do Vašeho provozu.
Celková výška 25,5 cm. Cena je uvedena za komplet.
Kat. č.
Kč b. DPH
12252 96 671,70
NOVINKA
NOVINKA
104,70
Porcelánová menážka
Vyrobená z bílého hotelového porcelánu,
4-dílná, se samostatným stojánkem na
párátka. Vhodná do myček na nádobí.
Kat. č.
Kč b. DPH
12189 90 104,70
89,30
Porcelánová menážka
Porcelánová menážka na sůl a pepř.
Kat. č.
Kč b. DPH
12141 53 26,90
12141 54 26,90
76,70
26,90
Set menážek v košíku
Vyrobeny z porcelánu bílé barvy.
Menážka obsahuje 3 nádobky na sůl,
pepř a párátka.
Rozměry 1,5 x 7,5 x 2,5 cm
Set menážek na olej a ocet
Vyrobeny z porcelánu bílé barvy.
Menážka obsahuje 2 nádobky na
olej a ocet. Nádobky jsou opatřeny
uzavíratelným nalévátkem.
Rozměry 16,3 x 9,5 x 3 cm.
Celková výška 26,2 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 45 307,70 Kat. č. Kč b. DPH
12258 44 559,70
33,30
307,70 559,70
85,30
Menážka s párátky
Spodní část a víčka z nerezové
potravinářské oceli, nádobky na sůl, pepř
a párátka ze skla.
Kat. č.
Kč b. DPH
12179 33 89,30
Menážka dvoudílná
Nerezová souprava menážek, která
obsahuje nádobku na sůl, pepř
a stojánek. Spodní část a víčka
z potravinářské nerezové oceli.
Nádobky ze skla.
Kat. č.
Kč b. DPH
12179 32 76,70
Menážka bez stojánku
Menážka na pepř a sůl. Víčka jsou
vyrobena z potravinářské nerezové
chromniklové oceli a nádobky ze
skla.
Kat. č.
Kč b. DPH
12215 85 33,30
Menážka sůl a pepř
Stojánek a víčka z nerezové potravinářské
oceli. Nádobky ze skla. Spodní část
z potravinářského plastu.
Kat. č.
Kč b. DPH
12179 43 85,30
od 42,30
Bateriový mlýnek
na pepř a sůl
Vyrobený z nerezové
potravinářské oceli, se
světlem, provoz na 4
tužkové baterie (nejsou
součástí dodávky). Mlecí
zařízení můžete nastavit
na jemné nebo hrubé
mletí.
189,80
162,30
Cukřenka s dávkováním
Skleněná cukřenka s dávkováním. Víčko
s dávkovačem je z nerezu 18/0.
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12111 04 11 42,30
12111 05 14 46,20
291,50
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12127 77 22 291,50
Menážka čtyřdílná
Souprava menážek na olej, ocet, sůl
a pepř. Vyrobena z nerezové potravinářské
oceli a skla.
Kat. č.
Kč b. DPH
12179 44 SLEVA 232,40 189,80
Menážka olej a ocet
Souprava menážek na ocet a olej.
Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli
a skla. Spodní část z umělé hmoty.
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12179 45 15 162,30
12118 59 náhradní lahvička 41,30
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
63

64
od 169,-
Deska na menu s klipem
Vyrobeno z oboustranné dýhované desky -
dub, tloušťka 4 mm. V kombinaci s dřevěným
podstavcem lze použít jako stolní menu.
Podstavec vyroben z dubového dřeva. Formát
A4 nebo A5. Rozměry 23 x 33 x 0,5 cm.
Povrchová úprava - lak.
Kat. č. formát provedení Kč b. DPH
12257 51 A4 mořený - tmavý ořech 237,00
12254 27 A4 přírodní 209,00
12257 53 A5 mořený - tmavý ořech 189,00
12257 52 A5 přírodní 169,00
12257 54 na A4 stojan na desky, mořený 185,00
12254 28 na A4 stojan na desky, přírodní 165,00
12257 56 na A5 stojan na desky, mořený 131,00
12257 55 na A5 stojan na desky, přírodní 108,00
Jídelní lístky WOOD
Řada jídelních lístků nabízená ve formátech A4 a A5,
kde dřevěná páteř bezpečně drží oboustranné vložky.
Tyto vložky mohou být kdykoliv přidány nebo odebrány
a jsou k dispozici v různých barvách. Rohy jsou
chráněny zlatým kováním. Tyto desky jsou ohebné,
snadno omyvatelné a s obšitými okraji, což z nich činí
produkt s dlouhou životností.
Dvě vložky v ceně (4 strany).
195,80/ks
Držák na karty magnetický
Vyroben z čirého akrylu. Slouží k
zasunutí karet s názvem nabízeného
pokrmu. Rozměry 9 x 3 x 5,5 cm.
Dodáváme 2 ks v balení včetně 40 ks
popisovatelných kartiček.
Uvedená cena je za balení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12257 50 391,70
od 189,40
166,-
Kat.č. provedení velikost Kč b. DPH
12240 42 Jídelní lístek wood béžový formát A4 253,50
12240 43 Jídelní lístek wood hnědý formát A4 253,50
12240 44 Jídelní lístek wood modrý formát A4 253,50
12240 45 Jídelní lístek wood bordó formát A4 253,50
12240 46 Jídelní lístek wood zelený formát A4 253,50
12240 47 Jídelní lístek wood černý formát A4 253,50
12240 48 Jídelní lístek wood béžový formát A5 189,40
12240 49 Jídelní lístek wood modrý formát A5 189,40
12240 50 Jídelní lístek wood bordó formát A5 189,40
12240 51 Jídelní lístek wood hnědá formát A5 189,40
12240 52 Jídelní lístek wood zelená formát A5 189,40
12240 53 Jídelní lístek wood černá formát A5 189,40
12240 85 Vložka do jídelního lístku béžová formát A5 46,60
12240 86 Vložka do jídelního lístku modrá formát A5 46,60
12240 87 Vložka do jídelního lístku bordó formát A5 46,60
12240 88 Vložka do jídelního lístku hnědá formát A5 46,60
12240 89 Vložka do jídelního lístku zelená formát A5 46,60
12240 90 Vložka do jídelního lístku černá formát A5 46,60
12240 91 Vložka do jídelního lístku béžová formát A4 58,90
12240 92 Vložka do jídelního lístku modrá formát A4 58,90
12240 93 Vložka do jídelního lístku bordó formát A4 58,90
12240 94 Vložka do jídelního lístku hnědá formát A4 58,90
12240 95 Vložka do jídelního lístku zelená formát A4 58,90
12240 96 Vložka do jídelního lístku černá formát A5 58,90
Jídelní lístek PVC A4
Jídelní lístek je vyrobený z PVC, kvalitní
provedení. Velikost A4, zlaté rohy a
vytlačený nápis Menu. V jídelním lístku
jsou 4 vložky, maximálně můžete vložit 10
vkladových listů s nabídkou.
Kat. č. velikost barva Kč b. DPH
12246 06 A4 černá 166,00
12246 07 A4 bordó 166,00
od 72,80
Vkladový list
Ozdobné vkladové listy do jídelního lístku,
bez textu, jednostranně potištěné.
Uvedená cena je za balení.
Kat. č. formát balení Kč b. DPH
12214 82 A4 50 ks 72,80
12214 84 A5 50 ks 153,70
HIT
279,70
Držák karet set 18-dílný
Chromovaný. Dodáváme 6 ks v balení
a 12 ks černých umělohmotných kartiček, které lze popsat křídovými
popisovači nebo křídou. Cena je uvedena za komplet.
Rozměry držáku 3,8 x 2,5 x 2 cm.
Rozměry tabulky 7,5 (d) x 5,7 (v) cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12254 52 279,70
od 126,50
Banketní stojánek
Nerezový stojánek na stoly.
Kat. č. výška cm Kč b. DPH
12109 08 10 SLEVA 190,40 126,50
12109 09 20 SLEVA 196,00 165,00
12109 10 45 SLEVA 218,40 198,00
162,10
Stolní držák na karty Rondo
Vyrobený ze dřeva a chromovaného
oblouku - šířka 3 mm.
Rozměry 10 x 5 x 11,5 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12211 97 přírodní 162,10
12211 96 mahagon 162,10
od 16,30/ks
Stojánek na popisky
Vyroben z čirého akrylu. Slouží
k zasunutí karty s názvem nabízeného
pokrmu. Rozměry 9 x 6 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 30 52,10
52,10 52,30 32,50
Držák na informační karty
Vyroben ze dřeva. Dodáváme 12 ks
v balení. Cena je uvedena za balení.
Rozměry: 3 x 3 x 3 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12254 51 tmavá 223,70
12254 50 světlá 195,70
Stojánek na popisky
Vyroben z chromniklové nerezové oceli.
Vhodný pro zalaminátované, pevné listy.
Délka 8 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 95 52,30
Stojánek "zákaz kouření"
Vyrobený z nerezové chromniklové
oceli. Oboustranná, rozměry 5 x 4 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12108 87 32,50
64
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

WOOD MENU BOX
20x JÍDELNÍ LÍSTEK + BOX ZDARMA
Obsahuje 20 kusů A4 jídelních lístků v provedení Wood. Řada jídelních lístků, kde dřevěná
páteř bezpečně drží oboustranné vložky. Tyto vložky mohou být kdykoliv přidány nebo odebrány
a jsou k dispozici v různých barvách. Rohy jsou chráněny zlatým kováním. Tyto desky jsou
ohebné, snadno omyvatelné a s obšitými okraji, což z nich činí produkt s dlouhou životností.
Dvě vložky v ceně (4 strany).
Kat.č. provedení Kč b. DPH
12240 97 Menu Box Wood + 20 béžových jídelních lístků A4 4 817,00
12240 98 Menu Box Wood + 20 modrých jídelních lístků A4 4 817,00
12240 99 Menu Box Wood + 20 bordó jídelních lístků A4 4 817,00
12241 00 Menu Box Wood + 20 hnědých jídelních lístků A4 4 817,00
12241 01 Menu Box Wood + 20 zelených jídelních lístků A4 4 817,00
12241 02 Menu Box Wood + 20 černých jídelních lístků A4 4 817,00
65
240,85/ks
350,10/ks
388,90/ks
cork paisley vogue reptile summer wine card cork
DESIGN MENU BOX
10x JÍDELNÍ LÍSTEK + BOX ZDARMA
Obsahuje 10 kusů A4 jídelních lístků v provedení Design. Vytříbený design této
řady je opravdovým luxusem mezi jídelními lístky, které jsou dostupné ve formátu A4.
Tato řada svým rozsahem stylů je schopna uspokojit nároky všech zařízení. Směs
různých materiálů tak vytváří konečný vzhled pro Vaše perfektní menu. Tyto desky
jsou ohebné, snadno omyvatelné a s obšitými okraji, což z nich činí produkt s dlouhou
životností. V ceně jedna vložka (4 strany).
Kat.č. provedení Kč b. DPH
12241 13 Menu Box Desing Cork + 10 jídelních lístků A4 3 501,00
12241 14 Menu Box Design Paisley + 10 jídelních lístků A4 3 501,00
Jídelní lístky DESIGN
Vytříbený design této řady je opravdovým luxusem mezi jídelními lístky, které jsou
dostupné ve formátu A4. Tato řada svým rozsahem stylů je schopna uspokojit nároky
všech zařízení. Směs různých materiálů tak vytváří konečný vzhled pro Vaše perfektní
menu. Tyto desky jsou ohebné, snadno omyvatelné a s obšitými okraji, což z nich činí
produkt s dlouhou životností. V ceně jedna vložka (4 strany).
Kat.č. provedení velikost Kč b. DPH
12241 05 Jídelní lístek Design Paisley formát A4 388,90
12241 06 Jídelní lístek Design Cork formát A4 388,90
12241 07 Jídelní lístek Design Reptile formát A4 388,90
12241 09 Jídelní lístek Design Vogue formát A4 388,90
12241 10 Jídelní lístek Design Summer formát A4 388,90
12241 11 Nápojový lístek Design Cork formát A4 388,90
12241 12 Náhradní vložka - 4 strany formát A4 212,80
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 65

66
Stolní nabídkové tabule
Cenově nejefektivnějším, přírodním prodejním nástrojem, kterým navodíte osobní kontakt,
je nabídková tabule. Můžete komunikovat se zákazníkem pomocí textů a obrázků. Jakmile
Vámi sdělovaná zpráva nebude aktuální, stačí jednoduše tabuli otřít a můžete opět začít.
Naše nabídkové tabule jsou výjimečné z mnoha důvodů: vnitřní / venkovní použití, odolné
proti dešti / povětrnostním vlivům, oboustranné, masivní, navržené tak, aby vydržely co
nejdéle. Jedinečný povrch pro psaní je samozřejmě kompatibilní s popisovači Securit. Toto
spojení zaručuje odolnost textu proti rozmazání, vodě, blednutí, ušpinění a poškrábání.
Tabule jsou vyráběny z těch nejlepších materiálů, kde společně s přísným výrobním postupem
dochází k vytvoření výrobků nejvyšší kvality s cenovou dostupností.
ELEGANT
Lze umístit kamkoliv Vás napadne (vstup do restaurace, bar, police atd.). Jednoduše může
vyzdvihnout Vaše speciality, nabídky nebo jakékoliv jiné informace jednoduchým a účelným
způsobem. Popisovací desky můžete vyjmout pro snadnější čištění. Popisovací desky
v balení po třech kusech, které Vám ušetří čas při přepisování tím,
že je jednoduše zaměníte za jinou (např.: ranní a večerní nabídka).
Kat.č. barva rozměry cm Kč b. DPH
12241 37 mahagon A6 - 10 x 15 196,50
mahagon
12241 38 mahagon A5 - 15 x 21 239,30
12241 39 mahagon A4 - 21 x 30 280,00
12241 41 teak A5 - 15 x 21 247,40 od 196,50
12241 42 teak A4 - 21 x 30 289,20
12192 28 přírodní A6 - 10 x 15 196,50
12192 31 přírodní A5 - 15 x 21 239,30
12241 40 přírodní A4 - 21 x 30 280,00
12241 43 náhradní tabule A6 - 3 ks 146,60
12241 44 náhradní tabule A5 - 3 ks 171,10
12241 45 náhradní tabule A4 - 3 ks 196,50
od 196,50
od 247,40
teak
s úchytem
přírodní
bez úchytu
Kat.č. barva provedení rozměry cm Kč b. DPH
12241 46 tmavě hnědá bez úchytu 15 x 21 261,70
12241 47 tmavě hnědá bez úchytu 21 x 30 314,60
12241 48 tmavě hnědá s úchytem 21 x 45 357,40
12241 49 tmavě hnědá s úchytem 30 x 50 454,10
od 261,70
od 357,40
od 146,90
Stojan a tabulka stolní
Ideální na prezentaci denního menu, rezervace stolu
atd. Stojánek je vyroben ze dřeva tmavé barvy, naolejovaný.
Rozměr zářezu je 2-3 mm široký, cca 7 cm
dlouhý. Materiál tabulky je umělá hmota, barva černá.
Dodáváme 5 ks v balení. Uvedená cena je za balení.
Kat. č. provedení D x H cm Ø cm Kč b. DPH
12194 78 stojan světlý 7 288,40
12194 77 stojan tmavý 7 288,40
12194 79 tabulka A6 10 x 15 146,70
12194 80 tabulka A5 15 x 21 272,10
Tekuté křídové popisovače
Ekologické a nákladově efektivní! Pište
na speciální povrch všech tabulí Securit
a po zaschnutí vystavte svůj mistrovský
kus. Popisovače jsou odolné proti
vodě, rozmazání a neobsahují škodlivé
chemikálie. Pro jednoduché odstranění
starých nápisů použijte jarovou vodu.
Kompletní nabídka barev na e-shopu.
Šablony
Pro umělecké návrhy a nápady. Sada 5 šablon s písmeny,
čísly, znaky a piktogramy. Ušetřete svůj čas a vytvořte profesionální
prezentaci
s tímto výrobkem během chvíle.
od 49,90
2 - 6 mm 7 - 15 mm 10 - 50 mm barva
49,90 Kč 99,80 Kč 203,50 Kč
12192 70 12192 82 12192 91 modrá
12192 72 12192 84 12192 92 žlutá
12192 74 12192 85 12192 93 zelená
12192 76 12192 87 12192 95 červená
12192 81 12192 90 12192 97 bílá
Kat.č. provedení Kč b. DPH
12192 68 šablony 182,30
182,30
66 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Nabídkové tabule
Přilákejte lidi z ulice do Vašeho zařízení s velmi kvalitní nabídkovou tabulí. Může se stát
Vaším prodejním a komunikačním nástrojem číslo jedna. Vyrobeny jsou z tvrdého dřeva,
ošetřeny trojitým ochranným nátěrem a komponenty jsou z nerezové oceli. Tyto skutečnosti
je činí těmi nejlepšími tabulemi na trhu. Odolné proti všem rozmarům počasí, UV záření,
poškrábaní a dostatečně těžké, aby odolaly i silnému větru. Centrální řetěz v ceně.
67
Nabídkové tabule SANDWICHS oboustranné
Pro venkovní použití, UV záření, poškrábaní a dostatečně těžké, aby odolaly i silnému
větru. Ideální pro použití Securit popisovačů se kterými se snadno píše a po umytí
nezůstávají na tabuli žádné šmouhy. Tabule včetně centrálního řetězu.
od 1 908,-
Stojanová tabule pro vkládání plakátů
Vkládání z obou stran; vhodné pro plakáty do velikosti
A1. Materiál: stojan - z hliníku; pozadí stojanu
- z oceli; nohy - z plastu. Nosná část je skládací,
s ochranou fólií proti dešti. Rozměry: 630 (Š) x 700
(H) x 1145 (V) mm. Hmotnost: 7,4 kg.
Nabídkové tabule TOP oboustranné
Tabule 75 x 135 cm. U TOP tabulí využijte,
co nejefektivněji Váš prostor použitím horní
přídavné tabule, která se dá lehce připevnit
pomocí přiloženého úchytu.
Kat.č. barva rozměry Kč b. DPH
12241 58 tmavě hnědá 68 x 120 3 195,00
12241 54 černá 55 x 85 1 908,00
12241 60 teak 68 x 120 2 735,00
12192 16 přírodní 75 x 135 2 662,00
12192 17 mahagon 75 x 135 2 662,00
Nabídkové tabule oboustranné
Nabídková tabule s rámem z lakovaného piniového
dřeva. Lze na ni psát školní i tekutou křídou. Zadní
opěrka pro podepření. Pouze pro vnitřní použití.
2 448,-
2 193,-
od 924,-
Kat.č. velikost rozměry cm Kč b. DPH
12181 16 A1 63 x 70 x 114,5 2 448,00
Nástěnná tabule LED
Nastal čas pozvednout způsob Vaší komunikace
se zákazníkem! Super jasná LED technologie
zaručuje, že každý kolemjdoucí uvidí vaše zprávy
ve dne i v noci. Přední skleněnou stranu lehce
nadepíšete stejným způsobem jako standardní
nabídkové tabule pomocí popisovačů Securit. LED
diody, které jsou umístěny po celém obvodu tabule,
pak nasvítí nápis skrz sklo. Máte mnoho barevných
možností, funkcí, nastavení jasu a rychlostí. To vše
je řízeno pomocí přiloženého dálkového ovládání.
Kat.č. barva rozměry cm Kč b. DPH
12241 56 TOP přírodní 75 x 135 2 193,00
12241 57 TOP mahagon 75 x 135 2 193,00
Kat.č. rozměry rámu cm rozměry cm Kč b. DPH
12135 70 104 x 50 54 x 40 924,00
12135 71 128 x 69 88 x 59 1 348,00
Součástí je dálkové ovládání a adaptér na 230 V.
Každá LED tabule dokáže zobrazit 16 různých
barev, 5 stylů osvětlení (stroboskop, tučné,
zeslabování, blesk, konstantní), dále 10 úrovní nastavení
intenzity. Účinky těchto desek jsou úžasné,
budou přitahovat pozornost všech zákazníků
ve vašem zařízení a zaručí Vám nové výsledky.
Všechny tabule jsou kompatibilní s bateriemi Securit
pro bezdrátové řešení, prodává se samostatně.
Dálkové ovládání v ceně.
Kat.č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12241 61 světelná LED 40 x 50 2 009,00
12241 62 světelná LED 56 x 70 2 923,00
12241 63 světelná LED 62 x 100 3 839,00
12241 64 baterie pro LED tabule 1 723,00
od 2 009,-
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 67

68
Ubrus Excaliber
Velice elegantní ubrus je vyroben ze 100%
polyesteru. Materiál, ze kterého je ubrus ušit si
nevyžaduje po vyprání žehlení. Lze jej prát do
teploty 40 °C. Ubrus je vhodný na každý stůl
i do každého provozu. Nabízíme různé barvy
i rozměry.
Ubrus lze kombinovat se skirtingem Excaliber.
excaliber
od 195,70
Rozměry: 80 x 80 cm
Kat. č. barva Kč b. DPH
12208 73 bílá 195,70
12208 74 ekru 195,70
12208 75 krémová 195,70
12208 76 bordó 195,70
12247 96 hnědá 195,70
12208 78 modrá 195,70
Rozměry: 140 x 140 cm
12208 80 bílá 279,70
12208 81 ekru 279,70
12208 82 krémová 279,70
12208 83 bordó 279,70
12247 97 hnědá 279,70
12208 85 modrá 279,70
Rozměry: 190 x 130 cm
12208 87 bílá 391,70
12208 88 ekru 391,70
12208 89 krémová 391,70
12208 90 bordó 391,70
12247 98 hnědá 391,70
12208 92 modrá 391,70
Ubrus bílý ECO
Damaškový ubrus bílé barvy ze 100%
bavlny. Vhodný na každý stůl. Lze prát do
100 °C.
Barva: bílá.
Cena je uvedena za jeden kus.
od 221,20
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12248 95 130 x 130 221,20
12248 96 130 x 170 345,80
12248 97 130 x 190 432,60
12248 98 130 x 220 491,40
12248 99 130 x 280 559,70
NAPRON
223,70
Napron a šerpa
-různé barvy
Vyrobeno z 65% polyesteru a 35% bavlny. Vhodné
na každý stůl. Cena je uvedena za kus.
Kat. č. barva provedení / rozměr Kč b. DPH
12248 82 bordó napron / 80 x 80 cm 223,70
12248 91 bordó šerpa / 50 x 130 cm 240,60
NOVINKA
Mini orchidej v květníku
Dekorace - umělá květina.
Mini orchidej je zasazena
ve skleněném hranatém
květníku.
Barva květu bílá.
Výška 27 cm.
Rozměry květníku 6 x 6 cm.
Vhodné jako dekorace na
prostřený stůl.
Kat. č.
Kč b. DPH
12259 56 125,80
125,80
1 669,-
Podložka pod ubrusy multon
Díky multonu ubrusy nekloužou, zároveň
tlumí nárazy nádobí na stole a šetří tak
nábytek. Materiál je polyesterový úplet
s oboustrannou pěnovou vrstvou. Síla
2,5 mm. Dodáváno v rolích k vlastnímu
střihu. Doporučujeme přesah 2,5 cm.
Kat. č. šířka m délka m Kč b. DPH
12212 38 0,85 15 1 669,00
8,83/kus
Chromované spony na ubrus
Slouží k jistějšímu upevnění ubrusu ke stolu.
Chromované, pro stoly o šířce 41 mm.
Baleno po 4 ks. Cena je uvedena za balení.
Kat. č.
Kč b. DPH
12248 94 4 ks 35,30
68 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

