09.10.2017 Views

„On-Pack“-Promotion für Kondensmilch!

  • No tags were found...

Do you know the secret to free website traffic?

Use this trick to increase the number of new potential customers.

وصفات لذيذة

مع بوني



لكل من تحب


سموتي الزنجبيل والرمان مع الفانيليا

4

15 دقيقة

20 غ زنجبيل | 4 برتقاالت | موزتات

75 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

50 مل حليب بوني مكثف املحلى

‎100‎غ تمر دون نواة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا بوربون مطحونة

50 غ كاجو


يقشر الزنجبيل ويبشر ناعما.‏

يعصر البرتقال.‏

يوضع املوز وحليب بوني مبخر كامل الدسم

وحليب بوني مكثف املحلى والتمر والفانيليا

والكاجو في خالط كهربائي،‏ ويضرب إلى أن

يصبح سموتي قشدي.‏


نصيحة:‏ يحفظ املوز والبرتقال في البراد.‏ وهكذا

تحصلون على سموتي منعش جدا .

1

2

3

30 املشروبات


مخفوق الرمان واملوز

4

20 دقيقة

موزتان | 250 مل حليب اللوز

2 مالعق كبيرة قشطة بوني

100 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

25 غ لوز | 1 ملعقة كبيرة عسل

100 غ ثمار الرمان | 2 مالعق كبيرة شراب الرمان

أوراق النعناع و 2 مالعق كبيرة ثمار الرمان للتقديم.‏


يقدم باردا مع أوراق النعناع وثمار الرمان.‏


تحلية طيبة الطعم.‏

يوضع املوز وحليب اللوز وقشطة بوني وحليب 3

بوني مبخر كامل الدسم واللوز والعسل وثمار

الرمان وشراب الرمان في خالط كهربائي،‏

ويضرب إلى أن يصبح سموتي قشدي.‏

يصفى في مصفاة ضيقة.‏

1

2

29 املشروبات


موس الشوكوالتة الداكنة مع النوغاتين

4

20 دقيق

150 غ شوكوالتة داكنة )%85 كاكاو(‏

75 غ حليب بوني مكثف املحلى

30 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

250 مل قشدة | رشة ملح |60 غ سكر

60 غ لوز مقشر ومسحوق

يكرمل السكر في مقالة.‏ تضاف إليه قطع اللوز،‏

وتترك على نار هادئة ملدة 3 دقائق.‏

تكسر الشوكوالتة إلى قطع.‏ تذاب في حمام 4

مريم وتترك لتبرد.‏

1

يضرب حليب بوني مكثف املحلى وحليب

بوني مبخر كامل الدسم والقشدة ورشة ملح

بالخالط اليدوي.‏

يصب الخليط على ورق الفرن ويترك ليبرد

بالكامل.‏ يسحق ناعما ويضاف إلى موس

الشوكوالتة.‏

5

2



تخلط الشوكوالتة في ثالثة حصص بحذر

مع القشدة.‏ توزع في كؤوس وتترك لتبرد ملدة

ساعة.‏

نصيحة:‏ ينجح الكارميل بشكل ممتاز،‏ إذا كانت

املقالة جدّ‏ نظيفة وكان السكر قد أخرج للتو

من الكيس.‏

3

27 التحلية والحلويات


بانا كوتا مع املوز املقلي والقرفة

4

20 دقيقة

1 عود فانيليا

1 مل حليب بوني طويل األجل

145 مل حليب بوني مكثف املحلى

1,5 ملعقة صغيرة أغار | 4 حبات موز صغيرة

4 مالعق كبيرة سكر | 1/2 ملعقة صغيرة قرفة | 30 غ زبدة

50 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

3

يقشر املوز ويقطع قطع.‏ يوضع السكر والقرفة

في وعاء ويترك ليتكرمل.‏ يطهى املوز من كلتي

الجهتين في الكارميل ملدة دقيقتين.‏ يخرج املوز

من املقالة ويوضع جنبا.‏

بالنسبة لصلصة الكراميل:‏ تضاف الزبدة إلى

الكراميل في مقالة وتحرك باملضرب اليدوي.‏

ترفع املقالة من على النار وتمزج مع حليب بوني

مبخر كامل الدسم على مهل.‏

يضاف الكراميل واملوز على البانا كوتا ويقدم.‏

4

5

6

41

2

5



3

ينزع لبّ‏ عود الفانيال ويطهى مع حليب بوني

طويل األجل كامل الدسم وحليب بوني مكثف

املحلى في وعاء.‏

يرفع من فوق النار ويترك ملدة 30 دقيقة.‏

يوضع أغار في وعاء ويقلب،‏ ثم يوضع على

النار.‏ يترك على نار هادئة ملدة دقيقتين ويقلب

باستمرار.‏ توزع البانا كوتا في أطباق وتترك في

الثالجة ملدة ساعة.‏



تقدم البانا كوتا

مع الكراميل واملوز .

