Katalog_GAI_2017-2018

vybavení barů, restaurací, hotelů 

a podniků veřejného stravování 

CZ provozovna: Chebská 2096, 356 71 Sokolov 

tel.: +420 841 177 178 • e-mail: info@gastronom.cz 

SK tel.: +421 253 632 712 • e-mail: info@gastronom.sk • www.gastronom.sk 

člen skupiny Hofmann 

Katalog PODZIM-ZIMA 17-18 

OVĚŘENO 

ZÁKAZNÍKY 

EXTRA 

www.gastronom.cz 

tel. 841 177 178 

Náhradní plnění - info na straně 131 

PRÉMIOVÉ 

IZOLAČNÍ A PŘEPRAVNÍ TERMOBOXY, 

KTERÉ VYDRŽÍ 

více na straně 26 a 131 

nakupujte pohodlně z mobilu 

s aplikací Gastronom 

Kartu si zdarma vyžádejte na 

www.hofmann.cz/vernostni-karta

str. 4-8 

str. 9-13 

str. 14-15 

str. 16-21 

JÍDELNÍ 

PŘÍBORY 

PORCELÁN 

NÁPOJOVÉ 

SKLO 

KUCHYŇSKÉ 

NÁDOBÍ 

str.22-24 

str. 25-26 

str. 30-37 str. 45 

GASTRONÁDOBY 

TERMOBOXY 

KUCHYŇSKÉ 

NÁČINÍ 

SERVÍROVACÍ 

PRKNA 

str. 47 

str. 48-53 

str. 54-59 

str. 61; 64 

SERVÍROVACÍ 

A JÍDELNÍ PODNOSY 

BUFFET 

SYSTEM 

PŘÍSLUŠENSTVÍ 

BUFET 

OBSLUHA 

BAR 

str. 64, 80 

str. 69 

str. 71-73 

str. 74-75 

HOTELOVÉ 

VYBAVENÍ 

MENÁŽKY 

A MLÝNKY 

JÍDELNÍ 

LÍSTKY 

NABÍDKOVÉ 

TABULE 

str. 76-77 

str. 78 

str. 79 

str. 82 

PROSTÍRÁNÍ 

UBRUSY 

PARTY 

NÁBYTEK 

VYMEZOVACÍ 

SLOUPKY 

KOŠE 

DO MYČKY 

tel. 355 327 617 

nákup na splátky od 3.000,- 

Hofmann Bohemia 

partner gastronomie s.r.o. 

od str. 83 

str. 114-117 

str. 118-120 

Chebská 2096 

356 71 Sokolov 

www.hofmann.cz 

email: bohemia@hofmann.cz 

ZAŘÍZENÍ 

BARTSCHER 

GASTRO 

ZAŘÍZENÍ 

TYČOVÉ 

MIXÉRY DYNAMIC

3 

3

4 

od 28,60/ks 

Jídelní příbor Omori 

Z chromniklové oceli 18/10, hladký, leštěný. Tloušťka 3 mm. 

Lze mýt v myčce nádobí. Vhodný do hotelů, restaurací a ostatních 

gastro provozů. Dodáváme 12 ks v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. provedení délka cm Kč b. DPH 

12240 62 jídelní nůž 22,5 47,90 

12240 63 jídelní vidlička 20,5 73,20 

12240 64 jídelní lžíce 20,5 73,20 

12240 65 kávová lžička 14,4 31,90 

12240 66 moučníková vidlička 15,5 31,90 

12240 67 lžička mocca 11,0 28,60 

od 19,40 

Jídelní příbor Selina 

Z chromniklové oceli 18/10, leštěný. Tloušťka 3 mm. Lze mýt v myčce nádobí. 

Dodáváme 12 ks v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. provedení Kč b. DPH 

12185 77 lžíce jídelní 43,20 

12185 78 vidlička jídelní 43,20 

12185 79 nůž jídelní 49,10 

12185 80 lžíce dezertní 39,70 

12185 81 vidlička dezertní 39,70 

12185 82 nůž dezertní 46,20 

12214 15 lžička kávová 26,50 

12214 16 lžička mocca 19,40 

12185 85 lžička na zmrzlinu 39,70 

12214 17 vidlička moučníková 26,50 

12185 83 nůž rybí 43,70 

12185 84 vidlička rybí 43,20 

12185 86 nůž na steak 54,50 

Jídelní příbor Karina 

Z chromniklové oceli 

18/10, leštěný. 

Tloušťka 3 mm. 

Dodáváme 12 ks v balení. 

Cena je uvedena za 1 ks. 

od 18,10 


12185 56 lžíce jídelní 19,5 35,90 

12185 57 vidlička jídelní 19,4 35,90 

12185 58 nůž jídelní 20,8 41,90 

12185 59 lžíce dezertní 17,8 33,80 

12185 60 vidlička dezertní 18,0 33,80 

12185 61 nůž dezertní 19,5 40,50 

12218 35 lžička kávová 13,9 18,90 

12218 36 lžička mocca 10,8 18,10 

12250 04 lžička na zrmzlinu 13,8 26,70 

12185 64 lžička limo 22,0 32,40 

12218 37 vidlička moučníková 15,0 18,90 

12250 05 lopatka na dort 23,6 113,10 

12185 62 nůž rybí 21,3 35,40 

12185 63 vidlička rybí 19,0 35,10 

12185 66 nůž steakový 21,8 42,70 

4 

online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

Jídelní příbor Helena 

Z chromniklové oceli 18/10. 


Vhodný do myčky nádobí. 



od 28,40 


12219 80 lžíce jídelní 21,2 65,60 


12219 82 nůž jídelní 23,0 71,30 

12219 83 lžíce dezertní 18,1 59,10 

12219 84 vidlička dezertní 18,0 59,10 

12219 85 nůž dezertní 20,0 67,20 

12219 86 lžička kávová 14,0 31,10 

12219 87 lžička mocca 11,6 28,40 


12219 89 lžička limonádová 20,1 59,90 

5 

Jídelní příbor NIA 

Z nerezové oceli 18/0. Tloušťka 2 mm. Ručka zakončená 

do tvaru kapky. Hladký moderní design. Vhodný do myčky 

nádobí. Lze využít jako alternativu za příbor Hotel. 


od 11,- 


12101 46 nůž jídelní 22,0 29,20 


12101 48 lžíce jídelní 20,0 19,30 

12101 49 lžička kávová 14,0 11,60 


12101 52 lžička mocca 11,0 11,00 

12101 53 lžička limo 21,0 16,50 

12101 54 nůž rybí 22,5 30,80 

12101 56 lžíce servírovací 25,0 106,70 

12101 57 lopatka dortová 23,0 71,00 

12101 51 naběračka terinová 30,0 / Ø 9,0 123,80 

12257 80 příbor salátový 2-dílný 24,5 160,00 

Jídelní příbor Public 

Z chromniklové oceli 18/10. Tloušťka 2,5 mm. 

Vhodný do myčky nádobí. Pro hotely, restaurace a ostatní gastro provozy. 



12260 53 lžíce jídelní 19,0 28,40 


12260 55 nůž jídelní 21,0 33,80 

12260 56 lžička kávová 14,0 15,90 


od 15,90/ks 

od 11,60/ks 

Jídelní příbor Event 

Z nerezové oceli 18/0. Tloušťka 2 mm. 

Hladké provedení. Vhodný do myčky nádobí. 




12260 48 lžíce jídelní 19,0 15,90 


12260 50 nůž jídelní 21,2 25,70 

12260 51 lžička kávová 14,0 11,60 


online shop: www.gastronom.cz 841 177 178 

5

6 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 39 217,30 

217,30 

Zásobník na příbory GN 1/1 - 6 přihrádek 

Odpovídá rozměru GN 1/1, hloubky 10 cm. 

Materiál šedý polypropylen. Vhodný do myčky nádobí. 

Průměr košíku 7 cm. Stohovatelný. 

Rozměry 53 x 32,5 x 10 cm. 

130,70 

Zásobník na příbory GN 1/1 - 4 přihrádky 

Stohovatelný. Materiál polypropylen. 


Rozměry 53 x 32,5 cm. 

Kat. č. barva Kč b. DPH 

12199 69 šedá 130,70 

12262 29 černá 130,70 

1 350,- 

Stojan na zásobník příborů a gastronádoby 

Materiál chromniklová ocel. Stojan lze využít i na 

gastronádoby GN 1/3 nebo GN 1/6. 

Nohy s protiskluzovými podložkami. 

Dodáváno bez zásobníku na příbory. 

Rozměry: 52,5 x 49,5 x 12/26 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 30 1 350,00 

Košík na příbory polyratan 

Stohovatelný. 

Materiál voděodolný polyratan. 

Univerzální využití. 

77,50 

134,70 od 591,- 

Kat. č. D x H x V cm Kč b. DPH 

12231 66 27 x 10 x 4,5 - ovál 77,50 

12231 76 12 x 15 - kulatý 77,50 

Stolní nádoba košík 

Univerzální stohovatelný zásobník. 

Materiál pevná umělá hmota s chromovým 

kroužkem z vnitřní strany okraje. 

Lesklý vzhled. Lze jej mýt v myčce nádobí. 

Rozměry: výška 15 cm, průměr 13 cm 


12260 03 bílá 134,70 

12260 04 černá 134,70 

Zásobník dřevěný univerzální 

4 přihrádky. Lakované bukové dřevo. 

Vhodný do bufetového systému WOOD i INOX. 

Rozměry: 50 x 30 x 9,5 cm. 


12178 19 světlý buk 591,00 

12178 20 tmavý buk 661,20 

od 27,- 

Stojan na příborové košíky jednořadý 

Materiál nerez. Vhodný pro kulaté nerezové 

i plastové košíky na příbory o průměru 10 cm. 

Výška 13,5 cm. Protiskluzové nožičky. 

Košíky nejsou součástí. 

Rozměry: 49,5 x 15 x 10 cm. 


12115 33 stojan 49,5 x 15 cm 825,00 

12115 30 košík nerez děrovaný 140,30 

12115 31 košík plast 27,00 

12115 32 košík nerez plný 129,30 

od 35,80 

Košík na příbory polypropylen 

Vyroben z odolného polypropylenu bílé barvy. 


Kat. č. provedení rozměry cm Kč b. DPH 

12257 90 jednoduché 10,7 x 10,7 x 14,0 35,80 

12245 34 2 přihrádky 20,0 x 10,5 x 16,5 98,50 

od 239,30 

Zásobník na příbory do myčky 

Koš na příbory do profesionálních myček nádobí. 

8 přihrádek. Barva šedá. 

Rozměry 43 x 21 x 15,5 cm. 


12242 44 bez držadel 239,30 

12242 45 se 2 držadly 302,50 

171,50 

Leštící pasta Unipol na nerez 

Dodá lesk a dlouhotrvající účinnou ochranu. 

Vhodná na chrom, hliník, mosaz, měď a tvrdé 

nádobí z plastu. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 65 171,50 

25,20/ks 

Utěrka na nádobí 

Vyrobena ze 100% bavlny, vysoce sající. 

Rozměry 70 x 50 cm. Dodáváme 10 ks 

v balení, mix modrá a červená. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12268 05 25,20 

od 321,80 

Koš na příbory univerzální 

Univerzální koš do myčky na nádobí 

s pevným dnem. Materiál odolný polypropylen. 

Stohovatelný.Vhodný na přepravu a skladování. 

Rozměry: 50 x 50 cm. Vnější výška koše10,2 cm. 

Vnitřní výška koše 8,1 cm. 


12186 59 na příbory - jemná oka 346,50 

12186 60 univerzál - větší oka 321,80 

6 


7 

od 4,- 

Zásobník na příbory včetně sady příborů 

Materiál šedý polypropylen. Stohovatelný. 

Vhodný do myčky nádobí. Rozměry: 53 x 32,5 x 10 cm. 

Sada příborů se skládá z: 50 kusů lžic, 50 kusů vidliček, 50 kusů nožů, 

50 kusů kávových lžiček. 


12199 69 zásobník 130,70 

12222 52 200 příborů+zásobník ZDARMA 1 350,00 

od 130,70 

Jídelní příbor Hit 

Z nerezové oceli 18/0. Tloušťka 1,5 mm. 

Ekonomické provedení. Dodáváme 12 ks v balení. 



12100 75 lžíce jídelní 19,0 5,90 


12100 69 nůž jídelní 21,0 11,30 

12100 78 lžička kávová 14,0 4,00 


• latté / limo 

• na zmrzlinu 

• na vejce 

Lžičky na zmrzlinu, 

vajíčka, latté Basic 

Materiál nerezová ocel. 

Tloušťka 1,5 mm. 



od 9,90 

Jídelní příbor Nordic 

Z chromniklové nerezové oceli 18/10. 

Tloušťka 2 mm. Vysoce leštěný. 






12249 96 nůž jídelní 30,70 


12249 97 lžíce na limonádu 17,30 

12249 98 lžička mocca 9,90 


Jídelní příbor Hotel 

Z nerezové oceli 18/0. 


Ručka zakončena do tvaru kapky. 




od 9,20 

• mocca 

od 6,10 


12100 82 na vajíčka 12,5 6,10 

12100 83 na zmrzlinu 12,5 7,20 

12100 84 mocca 11,5 5,50 

12100 85 latte + limo 21,0 8,80 




12216 51 nůž jídelní 29,80 

12216 52 lžíce dezertní 16,80 

12216 53 vidlička dezertní 16,80 

12216 54 nůž dezertní 27,60 


12216 56 lžička na limonádu 17,50 

12216 57 nůž na ryby 17,80 


12216 59 lžička mocca 9,20 

12216 60 lžička na zmrzlinu 12,50 

12216 61 naběračka na polévku 85,60 

12216 63 lžíce na salát 33,90 

12216 64 vidlička na salát 33,90 

12216 65 lopatka na dort 36,90 

12216 67 24-dílná souprava 507,00 

Jídelní příbor Bistro 

Z nerezové chromniklové oceli 18/10. Tloušťka 5 mm. 

S černou umělohmotnou rukojetí. 




od 51,- 


12262 31 lžíce jídelní 20 62,40 

12262 32 vidlička jídelní 20 62,40 

12262 33 nůž jídelní 21,7 65,00 

12262 34 lžička kávová 15,5 51,00 


12262 36 nůž steakový 21,5 65,00 

12262 31 

12262 32 

12262 33 

12262 34 

12262 35 

12262 36 


7

8 

Příbor jednorázový stříbrný 

Vyroben z polystyrolu. Tvarově stabilní. Barva stříbrná. 

Dodáváme 50 ks v balení. Cena je uvedena za balení. 

2,69/ks 


12256 16 vidlička 17 cm 175,20 

12260 60 nůž 17 cm 175,20 

12256 18 lžíce 17 cm 175,20 

12256 19 lžička 13 cm 134,70 

VÝHODNĚJI 

3,50/ks 

1,61/ks 

Příbor jednorázový stříbrný mini 

Vyrobený z polystyrolu. Tvarově stabilní. Barva stříbrná. 


VÝHODNĚJI 


12256 14 moučníková vidlička 10 cm 80,70 

12256 15 kávová lžička 10 cm 80,70 

NOVINKA 

NOVINKA 

NOVINKA 

3,23/ks 

Fingerfood jednorázová miska ovál 

Materiál umělá hmota. Barva čirá. 

Dodáváno 50 ks v balení. 

Cena je uvedena za balení. 

Rozměry: 7,2 x 5,6 x 3,8 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12255 64 161,70 

4,31/ks 

Fingerfood miska jednorázová 

vícehranná černá 

Materiál umělá hmota. Barva černá. 



Rozměr: 5,5 x 5,5 x 5,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12255 62 215,70 

5,39/ks 

Fingerfood jednorázová 

miska hranatá černá 

Materiál umělá hmota. Barva černá. 



Rozměr: 13 x 6,5 x 1,6 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12255 67 269,70 

NOVINKA 

10,79/ks 

5,14/ks 

VÝHODNĚJI 

2,53/ks 

4,31/ks 

Fingerfood jednorázová miska hranatá 

Materiál umělá hmota. Barva čirá. 



Rozměry: 4,4 x 4,4 x 4,3 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12255 66 215,70 

Talíř s držákem na sklenici 

jednorázový 

Vyroben z vláken cukrové třtiny. Talíř je 

voděodolný a je možné na něm ohřívat jídlo 

i v mikrovlnné troubě. Dodáváno 50 ks 

v balení. Cena je uvedena za balení. 

Jednorázový pohárek na sekt. Objem 0,1 l. 

S černou nožkou. Dodáváme 20 ks v balení. 


Kat. č. rozměry cm Kč b. DPH 

12256 09 26,8 x 25,7 539,70 

12268 10 objem 0,1 l 102,80 

Miska jednorázová kulatá 

Vyrobena z vláken cukrové třtiny. 

Voděodolná, lehká, přesto stabilní. 

Vhodná do mikrovlnné trouby. 



Kat. č. objem l Kč b. DPH 

12256 02 0,2 126,60 

8 


9 

Jídelní souprava Oslo 

Silnostěnný porcelán bílé barvy. 

Stohovatelný. Jemný reliéf. 

Vhodný pro každou příležitost. 


Cena je uvedena za 1 ks 

Kat. č. provedení Ø/objem Kč b. DPH 

12258 66 šálek 180 ml 48,30 

12258 67 podšálek 16 cm 35,90 

12258 68 šálek espresso 80 ml 33,20 

12258 69 podšálek espresso 12 cm 25,10 

12258 70 talíř mělký 21 cm 53,70 

12258 71 talíř mělký 24 cm 69,10 

12258 72 talíř mělký 27 cm 92,90 

12258 73 talíř mělký 30 cm 150,40 

12258 74 talíř hluboký 22 cm 74,00 

12258 75 šálek polévkový 300 ml 90,50 

12258 76 podšálek 17 cm 61,80 

12258 77 miska salátová 14 cm 61,80 

12258 78 plato ovál 28 x 19 cm 210,30 

12258 79 plato ovál 32,5 x 22 cm 296,70 

Hotelový porcelán 

OSLO 

od 25,10 

• 12258 70-73 • 12258 74 

• 12258 78-79 

12258 75 • 

• 12258 77 

• 12258 66 

12258 68 • 

• 12258 76 

12258 67 • • 12258 69 

Jídelní souprava Nizza 

Silnostěnný porcelán bílé barvy s jemným reliéfem. 

Vhodný pro každé stolování. Šálky jsou stohovatelné. 


Jídelní souprava 

NIZZA 

od 25,40 

Kat. č. provedení Ø/objem Kč b. DPH 

12200 87 šálek kávový 180 ml 45,60 

12212 71 podšálek kávový 12 cm 33,20 

12200 85 šálek espresso 80 ml 35,90 

12200 86 podšálek espresso 12 cm 25,40 

12200 80 talíř mělký 20 cm 50,00 

12200 82 talíř mělký 25 cm 71,30 

12200 83 talíř mělký 27 cm 94,20 

12200 84 talíř mělký 30 cm 142,60 


12200 90 šálek polévkový 280 ml 93,20 

12200 91 podšálek polévkový 17 cm 61,60 

12200 79 mísa na salát 14 cm 68,90 

12200 88 podnos ovál 28,0 x 18,8 cm 222,20 

12200 89 podnos ovál 32,5 x 22,0 cm 312,90 


9

10 

Melaminové nádobí 

Melaminové nádobí vypadá skoro jako z porcelánu, melamin je však lesklejší 

a odolnější vůči hrubému zacházení. Lze jej mýt v myčce nádobí. Velmi lehké. 

Odolává teplotám od -50 do 70 °C. Dodáváme 6 ks v balení. 

Cena je uvedena za 1 kus. 

Dětská jídelní sada 

Keramická 3-dílná souprava s dětským motivem. 

Sada obsahuje mělký talíř 20 cm, hluboký talíř 20 cm a hrnek 210 ml. 

Vhodná do mikrovlnné trouby. 

1. 

od 47,30 

Kat.č. provedení barva průměr cm/objem l Kč b.DPH 

12246 63 talíř mělký červená 20 cm 62,20 

12246 64 talíř mělký modrá 20 cm 62,20 

12246 65 talíř mělký zelená 20 cm 62,20 

12246 66 talíř mělký žlutá 20 cm 62,20 

12246 67 talíř mělký červená 23 cm 76,50 

12246 68 talíř mělký modrá 23 cm 76,50 

12246 69 talíř mělký zelená 23 cm 76,50 

12246 70 talíř mělký žlutá 23 cm 76,50 

12246 71 talíř hluboký červená 20 cm 47,30 

12246 72 talíř hluboký modrá 20 cm 47,30 

12246 73 talíř hluboký zelená 20 cm 47,30 

12246 74 talíř hluboký žlutá 20 cm 47,30 

12246 75 hrnek červená 0,25 l 49,00 

12246 76 hrnek modrá 0,25 l 49,00 

12246 77 hrnek zelená 0,25 l 49,00 

12246 78 hrnek žlutá 0,25 l 49,00 

12246 79 podšálek červená 14,5 cm 47,90 

12246 80 podšálek modrá 14,5 cm 47,90 

12246 81 podšálek zelená 14,5 cm 47,90 

12246 82 podšálek žlutá 14,5 cm 47,90 

12246 83 miska bílá 0,40 l 56,10 

HIT 

3. 

2. 

128,90 


1. 12217 86 medvídci 128,90 

2. 12217 87 kamarádi z džungle 128,90 

3. 12226 27 ježek 128,90 

25,90 

od 18,90/ks 

Dětský jídelní příbor Karina 

Chromniklová nerezová ocel 18/10. 

Tloušťka 3 mm. Dodáváme 12 ks v balení. 


Vidlička - délka 15,5 cm 

Nůž - délka 16,8 cm 

Lžíce - délka 15,5 cm 

Čajová/kávová lžička - délka 13,9 cm 


12261 86 nůž 38,30 

12261 87 lžíce 32,40 

12261 88 vidlička 32,40 

12218 35 kávová lžička 18,90 

*ilustrační foto 

Dětský hrnek se zvířátky 

Keramický hrnek s motivem zvířátek ze ZOO. 

Velké ouško pro snadné uchopení. 

Dodáváme 4 ks v balení - různé namíchané 

motivy. Cena je uvedena za 1 ks. 


12218 57 0,2 25,90 

od 22,60 

53,70/ks 

Talíř dětský 

Silnostěnný hotelový porcelán vysoké kvality. 

Průměr 21,5 cm. 



Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 66 53,70 

1 350,- 

od 25,90 

Dětský jídelní příbor Marie 


S motivy zvířátek žirafa, delfín a tučňák. 




12242 41 vidlička / tučňák 14,5 cm 33,60 

12242 42 lžíce / delfín 14,5 cm 33,60 

12242 43 nůž / žirafa 17 cm 25,90 

Dětský jídelní příbor Medvídek 


S motivem medvídka. Dodáváme 12 ks v balení. 



12100 97 vidlička 14 cm 25,90 

12100 98 lžíce 14 cm 25,90 

12100 99 jídelní nůž 16,5 cm 22,60 

Dětská židle 

Stabilní s bezpečnostním páskem a opěradlem. 

Z tvrdého dřeva. Výška sedu 52 cm. 

Celková výška dětské židle 74 cm. 

Dodáváme v rozloženém stavu s návodem. 


12203 18 světlé 1 350,00 

12203 19 tmavé 1 539,00 

10 


11 

Jídelní souprava Luminarc Cadix 

Z odolného opálového skla bílé barvy. 

Vhodné do mikrovlnné trouby i myčky na nádobí. 



% SLEVA 

od 21,70 

Kat. č. provedení Ø cm Kč b. DPH 

12232 56 miska 12,0 22,40 

12232 58 miska 24,0 77,00 

12232 59 talíř mělký 25,0 23,40 

12232 60 talíř mělký 27,5 25,50 

12232 61 talíř hluboký 22,5 23,40 

12257 71 talíř hluboký 23,8 23,40 

12232 62 talíř dezertní 19,5 21,70 

12232 63 šapo (šálek+podšálek) 0,22 ml 49,90 

HIT 

od 24,20 

od 19,90 

Jídelní souprava Ebro 

Z odolného opálového skla bílé barvy. Vhodná do mikrovlnné 

trouby i myčky na nádobí. Vysoká mechanická a tepelná 

odolnost. Dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. provedení Ø cm SLEVA Kč b. DPH 

12212 59 talíř hluboký 23,5 21,90 

12212 60 talíř mělký 25,5 21,90 

12239 68 talíř mělký 32,0 79,00 67,90 

12212 61 talíř dezertní 19,5 21,60 19,90 

12236 62 ovál 22,0 29,80 

12236 63 ovál 36,0 69,00 

12236 61 kompotová miska 12,0 22,30 20,80 

12236 60 polévková miska 14,0 29,90 27,20 

12236 59 salátová mísa 24,0 88,50 87,20 

Jídelní souprava Uni 

Vysoká mechanická a tepelná odolnost. 

Vhodná do mikrovlnné trouby i myčky na nádobí. 

Síla stěny 4 mm. Misky jsou stohovatelné. 


Kat. č. provedení objem l Ø / rozm. cm Kč b. DPH 


12152 08 talíř mělký 25,0 63,30 

12152 09 talíř hluboký 22,5 79,80 

12152 11 ovál 30,0 x 21,0 97,40 

12152 12 ovál 35,0 x 24,5 114,40 

12152 13 miska 0,18 11,5 x 4,5 24,20 

12152 14 miska 0,30 12,5 x 5,5 34,70 

12152 15 miska 0,55 15,0 x 6,5 47,30 

12152 16 miska 1,10 17,5 x 7,5 63,80 

od 18,90/ks 

od 88,80/ks 

Talíře Arcopal Zélie 

Z odolného opálového skla bílé barvy. Vhodné do mikrovlnné 

trouby i myčky na nádobí. Mechanická 

a tepelná odolnost.Hladký povrch pro snadné čištění. 



12259 85 talíř mělký 25,0 19,90 

12259 86 talíř hluboký 20,0 19,90 


Talíř na těstoviny 

Hluboký talíř se širokým okrajem. Bílý hotelový 

porcelán vysoké kvality. Robustní provedení. 



Kat. č. Ø cm Kč b. DPH 

12183 12 27,0 99,60 

12183 13 29,5 107,70 

12264 74 22,5 88,80 

NOVÁ VELIKOST 22,5 CM! 


11

12 

od 32,50 

249,- 

Džbán porcelánový 2 litry 

Silnostěnný hotelový porcelán. 

S výlevkou a velkým uchem. 




12229 79 2 249,00 

207,20 

Čajová souprava porcelánová 

Bílý porcelán. 

Souprava čajová je složena z: 

1x čajová konvice 0,5 l, 1x čajový šálek 0,3 l 

1x oválný podšálek 14,5 x 19 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12104 56 207,20 

21,90 

Hrnek porcelánový Promo 

Odolný porcelán. Barva bílá. Dodáváme 

6 ks v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 


12212 68 0,35 21,90 

Šálek a podšálek kávový 

stohovatelný 

Odolný porcelán. Barva bílá. 

Lze stohovat. Dodáváme 12 ks v balení. 



12141 15 šálek 0,18 l 35,80 

12141 14 podšálek 14 cm 32,50 

32,50 

36,30 

od 47,90 69,90 

Šálek a podšálek na espresso Italia 

Bílý, silnostěnný, hotelový porcelán. 

Šálek a podšálek objednávejte samostatně. 



Šálek a podšálek na kávu Italia 


Šálek a podšálek objednávejte 

samostatně. Dodáváme 6 ks v balení. 


Šálek a podšálek na cappuccino Italia 


Šálek a podšálek objednávejte samostatně. 



Šálek a podšálek na čaj Italia 


Šálek a podšálek objednávejte 

samostatně. Dodáváme 6 ks v balení. 



12142 04 šálek - 0,09 l 32,50 

12142 00 podšálek - 12,5 cm 31,30 


12142 05 šálek - 0,18 l 36,30 

12142 01 podšálek - 15 cm 39,60 


12142 06 šálek - 0,20 l 47,90 

12142 07 šálek - 0,28 l 59,40 

12142 02 podšálek - 15 cm 39,60 


12142 08 šálek - 0,35 l 69,90 

12142 03 podšálek - 17 cm 49,00 

od 18,70 

stohovatelná 

29,90 

Talíře a misky tvrzené Parma 

Z opálového skla bílé barvy. Vhodné 

do mikrovlnné trouby i myčky na nádobí. 

Mechanická a tepelná odolnost. Hladký povrch 

pro snadné čištění. Cena je uvedena za 1 ks. 


12257 21 talíř dezertní 20 cm 26,90 


12257 22 talíř mělký 27 cm 29,90 

12257 25 talíř mělký 31 cm 46,20 

12260 47 talíř obdélníkový 24 x 34 cm 53,90 

12260 44 miska kompotová 12 cm 18,70 



39,90 

Miska tvrzená Performa 



Mechanická a tepelná odolnost. Hladký povrch 

pro snadné čištění. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. Ø cm provedení Kč b. DPH 

12257 26 14,0 stohovatelná 29,90 

12257 27 17,0 kónická 39,90 

31,70 

Hrnek tvrzený stohovatelný 



Mechanická a tepelná odolnost. 

Stohovatelný. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12257 23 31,70 

12 


13 

od 16,80 

Hotelový porcelán Tonda 

Odolný silnostěnný porcelán. Barva bílá. Tloušťka 4,5 mm. 

Zesílený okraj pro vyšší mechanickou odolnost. 

U talířů široký okraj. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. provedení Rozměry cena po b. DPH 

12216 74 talíř dezertní Ø 20 cm 23,80 

12216 76 talíř hluboký Ø 22 cm 32,20 

12216 77 talíř mělký Ø 24 cm 35,00 

12216 78 talíř mělký Ø 27 cm 46,20 

12216 79 šálek kávový 0,18 l 25,20 

12216 80 podšálek 14,5 cm 16,80 

12216 81 hrnek stohovatelný 0,25 l / Ø 8,5 cm 29,40 

od 22,40 

Porcelánové talíře Young 

Různé velikosti, se širokým okrajem (praporem). 

ABC porcelán je netříděný. Dodáváme 6 ks v balení. 



12212 51 hluboký 21,5 25,20 

12258 06 ABC hluboký netříděný 23,0 27,90 

12212 52 mělký 24,0 33,80 

12212 54 dezertní 20,5 22,40 

12212 53 mělký 27,0 43,40 

12212 55 klubový 30,5 93,20 

29,90 

Miska na polévku porcelánová vojenská 

Z odolného silnostěnného porcelánu. 

Vhodné do myčky nádobí i mikrovlnné trouby. 

Dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena 

za 1 ks. Podšálek objednávejte samostatně. 


12212 65 miska - Ø 13 cm 29,90 

12234 27 podšálek - Ø 17 cm 39,30 

29,90 

Miska na polévku porcelánová Gastro 

Z odolného silnostěnného porcelánu. 

Vhodné do myčky nádobí i mikrovlnné trouby. 

Dodáváme 6 ks v balení. Cena je uvedena 

za 1 ks. Podšálek objednávejte samostatně. 


12212 66 miska 29,90 

12234 27 podšálek - Ø 17 cm 39,30 

od 16,- 

Zapékací porcelánová miska 

Silnostěnný bílý porcelán. Určena k zapékání 

a přípravě pokrmů přímo v troubě. Všestranné využití. 


Kat. č. průměr cm výška cm Kč b. DPH 

12139 92 7,0 4,0 16,00 

12139 93 9,0 4,5 20,90 

12139 94 11,0 5,0 32,50 

od 145,60 

Mísa zapékací oválná 

Silnostěnný porcelán. Bílo-hnědé provedení. 

Na těstoviny, lasagne a jiné pokrmy k zapékání. 

Kat. č. rozměry cm výška cm Kč b. DPH 

12140 82 24 x 14 4,5 145,60 

12140 83 28 x 17 5,0 221,20 

od 31,40 

Miska zapékací s úchyty 

Silnostěnný bílý porcelán. Všestranné využití 

na zapékání a servírování. 

Rozměr misky včetně úchytů! 


Kat. č. D x Š cm Kč b. DPH 

12139 76 16,5 x 8,5 x 2,0 31,40 

12139 77 21,0 x 10,0 x 3,0 56,70 

12139 80 30,5 x 16,0 x 4,0 134,80 


13

14 

23,90 

30,80 

21,- 29,90 

Sklenice na horké nápoje Venezia 

Z hladkého čirého skla. Dodáváme 6 ks v balení. 



12214 56 sklo 0,24 l 23,90 

12106 01 podnos 19,5 x 15 cm 67,70 

12106 03 podnos 26,5 x 19 cm 110,00 

12106 04 podnos 29,0 x 22 cm 134,80 

12100 78 lžička 4,00 

12236 45 podšálek 15 cm 19,20 

Sklenice Latte Macchiato 

s potiskem 

Na horké nápoje. Vyrobeno 

z tvrzeného skla. Dodáváme 6 ks 

v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 


12214 20 sklo 30,80 

12236 45 podšálek 19,20 

Hrnek Luminarc 

Vyrobený z tvrzeného, čirého skla. 

Výška hrnku 9 cm, průměr 7 cm, 

objem 0,20 l. Dodáváme 6 ks v balení. 



12218 38 šálek 21,00 

12236 45 podšálek 19,20 

Hrnek skleněný na čaj Geo 

Na horké nápoje. 

Vyrobený ze silnostěnného, čirého skla. 




12250 17 šálek 29,90 

12250 18 podšálek 25,80 

od 21,60 

Sklenice na Latte Macchiato 

s potiskem 

Hranatá, s potiskem, necejchovaná. 




12233 99 sklo 34,70 

Miska skleněná kulatá 

Tvrzené čiré sklo. Misky jsou stohovatelné. 

Vhodné do mikrovlnné trouby i myčky nádobí. 


od 9,90/ks 

34,70 

2 338,- 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 23 2 338,00 

Sklenice na horké nápoje Boston 

Vyrobena z čirého, hladkého 

tvrzeného skla. Dodáváme 6 ks v balení. 



12214 22 sklo 24,60 

12236 45 podšálek 19,20 

Šlehač mléka indukční Bartscher 

Indukční technologie. 

Podstavec z nerezové potravinářské 

oceli, odnímatelný nerezový hrnek 

s plastovým víkem. 

4 protiskluzové nožičky ze silikonu. 

Úložný prostor pro kabel. 

Automatické vypnutí přístroje. 

Indukční prostor s kontaktním spínačem. 

Snadná údržba. 

Hrnek, víko a mixovací metly 

jsou vhodné do myčky nádobí. 

Kat. č. Ø cm objem l Kč b. DPH 

12239 74 6 0,015 9,90 

12213 23 7,5 0,02 13,70 

12213 24 9 0,06 10,80 

12213 25 10,5 0,1 11,90 

12213 26 12 0,2 13,30 

12213 27 14 0,3 17,90 

12213 28 20 1,1 44,00 

12213 29 23 0,65 52,90 

12213 30 26 2,25 69,90 

24,60 od 19,90 

12228 16 

Sklenice na horké nápoje Vela 

Hladké, čiré tvrzené sklo. Dodáváme 

6 ks v balení. Cena je uvedena 

za 1 ks. 


12216 87 sklo 0,25 l 19,90 

12216 88 sklo 0,30 l 31,90 

12236 45 podšálek 19,20 

12228 17 

od 28,- 

Pohár na zmrzlinu Mars 

Skleněný zmrzlinový pohár na noze. 

Silné čiré sklo. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. objem l rozměry cm Kč b. DPH 

12228 17 0,5 14 x 11,5 29,50 

12228 16 0,3 10 x 16,5 28,00 

od 11,90 

Miska skleněná kulatá Master 

Tvrzené čiré sklo. Misky jsou stohovatelné. 

Vhodné do mikrovlnné trouby i myčky 

nádobí. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. Ø / výška cm objem l Kč b. DPH 

12232 52 10,3 / 4,8 0,2 11,90 

12232 53 11,8 / 5,5 0,3 14,50 

Džbán skleněný Bistro 

Univerzální využití. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. objem l výška cm Kč b. DPH 

12213 40 0,25 11,5 21,60 

12213 39 0,5 14,5 33,60 

12213 38 1,0 20,0 43,40 

12240 22 1,8 24,1 72,80 

12250 24 1,8 s víkem 78,40 

Destina 

17,40 

Frosty 

Pohár na dezerty Destina - 250 ml 


Kat. č. Ø / výška cm Kč b. DPH 

12232 47 9,5 / 9,0 17,40 

Pohár na zmrzlinu Frosty - 250 ml 



12232 49 9,0 / 12,3 18,40 

0,275 l 

0,36 l 

0,25 l 

od 10,60 

18,40 

Sklenice na lihoviny a koktejly Liberty 

Vyrobené z hladkého, čirého skla se silným 

dnem. Necejchované. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. objem l Ø/výška cm Kč b. DPH 

12230 06 0,25 7,5/ 9,0 12,90 

12230 04 0,275 6,0/13,5 10,60 

12230 07 0,36 6,5/16,0 13,30 

14 


Sklo Bohemia Crystal 

Vysoce kvalitní sklo Bohemia Crystal je vhodné do hotelů a restaurací. Obsahuje sklo 

na červené a bílé víno, na sekt, vodu, koňak, pálenku, martini i degustační sklo. 

Sklenice nejsou cejchované. 


Kat. č. název objem l Kč b. DPH 

od 25,50 

12222 53 grappa 0,085 31,30 

12222 54 degustační 0,21 25,50 

12222 55 champagne 0,22 33,70 

12222 56 martini 0,28 34,60 

12222 57 sauvignon 0,35 33,70 

12222 58 white 0,45 34,40 

12222 59 bordeaux 0,57 36,30 

12222 60 water 0,58 36,30 

12222 61 bourgogne 0,65 36,00 

12222 62 cognac 0,69 34,00 

15 

Sklo na víno Misket 

Tvrzené odolné sklo Misket je vhodné 

do hotelů a restaurací. Sklenice 

nejsou cejchované. Objem je měřený 

po okraj. Dodáváme 6 ks v baleníl. 


od 15,30 

Kat. č. provedení objem l Kč b. DPH 

12212 44 víno 0,30 17,80 

12212 45 víno 0,26 15,30 

12212 46 víno 0,21 15,80 

12212 47 víno-cejch 0,23 19,60 

12212 48 sekt flétna 0,19 15,60 

12232 51 martini 0,10 19,50 

12232 50 pivní 0,35 18,20 

9,90 

Sklenice duritka univerzální 

netvrzená 

Vhodné do myčky na nádobí (nutné 

použít dělené koše). Není stohovatelná. 




12259 08 0,20 9,90 

Sklenice duritka Provence Duralex 

Je vyrobena z odolného tvrzeného skla. 



od 14,40 od 11,90 

Kat. č. objem l / V x Ø cm Kč b. DPH 

12223 17 0,16 / 85 x 68 14,40 

12223 18 0,22 / 90 x 74 16,90 

12223 19 0,25 / 98 x 79 18,50 

Sklo duritka Picardie 

Duralex 

Je vyrobena z tvrzeného skla. 



Kat. č. objem l výška cm Kč b. DPH 

12223 20 0,9 6,7 11,90 

12223 22 0,16 7,8 16,10 

12214 30 0,22 8,4 12,80 

12223 23 0,25 9,0 22,90 

od 15,70 

od 8,80 

Sklenice nápojové tvrzené Aras 

Vyrobena z tvrzeného skla. 



Kat. č. objem l provedení Kč b. DPH 

12250 28 0,045 panák 8,80 

12214 37 0,20 water 10,80 

12214 38 0,23 whisky Ø 8,5 cm 13,40 

12214 39 0,25 long 14,40 

12247 93 0,27 long 17,00 

Sklenice nápojové tvrzené Torilla 

Vyrobené z odolného skla. 



Kat. č. provedení výška cm Kč b. DPH 

12259 05 whisky 0,24 l 9,1 15,40 

12259 06 voda 0,28 l 12,0 18,20 

12259 07 long drink 0,35 l 14,7 19,60 

9,90 

Sklo Šambor 

Netvrzené sklo. 

Vhodné do myčky na nádobí (nutné 

použít dělené koše). Dodáváme 6 ks 

v balení. Cena je uvedena za 1 ks. 


12214 36 0,21 9,90 

13,50 

Sklenice duritka 

univerzální tvrzená 

Univerzální čiré tvrzené sklo. 

Objem 0,2 l. 

Výška 8,8 cm. 

Průměr 7 cm. 



Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 68 13,50 

od 14,80 

17,90 

od 12,60 

Odlivka dvojcejch 

a bez cejchu Boston 

Skleněná barová odlivka se silným dnem. 




12214 47 cejch 0,02-0,04 16,90 

12214 48 bez 0,045 12,60 

od 5,- 

Odlivka Verona a Torino 

Jednoduché necejchované odlivky s pevným 

dnem. Dodáváme 6 ks v balení. 



12218 29 verona 0,02 5,00 

12218 30 torino 0,04 6,00 

Odlivka lisovka cejchovaná 

Skleněná odlivka s pevným dnem. 

Cejchovaná - 0,02, 0,04 a 0,05 l. 




12214 43 0,02 14,80 

12214 44 0,04 15,70 

12214 45 0,05 17,30 

12244 19 0,10 17,50 

Sklenice SRG 375 

Objem 375 ml. Necejchovaná. 



Kat. č. 

Kč b. DPH 

12214 42 17,90 


15

16 

Cookmax Classic - nerezové nádobí do kuchyně 

♦ vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 18/10 

♦ síla stěny od 0,7 do 1 mm 

♦ uvnitř a vně kartáčovaná povrchová úprava 

♦ akutermické, sendvičové dno s rovnoměrným přenosem tepla 

♦ objemy od 1 do 50 litrů 

♦ na všechny druhy sporáků vč. indukce 

♦ vyvážená konstrukce poklice 

♦ teplonevodivá ucha na nosné podložce 

♦ vhodné do myček nádobí a odolné proti potravinářským kyselinám 

záruka 

2 roky 

Sada hrnců Cookmax Classic 

Materiál chrom-niklová nerezová ocel 18/10. 

Akutermické sendvičové dno. 

Teplonevodivá ucha. Na všechny druhy sporáků 

včetně indukce. Vhodné do myčky nádobí. 

Sada obsahuje: 

rendlík s držadlem: průměr 16 cm / objem 2,2 litru 

kastrol: průměr 16 cm / objem 2,2 litru 

kastrol: průměr 20 cm / objem 4,2 litru 

hrnec: průměr 24 cm / objem 7 litrů 

poklice: průměr 2x 16 cm, 1x 20 cm a 1x 24 cm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12185 94 2 754,00 

16 


17 

od 553,20 

od 464,10 

od 431,70 

Hrnec polévkový Cookmax Classic 

Bez poklice. 

Kat. č. Ø cm výška cm objem l Kč b. DPH 

12205 48 16,0 14,0 2,8 553,20 

12205 49 20,0 16,0 5,0 739,50 

12205 50 24,0 20,0 9,0 909,60 

12205 51 28,0 23,0 14,2 1 242,00 

12205 52 32,0 26,0 21,0 1 755,00 

12205 53 36,0 36,0 36,5 2 430,00 

12205 54 40,0 40,0 50,0 2 888,00 

Kastrol vysoký Cookmax Classic 

Bez poklice. 


12205 41 16,0 11,0 2,2 464,10 

12205 42 20,0 13,5 4,2 547,80 

12205 43 24,0 15,5 7,0 809,70 

12205 44 28,0 18,0 11,5 1 069,00 

12205 45 32,0 20,0 14,1 1 350,00 

12205 46 36,0 22,0 22,4 1 836,00 

12205 47 40,0 25,0 31,4 2 322,00 

Kastrol nízký Cookmax Classic 

Bez poklice. 


12205 34 16,0 9,5 1,9 431,70 

12205 35 20,0 11,5 3,6 523,50 

12205 36 24,0 11,8 6,0 674,70 

12205 37 28,0 15,5 9,5 987,90 

12205 38 32,0 15,5 12,5 1 269,00 

12205 39 36,0 17,0 17,3 1 674,00 

12205 40 40,0 19,0 23,9 2 160,00 

od 504,60 

od 464,10 

od 431,70 

Omáčník Cookmax Classic 

Bez poklice. 


12205 74 18,0 6,5 1,0 504,60 

12205 75 20,0 7,5 1,5 577,50 

Rendlík vysoký Cookmax Classic 

Bez poklice. 


12205 58 16,0 11,0 2,2 464,10 

12205 59 20,0 13,5 4,2 553,20 

12205 60 24,0 15,5 7,0 723,30 

Rendlík nízký Cookmax Classic 

Bez poklice. 


12205 55 16,0 7,0 1,4 431,70 

12205 56 18,0 8,0 2,0 485,70 

12205 57 20,0 9,0 2,8 582,90 

Pánev Cookmax Classic 

Bez poklice. 

od 431,70 

Kat. č. Ø cm výška cm Kč b. DPH 

12205 70 20,0 4,0 431,70 

12205 71 24,0 4,5 518,10 

12205 72 28,0 5,0 634,20 

12205 73 32,0 5,5 798,90 

od 126,- 

Poklice Cookmax Classic 


12205 63 16,0 126,00 

12205 64 20,0 152,80 

12205 65 24,0 202,20 

12205 66 28,0 237,30 

12205 67 32,0 337,20 

12205 68 36,0 477,60 

12205 69 40,0 690,90 

Stojan na poklice 

Celonerezové provedení. 6 přihrádek. 

499,20 


12248 68 26,5 x 23,5 x 28,0 499,20 


17

18 

Cookmax Professional 

♦ vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 18/10 

♦ uvnitř a vně saténová povrchová úprava 

♦ akutermické dno s vyrovnávacím efektem 

♦ dvojnásobná síla stěny dna 

♦ horní leštěný výlevný okraj 

♦ od průměru 16 cm do 45 cm 

♦ pánve i s teflonovým povrchem 

♦ vložky pro vaření v páře a vaření těstovin 

♦ na všechny druhy sporáků vč. indukce 

♦ vyvážená konstrukce poklice 

♦ teplonevodivá ucha na nosné podložce 

♦ vhodné do myček nádobí 

♦ odolné proti potravinářským kyselinám 

♦ určeno i pro vysoké profesionální zatížení 

záruka 

5 let 

3 213,- 

Sada hrnců Cookmax Professional 

Materiál chrom-niklová nerezová ocel 18/10. 

Na všechny druhy sporáků včetně indukce. 

Akutermické sendvičové dno. Teplonevodivá 

ucha. Vhodné do myčky nádobí. 

Sada obsahuje: 

hrnec: průměr 16 cm / objem 2,2 litru 

kastrol nízký: průměr 20 cm / 2,8 litru 

kastrol nízký: průměr 24 cm / 4,7 litru 

pánev: průměr 24 cm 

poklice: průměr 1x 16 cm, 1x 20 cm a 1x 24 cm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12184 75 3 213,00 

955,50 

Vložka na těstoviny 


Z nerezové oceli. Průměr 24 cm, výška 20 cm. 

Teplonevodivá ucha. Vhodná do myčky nádobí. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12184 73 955,50 

od 944,70 

Vložka čtvrtinová na těstoviny 


Materiál chrom-niklová nerezová ocel. 

Vhodná pro hrnce o průměru 36 a 40 cm. 

Teplonevodivé úchyty. Vhodná do myčky nádobí. 

Kat. č. výška cm Kč b. DPH 

12184 71 23 944,70 

12184 72 26 1 080,00 

18 


19 

od 674,70 

Hrnec polévkový Cookmax Professional 

Bez poklice. 


12184 22 16,0 16,0 3,2 674,70 

12184 23 20,0 18,0 5,5 998,70 

12184 24 24,0 24,0 10,5 1 350,00 

12184 25 28,0 28,0 17,0 1 620,00 

12184 26 32,0 32,0 25,5 2 600,00 

12184 27 36,0 36,0 36,5 3 186,00 

12184 28 40,0 40,0 50,0 4 131,00 

12184 29 45,0 40,0 63,5 5 103,00 

od 604,50 

Kastrol vysoký Cookmax Professional 

Bez poklice. 


12184 42 16,0 11,0 2,2 604,50 

12184 43 20,0 13,0 4,1 809,70 

12184 44 24,0 15,0 6,8 1 069,00 

12184 45 28,0 17,0 10,5 1 444,00 

12184 46 32,0 19,0 15,3 1 890,00 

12184 47 36,0 22,0 22,4 2 538,00 

12184 48 40,0 25,0 31,4 3 159,00 

12184 49 45,0 28,0 44,5 4 482,00 

od 753,- 

Kastrol nízký Cookmax Professional 

Bez poklice. 


12184 36 20,0 9,0 2,8 753,00 

12184 37 24,0 10,5 4,7 982,50 

12184 38 28,0 12,0 7,4 1 269,00 

12184 39 32,0 15,0 12,1 1 809,00 

12184 40 36,0 17,0 17,3 2 106,00 

12184 41 40,0 19,0 23,9 2 538,00 

od 607,20 

od 520,80 

od 550,50 

Rendlík vysoký Cookmax Professional 

Bez poklice. 

Kat. č. 

Ø cm výška cm objem cm Kč b. DPH 

12184 30 16,0 11,0 2,2 607,20 

12184 31 20,0 13,0 4,1 780,00 

12184 32 24,0 15,0 6,8 944,70 

Rendlík nízký Cookmax Professional 

Bez poklice. 


12184 33 16,0 7,0 1,4 520,80 

12184 34 18,0 8,0 2,0 607,20 

12184 35 20,0 9,0 2,8 723,30 

Omáčník Cookmax Professional 

Bez poklice. 


12184 50 16,0 6,0 1,2 550,50 

12184 51 18,0 6,5 1,7 607,20 

12184 52 20,0 7,0 2,2 636,90 

12184 53 24,0 8,0 3,6 809,70 

Pánev Cookmax Professional 

Bez poklice. 

od 663,90 


12231 62 20,0 4,5 663,90 

12184 67 24,0 5,0 896,10 

12184 68 28,0 5,5 955,50 

12184 69 32,0 6,0 1 215,00 

12184 70 36,0 6,5 1 566,00 

od 809,70 

Pánev s nepřilnavým povrchem 


Bez poklice. 


12231 63 20,0 4,5 809,70 

12184 63 24,0 5,0 1 134,00 

12184 64 28,0 5,5 1 444,00 

12184 65 32,0 6,0 1 728,00 

12184 66 36,0 6,5 2 225,00 

od 172,50 

Poklice Cookmax Professional 


12184 54 16 172,50 

12184 55 18 188,70 

12184 56 20 210,30 

12184 57 24 256,20 

12184 58 28 348,00 

12184 59 32 404,70 

12184 60 36 520,80 

12184 61 40 780,00 

12184 62 45 863,70 


19

20 

Pánev s keramickým povrchem Cookmax Professional 

Pro přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku. Vhodná na všechny druhy 

sporáků včetně indukce. Akutermické sendvičové dno. Vnější povrch pánve 

z matné chromniklové nerezové oceli 18/10. Horní leštěný okraj. 

Professional 

od 755,70 

Pánev grilovací hranatá Cookmax Professional 

Pánev je ideální na přípravu steaků, zeleniny, ryb a různých druhů masa. 

Nepřilnavý teflonový povrch s žebrovaným dnem. Z jedné strany má nerezové 

držadlo a z druhé ucho pro jednoduchou manipulaci. Akutermické sendvičové 

dno. Vhodná na všechny druhy sporáků včetně indukce. Vnější povrch pánve 

z chromniklové nerezové oceli 18/10. Výška 6 cm, rozměry 28 x 28 cm. 

1 350,- 

Professional 


12259 34 20 / 4,5 755,70 

12259 35 24 / 5,0 998,70 

12259 36 28 / 5,5 1 269,00 

12259 37 32 / 6,0 1 566,00 

12259 38 36 / 6,0 1 863,00 

12257 06 indukční vařič 3 823,00 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 49 1 350,00 

od 239,30 

Pánev Paella železná s lakovanými uchy 

S červenými držadly. Určená pro plynové sporáky. 


12125 98 36 / 4,5 239,30 

12125 99 40 / 4,5 294,30 

12126 00 46 / 5,5 385,00 

12126 01 50 / 5,5 456,50 

12126 02 60 / 5,5 877,30 

12126 03 70 / 6,5 1 568,00 

12126 04 80 / 7,5 2 148,00 

12126 05 90 / 7,5 (4 držadla) 2 981,00 

Pekáč XXL s víkem Cookmax Gourmet 

Vyroben z litého hliníku s nepřilnavým povrchem. 

Samostatné víko má objem 3,4 l a výšku 5,6 cm. 

Rozměry pekáče: 42,8 x 26,2 x 12,2 cm. 

Objem: 7,8 l. 

Robustní, pevný a odolný proti poškrábání. 

Tepelná odolnost do 260 °C. 

Vhodný na všechny druhy sporáků, včetně indukce. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12266 20 2 943,00 

NOVINKA 

2 943,- 

od 159,- 

50,60 

Pánev plechová kulatá 

Vhodná na všechny druhy sporáků kromě 

indukce. Před prvním použitím je nutné 

ji vypálit. 


12215 11 22 159,00 

12222 80 24 169,00 

12215 12 26 189,00 

12215 13 30 229,00 

12222 81 32 239,00 

12116 66 pinzeta - 30 cm 50,60 

od 374,- 

Pánev železná na grilování 

Strojově kovaná. Velmi silné a těžké 

provedení. Před prvním použitím 

je nutné ji vypálit. Vhodná na všechny 

druhy sporáků. 


12125 75 24 374,00 

12125 76 28 481,30 

12125 77 32 544,50 

12125 78 36 737,00 

1 069,- 

Wok pánev ocelová 

S rovným dnem pro plynové i indukční 

sporáky. Dlouhé držadlo se závěsným 

očkem a protilehlý úchyt pro přidržení. 


12206 70 32 1 069,00 

od 448,30 

Pánev na palačinky železná 

indukční 

Vhodná na všechny druhy sporáků včetně 

indukce. Velmi těžké a robustní provedení. 

Před prvním použitím je nutné ji vypálit. 


12125 91 20 448,30 

12125 92 24 522,50 

919,00 

od 346,50 

od 341,- 

od 401,50 

Pánev na lívance 

S devíti důlky. Průměr důlku 7,5 cm. 

Masivní těžký hliníkový odlitek s nepřilnavým 

povrchem. Vhodná na plynové a elektrické 

sporáky. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12215 10 919,00 

Teflonová pánev 

Kulatá teflonová pánev z velmi silného 

hliníkového odlitku s rovně soustruženým 

dnem. Teflonový povrch lépe rozvádí teplo 

a urychluje pečení. Vhodná na všechny 

druhy sporáků včetně indukce. 


12244 90 20 / 5,0 401,50 

12244 91 24 / 5,5 508,80 

12242 56 28 / 6,0 621,50 

12242 46 32 / 6,5 726,00 

Pánev na palačinky hliníková 

S nepřilnavým povrchem. 

Pánev je vhodná na plynové 

a elektrické sporáky. 

Zahnutá železná rukojeť s očkem. 


12257 92 26 / 1,5 346,50 

12257 93 29 / 1,5 503,30 

Pánev hliníková s nepřilnavým 

povrchem Lyon 

Železná rukojeť s očkem. Teplo je 

rozváděno rovnoměrně po celé 

ploše. Vhodná na plynové 

a elektrické sporáky. 


12101 76 20 / 3,5 341,00 

12101 77 24 / 4,0 429,00 

12101 78 28 / 4,5 563,80 

12101 79 32 / 5,0 822,30 

12101 80 36 / 5,5 1 078,00 

12101 81 40 / 6,0 1 282,00 

20 


Profesionální pánev s přírodním kamenem 

21 

nádobí na celý život 

od 890,70 

od 1 269,- 

• smažení zdravě a bez tuku jako na přírodním kameni 

• dno silné 4,5 mm s rovnoměrným rozdělením tepla 

• rychlé zahřátí a dlouhé držení tepla 

• povrch s mletým kamenem, odolný proti poškrábání 

• bez připalování a přilepení 

• uvnitř i vně snadné čištění - např. papírem 

• silný hliníkový odlitek s povrchovou úpravou 

• nerezové držadlo s rozdvojením pro dobrou stabilitu 

• držadlo s nízkým přenosem tepla 

• odolnost do 220 °C 

• vhodné na všechny druhy ohřevu včetně indukce 

• nepoužívejte kovové a ostré předměty 

bez PFOA 

*potencionální karcinogen* 

do 220 °C indukce sklokeramika plyn elektrika 

Pánev grilovací hranatá Cookmax Gourmet 

Kat. č. rozměry cm objem l Kč b. DPH 

12265 56 28 x 28 x 4 2,3 1 269,00 

12265 57 32 x 32 x 5 4,0 1 620,00 

Pánev Cookmax Gourmet 

Kat. č. Ø x výška cm objem l Kč b. DPH 

12265 63 20 x 4,1 1,0 890,70 

12265 64 24 x 4,4 1,5 1 053,00 

12265 65 28 x 4,7 2,3 1 323,00 

S uchem a držadlem 

12265 66 32 x 5,5 3,4 1 593,00 

12265 67 36 x 5,8 4,0 1 890,00 

Pánev vysoká Cookmax Gourmet 

12265 68 28 x 6,5 3,3 1 350,00 

2 poklice 

na 6 hrnců 

od 539,70 

Pánev hliníková na indukci 


Vyrobena z tepelně vodivého litého hliníku. 

Na plynové, elektrické, keramické 

i indukční sporáky. Třívrstvý teflonový povrch. 

Tepelně odolná do 200 °C. Dno je silné 4,2 mm. 

Rukojeť z nerezové oceli. 

od 349,30 

Kat. č. Ø x výška cm objem l Kč b. DPH 

12265 51 20 x 4,5 1,0 539,70 

12265 52 24 x 5,0 1,4 728,70 

12265 53 28 x 5,3 2,0 890,70 

12265 54 32 x 6,0 3,0 1 080,00 

12265 62 36 x 6,6 4,4 1 269,00 

12265 55 40 x 7,2 6,0 1 593,00 

od 615,70 

Skleněná poklice Gourmet 

Se silikonovým okrajem. S otvorem pro únik páry. 

Díky třem silikonovým úrovním je poklice téměř 

univerzální. 

Kat. č. pro Ø cm Kč b. DPH 

12265 58 16/18/20 269,70 

12265 59 24/26/28 350,70 

od 209,- 

od 269,70 

Plech na pizzu hranatý hluboký 

Ocelový plech (mořený). Ostré hrany, výška 3 cm. 

Těžké provedení. Vhodný na pizzu, koláče atd. 

Nemýt v myčce na nádobí. 

Před prvním použitím je nutné jej vypálit. 

Kat. č. D x H cm Kč b. DPH 

12126 44 50 x 35 349,30 

12126 46 60 x 40 379,50 

NOVINKA 

Plech smaltovaný ostré hrany GN 

Díky pravoúhlým rohům vhodný pro pečení pizzy 

či koláčů beze zbytků. Velice dobře a rovnoměrně 

rozvádí teplo po celém jeho povrchu. 

Vhodný do konvektomatů. 

Kat. č. provedení GN / rozměry Kč b. DPH 

12258 51 GN 1/1 / 2 x 53,0 x 32,5 cm 643,70 

12258 52 GN 1/1 / 4 x 53,0 x 32,5 cm 727,70 

12258 53 GN 1/1 / 6 x 53,0 x 32,5 cm 811,70 

12258 54 GN 2/3 / 2 x 35,4 x 32,5 cm 615,70 

12258 55 GN 2/3 / 4 x 35,4 x 32,5 cm 699,70 

12258 56 GN 2/3 / 6 x 35,4 x 32,5 cm 783,70 

od 1 078,- 

Pekáč nerezový se sklápěcími uchy 

Z ušlechtilé nerezové potravinářské oceli. 

Lze ho použít na pečení i skladování potravin. 

Výlevný okraj. 


12103 79 25 x 19 x 5,0 209,00 

12103 80 30 x 22 x 5,5 272,30 

12103 81 35 x 26 x 6,5 324,50 

12103 82 40 x 28 x 7,5 445,50 

Pekáč se sklápěcími uchy 

Vyrobený z chromiklové oceli. 