1 259,70
Skirting Excaliber - pro boční lemování kulatých i hranatých
stolů
Slouží k bočnímu lemování rautových stolů. Rozměry 410 x 73 cm. Materiál
100% polyester, nevyžaduje žehlení. Možno prát v pračce při teplotě do
40 °C. Připevňuje se samolepící páskou se suchými zipy, která není
součástí balení - lze přiobjednat. Délka pásky 25 m. Skirting dodává
německá firma DuRoyal, která se zabývá distribucí ubrusů, skirtingů,
potahů na židle, party stoly či soupravy na pivní lavice.
Dále máme v nabídce délku 490 a 580 cm.
V případě zájmu volejte!
bílá ecru krémová bordó modrá
Kat. č. barva Kč b. DPH
12175 27 bílá 1 259,70
12175 30 ecru 1 259,70
12175 33 krémová 1 259,70
12175 36 bordó 1 259,70
12175 42 modrá 1 259,70
12175 22 samolepící páska 447,70
69
Skirting multi Excaliber - na celý
stůl, včetně desky
Skirting pro slavnostní prostírání na
vašem stole. Skirting i ubrus jsou
ušity z jednoho kusu, nepotřebujete
lepící pásku. Materiál 100% polyester.
Rozměry 183 x 76 cm. Barva bordó nebo
bílá, plisovaný nebo řasený. Skirting
dodává německá firma DuRoyal, která
se zabývá distribucí ubrusů, skirtingů,
potahů na židle, party stoly či soupravy
na pivní lavice.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12187 86 plisovaný bordó 1 567,70
12187 87 plisovaný bílý 1 567,70
12187 88 řasený bordó 1 679,70
12187 89 řasený bílý 1 679,70
Spona pro skirting
Rautové spony se jednoduše rozmístí po
obvodě stolu ve vzdálenosti cca 20-30 cm a
skirting, který má našitý suchý zip, se k těmto
sponám jednoduše přichytí.
Na 1 m sirtingu nutno použít cca 5 ks spon.
Dodáváme 25 ks v balení.
Cena je uvedena za 1 kus.
od 1 567,70
10-25 mm
řasený
41,70
plisovaný
55,70
Potah na stůl a desku stolu
Slouží jako ochrana vysokých
kulatých stolů a desek stolu
o průměru 70 cm. Vhodný na rauty
a večírky. Materiál stretch. Potahy
dodává německá firma DuRoyal,
která se zabývá distribucí ubrusů,
skirtingů, potahů na židle, party stoly
či soupravy na pivní lavice. Možnost
doobjednání ochranné desky
o průměru 70 cm.
Potah stolu
Kat. č. barva Kč b. DPH
12230 13 bílá 755,70
12230 14 bordó 755,70
12230 15 ecru 755,70
12230 17 zelená 755,70
12230 18 šedá 755,70
12230 19 modrá 755,70
12230 20 oranžová 755,70
12230 12 červená 755,70
12230 22 černá 755,70
Potah na desku stolu
12230 23 bílá 223,70
12230 24 bordó 223,70
12230 25 ecru 223,70
12230 27 zelená 223,70
12230 28 šedá 223,70
12230 29 modrá 223,70
12230 30 oranžová 223,70
12230 32 červená 223,70
12230 33 černá 223,70
Deska ochranná
12175 76 391,70
Kat. č. šířka stolu mm Kč b. DPH
12175 24 10-25 41,70
12175 25 20-40 44,60
12175 26 40-70 55,70
Ubrus York
Slouží k pokrytí vysokých kulatých
party stolů. Materiál je 100% polyester.
Nevyžaduje žehlení, možno prát v pračce
do 40 °C. Různá barevná provedení, pro
průměr stolu 70-90 cm.
Kat. č. barva Kč b. DPH
12175 87 bílá 699,70
12175 88 ecru 699,70
12175 89 krémová 699,70
12175 90 bordó 699,70
12175 92 modrá 699,70
12175 93 černá 699,70
40-70 mm
20-40 mm
44,60
699,70
391,70
průsvitná ochranná deska
755,70
223,70
potah na desku
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
69

70
Stůl Bistro
Hliníkový podstavec
o délce 60 cm, který
je podložen čtyřmi
nohami se 4 výložníky
pro dokonalou stabilitu.
Deska stolu
o průměru 70 cm je
z nerezu. Desku stolu
lze sklopit, stůl tak
můžeme bez problému
stohovat do řady.
Lze s ním vybavit jak
interiér, tak terasy či
zahrádky.
Kat. č. ø / výška cm Kč b. DPH
12203 15 70 / 70 2 240,00
12203 16 70 / 110 2 436,00
od 2 240,-
70 cm
2 448,-
Skládací party stůl Bartscher
Sklopná deska má odolný umělohmotný povrch bílé barvy, spodní sklápěcí
lakovaná kovová konstrukce. U nožiček stolu jsou pojistky, které zpevňují držení
stolu. Ve spodní části desky jsou vysouvací madla, díky kterým můžete složený stůl
snadno přenášet a uskladnit. Nosnost: do 150 kg.
Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH
12169 85 182,9 x 76,2 x 73,6 2 448,00
NOVINKA
od 2 099,-
Kulatý party stůl
Bartscher
Kulatý party stůl je vhodný
pro každou příležitost.
Díky dvoudílné chromované
noze umožňuje
nastavení výšky stolu,
lze u něj sedět nebo stát.
Deska stolu má odolný
umělohmotný povrch bílé
barvy. o průměru 70 cm
je podložená kovovou
konstrukcí, která vršek
stolu zpevňuje. Snadná
montáž a demontáž. Ideální
podmínky pro uskladnění
stolu - po složení zabere
málo místa.
Výška stolu 67,5-117 cm.
Hmotnost 9 kg.
2 805,-
Kat. č.
Kč b. DPH
12223 34 2 805,00
Stůl Roma
Nepostradatelný při pořádání příjímání, rautů, prezentací. Je velice stabilní,
díky kovovému podstavci. Je ideální pro denní využití.
Lze jej složit a snadno uskladnit. Výška 110 cm.
Kat. č. barva Ø cm Kč b. DPH
12203 14 bílá 70 2 099,00
12254 68 bílá 80 2 239,00
12254 69 antracit 70 2 099,00
12254 70 antracit 80 2 239,00
6 848,-
108 cm
66-87 cm
220 cm
2 255,-
180-210 cm
1 540,-
Party stůl kulatý SOLO
Těžký nerezový podstavec o průměru
45 cm. Průměr desky 60 cm. Deska
stolu je vyrobena z MDF - MDF materiál
vzniká lisováním dřevných vláken, jež
jsou vyráběny chemicko-mechanickou
cestou, do desek.Nelze nastavit výšku.
Celková výška cca 108 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12247 70 1 540,00
1 120,-
Židle barová SOLO
Nerezová noha na podstavci. Sedící
plocha vyrobena z černé PVC, nastavitelná
výška od 66 do 87 cm.
Průměr podstavce 35,5 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12185 36 1 120,00
Terasový ohřívač plynový, pojízdný
Plynový terasový ohřívač je vyroben
z nerezové oceli. Velice profesionální provedení.
Zapalovací pojistka, pojízdný, vysoce
stabilní. Hliníkový reflektor o průměru 78 cm.
Terasový ohřívač je vybaven regulátorem
tlaku, vhodný pro venkovní terasy.
Plyn - propan-butan.
Celková výška je 2,22 m. Hmotnost 18 kg.
Spotřeba 13,5 kW/h.
Kat. č.
Kč b. DPH
12171 15 6 848,00
Terasový ohřívač elektrický
Bartscher
Elektrický terasový ohřívač je vhodný na
venkovní zahrádky či terasy. Jednoduché
ovládání, délka kabelu 7 metrů, regulace
teploty termostatem - 3 stupně teploty.
Celkové rozměry 55 x 50 x 180-210 cm
- nastavitelná výška.
Hmotnost 9 kg. Příkon 2 kW / 230 V.
Kat. č.
Kč b. DPH
12171 17 2 255,00
70 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

71
od 1 666,50
Vymezovač prostoru Superior 200
Celonerezový samonavíjecí systém
s brzděným navíjením. Možnost vymezení až
4 směrů, kruhová 35 cm základna s gumovou
podložkou. Výška 95 cm, hmotnost 11 kg.
Kat. č. barva pásu délka cm Kč b. DPH
12104 23 červená 200 1 666,50
12104 29 modrá 200 1 666,50
12104 35 zelená 200 1 666,50
12104 39 žlutá 200 1 666,50
12104 43 šedá 200 1 666,50
12104 47 černá 200 1 666,50
12104 28 červená 300 1 776,50
12104 34 modrá 300 1 776,50
12104 38 zelená 300 1 776,50
12104 42 žlutá 300 1 776,50
12104 46 šedá 300 1 776,50
12104 52 černá 300 1 776,50
od 632,50
1 094,50
Vymezovač prostoru Ecoflex
Zábranové sloupky s pásem jsou řešením pro
efektivní a bezpečné řízení pohybu osob, pro
vytvoření diskrétních zón, vymezení výstavní
plochy či k zábraně vstupu. Cenově velmi
výhodný vymezovač z odlehčeného materiálu.
Samonavíjecí systém s brzděným navíjením,
možnost vymezení až 4 vertikálních směrů,
kruhová základna. Délka pásu 200 cm.
Kat. č. barva pásu provedení Kč b. DPH
12123 87 červená nerez 1 094,50
12123 88 modrá nerez 1 094,50
12123 89 černá nerez 1 094,50
12126 92 červená černý práškový lak 1 094,50
12126 93 modrá černý práškový lak 1 094,50
12126 94 černá černý práškový lak 1 094,50
Oddělovací stojan - zlatý, nerez
Pro vymezení prostoru až do 4 směrů pomocí lan.
Výška stojanu je 95 cm, průměr podstavce 30 cm a hmotnost
10,5 kg. V provedení s koulí nebo cylindrem.
Vymezovací lana objednávejte samostatně.
Samonavíjecí oddělovací pás
Samonavíjecí oddělovací pás připravený
k nástěnné montáži. Délka 2 nebo 3 m.
Tři barevná provedení - modré, červené
a černé. Součástí je plastová úchytka na zeď.
Kat. č. barva pásu délka cm Kč b. DPH
12104 25 červená 200 632,50
12104 31 modrá 200 632,50
12104 49 černá 200 632,50
12104 26 červená 300 742,50
12104 32 modrá 300 742,50
12104 50 černá 300 742,50
Vymezovací lano hladké se zlatou nebo
chromovanou karabinou - síla 32 mm
Vymezovací lana pro oddělovací stojany. V provedení
hladkém, délka 150, 250, 400 a 600 cm, průměr 32 mm.
Zakončení lana zlatou nebo chromovanou karabinou pro
snadné uchycení ke stojanu.
zlatá karabina
Kat. č. barva lana délka cm Kč b. DPH
12124 75 tm.červená 150 426,30
12124 76 modrá 150 426,30
12124 77 černá 150 426,30
12124 78 sv.červená 150 426,30
12125 34 tm.červená 250 528,00
12125 35 modrá 250 528,00
12125 36 černá 250 528,00
12125 37 sv. červená 250 528,00
12124 79 tm.červená 400 1 012,00
12124 80 modrá 400 1 012,00
12124 81 černá 400 1 012,00
12124 82 tm.červená 600 1 457,50
12124 83 modrá 600 1 457,50
12124 84 černá 600 1 457,50
chromovaná karabina
Kat. č. barva lana délka cm Kč b. DPH
12124 65 tm. červená 150 387,80
12124 66 modrá 150 387,80
12124 67 černá 150 387,80
12124 68 sv. červená 150 387,80
12125 30 tm. červená 250 489,50
12125 31 modrá 250 489,50
12125 32 černá 250 489,50
12125 33 sv. červená 250 489,50
od 426,30
1 534,50 1 683,-
192,50
od 387,80
211,80
Závěsné nástěnné oko
Oko se snadno připevní na zeď, vhodné pro
zaháknutí každé karabiny.
Chromované nebo zlaté provedení.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12124 63 chromované 192,50
12124 64 zlaté 211,80
Kat. č. stojan provedení Kč b. DPH
12124 43 cylindr nerez 1 534,50
12124 44 koule nerez 1 534,50
12124 48 cylindr pozlacený 1 683,00
12124 49 koule pozlacený 1 683,00
od 715,-
Vymezovací lano kroucené s chromovanou
nebo zlatou karabinou - síla 32 mm
Vymezovací lana pro oddělovací stojany. V provedení
spleteném, délka 150 a 250 cm a průměr 32 mm.
Zakončení lana chromovanou nebo zlatou karabinou pro
snadné uchycení ke stojanu.
zlatá karabina
Kat. č. barva lana délka lana cm Kč b. DPH
12124 95 modrá 150 753,50
12124 96 červená 150 753,50
12124 98 zlatá 150 753,50
12124 99 modrá 250 948,80
12125 00 červená 250 948,80
12125 01 černá 250 948,80
12125 02 zlatá 250 948,80
chromovaná karabina
Kat. č. barva lana délka lana cm Kč b. DPH
12124 85 modrá 150 715,00
12124 87 červená 150 715,00
12124 88 černá 150 715,00
12124 90 modrá 250 907,50
12124 92 červená 250 907,50
12124 93 černá 250 907,50
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
71

72
2 255,-
Vysoušeč rukou Bartscher
Je vyroben z odolné plastové hmoty bílé
barvy. Automatické zapínání/vypínání
prostřednictvím infračerveného snímače.
Dodáváno včetně plastové lišty pro
připevnění na stěnu.
Rozměry 24 x 26,4 x 20 cm.
Hmotnost 2,6 kg.
Kat. č. příkon kW Kč b. DPH
12171 18 2,1 kW / 230 V 2 255,00
579,70
Vysoušeč vlasů
Vhodný nejen do hotelových koupelen.
Je dodáván včetně nástěnného
držáku, díky kterému jej snadno
uskladníte. Ušetříte místo a fén
je chráněn proti krádeži.
Přepínač - 2 výkony, barva bílá.
Příkon: 1,35 / 230 V
Kat. č.
Kč b. DPH
12183 32 579,70
Lapače hmyzu
Lapač hmyzu slouží k elektrickému zabíjení hmyzu bez použítí chemie.
Hmyz padá do snadno vyjímatelné zásuvky. Skříň z odolného plastu.
Příslušenství zahrnuje: 1 řetízek na zavěšení.
6-8 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry cm ; hmotnost:
24 W / 230 V ; 2x 6 W ; 265 x 95 x 265 cm ; 2,1 kg
10 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry cm ; hmotnost:
33 W / 230 V ; 2x 10 W ; 390 x 95 x 305 mm ; 2,84 kg
12 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry cm ; hmotnost:
45 W / 230 V ; 2x 20 W ; 645 x 100 x 365 mm ; 3,7 kg
od 1 073,-
Kat. č. účinnost Kč b. DPH
12227 23 6-8 m 1 073,00
12227 24 10 m 1 843,00
12227 25 12 m 2 448,00
Náhradní zářivky
Kat. č.
Kč b. DPH
12238 23 6-8 m 104,50
12234 42 10 m 132,00
12238 24 12 m 187,00
Radikalin Hagleitner
Je vysoce koncentrovaný prostředek, speciální
pro vysoké nároky kuchyně. Odstraňuje bez námahy
mastná znečištění ploch, podlah, odsavačů
par…
Nepění, proto je také vhodný pro vysokotlaké
přístroje.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12216 09 1 246,00
HygienicDES Hagleitner
Tekutý, rychle účinkující dezinfekční prostředek
Hagleitner na bázi alkoholu. Pro rychlou dezinfekci
také během pracovního procesu. S okamžitým
působením proti bakteriálním původcům infekcí
(také tuberkulóze ) a virům.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12216 16 1 210,00
NiroGlanz Hagleitner
Přípravek NIroGLANZ Hagleitner je velmi hodnotný
prostředek k ošetřování nerezových povrchů, které
nepřichází do styku s potravinami - povrchy lednic,
digestoří, konvektomatů. NE PRACOVNÍ DESKY
NEREZOVÝ STOLŮ! Vytváří rovnoměrný ochranný
film proti opětovnému znečištění.
Povrchy získávají zářivý, udržovaný vzhled.
Kat. č. hmotnost kg Kč b. DPH
12216 11 0,8 348,00
GrillBLITZ Hagleitner
GrillBlitz Hagleitner je vysoce účinný gel. Příjemný
pro použití, protože nevyvolává dráždění při
dýchání. Rozpouští samovolně bez velkého drhnutí
navrstvené, připálené zbytky na grilu, v pečící
troubě a na sporáku.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12216 10 1 280,00
684,-
Purex AMS
Nepěnivý tekutý prostředek pro
mytí nádobí v automatických mycích
strojích. Objem 13 l. VELICE
ÚČINNÝ.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12215 67 13 684,00
Purex O
Oplachový prostředek pro automatické
mycí stroje. Tekutý leštící a sušící přípravek,
objem 10 l. VELICE ÚČINNÝ.
Kat. č. objem l Kč b. DPH
12215 66 10 411,00
283,30
Purex K
Purex K je tradiční alkalický výrobek pro
čištění konvektomatů, pečících trub a odtahů
digstoří. Přísadou vhodného rozouštědla
se významě zvýšila účinnost na starých
zapečených nečistotách. Pěnový aplikátor
brání vzniku aerosolu a zvýší přilnavost
přípravku na povrchu. Při práci používejte
rukavice.
Kat. č. hmotnost kg Kč b. DPH
12228 67 10 283,30
411,-
411,-
Purex T
Je určen k čištění koberců, podlahových
krytin, potahů a čalounění extrakčním
způsobem pomocí extrakčních čistících
strojů a jiných podlahových strojů s
následným odsátím za mokra. Velmi dobře
se osvědčuje i při mytí podlah běžným
ručním postupem. Prostředek má sníženou
pěnivost a je vyroben na bázi tenzidů
mýdlového typu.
Kat. č. hmotnost kg Kč b. DPH
12248 27 10 411,00
72
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

73
445,50
Digitální teploměr vidlice
Zkontrolujte, jestli je maso propečené. Profesionální masová
vidlice napájená tužkovou baterií signalizuje pípnutím stupeň
propečení, od krvavé po velmi propečené, a navíc ukazuje
teplotu ve °C. Délka 40 cm.
Kat. č. rozsah teplot Kč b. DPH
12103 28 - 50 až 300 °C 445,50
délka jehly 11 cm
217,30
Digitální vpichový teploměr
Digitální teploměr, určený pro měření teplot v potravinách
nebo kuchyňských strojích.
Kat. č. provedení rozsah °C Kč b. DPH
12103 31 vpichový-digitální -50 až 300 217,30
632,50
Vpichový teploměr vidlice
Digitální ponorný teploměr s LCD displejem.
Teplotní rozsah: -50 až +150 °C.
Délka nerezového senzoru: 120 mm.
Přesnost:
+/- 1 °C v rozsahu -50 °C až 100 °C
+/- 2 °C v rozsahu od -100 °C do 200 °C
Kat. č. délka mm Kč b. DPH
12253 13 120 632,50
112,80
49,50
Teploměr chladničkový
Chladničkový teploměr je vyrobený z potravinářského
plastu. Rozsah teplot je od -40 do 50 °C.
Kat. č. rozměry mm Kč b. DPH
12217 88 24 x 9 x 155 49,50
Kuchyňský závěsný teploměr
Analogový teploměr určený pro měření
teplot v troubách.
Kat. č. rozsah teplot Kč b. DPH
12103 32 +50 až 300 °C 112,80
Teploměr vpichový analogový
Analogový vpichový teploměr.
Délka jehly 145 mm.
Rozsah teplot od 0 do 250 °C.
82,50
Kat. č. průměr cm Kč b. DPH
12103 27 5 82,50
od 1 813,-
Teploměr chladničkový bimetalový
Samolepící teploměr pro měření teploty
v chladničce. Teplotní rozsah -30 až +30
°C. Dělení stupnice 1 °C.
Kat. č. Ø cm Kč b. DPH
12240 39 4,5 75,00
75,-
Teploměr
Pro měření teploty v mrazničce, nebo chladničce.
Obal z ušlechtilé oceli se závěsem. Teplotní rozsah
od -40 do 25 °C. Rozměry 12,2 x 2 x 2 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12174 64 192,50
192,50
Univerzální potravinářský teploměr
Univerzální potravinářský teploměr - sada. Vhodný
pro použití v suchém i mokrém prostředí, můžete
dávat do myček nádobí k desinfekci. Vysoká přesnost
naměřených hodnot v rozmezí -50 °C až 230 °C.
Včetně odkládacího pouzdra.
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12215 58 s kalibrací 3 142,00
12215 59 bez kalibrace 1 948,00
NOVINKA
61,50/ks
118,30
Rukavice do 350 °C
Pracovní bavlněné rukavice. Odolné do
350 °C. Uvedená cena za pár.
Kat. č.
Kč b. DPH
12134 97 118,30
99,-
Žáruvzdorné prstové rukavice
Odolné až do teploty 350 °C. Materiál bavlna.
Barva béžová. Můžete prát do
40 °C. Délka rukavice 30 cm.
Uvedená cena za 1 pár.
Kat. č.
Kč b. DPH
12134 98 99,00
Samolepící náplast HACCP
Materiál polyester, barva modrá.
Náplast po nanesení na kůži se zachycuje
opět na náplast, nelepí kůži, vlasy nebo
rány. Snášenlivá i pro alergiky. Dá se dobře
uchytit a drží na mokré kůži.
Ideální pro všechny náročné provozy
v kuchyni a při zavedení HACCP.
Dodáváme 2 kusy v balení.
Cena je uvedena za 1 ks.
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 67 61,50
41,30
Ručník pracovní
Je vyroben ze 100% bavlny, provedení
modré káro. Lze jej prát až do teploty 90 °C.
Rozměry 100 x 50 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12134 64 41,30
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
73

