APK YUG 6 (111) september-october 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
16+<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
#6`<strong>111</strong> СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
contents<br />
содержание<br />
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК<br />
WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
1
содержание<br />
contents<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
2<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
contents<br />
содержание 16+<br />
МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ:<br />
ПО ДАННЫМ НА 29 СЕНТЯБРЯ<br />
СОБРАНО 124 МЛН ТОНН ЗЕРНА<br />
Регионы страны<br />
продолжают уборку<br />
сельскохозяйственных<br />
культур<br />
стр. 10<br />
журнал агропромышленного комплекса<br />
Южного федерального округа<br />
Свидетельство о регистрации<br />
ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г.<br />
Выдано управлением по Южному федеральному<br />
округу федеральной службы по надзору за соблюдением<br />
законодательства в сфере массовых<br />
коммуникаций и охране культурного наследия.<br />
Учредитель<br />
Дзюба А.В.<br />
director@expomedia.ru<br />
Издатель<br />
ООО «ЭКСПОМЕДИА»<br />
СОДЕРЖАНИЕ:<br />
ВЛАСТЬ<br />
Утверждена научно-техническая программа развития<br />
сельского хозяйства на <strong>2017</strong>-2025 годы 11<br />
Минсельхоз России создает условия для вовлечения<br />
казачества в сельхозпроизводство 12<br />
В Минсельхозе разработают долгосрочную программу<br />
по производству и переработке масличных культур 14<br />
Александр Ткачев преложил компенсировать 30%<br />
затрат на создание питомников 16<br />
Донские власти налаживают диалог между<br />
местными производителями и торговыми сетями 18<br />
В России возродят лубяные культуры 19<br />
ФИНАНСЫ<br />
Льготные кредиты помогут аграриям реализовать<br />
инвестиционные проекты на 320 млрд рублей 20<br />
Корней Биждов: Вложенные в АПК 242 млрд рублей<br />
окажутся ничем не защищены 22<br />
АНАЛИТИКА<br />
Итоги мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке 23<br />
Что показало первое измерение инновационной активности<br />
в российском сельском хозяйстве? 28<br />
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />
Евгений Корчевой: Мы должны дать ориентир производителям 30<br />
Четверть всех одобренных льготных кредитов<br />
приходится на закупку сельхозтехники 32<br />
Вячеслав Пронин: Интернет вещей в сельском хозяйстве 34<br />
Вадим Смирнов: Российские производители серьезно<br />
подняли свой уровень 35<br />
Уровень внедрения агробиотехнологий в России составляет лишь 2% 38<br />
Зеленая цифровая революция 40<br />
В Крыму научились выращивать элитный виноград без пестицидов 42<br />
ПЕРЕРАБОТКА<br />
Фальсификата на рынке молока станет меньше 47<br />
Адрес редакции и издательства<br />
344002, г. Ростов-на-Дону,<br />
ул. Станиславского, 118,<br />
тел./факс: (863) 2820411, 2820412<br />
e-mail: agro@expomedia.ru<br />
http://www.agromagazine.ru<br />
Финансовый директор<br />
Ирина Оконечникова |<br />
irina@expomedia.ru<br />
ИО Главного редактора<br />
Дзюба Андрей Викторович |<br />
mail@expomedia.ru<br />
Интернет-продвижение<br />
Иван Синявский |<br />
ivan@expomedia.ru<br />
Отдел рекламы<br />
Виктор Медведкин |<br />
apk@expomedia.ru<br />
Светлана Женихова |<br />
svetlana@61.ru<br />
Наталья Бенда |<br />
nataly@61.ru<br />
Наталья Благова |<br />
n.blagova@61.ru<br />
Екатерина Медведева |<br />
pr@expomedia.ru<br />
Дизайн, верстка<br />
Александр Тутов |<br />
art@expomedia.ru<br />
Корректор<br />
Анастасия Кравцова<br />
Все права защищены.<br />
Полное или частичное воспроизведение<br />
материалов, опубликованных в журнале<br />
«АПК ЮГ», возможно только с<br />
письменного разрешения редакции.<br />
Точка зрения редакции может<br />
не совпадать с мнением авторов статей.<br />
За содержание рекламных материалов редакция<br />
ответственности не несет.<br />
Тираж 9000 экземпляров<br />
Распространяется свободно<br />
Дата выхода 03.10.<strong>2017</strong> в 19.00<br />
Отпечатано<br />
В типографии ИП Зубков О. П.,<br />
г. Ростов-на-Дону,<br />
ул. Серафимовича, 45/54 «А».<br />
Заказ №179420<br />
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ<br />
ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ<br />
ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
1
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ОДОБРЕН<br />
ЗАКОНОПРОЕКТ<br />
ОБ УПРОЩЕНИИ<br />
ДОСТУПА НА<br />
РЫНКИ ДЛЯ<br />
ФЕРМЕРОВ<br />
Из официального отзыва Правительства<br />
России на законопроект об<br />
упрощении порядка предоставления<br />
гражданам торговых мест на рынках.<br />
Законопроектом предлагается исключить<br />
из Федерального закона «О розничных<br />
рынках и о внесении изменений<br />
в Трудовой кодекс Российской<br />
Федерации» требование о наличии<br />
карточки продавца в случае предоставления<br />
торговых мест на универсальном<br />
рынке по упрощенной форме<br />
договора о предоставлении торговых<br />
мест гражданам — главам крестьянских<br />
(фермерских) хозяйств, членам<br />
таких хозяйств, а также гражданам,<br />
ведущим личные подсобные хозяйства<br />
или занимающимся садоводством,<br />
огородничеством, животноводством<br />
для продажи сельскохозяйственной<br />
продукции.<br />
Сейчас физическое лицо, непосредственно<br />
занимающееся торговлей<br />
на рынке, должно носить личную нагрудную<br />
карточку с указанием фамилии,<br />
имени, отчества и наименования<br />
лица, заключившего с управляющей<br />
рынком компанией договор о предоставлении<br />
данного торгового места.<br />
Правительство Российской Федерации<br />
поддерживает законопроект при<br />
условии его доработки по замечаниям<br />
непринципиального характера.<br />
УТВЕРЖДЕН ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ<br />
СУБСИДИЙ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ<br />
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И<br />
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ<br />
Правительством РФ утверждено Постановление<br />
от 15.09.<strong>2017</strong> №1104, регулирующее<br />
порядок выдачи субсидий на<br />
компенсацию части затрат российских<br />
организаций на транспортировку сельскохозяйственной<br />
и продовольственной<br />
продукции из центральных регионов России<br />
в Сибирь и на Дальний Восток.<br />
Субсидии на компенсацию части затрат<br />
российских организаций будут предоставляться<br />
в случае транспортировки<br />
продукции от пунктов отправления, расположенных<br />
на территории Центрального,<br />
Северо-Западного, Южного, Северо-<br />
Кавказского, Приволжского федеральных<br />
МИНСЕЛЬХОЗ РФ ПРОКОНТРОЛИРУЕТ<br />
СВОЕВРЕМЕННОЕ ПОЛУЧЕНИЕ АГРАРИЯМИ<br />
ОДОБРЕННЫХ ЛЬГОТНЫХ КРЕДИТОВ<br />
14 сентября первый заместитель министра<br />
сельского хозяйства России Джамбулат<br />
Хатуов провел совещание с представителями<br />
уполномоченных банков, участвующих<br />
в реализации механизма льготного<br />
кредитования аграриев. Первый замглавы<br />
Минсельхоза России сообщил, что Минсельхоз<br />
России продолжает мониторинг<br />
статуса кредитных заемщиков.<br />
— Ведомство тщательно отслеживает динамику<br />
льготного кредитования аграриев<br />
и имеет полное понимание в разрезе каждого<br />
приоритетного направления, среди<br />
которых малые формы хозяйствования,<br />
обеспеченность аграриев сельхозтехникой,<br />
строительство теплиц и селекционно-генетических<br />
центров и другое, — сообщил<br />
Джамбулат Хатуов.<br />
Первый заместитель министра напомнил,<br />
что сумма одобренных льготных<br />
кредитов составляет 700 млрд рублей.<br />
Удовлетворены заявки сельхозпроизводителей<br />
на общую сумму субсидий в<br />
размере 21 млрд рублей, в том числе за<br />
счет дополнительного транша в размере<br />
4 млрд рублей. Полученные кредиты аграрии<br />
направят на реализацию приоритетных<br />
инвестиционных проектов. Будет<br />
построено 50 тепличных комплексов<br />
общей площадью 650 га, что обеспечит<br />
дополнительные 480 тыс. тонн овощей.<br />
округов, Алтайского края, Новосибирской<br />
и Челябинской областей до пунктов<br />
назначения в Республике Бурятия и Забайкальском<br />
крае.<br />
Подписанным постановлением также<br />
определен перечень товарной продукции<br />
агропромышленного комплекса, на<br />
транспортировку которой будет оказываться<br />
государственная поддержка.<br />
Субсидирование транспортных издержек<br />
товаропроизводителей будет, в том<br />
числе, способствовать увеличению экспортных<br />
поставок отечественной сельскохозяйственной<br />
и продовольственной<br />
продукции.<br />
Таким образом, в 1,5 раза увеличится отечественное<br />
производство тепличных овощей.<br />
Предоставленные аграриям кредиты<br />
на 118 млрд рублей позволят реализовать<br />
проекты по строительству 90 молочных<br />
ферм с численностью поголовья молочного<br />
стада в 100 тыс. коров. Благодаря<br />
этому производство молока увеличится<br />
на 0,5 млн тонн. Одобренные кредиты<br />
на сумму 50 млрд рублей предназначены<br />
для крестьянских фермерских хозяйств.<br />
Четверть всех одобренных кредитов приходится<br />
на сельхозтехнику, сумма льготных<br />
кредитов на покупку техники составляет<br />
115 млрд рублей.<br />
Джамбулат Хатуов также сообщил, что<br />
на сегодняшний день ряд уполномоченных<br />
банков представляют некорректные<br />
данные, и призвал их в кратчайший срок<br />
исправить ситуацию. Представители банков<br />
доложили о формировании отчетов о<br />
заключенных с заемщиками договорах на<br />
получение льготных кредитов.<br />
Первый замминистра проинформировал<br />