25 التحلية والحلويات


فواكه مطحونة مع أمرتي

4

20 دقيقة

1 فاكهة املاراغويا | 75 غ شمام

75 غ بطيخ | 50 غ بذور الرمان

12 حرنكش | 125 غ عنب

50 غ زنجبيل | 1 ملعقة صغيرة عسل

2 مالعق صغيرة عصير الليمون

1 علبة قشطة بوني | 45 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

4 مالعق صغيرة عسل | 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

50 غ أمرت ي

تقشر الفواكه وتقطع قطع صغيرة.‏ تمزج في وعاء

كسلطة فاكهة.‏

يبشر الزنجبيل ناعما جدا.‏ تمزج بملعقة صغيرة

عسل وعصير الليمون مع الفاكهة.‏

يقطع أمرتي يدويا قطع صغيرة.‏

توزع سلطة الفواكه في صحون.‏

تقدم مع القشطة وقطع أمرتي.‏

4

5

6

1

2

تمزج قشطة بوني مع حليب بوني مبخر

كامل الدسم والعسل املتبقي وماء الزهر.‏

3



طعم قشدي

مع طاقة الفيتامين

22 التحلية والحلويات


كريمة املانجو وفاكهة املاراغويا

4

20 دقيقة

4 ثمرات ماراغويا | 1 فاكهة مانجو ناضجة

70 مل حليب بوني مكثف املحلى

45 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

125 مل قشدة

6

3

41

52



تقطع فاكتهي ماراغويا.‏ يمرّ‏ ر لبّ‏ الفاكهة في

مصفاة صغيرة ويحتفظ بالعصير.‏ تخلّ‏ ص من

لبّ‏ الفاكهة املعصورة.‏

تقشر ثمرة املانجو ويفصل لب الفاكهة ‏)حوالي

240 غ(‏ عن النواة.‏

يوضع لب ثمرة املانجو وعصير املاراغويا

وحليب بوني مكثف املحلى وحليب بوني مبخر

كامل الدسم في وعاء خلط عالي ويطحن ناعما.‏

تخفق القشدة إلى أن تصبح متماسكة وتمزج

بحذر مع الفاكهة املهروسة.‏

تمأل كريمة الفاكهة في قوالب ويحتفظ بها باردة

إلى أن تقدّ‏ م.‏

تزين بلب فاكهة املاراغويا املتبقي.‏



4

5

3

قشدي،‏ فاكهي،‏ خفيف–‏

تحلية األحالم

21 التحلية والحلويات


كعك التمر مع طبقة السكر

1 علبة حليب بوني مبخر كامل الدسم

بيضتان | 125 غ تمر دون نواة

75 غ سكري بني | 1 برتقالة | 250 غ دقيق

100 غ جوز مسحوق | 2 مالعق صغيرة خميرة كيماوية

125 غ زبدة لينة | 100 مل حليب بوني مكثف املحلى

125 غ سكر بودرة

لقالب بحجم 20 سم/‏‎8‎ حصص

60 دقيقة

يقطع التمر قطع صغيرة ويغلى قليال مع حليب

بوني مبخر كامل الدسم.‏ يرفع عن النار ويترك

ملدة 15 دقيقة.‏

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.‏

يغطى القالب بورق الخبز وتدهن الجوانب.‏

يضرب البيض والسكر بالخالط اليدوي إلى

أن يصبح قشديا.‏ يبشر قشر البرتقال ويعصر

البرتقال.‏ تسحق حبات الجوز ناعمة.‏

تخلط كمية التمر وعصير البرتقال وقشر

البرتقال والدقيق والخميرة الكيماوية والزبدة

و‎75‎ غ من حبات الجوز و‎100‎ غ جوز مطحون

مع خليط البيض والسكر ويصنع منها عجين.‏

يصب العجين في القالب ويملس.‏ تخبز في الفرن

فوق الشبكة السفلى ملدة 40 دقيقة.‏

يخرج الكعك من الفرن ويترك ليبرد.‏ يمزج

حليب بوني مكثف املحلى مع بودرة السكر

ويدهن فوق الكعك.‏ ويرش فوقها ما تبقى من

حبات الجوز.‏

4

5

6

1

2

3



تحلية يوم السبت.‏

19 التحلية والحلويات


بان كيك املوز مع العسل

4

20 دقيقة

موزتان ناضجتان | 1 بيضة | 125 غ دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر | 2 مالعق صغيرة خميرة كيماوية