74
DVOUKOMPONENTNÍ SYSTÉM PRO FLEXIBILNÍ,
PROFESIONÁLNÍ MYTÍ, SKLADOVÁNÍ A PŘEPRAVU SKLA
Materiál stabilní polypropylen, stohovatelný s pevným dnem. Určený do myček nádobí
s rozměrem košů 50 x 50 cm. Možno použít i pro přepravu a skladování. Prohlub pro
rukojeť slouží k snadné manipulaci. Pro vyšší sklo možno doobjednat nástavce dělené
nebo nedělené o výšce 4,5 cm, kterými lze zvýšit celkovou výšku koše až do požadovaného
rozměru.
195,70 Kč
Kat. číslo: 12186 51
+4 nástavce - do výšky sklenic 256 mm
253,70 Kč +3 nástavce - do výšky sklenic 212 mm
Kat. číslo: 12186 55
+2 nástavce - do výšky sklenic 164 mm
5
+1 nástavec - do výšky sklenic 124 mm
Koš na sklo - 36 přihrádek
Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm.
Rozměr přihrádky 7,4 x 7,4 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 48 koš 475,70
12186 55 dělený nástavec 253,70
12186 51 nedělený nástavec 195,70
475,70 Kč
Kat. číslo: 12186 48
základní koš
- do výšky sklenic 80 mm
Koš na sklo a šálky - 20 přihrádek
Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm.
Rozměr přihrádky 11,3 x 8,9 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 46 koš 447,70
12186 53 dělený nástavec 220,40
12186 51 nedělený nástavec 195,70
447,70 Kč
Kat. číslo: 12186 46
Koš na sklo - 25 přihrádek
Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm.
Rozměr přihrádky 8,9 x 8,9 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 47 koš 447,70
12186 54 dělený nástavec 229,30
12186 51 nedělený nástavec 195,70
447,70 Kč
K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 4 7
Koš na příbory - 8 přihrádek
Tepelně odolný, vhodný do profesionálních
myček nádobí. Je vyroben
z polypropylénu.
Rozměry: 43 x 21 x 15,5 cm
Kat. č.
Kč b. DPH
12242 44 bez držadel 239,30
12242 45 se 2 držadly 302,50
od 239,30 Kč
Kat. číslo: 12242 44
Koš na sklo - 49 přihrádek
Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm. Rozměr
přihrádky 6 x 6 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 49 koš 507,60
12186 56 dělený nástavec 253,70
12186 51 nedělený nástavec 195,70
507,60 Kč
Kat. číslo: 12186 49
346,50 Kč
Koš na příbory
K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 5 9
Rozměry koše: 50 x 50 x 10,2 cm
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 59 na příbory - jemná oka 346,50
12186 60 universal - větší oka 321,80
1 819,70 Kč
K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 6 3
Koš na talíře
Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm. Až na 18
talířů o průměru 24 cm.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 58 koš 419,70
2 519,70 Kč
K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 6 2
419,70 Kč
Kat. číslo: 12186 58
411,30 Kč
Kat. číslo: 12186 64
Koš na podnosy
Rozměr koše 50 x 50 cm. 9 řad trnů. Přední
strana otevřená.
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 64 koš 411,30
Přepravní vozík na koše do myčky
Transportní plastový vozík bez nebo s držadlem
pro snadný převoz košů do myčky.
Vhodný pro koše 50 x 50 cm.
- nosnost: 60 kg
Kat. č.
Kč b. DPH
12186 63 bez madla 1 819,70
12186 62 s madlem 2 519,70
74
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Stále vyhledáváme nové nápady a trendy gastronomické techniky.
Pokud najdeme výrobek, který odpovídá našim představám, vezmeme
jej do sortimentu.
Jestliže se nám výrobek líbí, ale domníváme se, že potřebuje vylepšit,
tak přijde do naší vlastní zkušebny. Tady technici, kuchaři, lidé z marketingu
a z prodeje navrhují nejlepší řešení.
Až po splnění našich požadavků, přijde výrobek do sortimentu.
Zkušenosti z celého světa
Prodáváme v 75 zemích světa a všude jsou chytří lidé. Jsme rádi za
každý nápad a připomínku. Jsme rádi, pokud nám kuchaři, technici a
obchodníci sdělují svoje poznatky, zkušenosti a nápady. Jsou pro nás
těmi nejlepšími zkušebnami a testery z praxe. Často nás upozorní na
detaily, které pak všem usnadní práci.
Proč právě Bartscher?
75
1. existujeme od roku 1878
2. prodáváme v 75 zemích světa
3. propracovaný systém rychlých dodávek
4. poradenská a technická podpora
v České republice
5. návody v českém jazyce
6. průvodce od nápadu až po realizaci
7. záruka platí kdekoliv
8. dostupný záruční a pozáruční servis v České
republice
9. technické výkresy pro nákup náhradních dílů
10. vlastní kontrolní laboratoře
11. používáme přezkoušené montážní
komponenty
12. vlastní kontrola přímo ve výrobě
13. aktivní bezpečnostní monitoring podle zákona
14. výrobky zkoušíme a certifikujeme podle
německého zákona o bezpečnosti přístrojů
a produktů GPSG
15. výrobky mají certifikáty CE, TÜV, GS, VDE
688,- Kč *
Kat. číslo: 12173 96
*cena bez DPH
Elektrická multifunkční pánev
MINI
Elektrická multifunkční pánev
- hranatá
1 183,- Kč * 1 183,- Kč *
Kat. číslo: 12230 46 Kat. číslo: 12173 97
*cena bez DPH
*cena bez DPH
Elektrická multifunkční pánev
Grande
Nepřilnavý povrch
Průměr: vnější 32 cm
vnitřní 28 cm
Celková výška: 15,5 cm
Vnitřní výška pánve: 3 cm / cca 2 litry
Příkon: 1,3 kW / 230 V
Hmotnost: 2,05 kg
Příslušenství: skleněná poklice
Nepřilnavý povrch
Rozměry: 490 (Š) x 310 (H) x 195 (V) mm
Vnitřní rozměry: 370 (Š) x 285 (H) mm
Vnitřní výška pánve: 8 cm / cca. 7,5 litrů
Hmotnost: 3,2 kg
Příkon: 1,5 kW / 230 V
Příslušenství: skleněná poklice
Nepřilnavý povrch
Průměr: vnější 41cm
vnitřní 38 cm
Celková výška: 20 cm
Vnitřní výška pánve: 8 cm / cca 8 litrů
Příkon: 1,5 kW / 230 V
Hmotnost: 3,65 kg
Příslušenství: skleněná poklice
NOVINKA
Elektrická multifunkční pánev
průměr 410 mm
Nepřilnavý povrch
Skleněná poklice, s obracečkou
Objem: 4 litry
Příkon: 1,5 kW / 230 V
Rozměry: vnější Ø 410 mm
vnitřní Ø 380 mm,
165 (V) mm
Hmotnost: 3,25 kg
1 018,- Kč *
Kat. číslo: 12173 95
*cena bez DPH
3 273,- Kč *
Kat. číslo: 12257 97
*cena bez DPH
Elektrická multifunkční pánev
„40 x 30“ PLUS
Robustní multifunkční pánev s pánevním
dnem z chromniklové oceli 18/10.
Uvnitř: chromniklová ocel 18/10,
Plynulá regulace teploty: 90-210 °C
Objem: 4 litry
Příkon: 2,1 kW / 230 V
Vnitřní rozměry: 395 (Š) x 275 (H) x 58 (V) mm
Vnější rozměry: 630 (Š) x 315 (H) x 65 (V) mm
Příslušenství: skleněná poklice
Elektrická multifunkční pánev
průměr 550 mm
Nepřilnavý povrch
Skleněná poklice
Objem: 10 litry
Příkon: 1,6 kW / 230 V
Rozměry: vnější Ø 550 mm
vnitřní Ø 515 mm,
500 (V) mm
Hmotnost: 4,75 kg
2 283,- Kč *
Kat. číslo: 12173 98
*cena bez DPH
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
75

76
Tepelný most se 2 lampami
3 273,- Kč *
Kat. číslo: 12228 30
*cena bez DPH
Žárovky jsou v hliníkových krytech
Výškově nastavitelný celonerezový stojan
Max.teplota 70 °C, vypínač zapnuto/vypnuto
Příkon: 0,55 kW / 230 V
Součástí je gastronádoba GN 1/1 - 65 mm
Rozměry: 510 (Š) x 345 (H) x 550-700 (V) mm
Hmotnost: 2,6 kg
Infračervený tepelný most GN 1/1
Chromniklová ocel
Rozměry: 330 (Š) x 560 (H) x 500 (V) mm
Příkon: 1 kW / 230 V
Včetně GN nádoby a perforovaného plechu.
Hmotnost: 8 kg
6 573,- Kč *
Kat. číslo: 12172 16
*cena bez DPH
11 523,- Kč
Kat. číslo: 12222 85
*cena bez DPH
Ohřívací sklokeramická deska se
2 infračervenými lampami
Vnější opláštění: z nerezové oceli
Součástí je hygienický zákryt z plexiskla
2 infralampy, každá se samostatným ovládáním
Vrchní plocha spodní desky je sklokeramická,
uprostřed dělená
Každá polovina je vyhřívaná topným tělesem
Rozsah teplot: 30-85 °C
Příkon: 0,8 kW / 230 V
Rozměry: 738 (Š) x 560 (H) x 560 (V) mm
Hmotnost: 13,7 kg
Stolní ohřívač talířů
Kapacita: 12 talířů
Teplota: do 65 °C
Plášť z pochromované oceli.
Příkon: 0,3 kW / 230 V
Rozměry: 310 (Š) x 260 (H) x 105 (V) mm
Hmotnost: 3 kg
1 430,- Kč *
Kat. číslo: 12173 12
*cena bez DPH
10 698,- Kč *
Kat. číslo: 12250 35
*cena bez DPH
Vařič těstovin elektrický SNACK
- 7 litrů
Z nerezové potravinářské oceli
Rozměry vany: 240 (Š) x 300 (H) x 200 (V) mm
Objem vany: 7 litrů
Teplotní rozsah do 110 °C
Příkon: 3,4 kW / 230 V
Rozměry: 305 (Š) x 410 (H) x 315 (V) mm
Včetně 1 koše (210 (Š) x 235 (H) x 100 (V) mm)
Hmotnost: 6,75 kg
Elektrická ohřívací deska GN 1/1
Skříň z hliníku
Skleněný povrch
Spínač pro zapnutí / vypnutí
Povrchová teplota max. 95 °C
Plynulá regulace teploty od 30 do 95 °C
Kontrolka
Příkon: 150 W / 230 V
Rozměry: 570 (Š) x 305 (H) x 40 (V) mm
Hmotnost: 3,45 kg
3 273,- Kč *
Kat. číslo: 12161 36
*cena bez DPH
15 098,- Kč *
Kat. číslo: 12229 78
*cena bez DPH
Vaflovač - ve tvaru obdélníku
Nerezové provedení
Pečící desky z litiny
Velikost desky: 160 (Š) x 100 (H) x 32 (V) mm
Regulace teploty: 0-300 °C
Příkon: 2,2 kW / 230 V
Rozměry: 285 (Š) x 360 (H) x 255 (V) mm
Součástí : čistící kartáč
Hmotnost: 23,5 kg
Palačinkovač elektrický
Kat. číslo: 12225 35
*cena bez DPH
Rozměr plotny palačinkovače: Ø 400 mm
Regulace teploty: 0-300 °C
Příkon: 3 kW / 230 V
Rozměry: 450 (Š) x 510 (H) x 246 (V) mm
Součástí: obracečka a stěrka
Hmotnost: 21,5 kg
12 898,- Kč *
Palačinkovač plynový
23 623,- Kč *
Kat. číslo: 12159 67
*cena bez DPH
Rozměr plotny palačinkovače: Ø 400 mm
Stupně teploty: 1-8
Příkon: 6 kW
Rozměry: 430 (Š) x 430 (H) x 195 (V) mm
Součástí: obracečka a stěrka
Připraveno na propan butan, možno přetryskovat,
trysky jsou součástí zařízení
Hmotnost: 19 kg
76
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

77
Fritéza elektrická MINI II
- 4 litry
1 898,- Kč *
Kat. číslo: 12174 32
*cena bez DPH
Z nerezové potravinářské oceli
Spínací skříňka je vyrobena z odolného plastu
Zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti
přehřátí)
Studená zóna
Objem: 4 litry
Příkon: 2,2 kW / 230 V
Rozměry: 200 (Š) x 400 (H) x 280 (V) mm
Hmotnost: 3,3 kg
3 658,- Kč *
Kat. číslo: 12174 33
*cena bez DPH
Elektrická fritéza dvojitá MINI III
- 2 x 4 litry
Z nerezové potravinářské oceli
Spínací skříňka z odolného plastu
Zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti
přehřátí)
Studená zóna
Objem: 2x 4 litry
Příkon: 2x 2,2 kW / 1N AC 230 V
Nutné 2 oddělené zásuvky
Rozměry: 400 (Š) x 400 (H) x 280 (V) mm
Hmotnost: 6,5 kg
Elektrická fritéza na ryby
SNACK XL
- 8 litrů
10 148,- Kč *
Kat. číslo: 12228 07
*cena bez DPH
Z nerezové potravinářské oceli
S velkým košem (vhodná na smažení ryb)
Zabudovaný bezpečnostní termostat 50-190 °C
(ochrana proti přehřátí)
Studená zóna
Objem: 8 litrů
Příkon: 3,4 kW / 230 V
Rozměry koše: 150 (Š) x 320 (H) x 120 (V) mm;
rozměry fritézy: 240 (Š) x 590 (H) x 320 (V) mm
Hmostnost: 7,10 kg
Příslušenství zahrnuje: 1 koš, 1 vanu
Fritéza elektrická PETIT
- 3 litry
1 348,- Kč *
Kat. číslo: 12162 69
*cena bez DPH
Skříň a víko fritézy z nerezové potravinářské oceli
Spínací skříňka je vyrobena z odolného plastu
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí).
Studená zóna
Objem: 3 litry
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 220 (Š) x 400 (H) x 240 (V) mm
Příslušenství zahrnuje: 1 vana, 1 koš
Hmotnost: 2,7 kg
Elektrická fritéza SNACK I
- 4 litry
3 438,- Kč *
Kat. číslo: 12174 28
*cena bez DPH
Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli
1 vana, 1 koš
Objem: 4 litry
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 220 (Š) x 400 (H) x 315 (V) mm
Rozměry koše: 140 (Š) x 212 (H) x 137 (V) mm
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Hmotnost: 7 kg
Elektrická fritéza SNACK II
- 2 x 4 litry
6 188,- Kč *
Kat. číslo: 12174 29
*cena bez DPH
Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli
Příslušenství: 2 vany, 2 koše
Objem: 2 x 4 litry
Příkon: 2 x 2 kW / 230 V
Nutné 2 oddělené zásuvky
Rozměry: 435 (Š) x 400 (H) x 315 (V) mm
Rozměry koše: 140 (Š) x 212 (H) x 137 (V) mm
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Hmotnost: 10,5 kg
7 673,- Kč *
Kat. číslo: 12173 94
*cena bez DPH
Fritéza elektrická s výpustným
ventilem IMBISS - 1 x 8 litrů
Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli
Nastavení teploty termostatem od 60 °C do 180 °C
Světelná signalizace
Studená zóna
Příslušenství: 1 vana, 1 koš
Příkon: 3,25 kW / 230 V
Rozměry: 290 (Š) x 550 (H) x 410 (V) mm
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Hmotnost: 10 kg
Elektrická fritéza SNACK III
- 1 x 8 litrů
4 455,- Kč *
Kat. číslo: 12174 30
*cena bez DPH
Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli
Příslušenství: 1 vana, 1 koš
Objem: 8 litrů
Příkon: 3,25 kW / 230 V
Rozměry: 265 (Š) x 430 (H) x 340 (V) mm
Rozměry koše: 190 (Š) x 240 (H) x 140 (V) mm
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Hmotnost: 7,1 kg
Elektrická fritéza SNACK IV
- 2 x 8 litrů
7 673,- Kč *
Kat. číslo: 12174 31
*cena bez DPH
Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli
Příslušenství: 2 vany, 2 koše
Objem: 2 x 8 litrů
Příkon: 2 x 3,25 kW / 230 V
Nutné 2 oddělené zásuvky
Rozměry: 550 (Š) x 430 (H) x 340 (V) mm
Rozměry koše: 190 (Š) x 240 (H) x 140 (V) mm
Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Hmotnost: 12,5 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
77

78
Ohřívač rohlíků (hot-dog)
- 4 trny
3 383,- Kč *
Kat. číslo: 12250 36
*cena bez DPH
4 trny na rohlíky z nerezové potravinářské oceli
S pozinkovaným podstavcem
Teplotní rozsah: do 80 °C
Příkon: 190 W / 230 V
Rozměry: 240 (Š) x 280 (H) x 310 (V) mm
Hmotnost: 2,75 kg
Elektrický přístroj na hotdogy
4 speciální trny na rohlíky
Nerezová ocel
Skleněný válec: průměr 200 mm, 240 (V) mm
Regulace teploty od 40 do 100 °C
Příkon: 0,96 kW / 230 V
Rozměry: 500 (Š) x 285 (H) x 390 (V) mm
Hmotnost: 8,7 kg
NOVINKA
8 773,- Kč *
Kat. číslo: 12172 71
*cena bez DPH
Válečkový gril na párky 7180
13 173,- Kč *
Kat. číslo: 12257 05
*cena bez DPH
Rotující válce umožňují mírný ohřev
Doba ohřívání: cca 15 minut
Rošt pod válci umožní udržení teploty již ohřátých párků
Z nerezové potravinářské oceli
7 rotujících válců, o délce 460 mm - až pro 18 uzenin
2 oddělené regulovatelné zóny ohřevu: 4 přední válečky,
3 zadní válečky
Plynulá regulace teploty: 0 až 114 °C
2 kontrolky pro vytápění; bezpečnostní termostat
Příkon: 590 W / 230 V
Rozměry: 590 (Š) x 305 (H) x 230 (V) mm
Hmotnost: 12,65 kg
Příslušenství zahrnuje: misku pro zachycení tuku
(z nerezové potravinářské oceli)
Elektrický přístroj na hotdogy
- kulatý
Nerezová ocel
Skleněná poklice: Ø 200 mm, 240 (V) mm
Regulace teploty: 30 až 100 °C
Příkon: 0,8 kW / 230 V
Rozměry: Ø 295 mm, 415 (V) mm
Hmotnost: 4,8 kg
6 023,- Kč *
Kat. číslo: 12238 70
*cena bez DPH
Ohřívač párků 1KA10
4 098,- Kč *
Kat. číslo: 12257 98
*cena bez DPH
Nerezová potravinářská ocel
1 vana
Rozměry vany: 240 (Š) x 300 (H) x 150 (V) mm
Regulace teploty: 30-90 °C
2 kontrolky
Vypínač zapnutí/vypnutí
Příkon: 1 kW / 230 V / 50-60 Hz
Rozměry: 270 (Š) x 350 (H) x 240 (V) mm
Včetně sklopného, odnímatelného víka
Hmotnost: 5,6 kg
Ohřívač rýže
- 8 kg rýže
5 088,- Kč *
Kat. číslo: 12245 68
*cena bez DPH
Plášť z nerezové potravinářské oceli
Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem,
žáruvzdorná, udržování teploty v celém prostoru
Funkce ohřátí
Kapacita uvařené rýže: 8 kg
Rozměry: Ø 395 mm, 372 (V) mm
Příkon: 110 W / 230 V; Hmotnost: 7,9 kg
Včetně odměrky, lžíce na rýži a sítka
NOVINKA
Vařič rýže pro 2-10 osob
- nerez - 1,8 litru
1 238,- Kč *
Kat. číslo: 12162 54
*cena bez DPH
Vhodný na různé druhy rýže, vaření masa, ryb a
zeleniny v páře a udržování jejich teploty
Plášť z nerezové oceli
Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem
Rozměry: Ø 216 mm, výška 280 mm
Příkon: 700 W / 230 V
Hmotnost: 2,7 kg
Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži a sítko
8 773,- Kč *
Kat. číslo: 12257 99
*cena bez DPH
Vařič rýže XXL pro 40-60 osob
- 12 litrů
Plášť z nerezové potravinářské oceli
Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem
Vyjímatelná silikonová vložka
Objem: 12 litrů
Příkon: 2,85 kW / 230 V
Rozměry: Ø 465 mm, 400 (V) mm
Hmotnost: 15,6 kg
Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži, vařečka
Vařič rýže pro 25-40 osob
- nerez - 8 litrů
5 445,- Kč *
Kat. číslo: 12174 06
*cena bez DPH
Vhodný na různé druhy rýže, vaření masa, ryb a
zeleniny v páře a udržování jejich teploty
Plášť z nerezové oceli, mimořádně velká rukojeť
Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem,
žáruvzdorná, udržování teploty v celém prostoru
Rozměry: Ø 320 mm, výška 350 mm
Příkon: 1,95 kW / 230 V
Hmotnost: 11 kg
Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži a sítko
78
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

79
Party kotlík
2 338,- Kč *
Kat. číslo: 12158 70
*cena bez DPH
Vnější nádoba černá, lakovaný ocelový plech
Vyjímatelná vložka z nerezové oceli
Regulační termostat 30-95 °C
S otočným a výklopným nerezovým víkem
Otvor na naběračku, tepelně izolovaná rukojeť
Objem: cca 9 litrů
Příkon: 0,4 kW / 230 V
Rozměry: 360 (V) mm, Ø 345 mm
Hmotnost: 4,5 kg
Včetně 8 magnetických štítků s názvy polévek
Kotlík na polévku Economic
2 283,- Kč *
Kat. číslo: 12158 73
*cena bez DPH
Vnější nádoba černá, lakovaný ocelový plech
Vyjímatelná vložka z nerezové oceli
Regulační termostat 48-94 °C
S otočným a výklopným nerezovým víkem
Otvor na naběračku, tepelně izolovaná rukojeť
Objem: cca 9 litrů
Příkon: 0,4 kW / 230 V
Rozměry: 360 (V) mm, Ø 330 mm
Hmotnost: 4,1 kg
Včetně 8 magnetických štítků s názvy polévek
Kotlík na polévku De Luxe
3 355,- Kč *
Kat. číslo: 12158 71
*cena bez DPH
Vnější nádoba z nerezové oceli
Vyjímatelná vložka z nerezové oceli
Regulační termostat 30-95 °C
S otočným a výklopným nerezovým víkem
Otvor na naběračku, tepelně izolovaná rukojeť
Objem: cca 9 litrů
Příkon: 0,4 kW / 230 V
Rozměry: 360 (V) mm, Ø 345 mm
Hmotnost: 4,5 kg
Včetně 8 magnetických štítků s názvy polévek
NOVINKA
NOVINKA
28 litrů
DVOUPLÁŠŤOVÝ
Kotlík na polévku
- 5,4 litrů
1 980,- Kč *
Kat. číslo: 12258 07
*cena bez DPH
S černou vnější nádobou
Lakovaný ocelový plech, vyjímatelná vložka
z nerezové potravinářské oceli
Regulační termostat 35-95 °C
Výklopné nerezové víko, otvor na naběračku
Tepelně izolovaná rukojeť
Objem: 5,4 litrů
Příkon: 0,3 kW / 230 V
Rozměry: výška 385 mm, Ø 255 mm
Hmotnost: 2,95 kg
Včetně 8 magnetických štítků s názvy polévek
4 098,- Kč *
Kat. číslo: 12260 68
*cena bez DPH
Ohřívač vody a nápojů - 28 litrů
Na horké nápoje z nerezové potravinářské oceli,
podstavec z odolného potravinářského plastu, indikátor
úrovně naplnění. Objem: 28,0 litru. Regulátor
teploty 30-100 °C. Příkon: 2,8 kW / 230 V.
Rozměry: Ø 300 mm, 640 (V) mm.
Hmotnost: 5,4 kg.
Zásobník horké vody
DVOUPLÁŠŤOVÝ - 8,5 litrů
2 695,- Kč *
Kat. číslo: 12258 08
*cena bez DPH
Zásobník horké vody je určen k vaření a udržování
teploty vody.
VÝHODY: Nízké tepelné ztráty, úspora energie
Plášť a víko z nerezové potravinářské oceli
Dvouplášťové provedení
indikátor úrovně naplnění
Obsah: 8,5 litrů
Termostat: 30 °C až 100 °C
Příkon: 1,6 kW / 230 V
Rozměry: Ø 225 mm, 470 (V) mm
Hmotnost: 2,65 kg
Zásobník na horké nápoje
- 5 litrů
Z nerezové potravinářské oceli
Objem: 5 litrů
Regulace teploty: 30-100 °C
Příkon: 1,8 kW / 230 V
Rozměry: Ø 200 mm, 400 (V) mm
Hmotnost: 1,8 kg
2 283,- Kč *
Kat. číslo: 12229 29
*cena bez DPH
Zásobník na horkou vodu
- 10 litrů
Tělo a víko z nerezové oceli
Podstavec z plastu
Indikátor úrovně naplnění
Objem: 10 litrů
Regulátor teploty: 30-100 °C
Příkon: 2,5 kW / 230 V
Rozměry: Ø 213 mm, 505 (V) mm
Hmotnost: 2,3 kg
2 970,- Kč *
Kat. číslo: 12163 05
*cena bez DPH
Zásobník na horké nápoje
MultiTherm
4 730,- Kč *
Kat. číslo: 12174 53
*cena bez DPH
Objem: 20 litrů
Horké nápoje při každé příležitosti!
Ideální na udržování teploty svařeného vína nebo
horké vody na čaj.
Regulátor teploty: 30-90 °C
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: Ø 265 mm, 610 (V) mm
Hmotnost: 4,8 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
79