12253 17 45 x 31 x 8 1 078,00 

12253 18 56 x 34 x 9 1 906,00 

12253 19 56 x 40 x 10 2 162,00 

2 310,- 

Pánev litinová velká s uchy 

Kvalitní a těžké provedení. Ideální pro stánkový 

prodej např. čínských nudlí nebo halušek. 

Extra těžká. 


12142 97 50 / 7 2 310,00 


21

22 

Kombinace gastronádob 

www.gastronadoby.cz 

GN 2/1 

650 

530 

2/1 

1/1 

1/1 

GN 1/1 

325 

530 

1/1 

1/1 

GN 1/2 

GN 2/4 

GN 1/4 

265 530 

265 

1/2 1/2 1/2 

2/4 

325 

162 

162 

1/4 1/4 

1/2 1/4 1/4 

1/4 

2/4 2/4 2/4 

1/4 

1/4 

1/4 

1/2 

1/4 1/4 1/4 

NÁVOD - JAK SI PŘIPRAVIT KOMBINACI GASTRONÁDOB 

Pokud si to neumíte moc představit, postupujte takto: 

Vezměte list papíru A4 a napište si na něj GN 1/1. Další list rozdělte na dvě půlky a napište 

si na každý GN 1/2. Další list rozdělte na tři stejné díly a na každý si napište GN 1/3. Takto si 

postupně nastříhejte další listy papíru a vytvořte si dílky s označením GN 1/4, GN 1/6, GN 

1/9. Nakonec vezměte list, na kterém máte napsáno GN 1/1 a na něj si poskládejte menší 

dílky tak, abyste pokryli celý list GN 1/1. A je na světě kombinace gastronádob za použití 

různých velikostí. 

Každá nerezová gastronádoba (GN) Professional je vyrobena z potravinářské oceli vysoké 

kvality 18/10. Tvar i zpracovnání jako gastronádoba Blanco. Naše profesionální nerezové 

gastronádoby jsou plně stohovatelné a můžete je používat v teplotách do 300 °C. 

Jsou určeny pro skladování, vaření, pečení, přepravu a výdej potravin, jídel i nápojů. 

Některé velikosti dodáváme s bezpečnostními uchy, pro jejich snadné přenášení. 

K jednotlivým GN si můžete samostatně objednat poklice s výřezem na naběračku, 

poklice bez výřezu nebo poklice s těsněním. 

POKLICE SE SILIKONOVÝM TĚSNĚNÍM 

(2) s těsněním pouze 

na vnitřní straně víka 

GN 2/3 

354 

325 

2/3 2/3 

2/3 2/3 

(1) s těsněním kolem 

celého okraje víka 

1/3 

1/6 

1/6 

1/9 

1/9 

1/9 

GN 1/3 

176 

325 

1/3 

1/3 

2/3 

1/3 

1/3 1/3 

1/3 

1/3 

1/6 1/6 

1/3 

1/3 

1/9 

1/9 

1/9 

1/3 

1/6 1/6 

1/6 1/6 

1/3 

1/6 1/6 

1/9 

1/9 

1/9 

1/3 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

GN 1/6 

176 

162 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

2/3 

1/3 

1/3 

1/3 

1/6 1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 1/6 

1/6 1/6 

1/6 

1/6 

1/9 

1/9 

1/9 

GN 1/9 

108 

176 

1/9 

* rozměry jsou uvedeny v mm 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

1/9 

2/3 

1/9 

1/9 

1/9 

1/3 

1/3 

1/9 

1/9 

1/9 

1/3 

1/6 1/6 

1/9 

1/9 

1/9 

1/3 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

1/6 1/6 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

1/9 1/9 

22 


GN 1/1 

GN 1/2 

Nerezové gastronádoby 

Gastronádoba GN 1/1 nerezová plná 


Kat. č. hloubka mm objem l Kč b. DPH 

12146 27 20 344,90 

12146 28 40 5 358,00 

12146 29 65 9 376,20 

12146 30 100 14 501,60 

12146 31 150 21 710,60 

12146 32 200 28 815,10 

12146 23 poklice bez výřezu 310,90 

12146 24 poklice s výřezem 310,90 

12146 25 poklice s těsněním (1) 815,10 

Gastronádoba GN 1/1 nerezová děrovaná 



12147 65 65 9 444,10 

12147 66 100 14 567,00 

12147 67 150 21 778,50 

12147 68 200 28 883,00 



Gastronádoba GN 1/1 nerezová s uchy 



12148 01 100 14 556,50 

12148 02 150 21 765,50 

12147 98 poklice s výřezem na ucha 310,90 

12147 99 s výřezem na naběračku 305,70 



Gastronádoba GN 1/1 nerezová 

děrovaná s uchy 



12148 35 100 14 621,80 

12148 36 150 21 830,80 




Rozměry 32,5 x 26,5 cm. 


12146 37 20 188,10 

12146 39 65 4,0 222,10 

12146 40 100 6,5 295,20 

12146 41 150 9,5 433,70 

12146 42 200 12,5 519,90 








12147 71 65 4,0 263,90 

12147 72 100 6,5 357,10 

12147 73 150 9,5 472,90 



Gastronádoba GN 1/2 nerezová 

děrovaná s uchy 



12148 39 100 6,5 391,90 

12148 40 150 9,5 527,70 






12148 06 65 4,0 276,90 

12148 07 100 6,5 350,10 

12148 08 150 9,5 485,90 





GN 1/3 

GN 1/4 

GN 1/6 

GN 1/9 

GN 2/3 




12146 49 65 2,5 180,30 

12146 50 100 4,0 256,00 

12146 51 150 5,7 350,10 

12146 52 200 7,8 399,80 







12147 75 65 2,5 222,10 

12147 76 100 4,0 297,80 

12147 77 150 5,7 391,90 






12148 12 65 2,5 235,10 

12148 13 100 4,0 310,90 

12148 14 150 5,7 407,60 








12146 59 100 2,8 222,10 

12146 60 150 4,0 295,30 








12148 18 65 1,8 214,20 

12148 19 100 2,8 274,40 

12148 20 150 4,0 350,10 








12146 68 100 1,6 167,20 

12146 69 150 2,4 219,50 








12146 75 100 1 135,90 






12146 94 65 5,5 297,80 

12146 95 100 9,0 394,50 

12146 97 150 13,0 611,30 




Z chromniklové nerezové oceli. 

Odolné do 300 °C. 

Síla materiálu 0,7 mm. 

Lze mýt v myčce nádobí. 

Nabízíme poklice s výřezem 

na naběračku, bez výřezu 

a se silikonovým těsněním: 

(1) těsnění kolem celého okraje 

(2) jen na spodní straně poklice. 

Poklice objednávejte samostatně. 

Plech smaltovaný GN 1/1 



12148 69 10 438,90 

12148 70 20 499,00 

12148 71 40 5 543,40 

12148 72 65 8,8 593,10 

rošt 

příčky 

vložka 

23 

Nerezové příslušenství 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12149 06 rošt - GN 2/1 700,20 

12149 04 rošt - GN 1/1 397,10 

12147 07 příčka - 325 mm 52,30 

12147 08 příčka - 530 mm 81,00 

12148 97 vložka - GN 1/1 425,90 

10 mm 

20 mm 

40 mm 

65 mm 

100 mm 

150 mm 

200 mm 


23

24 

Polykarbonátové gastronádoby 

Stohovatelné. Vyrobeny z čirého polykarbonátu, který neovlivňuje vůni 

ani chuť skladovaných potravin. Používají se ve studené kuchyni, 

zejména pro skladování a výdej. Odolávají teplotám od -40 do 110 °C. 

Poklice objednávejte samostatně. 

Gastronádoba GN 1/1 polykarbonátová 



12154 37 65 9 357,50 

12154 38 100 14 412,50 

12154 39 150 21 503,30 

12154 40 200 28 632,50 

12154 35 poklice 225,50 

12154 36 děrovaná vložka 145,80 

od 60,50 




12154 43 65 4,0 167,80 

12154 44 100 6,1 192,50 

12154 45 150 9,0 253,00 

12154 46 200 11,9 288,80 

12154 41 poklice 121,00 





12154 48 65 2,5 129,30 

12154 49 100 3,8 154,00 

12154 50 150 5,5 200,80 

12154 51 200 7,1 242,00 

12154 47 poklice 90,80 




12154 62 65 1,0 77,00 

12154 63 100 1,6 93,50 

12154 64 150 2,3 126,50 

12154 65 200 2,8 143,00 

12154 61 poklice 63,30 




12154 53 65 1,7 101,80 

12154 54 100 2,6 121,00 

12154 55 150 3,8 159,50 

12154 56 200 4,8 192,50 

12154 52 poklice 77,00 


Rozměr 17,6 x 10,8 cm. 


12154 67 65 0,6 60,50 

12154 68 100 0,9 71,50 

12154 66 poklice 46,80 

Polypropylenové gastronádoby 

Vyrobeny z polypropylenu. Vhodné pro skladování potravin při teplotách 

od -40 do 80 °C. Víko, které se objednává samostatně, se pevně „zaklapne“. 

Pro dodržování předpisů HACCP lze doobjednat klipy v barvě červená, 

modrá, žlutá, zelená a bílá. 

Gastronádoba GN 1/1 polypropylenová 



12150 43 65 8 170,50 

12150 44 100 12 228,30 

12150 45 150 18 291,50 

12150 46 200 24 313,50 

12150 41 poklice 137,50 





12150 49 65 3 93,50 

12150 50 100 6 132,00 

12150 51 150 8 167,80 

12150 52 200 11 192,50 

12150 47 poklice 77,00 





12150 55 65 2,0 74,30 

12150 56 100 3,5 99,00 

12150 57 150 5,0 115,50 

12150 58 200 6,5 137,50 

12150 53 poklice 52,30 



Rozměry 26,5 x 16,2 cm 


12150 61 65 1,5 68,80 

12150 62 100 2,5 85,30 

12150 63 150 3,5 99,00 

12150 59 poklice 47,30 





12150 75 65 0,7 56,10 

12150 76 100 1,5 64,90 

12150 77 150 2,0 82,50 

12150 72 poklice 34,70 





12150 80 65 0,5 47,90 

12150 81 100 0,7 68,80 

12150 79 poklice 30,30 

Klip označovací barevný HACCP 

Kat. č. barva označení pro Kč b. DPH 

12150 33 červená maso 5,50 

12150 34 modrá ryby 5,50 

12150 35 žlutá uzeniny 5,50 

12150 36 zelená zelenina 5,50 

12150 37 bílá univerzální 5,50 

24 


25 

5 200,- 5 594,- 5 845,- 

Termoport Melform AP 100 

Vhodný pro gastronádoby do hloubky 100 mm. 

Dvojitá stěna vyplněná polyuretanem. 

Materiál polypropylen. Přezky z umělé hmoty. 

Dva úchyty. Objem: 17 litrů. Hmotnost: 5,3 kg. 

Vnější rozměry: 410 x 610 x 200 mm. 

Vnitřní rozměry: 310 x 510 x 110 mm. 

Nelze použít pro gastronádoby s uchy. 


12235 10 šedá 5 200,00 

12235 11 modrá 5 200,00 

12235 12 červená 5 200,00 





Dva úchyty. Objem: 24,5 litrů. Hmotnost: 5,5 kg. 





12235 13 šedá 5 594,00 

12235 14 modrá 5 594,00 

12235 15 červená 5 594,00 





Dva úchyty. Objem: 31 litrů. Hmotnost: 5,9 kg. 





12235 16 šedá 5 845,00 

12235 17 modrá 5 845,00 

12235 18 červená 5 845,00 

6 647,- 

4x65 

5 676,- 

Termoport Melform AF 7 - GN 1/1 

Přední otvírání dvířek na panty. 

Vyrobený z polypropylenu. Kovové přezky. 


Vysouvací ucha pro snadnou manipulaci. 

Objem: 63 litrů. Hmotnost: 11 kg. 

Rozměry: 440 x 640 x 480 mm. 

Vhodné pro gastronádoby GN 1/1. 


12235 00 šedá 6 647,00 

Termoport Melform Unitop 49 l 

Pro gastronádoby do hloubky 200 mm. 

Vyrobený z odolného polypropylenu. 

Izolování je z beztrenové polyuretanové 

pěny. Plastové přezky. Integrovaná 

držadla pro snadnou manipulaci. 

Objem 49 litrů. Hmotnost 9,5 kg. 

Vnější rozměry 460 x 640 x 380 mm. 

Vnitřní rozměry 365 x 545 x 245 mm. 


12235 09 šedá 5 676,00 

4 118,- 

NOVINKA 

12268 03 

-10 °C 

Zásobník izolovaný přepravní BasicLine 32 l 

Pro gastronádoby do hloubky 200 mm. 

Gastronádoby se zavěšují za okraj. 

Možno použít pro gastronádoby s uchy. 

Vyrobený z polypropylenu. Izolace z polyuretanové 

pěny. 4 plastové přezky. 2 úchyty pro snadnou přepravu. 

Objem 32 litrů. Hmotnost: 7,5 kg. 



Odolnost od -30 do 90 °C. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12241 93 4 118,00 

6 692,- 

Zásobník izolovaný přepravní BasicLine 80 l 

S předním otevíráním. Materiál polypropylen. 

Izolace z polyuretanové pěny. Stohovatelný. 

12 pravidelně vzdálených vsuvů. Jeden uzávěr. 

Odnímatelné dveře nebo otevření do 240°. 

Jeden pant + 2 čepy. Dva úchyty. 

Odolnost od -30 do 90 °C. Hmotnost: 15 kg. 



Objem: 80 litrů. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12241 94 6 692,00 

12268 04 

12267 97 

-21 °C 

od 1 367,- 

Chladící a tepelná vložka GN 1/1 

Vyrobena z polyethylenu. Pohodlné rukojeti. 

Rozměry: 53 x 32,5 x 3 cm. 

Chladící vložku doporučujeme namrazit na teplotu 

-10 °C, hlubokomrazící na -21 °C. 

Tepelnou je doporučeno namočit do vody s teplotou 

80 °C po dobu 50 minut. 

Do všech termoportů Melform a BasicLine. 


12268 03 chladící 1 367,00 

12268 04 hlubokochladící 1 583,00 

12267 97 tepelná 1 890,00 


25

26 

Termobox Premium 

bezpečná manipulace 

více místa na prsty 

jednoduché otvírání 

Termobox přepravní 

ECO a Premium GN 1/1 

Vhodný pro gastronádoby. 

Z expandovaného polypropylenu 

(nikoliv polystyrenu). 

Izolační funkčnost od -40 do 120 °C. 

Možnost údržby v myčce na nádobí. 

Barva: černá / šedomodrá. 

-déle horké 

-déle chladné 

-déle čerstvé 

chladící vložka 

podložka 

od 1 148,- 

Termobox ECO 

Termobox ECO 

vnitřní 

vnější 

Kat. č. D x H x V cm D x H x V cm obj. l Kč b. DPH 

12215 50 53,8 x 33,7 x 11,7 60 x 40 x 18 21 889,00 

12215 51 53,8 x 33,7 x 16,7 60 x 40 x 23 30 931,00 

12215 52 53,8 x 33,7 x 21,7 60 x 40 x 28 39 994,00 

12215 53 53,8 x 33,7 x 25,7 60 x 40 x 32 46 1 063,00 

12235 48 53,8 x 33,7 x 33,7 60 x 40 x 40 61 1 330,00 

12241 86 podložka pod chladící vložku 686,00 

12235 35 náhradní víko 391,00 

12215 49 chladící vložka žlutá -21 °C 1 386,00 

Termobox Premium 

vnitřní 

vnější 

Kat. č. D x H x V cm D x H x V cm obj. l Kč b. DPH 

12235 25 53,8 x 33,7 x 11,7 60 x 40 x 18 21 1 148,00 

12249 42 53,8 x 33,7 x 16,7 60 x 40 x 23 30 1 218,00 

12235 27 53,8 x 33,7 x 21,7 60 x 40 x 28 39 1 302,00 

12235 28 53,8 x 33,7 x 25,7 60 x 40 x 32 46 1 399,00 

12241 86 podložka pod chladící vložku 686,00 

12235 29 náhradní víko 462,00 

12235 19 náhradní víko s digitálním teploměrem 979,00 

12215 49 chladící vložka žlutá -21 °C 1 386,00 

od 889,- 

Termobox přepravní All round 

Vhodný pro gastronádoby, pečící plechy, podnosy apod. 

do rozměrů 60 x 40 cm. Odolný a lehký. 

Vnitřní rozměry: 62,5 x 42,5 x 30 cm. 

Vnější rozměry: 68,5 x 48,5 x 36 cm. 

Vnitřní výbava na obrázku není součástí termoboxu. 


12215 47 černý 1 645,00 

12235 21 šedomodrý 1 990,00 

od 1 645,- 

Termobox s předním plněním 93 litrů 

Gastronádoby se vkládají předními dvířky. 

Materiál expandovaný polypropylen - EPP (ne polystyren). 

Výborné izolační vlastnosti. Vhodné pro gastronádoby 

GN 1/1, GN 1/2 a GN 1/3. Robustní, přesto lehké provedení. 

Hmotnost 4 kg. Dvířka s panty a pojistkou. 

12 vsuvů vzdálených 32 mm. Dva zásuvy pro chladící 

vložku nahoře a ohřívací dole. Stohovatelný. 

Vnitřní rozměry: 53 x 33,5 x 52,5 cm. 

Vnější rozměry: 64,5 x 44,5 x 62,5 cm 

Gastronádoby se objednávají samostatně. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12235 46 5 985,00 

5 985,- 

Termobox na pizzu 

Robustní provedení. 

Materiál EPP-expandovaný 

polypropylen (ne polystyren). 

Izolační vlastnosti (-40 °C 

do 120 °C). Zaoblené hrany 

pro zvýšenou hygienu. 

Zapuštěné rukojeti. 

Možno mýt v myčce nádobí. 

Boxy jsou stohovatelné. 

od 791,- 

Vložka chladicí CoolPack GN 1/1 

Chladí a udržují potraviny při přepravě 

i v bufetovém systému. Zesílené rohy. 

Vložky jsou označeny barevnými značkami. 

Zelená - pro zeleninu a sýry. Modrá - pro 

maso, ryby. Žlutá - pro hluboké zmrazení. 


Kat. č. barva °C Kč b. DPH 

12190 75 zelená -3 1 386,00 

12215 48 modrá -12 1 386,00 

12215 49 žlutá -21 1 386,00 

1 386,- 

od 493,50 

vnitřní vnější 

Kat. č. D x H x V cm D x H x V cm objem l Kč b. DPH 

12215 54 35 x 35 x 10,0 41 x 41 x 16,5 12 791,00 

12215 55 35 x 35 x 17,5 41 x 41 x 24,0 21 826,00 

12215 56 35 x 35 x 26,5 41 x 41 x 33,0 32 910,00 

Horká udržovací vložka 

HotPack 

Lze ji nahřát v troubě - vložit 

na max. 30 minut při teplotě 

95 °C nebo ji lze vložit do vroucí 

vody max na 35 minut. 

Kat. č. velikost Kč b. DPH 

12251 08 GN 1/4 493,50 

12251 09 GN 1/3 721,20 

12251 10 GN 1/1 2 012,00 

12259 25 60 x 40 2 518,00 

26 


27 

od 2 836,40 

Termos izolovaný celonerezový 

s nerezovou vložkou 

K přepravě studených nebo teplých jídel 

a nápojů. S vyjímatelnou vložkou. Dodávané 

bez výpustného kohoutu nebo s kohoutem. 


12230 03 bez kohoutu 5 2 836,40 

12230 02 bez kohoutu 10 3 737,80 

12230 01 bez kohoutu 20 5 320,00 

12229 99 s kohoutem 5 3 735,60 

12230 00 s kohoutem 10 5 024,10 

12245 69 s kohoutem 20 6 359,00 

od 1 293,- 

Termos izolovaný komaxit s vložkou 

K přepravě a výdej jídel, potravin a nápojů. 

S výpustným kohoutem nebo bez kohoutu. 

Barva béžová. Víko s pryžovým těsněním. 


12215 29 bez kohoutu 5 1 293,00 

12215 30 bez kohoutu 10 1 801,00 

12215 31 bez kohoutu 20 2 495,00 

12215 32 s kohoutem 5 1 759,00 

12215 33 s kohoutem 10 2 315,00 

12215 34 s kohoutem 20 3 149,00 

od 1 986,- 

Termo zásobník dvoustěnný 

K přepravě a výdeji jídel, potravin a nápojů. 

Materiál chrom-niklová nerezová ocel. 

Poklice s těsněním. 

VNITŘNÍ VLOŽKA NENÍ VYJÍMATELNÁ. 

Kat. č. objem Ø x výška Kč b. DPH 

12137 81 6 l 25 x 28 cm 1 986,00 

12137 82 8 l 26 x 28 cm 2 162,00 

12137 74 12 l 30 x 30 cm 2 453,00 

12137 76 21 l 36 x 36 cm 3 801,00 

12137 78 35 l 40 x 40 cm 4 367,00 

Ilustrační barva 

322,- 

719,- 

Zásobník na nápoje Shiver 10 l 

Termoska (zásobník) je vně i uvnitř vyrobená 

z polypropylenu vhodného pro styk s potravinami. 

S pěnovou izolací, která dobře udržuje konstantní 

teplotu horkého a studeného nápoje až 8 hodin. 

Víko má odvzdušňovací ventil a je přizpůsobeno 

na odložení 5ti pohárů. Barva je pouze ilustrační. 

Hmotnost 1,8 kg. Rozměry: 26,5 x 28 x 40 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12257 66 719,00 

Ilustrační barva 

1 293,- 

Zásobník na nápoje Fiesta 5 l 

Izolační zásobník je vně i uvnitř vyroben 

z polypropylenu. Udržuje konstantní teplotu 

nápoje po delší dobu. Nádoba má výpustný 

kohout. Hmotnost 0,85 kg. 

Rozměry: 27 x 29,5 x 27 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12257 67 322,00 

1 197,- 

Izolovaný zásobník na nožičkách 12 l 

Vhodný jak pro teplé, tak pro studené 

nápoje. Plastové šroubovací víko 

a výpustný kohout. Vyklápěcí nožičky. 

Uvnitř i vně z nerezové potravinářské oceli. 

Vnitřní vložka není vyjímatelná. 

Výška: 34 cm. Průměr: 29 cm. Objem: 12 litrů. 


12216 43 29 / 34 1 197,00 

Izolovaný zásobník plastový 

Zásobník určený na nápoje a pokrmy. 

Uvnitř nerezová vložka, vně plastový obal zesílený 

žebrováním, opatřen polyurethanovou izolací. 

Transportní ucho a horní šroubovací víko bez těsnění. 

Při transportu musí zásobník zůstat ve svislé poloze. 

Je velmi lehký. 

od 1 430,- 

V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEVKLÁDAT DO MYČKY NÁDOBÍ! 

Kat. č. barva objem l Kč b. DPH 

bez výpustného kohoutu: 

12133 10 hnědá 12 1 430,00 

12133 11 modrá 12 1 430,00 

12133 12 hnědá 17 2 420,00 

12133 13 modrá 17 2 420,00 

s výpustným kohoutem: 

12133 06 hnědá 12 1 840,00 

12133 07 modrá 12 1 840,00 

12133 08 hnědá 17 2 830,00 

12133 09 modrá 17 2 830,00 

Izolovaný zásobník na nápoje 

Bartscher 9 l 

Vhodný na horké i studené nápoje. 

Vyklápěcí nožičky. S kohoutem. 

Nádoba z nerezové potravinářské oceli. 

Objem: 9 litrů. Rozměry: Ø 22,6 cm, 38,5 cm. 

Hmotnost: 2 kg. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12162 60 1 293,00 


27

28 

NÁŠ 

TIP! 

1 732,50 

100% 

PREMIUM 

2 403,- 

Otvírák na konzervy stolní Chef 

Na malé i velké konzervy do výšky 30 cm. Na pracovní desku stolu výšky až 6 cm. 

Materiál hliník, ABS, ocel. Ovládání klikou. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 57 2 403,00 

Otvírák na konzervy ruční Profi 

Profesionální ruční otvírák. Určen na malé, velké, 

kulaté i oválné konzervy. Pevná konstrukce pro 

použití v nejnáročnějších gastro provozech. 

Materiál nerez v kombinaci s umělou hmotou. 

Ovládání pomocí ruční kliky. Lze snadno vyměnit 

části nožů a kol. Lze jej mýt v myčce nádobí. 

2 969,- 

100% 

PREMIUM 

Otvírák na konzervy stolní Gastronom 

Snadná manipulace, snadná údržba. 

Určen pro konzervy až do výšky 50 cm. 

Vyroben z chromniklové nerezové oceli, 

klička je lakovaná. Celková výška 

otvíráku 73 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 50 2 969,00 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12252 22 otvírák 1 732,50 

12252 23 náhradní nůž 132,00 

12252 24 náhradní kolečko 264,00 

Otvírák na konzervy ruční Bravo 

Ruční otvírák na konzervy s bezpečnostním 

systémem otvírání, díky kterému 

nezanechává ostré hrany na plechovce. 

Řez vede přímo na okraji plechovky. 

Ergonomická rukojeť pro snadnou 

manipulaci. Materiál nerez v kombinaci 

protiskluzové ABS. 

539,70 

100% 

PREMIUM 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 58 539,70 

Kráječ chleba ruční 

Materiál odlehčený kov. Nůž o průměru 17 cm je vyrobený 

z nerezové chromniklové oceli. Barva černá. 4 přísavky. Jednoduchá údržba. 

- součástí balení je i příslušenství k připevnění kráječe k pracovní desce 

- lze nastavit šířku řezu až do 3 cm 

- univerzální využití 

- krájecí kotouč lze vyjmout, pro případné nabroušení nebo údržbu 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 47 2 403,00 

2 403,- 

28 


Kuchyňské nože Professional 

12252 78 

12252 76 

29 

12144 64 

12252 77 

12144 55 

12252 75 

12252 74 

12144 59 

od 55,70 

12252 72 

12252 71 

12144 65 

12144 63 

Série nožů Classic 

Speciálně tvrzený nerez. Rukojeť z umělé hmoty. 


12252 71 nůž loupací 8 55,70 

12252 72 nůž špikovací 12,5 55,70 

12252 74 nůž vykosťovací 15,5 83,70 

12252 75 nůž kuchyňský 20 111,70 

12252 76 nůž kuchyňský 15,5 139,70 

12252 77 nůž kuchyňský 20 139,70 

12252 78 nůž na pečivo 20 111,70 

12145 62 

12116 70 

Brusič hladkých a vroubkovaných nožů Vulkanus 

Umí brousit jak hladké tak i vroubkované nože jednoduchým tahem. Lze jej 

použít i na stažení čepele. Broušení a stahování se provádí ve stejném, patentovaném 

pružném systému, který je vyroben z vysoce kvalitních materiálů a 

zaručuje dlouhodobou životnost. Materiál černý potravinářský plast. 


Kat. č. materiál barva Kč b. DPH 

12215 18 plast černá 1 456,00 

12144 58 

12252 88 

1 456,- 

12144 61 

12146 02 

12145 98 

12145 97 

12145 96 

12145 92 

12145 87 

od 49,50 

12144 62 

12144 53 

Nože kuchyňské řady Professional 

Kované nože, průchozí až do konce rukojeti z umělé 

hmoty. Trojnásobně nýtované. Na konci ostří celokovový 

náběh zpevňující mechanickou odolnost celé 

konstrukce. Prodej jednotlivě, nebo ve výhodné sadě. 

Kat. č. provedení ostří cm Kč b. DPH 

12144 64 na zeleninu 9 143,00 

12144 61 špikovací 9 143,00 

12144 58 dranžírovací 16 236,50 

12144 62 vykosťovací 15 236,50 

12144 59 dranžírovací 20 272,30 

12144 53 kuchyňský 16 272,30 

12144 55 kuchyňský 25 349,30 

12144 63 na pečivo 22 247,50 

12144 65 masová vidlice 14 277,80 

12145 62 ocílka 20 71,50 

12116 70 magnetický držák 60 297,00 

12214 57 výhodná sada bez nůžek 11-dílná 2 499,00 

12252 88 nůžky na drůbež 25 251,70 

od 71,50 

Nůž kuchyňský s barevnou rukojetí HACCP 

Kuchyňské nože vyrobené z nerezové potravinářské oceli. 

Ergonomická barevná rukojeť z umělé hmoty, která splňuje 

normu HACCP. 

Kat. č. provedení barva délka ostří cm Kč b. DPH 

12145 87 kuchyňský bílý 25 277,80 

12145 88 kuchyňský červený 25 277,80 

12145 89 kuchyňský modrý 25 277,80 

12145 90 kuchyňský žlutý 25 277,80 

12145 91 kuchyňský černý 25 277,80 

12145 92 kuchyňský zelený 25 277,80 

12145 93 dranžírovací bílý 15 110,00 

12145 94 dranžírovací červený 15 110,00 

12145 95 dranžírovací modrý 15 110,00 

12145 96 dranžírovací žlutý 15 110,00 

12145 97 vykosťovací červený 15 162,30 

12145 98 vykosťovací černý 15 162,30 

12145 99 loupací bílý 8 49,50 

12146 00 loupací červený 8 49,50 

12146 01 loupací modrý 8 49,50 

12146 02 loupací žlutý 8 49,50 

12146 03 loupací černý 8 49,50 

12146 04 loupací zelený 8 49,50 


29

30 

od 38,50 132,- 126,50 170,50 

Vidlice masová série 1854 

Je vyrobena z nerezové chromniklové 

oceli (18/8-18/10), bezešvé provedení. 

Kat. č. délka cm Kč b. DPH 

12120 19 25 38,50 

12120 20 30 46,80 

12120 21 36 52,30 


Je vyrobena z chromniklové nerezové 

oceli 18/8 - 18/10. Závěsné očko. 


12118 26 26 132,00 


Je vyrobena z chromniklové nerezové 

oceli. Závěsné očko. 


Extra dlouhá. Vyrobena z chromniklové 

nerezové oceli. Bezešvé provedení. 

Se zahnutým koncem pro možnost 

pověšení. 


12124 36 34 126,50 Kat. č. délka cm Kč b. DPH 

12123 93 52 170,50 

458,70 

od 409,80 od 308,- 

50,60 

Sekáček na maso 

Je vyroben z nerezové oceli. 

Černá umělohmotná rukojeť. 

Profesionální těžké provedení. 

Kat. č. délka / čepel cm Kč b. DPH 

12116 39 28 / 16 409,80 

12116 40 30 / 18 495,00 

12116 41 34 / 20 693,00 

12116 42 36 / 22 783,80 

Držák na nože magnetický 

Slouží pro uchycení na zeď 

k jednoduchému ukládání nožů. 


12116 68 36 308,00 

12116 69 45 368,50 

Lis na česnek a kráječ česneku 

Lis a kráječ česneku v jednom, podle toho, 

jak nástroj uchopíte. Lze mýt v myčce nádobí. 

Vyroben z chrom-niklové oceli 18/10. 

V rukojeti je zabudovaný čistící nástroj. 

Kat. č. D x Š x V cm Kč b. DPH 

12262 55 20 x 4 x 3,5 458,70 

Pinzeta kuchařská 

Vyrobena z potravinářské oceli. 

Protiskluzové zoubky, 

zabraňující sklouznutí masa. 


12116 66 30 50,60 

od 193,- 

143,00 

Nůžky na drůbež ABS Profi 

Profesionální provedení. Vyrobeny 

z potravinářské nerezové oceli a rukojeť 

z pevného potravinářského protiskluzového 

ABS plastu. Délka 25 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12117 31 143,00 

228,30 

Nůžky na drůbež s ABS rukojetí 

Profesionální provedení. Slouží k porcování 

drůbeže. Vyrobeny z nerezové potravinářské 

oceli. Bezpečnostní uzamykání při zavření. 

Rukojeť z pevného potravinářského 

protiskluzového ABS plastu. Délka: 25 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12144 66 228,30 

od 85,30 

Paletka zahnutá ABS rukojeť 

Plná a děrovaná. S černou ABS 

rukojetí. Materiál nerez. 

Celková délka je 37 cm. 


12146 78 plná 85,30 

12146 85 děrovaná 90,80 

Obracečka pekáčová série 2083 

Vyrobena z jednoho kusu chromniklové 

nerezové oceli. Těžké, kvalitní provedení. 


12123 63 36 193,00 

12123 64 38 217,30 

12123 60 36 - děrovaná 198,00 

od 77,- 

Brusič nožů elektrický 

Pro všechny hladké nože. Brusné 

kotouče pro předbroušení a vyhlazení. 

Drážka pro levou a pravou stranu nože. 

Rozměry 22 x 7 x 9 cm. 

Kat. č. příkon kW Kč b. DPH 

12187 93 0,15 / 230 V 2 133,00 

2 133,- 

363,- 

Brusič nožů manuální 

Vyrobený z potravinářského plastu bílé barvy. 

Funkce broušení a následné vyhlazení ostří. 

Zespoda protiskluzové nožičky pro snadnou 

manipulaci. Délka 21 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12145 61 363,00 

Otvíráky a lis na česnek 

Masivní, povrchově upravený (eloxovaný) cínový odlitek. 

Rukojeť s plastovými protiskluzovými návleky. 


12116 98 páková vývrtka 17,5 178,80 

12116 99 otvírák na konzervy 17,0 173,30 

12117 00 louskáček na ořechy 17,5 137,50 

12117 01 lis na česnek 17,0 140,30 

12117 02 korunkový otvírák 15,0 77,00 

30 


31 

79,80 

od 34,70 

57,80 57,80 

Kleště na pečivo 

Vyrobeny z nerezové potravinářské 

chromniklové oceli. Délka 21 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12115 35 79,80 

Kleště grilovací 

Vyrobeny z chromované oceli. 


12114 58 20 34,70 

12114 59 25 36,90 

12114 60 30 39,60 

12114 61 38 44,00 

Kleště servírovací s vidlicí 

Vyrobeny z nerezové potravinářské 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12115 25 57,80 

Kleště na pečivo hranaté 

Vyrobeny z chromniklové nerezové 

oceli. Délka 20 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12115 23 57,80 

81,40 od 60,50 

63,30 

od 107,30 

Kleště na špagety série 1791 


oceli. Délka 24 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 83 81,40 

Kleště univerzální vlnité 

Vyrobeny z chromniklové nerezové oceli. 


12115 47 25 60,50 

12115 48 30 68,80 

12115 51 40 79,80 

Kleště fritovací se sítkem 

Vyrobeny z chromované oceli. 

Délka 30 cm. Průměr: 3,5 / 7 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 46 63,30 

Pomocníci na špagety 

Naběračka a kleště jsou vyrobeny 

z nerezové chromniklové oceli. 

Kat. č. provedení rozměry Kč b. DPH 

12123 14 naběračka Ø 7 / 26 cm 217,30 

12115 17 kleště 21 cm 107,30 

od 115,50 od 46,80 

od 858,- 

od 140,30 

Naběračka dlouhá série 2085 

Vyrobena z nerezové chromniklové oceli 

18/10. Bezešvé provedení. Kvalitní zpracování, 

dlouhé držadlo s háčkem. 

Kat. č. Ø / držadlo cm objem l Kč b. DPH 

12123 16 5 / 30 0,050 115,50 

12123 19 8 / 32 0,125 198,00 

12123 20 9 / 33 0,200 217,30 

12123 22 11 / 43 0,330 286,00 

12123 23 12 / 40 0,500 352,00 

12123 25 16 / 47 1,000 511,50 

Naběračka série 1550 


18/10. Bezešvé provedení. Pevné držadlo. 

Materiál nerez 18/8-18/10. 

Kat. č. Ø / délka cm / objem l Kč b. DPH 

12113 84 6 / 24 / 0,05 46,80 

12113 85 9 / 31 / 0,16 75,90 

12113 86 10 / 33 / 0,20 90,80 

12113 87 12 / 33 / 0,33 99,00 

Naběračka těžká série 2087 

Do velkých profesionálních kuchyní. 

Vyrobena z nerezové potravinářské 

chromniklové oceli. 

Kat. č. 

12123 32 18 / 1,5 858,00 

12123 33 20 / 2,0 1 006,00 

12123 34 25 / 4,0 1 210,00 

Ø cm / objem l Kč b. DPH 

Kat. č. 

Naběračka polévková Premium 

Vyrobena z chromniklové nerezové 

oceli. Vysoce leštěné provedení 

s matným motivem na rukojeti. 

Ø / délka cm Kč b. DPH 

12236 20 7,0 / 26 140,30 

12236 21 8,5 / 30 173,30 

od 115,50 

99,- 

321,80 

Naběračka na dresing Premium 




Kat. č. Ø / délka cm Kč b. DPH 

12236 23 6 / 21 115,50 

12236 22 6 / 33 140,30 

Lžíce servírovací Premium 

Vyrobena z chromniklové nerezové oceli. 

Vysoce leštěné provedení 


Kat. č. lžíce cm délka cm Kč b. DPH 

12236 34 9 x 5,5 26 99,00 

Naběračka s výlevkou 

série 1857 

Zesílené držadlo. Vyrobena 

z jednoho kusu nerezové oceli 

18/10. Délka 29 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12120 45 321,80 

44,- 

Příbor na salát Basic 

Na přípravu, míchání a servírování salátu. 

Nerezové provedení. Délka 27 cm. 

Cena je uvedena za komplet. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12114 98 44,00 


31

32 

Odpěňovačka série 1550 

Vysoce leštěná, z jednoho kusu s pevným 

držadlem a závěsným háčkem. Materiál 

nerezová ocel 18/8-18/10. 


12113 88 8 / 32 49,50 

12113 89 11 / 36 68,80 

12113 90 13 / 38 85,30 

od 49,50 236,50 

Lžíce servírovací série 1857 

Vyrobena z jednoho kusu potravinářské 

nerezové chromniklové oceli 18/10. 

Délka 31 cm. 


12120 39 plná 236,50 

12120 40 děrovaná 236,50 

od 46,80 

Lžíce polévací série 1550 

Servírovací lžíce je vyrobena z nerezové 

chromniklové oceli, vysoce leštěná. 

Délka 36 cm. 


12113 94 plná 46,80 

12113 95 děrovaná 49,50 

66,- 

66,- 

Obracečka 

Z chromniklové oceli a nylonu. 

Délka 34 cm. Rozměr obracecí plochy 

8,5 x 8 cm. 


12258 46 plná 66,00 

12258 47 děrovaná 66,00 

118,30 

Obracečka děrovaná PREMIUM 




Kat. č. délka cm hlava cm Kč b. DPH 

12236 32 32 10 x 8 118,30 

Obracečka děrovaná série 1857 

Se zesíleným držadlem. Vyrobena 

z jednoho kusu nerezové potravinářské 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12120 33 261,30 

Obracečka plná nylon 

Vyrobena z nylonu, rukojeť z červeného 

polypropylenu. Délka 25 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12237 32 77,00 

Obracečka děrovaná nylon 

Vyrobena z nylonu, rukojeť z červeného 

polypropylenu. Délka 35 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12237 35 77,00 

Metla kotlíková 


chromniklové oceli (18/8-18/10). 

8 silných drátů o síle 3 mm. 


12114 55 60 280,50 

12114 56 70 324,50 

12114 57 80 357,50 

12114 52 100 407,00 

12114 53 125 456,50 

od 280,50 od 85,30 

Metla kuchyňská 8 drátů 


chromniklové oceli. Uzavřené držadlo, 

aby nedocházelo ke tvoření bakterií. 

Závěsné očko. 8 silných drátů o síle 3 mm. 


12114 23 25 85,30 

12114 24 30 101,80 

12114 26 40 126,50 

12114 28 50 156,80 

od 66,- 

Metla šlehací 12 drátů 

Vyrobený z chromniklové nerezové oceli 

18/8-18/10. Uzavřené držadlo, aby nedocházelo 

ke tvoření bakterií. Závěsné očko. 


12114 03 25 66,00 

12114 04 30 74,30 

12114 05 35 85,30 

12114 06 40 99,00 

12114 07 45 115,50 

261,30 77,- 77,- 

Šlehač kuchyňský spirálový 

Vyrobený z nerezové oceli. 

Délka 32 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12114 11 66,00 

od 87,70 

Kopist dřevěný 

Rozměr lopatky 17 x 9,5 cm. 


12120 69 90 87,70 

12120 70 120 105,80 

od 324,50 

Váleček na těsto 

S ložisky. Váleček profi má skluzná ložiska 

a nerezový střed. 

Kat. č. délka cm Ø cm Kč b. DPH 

12120 78 38 7 324,50 

12120 79 45 7 363,00 

12252 47 45 profi 8,5 522,20 

Vařečka kulatá 

Klasické provedení kulaté kuchyňské 

vařečky. Vyrobena z bukového dřeva. 


12120 48 4,5 / 24 7,60 

12120 49 4,9 / 30 8,70 

12120 50 5,3 / 36 9,30 

12120 51 5,8 / 40 18,10 

12120 53 7 / 50 21,00 

12120 54 8 / 60 67,70 

12120 55 9 / 80 81,10 

12120 47 10 /100 99,90 

od 7,60 od 8,20 

Vařečka oválná 

Klasické provedení oválné kuchyňské 

vařečky. Je vyrobena z bukového dřeva. 


12225 95 20 8,20 

12120 56 25 8,70 

12120 57 30 9,90 

12120 58 35 10,60 

12225 96 40 12,10 

12225 97 50 21,00 

32 


33 

od 327,30 

Kopist nerezový děrovaný 

Z nerezu 18/8-18/10,vhodný do kotlů 

Bezešvé provedení. 

Rozměry listu 23 x 12 cm. 


12114 39 60 327,30 

12114 40 75 360,30 

12114 36 100 431,80 

12114 37 125 495,00 

12114 38 150 599,50 

Vařečka žáruvzdorná 

Materiál - exosklo. Odolná až 

do 220 °C. Na konci ručky očko pro 

zavěšení. Barva bílá. 

od 151,30 

Kat. č. délka cm šířka cm Kč b. DPH 

12113 48 25 4 151,30 

12113 49 30 5 200,80 

12113 50 35 5,5 211,80 

12113 51 40 6,5 288,80 

12113 52 45 7 376,80 

12113 53 50 8,5 448,30 

178,80 

od 264,- 

189,80 

68,20 

Šťouchadlo na brambory nerez 

Vyrobeno z potravinářské nerezové 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12112 57 178,80 

Šťouchadlo na brambory 

s dřevěnou rukojetí 

Vyrobeno z nerezové chromniklové 

oceli. 

Kat. č. celková délka Kč b. DPH 

12112 58 48 cm 264,00 

12112 62 60 cm 313,50 

Palička na maso oboustranná 

Je vyrobena z hliníkového odlitku. 

Kat. č. provedení / délka Kč b. DPH 

12116 37 hliník / 25 cm 189 80 

Palička na maso oboustranná 

dřevěná 

Vyrobena z bukového dřeva. 

Na obou koncích kovová, Ø 4,5 cm. 

Kat. č. provedení / délka Kč b. DPH 

12215 22 buk / 31 cm 68,20 

27,50 

Škrabka na brambory 


18/8-18/10. Na konci s očkem pro snadné 

zavěšení. Délka 19 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 17 27,50 

Škrabka nerezová 

s pohyblivým ostřím 

Je vyrobena z nerezové chromniklové oceli 

18/8-18/10. Na konci s očkem pro snadné 

zavěšení. Délka 19 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 00 118,30 

118,30 54,50 55,- 

Kráječ na sýr lopatka 

Na sýrové hobliny z nerezové 

chromniklové potravinářské oceli 

18/8 - 18/10. Na konci duté ručky 

závěsné očko. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 11 54,50 

Nůž na sýr 

Určený ke krájení tvrdých 

a poloměkkých sýrů. Speciálně 

upravený tak, aby se na něj sýr 

nelepil. Závěsné očko. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 82 55,00 

47,30 

742,50 

Struhadlo na špecle 

Vyroben z nerezové chromniklové oceli 

18/8-18/10. Snadná obsluha. Rozměry 

30 x 11 cm. Průměr 0,8 cm.výška 6 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12112 50 742,50 

Kráječ na vejce nerezový 

Vyrobený z nerezové oceli 18/0, 

8 strun. Délka 14 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 51 47,30 

159,- 

Lis na česnek Biopress 

Masivní provedení. Povrchově 

upravený (eloxovaný) hliníkový odlitek. 

Lze mýt v myčce nádobí. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 99 159,00 

519,80 

Lis na brambory 

Vyroben z nerezové chromniklové oceli. 

Těžké provedení. Délka 26 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12112 46 519,80 


33

34 

GOURMET 

BOARD 

HYGIENICKÉ / PRAKTICKÉ / PROTISKLUZOVÉ 

• Základní deska z 3 cm silného polyuretanu (PE) hustoty 500 (vysoký stupeň 

odolnosti) • Oboustranné 3 mm vyměnitelné barevné krájecí povrchy z PE 500, 

které neničí nože • Snadná výměna odebráním barevného povrchu • Přišroubované 

odolné gumové protiskluzové nožičky • Dostupné náhradní díly • Možnost objednání 

samostatných barevných krájecích povrchů • 

HAZARD 

ANALYSIS 

CRITICAL 

CONTROL 

POINTS 

3 

různé velikosti 

rovná plocha 

bez výstupků 

DOPORUČENÉ BAREVNÉ SCHÉMA 

MASO 

RYBA 

DRŮBEŽ 

VAŘENÉ 

PEČENÉ 

SALÁT / ZELENINA 

PEČIVO 

MLÉČNÉ PRODUKTY 

5 

protiskluzových 

gumových nožiček 

3 cm 

silná deska 

NEW 

2 

jamky pro snadné 

vyjmutí barevného 

povrchu 

7věcí v1 

za jednu cenu 

Prkno s 6 barevnými deskami 

Gourmet Board 

S vyměnitelnými barevnými povrchy. 

Včetně 6 ks barevných povrchů - síla 3 mm 

z odolného polyuretanu (PE) 500. 


12261 45 40 x 30 x 0,3 1 960,00 

12261 46 53 x 32,5 x 0,3 (GN 1/1) 2 520,00 

12261 47 60 x 40 x 0,3 2 800,00 

snadná výměna 

barevného povrchu 

6 

barevných povrchů 

každý 3 mm silný 

exclusiv 

Celoevropsky chráněný užitný vzor č.: 003391515-0001 

34 


NEW 

35 

exclusiv 

6 

barevných povrchů 

každý 3 mm silný 

Desky krájecí barevné 

pro Gourmet Board 

40 x 30 cm 


12262 37 modrá 107,70 

12262 38 žlutá 107,70 

12262 39 zelená 107,70 

12262 40 červená 107,70 

12262 41 bílá 107,70 

12262 42 černá 107,70 



GN 1/1 (53 x 32,5 cm) 


12262 43 modrá 129,30 

12262 44 žlutá 129,30 

12262 45 zelená 129,30 

12262 46 červená 129,30 

12262 47 bílá 129,30 

12262 48 černá 129,30 



60 x 40 cm 


12262 49 modrá 161,70 

12262 50 žlutá 161,70 

12262 51 zelená 161,70 

12262 52 červená 161,70 

12262 53 bílá 161,70 

12262 54 černá 161,70 

Držák na krájecí desky Gourmet Board 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 66 107,70 

Prkno s drážkou pro Gourmet Board GN 1/1 

Výška 1,5 cm. Barva bílá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 65 701,70 

Prkno pro krájecí desku 

Gourmet Board GN 1/1 

síla 2 cm, barva hnědá 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 64 701,70 

Sekáček na maso 

Čepel z nerezové oceli. Rozměry: 30 x 8 x 2 cm. 

Délka čepele: 17,8 cm. Mýt jen ručně. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 67 269.70 


35

36 

129,30 

660,- 

od 602,30 

12119 44 

Desky krájecí barevné ohebné HACCP 

Vyrobeny z potravinářského plastu 

- polypropylenu. Ohebné. 

Rozměry: 38 x 29 cm. 


12119 90 bílá 129,30 

12119 91 červená 129,30 

12119 92 modrá 129,30 

12119 93 žlutá 129,30 

12119 94 zelená 129,30 

od 243,80 

Prkno krájecí plastové Bartscher 

Z bílého potravinářského plastu 

s obvodovou drážkou pro zachycení šťávy. 

Zadní hrana proti spadnutí potravin, přední 

zarážka o hranu stolu. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12172 76 660,00 

949,20 

Prkna krájecí různé barvy HACCP 

Materiál polypropylen. Gumové nožičky. 

Dle barev můžete určit co budete 

na prkénkách krájet - odpovídají HACCP. 

Rozměr desky je 50 x 30 x 2 cm. 

Praktický nerezový stojan z potravinářské 



12119 51 bílá 602,30 

12119 52 červená 602,30 

12119 53 modrá 602,30 

12119 54 žlutá 602,30 

12119 55 hnědá 602,30 

12119 56 zelená 602,30 

12119 44 stojan 30 x 23,5 x 27 cm 684,80 

Vál kuchyňský dřevěný 

Vyroben z topolového dřeva. 

Lišty na bocích jsou z bukového dřeva. 


12234 69 46 x 33 x 1,5 (3) 243,80 

12234 70 50 x 35 x 1,5 (3) 263,60 

12226 09 53 x 40 x 1,5 (3) 299,50 

12234 71 60 x 40 x 1,5 (3) 334,10 

12226 10 65 x 45 x 1,5 (3) 396,00 

12234 72 70 x 50 x 1,5 (3) 457,90 

od 126,50 

Špízy na maso a zeleninu 





12116 24 20 126,50 

12116 25 25 143,00 

12116 26 30 170,50 

Deska krájecí se spodním výřezem 

Vyrobena z bukového dřeva. Na rozdíl od 

prkének a desek, které jsou vyrobeny jako 

„spárovka“ je tato deska složena z kostek. 

Léta bukového dřeva mají vertikální směr. 

Nevkládat do myčky na nádobí! 


12234 73 45 x 35 x 4 949,20 

104,50 

Špízy na maso s motivem 


S mosazným motivem ve tvaru zvířete. 

Délka 40 cm. 


12116 04 vepř 104,50 

12116 05 kráva 104,50 

12116 06 kohout 104,50 

12116 07 kachna 104,50 

12116 08 beran 104,50 

12116 09 ryba 104,50 

1 

Kartáče na krájecí prkna HACCP 

Vyrobené z polypropylénu, s otvorem pro 

zavěšení, délka 15 cm. 


12131 08 bílá 71,50 

12131 09 červená 71,50 

12131 10 modrá 71,50 

12131 11 žlutá 71,50 

12131 12 hnědá 71,50 

12131 13 zelená 71,50 

2 

3 

71,50 

4 

1 485,- 

Souprava tvořítek (carving set) 

Osmidílná nerezová sada zdobítek 

vyztužených skelnými vlákny 

a polyamidovým držadlem. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12196 52 1 485,00 

1 

2 

3 

3 

4 

Tvořítka a vykrajovátka 

Vyrobena z vysoce ušlechtilé oceli, 

s polyamidovým úchytem. 

od 132,- 


12206 90 tvořítko na máslo 16,8 153,60 

12207 06 nůž na chřest 24 404,70 

12206 96 škrabka pro leváky 17,7 132,00 

12206 95 škrabka pro praváky 17,7 132,00 

12206 89 vykrajovací nůž 14,4 145,50 

36 


37 

od 899,30 

Cedník špičák 

Vyrobený z nerezové potravinářské 

oceli. Se závěsným háčkem a rukojetí 

s očkem pro zavěšení. 


12122 94 14 195,30 

12122 95 18 225,50 

12122 96 20 269,50 

12122 97 23 299,80 

12122 98 26 429,00 

12215 83 pocínovaný 30 464,50 

od 173,30 

od 195,30 

od 308,- 

Síto špičaté nerezové 


potravinářské oceli 18/0. S háčkem 

pro opření o hranu hrnce. 


12258 95 18 308,00 

12122 99 20 382,30 

12123 01 24 489,50 

12258 96 26 547,30 

12258 97 30 657,30 

od 242,- 

Cedník špičák síťovaný 

Z potravinářské nerezové oceli. 

Dutá rukojeť s očkem pro zavěšení, 

háček pro zachycení o hranu hrnce. 


12122 81 18 899,30 

12122 82 20 1 097,00 

12122 84 24 1 386,00 

12122 86 27 1 507,00 

12122 87 30 1 675,00 

od 96,30 

Síto velkokuchyňské 

Vyrobeno z nerezové chromniklové oceli, 

včetně dvojitě tkaného síta. Rukojeť 

zpevněna dřevěnou výplní. 


12122 62 15 96,30 

12122 64 20 118,30 

12122 66 25 209,00 

12122 68 30 522,50 

12122 69 35 819,50 

od 34,70 

Cedník na noze s hranatými uchy 

Vyrobený z nerezové potravinářské oceli 

vhodný na zeleninu. Se dvěmi uchy pro 

jednodušší manipulaci. 


12124 22 24 / 11 173,30 

12124 23 28 / 12 217,30 

12124 24 32 / 13 297,00 

12124 25 34 / 15 368,50 

12124 26 40 / 18 437,30 

Cedník polévkový 

Z nerezu 18/8-18/10. 

S drátěným držadlem a opěrkou pro zapření 

o hranu hrnce. Ploché dno. 

Kat. č. Ø cm držadlo cm Kč b. DPH 

12122 52 20 20 242,00 

12122 53 25 24 324,50 

Sítko pasírovací 


oceli, s drátěným držadlem 

a závěsným očkem. 


12122 73 10 34,70 

12122 74 12 40,20 

12122 75 15 56,70 

12122 76 18 63,30 

12122 77 20 74,30 

12122 78 22 85,30 

12122 79 25 99,00 

od 264,- 

Síto velkokuchyňské zesílené 

Síto ze zesílených drátů. 

Madlo z umělé hmoty. 


12243 45 24 264,00 

12243 46 28 286,00 

12243 47 30 313,50 

12243 48 32 352,00 

1 589,50 

Struhadlo na zeleninu mandolína 

Z nerezové potravinářské oceli (18/10), 

dodávána včetně 4 různých vyměnitelných 

nožů: na krouhání, plátkování, vlnitý. 

Včetně bezpečnostního držáku. Možnost 

nastavení velikostí. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12117 11 1 589,50 

742,50 

Struhadlo na špecle 

Vyrobeno z nerezové chromniklové oceli 

18/8-18/10. Snadná obsluha. 

Rozměry 30 x 11 cm. Průměr 0,8 cm. 

výška 6 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12112 50 742,50 

od 979,- 

Síto na halušky a nočky 

Vyrobené z nerezové potravinářské oceli. 

Průměr otvorů je 1 a 0,7 cm. 

Pracovní délka 60, 40 a 27 cm. 

Kat. č. rozměry cm Ø cm Kč b. DPH 

12215 19 60 x 20 1 1 493,00 

12215 20 40 x 20 1 1 109,00 

12241 66 27 x 20 1 979,00 

12241 67 27 x 20 0,7 987,00 

12241 68 40 x 20 0,7 1 159,00 

12241 69 60 x 20 0,7 1 571,00 

od 1 096,00 

Kolébka na játrovou rýži 

Vyrobena z nerezové 

potravinářské oceli. 

Snadná manipulace. 

Pracovní délka 60 a 40 cm. 


12215 21 60 1 509,00 

12234 84 40 1 096,00 

NÁŠ 

TIP! 

50,60 

Struhadlo na sýr 

Nerezové (18/8-18/10). Se závěsným 

očkem. Délka 24 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12118 21 50,60 

275,- 

44,- 

Struhadlo ploché 

Vyrobeno z chromniklové oceli. 

Velmi snadná obsluha. 

Jednoduché provedení, délka 27 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12114 95 44,00 

Struhadlo čtyřhranné Chef 

Vyrobeno z nerezové oceli. Robustní 

provedení. Zespoda je opatřeno protiskluzovým 

podstavcem. Shora plastový 

ergonomický úchyt. Výška 24 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 65 275,00 

od 140,30 

Struhadlo čtyřhranné Pyramida 

Pro snadné a rychlé strouhání a plátkování 

potravin. Vyrobeno chromniklové oceli. 


12247 72 20 140,30 

12247 73 25 167,80 


37

38 

od 4 617,- 

Kbelík s dávkovačem 

Vyroben z umělé hmoty bílé barvy. Na kbelíku je nerezový 

dávkovací mechanismus, který jedním stlačením dávkuje 

tekuté omáčky. Lze nastavit dávkované množství 

max. do 40 g v jedné dávce. 

Kat. č. objem Ø x výška Kč b. DPH 

12258 60 10 l 26,5 x 25 cm 4 941,00 

12258 61 5 l 22,2 x 18,5 cm 4 617,00 

12132 75 

na omáčky, 

dresingy apod. 

na husté 

omáčky 

12132 76 

Dávkovač omáček 

Vyroben z umělé hmoty bílé barvy. Na kbelíku je 

plastový dávkovací mechanismus, který jedním 

stlačením dávkuje tekuté omáčky. Lze nastavit 

dávkované množství max. do 40 g v jedné dávce. 

Kat. č. provedení objem rozměry Kč b. DPH 

12132 75 na omáčky, dresingy 2 l 17 x 14 x 15,5 cm 657,30 

12132 76 na husté omáčky 3 l 17 x 14 x 21 cm 937,80 

12132 77 s těsněním 3,9 l 23 x 16 x 16 cm 1 265,00 

12132 77 

se silikonovým těsněním 

na husté omáčky 

od 657,30 

57,80 

37,40 

Láhev dávkovací baňatá s uzávěrem 

Vyrobena za čirého polyethylenu. Víčko 

je šroubovací a hermeticky uzavíratelné. 

Objem 0,48 l. 

Výška lahve 21 cm. 

Průměr 7,5 cm. 

Láhev dávkovací bez uzávěru 

Vyrobena z odolného a pružného polyethylenu. 

Nabízíme ve 3 barvách. Červená - na kečup, žlutá 

- na hořčici, průhledná bílá - na majonézu. 

Objem 0,95 l. Výška lahve 26 cm, Průměr 8 cm. 


12258 98 červená 57,80 

12258 99 hnědá 57,80 

12259 00 krémová 57,80 


12242 95 červená 37,40 

12242 96 žlutá 37,40 

12242 97 průhledná 37,40 

Gastronádoby polypropylenové 

Od -30 do 80 °C. 

od 249,- 

Box skladovací a přepravní 

Na boční stranu můžete napsat důležité informace 

o skladované potravině. Ke každému jsou dodávány 

4 clipy pro rozlišení potravin (ryby, drůbež, maso, 

zelenina). Pro teploty od -40 do 90 °C. Těsníci horní 

víko. Možno dávat do myčky nádobí. Výška 15 cm. 

Kat. č. rozměry cm rozměry GN obj. l Kč b. DPH 

12216 22 26,5 x 16,2 1/4 - 150 4,3 249,00 

12216 23 32,5 x 17,6 1/3 - 150 6 299,00 

12216 24 32,5 x 26,5 1/2 - 150 10 417,00 

Kat. č. druh GN obj. l rozměry cm Kč b. DPH 

12150 43 1/1 - 65 8 53 x 32,5 x 6,5 170,50 

12150 44 1/1 - 100 12 53 x 32,5 x 10 228,30 

12150 45 1/1 - 150 18 53 x 32,5 x 15 291,50 

12150 46 1/1 - 200 24 53 x 32,5 x 20 313,50 

12150 41 víko GN 1/1 137,50 

12150 49 1/2 - 65 3 32,5 x 26,5 x 6,5 93,50 

12150 50 1/2 - 100 6 32,5 x 26,5 x 10 132,00 

12150 51 1/2 - 150 8 32,5 x 26,5 x 15 167,80 

12150 52 1/2 - 200 11 32,5 x 26,5 x 20 192,50 

12150 47 víko GN 1/2 77,00 

12150 55 1/3 - 65 2 32,5 x 17,6 x 6,5 74,30 

12150 56 1/3 - 100 3,5 32,5 x 17,6 x 10 99,00 

12150 57 1/3 - 150 5 32,5 x 17,6 x 15 115,50 

12150 58 1/3 - 200 6,5 32,5 x 17,6 x 20 137,50 

12150 53 víko GN 1/3 52,30 

HIT 

od 52,30 

Barevné clipy 5,50 


12150 33 červená 5,50 

12150 34 modrá 5,50 

12150 35 žlutá 5,50 

12150 36 zelená 5,50 

12150 37 bílá 5,50 

38 


39 

85,30 

Špachtle na těsto ABS držadlo 

Nerezová stěrka na těsto s černým ABS 

držadlem, masivní provedení. 