участников совещания, что Минсельхоз<br />
России осуществляет еженедельный мониторинг<br />
подписания договоров между<br />
уполномоченными банками и заемщиками<br />
и контролирует своевременное получение<br />
аграриями кредитов по льготной<br />
ставке.<br />
2<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
events and facts<br />
НА ГРЕБНЕ<br />
НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ<br />
Резервуарный завод «Абсолют»<br />
производит крупногабаритные<br />
сборные стальные резервуары,<br />
а также мягкие резервуары,<br />
последние служат современной<br />
альтернативой организации хранения<br />
различных жидких материалов:<br />
вода, ГСМ, жидкие удобрения<br />
события и факты<br />
реклама<br />
Российский завод резервуарного и емкостного<br />
оборудования «Абсолют»<br />
специализируется на производстве<br />
сборных стальных резервуаров больших<br />
объемов. Осуществляя весь производственный<br />
цикл, от проектирования до<br />
монтажа и запуска проекта, специалисты<br />
контролируют качество и временные<br />
сроки на всех его этапах. Собственное<br />
производство позволяет предлагать наилучшие<br />
цены на резервуары.<br />
Сборные резервуары дают возможность<br />
в короткие сроки организовать хранение<br />
больших объемов (до 30 000 куб.м) различных<br />
жидких и сухих материалов: питьевая<br />
и техническая вода, сточные воды,<br />
нефть и продукты ее переработки, жидкие<br />
удобрения, силосы для зерна, песка,<br />
цемента, продукты пищевой промышленности.<br />
Стальные панели соединяются<br />
сверхпрочными болтовыми соединениями<br />
и при помощи специальной подъемной<br />
технологии ярус за ярусом подращиваются<br />
снизу. Такой монтаж делает возможным<br />
осуществлять строительство резервуара<br />
в короткие сроки и без применения<br />
специализированной грузоподъемной<br />
техники. Детали емкости доставляются в<br />
стандартных контейнерах обычным грузовым<br />
автомобильным или морским транспортом,<br />
что позволяет сотрудничать с<br />
организациями в любой точке России, а<br />
также работать на импорт в другие страны.<br />
Использование эластичного полимерного<br />
вкладыша внутри резервуара улучшает<br />
антикоррозийные характеристики, а также<br />
расширяет список хранимых в емкости веществ.<br />
Сборные резервуары проще в техническом<br />
обслуживании и в дальнейших<br />
ремонтных работах. Все вышеперечисленные<br />
преимущества обеспечивают долгий<br />
срок эксплуатации сборных емкостей.<br />
Завод «Абсолют» постоянно следит за<br />
технологическими тенденциями в области<br />
резервуарного оборудования, что приводит<br />
к развитию производственных процессов,<br />
усовершенствованию имеющейся<br />
продукции и расширению ассортимента.<br />
Применение ПВХ-тканей в строительстве<br />
резервуаров — это новый этап развития<br />
емкостного оборудования. Ткань имеет<br />
многослойную структуру: внешние поливинилхлоридные<br />
слои укрепляются<br />
проложенной между ними армированной<br />
металлической сеткой, которая и придает<br />
прочность в использовании. Поливинилхлорид<br />
химически стойкий ко многим кислотам,<br />
щелочам, растворителям, растворам<br />
солей, спиртов. Мягкие резервуары,<br />
изготовленные из такой ткани, подходят<br />
для хранения не только воды, но и жидких<br />
удобрений, топлива.<br />
Легкость, мобильность и практичность<br />
считаются основными преимуществами<br />
эластичных емкостей. Их можно легко<br />
развернуть на площадке и быстро начать<br />
эксплуатировать. При этом не теряется<br />
надежность, прочность и безопасность<br />
хранения. Простота монтажа и транспортировки<br />
позволяет многократно устанавливать,<br />
сворачивать и перевозить на новое<br />
место эксплуатации. Мягкие резервуары в<br />
свернутом виде можно перевозить в простом<br />
автомобиле. Если ко всему этому<br />
добавить выгодную стоимость и широкий<br />
выбор объемов от 1 до 350 куб.м, то становится<br />
понятной популярность, которую<br />
мягкие резервуары получили в сельском<br />
хозяйстве. Для мобильного хранения<br />
жидких удобрений, ГСМ, запаса воды эластичные<br />
емкости являются оптимальным<br />
решением.<br />
Преимущества мягких резервуаров:<br />
• малый вес емкости, компактность в<br />
свернутом состоянии;<br />
• широкий диапазон температур использования:<br />
от —50 до +70 O С;<br />
• устойчивость к внешним воздействиям,<br />
в том числе к ультрафиолетовому излучению;<br />
• абсолютная герметичность;<br />
• быстрый и простой монтаж и демонтаж;<br />
• простая транспортировка;<br />
• долговечность;<br />
• многократное повторное применение.<br />
Следует отметить, что специалисты резервуарного<br />
завода «Абсолют» уже несколько<br />
лет работают с ПВХ-тканями.<br />
Полученный опыт успешно применяется<br />
на всех этапах производства: от консультации<br />
по выбору резервуара, его проектированию,<br />
до изготовления и монтажа.<br />
Рассматриваются и учитываются все пожелания<br />
заказчиков, включая неординарные,<br />
и принимаются к работе персональные<br />
проекты любой сложности.<br />
Завод резервуарного и емкостного<br />
оборудования «АБСОЛЮТ»<br />
+7 (812) 702-01-71<br />
info@bak7.ru<br />
http://bak7.ru<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
3
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ГОТОВИТЬ<br />
НАУЧНЫЕ КАДРЫ<br />
ДЛЯ РОССИЙСКОГО<br />
АПК ПОМОЖЕТ<br />
«СКОЛКОВО»<br />
25 августа в Аналитическом центре<br />
Минсельхоза России статс-секретарь,<br />
заместитель министра сельского хозяйства<br />
России Иван Лебедев провел<br />
селекторное совещание по вопросам<br />
организации совместных научнообразовательных<br />
проектов ведущих<br />
аграрных вузов России со «Сколтехом».<br />
На совещании Иван Лебедев отметил,<br />
что сотрудничество Минсельхоза<br />
России, аграрных вузов и «Сколково»<br />
имеет большие перспективы.<br />
— Интенсивное развитие сельского<br />
хозяйства требует большого числа<br />
высококвалифицированных специалистов.<br />
Нужно готовить научные кадры<br />
для АПК, в том числе селекции<br />
и семеноводства, биотехнологии, —<br />
сказал замминистра.<br />
ОБЪЕМ ПРОДАЖ МИНЕРАЛЬНЫХ<br />
УДОБРЕНИЙ ВЫРОС НА 9,3%<br />
По оперативной информации органов<br />
управления АПК субъектов Российской<br />
Федерации, с 1 января по<br />
18 сентября <strong>2017</strong> г. сельхозтоваропроизводители<br />
приобрели 2549,2 тыс. т<br />
в действующем веществе (далее —<br />
д.в.) минеральных удобрений, что на<br />
217,2 тыс. т д.в. больше, чем на соответствующую<br />
дату прошлого года (в<br />
2016 г. — 2332 тыс. т д.в.).<br />
Накопленные ресурсы минеральных<br />
удобрений (с учетом остатков 2016 г.)<br />
составляют 2830,8 тыс. т д.в., что на<br />
267,5 тыс. т д.в. больше, чем годом ранее<br />
(в 2016 г. — 2563,3 тыс. т д.в.).<br />
По состоянию на 18 сентября <strong>2017</strong> г.<br />
средняя цена наиболее потребляемых<br />
форм минеральных удобрений с учетом<br />
НДС, тары, транспортных и дистрибьюторских<br />
затрат, в сравнении с<br />
аналогичной датой 2016 г. составляет:<br />
на аммиачную селитру — 13 648 руб./т<br />
(–2%), карбамид — 18 003 руб./т (–5%),<br />
калий хлористый — 14 630 руб./т (–6%),<br />
азофоску — 19 901 руб./т (–11%), аммофос<br />
— 27 565 руб./т (–8%).<br />
По данным органов управления АПК<br />
субъектов Российской Федерации, в<br />
<strong>2017</strong> г. отечественными сельскохозяйственными<br />
товаропроизводителями для<br />
проведения сезонных полевых работ<br />
планируется приобрести 2,8 млн т д.в.<br />
По состоянию на 18 сентября <strong>2017</strong> г.<br />
информации о проблемах, связанных с<br />
приобретением или необоснованным<br />
ростом цен на минеральные удобрения,<br />
не поступало.<br />
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ<br />
САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ВЫРОСЛИ НА 6%<br />
Заместитель министра сельского хозяйства<br />
России Евгений Непоклонов<br />
провел селекторное совещание о текущей<br />
ситуации на рынке сахара в Аналитическом<br />
центре Минсельхоза России.<br />
За последние пять лет посевные площади<br />
сахарной свеклы увеличились<br />
на 31% и составили 1,2 млн га. С 2010 г.<br />
средний сбор сахара в пересчете на готовый<br />
продукт с 1 га вырос на 19%.<br />
Председатель правления «Союзроссахара»<br />
Андрей Бодин подчеркнул, что<br />
имеющиеся мощности достаточны для<br />
переработки всей произведенной аграриями<br />
сахарной свеклы.<br />
— Учитывая высокие темпы производства<br />
сахара в <strong>2017</strong> г., экспортный потенциал<br />
свекловичного сахара может<br />
составить порядка 700 тыс. т, — подчеркнул<br />
Евгений Непоклонов.<br />
Представители «Сколтеха» Александр<br />
Сафонов и Константин Северинов<br />
выступили с докладом-презентацией<br />
о магистерских и аспирантских программах<br />
Skoltech. Руководство института<br />
готово выделить дополнительные<br />
места в магистратуре для студентов<br />
аграрных вузов.<br />
В режиме видеоконференции в совещании<br />
также приняли участие руководители<br />
и студенты региональных<br />
вузов, подведомственных Минсельхозу<br />
России.<br />
— В этом году посевные площади сахарной<br />
свеклы были увеличены на 6%.<br />
Это позволит произвести свыше 6 млн<br />
тонн сахара. Ежегодная потребность<br />
населения России в сахаре составляет<br />
около 5,6–5,8 млн тонн. Такого количества<br />
сахара наши сельхозпроизводители<br />
никогда прежде не производили.<br />
Фактические результаты опровергают<br />
пессимистические прогнозы экспертов,<br />
которые предполагали, что к<br />
