Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Пельмени<br />
«Домашние» - 5 г<br />
Состав: фарш –говядина, свинина, молоко<br />
питьевое обезжиренное, лук репчатый свежий,<br />
соль, перец черный молотый, сахар; тесто - мука<br />
пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж<br />
яичный, масло подсолнечное.<br />
800 г<br />
«Русские» - 10 г<br />
Состав: фарш –свинина, говядина, молоко питьевое<br />
обезжиренное, лук репчатый свежий, соль,<br />
перец черный молотый, сахар; тесто - мука пшеничная<br />
высший сорт, вода питьевая, меланж<br />
яичный, масло подсолнечное.<br />
800 г<br />
«Сибирские» - 20 г<br />
Состав: фарш –свинина, говядина, молоко<br />
питьевое обезжиренное, лук репчатый свежий,<br />
соль, перец черный молотый, сахар; тесто -<br />
мука пшеничная высший сорт, вода питьевая,<br />
меланж яичный, масло подсолнечное.<br />
800 г
Пельмени<br />
Категория Б - содержание мышечной ткани<br />
в начинке от 60 до 80 %<br />
«Бабушкины» - 5 г<br />
«Новосибирские» - 5 г<br />
«Иркутские» - 5 г<br />
«Таежные» - 10 г<br />
«Аппетитные» - 10<br />
«Застольные» - 10 г<br />
«Омские» - 20 г<br />
Состав: фарш - говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый<br />
свежий, соль, перец черный молотый,сахар; тесто - мука пшеничная<br />
высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль.<br />
800 г
Пельмени<br />
Пельмени «На оливковом масле»<br />
Состав: фарш - говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый<br />
свежий, соль, перец черный молотый,сахар; тесто - мука пшеничная<br />
высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, масло оливковое нерафинированное<br />
высшего качества, соль.<br />
800 г
Пельмени<br />
Эклюзивно для<br />
Пельмени «На оливковом масле» EXTRA VIRGIN<br />
Состав: фарш - говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый<br />
свежий, соль, перец черный молотый,сахар; тесто - мука пшеничная<br />
высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, масло оливковое нерафинированное<br />
высшего качества, соль.<br />
800 г
Двулепные пельмени<br />
две!<br />
«С мясом и грибами»<br />
Состав: начинка №1 - говядина, свинина,<br />
сливки питьевые, лук репчатый<br />
свежий, вода питьевая, соль, перец<br />
черный молотый, сахар;<br />
начинка №2 – грибы отварные, лук репчатый<br />
жареный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г<br />
«С картофелем и укропом»<br />
Состав: начинка №1 - говядина, свинина,<br />
сливки питьевые, лук репчатый<br />
свежий, вода питьевая, соль, перец<br />
черный молотый, сахар;<br />
начинка №2 – картофель отварной, лук<br />
репчатый жареный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, масло сливочное, меланж<br />
яичный, укроп свежий, соль, перец<br />
черный молотый;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г
Двулепные вареники<br />
«С картофелем, укропом и грибами»<br />
Состав: начинка №1 картофель отварной,<br />
лук репчатый жареный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, масло сливочное,<br />
меланж яичный, укроп свежий, соль,<br />
перец черный молотый;<br />
начинка №2 – грибы отварные, лук репчатый<br />
жареный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г<br />
«С творогом и клубникой»<br />
Состав: начинка №1 – творог (нормализованное<br />
молоко, закваска), сахар, вода<br />
питьевая, ароматизатор «ванилин»;<br />
начинка №2 – клубника, вода питьевая,<br />
сахар, крахмал картофельный;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г
Вареники<br />
ВАРЕНИКИ<br />
С<br />
КАРТОФЕЛЕМ<br />
И ЗЕЛЕНЬЮ<br />
(ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ)<br />
Состав: начинка - картофель отварной,<br />
вода питьевая, лук репчатый жареный,<br />
масло подсолнечное высший сорт,<br />
укроп свежий, соль, прованские травы<br />
(базилик, майоран, розмарин, чабер,<br />