Rozměry 15 x 7 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12147 12 85,30 

od 121,- 

572,- 

Sáčky cukrářské na jedno použití 

V roli 100 kusů, třívrstvé. Délka 53 cm. 

Vysoká odolnost vůči roztržení. 

Box s praktickým dávkovačem. 

Lze používat s cukrářskou špičkou i bez. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12224 18 572,00 

od 45,70 

Mašlovačka umělé štětiny 

Cukrářský štětec s umělými štětinami 

a protiskluzovou rukojetí. 

Kat. č. délka / šířka cm Kč b. DPH 

12131 23 20,5 / 4 45,70 

12131 24 21 / 5,5 52,80 

12131 25 23 / 10 97,90 

od 41,30 

Mašlovačka silikonové štětiny 

Se silikonovými štětinami. 

Závěsné očko. 

Kat. č. délka / šířka cm Kč b. DPH 

12131 19 18 / 4,5 41,30 

12131 20 21 / 4,5 46,80 

12131 21 37 / 4,5 57,80 

od 220,- 

od 68,80 

Paletka cukrářská ABS držadlo 

Z nerezové potravinářské oceli. Držadlo je 

vyrobeno z ABS plastu. 

Kat. č. paletka cm délka cm Kč b. DPH 

12147 60 20 x 2,5 34 68,80 

12147 61 25 x 2,5 39 93,50 

12147 62 30 x 2,5 44 99,00 

od 68,80 

Stěrka na těsto silikonová 

Drátěná rukojeť. Rozměr stěrky 9 x 5 cm. 


12113 46 27 68,80 

12113 47 32 148,50 

Porcovač zmrzliny kulatý 

Vyroben z ušlechtilé chromniklové 

nerezové oceli, vratná pružina, porci 

zmrzliny snadno vyklopíte. 


12109 18 4 121,00 

12109 19 4,5 121,00 

12109 20 5 134,80 

12109 21 5,5 134,80 

12109 22 6 134,80 

12109 23 6,5 134,80 

Lopatka nerezová těžké provedení 

Vyrobená z nerezové potravinářské 

chromniklové oceli 18/8-18/10. 

Kat. č. objem l lžíce / držadlo cm Kč b. DPH 

12113 66 0,18 12 x 6,5 / 20 220,00 

12113 67 0,35 14,5 x 7,5 / 23 264,00 

12113 68 0,7 17,5 x 10,5 / 29 437,30 

12113 69 1,1 20 x 12 / 30 602,30 

od 76,50 

Sáček cukrářský nylonový 

Přistřižením spodní části sáček upravíte 

pro danný rozměr špičky. Snadná 

údržba. Lze jej prát. 


12129 11 30 76,50 

12129 12 35 82,50 

12129 13 40 96,30 

12129 14 45 107,30 

12129 15 55 140,30 

12129 16 60 162,30 

55,80/ks 

Formy kulaté vykrajovací 


Zpracovaná z jednoho kusu a tvarově stálá. 

Lze sterilizovat pro větší zachování hygieny. 



12250 27 prsten 7,5 x 5,5 334,80 

Zdobící cukrářská pistole s příslušenstvím 

Vyrobena z nerezové oceli v kombinaci černý plast. 

Vhodná pro výrobu čajového pečiva, cukroví, sušenek i zdobení. 

Dodáváme vč. 8 ks zdobících špiček a 8 ks nástavců. 



12259 01 25 349,30 

349,30 

Plech hliníkový 

Se zvýšenou hranou - 2 cm. 


12100 61 40 x 25 222,80 

12100 62 48 x 32 269,50 

12100 63 60 x 40 327,30 

od 222,80 od 464,80 

Pečící podložka silikonová 

Vyrobená ze silikonu, který je posílen sklolaminátovým 

vláknem. Odolná od -40 do 220 °C. 


12130 43 pro GN 1/1 52 x 31,5 464,80 

12130 44 pro plech 60 x 40 59 x 39 602,30 

729,- 

Hořák flambovací Bartscher 

Držadlo z nerezové potravinářské 

oceli. Piezo zapalování. Nastavitelný 

plamen do 1 300 °C. Plnitelný plynem 

do zapalovačů. Bezpečnostní 

pojistka a spínač trvalého provozu. 

Oddělený přívod vzduchu a plynu. 

Rozměry: Ø 33 mm, 165 (V) mm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12175 17 729,00 


39

40 

Síto drátěné, zesílené 

Nerez, Ø 50 cm, výška 20 cm. 

Na noze. 

921,30 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 21 921,30 

1 117,- 

Cedník na hranolky 

Vyroben z nerezové chromniklové potravinářské oceli. 

Po stranách dvě ucha pro snadné přenášení. 

Horní část je odnímatelná. Snadná údržba. 

Průměr 40 cm, výška 20 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12121 90 1 117,00 

3 136,- 

Pasírovací cedník 3 vyměnitelná síta 

Vyroben z chromniklové nerezové oceli. Vhodný na 

pasírování vařené zeleniny a brambor. Součástí jsou 

3 výměnná pasírovací sítka s otvory o průměru 1,5; 

2,5 a 4 mm. Celková výška je 15 cm, průměr 31 cm. 

Vhodný do školních jídelen i velkých provozů. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 59 3 136,00 

od 1 089,- 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12122 49 327,30 

327,30 

Síto do gastronádob 

Vyroben z nerezové potravinářské chromniklové oceli 

18/8 - 18/10. Vytahovací ucha. 

Rozměry: 34 x 24 x 11 cm. 

od 44,- 

Box na vejce přepravní 

Polypropylen. Skladovací. 

Pro 6 nebo 12 vajec. Barva: žlutá. 

Kat. č. počet vajec Kč b. DPH 

12253 41 6 ks 44,00 

12253 42 12 ks 60,50 

s podstavcem 

bez podstavce 

759,- 

29,80/ks 

Kbelík nerezový s podstavcem nebo bez 

Vyrobený z nerezové potravinářské oceli (18/8-18/10). 

Určen pro úklid i jednoduchý transport. 

Možno přiobjednat poklici. S měrnou stupnici. 


12118 93 bez podstavce 10 1 089,00 

12118 94 bez podstavce 15 1 326,00 

12118 95 s podstavcem 10 1 227,00 

12118 96 s podstavcem 15 1 474,00 

12118 97 poklice 247,50 

12118 98 poklice 269,50 

od 419,70 

Vědro s výlevným okrajem 

Vyrobeno z odolného polyethylenu bílé barvy. 

V výpustním zobáčkem pro snadné přelévání. 

Uvnitř s měrnou stupnicí, sklápěcí držadlo. 


12259 02 12 419,70 

12259 03 15 447,70 

12259 04 18 489,70 

Skladovací a přepravní box na vejce 120 ks 

Vyroben z polypropylenu. 

Rozměry: 35,4 x 32,5 x 20 cm - GN 2/3. 

Kapacita 1 ks plata je 30 ks vajec. 


12215 27 box + plata 8 ks 759,00 

12215 28 10 ks náhr. plat 298,00 

od 63,30 

od 944,70 


12216 46 nerez GN 2 240,00 

12216 47 polykarbonátové GN 1 741,00 

12216 48 stojan bez GN 944,70 

Stojan na koření s gastronádobami 

nebo bez 


chromniklové oceli. Můžete jej postavit 

na stůl nebo připevnit ke stěně. 

Nabízíme v provedení bez gastronádob, 

se 6 ks gastronádob z polykarbonátu 

nebo se 6 ks gastronádob z nerezu 

o velikosti 1/9 - hloubky 100 mm + poklice. 


40 

Dóza na potraviny 

Vyrobena z vysoce odolného polypropylénu. 

Součástí je i vzduchotěsné víčko. Box lze bez víčka 

dávat do mikrovlnné trouby či do myčky na nádobí. 


12153 25 12,2 x 8,9 x 6,1 0,5 63,30 

12153 26 19,1 x 12,1 x 4,5 0,8 92,40 

12153 27 12,2 x 8,9 x 11,2 1 75,90 

12153 28 19,1 x 12,1 x 6,2 1,2 101,80 

12153 29 19,1 x 12,1 x 13 2,5 132,00 

od 354,80 

Mísa nerezová zadělávací 

protiskluzová 

Vyrobena z leštěné potravinářské 

chromniklové nerezové oceli. 

S protiskluzovou úpravou 

pro lepší stabilitu. Výlevný okraj. 

Kat. č. objem l / rozměry cm Kč b. DPH 

12117 47 5 / 24 x 14 354,80 

12117 49 8 / 28 x 16 481,30 

Vložka napařovací 

do hrnce 


chromniklové oceli 18/10. 

Průměr 17/26 cm. 

Kat. č. Kč b. DPH 

12114 18 93,50 

93,50 18,20 

Drátěnka nerezová 

Vyrobena z nerezu. 

Hmotnost 50 g. 


12115 14 18,20 


41 

Mísa nerezová 

oblá lehká 



S výlevným okrajem. 

od 30,30 

12111 02 

12111 03 


12117 55 16 5,5 0,5 30,30 

12117 56 18 6 0,75 35,80 

12117 57 20 6,5 1 53,90 

12117 58 22 7,5 1,5 70,40 

12117 59 24 8,5 2 82,50 

12117 60 26 9 3 96,30 

12117 61 28 10 4 126,50 

12117 62 31 11 5 156,80 

12117 63 34 11 6 206,30 

12117 64 38 12,5 8 264,00 

12117 65 40 13,5 12 324,50 

12117 66 44 14,5 14 409,80 

12111 10 12111 11 12111 12 12111 13 12111 14 

od 85,30 

Zásobníky na koření nerez 

Vyrobeny z chromniklové nerezové potravinářské 

oceli. Uzavření na bajonetový závit. 

Objem 330 ml, výška 9 cm. Těžké provedení. 

Součástí je plastové ochranné víčko. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12111 10 uzavřené víko 85,30 

12111 11 pepř - malé otvory 85,30 

12111 12 sůl - střední otvory 85,30 

12111 13 na parmezán 85,30 

12111 14 na moučkový cukr 99,00 

od 50,60 

Zásobník na cukr a parmezán 

Vyroben z odolného plastu čiré barvy. 

Víčko je vyrobeno z chromniklové nerezové 

oceli. Průměr 7,5 cm. Výška 14 cm. 

Objem 330 ml. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12111 02 na cukr 90,80 

12111 03 na parmezán 50,60 

do 15 kg 

Špička cukrářská zdobící 



Lze přiobjednat i 10 ks v sadě. 

Výška 5 cm. 

1 316,- 

Váha kuchyňská digitální do 15 kg 

Vyrobena z kartáčované ušlechtilé oceli. 

Velká vážící plocha o rozměrech 30 x 22 cm. 

Elegantní dotykové ovládání. 

Váživost do 15 kg s přesností 1 g. 

S funkcemi tárování, HOLD a automatickým 

vypnutím. Napětí: 4x 1,5 V AA (baterie nejsou 

součástí balení). Váha není cejchovaná. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 78 1 316,00 

418,- 

Cukrářské špičky sada 24 ks 


oceli. V plastovém boxu, bez spojky. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12129 23 418,00 

36,30/ks 

Hvězda 

Kat. č. Ø mm Kč b. DPH 

12129 56 4 36,30 

12129 57 6 36,30 

12129 58 7 36,30 

12129 59 9 36,30 

12129 60 10 36,30 

12129 61 12 36,30 

12129 62 13 36,30 

12129 63 15 36,30 

12129 64 16 36,30 

12129 65 18 36,30 

Kulatá 

Kat. č. Ø mm Kč b. DPH 

12129 67 4 36,30 

12129 68 6 36,30 

12129 69 7 36,30 

12129 70 9 36,30 

12129 71 10 36,30 

12129 72 12 36,30 

12129 73 13 36,30 

12129 74 15 36,30 

12129 75 16 36,30 

12129 76 18 36,30 

od 23,10 

Dariol forma 

Kónický tvar - rozšiřující se směrem nahoru, je 

kulatá, hladká a bez spár. Z nerezové chromniklové 

potravinářské oceli - vysoce leštěná. 

Kat. č. Ø / výška cm objem l Kč b. DPH 

12119 01 5 / 4,5 0,05 23,10 

12119 02 6 / 5,2 0,075 24,20 

12119 03 7 / 3,5 0,1 28,10 

Kat. č. 

12119 04 6,3 / 4,5 0,12 32,50 

12119 05 8,5 / 5,5 0,2 41,30 

12119 06 9,5 / 6,5 0,3 55,00 

12119 07 11,5 / 7 0,4 71,50 

od 68,80 

Odměrka se značením 

Vyrobena z čirého polypropylenu, který 

nepřijímá pachy ani potravinářské kyseliny. 

objem l Ø / výška cm Kč b. DPH 

12152 98 0,5 9 / 14 68,80 

12153 00 1 12 / 17 96,30 

12153 03 2 15 / 20,5 151,30 

12153 06 3 17 / 24 209,00 

12153 09 5 20 / 27 308,00 

167,70 

Forma dortový prsten 

Vyrobena z chormniklové nerezové 

oceli. Lze ji nastavit od průměru 

16-30 cm. Výška 8,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 84 167,70 

55,- 

Dělič jablek na dílky 

Je vyrobený z nerezové oceli 18/0. 

Krájí na 8 dílků. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 63 55,00 

od 176,- 

Forma silikonová Dariol 

Vyrobena ze silikonu. 

Je odolná od -50 do 250 °C. 

Vhodná do myčky na nádobí i mikrovlnné trouby. 

Kat. č. Ø x výška cm počet důlků Kč b. DPH 

12253 25 5,5 x 6 8 198,00 

12253 24 3,5 x 3,8 15 176,00 

162,30 

Forma silikonová na muffiny 

Vyrobena ze silikonu. 

Je odolná od -50 až 250 °C. 

Formu lze dát do trouby přímo z lednice. 

Vhodná do myčky na nádobí a mikrovlnné trouby. 

Kat. č. Ø x výška cm počet důlků Kč b. DPH 

12253 22 6,9 x 3,5 6 162,30 

209,- 

Forma pečící 

Vyrobena z teflonu. Nepřilnavý povrch. 

Forma je rozevírací a má 2 dna - na bábovku 

nebo dort. Průměr 25 cm a výška 7,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12129 85 209,00 


41

42 

107,70 

od 93,50 

Plato masové oválné 

Oválné plato je vyrobeno z nerezové 


S uzavřenou zaoblenou hranou. 

Ideální na bufety, bankety a rauty. 


12105 69 19,5 x 14 93,50 

12105 70 25 x 18 126,50 

12105 71 30 x 22 162,30 

12105 72 35 x 22 211,80 

12105 73 40 x 26 272,30 

12105 74 45 x 29,5 335,50 

od 150,90 

Zapékací miska Toscana 

Vyrobená z bílého porcelánu. 

Tvar ovál. Vhodná do max. teploty 

350 °C. 

Kat. č. D x H x Vcm Kč b. DPH 

12253 93 22 x 13,6 x 3,5 150,90 

12253 94 23,5 x 14 x 4 159,00 

12253 95 28 x 15,5 x 4,3 210,30 

od 99,60 

Talíř na těstoviny 

100% bílý hotelový porcelán - velmi vysoká 

kvalita, nedekorovaný. Dodáváme 



12183 12 27 99,60 

12183 13 30 107,70 

Talíř na těstoviny PASTA 

Vyroben z robustního bílého porcelánu 

vysoké kvality. Dekorovaný porcelán, tvar 

tříhranný. Originální provedení. Dodáváme 



12249 89 30 107,70 

od 129,90 

od 161,70 

Prkno servírovací kulaté 

Vyrobeno ze světlého dřeva. 

Vhodný jako podnos na pizzu, steaky nebo sýry. 

Univerzální využití. 

Nevkládát do myčky na nádobí! 


12181 04 28 161,70 

12181 05 32 188,70 

12181 06 36 226,50 

162,30 

Prkno kulaté mangové dřevo 

Vyroben z velice robustního dřeva tmavě hnědé barvy. 

Určeno na podávání steaků, pečeného masa nebo 

pečiva. Na kraji podnosu je vyrytý žlábek. 

Průměr 25 cm. Nevkládát do myčky na nádobí! 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12120 18 162,30 

Prkno servírovací bukové dřevo 

Prkno na pizzu, steaky a na maso. Kulaté. 

Drážka pro odvedení šťávy z masa. 

Nevkládát do myčky na nádobí! 

Doporučení výrobce: Před prvním použitím potřete 

desku jedlým olejem. 


12226 08 25 129,90 

12120 11 28 136,10 

12120 12 33 170,80 

12120 13 40 222,80 

161,70 

Talíř steakový ovál 30 cm 

Vyroben z porcelánu bílé barvy. 

Elegantní zpracování. Rozměry 30 x 26,5 cm. 

Nestejnoměrně zvýšené okraje, max. 4 cm. 

Dodáváme 4 ks v balení. Cena uvedena za 1 ks. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 85 161,70 

Talíř oválný velký 36 cm 


na servírování steaků, salátů a jiných specialit. 

Elegantní zpracování. Rozměry 28 x 36 x 5 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 22 269,70 

269,70 159,- 

Kornout na hranolky porcelán 


Objem 0,32 l. Rozměry 6-10,5 x 9,5-14 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 23 159,00 

58 42 


43 

od 539,70 

Box dřevěný s přihrádkami Vintage 

Vyrobený z borovice. Stohovatelný. 

Není určený pro potraviny. Vhodný na příbory, ubrousky, mlýnky 

s kořením, láhve s omáčkami, ocet, olej a jiné. 


12265 49 4 přihrádky 17 x 17 x 10 539,70 

12265 50 6 přihrádek 27 x 17 x 10 674,70 

Tramontina 

Příbor na pizzu a steaky Tramontina 

Příbor je vyrobený z kvalitní nerezové oceli 

s dvojitým nýtováním. Čepel se 

zoubkovaným okrajem zajišťuje přesný řez. 

Rukojeť z odolného polywoodu. 

Možno mýt v myčce nádobí. 


Stojan na preclíky dřevěný 

Z masivního dřeva slouží 

k zavěšení preclíků nebo klobás. 

Má 6 závěsných ramínek. 

Průměr 24 cm. Výška 38 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12265 61 242,70 

242,70 107,70 

Nůž snídaňový 

Vhodný jak na rozkrojení pečiva tak 

i na roztírání másla. Nezbytný při každé snídani. 

Vyroben z nerezové oceli. 

Délka 23 cm. Nedoporučuje se do myčky 

nádobí. Cena je uvedena za 1 kus. 

Možné objednávat po 1 ks. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12265 60 107,70 

od 44,-/ks 

Kat. č. provedení délka Kč b. DPH 

12252 40 vidlička 19,5 cm 51,00 

12248 23 nůž 21,2 cm 44,00 


43

44 

NA SERVÍROVÁNÍ 

od 269,70 

Kastrol servírovací mini Cookmax 

Professional 

Vyroben z 3-vrstvé chromniklové nerezové 

oceli 18/10. Horní výlevný okraj. Vnější strana 

materiálu je leštěná, vnitřní matná. 

Kastroly jsou vhodné na všechny druhy sporáků 

včetně indukce. 


12259 11 10 x 3 0,235 269,70 

12259 12 10 x 4,5 0,350 296,70 

12259 13 12 x 3,5 0,400 323,70 

12259 14 14 x 4 0,610 350,70 

Poklice k mini kastrolu Cookmax 

Vyrobena chromniklové nerezové oceli 18/10. 

Vnější strana materiálu je leštěná, vnitřní matná. 


12259 15 10 80,70 

12259 16 12 99,60 

12259 17 14 107,70 

od 80,70 188,70 

Servírovací prkénko k mini 

kastrolu Cookmax 

Vyrobeno z javorového dřeva. 

Průměr a výška: 16 x 1,5 cm. Frézování pro 

různé průměry: 10 / 12 / 14 cm. Gumové nožičky. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 18 188,70 

od 196,80 od 296,70 

256,20 

Koš servírovací a fritovací mini kulatý 

Na teplé přílohy, slouží jak k fritování pokrmů, 

tak i k jejich servírování. Nerezový, vhodný 

do myčky na nádobí. 

Kat. č. rozměry rukojeť Kč b. DPH 

12256 20 8 x 7,5 cm 9,5 cm 196,80 

12256 21 9 x 8,5 cm 9 cm 242,70 

Koš fritovací a servírovací mini hranatý 

Na teplé přílohy, slouží jak k fritování pokrmů, 

tak i k jejich servírování. Nerezový, vhodný 


Kat. č. rozměry rukojeť Kč b. DPH 

12256 24 8,5 x 10 x 6,5 cm 9 cm 296,70 

12256 25 10,5 x 13 x 9 cm 13,5 cm 350,70 

Pekáček servírovací mini 

Z ušlechtilé nerezové oceli má univerzální 

využití. Na servírování omáček nebo příloh. 

Vhodný do myčky na nádobí. Stohovatelný. 

Kat. č. rozměry objem l Kč b. DPH 

12256 27 9,5 x 14,5 cm 0,5 256,20 

44 


servírovací dřevěná prkénka na tatarák, steaky, kolena... 45 

771,- 325,50 

Prkénko na tatarák kulaté vč. 7 misek 

Dřevěná deska na podávání tataráku 

pro jednu osobu. Vyrobeno z kvalitního 

bukového dřeva. 

- rozměry: 38,5 x 3 cm 

- 6 otvorů s mističkami na ingredience - Ø 4,5 cm 

- 1 velká miska o průměru 12 cm 

- vsuvy 5 topinek 



12242 58 38,5 x 3 699,00 

12253 56 náhradní miska Ø 12 cm 99,00 

12253 58 náhradní miska Ø 4,5 cm 33,00 

Prkénko na tatarák oválné vč. 7 misek 

Dřevěná deska pro dvě osoby na tatarák. 

Vyrobeno z kvalitního bukového dřeva. 

- rozměry: 52 x 32 x 3 cm 

- 6 otvorů s mističkami na ingredience - Ø 4,5 cm 

- 1 velká miska o průměru 14 cm 

- vsuvy na 5 a 5 topinek 



12242 57 52 x 32 x 3 771,00 


12253 58 náhradní miska Ø 4,5 cm 33,00 

291,50 

Prkénko na steak oválné vč. 3 misek 

Dřevěná deska na podávání steaků. 


Kolem dokola je drážka pro odtékání šťávy. 

- rozměry: 42 x 30 x 2 cm 

- 3 otvory s mističkami na omáčky 

o průměru 6 cm 



12242 59 42 x 30 x 2 325,50 


283,30 

251,20 

od 129,90 

Prkno servírovací bukové dřevo 

Kulaté. Vyrobeno z bukového dřeva. 

Drážka pro odvedení šťávy z masa. Doporučení 

výrobce potřít desku jedlým olejem. Síla 20 mm. 



12226 08 25 129,90 

12120 11 28 136,10 

12120 12 33 170,80 

12120 13 40 222,80 

Pánev servírovací s odnímatelnou rukojetí 

Vyrobena z černé litiny. Včetně dřevěného servírovacího 

prkénka. Nevkládat do myčky na nádobí! 

Kat. č. pánev cm prkno cm provedení Kč b. DPH 

12132 13 Ø 22 27 x 22 kulaté* 283,30 

12132 19 24 x 17 34 x 18 ovál s rukojetí 291,50 

12132 21 19 x 13 32 x 19 býk* 297,00 

*s odnímatelnou rukojetí 

699,- 

297,- 

198,- 

433,10 

Prkénko na koleno kulaté 

Na podávání vepřového kolena. Vyrobeno 

z kvalitního bukového dřeva. Vybaveno hrotem. 

- průměr: 28 cm 

- výška hrotu: 12 cm 



12248 16 28 251,20 

Prkénko na koleno oválné 

Na podávání vepřového kolena. 


Vybaveno hrotem. 

- rozměry: 42 x 30 cm 

- výška hrotu: 12 cm 

- 3 misky na ingredience - Ø 6 cm 



12248 15 42 x 30 433,10 


Prkénko na topinky 

Na 7 topinek. 

Vyrobeno z kvalitního lakovaného buku. 

- rozměry: 35 x 15,5 x 1,6 cm 

- nerezové držáky na 7 topinek 



12242 60 35 x 15,5 x 1,6 198,00 


45

46 

Podnos protiskluzový kulatý 

Vhodný na roznášení sklenic. Prostiskluzový povrch 

zabraňuje případnému sklouznutí sklenice z podnosu. 

Je vhodný do myčky na nádobí. 


12181 95 28 134,70 

12181 96 36 161,70 

12181 97 41 188,70 

od 134,70 

Podnos protiskluzový hranatý 

Vyroben z odolného a silného sklolaminátu. 

Podnosy se neprohýbají a lze je mýt v myčce na nádobí. 

Protiskluzová plocha. Barva černá. 


12258 92 40,5 x 30,5 161,70 

12258 93 51 x 38 269,70 

12258 94 65 x 45 431,70 

od 161,70 

Vhodné 

do myčky 

Gastronádoba porcelánová hloubka 65 mm 

Vyrobena ze silnostěnného hotelového porcelánu. 

Barva bílá. Vhodná především na prezentaci či výdej 

teplé či studené kuchyně. Hloubka gastronádob 

je 65 mm.Teplotní rozmezí od -20 do 350 °C. 

Kat. č. provedení GN obsah l Kč b. DPH 

12256 64 1/1 6,5 1 188,00 

12256 65 1/2 3 620,70 

12256 66 1/3 1,8 404,70 

12261 21 1/4 1,2 350,70 

12256 67 1/6 0,8 242,70 

12256 68 2/3 4,3 782,70 

12256 69 2/4 3 647,70 

od 242,70 

100% porcelán 

Gastronádoba porcelánová hloubka 20 mm 

Vhodná při prezentaci teplé i studené kuchyně. 

Vyrobena ze silnostěnného hotelového porcelánu. 

Hloubka gastronádoby je 20 mm. 

Teplotní rozmezí od -20 do 350 °C. 

GN 1/1 

GN 1/3 GN 2/3 

Kat. č. provedení GN Kč b. DPH 

12256 70 1/1 890,70 

12256 71 1/2 512,70 

12256 72 1/3 445,20 

12264 84 1/4 242,70 

12256 73 2/3 607,20 

12256 74 2/4 364,20 

od 242,70 

GN 1/2 

GN 1/4 GN 2/4 

46 


Jídelní podnosy 

47 

od 107,30 

Podnos jídelní série 9710 

Vyroben ze sklolaminátového 

polyesteru. Barva světle šedá žula. Vhodný do 

myčky na nádobí. Odolný teplotám od -50 do 140 °C. 


12155 97 GN 1/1 - 53 x 32,5 275,00 

12155 95 GN 1/2 - 32,5 x 26,5 107,30 

12155 96 45,5 x 35,5 239,30 

12155 98 53 x 37 - euronorma 294,30 


Vyrobený ze sklolaminátového polyesteru. 

Výstupky na spodní straně (aby se při 

stohování nelepily). Vhodný do myčky 

na nádobí. Odolný teplotám od -50 do 140 °C. 

Kat. č. barva rozměry cm Kč b. DPH 

12155 68 světle šedý 53 x 32,5 308,00 

12155 78 granitový 53 x 32,5 308,00 

12155 69 světle šedý 53 x 37 321,80 

12155 79 grantový 53 x 37 321,80 


Vyrobený ze sklolaminátu. GN 1/1 - 53 x 32,5 cm. 

Barva světlý mramor. Velmi odolný, zesílené okraje. 

Vhodný do myčky na nádobí (teplota do 100 °C). 

Stohovatelný. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12252 09 293,00 


Vyrobený z odolného polypropylenu. Zesílený 

okraj. Vhodný do myčky na nádobí, max. 80 °C. 

Vroubkovaný protiskluzový povrch. 

Rozměry: 44,3 x 31,5 cm. 


12248 36 hnědá 123,80 

12248 37 červená 123,80 

12248 38 modrá 123,80 

12248 39 černá 123,80 

12248 40 světle šedá 123,80 

123,80 

395,- 

308,- 

88,- 


Vyroben z polypropylenu, který nepřijímá pachy, 

ani potravinářské kyseliny. Zesílený okraj. 

Protiskluzový povrch. 

Rozměry: GN 1/2 (32,5 x 26,5 cm). 

Vhodný do myčky na nádobí, max. 80 °C. 


12152 67 hnědá 88,00 

12152 71 šedá 88,00 

12152 74 černá 88,00 

od 78,70 


Vyroben z polypropylenu, který nepřijímá pachy 

ani potravinářské kyseliny. 

Se zesíleným okrajem. 

Vhodný do myčky na nádobí, max. do 80 °C. 

Kat. č. barva D x Š cm Kč b. DPH 

12151 86 modrý 35 x 27 78,70 

12151 89 červený 35 x 27 78,70 

12151 98 hnědý 35 x 27 78,70 

12151 87 modrý 41,5 x 31 111,70 

12151 90 červený 41,5 x 31 111,70 

12151 99 hnědý 41,5 x 31 111,70 

12151 88 modrý 45,5 x 35,5 132,00 

12151 91 červený 45,5 x 35,5 132,00 

12152 00 hnědý 45,5 x 35,5 132,00 

od 151,30 


Vyroben z polypropylenu, který nepřijímá pachy, ani 

potravinářské kyseliny. Pevné, stabilní provedení s 

protiskluzovým povrchem. 

Není vhodný do myčky na nádobí. 


12151 55 hnědý 46 x 36 151,30 

12151 56 hnědý 53 x 32,5 231,00 

12151 57 modrý 53 x 32,5 231,00 

od 132,- 


Vyroben z polypropylenu, který nepřijímá 

pachy, ani potravinářské kyseliny. 


Vhodný do myčky na nádobí, max. 80 °C. 


12152 68 hnědý 132,00 

12152 69 krémový 173,30 

12152 70 modrý 173,30 

12152 72 šedý 173,30 

293,- 


Protiskluzový. Vyrobený z laminátu. Vzhled dřeva. 


Pouze ruční mytí. Před stohováním dobře usušit. 

Teplota od -30 do 80 °C. 


12251 80 teak 53 x 32,5 395,00 

12252 02 mahagon 53 x 32,5 395,00 

extra velký 

717,80 

Jídelní tablet série 9604 

Vyrobený z odolného polyesteru. Barva černá. 

Zesílený okraj. Hladký povrch. Rozměr: 66 x 48 cm. 

Vhodný do myčky na nádobí max. 80 °C. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12248 41 717,80 

228,30 

Podnos jídelní 9625 

Materiál sklolaminátový polyester. Šikmé hrany. 

Se zesíleným okrajem. Vhodný do myčky na 

nádobí. Odolný teplotám od -50 °C do 100 °C. 


12155 67 světle šedá 48 x 34 228,30 

12155 77 žula 48 x 34 228,30 

od 42,90 

Podnos protiskluzový série 9280 

Materiál polypropylen, který nepřijímá pachy 

ani potravinářské kyseliny. Tvar ovál. 

Protiskluzový. Barva černá. 

Vhodný do myčky na nádobí, 

max. do 80 °C. 


12152 65 26,5 x 19 42,90 

12152 66 29 x 22 56,10 


47

48 

STAVEBNICOVÝ BUFETOVÝ SYSTÉM - dřevo 

Skládejte a kombinujte dle vlastní potřeby 

Výrobek je vyroben z bukového dřeva rostoucího v oblasti 

Orlických hor a Jeseníků. Jako přírodní ekologický materiál má 

užitečné vlastnosti, příjemnou vůni a krásný vzhled. Povrchová 

úprava je provedena lakem s certifikátem zdravotní nezávadnosti 

v kontaktu s potravinami. S dobrou mechanickou a chemickou 

odolností, zdůrazňuje strukturu dřeva, vyznačuje se výbornou 

světlostálostí a pěkným vykreslením pórů. Lak chrání dřevěný 

podklad a případně použité moření před předčasným žloutnutím 

popř. vyblednutím. Základem je spodní rám a horní rám, 

- základem Buffet systemu Wood je základní rám a horní rám pro GN 1/1 nebo 

pro vodní lázeň - sestavujte moduly tak, že přidáte libovolný nástavec dle potřeby 

Potřebujete poradit? Zavolejte nám. 

do kterého vkládáte jednotlivé nástavby bufetového systému 

o rozměru GN 1/1 podle toho, jak potřebujete. Pokud 

chcete výslednou sestavu vyšší, jednoduše do sestavy vložíte 

další rám. Rámy jsou zespoda opatřeny gumovými nožičkami 

a na bocích jsou otvory pro případné vytažení kabelu 

elektrického topení. Po použití rámy otřete vlhkou houbou 

s použitím běžného saponátového prostředku a osušte. Rámy 

skladujte v suchém prostředí a nevkládejte do myčky nádobí. 

2.lakovací vrstva 

1.lakovací vrstva 

Bukové dřevo 

Buffetový modul pro teplé pokrmy 

Bufetový modul pro teplé pokrmy 

3x základní rám přírodně lakovaný/mořený o rozměru 58 x 40,5 x 6,5 cm, 

1x horní dřevěný rám přírodně lakovaný/mořený pro vodní lázeň, izolační deska, 

silikonová podložka, el. topení, vodní lázeň (vnější rozměry: 55,5 x 35 x 13 cm; vnitřní rozměry: 

50,5 x 30 x 10 cm), gastronádoby, poklop roll top. Pokud chcete výslednou sestavu vyšší, 

jednoduše do sestavy vložíte další rám. 

Lze objednat jako komplet (včetně 3x GN 1/3-100) nebo jednotlivé části zvlášť. 


12259 78 komplet světlý 11 861,00 

12259 79 komplet tmavý 11 861,00 

12249 64 základní dřevěný rám světlý 1 350,00 

12255 70 základní dřevěný rám tmavý 1 350,00 

12249 66 základní horní rám pro vodní lázeň světlý 1 158,00 

12255 71 základní horní rám pro vodní lázeň tmavý 1 158,00 

12130 43 silikonová podložka 464,80 

12182 52 izolační deska 485,70 

12252 57 el. topení 500 W 30,5 x 20 cm 1 890,00 

12177 29 vodní lázeň 1 026,00 

gastronádoby dle vlastního výběru do 100 mm 

12180 75 nerezový poklop Roll top 1 825,00 

48 


49 

Bufetový modul s indukčním vařičem 

1x základní rám přírodně lakovaný/mořený o rozměru 58 x 40,5 x 6,5 cm, 

1x horní dřevěný rám přírodně lakovaný/mořený (58 x 40,5 x 2 cm) 

pro indukční vařič. 

Pokud chcete výslednou sestavu vyšší, jednoduše do sestavy 

vložíte další rám. 

Lze objednat jako komplet nebo jednotlivé části zvlášť. 

Chafing dish BASIC GN 2/3 

Je možné kombinovat se chafing dishem BASIC GN 2/3, 

který je nutno objednávat zvlášť. 


12261 83 komplet světlý 8 063,00 

12261 84 komplet tmavý 8 063,00 

12261 55 horní rám pro indukční desku světlý 1 158,00 

12261 56 horní rám pro indukční desku tmavý 1 158,00 

12249 64 základní dřevěný rám světlý 6,5 cm 1 350,00 

12255 70 základní dřevěný rám tmavý 6,5 cm 1 350,00 

12261 58 indukční vařič IK 30 S-EB 5 555,00 

12261 57 chafing dish BASIC GN 2/3 11 924,00 

bufetový modul s indukčním vařičem 

také tmavé dřevo 

Základní dřevěný rám 

Základní jednotka Buffet systemu Wood. 

Dřevěný bukový rám, přírodně lakovaný 

nebo mořený. Rozměry: 58 x 40,5 x 6,5 cm. 


12249 64 světlé 1 350,00 

12255 70 tmavé 1 350,00 

Horní rám pro studený bufet - pro GN 1/1 

Základní jednotka Buffet systemu Wood. Horní 

dřevěný bukový rám, přírodně lakovaný nebo mořený. 

Vhodný pro gastronádoby, podnosy, nástavby. 



12249 65 světlé 1 158,00 

12255 69 tmavé 1 158,00 

Horní rám pro vodní lázeň 

Základní jednotka Buffet systemu Wood. 

Horní dřevěný bukový rám, přírodně 

lakovaný nebo mořený. Vhodný pro vodní 

lázeň. Rozměry: 58 x 40,5 x 2 cm. 


12249 66 světlé 1 158,00 

12255 71 tmavé 1 158,00 

1 350,- 1 158,- 1 158,- 


49

50 

Moduly Buffet system můžete kombinovat 

s různými doplňky. Jednotlivé nástavce 

vyměňujte a přizpůsobujte podle vašich 

potřeb s nerezovými nebo dřevěnými rámy. 

Nevíte si rady? 

Rádi vám poradíme při plánování 

individuálního bufetového systému. 

Modul ICE 

Bufetový modul Wood ICE 

Chlazená nástavba Buffet system Wood pro servírování studených pokrmů, uzenin 

a zeleniny. Provedení světlý nebo tmavý buk. Bezbarvý lak, určený pro styk 

s potravinami, dává vyniknout přírodní struktuře bukového dřeva. 

Základní sestava se skládá z: 1x základní rám (výška 6,5 cm), nebo 2 základní 

rámy (výška 13 cm), 1x horní krycí rámeček, 1x termodeska, 1x chladící deska 

Cool Pack, 1x GN 1/1 - 20 mm. 

Pokud chcete výslednou sestavu vyšší, jednoduše do sestavy vložíte další rám. 


12250 09 světlý 6,5 cm 4 590,00 

12257 02 tmavý 6,5 cm 4 644,00 

12250 10 světlý 13 cm 5 724,00 

12257 03 tmavý 13 cm 5 913,00 

12182 56 Roll top akryl 1 336,00 

od 4 590,- 

od 1 336,- 

Poklop Roll Top 

Poklop vyrobený z nerezové potravinářské oceli 18/10 nebo průhledného 

akrylu. Poklopy padnou na gastronádoby GN 1/1 a rámy. 

Jsou vysoce stabilní. Vhodné pro buffet system nerez i wood. 

- rozměry 53 x 32,5 x 15,5 cm 

Kat. č. provedení poklopu Kč b. DPH 

12180 75 nerez 1 825,00 

12182 56 akryl 1 336,00 

od 184,80 

Zajišťovací lišta k roll-topu - dřevo/nerez 

Zabraňuje posunutí roll-topu na bufetovém systému wood. 


12257 72 přírodní 184,80 

12257 73 tmavé 201,30 

- 3 °C 

- 12 °C 

- 21 °C 

Chladící vložka 

1 386,- 

Chladící vložky pro udržení chlazených pokrmů, vhodné i pro přepravu 

v termoboxech. Barevně rozlišené podle teploty. Desky se namrazují 

v mrazáku. Rozměry GN 1/1. 

Zelená - čerstvé potraviny (zelenina, ovoce, sýry, uzeniny...) 

Modrá - chlazené potraviny (maso, ryby,...) 

Žlutá - mražené potraviny 


12190 75 cool pack -3 °C 1 386,00 

12215 48 cool pack -12 °C 1 386,00 

12215 49 cool pack -21 °C 1 386,00 

50 


51 

Horní nástavec bez příslušenství 

Horní nástavec pro základní rámy nerezové 

i dřevěné. 


Nástavec 6: 6 otvorů na misky / Ø 14 cm 

12199 26 tmavý buk 1 269,00 

12199 27 světlý buk 1 269,00 

Nástavec 4: 4 otvory na misky / Ø 12 a 20 cm 

12199 24 tmavý buk 1 269,00 

12199 25 světlý buk 1 269,00 

Nástavec 5: 4 otvory na příborové košíky nebo 

karafy / Ø 10 cm 

12199 22 tmavý buk 1 269,00 

12199 23 světlý buk 1 269,00 

Horní nástavec s příslušenstvím 

Horní nástavec pro základní rámy nerezové 

i dřevěné včetně příslušenství. 


Nástavec 6 - vč. 6 misek o Ø 14 cm 

12251 03 tmavý buk 1 376,00 

12251 02 světlý buk 1 376,00 

Nástavec 4 - vč. misek 2x Ø 12 cm a 2x Ø 20 cm 

12250 98 tmavý buk 1 384,00 

12250 99 světlý buk 1 384,00 

Nástavec 5 - vč. 4 příborových košíků Ø 10 cm 

12251 01 tmavý buk 1 830,00 

12251 00 světlý buk 1 830,00 

Nástavec 4 

Nástavec 6 

tmavý buk 

Ø 20 cm 

Ø 12 cm 

Nástavec 5 

světlý buk 

Nástavec 4 

Nástavec 5 

světlý buk 

tmavý buk 

tmavý buk 

1 269,- od 1 376,- 

Horní nástavec dřevěný univerzální 

zásobník 

Pasuje do nerezového bufetového rámu i do dřevěného 

bufetového rámu WOOD. Je vyrobený 

ze dřeva světlé nebo tmavé barvy, lakovaný. 

Rozměry 50 x 30 x 9,5 cm, 4 přihrádky. 

Vhodný také na příbory. 


12178 19 světlý buk 591,00 

12178 20 tmavý buk 661,20 

od 591,- 

Horní nástavec dřevěná deska univerzální 

Do nerezového i do dřevěného bufetového rámu 

WOOD. Rozměry GN 1/1 (53 x 32,5 cm). 


12199 20 tmavý buk 1 158,00 

12199 21 světlý buk 1 158,00 

1 158,- 

Plata, podnosy, krájecí rošt 

Krájecí dřevěný rošt na pečivo (podnos a nůž nejsou 

součástí), podnos z přírodní břidlice, gastronádoba 

GN 1/1-20 a melaminové plato Wood GN 1/1. 



12250 22 krájecí rošt 411,80 

12250 11 podnos z přírodní břidlice 279,70 

12146 27 GN 1/1-20 344,90 

12259 80 melaminové plato Wood GN 1/1 809,70 

od 279,70 


1 12181 30 víčko 14 242,70 

2 12213 26 miska skleněná 12 13,30 



3 12115 30 košík na příbory 10 x 13,5 140,30 

4 12204 66 karafa na müsli 10 x 28 431,70 

5 12249 10 lžíce - akryl 24,00 

2 

Akrylové víčko, misky, zásobník na 

ubrousky, košík na příbory a karafa na 

cereálie 

Víčko s panty, vyrobeno z potravinářského plastu. 

Otvor na lžičku, chromovaný úchyt. Průměr víčka 

14 cm. Náhradní skleněné misky pasující do 

modulů. Chromovaný zásobník na ubrousky, 

nerezový košík na příbory a karafa na cereálie 

s chromovaným víčkem. Servírovací lžíce. 

1 

3 

4 

od 13,30 

5 


51

52 

Na snídaně, večeře i rauty. 

STAVEBNICOVÝ BUFETOVÝ SYSTÉM - nerez 

- vysoká kvalita a mnohotvárnost - exkluzivní a individuální 

Buffet system je modulová stavebnice s mnoha variacemi 

a osazením pro snídaně, rauty nebo večeře. Velmi praktické 

také pro catering a party servis. Základní rozměr GN 1/1 

s různými nástavbami i pro již hotové podnosy s potravinami, 

které můžete překládat přímo z přepravního termoboxu do 

jednotlivých modulů. Jednotný vzhled celého systému 

a jeho variabilita přispívají k úspěchu vašeho banketu. 

Bufetový modul 4 - 4 misky 

Sestavený bufetový modul včetně veškerého příslušenství. 

Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec se 4 otvory, 

2x skleněná miska průměr 12 cm, 2x skleněná miska průměr 20 cm. 

Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní spojky mezi rámy. 

Kat. č. výška rámu cm provedení Kč b. DPH 

12197 80 6,5 tmavý buk 3 429,00 

12197 83 13 tmavý buk 3 645,00 

12197 81 6,5 světlý buk 3 429,00 

12197 84 13 světlý buk 3 645,00 

od 3 429,- 

od 3 429,- 

1 336,- 

Bufetový modul 6 - 6 misek 


Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec 

se 6 otvory, 6x skleněná miska o průměru 14 cm. 

Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní spojky 

mezi rámy. 


12197 88 6,5 tmavý buk 3 429,00 

12197 91 13 tmavý buk 3 645,00 

12197 89 6,5 světlý buk 3 429,00 

12197 92 13 světlý buk 3 645,00 

12182 56 rolltop akryl 1 336,00 

Bufetový modul 5 - 4 košíky na příbory 


Sada se skládá z: 1x základní nerezový rám, 1x horní nástavec 

se 4 otvory, 4x nerezové košíčky na příbory. Do otvorů pasuje karafa 

na cereálie z potravinářského plastu s chromovaným víčkem. 

Rozměr 10 x 28 cm.Nutno samostatně objednat boční kryty nebo vnitřní 

spojky mezi rámy. 


12197 94 tmavý buk 3 726,00 

12197 95 světlý buk 3 726,00 

12204 66 karafa - 10 x 28 cm 431,70 

431,70 

3 726,- 

52 


53 

Moduly pro teplé pokrmy 

- kombinujte vodní lázeň s nástavcem na polévku, 

nebo gastronádobami GN 1/1, GN 1/2 nebo GN 1/3 

do 100 mm v kombinaci s nerezovým poklopem 

Roll Top. 

Bufetový modul na polévku INOX 

Polévkový nástavec se 2 nádobami (4 l) 

s poklicemi, vodní lázeň s úchyty pro el. topení, el. topení - 

plynulá regulace termostatem, 230 V, termodeska a základní 

rám 20 cm. Vše objednávejte samostatně nebo jako výhodný 

komplet. Boční kryty objednávejte samostatně. 


12198 38 polévkový nástavec 2 187,00 

12177 29 vodní lázeň 1 026,00 

12252 57 el. topení 500 W 1 890,00 

12130 43 silikonová podložka 464,80 

12182 52 termodeska 485,70 

12195 28 základní rám 2 439,00 

12228 29 polévkový modul komplet 6 885,00 

možné nástavby 

Modul ICE 

od 3 726,- 

Bufetový modul ICE INOX 

Kompletně sestavený bufetový modul včetně 

veškerého příslušenství. Vhodný na sýry, salámy 

a jiné pokrmy, které vyžadují chlad. 

Sada se skládá z:1x základní nerezový rám, 1x chladící 

vložka GN 1/1 -12 °C, 1x izolační podložka pod 

chladicí vložku, 1x nerezová GN 1/1 - 20 mm. 

Kat. č. výška rámu cm Kč b. DPH 

12197 86 6,5 3 726,00 

12197 87 13 4 023,00 

doporučujeme přikoupit koncový boční kryt 

od 1 863,- 

Základní nerezový rám INOX 

Základní nerezový rám pro bufetové moduly. 

Vyrobený z nerezové oceli 18/10, leštěný. 

Vnější rozměry 57 x 36 cm. 

Vnitřní rozměry GN 1/1 (53 x 32,5 cm). 

Kat. č. výška rámu cm Kč b. DPH 

12195 25 6,5 1 863,00 

12195 26 13 2 133,00 

12195 28 20 - pro teplé moduly 2 439,00 

základ pro teplé porkmy 

odnímatelné topení 

je přišroubováno 

zespodu k vodní lázni 

od 693,60 

od 753,- 

Vnitřní spojka mezi rámy 

Spojovací magnet slouží k pevnému spojení bufetových 

rámů, které stojí vedle sebe. Díky nim moduly drží pevně 

při sobě. 

Spojovací rámy mají v sobě zabudováno 8 magnetů, které 

přilnou ke kovovém rámu. Lze si vybrat barvu světlého 

nebo tmavého dřeva a výšku. 


12234 79 6,5 světlý buk 693,60 

12234 80 6,5 tmavý buk 693,60 

12234 81 13 světlý buk 693,60 

12234 82 13 tmavý buk 693,60 

Koncový boční kryt 

Koncové boční kryty pro uzavření boční strany všech 

rámů nerezového bufetového systému. Vhodné pro 

všechny nerezové moduly podle výšky základního rámu. 

Magnety pro uchycení, snadno vyměnitelné. 

Sada obsahuje 2 ks. Cena je uvedená za sadu. 

Kat. č. provedení výška cm Kč b. DPH 

12199 30 tmavý buk 13 1 042,00 

12199 31 světlý buk 13 1 042,00 

12199 28 tmavý buk 6,5 753,00 

12199 29 světlý buk 6,5 753,00 


53

54 

Koš na pečivo bufetový hranatý 

Z polyratanu, potravinářského plastu. Velikosti odpovídají GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3, 

1/4 a 1/6. Stohovatelné, vhodné do myčky na nádobí. Lze kombinovat 

s bufetovým systémem. 

od 104,50 

Kat. č. provedení rozměry Kč b. DPH 

12260 10 světlý GN 1/1-30, 53 x 32,5 x 3 cm 346,50 

12260 11 tmavý GN 1/1-65, 53 x 32,5 x 6,5 cm 363,00 

12260 12 světlý GN 1/1-65, 53 x 32,5 x 6,5 cm 363,00 

12130 20 tmavý GN 1/1-100, 53 x 32,5 x 10 cm 393,30 

12260 08 světlý GN 1/1-100, 53 x 32,5 x 10 cm 393,30 

12130 21 tmavý GN 1/1-150, 53 x 32,5 x 15 cm 437,30 

12260 13 tmavý GN 2/3-65, 35,4 x 32,5 x 6,5 cm 316,30 

12260 14 světlý GN 2/3-65, 35,4 x 32,5 x 6,5 cm 316,30 

12260 15 tmavý GN 2/3-100, 35,4 x 32,5 x 10 cm 363,00 

12260 16 světlý GN 2/3-100, 35,4 x 32,5 x 10 cm 363,00 

12260 17 tmavý GN 1/2-65, 32,5 x 26,5 x 6,5 cm 253,00 

12260 18 světlý GN 1/2-65, 32,5 x 26,5 x 6,5 cm 253,00 

12260 19 tmavý GN 1/2-100, 32,5 x 26,5 x 10 cm 299,80 

12260 09 světlý GN 1/2-100, 32,5 x 26,5 x 10 cm 299,80 

12260 20 světlý GN 1/3-30, 32,5 x 17,6 x 3 cm 159,50 

12260 21 tmavý GN 1/3-65, 32,5 x 17,6 x 6,5 cm 189,80 

12260 22 světlý GN 1/3-65, 32,5 x 17,6 x 6,5 cm 189,80 

12260 23 tmavý GN 1/3-100, 32,5 x 17,6 x 10 cm 220,00 

12260 24 světlý GN 1/3-100, 32,5 x 17,6 x 10 cm 220,00 

12260 25 tmavý GN 1/4-65, 26,5 x 16,2 x 6,5 cm 118,30 

12260 26 světlý GN 1/4-65, 26,5 x 16,2 x 6,5 cm 118,30 

12260 27 tmavý GN 1/4-100, 26,5 x 16,2 x 10 cm 134,80 

12260 28 světlý GN 1/4-100, 26,5 x 16,2 x 10 cm 134,80 

12260 29 tmavý GN 1/6-65, 17,6 x 16,2 x 6,5 cm 104,50 

12260 30 světlý GN 1/6-65, 17,6 x 16,2 x 6,5 cm 104,50 

12260 31 tmavý GN 1/6-100, 17,6 x 16,2 x 10 cm 118,30 

12260 32 světlý GN 1/6-100, 17,6 x 16,2 x 10 cm 118,30 

728,70 

269,70 

Koš na pečivo bufetový GN 1/2 

Rozměry: 36 x 27,5 x 9,5 cm 

Stojan na koš na pečivo GN 1/2 

Skládací, černý. 


12260 06 košík 261,60 

12260 07 stojan 269,70 

od 26,40 

261,60 

Koš na pečivo bufetový proutěný 

Upleten z vrbového proutí, velice 

kvalitní, zkosený. 

Rozměry 45 x 45 cm, výška 25/15 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12181 59 728,70 

7. 

od 38,50 

Koš na pečivo bufetový hranatý 

proutěný 

Upleten z vrbového mořeného 

proutí. Vysoce kvalitní provedení. 


12181 57 60 x 40 x 14 cm 728,70 

12181 58 40 x 30 x 10 cm 458,70 

3. 

od 458,70 

497,90 

Koš na pečivo bufetový kulatý 

Vyroben z polyratanu. 

Tloušťka materiálu: 3,5 mm. 

Lze mýt v myčce na nádobí. 

Rozměry: 36 x 20 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 00 497,90 

1. 

6. 

Košík na pečivo bambus 

Oválný nebo kulatý. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. provedení D x H x V cm Ø / V cm Kč b. DPH 

12129 96 ovál 20 x 15,5 x 5 26,40 

12129 97 ovál 23 x 17,5 x 5 29,20 

12129 98 ovál 25 x 19 x 6,5 32,50 

12129 99 ovál 28 x 21 x 7 35,80 

12130 00 kulatý 20 / 6 26,40 

12130 01 kulatý 22,5 / 7 31,90 

12130 02 kulatý 25 / 7 35,20 

Košíky na pečivo 

Košíky na pečivo z polyratanu - potravinářský 

plast. Velmi odolné se zesíleným okrajem. 

Vhodné do myčky na nádobí. 

Kat. č. D x H x V cm tvar Kč b. DPH 

1 12130 15 23 x 17,5 x 8 ovál 38,50 

2 12130 25 61 x 45 x 24/14 zkos.hrany 313,50 

3 12130 19 51 x 35 x 10 hranatý 2 ucha 189,80 

4 12130 18 43 x 43 x 24/14 zkos.hrany 272,30 

5 12130 17 37 x 15 x 8 podélný ovál 54,50 

6 12130 16 24 x 18 x 8 hranatý 41,30 

7 12130 22 53 x 32,5 x 15 s poklopem 1 301,00 

2.+4. 

5. 

54 


BUFETOVÝ STOJAN 

KING 

Miska hranatá melaminová SQUARE 

Protiskluzové nožičky. Stohovatelná. Vhodná do myčky 

na nádobí, odolává teplotám od -50 °C do 100 °C. 

Ideální do bufetového stojanu King. 

VÍKO K MISCE 

SERVÍROVACÍ LŽÍCE 

55 

od 800,80 

Misky nabízíme v bílém a černém provedení. 

Na misku lze přiobjednat i víko s výřezem na servírovací lžíci. 

Bufetový podstavec KING na misky 

Vyrobený z pochromované zinkové litiny. Těžké a stabilní 

provedení, stohovatelný. Protiskluzové koncovky stojanu pro 

zajištění misky proti nechtěnému pohybu. Ve spod stojanu 

jsou protiskluzové nožičky. Dno slouží jako odkládací prostor 

pro lžíce a apod. Vhodný pro jakékoliv druhy misek. 

Kat. č. provedení objem l rozměry cm Kč b. DPH 

12250 42 bílá miska 0,5 12,5 x 12,5 x 6 134,70 

12250 43 bílá miska 1,5 19,5 x 19,5 x 9,5 323,70 

12250 44 bílá miska 4 25,5 x 25 x 12 593,70 

12250 45 černá miska 0,5 12,5 x 12,5 x 6 134,70 

12250 47 černá miska 1,5 19,5 x 19,5 x 9,5 323,70 

12250 49 černá miska 4 25,5 x 25,5 x 12 593,70 

od 188,70 

53,70 

MELAMINOVÁ MISKA 

SQUARE 

od 134,70 

12250 46 víko k misce 19 x 19 x 1,3 188,70 

12250 48 víko k misce 25 x 25 x 1,3 242,70 

12250 41 servírovací lžíce 24 x 7 x 4,5 53,70 

12250 50 bufetový stojan King 15 x 21 1 032,00 

12254 40 bufetový stojan King 15 x 14 800,80 

od 115,80 

od 132,- 

12187 36 

Nádoba na dresing bílý porcelán 

Vhodná na servírování různých dresingů a omáček. 

Ke každé nádobce na dresing lze přiobjednat akrylový 

poklop s nerezovým úchytem a výřezem na lžičku. 


12179 06 8,5 x 12,5 0,5 132,00 

12179 08 11 x 16 1 215,70 

12179 10 13,5 x 22 2 377,70 

12228 46 8,5 víko 94,20 

12228 47 11 víko 123,90 

12228 48 13,5 víko 148,20 

12264 72 umělá lžíce 34 cm 55,60 

12187 36 nerezová lžíce 34 cm 242,70 

12164 72 

od 53,70 

Mísa porcelánová Leo 

Vyrobena z bílého porcelánu. 

Vhodná na servírování salátů a jiných 

specialit. Kulaté provedení. 


12258 85 14 53,70 

12258 86 23 161,70 

12258 87 30 269,70 

Miska kulatá melaminová BALI 

Neobvyklý a originální tvar. Stohovatelná. 

Protiskluzové nožičky. Je vhodná do myčky 


Ideální do bufetového stojanu King. 

Lze objednávat po 1 ks. Cena je uvedena za 1 ks. 


12257 85 0,4 l / 14,5 x 9 cm 115,80 

12254 44 1,5 l / 21 x 13 cm 256,20 

12254 45 2,5 l / 24,5 x 15 cm 337,20 

12254 46 5 l / 30 x 19,5 cm 612,60 

od 80,70 

Miska kulatá melaminová Bufet 

Ideální do bufetového systému. Vhodná do myčky 


Je velice lehká. Lze objednávat po 1 ks. 



12254 47 Ø 12 x 5,5 0,25 80,70 

12254 48 Ø 14 x 6,5 0,5 88,30 

12254 49 Ø 20 x 9,2 1,8 179,60 

104,50 

Košík na pečivo hranatý 

Z vrbového proutí pro servírování 

pečiva, chléba i ovoce. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12130 12 104,50 

93,50 

Košík na pečivo kulatý proutěný 

Z vrbového proutí. Na servírování pečiva. 

Průměr košíku je 22 cm. 

Výška 7 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12130 11 93,50 

od 69,90 

Zásobník multifunkční 4 dílný 

Vyroben z matné nerezové oceli, zásobníky 

jsou z umělé hmoty, obsah 3x 1 litr. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12188 13 1 080,00 

1 080,- 

67,20 

Košík servírovací na pečivo 

Oválný. Vyrobený z vrbového 

proutí, se zesíleným okrajem. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 06 67,20 

Košík na pečivo proutěný 

kulatý 

Z vrbového proutí. Na servírování 

pečiva. Výška 9 cm. 


12259 39 21 69,90 

12259 40 24 77,00 


55

56 

5 103,- 

Chafing dish GN 1/1-65 mm s roll topem 

Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli, čtyřhranný 

s Roll-Top poklopem, který lze otevřít na 90° nebo 

180°. Poklop nelze zcela sundat. Dodává se 

i včetně GN 1/1 o hloubce 65 mm a dvěma hořáky 

na hořlavou pastu. Rozměry 67 x 41 x 44 cm. 

Dodatečně lze namontovat elektrické topení. 

Kompatibilní s vodní lázní 12177 29 a elektrickým 

topením 12252 57 na str. 48. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12248 69 5 103,00 

4 293,- 

Chafing dish kulatý UFO 6 l 

Lze otevřít na 90° nebo 180°. Součástí je vodní 

lázeň, vložka o hloubce 65 mm, jeden hořák 

na hořlavou pastu. Chafing stojí na dvou nohách. 

Vyroben z ušlechtilé oceli. Průměr 47 cm. 

Výška 46 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12180 80 4 293,00 

3 024,- 

Chafing dish GN 1/1-100 mm kombinovaný 

Vyrobený z chromniklové nerezové oceli 18/10 

o velikosti GN 1/1. Dodáván včetně 

vysoceleštěné poklice s kulatým úchytem, 2 nádobkami 

na hořlavou pastu a vodní lázní, na kterou lze ze spodu 

přimontovat elektrické topení, díky kterému je možné 

z chafingu zhotovit elektrický chafing. 