80
Vodní lázeň
Chromniklová ocel
Velikost GN 1/1, hloubka 150 mm
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 338 (Š) x 540 (H) x 248 (V) mm
Hmotnost: 8 kg
3 823,- Kč *
Vodní lázeň
s výpustným kohoutem
S výpustným kohoutem
Chromniklová ocel
Velikost GN 1/1, hloubka 150 mm
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 340 (Š) x 590 (H) x 240 (V) mm
Hmotnost: 7,5 kg
4 180,- Kč *
Vodní lázeň
s výpustným kohoutem
S výpustným kohoutem
Chromniklová ocel
Velikost GN 1/1, hloubka 200 mm
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 355 (Š) x 550 (H) x 295 (V) mm
Hmotnost: 9,5 kg
5 363,- Kč *
Kat. číslo: 12163 23
Kat. číslo: 12163 26
Kat. číslo: 12163 18
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
8 195 Kč *
Kat. číslo: 12172 73
*cena bez DPH
Ohřívač párků se 2 oddělenými
komorami a výpustnými kohouty
Zabudované kontrolky
Termostatická regulace jednotlivých komor 30-90 °C
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 535 (Š) x 370 (H) x 240 (V) mm
Hmotnost: 10,4 kg
Příslušenství zahrnuje: výklopná víka
Kat. číslo: 12163 24
*cena bez DPH
Vodní lázeň s gastronádobami
S nádobami 2x GN 1/2 - 150mm + poklice
Chromniklová ocel
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 338 (Š) x 540 (H) x 248 (V) mm
Hmotnost: 10,3 kg
4 648,- Kč *
Kat. číslo: 12163 25
*cena bez DPH
Vodní lázeň s gastronádobami
S nádobami 3x GN 1/3 - hloubka 150 mm
+ poklice s výřezem na naběračku
Chromniklová ocel
Teplotní rozsah: 0-90 °C
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 338 (Š) x 540 (H) x 248 (V) mm
Hmotnost: 10,3 kg
5 088,- Kč *
Elektrický chafing dish
Cool + Hot 1/1 GN
Kat. číslo: 12229 55
*cena bez DPH
Podstavec z nerezové chromniklové oceli
Plášť z lakovaného ocelového plechu
Teplotní rozsah: -5 až +75 °C
Chladící prostředek R134a
Příkon: 0,7 kW / 230 V
Rozměry: 610 (Š) x 360 (H) x 450 (V) mm
Součástí je gastronádoba GN 1/1 - 65 mm
13 613,- Kč *
Chafing-dish polévkový
- 2 hrnce - 2 x 4 litry
Kat. číslo: 12169 28
*cena bez DPH
Chromniklová ocel
Nádoba: z černého plastu
Příkon: 2,2 kW / 230 V
Rozměry: 636 (Š) x 357 (H) x 460 (V) mm
Včetně držáku na víko a 2 naběraček
Hmotnost: 7 kg
5 198,- Kč *
8 663,- Kč *
Kat. číslo: 12250 38
*cena bez DPH
Chafing dish elektrický Elegance
1/1 GN
Z chromniklové oceli, nádoba na vodu z černého odolného
plastu, vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm. Digitální
regulace teploty. Teplotní rozsah: 20-85 °C.
Příkon: 0,76-0,9 kW / 230 V. Hmotnost: 9,6 kg
Rozměry: 670 (Š) x 420 (H) x 370 (V) mm.
80
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

81
HIT
Chafing dish - sada 2 kusů
- na hořlavou pastu
Stohovatelný, z nerezové potravinářské oceli
Rozměry: 610 (Š) x 355 (H) x 300 (V) mm
Hmotnost: 8,6 kg
Součástí je: gastronádoba hloubky 65 mm a nádobky
na hořlavou pastu
2 695,- Kč * 4 813,- Kč * 1 953,- Kč *
Kat. číslo: 12169 17 Kat. číslo: 12169 10 Kat. číslo: 12169 11
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Chafing dish s poklicí Roll-top
Z leštěné nerezové potravinářské oceli
Na stranách jsou černé plastové úchyty
Gumové prostiskluzové nožičky pro lepší stabilitu.
Vložka GN 1/1, o hloubce 65 mm
2 nádoby na hořlavou pastu
Rozměry: 620 (Š) x 350 (H) x 430 (V) mm
Hmotnost: 8,5 kg
Roll-top k chafingu
-k chafing dish 12169 17
Z chromniklové oceli
Rozměry: 535 (Š) x 365 (H) x 170 (V) mm
Hmotnost: 3,2 kg
1 760,- Kč *
Kat. číslo: 12258 41
*cena bez DPH
Chafing dish na hořlavou pastu
GN 1/1 - hloubka 100 mm
Chafing dish s kombi ohřevem
- s elektrickým topením
2 420,- Kč * 3 163,- Kč *
Kat. číslo: 12169 16 Kat. číslo: 12169 27
*cena bez DPH
*cena bez DPH
Chafing dish elektrický
- kulatý se skleněnou poklicí
Z nerezové potravinářské oceli
S držáky, stohovatelný
Součástí dodávky je gastronádoba GN 1/1,
o hloubce 100 mm, 2 nádoby na hořlavou pastu
Rozměry: 605 (Š) x 350 (H) x 305 (V) mm
Hmotnost: 4,63 kg
Chromniklová ocel, stohovatelný
Vložka: 1/1 GN, hloubka 65 mm
Rozměry: 610 (Š) x 350 (H) x 320 (V) mm
Hmotnost: 5,45 kg
Elektrické topení
Příkon: 450 W / 230 V
Kat.číslo: 12169 12 ; Cena: 1 053,- Kč b. DPH
Chromniklová ocel
Nádoba o Ø 300 mm, hloubka 65 mm
Objem: 3,8 l
Termostatická regulace: 1-8
Příkon: 500 W / 230 V
Rozměry: Ø 330 mm, 220 (V) mm
Hmotnost: 3,7 kg
Elektrický chafing dish
SILVERLINE
Chromniklová ocel
Vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm
Termostatická regulace: 1-8
Příkon: 1 kW / 230 V
Rozměry: 623 (Š) x 356 (H) x 285 (V) mm
Hmotnost: 8,3 kg
Včetně víka
5 638,- Kč *
Kat. číslo: 12169 24
*cena bez DPH
Kat. číslo: 12169 23
*cena bez DPH
Elektrický chafing dish 1/1 GN
- 100 mm
Chromniklová ocel
Nádoba na vodu z černého plastu
Vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm
Termostatická regulace: 1-8
Příkon: 2,2 kW / 230 V
Rozměry: 636 (Š) x 357 (H) x 287 (V) mm
Hmotnost: 6,2 kg
Včetně víka
4 373,- Kč *
Poklice Rolltop k chafingu
- k chafing dish 12196 23
Chromniklová ocel
Rozměry: 525 (Š) x 330 (H) x 165 (V) mm
Hmotnost: 3,6 kg
1 898,- Kč *
Kat. číslo: 12169 26
*cena bez DPH
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
81

82
HIT
Horkovzdušná trouba AT110
Z chromniklové oceli
Spínač teploty: 0-300°C
Spínač času: 0-120 minut
Dvířka s dvojitým sklem
Příkon: 2,7 kW / 230 V
Rozměry: 460 (Š) x 570 (H) x 460 (V) mm
Hmotnost: 20 kg
Včetně 3 roštů (325 (Š) x 265 (H) mm)
13 448,- Kč *
Kat. číslo: 12161 87
*cena bez DPH
22 798,- Kč *
Kat. číslo: 12173 09
*cena bez DPH
Horkovzdušná trouba AT 120
- s grilem a napařováním
Skříň a varný prostor z nerezové oceli
Spínač teploty
Regulátor teploty: 0-300 °C
Regulátor času: 0-120 min.
Dvířka s dvojitým sklem
2 motory
Výkon grilu: 2 kW
Pevná vodní přípojka 3/4“
Příkon: 2,67 kW / 230 V
Rozměry: 597 (Š) x 618 (H) x 570 (V) mm
Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 mm)
Hmotnost: 39 kg
Kat. číslo: 12173 08
*cena bez DPH
Horkovzdušná trouba AT 90
- +4 alu plechy
14 273,- Kč *
Skříň z chromniklové oceli, emailový varný prostor
Regulátor teploty: 0-300 °C
Regulátor času: 0-120 min.
Dvířka s dvojitým sklem, 2 motory
Příkon: 2,67 kW / 230 V
Rozměry: 595 (Š) x 615 (H) x 570 (V) mm
Hmotnost: 38 kg
Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 mm)
Mikrovlnná trouba s grilem
5 638,- Kč *
Kat. číslo: 12218 32
*cena bez DPH
Skříň a varný prostor z nerezové potravinářské oceli
Výkon mikrovln: 900 W
Výkon grilu: 1000 W
Skleněný otočný talíř o Ø 270 mm
Objem: 23 litrů
9 stupňů výkonu
Ruční časovač do 30 minut v kombinaci s grilem
Funkce rozmrazování
Rozměry vnitřní: 315 (Š) x 290 (H) x 200 (V) mm
Rozměry vnější: 483 (Š) x 425 (H) x 281 (V) mm
Příkon: 1,45 kW / 230V
Hmotnost: 13,5 kg
Mikrovlnná trouba 900 W
4 923,- Kč *
Kat. číslo: 12218 34
*cena bez DPH
Skříň a varný prostor z nerezové potravinářské oceli
Výkon mikrovln: 900 W
Skleněný otočný talíř o Ø 270 mm
Objem: 23 litrů
6 stupňů výkonu
Ruční časovač do 30 minut
Funkce rozmrazování
Rozměry vnitřní: 315 (Š) x 290 (H) x 200 (V) mm
Rozměry vnější: 483 (Š) x 425 (H) x 281 (V) mm
Příkon: 1,4 kW / 230V
Hmotnost: 12,6 kg
Kat. číslo: 12218 33
*cena bez DPH
Mikrovlnná trouba s horkým
vzduchem a grilem
7 288,- Kč *
Z nerezové potravinářské oceli
Výkon mikrovln: 900 W; Výkon vzduchu: 1950 W
Výkon grilu: 1000 W
Skleněný otočný talíř o Ø 270 mm
Objem: 25 litrů
Stupně výkonu: 10; Digitální spínací hodiny do
95 minut v kombinaci s horkovzduchem a grilem
Funkce rozmrazování
Rozměry vnitřní: 320 (Š) x 315 (H) x 200 (V) mm
Rozměry vnější: 483 (Š) x 422 (H) x 281 (v) mm
Příkon: 1,4 kW / 230 V
Hmotnost: 16,6 kg
Dodáváno s grilovací pánví o průměru 275 x 50 (H)
mm s odnímatelným madlem.
HIT
13 173,- Kč *
Kat. číslo: 12170 18
*cena bez DPH
Mikrovlnná trouba - 1 magnetron
Skříň a varný prostor z nerezové potravinářské oceli
Výkon mikrovln: 1000 W
Rovné dno vhodné pro oválné talíře
Objem: 25 litrů
6 stupňů výkonu
Ruční časovač do 60 minut
Funkce rozmrazování
Rozměry vnitřní: 335 (Š) x 364 (H) x 212 (V) mm
Rozměry vnější: 520 (Š) x 442 (H) x 312 (V) mm
Příkon: 1,5 kW / 230V
Hmotnost: 17,4 kg
14 273,- Kč *
Kat. číslo: 12250 40
*cena bez DPH
Salamander S702 se 2 topnými
zónami
Skříň salamandru z chromniklové oceli
Kontrolky provozu
Grilovací rošt s úchyty (710 (Š) x 345 (H) mm)
Příkon: 4,4 kW / 400 V
Rozměry: 910 (Š) x 370 (H) x 385 (V) mm
Hmotnost: 26,8 kg
Včetně roštu a odkapávací misky na tuk
Salamander 100
6 848,- Kč *
Kat. číslo: 12174 22
*cena bez DPH
Z chromniklové oceli
Spínací hodiny
Termostat
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 610 (Š) x 305 (H) x 280 (V) mm
Hmotnost: 14 kg
Součástí zařízení: 1x rošt, odkapová miska na tuk
82
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

83
Elektrický kontaktní gril
- horní rýhovaná / dolní hladká
6 573,- Kč *
Kat. číslo: 12174 07
*cena bez DPH
Při otevření možno použít jako grilovací desku
Robustní konstrukce z CNS
Litinová deska pro optimální přenos tepla
Nastavitelný termostat 50-300 ºC
Kontrolka ohřevu; Kontrolka zapnuto / vypnuto
Odkapávací miska
Rozměry: 290 (Š) x 370 (H) x 200 (V) mm
Horní grilovací deska: 214 (Š) x 214 (H) mm
Dolní grilovací deska: 220 (Š) x 235 (H) mm
Příkon: 1,8 kW / 230 V
Hmotnost: 14 kg
Součástí zařízení: čistící kartáč
11 963,- Kč *
Kat. číslo: 12174 12
*cena bez DPH
Dvojitý elektrický kontaktní gril
- horní rýhovaná / dolní hladká
Při otevření možno použít jako grilovací desku
Robustní konstrukce z CNS
Litinová deska pro optimální přenos tepla
2 x samostatný termostat 50-300 ºC
Kontrolka ohřevu; Kontrolka zapnuto / vypnuto
Odkapávací miska
Rozměry: 570 (Š) x 370 (H) x 200 (V) mm
Horní grilovací deska: 215 (Š) x 215 (H) mm
Dolní grilovací deska: 470 (Š) x 230 (H) mm
Příkon: 3,6 kW / 230 V
Hmotnost: 26 kg
Součástí zařízení: čistící kartáč
7 838,- Kč *
Kat. číslo: 12174 13
*cena bez DPH
Elektrický kontaktní gril Panini
- rýhované desky
Při otevření možno použít jako grilovací desku
Robustní konstrukce z CNS
Litinová deska pro optimální přenos tepla.
Nastavitelný termostat 50-300 ºC
Kontrolka ohřevu; Kontrolka zapnuto / vypnuto
Odkapávací miska
Rozměry: 410 (Š) x 370 (H) x 200 (V) mm
Horní grilovací deska: 335 (Š) x 220 (H) mm
Dolní grilovací deska: 335 (Š) x 230 (H) mm
Příkon: 2,2 kW / 230 V
Hmotnost: 19 kg
Součástí zařízení: čistící kartáč
VÝŠKOVĚ
NASTAVITELNÝ
VÝŠKOVĚ
NASTAVITELNÝ
7 838,- Kč *
Kat. číslo: 12250 39
*cena bez DPH
Gril elektrický kontaktní Panini
– nahoře a dole hladký
Litinová deska pro optimální přenos tepla. Samostatný
termostat 50 až 300 °C. Kontrolka ohřevu;
kontrolka zapnuto / vypnuto. Odkapávací miska.
Příkon: 2,2 kW / 230 V.
Rozměry: 410 (Š) x 370 (H) x 200 (V) mm;
rozměry horní grilovací desky: 335 (Š) x 220 (H) mm,
rozměry dolní grilovací desky: 335 (Š) x 230 (H) mm.
Hmotnost: 19 kg
4 373,- Kč *
Kat. číslo: 12231 59
*cena bez DPH
Keramická grilovací deska GP1200
Zdravá a pohodlná příprava pokrmů s malým
přídavkem tuku. Vhodná pro přípravu ryb, masa nebo
zeleniny.
Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchyty
Rozměry keramické desky: 385 (Š) x 285 (H) mm;
rozměry varné desky: 310 (Š) x 190 (H) mm
Nastavení teploty pomocí otočného knoflíku
Teplotní rozsah: 50-250 °C
Ochrana proti přehřátí
Příkon: 1,2 kW / 220-240 V
Rozměry: 640 (Š) x 365 (H) x 63 (V) mm
Včetně škrabky
Hmotnost: 4,3 kg
13 448,- Kč *
Kat. číslo: 12258 02
Kontaktní gril vroubkovanýVP3000
– výškově nastavitelný
Horní grilovací deska je plynule výškově nastavitelná
(vhodná pro různě vysoké potraviny).
Plášť z nerezové potravinářské oceli, rýhované grilovací
desky jsou vyrobeny z litiny 330 (Š) x 300 (H) mm
Nastavitelný termostat od 100 °C do 300 °C,
Kontrolka ohřevu, kontrolka zapnutí/vypnutí
Odkapávací miska; Příkon: 3 kW / 230 V
Rozměry: 370 (Š) x 470 (H) x 240/550 (V) mm
Hmotnost: 26 kg
NOVINKA
*cena bez DPH
4 923,- Kč *
Kat. číslo: 12258 05
*cena bez DPH
Keramická grilovací deska GP1200
- rýhovaná
Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchyty
Rozměry keramické desky: 385 (Š) x 285 (H) mm;
rozměry varné desky: 310 (Š) x 190 (H) mm
Nastavení teploty pomocí otočného knoflíku
Teplotní rozsah: 50-250 °C
Ochrana proti přehřátí
Příkon: 1,2 kW / 220-240 V
Rozměry: 640 (Š) x 365 (H) x 63 (V) mm
Včetně keramické stěrky
Hmotnost: 4,3 kg
15 923,- Kč *
Kontaktní gril keramický CS1600
– výškově nastavitelný
Zahřátí v krátké době a snadné čištění.
Horní grilovací deska je plynule výškově nastavitelná
(vhodná pro různě vysoké potraviny).
Z chromniklové oceli 18/10, keramická deska Schott
Ceran - hladká 250 (Š) x 250 (H) mm
Nastavitelný termostat od 50 °C do 300 °C,
Kontrolka ohřevu, kontrolka zapnutí/vypnutí
Odkapávací miska; Příkon: 1,6 kW / 230 V
Rozměry: 385 (Š) x 495 (H) x 165/565 (V) mm
Hmotnost: 12,45 kg
NOVINKA
Keramická grilovací deska
GP2511GN
Kat. číslo: 12258 03
*cena bez DPH
10 945,- Kč *
Kat. číslo: 12258 04
*cena bez DPH
Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchytkami
Grilovací plocha: 500 (Š) x 260 (H) mm (vhodná pro
GN 1/1); Odkapávací odnímatelná miska pro snadné
čištění; Nastavení teploty: pomocí otočného regulátoru
teploty; Teplotní rozsah: grilování: 80 °C
až max. 300 °C,udržování tepla při 100 °C;
Možnosti využití: Grilování na 1/1 GN
Grilování na 2/3 GN + udržování teploty na 1/3 GN
Elektronická ochrana proti přehřátí; Příkon: 2,5 kW /
220-240 V; Rozměry: 600 (Š) x 415 (H) x 86 (v) mm
Hmotnost: 7,95 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
83

84
NOVINKA
Toaster průchozí Mini
Z nerezové potravinářské oceli
75 toastů za hodinu
Regulovatelná rychlost pásu
Rozměry: 290 (Š) x 440 (H) x 385 (V) mm
Příkon: 1,34 kW / 230 V
Hmotnost: 14,5 kg
11 798,- Kč *
Kat. číslo: 12249 68
*cena bez DPH
Průchozí toaster
Z nerezové potravinářské oceli
150 toastů za hodinu
Regulovatelná rychlost pásu
Příkon: 2,24 kW / 230 V
Rozměry: 368 (Š) x 440 (H) x 385 (V) mm
Hmotnost: 17,4 kg
15 648,- Kč *
Kat. číslo: 12171 40
*cena bez DPH
Toaster TB20 – 2 toasty
1 073,- Kč *
Kat. číslo: 12258 00
*cena bez DPH
Všestranné funkce pro snídaně formou bufetu:
rozmrazování, ohřívání a opékání (i jednostranné).
Plášť z kartáčované nerezové potravinářské oceli, velikost
otvorů: 14 x 3,5 cm. Stupně opečení: 1-6.
Funkce: opékání, jednostranné opékání, rozmrazování,
ohřívání. Vyjímatelná přihrádka na drobky,
kontrolka.
Příkon: 0,88 kW / 230 V
Rozměry: 195 (Š) x 300 (H) x 200 (V) mm
Hmotnost: 1,4 kg
NOVINKA
1 348,- Kč *
Kat. číslo: 12158 79
*cena bez DPH
Toaster na 2 toasty Silverline
Vhodný také na sendvičové toasty
(velikost otvorů cca 4 x 14 cm)
Nerezová ocel
Stupně opečení: 1-7
Příkon. 800-900 W / 230 V
Rozměry: 190 (Š) x 265 (H) x 195 (V) mm
Odnímatelný nástavec na rozpékání housek a vyjímatelná
přihrádka na drobky
Hmotnost: 1,85 kg
2 173,- Kč *
Kat. číslo: 12158 80
*cena bez DPH
Toaster na 4 toasty Silverline
Vhodný také na sendvičové toasty
(velikost otvorů cca 4 x 14 cm)
Nerezová ocel
Stupně opečení: 1-7
Příkon: 1,4 kW / 230 V
Rozměry: 320 (Š) x 270 (H) x 195 (V) mm
Odnímatelný nástavec na rozpékání housek
a vyjímatelná přihrádka na drobky
Hmotnost: 3,1 kg
Toaster TB40 – 4 toasty
1 788,- Kč *
Kat. číslo: 12258 01
*cena bez DPH
Všestranné funkce pro snídaně formou bufetu:
rozmrazování, ohřívání a opékání (i jednostranné).
Plášť z kartáčované nerezové potravinářské oceli, velikost
otvorů: 14 x 3,5 cm. 2 samostatně ovladatelné
panely. Stupně opečení: 1-6.
Funkce: opékání, jednostranné opékání, rozmrazování,
ohřívání. Dvě vyjímatelné přihrádky na drobky,
kontrolky.
Příkon: 1,48 kW / 230 V
Rozměry: 330 (Š) x 300 (H) x 200 (V) mm
Hmotnost: 2,35 kg
Toaster zapékací
4 923,- Kč *
Kat. číslo: 12174 21
*cena bez DPH
Toaster zapékací dvojitý
6 188,- Kč *
Kat. číslo: 12174 23
*cena bez DPH
11 248,- Kč *
Kat. číslo: 12239 39
*cena bez DPH
Horkovzdušná trouba 2,5 kW
Skříň z nerezové oceli
Topný prvek z křemene
15 minutové spínací hodiny
1 grilovací rošt
Příkon: 1,7 kW / 230 V
Rozměry vnější: 440 (Š) x 260 (H) x 290 (V) mm
Rozměry vnitřní: 355 (Š) x 240 (H) x 50 (V) mm
Hmotnost: 8,2 kg
Včetně kleští na toasty
Skříň z nerezové oceli
Topný prvek z křemene
15 minutové spínací hodiny
2 grilovací rošty
Příkon: 3 kW / 230 V
Rozměry vnější: 440 (Š) x 260 (H) x 400 (V) mm
Rozměry vnitřní: 355 (Š) x 240 (H) x 2x50 (V) mm
Hmotnost: 9,7 kg
Včetně kleští na toasty
Z chromniklové oceli
Spínač času (0-120 minut)
Termostat do 250 °C
Kontrolní lampa
Příkon: 2,5 kW / 230 V
Rozměry vnitřní: 404 (Š) x 308 (H) x 254 (V);
rozměry vnější: 527 (Š) x 450 (H) x 316 (V) mm
Hmotnost: 16 kg
Včetně 1 roštu a 1 pečícího plechu.
84
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