шалфей, орегано, тимьян, мята), перец<br />
черный молотый;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль.<br />
800 г<br />
ВАРЕНИКИ<br />
С<br />
КАРТОФЕЛЕМ<br />
И ГРИБАМИ<br />
Состав: начинка - картофель отварной,<br />
шампиньоны жареные, вода питьевая,<br />
лук репчатый жареный, меланж<br />
яичный, масло подсолнечное высший<br />
сорт, масло сливочное, соль, перец<br />
черный молотый;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г
Вареники<br />
ВАРЕНИКИ<br />
ВИШНЕЙ<br />
Состав: начинка - вишня свежезамороженная,<br />
сахар;<br />
тесто - мука пшеничная высший<br />
сорт, вода питьевая, меланж<br />
яичный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль.<br />
РУЧНАЯ ЛЕПКА<br />
800 г<br />
ВАРЕНИКИ<br />
СЛАДКИЕ<br />
С<br />
С ТВОРОГОМ<br />
Состав: начинка - творог (нормализованное<br />
молоко, закваска),<br />
сахар, вода питьевая, ароматизатор<br />
«ванилин»;<br />
тесто - мука пшеничная<br />
высший сорт, вода питьевая,<br />
меланж яичный, масло подсолнечное<br />
высший сорт, соль.<br />
800 г
Пельмени/Манты/Хинкали<br />
Пельмени «Люкс» с бараниной<br />
Состав: фарш – баранина, говядина, лук репчатый<br />
свежий, сливки питьевые, вода питьевая, соль,<br />
перец черный молоый, чеснок сушеный, зира<br />
сушеная; тесто - мука пшеничная высший сорт,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное высший сорт, соль.<br />
800 г<br />
Манты «Каспийские»<br />
РУЧНАЯ ЛЕПКА<br />
Состав: фарш – свинина, мясо кур, говядина, лук репчатый<br />
свежий, вода питьевая, молоко сухое, соль, перец черный<br />
молотый,;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный,<br />
соль, масло подсолнечное высший сорт.<br />
800 г<br />
Хинкали «Сочинские»<br />
Состав: фарш – говядина, свинина, лук репчатый свежий, вода<br />
питьевая, зелень свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молоый;<br />
тесто - мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный,<br />
соль, масло подсолнечное высший сорт.<br />
800 г<br />
РУЧНАЯ ЛЕПКА
Манты/Хинкали<br />
Манты “Люкс”<br />
400 г<br />
Хинкали “По-грузински”<br />
400 г
Блинчики<br />
400 г<br />
Блинчики с мясом<br />
800 г
Блинчики<br />
Блинчики с вишней<br />
Блинчики с малиной<br />
800 г<br />
Блинчики с творогом<br />
400 г
Пельмени<br />
Пельмени «Новосибирские» - 5 г<br />
Состав: фарш - свинина, говядина, филе<br />
бедра куриного, лук репчатый свежий, вода<br />
питьевая, сливки питьевые, соль, перец<br />
черный молотый; тесто - мука пшеничная<br />
в/с, вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное, соль.<br />
800 г<br />
Пельмени «Классические» - 10 г<br />
Состав: фарш - свинина, говядина, филе<br />
бедра куриного, лук репчатый свежий, вода<br />
питьевая, сливки питьевые, соль, перец<br />
черный молотый; тесто - мука пшеничная<br />
в/с, вода питьевая, меланж яичный, масло<br />
подсолнечное, соль.<br />
800 г
Пельмени<br />
«Фирменные» - 10 г<br />
Состав: фарш- свинина, говядина, филе бедра<br />
куриного, лук репчатый свежий, вода питьевая,<br />
молоко питьевое обезжиренное, соль, перец<br />
черный молотый; тесто - мука пшеничная в/с,<br />
вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное,<br />
соль.<br />
800 г<br />
«Особые с телятиной» - 20 г<br />
Состав: фарш- свинина, говядина, филе бедра<br />
куриного, телятина, лук репчатый свежий, вода<br />
питьевая, сливки питьевые, соль, перец черный<br />
молотый; тесто - мука пшеничная в/с, вода<br />
питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное,<br />
соль.<br />
800 г<br />
Пельмени «Особые со сливками» - 5 г<br />
Состав: фарш - свинина, говядина, филе бедра<br />
куриного, лук репчатый свежий, вода питьевая,<br />
сливки питьевые, соль, перец черный молотый;<br />
тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж<br />
яичный, масло<br />
подсолнечное, соль.<br />
800 г