Do chafingu lze vkládat gastronádoby do max. hloubky 

100 mm. Gastronádoby je nutné samostatně přiobjednat. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12252 58 3 024,00 

12252 57 elektrické topení 1 890,00 

505,40 

4 829,- 

Chafing dish GN 1/1-65 mm elektrický 

Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli, čtyřhranný 

s víkem. Včetně gastronádoby GN 1/1 - 65 mm. 


Příkon: 230 V / 300-400 W. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 80 4 829,00 

6 380,- 

Chafing dish GN 1/1-65 mm s Rolltop poklopem 

Vyrobený z leštěné ušlechtilé oceli, čtyřhranný. 

Včetně gastronádoby GN 1/1 - 65 mm. 


Příkon: 230 V / 300-400 W. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 81 6 380,00 

15,90/ks 

2 079,- 

2 295,- 

Chafing dish kulatý se skleněnou poklicí 

Nerezové provedení. Objem: 8 litru; průměr vnitřní nádoby 

je 30 cm, hloubka 6,5 cm, termostatická regulace 

teploty 1-8 stupňů výkonu. Příkon: 500 W / 230 V. 

Bez žulové drti lze používat na ohřev i jiných pokrmů. 

Žulová drť na vařená vejce bílá a červená. 

Hmotnost balení: 2,5 kg. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12248 71 chafing dish 2 295,00 

12180 78 žulová drť - červená 505,40 

12180 79 žulová drť - bílá 505,40 

Poklop Rolltop nerez 

Vyroben z ušlechtilé oceli, o velikosti 

GN 1/1. Rozměry: 53 x 32,5 x 15,5 cm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 13 2 079,00 

1 336,00 

Poklop Rolltop akryl 

S nerezovým úchytem. 

Rozměry: 53 x 32,5 x 15,5 cm - GN 1/1. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12182 56 1 336,00 

HOŘÍ 

AŽ 3,5 HODINY 

Hořlavá pasta Chafergel 

Používá se jako topné médium pro chafing dish, 

kapesní vařič, rechaud či stále oblíbenější fondue. 

Hoří až 3,5 hodiny oproti běžným hořlavým pastám, 

které hoří v průměru 2 hodiny. Obsahuje nejedovatý 

ethanol, díky kterému můžeme pastu používat 

i v uzavřeném prostoru. 

Zcela bez zápachu a kouře, hoří viditelným modrým 

plamenem. 

Dodáváme 24 ks v kartonu. 

Objem 1 dózy 200 g. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12229 34 15,90 

56 


HIT 

57 

1 566,- 

Zásobník na müsli Deposito 

Nádoba je vyrobena z akrylu, podstavec z ušlechtilé 

nerezové oceli. Víko nádoby chrání potraviny 

a zajišťuje čistou pracovní plochu. Snadné čištění. 

Nádobu lze snadno vyjmout. 

Objem nádoby: 1,5 l. 

Rozměry zásobníku: 15 cm (průměr) x 42,5 cm (výška). 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 68 1 566,00 

od 1 513,- 

Dávkovač cereálií Bartscher 

Vhodný pro snídaňové bufety (na müsli, kukuřičné a 

cereální lupínky nebo ořechy). Porcování 

bez drobení, díky jednoduchému otočení; použití 

misek do výšky 7,5 cm. Podstavec z ocelového 

plechu, stříbrně lakovaný. Nádoba z umělé hmoty, 

odolná vůči poškrábání. Objem nádoby: 3,5 litru. 

Snadné čištění. Vhodný k nástěnné montáži 

(připevňovací materiál není součástí). 

Kat. č. rozměry cm provedení Kč b. DPH 

12239 70 18 x 17 x 39,5 1 nádoba 1 513,00 

12239 71 36 x 17 x 39,5 2 nádoby 2 805,00 

12252 49 54 x 17 x 39,5 3 nádoby 4 373,00 

od 635,30 

Zásobník na cereálie 

Součástí je podstavec a polykarbonátové karafy. 

Objem: 1,5 litru 

Průměr: 10 cm 

Výška: 28 cm 


12127 98 2 karafy-26 x 15,5 x 4 cm 2 167,00 

12127 99 3 karafy-38 x 15,5 x 4 cm 2 893,00 

12127 97 náhradní karafa 635,30 

3 942,- 

Zásobník na studené nápoje 

Těžké provedení. Se zásobníkem 

(tubusem) na led. 

Celkové rozměry: 26 x 60 x 35 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12182 58 3 942,00 

od 3 278,- 

Zásobník na nápoje 

Vyroben z nerezové oceli a nádoba 

z polykarbonátu. S nerezovým zásobníkem na led. 

Vhodný na bufety, bankety a rauty. 

Rozměr nádoby 31,5 x 50 cm. 

Lze objednat i zásobník se dvěma nádobami. 

Kat. č. š. podstavce objem l Kč b. DPH 

12253 60 21,5 1 x 3 3 278,00 

12252 51 41,5 2 x 3 6 562,00 

od 3 146,- 

Zásobník a ohřívač nápojů 

Pro ohřev a udržování teplých nápojů při výdeji. 

Regulace teploty. Zabraňuje přehřátí, skrytá topná 

spirála. Kontrolka zapnutého stavu. 

Ukazatel výšky hladiny. 

Kat. č. objem l příkon kW Kč b. DPH 

12128 30 10 1,9 / 230 V 3 146,00 

12128 31 20 1,9 / 230 V 4 043,00 

12128 32 30 2,6 / 230 V 5 481,00 

1 890,- 

1 728,- 

24,- 

12249 10 

12249 09 

Zásobník na mléko 

Vyroben z nerezové chromniklové oceli.Uprostřed 

tubus pro naplnění ledových kostek pro udržení 

nízké teploty chlazeného mléka. Objem 8 litrů. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12249 12 5 913,00 

188,70 

Zásobník na marmeládu 

Podstavec je vyroben z černého akrylu 

v kombinaci s prvky z chromniklové nerezové oceli. 

Nádobky na marmeládu jsou vyrobeny z čirého polycarbonátu, 

který nepřijímá pachy ani potravinářské 

kyseliny. Objem každé nádobky je 0,75 litru. 

Součástí nádobek je i polycarbonátové víko 

s kovovým úchytem ve tvaru kuličky. 

Rozměry nádobky 11 x 12 cm. 

Obsahuje celkem 4 ks nádobek včetně vík. 

Dodáváno bez servírovacích lžic. 


12249 08 49 x 14 x 14 cm 1 890,00 

12249 07 otočný 1 728,00 

12249 09 nádoba 188,70 

12249 10 lžíce 24,00 


57

58 

Fingerfood 

12255 24 

12255 26 

12255 27 

12255 25 

MISKA BLATT 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 6,5 x 3 x Ø 8,2 cm 

Dodáváno 24 ks v balení 

MISKA ROM 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 7,7 x 2 x Ø 9 cm 


MISKA FLORENC 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 6,7 x 2,4 x Ø 8,2 cm 


MISKA VERONA 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 9 x 4,5 x Ø 10 cm 


29,40 Kč/ks 

cena uvedena bez DPH 

29,40 Kč/ks 


29,40 Kč/ks 


40,20 Kč/ks 


12221 20 

12198 12 

12255 43 

12255 22 

MISKA PETIT 

MINI 

Rozměry: 3 x Ø 6 cm 

Dodáváme 12 ks 

v balení 

MISKA STERN 

PORCELÁNOVÁ 


Dodáváme 12 ks v 

balení 

PARTY LŽÍCE 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 4 x Ø 12,5 cm 

Dodáváme 24 ks v balení 

MISKA SOLO 

PORCELÁNOVÁ 

Rozměry: 7 x 3,7 x Ø 7 cm 


v balení 

26,70 Kč/ks 


53,70 Kč/ks 


24,- Kč/ks 


29,40 Kč/ks 


12228 84 12255 11 

12254 83 

12254 84 

12254 96 

SKLENICE 

UNIVEZÁL 

Rozměry: 6,5 x Ø 5,5 cm 


v balení 

18,60 Kč/ks 


SKLENICE BAMBOO 

OBJEM 26 CL 



50,20 Kč/ks 


SKLENICE MINI S VÍČKEM 

Dodáváme po 12 ks v balení 

Kat. č. rozměry / objem Cena b. DPH 

12254 83 6 x 6,9 cm / 140 ml 26,70 

12254 84 8 x 4,7 cm / 165 ml 29,40 

od 26,70 Kč/ks 


PETIT MISKA SERAM 

Rozměry: 9 x 9 cm 

Síla materiálu: 4 mm 


32,10 Kč/ks 


12228 90 

12228 89 

12220 11 

12256 96 

12254 95 

12228 87-88 

KOKTEJLOVÁ 

SKLENICE CARAT 


Kat. č. rozměry cm Cena b. DPH 

12228 89 4,5 x 4,5 x 6 42,70 

12228 90 6 x 6 x 8 59,10 



SKLENĚNÁ PETIT 

DÓZA MINI 


Kat. č. provedení Cena b. DPH 

12220 11 6 hranná 7,5 cl 29,40 

12256 96 4 hranná 8,5 ml 32,10 



SKLENĚNÁ MISKA 

MAUI 



32,10 Kč/ks 


SKLENĚNÁ 

ODLIVKA DISCO 


Kat. č. rozměry / objem Cena b. DPH 

12228 87 Ø 4 x 6,5 cm / 5 cl 23,00 

12228 88 Ø 4 x 9 cm / 9 cl 24,00 

od 23,- Kč/ks 


58 


od 80,70 

s úchytem 

345,90 

59 

od 215,70/ks 

Podnos přírodní břidlice kulatý 

S protiskluzovými nožičkami. 

Speciálně lakovaný povrch, který je vhodný 

k přímému styku s potravinou. 

Odolný proti usazování tuků. Voděodolný. 

Přírodní materiál udržuje chlad, 

vhodný k použití s chladící deskou. 


12256 54 Ø 25 cm 80,70 

12256 55 Ø 30 cm 94,90 

12260 01 Ø 38 cm 184,80 

s úchytem 


12260 02 Ø 38 cm 286,00 

Stojan etažér přírodní břidlice 

Síla materiálu 4-7 mm. Robustní 

a voděodolný povrch. Průměr spodní 

plochy 25 cm, horní 20 cm. 

Na prezentaci chuťovek a jiných slaných 

i sladkých dobrot. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12256 34 345,90 

Podnos porcelánový břidlicový vzhled 

Hranaté provedení. Barva bílá nebo černá. 

Břidlicový vzhled. Vhodný do myčky na 

nádobí. Dodáváme 4 ks v balení. 


Kat. č. barva rozměry cm Kč b. DPH 

12260 61 bílá 26 x 26 x 1,5 242,70 

12260 62 bílá 26 x 12 x 1,5 215,70 

12260 63 černá 26 x 26 x 1,5 242,70 

12260 64 černá 26 x 12 x 1,5 215,70 

s úchytem 

od 94,90 

od 99,60 

Podnos přírodní břidlice GN 

S protiskluzovými nožičkami. 

Speciálně lakovaný povrch, který 

je vhodný k přímému styku 

s potravinou. Odolný proti usazování 

tuků. Voděodolný. Přírodní materiál 

udržuje chlad, vhodný k použití s chladící 

deskou. Desku GN 1/1 lze použít 

do rámu buffet-systému. 


12250 11 GN 1/1 - 53 x 32,5 cm 279,70 

12257 68 GN 1/2 - 32,5 x 26,5 cm 167,70 

12257 69 GN 1/3 - 32,5 x 17,5 cm 103,30 

12257 70 GN 1/4 - 26,5 x 16,2 cm 94,90 

12256 53 hranaté 30 x 30 cm 121,20 

s úchytem 


12196 75 GN 1/1, 53 x 32,5 cm 330,00 

Plato břidlicové s důlky 

Bez úchytů. Důlky pro servírování pokrmů nebo sklenic. Speciálně 

lakovaný povrch, který je vhodný k přímému styku s potravinou. 

Odolný proti usazování tuků. Voděodolný. Přírodní materiál udržuje chlad, 

vhodný k použití s chladící deskou. 

Kat. č. rozměry cm počet důlků Kč b. DPH 

12255 01 25 x 12 1 99,60 

12255 00 28 x 10 3 141,80 

od 377,70 

Stojan bufetový Riser 

Vyrobený z chromniklové nerezové oceli. Nenáročná instalace - stojan 

postavíte na libovolné místo na stole a na něj položíte Vámi vybraný 

podnos. Fantazii se meze nekladou. Lze vymyslet nekonečný počet variant 

a provedení Vašeho bufetového stolu. Cena je uvedena za 1 ks. 

Kat. č. rozměry Kč b. DPH 

12256 38 18 x 18 x 12 cm 377,70 

12256 39 18 x 18 x 18 cm 404,70 

12256 40 12 x 12 x 24 cm 404,70 


59

60 

od 67,70 

Podnos kavárenský oválný nerez 

Z potravinářské nerezové leštěné oceli 

18/8-18/10. Podnos má uzavřenou hranu. 


12106 01 19,5 x 15,0 67,70 

12106 03 26,5 x 19,0 110,00 

12106 04 29,0 x 22,0 134,80 

od 145,80 

Podnos kavárenský dřevěný vzhled 

Vyroben z lisovaného dřeva tmavé barvy, 

s protiskluzovým povrchem. Ideální 

do kaváren, restaurací. Tvar ovál. 


12151 01 23 x 16 145,80 

12151 02 26 x 20 154,00 

12151 03 29 x 21 178,80 

Podnos pivní s vysokým okrajem 

nerez 

Vyroben z leštěné nerezové potravinářské 

oceli 18/10. Vhodný do restaurací i barů. 


12106 11 32 /4 379,50 

12106 12 36 / 4 481,30 

od 379,50 od 286,- 

Podnos pivní protiskluzový 

vzhled dřeva 

Vyroben z lisovaného dřeva tmavé barvy, 

protiskluzový. Ideální do kaváren, restaurací 

i barů. 


12150 99 33 / 3,5 286,00 

12151 00 36 / 3,5 357,50 

53,90 

Podnos na nápoje protiskluzový 

Je vyroben z odolného ABS tmavě hnědé 

barvy. Je odolný do 70 °C, lze ho mýt 

v myčce na nádobí. 


12151 48 32 242,00 

12151 49 36 261,30 

12151 50 40 338,30 

od 123,80 

od 260,60 

Plato servírovací kulaté nerez 

Vyrobeno z chromniklové nerezové oceli. 

Odolné do teploty 60 °C, může se mýt 

v myčce na nádobí. Obsahuje vnitřní 

protiskluzovou vložku, kterou lze vyjmout. 


12233 23 40 / 4 399,30 

12233 24 29 / 2,5 260,60 

156,30 

Stojan dekantační na láhev chrom 

Chromovaný. Velice stabilní. 


12179 82 23,5 x 8,5 x 17,5 156,30 

59,40 

Zátka na vinné lahve 

S gumovými lamelami nebo korkovou částí 

na uzavírání lahví. 


12113 05 gumové lamely 59,40 

12113 06 korek 53,90 

Podložka barmanská 

Gumová barová protiskluzová podložka 

pod skleničky, barva černá. 


12157 98 45 x 30 x 1 242,00 

12158 00 59 x 8 x 1 123,80 

32,50 

Podložka do pivního podnosu 

Protiskluzová podložka o průměru 

30 cm. Barva černá, vyrobena z gumy. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12151 51 32,50 

od 242,- 

375,- 

Pouzdro na kasírku Deluxe 

Vyrobeno z pravé kůže černé barvy. 

Obsahuje jednu hlavní kapsu na kasírku 

a druhou na účtenky, propisku atd. Nahoře 

se speciální úpravou, díky které pouzdro 

navléknete na opasek. 

Kat. č. D x V cm Kč b. DPH 

12214 65 12 x 24 375,00 

Peněženka číšnická kožená Deluxe 

Vyrobena z velmi kvalitní pravé kůže černé 

barvy. Pevně šitá, uvnitř se 6 přihrádkami 

a 1 nebo 2 přihrádkami na zip na mince 

a průhledku pod klopnou. Rozměry 

10 x 20 x 4 cm. Ideální do všech provozů. 


12214 63 1 zip 539,00 

12214 64 2 zipy 539,00 

539,- 323,70 

Kasírka číšnická s řetízkem 

S bezpečnostním řetízkem, obsahuje 

5 přihrádek na bankovky a 1 na mince. 

Vyrobena z umělé kůže. 

Rozměry 18,5 x 11 cm. 


12177 34 18,5 x 11 323,70 

od 68,80 

161,70 

Nůž číšnický nerezový 

Součásti je i spirálová vývrtka na korkové 

špunty. Vyroben z nerezu. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 01 161,70 

Vývrtka páková barová nerez 

Číšnický korunkový otvírák s pákovou 

vývrtkou. Vyroben z chromované mosazi. 


12114 73 17 68,80 

12114 74 19 - těžké provedení 165,00 

Otvírák korunkový dřevěná rukojeť 

Délka 14 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12114 72 26,40 

26,40 60,50 

Otvírák číšnický 

Klasické provedení číšnického otvíráku 

s korunkou. Střenka je vyrobena z PVC, 

barva černá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12114 77 60,50 

60 


61 

587,70 

od 93,50 

Chladiče lahví 

Z pružného polypropylénu nebo nerezu. 

Po stranách s úchyty pro snadou 

manipulaci. 

Kat. č. Ø / výška cm barva Kč b. DPH 

12113 17 20,5 / 20,5 bílá 93,50 

12113 19 19 / 19 nerez 302,50 

822,30 

Chladič lahví na noze nerez 

Z nerezové potravinářské oceli se dvěma 

uchy a zdobenou nohou. 


12113 28 20 24 822,30 

Chladič lahví černý Elegant 

Uvnitř nerez, vně černý povrch. 

Průměr 11,5 cm, výška 20 cm. 

453,80 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 35 453,80 

Chladič lahví dvoustěnný 

měděný 

Vyroben z chromniklové nerezové oceli. 

Vnější strana je opatřena měděnou 

barvou, tepaný vzhled. Určen pro lahve 

o objemu od 0,7 l do 1,5 l. Vnitřní 

průměr 10 cm. Vnitřní výška 20 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 88 587,70 

od 242,- 

363,- 

od 231,- 

43,50 

Zásobník na led s víkem 

Izolovaný. Povrch z potravinářské 

nerezové oceli - 18/8 -18/10, uvnitř bílý 

plast. Poklice a ucho z černého plastu. 


12113 41 1,6 242,00 

12113 42 2,2 280,50 

Zásobník na led polypropylen 

Izolovaný. Víko s otočným bajonetovým 

uzávěrem, děrovaná vložka do dna 

pro odtékání vody. 

Objem 4 litry. Rozměry: 21 x 33 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12133 31 363,00 

Šejkr barový třídílný 

Vyroben z nerezové potravinářské 

chromniklové oceli 18/8-8/10. 


12112 87 0,35 231,00 

12112 88 0,55 294,30 

12112 90 0,70 319,00 

Odměrka barová oboustranná 

Jigger 

Z nerezové potravinářské chromniklové 

oceli 18/8-18/10. 


12102 80 0,02 / 0,04 43,50 

Kat. č. D x Š x V cm Kč b. DPH 

12214 72 38 x 20 x 36 1 990,00 

12214 73 tablety - 720 g 299,00 

Ruční myčka skla 

(Spülboy) 

Umyje sklenice jak zevnitř, tak 

zvenku pomocí dvou ponorných 

nádob. Mytí s využitím tlaku vody. 

Úspora vody až 70 % oproti 

klasickému mytí ve dřezu. Nulová 

energetická náročnost. Oddělené 

mytí a oplachování. Díky jemným 

kartáčům je vhodná pro všechny 

druhy skla i půllitry s uchem. 

Lišta bonovací nerez 

Materiál saténovaný hliník. 

Snadné zasouvání lístků do 

spodní části lišty a jejich odběr 

bez poškození. Lištu můžete 

připevnit ke zdi pomocí vrutů. 

Kat. č. D x V cm Kč b. DPH 

12109 05 60 x 5,8 253,00 

12109 07 90 x 5,8 354,80 

od 253,- 

Lis na citron dvoudílný nerez 

Vyroben z nerezové chromniklové oceli, 

dvoudílný. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12107 89 209,00 

Sítko barmanské (streiner) 

Vyrobené z nerezové potravinářské 



12112 75 17 99,00 

Barová lžíce 

Dostatečně dlouhá barová lžíce 

z kvalitního nerezu (18/8-18/10). 

Ozdobné provedení s čepičkou nebo 

drtítkem. Délka 28 cm. 


12113 70 s čepičkou 32,50 

12113 71 s drtítkem 53,40 

od 32,50 

od 220,- 

Lopatka nerezová těžké provedení 

Vyrobena z potravinářské chromniklové oceli. 

Kat. č. objem l lžíce cm Kč b. DPH 

12113 66 0,18 12 x 6,5 220,00 

12113 67 0,35 14,5 x 7,5 264,00 

12113 68 0,70 17,5 x 10,5 437,30 

12113 69 1,10 20 x 12 602,30 

209,- 

99,- 

108,- 

1 990,- 

169,- 

Nůž barový 

Barový nůž s vidličkou, rovný. Rukojeť 

z černého potravinářského plastu. 

Vyroben ve Švýcarsku. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12214 71 169,00 

137,50 

Drtič ledu ruční 

Se šesti ostrými hroty a lakovaným 

dřevěným držadlem. 


12109 17 23 x 6 137,50 

od 77,- 

Lišta závěsná na sklenice 

Vyrobena z nerezové chromniklové potravinářské 

oceli 18/8-18/10. Jednoduchá montáž. 

Kat. č. délka cm provedení Kč b. DPH 

12108 57 41,5 nerez 162,30 

12108 58 41,5 mosazná 78,70 

12108 59 41,5 chromovaná 77,00 

12108 60 61,5 nerez 214,50 

12108 61 61,5 mosazná 97,90 

12108 62 61,5 chromovaná 95,70 

Drtítko barmanské dřevěné 

Užitečný barový pomocník. 


12214 69 hladké 108,00 

12214 70 zuby 108,00 


61

62 

od 195,70 

Podnos servírovací s barokním 

lemem 

Vyroben z ušlechtilé oceli, leštěný s barokním 

lemem bez úchytů. 


12250 14 35 x 24 195,70 

12179 99 42 x 31 237,70 

12250 15 50 x 36 363,70 

382,30 

Podnos bufetový GN 1/1 

Z potravinářské nerezové chromniklové oceli, 

lehké provedení, dekorovaný okraj. Vhodný 

pro prezentaci na banketech a rautech. 


12150 82 53 x 32,5 382,30 

od 506,- 

Podnos servírovací s ozdobným lemem 

Vyroben z leštěné nerezové oceli. 

Ve tvaru osmiúhelníku s ozdobným lemem. 

Vhodný na bufety, bankety a rauty. 


12107 34 41 x 26 506,00 

12107 35 48 x 30 643,50 

391,70 200,80 

Podnos s hladkým okrajem GN 1/1 

Vyrobený z potravinářské nerezové 

chromniklové oceli. Rozměry 53 x 32,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12180 65 391,70 

Tác servírovací zaoblená hrana 

Chromovaný podnos se zdobenou plochou 

a zaoblenou hranou. Vhodný pro banket 

a rautové občerstvení. Není odolný vůči 

kyselinám. Potraviny servírovat jen s podložkou. 

Rozměry: 53 x 32,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12107 47 200,80 

od 93,50 

Plato masové oválné 

Vyrobeno z nerezové chromniklové oceli 

(18/8-18/10). S uzavřenou zaoblenou hranou. 

Ideální na bufety, bankety a rauty. 


12105 69 19,5 x 14 93,50 

12105 70 25 x 18 126,50 

12105 71 30 x 22 162,30 

12105 72 35 x 22 211,80 

12105 73 40 x 26 272,30 

12105 74 45 x 29,5 335,50 

57,80 

od 159,- 

Plato servírovací hladké 

Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli o síle 0,4 mm. 

Kat. č. provedení Š x D cm Š x H x V cm Kč b. DPH 

12234 23 plato 36 x2 5 159,00 

12234 24 plato 42 x 31 209,30 

12234 25 plato 48,5 x 37,5 342,60 

12234 26 plato s poklopem 42 x 31 x 8,5 322,70 

Plato masové kulaté 


oceli. Těžké provedení. Zavřené okraje. 

Průměr: 36 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12105 83 310,80 

29,20/ks 

310,80 

od 19,20 

od 62,20 

107,30 

Lžíce pro chafing dish PREMIUM 


Vysoce leštěné provedení s matným motivem 

na rukojeti. Délka 32 cm, rozměr lžíce 10 x 7 cm. 


12236 24 plná 107,30 

12236 25 děrovaná 107,30 

Party lžíce a vidlička nerezová 

Nerezová (18/8-18/10). 

K servírování drobných pokrmů. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12101 36 lžíce 29,20 

12265 73 vidlička 29,20 

Podnos a příbor na šneky 

Se speciálními důlky, ze kterých šneci při 

servírování nevyklouznou. 

Vyrobené z potravinářské nerezové ocel 

nebo z porcelánu. 


12109 28 6 šneků nerez 57,80 

12109 30 příbor 79,20 

12109 31 vidlička 19,20 

12109 32 kleště 60,00 

12140 26 porcelán 6 šneků 62,20 

12140 27 porcelán 12 šneků 206,30 

62 


Terina na polévku nerezová 

Vyrobená z nerezové 

potravinářské oceli. Na obou 

stranách ucha pro snadné 

přenášení. Na stabilní noze. 

Poklice a naběračky objednávejte 

samostatně. 

63 

404,70 od 159,50 

Gloš kulatý nerezový pozlacený 

úchyt 


chromniklové oceli 18/10. Spodní zaoblená 

a dvojitá hrana mu dává pevnost a stabilitu. 

Nahoře leštěná, pozlacená úchytka vytváří 

exklusivní vzhled. 


12179 81 26 404,70 

Poklop kulatý nerezový s otvorem 

Vyrobený z potravinářské nerezové chromniklové 

oceli (18/8 - 18/10). Stohovatelný. 

Zaoblená spodní hrana pro větší stabilitu 

poklopu na talíři. 


12126 78 25,5 6 159,50 

12126 79 27 6 162,30 

12126 80 28 6 173,30 

Kat. č. provedení objem l ø cm Kč b. DPH 

12111 36 terina 1,8 308,00 

12111 38 terina 3,0 478,50 

12111 40 terina 4,5 665,50 

12111 37 poklice pro 1,8 litrů 118,30 

12111 39 poklice pro 3 litry 156,80 

12111 41 poklice pro 4,5 litrů 156,80 

12100 91 naběračka 8 132,00 

12100 92 naběračka 9 151,30 

od 21,50 

71,50 od 64,90 

Šálek na bujón nerezový 

Pro podávání polévek. Výlevný okraj. 

Vyrobený z nerezové potravinářské oceli 

(18/8-18/10). 

S uchem pro snadnou manipulaci. 


12103 44 11,5 5,5 71,50 

Omáčník na noze nerezový 

Servírovací omáčník na široké stabilní 

noze. Výlevný okraj. Vyrobený z nerezové 

potravinářské oceli (18/8-18/10). 


12108 24 0,10 64,90 

12108 25 0,15 78,70 

12108 26 0,20 107,30 

12108 27 0,30 129,30 

12108 28 0,50 154,00 

od 159,50 

Konvice na kávu s víčkem 

Vyrobená z potravinářské nerezové leštěné 

oceli 18/8. Teplonevodivé ucho. Objemy 

konvic jsou pouze orientační. 


12102 53 0,35 159,50 

12102 54 0,50 225,50 

12102 55 0,80 294,30 

12102 56 1,20 396,00 

12102 57 1,80 456,50 

12102 58 2,70 533,50 

Mlékovka nerezová 

Z nerezové potravinářské oceli 

(18/8-18/10). Není cejchovaná, objemy 

jsou pouze orientační. 


12102 64 0,015 21,50 

12102 65 0,03 26,40 

12102 66 0,05 49,00 

12102 67 0,10 35,80 

12102 68 0,15 51,20 

12102 69 0,30 90,80 

12102 70 0,60 154,00 

12102 71 1,00 200,80 

12102 72 1,50 291,50 

12102 74 2,00 354,80 

12102 75 3,00 462,00 

12108 43 

296,70 

253,- 

231,- 

12108 42 

od 22,- 

Odpadkový koš stolní s otočným 

víkem 

Víko je sundavací. Z nerezové 

potravinářské chromniklové oceli 

(18/8-18/10). 


12215 86 12 16,5 231,00 

Odpadkový koš stolní s push víkem 

Víko je sundavací. Kvalitní nerezové 

(ocel 18/8-18/10) zpracování. 

Průměr otvoru Push je 6 cm. 


12113 23 12 17 253,00 

Pohárek na vejce nerezový 

Vyrobený z nerezové potravinářské chromniklové 

oceli 18/8-18/10. Výška 4 cm. 

Vhodný do myčky na nádobí. 


12108 42 s otovrem 24,80 

12108 43 bez otvoru 22,00 

Koš na vejce s víkem 

Na rauty a snídaně. Udržuje vařená vejce 

teplá. Se sklopným víkem, které je také 

ze spodní části polstrováno bílou látkou. 

Kapacita až 15 ks vajec. 


12233 34 26 17 296,70 

od 657,30 

Stojan bufetový na misky 

- nerez 

Misky objednávejte samostatně 

na str. 14. 

Kat. č. pro misky s Ø poč. misek Kč b. DPH 

12252 61 6 cm max. 48 ks 657,30 

12252 62 7,5 cm max. 36 ks 750,80 

12252 63 14 cm max. 17 ks 657,30 

od 308,- 

105,- 

Kbelík servírovací mini 

S uchem, využití na bankety, rauty a recepce. 

Na servírování sladkých i slaných pochutin, 

i omáček atd. Vyrobený z ušlechtilé nerez oceli, 

stohovatelný, vhodný do myčky na nádobí. 

Kat. č. objem l rozměry cm Kč b. DPH 

12256 29 0,33 9 x 8,5 105,00 

404,70 

Box na čajové sáčky dřevo 

Vyroben ze dřeva světlé barvy. 

Je rozdělen na 5 přihrádek. 

Sklápěcí víko. Rozměry 36 x 20,5 x 9 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 91 404,70 


63

64 

NOVINKA 

2 479,- 

Čistič obuvi elektrický 

Obsahuje 1 předčistící a 2 leštící kartáče. Kartáče jsou 

vyrobeny z jemného polypropylenu. Jednoduchá obsluha 

- zapínání nohou. Rozměry 40 x 24 x 25,8 cm. 


12172 31 čistič obuvi 2 479,00 

12216 83 krém na boty 1 l 237,00 

4 208,- 

Hotelový vozík na prádlo 

Konstrukce je vyrobena z chromniklové nerezové oceli. 

Průměr trubky nosné konstrukce je 2,4 cm - velice 

stabilní provedení. 4 kolečka o průměru 10 cm - z toho 

2 brzděná. Pytel na prádlo je vyroben z odolného 

polyesteru, lze jej prát do 40 °C. Pytel snadno 

připevníme ke konstrukci pomocí cvočků. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12136 22 94 x 58 x 84 cm 4 208,00 

12268 33 náhradní pytel 880,00 

7 700,- 

Vozík hotelový pro pokojské plastový 

Vyroben z odolné umělé hmoty světle šedé barvy. 

4 kolečka, z toho jsou 2 brzděná. 2 vkládací drátěné police, 

které lze nastavit dle potřeby. Na stranách pytle na špinavé 

prádlo. Dodáván rozložený - snadá montáž. 

Rozměry: 150 x 54 x 98,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12136 15 7 700,00 

od 219,- od 219,- od 214,- 

Hotelové klíčenky Klassik 

Vyrobeny z hliníkového odlitku. Včetně 

ochranného gumového kroužku. 

Rozměry 105 x 30 mm. 


Kat. č. 

12239 75 

12239 76 

12239 77 

12239 78 

12239 79 

12239 80 

barva 

zlatá 

zlatá 

zlatá 

stříbrná 

stříbrná 

stříbrná 

provedení 

1-místné číslo 






Kč b. DPH 

228,00 

246,00 

261,00 

219,00 

237,00 

252,00 

Hotelové klíčenky Klassik - krátké 

Vyrobeny z hliníkového odlitku. Včetně 

ochranného gumového kroužku. 



Kat. č. 

12239 81 

12239 82 

12239 83 

12239 84 

12239 85 

12239 86 

barva provedení 

zlatá 1-místné číslo 



stříbrná 1-místné číslo 



Kč b. DPH 

228,00 

246,00 

261,00 

219,00 

237,00 

252,00 

Hotelové klíčenky Mini 

Vyrobeny z hliníkového odlitku. 

Včetně ochranného gumového kroužku. 



Kat. č. 

12239 87 

12239 88 

12239 89 

12239 90 

12239 91 

12239 92 

barva 

zlatá 

zlatá 

zlatá 

stříbrná 

stříbrná 

stříbrná 

provedení 







Kč b. DPH 

223,00 

240,00 

255,00 

214,00 

231,00 

246,00 

Stolička na zavazadla 

Skládací stolička pro odkládání zavazadel. 

Chromovaná konstrukce s textilními 

pruhy. 

- rozměry odkládací plochy: 61 x 40 cm 

- celková výška: 70 cm 

- nosnost do 30 kg 

701,70 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 94 701,70 

od 118,30 

Rohožka Welcome z PVC 

Vyrobena z PVC, zadní část z pěnové hmoty. 

Protiskluzový povrch, na kterém usazující 

se prach klesá dolů a neroznáší se tak dále. 

Snadno se čistí vodou. Šedá barva. 


12157 48 40 x 60 118,30 

12157 44 80 x 120 473,00 

12157 46 120 x 150 885,50 

79,80 

Popelník terasový dvoudílný 


Je vhodný na venkovní terasy či zahrádky. 

Rozebíratelný se závětřím. Snadné 

vyprazdňování. 


12104 05 11 4 79,80 

od 68,80 

Zvonek recepční 

Mosazný zvonek s dřevěným podstavcem nebo 

chromovaný s černým umělohmotným podstavcem. 

Ideální na recepce i do kuchyní. 


12109 40 mosaz/dřevo 9 148,50 

12109 41 chrom/plast 8,5 68,80 

12235 67 

51,70 

Popelník terasový melaminový 

Z ohnivzdorného melaminu. 

12235 74 

Kat. č. provedení Ø cm barva Kč b. DPH 

12235 75 jednoduchý 10 černá 41,80 

12235 67 dvoudílný 10 černá 51,70 

12235 74 dvoudílný 10 bílá 51,70 

od 420,- 

Koš odpadkový nášlapný 

Vyroben z chromniklové nerezové 

oceli. Uvnitř je plastová vyndavací 

vložka pro snadné vyprazdňování. 

Vzadu ucho pro snadnou manipulaci. 


12214 80 12 420,00 

12214 81 20 575,00 

12235 75 

41,80 

755,70 

Popelník venkovní nerezový 

Vyroben z ušlechtilé oceli, nahoře 

s kovovou vložkou pro snadné 

vyprazdňování cigaretových 

nedopalků. 

- průměr: 21,5 cm 

- výška: 58 cm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 97 755,70 

64 


1 450,- 

Vyhodnocovací válec 

Slouží k měření zůstatku alkoholu v láhvích. 

Čirý plastový válec, který je opatřený potiskem stupnic a láhví, vše odolné vodě a otěru. 

Stupnice jsou dělené po 1 cl, měří všechny panáky 0,02 l, 0,04 l, 0,05 l, 1 dl. 

Každá stupnice má své číslo, které si přiřadíte v rozpisu k danému alkoholu. 

Přehlednost = rychlost měření. Vysoce kvalitní výrobek. Obsahuje 45 stupnic nejčastěji prodávaných 

alkoholů. Na požádání lze vyrobit válec dle vašeho sortimentu. 

Popis měření: 

Láhev přiložíte či vložíte do válce a hladinu alkoholu pohledem porovnáte s ryskou stupnice pro 

určený druh alkohou a z ní přečtete zůstatek alkoholu v láhvi, celé měření trvá 3 vteřiny. 

HIT 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12249 74 1 450,00 

65 

HIT 

2 

1 

5 

242,- 

252,- 

3 

6 

Držák na lahve barový 

Pro láhve 24-34 cm dlouhé o objemu 

0,7-1 litru. K připevnění na polici. Materiál 

hliník. Dávkovač lihovin není součástí balení, 

objednávejte samostatně. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12130 99 242,00 

Ohříváček na pivo 

se stojánkem 

Vyroben z nerezové 


Použití: Otevřete uzávěr, 

naplňte teplou vodou 

a opět uzavřete. Poté ho 

zavěste do sklenice 

s pivem a nechte tak 

dlouho, dokud nedosáhnete 

požadované teploty 

piva. 

588,- 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12218 40 588,00 

Dávkovač lihovin 

Plastový dávkovač 

alkoholických nápojů. 

Jednoduchá obsluha 

i přidělání na láhev. 

Černá barva. Vyznačení 

objemu. 


12214 66 0,02 252,00 

12214 67 0,04 252,00 

12214 68 0,05 252,00 

112,80 

Zásobník barový s 6 přihrádkami 

Materiál umělá hmota ABS. Pro uspořádání 

ubrousků, lžiček, baleného cukru 

nebo smetany. Barva černá. 


12157 96 24 x 15 x 11 112,80 

4 

Nalévátka barová 

Různé druhy barových nalévátek. 

Cena uvedena za 1 kus. 

Kat. č. provedení materiál Kč b. DPH 

1 12130 85 s čepičkou nerez / PE 21,50 

2 12130 86 s čepičkou nerez / silikon 31,90 

3 12130 87 černá plast 21,50 

4 12130 88 s čepičkou nerez / korek 41,30 

5 12130 89 černá plast 5,00 

6 12130 90 s lamelami chrom 24,80 

7 12113 04 na sekt chrom 43,50 

99,- 

7 

Láhev barmanská Pour Master 

Kombinace láhve se samostatným 

víčkem a horního dílu s nalévátkem. 

Spodní část se používá jako víko. 

Je vhodná pro studené omáčky nebo 

nápoje. Objem 0,95 l. 

Materiál polypropylen. 


12157 65 hnědá 99,00 

12157 66 zelená 99,00 

12157 67 červená 99,00 

12157 68 oranžová 99,00 

12157 69 bílá 99,00 

12157 70 žlutá 99,00 

167,70 

28,60 

Kroužek na ubrousky nerez 

Nerezový (18/8-18/10) kroužek na 

aranžování ubrousků na tabuli. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 94 28,60 

Zásobník na ubrousky vysoký 

+ ubrousky barevné jednovrstvé 

Chromovaný. Rozměr 19 x 19 x 24 cm. 

Pro ubrousky 33 x 33 cm. 

Balené po 100 ks. 

Uvedená cena ubrousků je za balení. 


12109 56 zásobník 161,70 

12217 96 ubrousek modrý 22,70 

12218 97 ubrousek žlutý 22,70 

12218 98 ubrousek zelený 22,70 

12218 99 ubrousek červený 22,70 

123,90 

Zásobník na ubrousky nízký 

Chromovaný zásobník na papírové 

ubrousky o rozměrech: 33 x 33 cm. 

Rozměr zásobníku: 19 x 19 x 6,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12211 80 123,90 

156,30 

Ubrousky Bistro 

Neskládané, jednovrstvé ubrousky, které 

můžete použít i jako rozetky. Barva bílá. 

Balené po 2000 ks. Uvedená cena je za 

balení. 

Kat. č. rozměr cm Kč b. DPH 

12183 20 17 x 17 156,30 


65

66 

Konvice izolovaná Silver 


Uvnitř vysoce kvalitní skleněná vložka, která vytváří 

vně konvice vakuum, které zaručuje dokonalou izolaci. 

Snadná obsluha jednou rukou. 

Velmi praktický a elegantní design. 

Vrchní část konvice je z leštěné nerezové oceli. 

Nedoporučujeme mýt v myčce na nádobí. 

Objem 1 l. 

593,70 


12258 62 stříbrná 593,70 

12264 85 bílá 593,70 

12264 86 červená 593,70 

12264 87 zelená 593,70 

od 274,70 od 593,70 

od 431,70 

Izolovaná konvice Classic 

Vyrobena uvnitř i vně z chromniklové nerezové oceli. 

Uvnitř nerozbitná nerezová vložka, která vytváří vně 

konvice vakuum, které zaručuje dokonalou izolaci. 

Leštěný povrch. Snadná obsluha jednou rukou. Velmi 

praktický, jednoduchý design. Vrchní část konvice je 

vyrobena z černé umělé hmoty. 



12252 95 0,5 274,70 

12259 09 1 377,70 

12259 10 1,5 431,70 

Izolovaná konvice s ruční pumpou 

Vyrobena uvnitř i vně z potravinářské 

chromoniklové nerezové oceli. Vně leštěný 

nerezový povrch. Sklápěcí ucho pro snadnou 

manipulaci. Díky vnitřní dvojité stěně je odolná 

proti nárazům a mechanickému poškození. 



12260 40 1,9 593,70 

12249 60 2,5 701,70 

12260 39 3 782,70 

12260 41 4,5 917,70 

Izolovaná konvice Elegance 

Vyrobena uvnitř i vně z chromniklové leštěné 

nerezové oceli. Uvnitř nerozbitná nerezová vložka, 

která vytváří vně konvice vakuum, které zaručuje 

dokonalou izolaci. Snadná obsluha jednou rukou. 

Velmi praktický, jednoduchý design. 

Vrchní část konvice je vyrobena z černé umělé 

hmoty. Nedoporučujeme mýt v myčce na nádobí. 


12260 58 1 431,70 

12260 59 1,6 485,70 

Tablety čistící do izolované konvice 

25 ks v balení. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12265 70 337,20 

35,80 

Šálek a podšálek kávový 

stohovatelný 

Vyrobeny ze silnostěnného 

hotelového porcelánu bílé barvy. 



337,20 


12141 15 šálek - 0,18 l 35,80 

12141 14 podšálek - 14 cm 32,50 

66 


HIT 

67 

242,70 

Konvice izolovaná Standard 

Opláštění z umělé hmoty. Uvnitř je skleněná vložka, která zaručuje 

skvělou izolaci. Snadná obsluha jednou rukou. Velmi praktický 

a elegantní design. Nedoporučujeme do myčky nádobí. 


12265 46 bílá 242,70 

12265 47 černá 242,70 

12265 48 červená 242,70 


67

68 

Stojánek a podnos na bagety 

Stojánek - průhledný akryl - 3 mm silný. 

Podnos - černý polykarbonát. 

Stojánek i podnos objednávejte zvlášť. 


12182 54 stojánek 9 x 30 269,70 

12250 07 podnos 29 x 19,5 134,70 

12182 53 stojánek 8,5 x 57 350,70 

12250 08 podnos 58 x 19,5 188,70 

2 338,- 

od 134,70 

Vitrína bufetová Bartscher 

Vyrobena z potravinářského odolného plastu 

a plexiskla. Dvoupatrové provedení, vhodná 

na vystavení pečiva. Možnost otevření zepředu 

i zezadu. 


12175 13 47 x 32 x 42 2 338,00 

346,50 

Podnos na dorty na noze 

Z leštěné potravinářské nerezové 

oceli (18/8-18/10). Vhodný pro prezentaci 

moučníků na rautech a jiných slavnostních 

příležitostech. Kat. č. provedení Kč b. DPH 


12108 02 30 6 346,50 

Podnos na dorty a pečivo 

Vyroben z nerezové 

chromniklové oceli. Na stranách 

jsou úchyty pro snadné 

přenášení. Na podnos lze objednat 

akrylový průhledný poklop 

s úchytem. 

od 123,80 

12108 08 podnos Ø 30 cm 228,30 

12108 09 poklop Ø 30 cm 123,80 

Šlehačková láhev iSi Gourmet Whip Plus 

Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, 

vyšlehaných krémových polévek, šlehačky. 

Lahev iSi Gourmet Whip PLUS je možné zahřívat, popř. udržovat 

při konstantní teplotě ve vodní lázni při teplotě max. 75 °C / 165 °F. 

° Pro použití za studena i za tepla 

° Tělo i hlava lahve z ušlechtilé oceli 

° 2 různé velikosti vhodné do každé kuchyně: 0,5 l; 1 l 

° 3 různé zdobicí hubičky se závitem z ušlechtilé oceli 

° Ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou. 

° Tepelně odolné silikonové těsnění 

s úchytem pro rychlé a hygienické čištění 

° Hlava láhve s protiskluzovou silikonovou úpravou 

pro použití za tepla 

° Lze mýt v myčce na nádobí 

° Certifikace NSF 

° Vyhovuje standardům HACCP 


12179 64 0,5 1 995,00 

12179 65 1 2 189,00 

12179 66 bombičky 24 ks 239,60 

od 1 995,- 

od 42,30 

HIT 

Cukřenka dávkovací skleněná 

Víčko s dávkovačem je z nerezu 18/0. 


12111 04 11 42,30 

12111 05 14 46,20 

Dóza se lžičkou Wien 

Na servírování parmezánu, třtinového 

cukru, medu i marmelády. 

Dodávaná se lžičkou. Kombinace skla, 

plastu a nerezu. Objem 150 ml. 

269,70 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12265 69 269,70 

Souprava akrylového 

mlýnku a slánky 

Kovový mlýnek zaručuje dlouhou 

životnost a stejnoměrné mletí. 

Slánka má plastový mlecí 

mechanismus. 


12248 17 18 269,50 

12248 18 26 321,80 

Mlýnek na pepř a slánka 

Dřevěné mlýnky na pepř a slánky (nejsou 

opatřeny mlecím mechanizmem) z kvalitního 

bukového dřeva. Mlýnky s odolným 

keramickým mechanismem, zaručující 

bezporuchový provoz. 

od 161,70 

Kat. č. provedení výška cm barva Kč b. DPH 

12248 02 pepř 16 tmavě hnědá 229,20 



12248 05 sůl 16 tmavě hnědá 161,70 

12248 06 pepř 16 přírodní hnědá 229,20 



12248 09 sůl 16 přírodní hnědá 161,70 

12248 10 pepř 16 černá 229,20 

12248 11 pepř 21 černá 323,70 

12248 12 pepř 26 černá 377,70 

12248 13 sůl 16 černá 161,70 

647,70 

Mlýnek na sůl a pepř sada Alto 

Vyroben z chromu. Mlecí zařízení mlýnku na sůl je 

vyrobeno z polykarbonátu, u mlýnku na pepř z keramiky. 

Celková výška 25,5 cm. Cena je uvedena za komplet. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12252 96 647,70 

68 


69 

148,20 161,70 242,70 121,20 

Menážka dvoudílná 

s dřevěným podstavcem 

Obsahuje skleněné menážky na sůl a pepř. 

Dřevěný podstavec je z dubového dřeva 

a konstrukce z oceli. 18/0. 

Rozměry skleněné nádobky: průměr 

3,6 cm, výška 7 cm. 

Celkové rozměry: 12,2 x 6 x 10,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 66 148,20 

Menážka třídílná s dřevěným 

podstavcem 

Set se skládá z menážek na sůl 

a pepř a jedné nádobky na párátka. 

Podstavec je z dubového dřeva 

a konstrukce z oceli 18/0. Rozměry 

menážek: průměr 3,6 cm, výška 7 cm. 

Celkové rozměry: 12,2 x 6 x 10,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 67 161,70 

Menážka olej a ocet Wien 

Stojánek a víčka z nerezové 

potravinářské oceli. Nádobky na ocet 

a olej jsou z čirého skla. 

Držák pro snadnou manipulaci. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 65 242,70 

Menážka sůl a pepř Wien 

Vyrobeno z nerezové potravinářské 

oceli a skla. Nerezový stojánek pro 

snadnou manipulaci. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12252 94 121,20 

86,10 

75,30 

32,10 

215,70 

Menážka sůl a pepř s párátky 

Podstavec a víčka z nerezové 

potravinářské oceli. Nádobky na sůl, 

pepř a párátka jsou ze skla. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12179 33 86,10 

Menážka sůl a pepř 

Souprava menážek obsahuje 

nádobku na sůl, pepř a stojánek. 

Stojánek a víčka z potravinářské 

nerezové oceli. Nádobky ze skla. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12179 32 75,30 

Slánka a pepřenka skleněná 

Víčka jsou vyrobena z potravinářské 

nerezové chromniklové oceli 

a nádobky ze skla. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12215 85 32,10 

Menážka dvoudílná akryl 

Nádobky jsou vyrobeny z čirého 

akrylu. Výška 9,5 cm. Průměr 3,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12264 60 215,70 

189,80 

162,30 

85,30 

512,70 

Menážka olej a ocet s očkem 

Souprava na ocet a olej. 

Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli 

a skla. Spodní část z umělé hmoty. 


12179 45 22 162,30 

12118 59 náhradní lahvička 41,30 

Menážka sůl a pepř s očkem 

Stojánek a víčka z nerezové 

potravinářské oceli. Nádobky 

ze skla. Spodní část 

z potravinářského plastu. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12179 43 85,30 

Menážka čtyřdílná s očkem 

Souprava menážek na olej, ocet, sůl 

a pepř. Vyrobena z nerezové potravinářské 

oceli a skla. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12179 44 189,80 

Menážka čtyřdílná akryl 

Skládá se z menážek na sůl a pepř, 

lahve na olej a rozprašovače na ocet. 

Nádobky jsou vyrobeny z čirého 

akrylu. Na sůl a pepř: výška 9,5 cm, 

průměr 3,5 cm. Lahev na olej a ocet: 

výška 18 cm, průměr 5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12264 23 512,70 

102,30 

Menážka čtyřdílná porcelán 

Vyrobená z bílého hotelového porcelánu, 

Se samostatným stojánkem na párátka. 

Vhodná do myčky na nádobí. 

26,90 

Slánka a pepřenka porcelánová 

Průměr 4,5 cm. Výška 8 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH Kat. č. 

Kč b. DPH 

12189 90 102,30 12141 53 26,90 

12141 54 26,90 

Set menážek v košíku 

Vyrobeny z porcelánu bílé barvy. 

Obsahuje 3 nádobky na sůl, pepř 

a párátka. 

Rozměry 1,5 x 7,5 x 2,5 cm 

321,- 591,- 

Menážka olej a ocet v košíku 

Vyrobena z porcelánu bílé barvy. 

Obsahuje 2 nádobky na olej a ocet. 

Nádobky jsou opatřeny uzavíratelným 

nalévátkem. 

Rozměry 16,3 x 9,5 x 3 cm. 

Celková výška 26,2 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 45 321,00 Kat. č. Kč b. DPH 

12258 44 591,00 


69

70 

143,10/ks 

od 38,-/ks 

od 15,70/ks 

269,70 

Stojánek na karty sada 

Set 10 kusů dřevených držáků 

o rozměrech 10 x 1,5 cm a 50 kusů 

papírových karet o rozměru 17 x 12 cm. 

Papírové karty lze objednat samostatně. 


12264 30 set 1 431,00 

12264 32 náhradní papírové karty 809,70 

Stojánek na karty 

Tmavě lakované dřevo. Šikmé sloty pro 

vložení 2 plastových desek s jídelními 

lístky. Rozměry desek 10 x 15 cm. 

Celkové rozměry: 20 x 5,5 x 2 cm. 


12264 26 269,70 

Držák laminovaných karet 

2 mm vsuv na jídelní lístek. 


Dodáváme 3 kusy v balení. 

Cena je uvedená za balení. 


12211 94 světlá 114,20 

12211 95 tmavá 125,00 

Stojánek na karty dřevěný 

Vyroben ze dřeva. Dodáváme 12 ks 

v balení. Cena je uvedena za balení. 



12254 51 tmavá 215,70 

12254 50 světlá 188,70 

161,70 

162,10 

Stojánek banketní s klipsem 

a kartami 

Dřevěný podstavec přírodní barvy. 

Dodáváme 4 ks držáků v balení včetně 

20 ks bílých popisovatelných karet. 

Rozměry podstavce 3 x 3 cm. 

Celková výška držáku 12 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12264 25 161,70 

Stojánek na jídelní lístek Rondo 

Vyrobený ze dřeva a chromovaného 

oblouku - šířka 3 mm. 



12211 97 přírodní 156,30 

12211 96 mahagon 156,30 

od 70,20 

Vkladový list do jídelního lístku 

Ozdobné vkladové listy do jídelního lístku, 

bez textu, jednostranně potištěné. 

Uvedená cena je za balení. 

Kat. č. formát balení Kč b. DPH 

12214 82 A4 50 ks 70,20 

12214 84 A5 50 ks 148,20 

12264 24 A4 500 ks 701,70 

134,70 

Držák závěsný na jídelní lístky 

Světlé dřevo. Pro jídelní lístky 

velikosti A4. Upevnění pomocí 

dvou šroubů. Délka 43 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12177 40 134,70 

HIT 

277,80 

Stojánek na karty 18-dílná sada 

Chromovaný. Dodáváme 6 ks v balení 

a 12 ks černých umělohmotných kartiček, které lze popsat 

křídovými popisovači nebo křídou. Cena je uvedena za komplet. 

Rozměry držáku 3,8 x 2,5 x 2 cm. 

Rozměry tabulky 7,5 x 5,7 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12254 52 277,80 

od 126,50 

Stojánek banketní 

Nerezový stojánek na stoly. 


12109 08 10 126,50 

12109 09 20 165,00 

12109 10 45 198,00 

52,10 

Stojánek na jmenovky akrylový 

Vyroben z čirého akrylu. Slouží 

k zasunutí karty s názvem nabízeného 

pokrmu. Rozměry 9 x 6 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 30 52,10 

205,10/ks 

Stojánek na jmenovky 

magnetický 

Vyroben z čirého akrylu. Slouží k 

zasunutí karet s názvem nabízeného 

pokrmu. Rozměry 9 x 3 x 5,5 cm. 

Dodáváme 2 ks v balení včetně 40 ks 

popisovatelných kartiček. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12257 50 410,10 

Stojánek na cedulky nerezový 


Vhodný pro zalaminátované, pevné listy. 

Délka 8 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 95 52,30 

52,30 32,50 

Stojánek Zákaz kouření nerezový 

Vyrobený z nerezové chromniklové 

oceli. Oboustranná, rozměry 5 x 4 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12108 87 32,50 

70 


71 

od 269,70 

Jídelní lístek WOOD 

Tvrdý hřbet z masivního dřeva. Do hřbetu jsou vsazeny oboustranné vložky se 

šitými okraji v různých barvách. Vložky jsou průhledné z antireflexního materiálu. 

Jsou pružné, omyvatelné a odolné proti poškrábání. Do hřbetu jsou upevněny 

trojicí mosazných šroubů. Vložky mají mosazné ochranné růžky. Součástí dodávky 

jsou dvoje desky (4 strany). 

Jídelní lístek Beach s nápisem "Menu" 

Velikost A4, plastový se strukturou, má nerezovou ocelovou destičku s nápisem 

Menu nebo láhev se skleničkou pro vinný lístek. Součástí každého lístku je 

1 vložka (4 strany). Vložka (4 strany) se vkládá pod gumový pásek. Je možné použít 

až pro 10 vložek (40 stran). Vložky se objednávají samostatně. 

Kat.č. barva Kč b. DPH 

12254 06 limetková 291,30 

12254 07 oranžová 291,30 

12254 09 černá 291,30 

12254 08 šedá 291,30 

12254 10 černá - nápojový lístek 269,70 

12254 11 náhradní vložky 10 ks/bal 269,70 

NOVINKA 

světle modrá 

šedá 

chamois 

od 1,40/ks 

A4 

od 193,- 

Kat.č. provedení Kč b. DPH 

12240 42 béžový 259,00 

12240 43 hnědý 259,00 

12240 44 modrý 259,00 

12240 45 bordó 259,00 

12240 46 zelený 259,00 

12240 47 černý 259,00 

12240 91 vložka béžová 60,80 

12240 92 vložka modrá 60,80 

12240 93 vložka bordó 60,80 

12240 94 vložka hnědá 60,80 

12240 95 vložka zelená 60,80 

12240 96 vložka černá 60,80 

HIT 

A5 

Kat.č. provedení Kč b. DPH 

12240 48 béžový 193,00 

12240 49 modrý 193,00 

12240 50 bordó 193,00 

12240 51 hnědá 193,00 

12240 52 zelená 193,00 

12240 53 černá 193,00 

12240 85 vložka béžová 50,20 

12240 86 vložka modrá 50,20 

12240 87 vložka bordó 50,20 

12240 88 vložka hnědá 50,20 

12240 89 vložka zelená 50,20 

12240 90 vložka černá 50,20 

Vkladový list mramorový Classic s rámečkem 

Potištěn z jedné strany. Gramáž papíru: 80 g. Cena je uvedena za balení. 

Kat. č. formát balení ks Kč b. DPH 

12214 82 A4 50 70,20 

12264 24 A4 500 701,70 

12214 84 A5 50 148,20 

Vkladový list mramorový Classic 

Potištěn z jedné strany. Gramáž papíru: 80 g. Cena je uvedena za balení. 

Kat. č. barva formát balení ks Kč b. DPH 

12211 98 šedá A4 100 161,70 

12268 43 šedá A4 500 728,70 

12211 99 chamois A4 100 213,00 

12268 44 chamois A4 500 728,70 

12212 02 chamois A5 100 188,70 

12268 42 světle modrá A4 100 269,70 

NOVINKA 

s rámečkem 

Desky s klipem 

Vyrobeno z oboustranné dýhované desky - dub, 

tloušťka 4 mm. V kombinaci s dřevěným podstavcem 

lze použít jako stolní menu. Podstavec 

vyroben z dubového dřeva. Formát A4 nebo A5. 

Rozměry 23 x 33 x 0,5 cm (A4), 17 x 8 x 2 (A5). 

Povrchová úprava - lak. 

Kat. č. formát provedení Kč b. DPH 

12257 51 A4 mořený - tmavý ořech 259,00 

12254 27 A4 přírodní 234,00 

12257 53 A5 mořený - tmavý ořech 208,00 

12257 52 A5 přírodní 186,00 

12257 54 na A4 stojan na desky, mořený 173,00 

12254 28 na A4 stojan na desky, přírodní 144,00 

12257 56 na A5 stojan na desky, mořený 144,00 

12257 55 na A5 stojan na desky, přírodní 119,00 

od 119,- 

115,- 

Desky na účtenku CLIPBOARD se sponou 

Rýhované dřevo. S masivní sponou z nerezové 

oceli. Rozměry 26,5 x 11,5 cm. Barva hnědá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12267 96 115,00 


71

72 

Jídelní lístek Design 

Nápadité jídelní lístky řady Design jsou robustní, vyrobený 

z odolného materiálu, který se snadno čistí. Mají 

prošívané okraje a vynikají dlouhou životností. 

U všech je možné doplňovat nebo vyměňovat vložky. 

Součástí dodávky je vždy jedna vložka pro 4 strany 

jídelníčku. 

od 397,- 

DESIGN MENU BOX 

10x JÍDELNÍ LÍSTEK + BOX ZDARMA 

Obsahuje 10 kusů A4 jídelních lístků v provedení Design. Vytříbený design této 

řady je opravdovým luxusem mezi jídelními lístky, které jsou dostupné ve formátu A4. 

Tato řada svým rozsahem stylů je schopna uspokojit nároky všech zařízení. Směs 

různých materiálů tak vytváří konečný vzhled pro Vaše perfektní menu. Tyto desky 

jsou ohebné, snadno omyvatelné a s obšitými okraji, což z nich činí produkt s dlouhou 

životností. V ceně jedna vložka (4 strany). 

Kat.č. provedení velikost Kč b. DPH 

12241 11 Nápojový lístek Design Cork A4 397,00 

12241 05 Jídelní lístek Design Paisley A4 397,00 

12241 06 Jídelní lístek Design Cork A4 397,00 

12241 08 Jídelní lístek Design Dune A4 397,00 

12262 96 Jídelní lístek Design Wood A4 397,00 

Paisley 

12241 13 Menu Box Design Cork A4 3 885,00 

12241 14 Menu Box Design Paisley A4 3 885,00 

Cork 

Paisley 

Cork (nápojový lístek) 

Wood 

Dune 

749,- 

NOVINKA 

NOVINKA 

NOVINKA 

Hotelová kniha 

Se 3 přihrádkami na letáky. Na levé otvírací 

straně s kapsou na papíry a žlábkem s úchytem 

na pero na pravé podložkové straně. 