85
Indukční vařič IK 30TCS
Skleněná varná plocha Schott Ceran
Skříň vařiče z nerezové potravinářské oceli
Dotykový ovládácí panel s digitálním displejem
Časovač
10 stupňů výkonu (400-3000 W)
10stupňové nastavení teploty (60-240 °C)
Příkon: 3 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 330 (Š) x 415 (H) x 100 (V) mm
Hmotnost: 7,1 kg
6 738,- Kč *
Kat. číslo: 12237 89
*cena bez DPH
Indukční vařič IK 35TCS
7 123,- Kč *
Kat. číslo: 12253 34
*cena bez DPH
Skleněná varná plocha Schott Ceran
Skříň vařiče z nerezové oceli
Dotykový ovládací panel s digitálním displejem
Časový spínač
10 stupňů výkonu (500-3500 W)
10 stupňové nastavení teploty (60-240 °C)
Příkon: 3,5 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 340 (Š) x 445 (H) x 117 (V) mm
Hmotnost: 7,1 kg
Indukční vařič IK 35SK
6 848,- Kč *
Kat. číslo: 12233 50
*cena bez DPH
Rychlá a jednoduchá obsluha
Varná deska Schott Ceran, plášť z nerezové oceli
Digitální ukazatel teploty
10-stupňů nastavení teploty
Teplotní rozsah: 60-240 °C
Příkon: 3,5 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 340 (Š) x 445 (H) x 115 (V) mm
Hmotnost: 7,2 kg
NOVINKA
Indukční vařič IK 20TC
3 823,- Kč *
Kat. číslo: 12257 06
*cena bez DPH
Skleněná deska
Spodní část z nerezové potravinářské oceli
Dotykový kontrolní a ovládací panel s digitálním displejem
Časový spínač
8 úrovní výkonu (500-2000 W)
8 stupňové nastavení teploty
Teplotní rozsah: 60-240 °C
Příkon: 2 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 330 (Š) x 400 (H) x 63 (V) mm
Hmotnost: 3,4 kg
2 998,- Kč *
Kat. číslo: 12233 51
*cena bez DPH
Wok pánev pro indukční wok IW 35
Z nerezové potravinářské oceli
S rukojetí a bočním držadlem
Objem: 6 litrů
Rozměry: Ø 360 mm, 110 (V) mm
(výška včetně poklice 220 mm)
Součástí poklice z nerezové potravinářské oceli
Hmotnost: 2,85 kg
11 578,- Kč *
Kat. číslo: 12228 31
*cena bez DPH
Pánev wok s indukčním vařičem
Indukční vařič
Nerezová potravinářská ocel
Varná deska ze skla (o Ø 260 mm)
Dotykový ovládací panel s digitální displejem
Časovač, 10 stupňů nastavení teploty
Rozsah teplot: 60 až 240 °C
Příkon: 3,5 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 340 (Š) x 440 (H) x 125 (V) mm
Wok pánev
Skládá se z wok pánve a poklice z nerezové oceli
Z nerezové oceli s bočními držadly
Objem: 6 litrů
Rozměry: Ø 360 mm, 110 (V) mm (výška včetně víka
220 mm)
Hmotnost: 9,75 kg
NOVINKA
Kat. číslo: 12237 87
*cena bez DPH
Indukční vařič dvojitý IK 35 dp
- 3,5 kW
Skříň vařiče z plastu
Časovač
LED displej
10 stupňů výkonu (500-2000 W / 600-1500 W)
Vícestupňové nastavení teploty
Rozsah teplot: 60-240 °C
Příkon: 3,5 kW / 230 V
Elektronická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 605 (Š) x 360 (H) x 60 (V) mm
Hmotnost: 5,9 kg
5 445,- Kč *
Indukční vařič IK 235Z
28 848,- Kč *
Kat. číslo: 12241 80
*cena bez DPH
2 varné plochy, které lze přepínat samostatně
Skleněná varná deska
Plášť z nerezové potravinářské oceli
Digitální displej na skleněné desce
Regulace výkonu pomocí otočného knoflíku
10 úrovní výkonu ((800-3500 W / 800-3500 W)
+ 1 další stupeň (800-5000 W / 800-2000 W)
Příkon: 7 kW / 400 V (dodávka bez zástrčky)
Elektrická ochrana proti přehřátí
Rozměry: 405 (Š) x 700 (H) x 138 (V) mm
Hmotnost: 15 kg
Indukční vařič IK 3341
- 3 varné plochy
10 945,- Kč *
Kat. číslo: 12258 15
*cena bez DPH
3 varné plochy - samostatně přepínatelné
Skleněná varná deska, plášť z odolného plastu
Dotykový ovládací panel s digitálním časovačem
Nastavení času: do 180 minut, s 1minutovým intervalem;
Výkonové stupně: varná plocha: 1 - 1 - 10, 2 - 1 - 5,
3 - 1 - 10; 1 plotýnka vpravo: 1400 W, 10 úrovní výkonu;
2 plotýnky vlevo: celkem 2000 W
přední plotýnka je k dispozici pouze do 2000 W
při použití obou hořáků, je energie v závislosti na nastavení
rozdělena, zadní plotýnky maximálně:
1000 W / 5 úrovní výkonu; Teplotní rozsah: 60-240 °C,
20 °C v intervalech; Příkon: 3,4 kW / 220-240 V; Elektronická
ochrana proti přehřátí; Rozměry: 510 (Š) x 485
(H) x 65 (V) mm; Hmotnost: 6,6 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
85

86
Mlýnek na kávu TAURO
Z nerezové potravinářské oceli
Mlýnek o Ø 60 mm
Nastavitelné dávkování: 5-12 g
Sběrná nádoba až na 600 g mleté kávy
Rychlost: 1 300 ot./min
Vypínač zapnutí / vypnutí
Kapacita zásobníku: 1 kg zrnkové kávy
Ochrana proti přehřátí
Příkon: 275 W / 230 V
Rozměry: 165 (Š) x 390 (H) x 510 (V) mm
Hmotnost: 8 kg
10 313,- Kč *
Kat. číslo: 12224 20
*cena bez DPH
Kávovar Regina Plus 40T
2 613,- Kč *
Kat. číslo: 12253 29
*cena bez DPH
Kávovar na vaření kávy nebo udržování teploty
vařené kávy. Tělo z nerezové potravinářské oceli,
podstavec a víko z odolného plastu. Indikátor úrovně
naplnění. Indikátor odstranění vodního kamene.
Maximální výkon cca 48 šálků. Objem: 6,8 litrů.
Doba vaření 6,8 litrů: 45 minut. Minimální vařené
množství: 3 litry (20 šálků). 2 oddělené topné systémy
pro funkci vaření a udržování teploty.
Příkon: 1,2 kW / 230 V. Rozměry: Ø 220 mm,
výška 415 mm. Hmotnost: 3,1 kg.
Kávovar Regina Plus 90T
3 685,- Kč *
Kat. číslo: 12253 30
*cena bez DPH
Kávovar na vaření kávy nebo udržování teploty
vařené kávy. Tělo z nerezové potravinářské oceli,
podstavec a víko z odolného plastu. Indikátor úrovně
naplnění. Indikátor odstranění vodního kamene.
Maximální výkon cca 80-90 šálků. Objem: 15 litrů.
Doba vaření 15 litrů: 60 minut. Minimální vařené
množství: 4,5 litru (30 šálků). 2 oddělené topné
systémy pro funkci vaření a udržování teploty
Příkon: 1,6 kW / 230 V. Rozměry: Ø 270 mm,
výška 475 mm. Hmotnost: 4,1 kg.
Kulatý papírový filtr
- 1000 ks v balení
Pro kávovary Regina 40T, PRO 40T, PRO 60T
Rozměry: Ø 195 mm
Hmotnost: 1,4 kg
Pro kávovary Regina 90T a PRO 100T
Rozměry: Ø 245 mm
Hmotnost: 2,1 kg
Kat. číslo: 12174 41
Cena: 1 128,- Kč b. DPH
990,- Kč *
Kat. číslo: 12174 39
*cena bez DPH
Kávovar PRO Plus 40T
Kat. číslo: 12174 48
*cena bez DPH
Kávovar z nerezové potravinářské oceli
Indikátor úrovně naplnění
Indikátor odstranění vodního kamene
Maximální výkon cca 40-48 šálků
Objem: 6 litrů
Doba vaření 6 litrů: 45 minut
Minimální vařené množství: 3 litry (20 šálků)
2 oddělené topné systémy pro funkci vaření
a udržování teploty
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: Ø 220 mm, výška 485 mm
Hmotnost: 4 kg
3 218,- Kč *
Kávovar PRO Plus 60T
3 493,- Kč *
Kat. číslo: 12174 50
*cena bez DPH
Kávovar z nerezové potravinářské oceli
Indikátor úrovně naplnění
Indikátor odstranění vodního kamene
Maximální výkon cca 60-72 šálků
Objem: 9 litrů
Doba vaření 9 litrů: 60 minut
Minimální vařené množství: 4,5 litru (30 šálků)
2 oddělené topné systémy pro funkci vaření
a udržování teploty
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: Ø 220 mm, výška 545 mm
Hmotnost: 5 kg
Kávovar PRO Plus 100T
4 373,- Kč *
Kat. číslo: 12174 51
*cena bez DPH
Kávovar z nerezové potravinářské oceli
Indikátor úrovně naplnění
Indikátor odstranění vodního kamene
Maximální výkon cca 100-110 šálků
Objem: 15 litrů
Doba vaření 15 litrů: 60 minut
Minimální vařené množství: 4,5 litru (30 šálků)
2 oddělené topné systémy pro funkci vaření
a udržování teploty
Příkon: 1,6 kW / 230 V
Rozměry: Ø 270 mm, výška 575 mm
Hmotnost: 6,5 kg
Zásobník na svařené víno
2 448,- Kč *
Kat. číslo: 12250 37
*cena bez DPH
Ideální k udržování teploty svařeného vína, mysliveckého
čaje nebo horké vody na čaj
Zásobník v celonerezovém provedení
Objem: 7 litrů
Regulace teploty: 30-80 °C
Příkon: 1,85-2,2 kW / 220-240 V
Rozměry: Ø 220 mm, 490 (V) mm
Hmotnost: 2 kg
Samovar - 3,2 litrů
2 695,- Kč *
Kat. číslo: 12253 31
*cena bez DPH
Požitek z čaje na ruský a orientální způsob. Z nerez
o v é p o t r a v i n á ř s k é o c e l i . O b j e m : 3 , 2 l i t r ů , Ø 2 0 0 m m
Tepelně izolované rukojeti. Ochrana proti přehřátí.
Automatické vypnutí. Funkce udržování teploty.
Příkon: 2 kW / 230 V.
Rozměry: 270 (Š) x 275 (H) x 495 (V) mm
(včetně konvice).
Příslušenství zahrnuje: kameninovou konvici 0,8 litrů
a sítko na čaj.
Hmotnost: 2,15 kg
86
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

87
Kávovar Aurora 22
8 938,- Kč *
564,- Kč *
5 913,- Kč *
Kat. číslo: 12162 82
Kat. číslo: 12174 37
Kat. číslo: 12174 44
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Papírové kávové filtry
Kávovar Contessa 1002
Z chromniklové oceli, varná deska z nerezové oceli
1 nerezová izolovaná konvice
Objem konvice: 2 litry
Doba vaření 1 konvice: cca 8 minut
Minimální vařené množství: 1/4 konvice
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 215 (Š) x 405 (H) x 520 (V) mm
Hmotnost: 8 kg
Do kávovarů Contessa a Aurora
Balení: 1000 ks v kartonu
Uvedená cena je za karton
NOVINKA
Z chromniklové oceli
1 ohřívací plotýnka
1 izolační konvice z nerezové oceli
Objem: 2 litry
Hodinová kapacita: 20 litrů
Doba vaření: cca 8 minut/konvice
Minimální vařené množství: 1/2 konvice
Příkon: 2 kW / 230 V
Rozměry: 215 (Š) x 390 (H) x 520 (V) mm
Hmotnost: 6,8 kg
NOVINKA
2 063,- Kč *
Kat. číslo: 12253 32
*cena bez DPH
Dávkovač na nápoje s ruční pumpou
- 2,2 litrů
Vlastnosti: silikonové štítky umožňují určit obsah nápoje;
podstavec byl navržen tak, aby bylo možné libovolný
počet dávkovačů sériově zapojit; podstavec s integrovaným
prstencem umožňuje otáčení dávkovače o 360°;
možnost sejmutí dávkovače z podstavce; držák pro
přenášení.
Provedení: Konvice: vyjímatelná z podstavce, práškově
lakovaný ocelový plech, rozměry: Ø 150 mm,
výška: 320 mm; Podstavec: zasunovací, z odolného
plastu, s odkapávací miskou. Objem: 2,2 litrů
Ztráta teploty: cca 2,2 °C/hod. Rozměry: 190 (Š) x 245
(H) x 330 (V) mm Příslušenství zahrnuje: 3 označené
silikonové štítky "káva", "čaj" a "teplá voda"
+ 3 neznačené silikonové štítky. Hmotnost: 1,9 kg
Stanice kávová jednoduchá
- bez vybavení
963,- Kč *
Kat. číslo: 12218 39
*cena bez DPH
Ideální pro všechny termokonvice do průměru 19 cm
Vhodná pro různé velikosti kelímků a šálků, díky
vyjímatelnému podstavci pod termokonvicemi
Z černého odolného plastu
Stanice: 5 přihrádek (dvě na kelímky, jedna na cukr,
mléko a lžičky nebo míchátka)
1 vyndavací odkapní mřížka
Rozměry: 440 (Š) x 340 (H) x 145 (V) mm
Hmotnost: 1,15 kg
Stanice kávová dvojitá
1 623,- Kč *
Kat. číslo: 12258 09
*cena bez DPH
Z černého odolného plastu, ideální pro všechny
termokonvice do průměru 19 cm
Vhodná pro různé velikosti kelímků a šálků díky
vyjímatelnému podstavci pod termokonvicemi
Dvě odnímatelné plastové vložky nastavitelné
ve 3 úrovních výšky
Stanice má 5 přihrádek (dvě na kelímky, jedna na
cukr, mléko a lžičky nebo míchátka)
Včetně 2 odkapních mřížek
Rozměry: 660 (Š) x 340 (H) x 145 (V) mm.
Hmotnost: 1,8 kg. Termokonvice objednávejte
samostatně
Izolovaná konvice
- pro Contesu 1002
578,- Kč *
Kat. číslo: 12174 47
Kat. číslo: 12162 87
Kat. číslo: 12195 12
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Konvice izolovaná s ruční
pumpou
935,- Kč *
Konvice izolovaná s ruční
pumpou
853,- Kč *
Nerezové provedení
Objem : 2 litry
Černá plastová rukojeť; Barva: chrom / černá
Rozměry: Ø 140 mm, 250 (V) mm
Hmotnost: 0,85 kg
Tělo z nerezové potravinářské oceli
Víko, pumpa a držadlo z černého odolného plastu
Dvojitá izolovaná stěna pro bezpečnou přepravu
Objem: 2 litry
Rozměry: Ø 150 mm, 320 (V) mm ; Hmotnost: 0,8 kg
Tělo z nerezové potravinářské oceli a odolného
černého plastu
Objem: 2,5 litru
Rozměry: Ø 160 mm, 330 (V) mm
Hmotnost: 1,4 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
87

88
NOVINKA
NOVINKA
Flambovací hořák
715,- Kč * 1 073,- Kč * 1 348,- Kč *
Kat. číslo: 12175 17 Kat. číslo: 12258 10 Kat. číslo: 12162 51
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Elektrická varná plotna
Dvojitá elektrická varná plotna
Držadlo z nerezové potravinářské oceli
Piezo zapalování
Nastavitelný plamen do 1300 °C
Plnitelný plynem do zapalovačů
Bezpečnostní pojistka a spínač trvalého provozu
Oddělený přívod vzduchu a plynu
Rozměry: Ø 33 mm, 158 (V) mm
Z nerezové potravinářské oceli
kontrolka zapnutí/vypnutí
Plynulá regulace teploty
Ochrana proti přehřátí
1 plotýnka o Ø 185 mm
Příkon: 1,5 kW / 230 V
Rozměry: 305 (Š) x 245 (H) x 85 (V) mm
Hmotnost: 2,1 kg
Z nerezové potravinářské oceli
Plynule regulovatelné topné plotýnky s ochranou
proti přehřátí
Rozměry: 1 plotýnka Ø 155 mm/1 kW; 2 plotýnka
Ø 190 mm/1,5 kW
Příkon: 2,5 kW / 220-240 V
Rozměry: 535 (Š) x 225 (H) x 90 (V) mm
Hmotnost: 4 kg
Plynová stolička
- 7 kW
7 398,- Kč *
Kat. číslo: 12160 25
*cena bez DPH
Těleso z chromniklové oceli 18/10
Černý litinový rám
Silný hořák s piezoelektrickým zapalováním
Zapalovací pojistka; Příkon: 7 kW
Rozměry: 400 (Š) x 400 (H) x 390 (V) mm
Průměr hrnce musí být nejméně 22,5 cm.
Stoličkový vařič se dodává bez připojovací soupravy.
Nutný redukční ventil s tlakem max. 50 mbarů!
Možnost dodání připojovací soupravy na žádost!
Součástí jsou trysky na zemní plyn - možno
přetryskovat!; Hmostnost: 15 kg
Cestovní plynový vařič
Kat. číslo: 12174 02
*cena bez DPH
Barva: černá
Rozměry: 340 (Š) x 280 (H) x 120 (V) mm
Příkon: 2 kW
Spotřeba plynu: 145 g/hod. při nastavení
na maximum
Plyn: butan
Hmotnost: 1,8 kg
Plynové kartuše
Balení 4 kusy
Objem patrony: každá 227 g butanu
Katalog. číslo: 12174 03
Cena: 275,- Kč
592,- Kč *
Plynový vařič
- 7,5 kW
4 538,- Kč *
Kat. číslo: 12217 21
Podstavec vařiče z chromniklové oceli 18/10
Hořák z litiny
Provedení na propan butan s bezpečnostní pojistkou
Příkon: 7,5 kW
Rozměry: 398 (Š) x 570 (H) x 170 (V) mm
Průměr hrnce musí být nejméně 22,5 cm.
Součástí jsou trysky na zemní plyn - možno
přetryskovat; Hmotnost: 5,95 kg
Ohřívací skříň - režon
- 25 až 30 talířů
8 498,- Kč *
Kat. číslo: 12159 52
*cena bez DPH
Ohřívací skříň - režon
- 55 až 60 talířů
10 148,- Kč *
Kat. číslo: 12159 51
*cena bez DPH
Ohřívací skříň - režon
- 110 až 120 talířů
17 298,- Kč *
Kat. číslo: 12159 56
*cena bez DPH
Nerezová ocel, 1 dvířka
1 dělící nastavitelná police
Kapacita: 25-30 talířů, Ø 320 mm
Termostat: 0-85 °C
Příkon: 0,4 kW / 230 V
Rozměry: 400 (Š) x 400 (H) x 545 (V) mm
Hmotnost: 24 kg
Nerezová ocel, 1 dvířka
1 dělící nastavitelná police
Kapacita: 55-60 talířů, Ø 320 mm
Termostat: 0-85 °C
Příkon: 0,75 kW / 230 V
Rozměry: 450 (Š) x 450 (H) x 855 (V) mm
Hmotnost: 33 kg
Nerezová ocel, 2 dvířka
1 dělící nastavitelná police
Kapacita: 110 až 120 talířů, Ø 320 mm
Termostat: 0-85 °C
Příkon: 1,2 kW / 230 V
Rozměry: 750 (Š) x 450 (H) x 855 (V) mm
Hmotnost: 49 kg
88
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

89
Odšťavňovač Top Juicer
2 805,- Kč *
Plášť z nerezové oceli
Velký otvor Ø 75 mm
Výkonný, tichý motor
2 rychlostní stupně, max. 18 000 ot./min.
Jemné síto z nerezové oceli
Rychlé a snadné čištění
Lze mýt v myčce (kromě základní jednotky)
Příkon: 0,7 kW / 230 V
Rozměry: 310 (Š) x 210 (H) x 400 (V) mm
Součástí čistící kartáč, plastový kelímek, lapač
nečistot
Hmotnost: 4 kg
Combi Juicer
Odšťavňovač a mixér v jednom!
4 098,- Kč *
Tělo z nerezové oceli
2 rychlostní stupně, maximálně 20 000 ot./min.
Příkon: 800 W / 230 V
Rozměry: 290 (Š) x 240 (H) x 450 (V) mm
Plnící otvor o Ø 70 mm
Včetně 1 plastového pohárku
Objem: 1 litr
Nože z nerezové oceli
Mixovací nádoba skleněná, podstavec z plastu
Objem: 1,8 litru
Rozměry: 220 (Š) x 240 (H) x 450 (V) mm
Hmotnost: 12 kg
Nástavec (krouhač zeleniny) ke
Combi Juiceru
Extra velký plnící otvor
1 nůž na variabilní použití pro různé kotouče
Rozměry: 220 (Š) x 240 (H) x 450 (V) mm
Hmotnost: 1,5 kg
990,- Kč *
Kat. číslo: 12233 59
Kat. číslo: 12162 47
Kat. číslo: 12162 48
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Mixér stolní 1,75 litru
1 430,- Kč *
Kat. číslo: 12242 48
*cena bez DPH
Lis na citrusy CS1
7 838,- Kč *
Kat. číslo: 12245 84
*cena bez DPH
Elektrický lis na citrusy Joy
4 730,- Kč *
Kat. číslo: 12162 49
*cena bez DPH
Tělo mixéru a nože z nerezové potravinářské oceli
Skleněná mixovací nádoba
2 rychlostní stupně, max. 16 000 ot./min
Impulzní funkce, bezpečnostní spínač
Objem: 1,75 litru
Rozměry: Ø 220, 420 (V) mm
Příkon: 0,4 kW / 230 V; Hmotnost 3,6 kg
Vnější plášť je vyroben z robustního hliníkového
odlitku
Kužel a sítko z nerezové potravinářské oceli
Automatická aktivace sepnutím páky
Pomocí otvoru šťáva z plodů automaticky odtéká do
připraveného poháru.
Rychlost otáček/min.: 980
Rozměry: 220 (Š) x 330 (H) x 375 (V) mm
Příkon: 230 W / 230 V; Hmotnost 8,61 kg
Se 3 různými lisovacími kužely na pomeranče, grepy
nebo citróny. Tělo z hliníkového odlitku, nádržka na
šťávu a lisovací kužel z plastu.
Příkon: 180 W / 230 V
Rozměry: 210 (Š) x 320 (H) x 415 (V) mm
Hmotnost: 5,5 kg
NOVINKA
Kuchyňský robot FP1000
4 923,- Kč *
Kat. číslo: 12258 11
*cena bez DPH
1 513,- Kč *
Kat. číslo: 12258 12
*cena bez DPH
Mandolína (struhadlo) na zeleninu
s 5 řeznými nástavci
Z chromniklové oceli 18/10
Držák na produkty se stojánkem z odolného plastu
Řezné nástavce: řezný nástavec pro plátky do 1,5
mm, řezný nástavec pro plátky do 2,5 mm, řezný
nástavec pro plátky do 3,5 mm, řezný nástavec pro
proužky/hranolky do 3,5 mm, řezný nástavec pro
proužky/hranolky do 7 mm
Protiskluzové podložky
Rozměry: 400 (Š) x 130 (H) x 145 (V) mm
Hmotnost: 0,95 kg
online shop: www.gastronom.cz
8 938,- Kč *
Kat. číslo: 12238 65
*cena bez DPH
Barový mixér HAMILTON BEACH
- 400 W
Z odolného plastu; mixovací nádoba z polykarbonátu,
mixovací nože z ušlechtilé oceli
2 rychlostní stupně
Snadno čitelná stupnice
Bezpečnostní vypínač
Objem mixovací nádoby: 1400 ml
Nosnost: max. 1250 ml
Příkon: 400 W / 230 V
Rozměry: 165 (Š) x 203 (H) x 387 (v) mm
Hmotnost: 2,5 kg
Pro míchání, mixování, řezání, sekání s robustním
a výkonným procesorem
Podstavec: z hliníkového odlitku
2 rychlosti (pulzní funkce)
Otáček/min.: max. 18000
Rychlé a snadné čištění
Příkon: 1 kW / 220-240 V
Rozměry: 230 (Š) x 250 (H) x 435 (V) mm
Mixovací skleněná nádoba: objem: 1,6 litrů
Víko a spodní část z odolného potravinářského
plastu. Mixovací mísa: z odolného potravinářského
plastu o objemu: 2 litrů. Plnící trubice: 54 x 74 mm.
Příslušenství zahrnuje: 1 nerezový nůž k mixování
a sekání, 1 plastový nůž ke šlehání vařených potravin,
1 kotouč 2 disků: 2 mm a 3 mm. 1 řezný kotouč
na strouhání s 1 řeznou tloušťkou: 0,3 mm. 1 řezný
kotouč na strouhání se 2 řeznými tloušťkami: 1 mm
a 3,5 mm. Hmotnost: 6,35 kg.
841 177 178
89