2020 г. Россия будет в состоянии производить<br />
5,4 млн т, — отметил Евгений<br />
Непоклонов.<br />
За период с августа 2016 по июль <strong>2017</strong><br />
экспорт сахара составил 329 тыс. т. Импортируют<br />
российский сахар Казахстан,<br />
Азербайджан, Таджикистан, Беларусь,<br />
Кыргызстан, Афганистан, Грузия, Сирия и<br />
Туркменистан. Потенциальными рынками<br />
сбыта могут быть страны СНГ и Китай.<br />
На начало сентября сахарная свекла<br />
была убрана с площади 105,3 тыс. га<br />
(в 2016 г. — 93,0 тыс. га). Аграрии накопали<br />
4,4 млн т (в 2016 г. — 4,2 млн т),<br />
при урожайности 419,0 ц/га (в 2016 г. —<br />
447,0 ц/га).<br />
4<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
contents<br />
содержание<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
5
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
СБОР ТЕПЛИЧНЫХ<br />
ОВОЩЕЙ ВЫРОС<br />
НА 23%<br />
На 19 сентября, по данным региональных<br />
органов АПК, валовой сбор<br />
тепличных овощей в целом по стране<br />
составляет 579,2 тыс. т, что на 22,9%<br />
больше, чем за аналогичный период<br />
прошлого года (в 2016 г. — 471,1 тыс. т).<br />
Всего по стране собрано 395,6 тыс.<br />
т огурцов (в 2016 г. — 332,8 тыс. т) и<br />
174,3 тыс. т томатов (в 2016 г. — 125,3<br />
тыс. т). Урожай прочих овощных культур<br />
составляет 9,3 тыс. т (в 2016 г. —<br />
13,6 тыс. т).<br />
Лидерами по производству тепличных<br />
овощей в сельскохозяйственных<br />
организациях и крестьянских (фермерских)<br />
хозяйствах среди субъектов<br />
Российской Федерации стали Краснодарский<br />
край — 72,3 тыс. т, Ставропольский<br />
край — 48,3 тыс. т, Республика<br />
Татарстан — 35,1 тыс. т, Республика<br />
Башкортостан — 33 тыс. т, Карачаево-<br />
Черкесская Республика — 28,1 тыс. т.<br />
К МЕХАНИЗМУ ЛЬГОТНОГО<br />
КРЕДИТОВАНИЯ АПК ПРИВЛЕЧЕНО<br />
ДОПОЛНИТЕЛЬНО 16 БАНКОВ<br />
В начале сентября заместитель министра<br />
сельского хозяйства России Игорь Кузин<br />
провел заседание координационной<br />
комиссии по вопросу дополнительного<br />
отбора кредитных организаций в качестве<br />
уполномоченных для участия в механизме<br />
льготного кредитования аграриев.<br />
Игорь Кузин сообщил, что согласно новым<br />
правилам механизма льготного кредитования<br />
международные финансовые<br />
организации также являются полноправными<br />
участниками нового механизма господдержки.<br />
По итогам заседания комиссией принято<br />
решение об отборе в качестве уполномоченных<br />
банков ПАО «СОВКОМБАНК»<br />
(г. Кострома), ПАО «Запсибкомбанк»<br />
(г. Тюмень), АКБ «Алмазэргиэнбанк» АО<br />
(г. Якутск), ПАО «САРОВБИЗНЕСБАНК»<br />
(г. Саров), ПАО «БАНК УРАЛСИБ»<br />
(Москва), КБ «Кубань Кредит» ООО<br />
(г. Краснодар), Банк Левобережный<br />
ПАО (г. Новосибирск), ПАО «СКБ-банк»<br />
(г. Екатеринбург), ПАО КБ «Центр-Инвест»<br />
(г. Ростов-на-Дону), ПАО «ЧЕЛЯ-<br />
БИНВЕСТБАНК» (г. Челябинск), ПАО<br />
АКБ «АВАНГАРД» (Москва), КБ «ЛО-<br />
КО-Банк» (АО) (Москва), АО СМП-Банк<br />
(Москва), ПАО «МТС-Банк» (Москва) и<br />
ПАО КБ «Восточный» (г. Благовещенск),<br />
а также Евразийский Банк Развития (международная<br />
финансовая организация).<br />
Отрицательное решение при отборе в<br />
качестве уполномоченного банка принято<br />
по Прио-Внешторгбанк (ПАО)<br />
(г. Рязань) ввиду несоответствия размера<br />
его собственных средств (капитала)<br />
требованиям, установленным в правилах<br />
льготного кредитования.<br />
реклама<br />
6<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
события и факты<br />
ЗАПАДНЫЕ САНКЦИИ ПОМОГЛИ<br />
СТАВРОПОЛЬЮ УВЕЛИЧИТЬ<br />
ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ И ЯГОД<br />
За последние три года в регионе заложили<br />
1,5 тыс. га садов и тысячу га виноградников.<br />
С момента введения санкций<br />
в Ставропольском крае объемы производства<br />
плодов и ягод выросли в полтора<br />
раза, а хранилища для фруктов увеличились<br />
на 30 тыс. т. Об этом во время<br />
круглого стола «Перезагрузка российского<br />
садоводства, виноградарства и<br />
виноделия — как возродить индустрию<br />
на юге России?» заявил заместитель<br />
министра сельского хозяйства региона<br />
Роман Коврыга.<br />
Коврыга отметил, что за последние три<br />
года в регионе заложили 1,5 тыс. га садов<br />
и тысячу га виноградников. Кроме<br />
того, в 2018 г. в регионе будут предоставлять<br />
гранты на внедрение садов<br />
суперинтенсивного типа в личных подсобных<br />
хозяйствах.<br />
— Наша основная задача — в кратчайшие<br />
сроки выйти на самообеспечение<br />
фруктами и ягодами, — подчеркнул<br />
Коврыга.<br />
Для этого, по его словам, необходимо<br />
ежегодно расширять площади закладки<br />
плодовых насаждений и виноградников,<br />
налаживать процесс переработки,<br />
создавать потребительские кооперативы<br />
и распределительно-логистические<br />
центры.<br />
Напомним, третий Международный инвестиционный<br />
форум «АгроЮг-<strong>2017</strong>»<br />
прошел в Ставрополе с 21 по 23 сентября.<br />
В мероприятии приняли участие<br />
более 450 компаний, которые обсудили<br />
тенденции развития сельского<br />
хозяйства на юге России и Северного<br />
Кавказа.<br />
В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАПУЩЕН<br />
ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ФРУКТОВ<br />
В конце августа министр сельского<br />
хозяйства Александр Ткачев в ходе<br />
рабочей поездки в Волгоградскую область<br />
принял участие в запуске на полную<br />
мощность завода по переработке<br />
фруктов и овощей ОАО НПГ «Сады<br />
Придонья».<br />
Александр Ткачев осмотрел производственные<br />
цеха ОАО НПГ «Сады<br />
Придонья», завод по розливу соков, а<br />
также посетил яблоневые сады, откуда<br />
на предприятие поступает сырье для<br />
изготовления продукции.<br />
— «Сады Придонья» — это современное<br />
высокотехнологичное производство.<br />
Не в каждом регионе есть подобные<br />
предприятия, которые являются<br />
предметом гордости всех территорий<br />
нашей страны. Сегодня «Сады Придонья»<br />
— это передовой кластер, который<br />
объединяет в единую цепочку производство,<br />
переработку и реализацию<br />
продукции. Мы видим, как эту продукцию<br />
покупают во всех уголках нашей<br />
страны. Она пользуется большим спросом<br />
и за рубежом, — отметил министр<br />
сельского хозяйства Российской Федерации<br />
на торжественной церемонии<br />
запуска завода.<br />
Александр Ткачев также оценил высокую<br />
оснащенность предприятия<br />
современным оборудованием, что<br />
позволяет выпускать качественную и<br />
конкурентоспособную отечественную<br />
продукцию.<br />
Справка:<br />
ОАО НПГ «Сады Придонья» выпускает свыше 170<br />
различных наименований продукции. В сутки производится<br />
более 1,5 тыс. тонн. Доля рынка в РФ:<br />
12% — взрослые соки, 31% — детские соки, 17,5 % —<br />
детские пюре.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
7
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ЭЛЕКТРОННОЕ<br />
ОФОРМЛЕНИЕ<br />
ВЕТСЕРТИФИКАТОВ<br />
ПЕРЕНЕСУТ НА<br />
ПОЛГОДА<br />
Госдума рассмотрит законопроект,<br />
предусматривающий перенос срока<br />
вступления в силу положений об<br />
оформлении электронных ветсертификатов<br />
с 1 января на 1 июля 2018 г. По<br />
данным авторов законопроекта, некоторые<br />
регионы РФ не готовы полностью<br />
к осуществлению ветсертификации<br />
в электронном виде. Документом закрепляется<br />
возможность оформления<br />
сертификатов в бумажной форме для<br />
производителей продукции, подконтрольной<br />
госветнадзору, в случае наступления<br />
обстоятельств непреодолимой<br />
силы. Это, например, стихийные<br />
бедствия, пожары и эпидемии. Также у<br />
производителя может отсутствовать возможность<br />
подключиться к Интернету.<br />
У производителей появится дополнительное<br />
время для устранения препятствующих<br />
факторов.<br />
800 ГА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЕЛЬ ПОЯВЯТСЯ<br />
ЕЩЕ В ОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ СТАВРОПОЛЬЯ<br />
27 сентября первый заместитель главы<br />
аграрного ведомства края Роман<br />
Коврыга посетил Изобильненский район,<br />
где ознакомился с ходом осенних полевых<br />
работ в АО СП «Новотроицкое».<br />
Сейчас в этом хозяйстве идет активная<br />
уборка подсолнечника (получено почти<br />
2 тысячи тонн при урожайности 30 ц/га)<br />
и сахарной свеклы (16,6 тысяч тонн при<br />
урожайности 537 ц/га). Кроме того, сельхозтоваропроизводители<br />
приступили к<br />
севу озимых зерновых культур.<br />
В рамках визита Роман Коврыга осмотрел<br />
готовящиеся к вводу в эксплуатацию<br />
орошаемые земли площадью 800 га,<br />
строительство которых обошлось предприятию<br />
почти в 200 млн рублей. Комплекс<br />
оснащен 12 дождевальными машинами<br />
кругового действия с водоводами<br />
и аванкамерой для забора воды, ведутся<br />
работы по подведению электроэнергии<br />
к насосной станции. Кроме того, хозяйство<br />
готовит необходимый пакет документов<br />
для участия в федеральной целевой<br />
программе «Развитие мелиорации земель<br />
сельскохозяйственного назначения<br />
РФ на 2014-2020 гг.». Размер субсидии<br />
покроет до 70% понесенных затрат.<br />
— Строительство современной мелиоративной<br />
системы выведет аграриев района<br />
на новый уровень возделывания приоритетных<br />
для края культур и позволит<br />
проводить необходимые оросительные<br />
работы в автоматическом режиме, — отметил<br />
Роман Коврыга.<br />
Также в рамках визита первый заместитель<br />
министра посетил АО «Ставропольсахар»<br />
и отметил эффективную работу<br />
предприятия. С начала уборочной страды<br />