Materiál: obšitá polstrovaná omyvatelná 

koženka. Rozměry: 30,5 x 37 x 1,5 cm. 

Barva černá. 

Možnost vytištění nebo vyražení personifikace 

(není zahrnuto v ceně). 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12267 98 749,00 

Desky na účtenky 

Se 2 rohovými chlopněmi. Materiál: polstrovaná 

obšitá koženka, vnitřní strana vyložena tkaninou. 

Rozměry: 14,5 x 20 x 1 cm. Barva černá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12267 99 130,00 

130,- 281,- 

Krabička na účty, peníze a mince 

Otvírací strana je opatřena rohovou chlopní. 

Spodní strana obsahuje sametem vykládanou 

otevřenou krabičku. Materiál: dřevěný rám vykládaný 

černým sametem, vně z černé omyvatelné 

obšíté koženky. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12268 00 281,00 

72 


73 

od 176,- 

Jídelní lístek Trendy 

Moderní design v imitaci kůže. Upevnění umožňuje doplňovat nebo měnit vložky, 

každá obsahuje 4 strany nabídky. Jídelníčky jsou dvoubarevné, s tmavým okrajem 

při hřbetu, vytlačené nápisy jsou tmavé, svisle orientované. Na jídelním lístku je 

vytlačen nápis Menu a na nápojovém lístku lahev a sklenička. Jídelní lístky Trendy 

se dodávají v barvách černá, vínová, zelená, světle hnědá a modrá. 

Rozměry: A4 34 x 25 x 1 cm, A5 25 x 19 x 1 cm.Vnitřní strany mají desén textury. 

K jídelníčkům Trendy je možné přiobjednat výměnné transparentní vložky v balení 

po 10 kusech. Jídelní lístky možno dodat s dřevěným boxem 

o rozměrech 25 x 28 x 32 cm. V balení box +20 lístků. 

Kat. č. provedení barva rozměry cm Kč b. DPH 

12263 01 nápojový lístek A4 černá 34 x 25 x 1 cm 342,00 

12263 00 jídelní lístek A4 černá 34 x 25 x 1 cm 313,00 


12262 97 desky na účtenky černá 13 x 23 cm 176,00 

12262 99 box + 20 jídelních lístků A4 černá 25 x 28 x 32 cm 6 106,00 

12263 06 jídelní lístek A4 světle hnědá 34 x 25 x 1 cm 321,00 

12263 07 jídelní lístek A5 světle hnědá 25 x 19 x 1 cm 216,00 

12263 05 box + 20 jídelních lístků A4 světle hnědá 25 x 28 x 32 cm 6 106,00 

12263 10 jídelní lístek A4 vínově červená 34 x 25 x 1 cm 321,00 

12263 11 jídelní lístek A5 vínově červená 25 x 19 x 1 cm 216,00 

12263 09 box + 20 jídelních lístků A4 vínově červená 25 x 28 x 32 cm 6 106,00 

12263 14 jídelní lístek A4 zelená 34 x 25 x 1 cm 321,00 

12263 15 jídelní lístek A5 zelená 25 x 19 x 1 cm 216,00 

12263 13 box + 20 jídelních lístků A4 zelená 25 x 28 x 32 cm 6 106,00 

12263 17 jídelní lístek A4 modrá 34 x 25 x 1 cm 321,00 

12263 18 jídelní lístek A5 modrá 25 x 19 x 1 cm 216,00 

12263 16 box + 20 jídelních lístků A4 modrá 25 x 28 x 32 cm 6 106,00 

12241 12 náhradní vložka A4 / 10 kusů 217,00 

12262 98 náhradní vložka A5 / 10 kusů 186,00 

od 118,- 

Jídelní lístek A4 a A5 Basic 

Povrchová úprava ve stylu hladké kůže, se zlatým nápisem a kovovými růžky. 

Včetně 4 vložek. Max. můžete vložit 10 vkladových listů. 

Kat. č. provedení barva rozměry cm Kč b. DPH 


12246 07 jídelní lístek A4 bordó 32 x 22 x 1 cm 151,00 


12262 91 jídelní lístek A5 bordó 23 x 16 x 1 cm 118,00 

12262 87 nápojový lístek A4 černá 32 x 22 x 1 cm 137,00 

12262 89 desky na účtenky černá 23 x 13 x 1 cm 136,00 

12262 90 box s 10 jídelními lístky A4 černá 2 025,00 

12262 92 box s 10 jídelními lístky A4 bordó 2 025,00 


73

74 

Stolní nabídkové tabule 

Cenově nejefektivnějším, přírodním prodejním nástrojem, kterým navodíte osobní kontakt, 

je nabídková tabule. Můžete komunikovat se zákazníkem pomocí textů a obrázků. Jakmile 

Vámi sdělovaná zpráva nebude aktuální, stačí jednoduše tabuli otřít a můžete opět začít. 

Naše nabídkové tabule jsou výjimečné z mnoha důvodů: vnitřní / venkovní použití, odolné 

proti dešti / povětrnostním vlivům, oboustranné, masivní, navržené tak, aby vydržely co 

nejdéle. Jedinečný povrch pro psaní je samozřejmě kompatibilní s popisovači Securit. Toto 

spojení zaručuje odolnost textu proti rozmazání, vodě, blednutí, ušpinění a poškrábání. 

Tabule jsou vyráběny z těch nejlepších materiálů, kde společně s přísným výrobním postupem 

dochází k vytvoření výrobků nejvyšší kvality s cenovou dostupností. 

ELEGANT 

Lze umístit kamkoliv Vás napadne (vstup do restaurace, bar, police atd.). Jednoduše může 

vyzdvihnout Vaše speciality, nabídky nebo jakékoliv jiné informace jednoduchým a účelným 

způsobem. Popisovací desky můžete vyjmout pro snadnější čištění. Popisovací desky 

v balení po třech kusech, které Vám ušetří čas při přepisování tím, 

že je jednoduše zaměníte za jinou (např.: ranní a večerní nabídka). 

Kat.č. barva rozměry cm Kč b. DPH 

12241 37 mahagon A6 - 10 x 15 201,00 

12241 38 mahagon A5 - 15 x 21 244,00 

12241 39 mahagon A4 - 21 x 30 286,00 

12241 41 teak A5 - 15 x 21 244,00 

12241 42 teak A4 - 21 x 30 286,00 

12192 28 přírodní A6 - 10 x 15 201,00 

12192 31 přírodní A5 - 15 x 21 244,00 

12241 40 přírodní A4 - 21 x 30 286,00 

12241 43 náhradní tabule A6 - 3 ks 150,00 



od 201,- 

mahagon 

od 201,- 

od 244,- 

teak 

s úchytem 

přírodní 

bez úchytu 

Kat.č. barva provedení rozměry cm Kč b. DPH 

12241 46 tmavě hnědá bez úchytu 15 x 21 267,00 

12241 47 tmavě hnědá bez úchytu 21 x 30 321,00 

12241 48 tmavě hnědá s úchytem 21 x 45 365,00 

12241 49 tmavě hnědá s úchytem 30 x 50 464,00 

od 267,- 

od 142,80 

Stojánek kulatý dřevěný s tabulkou 

Ideální na prezentaci denního menu, rezervace stolu 

atd. Světlé nebo tmavé provedení, naolejovaný. 

Rozměr zářezu je 2-3 mm široký, cca 7 cm dlouhý. 

Materiál tabulky je umělá hmota, barva černá. 


Kat. č. provedení D x H cm Ø cm Kč b. DPH 

12194 78 stojan světlý 7 278,10 

12194 77 stojan tmavý 7 278,10 

12194 79 tabulka A6 10 x 15 142,80 

12194 80 tabulka A5 15 x 21 267,00 

Křídové popisovače Securit 

Ekologické a nákladově efektivní! Pište 

na speciální povrch všech tabulí Securit 

a po zaschnutí vystavte svůj mistrovský 

kus. Popisovače jsou odolné proti 

vodě, rozmazání a neobsahují škodlivé 

chemikálie. Pro jednoduché odstranění 

starých nápisů použijte jarovou vodu. 

Kompletní nabídka barev na e-shopu. 

Šablony k popisovačům 

Pro umělecké návrhy a nápady. Sada 5 šablon s písmeny, 

čísly, znaky a piktogramy. Ušetřete svůj čas a vytvořte profesionální 

prezentaci 

s tímto výrobkem během chvíle. 

od 46,- 

2-6 mm 7-15 mm 10-50 mm barva 

46,00 Kč 91,00 Kč 199,50 Kč 

12192 70 12192 82 12192 91 modrá 

12192 72 12192 84 12192 92 žlutá 

12192 74 12192 85 12192 93 zelená 

12192 76 12192 87 12192 95 červená 

12192 81 12192 90 12192 97 bílá 

Kat.č. 

Kč b. DPH 

12192 68 158,00 

od 365,- 

158,- 

74 


Nabídkové tabule 

Deluxe 

75 

Nabídkové tabule 

Přilákejte lidi z ulice do Vašeho zařízení s velmi kvalitní nabídkovou tabulí. 

Může se stát Vaším prodejním a komunikačním nástrojem číslo jedna. Vyrobeny 

jsou z tvrdého dřeva, ošetřeny trojitým ochranným nátěrem a komponenty jsou 

z nerezové oceli. Tyto skutečnosti je činí těmi nejlepšími tabulemi na trhu. Odolné 

proti všem rozmarům počasí, UV záření, poškrábaní a dostatečně těžké, aby 

odolaly i silnému větru. Centrální řetěz v ceně. 

Nabídková tabule Sandwich 

Rám z masivního tvrdého gumovníkového dřeva s lakem odolným povětrnostním 

podmínkám. Masivní kování z nerezové oceli a odolnou popisovací plochu. 

Tabule včetně centrálního řetězu. 

Popisovatelná plocha: 1-2: 68 x 120 cm; 3-4: 75 x 135 cm; 5-8: 55 x 85 cm; 

9-10: 75 x 135 cm. 

1 

2 

3 

4 

Kat. č. barva celkové rozměry cm Kč b. DPH 

1 12241 58 

2 12241 60 

3 12192 17 

4 12192 16 

5 12241 53 

6 12241 55 

7 12241 52 

8 12241 51 

9 12241 57 

10 12241 56 

tmavě hnědá 

teak 

mahagon 

přírodní 

tmavě hnědá 

teak 

mahagon 

přírodní 

mahagon 

přírodní 

130 x 71,5 x 7,5 

130 x 73 x 7,5 

143 x 74,5 x 7 

143 x 74,5 x 7 

89 x 58 x 7 

88 x 57 x 6 

89 x 57,5 x 6,5 

89 x 57,5 x 6,5 

87 x 56,5 x 6,5 

87 x 56,5 x 6,5 

3 263,00 

2 794,00 

3 263,00 

3 263,00 

2 054,00 

1 949,00 

1 897,00 

1 897,00 

3 263,00 

3 263,00 

5 

6 

7 8 9 

10 

Tabule reklamní áčko Bartscher 

Vkládání z obou stran; vhodné pro plakáty do velikosti 

A1. Materiál: stojan - z hliníku; pozadí stojanu 

- z oceli; nohy - z plastu. Nosná část je skládací, 

s ochranou fólií proti dešti. Rozměry: 630 (Š) x 700 

(H) x 1145 (V) mm. Hmotnost: 7,4 kg. 

Nabídková tabule s opěrkou 

Nabídková tabule s rámem z lakovaného piniového 

dřeva. Lze na ni psát školní i tekutou křídou. Zadní 

opěrka pro podepření. Pouze pro vnitřní použití. 

od 924,- 

Čistící sprej na nabídkové 

tabule 

Účinný čistící prostředek na nabídkové 

tabule. Vyčistí jak nápisy jak 

školní křídou, tak speciálním křídovým 

popisovačem bez šmouh. Nerozmazává, 

100% účinnost. Objem 500 ml. 

2 530,- 

140,- 

Kat.č. velikost rozměry cm Kč b. DPH 

12181 16 A1 63 x 70 x 114,5 2 530,00 

Kat.č. rozměry rámu cm rozměry cm Kč b. DPH 

12135 70 104 x 50 54 x 40 924,00 

12135 71 128 x 69 88 x 59 1 348,00 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12192 69 140,00 


75

76 

Ubrus a napron Excaliber 

Velice elegantní ubrus je vyroben ze 100% 

polyesteru. Materiál, ze kterého je ubrus ušit si 

nevyžaduje po vyprání žehlení. Lze jej prát do 

teploty 40 °C. Ubrus je vhodný na každý stůl 

i do každého provozu. Nabízíme různé barvy 

i rozměry. 

Ubrus lze kombinovat se skirtingem Excaliber. 

excaliber 

od 188,70 



12208 73 bílá 188,70 

12208 74 ekru 188,70 

12208 75 krémová 188,70 

12208 76 bordó 188,70 

12247 96 hnědá 188,70 

12208 78 modrá 188,70 


12208 80 bílá 269,70 

12208 81 ekru 269,70 

12208 82 krémová 269,70 

12208 83 bordó 269,70 

12247 97 hnědá 269,70 

12208 85 modrá 269,70 


12208 87 bílá 377,70 

12208 88 ekru 377,70 

12208 89 krémová 377,70 

12208 90 bordó 377,70 

12247 98 hnědá 377,70 

12208 92 modrá 377,70 

od 94,20 

Ubrus a napron damaškový 

Damaškový ubrus bílé barvy ze 100% 

bavlny. Vhodný na každý stůl. Lze prát do 

100 °C. 

Barva: bílá. 

Cena je uvedena za jeden kus. 


12254 29 80 x 80 94,20 

12248 95 130 x 130 213,30 

12248 96 130 x 170 333,50 

12248 97 130 x 190 417,20 

12248 98 130 x 220 473,90 

12248 99 130 x 280 539,70 

Prostírání napron bílý 

Vyroben z 50% polyesteru, 50% bavlny, barva bílá, 

vzorkovaný. Rozměry 80 x 80 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12248 86 242,70 

242,70 

Prostírání napron damašek bílý 

Vyroben z damašku, lze jej prát. Je zdoben puntíky 

a na kraji lemováním. Rozměry 80 x 80 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 75 256,20 

256,20 

1 669,- 

Podložka pod ubrusy multon 

Díky multonu ubrusy nekloužou, zároveň 

tlumí nárazy nádobí na stole a šetří tak 

nábytek. Materiál je polyesterový úplet 

s oboustrannou pěnovou vrstvou. Síla 

2,5 mm. Dodáváno v rolích k vlastnímu 

střihu. Doporučujeme přesah 2,5 cm. 

Kat. č. šířka m délka m Kč b. DPH 

12212 38 0,85 15 1 669,00 

8,50/kus 

Spona na ubrus chromovaná 

Slouží k jistějšímu upevnění ubrusu ke stolu. 

Chromované, pro stoly o šířce 41 mm. 

Baleno po 4 ks. Cena je uvedena za balení. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12248 94 4 ks 34,00 

76 


řasený 

Rautová sukně řasená Excaliber - pro boční lemování 

kulatých i hranatých stolů 

Slouží k bočnímu lemování rautových stolů. Rozměry 410 x 73 cm. 

Materiál 100% polyester, nevyžaduje žehlení. Možno prát v pračce při 

teplotě do 40 °C. Připevňuje se samolepící páskou se suchými zipy, která 

není součástí balení - lze přiobjednat. Délka pásky 25 m. 

Dále máme v nabídce délku 490 a 580 cm. 

V případě zájmu volejte! 


12175 27 bílá 1 215,00 

12175 30 ecru 1 215,00 

12175 33 krémová 1 215,00 

12175 36 bordó 1 215,00 

12175 42 modrá 1 215,00 

77 

1 215,- 

bílá ecru krémová bordó modrá 

12175 22 samolepící páska 431,70 

12175 23 kolečka lepící 900 ks 917,70 

plisovaný 

Rautová sukně s ubrusem 

Excaliber 

Skirting pro slavnostní prostírání na 

vašem stole. Skirting i ubrus jsou 

ušity z jednoho kusu, nepotřebujete 

lepící pásku. Materiál 100% polyester. 

Rozměry 183 x 76 cm. Barva bordó nebo 

bílá, plisovaný nebo řasený. 

od 1 512,- 


12187 86 plisovaný bordó 1 512,00 

12187 87 plisovaný bílý 1 512,00 

12187 88 řasený bordó 1 620,00 

12187 89 řasený bílý 1 620,00 

řasený 

plisovaný 

Potah na party stoly 

Stretch 70 cm 

Slouží jako ochrana vysokých 

kulatých stolů a desek stolu 

o průměru 70 cm. Vhodný na rauty 

a večírky. Materiál stretch. 

Možnost doobjednání ochranné 

transparentní desky o průměru 

70 cm. 

728,70 

Potah stolu 


12230 13 bílá 728,70 

12230 14 bordó 728,70 

12230 15 ecru 728,70 

12230 17 zelená 728,70 

12230 18 šedá 728,70 

12230 19 modrá 728,70 

12230 20 oranžová 728,70 

12230 12 červená 728,70 

12230 22 černá 728,70 

12266 85 hnědá 728,70 

Potah na desku stolu 

12230 23 bílá 215,70 

12230 24 bordó 215,70 

12230 25 ecru 215,70 

12230 27 zelená 215,70 

12230 28 šedá 215,70 

12230 29 modrá 215,70 

12230 30 oranžová 215,70 

12230 32 červená 215,70 

12230 33 černá 215,70 

12266 87 hnědá 215,70 

Deska ochranná 

12175 76 377,70 

Spona na rautovou sukni 

Rautové spony se jednoduše rozmístí po 

obvodě stolu ve vzdálenosti cca 20-30 cm a 

skirting, který má našitý suchý zip, se k těmto 

sponám jednoduše přichytí. 

Na 1 m sirtingu nutno použít cca 5 ks spon. 



Kat. č. šířka stolu mm Kč b. DPH 

12175 24 10-25 40,20 

12175 25 20-40 42,90 

12175 26 40-70 53,70 

Ubrus banketní York 

Slouží k pokrytí vysokých kulatých 

party stolů. Materiál je 100% polyester. 

Nevyžaduje žehlení, možno prát v pračce 

do 40 °C. Různá barevná provedení, pro 

průměr stolu 70-90 cm. 


12175 87 bílá 674,70 

12175 88 ecru 674,70 

12175 89 krémová 674,70 

12175 90 bordó 674,70 

12175 92 modrá 674,70 

12175 93 černá 674,70 

10-25 mm 

215,70 

20-40 mm 

674,70 

40,20 

42,90 

377,70 

potah na desku 

40-70 mm 

53,70 

transparentní ochranná deska 


77

78 

Party stůl se 

sklápěcí deskou 

Bistro 

Hliníkový podstavec 

o délce 60 cm, který 

je podložen čtyřmi 

nohami se 4 výložníky 

pro dokonalou stabilitu. 

Deska stolu 

o průměru 70 cm je 

z nerezu. Desku stolu 

lze sklopit, stůl tak 

můžeme bez problému 

stohovat do řady. 

Lze s ním vybavit jak 

interiér, tak terasy či 

zahrádky. 

Kat. č. ø / výška cm Kč b. DPH 

12203 15 70 / 70 2 160,00 

12203 16 70 / 110 2 349,00 

od 2 160,- 

70 cm 

2 503,- 

Party stůl skládací hranatý Bartscher 

Sklopná deska má odolný umělohmotný povrch bílé barvy, spodní sklápěcí 

lakovaná kovová konstrukce. U nožiček stolu jsou pojistky, které zpevňují držení 

stolu. Ve spodní části desky jsou vysouvací madla, díky kterým můžete složený stůl 

snadno přenášet a uskladnit. Nosnost: do 150 kg. 


12169 85 182,9 x 76,2 x 73,6 2 503,00 

od 2 025,- 

Party stůl skládací 

kulatý Bartscher 

Vhodný pro každou 

příležitost. Díky dvoudílné 

chromované noze 

umožňuje nastavení výšky 

stolu, lze u něj sedět nebo 

stát. Deska stolu má odolný 

umělohmotný povrch bílé 

barvy. o průměru 70 cm 

je podložená kovovou 

konstrukcí, která vršek 

stolu zpevňuje. Snadná 

montáž a demontáž. Ideální 

podmínky pro uskladnění 

stolu - po složení zabere 

málo místa. 

Výška stolu 67,5-117 cm. 

Hmotnost 9 kg. 

2 805,- 

Party stůl skládací Roma 

Nepostradatelný při pořádání příjímání, rautů, prezentací. Je velice stabilní, 

díky kovovému podstavci. Je ideální pro denní využití. 

Lze jej složit a snadno uskladnit. Výška 110 cm. 

Kat. č. barva Ø cm Kč b. DPH 

12203 14 bílá 70 2 025,00 

12254 68 bílá 80 2 160,00 

12254 69 antracit 70 2 025,00 

12254 70 antracit 80 2 160,00 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12223 34 2 805,00 

6 848,- 

108 cm 

66-87 cm 

220 cm 

2 255,- 

180-210 cm 

1 485,- 

Party stůl kulatý Solo 

Těžký nerezový podstavec o průměru 

45 cm. Průměr desky 60 cm. Deska 

stolu je vyrobena z MDF - MDF materiál 

vzniká lisováním dřevných vláken, jež 

jsou vyráběny chemicko-mechanickou 

cestou, do desek.Nelze nastavit výšku. 

Celková výška cca 108 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12247 70 1 485,00 

78 

1 080,- 

Židle barová Solo 

Nerezová noha na podstavci. Sedící 

plocha vyrobena z černé PVC, nastavitelná 

výška od 66 do 87 cm. 

Průměr podstavce 35,5 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12185 36 1 080,00 

Ohřívač terasový plynový pojízdný 

Bartscher 

Vyroben z nerezové oceli. Velice profesionální 

provedení. Zapalovací pojistka, pojízdný, 

vysoce stabilní. Hliníkový reflektor o průměru 

78 cm. Vybaven regulátorem tlaku, vhodný 

pro venkovní terasy. Plyn - propan-butan. 

Celková výška je 2,22 m. Hmotnost 18 kg. 

Spotřeba 13,5 kW/h. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12171 15 6 848,00 

Ohřívač terasový elektrický 

Bartscher 

Vhodný na venkovní zahrádky či terasy. 

Jednoduché ovládání, délka kabelu 

7 metrů, regulace teploty 

termostatem - 3 stupně. 

Celkové rozměry 55 x 50 x 180-210 cm. 

Nastavitelná výška. 

Hmotnost 9 kg. Příkon 2 kW / 230 V. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12171 17 2 255,00 


79 

od 1 666,50 

Vymezovače prostoru Superior 

Celonerezový samonavíjecí systém 

s brzděným navíjením. Možnost vymezení až 

4 směrů, kruhová 35 cm základna s gumovou 

podložkou. Výška 95 cm, hmotnost 10 kg. 

Kat. č. barva pásu délka cm Kč b. DPH 

12104 23 červená 200 1 666,50 

12104 29 modrá 200 1 666,50 

12104 35 zelená 200 1 666,50 

12104 39 žlutá 200 1 666,50 

12104 43 šedá 200 1 666,50 

12104 47 černá 200 1 666,50 

12104 28 červená 300 1 776,50 

12104 34 modrá 300 1 776,50 

12104 38 zelená 300 1 776,50 

12104 42 žlutá 300 1 776,50 

12104 46 šedá 300 1 776,50 

12104 52 černá 300 1 776,50 

1 094,50 

Vymezovač prostoru Ecoflex 

S pásem. Řešení pro efektivní a bezpečné 

řízení pohybu osob, pro vytvoření diskrétních 

zón, vymezení výstavní plochy či k 

zábraně vstupu. Z odlehčeného materiálu. 

Samonavíjecí systém s brzděným navíjením, 

možnost vymezení až 4 vertikálních směrů, 

kruhová základna o průměru 

35 cm. Délka pásu 200 cm. Výška 90 cm. 

Hmotnost 6,5 kg. 

Kat. č. barva pásu provedení Kč b. DPH 

12123 87 červená nerez 1 094,50 

12123 88 modrá nerez 1 094,50 

12123 89 černá nerez 1 094,50 

12126 92 červená černý práškový lak 1 094,50 

12126 93 modrá černý práškový lak 1 094,50 

12126 94 černá černý práškový lak 1 094,50 

Vymezovače prostoru 

Pro vymezení až do 4 směrů pomocí lan. 

Výška stojanu je 95 cm, průměr podstavce 32 cm 

a hmotnost 10,5 kg. V provedení s koulí nebo cylindrem. 

Vymezovací lana objednávejte samostatně. 

Samonavíjecí oddělovací pás nástěnný 

K nástěnné montáži. Z nerezové oceli. 

Délka 2 nebo 3 m. Tři barevná provedení 

- modré, červené a černé. Součástí je plastová 

úchytka na zeď. 

od 632,50 

Kat. č. barva pásu délka cm Kč b. DPH 

12104 25 červená 200 632,50 

12104 31 modrá 200 632,50 

12104 49 černá 200 632,50 

12104 26 červená 300 742,50 

12104 32 modrá 300 742,50 

12104 50 černá 300 742,50 

Lano se zlatou nebo chromovanou 

koncovkou - hladké 32 mm 

V hladkém provedení, délka 150, 250, 400 a 600 cm, 

průměr 32 mm. Zakončení lana zlatou nebo chromovanou 

karabinou pro snadné uchycení ke stojanu. 

zlatá karabina 

Kat. č. barva lana délka cm Kč b. DPH 

12124 75 tm.červená 150 426,30 

12124 76 modrá 150 426,30 

12124 77 černá 150 426,30 

12124 78 sv.červená 150 426,30 

12125 34 tm.červená 250 528,00 

12125 35 modrá 250 528,00 

12125 36 černá 250 528,00 

12125 37 sv. červená 250 528,00 

12124 79 tm.červená 400 1 012,00 

12124 80 modrá 400 1 012,00 

12124 81 černá 400 1 012,00 

12124 82 tm.červená 600 1 457,50 

12124 83 modrá 600 1 457,50 

12124 84 černá 600 1 457,50 

chromovaná karabina 

Kat. č. barva lana délka cm Kč b. DPH 

12124 65 tm. červená 150 387,80 

12124 66 modrá 150 387,80 

12124 67 černá 150 387,80 

12124 68 sv. červená 150 387,80 

12125 30 tm. červená 250 489,50 

12125 31 modrá 250 489,50 

12125 32 černá 250 489,50 

12125 33 sv. červená 250 489,50 

od 426,30 

od 387,80 

192,50 

1 534,50 

Závěsné nástěnné oko 

Oko se snadno připevní na zeď, vhodné pro 

zaháknutí každé karabiny. 

Chromované nebo zlaté provedení. 


12124 63 chromované 192,50 

12124 64 zlaté 211,80 

Kat. č. stojan provedení Kč b. DPH 

12124 43 cylindr nerez 1 534,50 

12124 44 koule nerez 1 534,50 

12124 48 cylindr pozlacený 1 683,00 

12124 49 koule pozlacený 1 683,00 

211,80 

od 753,50 

1 683,- 

od 715,- 

Lano se zlatou nebo chromovanou koncovkou 

- kroucené 32 mm 

V krouceném provedení, délka 150 a 250 cm a průměr 

32 mm. Zakončení lana chromovanou nebo zlatou 

karabinou pro snadné uchycení ke stojanu. 

zlatá karabina 

Kat. č. barva lana délka lana cm Kč b. DPH 

12124 95 modrá 150 753,50 

12124 96 červená 150 753,50 

12124 98 zlatá 150 753,50 

12124 99 modrá 250 948,80 

12125 00 červená 250 948,80 

12125 01 černá 250 948,80 

12125 02 zlatá 250 948,80 

chromovaná karabina 

Kat. č. barva lana délka lana cm Kč b. DPH 

12124 85 modrá 150 715,00 

12124 87 červená 150 715,00 

12124 88 černá 150 715,00 

12124 90 modrá 250 907,50 

12124 92 červená 250 907,50 

12124 93 černá 250 907,50 


79

80 

2 283,- 

Vysoušeč rukou elektrický 

Bartscher 

Vyroben z odolné plastové hmoty bílé 

barvy. Automatické zapínání/vypínání 

prostřednictvím infračerveného snímače. 

Dodáváno včetně plastové lišty 

pro připevnění na stěnu. 


Hmotnost 2,6 kg. 


12171 18 2,1 kW / 230 V 2 283,00 

933,90 

Fén na vlasy Higene 

S nástěnným nástavcem, barva bílá, 

výkon 1,1 kW. Fén pochází 

z distribuce německé firmy Higene, 

jejíž produkty zaručují maximální 

hygienu nejen pro hotely. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12222 75 933,90 

NOVINKA 

Samolepící návěstí 

Vyroben z nerezu, 

matné, hranaté provedení. 


Snadno a rychle jej 

přilepíte na jakýkoliv 

rovný povrch. 


66,-/ks 


12135 23 dámy 66,00 

12135 24 páni 66,00 

12135 25 dámy / páni 66,00 

12135 26 vozíčkáři 66,00 

12135 27 nekuřáci 66,00 

12135 28 WC 66,00 

12135 29 kuřáci 66,00 

12135 30 šipka 66,00 

12135 31 přebalovací pult 66,00 

Čistící prostředek na gril "GrillBlitz" 

Vysoce účinný gel na čištění grilu. Rozpouští samovolně 

a bez silného drhnutí zkornatělé a připálené 

zbytky po grilování, pečení a smažení z grilovacích 

pánví, pečících trub a sporáků. Příjemný na používání, 

neboť nedráždí dýchací cesty. Nepoužívejte 

na hliníkové plochy! 


12216 10 1 273,20 

Lapače hmyzu 

K elektrickému zabíjení hmyzu bez použítí chemie. 

Hmyz padá do snadno vyjímatelné zásuvky. Skříň 

z odolného plastu. Příslušenství zahrnuje: 

1 řetízek na zavěšení. 

6-8 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry ; hmotnost: 

24 W / 230 V ; 2x 6 W ; 265 x 95 x 265 cm ; 2,1 kg 

10 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry ; hmotnost: 

33 W / 230 V ; 2x 10 W ; 390 x 95 x 305 mm ; 2,84 kg 

12 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry ; hmotnost: 

45 W / 230 V ; 2x 20 W ; 645 x 100 x 365 mm ; 3,7 kg 

od 1 073,- 

Kat. č. účinnost Kč b. DPH 

12227 23 6-8 m 1 073,00 

12227 24 10 m 1 788,00 

12227 25 12 m 2 448,00 

Náhradní zářivky 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12238 23 6-8 m 104,50 

12234 42 10 m 132,00 

12238 24 12 m 187,00 

Čistící prostředek pro desinfekci 

"HygienicDes Forte" 

Povrchová a rychlá alkoholická dezinfekce je 

v kuchyni a v domácnosti nepostradatelná, protože 

se používá rychle, nekomplikovaně a jistě. Obecně 

platí, že je u dezinfekce důležité, aby neobsahovala 

žádné další přísady kromě alkoholu, protože se 

výrobek po aplikaci neodstraní. 


12216 16 0,9 204,20 

Čistící prostředek ušlechtilé oceli 

"NiroGlanz" 

Velmi hodnotný prostředek k ošetřování nerezových 

povrchů. Vytváří rovnoměrný ochranný film proti 

opětovnému znečištění. Povrchy získávají zářivý, 

udržovaný vzhled. Nenanášet na povrchy, 

které přicházejí do přímého styku s potravinami. 

Kat. č. hmotnost kg Kč b. DPH 

12216 11 0,8 339,50 

Odstraňovač mastnoty "Radikalin" 

Vysoce koncentrovaný odmašťovač. Odstraňuje 

bez námahy znečištění s obsahem mastnot ze 

všech omyvatelných ploch a předmětů jako např. 

podlah, kuchyňských odsávačů atd. Nepění, proto 

je vhodný i pro čištění pomocí vysokotlakých 

strojů. Nepoužívejte na hliníkové předměty! 


12216 09 1 240,10 

684,- 

Mycí prostředek Purex AMS 

Nepěnivý tekutý prostředek 


Objem 13 litrů. VELICE ÚČINNÝ. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12215 67 684,00 

Oplachový prostředek Purex O 

Tekutý leštící a sušící přípravek pro myčky 

na nádobí. Objem 10 l. VELICE ÚČINNÝ. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12215 66 411,00 

283,30 

Čistící prostředek Purex K 

Alkalický výrobek pro čištění konvektomatů, 

pečících trub a odtahů digstoří. 

Přísadou vhodného rozpouštědla 

se významě zvýšila účinnost na starých 

zapečených nečistotách. Pěnový aplikátor 

brání vzniku aerosolu a zvýší přilnavost 

přípravku na povrchu. Při práci používejte 

rukavice. 


12228 67 10 283,30 

411,- 

411,- 

Čistící prostředek Purex T 

Je určen k čištění koberců, podlahových 

krytin, potahů a čalounění extrakčním 

způsobem pomocí extrakčních čistících 

strojů a jiných podlahových strojů 

s následným odsátím za mokra. Velmi 

dobře se osvědčuje i při mytí podlah 

běžným ručním postupem. Prostředek má 

sníženou pěnivost a je vyroben na bázi 

tenzidů mýdlového typu. 


12248 27 10 411,00 

80 


81 

445,50 

Teploměr digitální vpichový vidlice 

Profesionální masová vidlice napájená tužkovou baterií 

signalizuje pípnutím stupeň propečení, od krvavé po velmi 

propečené, a navíc ukazuje teplotu ve °C. Délka 40 cm. 

Kat. č. rozsah teplot Kč b. DPH 

12103 28 -50 až 300 °C 445,50 

délka jehly 11 cm 

217,30 

Teploměr digitální vpichový 

Určený pro měření teplot v potravinách nebo kuchyňských 

strojích. 

Kat. č. rozsah °C Kč b. DPH 

12103 31 -50 až 300 217,30 

632,50 

Teploměr ponorný digitální 

Bartscher 

S LCD displejem. Teplotní rozsah: -50 až 150 °C. 

Délka nerezového senzoru: 12 cm. 

Přesnost: 

+/- 1 °C v rozsahu -50 až 100 °C 

+/- 2 °C v rozsahu od -100 do 200 °C 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12253 13 632,50 

112,80 

Teploměr chladničkový závěsný 

Vyrobený z potravinářského plastu. 

Rozsah teplot je od -40 do 50 °C. 

49,50 

Kat. č. rozměry mm Kč b. DPH 

12217 88 24 x 9 x 155 49,50 

Teploměr závěsný 

Analogový teploměr určený pro měření 

teplot v troubách. Průměr 6 cm. 

Kat. č. rozsah teplot Kč b. DPH 

12103 32 50 až 300 °C 112,80 

Teploměr vpichový analogový 

Délka jehly 14,5 cm. 

Rozsah teplot od 0 do 250 °C. 

82,50 

Kat. č. průměr cm Kč b. DPH 

12103 27 5 82,50 

od 1 989,- 

Teploměr chladničkový samolepící 

Bimetalový. Vhodný do chladniček. 

Teplotní rozsah od -30 do 30 °C. 

Dělení stupnice 1 °C. 

75,- 


12240 39 4,5 75,00 

Teploměr chladničkový Bartscher 

Obal z ušlechtilé oceli se závěsem. 

Teplotní rozsah od -40 do 25 °C. 

Rozměry 12,2 x 2 x 2 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12174 64 192,50 

192,50 

Teploměr potravinářský Testo 

Vhodný pro použití v suchém i mokrém prostředí. 

Plastový obal k teploměru můžete dávat do myčky 

na nádobí k desinfekci (bez teploměru). 

Vysoká přesnost naměřených hodnot v rozmezí 

od -50 do 230 °C. Včetně odkládacího pouzdra. 


12215 58 s kalibrací 3 242,00 

12215 59 bez kalibrace 1 989,00 

59,30/ks 

118,30 

Pracovní žáruvzdorné rukavice 

Materiál bavlna. Odolné do 350 °C. 

Cena je uvedena za 1 pár. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12134 97 118,30 

99,- 

Pracovní žáruvzdorné rukavice 

Materiál bavlna. Odolné do 350 °C. 

Barva béžová. Lze prát do 40 °C. 

Délka rukavice 30 cm. 

Cena je uvedena za 1 pár. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12134 98 99,00 

Náplast samolepící dle HACCP 

Materiál polyester, barva modrá. 

Náplast po nanesení na kůži se zachycuje 

opět na náplast, nelepí kůži, vlasy nebo 

rány. Snášenlivá i pro alergiky. Dá se dobře 

uchytit a drží i na mokré kůži. 

Ideální pro všechny náročné provozy 

v kuchyni. Dodáváme 2 kusy v balení. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 67 59,30 

41,30 

Ručník pracovní 

Vyroben ze 100% bavlny. Provedení modré 

káro. Lze jej prát až do teploty 90 °C. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12134 64 41,30 


81

82 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 48 koš 458,70 

12186 55 dělený nástavec 244,60 

12186 51 nedělený nástavec 188,70 

458,70 Kč 

Kat. číslo: 12186 48 

Koš do myčky na sklenice 36 přihrádek 

Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm. 

Rozměr přihrádky 7,4 x 7,4 cm. 

DVOUKOMPONENTNÍ SYSTÉM PRO FLEXIBILNÍ, 

PROFESIONÁLNÍ MYTÍ, SKLADOVÁNÍ A PŘEPRAVU SKLA 

Materiál stabilní polypropylen, stohovatelný s pevným dnem. Určený do myček nádobí 

s rozměrem košů 50 x 50 cm. Možno použít i pro přepravu a skladování. Prohlub pro 

rukojeť slouží k snadné manipulaci. Pro vyšší sklo možno doobjednat nástavce dělené 

nebo nedělené o výšce 4,5 cm, kterými lze zvýšit celkovou výšku koše až do požadovaného 

rozměru. 

188,70 Kč 

Kat. číslo: 12186 51 

+4 nástavce - do výšky sklenic 256 mm 

244,60 Kč 

Kat. číslo: 12186 55 



+1 nástavec - do výšky sklenic 124 mm 

základní koš 

- do výšky sklenic 80 mm 

5 

Koš do myčky na šálky 20 přihrádek 



Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 46 koš 431,70 



431,70 Kč 

Kat. číslo: 12186 46 




Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 47 koš 431,70 



431,70 Kč 

K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 4 7 

Zásobník na příbory do myčky 

Tepelně odolný. 8 přihrádek. 

Vyroben z polypropylénu. 

Rozměry: 43 x 21 x 15,5 cm 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12242 44 bez držadel 239,30 

12242 45 se 2 držadly 302,50 

od 239,30 Kč 

Kat. číslo: 12242 44 



Rozměr přihrádky 6 x 6 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 49 koš 489,50 



489,50 Kč 

Kat. číslo: 12186 49 

346,50 Kč 

K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 5 9 

Koš do myčky univerzální 

Vhodný na příbory. 

Rozměry koše: 50 x 50 x 10,2 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 59 na příbory - jemná oka 346,50 

12186 60 universal - větší oka 321,80 

1 755,- Kč 

K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 6 3 

Koš do myčky na talíře 

Rozměr koše 50 x 50 x 10,2 cm. 9 řad trnů. 

Až na 18 talířů o průměru 24 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 58 koš 404,70 

2 430,- Kč 

K a t . č í s l o : 1 2 1 8 6 6 2 

404,70 Kč 

Kat. číslo: 12186 58 

396,60 Kč 

Kat. číslo: 12186 64 

Koš do myčky na podnosy 

Rozměr koše 50 x 50 cm. 8 řad trnů. 

Přední strana otevřená. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 64 koš 396,60 

82 

Vozík transportní na koše 

do myčky 

Transportní plastový vozík pro snadný 

převoz košů do myčky. Vhodný pro koše 

50 x 50 cm. Nosnost: 60 kg. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12186 63 bez madla 1 755,00 

12186 62 s madlem 2 430,00 


Stále vyhledáváme nové nápady a trendy gastronomické techniky. 

Pokud najdeme výrobek, který odpovídá našim představám, vezmeme 

jej do sortimentu. 

Jestliže se nám výrobek líbí, ale domníváme se, že potřebuje vylepšit, tak přijde do 

naší vlastní zkušebny. Tady technici, kuchaři, lidé z marketingu 

a z prodeje navrhují nejlepší řešení. 

Až po splnění našich požadavků, přijde výrobek do sortimentu. 

Zkušenosti z celého světa 

Prodáváme v 75 zemích světa a všude jsou chytří lidé. Jsme rádi za každý nápad 

a připomínku. Jsme rádi, pokud nám kuchaři, technici a obchodníci sdělují svoje 

poznatky, zkušenosti a nápady. Jsou pro nás těmi nejlepšími zkušebnami a testery 

z praxe. Často nás upozorní na detaily, které pak všem usnadní práci. 

Proč právě Bartscher? 

1. existujeme od roku 1878 

2. prodáváme v 75 zemích světa 

3. propracovaný systém rychlých dodávek 

4. poradenská a technická podpora 

v České republice 

5. návody v českém jazyce 

6. průvodce od nápadu až po realizaci 

7. záruka platí kdekoliv 

8. dostupný záruční a pozáruční servis 

v České republice 

9. technické výkresy pro nákup náhradních dílů 

10. vlastní kontrolní laboratoře 

11. používáme přezkoušené montážní 

komponenty 

12. vlastní kontrola přímo ve výrobě 

13. aktivní bezpečnostní monitoring podle zákona 

14. výrobky zkoušíme a certifikujeme podle 

německého zákona o bezpečnosti přístrojů 

a produktů GPSG 

15. výrobky mají certifikáty CE, TÜV, GS, VDE 

83 

NOVINKA 

ŠÍŘKA POUZE 52 CM 

Konvektomat digitální pro 6 GN 1/1 Bartscher 

ŠÍŘKA POUZE 52 CM 

Funkce: horký vzduch - pára - kombinace - delta T - regenerace 

- nízkoteplotní vaření 

Možnost nastavení samostatných časů pro každou úroveň 

Rychlé ochlazení 

Samodiagnostický servisní systém 

Teplotní rozmezí: 50-280 °C 

Automatická změna směru otáčení ventilátoru 

Řízení rychlosti ventilátoru - nastavení ve 3 krocích 

Výroba páry nástřikem 

Vlastní kontrolní systém množství páry 

Regulace odtahu par 

Podélné zasouvání GN - bezproblémové použití GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 

Vzdálenost mezi plechy 60 mm 

Digitální kuchařka - digitální ovládání klepnutím na displej 

99 programů - každý o 9 krocích 

Čelní zapojení sondy měření teploty jádra 

Čelní zapojení USB 

Vyjímatelný nosný rám gastronádob 

Dvojité skleněné dveře - vnitřně otvíratelné 

Vnitřní osvětlení prostoru 

Celonerezové provedení 

Součástí dodávky: rošt GN 1/1, plech GN 1/1, náhradní tukový filtr 

Přípojka vody: 3/4" 

Příkon: 6,9 kW / 400 V 

Rozměry (Š x H x V): 520 x 850 x 770 mm 

Hmotnost: 76,4 kg 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 58 konvektomat 109 800,00 

12262 59 sonda 5 913,00 

SONDA 

109 800,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 58 

*cena bez DPH 


83

HIT 

84 

Udržovací a nízkoteplotní skříň 

Bartscher 

- 3x GN 1/1 - 65 mm nebo plechy 

600 x 400 mm 

41 786,- * 

původní cena 

31 200,- Kč * 

Kat. číslo: 12168 76 

*cena bez DPH 

Funkce nízkoteplotní vaření do 110 °C a HOLD 

pro udržování teploty potravin 

Sonda pro měření teploty jádra potravin 

Rozsah teplot: 30-110 °C, digitální ovládací panel 

Odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění 

Vzdálenost mezi lištami 80 mm 

Dveře s magnetickým zavíráním 

Příkon 1,2 kW / 230 V; Hmotnost: 25 kg 


HIT 

Horkovzdušná trouba pro GN 1/2 

AT110 Bartscher 


Spínač teploty: 0-300°C 

Spínač času: 0-120 minut 

Dvířka s dvojitým sklem 

Příkon: 2,7 kW / 230 V 


Hmotnost: 20 kg 

Včetně 3 roštů (325 (Š) x 265 (H) mm) 

13 612,- Kč * 

Kat. číslo: 12161 87 

*cena bez DPH 

22 798,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 09 

*cena bez DPH 

Horkovzdušná trouba AT120 

Bartscher - s grilem a napařováním 

Skříň a varný prostor z nerezové oceli 

Spínač teploty 

Regulátor teploty: 0-300 °C 

Regulátor času: 0-120 min. 

Dvířka s dvojitým sklem 

2 motory 

Výkon grilu: 2 kW 

Pevná vodní přípojka 3/4“ 

Příkon: 2,67 kW / 230 V 



Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 x 10 mm) 

1x 4 pizza 

Ø 30 cm 

Horkovzdušná trouba AT90 

Bartscher + 4 alu plechy 

14 713,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 08 

*cena bez DPH 

Skříň z chromniklové oceli, emailový varný prostor 


Regulátor času: 0-120 min. 

Dvířka s dvojitým sklem, 2 motory 

Příkon: 2,67 kW / 230 V 



Součástí zařízení 4 plechy (438 x 315 x 10 mm) 

2x 4 pizza 

Ø 30 cm 

11 798,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 65 

Pec na pizzu MINI 1 Bartscher 


Rozměr vnitřní komory 410 x 370 x 90 mm 

Dno ze žáruvzdorného kamene 

Nastavení teploty do 300 °C 

Ovládání časovým spínačem do 15 minut 

Možno také přepnout na stálý provoz 

Průměr pizzy do 350 mm 

Světelná kontrola provozu a termostatu 

*cena bez DPH 

Kat. č. Š x H x V mm příkon kW Kč b. DPH 

12163 65 545 x 500 x 230 2 / 230 V 11 798,00 

12163 64 545 x 500 x 380 2,7 / 230 V 17 023,00 

Pizza pec jednopatrová 

Bartscher 

28 298,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 14 

*cena bez DPH 

Skříň: ocelový plech, lakovaná 

Samostatná regulace horní a dolní teploty 

Šamotové dno 

Pečící komora (Š x H x V): 610 x 610 x 140 mm 

4x pizza Ø 300 mm 

Teplota do 400 °C 

Vnitřní osvětlení 

Příkon: 4,2 kW / 380 V 

Rozměry (Š x H x V): 890 x 880x 430 mm 


Pizza pec dvoupatrová 

Bartscher 

45 348,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 16 

*cena bez DPH 

Skříň: ocelový plech, lakovaná 

Samostatná regulace horní a dolní teploty 

Šamotové dno 

Pečící komora (Š x H x V): 610 x 610 x 140 mm 

2x 4 pizza Ø 30 cm 

Teplota do 400 °C 


Příkon: 8,4 kW / 380 V 



84 


85 

Indukční vařič 3 kW IK 30TCS 

Bartscher 

Skleněná varná plocha Schott Ceran 

Skříň vařiče z nerezové potravinářské oceli 

Dotykový ovládácí panel s digitálním displejem 

Časovač 

10 stupňů výkonu (400-3000 W) 

10stupňové nastavení teploty (60-240 °C) 

Příkon: 3 kW / 230 V 

Elektronická ochrana proti přehřátí 



6 848,- Kč * 

Kat. číslo: 12237 89 

*cena bez DPH 

Indukční vařič 3,5 kW IK 

35TCS Bartscher 

7 205,- Kč * 

Kat. číslo: 12253 34 

*cena bez DPH 

Skleněná varná plocha Schott Ceran 

Skříň vařiče z nerezové oceli 

Dotykový ovládací panel s digitálním displejem 

Časový spínač 

10 stupňů výkonu (400-3500 W) 

10 stupňové nastavení teploty (60-240 °C) 

Příkon: 3,5 kW / 230 V 




6 930,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 50 

*cena bez DPH 

Indukční vařič 3,5 kW IK 35SK 

Bartscher 

Rychlá a jednoduchá obsluha 

Varná deska Schott Ceran, plášť z nerezové oceli 

Digitální ukazatel teploty 

10-stupňů nastavení teploty 

Teplotní rozsah: 60-240 °C 

Příkon: 3,5 kW / 230 V 




Indukční vařič 2 kW IK 20TC 

Bartscher 

3 823,- Kč * 

Kat. číslo: 12257 06 

*cena bez DPH 

Skleněná deska 

Spodní část z nerezové potravinářské oceli 

Dotykový kontrolní a ovládací panel s digitálním displejem 

Časový spínač 

8 úrovní výkonu (500-2000 W) 

8 stupňové nastavení teploty 






2 998,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 51 

Wok pánev pro indukční vařič 

IW 35 

*cena bez DPH 


S rukojetí a bočním držadlem 

Objem: 6 litrů 


(výška včetně poklice 220 mm) 

Součástí poklice z nerezové potravinářské oceli 


Indukční vařič a pánev Wok 

Bartscher 

11 523,- Kč * 

Kat. číslo: 12228 31 

*cena bez DPH 

Indukční vařič 

Nerezová potravinářská ocel 

Varná deska ze skla (o Ø 294 mm) 

Dotykový ovládací panel s digitální displejem 

Časovač, 10 stupňů nastavení teploty 

Rozsah teplot: 60 až 240 °C 

Příkon: 3,5 kW / 230 V 



Wok pánev 

Skládá se z wok pánve a poklice z nerezové oceli 

Z nerezové oceli s bočními držadly 



(výška včetně víka 220 mm) 

Hmotnost celkem: 9,75 kg 

Kat. číslo: 12237 87 

Indukční vařič dvojitý IK 35DP 

Bartscher 

5 555,- Kč * 

*cena bez DPH 

Skříň vařiče z plastu 

Časovač 

LED displej 

10 stupňů výkonu (1x 500-2000 W / 1x 600-1500 W) 

Vícestupňové nastavení teploty 

Rozsah teplot: 60-240 °C 

Příkon: 3,5 kW / 230 V 




28 848,- Kč * 

Kat. číslo: 12241 80 

Indukční vařič dvojitý IK 235Z 

Bartscher 

*cena bez DPH 

2 varné plochy, které lze přepínat samostatně 

Skleněná varná deska 

Plášť z nerezové potravinářské oceli 

Digitální displej na skleněné desce 

Regulace výkonu pomocí otočného knoflíku 

10 úrovní výkonu (800-3500 W / 800-3500 W) 

+ 1 další stupeň (800-5000 W / 800-2000 W) 

Příkon: 7 kW / 400 V (dodávka bez zástrčky) 

Elektrická ochrana proti přehřátí 



Indukční vařič trojitý IK 3341 

Bartscher 

10 945,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 15 

*cena bez DPH 

3 varné plochy - samostatně přepínatelné 

Skleněná varná deska, plášť z odolného plastu 

Dotykový ovládací panel s digitálním časovačem 

Nastavení času: do 180 minut, s 1minutovým intervalem; 

Plotýnka vpravo: 1400 W, 10 úrovní výkonu; 

2 plotýnky vlevo: celkem 2000 W 

přední plotýnka je k dispozici pouze do 2000 W 

při použití obou hořáků, je energie v závislosti na nastavení 

rozdělena, zadní plotýnky maximálně: 

1000 W / 5 úrovní výkonu; Teplotní rozsah: 60-240 °C, 

20 °C v intervalech; Příkon: 3,4 kW / 220-240 V; 

Elektronická ochrana proti přehřátí; 

Rozměry (Š x H x V): 510 x 485 x 65 mm; 



85

86 

6 573,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 07 

*cena bez DPH 

Gril kontaktní rýhovaná a hladká 

deska Bartscher 

Při otevření možno použít jako grilovací desku 

Robustní konstrukce z CNS 

Litinová deska pro optimální přenos tepla 

Nastavitelný termostat 50-300 ºC 

Kontrolka ohřevu; Kontrolka zapnuto / vypnuto 

Odkapávací miska 


Horní grilovací deska (Š x H): 214 x 214 mm 

Dolní grilovací deska (Š x H): 220 x 235 mm 

Příkon: 1,8 kW / 230 V 


Součástí zařízení: čistící kartáč 

11 963,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 12 

*cena bez DPH 

Gril kontaktní dvojitý rýhovaná a 

hladká deska Bartscher 



Litinová deska pro optimální přenos tepla 

2 x samostatný termostat 50-300 ºC 






Příkon: 3,6 kW / 230 V 



7 838,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 13 

Gril kontaktní Panini rýhované 

desky Bartscher 

*cena bez DPH 



Litinová deska pro optimální přenos tepla. 

Nastavitelný termostat 50-300 ºC 






Příkon: 2,2 kW / 230 V 



VÝŠKOVĚ 

NASTAVITELNÝ 

VÝŠKOVĚ 

NASTAVITELNÝ 

Gril kontaktní Panini hladké 

desky Bartscher 

7 838,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 39 

*cena bez DPH 

Litinová deska pro optimální přenos tepla. Samostatný 

termostat 50 až 300 °C. Kontrolka ohřevu; 

kontrolka zapnuto / vypnuto. Odkapávací miska. 

Příkon: 2,2 kW / 230 V. 





13 448,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 02 

*cena bez DPH 

Gril kontaktní výškově nastavitelný 

Bartscher 

Horní grilovací deska je plynule výškově nastavitelná 

(vhodná pro různě vysoké potraviny). 

Plášť z nerezové potravinářské oceli, rýhované grilovací 

desky jsou vyrobeny z litiny 330 (Š) x 300 (H) mm 

Nastavitelný termostat od 100-300 °C, 

Kontrolka ohřevu, kontrolka zapnutí/vypnutí 

Odkapávací miska; Příkon: 3 kW / 230 V 



15 923,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 03 

*cena bez DPH 

Gril kontaktní keramický výškově 

nastavitelný Bartscher 

Zahřátí v krátké době a snadné čištění. 

Horní grilovací deska je plynule výškově nastavitelná 

(vhodná pro různě vysoké potraviny). 

Z chromniklové oceli CNS 18/10, keramická deska 

Schott Ceran - hladká: (Š x H) 250 x 250 mm 

Nastavitelný termostat od 50-300 °C, 

Kontrolka ohřevu, kontrolka zapnutí/vypnutí 

Odkapávací miska; Příkon: 1,6 kW / 230 V 



3 823,- Kč * 

Kat. číslo: 12231 59 

*cena bez DPH 

Grilovací deska keramická hladká 

Bartscher 

Zdravá a pohodlná příprava pokrmů s malým 

přídavkem tuku. Vhodná pro přípravu ryb, masa nebo 

zeleniny. 

Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchyty 

Rozměry keramické desky (Š x H): 385 x 285 mm; 

rozměry varné desky (Š x H): 310 x 190 mm 

Nastavení teploty pomocí otočného knoflíku 


Ochrana proti přehřátí 

Příkon: 1,2 kW / 230 V 


Včetně škrabky 


Grilovací deska keramická 

rýhovaná Bartscher 

4 373,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 05 

*cena bez DPH 

Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchyty 

Rozměry keramické desky (Š x H): 385 x 285 mm; 

rozměry varné desky (Š x H): 310 x 190 mm 

Nastavení teploty pomocí otočného knoflíku 



Příkon: 1,2 kW / 220-240 V 


Včetně keramické stěrky 


10 423,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 04 

*cena bez DPH 

Multifunkční keramická deska pro 

grilování a udržování Bartscher 

Z nerezové potravinářské oceli s bočními úchytkami 

Grilovací plocha (Š x H): 500 x 260 mm (vhodná pro 

GN 1/1); Odkapávací odnímatelná miska pro snadné 

čištění; Nastavení teploty: pomocí otočného regulátoru 

teploty; Teplotní rozsah: grilování: 80-300 °C, 

udržování tepla při 100 °C; 

Elektronická ochrana proti přehřátí; 

Příkon: 2,5 kW / 220-240 V; 



86 online shop: www.gastronom.cz 841 177 178

87 

Fritéza stolní objem 3 l Bartscher 

PETIT 

1 403,- Kč * 1 898,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 69 Kat. číslo: 12174 32 

*cena bez DPH 

*cena bez DPH 


MINI II 

Fritéza stolní objem 2x 4 l 

Bartscher MINI III 

3 658,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 33 

*cena bez DPH 

Skříň a víko fritézy z nerezové potravinářské oceli 

Spínací skříňka je vyrobena z odolného plastu 

Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí). 

Studená zóna 

Objem: 3 litry 



Rozměr koše (Š x H x V): 145 x 245 x 85 mm 

Příslušenství zahrnuje: 1 vana, 1 koš 



Spínací skříňka je vyrobena z odolného plastu 

Zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti 

přehřátí) 



Příkon: 2,2 kW / 230 V 





Spínací skříňka z odolného plastu 

Zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti 

přehřátí) 


Objem: 2x 4 litry 

Příkon: 2x 2,2 kW / 1N AC 230 V 

Nutné 2 oddělené zásuvky 




10 148,- Kč * 

Kat. číslo: 12228 07 

*cena bez DPH 


SNACK XL 


S velkým košem (vhodná na smažení ryb) 

Zabudovaný bezpečnostní termostat 50-190 °C 

(ochrana proti přehřátí) 



Příkon: 3,4 kW / 230 V 

Rozměry fritézy (Š x H x V): 240 x 590 x 320 mm 

Rozměry koše (Š x H x V): 150 x 320 x 120 mm 

Hmostnost: 7,10 kg 

Příslušenství zahrnuje: 1 koš, 1 vanu 

3 438,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 28 

*cena bez DPH 


SNACK I 

Skříňka, poklice a spínací skříňka z nerezové oceli 

1 vana, 1 koš 




Bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí) 



Bartscher SNACK II 

6 188,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 29 

*cena bez DPH 


Příslušenství: 2 vany, 2 koše 

Objem: 2x 4 litry 

Příkon: 2x 2 kW / 230 V 





7 673,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 94 

*cena bez DPH 

Fritéza 8 l s výpustným ventilem 

Bartscher IMBISS 


Nastavení teploty termostatem od 50-190 °C 

Světelná signalizace 


Příslušenství: 1 vana, 1 koš 

Příkon: 3,25 kW / 230 V 




4 455,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 30 

*cena bez DPH 


SNACK III 


Příslušenství: 1 vana, 1 koš 


Příkon: 3,25 kW / 230 V 






Bartscher SNACK IV 

7 673,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 31 

*cena bez DPH 


Příslušenství: 2 vany, 2 koše 

Objem: 2x 8 litrů 

Příkon: 2x 3,25 kW / 230 V 







87

88 

Multifunkční pánev hranatá 

40 x 30 cm Bartscher 

Nepřilnavý povrch 


Vnitřní rozměry (Š x H): 370 x 285 mm 

Vnitřní výška pánve: 8 cm / cca. 7,5 litrů 


Příkon: 1,5 kW / 230 V 

Příslušenství: skleněná poklice 

1 210,- Kč * 1 210,- Kč * 


*cena bez DPH 

Multifunkční pánev kulatá 41 cm 

GRANDE Bartscher 


Průměr: vnější 410 mm 

vnitřní 380 mm 

Celková výška: 200 mm 

Vnitřní výška pánve: 80 mm / cca 8 litrů 

Příkon: 1,5 kW / 230 V 



*cena bez DPH 

Multifunkční pánev hranatá 

40 x 30 cm PLUS Bartscher 

3 273,- Kč * 

Kat. číslo: 12257 97 

*cena bez DPH 

Robustní multifunkční pánev s pánevním dnem z 

chromniklové oceli 18/10. 

Uvnitř: chromniklová ocel 18/10, 

Plynulá regulace teploty: 90-210 °C 


Příkon: 2,1 kW / 230 V 

Vnitřní rozměry (Š x H x V): 395 x 275 x 58 mm 

Vnější rozměry (Š x H x V): 630 x 315 x 65 mm 


Multifunkční pánev kulatá 

41 cm Bartscher 


Skleněná poklice, s obracečkou 


Příkon: 1,5 kW / 230 V 

Rozměry: vnější Ø 410 mm 

vnitřní Ø 380 mm, 

165 (V) mm 


1 045,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 95 

*cena bez DPH 

Multifunkční pánev kulatá 



Skleněná poklice 


Příkon: 1,6 kW / 230 V 

Rozměry: vnější Ø 550 mm 

vnitřní Ø 515 mm, 

500 (V) mm 


2 310,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 98 

*cena bez DPH 

Hrnec s termonádobou 6 l 

Bartscher 

Teplotní ztráta je cca 5 °C/hod. 