1 علبة حليب بوني مبخر كامل الدسم

| ‎50‎غ ياغورت )1,5 %( ملح زبدة للقلي | 4 مالعق كبيرة عدس

يقشر املوز ويهرس بشوكة.‏

4 يقدم البان كيك دافئا مع العسل.‏

1

تضرب بيضة في وعاء.‏ يضاف معجون املوز

والدقيق والسكر والخميرة الكيماوية وحليب

بوني مبخر كامل الدسم والياغورت وامللح

وتخفق.‏

في األخير يصب عليها حليب بوني مبخر كامل

الدسم والقشدة.‏ ثم يرش عليها الجبن.‏ ويخبز

الكل حوالي 20 دقيقة.‏

5

2



تسخن الزبدة في مقالة ويوضع العجين شيئا

فشيئا في املقالة )2 مالعق كبيرة لكل حصة(.‏

يحمر من كلتي الجهتين حتى يصبح ذهبيا.‏

ستكون أطيب،‏ إذا زينت بفاكهة طازجة أو

• رقائق جوز الهند أو الجوز حسب الرغبة.‏


3

16 التحلية والحلويات



عشاء خفيف

لكل أفراد العائلة.‏

خضر في الفرن مع غراتان البطاطس

500 غ كوسة|‏ 1 فلفل أحمر | 1 شبت

1 بصل أحمر | 3 مالعق كبيرة زيت زيتون | 1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة املطحونة | 1/2 ملعقة صغيرة زعتر

2 مالعق صغيرة معجون الهريسة | 1 ملعقة كبيرة سكر | 1 علبة طماطم

قطع 1 علبة فاصوليا بيضاء | 2 مالعق كبيرة نعناع

2 مالعق كبيرة بقدونس ‏|‏‎400‎غ بطاطس | 6 مالعق كبيرة قشطة بوني

100 مل حليب بوني مبخر كامل الدسم

ملح وفلفل | 40 غ جبن البارميزان

4

45 دقيقة


يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.‏ تغسل

الكوسة والفلفل والشبت وتقطع مع البصل

قطع صغيرة.‏

يسخن زيت الزيتون.‏ وتشوح البهارات ومعجون

الهريسة قليال به.‏

تضاف إليها الخضروات وتقلى ملدة خمس

دقائق.‏ ثم يضاف إليها السكر والطماطم

والفاصوليا والنعناع والبقدونس و‎100‎ مل من

املاء.‏ تتبل بامللح والفلفل جيدا وتطهى مغطاة

على نار هادئة ملدة 5 دقائق.‏

تقطع البطاطس شرائح رقيقة.‏ تطهى في ماء

مملح ملدة 5 دقائق،‏ ثم تصفى وتمزج مع قشطة

بوني وحليب بوني مبخر كامل الدسم.‏ تتبل بامللح

والفلفل.‏

توضع الخضروات في قالب وتغطى بالبطاطس

ويرش فوقها جبن البارميزان.‏ تخبز ملدة 35 دقيقة.‏

4

5

1

2

3

15 أطباق رئيسية




يقدم مع

أرز بسمتي معطر.‏

4

40 دقيقة + التتبيل

دجاج تيكا ماساال

خليط البهارات ‏)انظر املكونات في مرحلة التحضير 1(

4 فصوص ثوم | 50 غ زنجبيل | 800 غ شرائح صدور الدجاج

200 غ ياغورت | 1 بصلة | 3 مالعق كبيرة زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم | 300 غ صلصة الطماطم

2 مالعق كبيرة قشطة بوني،‏ في درجة حرارة الغرفة

علبة حليب بوني مبخّ‏ ر كامل الدسم،‏ في درجة حرارة الغرفة | ملح كزبرة

بالنسبة لخليط البهارات:‏ تخلط ملعقة صغيرة

من الكمون املطحون وبذور الكزبرة والفلفل

ورقائق الفلفل الحار والهيل األخضر والكركم

مع 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

ومسحوق القرنفل وجوزة الطيب املطحون.‏

تعصر فصوص الثوم بالعصارة.‏ يبشر

الزنجبيل بالقشر ناعما.‏

تقطع شرائح صدور الدجاج إلى قطع.‏ يمزج

نصف خليط البهارات والثوم والزنجبيل

والياغورت.‏ وتتبل صدور الدجاج به ملدة 4

ساعات.‏

يقطع البصل مكعبات ويحمر مع شرائح

صدور الدجاج في زيت الزيتون.‏

تخفّ‏ ض درجة الحرارة،‏ ثم تضاف صلصة

الطماطم ومعجون الطماطم وكريمة بوني

وحليب بوني مبخر كامل الدسم.‏ تقلب وتطهى

على نار هادئة ملدة 25 دقيقة.‏

تتبل بامللح وتزيّ‏ ن بالكزبرة.‏

4

5

6

1

2

3

12 أطباق رئيسية



متّ‏ عوا أنفسكم

ومن تحبّ‏ ون

بلحظات لذيذة

مع بوني

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!