90
Drtič ledu 4 ICE
Vyroben z nerezové oceli a odolného plastu
2 bezpečnostní spínače
4 nožičky s přísavkami
Nádržka: cca 3,5 l / 1,75 kg
Výkon: 15 kg/h
Příkon: 60-80 W / 230 V
Rozměry: 172 (Š) x 240 (H) x 463 (V) mm
Hmotnost: 3,6 kg
2 090,- Kč *
Kat. číslo: 12162 43
*cena bez DPH
Výrobník ledu Compact Ice K
Plášť z odolného plastu
Snadné ovládání
Přepínač pro volbu velikosti kostek
Velikost kostek: S - malé; L - velké
24 kostek/cyklus
Nádrž na vodu: 1,5 l
Kapacita: cca 10 kg/24 h
Příkon: 150 W / 230 V
Rozměry: 305 (Š) x 365 (H) x 360 (V) mm
Hmotnost: 13 kg
7 123,- Kč *
Kat. číslo: 12133 57
*cena bez DPH
Výrobník ledových kostek
Compact Ice - 15 kg/24 hodin
8 195,- Kč *
Kat. číslo: 12229 87
*cena bez DPH
Ocelově šedá plastová skříň
Lze zvolit velikost ledových kostek: S-malé, M-střední,
L-velké
Kapacita: cca 12 ledových kostek v jednom cyklu
Z nádržky o objemu cca 4,5 litru se vyrobí zhruba
150 ledových kostek
Výkon: 15 kg/24 hodin
Příkon: 145 W / 230 V
Rozměry: 360 (Š) x 440 (H) x 454 (V) mm
Hmotnost: 23 kg
NOVINKA
NOVINKA
Chladnička na víno
Statické chlazení
Objem: 28 lahví / 88 litrů
Provozní teplota: 2 °C-10 °C
LED osvětlení stropní
6 x chromovaná drátěná police
Chladivo: R600a
Příkon: 0,085 kW / 230 V
Rozměry: 430 (Š) x 480 (H) x 825 (V) mm
Hmotnost: 23,4 kg
7 673,- Kč *
Kat. číslo: 12233 56
*cena bez DPH
NEREZOVÉ
PROVEDENÍ
Chladící minivitrína 78 litrů
Prosklená vitrína z odolného plastu
S LED osvětlením
Chlazení vzduchem
Provozní teplota: 2-12 °C
Automatické odtávání
Objem: 78 litrů
Rozměry: 425 (Š) x 380 (H) x 960 (V) mm
3 nastavitelné police
Příkon: 0,18 kW / 230 V
Hmotnost: 32,5 kg
24 695,- Kč *
Kat. číslo: 12258 19
*cena bez DPH
Chladící nerezová minivitrína
- 78 litrů
Z nerezové potravinářské oceli
3 nastavitelné chromované police
LED osvětlení
Chlazení vzduchem
Automatické rozmrazování
Objem: 78 litrů
Chladivo: R600a
Provozní teplota: 2-12 °C
4 výškově nastavitelné nohy
Příkon: 0,18 kW / 230 V
Rozměry: 430 (Š) x 390 (H) x 986 (V) mm
Hmotnost: 41,8 kg
11 248,- Kč *
Kat. číslo: 12258 17
*cena bez DPH
Chladící minivitrína 98 litrů
12 348,- Kč *
Kat. číslo: 12258 18
4 nastavitelné police
Osvětlená
Chlazení oběhem vzduchu
Provozní teplota: 2-12 °C
Automatické odtávání
Objem 98 litrů
Rozměry: 425 (Š) x 380 (H) x 1100 (V) mm
Příkon: 0,18 kW / 230 V
Hmotnost: 37,5 kg
80 litrů
*cena bez DPH
14 438,- Kč *
Kat. číslo: 12258 20
*cena bez DPH
Chladící minivitrína 80 litrů
4 nastavitelné police
LED osvětlení
Chlazení oběhem vzduchu
Chladivo R600a
Provozní teplota: 2-12 °C
Automatické odtávání
Objem: 80 litrů
Příkon: 0,18 kW / 230 V
Rozměry: 375 (Š) x 385 (H) x 1050 (V) mm
Hmotnost: 36,2 kg
90
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

91
12 550,- Kč *
Chlazená vitrína Deli-Cool I
- led osvětlení
Kat. číslo: 12170 42
Chlazená vitrína Deli-Cool II
- led osvětlení
15 100,- Kč *
Kat. číslo: 12170 43
16 920,- Kč *
Kat. číslo: 12170 44
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Chlazená vitrína Deli-Cool III
- led osvětlení
Cirkulační chlazení
Objem: 100 litrů
Provozní teplota: 2-12 °C
Příkon: 0,16 kW / 230 V
Rozměry: 685 (Š) x 455 (H) x 675 (V) mm
Automatické odtávání
2 výškově nastavitelné police, posuvné zadní dveře
Rozměry polic: 600 (Š) x 300 (H) mm
Hmotnost: 40,5 kg
Cirkulační chlazení se 2 ventilátory
Objem: 120 litrů
Provozní teplota: 2-12 °C
Příkon: 0,16 kW / 230 V
Rozměry: 710 (Š) x 575 (H) x 685 (V) mm
Automatické odtávání
2 výškově nastavitelné police, posuvné zadní dveře
Rozměry polic: 630/635 (Š) x 340/370 (H) mm
Hmotnost: 57 kg
Cirkulační chlazení se 2 ventilátory
Objem: 160 litrů
Provozní teplota: 2-12 °C
Příkon: 0,16 kW / 230 V
Rozměry: 885 (Š) x 575 (H) x 685 (V) mm
Automatické odtávání
2 výškově nastavitelné police, posuvné zadní dveře
Rozměry: 810/810 (Š) x 370/400 (H) mm
Hmotnost: 68,4 kg
Vyhřívaná vitrína Deli Plus I
- LED osvětlení
11 500,- Kč *
Kat. číslo: 12167 85
*cena bez DPH
Posuvná dvířka ze strany obsluhy
Provedení: uvnitř chromové, z vnějšku nerezové
Miska na vodu pro zvlhčování vzduchu
Termostatické řízení
Objem: 120 litrů
Provozní teplota: 30-90 °C
Příkon: 1,1 kW / 230 V
Rozměry roštu: 630 (Š) x 335 / 370 / 400 (H) mm
Rozměry: 690 (Š) x 600 (H) x 670 (V) mm
3 výškově nastavitelné police
Hmotnost: 47,9 kg
12 800,- Kč *
Kat. číslo: 12233 58
Vyhřívaná vitrína Deli Plus I D
- LED osvětlení
*cena bez DPH
Posuvná dvířka z obou stran
Provedení: uvnitř chromové, z vnějšku nerezové
Miska na vodu pro zvlhčování vzduchu
Termostatické řízení
Objem: 120 litrů
Provozní teplota: 30-90 °C
Příkon: 1,1 kW / 230 V
Rozměry roštu: 630 (Š) x 335 / 370 / 400 (H) mm
Rozměry: 695 (Š) x 595 (H) x 685 (V) mm
3 výškově nastavitelné police
Hmotnost: 45,2 kg
Vyhřívaná vitrína Deli Plus II
- LED osvětlení
13 200,- Kč *
Kat. číslo: 12167 86
*cena bez DPH
Posuvná dvířka ze strany obsluhy
Provedení: uvnitř chromové, z vnějšku nerezové
Miska na vodu pro zvlhčování vzduchu
Termostatické řízení
Objem: 160 litrů
Provozní teplota: 30 °C-90 °C
Příkon: 1,5 kW / 230 V
Rozměry roštu: 815 (Š) x 335 / 370 / 400 (H) mm
Rozměry: 860 (Š) x 570 (H) x 670 (V) mm
3 výškově nastavitelné police
Hmotnost: 56,3 kg
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
14 998,- Kč *
Kat. číslo: 12258 22
Chlazená vitrína Delli-Cool II D
- oboustranné otvírání
*cena bez DPH
Z odolného plastu; LED osvětlení;
Dvojité bezpečnostní sklo; Oboustranné otvírání (posuvné
dveře); Cirkulační chlazení se 2 ventilátory
Automatické odtávání
Objem 120 litrů
Provozní teplota: 2-12 °C
Příkon: 0,16 kW / 230 V
Rozměry: 710 (Š) x 568 (H) x 686 (V) mm
Hmotnost: 55 kg
Příslušenství zahrnuje: 2 výškově nastavitelné rošty
o rozměrech: 630 (Š) x 340 (H) mm,
630 (Š) x 370 (H) mm
15 200,- Kč *
Kat. číslo: 12258 23
*cena bez DPH
Chlazená vitrína samoobslužná
- 40 litrů
Kryt z nerezové potravinářské oceli s bezpečnostními
skly
Statické chlazení
Automatické odmrazování
Objem: 40 litrů
Provozní teplota: 0-12 °C
Úložná plocha: spodní deska z nerezové oceli,
vyjímatelná 645 (Š) x 300 (H) mm
Užitná výška: 260 mm
Příkon: 105 W / 230 V
Rozměry: 670 (Š) x 575 (H) x 335 (V) mm
Hmotnost: 26.6 kg
Chlazená vitrína - 86 litrů
oboustranné otvírání
Prosklená vitrína z odolného plastu s LED
osvětlením; 2 klenuté dveře umožňují
otvírání na přední a zadní straně
Chlazení vzduchem; Barva: bílá
Automatické odmrazování
Objem: 86 litrů; Provozní teplota: 2-12 °C
Příkon: 0,18 kW / 230 V
Rozměry: 425 (Š) x 435 (H) x 980 (V) mm.
3 nastavitelné police
Hmotnost: 36,5 kg
12 348,- Kč *
Kat. číslo: 12258 24
*cena bez DPH
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
91

92
6 188,- Kč *
Kat. číslo: 12229 88
*cena bez DPH
Vozík přepravní
- pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3 hloubky 65 mm
- 18 vsuvů
Vhodný pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3
Z nerezové potravinářské oceli
Zařazení pro 18 GN, GN talířů a podnosů
Vzdálenost mezi vsuvy 80 mm
4 otočná kolečka, Ø 125 mm, z toho 2 brzděná
Rozměry: 385 (Š) x 550 (H) x 1890 (V) mm
Hmotnost: 21,5 kg; Nosnost: do 80 kg
Dodáváno bez GN
4 263,- Kč *
Kat. číslo: 12233 65
*cena bez DPH
Vozík přepravní
- pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3 hloubky 65 mm
- 7 vsuvů
Vhodný pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3
Z nerezové potravinářské oceli
Zařazení pro 7 GN, GN talířů a podnosů
Vzdálenost mezi vsuvy 80 mm
4 otočná kolečka, Ø 100 mm, z toho 2 brzděná
Rozměry: 450 (Š) x 620 (H) x 905 (V) mm
Hmotnost: 10,6 kg; Nosnost: do 50 kg
Dodáváno bez GN
12 898,- Kč *
Kat. číslo: 12168 90
*cena bez DPH
Kombinovaná výlevka - umyvadlo
- jedno zařízení dvě funkce
Z nerezové potravinářské oceli s vnitřními kulatými
rohy pro větší hygienu - snadné čištění
Odolnost proti poškození
Odklápěcí rošt může sloužit např. pro položení
nádoby při napouštění či vylévání vody
Určena pro postavení do prostoru
Součástí je mechanická baterie s otočným raménkem,
vč. sifonu
Rozměr umyvadla: 370 (Š) x 280 (H) x 120 (V) mm
Rozměr výlevky: 405 (Š) x 340 (H) x 170 (V) mm
Celkový rozměr: 510 (Š) x 700 (H) x 850 (V) mm
Hmotnost: 18,8 kg
Servírovací/přepravní vozík
se 2 policemi
Chromniklová ocel
4 otočná kolečka, z toho 2 brzděná
Nosnost: cca 100 kg
Rozměry: 920 (Š) x 600 (H) x 945 (V) mm
Rozměry polic: cca 830 (Š) x 510 (H) mm
Vzdálenost mezi policemi 570 mm.
Stavebnice, snadná montáž
Hmotnost: 10 kg
3 438,- Kč *
Kat. číslo: 12174 74
*cena bez DPH
Servírovací/přepravní vozík
se 3 policemi
Chromniklová ocel
4 otočná kolečka, z toho 2 bržděná
Nosnost: cca 120 kg
Rozměry: 920 (Š) x 600 (H) x 945 (V) mm
Rozměry polic: cca 830 (Š) x 510 (H) mm
Vzdálenost mezi policemi 275 mm.
Stavebnice, snadná montáž
Hmotnost: 13 kg
3 988,- Kč *
Kat. číslo: 12174 75
*cena bez DPH
Kat. číslo: 12167 33
*cena bez DPH
Transportní vozík do 200 kg
Z chromniklové oceli
2 otočná kolečka, 2 pevná kolečka
Nostnost: 200 kg
Rozměry: 560 (Š) x 1050 (H) x 925 (V) mm
Nosná plocha: 560 (Š) x 940 (H) mm
Hmotnost: 14,4 kg
5 363,- Kč *
Servírovací/přepravní vozík
Adjutant - nosnost 120 kg
2 833,- Kč *
Kat. číslo: 12174 72
*cena bez DPH
3 Plastové police ; Nosné sloupky hliníkové
4 otočná kolečka
Dodáváno v rozloženém stavu - SNADNÁ MONTÁŽ
Rozměry: 830 (Š) x 415 (H) x 940 (V) mm
Rozměry polic: cca 620 (Š) x 405 (H) mm
Vzdálenost mezi policemi: 300 mm
Hmotnost: 9,1 kg
12174 71 - sada nádob 990,- Kč b. DPH
Servírovací/přepravní vozík
se 2 policemi a vanou
4 648,- Kč *
Kat. číslo: 12174 73
*cena bez DPH
Celonerezový vozík s prolisovanými policemi
Se 4 otočnými kolečky, z toho 2 brzděná
Dodáváno v rozloženém stavu - SNADNÁ MONTÁŽ
Rozměry: 920 (Š) x 600 (H) x 945 (V) mm
Rozměry polic: 830 (Š) x 510 (H) mm
Vzdálenost mezi policemi:
Horní: 270 mm; Spodní: 265 mm
Stavebnice, snadná montáž
Hmotnost: 14 kg
Nástěnná police SET
Chromniklová ocel
1200 (Š) x 355 (H) mm
Možnost výškového nastavení
Součástí dodávky:
2 police
2 páry konzol
1 pár nastavitelných lišt
Délka 530 mm
Hmotnost: 10 kg
5 445,- Kč *
Kat. číslo: 12170 06
*cena bez DPH
92
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

93
Pracovní stůl
4 538,- Kč *
8 773,- Kč *
7 948,- Kč *
Kat. číslo: 12169 82
Kat. číslo: 12169 91
Kat. číslo: 12169 90
*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH
Pracovní stůl
Pracovní stůl - šířka 100 cm
Zesílená pracovní deska z chromniklové oceli
Spodní police se speciální povrchovou úpravou
Zatížení stolu do 250 kg
Zatížení 1 police do 150 kg
Výškově nastavitelné nohy
Lehká montáž
Rozměry: 1200 (Š) x 600 (H) x 880-900 (V) mm
Hmotnost: 17,2 kg
Z chromniklové oceli 18/10 s plnou policí
Výškově nastavitelné nohy
Zatížení horní desky do 160 kg
Zatížení spodní police do 120 kg
Lehká montáž
Rozměry: 1200 (Š) x 700 (H) x 860-900 (V) mm
Hmotnost: 25,12 kg
Z chromniklové oceli 18/10 s plnou policí
Výškově nastavitelné nohy
Zatížení horní desky do 160 kg
Zatížení spodní police do 120 kg
Lehká montáž
Rozměry: 1000 (Š) x 700 (H) x 860-900 (V) mm
Hmotnost: 22,1 kg
Pracovní stůl - 2 police
- zesílená pracovní deska
5 445,- Kč *
Kat. číslo: 12169 83
*cena bez DPH
Spodní police se speciální povrchovou úpravou
Zatížení stolu do 250 kg
Zatížení 1 police do 150 kg
Výškově nastavitelné nohy
Lehká montáž
Rozměry: 1300 (Š) x 690 (H) x 880-900 (V) mm
Hmotnost: 24,6 kg
Skladový regál
- chromovaný
2 558,- Kč *
Kat. číslo: 12169 89
*cena bez DPH
Chromovaný, 4 roštové police, 4 rohové sloupky
Nosnost 200 kg - rovnoměrně rozdělených
Lehká montáž
Rozměry: 910 (Š) x 460 (H) x 1845 (V) mm
Hmotnost: 14,3 kg
Regál na víno
- chromovaný
Kat. číslo: 12169 84
100-130 lahví
5 roštových polic; 4 rohové sloupky
Nosnost 150 kg - rovnoměrně rozdělených
V každé polici 9 prohlubní na víno
Lehká montáž
Rozměry: 900 (Š) x 350 (H) x 1390 (V) mm
Hmotnost: 12,5 kg
2 255,- Kč *
*cena bez DPH
NOVINKA
NOVINKA
Lišta bonovací
- 61 nebo 91 cm
od 413,- Kč *
*cena bez DPH
Z hliníku
Vhodná na papírové dokumenty, které zasouváte
do drážky ve spodní části lišty
Při jejich potřebě je snadno odeberete
Lištu je možné připevnit ke zdi pomocí vrutů
Kat. č. délka cm Kč b. DPH
12174 60 61 413,00
12174 61 91 523,00
Police na koření 4x GN 1/6
4 098,- Kč *
Kat. číslo: 12258 16
*cena bez DPH
Z nerezové potravinářské oceli, se zátkou pro GN
Včetně upevňovacího materiálu
Rozměry: 800 (Š) x 200 (H) mm
Pro 4 x 1/6 GN
GN objednávejte samostatně!
Hmotnost: 3,8 kg
Stojan na GN
- 3x 1/3 GN, 150 mm
3 988,- Kč *
Kat. číslo: 12258 21
*cena bez DPH
Pro 3 x 1/3 GN, 150 mm
Z nerezové potravinářské oceli
Rozměry: 980 (Š) x 250 (H) x 210 (V) mm
GN objednávejte samostatně!
Hmotnost: 4,2 kg
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
93

94
Stroj vakuovací
4 180,- Kč *
Kat. číslo: 12252 04
*cena bez DPH
Nádoba plastová bílá
Objem: 1,5 litru
Stohovatelná
Rozměry:
135 (Š) x 135 (H) x 180 (V) mm
Kat. číslo: 12252 05
Cena : 688,- Kč
688,- Kč *
Kat. číslo: 12252 05
*cena bez DPH
Vyroben z potravinářského plastu; Elektronická regulace vakua; Automatické vysátí vzduchu
ze sáčku a zatavení. Výkon pumpy: 0,72 m 3 /h (cca 12 litrů/min); Délka sací lišty: 300 mm
Příkon: 0,13 kW / 220-240 V; Rozměry: 400 (Š) x 185 (H) x 100 (V) mm; Hmotnost: 2,8 kg
Součástí balení je: 1x role (20 cm x 3 m), 1x role; (30 cm x 3 m), 1 hadicová přípojka (pro vakuovací dózu)
Náhradní fólie
- 22 a 28 cm
Náhradní vákuovací fólie
Šířka: 22 nebo 28 cm
Délka: 5 m
Baleno po 2 ks.
Uvedená cena je za balení.
Šířka: 22 cm
Kat.číslo: 12223 70
Cena: 399,- Kč
Šířka: 28 cm
Kat.číslo: 12223 71
Cena: 454,- Kč
399,- Kč *
Kat. číslo: 12223 70
*cena bez DPH
454,- Kč *
Kat. číslo: 12223 71
*cena bez DPH
Vakuovací stroj Bartscher
od 234,- Kč
Kat. číslo: 12250 54
*cena bez DPH
Vakuovací stroj z odolného plastu, světle šedá barva. Elektronická
regulace podtlaku. Vakuová pumpa: 0,9 m 3 /h. Svařovací
lišta: 320 mm. Napájení: 0,49 kW / 230 V.
Rozměry: 390 (Š) x 310 (H) x 140 (V) mm. Hmotnost: 4,5 kg.
14 273,- Kč
Kat. číslo: 12250 53
*cena bez DPH
Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH
12250 53 vákuovačka 39 x 31 x 14 14 273,00
12250 54 sáčky 16 x 25 - 1,2 litru 50 ks 234,00
12250 55 sáčky 20 x 30 - 2,5 litru 50 ks 289,00
12250 56 sáčky 30 x 40 - 7,5 litru 50 ks 550,00
Elektronická digitální váha
- do 60 kg; do 150 kg
Elektronická kuchyňská váha
- do 15 kg, dělení 5 g
Necejchovaná - pomocná váha
Jemné nastavení 5 g
Rozsah vážení do 15 kg
Plocha pro vážení: 280 (Š) x 220 (H) mm
Včetně akumulátoru a síťového adaptéru
Příkon: 4 W / 230 V
Rozměry: 280 (Š) x 330 (H) x 125 (V) mm
Hmotnost: 2,8 kg
Dělení stupnice 5 g; Tárování 15 kg
4 538,- Kč *
Kat. číslo: 12245 48
*cena bez DPH
3 273,- Kč *
Kat. číslo: 12245 51
*cena bez DPH
Necejchovaná - pomocná váha; Nerezová ocel
Plocha pro vážení: 320 (Š) x 300 (H) mm
Funguje na základě síťového adaptéru nebo baterií
Oddělený displej vhodný k montáži na stěnu
Spirálový kabel s dosahem 60-70 cm
Vhodná pro aplikaci nevyžadující cejchované váhy
Příkon: 1,8 W / 230 V
Rozměry: 320 (Š) x 300 (H) x 42 (V) mm
Hmotnost: 3,2 kg
Rozsah vážení do 60 kg
Dělení stupnice po 20 g
Kat. číslo: 12245 50
Cena: 3 713,- Kč b. DPH
Rozsah vážení do 150 kg; Dělení stupnice po 50 g
Digitální váha cejchovaná
Digitální váha s nerezovou plochou 23 x 19 cm. Integrovaný LCD displej, provoz na
baterie nebo adaptér. Vhodná do všech provozů, kde je vyžadované přesné vážení.
Funkce: tárování, nulování, HOLD, automatické vypínání, indikace vybití baterie.
Provoz na baterie 500 až 1000 hodin (dle typu baterie). V ceně váhy je ověření,
nerezová miska a síťový adaptér.
- rozměry: 26 x 28,7 x 13,7 cm
Kat. č. přesnost váživost kg Kč b. DPH
12212 79 0,5/1 g 1/2 kg 4 200,00
12212 80 1/2 g 2/5 kg 4 200,00
12212 81 2/5 g 4/10 kg 4 200,00
12212 82 5/10 g 10/20 kg 4 200,00
94
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

HIT
HIT
95
Nízkoteplotní trouba Bartscher
(typu holdomat)
- 3x GN 1/1 - 65 mm nebo plechy
600 x 400 mm
41 786,- *
původní cena
31 200,- Kč *
Kat. číslo: 12168 76
*cena bez DPH
Funkce nízkoteplotní vaření do 110 °C a HOLD pro
udržování teploty potravin
Sonda pro měření teploty jádra potravin
Rozsah teplot: 30 °C-110 °C, digitální ovládací panel
Odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění
Vzdálenost mezi lištami 80 mm
Dveře s magnetickým zavíráním
Příkon 1,2 kW / 230 V; Hmotnost: 25 kg
Rozměry: 505 (Š) x 715 (H) x 415 (V) mm
Krouhač zeleniny + 5 disků
Z hliníkového odlitku, snadná údržba
Hodinový výkon až 300 kg
Jemné vyhazování potravin z krouhacího prostoru
- velký plnící otvor. Příkon: 0,55 kW / 230 V
Rozměry: 240 (Š) x 630 (H) x 500 (V) mm
Dodává se včetně 5 kotoučů: Strouhač 3 mm,
strouhač 5 mm, strouhač 7 mm, řezací kotouč 2 mm,
řezací kotouč 4 mm. Hmotnost: 27,5 kg
14 420,- Kč *
Kat. číslo: 12208 98
*cena bez DPH
Stolní nástavec na kotouče
Pro 15 kotoučů
Dodáno bez kotoučů!
Hmotnost: 1 kg
849,- Kč *
Kat. číslo: 12233 53
*cena bez DPH
Sous vide vodní lázeň Sirman
Vaření SOUS-VIDE je způsob pomalého vaření masa ve vakuu. V důsledku toho je maso daleko šťavnatější a
zachovává si daleko více přírodních chutí. Výborně drží pohromadě, ale přitom se pod vidličkou rozpadnou na
vlákna.
VÝHODY: proti klasickému pečení bude mít Vámi připravované maso menší úbytek váhy, čímž se výrazně zlepší
ekonomika Vaší restaurace na nejdražší surovině.
NOVINKA
Přístroj je vyrobený z nerezové oceli. Provedení: GN 2/3 nebo GN 1/1. Kapacita: 14-22 litrů. Citlivá elektronika
udržuje teplotu s přesností +/- 0,3 °C. Statický ohřev, funkce Delta T. Aktuální teplota se zobrazuje na digitálním
displeji. Součástí dodávky je víko. Možnost programování, lze uložit 5 programů. Rozsah teplot: 24-99 °C.
Provedení GN 2/3
Rozměry Š x H x V: 390 x 360 x 300 mm
Kapacita: 14 l
Příkon: 1,15 kW / 230 V
Provedení GN 1/1
Rozměry Š x H x V: 565 x 360 x 300 mm
Kapacita: 22 l
Příkon: 1,7 kW / 230 V
Kat. č. provedení Kč b. DPH
12258 30 GN 2/3 13 020,00
12258 31 GN 1/1 14 900,00
NOVINKA
od 13 020,- Kč *
Kat. číslo: 12258 30
*cena bez DPH
Sirman Softcooker
21 200,- Kč *
Kat. číslo: 12258 32
*cena bez DPH
Zařízení určené pro SOUS-VIDE vaření potravin ve
vakuu je možné umístit do hrnce nebo gastronádoby
s maximální hloubkou 16,5 cm. Citlivá elektronika
udržuje teplotu s přesností +/- 0,3 °C. Rozsah teplot:
24-99 °C, nejlepší výkon garantován v nádobách
s obsahem až 50 litrů. Tepelná pojistka automaticky
vypne zařízení při nedostatku vody. Oběhové čerpadlo
zajišťuje stejnou teplotu v celé nádobě. Rukojeť
s nerezové oceli usnadňuje manipulaci. Bezpečnostní
zařízení vypne zařízení v případě přetížení nebo
přehřátí. Rozměry Š x H x V: 130 x 260 x 340 mm.
Příkon: 2 kW / 230 V.
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
95