Hrnec z chromniklové oceli 18/10 

a plastových rukojetí, vhodný pro indukci 

Termo nádoba z nerezové oceli a plastu, 

s dvojitými, vakuově izolovanými, stěnami 

Sada se skládá z hrnce, skleněné pokličky 

a termo nádoby 


Průměr hrnce: 225 mm 



3 548,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 60 

*cena bez DPH 

15 098,- Kč * 

Kat. číslo: 12229 78 

*cena bez DPH 

Vaflovač na 2 ks vaflí Bartscher 

Nerezové provedení 

Pečící desky z litiny 

Velikost desky (Š x H x V): 160 x 100 x 32 mm 

Regulace teploty: 0-300 °C 

Příkon: 2,2 kW / 230 V 


Součástí : čistící kartáč 


Palačinkovač elektrický Bartscher 

Rozměr plotny palačinkovače: Ø 400 mm 




Součástí: obracečka a stěrka 


12 898,- Kč * 

Kat. číslo: 12225 35 

*cena bez DPH 

24 173,- Kč * 

Kat. číslo: 12159 67 

*cena bez DPH 

Palačinkovač plynový Bartscher 

Rozměr plotny palačinkovače: Ø 400 mm 

Stupně teploty: 1-8 

Příkon: 6 kW 


Součástí: obracečka a stěrka 

Připraveno na propan butan, možno přetryskovat, 

trysky jsou součástí zařízení 


88 


89 

Ohřívač rohlíků Hot Dog 

Bartscher - 4 trny 

3 548,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 36 

*cena bez DPH 

4 trny na rohlíky z nerezové potravinářské oceli 

S pozinkovaným podstavcem 

Teplotní rozsah: do 80 °C 

Příkon: 190 W / 230 V 



Hot Dog 4 trny s nádobou 

Bartscher 

8 773,- Kč * 

Kat. číslo: 12172 71 

*cena bez DPH 

4 speciální trny na rohlíky 

Nerezová ocel 

Skleněný válec: průměr 200 mm, 240 (V) mm 

Regulace teploty od 40 do 100 °C 

Příkon: 0,96 kW / 230 V 



12 073,- Kč * 

Kat. číslo: 12257 05 

*cena bez DPH 

Gril na párky válečkový Bartscher 

Rotující válce umožňují mírný ohřev 

Doba ohřívání: cca 15 minut 

Rošt pod válci umožní udržení teploty již ohřátých párků 


7 rotujících válců, o délce 460 mm - až pro 18 uzenin 

2 oddělené regulovatelné zóny ohřevu: 4 přední válečky, 

3 zadní válečky 

Plynulá regulace teploty: 0 až 114 °C 

2 kontrolky pro vytápění; bezpečnostní termostat 

Příkon: 590 W / 230 V 

Rozměry: 590 (Š) x 305 (H) x 230 (V) mm 


Příslušenství zahrnuje: misku pro zachycení tuku 

(z nerezové potravinářské oceli) 

Ohřívač párků elektrický 

Bartscher 


Skleněná poklice: Ø 200 mm, 240 (V) mm 

Regulace teploty: 30 až 100 °C 

Příkon: 0,8 kW / 230 V 



6 188,- Kč * 

Kat. číslo: 12238 70 

*cena bez DPH 

Ohřívač párků Bartscher 1KA10 

Nerezová potravinářská ocel 

1 vana 


2 kontrolky 

Vypínač zapnutí/vypnutí 

Příkon: 1 kW / 230 V / 50-60 Hz 


Včetně sklopného, odnímatelného víka 


4 373,- Kč * 

Kat. číslo: 12172 72 

*cena bez DPH 

Vařič těstovin s 1 košem 

Bartscher SNACK 

10 698,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 35 

*cena bez DPH 


Rozměry vany (Š x H x V): 240 x 300 x 200 mm 

Objem vany: 7 litrů 

Teplotní rozsah do 110 °C 

Příkon: 3,4 kW / 230 V 


Včetně 1 koše: (Š x H x V) 210 x 235 x 100 mm 


Vařič rýže pro 2-10 osob 

Bartscher 

Kat. číslo: 12162 54 

Vhodný na různé druhy rýže, vaření masa, ryb 

a zeleniny v páře a udržování jejich teploty 

Plášť z nerezové oceli 

Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem 1,8 l 


Příkon: 0,7 kW / 230 V 


Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži a sítko 

5 445,- Kč * 

1 265,- Kč * 8 773,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 06 

*cena bez DPH 


Bartscher 

Kat. číslo: 12257 99 

*cena bez DPH 


Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem 

Vyjímatelná silikonová vložka 


Příkon: 2,85 kW / 230 V 



Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži, vařečka 


Bartscher 

*cena bez DPH 

Vhodný na různé druhy rýže, vaření masa, ryb 

a zeleniny v páře a udržování jejich teploty 

Plášť z nerezové oceli, mimořádně velká rukojeť 

Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem, 

žáruvzdorná, udržování teploty v celém prostoru 

Objem 8 litrů 

Rozměry: Ø 320 mm, výška 350 mm 

Příkon: 1,95 kW / 230 V 


Příslušenství: odměrka, lžíce na rýži a sítko 


89

90 

5 638,- Kč * 

Kat. číslo: 12218 32 

*cena bez DPH 

Mikrovlnná trouba s grilem 23 l 

Bartscher 

Mikrovlnná trouba 23 l Bartscher 

7 288,- Kč * 

4 923,- Kč * 

Kat. číslo: 12218 33 

Kat. číslo: 12218 34 

*cena bez DPH 

*cena bez DPH 

Mikrovlnná trouba s grilem 

a horkým vzduchem 25 l Bartscher 

Skříň a varný prostor z nerezové potravinářské oceli 

Výkon mikrovln: 900 W 

Výkon grilu: 1000 W 

Skleněný otočný talíř o Ø 270 mm 


9 stupňů výkonu 

Ruční časovač do 30 minut v kombinaci s grilem 

Funkce rozmrazování 

Rozměry vnitřní (Š x H x V): 315 x 290 x 200 mm 

Rozměry vnější (Š x H x V): 483 x 425 x 281 mm 

Příkon: 1,4 kW / 230V 







Ruční časovač do 30 minut 







Výkon mikrovln: 900 W; Výkon vzduchu: 1950 W 

Výkon grilu: 1000 W 


Objem: 25 litrů; Stupně výkonu: 10; Digitální spínací 

hodiny do 95 minut v kombinaci s horkovzduchem 

a grilem; Funkce rozmrazování 



Příkon: 1,4 kW / 230 V 


Dodáváno s grilovací pánví o průměru 275 x 50 (H) mm 

s odnímatelným madlem. 

13 173,- Kč * 

Kat. číslo: 12170 18 

Mikrovlnná trouba rovné dno 

33,5 cm Bartscher 

*cena bez DPH 



Rovné dno vhodné pro oválné talíře 



Ruční časovač do 60 minut 






12 623,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 74 

Mikrovlnná trouba rovné dno 


*cena bez DPH 



Doba ohřevu se dá ručně nastavit do 6 minut 

Ruční ovládání 



Obsah 25 litrů 

Vnitřní rozměry (Š x H x V): 310 x 325 x 200 mm 

Vnější rozměry (Š x H x V): 515 x 435 x 310 mm 

Příkon: 1,55 kW / 230 V 


11 248,- Kč * 

Kat. číslo: 12239 39 

*cena bez DPH 

Horkovzdušná trouba Bartscher 


Spínač času (0-120 minut) 

Termostat do 250 °C 

Kontrolní lampa 

Příkon: 2,5 kW / 230 V 


rozměry vnější (Š x H x V): 527 x 450 x 316 mm 


Včetně 1 roštu a 1 pečícího plechu. 

Horkovzdušná trouba Piccolino 

Bartscher 

Pro pizzy do průměru 26 cm 

Plášť z lakovaného kovu, interiér 

z pozinkované oceli 

Kapacita: 19 litru 

4 stupně výkonu 

Spínač času (60 minut) 

Termostat do 230 °C 

Příkon: 1,5 kW / 230 V 



Včetně 1 roštu a pečícího plechu, výsuvný 

tácek na drobky 

2 998,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 07 

*cena bez DPH 

Vitrína vyhřívaná GN 1/1 

Bartscher 

Z chromniklové oceli 18/10 

Sklopné víko a boční stěny z plexiskla 

Horní a dolní vytápění 

Ukazatel vlhka a teploty 

Příkon: 0,84 kW / 230 V 



Součástí miska na vodu 

43 945,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 78 

*cena bez DPH 

od 8 498,- Kč * 

Kat. číslo: 12260 33 

*cena bez DPH 

Vitrína vyhřívaná 1 nebo 2 patrová 

Bartscher 


Sklopné víko a boční stěny z plexiskla 

Možnost otevírat zepředu i zezadu 

Regulace teploty: do 50 °C 

Vypínač pro zapnutí a vypnutí 

Příkon: 0,25 kW / 230 V 

Součástí nádoba na vodu pro zajištění vlhkosti 

Kat. č. provedení D x H x V cm Kč b. DPH 

12260 33 jednopatrová 50 x 40 x 28 8 498,00 

12174 58 dvoupatrová 50 x 40 x 41,5 11 248,00 

90 


91 

Tepelný most Bartscher 

3 273,- Kč * 

Kat. číslo: 12228 30 

*cena bez DPH 

Žárovky jsou v hliníkových krytech 

Výškově nastavitelný celonerezový stojan 

Max.teplota 70 °C, vypínač zapnuto/vypnuto 

Příkon: 0,55 kW / 230 V 

Součástí je gastronádoba GN 1/1 - 65 mm 

Rozměry (Š x H x V): 510 x 345 x 550-700 mm 


Infračervený tepelný most GN 1/1 

Bartscher 

Chromniklová ocel 



Včetně GN nádoby a perforovaného plechu. 


6 573,- Kč * 

Kat. číslo: 12172 16 

*cena bez DPH 

Ohřívací sklokeramická deska GN 

1/1 Bartscher 

Skříň z hliníku 

Skleněný povrch 

Spínač pro zapnutí / vypnutí 

Povrchová teplota max. 95 °C 

Plynulá regulace teploty od 30 do 95 °C 

Kontrolka 

Příkon: 150 W / 230 V 



3 355,- Kč * 

Kat. číslo: 12161 36 

*cena bez DPH 

6 298,- Kč * 

Kat. číslo: 12264 97 

*cena bez DPH 

Ohřívací deska s 1 infračervenou 

lampou Bartscher 

Vnější opláštění je vyrobeno z nerezové oceli 

Součástí je hygienický zákryt z plexiskla 

Ohřívací sklokeramická deska je vyhřívaná integrovaným 

topným tělesem 

1 infračervená lampa 

Vypínač On/Off s kontrolkou 


Příkon: 0,4 kW / 220-240 V 


Rozměry sklokeramické desky (Š x H): 320 x 525 mm 

Hmotnost kg: 7,6 kg 

11 523,- Kč 

Kat. číslo: 12222 85 

*cena bez DPH 

Ohřívací deska se 2 

infračervenými lampami Bartscher 

Vnější opláštění: z nerezové oceli 

Součástí je hygienický zákryt z plexiskla 

2 infralampy, každá se samostatným ovládáním 

Vrchní plocha spodní desky je sklokeramická, 

uprostřed dělená 

Každá polovina je vyhřívaná topným tělesem 

Rozsah teplot: 30-85 °C 

Příkon: 0,8 kW / 230 V 



Ohřívač šálků Bartscher 

4 373,- Kč * 

Kat. číslo: 12264 63 

*cena bez DPH 

Vyrobený z hliníku a umělé hmoty 

Hrnky jsou udržovány teplé díky PTC ohřívači 

Kapacita jednoho stojanu je 8 hrnků 

Průměr hrnku max 90 mm 

Stojan má průměr 95 mm, je vysoký 300 mm. 

Teplotní rozsah ohřívače: 47-52 °C 

Vypínač On/Off s kontrolkou. 

Příkon: 0,11 kW / 220-240 V 



Ohřívač na 12 ks talířů Bartscher 

Kapacita: 12 talířů 

Teplota: do 65 °C 

Plášť z pochromované oceli. 

Příkon: 0,3 kW / 230 V 



1 430,- Kč * 

Kat. číslo: 12173 12 

*cena bez DPH 

Ohřívač talířů podstolový 

Bartscher - 55 až 60 talířů 

Kat. číslo: 12159 51 

Nerezová ocel, 1 dvířka 

1 dělící nastavitelná police 

Kapacita: 55-60 talířů, Ø 320 mm 

Termostat: 0-85 °C 

Příkon: 0,75 kW / 230 V 



10 148,- Kč * 

*cena bez DPH 

Ohřívač talířů podstolový 

Bartscher - 110 až 120 talířů 

Kat. číslo: 12159 56 

Nerezová ocel, 2 dvířka 

1 dělící nastavitelná police 

Kapacita: 110 až 120 talířů, Ø 320 mm 


Příkon: 1,2 kW / 230 V 



17 298,- Kč * 

*cena bez DPH 


91

92 

1 348,- Kč * 

Kat. číslo: 12158 79 

*cena bez DPH 

Toustovač na 2 tousty Bartscher 

Silverline 

Vhodný také na sendvičové toasty 

(velikost otvorů cca 4 x 14 cm) 


Stupně opečení: 1-7 

Příkon. 800-900 W / 230 V 


Odnímatelný nástavec na rozpékání housek a vyjímatelná 

přihrádka na drobky 


2 173,- Kč * 

Kat. číslo: 12158 80 

Toustovač na 4 tousty Bartscher 

Silverline 

Vhodný také na sendvičové toasty 

(velikost otvorů cca 4 x 14 cm) 


Stupně opečení: 1-7 

Příkon: 1,4 kW / 230 V 


Odnímatelný nástavec na rozpékání housek 

a vyjímatelná přihrádka na drobky 


*cena bez DPH 

Toaster průchozí mini Bartscher 


75 toastů za hodinu 

Regulovatelná rychlost pásu 


Příkon: 1,34 kW / 230 V 


11 798,- Kč * 

Kat. číslo: 12249 68 

*cena bez DPH 

Toaster průchozí Bartscher 


150 toastů za hodinu 

Regulovatelná rychlost pásu 

Příkon: 2,24 kW / 230 V 



15 648,- Kč * 

Kat. číslo: 12171 40 

*cena bez DPH 

4 923,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 21 

*cena bez DPH 

Toaster a zapékací gril Bartscher 

Skříň z nerezové oceli 

Topný prvek z křemene 

15 minutové spínací hodiny 

1 grilovací rošt 

Příkon: 1,7 kW / 230 V 




Včetně kleští na toasty 

6 188,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 23 

Toaster a zapékací gril dvojitý 

Bartscher 

*cena bez DPH 

Skříň z nerezové oceli 

Topný prvek z křemene 

15 minutové spínací hodiny 

2 grilovací rošty 



Rozměry vnitřní (Š x H x V): 355 x 240 x 2x 50 mm 


Včetně kleští na toasty 

18 673,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 62 

Salamander a gril Bartscher 500 

Z nerezové oceli 

Infračervené sálavé topné těleso 

Výškově nastavitelný topný prvek 

Reostat 

Grilovací rošt (Š x H) 445 x 325 mm, miska 

pro zachycení tuku 

Příkon: 2,8 kW / 230 V 



19 195,- Kč * 

Kat. číslo: 12239 08 

*cena bez DPH 

Salamander a gril Bartscher S70 

Z chromniklové oceli CNS 18/10 

Termostat, kontrolky a infračervené zářiče 

Grilovací rošt s úchyty (Š x H) 640 x 300 mm 

Příkon: 4,4 kW / 400 V 



Včetně roštu 

7 013,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 22 

*cena bez DPH 

Salamander a gril Bartscher 100 


Spínací hodiny 

Termostat 




Součástí zařízení: 1x rošt, odkapová miska na tuk 

92 


93 

Vodní lázeň GN 1/1-150 mm 

bez kohoutu Bartscher 

3 823,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 23 


s kohoutem Bartscher 

4 180,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 26 


s kohoutem Bartscher 

5 445,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 18 

*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH 


Velikost GN 1/1, hloubka 150 mm 

Příkon: 1,2 kW / 230 V 



S výpustným kohoutem 



Příkon: 1,2 kW / 230 V 



S výpustným kohoutem 



Příkon: 1,2 kW / 230 V 



4 648,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 24 

*cena bez DPH 

Vodní lázeň včetně 2x GN 1/2-150 mm 


S nádobami 2x GN 1/2-150 mm + poklice s výřezem 


Příkon: 1,2 kW / 230 V 



Vodní lázeň včetně 3 x GN 1/3-150 mm 


S nádobami 3x GN 1/3 - hloubka 150 mm 

+ poklice s výřezem na naběračku 



Příkon: 1,2 kW / 230 V 



5 088,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 25 

*cena bez DPH 

Vodní lázeň HOT-POT 3,5 l 

Bartscher 


1 vložka o objemu 3,5 litrů 


Příkon: 0,15 kW / 230 V 



7 013,- Kč * 

Kat. číslo: 12264 98 

*cena bez DPH 

Kat. číslo: 12229 55 

Chafing dish GN 1/1-65 mm 

Cool and Hot Bartscher 

Podstavec z nerezové chromniklové oceli 

Plášť z lakovaného ocelového plechu 

Teplotní rozsah: od -5 do 75 °C 

Chladící prostředek R134a 

Příkon: 0,7 kW / 230 V 


Součástí je gastronádoba GN 1/1-65 mm 


13 695,- Kč * 

*cena bez DPH 

Chafing dish na polévku 

2x 4 l Bartscher 

Kat. číslo: 12169 28 


Nádoba: z černého plastu 

Příkon: 2,2 kW / 230 V 


Včetně držáku na víko a 2 naběraček 


5 198,- Kč * 

*cena bez DPH 

8 773,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 38 

*cena bez DPH 

Chafing dish GN 1/1-100 mm elektrický 

Elegance Bartscher 

Z chromniklové oceli, nádoba na vodu z černého odolného 

plastu, vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm. Digitální 

regulace teploty. Teplotní rozsah: 20-85 °C. 

Příkon: 0,76-0,9 kW / 230 V. Hmotnost: 9,6 kg 

Rozměry (Š x H x V): 670 x 420 x 370 mm. 


93

94 

HIT 

Chafing dish sada 2 ks Bartscher 

Stohovatelný, z nerezové potravinářské oceli 



Součástí je: gastronádoba hloubky 65 mm 

a nádobky na hořlavou pastu 

2 723,- Kč * 4 840,- Kč * 1 980,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 17 Kat. číslo: 12169 10 Kat. číslo: 12169 11 



s poklicí Roll-top Bartscher 

Z leštěné nerezové potravinářské oceli 

Na stranách jsou černé plastové úchyty 

Gumové prostiskluzové nožičky pro lepší stabilitu. 

Vložka GN 1/1, o hloubce 65 mm 

2 nádobky na hořlavou pastu 



Víko rolltop pro chafing dish 

Bartscher GN 1/1 

-pro 12169 10 a 12169 16 




1 788,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 41 


na hořlavou pastu Bartscher 

*cena bez DPH 


S držáky, stohovatelný 

Součástí dodávky je gastronádoba GN 1/1, 

o hloubce 100 mm, 2 nádobky na hořlavou pastu 




kombinovaný ohřev Bartscher 

Chromniklová ocel, stohovatelný 

Vložka: 1/1 GN, hloubka 65 mm 



Elektrické topení 

Příkon: 450 W / 230 V 

Kat.číslo: 12169 12 ; Cena: 1 073,- Kč b. DPH 

2 448,- Kč * 3 163,- Kč * 


*cena bez DPH 

Chafing dish kulatý 3,8 l Bartscher 


Nádoba o Ø 300 mm, hloubka 65 mm 

Objem: 3,8 l 

Termostatická regulace: 1-8 

Příkon: 500 W / 230 V 



*cena bez DPH 


elektrický Silverline Bartscher 


Vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm 





Včetně víka 

5 638,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 24 

*cena bez DPH 

Kat. číslo: 12169 23 


elektrický Bartscher 


Nádoba na vodu z černého plastu 

Vložka 1/1 GN, hloubka 100 mm 


Příkon: 2,2 kW / 230 V 



Včetně víka 

4 373,- Kč * 

*cena bez DPH 

Víko rolltop pro chafing dish 

Bartscher zdobený úchyt 

- pro 12196 23 




1 898,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 26 

*cena bez DPH 

94 


95 

Polévkový kotlík elektrický 

Bartscher 

2 365,- Kč * 

Kat. číslo: 12158 70 

Vnější nádoba černá, lakovaný ocelový plech 

Vyjímatelná vložka z nerezové oceli 

Regulační termostat 30-95 °C 

S otočným a výklopným nerezovým víkem 

Otvor na naběračku, tepelně izolovaná rukojeť 

Objem: cca 9 litrů 

Příkon: 0,4 kW / 230 V 

Rozměry: 360 (V) mm, Ø 345 mm 


Včetně 8 magnetických štítků s názvy polévek 

*cena bez DPH 

Polévkový kotlík Economic 

Bartscher 

2 338,- Kč * 

Kat. číslo: 12158 73 

Vnější nádoba černá, lakovaný ocelový plech 






Příkon: 0,4 kW / 230 V 




*cena bez DPH 

Polévkový kotlík De Luxe 

Bartscher 

3 410,- Kč * 

Kat. číslo: 12158 71 

Vnější nádoba z nerezové oceli 






Příkon: 0,4 kW / 230 V 




*cena bez DPH 

1 265,- Kč * 

Kat. číslo: 12171 39 

*cena bez DPH 

Hrnec s keramickou vložkou 5,5 l 

Bartscher 

Vhodný pro udržování teplých polévek a omáček 

Keramická vložka o objemu 5,5 l 


Příkon: 280 W / 230 V 

Rozměry: Ø 345 mm, 276 (H) mm 


Termo zásobník na nápoje 

Bartscher 9 l 

Vhodný na horké i studené nápoje 

Nádoba z nerezové potravinářské oceli 




1 293,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 60 

*cena bez DPH 

2 063,- Kč * 

Kat. číslo: 12253 32 

*cena bez DPH 

Dávkovač nápojů s ruční pumpou 

Bartscher 

Vlastnosti: silikonové štítky umožňují určit obsah nápoje; 

podstavec s integrovaným prstencem umožňuje otáčení 

dávkovače o 360°; možnost sejmutí dávkovače 

z podstavce; držák pro přenášení. 

Konvice: vyjímatelná z podstavce, práškově lakovaný 

ocelový plech, rozměry: Ø 150 mm, výška: 320 mm. 

Objem: 2,2 litrů. Ztráta teploty: cca 2,2 °C/hod. 


Příslušenství zahrnuje: 3 označené silikonové štítky. 

+ 3 neznačené silikonové štítky. Hmotnost: 1,9 kg 

Zásobník horké vody 5 l Bartscher 




Příkon: 1,8 kW / 230 V 



2 310,- Kč * 

Kat. číslo: 12229 29 

*cena bez DPH 

Kat. číslo: 12250 37 

Zásobník na svařené víno 7 l 

Bartscher 

Ideální k udržování teploty svařeného vína, 

mysliveckého čaje nebo horké vody na čaj 

Zásobník v celonerezovém provedení 



Příkon: 1,85-2,2 kW / 220-240 V 

Rozměry: (Š x H x V): 275 x 260 x 490 mm 


2 448,- Kč * 

*cena bez DPH 

Zásobník horké vody 10 l 

Bartscher 

Tělo a víko z nerezové oceli 

Podstavec z plastu 

Indikátor úrovně naplnění 



Příkon: 2,5 kW / 230 V 



2 998,- Kč * 

Kat. číslo: 12163 05 

*cena bez DPH 


95

96 

Kávovar 6,8 l Regina Plus 40T 

Bartscher 

2 668,- Kč * 

Kat. číslo: 12253 29 

*cena bez DPH 

Kávovar na vaření kávy nebo udržování teploty 

vařené kávy. Tělo z nerezové potravinářské oceli, 

podstavec a víko z odolného plastu. Indikátor úrovně 

naplnění. Indikátor odstranění vodního kamene. 

Maximální výkon cca 48 šálků. Objem: 6,8 litrů. 

Doba vaření 6,8 litrů: 45 minut. Minimální vařené 

množství: 3 litry (20 šálků). 2 oddělené topné systémy 

pro funkci vaření a udržování teploty. 

Příkon: 1,2 kW / 230 V. Rozměry: Ø 220 mm, 

výška 415 mm. Hmotnost: 3,1 kg. 

3 740,- Kč * 

Kat. číslo: 12253 30 

Kávovar 15 l Regina Plus 90T 

Bartscher 

*cena bez DPH 

Kávovar na vaření kávy nebo udržování teploty 

vařené kávy. Tělo z nerezové potravinářské oceli, 

podstavec a víko z odolného plastu. Indikátor úrovně 

naplnění. Indikátor odstranění vodního kamene. 

Maximální výkon cca 80-90 šálků. Objem: 15 litrů. 

Doba vaření 15 litrů: 60 minut. Minimální vařené 

množství: 4,5 litru (30 šálků). 2 oddělené topné 

systémy pro funkci vaření a udržování teploty 

Příkon: 1,6 kW / 230 V. Rozměry: Ø 270 mm, 

výška 475 mm. Hmotnost: 4,1 kg. 

Filtry do kávovaru Bartscher 

průměr 195 mm - 1000 ks v balení 

Pro kávovary Regina 40T, PRO 40T, PRO 60T 

Rozměry: Ø 195 mm 


Pro kávovary Regina 90T a PRO 100T 

Rozměry: Ø 245 mm 


Kat. číslo: 12174 41 

Cena: 1 128,- Kč b. DPH 

990,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 39 

*cena bez DPH 

Kávovar 6 l PRO Plus 40T 

Bartscher 

Kat. číslo: 12174 48 

Kávovar z nerezové potravinářské oceli 


Indikátor odstranění vodního kamene 

Maximální výkon cca 40-48 šálků 


Doba vaření 6 litrů: 45 minut 

Minimální vařené množství: 3 litry (20 šálků) 

2 oddělené topné systémy pro funkci vaření 

a udržování teploty 

Příkon: 1,2 kW / 230 V 



3 273,- Kč * 

*cena bez DPH 


Bartscher 







Minimální vařené množství: 4,5 litru (30 šálků) 



Příkon: 1,2 kW / 230 V 



DVOUPLÁŠŤOVÝ 

3 548,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 50 

*cena bez DPH 

Kat. číslo: 12174 51 


Bartscher 

4 373,- Kč * 







Minimální vařené množství: 4,5 litru (30 šálků) 



Příkon: 1,6 kW / 230 V 



*cena bez DPH 

Zásobník na horké nápoje 

Multitherm Bartscher 

4 730,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 53 

*cena bez DPH 


Horké nápoje při každé příležitosti! 

Ideální na udržování teploty svařeného vína nebo 

horké vody na čaj. 





Zásobník horké vody 8,5 l 

dvouplášťový Bartscher 

2 695,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 08 

*cena bez DPH 

Zásobník horké vody je určen k vaření a udržování 

teploty vody. 

VÝHODY: Nízké tepelné ztráty, úspora energie 

Plášť a víko z nerezové potravinářské oceli 

Dvouplášťové provedení 

indikátor úrovně naplnění 

Obsah: 8,5 litrů 


Příkon: 1,6 kW / 230 V 



Samovar 3,2 l Bartscher 

2 695,- Kč * 

Kat. číslo: 12253 31 

*cena bez DPH 

Požitek z čaje na ruský a orientální způsob. Z nerez 

o v é p o t r a v i n á ř s k é o c e l i . O b j e m : 3 , 2 l i t r ů , Ø 2 0 0 m m 

Tepelně izolované rukojeti. Ochrana proti přehřátí. 

Automatické vypnutí. Funkce udržování teploty. 

Příkon: 2 kW / 220-240 V. 


(včetně konvice). 

Příslušenství zahrnuje: kameninovou konvici 0,8 litrů 

a sítko na čaj. 


96 


97 

8 938,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 82 

*cena bez DPH 

Kávovar 2 l Bartscher Aurora 22 

Z chromniklové oceli, varná deska z nerezové oceli 

1 nerezová izolovaná konvice 

Objem konvice: 2 litry 

Doba vaření 1 konvice: cca 8 minut 

Minimální vařené množství: cca 0,5 l 




Filtry do kávovaru Contessa 

a Aurora Bartscher 

Spodní průměr 90 mm, horní průměr 250 mm 

Balení: 1000 ks v kartonu 

Uvedená cena je za karton 

Balení 250 ks 12264 99 

193,- Kč b. DPH 

564,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 37 

*cena bez DPH 

Kávovar 2 l Bartscher Contessa 1002 

Z nerezové oceli 

1 ohřívací plotýnka 

1 izolační konvice z nerezové oceli 


Hodinová kapacita: 20 litrů 

Doba vaření: cca 8 minut/konvice 

Minimální vařené množství: 0,5 l konvice 




6 023,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 44 

*cena bez DPH 

Šlehač mléka indukční Bartscher 

Podstavec z nerezové potravinářské oceli 

Odnímatelný nerezový hrnek s plastovým víkem 

3 funkce: napěňování za studena, napěňování/ 

zahřívání na teplotu 65 °C, napěňování/zahřívání 

na teplotu 70 °C 

Automatické vypnutí 

Mléko není třeba předehřívat - vhodné pro čerstvé 

mléko s různým obsahem tuku (i nízkotučné) 

Indukční prostor s kontaktním spínačem 

4 protiskluzové nožičky ze silikonu 

Snadná údržba 

Úložný prostor pro kabel 

Příkon: 0,6 kW / 230 V 



2 338,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 23 

963,- Kč * 

*cena bez DPH 

Kat. číslo: 12218 39 

Kávová stanice na 1 konvici 

Bartscher - bez vybavení 

*cena bez DPH 

Ideální pro všechny termokonvice do průměru 19 cm 

Vhodná pro různé velikosti kelímků a šálků, díky 

vyjímatelnému podstavci pod termokonvicemi 

Z černého odolného plastu 

Stanice: 5 přihrádek (dvě na kelímky, jedna na cukr, 

mléko a lžičky nebo míchátka) 

1 vyndavací odkapní mřížka 



Kávová stanice na 2 konvice 

Bartscher - bez vybavení 

1 623,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 09 

*cena bez DPH 

Z černého odolného plastu, ideální pro všechny 

termokonvice do průměru 19 cm 

Vhodná pro různé velikosti kelímků a šálků díky 

vyjímatelnému podstavci pod termokonvicemi 

Dvě odnímatelné plastové vložky nastavitelné 

ve 3 úrovních výšky 

Stanice má 5 přihrádek (dvě na kelímky, jedna na 

cukr, mléko a lžičky nebo míchátka) 

Včetně 2 odkapních mřížek 



Termokonvice objednávejte samostatně 

592,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 47 

*cena bez DPH 

Konvice izolovaná 2 l Bartscher 

- pro Contesu 1002 

Nerezové provedení 

Objem : 2 litry 

Černá plastová rukojeť; Barva: chrom / černá 



963,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 87 

*cena bez DPH 

Konvice izolovaná s pumpou 2 l 

Bartscher 

Tělo z nerezové potravinářské oceli 

Víko, pumpa a držadlo z černého odolného plastu 

Dvojitá izolovaná stěna pro bezpečnou přepravu 


Rozměry: Ø 150 mm, 320 (V) mm ; Hmotnost: 0,8 kg 

880,- Kč * 

Kat. číslo: 12195 12 

*cena bez DPH 

Konvice izolovaná s pumpou 2,5 l 

Bartscher 

Tělo z nerezové potravinářské oceli a odolného 

černého plastu 





97

98 

Hořák flambovací Bartscher 

729,- Kč * 

Kat. číslo: 12175 17 

*cena bez DPH 

Držadlo z nerezové potravinářské oceli 

Piezo zapalování 

Nastavitelný plamen do 1300 °C 

Plnitelný plynem do zapalovačů 

Bezpečnostní pojistka a spínač trvalého provozu 

Oddělený přívod vzduchu a plynu 



Varná elektrická plotna 1 plotýnka 

Bartscher 


kontrolka zapnutí/vypnutí 

Plynulá regulace teploty 


1 plotýnka o Ø 185 mm 

Příkon: 1,5 kW / 230 V 



1 073,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 10 

*cena bez DPH 

1 403,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 51 

*cena bez DPH 

Varná elektrická plotna 2 plotýnky 

Bartscher 


Plynule regulovatelné topné plotýnky s ochranou 

proti přehřátí 

Rozměry: 1. plotýnka Ø 155 mm/1 kW; 2. plotýnka 

Ø 190 mm/1,5 kW 

Příkon: 2,5 kW / 230 V 



Plynová stolička Bartscher 

7 562,- Kč * 

Kat. číslo: 12160 25 

*cena bez DPH 

Těleso z chromniklové oceli 18/10 

Černý litinový rám 

Silný hořák s piezoelektrickým zapalováním 

Zapalovací pojistka; Příkon: 7 kW 


Průměr hrnce musí být nejméně 22,5 cm. 

Stoličkový vařič se dodává bez připojovací soupravy. 

Nutný redukční ventil s tlakem max. 50 mbarů! 

Možnost dodání připojovací soupravy na žádost! 

Součástí jsou trysky na zemní plyn - možno 

přetryskovat!; Hmostnost: 12,75 kg 

Kat. číslo: 12174 02 

Plynový přenosný vařič Bartscher 

Barva: černá 


Příkon: 2 kW 

Spotřeba plynu: 150 g/hod. při nastavení 

na maximum 

Plyn: butan 


Plynové kartuše 

Balení 4 kusy 

Objem patrony: každá 227 g butanu 

Katalog. číslo: 12174 03 

Cena: 275,- Kč 

633,- Kč * 

*cena bez DPH 

Plynová stolička s pojistkou 

Bartscher 

4 648,- Kč * 

Kat. číslo: 12217 21 

*cena bez DPH 

Podstavec vařiče z chromniklové oceli 18/10 

Hořák z litiny 

Provedení na propan butan s bezpečnostní pojistkou 

Příkon: 7,5 kW 


Průměr hrnce musí být nejméně 22,5 cm. 

Součástí jsou trysky na zemní plyn - možno 

přetryskovat; Hmotnost: 5,95 kg 

od 1 073,- Kč * 

Kat. číslo: 12227 23 

*cena bez DPH 

Lapače hmyzu Bartscher 

Lapač hmyzu slouží k elektrickému zabíjení hmyzu bez použítí chemie. 

Hmyz padá do snadno vyjímatelné zásuvky. Skříň z odolného plastu. 

Příslušenství zahrnuje: 1 řetízek na zavěšení. 

6-8 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry (Š x H x V) ; hmotnost: 

24 W / 230 V ; 2x 6 W ; 265 x 95 x 265 cm ; 2,1 kg 

10 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry (Š x H x V) ; hmotnost: 

33 W / 230 V ; 2x 10 W ; 390 x 95 x 305 mm ; 2,84 kg 

12 m: Příkon ; zdroj světla ; rozměry (Š x H x V) ; hmotnost: 

45 W / 230 V ; 2x 20 W ; 645 x 100 x 365 mm ; 3,7 kg 

Kat. č. účinnost Kč b. DPH 

12227 23 6-8 m 1 073,00 

12227 24 10 m 1 788,00 

12227 25 12 m 2 448,00 

Elektrické infračervené topné těleso 

Bartscher 

Ideální zdroj tepla pro vnitřní i venkovní použití 

Materiál hliník 

Nástěnný držák pro snadnou montáž, sklopný do 90° 

Hlavní vypínač (zapnutí/vypnutí) 

Délka kabelu 1,7 m / 1,8 m 

Obsahuje dálkové ovládání 

W3000 

W2000 

Kat. č. provedení příkon kW / V hmotnost kg rozměry (Š x H x D) Kč b. DPH 

12265 00 W2000 2 / 230 1,6 615 x 60 x 100 mm 5 445,00 

12265 01 W3000 3 / 220-240 2,2 1050 x 60 x 100 mm 8 195,00 

12265 02 ST180 1,8 / 220-240 16,1 495 x 240 x 1610 mm 10 945,00 

od 5 445,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 00 

*cena bez DPH 

ST180 

98 


99 

Mixér stolní 1,75 l Bartscher 

1 430,- Kč * 

Kat. číslo: 12242 48 

*cena bez DPH 

Tělo mixéru a nože z nerezové potravinářské oceli 

Skleněná mixovací nádoba 

2 rychlostní stupně, max. 16 000 ot./min 

Impulzní funkce, bezpečnostní spínač 


Rozměry: Ø 220, 420 (V) mm 

Příkon: 0,4 kW / 230 V; Hmotnost 3,6 kg 

4 098,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 47 

*cena bez DPH 

Odšťavňovač a mixér v jednom 

COMBI JUICE Bartscher 

Tělo z nerezové oceli 

2 rychlostní stupně, maximálně 20 000 ot./min. 

Příkon: 0,8 kW / 230 V 


Plnící otvor o Ø 70 mm 

Včetně 1 plastového pohárku 

Objem: 1 litr 

Nože z nerezové oceli 

Mixovací nádoba skleněná, podstavec z plastu 


Rozměry mixér (Š x H x V): 245 x 240 x 450 mm 


Krouhač zeleniny pro Combi 

Juicer Bartscher nástavec 

Extra velký plnící otvor 

1 nůž na variabilní použití pro různé kotouče 



990,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 48 

*cena bez DPH 

8 773,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 04 

*cena bez DPH 

Mixér KitchenAid Classic Bartscher 

Nádoba je vyrobená z tvrzeného plastu bez obsahu 

BPA a lze v ní zpracovat horké i studené tekutiny 

Patentovaný tvar mixovacích nožů snadno zvládne 

rozdrtit i ledové kostky 

Intelli-Speed® Motor Control detekuje obsah a udržuje 

optimální rychlost 

Nože z vysoce kvalitní nerezové oceli 

Příkon: 0,55 kW / 220-240V 

Počet otáček: 2000-11 500/min. 

Objem nádoby: 2,35 litrů; plnící množství 1,75 l 

5 rychlostí, pulzní funkce 

Bezpečnostní nohy. 



Kat. číslo: 12262 28 

Odšťavňovač Bartscher PRO 

Vyroben z nerezové potravinářské oceli 

Extra široký otvor o průměru 83 mm 

Počet otáček - max. 3000/min. 

Objem vnitřního zásobníku: 7 l 

Bezpečnostní vypínač a termostat motoru 

Rychlá demontáž pro snadné čištění 

Příkon: 0,7 kW / 230 V 



21 945,- Kč * 

*cena bez DPH 

Odšťavňovač Top Juicer 

Bartscher 

Kat. číslo: 12233 59 

Plášť z nerezové oceli 

Velký otvor Ø 75 mm 

Výkonný, tichý motor 

2 rychlostní stupně, max. 18 000 ot./min. 

Jemné síto z nerezové oceli 

Rychlé a snadné čištění 

Lze mýt v myčce (kromě základní jednotky) 

Příkon: 0,7 kW / 230 V 


Součástí čistící kartáč, plastový kelímek, 

lapač nečistot 


2 805,- Kč * 

*cena bez DPH 

15 098,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 03 

*cena bez DPH 

Smoothie mixér RIO Bartscher 

Tělo mixéru z odolného plastu; mixovací nádoba 

z polykarbonátu (stohovatelná) 

Mixovací nože a spojky z nerezové oceli 

2 rychlostní stupně (pulzní funkce zapnutí/vypnutí), 

Snadno čitelná stupnice 

Bezpečnostní nožičky. 

Objem mixovací nádoby: 2000 ml, kapacita: max. 

1300 ml 

Příkon: 0,45 kW / 230 V 



Kat. číslo: 12245 84 

Lis na citrusy Bartscher CS1 

7 838,- Kč * 

*cena bez DPH 

Vnější plášť je vyroben z robustního hliníkového 

odlitku 

Kužel a sítko z nerezové potravinářské oceli 

Automatická aktivace sepnutím páky 

Pomocí otvoru šťáva z plodů automaticky odtéká do 

připraveného poháru. 

Rychlost otáček/min.: 980 


Příkon: 0,23 kW / 230 V; Hmotnost 8,61 kg 

Kat. číslo: 12162 49 

Lis na citrusy JOY Bartscher 

4 813,- Kč * 

*cena bez DPH 

Se 3 různými lisovacími kužely na pomeranče, grepy 

nebo citróny. Tělo z hliníkového odlitku, nádržka na 

šťávu a lisovací kužel z plastu. 

Příkon: 0,18 kW / 230 V 




99

100 

Drtič ledu Bartscher ICE 

Vyroben z nerezové oceli a odolného plastu 

2 bezpečnostní spínače 

4 nožičky s přísavkami 

Nádržka: cca 3,5 l / 1,75 kg 

Výkon: 15 kg/h 

Příkon: 0,06-0,08 kW / 230 V 



2 173,- Kč * 

Kat. číslo: 12162 43 

*cena bez DPH 

Výrobník ledových kostek 

Compact Ice K Bartscher 

Plášť z odolného plastu 

Snadné ovládání 

Přepínač pro volbu velikosti kostek 

Velikost kostek: S - malé; L - velké 

24 kostek/cyklus 

Nádrž na vodu: 1,5 l 

Kapacita: cca 10 kg/24 h 

Příkon: 0,15 kW / 230 V 



7 123,- Kč * 

Kat. číslo: 12133 57 

*cena bez DPH 

Výrobník ledových kostek 

Compact Ice Bartscher 

8 195,- Kč * 

Kat. číslo: 12229 87 

*cena bez DPH 

Ocelově šedá plastová skříň 

Lze zvolit velikost ledových kostek: S-malé, M-střední, 

L-velké 

Kapacita: cca 12 ledových kostek v jednom cyklu 

Z nádržky o objemu cca 4,5 litru se vyrobí zhruba 

150 ledových kostek 

Výkon: 15 kg/24 hodin 

Příkon: 0,145 kW / 230 V 



3 barevná 

provedení 

7 673,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 56 

*cena bez DPH 

Chladnička na víno 88 l Bartscher 

Statické chlazení 

Objem: 28 lahví / 88 litrů 

Provozní teplota: 2-10 °C 

LED osvětlení stropní 

6 x chromovaná drátěná police 

Chladivo: R600a 

Příkon: 0,085 kW / 230 V 



NEREZOVÉ 

PROVEDENÍ 

11 413,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 17 

Chladicí mini vitrína 78 l 

Bartscher nerez 

*cena bez DPH 

12 348,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 11 

*cena bez DPH 

24 695,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 19 

*cena bez DPH 


3 nastavitelné chromované police 

LED osvětlení 

Chlazení vzduchem 

Automatické rozmrazování 


Chladivo: R600a 


4 výškově nastavitelné nohy 

Příkon: 0,18 kW / 230 V 



11 413,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 08 

*cena bez DPH 

Chladící minivitrína 78 l Bartscher 

3 varianty 

Prosklená vitrína z odolného plastu 

S LED osvětlením 

Chlazení vzduchem 


Automatické odtávání 



3 nastavitelné police 

Příkon: 0,18 kW / 230 V 


98 litrů 

12 623,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 18 

*cena bez DPH 

Chladící mini vitrína 98 l 

Bartscher 


Osvětlená 

Chlazení oběhem vzduchu 





Příkon: 0,18 kW / 230 V 


100 


101 

12 550,- Kč * 

Kat. číslo: 12170 42 

Chlazená vitrína 100 l DELI COOL I 

Bartscher 

15 100,- Kč * 

Kat. číslo: 12170 43 

Chlazená vitrína 120 l DELI COOL II 

Bartscher 

16 920,- Kč * 

Kat. číslo: 12170 44 


Chlazená vitrína 160 l DELI COOL III 

Bartscher 

Cirkulační chlazení; LED osvětlení 



Příkon: 0,16 kW / 230 V 



2 výškově nastavitelné police, posuvné zadní dveře 

Rozměry polic (Š x H): 600 x 300 mm 


Cirkulační chlazení se 2 ventilátory; LED osvětlení 



Příkon: 0,16 kW / 230 V 




Rozměry polic (Š x H): horní 630 x 340 mm, 

spodní 630 x 370 mm; Hmotnost: 57 kg 

Cirkulační chlazení se 2 ventilátory; LED osvětlení 



Příkon: 0,16 kW / 230 V 




Rozměry (Š x H): horní 810 x 370 mm, 

spodní 810 x 400 mm; Hmotnost: 68,4 kg 

11 500,- Kč * 

Kat. číslo: 12167 85 

*cena bez DPH 

Vyhřívaná vitrína 120 l DELI PLUS I 

Bartscher 

Posuvná dvířka ze strany obsluhy 

Provedení: uvnitř chromové, z vnějšku nerezové 

Miska na vodu pro zvlhčování vzduchu 

Termostatické řízení; LED osvětlení 



Příkon: 1,1 kW / 230 V 

3 výškově nastavitelné police 

Rozměry roštů (Š x H): 630 x 335 / 370 / 400 mm 



12 800,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 58 

*cena bez DPH 

Vyhřívaná vitrína 120 l DELI PLUS I D 

Bartscher 

Posuvná dvířka z obou stran 






Příkon: 1,1 kW / 230 V 


Rozměry roštů (Š x H): 630 x 335 / 370 / 400 mm 



13 200,- Kč * 

Kat. číslo: 12167 86 

*cena bez DPH 

Vyhřívaná vitrína 160 l DELI PLUS II 

Bartscher 

Posuvná dvířka ze strany obsluhy 






Příkon: 1,5 kW / 230 V 


Rozměry roštu (Š x H): 815 x 335 / 370 / 400 mm 



14 998,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 22 

*cena bez DPH 

Chlazená vitrína 120 l 

samoobslužná DELI COOL II D 

Bartscher 

Z odolného plastu; LED osvětlení; 

Dvojité bezpečnostní sklo; Oboustranné otvírání (posuvné 

dveře); Cirkulační chlazení se 2 ventilátory 




Příkon: 0,16 kW / 230 V 



Příslušenství zahrnuje: 2 výškově nastavitelné rošty 

o rozměrech (Š x H): 630 x 340 mm, 630 x 370 mm 

20 873,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 23 

*cena bez DPH 

Chlazená vitrína 40 l samoobslužná 

Bartscher 

Kryt z nerezové potravinářské oceli s bezpečnostními 

skly 

Statické chlazení 

Automatické odmrazování 



Úložná plocha: spodní deska z nerezové oceli, 

vyjímatelná (Š x H) 645 x 300 mm 

Užitná výška: 260 mm 

Příkon: 0,105 kW / 230 V 


Hmotnost: 26.6 kg 

Chladicí mini vitrína 86 l 

samoobslužná Bartscher 

Prosklená vitrína z odolného plastu s LED 

osvětlením; 2 klenuté dveře umožňují 

otvírání na přední a zadní straně 

Chlazení vzduchem; Barva: bílá 

Automatické odmrazování 

Objem: 86 litrů; Provozní teplota: 2-12 °C 

Příkon: 0,18 kW / 230 V 




12 623,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 24 

*cena bez DPH 


101

102 

6 298,- Kč * 

Kat. číslo: 12229 88 

*cena bez DPH 

Vozík pro gastronádoby Bartscher 

18 vsuvů 

Vhodný pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3 


Zařazení pro 18 GN, GN talířů a podnosů 

Vzdálenost mezi vsuvy 80 mm 

4 otočná kolečka, Ø 125 mm, z toho 2 brzděná 


Hmotnost: 20,2 kg; Nosnost: do 80 kg 

Dodáváno bez GN 

4 263,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 65 

*cena bez DPH 

Vozík pro gastronádoby 7 vsuvů 

Bartscher 

Vhodný pro GN 1/1, 1/2, 1/3 a 2/3 


Zařazení pro 7 GN, GN talířů a podnosů 

Vzdálenost mezi vsuvy 80 mm 

4 otočná kolečka, Ø 100 mm, z toho 2 brzděná 


Hmotnost: 10,6 kg; Nosnost: do 50 kg 

Dodáváno bez GN 

12 898,- Kč * 

Kat. číslo: 12168 90 

*cena bez DPH 

Výlevka s umyvadlem nerez 

Bartscher - jedno zařízení dvě funkce 

Z nerezové potravinářské oceli s vnitřními kulatými 

rohy pro větší hygienu - snadné čištění 

Odolnost proti poškození 

Odklápěcí rošt může sloužit např. pro položení 

nádoby při napouštění či vylévání vody 

Určena pro postavení do prostoru 

Součástí je mechanická baterie s otočným 

raménkem, vč. sifonu 

Rozměr umyvadla (Š x H x V): 370 x 280 x 120 mm 

Rozměr výlevky (Š x H x V): 405 x 340 x 170 mm 

Celkový rozměr (Š x H x V): 510 x 700 x 850 mm 


Vozík servírovací 2 police 

Bartscher 

3 438,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 74 

*cena bez DPH 


4 otočná kolečka Ø 100 mm, z toho 2 brzděná 

Nosnost: cca 100 kg 


Rozměry polic (Š x H): cca 830 x 515 mm 

Vzdálenost mezi policemi 570 mm. 

Stavebnice, snadná montáž 



Bartscher 

3 988,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 75 

*cena bez DPH 


4 otočná kolečka Ø 100 mm, z toho 2 bržděná 

Nosnost: cca 90 kg 



Vzdálenost mezi policemi 265 mm. 



Kat. číslo: 12167 33 

Vozík transportní plošinový 

Bartscher 

5 445,- Kč * 


2 otočná kolečka, 2 pevná kolečka 

Nostnost: 200 kg 


Nosná plocha (Š x H): 560 x 940 mm 


*cena bez DPH 

Vozík servírovací Bartscher 

ADJUTANT 

2 833,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 72 

*cena bez DPH 

3 Plastové police; Nosné sloupky hliníkové 

4 otočná kolečka; Nosnost 120 kg 

Dodáváno v rozloženém stavu - SNADNÁ MONTÁŽ 



Vzdálenost mezi policemi: 300 mm 


12174 71 - sada nádob 990,- Kč b. DPH 

4 648,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 73 

*cena bez DPH 

Vozík servírovací 2 police a vana 

Bartscher 

Celonerezový vozík s prolisovanými policemi 

Se 4 otočnými kolečky, z toho 2 brzděná 

Dodáváno v rozloženém stavu - SNADNÁ MONTÁŽ 

Nosnost: 100 kg 


Rozměry polic (Š x H): 830 x 510 mm 

Vzdálenost mezi policemi: 

Horní: 270 mm; Spodní: 265 mm 



Police nerezová nástěnná 

Bartscher 

Kat. číslo: 12170 06 


Rozměry (Š x H x V):1200 x 355 x 50 mm 

Možnost výškového nastavení 

Součástí dodávky: 

2 police 

2 páry konzol 

1 pár nastavitelných lišt 

Délka 530 mm 


5 445,- Kč * 

*cena bez DPH 

102 


103 

120 cm 

100 cm 

Pracovní stůl nerezový 1200 

Bartscher 

4 538,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 82 

9 048,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 91 

Pracovní stůl nerezový 120 cm 

Bartscher 

7 948,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 90 


Pracovní stůl nerezový 100cm 

Bartscher 

Zesílená pracovní deska z chromniklové oceli 

Spodní police se speciální povrchovou úpravou 

Zatížení stolu do 250 kg 

Zatížení 1 police do 150 kg 

Výškově nastavitelné nohy 

Lehká montáž 



Z chromniklové oceli 18/10 s plnou policí 


Zatížení horní desky do 160 kg 

Zatížení spodní police do 120 kg 




Z chromniklové oceli 18/10 s plnou policí 



Zatížení spodní police do 120 kg 




5 555,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 83 

*cena bez DPH 

Pracovní stůl nerezový 1300 

Bartscher - zesílená pracovní deska 

Spodní police se speciální povrchovou úpravou 


Zatížení 1 police do 150 kg 



Rozměry (Š x H x V): 1300 x 690 x 880-900 mm 


2 585,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 89 

*cena bez DPH 

Skladový regál 4 police Bartscher 

Chromovaný, 4 roštové police, 4 rohové sloupky 

Nosnost 200 kg - rovnoměrně rozdělených 




Regál na víno Bartscher 

2 255,- Kč * 

Kat. číslo: 12169 84 

Chromovaný 

100-130 lahví 

5 roštových polic; 4 rohové sloupky 

Nosnost 150 kg - rovnoměrně rozdělených 

V každé polici 9 prohlubní na víno 




*cena bez DPH 

od 413,- Kč * 

Bonovací lišta hliníková Bartscher 

- 61 nebo 91 cm 

Z hliníku 

Vhodná na papírové dokumenty, které zasouváte 

do drážky ve spodní části lišty 

Při jejich potřebě je snadno odeberete 

Lištu je možné připevnit ke zdi pomocí vrutů 


12174 60 61 413,00 

12174 61 91 523,00 

*cena bez DPH 

Police na koření 4x 1/6 GN 

Bartscher 

4 373,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 16 

*cena bez DPH 

Z nerezové potravinářské oceli, se zátkou pro GN 

Včetně upevňovacího materiálu 

Rozměry (Š x H): 800 x 200 mm 

Pro 4x 1/6 GN 

GN objednávejte samostatně! 


3 988,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 21 

*cena bez DPH 

Stojan na gastronádoby 3x 1/3 

Bartscher 

Pro 3x 1/3 GN, 150 mm 



GN objednávejte samostatně! 



103

104 

Osoušeč rukou elektrický 

Bartscher 

2 283,- Kč * 

Kat. číslo: 12171 18 

*cena bez DPH 

Odolné plastové pouzdro, bílé 

Automatické zapínání/vypínání prostřednictvím 

infračerveného snímače 

Vzduchový výkon: cca 53 litrů za sekundu 

Příkon: 2,1 kW / 230 V 



Včetně plastové lišty pro připevnění na stěnu 

Osoušeč rukou s infračerveným 

senzorem Bartscher 

Vzduchový výkon: cca 47 litrů za sekundu 

Plastové pouzdro se stříbrno-šedým povlakem 

Bezkontaktní infračervená aktivace 

Automatické vypnutí po 30 sekundách 

Digitální displej, červené 5x LED osvětlení 

Vzduchový filtr, včetně montážního materiálu. 

Vyjímatelná sběrná nádobka na odkapávající vodu 

z rukou 

Příkon: 1,8 kW / 230 V 



13 841,- Kč * 1 705,- Kč * 


*cena bez DPH 

Zásobník na papírové ručníky 

Bartscher 

*cena bez DPH 

Na skládané papírové ručníky (vrstvené skládání, 

klikaté skládání, harmonikové skládání) 

Z nerezové potravinářské oceli, uzamykatelný 

Jednoduché doplňování přední odklápěcí stěnou 

Průhledný otvor zajišťuje rychlou kontrolu množství 

náplně 


Včetně připěvňovacího materiálu, 1 klíče 

a 1 náhradního klíče 

Dodáváno bez papírových ručníků 


Zásobník na tekuté mýdlo 

Bartscher 

Z nerezové potravinářské oceli; Kapacita: 1 litr 

Manuální obsluha vytlačování tekutého mýdla 

Průhledný otvor pro zajištění rychlé kontroly 

množství náplně 


Dodáváno bez tekutého mýdla 

Hmotnost: 0,5 kg. 

908,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 73 

*cena bez DPH 

2 448,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 21 

*cena bez DPH 

Dávkovač tekutého mýdla 

s infračerveným senzorem 

Bartscher 

K nástěnné montáži (hygienické a snadné použití) 

Z broušené nerezové oceli 18/10 

Objem: 1 litr 

Dávkování pomocí infračerveného čidla 

Kontrolní okénko pro zajištění rychlé kontroly 

množství náplně 

Včetně montážního materiálu, 2 klíčů k prostoru pro 

baterii a nádržce na mýdlo 

Pro provoz potřebujete 4 baterie (1,5 V AA LR6) - 

nejsou součástí 

Dodáváno bez tekutého mýdla 



Kat. číslo: 12245 48 

Váha do 15 kg s přesností 5 g 

Bartscher 

Necejchovaná - pomocná váha 

Jemné nastavení 5 g 

Rozsah vážení do 15 kg 

Plocha pro vážení (Š x H): 280 x 220 mm 

Včetně akumulátoru a síťového adaptéru 

Příkon: 0,004 kW / 230 V 



Dělení stupnice 5 g; Tárování 15 kg 

4 538,- Kč * 

*cena bez DPH 

3 355,- Kč * 

Kat. číslo: 12245 51 

*cena bez DPH 

Váha cejchovaná digitální 

Váha digitální do 60 kg Bartscher 

Necejchovaná - pomocná váha; Nerezová ocel 

Plocha pro vážení (Š x H): 320 x 300 mm 

Funguje na základě síťového adaptéru nebo baterií 

Oddělený displej vhodný k montáži na stěnu 

Spirálový kabel s dosahem 60-70 cm 

Vhodná pro aplikaci nevyžadující cejchované váhy 

Příkon: 1,8 W / 230 V 



Rozsah vážení do 60 kg 

Dělení stupnice po 20 g 

Kat. číslo: 12245 50 

Cena: 3 713,- Kč b. DPH 

Rozsah vážení do 150 kg; Dělení stupnice po 50 g 

Digitální váha s nerezovou plochou 23 x 19 cm. Integrovaný LCD displej, provoz na 

baterie nebo adaptér. Vhodná do všech provozů, kde je vyžadované přesné vážení. 

Funkce: tárování, nulování, HOLD, automatické vypínání, indikace vybití baterie. 

Provoz na baterie 500 až 1000 hodin (dle typu baterie). V ceně váhy je ověření, 

nerezová miska a síťový adaptér. 

- rozměry: 260 x 287 x 137 mm 

Kat. č. přesnost váživost kg Kč b. DPH 

12212 79 0,5/1 g 1/2 kg 4 200,00 

12212 80 1/2 g 2/5 kg 4 200,00 

12212 81 2/5 g 4/10 kg 4 200,00 

12212 82 5/10 g 10/20 kg 4 200,00 

104 


HIT 

Multifunkční kuchyňský robot 

FP1000 Bartscher 

105 

5 005,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 11 

*cena bez DPH 

Pro míchání, mixování, řezání, sekání s robustním 

a výkonným procesorem 

Podstavec: z hliníkového odlitku 

2 rychlosti (pulzní funkce) 

Otáček/min.: max. 18000 

Rychlé a snadné čištění 

Příkon: 1 kW / 220-240 V 


Mixovací skleněná nádoba: objem: 1,6 litrů 

Víko a spodní část z odolného potravinářského 

plastu 

Mixovací mísa: z odolného potravinářského plastu 

o objemu: 2 litrů 

Plnící trubice: 54 x 74 mm 


Příslušenství zahrnuje: 1 nerezový nůž k mixování 

a sekání, 1 plastový nůž ke šlehání vařených potravin, 

1 kotouč 2 disků: 2 mm a 3 mm. 1 řezný kotouč 

na strouhání s 1 řeznou tloušťkou: 0,3 mm. 1 řezný 

kotouč na strouhání se 2 řeznými tloušťkami: 1 mm 

a 3,5 mm 

1 513,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 12 

*cena bez DPH 

Struhadlo mandolína s nástavci 

Bartscher 

Z chromniklové oceli 18/10 

Držák na produkty se stojánkem z odolného plastu 

Řezné nástavce: řezný nástavec pro plátky 

do 1,5 mm, řezný nástavec pro plátky do 2,5 mm, 

řezný nástavec pro plátky do 3,5 mm, řezný nástavec 

pro proužky/hranolky do 3,5 mm, řezný nástavec 

pro proužky/hranolky do 7 mm 

Protiskluzové podložky 



Krouhač zeleniny s 5 disky 

Bartscher 

Z hliníkového odlitku, snadná údržba 

Hodinový výkon až 300 kg 

Jemné vyhazování potravin z krouhacího prostoru 

- velký plnící otvor 

Příkon: 0,55 kW / 230 V 

Rozměry: 240 (Š) x 630 (H) x 500 (V) mm 

Dodává se včetně 5 kotoučů: 

strouhač 3 mm, 

strouhač 4 mm 

strouhač 7 mm 

řezací kotouč 2 mm, 

řezací kotouč 4 mm 


14 420,- Kč * 

Kat. číslo: 12208 98 

*cena bez DPH 

849,- Kč * 

Kat. číslo: 12233 53 

*cena bez DPH 

Stolní nástavec na kotouče 

Pro 15 kotoučů 

Dodáno bez kotoučů! 