на завод поступило 257 тысяч тонн<br />
свекловичного сырья, из которых было<br />
получено 236 тысяч т сахара.<br />
реклама<br />
8<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИИ<br />
ПОДДЕРЖАЛО ЗАКОНОПРОЕКТ,<br />
УПРОЩАЮЩИЙ<br />
КРЕДИТОВАНИЕ ПОД<br />
ЗАЛОГ СЕЛЬХОЗЗЕМЕЛЬ<br />
events and facts<br />
события и факты<br />
28 сентября на заседании Правительства Российской Федерации<br />
министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр<br />
Ткачев представил законопроект «О внесении изменений в Федеральный<br />
закон «Об ипотеке (залоге недвижимости)», упрощающий<br />
кредитование под залог сельхозземель.<br />
Кредитование под залог земли — эффективный и широко применяемый<br />
за рубежом инструмент обеспечения аграриев<br />
финансовыми ресурсами. Так, в Германии, Великобритании и<br />
Нидерландах банки применяют общие правила и нормы при<br />
кредитовании под залог сельхозземель. В России же его применение<br />
пока незначительно. По информации Сбербанка России<br />
и Россельхозбанка (основных банков, кредитующих под залог<br />
земель сельхозназначения), в залог передано около 25 тыс. земельных<br />
участков общей площадью порядка 4 млн га, хотя в собственности<br />
граждан и юридических лиц находится более 128<br />
млн га земель сельхозназначения. Это связано с низкой ликвидностью<br />
и длительностью срока обращения взыскания на земельные<br />
участки. Действующее законодательство обязывает банки<br />
формировать дополнительные резервы на возможные потери,<br />
включая неисполнение заемщиком обязательств по кредитному<br />
договору. В результате кредитные организации не заинтересованы<br />
рассматривать земли сельхозназначения в качестве залога.<br />
В целях развития института залога земель сельхозназначения<br />
законопроектом Минсельхоза предлагается предусмотреть возможность<br />
удовлетворения требований залогодержателя во внесудебном<br />
порядке; исключить запрет на обращение взыскания<br />
на земельный участок до истечения периода сельхозработ (с сохранением<br />
права на уборку урожая за залогодателем); исключить<br />
возможность отсрочки судом реализации заложенного участка<br />
на срок до 1 года. Поправки позволят сократить сроки обращения<br />
взыскания на земельные участки, что поможет кредитным<br />
организациям относить земли сельхозназначения к обеспечению<br />
второй категории качества ликвидного залога, права на который<br />
могут быть реализованы в срок не более 270 календарных<br />
дней со дня возникновения основания для взыскания<br />
— Все это, несомненно, повысит заинтересованность банков в<br />
сельхозземлях как предмете залога и создаст условия для привлечения<br />
дополнительных заемных средств в агропромышленный<br />
комплекс, — убежден Александр Ткачев.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
9
власть<br />
authority<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ:<br />
НА 29 СЕНТЯБРЯ СОБРАНО 124 МЛН ТОНН ЗЕРНА<br />
Регионы страны продолжают уборку сельскохозяйственных культур<br />
В целом по стране зерновые и зернобобовые<br />
культуры обмолочены с площади<br />
41,3 млн га (в 2016 г. — 42,4 млн га). Намолочено<br />
124,3 млн тонн зерна (в 2016 г. —<br />
110,7 млн тонн) при урожайности 30,1 ц/га<br />
(в 2016 г. — 26,1 ц/га).<br />
Пшеница озимая и яровая в целом по стране<br />
обмолочена с площади 25,4 млн га (в<br />
2016 г. — 26,6 млн га). Намолочено 83,9 млн<br />
тонн зерна (в 2016 г. — 74,7 млн тонн), при<br />
урожайности 33 ц/га (в 2016 г. — 28,1 ц/га).<br />
Ячмень озимый и яровой обмолочен с<br />
площади 7,4 млн га (в 2016 г. — 8 млн га).<br />
Намолочено 20,9 млн тонн (в 2016 г. — 18,7<br />
млн тонн) при урожайности 28,1 ц/га (в<br />
2016 г. — 23,4 ц/га).<br />
Кукуруза на зерно обмолочена с площади<br />
873,7 тыс. га (в 2016 г. — 620,6 тыс. га).<br />
Намолочено 4,2 млн тонн (в 2016 г. — 3,2<br />
млн тонн) при урожайности 47,7 ц/га (в<br />
2016 г. — 52,3 ц/га).<br />
Рис обмолочен с площади 86,2 тыс. га (в<br />
2016 г. — 46,4 тыс. га). Намолочено 539,7 тыс.<br />
тонн (в 2016 г. — 291,1 тыс. тонн) при урожайности<br />
62,6 ц/га (в 2016 г. — 62,7 ц/га).<br />
Лен-долгунец вытереблен с площади<br />
34,4 тыс. га (в 2016 г. — 42,1 тыс. га).<br />
Подсолнечник на зерно обмолочен с площади<br />
1,9 млн га (в 2016 г. — 1,6 млн га). Намолочено<br />
3,7 млн тонн (в 2016 г. — 3,1 млн<br />
тонн) при урожайности 19,2 ц/га (в 2016<br />
г. — 18,7 ц/га).<br />
Соя обмолочена с площади 785,4 тыс. га<br />
(в 2016 г. — 568,3 тыс. га). Намолочено 1,3<br />
млн тонн (в 2016 г. — 1,1 млн тонн) при урожайности<br />
16,8 ц/га (в 2016 г. — 19,5 ц/га).<br />
Рапс обмолочен с площади 707,4 тыс. га<br />
(в 2016 г. — 749,5 тыс. га). Намолочено<br />
1,3 млн тонн (в 2016 г. — 938,9 тыс. тонн)<br />
при урожайности 17,9 ц/га (в 2016 г. —<br />
12,5 ц/га).<br />
Сахарная свекла выкопана с площади<br />
491,2 тыс. га (в 2016 г. — 398,8 тыс. га).<br />
Накопано 20,6 млн тонн (в 2016 г. — 17,2<br />
млн тонн) при урожайности 419,8 ц/га<br />
(в 2016 г. — 432,3 ц/га).<br />
Картофель в сельскохозяйственных<br />
организациях и крестьянских (фермерских)<br />
хозяйствах выкопан с площади<br />
190,4 тыс. га (в 2016 г. — 214,3 тыс. га).<br />
Накопано 4,5 млн тонн клубней (в 2016<br />
г. — 4,6 млн тонн) при урожайности<br />
236,9 ц/га (в 2016 г. — 215,1 ц/га).<br />
Овощи в сельскохозяйственных организациях<br />
и крестьянских (фермерских)<br />
хозяйствах убраны с площади 99,1 тыс.<br />
га (в 2016 г. — 102,9 тыс. га). Собрано<br />
2,3 млн тонн (в 2016 г. — 2,1 млн тонн)<br />
при урожайности 228,3 ц/га (в 2016 г. —<br />
206,5 ц/га).<br />
Сев озимых культур проведен на площади<br />
12,3 млн га (в 2016 г. — 11,2 млн га).<br />
реклама<br />
10<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
УТВЕРЖДЕНА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА<br />
РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА <strong>2017</strong>–2025 ГОДЫ<br />
Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев<br />
25 августа утвердил разработанную Минсельхозом<br />
России Федеральную научно-техническую программу<br />
развития сельского хозяйства на <strong>2017</strong>–2025 годы<br />
которым планируется формирование<br />
отдельных подпрограмм: селекция и семеноводство<br />
картофеля, селекция и семеноводство<br />
сахарной свеклы и создание<br />
мясных кроссов бройлерного типа.<br />
Федеральная научно-техническая<br />
программа развития сельского<br />
хозяйства (ФНТП) носит межведомственный<br />
характер взаимодействия,<br />
что позволяет комплексно поддерживать<br />
ее реализацию по соответствующим<br />
мероприятиям.<br />
К основным приоритетам ФНТП относится<br />
формирование условий для развития<br />
научной, научно-технической<br />
деятельности и получение результатов,<br />
необходимых для создания технологий,<br />
продукции, товаров и оказания услуг,<br />
обеспечивающих независимость и конкурентоспособность<br />
отечественного<br />
агропромышленного комплекса.<br />
Документ предусматривает увеличение<br />
высокотехнологичных рабочих мест<br />
на предприятиях АПК, формирование<br />
образовательных программ по новым<br />
направлениям подготовки и специальностям,<br />
привлечение серьезных инвестиций<br />
в отечественные инновационные<br />
разработки, увеличение объемов производства<br />
отечественной конкурентоспособной<br />
продукции.<br />
Внедрение в промышленный оборот отечественных<br />
технологий позволит к 2025<br />
году снизить риски в сфере продовольственной<br />
безопасности за счет уменьшения<br />
доли продукции, произведенной<br />
по зарубежным технологиям из импортных<br />
семян и племенного материала.<br />
Уже сегодня советом по реализации<br />
программы определены три первоочередных<br />
вида сельхозпродукции, по<br />
Достижение поставленных программой<br />
целей будет осуществляться путем<br />
скоординированного выполнения<br />
комплекса взаимосвязанных по срокам,<br />
ресурсам, исполнителям и результатам<br />
мероприятий, объединенных в комплексные<br />
научно-технические проекты.<br />
Такие проекты будут включать мероприятия,<br />
направленные на создание<br />
научных и (или) научно-технических<br />
результатов и продукции, их передачу и<br />
практическое использование.<br />
Программа предусматривает формирование<br />
мер стимулирующего характера<br />
для ее участников, что будет способствовать<br />
постепенному переходу сельскохозяйственных<br />
товаропроизводителей<br />
на использование отечественных технологий<br />
и продукции.<br />
НА СТРАЖЕ ЧИСТОТЫ<br />
Сфера бытовых услуг имеет не только экономическую,<br />
но и социальную значимость и прочно связана с<br />
задачей повышения качества жизни населения, поэтому<br />
«Санторин С» и работает в данном сегменте<br />
Для нас очень важно соответствовать<br />
запросам клиента. Иногда это непросто,<br />
однако компания понимает<br />
важность этой направленности.<br />
УБОРКА ПОМЕЩЕНИЙ. Специфика этого<br />
сегмента индустрии чистоты в том, что<br />
результат работы ориентирован на потребителя.<br />
Через торговые сети ежедневно<br />
проходят сотни и тысячи человек, так что<br />
ежедневная комплексная уборка становится<br />
обязательным требованием. Также<br />
мы обеспечиваем приведение в порядок<br />
прилегающей территории. В числе наших<br />
услуг — очистка площадей после строительства<br />
и ремонта, генеральная уборка,<br />
мойка фасадов, окон, витрин и витражей.<br />
АУТСОРСИНГ. Сегодня каждая компания<br />
пытается сэкономить, произвести оптимизацию<br />
и снизить издержки на производство<br />
продукции. Одна из основных возможностей<br />
— передача части работ внешним исполнителям.<br />