Kombinationsmöglichkeiten für GN-Behälter zur Für jede Kombination werden maximal 2 lange A
2/3 1/6 2/3
(dick eingezeichnete) und 2 mittlere (gestrichelt
eingezeichnete) Stege benötigt.
96
1/6
Saladette
die hier eingezeichneten gestrichelten Stege (Art.-Nr.:
1/9 Art. 200.265
A120601) müssen extra bestellt werden
1/9 1/9 1/9 1/9 1/9
1/6
Do horní části vložte sestavu gastronádob, jak potřebujete.
im Lieferumfang die in der Mitte
angelegten langen Stege (Art.Nr.:
0S90014)
die hier eingezeichneten
gestrichelten Stege (Art.-Nr.:
A120601) müssen extra bestellt
werden
B C D E F
1/4
1/4 1/4 1/4 1/4
1/3 1/6 1/3
1/3 1/4 1/3
2/3 1/6
2/3
1/3 1/6 1/3
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4
1/3 1/6 1/3
1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9
1/6
1/3
1/3
1/4
1/6 1/6 1/6 1/6
1/6
1/9
1/6 1/6
1/9
1/6
1/9
1/6
1/9
1/6
1/3
1/6
1/3
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
G H I J K
1/2 1/6 1/3
1/2 1/4 1/3
1/2
1/4
1/2 1/2
1/6 1/2
1/2
1/4
1/2
1/2
1/6
1/6
1/3
1/6
1/6
1/4 1/4
1/4
1/3
1/9 1/9 1/9
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4
1/6
1/4 1/4 1/4 1/4
1/6
1/2
1/4
1/2
L M N O P
1/1 1/6 1/3
1/1 1/6 1/3
1/3 1/4 1/3
1/2 1/4 1/3
1/3 1/6 1/3
1/6
1/6
1/3
1/6
1/6
1/6
1/6
1/3
1/9 1/9 1/9
1/3
1/3
1/4
1/3 1/3
1/4 1/4
1/4
1/3
1/3
1/3
1/6
1/3
1/3 1/6 1/3
Q R S T U
1/2 1/6 2/3
1/2 1/6 1/3
1/1
1/4 1/1 1/1 1/6 1/1
1/4 1/4 1/6 1/4 1/4
1/2
1/6
1/6
1/6
1/6
1/2
1/6
1/6
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/4
1/6
1/6
1/6
1/4 1/4 1/4 1/4
1/6
Možné kombinace gastronádob pro saladetu 12251 85
Pro každou kombinaci je potřeba maximálně 2 dělících
lišt o délce 535 mm (značeno silně)
a 2 dělících lišt
o délce 330 mm (značeno přerušovaně).
Gastronádoby nejsou součástí.
Kompletní nabídka gastronádob na straně 20.
Erstellt am 21.03.2006
Kat. číslo: 12213 92
Saladeta
Celonerezové provedení
Pod horním odklápěcím víkem je chlazené místo pro gastronádoby
- 5x GN 1/6, 2x GN 1/3 a 1x GN 1/1 o hloubce
150 mm. Ve spodní části jsou v každé polovině 2 páry
vodících lišt pro další GN.
Součástí dodávky jsou: 2 rošty určené do spodní části,
2 dlouhé a 2 krátké dělící příčky do horní části,
polyethylenová krájecí plocha.
Automatické odtávání, odpaření kondenzační vody.
- příkon: 0,25 kW / 230 W
- pracovní teplota: 2-8 °C
- rozměry 90 x 70 x 87 cm
- objem: 252 litrů
- Hmotnost: 60 kg
Gastronádoby objednávejte samostatně.
14 644,- Kč 16 212,- Kč
Chlazený stůl
Do kuchyně a gastro provozů.
Nerez dveře a pracovní deska.
Automatické odtávání a regulace teploty.
Ventilátor rozhání studený vzduch uvnitř chladícího
prostoru. Uzavřený výparník dle HACCP.
- pracovní teplota 2-8 °C
- napětí 0,25 kW / 230 V
- ekologické chladivo
- rozměry: 90 x 70 x 87 cm
- objem: 252 litrů
15 372,- Kč
Kat. číslo: 12213 91
Chlazený nerezový pizza stůl
Nerezový pracovní pizza stůl s mramorovou pracovní
deskou. V zadní části otvor pro vložení
5 ks gastronádob GN 1/6. Elektronický termostat,
cirkulační chlazení, automatické odtávání.
Zapěněný výparník ze tří stran pro vyšší výkon
a hygienu.
- rozměry: 90 x 70 x 87 cm
- pracovní teplota: 2-10 °C
- ekologické chladivo R 134 A
- napětí: 230 V / 50 Hz
- příkon: 0,18 kW
Gastronádoby je nutné přiobjednat.
Kat. číslo: 12213 93
96
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

97
NOVINKA
17 298,-
Pec na pizzu MINI PLUS Bartscher
Celonerezové provedení. 1 pizza o Ø 35 cm.
Pečící komora: 410 (Š) x 370 (H) x 90 (V) mm.
Vnitřní osvětlení. Horní a spodní ohřev.
Teplota: do 400 °C. Příkon: 2 kW / 230 V.
Rozměry: 575 (Š) x 525 (H) x 270 (V) mm.
Hmotnost: 24,15 kg.
Kat. č. D x H x V cm příkon kW Kč b. DPH
12245 81 57,5 x 52,5 x 27 2 / 230 V 17 298,00
od 11 798,-
Elektrická pizza pec MINI Bartscher
Celonerezové provedení, rozměr vnitřní komory
41x37x9 cm, dno ze žáruvzdorného kamene,
nastavení teploty do 300 °C, ovládání časovým
spínačem do 15 minut, možno také přepnout na
stálý provoz. Průměr pizzy do 35 cm. Světelná
kontrola provozu a termostatu.
Kat. č. D x H x V cm příkon kW Kč b. DPH
12163 65 54,5 x 50 x 23 2 / 230 V 11 798,00
12163 64 54,5 x 50 x 38 2,7 / 230 V 17 298,00
31 601,-
Pec na pizzu mini plus 2
Dvoupatrová pec na pizzu z nerezové potravinářské
oceli vně i uvnitř. Pro pizzy o Ø 35 cm. Horní a spodní
ohřev. Regulace teploty: do 400 °C. Vnitřní osvětlení.
Příkon: 3,4 kW / 230 V.
Rozměry pečící komory: 410 (Š) x 370 (H) x 90 (V) mm.
Rozměry: 570 (Š) x 550 (H) x 475 (V) mm.
Hmotnost: 41,8 kg
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 37 31 601,00
28 298,-
Pec na pizzu CT 100 Bartscher
Skříň: ocelový plech, lakovaná. Samostatná regulace
horní a dolní teploty. Šamotové dno. Pečící
komora: 610 (Š) x 610 (H) x 140 (V) mm. 4x pizza
Ø 30 cm. Teplota do 400 °C. Vnitřní osvětlení.
Příkon: 4,2 kW / 380 V. Rozměry: 890 (Š) x 880 (H)
x 430 (V) mm. Hmotnost: 68 kg.
Kat. č. D x H x V cm příkon kW Kč b. DPH
12163 14 89 x 88 x 43 4,2 / 380 V 28 298,00
od 27 711,-
44 798,-
Pec na pizzu CT 200 Bartscher
Skříň: ocelový plech, lakovaná. Samostatná regulace
horní a dolní teploty. Šamotové dno. Pečící
komora: 610 (Š) x 610 (H) x 140 (V) mm. 2 x 4
pizza Ø 30 cm. Teplota do 400 °C. Vnitřní osvětlení.
Příkon: 8,4 kW / 380 V. Rozměry: 890 (Š) x 880 (H)
x 750 (V) mm. Hmotnost: 98 kg.
Kat. č. D x H x V cm příkon kW Kč b. DPH
12163 16 89 x 88 x 75 8,4 / 380 V 44 798,00
28 700,-
Hnětač těsta na pizzu
Přístroj je vyrobený z velmi silné oceli. Práškové
lakování zabraňuje poškrábání.
Kapacita nádoby: 12 l / 8 kg. Mísa se zesíleným
okrajem, hřídel je vyrobena z nerezové oceli
AISI 304. Velice výkonný chlazený motor, pevný
řetězový pohon.
Rozměry Š x H x V: 580 x 305 x 560 mm
Průměr pizzy: 140-300 mm
Příkon: 0,37 kW / 230-400 V
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 35 28 700,00
NOVINKA
od 9 390,-
Kat. č.
Kč b. DPH
12260 73 šuplíky 1/2 9 390,00
12260 74 šuplíky 1/3 10 890,00
Chlazené stoly GN 1/1
Chladící stůl, kompletní nerezové provedení, zaoblené vnitřní hrany,
nastavitelné nožičky, nerezová pracovní deska, elektronický regulátor,
digitální ukazatel teploty, automatické odtávání elektrickým topením,
snadno vyměnitelné těsnění, chladivo R 134a, napětí 230 V / 50 Hz.
Na objednávku šuplíky 1/2, 1/3.
Kat. č. D x H x V cm teplota dveře Kč b. DPH
12229 05 136 x 70 x 85 2 až 8 °C 2 27 711,00
12229 06 180 x 70 x 85 2 až 8 °C 3 32 391,00
12229 07 223 x 70 x 85 2 až 8 °C 4 38 241,00
od 23 020,-
Vyvalovačka těsta na pizzu Sirman
Praktická vyvalovačka těsta na pizzu se velmi snadno
obsluhuje a najde uplatnění v každé pizzerii. Pracuje
bez ohřevu, aby se zabránilo změně vlastností těsta.
Tloušťka a průměr těsta lze snadno nastavit podle potřeb
uživatele. Přístroj je vyrobený z nerezové oceli.
Kat. č. provedení Ø pizzy D x H x V Kč b. DPH
12258 33 SP310 14-30 cm 440 x 380 x 615 23 020,00
12258 34 SP420 26-40 cm 540 x 410 x 720 25 800,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 97
59

98
NOVINKA
33 700,- Kč
Kat. číslo: 12237 47
Škrabka brambor Sirman PPJ 6
Elektrická škrabka brambor - stolní provedení.
Vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Vysoce výkonný
chlazený motor pro nepřetržitý provoz. Patentovaný
nerezový disk na škrábání (snadná demontáž bez
použití nářadí), patentovaná vyjímatelná nádoba (lze
mýt v myčce). Automatické vyprazdňování, výškově
nastavitelné nohy. Výkon: 100 kg/hod.
Kapacita: 6 kg
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12237 47 0,37 / 230 V 37 x 53 x 39 33 700,00
43 500,- Kč
Kat. číslo: 12237 48
Škrabka brambor Sirman PPJ 10 SC
Elektrická škrabka brambor vyrobená z nerezové
oceli AISI 304. Vysoce výkonný chlazený motor pro
nepřetržitý provoz. Patentovaný nerezový disk na
škrábání (snadná demontáž bez použití nářadí),
patentovaná vyjímatelná nádoba (lze mýt v myčce).
Automatické vyprazdňování, výškově nastavitelné
nohy lze připevnit k podlaze. Výkon: 170 kg/hod.
Kapacita: 10 kg
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12237 48 0,74 / 400 V 47 x 54,5 x 91 43 500,00
od 19 600,- Kč
Kat. číslo: 12242 14
Kutr Sirman C6
Vyrobený z nerezové oceli AISI 430.
Oddělený motor od mísy pro lepší tepelnou
izolaci. Vysoce výkonný ventilovaný motor pro
nepřetržitý provoz. Mikrospínače na průhledném
víku zajišťují bezpečnou obsluhu. Víko je vybaveno
otvorem - možnost přidávat suroviny za
chodu. Kapacita mísy 5,3 l. Rozměry: 38 x 32 x
32 cm.Příkon: 0,35 kW / 230 V.
Kat. č. regulace otáček Kč b. DPH
12242 14 ne 19 600,00
12242 15 ano 20 300,00
NOVINKA
NOVINKA
NOVINKA
14 100,- Kč
Kat. číslo: 12258 26
Krouhač sýrů Sirman GF Denver
Krouhač je určený do lehké zátěže.
Přístroj je vyrobený z hliníkové slitiny, miska na sýr
a boky z vysoce odolného ABS plastu. Odnímatelná
krouhací hlava usnadňuje čištění. Bezpečnostní
mikrospínač automaticky vypne přístroj v případě
sundání misky na sýr - bezpečná obsluha.
Rozměr plnícího otvoru: 135 x 62 mm.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12258 26 0,37 / 230 V 23,8 x 46,5 x 32,5 14 100,00
17 490,- Kč
Kat. číslo: 12258 27
Krouhač sýrů Sirman GF Ventilata
Krouhač vybavený výkonným motorem do střední
a vyšší zátěže. Přístroj je vyrobený z hliníkové slitiny,
strouhací buben z nerezové oceli.
Bezpečnostní mikrospínač automaticky vypne přístroj
v případě sundání misky na sýr - bezpečná obsluha.
Rozměr plnícího otvoru: 130 x 70 mm,
1400 otáček / min.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12258 27 0,59 / 230 V 39 x 29 x 37 17 490,00
29 650,- Kč
Kat. číslo: 12242 16
Kutr Sirman C6
Vyrobený z nerezové oceli AISI 430.
Oddělený motor od mísy pro lepší tepelnou
izolaci. Vysoce výkonný ventilovaný motor pro
nepřetržitý provoz. Mikrospínače na průhledném
víku zajišťují bezpečnou obsluhu. Víko je
vybaveno otvorem - možnost přidávat suroviny
za chodu. Kapacita mísy 9,4 l. Příkon: 0,35 kW /
230 V. Rozměry: 47 x 33 x 40 cm.
Kat. č. regulace otáček Kč b. DPH
12242 16 ano 29 650,00
NOVINKA
NOVINKA
17 490,- Kč
Kat. číslo: 12258 36
Sirman Minicooker
Multifunkční zařízení typu Thermomix vhodné pro pokročilé kuchaře při experimentování i
začátečníky pro přípravu každodenní stravy. Zařízení Minicooker je možné požívat pro vaření,
mixování, míchání , emulgaci, vaření v páře, šlehání, sekání, hnětení, drcení a vážení. Samostatný
600 W motor určený pro míchání a mixování, možnost nastavení 10 stupňů rychlosti.
Velice přesné nastavení teploty do 120 °C zajišťuje indukční ohřev o výkonu 1000 W. Praktická
nerezová nádoba s kapacitou 2 l., víko s bezpečnostním uzávěrem. Možnost plnění ingrediencí
během provozu pomocí odměrky, která je součástí dodávky. Součástí přístroje je váha, možnost
vážení do 5 kg. Snadné vyjmutí nože usnadňuje čištení. Lze přiobjednat set pro vaření v páře.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12258 28 1,6 / 230 V 36 x 30 x 29 24 100,00
12258 29 set pro vaření v páře 1 900,00
Drtič ledu Sirman Triton
Nastavitelný nůž umožňuje drtit led na různé velikosti,
max. tloušťka ledu 10 mm. Kapacita nádoby: 2 l.
Bezpečnostní spínač na nádobě na led a plnícím
otvoru pro bezpečné používání. Plnící hlava vyrobená
z leštěného hliníku, vnitřní komponenty z hliníku
a nerezové oceli. Plášť a nádoba jsou vyrobeny
z vysoce odolného plastu. Otáčky motoru:
12 000 ot./min., otáčky nože: 1 500 ot./min.
Rozměry (D x H x V): 23,8 x 46,5 x 32,5 cm.
Příkon: 0,37 kW / 230 V.
Kat. č.
Kč b. DPH
12258 36 17 490,00
98
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

99
od 15 300,- Kč
Kat. číslo: 12234 11
Nářezové stroje Mirra
Nářezové stroje určené pro střední zátěž s výkonným
ventilovaným motorem. Velká vzdálenost mezi
motorem a nožem pro snadné čištění. Zabudované
brusiče ostří. Kompaktní rozměry a velká řezná
kapacita. Příkon: 125 W / 230 V.
Kat. č. ø nože mm D x H x V cm Kč b. DPH
12234 11 220 57 x 56 x 47,5 15 300,00
12234 15 250 57 x 56 x 47,5 15 540,00
12234 16 275 57 x 56 x 47,5 16 950,00
od 26 200,- Kč
Kat. číslo: 12234 17
Nářezové stroje Canova
Nářezové stroje určené pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu. Zaoblené rohy, žádné ostré hrany
a viditelné šrouby. Řemínkový pohon. Vzdálenost
41 mm mezi motorem a nožem pro snadné čištění.
Zabudovaný brusič ostří se spodní ochranou.
Sklon nože 38°. Příkon: 210 W / 230 V.
Kat. č. ø nože mm D x H x V cm Kč b. DPH
12234 17 250 66 x 49,5 x 50 26 200,00
12234 18 275 65 x 49,5 x 49,5 27 250,00
12234 19 300 64 x 49,5 x 49,5 28 300,00
od 62 950,- Kč
Kat. číslo: 12234 20
Nářezové stroje Palladio Automec
Výkonné nářezové stroje s automatickým posunem
stolu určené pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
Zaoblené rohy, žádné ostré hrany a viditelné
šrouby. Řemínkový pohon. Vzdálenost 49,5 mm mezi
motorem a nožem pro snadné čištění. Zabudovaný
brusič ostří se spodní ochranou. Sklon nože 35°.
Příkon: 275 W / 230 V.
Kat. č. ø nože mm D x H x V cm Kč b. DPH
12234 20 300 66 x 68,5 x 75 62 950,00
12234 21 330 66 x 70 x 75 64 000,00
12234 22 350 66 x 70 x 75 65 050,00
NOVINKA
14 130,- Kč
Kat. číslo: 12237 49
Robot Sirman Plutone 7
Plášť vyrobený z litiny. Vyjímatelná mísa a příslušenství
bez použití nářadí zajišťují snadné čištění.
Přístroj je určený do střední zátěže (např. 1 kg těsta
na chleba). Součástí dodávky je mísa, metla, hák
a plochý drtič.
Kapacita: 7 litrů
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12237 49 0,28 / 230 V 42,5 x 54 x 54 14 130,00
od 24 300,- Kč
Kat. číslo: 12237 50
Robot Sirman Plutone 10, 20
Plášť vyrobený z lakované oceli. Ochranná mřížka
umístěná nad snadno vyjímatelnou nerezovou mísou.
Ventilovaný motor, ocelová převodovka - 3 rychlosti.
Součástí dodávky je mísa, metla, hák a plochý drtič.
Demontáž bez použití nářadí - snadné čištění.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12237 50 0,45 / 230 V 44 x 50 x 63 24 300,00
12258 42 1,1 kW / 230 V 42 x 56 x 77 32 700,00
55 800,- Kč
Kat. číslo: 12258 43
Robot Sirman Plutone 30
Multifunkční robot Sirman. Plášť vyrobený
z lakované oceli. Ochranná mřížka umístěná
nad snadno vyjímatelnou nerezovou mísou
o objemu 30 litrů. Ventilovaný motor, ocelová
převodovka - 3 rychlosti. Součástí dodávky je
mísa (10 litrů), metla, hák a plochý drtič. Demontáž
bez použití nářadí - snadné čištění.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12258 43 1,5 / 230 V 63 x 65 x 116 55 800,00
NOVINKA
NOVINKA
10 530,- Kč
Kat. číslo: 12258 25
Mlýnek na maso Sirman TC8 Vegas
Přístroj je určený do lehké zátěže. Tělo je vyrobeno
z hliníkové slitiny, boky z vysoce odolného ABS plastu.
Ventilovaný motor, výkon: 70 kg masa / hodina.
Součástí dodávky je nůž a šajba 4,5 mm. Další šajby
je možné přiobjednat.
Kat. č. příkon kW D x H x V cm Kč b. DPH
12258 25 0,25 / 230 V 33,5 x 30 x 41 10 530,00
Kat. číslo: 12234 28
Elektrický mlýnek na maso TC12
Denver
Přístroj vhodný pro střední zátěž je vyroben
z hliníkové slitiny. Šnekový pohon, reverzní
chod. Po stranách je zařízení potaženo tvrzeným
ABS plastem. Standardně dodáváno
se šajbou 6 mm, lze přiobjednat další
nástavce. Příkon 500 W / 230 V.
14 200,- Kč
Kat. č. D x H x V cm hmotnost kg Kč b. DPH
12234 28 36,5 x 38 x 45 15 14 200,00
17 980,- Kč
Kat. číslo: 12234 29
Elektrický mlýnek na maso TC12E
Přístroj vhodný pro střední zátěž je vyroben z nerezové
oceli, hlava je litinová. Šnekový pohon, reverzní
chod. Ventilovaný motor. Standardně dodáváno
s šajbou 4,5 mm, lze přiobjednat další nástavce.
Příkon 735 W / 230 V.
Kat. č. D x H x V cm hmotnost kg Kč b. DPH
12234 29 21,5 x 43 x 52 18 17 980,00
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
99