17 298,- Kč * 

Kat. číslo: 12265 22 

*cena bez DPH 

Ohřívač a dávkovač teplé 

čokolády Bartscher 

Ohřívá a udržuje teplou čokoládu bez připalování 

a srážení 

Tělo z plastu, nádoba na čokoládu 

z polykarbonátu 

Míchací metla z nerezové oceli a plastu 

Vytápění vodní lázní 


Obsah: 9,5 litrů 

Výška šálku: max. 10 cm 

Odkapávací miska s ukazatelem hladiny 

Vyjímatelný vypouštěcí kohout 

Ohřívací nádoba z nerezové oceli s ochranou 

proti přehřátí 

Vypínač s kontrolkou 

Výkon: 1,006 kW / 220 V / 50 Hz 

Rozměry (Š x H x D): 280 x 410 x 580 mm 


Zmrzlinovač 1,4 l Bartscher 

Z nerezové potravinářské oceli a odolného plastu 

Odnímatelný kbelík na zmrzlinu s nepřilnavým 

povrchem 

Objem: cca. 1,4 litru 

Zmražení: až do -35 °C 

Chlazení kompresorem 

Doba výroby: 30-60 minut 

Příkon: 150 W / 230 V 


Včetně odměry a dávkovače na zmrzlinu 


7 948,- Kč * 11 523,- Kč * 


*cena bez DPH 

Zmrzlinovač 2 l Bartscher 

*cena bez DPH 

Z nerezové potravinářské oceli a odolného plastu 

Odnímatelný kbelík na zmrzlinu s nepřilnavým 

povrchem 

Objem: cca. 2 litry 

Zmražení: až do -32 °C 

Chlazení kompresorem 

Doba výroby: 1,2 litru za cca 30-60 minut 

Příkon: 0,18 kW / 220-240 V 




105

106 

Vakuovací stroj na potraviny VAK 100 Bartscher 

4 180,- Kč * 

Kat. číslo: 12252 04 

*cena bez DPH 

Vyroben z potravinářského plastu; Elektronická regulace vakua; Automatické 

vysátí vzduchu ze sáčku a zatavení. Výkon pumpy: 0,72 m 3 /h (cca 12 litrů/min); 

Délka sací lišty: 300 mm. Příkon: 0,13 kW / 220-240 V; Rozměry (Š x H x V): 

400 x 185 x 100 mm; Hmotnost: 2,8 kg Součástí balení je: 1x role (20 cm x 3 m), 

1x role; (30 cm x 3 m), 1 hadicová přípojka (pro vakuovací dózu) 

14 273,- Kč 

Kat. číslo: 12250 53 

*cena bez DPH 

od 248,- Kč 

Kat. číslo: 12250 54 

*cena bez DPH 

Vakuovací balička Bartscher 300P 320 mm 

Vakuovací sáčky 

- 22 a 28 cm 

Náhradní vákuovací fólie. Šířka: 22 nebo 28 cm 

Délka: 5 m. Baleno po 2 ks. Cena je uvedena za balení. 

Šířka: 22 cm (Kat.číslo: 12223 70; Cena: 413,- Kč) 

Šířka: 28 cm (Kat.číslo: 12223 71; Cena: 468,- Kč) 

od 413,- Kč * 

Kat. číslo: 12223 70 

*cena bez DPH 

Vakuovací nádoba 

pro VAK 100 

Objem: 1,5 litru. Stohovatelná. 

688,- Kč * 

Kat. číslo: 12252 05 

*cena bez DPH 


Kat. číslo: 12252 05; Cena : 688,- Kč 

Vakuovací stroj z odolného plastu, světle šedá barva. 

Elektronická regulace podtlaku. Vakuová pumpa: 0,9 m 3 /h. 

Svařovací lišta: 320 mm. Napájení: 0,49 kW / 230 V. 

Rozměry (Š x H x V): 390 x 310 x 140 mm. Hmotnost: 4,5 kg. 


12250 53 vákuovačka 39 x 31 x 14 14 273,00 

12250 54 sáčky 16 x 25 - 1,2 litru 50 ks 248,00 



Vakuovací stroj miniVAC - nejmenší model 

31 998,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 00 

*cena bez DPH 

Celý vyroben z nerezového materiálu (INOX). Srdcem stroje je profesionální pumpa značky 

BUSCH vyvinutá speciálně pro miniVAC. Díky jednoduchosti obsluhy se můžete rychle seznámit 

s funkcí stroje. Pevná konstrukce je zárukou dlouhé životnosti stroje. 

Rozměry komory: (Š x H x V) 220 x 280 x 90 mm. Svářecí lišta: 200 mm. 

Vzdálenost: 240 mm. Vakuová pumpa: 4 m 3 /h. Vybaveni: časově řízený kontrolní systém, 

typ BV, kompletně z materiálu INOX, klenuté víko z akrylového skla, vkládací deska (desky), 

nástavec na tekutiny. Hmotnost: 17 kg. 

Vakuovací stroj S-210 

Celý vyroben z nerezového materiálu (INOX). Díky jednoduchosti obsluhy se můžete rychle 

seznámit s funkcí stroje. Pevná konstrukce je zárukou dlouhé životnosti stroje. Rozměry komory: 

(Š x H x V) 335 x 320 x 110 mm. Svářecí lišta: 310 mm. Vzdálenost: 270 mm. Vakuová 

pumpa: 10 m3/h. Hmotnost: 40 kg. Vybaveni: ASE automatické rozpoznání bodu varu, vakuová 

pumpa 10 m3/h. senzorové řízení, typ SX, servisní displej, kompletně z materiálu INOX, 

klenuté víko z akrylového skla, dvojité sváření s dělením, vkládací deska (desky), nástavec 

na tekutiny, softwarová ventilace. 

59 500,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 01 

*cena bez DPH 

Vakuovací stroj S-215 

62 500,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 02 

*cena bez DPH 

Celý vyroben z nerezového materiálu (INOX). Díky jednoduchosti obsluhy se můžete rychle 

seznámit s funkcí stroje. Pevná konstrukce je zárukou dlouhé životnosti stroje. Rozměry 

komory: (Š x H x V) 380 x 360 x 170 mm. Svářecí lišta: 355 mm. Vzdálenost: 315 mm. 

Vakuová pumpa: 16 m 3 /h. Hmotnost: 50 kg. Vybaveni: ASE automatické rozpoznání bodu 

varu, vakuová pumpa 10 m3/h, senzorové řízení, typ SX, kompletně z materiálu INOX, 

klenuté víko z akrylového skla, dvojité sváření s dělením, vkládací deska (desky, nástavec 

na tekutiny, softwarová ventilace. 

Nabízíme široký sortiment vakuovacích sáčků. 

Vakuovací sáčky objednávejte telefonicky. 

106 


107 

Vakuovací stroj Sirman 

Délka svařovací lišty 310 mm - se značkovým 

dvouventilovým čerpadlem německé výroby Busch 

Možnost balení také tekutých potravin 

Nastavitelná doba svařování, regulace vaukování 

na stupnici 1-10 sekund 

Elektronické ovládání 

Automatické zvedání horního krytu z plexiskla pomocí 

pneumatických pístů 

Snadno vyjímatelná svařovací lišta 

Signalizace nutné výměny oleje a filtru 

značková vzduchová čerpadla 

ONLY FOR PROFESSIONALS 

Parametry: 

Rozměr komory (Š x H x V): 340 x 360 x 160 mm 

Délka lišty 31 cm 

Výkon čerpadla 8 000 litrů vzduchu za hodinu 

Příkon: 0,35 kW / 230 V / 50 Hz 

Vnější provedení nerez 

Možnost dokoupení: 

- sada pro balení v ochranné atmosféře 

- tiskárna štítků s datem, časem a údaji o balení 

- hadice pro externí sání 

- gastronádoby a poklice pro vakuování v gastronádobách 

Vodní lázeň SOUS VIDE Sirman 

39 900,- Kč * 

Kat. číslo: 12262 57 

*cena bez DPH 

Vaření SOUS-VIDE je způsob pomalého vaření masa ve vakuu. V důsledku toho je maso daleko šťavnatější a 

zachovává si daleko více přírodních chutí. Výborně drží pohromadě, ale přitom se pod vidličkou rozpadnou na 

vlákna. 

VÝHODY: proti klasickému pečení bude mít Vámi připravované maso menší úbytek váhy, čímž se výrazně zlepší 

ekonomika Vaší restaurace na nejdražší surovině. 


Přístroj je vyrobený z nerezové oceli. Provedení: GN 2/3 nebo GN 1/1. Kapacita: 14-22 litrů. Citlivá elektronika 

udržuje teplotu s přesností +/- 0,3 °C. Statický ohřev, funkce Delta T. Aktuální teplota se zobrazuje na digitálním 

displeji. Součástí dodávky je víko. Možnost programování, lze uložit 5 programů. Rozsah teplot: 24-99 °C. 

Provedení GN 2/3 


Kapacita: 14 l 

Příkon: 1,15 kW / 230 V 

Provedení GN 1/1 


Kapacita: 22 l 

Příkon: 1,7 kW / 230 V 

19 950,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 32 

*cena bez DPH 


12258 30 GN 2/3 13 020,00 

12258 31 GN 1/1 14 900,00 


od 13 020,- Kč * 

Kat. číslo: 12258 30 

*cena bez DPH 

Softcooker Sirman vakuové vaření 

Zařízení určené pro SOUS-VIDE vaření potravin ve 

vakuu je možné umístit do hrnce nebo gastronádoby 

s maximální hloubkou 16,5 cm. Citlivá elektronika 

udržuje teplotu s přesností +/- 0,03 °C. Rozsah teplot: 

24-99 °C, nejlepší výkon garantován v nádobách 

s obsahem až 50 litrů. Tepelná pojistka automaticky 

vypne zařízení při nedostatku vody. Oběhové čerpadlo 

zajišťuje stejnou teplotu v celé nádobě. Rukojeť 

s nerezové oceli usnadňuje manipulaci. Bezpečnostní 

zařízení vypne zařízení v případě přetížení nebo 

přehřátí. Rozměry (Š x H x V): 130 x 260 x 340 mm. 

Příkon: 2 kW / 230 V. 


107

Kombinationsmöglichkeiten für GN-Behälter zur Für jede Kombination werden maximal 2 lange A 

2/3 1/6 2/3 

(dick eingezeichnete) und 2 mittlere (gestrichelt 

eingezeichnete) Stege benötigt. 

1/6 

Saladette 

die hier eingezeichneten gestrichelten Stege (Art.-Nr.: 

1/9 Art. 200.265 

A120601) müssen extra bestellt werden 

1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 

1/6 

Do horní části vložte sestavu gastronádob, jak potřebujete. 

108 

im Lieferumfang die in der Mitte 

angelegten langen Stege (Art.Nr.: 

0S90014) 

die hier eingezeichneten 

gestrichelten Stege (Art.-Nr.: 

A120601) müssen extra bestellt 

werden 

B C D E F 

1/4 

1/4 1/4 1/4 1/4 

1/3 1/6 1/3 

1/3 1/4 1/3 

2/3 1/6 

2/3 

1/3 1/6 1/3 

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 

1/3 1/6 1/3 

1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 

1/6 

1/3 

1/3 

1/4 

1/6 1/6 1/6 1/6 

1/6 

1/9 

1/6 1/6 

1/9 

1/6 

1/9 

1/6 

1/9 

1/6 

1/3 

1/6 

1/3 

1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 

G H I J K 

1/2 1/6 1/3 

1/2 1/4 1/3 

1/2 

1/4 

1/2 1/2 

1/6 1/2 

1/2 

1/4 

1/2 

1/2 

1/6 

1/6 

1/3 

1/6 

1/6 

1/4 1/4 

1/4 

1/3 

1/9 1/9 1/9 

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 

1/6 

1/4 1/4 1/4 1/4 

1/6 

1/2 

1/4 

1/2 

L M N O P 

1/1 1/6 1/3 

1/1 1/6 1/3 

1/3 1/4 1/3 

1/2 1/4 1/3 

1/3 1/6 1/3 

1/6 

1/6 

1/3 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/3 

1/9 1/9 1/9 

1/3 

1/3 

1/4 

1/3 1/3 

1/4 1/4 

1/4 

1/3 

1/3 

1/3 

1/6 

1/3 

1/3 1/6 1/3 

Q R S T U 

1/2 1/6 2/3 

1/2 1/6 1/3 

1/1 

1/4 1/1 1/1 1/6 1/1 

1/4 1/4 1/6 1/4 1/4 

1/2 

1/6 

1/6 

1/6 

1/6 

1/2 

1/6 

1/6 

1/9 1/9 1/9 

1/9 1/9 1/9 

1/4 

1/6 

1/6 

1/6 

1/4 1/4 1/4 1/4 

1/6 

Možné kombinace gastronádob pro saladetu 12251 85 

Pro každou kombinaci je potřeba maximálně 2 dělících 

lišt o délce 535 mm (značeno silně) 

a 2 dělících lišt 

o délce 330 mm (značeno přerušovaně). 

Gastronádoby nejsou součástí. 

Kompletní nabídka gastronádob na straně 22. 

Erstellt am 21.03.2006 

Saladeta chlazený stůl Bartscher 


Pod horním odklápěcím víkem je chlazené místo pro gastronádoby 

- 5x GN 1/6, 2x GN 1/3 a 1x GN 1/1 o hloubce 

150 mm. Ve spodní části jsou v každé polovině 2 páry 

vodících lišt pro další GN. 

Součástí dodávky jsou: 2 rošty určené do spodní části, 

2 dlouhé a 2 krátké dělící příčky do horní části, 

polyethylenová krájecí plocha. 

Automatické odtávání, odpaření kondenzační vody. 

- příkon: 0,25 kW / 230 V 

- pracovní teplota: 2-8 °C 

- rozměry (Š x H x V): 900 x 700 x 870 mm 

- objem: 250 litrů 

- Hmotnost: 75 kg 

Gastronádoby objednávejte samostatně. 

15 990,- Kč 17 390,- Kč 

Kat. číslo: 12213 92 

Chlazený pracovní stůl 260 l 

15 990,- Kč 

Kat. číslo: 12213 91 

Do kuchyně a gastro provozů. 

Nerez dveře a pracovní deska. 

Automatické odtávání a regulace teploty. 

Ventilátor rozhání studený vzduch uvnitř chladícího 

prostoru. Uzavřený výparník dle HACCP. 

- pracovní teplota 2-8 °C 

- napětí 0,204 kW / 220-240 V 

- ekologické chladivo 


- objem: 260 litrů 

Chlazený nerezový pizza stůl 

Kat. číslo: 12213 93 

Nerezový pracovní pizza stůl s mramorovou pracovní 

deskou. V zadní části otvor pro vložení 

5 ks gastronádob GN 1/6. Elektronický termostat, 

cirkulační chlazení, automatické odtávání. 

Zapěněný výparník ze tří stran pro vyšší výkon 

a hygienu. 


- pracovní teplota: 2-8 °C 

- ekologické chladivo R 134 A 

- příkon: 0,23 kW / 230 V / 50 Hz 

Gastronádoby je nutné přiobjednat. 

108 


HIT 

109 

169,80/ks 

69,90 99,60 

Steakový nůž Alps 

Robustní provedení. Vyroben z AISI 20 - slitina 

nerezavějícího chromu. Rukojeť z ořechového 

dřeva. Nelze mýt v myčce na nádobí. 

Čepel není skládací. Délka: 23 cm. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 20 169,80 

Talíř na pizzu Tim 

Z bílého porcelánu. Ploché provedení. 



12212 64 30,5 69,90 

Talíř na pizzu s motivem PIZZA 

Vyroben z hotelového bílého porcelánu 

vysoké kvality. Dekorovaný. 

Průměr 30 cm. Dodáváme 6 ks v balení. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12236 15 99,60 

od 44,-/ks 

38,-/ks 

Příbor na steaky a pizzu 

Vyroben z ušlechtilé oceli, nerezový. 

Rukojeť je vyrobena z černé umělé hmoty, 

třikrát nýtovaná. Dodáváme 12 ks v balení. 



12248 24 vidlička 38,00 

12248 25 nůž 38,00 

od 10,60/ks 

Nůž na pizzu a steaky 

Vyroben z ušlechtilé nerezové oceli. 

Rukojeť je vyrobena z potravinářského ABS 

plastu. Dodáváme 12 ks v balení. 



12231 07 špičatý 10,60 

12231 08 kulatý 13,20 

Tramontina 

Příbor na pizzu a steaky 

Tramontina 

Vyrobený z kvalitní nerezové oceli 

s dvojitým nýtováním. Čepel se 

zoubkovaným okrajem zajišťuje 

přesný řez. Rukojeť z odolného 

polywoodu. Možno mýt v myčce 

na nádobí. 


Kat. č. provedení délka Kč b. DPH 

12252 40 vidlička 19,5 cm 51,00 

12248 23 nůž 21,2 cm 44,00 

506,- 

od 150,90 

Lopatka na pizzu hliníková 

Z hliníku s dřevěnou násadou. 

Rozměry: 35 x 30,5 x 79 cm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12126 53 506,00 

Zapékací miska Toscana 

Vyrobená z bílého porcelánu. 

Tvar ovál. Vhodná do max. teploty 350 °C. 

Kat. č. D x H x Vcm Kč b. DPH 

12253 93 22 x 13,6 x 3,5 150,90 

12253 94 23,5 x 14 x 4 159,00 

12253 95 28 x 15,5 x 4,3 210,30 

104,50 

Nůž na pizzu kolečko 

Z kvalitní oceli s černým ABS držadlem. 

Kat. č. Ø cm délka cm Kč b. DPH 

12147 47 10 24 104,50 

12181 04 prkénko 28 cm 161,70 

od 115,50 

Stojan na pizza plechy 

Vyroben z pochromovaného ocelového 

drátu. Udrží až 15 ks pizza 

plechů o průměru 22-36 cm. 

Šetří místo a je velice stabilní. 

Rozměry vsuvů 22 x 13 x 4 cm. 

1 079,- 

Plech na pizzu kulatý hluboký 2,5 cm 

Kulatý mořený černý plech na pizzu, těžké provedení. 

PLECH JE NUTNÉ PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VYPÁLIT. 

Kat. č. horní Ø cm dolní Ø cm Kč b. DPH 

12126 38 28 26 115,50 

12126 39 30 28 126,50 

12126 40 32 30 143,00 

12126 41 34 33 176,00 

12126 42 36 35 222,80 

12126 43 40 39 272,30 


12261 34 30 x 30 x 70 1 079,00 


109 59

110 

Hnětač těsta na pizzu GAM 

Spirálové hnětače těsta GAM řady S jsou výsledkem dlouhodobého 

vývoje a testování v profesionálních provozech. Tělo je vyrobeno 

z lakované oceli, hřídel a nádoba z nerezu. Speciální tvar a šířka 

spirálové hřídele zajišťují velice kvalitní promíchání těsta. Přístroj 

je vybaven bezpečnostními prvky, které zaručují bezpečnou obsluhu. 

Víko nádoby je vyrobeno z nerezových drátů, během 

provozu je možné těsto kontrolovat a přidávat další ingredience. 

Kvalitní zpracování motoru a převodovky - klidný chod i při plném 

zatížení. Vyrobeno v Itálii z evropských komponentů. 

od 26 090,- 

Kat. č. kapacita těsta rozměr Š x H x V ,m příkon kW Kč b. DPH 

12264 49 7 kg 280 x 460 x 600 0,55 / 230 V 26 090,00 

12264 50 13 kg 340 x 640 x 695 0,55 / 400 V 29 700,00 

12264 51 17 kg 400 x 660 x 695 0,75 / 400 V 30 900,00 

29 060,- 

Vyvalovačka pizza těsta GAM 

Profesionální vyvalovačka těsta na pizzu usnadní práci 

v každé pizzerii. Těsto se během vyvalování neohřívá 

a nemění tak svojí konzistenci. Nastavitelná tloušťka, 

2 páry válců. Vhodná pro pizzu o průměru 26-40 cm 

(210-700 g těsta). Rozměry (Š x H x V): 520 x 520 x 800 mm. 

Vyrobeno v Itálii z evropských komponentů. 


12264 52 0,37 /230 V 29 060,00 

Profesionální pec na pizzu pro ty, 

kteří vědí co potřebují 

Tato řada pecí se vyrábí v monobloku modulech 4, 6, 9, 4 + 4, 

6 + 6, 9 + 9 pizzy. Použití speciálních materiálů s vysokou 

izolační schopností, je výsledkem dlouholetých zkušeností 

v oboru profesionálních pizzerií, mají optimální tepelnou 

účinnost a v důsledku toho nižší spotřebu energie. 

Parametry: 

!* malá konstrukční hloubka - pizza ve 2 řadách za sebou 

✓ 2 roky záruka 

✓ šamotové desky dole, na bocích i nahoře 

✓ teplota 60-450 °C 

✓ samostatné řízení teploty nahoře a dole 

✓ pevná madla po levé a pravé straně 

✓ odnímatelné dveře pro snadné čištění uvnitř 

✓ izolace ze skleněné izolační vaty 

✓ bez mezery v šamotovém kameni 

✓ nastavení odvodu páry 

✓ výrobce GAM International - Itálie, z evropských 

komponentů 

od 36 924,- 

Kat. č. ovládání kapacita řady komora Š x H x V mm rozměry Š x H x V mm příkon kW váha kg Kat. cena b. DPH Kč b. DPH 

12264 37 M 4 x 34 2 x 2 670 x 685 x 145 1000 x 1010 x 430 4,8 / 400 V 98 49 232,00 36 924,00 

12264 38 M 6 x 34 2 x 3 670 x 1035 x 145 1000 x 1360 x 430 7,2 / 400 V 122 59 241,60 44 431,20 

!* 12264 39 M 6 x 34 3 x 2 1020 x 685 x 145 1350 x 1080 x 430 8,8 / 400 V 130 63 512,00 47 634,00 

12264 40 M 9 x 34 3 x 3 1020 x 1035 x 145 1350 x 1360 x 430 13,2 / 400 V 156 85 353,60 64 015,20 

12264 41 M 2 x 4 x 34 2 x 2 670 x 685 x 145 1000 x 1010 x 760 9,6 / 400 V 186 82 796,80 62 097,60 

12264 42 M 2 x 6 x 34 2 x 3 670 x 1035 x 145 1000 x 1360 x 760 14,4 / 400 V 248 102 544,00 76 908,00 

!* 12264 43 M 2 x 6 x 34 3 x 2 1020 x 685 x 145 1350 x 1010 x 760 17,6 / 400 V 250 109 452,80 82 089,60 

12264 44 M 2 x 9 x 34 3 x 3 1020 x 1035 x 145 1350 x 1360 x 760 26,4 / 400 V 297 152 972,80 114 729,60 

110 


Profesionální pec na pizzu, která roste s Vámi! 

111 

Jakou pizzapec si mám koupit? 

Elektrická nebo plynová. Záleží, jaké máte 

možnosti. Pro elektrickou pec potřebujete 

třífázovou přípojku 400 V. Existují také pece 

na pizzu s připojením na 230 V. 

Tyto jsou řešením pro velmi malé provozy 

nebo v případě, že není 400 V připojení 

k dispozici. Sortiment plynových pecí 

je významně menší než těch elektrických. 

Akumulace tepla a jeho rozdělení. 

Šamotový kámen nebo Active Stone. 

Kvalitní pec na pizzu poznáte podle toho, 

jak vypadá uvnitř. 

Šamotové kameny slouží současně k akumulaci 

(nasátí) tepla a jeho rozdělení v pečícím 

prostoru. 

Proto by měla mít vaše nová pec na pizzu 

šamotový kámen nejen dole, ale také na bocích 

a nahoře. Při otevření dveří zůstává větší 

rezerva tepla uvnitř prostoru a rychleji 

dosáhnete požadované (nastavené) teploty. 

U většiny pizzapecí je topení uloženo pod nebo 

nad šamotovým kamenem. Při jeho rozbití nebo 

poruše topení se vymění pouze vadný díl. 

Alternativou jsou šamotové kameny s již zabudovaným 

topením. V případě poruchy se však 

oprava prodraží. Spolu s topením vyměňujete 

také šamotový kámen. 

Jak velkou pec na pizzu potřebuji? 

Začněte u talíře na pizzu. Na jakém průměru 

jí budete podávat. Od toho se odvíjí průměr 

plechů na pizzu. Podle průměru plechů se rozhodnete 

pro velikost vnitřní komory. 

Důležitým faktorem je intenzita výroby. 

Určete množství kusů, které vyrobíte za hodinu 

ve špičce a kolik hodin tato v průběhu dne trvá. 

Nezapomeňte na čas nutný k její přípravě, 

aby pekař stíhal a pec nejela naprázdno. 

Šetřete energii 

Provozní náklady jsou nemalé. 

Proto zvolte takovou pizzapec, která má: 

• šamotové kameny dole, na bocích i nahoře 

• dvojité sklo ve dveřích 

• izolace kolem dveří 

• dostatečnou izolaci ze skleněné izolační vaty 

• kvalitní termostaty, topení a ostatní 

komponenty vyrobené v Evropě 

Postupně můžete 

na sebe postavit 

až tři pece 

Funkce pro elektronické ovládání 

✓ přesnější a rychlejší měření vnitřní teploty 

✓ úspora energie rychlejším zapínáním a vypínáním topení 

✓ 9 pečících programů 

✓ funkce “pohotovostní provoz” pro dobu kdy nepečete 

✓ plánování času zapnutí pece, časovač a alarm 

Parametry pro elektronické i elektromechanické ovládání 

!* malá konstrukční hloubka - pizza ve 2 řadách za sebou 

✓ 2 roky záruka 

✓ šamotové desky dole, na bocích i nahoře 

✓ teplota 60-450 °C 

✓ samostatné řízení teploty nahoře a dole 

✓ dlouhé madlo po celé délce dveří 

✓ odnímatelné dveře pro snadné čištění uvnitř 

✓ vysokoteplotní těsnění dveří 

✓ izolace ze skleněné izolační vaty 

✓ dvojité skleněné dveře proti popálení a úniku tepla 

✓ bez mezery v šamotovém kameni 

✓ nastavení odvodu páry 

✓ výrobce GAM International - Itálie, z evropských komponentů 

od 41 126,40 

Kat. č. ovládání kapacita řady komora Š x H x V mm rozměry Š x H x V mm příkon kW váha kg Kat. cena b. DPH Kč b. DPH 

12264 27 E 4 x 34 2 x 2 670 x 685 x 145 1000 x 920 x 350 4,8 / 400 V 91 70 284,80 52 713,60 

12264 28 E 6 x 34 2 x 3 700 x 1035 x 145 1000 x 1270 x 350 7,2 / 400 V 120 81 926,40 61 444,80 

!* 12264 29 E 6 x 34 3 x 2 1020 x 685 x 145 1350 x 920 x 350 8,8 / 400 V 120 87 366,40 65 524,80 

12264 31 E 9 x 34 3 x 3 1020 x 1035 x 145 1350 x 1270 x 350 13,2 / 400 V 151 112 689,60 84 517,20 

12264 33 M 4 x 34 2 x 2 670 x 685 x 145 1000 x 920 x 350 4,8 / 400 V 91 54 835,20 41 126,40 

12264 34 M 6 x 34 2 x 3 700 x 1035 x 145 1000 x 1270 x 350 7,2 / 400 V 120 65 171,20 48 878,40 

!* 12264 35 M 6 x 34 3 x 2 1020 x 685 x 145 1350 x 920 x 350 8,8 / 400 V 120 70 067,20 52 550,40 

12264 36 M 9 x 34 3 x 3 1020 x 1035 x 145 1350 x 1270 x 350 13,2 / 400 V 151 96 124,80 72 093,60 


111 59

112 




33 700,- Kč 

Kat. číslo: 12237 47 

Škrabka brambor a zeleniny 6 kg Sirman 

Stolní provedení. Vyrobená z nerezové oceli AISI 304. 

Vysoce výkonný chlazený motor pro nepřetržitý provoz. 

Patentovaný nerezový disk na škrábání (snadná 

demontáž bez použití nářadí), patentovaná vyjímatelná 

nádoba (lze mýt v myčce na nádobí). Automatické 

vyprazdňování, výškově nastavitelné nohy. 

Výkon: 100 kg/hod. Kapacita: 6 kg. 



12237 47 0,37 / 230 V 33 700,00 

14 100,- Kč 

Kat. číslo: 12258 26 

Krouhač sýrů Sirman GF Denver 

Do lehké zátěže. Vyrobený z hliníkové slitiny, miska 

na sýr a boky z vysoce odolného ABS plastu. Odnímatelná 

krouhací hlava usnadňuje čištění. Bezpečnostní 

mikrospínač automaticky vypne přístroj v případě 

sundání misky na sýr - bezpečná obsluha. 

Rozměr plnícího otvoru: 135 x 62 mm. 



12258 26 0,37 / 230 V 14 100,00 

17 490,- Kč 

Kat. číslo: 12258 27 

Krouhač sýrů Sirman GF Ventilata 

Vybavený výkonným motorem do střední 

a vyšší zátěže.Vyrobený z hliníkové slitiny, strouhací 

buben z nerezové oceli. Bezpečnostní mikrospínač 

automaticky vypne přístroj v případě sundání misky 

na sýr - bezpečná obsluha. Rozměr plnícího otvoru: 

130 x 70 mm. 1400 otáček / min. 



12258 27 0,59 / 230 V 17 490,00 

Naklepávač a nudličkovač masa Sirman 

Drake 

Elektrický tenderizér a nudličkovač Sirman Drake je 

vyroben z nerezové oceli. Přístroj je určený k přípravě 

a úpravě masa a ryb. Široký plnící otvor o rozměrech 

250 x 30 mm. Snadno vyměnitelné nástavce 

s jednoduchou údržbou a čištěním. Nástavec tenderizéru 

maso změkčuje narušením a prořezáním struktur 

masových vláken, díky čemuž maso zůstává křehké 

a udržuje šťávu. Nástavec nudličkovače maso a ryby 

krájí na nudličky. 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 35 motorový blok 35 220,00 

12261 37 naklepávač (tenderizér) 20 370,00 

12261 36 nudličkovač 15 mm 15 750,00 


Příkon: 370 W / 230 V / 50 Hz. 

Počet otáček za minutu: 110. 


Čistá hmotnost: 31 kg. 

Naklepávací a nudličkovací nástavec 

je nutno objednat samostatně. 

tenderizér 

nudličkovač 

35 220,- Kč 

Kat. číslo: 12261 35 




17 490,- Kč 

Kat. číslo: 12258 36 

Drtič ledu Sirman Triton 

Nastavitelný nůž umožňuje drtit led na různé 

velikosti, max. tloušťka ledu 10 mm. Kapacita 

nádoby: 2 l. Bezpečnostní spínač na nádobě 

na led a plnícím otvoru pro bezpečné používání. 

Plnící hlava vyrobená z leštěného hliníku, vnitřní 

komponenty z hliníku a nerezové oceli. 

Plášť a nádoba jsou vyrobeny z vysoce odolného 

plastu. Otáčky motoru: 12 000 ot./min., otáčky 

nože: 1 500 ot./min. 


Příkon: 0,35 kW / 230 V. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12258 36 17 490,00 

od 11 950,- Kč 

Kat. číslo: 12264 56 

Mixér barový Sirman Orione 

Určený do barů, restaurací a kaváren. Tělo je vyrobené z hliníkové 

slitiny, boční strany z ABS plastu. Vysoce výkonný ventilovaný motor 

určený pro nepřetržitý provoz má velmi dlouhou životnost. Bezpečenostní 

mikrospínač na víku nádoby. Vybaven pulzním spínačem a 

regulací rychlostí (8000-16000 otáček/min.). Nádoba o obsahu 2 l, 

je vyrobena z odolného plastu Tritan a je možné jej mýt v myčce na 

nádobí. Snadno vyjímatelné nože pro snadné čištění. Hranatá nádoba 

je vhodná pro zpracování nápojů s větším množstvím ledu, kulatá pro 

přípravu nápojů s větším podílem čerstvého ovoce. 

Dodáváme v jednoduchém nebo dvojitém provedení. 

Kat. č. provedení příkon kW Š x H x V mm Kč b. DPH 

12264 56 hranatá nádoba 0,75 / 230 V 208 x 210 x 490 11 950,00 

12264 57 kulatá nádoba 0,75 / 230 V 208 x 210 x 490 11 950,00 

12264 58 2x hranatá nádoba 2x 0,75 / 230 V 380 x 210 x 490 16 970,00 

12264 59 2x kulatá nádoba 2x 0,75 / 230 V 380 x 210 x 490 16 970,00 

4 550,- Kč 

Kat. číslo: 12264 53 

Shaker frappé Sirman Sirio 

Určený do profesionálního provozu. 

Chromovaná vrchní část, noha je 

vyrobena z hliníku. Přístroj je stabilní, 

zaoblené rohy pro snadné čištění. 

Vysoce výkonný chlazený motor 

s dlouo životností (14 tis. otáček/min.). 

Metlička z nerezové oceli, kapacita 

nádoby 0,55 l. Bezpečnostní mikrospínač 

vypne přístroj po vyjmutí nádoby. 


Příkon: 0,1 / 230 V. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12264 53 4 550,00 

112 


113 

od 15 300,- Kč 

Kat. číslo: 12234 11 

Nářezový stroj Sirman Mirra 

Nářezové stroje určené pro střední zátěž s výkonným 

ventilovaným motorem. Velká vzdálenost mezi 

motorem a nožem pro snadné čištění. Zabudované 

brusiče ostří. Kompaktní rozměry a velká řezná 

kapacita. Příkon: 147 W / 230 V. 

Kat. č. ø nože mm Š x H x V mm Kč b. DPH 

12234 11 220 570 x 560 x 475 15 300,00 

12234 15 250 570 x 560 x 475 14 880,00 

12234 16 275 570 x 560 x 475 16 950,00 

od 25 880,- Kč 

Kat. číslo: 12234 17 

Nářezový stroj Sirman Canova 

Nářezové stroje určené pro vysokou zátěž do nepřetržitého 

provozu. Zaoblené rohy, žádné ostré hrany 

a viditelné šrouby. Řemínkový pohon. Vzdálenost 

41 mm mezi motorem a nožem pro snadné čištění. 

Zabudovaný brusič ostří se spodní ochranou. 

Sklon nože 38°. Příkon: 147 a 210 W / 230 V. 


12234 17 250 660 x 495 x 500 25 880,00 

12234 18 275 650 x 495 x 495 26 880,00 

12234 19 300 640 x 495 x 495 27 780,00 

od 62 950,- Kč 

Kat. číslo: 12234 20 

Nářezový stroj Sirman Palladio Automec 

Výkonné nářezové stroje s automatickým posunem 

stolu určené pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu. 

Zaoblené rohy, žádné ostré hrany a viditelné 

šrouby. Řemínkový pohon. Vzdálenost 49,5 mm mezi 

motorem a nožem pro snadné čištění. Zabudovaný 

brusič ostří se spodní ochranou. Sklon nože 35°. 

Příkon: 275 W / 230 V. 


12234 20 300 685 x 660 x 750 62 950,00 

12234 21 330 660 x 700 x 750 64 000,00 

12234 22 350 660 x 700 x 750 65 050,00 

14 130,- Kč 

Kat. číslo: 12237 49 

Hnětač těsta Sirman Plutone 7 

Plášť vyrobený z litiny. Vyjímatelná mísa a příslušenství 

bez použití nářadí zajišťují snadné čištění. 

Přístroj je určený do střední zátěže (např. 1 kg těsta 

na chleba). Součástí dodávky je mísa, metla, hák 

a plochý drtič. Příkon: 0,28 kW / 230 V 

Kapacita: 7 litrů. Hmotnost: 18 kg. 

Kat. č. Š x H x V mm Kč b. DPH 

12237 49 240 x 410 x 437 14 130,00 

od 24 300,- Kč 

Kat. číslo: 12237 50 

Multifunkční robot Sirman Plutone 10, 20 

Plášť vyrobený z lakované oceli. Ochranná mřížka 

umístěná nad snadno vyjímatelnou nerezovou mísou. 

Ventilovaný motor, ocelová převodovka - 3 rychlosti. 

Součástí dodávky je mísa, metla, hák a plochý drtič. 

Demontáž bez použití nářadí - snadné čištění. 

Kat. č. příkon kW Š x H x V mm Kč b. DPH 

12237 50 0,45 / 230 V 440 x 500 x 630 24 300,00 

12258 42 1,1 kW / 230 V 420 x 560 x 770 32 700,00 

55 800,- Kč 

Kat. číslo: 12258 43 

Robot Sirman Plutone 30 

Multifunkční robot Sirman. Plášť vyrobený 

z lakované oceli. Ochranná mřížka umístěná 

nad snadno vyjímatelnou nerezovou mísou 

o objemu 30 litrů. Ventilovaný motor, ocelová 

převodovka - 3 rychlosti. Součástí dodávky je 

mísa, metla, hák a plochý drtič. Demontáž bez 

použití nářadí - snadné čištění. 


12258 43 1,5 / 230 V 630 x 650 x 1160 55 800,00 

10 530,- Kč 

Kat. číslo: 12258 25 

Mlýnek na maso Sirman TC8 Vegas 

Přístroj je určený do lehké zátěže. Tělo je vyrobeno 

z hliníkové slitiny, boky z vysoce odolného ABS 

plastu. Ventilovaný motor, výkon: 70 kg masa/hod. 

Součástí dodávky je nůž a šajba 6 mm. Další šajby 

je možné přiobjednat. 


12258 25 0,25 / 230 V 335 x 300 x 410 10 530,00 

Kat. číslo: 12234 28 

Mlýnek na maso Sirman TC12 Denver 

Přístroj vhodný pro střední zátěž je vyroben 

z hliníkové slitiny. Šnekový pohon, reverzní 

chod. Po stranách je zařízení potaženo tvrzeným 

ABS plastem. Standardně dodáváno 

se šajbou 6 mm, lze přiobjednat další 

nástavce. Příkon 0,55 kW / 230 V. 

Hmotnost 15 kg. 

14 200,- Kč 


12234 28 377 x 366 x 452 14 200,00 

17 980,- Kč 

Kat. číslo: 12234 29 

Mlýnek na maso Sirman TC 12E 

Přístroj vhodný pro střední zátěž je vyroben z nerezové 

oceli, hlava je litinová. Šnekový pohon, reverzní 

chod. Ventilovaný motor. Standardně dodáváno 

s šajbou 4,5 mm, lze přiobjednat další nástavce. 

Příkon 0,735 kW / 230 V. Hmotnost 18 kg. 


12234 29 430 x 215 x 520 17 980,00 


113

114 

Profesionální gastrotechnika Mareno 700 

Elektrická výklopná pánev 

60 l Mareno 700 

136 043,- 

SLEVA 25% 

102 032,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 46 

*cena bez DPH 

Elektrická výklopná pánev Mareno vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Vana s ručním sklápěcím mechanismem 

se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Objem 60 l. Dvojité víko s odkapní plochou, která odvádí kondenzát zpět 

do pánve. Víko je vybavené pevnými panty z nerezové oceli. Jemně upravená nerezová trubka na víku slouží 

jako rukojeť. Vytápění pomocí topných těles umístěných pod nádrží. Teplota regulována termostatem od 100 

do 280 °C. Pojistný termostat, provoz zařízení je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím 

panelu. Při vyklopení se pánev automaticky vypne. Výškově nastavitelné nohy 

z nerezové oceli. Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 10 kW / 400 V. Hmotnost 137 kg. 

Plynová výklopná pánev 


131 695,- 

SLEVA 25% 

98 772,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 45 

*cena bez DPH 

Topení pomocí ocelového hořáku umístěného pod nádrží, bezpečnostní plynový ventil s termočlánkem. 

Elektrické zapalování pilotního hořáku pomocí tlačítka. Rozměry vany: 770 x 540 x 200 mm. 

Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 14 kW / 230 V. Hmotnost 135 kg. 

Elektrický varný kotel 80 l 

Mareno 700 

Dvoustěnný varný kotel Mareno s nepřímým ohřevem. Materiál: nerezová ocel AISI 304, dno z leštěné nerezové 

oceli AISI 316L. Plnění teplou nebo studenou vodou pomocí elektromagnetického ventilu, který lze aktivovat 

pomocí přepínače. Bezpečnostní vypouštěcí kohout s rukojetí ze žáruvzdorného materiálu. Vyvážené víko s úhlem 

otevírání 75°. Kontrolka nedostatku vody; ohřev se znovu zapne po doplnění vody. Slabé těsnící panely pro 

udržení teploty, teplota kontrolována regulátorem energie. Přístroj je vybaven pojistným termostatem s tlačítkem 

reset, které je přístupné uživateli. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli. 

Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 16,4 kW / 400 V 

Plynový varný kotel 80 l 

Mareno 700 

*cena bez DPH 

Vyvážené víko s úhlem otevírání 90°. Topení pomocí nerezových hořáků, bezpečnostní plynový ventil a elektrické 

zapalování na předním panelu. Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 17 kW / 230 V 

Plynový sporák s plynovou 

troubou Mareno 700 

*cena bez DPH 

Je vyrobený z nerezové oceli AISI 304 (jeden kus). Přístroj je vybaven čtyřmi hořáky s maximálním výkonem 

6 kW. Bezpečnostní kohout s termočlánkem zajišťuje plynulou regulaci výkonu 1,6-6 kW. Zapálení hlavního 

hořáku probíhá pomocí pilotního hořáku (170 W). Pilotní hořák a termočlánek se nachází pod hlavním hořákem 

chráněné před nárazem a znečištěním. Zaoblené rohy sporáku výrazně usnadňují čištění. Plynová trouba GN 2/1 

dosahuje teplot 50-300 °C. Trouba je vybavena hořákem se stabilizovaným plamenem, jehož součástí je pilotní 

hořák, bezpečnostní termočlánek a piezozapalovač. Pečící komora z nerezu, rozměry: 575 x 654 x 300 mm, 

výkon: 8 kW. Dno trouby je smaltované, výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení. 

Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 32 kW; Hořáky: 4x 6 kW 

Plynový sporák s elektrickou 


176 688,- 

SLEVA 25% 

173 517,- 

SLEVA 25% 

91 247,- 

SLEVA 25% 

102 074,- 

SLEVA 25% 

132 516,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 47 

*cena bez DPH 

130 138,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 48 

68 435,- Kč* 

Kat. číslo: 12248 65 

76 555,- Kč* 

Kat. číslo: 12248 66 

*cena bez DPH 

Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN, je vytápěna dvěma topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Trouba je 

vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW. 

Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 30 kW / 400 V 

Elektrický sporák s elektrickou 


- 4 plotny s elektrickou troubou 

98 596,- 

SLEVA 25% 

73 947,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 44 

*cena bez DPH 

Je vyrobený z nerezové oceli AISI 304 (jeden kus). V provedení se čtyřmi litinovými plotýnkami o 

průměru 22 cm. Každá plotýnka má výkon 2,6 kW. Pro nastavení teploty slouží regulátor se sedmi 

polohami. Ohřev je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím panelu. Plotýnky jsou 

vybaveny automaticky resetujícím bezpečnostním termostatem, který sepne i v případě, že je na plotně 

položena nevhodná nebo žádná pánev. Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN, je vytápěna dvěma 

topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Termostat umožňuje nastavení teploty od 50 do 300 °C. 

Pečící komora je z nerezové oceli, ve spodní části smaltovaná, rozměry: 575 x 654 x 300 mm. Trouba je 

vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW, přístroj 

je možné výškově nastavit pomocí nohou z nerezové oceli. 

Rozměry: 800 x 730 x 870 mm; Příkon: 16,4 kW / 400 V; Hořáky: 4x 2,6 kW 

114 


Profesionální gastrotechnika Mareno 900 

Elektrická výklopná pánev 


213 937,- 

SLEVA 25% 

160 453,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 36 

*cena bez DPH 

Vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Vana s automatickým sklápěcím mechanismem se zaoblenými rohy pro 

snadné čištění. Objem 80 l, automatické plnění vodou. Dvojité víko s odkapní plochou, která odvádí kondenzát 

zpět do pánve. Víko je vybavené pevnými panty z nerezové oceli. Jemně upravená nerezová trubka na víku 

slouží jako rukojeť. Vytápění pomocí topných těles umístěných pod nádrží. Teplota regulována termostatem od 

100 do 280 °C. Pojistný termostat, provoz zařízení je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím 

panelu. Při vyklopení se pánev automaticky vypne. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli. 


115 

Plynová výklopná pánev 


*cena bez DPH 

Topení pomocí ocelového hořáku umístěného pod nádrží, bezpečnostní plynový ventil s termočlánkem. 

Elektrické zapalování pilotního hořáku pomocí tlačítka. 


Elektrický varný kotel 100 l 

Mareno 900 

*cena bez DPH 

Dvoustěnný s nepřímým ohřevem, materiál: nerezová ocel AISI 304, dno z leštěné nerezové oceli AISI 316L. 

Plnění teplou nebo studenou vodou pomocí elektromagnetického ventilu, který lze aktivovat přepínačem. 

Bezpečnostní vypouštěcí kohout s rukojetí ze žáruvzdorného materiálu. Vyvážené víko s úhlem otevírání 90°. 

Kontrolka nedostatku vody; ohřev se znovu zapne po doplnění vody.Tenké těsnící panely pro udžení teploty, 

teplota kontrolována regulátorem energie. LED kontrolky pro ověření bezproblémového chodu zařízení. Přístroj 

je vybaven pojistným termostatem s tlačítkem reset, které je přístupné uživateli. Výškově nastavitelné nohy z 

nerezové oceli. 


Plynový varný kotel 100 l 

Mareno 900 

*cena bez DPH 

Bezpečné a snadné ovládání díky manometru, pojistnému a vyrovnávacímu ventilu. Topení pomocí nerezových 

hořáků, bezpečnostní plynový ventil a elektrické zapalování na předním panelu. 


Plynový sporák s plynovou 


*cena bez DPH 

Plynová trouba je vybavena hořákem se stabilizovaným plamenem, jehož součástí je pilotní hořák, bezpečnostní 

termočlánek a piezozapalovač. Varná komora z nerezu, rozměry: 575 x 700 x 300 mm, výkon: 8 kW. Dno trouby 

je litinové, výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení. 

Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 32 kW; Hořáky: 3x 6 kW, 1x 10 kW. 

Plynový sporák s elektrickou 


Plynový sporák Mareno je vyrobený z nerezové oceli AISI 304. Bezpečnostní kohout s termočlánkem zajišťuje 

plynulou regulaci výkonu 1,6-6 kW a 2,5-10 kW. Zapálení hlavního hořáku probíhá pomocí pilotního hořáku 

(170 W). Pilotní hořák a termočlánek se nachází pod hlavním hořákem chráněné před nárazem a znečištěním. 

Zaoblené rohy sporáku výrazně usnadňují čištění. Součástí sporáku je elektrická trouba s kapacitou GN 2/1 a 

příkonem 6 kW / 400 V. Elektrická trouba GN 2/1 dosahuje teplot 50-300 °C. Pečící komora z nerezu, 

rozměry: 575 x 700 x 300 mm. Výškově nastavitelné nohy umožňují vyrovnání zařízení. 

Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 34 kW; Hořáky: 3x 6 kW, 1x 10 kW 

Elektrický sporák s elektrickou 


198 903,- 

SLEVA 25% 

186 280,- 

SLEVA 25% 

187 880,- 

SLEVA 25% 

97 446,- 

SLEVA 25% 

114 758,- 

SLEVA 25% 

138 735,- 

SLEVA 25% 

149 177,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 35 

139 710,- Kč* 

Kat. číslo: 12218 54 

140 909,- Kč* 

Kat. číslo: 12218 53 

73 084,- Kč* 

Kat. číslo: 12218 51 

86 068,- Kč* 

Kat. číslo: 12249 39 

*cena bez DPH 

104 051,- Kč* 

Kat. číslo: 12218 52 

*cena bez DPH 

Elektrický sporák s troubou Mareno je vyrobený z nerezové oceli AISI 304. V provedení se čtyřmi litinovými plotýnkami 

o rozměrech 30 x 30 cm. Každá plotýnka má výkon 4 kW. Pro nastavení teploty slouží regulátor se sedmi 

polohami. Ohřev je signalizován oranžovou kontrolkou umístěnou na ovládacím panelu. Plotýnky jsou vybaveny 

automaticky resetujícím bezpečnostním termostatem, který sepne i v případě, že je na plotně položena nevhodná 

nebo žádná pánev, LED kontrolky pro ověření správné funkčnosti přístroje. Elektrická trouba má kapacitu 2/1 GN, 

je vytápěna dvěma topnými tělesy, které lze nezávisle ovládat. Termostat umožňuje nastavení teploty od 50 °C do 

300 °C. Pečící komora je z nerezové oceli, ve spodní části smaltovaná, rozměry: 575 x 700 x 300 mm. Trouba je 

vybavena regulátorem se čtyřmi polohami a bezpečnostním termostatem. Výkon trouby je 6 kW, přístroj je možné 

výškově nastavit pomocí nohou z nerezové oceli. 

Rozměry: 800 x 900 x 870 mm; Příkon: 22 kW / 400 V; Hořáky: 4x 4 kW 


115

116 

náhradní pánev 

8 209,- Kč 

Kat. číslo: 12261 94 

Gril stolní plynový s grilovací pánví Bartscher 

Vyrobený z nerezové oceli. Se 3 hořáky s piezoelektrickým zapalováním. 

Gril obsahuje grilovací pánev s rukojeťmi na obou stranách, 

vyrobenou z ocelového plechu. Dodáváno včetně regulátoru tlaku 

a plynové hadice, která je chráněna proti prasknutí. Přístroj 

je přednastaven na kapalný plyn. Výkon: 11 kW. Hmotnost: 18,1 kg. 

Rozměry grilu (Š x H x V): 650 x 570 x 270 mm. 

Rozměry pánve (Š x H x V): 700 x 540 x 70 mm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12261 94 8 209,00 

Gril stolní plynový s grilovacím roštem 

Bartscher 

9 880,- Kč 

Kat. číslo: 12262 17 

Vyrobený z nerezové oceli. Se 3 hořáky s piezoelektrickým 

zapalováním. Obsahuje grilovací rošt. Dodáváno 

včetně regulátoru tlaku a plynové hadice, která je chráněna 

proti prasknutí. Přístroj je přednastaven na kapalný 

plyn. Výkon: 11 kW. Hmotnost: 17,5 kg. 

Rozměry grilu (Š x H x V): 650 x 570 x 270 mm. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12262 17 9 880,00 

1 630,- Kč 

Kat. číslo: 12262 15 

Pánev grilovací náhradní pro 

stolní plynový gril Bartscher 

- vhodná ke grilu 12261 94 a 12262 17 

S držadly. Vyrobená z ocelového plechu. 


Hmotnost: 9,5 kg. 

Kat. č 

Kč b. DPH 

12262 15 1 630,00 

Grilovací deska plynová 

9 590,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 85 

*cena bez DPH 


Horní hladká deska z litiny 

Regulace teploty termostatem 

Kontrolka chodu a vyhřátí 

Nádoba na tuk 


Rozměry pracovní desky (Š x H): 320 x 480 mm 

Příkon: 4 kW / plyn 


Grilovací deska elektrická 

7 290,- Kč * 

Kat. číslo: 12237 52 

*cena bez DPH 



Regulace teploty termostatem od 50-300 °C 







Gril stolní lávový plynový 

Bartscher 

15 490,- Kč * 

Kat. číslo: 12217 23 

*cena bez DPH 

Z nerezové oceli. Součástí grilu je rošt na přípravu 

masa. Výkon lze plynule regulovat pomocí ovládacího 

kohoutu. Vybaven odpadní zásuvkou pro 

zachycení oleje. Standardně propan-butan možno 

přetryskovat na zemní plyn. 

Piezzo zapalování. 


Rozměry grilovací plochy (Š x H): 312 x 480 mm. 

Příkon: 4 kW. Hmotnost 21,4 kg. 

Možnost doobjednání lávových kamenů. 

12217 24 - kameny 5 kg 1 390,- Kč b. DPH 

13 990,- Kč * 

Kat. číslo: 12256 98 

*cena bez DPH 

Grilovací deska hladká - rýhovaná 

Plášť grilovací desky z chromniklové oceli 18/10 

2 desky z litého hliníku (Š x H) 650 x 480 mm 

Samostatně přepínatelné 



Bezpečnostní termostat 


4 plastové nohy (výškově nastavitelné) 




Příslušenství zahrnuje 2 čistíci škrabky. 

17 890,- Kč * 

Kat. číslo: 12174 86 

*cena bez DPH 

Grilovací deska dvojitá plynová 



Regulace teploty termostatem 





Příkon: 8 kW / plyn 


11 890,- Kč * 

Kat. číslo: 12237 53 

Grilovací deska dvojitá elektrická 

Plášť z nerezové 

potravinářské oceli 









116 


Přejděte na značkové myčky COMENDA 

117 

NOVINKA 

Myčka barová 

Comenda PB34 

Myčka barová Comenda 

Red Line - rozměry koše 35 x 35 cm 

Barová myčka s dvojitými dveřmi. Ve spodní 

i horní části přístroje jsou umístěna rotující mycí 

i oplachová ramena. Automatické plnění nádrže, 

hluboce tažená nerezová vana. Myčka je vybavena 

bezpečnostním spínačem dveří. Nastavitelné 

nohy, protihlukový filtr odpovídající CE normám. 

Oplach o teplotě 85 °C ovládaný termostatem. 

Myčka je vybavena dávkovačem mycího i oplachového 

prostředku. Vyrobeno v Itálii. 


Součástí 2x mycí koš 35 x 35 cm 

Délka cyklu: 120 s * Košů/hod.: 30 

Max. užitná výška 220 mm * Napájení: 230 V 

Mycí čerpadlo: 0,37 kW 

Kapacita mycí nádrže: 13 l 

Topení nádrže: 2 kW 

Spotřeba vody/cyklus: 2,5 l 

Kapacita bojleru: 6 l 

Topení bojleru: 2,5 kW 

Celkový příkon: 2,8 kW 


Přívod vody: 3/4” 

Výška odpadu 40 mm 

42 267,- * 

SLEVA 25% 

31 700,- Kč * 

Kat. číslo: 12228 34 

*cena bez DPH 

Myčka podstolová 

Comenda Red Line 

Horní a spodní rotující mycí i oplachová ramena 

jsou vyrobená z polypropylenu. Dvojité dveře, 

automatické plnění nádrže. Bezpečnostní spínač 

dveří, protihlukový filtr v souladu s CE normami. 

Mycí a oplachová voda je řízena termostatem. 

Myčka je vybavena dávkovačem mycího i oplachového 

prostředku. Vyrobeno v Itálii. 


Součástí 2x mycí koš 50 x 50 cm 

Délka cyklu: 180 s * Košů/hod.: 20 

Max. užitná výška 360 mm * Napájení: 230 V 


Kapacita mycí nádrže: 21 l 

Topení nádrže: 2 kW 

Spotřeba vody/cyklus: 3,2 l 

Kapacita bojleru: 8,2 l 

Topení bojleru: 3 kW 

Celkový příkon: 3,45 kW 


Přívod vody: 3/4” 

Výška odpadu 50 mm 

61 734,- * 

SLEVA 25% 

46 300,- Kč * 

Kat. číslo: 12228 35 

*cena bez DPH 

Myčka podstolová 

Comenda PF45 

Nový systém mycích a oplachových ramen WRIS 

zajišťuje snadné čištění a zvyšuje užitnou výšku. 

Jednoduché vyjmutí ramene pomocí tlačítka, 

trysky a boční krytky ramen lze sundat a rameno 

důkladně vyčistit. Díky novému designu a geometrii 

trysek dochází až k 25% úspoře spotřebované 

vody během oplachu. Hluboce tažená vana se 

zaoblenými rohy. Součástí myčky je zabudovaný 

dávkovač mycího i oplachového prostředku. Odpadní 

čerpadlo lze přiobjednat. Vyrobeno v Itálii. 


Rozměr koše: 40 x 40 cm 

Max. počet košů / hod.: 40 

Max. užitná výška: 270 mm 

Napájení: 230 V 


Spotřeba opl. vody/cyklus: 2,5 l 

Kapacita mycí vany: 12 l 

Topení vany: 1,8 kW 

Topení bojleru: 2,4 kW 

Celkový příkon: 2,65 kW / 230 V 

44 900,- Kč * 

Kat. číslo: 12268 15 

*cena bez DPH 

Myčka průchozí 

Comenda PC09 

Cyklus je možné spustit sklopením nebo stiskem 

tlačítka. Nový systém mycích a oplachových ramen 

WRIS zajišťuje snadné čištění a zvyšuje užitnou 

výšku. Jednoduché vyjmutí ramene pomocí 

tlačítka, trysky a boční krytky ramen lze sundat 

a rameno důkladně vyčistit. Díky novému designu 

a geometrii trysek dochází až k 25% úspoře 

spotřebované vody během oplachu. Hluboce 

tažená vana se zaoblenými rohy. Součástí myčky 

je zabudovaný dávkovač mycího i oplachového 

prostředku. Odpadní čerpadlo lze přiobjednat. 

Vyrobeno v Itálii. 



Max. počet košů / hod.: 48 





Topení vany: 3 kW 

Topení bojleru: 9 kW 

Celkový příkon: 10 kW / 400V 

100 540,- Kč * 

Kat. číslo: 12268 17 

NOVINKA 

Nový systém mycích a oplachových ramen WRIS 

zajišťuje snadné čištění a zvyšuje užitnou výšku. 

Jednoduché vyjmutí ramene pomocí tlačítka, 

trysky a boční krytky ramen lze sundat a rameno 

důkladně vyčistit. Díky novému designu a geometrii 

trysek dochází až k 25% úspoře spotřebované 

vody během oplachu. Hluboce tažená vana se 

zaoblenými rohy. Součástí myčky je zabudovaný 

dávkovač mycího i oplachového prostředku. Odpadní 

čerpadlo lze přiobjednat. Vyrobeno v Itálii. 



Max. počet košů / hod.: 40 / 60 


Napájení: 230 V / 400 V 




Topení vany: 2 kW 

Topení bojleru: 5 / 7 kW 

Celkový příkon: 5,45 kW / 230 V 

7,45 kW / 400 V 

Kat. číslo 

Kč b. DPH 

12268 16 myčka 58 500,00 

12213 86 mycí stůl vpravo 15 980,00 

12213 87 mycí stůl vlevo 15 980,00 

12212 77 odpadní čerpadlo 4 500,00 

NOVINKA 

58 500,- Kč * 

Kat. číslo: 12268 16 

*cena bez DPH 

*cena bez DPH 


117

118 

Firma Dynamic používá již od roku 1964 nejlepší možné materiály 

pro výrobu vysoce kvalitních ponorných mixerů a příslušenství. 

Každý motor je konstruován podle potřeb jednotlivých modelů, to 

garantuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost zařízení. Všechny produkty 

jsou certifikovány a splňují příslušné normy. Přístroje odpovídají 

kvalitativním, hygienickým a bezpečnostním standardům. 

praktičtí pomocníci do profesionálních kuchyní 

Nože ke kostičkovači 

Dynacube 

Kostičkovač zeleniny 

Dynamic Dynacube 

Ruční kostičkovač zeleniny, ovoce 

i tvrdých sýrů. Vyrobený z kvalitního 

potravinářského ABS plastu a nerezové 

oceli. 