В связи с этим все большую<br />
популярность приобретает аутсорсинг.<br />
Эта услуга позволяет нашей компании зачислять<br />
в штат сотрудников для заказчика и<br />
брать на себя все обязательства по сопровождению<br />
этих специалистов.<br />
САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА. Наша компания<br />
проводит комплекс санитарных мер по<br />
обслуживанию производственных, складских,<br />
торговых площадей и транспорта, в<br />
которые входит уничтожение патогенной<br />
микрофлоры, очагов инфекции. Профессиональное<br />
оборудование, высококвалифицированные<br />
сотрудники обеспечивают<br />
безопасность заказчика, его сотрудников и<br />
клиентов. Это гарантирует, что продукция<br />
не станет причиной пищевых отравлений<br />
или распространения болезней.<br />
ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ. Грязная<br />
обувь и одежда, уличный воздух, мебель —<br />
все эти факторы способствуют появлению<br />
отложений в сплит-системах. Чтобы обеспечить<br />
максимально комфортный микроклимат,<br />
компания занимается очисткой и<br />
дезинфекцией систем вентиляции, проведением<br />
видео-инспекции, обслуживанием<br />
сплит-систем, кондиционеров.<br />
«Санторин С» на «рынке чистоты» с 2010<br />
года поддерживает репутацию надежного<br />
и ответственного партнера и профессионала<br />
в своей области.<br />
350072, г. Краснодар, ул. Московская 59/1, оф. 14-04<br />
Тел. +7 (861) 277-76-29<br />
Моб. +7 (928) 042-44-48<br />
www.santorins.ru<br />
e-mail: ritail@santorins.ru<br />
sale@santorins.ru<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
11
власть<br />
authority<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ<br />
СОЗДАЕТ УСЛОВИЯ<br />
ДЛЯ ВОВЛЕЧЕНИЯ КАЗАЧЕСТВА<br />
В СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВО<br />
Владимир Свеженец<br />
Директор департамента развития<br />
сельских территорий<br />
20 сентября директор<br />
Департамента развития<br />
сельских территорий<br />
Владимир Свеженец<br />
принял участие в выездном<br />
заседании Межведомственной<br />
комиссии по реализации<br />
Стратегии развития<br />
государственной политики<br />
Российской Федерации в<br />
отношении российского<br />
казачества до 2020 года,<br />
проходившем в г. Сочи<br />
Владимир Свеженец рассказал<br />
о государственной поддержке<br />
казачьих обществ и общественных<br />
объединений в сфере сельского<br />
хозяйства.<br />
— Казаки всегда верой и правдой служили<br />
на благо отечества, самоотверженно<br />
трудились и осваивали новые<br />
земли нашей необъятной родины.<br />
В этой связи государство придает<br />
особое значение развитию казачьих<br />
обществ, казачьих объединений и казачества<br />
в целом, — подчеркнул Владимир<br />
Свеженец.<br />
Одной из задач по реализации государственной<br />
политики в отношении<br />
реклама<br />
12<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
российского казачества является создание<br />
условий для активного вовлечения<br />
казачества в сельскохозяйственное производство.<br />
Сегодня в 39 регионах зарегистрировано<br />
197 сельскохозяйственных организаций<br />
с участием казаков, преимущественно<br />
в форме крестьянских (фермерских)<br />
хозяйств. В Краснодарском крае в текущем<br />
году зарегистрировано 9 сельскохозяйственных<br />
организаций, учрежденных<br />
казаками, в том числе 7 кооперативов.<br />
Наибольшее количество зарегистрированных<br />
казаками сельскохозяйственных<br />
предприятий расположено в Ставропольском<br />
и Краснодарском краях, Омской,<br />
Ростовской, Самарской, Челябинской,<br />
Свердловской и Белгородской<br />
областях.<br />
По словам Владимира Свеженца,<br />
основными направлениями господдержки<br />
в <strong>2017</strong> году стали выделение грантов<br />
фермерам и фермерским хозяйствам,<br />
представителям казачьих обществ,<br />
а также ряд мероприятий по программе<br />
«Устойчивое развитие сельских территорий<br />
на 2014–<strong>2017</strong> годы и на период<br />
до 2020 года». В частности, ведется<br />
строительство разводящих сетей водоснабжения<br />
в казачьих поселениях,<br />
а также строительство спортивных<br />
площадок в сельской местности. При<br />
этом директор Департамента развития<br />
сельских территорий призвал казачество<br />
активнее взаимодействовать с<br />
органами управления АПК субъектов<br />
Российской Федерации по вопросам<br />
государственной поддержки.<br />
Учитывая, что сегодня на долю малых<br />
форм хозяйствования приходится производство<br />
около половины всей сельхозпродукции,<br />
господдержка этого<br />
направления осуществляется в рамках<br />
«единой субсидии». Развитие сельскохозяйственной<br />
кооперации при этом в<br />
приоритете, поскольку способствует<br />
расширению сельхозпроизводства на<br />
селе, помогает решать проблемы импортозамещения,<br />
создает новые рабочие<br />
места и улучшает уровень жизни в<br />
сельской местности.<br />
Также на заседании выступил руководитель<br />
Федерального агентства по делам<br />
национальностей Игорь Баринов.<br />
Он сообщил о ходе подготовки Всероссийского<br />
форума войсковых казачьих<br />
обществ, который состоится 5–6<br />
октября в Краснодаре. Форум обещает<br />
стать знаковым событием в новейшей<br />
истории российского казачества.<br />
Справка:<br />
Согласно Стратегии развития государственной<br />
политики Российской Федерации в отношении российского<br />
казачества до 2020 года, одной из задач<br />
является создание условий для широкого привлечения<br />
российского казачества к реализации федеральных<br />
и региональных программ и проектов,<br />
вовлечение казачества в хозяйственную деятельность,<br />
в том числе в сельскохозяйственное производство.<br />
Минсельхозом России совместно с МГУТУ имени<br />
К.Г. Разумовского проводятся регулярные встречи с<br />
войсковыми атаманами, заместителями атаманов по<br />
экономическим вопросам и председателями экономических<br />
советов ВКО по рассмотрению разработанных<br />
казаками экономических (в том числе инновационных)<br />
проектов, направленных на вовлечение<br />
казачества в хозяйственную деятельность, в том<br />
числе в сельскохозяйственное производство.<br />
В 2015–2016 годах в таких встречах участвовали<br />
казаки Уссурийского, Тверского, Иркутского, Центрального,<br />
Волжского, Донского, Сибирского, Енисейского<br />
и Забайкальского казачьих обществ.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
13
власть<br />
authority<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
В МИНСЕЛЬХОЗЕ РАЗРАБОТАЮТ<br />
ДОЛГОСРОЧНУЮ ПРОГРАММУ<br />
ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ<br />
МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР<br />
18 сентября первый<br />
заместитель министра<br />
сельского хозяйства<br />
России Джамбулат<br />
Хатуов провел совещание<br />
по вопросам развития<br />
масложирового комплекса<br />
В<br />
ходе совещания первый замминистра<br />
обозначил основные этапы программы<br />
развития масложирового комплекса.<br />
По словам Джамбулата Хатуова, для эффективного<br />
развития отрасли необходимо<br />
увеличить производство масличных культур<br />
и создать условия для качественной<br />
реклама<br />
реклама<br />
14<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
переработки сырья. Готовую же продукцию<br />
можно не только реализовывать<br />
на внутреннем рынке, но и активно<br />
экспортировать.<br />
— На фоне существенного роста производства<br />
зерна и сахара развитие отрасли<br />
масличных культур становится<br />
новой приоритетной задачей для Минсельхоза<br />
России. Помимо внутреннего<br />
самообеспечения растительными маслами,<br />
необходимо быть готовыми к<br />
расширению внешней торговли этой<br />
продукцией, — отметил Джамбулат<br />
Хатуов.<br />
По состоянию на <strong>2017</strong> г., масличные<br />
культуры посеяны на площади 12,5 млн<br />
га, что на 0,5 млн га меньше, чем в 2016 г.<br />
В среднем урожайность масличных<br />
культур сегодня составляет 13,9 ц/га.<br />
Сокращение посевных площадей подсолнечника,<br />
сочетающееся с повышением<br />
его урожайности, может обеспечить<br />
импульс к развитию отрасли.<br />
Дополнительным резервом увеличения<br />
производства растительного масла и<br />
кормового белка являются такие культуры,<br />
как соя и рапс. Расширение посевов<br />
этих культур оказывает положительное<br />
действие на плодородие почв, фитосанитарное<br />
состояние сельскохозяйственных<br />
культур в севооборотах и их<br />
продуктивность.<br />
Для эффективного развития отрасли<br />
необходимо наладить эффективный<br />
диалог аграриев и производителей, выработать<br />
четкую стратегию совместной<br />
работы.<br />
Продолжил тему установления базовых<br />
объемов масличного сырья директор<br />
Департамента растениеводства, механизации,<br />
химизации и защиты растений<br />
Петр Чекмарев. Он отметил, что для<br />
получения хорошего урожая необходимо<br />
заранее рассчитать не только посевные<br />
площади, но и объем хранилищ,<br />
количество специфической для данной<br />
отрасли сельхозтехники, минеральных<br />
удобрений, обратить внимание на семеноводство<br />
и селекцию.<br />
— Обеспечение всех этих составных<br />
элементов создаст сельхозтоваропроизводителям<br />
условия для выгодной реализации<br />
масличного сырья, — подчеркнул<br />
Петр Чекмарев.<br />
Также на совещании выступили представители<br />
отраслевых союзов, которые<br />
отметили, что развитие масличной отрасли<br />
возможно только при условии<br />
тесной кооперации сельхозпроизводителей<br />
и переработчиков.<br />