100
Profesionální gastrotechnika Mareno 700
Elektrická výklopná pánev
Mareno - 60 l
Plynová výklopná pánev
Mareno - 60 l
136 043,-
SLEVA 25%
*cena bez DPH
Elektrická výklopná pánev Mareno vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Vana s ručním sklápěcím mechanismem
se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Objem 60 l, automatické plnění vodou. Dvojité víko s odkapní plochou,
která odvádí kondenzát zpět do pánve. Víko je vybavené pevnými panty z nerezové oceli. Jemně upravená
nerezová trubka na víku slouží jako rukojeť. Vytápění pomocí topných těles umístěných pod nádrží. Teplota regulována
termostatem od 100 do 280 °C. Pojistný termostat, provoz zařízení je signalizován oranžovou kontrolkou
umístěnou na ovládacím panelu. Při vyklopení se pánev automaticky vypne. Výškově nastavitelné nohy
z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 10 kW / 400 V
131 695,-
SLEVA 25%
102 032,- Kč*
Kat. číslo: 12249 46
98 772,- Kč*
Kat. číslo: 12249 45
*cena bez DPH
Manuální plnění vodou pomocí pevného kohoutu. Topení pomocí ocelového hořáku umístěného pod nádrží,
bezpečnostní plynový ventil s termočlánkem. Elektrické zapalování pilotního hořáku pomocí tlačítka.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 14 kW / 230 V
Elektrický varný kotel
Mareno - 80 l
Dvoustěnný varný kotel Mareno s nepřímým ohřevem. Materiál: nerezová ocel AISI 304, dno z leštěné nerezové
oceli AISI 316L. Plnění teplou nebo studenou vodou pomocí elektromagnetického ventilu, který lze aktivovat
pomocí přepínače. Bezpečnostní vypouštěcí kohout s rukojetí ze žáruvzdorného materiálu. Vyvážené víko s úhlem
otevírání 75°. Kontrolka nedostatku vody; ohřev se znovu zapne po doplnění vody. Slabé těsnící panely pro
udržení teploty, teplota kontrolována regulátorem energie. Přístroj je vybaven pojistným termostatem s tlačítkem
reset, které je přístupné uživateli. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 16,4 kW / 400 V
Plynový varný kotel
Mareno - 80 l
*cena bez DPH
Vyvážené víko s úhlem otevírání 90°. Topení pomocí nerezových hořáků, bezpečnostní plynový ventil a elektrické
zapalování na předním panelu.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 17 kW / 230 V
Plynový sporák
Mareno - s plynovou troubou
*cena bez DPH
Je vyrobený z nerezové oceli AISI 304 (jeden kus). Přístroj je vybaven čtyřmi hořáky s maximálním výkonem
6 kW. Bezpečnostní kohout s termočlánkem zajišťuje plynulou regulaci výkonu 1,6-6 kW. Zapálení hlavního
hořáku probíhá pomocí pilotního hořáku (170 W). Pilotní hořák a termočlánek se nachází pod hlavním hořákem
chráněné před nárazem a znečištěním. Zaoblené rohy sporáku výrazně usnadňují čištění. Plynová trouba GN 2/1
dosahuje teplot 50-300 °C. Trouba je vybavena hořákem se stabilizovaným plamenem, jehož součástí je pilotní
hořák, bezpečnostní termočlánek a piezozapalovač. Pečící komora z nerezu, rozměry: 575 x 654 x 300 mm,
výkon: 8 kW. Dno trouby je smaltované, výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 32 kW; Hořáky: 4 x 6 kW
Plynový sporák
Mareno - s elektrickou troubou
176 688,-
SLEVA 25%
173 517,-
SLEVA 25%
91 247,-
SLEVA 25%
102 074,-
SLEVA 25%
132 516,- Kč*
Kat. číslo: 12249 47
*cena bez DPH
130 138,- Kč*
Kat. číslo: 12249 48
68 435,- Kč*
Kat. číslo: 12248 65
76 555,- Kč*
Kat. číslo: 12248 66
*cena bez DPH
Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN, je vytápěna dvěma topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Trouba je
vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 30 kW / 400 V
Elektrický sporák
Mareno
- 4 plotny s elektrickou troubou
98 596,-
SLEVA 25%
73 947,- Kč*
Kat. číslo: 12249 44
*cena bez DPH
Je vyrobený z nerezové oceli AISI 304 (jeden kus). V provedení se čtyřmi litinovými plotýnkami o
průměru 22 cm. Každá plotýnka má výkon 2,6 kW. Pro nastavení teploty slouží regulátor se sedmi
polohami. Ohřev je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím panelu. Plotýnky jsou
vybaveny automaticky resetujícím bezpečnostním termostatem, který sepne i v případě, že je na plotně
položena nevhodná nebo žádná pánev. Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN, je vytápěna dvěma
topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Termostat umožňuje nastavení teploty od 50 do 300 °C.
Pečící komora je z nerezové oceli, ve spodní části smaltovaná, rozměry: 575 x 654 x 300 mm. Trouba je
vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW, přístroj
je možné výškově nastavit pomocí nohou z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 16,4 kW / 400 V; Hořáky: 4 x 2,6 kW
100
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178

Profesionální gastrotechnika Mareno 900
Elektrická výklopná pánev
Mareno - 80 l - automatické vyklápění
*cena bez DPH
Elektrická výklopná pánev Mareno je vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Vana s automatickým sklápěcím
mechanismem se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Objem 80 l, automatické plnění vodou. Dvojité víko s odkapní
plochou, která odvádí kondenzát zpět do pánve. Víko je vybavené pevnými panty z nerezové oceli. Jemně
upravená nerezová trubka na víku slouží jako rukojeť. Vytápění pomocí topných těles umístěných pod nádrží.
Teplota regulována termostatem od 100 do 280 °C. Pojistný termostat, provoz zařízení je signalizován oranžovou
kontrolkou umístěnou na ovládacím panelu. Při vyklopení se pánev automaticky vypne. Výškově nastavitelné
nohy z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 14 kW / 400 V
Plynová výklopná pánev
Mareno - 80 l - automatické vyklápění
213 937,-
SLEVA 25%
198 903,-
SLEVA 25%
160 453,- Kč*
Kat. číslo: 12249 36
149 177,- Kč*
Kat. číslo: 12249 35
*cena bez DPH
Topení pomocí ocelového hořáku umístěného pod nádrží, bezpečnostní plynový ventil s termočlánkem.
Elektrické zapalování pilotního hořáku pomocí tlačítka.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 20 kW / 230 V
101
Elektrický varný kotel
Mareno - 100 l
*cena bez DPH
Varný kotel Mareno v provedení s objemem 100 l. Dvoustěnný s nepřímým ohřevem, materiál: nerezová ocel
AISI 304, dno z leštěné nerezové oceli AISI 316L. Plnění teplou nebo studenou vodou pomocí elektromagnetického
ventilu, který lze aktivovat přepínačem. Bezpečnostní vypouštěcí kohout s rukojetí ze žáruvzdorného materiálu.
Vyvážené víko s úhlem otevírání 90°. Kontrolka nedostatku vody; ohřev se znovu zapne po doplnění vody.
Tenké těsnící panely pro udžení teploty, teplota kontrolována regulátorem energie. LED kontrolky pro ověření
bezproblémového chodu zařízení. Přístroj je vybaven pojistným termostatem s tlačítkem reset, které je přístupné
uživateli. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 21 kW / 400 V
Plynový varný kotel
Mareno - 100 l
*cena bez DPH
Bezpečné a snadné ovládání díky manometru, pojistnému a vyrovnávacímu ventilu. Topení pomocí nerezových
hořáků, bezpečnostní plynový ventil a elektrické zapalování na předním panelu.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 21 kW / 230 V
Plynový sporák
Mareno - s plynovou troubou
Plynová trouba je vybavena hořákem se stabilizovaným plamenem, jehož součástí je pilotní hořák, bezpečnostní
termočlánek a piezozapalovač. Varná komora z nerezu, rozměry: 575 x 700 x 300 mm, výkon: 8 kW. Dno trouby
je litinové, výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 32 kW; Hořáky: 4 x 6 kW
Plynový sporák
Mareno - s elektrickou troubou
Plynový sporák Mareno je vyrobený z nerezové oceli AISI 304. Bezpečnostní kohout s termočlánkem zajišťuje
plynulou regulaci výkonu 1,6-6 kW a 2,5-10 kW. Zapálení hlavního hořáku probíhá pomocí pilotního hořáku
(170 W). Pilotní hořák a termočlánek se nachází pod hlavním hořákem chráněné před nárazem a znečištěním.
Zaoblené rohy sporáku výrazně usnadňují čištění. Součástí sporáku je elektrická trouba s kapacitou GN 2/1 a
příkonem 6 kW / 400 V. Elektrická trouba GN 2/1 dosahuje teplot 50-300 °C. Pečící komora z nerezu,
rozměry: 575 x 700 x 300 mm. Výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 34 kW; Hořáky: 3x 6 kW + 1x 10 kW
Elektrický sporák
Mareno - s elektrickou troubou
186 280,-
SLEVA 25%
187 880,-
SLEVA 25%
97 446,-
SLEVA 25%
114 758,-
SLEVA 25%
138 735,-
SLEVA 25%
139 710,- Kč*
Kat. číslo: 12218 54
140 909,- Kč*
Kat. číslo: 12218 53
73 084,- Kč*
Kat. číslo: 12218 51
*cena bez DPH
86 068,- Kč*
Kat. číslo: 12249 39
*cena bez DPH
104 051,- Kč*
Kat. číslo: 12218 52
*cena bez DPH
Elektrický sporák s troubou Mareno je vyrobený z nerezové oceli AISI 304. V provedení se čtyřmi litinovými plotýnkami
o rozměrech 30 x 30 cm. Každá plotýnka má výkon 4 kW. Pro nastavení teploty slouží regulátor se sedmi
polohami. Ohřev je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím panelu. Plotýnky jsou vybaveny
automaticky resetujícím bezpečnostním termostatem, který sepne i v případě, že je na plotně položena nevhodná
nebo žádná pánev, LED kontrolky pro ověření správné funkčnosti přístroje. Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN,
je vytápěna dvěma topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Termostat umožňuje nastavení teploty od 50 °C do
300 °C. Pečící komora je z nerezové oceli, ve spodní části smaltovaná, rozměry: 575 x 700 x 300 mm. Trouba je
vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW, přístroj je možné
výškově nastavit pomocí nohou z nerezové oceli.
Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 22 kW / 400 V; Hořáky: 4 x 4 kW
online shop: www.gastronom.cz
841 177 178
101

102
8 149,- Kč
Kat. číslo: 12251 92
Kombinovaný profesionální plynový gril s roštem a pánví
Na propan-butan, včetně regulátoru tlaku plynu a bezpečnostní hadice, piezoelektrické
zapalování, termoelektrická pojistka hořáků, speciální hořáky
z vlastního vývoje výrobce, nerezové kryty nad hořáky, aby tuk nestékal
do hořáků a nedocházelo k nadměrnému vzniku karcinogenních látek, pod
hořáky nerezová vana zachycující výpek, horní chromovaný grilovací rošt,
smaltovaný ocelový pekáč.
*) pekáč nepokládejte na jiné zařízení, než je určeno (např. jiné plynové
sporáky, apod.). Výkon až 10 kW.
Kat. č. D x H x V Plyn okruhy Kč b. DPH
12251 92 65 x 53 x 26 cm 2 8 149,00
od 4 637,- Kč
Kat. číslo: 12251 89
Profesionální plynová pánev
Na propan-butan, včetně regulátoru tlaku plynu a bezpečnostní hadice,
piezoelektrické zapalování, termoelektrická pojistka hořáků, speciální
hořáky z vlastního vývoje výrobce, smaltovaný ocelový pekáč.
*) pekáč nepokládejte na jiné zařízení, než je určeno (např. jiné
plynové sporáky, apod.)
Kat. č. D x H x V Plyn okruhy Výkon až Kč b. DPH
12251 89 34 x 53 x 28 cm 1 5 kW 4 637,00
12251 90 65 x 53 x 28 cm 2 10 kW 6 344,00
12251 91 65 x 53 x 28 cm 3 14 kW 9 006,00
Stolní lávový gril plynový
14 999,- Kč *
Kat. číslo: 12217 23
Z nerezové oceli. Součástí grilu je rošt na přípravu
masa. Lávové kameny umístěné mezi hořákem a
roštem zaručují rovnoměrné sálání tepla po celé
ploše roštu. Výkon lze plynule regulovat pomocí
ovládacího kohoutu. Gril je vybaven odpadní zásuvkou
pro zachycení oleje. Standardně propan-butan
možno přetryskovat na zemní plyn.
Piezzo zapalování. Rozměry grilovací plochy: 325 x
480 mm. Příkon: 4 kW. Hmotnost 24 kg.
Možnost doobjednání lávových kamenů.
12217 24 - kameny 5 kg 1 290,- Kč b. DPH
*cena bez DPH
9 290,- Kč *
Kat. číslo: 12174 85
*cena bez DPH
Stolní grilovací deska plynová
Plynová stolní grilovací deska: plášť z nerezové
potravinářské oceli
Horní hladká deska z litiny
Regulace teploty termostatem
Kontrolka chodu a vyhřátí
Nádoba na tuk
Rozměry: 325 (Š) x 600 (H) x 295 (V) mm
Rozměry pracovní desky: 325 0,0(Š) x 480 (H) mm
Příkon: 4 kW / plyn
6 990,- Kč *
Kat. číslo: 12237 52
*cena bez DPH
Stolní grilovací deska elektrická
- od 50 do 300 °C
Stolní grilovací deska: plášť z nerezové
potravinářské oceli
Horní hladká deska z litiny
Regulace teploty termostatem od 50 do 300 °C
Kontrolka chodu a vyhřátí
Nádoba na tuk
Rozměry: 325 (Š) x 540 (H) x 295 (V) mm
Rozměry pracovní desky: 320 (Š) x 480 (H) mm
Příkon: 3 kW / 230 V
13 990,- Kč *
Kat. číslo: 12256 98
*cena bez DPH
Stolní grilovací deska elektrická
- půl hladká, půl rýhovaná
Plášť grilovací desky z chromniklové oceli 18/10
2 desky z litého hliníku (650 (Š) x 480 (H) mm
Samostatně přepínatelné
Regulace teploty termostatem od 50 °C do 300 °C
Kontrolka chodu a vyhřátí
Bezpečnostní termostat
Nádoba na tuk
4 plastové nohy (výškově nastavitelné)
Příkon: 6 kW / 400 V
Rozměry: 660 (Š) x 540 (H) x 295 (V) mm.
Hmotnost: 40 kg.
Příslušenství zahrnuje 2 čistíci škrabky.
17 490,- Kč *
Kat. číslo: 12174 86
*cena bez DPH
Stolní grilovací deska plynová
Plynová stolní grilovací deska: plášť z nerezové
potravinářské oceli
Horní hladká deska z litiny
Regulace teploty termostatem
Kontrolka chodu a vyhřátí
Nádoba na tuk
Rozměry: 660 (Š) x 600 (H) x 295 (V) mm
Rozměry pracovní desky: 650 (Š) x 480 (H) mm
Příkon: 8 kW / plyn
Stolní grilovací deska elektrická
- od 50 do 300 °C
Stolní grilovací deska: plášť z nerezové
potravinářské oceli
Horní hladká deska z litiny
Regulace teploty termostatem od 50 do 300 °C
Kontrolka chodu a vyhřátí
Nádoba na tuk
Rozměry: 660 (Š) x 540 (H) x 295 (V) mm
Rozměry pracovní desky: 650 (Š) x 480 (H) mm
Příkon: 6 kW / 400 V
102 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
11 490,- Kč *
Kat. číslo: 12237 53

Přejděte na značkové myčky COMENDA
103
Barová myčka Comenda
Red Line - rozměry koše 35 x 35 cm
Barová myčka s dvojitými dveřmi. Ve spodní
i horní části přístroje jsou umístěna rotující mycí
i oplachová ramena. Automatické plnění nádrže,
hluboce tažená nerezová vana. Myčka je vybavena
bezpečnostním spínačem dveří. Nastavitelné
nohy, protihlukový filtr odpovídající CE normám.
Oplach o teplotě 85 °C ovládaný termostatem.
Myčka je vybavena dávkovačem mycího i oplachového
prostředku. Vyrobeno v Itálii.
Rozměry: 430 x 520 x 635 mm
Součástí 2x mycí koš 35 x 35 cm
Délka cyklu: 120 s * Košů/hod.: 30
Max. užitná výška 215 mm * Napájení: 230 V
Mycí čerpadlo: 0,37 kW
Kapacita mycí nádrže: 13 l
Topení nádrže: 2 kW
Spotřeba vody/cyklus: 2,5 l
Kapacita bojleru: 6 l
Topení bojleru: 2,5 kW
Celkový příkon: 2,8 kW
Hmotnost: 33 kg
Přívod vody: 3/4”
Výška odpadu 40 mm
Myčka průchozí Comenda
- velikost koše 50 x 50 cm
Ve spodní i horní části přístroje jsou umístěna
rotující mycí i oplachová ramena vyrobená z
nerezové oceli. Cyklus se automaticky spustí po
sklopení. Automatické plnění nádrže, hluboce
tažená nerezová vana se zaoblenými rohy zabraňuje
usazování nečistot. Myčka je vybavena bezpečnostním
spínačem dveří. Nastavitelné nohy,
protihlukový filtr odpovídající CE normám. Myčka
má zabudovaný dávkovač mycího i oplachového
prostředku. Přístroj je vyráběn v Itálii.
Rozměry: 625 x 760 x 1460 mm
Rozměr koše: 500 x 500 mm
Délka cyklu: 75 / 120 / 180 / 480 s
Košů/hod.: 48 / 30 / 20
Max. užitná výška 440 mm * Napájení: 400 V
Mycí čerpadlo: 1,1 kW
Kapacita mycí nádrže: 42 l * Topení nádrže: 3 kW
Spotřeba vody/cyklus: 3,5 l
Kapacita bojleru: 8,2 l * Topení bojleru: 8 kW
Celkový příkon: 9,1 kW
Hmotnost: 135 kg
Přívod vody: 3/4”
Výška odpadu 290 mm
42 267,- *
SLEVA 25%
31 700,- Kč *
Kat. číslo: 12228 34
*cena bez DPH
134 054,- *
SLEVA 25%
100 540,- Kč *
Kat. číslo: 12212 75
*cena bez DPH
Myčka nádobí Comenda
Red Line - rozměry koše 50 x 50 cm
Horní a spodní rotující mycí i oplachová ramena
jsou vyrobená z polypropylenu. Dvojité dveře,
automatické plnění nádrže. Bezpečnostní spínač
dveří, protihlukový filtr v souladu s CE normami.
Mycí a oplachová voda je řízena termostatem.
Myčka je vybavena dávkovačem mycího i oplachového
prostředku. Vyrobeno v Itálii.
Rozměry: 600 x 600 x 820 mm
Součástí 2x mycí koš 50 x 50 cm
Délka cyklu: 180 s * Košů/hod.: 20
Max. užitná výška 360 mm * Napájení: 230 V
Mycí čerpadlo: 0,45 kW
Kapacita mycí nádrže: 21 l
Topení nádrže: 2 kW
Spotřeba vody/cyklus: 3,2 l
Kapacita bojleru: 8,2 l
SLEVA 25%
Topení bojleru: 3 kW
Celkový příkon: 3,45 kW 46 300,- Kč *
Hmotnost: 60 kg
Přívod vody: 3/4” Kat. číslo: 12228 35
Výška odpadu 50 mm
*cena bez DPH
Myčka nádobí Comenda
- rozměr koše 50 x 50 cm
Myčka na sklo a nádobí
Comenda
- rozměry koše 40 x 40 cm
Je vybavena nerezovými mycími a oplachovými
rameny, která jsou umístěna nahoře i dole. Hluboce
tažená vana se zaoblenými rohy zabraňuje
usazování nečistot. Automatické plnění. Bezpečnostní
spínač dveří, protihlukový filtr v souladu
s CE normami. Mycí a oplachová voda je řízena
termostatem. Myčka je vybavena dávkovačem
mycího i oplachového prostředku. Vyrobeno
v Itálii.
Kat. číslo
Kč b. DPH
12212 74 myčka 61 200,00
12213 86 mycí stůl vpravo 15 980,00
12213 87 mycí stůl vlevo 15 980,00
12212 77 odpadní čerpadlo 4 500,00
Myčka nádobí a skla Comenda vybavená mycími
a oplachovými rameny z nerezové oceli. Dvojité
dveře, plášť z nerezové oceli AISI 304. Hluboce
tažená vana se zaoblenými rohy zabraňuje
usazování nečistot. Bezpečnostní spínač dveří,
protihlukový filtr v souladu s CE normami. Mycí
a oplachová voda je řízena termostatem. Myčka
je vybavena dávkovačem mycího i oplachového
prostředku. Vyrobeno v Itálii.
Rozměry: 460 x 520 x 695 mm
Součástí 2x mycí koš 40 x 40 cm
Délka cyklu: 120 s
Košů/hod.: 30
Max. užitná výška: 270 mm
Napájení: 230 V
Mycí čerpadlo: 0,37 kW
59 867,- *
Spotřeba vody/cyklus: 2 l
Kapacita mycí vany: 13 l
Topení vany: 2 kW 44 900,- Kč *
Kapacita bojleru: 6 l
Topení bojleru: 2,5 kW Kat. číslo: 12250 67
Celkový příkon: 2,8 kW
*cena bez DPH
Hmotnost: 35 kg
61 734,- * SLEVA 25%
Rozměry: 600 x 600 x 820 mm
Délka cyklu: 100 / 150 s
Košů/hod.: 36 / 24
Max. užitná výška 345 mm
Napájení: 400 V / 230 V
Mycí čerpadlo: 0,45 kW
Kapacita mycí nádrže: 21 l
Topení nádrže: 2 kW
Spotřeba vody/cyklus: 3,5 l
Kapacita bojleru: 8,2 l
Topení bojleru: 5 kW / 2,5 kW
Celkový příkon: 5,45 kW
Hmotnost: 58 kg
Přívod vody: 3/4”
Výška odpadu 55 mm *
81 600,- *
SLEVA 25%
61 200,- Kč *
Kat. číslo: 12212 74
*cena bez DPH
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
103

104
Firma Dynamic používá již od roku 1964 nejlepší možné materiály
pro výrobu vysoce kvalitních ponorných mixerů a příslušenství.
Každý motor je konstruován podle potřeb jednotlivých modelů, to
garantuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost zařízení. Všechny produkty
jsou certifikovány a splňují příslušné normy. Přístroje odpovídají
kvalitativním, hygienickým a bezpečnostním standardům.
praktičtí pomocníci do profesionálních kuchyní
Kostičkovač zeleniny
Ruční kostičkovač zeleniny, ovoce
i tvrdých sýrů. Vyrobený z kvalitního
potravinářského ABS plastu a nerezové
oceli.
1x nůž dle vlastního
výběru zdarma
kostičkovač
Kat.č. 12213 74
330/400 mm
8 372,- *
*cena bez DPH
Nože ke kostičkovači
Dynacube
Kostičkovače mají patentovaný systém
řezání (každá velkost kostičkovače se
skládá ze 2 řezných mřížek, které se
současně pohybují). Vhodné použití při
zpracování zeleniny, ovoce, sýrů nebo
vařeného masa, rajčat atd.
Možnosti využití řezných mřížek:
1) kostičky
2) hranolky
3) plátky
Kat. č. rozměr mm Kč b. DPH
12213 75 7 x 7 mm 1 876,00
12213 76 8,5 x 8,5 mm 1 876,00
12213 77 10 x 10 mm 1 876,00
12213 78 14 x 14 mm 1 876,00
12213 79 17 x 17 mm 1 876,00
exkluzivní
Dynamic
Kotouče ke krouhači
Dynacoupe
Pomocí krájecího nebo strouhacího kotouče
zpracujete snadno a rychle Vaše čerstvé
ovoce nebo zeleninu. Krájecí kotouč je
vhodný na zpracování okurek, zelí, rajčat,
paprik, cibule atd., strouhací kotouč je vhodný
pro zpracování mrkve, celeru, brambor,
ředkviček atd. Údržba a výměna kotoučů je
velmi rychlá a snadná.
Kat. č. provedení rozměr mm Kč b. DPH
12213 67 plátkovač 1,5 mm x Ø 220 mm 1 260,00
12213 68 plátkovač 2 mm x Ø 200 mm 1 260,00
12213 69 plátkovač 3 mm x Ø 220 mm 1 260,00
12213 70 plátkovač 5 mm x Ø 220 mm 1 260,00
12213 71 strouhač 2 mm x Ø 200 mm 1 260,00
12213 72 strouhač 3 mm x Ø 200 mm 1 260,00
12213 73 strouhač 4 mm x Ø 200 mm 1 260,00
krouhač
Kat.č. 12213 66
260/370 mm
6 496,- *
*cena bez DPH
Krouhač zeleniny
Ruční krouhač zeleniny, ovoce
i tvrdých sýrů. Vyrobený z kvalitního
potravinářského ABS plastu
a nerezové oceli.
Ruční odstředivka na salát
HACCP
objem 10 l
Kat.č. 12213 80
420/330 mm
objem 20 l
Kat.č. 12233 67
vodotěsné víko
objem 20 l
Kat.č. 12213 81
500/430 mm
objem 20 l
Kat.č. 12233 68
elektrická
stojan
Kat.č. 12233 69
170/360 mm
3 591,- *
*cena bez DPH
4 304,- *
*cena bez DPH
4 646,- *
*cena bez DPH
13 566,- *
*cena bez DPH
1 311,-
*cena bez DPH
104 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

105
160 mm
160 mm
160 mm
190 mm
185 mm
126 mm
169 mm
1-4
litry
Dynamix
Kat.č. 12233 71
220 W
4 172,- *
Dynamix V2
Kat.č. 12257 91
motor
Kat.č. 12233 75
tyčový mixer
Kat.č. 12233 76
tyčový mixer
Dynashake
Kat.č. 12233 77
metla
Kat.č. 12233 78
tyč na pyré
Kat.č. 12233 79