1x nůž dle vlastního 

výběru zdarma 

kostičkovač 

Kat.č. 12213 74 

330/400 mm 

8 484,- * 

*cena bez DPH 

exkluzivní 

Dynamic 

Kostičkovače mají patentovaný systém 

řezání (každá velkost kostičkovače se 

skládá ze 2 řezných mřížek, které se 

současně pohybují). Vhodné použití při 

zpracování zeleniny, ovoce, sýrů nebo 

vařeného masa, rajčat atd. 

Možnosti využití řezných mřížek: 

1) kostičky 

2) hranolky 

3) plátky 

Kat. č. rozměr mm Kč b. DPH 

12213 75 7 x 7 1 904,00 

12213 76 8,5 x 8,5 1 904,00 

12213 77 10 x 10 1 904,00 

12213 78 14 x 14 1 904,00 

12213 79 17 x 17 1 904,00 

Kotouče ke krouhači 

Dynacoupe 

Pomocí krájecího nebo strouhacího kotouče 

zpracujete snadno a rychle Vaše čerstvé 

ovoce nebo zeleninu. Krájecí kotouč je 

vhodný na zpracování okurek, zelí, rajčat, 

paprik, cibule atd., strouhací kotouč je vhodný 

pro zpracování mrkve, celeru, brambor, 

ředkviček atd. Údržba a výměna kotoučů je 

velmi rychlá a snadná. 

Kat. č. provedení rozměr mm Kč b. DPH 

12213 67 plátkovač 1,5 x Ø 220 1 288,00 

12213 68 plátkovač 2 x Ø 200 1 288,00 

12213 69 plátkovač 3 x Ø 220 1 288,00 

12213 70 plátkovač 5 x Ø 220 1 288,00 

12213 71 strouhač 2 x Ø 200 1 288,00 

12213 72 strouhač 3 x Ø 200 1 288,00 

12213 73 strouhač 4 x Ø 200 1 288,00 

krouhač 

Kat.č. 12213 66 

260/370 mm 

6 580,- * 

*cena bez DPH 

Kráječ zeleniny 

Dynamic Dynacoupe 

Ruční krouhač zeleniny, ovoce 

i tvrdých sýrů. Vyrobený z kvalitního 

potravinářského ABS plastu 

a nerezové oceli. 

Ruční odstředivka na salát 

HACCP 

objem 10 l 

Kat.č. 12213 80 

objem 20 l 

Kat.č. 12233 67 

objem 20 l 

Kat.č. 12213 81 

objem 20 l 

Kat.č. 12233 68 

stojan 

Kat.č. 12233 69 

2-3 saláty 

3-5 salátů 

3-5 salátů 

200 W 

3 640,- * 

*cena bez DPH 

4 732,- * 

*cena bez DPH 

4 368,- * 

*cena bez DPH 

13 804,- * 

*cena bez DPH 

1 344,- 

*cena bez DPH 

118 


119 

160 mm 

190 mm 

160 mm 

190 mm 

185 mm 

126 mm 

169 mm 

1-4 

litry 

Dynamix 

Kat.č. 12233 71 

220 W 

4 228,- * 

Dynamix V2 

Kat.č. 12257 91 

motor 

Kat.č. 12233 75 

tyčový mixer 

Kat.č. 12233 76 


Dynashake 

Kat.č. 12233 77 

metla 

Kat.č. 12233 78 

tyč na pyré 

Kat.č. 12233 79 

kutr 

Kat.č. 12233 80 

220 W 220 W 160 mm 190 mm 185 mm 126 mm 169 mm 

5 628,- * 2 800,- * 1 428,- * 1 960,- * 3 528,- * 4 816,- * 5 124,- * 

*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH 

5-25 

litrů 

mixéry 

1-5 

litrů 

metly 

řada mixérů Dynamic s odnímatelnou tyčí 

225 mm 

Junior Plus 

Kat.č. 12213 47 

270 W 

10 864,- * 

300 mm 

motor 

Kat.č. 12233 81 

270 W 

7 084,- * 

225 mm 


Kat.č. 12233 82 

225 mm 

3 780,- * 

300 mm 

300 mm 


Kat.č. 12233 83 

300 mm 

5 460,- * 

400 mm 

185 mm 

metla 

Kat.č. 12233 84 

205 mm 

185 mm 

5 908,- * 

200 mm 

tyč na pyré 

Kat.č. 12233 85 

200 mm 

6 552,- * 

420 mm 

kutr 

Kat.č. 12233 86 

5 628,- * 

*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH 

20-40 

litrů 

mixéry 

5-20 

litrů 

metly 

PMDH 250 

Kat.č. 12213 51 

350 W 

13 692,- * 

motor 

Kat.č. 12233 87 

350 W 

9 128,- * 


Kat.č. 12233 88 

300 mm 

4 564,- * 


Kat.č. 12233 89 

400 mm 

5 796,- * 

metla 

Kat.č. 12233 90 

205 mm 

6 888,- * 

tyč na pyré 

Kat.č. 12233 91 

420 mm 

12 992,- * 

kutr 

Kat.č. 12233 92 

12 374,- * 

*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH 

4 

40-100 

litrů 

1 

410 mm 

2 

500 mm 

3 

245 mm 

5 

420 mm 

6 

410 mm 

7 

8 

1 

motor BM2000 

Kat.č. 12213 53 

2 


Kat.č. 12213 54 

3 


Kat.č. 12233 93 

4 

metla 

Kat.č. 12213 55 

FM 90 

Kat.č. 12213 56 

AP 90 

Kat.č. 12213 57 

Dynaturbo 

Kat.č. 12213 58 

460 W 410 mm 500 mm 460 W 600 mm 420 mm 460 W 

kutr 

Kat.č. 12213 59 

12 488,- * 6 244,- * 6 888,- * 7 224,- * 14 280,- * 12 992,- * 9 828,- * 12 376,- * 

*cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH *cena bez DPH 

5 

6 

7 

8 


119

120 

řada mixérů Dynamic s neodnímatelnou tyčí 

40-100 

litrů 

20-40 

litrů 

5-25 

litrů 

225 mm 

185 mm 

300 mm 

410 mm 

245 mm 

410 mm 

bez regulace otáček 

Junior stand. 

Kat.č. 12182 90 

270 W 

8 848,- * 

*cena bez DPH 

Junior metla 

Kat.č. 12233 62 

270 W 

10 836,- * 

*cena bez DPH 

Senior PMX98 

Kat.č. 12213 50 

350 W 

12 264,- * 

*cena bez DPH 

Master MX91 

Kat.č. 12213 62 

500 W 

14 336,- * 

*cena bez DPH 

Master FT97 

Kat.č. 12233 63 

550 W 

20 020,- * 

*cena bez DPH 

Master MX2000 

Kat.č. 12233 64 

500 W 

15 486,- * 

*cena bez DPH 

Dynamix Combi 

Kat.č. 12258 13 

Délka tyčového nástavce: 160 mm 

Délka metly: 185 mm 

Příkon: 220 W 

7 756,- * 

*cena bez DPH 

Junior Combi 

Kat.č. 12213 49 




16 772,- * 

*cena bez DPH 

Senior Combi 

Kat.č. 12258 14 




20 608,- * 

*cena bez DPH 

Master Combi 

Kat.č. 12213 63 




25 956,- * 

*cena bez DPH 

120 


121 

Krouhač zeleniny Robot Coupe CL50 

Značkový krouhač zeleniny Robot Coupe - stolní provedení. 

Plátkování, strouhání a krájení nudliček, kostiček 

a hranolků. Motorový blok: tichý chod motoru, nerezová 

hřídel, magnetický bezpečnostní systém. Kryt motor 

bloku polykarbonát. Krouhací hlava kovová: odnímatelná 

nádoba a víko se 2 násypnými otvory. 1x velký otvor 

o ploše 139 cm 2 . 1 trubicový otvor o Ø 58 mm. 

Výkon: 20-300 porcí až 250 kg/hod. 

Rychlost 375 ot./min. 

- rozměry: 350 x 320 x 590 mm 

- příkon: 0,55 kW / 230 V 

(Dodáváno bez disků, ceny disků na vyžádání.) 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12216 25 33 530,00 

Krouhač zeleniny Robot Coupe CL30 Bistro 

Značkový krouhač zeleniny Robot Coupe - stolní provedení. 

Plátkování, strouhání a krájení nudliček, kostiček 

a hranolků. Motorový blok: tichý chod motoru, nerezová 

hřídel, magnetický bezpečnostní systém. 

Krouhací hlava: odnímatelná nádoba a víko se 

2 násypnými otvory. Výkon: 20-80 porcí až 80 kg/hod. 

Rychlost 500 ot./min. 

- rozměry: 245 x 304 x 745 mm 

- příkon: 0,5 kW / 230 V 

(Dodáváno bez disků, ceny disků na vyžádání.) 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12249 40 22 760,00 

Robot kombinovaný R301 ULTRA 

Umožňuje kombinaci krouhacího nástavce (plátkování, 

strouhání a krájení nudliček) a nádobu kutru (sekání,masa, 

zeleniny, mandlí, oříšků, koření, výroba majonézy). 

Motorový blok: polykarbonát ABS, pulsní tlačítko 

Krouhací hlava: polykarbonát ABS, 2 násypné otvory 

Kutr: nerez, objem 3,7 litru, max. plnění 0,5-1,5 kg, 

- výkon: 10-70 porcí 

- výkon krouhače: 20-40 kg/hod 

- rychlost: 1500 ot./min. 

- rozměry: 351 x 300 x 570 mm 

- příkon: 0,65 kW / 230 V 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12257 74 31 450,00 

Kutr stolní Robot Coupe 

Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, 

přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek 

a strouhanky. Vybaven motorovou brzdou, 

magnetickou bezpečnostní pojistkou, pulzním 

tlačítkem, nádobou s ergonomickým držadlem. 

Součástí stroje nůž s rovným ostřím. 

Nádoba objem 2,9 litru, max. plnění 1 kg 

surovin. Motorový blok: polykarbonát ABS. 

Nerezový kutr je vybaven pulzním spínačem. 

- výkon: 10-20 porcí 


- rozměry: 200 x 280 x 350 mm 

- příkon: 0,55 kW / 230 V 


12218 41 polykarbonát 18 250,00 

12216 26 nerez (pulzní spínač) 25 030,00 

Blixér stolní Robot Coupe 

Kombinace mixeru a kutru umožňuje dokonalé 

rozmělnění surovin. Použití je vhodné do 

nemocnic, kojeneckých ústavů, ÚSP, jeslí apod. 

Zařízení jsou vybavena motorovou brzdou, 

magnetickou bezpečnostní pojistkou, pulzní 

tlačítko. Nádoba nerezová, objem 2,9 litru. 

Průhledné víko nádoby s otvorem umožňuje 

přidávat za chodu další ingredience. Součástí 

blixéru je nůž s jemným zubatým ostřím a stírací 

zařízení nádoby a víka. 

- výkon:1-15 porcí 


- rozměry: 210 x 281 x 389 mm 

- příkon: 0,7 kW / 230 V 


12249 43 nerez 37 570,00 

Kuchyňský robot KitchenAid Heavy Duty 

Kuchyňský robot s mísou o objemu 6,9 l. Robot Heavy Duty 5KSM7591 je určen pro gastronomické 

provozy, od těch malých až po ty velké. Je vybaven extrémně tichým motorem 

s deseti rychlostmi od 40 do 200 ot/min. Samotný motor má výkon 1,3 koňské síly 

(970 wattů) o příkonu 500 W. Přímý pohon robotu je konstruován za pomocí mohutných 

ozubených kol, které jsou využity v celokovové převodové soustavě robotu. 

Roboty KitchenAid pracují na nižších výkonech při různých zátěžových podmínkách než 

běžné roboty. Výsledkem je pak delší životnost a provozuschopnost motoru. Celokovová 

konstrukce, hmotnost 12,6 kg a protiskluzová gumová podložka robotu zabezpečuje jeho 

stabilitu a to za jakýchkoliv pracovních podmínek a na každém druhu povrchu. 

Roboty KitchenAid využívají planetárního systému mixování. Činnost robotu je rotační 

a navíc se rotačně pohybuje jak šlehací metla, tak hnětací hák nebo plochý šlehač a to od 

středu až po okraj celé mísy. Díky tomu jsou přísady mixovány rychle, stejnoměrně a důkladně. 

Do multifunkčního místa robotu lze upevnit širokou škálu volitelného příslušenství, 

díky kterému můžete s robotem strouhat, krouhat, krájet, lisovat, mlít a ještě mnohem více. 

K jeho standardnímu vybavení patří hnětací hák, plochý šlehač, šlehací metla a nalévací 

štít. Všechno příslušenství je snadno vyměnitelné a umyvatelné v myčce na nádobí. 

- rozměry: 286 x 368 x 419 mm 

- příkon: 550 W / 230 V 

21 975,- Kč 

Kat. číslo: 12250 90 


12250 90 robot 21 975,00 

12250 92 mlýnek na maso 2 471,00 

12250 91 krouhač / kráječ 2 471,00 

12250 93 nástavec na plnění klobás 570,00 


121

122 

Samostatné řízení 

teploty nahoře 

i dole. 

10 740,- Kč * 

Kat. číslo: 12213 99 

Chladnička prosklená 

dvoudvéřová 320 l 

Víceúčelová chladnička se dvěma 

předními prosklenými dveřmi. Chlazení 

pomocí ventilátoru, automatické odtávání. 

Lednice není rozdělená pevnou policí. 

Teplota: 0-10 °C 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12213 99 10 740,00 

10 330,- Kč * 20 871,- Kč * 12 591,- Kč 


Chladicí vitrína Nordline 

Chladnička prosklenná 

RD 320 LG 

jednodvéřová 320 l 

Dva kompletně oddělené prostory 

Víceúčelová chladnička s předními 

2x 156 l, 2x kompresor, statické chlazení, 

prosklenými dveřmi. Chlazení pomocí 

deskový nezapěněný výparník, výškově 

ventilátoru, automatické odtávání. 

nastavitelné rošty, automatické odtávání, 

Teplota: 0-10 °C 

horizontální osvětlení. Teplotní rozmezí 


od 4 až 12 °C. 


Kat. č. 

Kč b. DPH Kat. č. 

Kč b. DPH 

12214 00 10 330,00 12253 64 20 871,00 

Kat. číslo: 12225 36 

Lednice s plnými dveřmi NordLine 

345 l SD 1380 

S ventilovaným chlazením. Lednička má 

chladivo R 134a, plné dveře, obsahuje 

5 nastavitelných roštů. Teplotu lze ovládat 

digitálním termostatem, digitální teploměr. 

Teplotní rozmezí: 1-10 °C 



Kat. č. 

Kč b. DPH 

12225 36 12 591,00 

6 350,- Kč * 

Kat. číslo: 12250 51 

Mraznička se šuplíky 196 l 

Celkový čistý objem 196 litrů 

Mrazicí teplota -18 °C 

Doba skladování při vypnutí 20 hodin 


6 zásuvek (1 velká); přestavitelné dveře 

Barva bílá 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12250 51 6 350,00 

5 800,- Kč * 

Kat. číslo: 12213 97 

Chladnička s plnými dveřmi 280 l 

Gastro provedení - hladké dveře bez 

přihrádek. Nastavitelné nožičky, přestavitelné 

drátěné police. Automatické odtávání. 

Barva bílá. Teplota: 0 až 8 °C 


Kat. č. 

Kč b. DPH 

12213 97 5 800,00 

6 650,- Kč * 

Kat. číslo: 12218 46 

Chladnička s prosklenými dveřmi 

275 l 

Celkový hrubý objem 290 litrů. 

Celkový čistý objem 275 litrů. 

Chladící teplota od -2 do 14 °C. 

Automatické odmrazování chladničky. 

Klimatická třída 3. Ventilátor. Drátěné 

poličky. LED osvětlení. Chladivo R600a. 

Přestavitelné prosklené dveře, plastové. 



12218 46 600 x 600 x 1450 6 650,00 

3 700,- Kč * 

Kat. číslo: 12260 34 

Chladnička podstolová Snaige 

127 litrů 

Antibakteriální ochrana. Celkový hrubý 

objem 130 litrů, celkový čistý objem 

127 litrů. Chladicí teplota 0-10 °C. 

Automatické odmrazování chladničky. 

Hluk 38 dB. Klimatická třída N. 

Rozměry (Š x H x V) 560 x 600 x 850 mm. 

Poličky z tvrzeného skla, přestavitelné. 

Přestavitelné dveře. Nastavitelné nožičky. 

Hmotnost: 31 kg. Barva bílá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 34 3 700,00 

NOVINKA 

9 655,- Kč * 

Kat. číslo: 12218 09 

Mraznička se šuplíky 265 l Crown 

2x odklápěcí dvířka a 5x zásuvka. 

Přestavitelné dveře. 

Mrazící kapacita 24 kg/24 hodin. 

Teplota: -18 až -26 °C 


12218 09 600 x 630 x 1850 9 655,00 

8 450,- Kč * 

Kat. číslo: 12217 05 

Chladnička s plnými dveřmi 349 l 

Crown 

Skleněné police. Nastavitelné nožičky, 

přestavitelné dveře. 

Automatické odtávání. Barva bílá. 

Teplota: 0 až 10 °C 


12217 05 595 x 630 x 1850 8 450,00 

2 720,- Kč * 

Kat. číslo: 12259 65 

Minibar Guzzanti GZ 55 

Termoelektrický chladicí systém. Denní 

spotřeba 0,778 kWh. Bez kompresoru, 

bez CFC. Nízká hlučnost max 30 dB. 

Termostat + vnitřní osvětlení. Kapacita 50 l. 

Prostor pro 2 L PET láhev. Teplotní rozmezí 

5-12 °C při okolní teplotě do max 24°C 

• doporučená provozní okolní teplota 

20-24 °C. Hladká zadní stěna. 

Rozměry (Š x H x V) 430 x 480 x 510 mm. 

Barva bílá. Hmotnost 10 kg. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12259 65 2 720,00 

4 700,- Kč * 

Kat. číslo: 12260 35 

Mraznička podstolová Snaige 

85 litrů 

Celkový hrubý objem 100 litrů, celkový čistý 

objem 85 litrů. Hluk 38 dB. Klimatická třída 

N-T. Mrazicí kapacita 12 kg/den. Mrazicí 

teplota -18 °C. Rozměry (Š x H x V) 

560 x 600 x 850 mm.1x odklápěcí dvířka 

a 3x zásuvka. Přestavitelné dveře. 

Nastavitelné nožičky. Hmotnost: 34,5 kg. 

Barva bílá. 

Kat. č. 

Kč b. DPH 

12260 35 4 700,00 

122 


akční 

cena 

akční 

cena 

akční 

cena 

akční 

cena 

akční 

cena 

123 

také pro přepravku 

do 60 x 50 cm 

od 18 891,- Kč 

Kat. číslo: 12213 89 

od 21 321,- Kč 

Kat. číslo: 12229 37 

Chladnička / mraznička s plnými dveřmi 

GN 2/1 469 l 

Lednice o čistém objemu 476 litrů a mrazák o čistém 

objemu 469 litrů, plné dveře, provedení výrobku: vnější plášť 

- zesílený bílý plech nebo nerezové opláštění, vnitřní plášť 

- plast, možnost změny otevírání dveří, teploměr, zámek, 

výškově nastavitelné rošty. Chladnička - dynamické chlazení 

(ventilátor). Mraznička s ventilátorem. Gastronorma GN 2/1. 

Teplota chladničky: -2 až 8 °C, teplota mrazáku: 

-10 až 25 °C. Rozměry Š x H x V: 780 x 700 x 1895 mm. 

Kat. č. bílá původní cena Kč b. DPH 

12213 89 lednice 20 990,00 18 891,00 

12213 90 mrazák 23 390,00 21 051,00 

Kat. č. nerez původní cena Kč b. DPH 

12229 37 lednice 23 690,00 21 321,00 

12229 45 mrazák 25 490,00 22 941,00 

od 15 111,- Kč 

od 16 641,- Kč 


Chladnička / mraznička s plnými dveřmi 258 l 

Lednice o čistém objemu 265 litrů a mrazák o čistém 

objemu 258 litrů, plné dveře, provedení výrobku: vnější 

plášť - zesílený bílý plech nebo nerezové opláštění, vnitřní 

plášť - plast, možnost změny otevírání dveří, teploměr, 

zámek, výškově nastavitelné rošty. Chladnička - dynamické 

chlazení (ventilátor). Mraznička s ventilátorem. Teplota 

chladničky: -2 až 8 °C, teplota mrazáku: -10 až -25 °C. 

Rozměry Š x H x V: 603 x 595 x 1855 mm. 


12229 58 lednice 16 790,00 15 111,00 

12225 39 mrazák 18 390,00 16 551,00 


12229 59 lednice 18 490,00 16 641,00 

12229 81 mrazák 20 990,00 18 891,00 

od 20 421,- Kč 

Kat. číslo: 12218 91 

Chladnička s plnými dveřmi GN 2/1 700 l 

Lednice a mrazák o objemu 700 litrů s plnými dveřmi, 

provedení bílé, digitální termostat, osvětlení, automatické 

odtávání, uzamykatelné dveře, izolace, nastavitelné nožky, 

nahraditelné magnetické pryžové těsnění. Chladnička 

- dynamické chlazení (ventilátor). Mraznička s ventilátorem. 

Gastronorma GN 2/1. Teplota chladničky: 0 až 6 °C, 

teplota mrazáku: -15 až -20 °C. 



12218 91 lednice 22 690,00 20 421,00 

12218 92 mrazák 29 690,00 26 721,00 

akční 

cena 

akční 

cena 

akční 

cena 

od 8 991,- Kč 

Kat. číslo: 12229 60 

akční 

cena 

od 10 161,- Kč 

Kat. číslo: 12229 57 

27 918,- Kč od 29 691,- Kč 


Chladnička s plnými dveřmi nerez GN 2/1 700 l 

Počet dveří 1, vně i uvnitř nerezová ocel AISI 304, ventilované 

chlazení 0 až 10 °C, digitální termostat, automatické 

odtávání, vnitřní prostor přizpůsoben rozměrům GN 2/1, 

samozavírací dveře (do 90 °C), vnitřní zaoblené rohy, 

izolace 60 mm, nastavitelné nerezové nožky, nahraditelné 

magnetické pryžové těsnění, zámek, chladivo R 404a, 

napětí 230 V / 50 HZ. Na objednávku: kolečka, vnitřní 

osvětlení, nerez police, automatické vypnutí ventilátoru 

při otevření dveří. 


Kat. č. provedení původní cena Kč b. DPH 

12249 06 lednice 31 020,00 27 918,00 

Chladnička dvoukřídlá GN 2/1 1400 l 

Lednice a mrazák o objemu 1400 litrů s plnými dveřmi, 

provedení bílé, digitální termostat, osvětlení, automatické 

odtávání, uzamykatelné dveře, izolace, nastavitelné nožky, 

nahraditelné magnetické pryžové těsnění. Chladnička 

- dynamické chlazení (ventilátor). Mraznička s ventilátorem. 

Gastronorma GN 2/1. Teplota chladničky: 0 až 6 °C, 


- rozměry Š x H x V: 1316 x 750 x 1960 mm 


12228 54 lednice 32 990,00 29 691,00 

12229 66 mrazák 48 990,00 44 091,00 

Chladnička podstolová nerez a bílá 78 l 

Lednice a mrazák s čistým objemem 78 litrů, plné dveře, 

provedení výrobku: vnější plášť - zesílený bílý plech nebo 

nerezové opláštění, vnitřní plášť - plast, možnost změny 

otevírání dveří, teploměr, zámek, výškově nastavitelné 

rošty. Chladnička: dynamické chlazení (ventilátor). 

Mraznička s ventilátorem. Teplota chladničky: -2 až 8 °C, 


- rozměry Š x H x V: 603 x 595 x 855 cm 


12229 60 lednice 9 990,00 8 991,00 

12229 62 mrazák 11 190,00 10 071,00 


12229 57 lednice 11 290,00 10 161,00 

12249 05 mrazák 12 390,00 11 151,00 


123

124 

PROFESIONÁLNÍ GASTROTECHNIKA 

Pojízdná vodní lázeň 

Celonerezový výdejní stoly s vyhřívanou vodní 

lázní jsou určeny k udržování teploty předem 

ohřátých jídel umístěných v gastronádobách. 

Ve spodní části police. Pro snadnou manipulaci 

je postaven na čtyřech kolečkách o průměru 

100 mm ze kterých jsou dvě opatřena brzdou. 

Rohy jsou chráněny pryžovým obložením. 

V pracovní desce stolu jsou vevařeny vany 

GN 1/1 - 210 mm opatřené výtokovým ventilem 

a topným tělesem. Termostaty umístěné na čelním 

panelu umožňují snadné a rychlé nastavení 

teploty přímo ve °C. 

Rozsah teplot 30-90 °C 

Napájení 230 V / 1 / 50 Hz. 

Zařízení se dodává standardně s elektrickou 

kroucenou šňůrou se zástrčkou. 

Kat. č. rozměr mm GN příkon kW Kč b. DPH 

12212 94 753 x 613 x 900 2x GN 1/1 1,5 / 230 V 21 200,00 

12212 95 1123 x 613 x 900 3x GN 1/1 2,3 / 230 V 23 400,00 

12212 96 1456 x 613 x 900 4x GN 1/1 3 / 230 V 28 700,00 

Podélné ovládání 

12212 98 1123 x 613 x 900 3x GN 1/1 2,3 / 230 V 23 400,00 

12212 97 1456 x 613 x 900 4x GN 1/1 3 / 230 V 28 700,00 

od 21 200,- Kč 

Kat. číslo: 12212 94 

Ohřívač talířů pojízdný 

Celonerezová konstrukce. Snadná manipulace, 4 kolečka - průměr 

100 mm se šedou pryžovou obručí, z nichž jsou 2 opatřena brzdou. 

Rohy jsou chráněny pryžovým obložením. Čtyři stavitelná vodítka zajišťují 

spolehlivé vedení v širokém rozsahu průměru talířů. Vnitřní prostor 

zásobníku je vyhříván topným tělesem. Snadné a rychlé nastavení 

teploty přímo ve °C umožňuje 

kapilární termostat. 

Skříň obsahuje 

1, resp. 2 vestavné 

zásobníky. Zařízení se 

standardně dodává 

s elektrickou kroucenou 

šňůrou se zástrčkou. 

Rozsah teplot 30-80 °C 

max. počet talířů 60-70 ks 

(resp. 120-140 ks) průměr 

talířů 140-270 mm. 

od 13 200,- Kč 

Kat. číslo: 12241 92 

Kat. č. tubusy kapacita příkon kW Kč b. DPH 

12241 92 1 70 talířů 0,35 / 230 V 13 200,00 

12219 75 2 140 talířů 0,7 / 230 V 17 400,00 

Elektrické/plynové varné kotle 

- 100 až 300 litrů, kulatý duplikátor 

Varné kotle se skládají z nerezového kulatého duplikátoru a samonosného rámu. 

Duplikátor je svařený z vylisovné horní desky, dna nádrže, vnitřního a vnějšího pláště. 

Obsah varné nádoby je ohřívaný párou, která se vytváří v duplikátoru. 

Kotle je možné objednat v plynovém nebo elektrickém provedení. 

od 77 550,- Kč 

Kat. číslo: 12259 26 

Na horní desce je umístěná pojistná armatura, napouštěcí ventil na vodu a vylisovaný 

poklop nádoby, který je upevněný na pantu. Samonosný rám je vybaven čtyřmi nastavitelnými 

nohami. Na přední části se nachází krycí plech, ovládací panel s regulací, napouštěcí 

a kontrolní ventil na vodu v duplikátoru. Pro vypouštění obsahu varné nádoby slouží 

výpustný ventil 2“. 

ELEKTRO 

Kat. č. rozměry mm objem l příkon kW Kč b. DPH 

12259 26 700 x 700 x 900 85 12 / 400V 77 550,00 

12259 27 700 x 900 x 900 85 12 / 400 V 77 550,00 

12259 28 900 x 900 x 900 100 12 / 400 V 100 650,00 

12259 29 900 x 900 x 900 150 18 / 400 V 106 150,00 

PLYN 

Kat. č. rozměry mm objem l příkon kW Kč b. DPH 

12259 30 700 x 700 x 900 85 18 / 230V 86 900,00 

12259 31 700 x 900 x 900 85 18 / 230V 86 900,00 

12259 32 900 x 900 x 900 100 18 / 230V 108 075,00 

12259 33 900 x 900 x 900 150 19 / 230V 118 525,00 

Digestoř s osvětlením 70 cm 

Celonerezové provedení, zářivkové osvětlení, 

štěrbinové nerezové filtry, výpustný kohout na odvod 

kondenzátu. Ventilátor objednávejte samostatně. 

70 cm 90 cm 

Digestoř s osvětlením 90 cm 

Celonerezové provedení, zářivkové osvětlení, 

štěrbinové nerezové filtry, výpustný kohout 

na odvod kondenzátu. Ventilátor objednávejte 

samostatně. 


12217 76 1000 x 700 x 450 11 050,00 

12217 77 1200 x 700 x 450 11 350,00 

12217 78 1400 x 700 x 450 12 950,00 

12217 79 1600 x 700 x 450 13 930,00 

12217 80 1800 x 700 x 450 15 030,00 

12217 81 2000 x 700 x 450 15 800,00 

od 11 050,- Kč 

Kat. číslo: 12217 76 


12216 99 1000 x 900 x 450 11 680,00 

12217 00 1200 x 900 x 450 12 620,00 

12217 01 1400 x 900 x 450 13 560,00 

12217 02 1600 x 900 x 450 14 510,00 

12217 03 1800 x 900 x 450 15 950,00 

12217 04 2000 x 900 x 450 16 720,00 

od 11 680,- Kč 

Kat. číslo: 12216 99 

124 


125 

Stůl pracovní se zásuvkami 

Celonerezový pracovní stůl, pracovní deska 

tl. 40 mm - standardně se zadním lemem, 

boční a přední přesahy pracovní desky 

10 mm, zadní přesah 20 mm, 3 zásuvky 

v bloku pod sebou (vpravo nebo vlevo), 

1x plná police tl. 35 mm - spodní hrana 

ve výšce 150 mm od podlahy, plastové 

nastavitelné patky nohou - rozsah 0-60 mm. 

Hloubka 700 mm, výška 850 mm. 

Kat. č. šířka mm Kč b. DPH 

12233 09 1000 16 737,00 

12233 10 1200 17 178,00 

12233 11 1400 17 618,00 

12233 12 1600 18 057,00 

12233 13 1800 18 498,00 

od 16 737,- Kč 

Kat. číslo: 12233 09 

Regál skladový 

Nosný rám z jäklu (trubkový profil) 

35 x 35 mm. Nastavitelné patky k seřízení 

až 60 mm. Police o nosnosti 130 kg jsou 

doplněny podélnými výztuhami. Spodní 

police se standardně osazuje 150 mm 

od podlahy. Hloubka 400 mm. 

od 6 404,- Kč 

Kat. číslo: 12233 18 

Kat. č. Š x V mm Kč b. DPH 

12233 18 600 x 1850 6 404,00 

12213 14 800 x 1850 6 950,00 

12213 15 1000 x 1850 7 495,00 

12213 16 1200 x 1850 8 042,00 

Stůl pracovní s posuvnými dvířky 




10 mm, zadní přesah 20 mm, 2x plná police 

tl. 35 mm - spodní hrana ve výšce 150 mm 

od podlahy, ze tří stran uzavřený, posuvné 

dveře, plastové nastavitelné patky nohou - 

rozsah 0-60 mm. Hloubka 700 mm, výška 

850 mm. 


12233 04 1000 14 109,00 

12233 05 1200 15 177,00 

12233 06 1400 16 243,00 

12233 07 1600 17 308,00 

12233 08 1800 18 376,00 

od 14 109,- Kč 

Kat. číslo: 12233 04 

Pracovní stůl s trnoží 




10 mm, zadní přesah 20 mm, plastové 

nastavitelné patky nohou - rozsah 0-60 mm. 

Hloubka 700 mm. S výškou 900 mm 

lze použít nad lednice 

Kat. č. model Š x V mm Kč b. DPH 

12232 96 SP 1000 x 850 6 388,00 

12232 97 SP 1200 x 850 6 791,00 

12232 98 SP 1400 x 850 7 192,00 

12232 99 SP 1600 x 850 7 593,00 

12233 00 SPL 1000 x 900 5 690,00 

12233 01 SPL 1200 x 900 6 005,00 

12233 02 SPL 1400 x 900 6 322,00 

12233 03 SPL 1600 x 900 6 637,00 

od 6 388,- Kč 

Kat. číslo: 12232 96 

Stůl pracovní s policí a zásuvkami 



boční a zadní přesahy pracovní desky 


tl. 35 mm - spodní hrana ve výšce 150 mm 

od podlahy, plastové nastavitelné patky 

nohou - rozsah 0-60 mm. Možnost doplnění 

zámku na zásuvky. Hloubka 700 mm, výška 

850 mm. 

Pracovní stůl s policí 





tl. 35 cm - spodní hrana ve výšce 150 mm 

od podlahy, plastové nastavitelné patky 

nohou - rozsah 0-60 mm. Hloubka 700 mm, 

výška 850 mm. 

Kat. č. šířka mm zásuvky Kč b. DPH 

12213 17 1200 2 12 238,00 

12213 18 1400 2 12 657,00 

12213 19 1600 3 15 668,00 

12213 20 1800 3 16 068,00 

od 12 238,- Kč 

Kat. číslo: 12213 17 


12213 00 1000 7 394,00 

12232 92 1200 7 903,00 

12232 93 1400 8 411,00 

12232 94 1600 8 921,00 

12232 95 1800 9 431,00 

od 7 394,- Kč 

Kat. číslo: 12213 00 

Mycí stůl s dřezem 




10 mm, zadní přesah 20 mm, vana dřezu 

500 x 500 mm, hl. 250 mm, vana vpravo 

nebo vlevo, plastové nastavitelné patky 

nohou - rozsah 0-60 mm. Hloubka 700 mm, 



Prolisovaná plocha plat, nosnost 

50 kg/plato, světlost mezi policemi 

480 mm, konstrukce jäkl 25 x 25 mm, 

pojezdová kola Ø 25 mm, 

2x s brzdou. Hloubka 500 mm, 



12233 17 1000 10 191,00 

12213 09 1200 10 499,00 

12213 10 1400 10 810,00 

12213 11 1600 11 119,00 

od 10 191,- Kč 

Kat. číslo: 12233 17 


12233 19 830 6 169,00 

12233 20 1000 6 366,00 

od 6 169,- Kč 

Kat. číslo: 12233 19 


125

126 

geniálně jednoduchý 

Již od roku 1973 se firma Rational věnuje výhradně 

vývoji, konstrukci a výrobě konvektomatů. Sleduje tím jediný cíl: 

poskytnout kuchařům po celém světě ty nejlepší nástroje pro tepelnou 

přípravu pokrmů. Soustředí se na vývoj řešení, která v sobě spojují 

účinnost a jednoduchost a která zaručují trvale špičkovou kvalitu. 

Díky tomuto přístupu patří mezi špičku ve vývoji i zastoupení na trhu. 

Rozsah školení: 

• uvedení do provozu a seznámení s technologií 

po zapnutí 

• všeobecné informace o obsluze 

• použití režimu konvektomatu 

- pára, horký vzduch, kombinace páry a horkého 

vzduchu 

- nastaveni času, předehřevu, trvalého provozu 

- práce s teplotní sondou 

- nastavení ClimaPlus Control 

- nastavení rychlosti vzduchu 

- zchlazení varného prostoru 

• praktická příprava pokrmů – zpracování masa, 

příloh, 

moučníků, 

finishing 

• programování a práce s programy 

• manuální čištění varného prostoru 

Zaškolení obsluhy školícím 

šéfkuchařem 

na všechny modely Rational 

objednávejte přímo na 

info@rational-konvektomat.cz 

• používání originálních čisticích prostředků 

• konfigurace přístroje – celsius / fahrenheit, nastavení času, 

odvápnění parního generátoru 

• vypouštění generátoru páry 

• běžná údržba – výměna filtru, těsnění dveří, 

halogenové žárovky 

• poruchová hlášení 

• data HACCP 

1 900,- 

3 088,- 

Tablety čistící do konvektomatu 

Rational 

pro všechny SelfCookingCenter 

Čistící tablety s novým intenzivním 

komplexem účinných látek, vyvinuté 

firmou RATIONAL, vždy zaručují 

maximální čisticí účinek. Jsou vysoce 

koncentrované a díky tomu i mimořádně 

vydatné. 

100 kusů v balení. 

Kat. č. kat. č. Rational Kč b. DPH 

12241 79 56.00.210 1 900,00 

Tablety oplachové 

do konvektomatu Rational 

Vysoce účinné ošetřující substance aktivně 

chrání a rozhodujícím způsobem 

prodlužují životnost Vašeho přístroje 

SelfCookingCenter. Varný prostor bude 

hygienicky čistý a lesklý. 



12241 82 56.00.211 1 300,00 

1 300,- 2 350,- 

Tablety Care pro konvektomaty 

SCC Rational 

Speciální odvápňovací přísady obsažené 

v tabletách zabraňují usazování 

vápna již před jeho vznikem. Trvale 

zaručují nejvyšší provozní spolehlivost, 

a to i bez zařízení na změkčování vody 

a náročného odvápňování. 



12241 83 56.00.562 2 350,00 

Rošt grilovací křížky a proužky GN 1/1 

Rational 

Díky inovativní konstrukci a povrchové úpravě 

máte i bez předehřívání, u nového křížového 

a proužkovaného grilovacího roštu, k dispozici 

hned dva různé grilovací vzory pouze s jedním 

roštem. Podle toho, kterou stranu použijete, vám 

vytvoří na vašem pokrmu buď klasické proužky, 

nebo oblíbený americký vzor Steakhouse. Rošty 

jsou mimořádně kvalitní a trvanlivé. Třívrstvá 

antiadhezivní povrchová úprava TriLax podporuje 

zhnědnutí a je vhodná k použití při teplotách 

až 300 °C. Rozměry: 53 x 32,5 cm. 


12260 82 60.73.314 3 088,00 

126 


Kompletní nabídka strojů 

a příslušenství 

127 

geniálně jednoduchý 

Teprve používání originálního příslušenství Rational vám otevře neomezené možnosti přístrojů Rational. Jen s nimi se vám podaří i speciální záležitosti, 

jako je příprava předsmažených potravin, grilování kuřat a kachen a pečení celých jehňat nebo selat. Bez zdlouhavého otáčení připravíte řízky i steaky. 

Originální příslušenství Rational je speciálně přizpůsobeno přístrojům stejné značky. Vyznačuje se nejvyšší robustností, díky čemuž se nejlépe hodí pro 

každodenní využívání v profesionální kuchyni. 

3 640,- 

530,- 2 210,- 

Deska na grilování a pizzu GN 1/1 Rational 

Pomocí grilovací desky a desky na pizzu můžete přivádět 

čerstvé či Convenience pizzy k maximální dokonalosti. Díky 

vynikající tepelné vodivosti se pokaždé docílí optimální 

kvality. Speciální plazmový povrch zcela zabraňuje přilnutí. 

Zadní stranu desek je možné použít ke grilování zeleniny, 

steaků nebo dokonce ryb - a to s dokonalým obtiskem 

grilovací mřížky. 

Kat. č. kat. č. Rational provedení Kč b. DPH 

12224 74 60.70.943 GN 1/1 3 640,00 

Plech na pizzu kulatý Rational 

S formami na pizzu RATIONAL dokážete ve spojení 

se stojanovým vozíkem za pouhých deset minut upéct 

až 100 pizz (max. průměr 280 mm). Pizzy ve formách 

jednoduše vložte do stojanového vozíku na talíře a 

dopečte je v přístroji Rational pomocí režimu Finishing - 

budou dokonale šťavnaté a křupavé. 


12241 78 60.71.158 530,00 

Plech s důlky Multibaker GN 1/1 Rational 

Pomocí Multibakeru můžete péci velká množství 

sázených vajec a to bez náročného ovládání. Dokonce 

i omelety se vydaří pouhým stisknutím tlačítka. 

Díky speciálnímu povrchu potaženému teflonem se 

zcela zabrání připečení. 


12224 75 60.71.157 GN 1/1 2 210,00 

3 190,- 

od 2 710,- od 1 940,- 

Deska na grilování a pečení Rational 

S multifunkční deskou na grilování a pečení získáte 

na minutkových masech, rybách a zelenině dokonalý, 

diagonálně uspořádaný grilovací vzor. Díky okraji na 

zadní straně se ideálně hodí k pečení potravin, které 

silně pouštějí tuk nebo tekutiny (např. šunka). Deska na 

grilování a pečení je extrémně robustní a má dlouhou 

životnost. Třívrstvá povrchová úprava TriLax má příznivý 

vliv na opékání potravin dozlatova a je odolná proti 

vysokým teplotám a louhům. 

Kat. č. kat. č. Rational kapacita Kč b. DPH 

12241 73 60.71.617 GN 1/1 3 190,00 

Špíz grilovací a tandoori Rational 

Špíz na grilování a tandoori se ideálně hodí k přípravě 

jakéhokoli druhu pokrmů na jehle. Nezáleží na tom, zda 

připravujete kousky masa a drůbeže, celou rybu nebo 

filé - s vhodným špízem zvládnete vše dokonale ugrilovat. 

Rám špízu a špízy vyrobené z kvalitní ušlechtilé 

oceli jsou extrémně robustní a dají se snadno mýt v 

myčce nádobí. 

Kat. č. kat. č. Rational sada Kč b. DPH 

12242 23 60.72.414 GN 1/1 2 710,00 

12242 24 60.72.415 GN 2/1 3 010,00 

Gastronádoba GN 1/1 smaltová Rational 

Granitové smaltované nádoby RATIONAL se hodí zejména 

k pečení koláčů, třeného těsta a pizzy. Výborná 

tepelná vodivost zajišťuje rovnoměrné opečení dozlatova 

i na spodní straně pečených potravin. Rohy nádob 

jsou plně vytvarované, díky čemuž lze vydávat 

i rohové kusy. 

Kat. č. kat. č. Rational hloubka Kč b. DPH 

12224 80 6014.1102 20 mm 1 940,00 

12224 81 6014.1104 40 mm 2 210,00 

12224 82 6014.1106 60 mm 2 710,00 

od 1 430,- 

Plech na pečení děrovaný Rational 

Hliníkové pečící plechy RATIONAL se vyznačují 

zejména dokonalou nepřilnavostí, extrémní robustností 

a dlouhou životností. Třívrstvá povrchová úprava TriLax 

je odolná proti poškrábání a mytí v myčce nádobí, má 

příznivý vliv na opékání potravin dozlatova a je odolná 

proti vysokým teplotám a louhům. 


12224 89 6015.1103 GN 1/1 1 430,00 

12224 91 6015.2103 GN 2/1 1 910,00 

od 1 030,- 

Rošt na kuřata Superspike Rational 

Vzpřímené uspořádání kuřat a kachen zajišťuje mimořádně 

šťavnaté prsní maso a křupavou a rovnoměrně dozlatova 

opečenou kůžičku. 


12241 74 6035.1015 4 kuřata - GN 1/2 1 030,00 

12241 75 6035.1016 6 kuřat - GN 1/1 1 330,00 

12241 76 6035.1006 8 kuřat - GN 1/1 1 330,00 

12241 77 6035.1010 10 kuřat - GN 1/1 1 430,00 

12242 19 6035.1009 8 kachen - GN 1/1 2 790,00 

2 540,- 

Rošt s trny na pečení brambor 

Rational 

Jedinečné materiálové složení nádoby Rational 

Potato Baker umožňuje připravit pečené brambory 

a kukuřičné klasy až o 50 procent rychleji, 

a to i bez hliníkové fólie. 


12241 72 6035.1019 GN 1/1 2 540,00 

2 590,- 

Rošt pro vepřová žebírka Rational 

Díky vertikálnímu uspořádání umožňuje rošt dokonale 

jemně předvařit žebra při optimálním využití kapacity, 

a to i přes noc. 


12242 22 6035.1018 GN 1/1 2 590,00 

od 1 100,- 

Koš fritovací CombiFry Rational 

S patentovaným CombiFry je poprvé možné připravit 

velké množství předsmažených polotovarů. Náklady 

na koupi, skladování a likvidací tuku zcela odpadají. 


12224 72 6019.1250 GN 1/2 1 100,00 

12224 71 6019.1150 GN 1/1 2 240,00 

3 020,- 

Rošt grilovací CombiGrill GN 1/1 Rational 

Pomocí roštu CombiGrill získáte perfektní grilovací 

vzorek na minutkách, mražených rybách a grilované 

zelenině. 


12224 73 6035.1017 GN 1/1 3 020,00 


127

128 

Zavedení systému kritických bodů HACCP ukládá Nařízení Evropského parlamentu a 

Rady (ES) č. 852/2004, Vyhláška č. 137/2004 Sb. a její novela - Vyhláška 602/2006 

Sb. všem, kteří vyrábějí nebo uvádějí na trh (prodávají) jídlo a nápoje. Splnění tohoto 

úkolu sledují a kontrolují příslušné hygienické stanice. 

Provozní kniha systému kritických bodů HACCP umožňuje snadné a rychlé zavedení 

tohoto systému do jednotlivých provozů. Je zpracována tak, že obsahuje všechny 

potřebné dokumenty a informace, které zpracovatel potravin a výrobce jídel a nápojů 

potřebuje ke své každodenní praxi. 

Autor o své publikaci Systém kritických bodů HACCP- provozní kniha 

Podstatnou část svého života jsem byl zaměstnán jako kuchař. Celý život se pohybuji 

v kuchyních různých velikostí a typů. V posledních deseti letech pracuji jako školící 

šéfkuchař nových velkokuchyňských technologií a specialista HACCP. Provozní kniha 

HACCP je akceptována všemi Krajskými hygienickými stanicemi. 

Po doplnění základních údajů je Provozní kniha kritických bodů HACCP okamžitě 

připravena k použití ve vaší provozovně. 

Po kontrolách mi pravidelně volají zákazníci, že i přestože si provozní knihu Kritických 

bodů HACCP pořídili, to, či ono neměli v pořádku. 

Proto si důkladně přečtěte návod, jak správně s knihou pracovat 

Dodací lhůta: 

Protože každý výtisk zhotovujeme jako 

originál pouze pro Vaši provozovnu, dodací lhůta je cca 10 pracovních dnů. 

Jestliže potřebujete pomoci, proškolit Vaše zaměstnance nebo provést vnitřní audit, 

napište mi. Rád za Vámi přijedu 

Webinář je moderní způsob online školení, při 

kterém sedíte ve své kanceláři, hotelovém pokoji 

nebo pohodlí svého domova. 

S lektorem, který je své pracovně, jste propojeni 

prostřednictvím internetu a na svém počítači 

Vám pouští prezentaci nebo výukovou 

lekci. Přes webovou kameru se vidíte, přes 

mikrofon a sluchátka se slyšíte. 

na svém počítači nic neinstalujete a prezentaci 

lektora sledujete ve Vašem internetovém 

prohlížeči 

stačí běžné připojení k internetu s rychlostí 

odesílání dat vyšší než 512 kbit/s 

potřebujete webovou kameru, klávesnici, 

sluchátka (reproduktor) a mikrofon 

Hermann Salzer 

autor - Provozní kniha Kritických bodů HACCP 

info@haccpexpres.cz 

Každá kniha je vyrobena jako originál 

s uvedením jména Vašeho provozu 

a sériovým číslem obsahujícím IČO 

Vaší firmy. Provozní kniha HACCP 

je tak pro kontrolní orgány 

nezaměnitelným dokumentem. 

Kat. č. provedení pro provozy Kč b. DPH 

3003 001 velká brožovaná kuchyně - restaurace 990,00 

3003 002 velká v šanonu + zaškolení*) kuchyně - restaurace 2 990,00 

3004 001 velká brožovaná cukrářská výroba 990,00 

3004 002 velká v šanonu + zaškolení*) cukrářská výroba 2 990,00 

3005 001 velká brožovaná kavárna - cukrárna 790,00 

3005 002 velká v šanonu + zaškolení*) kavárna - cukrárna 2 490,00 

3006 001 velká brožovaná rychlé občerstvení s výrobou pokrmů 790,00 

3006 002 velká v šanonu + zaškolení*) rychlé občerstvení s výrobou pokrmů 2 490,00 

3012 001 velká brožovaná rychlé občerstvení, výroba z polotovarů 790,00 

3012 002 velká v šanonu + zaškolení*) rychlé občerstvení, výroba z polotovarů 2 490,00 

3007 001 velká brožovaná nápoje + jednoduché pokrmy (párek, utopenec, atd.) hostinec 495,00 

3007 002 velká v šanonu + zaškolení*) nápoje + jednoduché pokrmy (párek, utopenec, atd.) hostinec 1 499,00 

3009 001 velká brožovaná řeznictví + koloniál + ovoce, zelenina 990,00 

3009 002 velká v šanonu + zaškolení*) řeznictví + koloniál + ovoce, zelenina 2 990,00 

3010 001 velká brožovaná prodejna (balené maso, krájené uzeniny + koloniál + ovoce, zelenina) 990,00 

3010 002 velká v šanonu + zaškolení*) prodejna (balené maso, krájené uzeniny + koloniál + ovoce, zelenina) 2 990,00 

3013 001 velká brožovaná rychlé občerstvení - asia 990,00 

3013 002 velká v šanonu + zaškolení*) rychlé občerstvení - asia 2 990,00 

3014 001 velká brožovaná nápoje, herna - bez pokrmů 495,00 

3014 002 velká v šanonu + zaškolení*) nápoje, herna - bez pokrmů 990,00 

3015 001 velká brožovaná pizzerie 990,00 

3015 002 velká v šanonu + zaškolení*) pizzerie 2 990,00 

3008 999 samostatné školení *) 1 hodina 600,00 

zvolte pro vás vhodnou variantu: 

velká brožovaná 

+ vývěsní informační přehledy 

velká v šanonu s volně uloženými listy 

+ vývěsní informační přehledy 

+ zavedení do praxe v provozovně 

+ základní zaškolení na místě 

+ školení zaměstnanců 

volitelné služby a školení: 

- úpravy obsahu podle Vašich 

požadavků vnitřní audity již 

zavedených systémů HACCP 

- školení zaměstnanců 

z hygienických předpisů 

poradenství při plánování 

nových objektů 

- pracovní zaškolení 

zaměstnanců na nových 

velkokuchyňských technologiích 

*) školení probíhá formou on-line webináře 

128 


OBSAH: 

B 

banketní stojánky 70 

bar -příslušenství 60-61; 65 

bufet - příslušenství 54-59 

bufetový systěm dřevěný a nerezový 48-53 

C 

cukrářské pomůcky 41 

carving - tvořítka, vykrajovátka 36; 39 

Č 

čistič obuvi 64 

číšnická peněženka 60 

D 

dětský porcelán, příbor, hrnky 10 

digestoře 124 

duritky 15 

F 

fingerfood 44; 58 

fritézy stolní 87 

G 

gastronádoby 22-24 

gloše 63 

grily - kontaktní, profesionální, stolní gril. desky 86; 116 

H 

HACCP 128 

holdomat 84 

hotelové vybavení 64; 80 

hot-dog přístroje, ohřívače párků 89 

hotelový porcelán Nizza 9 

hrnce Cookmax 16-19 

hygiena 80 

CH 

chafergel - hořlavý gel 56 

chafing dish 56; 93-94 

chladničky, mrazáky 100; 122-123 

I 

indukční vařiče 85 

infra mosty tepelné 91 

J 

jídelní lístky 71-73 

jídelní podnosy 47 

K 

kávovary a kávové konvice 96-97 

koše do myčky 82 

košíky na pečivo 54 

kotlíky 95 

krájecí prkna 36 

krouhače zeleniny 99; 105; 118; 121 

kuchyňské náčiní 30-37; 40 

kutry , kuchyňské roboty 99; 112-113; 121 

L 

lapače hmyzu 80; 98 

lis na česnek 33 

lišta bonovací 61; 103 

M 

melaminové nádoby 10; 55 

menážky, mlýnky na sůl a pepř 68-69 

mixéry 99; 112 

mixéry tyčové Dynamic 118-120 

myčky 117 

N 

nože kuchyňské, brusič nožů 29-30 

nářezové stroje 113 

129 

O 

odšťavňovače, lisy na ovoce 99 

ohřívače talířů, režon 91; 124 

otvíráky 28; 30; 60 

P 

palačinkovače, vaflovač 88 

pánve 20-21 

pánve multifunkční 88 

party nábytek 78 

pekáče 20-21 

pizza - talíře, plechy, příbor 109 

pizza pece 84; 110-111 

popelníky 64 

porcelán - hrnky, šálky a podšálky 9; 12 

porcelánové nádobí, misky 10-13 

porcovač na zmrzlinu 39 

příbory 4-8 

R 

Rational příslušenství 126-127 

rohožka Welcome 64 

S 

saladeta 108 

salamander 92 

servírovací kleště 31 

servírovací plata - nerez, břidlice 46; 59-60; 62 

servírovací prkna, pánve 45 

sklo 14-15 

skloporcelánové nádobí 11 

struhadla, kráječe 37 

stoly, regály 103; 125 

T 

tabule nabídkové 74-75 

teploměry 81 

terina 63 

termoboxy a termoporty 25-26 

termosy 27 

toastery 92 

trouba - mikrovlnná, horkovzdušná 90 

U 

ubrousky 65 

ubrusy a prostírání 76-77 

utěrky a ručníky, rukavice 81 

V 

váhy 104 

vakuovací baličky 106-107 

váleček na těsto 32 

vařiče rýže, těstovin 89 

vitríny - chlazené, teplé 100-101 

vodní lázně, sous vide 93; 107; 124 

vozíky servírovací, na GN 102 

vymezovače prostoru 79 

výrobník ledu, drtič ledu 100 

W 

wok 85 

Z 

zásobníky na nápoje 27; 57; 95 

zásobníky na příbory 6 

Ž 

židle dětská 10 


129

130 

NOVINKA 


Šokery Sirman Dolomiti 

Šokové zchlazovače a zmrazovače Dolomiti. 

Funkce: šokové zchlazování 

zmrazování 

HOLD 

program rozmrazování 

Přístroj je vybavený vpichovou sondou. 

Vyhřívané těsnění zabraňuje přimrzání dveří. 

Šokery jsou bez lemu, lze je umístit pod stůl. 

Chladivo: R404A. 


12268 22 3x GN 2/3 56 900,00 

12268 21 3x GN 1/1 61 500,00 

12268 11 5x GN 1/1 65 900,00 

od 56 900,- Kč 

Kat. číslo: 12268 22 

Dolomiti 3 P 1/1 



Kapacita: 3x GN 1/1 

Příkon: 758 W / 230 V 


Výkon: 9 kg +70 → +3 °C – 90 minut 

6 kg +70 → -20 °C – 240 minut 

Naklepávač a nudličkovač 

masa Sirman Drake 

Elektrický tenderizér a nudličkovač Sirman Drake je vyroben 

z nerezové oceli. Přístroj je určený k přípravě a úpravě 

masa a ryb. Široký plnící otvor o rozměrech 250 x 30 mm. 

Snadno vyměnitelné nástavce s jednoduchou údržbou 

a čištěním. Nástavec tenderizéru maso změkčuje narušením 

a prořezáním struktur masových vláken, díky čemuž 

maso zůstává křehké a udržuje šťávu. 

Nástavec nudličkovače maso a ryby krájí na nudličky. 

Příkon: 370 W / 230 V / 50 Hz. 

Počet otáček za minutu: 110. 


Čistá hmotnost: 31 kg. 

Naklepávací a nudličkovací nástavec 

je nutno objednat samostatně. 

Kat. č. 

č b. DPH 

12261 35 motorový blok 35 220,00 

12261 37 naklepávač (tenderizér) 20 370,00 




Příkon: 1116 W / 230 V 



7 kg +70 → -20 °C – 240 minut 

35 220,- Kč 

Kat. číslo: 12261 35 


Příkon: 680 W / 230 V 



5 kg +70 → -20 °C – 240 minut 

tenderizér 

nudličkovač 

130 


NOVINKA 

Kat. č. 12268 55 

798,- 

cena je uvedena bez DPH 

Termobox Boxer 

Stohovatelný s běžnými přepravkami (E2 nebo pekařské koše). 

Vhodný pro gastronádoby. 

Vnější rozměry (Š x H x V) 595 x 395 x 290 mm. 

Vnitřní rozměry (Š x H x V): 540 x 340 x 230 mm. 


INZERCE 

Náhradní plnění - neplaťte pokuty 

gastroshop.dvot 

VÁŠ PARTNER PRO GASTRONOMII 

web: gastroshop.dvot.cz 

mail: otradov@lceso.cz 

tel.: +420 355 327 649 

Namísto pokuty do státního rozpočtu nakupte 

gastro stroje a zařízení v režimu náhradního 

plnění. 

Pokud zaměstnáváte 25 a více osob, máte 

povinnost zaměstnávat 4% zdravotně 

handicapovaných občanů z celkového počtu 

zaměstnanců. 

Jestliže tuto povinost nesplníte, zaplatíte 

pokutu. Řešením je nákup u gastroshop.dvot.cz, 

kde Vám poskytneme náhradní plnění. 

Příklad výpočtu náhradního plnění - rok 2015 

Celkový počet zaměstnanců 25 

Musíte zaměstnat se zdr. postižením 1 

Pokuta do státního rozpočtu 62 945,- Kč 

nebo 

Nákup v režimu náhradní plnění 176 246,- Kč 

Z ceny výrobku ušetříte 35,71 % 

(protože jste nakoupili v náhradním plnění a 

neplatíte pokutu)

Tým Hofmann Bohemia 

Chebská 2096 

356 71 Sokolov 

www.hofmann.cz 

tel. 840 120 120 

www.gastronom.cz 

tel. 841 177 178 

Petr Gočál 

jednatel společnosti 

Barbara Poláková 

ředitelka pro obchod 

Miloslav Dvořák 

ředitel pro techniku 

projektant 

Hermann Salzer 

ředitel pro služby 

šéfkuchař / HACCP 

Romana Dočkalová 

controlling / finance 

Václav Královec 

vedoucí střediska 

montáže a servis 

Jaroslav Domes 

servisní technik 

Daniel Rozmahel 


Miroslav Frýdl 


Miroslav Ogorek 


Evžen Klem 


Jaromír Hampl 


Hana Ilečková 


logistika 

Vendula Ševčíková 

technická podpora 

Karel Junek 

odborný prodejce 

Pavel Novotný 


Alena Hronová 

vedoucí prodejny 

Cash&Carry 

Lucie Studená 

ředitelka divize 

Gastronom 

Veronika Vášová 


Gastronom 

Patricie Záhorská 


Gastronom 

Eva Povová 

obsahový marketing 

Gastronom 

Jarmila Fiřtová Hasová 

grafický marketing 

Gastronom 

František Kravar 

IT specialista 

zpracování dat 

Marta Tichá 


objednávky / fakturace 

Monika Lenártová 

objednávky / fakturace 

Milan Letanovský 

sklad / expedient 

Robert Broda 


Pavel Huniadvari 


Všechny ceny v katalogu jsou uvedeny bez DPH 

a jsou platné do 31.3.2018. 

K ceně elektrospotřebičů budou účtovány poplatky 

za elektroodpad dle zákona 185/2001 Sb. a nejsou součástí ceny. 

Veškeré zboží prezentované v katalogu je určeno pro prodej 

podnikatelům a není považováno za návrh na uzavření kupní 

smlouvy. Ustanovení § 1732 Občanského zákoníku se v tomto 

případě nepoužije. Návrh na uzavření kupní smlouvy činí 

až kupující svou objednávkou. 

Fotografie zboží jsou pouze ilustrační. Zboží je dodáváno 

bez dekorace. 

Tomáš Mertl 


Zdeněk Demuth 


Martina Toupalová 


Forte restaurant 

Kateřina Vuová 

grafik / fotograf 

© Vuová Kateřina - grafika

Katalog_GAI_2017-2018

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?