По итогам совещания Джамбулат Хатуов<br />
поручил директорам департаментов<br />
Минсельхоза разработать применимую<br />
на практике долгосрочную программу<br />
по производству и переработке масличных<br />
культур.<br />
Справка:<br />
Посевы масличных культур Российской Федерации<br />
за период 2012–2016 гг. занимали 14,3% от всей<br />
посевной площади сельскохозяйственных культур<br />
и составили за последние 5 лет 11,2 млн га. По сравнению<br />
с 1990 годом посевная площадь масличных<br />
культур возросла более чем в 3 раза.<br />
По данным Росстата, в 2016 году посевная площадь<br />
масличных культур в хозяйствах всех категорий составила<br />
12,3 млн га, валовой сбор — 16,3 млн тонн при<br />
урожайности 13,9 ц/га. Такие показатели выращивания<br />
масличных культур в стране достигнуты впервые.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
15
власть<br />
authority<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ<br />
ПРЕДЛОЖИЛ КОМПЕНСИРОВАТЬ<br />
30% ЗАТРАТ НА СОЗДАНИЕ<br />
ПИТОМНИКОВ<br />
Александ Ткачев<br />
Министр сельского хозяйства РФ<br />
Министр сельского<br />
хозяйства Российской<br />
Федерации Александр<br />
Ткачев провел выездное<br />
Всероссийское<br />
совещание по вопросам<br />
развития садоводства<br />
и питомниководства в<br />
стране. Мероприятие<br />
прошло 25 августа<br />
в Волгоградской<br />
области на базе КСК<br />
«Сады Придонья»<br />
Состояние отечественного садоводства сегодня<br />
находится в стадии интенсивного<br />
подъема. Стимулировать работу в этом<br />
направлении удалось благодаря своевременной<br />
господдержке закладки садов. Только в 2015–<br />
2016 гг. Минсельхоз России увеличил ставки субсидирования<br />
в этом направлении почти в 5 раз.<br />
— Благодаря применению интенсивных технологий<br />
садоводства сейчас на юге России получают<br />
до 80 тонн урожая плодов с каждого гектара. Увеличиваются<br />
и темпы закладки садов — за последние<br />
3 года площадь закладки возросла в 1,5 раза, с<br />
9,3 тыс. га в 2013 г. до 15 тыс. в 2016-м. В результате<br />
за этот период рост производства фруктов составил<br />
почти 15%, это очень хороший показатель, —<br />
рассказал Александр Ткачев о состоянии дел в<br />
российском садоводстве.<br />
реклама<br />
реклама<br />
16<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
Также министр отметил, что для замещения<br />
импортных фруктов отечественными<br />
необходимо сохранять достигнутые<br />
темпы закладки садов. По прогнозам на<br />
текущий год, общая площадь садов увеличится<br />
на 7–10%, до 15,6 тыс. га.<br />
Возвращаясь к теме государственной<br />
поддержки садоводства, Александр Ткачев<br />
упомянул необходимость развития<br />
отечественных питомников. На сегодняшний<br />
день правительством для этих<br />
целей предусмотрены льготные кредиты<br />
и возмещение 20% затрат на создание<br />
питомников по производству качественного<br />
посадочного материала. При этом<br />
министр сообщил, что аграрное ведомство<br />
рассматривает возможность увеличения<br />
компенсации до 30%. Более того,<br />
в рамках единой субсидии могут быть<br />
предусмотрены средства в размере до<br />
200 тыс. рублей на 1 га питомников. Конкретная<br />
сумма зависит от региона.<br />
Министр сельского хозяйства РФ напомнил<br />
о необходимости расширения<br />
площадей плодохранилищ. По словам<br />
Александра Ткачева, в настоящее время<br />
имеется около 200 плодохранилищ<br />
общей мощностью 300 тыс. тонн. «Эти<br />
хранилища удовлетворяют всего 10–15%<br />
наших потребностей. Садоводы и инвесторы<br />
понимают риски продажи урожая<br />
за бесценок, и только в текущем году в<br />
соответствии с проектами инвесторов<br />
планируется увеличить мощности плодохранилищ<br />
на 280 тыс. тонн. Государство<br />
готово компенсировать до 20%<br />
затрат», — сообщил глава Минсельхоза.<br />
В 2020–2023 гг., когда на рынок поступит<br />
урожай от заложенных сегодня садов,<br />
проблема нехватки плодохранилищ может<br />
нанести серьезный ущерб садоводам.<br />
«В ближайшие 3 года необходимо построить<br />
хранилища мощностью до 2 млн тонн<br />
продукции», — обозначил перспективную<br />
задачу глава Минсельхоза России.<br />
С докладом «О состоянии и перспективах<br />
развития садоводства и питомниководства<br />
в Российской Федерации»<br />
выступил директор Департамента растениеводства,<br />
механизации, химизации<br />
и защиты растений Петр Чекмарев. Он<br />
отметил, что, несмотря на календарное<br />
завершение летнего сезона, закладка<br />
многолетних насаждений в субъектах<br />
Российской Федерации будет продолжена<br />
и в осенний период.<br />
Одним из самых перспективных направлений<br />
в промышленном садоводстве<br />
Петр Чекмарев назвал производство<br />
плодов семечковых и косточковых культур,<br />
в основном это яблоня, вишня, слива,<br />
черешня.<br />
Так, за последние 3 года урожай плодов<br />
семечковых увеличился до 848,2 тыс.<br />
тонн в 2016 г., тогда как в 2014 г. этот показатель<br />
составлял 698,6 тыс. тонн. Производство<br />
плодов косточковых культур в<br />
России составляет в среднем ежегодно<br />
от 50 тыс. тонн.<br />
Александр Ткачев вручил ведомственные<br />
награды Минсельхоза России восьми<br />
участникам совещания.<br />
В совещании также приняли участие<br />
председатель Комитета Государственной<br />
Думы Российской Федерации по<br />
аграрным вопросам Владимир Кашин,<br />
главы региональных органов АПК Российской<br />
Федерации, главы отраслевых<br />
союзов, ассоциаций и НИИ.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
17
власть<br />
authority<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ДОНСКИЕ ВЛАСТИ<br />
НАЛАЖИВАЮТ ДИАЛОГ МЕЖДУ<br />
МЕСТНЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ<br />
И ТОРГОВЫМИ СЕТЯМИ<br />
По величине розничного<br />
товарооборота Ростовская<br />
область занимает 7-е<br />
место среди субъектов<br />
Российской Федерации<br />
В<br />
правительстве Ростовской области<br />
под председательством первого заместителя<br />
донского губернатора<br />
Виктора Гончарова состоялось заседание<br />
региональной комиссии по вопросам<br />
развития торговли. До основной дискуссии<br />
члены комиссии посетили распределительные<br />
центры и магазины нескольких<br />
основных в Донском регионе предприятий<br />
сетевого ретейла.<br />
— Правительством Ростовской области<br />
проводится работа по развитию многообразных<br />
розничных форматов торговли,<br />
чтобы создать комфортную среду<br />
для потребителей, — подчеркнул Виктор<br />
Гончаров, открывая заседание комиссии.<br />
— Сегодня по величине розничного<br />
товарооборота Ростовская область входит<br />
в первую десятку, занимая 7-ое место<br />
среди субъектов Российской Федерации.<br />
По данным департамента потребительского<br />
рынка области, сфера торговли<br />
на Дону является одной из крупнейших<br />
отраслей как по объему деятельности и<br />
вкладу в общий экономический потенциал,<br />
так и по числу занятых в ней граждан.<br />
Ее доля в валовом региональном<br />
продукте составляет 20%. Предприятия<br />
розничной торговли обеспечивают рабочими<br />
местами 320 тысяч человек, что<br />
составляет более 16% от всего количества<br />
работающих.<br />
В рамках заседания комиссии было отмечено,<br />
что в последние годы доля сетевых<br />
ретейлеров значительно увеличилась и<br />
продолжает расти, составляя уже четверть<br />
общего объема розничной торговли.<br />
— В регионе присутствуют практически<br />
все форматы торговли: «кэш энд кэрри»,<br />
гипермаркеты, супермаркеты, торговые<br />
центры, торгово-развлекательные комплексы,<br />
магазины формата «у дома», дискаунтеры,<br />
— сообщила директор департамента<br />
потребительского рынка области<br />
Ирина Теларова. — Все это обеспечивает<br />
высокий уровень конкурентной среды,<br />
способствует территориальной доступности<br />
для населения всех товаров, а также<br />
содействует созданию современных<br />
производств продуктов питания и многих<br />
других товаров.<br />
Вместе с тем на заседании комиссии<br />
были затронуты проблемы взаимодействия<br />
торговых сетей с местными производителями<br />
продуктов. С одной стороны,<br />
концепция работы большинства сетевых<br />
компаний исключает возможность принятия<br />
управленческих решений по закупкам<br />
на местах, тем самым лишая донских<br />
производителей конкурентоспособной<br />
и востребованной населением продукции<br />
возможности довести собственный<br />
товар до конечного потребителя. Однако<br />
и мелким сельхозтоваропроизводителям<br />
необходимо объединяться в кооперативы,<br />
которые могли бы заниматься торговозакупочной<br />
деятельностью, что помогло<br />
бы решить проблемы с регулярностью<br />
поставок продукции в необходимых для<br />
торговых сетей объемах.<br />
— Нужны конкретные действия с обеих<br />
сторон, — подытожил первый заместитель<br />
губернатора. — Задача властей в том, чтобы<br />
помочь донским товаропроизводителям<br />
поставлять в супер— и гипермаркеты<br />
конкуретноспособную продукцию. Мы<br />
работаем в рыночных условиях, поэтому<br />
необходимо выстроить эффективный диалог<br />
между местными производителями и<br />
торговыми сетями. Сегодня уже результатом<br />
нашей совместной работы является<br />
практика проведения закупочных сессий<br />
для региональных поставщиков. Итогом<br />
их становится заключение контрактов на<br />
поставку донской продукции в торговые<br />
сети. Однако необходимо как расширять<br />
спектр участников, так и увеличивать количество<br />
подобных мероприятий. Кроме<br />
того, важно также, чтобы в торговых сетях<br />
развивалась практика визуализации<br />
продукции, прошедшей добровольную<br />
сертификацию «Сделано на Дону», чтобы<br />
потребителям было легче найти высококачественный<br />
товар и своим выбором<br />
поддержать местного производителя.<br />
18<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
authority<br />
власть<br />
ВОЗРОЖДЕНИЕ ЛУБЯНЫХ КУЛЬТУР<br />
В РОССИИ СРЕДИ ПРИОРИТЕТНЫХ<br />
НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />
Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты<br />
растений Петр Чекмарев провел рабочее совещание по вопросам оказания<br />
государственной поддержки льняной и пенькоперерабатывающей промышленности<br />
На совещании Петр Чекмарев напомнил,<br />
что лен и конопля являются<br />
основными прядильными культурами,<br />
возделываемыми в течение многих<br />
веков на территории России.<br />
— Льноводство сейчас является приоритетным<br />
направлением в развитии растениеводства.<br />
Для организации продуктивной<br />
и слаженной работы мы решили<br />
провести встречу непосредственно с<br />
представителями льнозаводов, и сейчас<br />
у каждого есть возможность предложить<br />
свои пути решения проблем льноводческого<br />
сектора, — обратился к участникам<br />
заседания Петр Чекмарев.<br />
Петр Чекмарев<br />
Директор Депарамента растениеводства,<br />
механизации, химизации и защиты растений<br />
Одним из новых направлений господдержки<br />
в льняной отрасли директор Департамента<br />
растениеводства, механизации,<br />
химизации и защиты растений назвал возможность<br />
приобретения сельскохозяйственной<br />
техники в лизинг через «Росагролизинг».<br />
Сельхозтоваропроизводители<br />
смогут получить необходимую технику<br />
без предоплаты в кратчайшие сроки. Также<br />
на следующий год планируется субсидирование<br />
льноводства и коноплеводства<br />
в рамках «несвязной поддержки» за счет<br />
средств федерального бюджета по ставке<br />
10 тыс. руб. на 1 га посевной площади.<br />
Говоря о перспективах льняной отрасли,<br />
Петр Чекмарев подчеркнул, что с развитием<br />
новых технологий спрос на волокно будет<br />
увеличиваться, поскольку потребность<br />
в лубяных культурах испытывают многие<br />
секторы промышленности.<br />
Однако тормозящим фактором является<br />
технологическая отсталость предприятий,<br />
отсутствие современной техники и оборудования,<br />
нехватка средств на модернизацию.<br />
Несмотря на сложную ситуацию в подотрасли,<br />
урожайность льно— и пеньковолокна<br />
показывает устойчивый рост начиная<br />
с 2015 г. Сейчас в среднем по России<br />
предварительная урожайность льноволокна<br />
составляет 9,3 ц/га (в 2015 г. — 9,1<br />
ц/га), пеньковолокно показывает урожайность<br />
5,2 ц/га (в 2015 г. — 4,8 ц/га).<br />
В РОССИИ СОЗДАДУТ КЛАСТЕР ПО ВЫРАЩИВАНИЮ<br />
И ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ЛЬНЯНОГО ВОЛОКНА<br />
Владимир Путин<br />
Президент России<br />
В конце августа министр сельского хозяйства<br />
России Александр Ткачев принял<br />
участие в совещании о мерах по развитию<br />
легкой промышленности в Российской<br />
Федерации, которое провел Президент<br />
России Владимир Путин в Рязани.<br />
Говоря о поддержке легкой промышленности,<br />
президент заострил внимание на<br />
проблеме обеспеченности перерабатывающих<br />
предприятий качественным отечественным<br />
сырьем.<br />
— На внутреннем рынке наблюдается дефицит<br />
натуральных волокон и материалов,<br />
а их качество зачастую отстает от уровня<br />
переработки. Здесь нужны гибкие решения,<br />
которые будут стимулировать собственное<br />
производство сырья и в то же время<br />
позволят закрыть текущие потребности<br />
переработчиков, — отметил президент.<br />
Развитие обеспеченности растительным<br />
сырьем прорабатывается совместно с<br />
Министерством сельского хозяйства<br />
Российской Федерации. Одной из задач<br />
является создание межрегионального<br />
кластера по выращиванию и глубокой<br />
переработке льняного волокна. Создание<br />
кластера поможет усилить контроль<br />
и наладить диалог между производителями,<br />
первичными и вторичными переработчиками,<br />
ведь именно упущения на<br />
этапах «поле — льнозавод — льнокомбинат»<br />
явились причиной стагнации производства<br />
в последние 20 лет.<br />
Кроме предприятий, выращивающих и<br />
перерабатывающих лен, в состав кластера<br />
должны быть включены семеноводческие<br />
хозяйства и производители сельхозтехники<br />
для выращивания и переработки льна.<br />
Ведь от качественного посева, удобрения<br />
и надлежащего сбора напрямую зависит<br />
конечный продукт.<br />
С <strong>2017</strong> г. предприятия по производству<br />
и переработке льна и конопли включены<br />
Минсельхозом России в механизм льготного<br />
кредитования на получение 5% кредита<br />
на модернизацию или строительство<br />
новых производственных мощностей,<br />
закупку или обновление оборудования,<br />
создание селекционно-семеноводческих<br />
центров и логистических баз.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
19
финансы и страхование<br />
finances and insurance<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Джамбулат Хатуов<br />
Заместитель министра сельского хозяйства<br />
29 августа первый<br />
заместитель министра<br />
сельского хозяйства<br />
Джамбулат Хатуов<br />
провел расширенное<br />
заседание Комиссии по<br />
льготному кредитованию<br />
в сфере АПК<br />
ЛЬГОТНЫЕ КРЕДИТЫ<br />
ПОМОГУТ АГРАРИЯМ<br />
РЕАЛИЗОВАТЬ<br />
ИНВЕСТИЦИОННЫЕ<br />
ПРОЕКТЫ<br />
НА 320 МЛРД РУБЛЕЙ<br />
В<br />
июле текущего года Правительство РФ направило дополнительно 4 млрд<br />
рублей на поддержку льготного кредитования АПК (по ставке не выше<br />
5% годовых), таким образом, общий объем поддержки по этому направлению<br />
достиг 25 млрд рублей в текущем году.<br />
— По второму траншу средств государственной поддержки Минсельхоз<br />
России провел отбор 1654 заявок на получение льготных инвестиционных<br />
кредитов, что позволит аграриям реализовать инвестиционные проекты на<br />
сумму более 320 млрд рублей. Сейчас главная задача уполномоченных банков<br />
— обеспечить своевременную выдачу денежных средств заемщикам, —<br />
отметил Джамбулат Хатуов.<br />
реклама<br />
20<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
finances and insurance<br />
финансы и страхование<br />
На 29 августа <strong>2017</strong> г. общая сумма<br />
субсидий по одобренным заявкам составляет<br />
3,5 млрд рублей, или 85% от<br />
дополнительно выделенных Правительством<br />
РФ средств государственной<br />
поддержки в объеме 4 млрд рублей.<br />
Минсельхоз России, работая в тесном<br />
контакте с региональными органами<br />
управления АПК и уполномоченными<br />
банками, рассмотрел реестры заемщиков<br />
на получение льготных кредитов,<br />
поданные банками. Среди них Россельхозбанк,<br />
Сбербанк, ВТБ, Промсвязьбанк,<br />
банк «РОССИЯ», АЛЬФА-БАНК,<br />
Райффайзенбанк, ЮниКредитБанк,<br />
Банк «Возрождение», Банк ГПБ, банк<br />
«АК БАРС», РНКБ Банк и другие. В общей<br />
сложности предоставлять льготные<br />
кредиты в сфере АПК уполномочены<br />
более 100 банков, в том числе<br />
около 30 региональных банков.<br />
Согласно проведенному отбору одобрены<br />
49 заявок на развитие тепличных<br />
комплексов на общую сумму<br />
кредитных средств 100 млрд рублей,<br />
186 заявок на развитие молочных комплексов<br />
на общую сумму кредитных<br />
средств 45,6 млрд рублей, 1163 заявки<br />
на приобретение новой сельхозтехники<br />
на общую сумму кредитных средств<br />
65,3 млрд рублей.<br />
Около 45% одобренных заявок (736<br />
из 1654) приходится на малые формы<br />
хозяйствования. Получение льготных<br />
кредитов позволит фермерским хозяйствам<br />
повысить техническую оснащенность,<br />
модернизировать производство<br />
и, как результат, увеличить производство<br />
сельхозпродукции.<br />
Джамбулат Хатуов отметил, что ряд<br />
банков представляет отчеты по заключенным<br />
с заемщиками договорам<br />
несвоевременно и в ненадлежащей<br />
форме. Региональные отделения уполномоченных<br />
банков не осуществляют<br />
взаимодействие с региональными<br />
органами управления АПК, нарушают<br />
сроки выдачи заемщикам кредитных<br />
средств.<br />
По итогам заседания первый замминистра<br />
поручил уполномоченным<br />
банкам в течение недели представить<br />
в Минсельхоз России отчет о выданных<br />
льготных кредитах по итогам<br />
проведенного министерством отбора<br />
поданных заявок на получение льготных<br />
кредитов на инвестиционные<br />
проекты. В расширенном заседании<br />
комиссии приняли участие заместители<br />
министра сельского хозяйства, директора<br />
профильных департаментов<br />
Минсельхоза России и представители<br />
уполномоченных банков.<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
21
финансы и страхование<br />
finances and insurance<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
БЕЗ ГОСПОДДЕРЖКИ ВЛОЖЕННЫЕ<br />
В АПК 242 МЛРД РУБЛЕЙ ОКАЖУТСЯ<br />
НИЧЕМ НЕ ЗАЩИЩЕНЫ<br />
Корней Биждов<br />
Президент Национального союза агростраховщиков<br />
20 сентября в Госдуме<br />
РФ состоялось очередное<br />
заседание рабочей<br />
группы Комитета по<br />
аграрным вопросам<br />
по подготовке<br />
законопроекта о<br />
внесении изменений<br />
в федеральный закон<br />
«О государственной<br />
поддержке в сфере<br />
сельскохозяйственного<br />
страхования». Помимо<br />
Национального союза<br />
агростраховщиков, в<br />
заседании участвовали<br />
представители<br />
Министерства финансов,<br />
Центробанка, страхового<br />
сообщества и ФГБУ<br />
«Федеральное агентство<br />
господдержки АПК»<br />
Обращаясь к участникам заседания,<br />
президент Национального союза<br />
агростраховщиков (НСА) Корней<br />
Биждов заострил их внимание на том, что<br />
на сегодняшний день, по данным НСА, в<br />
26 регионах не просубсидирован ни один<br />
из заключенных договоров страхования,<br />
по которым аграрии уже оплатили 50%<br />
стоимости полиса. Еще 12 регионов, планировавших<br />
заключать договоры по страхованию<br />
сельхозрисков с господдержкой,<br />
не смогли это сделать. Причина — отсутствие<br />
до настоящего времени нормативных<br />
документов, на основе которых оплачиваются<br />
субсидии, что вносит неопределенность<br />
в дальнейшие взаимоотношения<br />
страховщиков и сельхозпроизводителей.<br />
В связи с этим в ходе дискуссии депутат<br />
Госдумы Геннадий Кулик предложил возложить<br />
на Минсельхоз как обязанность по<br />
утверждению нормативной базы, так и ответственность<br />
за результат.<br />
Планировалось, что на заседании на рассмотрение<br />
рабочей группы будет представлен<br />
согласованный всеми ведомствами<br />
— НСА, Минсельхозом, Центробанком<br />
и Минфином — документ. Так как ранее рабочая<br />
группа комитета Госдумы одобрила<br />
две трети поправок в закон по агрострахованию,<br />
инициированных НСА, — в целом,<br />
они совпали и с предложениями Минсельхоза.<br />
По остальным предложениям, хоть<br />
они и не вызвали принципиальных разногласий<br />
у участников обсуждения, требовалось<br />
провести доработку по согласованию<br />
позиций — ведомствам предстояло обсудить<br />
отдельные замечания и технические<br />
поправки. Обязанность по проведению<br />
дальнейших согласований была возложена<br />
на Минсельхоз, однако совместное заседание<br />
так и не состоялось.<br />
В ходе заседания активное обсуждение у<br />
депутатов вызвало предложение о применении<br />
безусловных франшиз и об исключении<br />
из договоров порога гибели урожая,<br />
после которого аграриям по закону<br />
полагается страховая выплата.<br />
— По статистике, более 40% отказов в<br />
страховой выплате происходит из-за<br />
того, что гибель урожая оказывается<br />
меньше, чем установленный порог, — говорит<br />
Корней Биждов. — По этому поводу<br />
к нам неоднократно обращались<br />
сельхозпроизводители из регионов. В<br />
связи с чем НСА выступил с таким предложением<br />
и вынес эту инициативу на<br />
рассмотрение рабочей группы. По сути,<br />
исключить порог гибели — это настойчивое<br />
желание самих аграриев.<br />
Корней Биждов подчеркнул, что снятие<br />
порога утраты (гибели) урожая кардинально<br />
не повысит стоимость полиса —<br />
актуарии уже провели расчеты. Применение<br />
же франшиз позволит сделать<br />
условия страхования гибкими с учетом<br />
возможностей сельхозпроизводителей,<br />
тем самым повысив их привлекательность<br />
у страхователей и в целом увеличив охват<br />
страхованием.<br />
— На начало сентября уже 30 регионов<br />
объявили о ЧС, — отметил Корней Биждов.<br />
— Ущерб подсчитали еще не все хозяйства,<br />
но даже по тем, кто успел подать<br />
сведения, прямые выплаты из бюджета<br />
составляют 1,5 млрд рублей. Однако из-за<br />
снижения в этом году числа заключенных<br />
договоров страхованием покрывается<br />
только 120 млн рублей ущерба. Во всех<br />
странах с развитым аграрным комплексом<br />
государство поддерживает своих сельхозпроизводителей,<br />
субсидируя, в том<br />
числе, расходы на страхование. Можно не<br />
помогать нашим аграриям, но тогда инвестированные<br />
в отечественный АПК деньги<br />
— а это сотни миллиардов рублей, — по<br />
сути, будут ничем не защищены.<br />
Справка:<br />
С 1 января 2016 г. на рынке сельхозстрахования с<br />
господдержкой действует единое общероссийское<br />
объединение — Национальный союз агростраховщиков.<br />
Страховые компании, не вступившие<br />
в члены НСА, с 1 января 2016 г. не имеют права<br />
заключать договоры агрострахования с господдержкой.<br />
Создание централизованной системы<br />
агрострахования в РФ предусмотрено Федеральным<br />
законом от 22.12.2014 №424-ФЗ «О внесении<br />
изменений в Закон «О государственной поддержке<br />
в сфере сельскохозяйственного страхования…»<br />
№260-ФЗ.<br />
22<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
analytics<br />
аналитика<br />
ИТОГИ МОНИТОРИНГА СИТУАЦИИ<br />
НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ<br />
Во исполнение пункта 4 Постановления Правительства Российской Федерации<br />
от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием министра сельского<br />
хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности<br />
мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Деппродрынками<br />
подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 02.10.<strong>2017</strong><br />
На основных агропродовольственных<br />
рынках сохраняется стабильная<br />
ситуация.<br />
Рынок зерна. По состоянию на 28 сентября<br />
<strong>2017</strong> г. средняя экспортная цена<br />
на мягкую пшеницу в США (Мексиканский<br />
залив) составила 183 долл. США/<br />
тонна. За неделю цена увеличилась на 2<br />
долл. США/тонна (+1,1%).<br />
По оперативным данным ФТС России на<br />
27 сентября <strong>2017</strong> г. в текущем <strong>2017</strong>/2018<br />
сельскохозяйственном году экспортировано<br />
зерновых культур 11719 тыс. тонн, что<br />
на 24,2% выше, чем за аналогичный период<br />
прошлого сезона (9436 тыс. тонн).<br />
Объем экспорта пшеницы за сезон составил<br />
8962 тыс. тонн (+15,6% к аналогичному<br />
периоду сезона 2016/17), ячменя<br />
— 1909 тыс. тонн (в 1,5 раза больше),<br />
кукурузы — 777 тыс. тонн (в 2,0 раза<br />
больше).<br />
По состоянию на 25 сентября <strong>2017</strong> г. оптовые<br />
цены в европейской части страны<br />
на муку пшеничную высшего сорта<br />
составили — 14 305 руб./тонна (-2,1%<br />
за неделю, —12,4% с начала года), муку<br />
ржаную — 10 220 руб./тонна (-4,2% за<br />
неделю, —16,3% с начала года).<br />
Рынок мяса и мясопродуктов. В январеавгусте<br />
<strong>2017</strong> г. производство скота и птицы<br />
на убой (в живом весе) в хозяйствах<br />
всех категорий составило 8,7 млн тонн и<br />
по сравнению с аналогичным периодом<br />
2016 года увеличилось на 4,7%.<br />
По оперативным данным ведомственного<br />
еженедельного мониторинга ценовой<br />
ситуации на агропродовольственном<br />
рынке средневзвешенная цена<br />
сельскохозяйственных производителей<br />
по Российской Федерации на 28<br />
сентября <strong>2017</strong> на говядину полутуши<br />
составила 207,60 тыс. руб./тонна, на<br />
свинину полутуши — 157,25 тыс. руб./<br />
тонна, на мясо птицы — 99,42 тыс.<br />
руб./тонна.<br />
Рынок молока и молокопродуктов.<br />
В январе-августе <strong>2017</strong> года валовой<br />
надой молока в хозяйствах всех категорий<br />
составил 21,6 млн тонн и увеличился<br />
относительно уровня 2016 года<br />
на 0,6%.<br />
По оперативным данным ведомственного<br />
еженедельного мониторинга ценовой<br />
ситуации на агропродовольственном<br />
рынке средневзвешенная цена<br />
сельскохозяйственных производителей<br />
по Российской Федерации на 28<br />
сентября <strong>2017</strong> на молоко сырое составила<br />
23,92 руб./кг.<br />
Рынок сахара. В январе-августе <strong>2017</strong> г<br />
производство сахара-песка увеличилось<br />
на 37,5% по сравнению с аналогичным<br />
периодом 2016 года и составило<br />
1 141,1 тыс. тонн.<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ<br />
ООО «Богатырь»<br />
Ищем дилеров!<br />
Предлагает продукцию собственного производства для распространения по вашему региону.<br />
Наша продукция по качеству, функциональности и вкусоароматике не уступает зарубежным и<br />
российским фирмам, а по многим позициям превосходит их. При этом цены значительно ниже.<br />
Это отличный шанс заработать!<br />
СОЗДАДИМ ЛЮБОЙ ВКУС В СООТВЕТСТВИИ С ВАШЕЙ РЕЦЕПТУРОЙ И ПОЖЕЛАНИЯМИ.<br />
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:<br />
для мясопереработки: белковые функциональные смеси; фосфаты для мяса, птицы и инъекций; смеси натуральных<br />
и водорастворимых пряностей; технологические компоненты; комплексные многофункциональные смеси;<br />
смеси для полуфабрикатов; панировки; улучшители пельменного теста; обсыпки из овощей и пряностей; маринады;<br />
ускорители созревания; смеси для инъекций; аквагели (каррагинаны); колбасный краситель.<br />
для рыбопереработки: пряносолевые смеси; вкусовые букеты; ускорители созревания; панировки.<br />
для кондитерской промышленности: заменитель яичного порошка для сдобных<br />
хлебобулочных изделий, кексов, вафель, пряников, печенья.<br />
ООО «Богатырь»<br />
196084, Санкт-Петербург,<br />
Митрофаньевское шоссе, д. 29, литер А, офис 312<br />
Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 89211839978<br />
e-mail: 3876090@mail.ru www.bogatir-spb.ru<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
23
аналитика<br />
analytics<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ЧТО ПОКАЗАЛО ПЕРВОЕ ИЗМЕРЕНИЕ<br />
ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ В<br />
РОССИЙСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ?<br />
Институт статистических исследований и экономики знаний (ИСИЭЗ) НИУ ВШЭ<br />
впервые представил показатели инновационной деятельности предприятий<br />
сельского хозяйства, полученные на основе собственных методических<br />
разработок. Результаты неутешительны — затраты на инновации в сельском<br />
хозяйстве не соответствуют задачам интенсивного развития отрасли.<br />
Показательно, что каждый пятый сельхозпроизводитель, который вкладывает<br />
деньги в инновации, уделяет внимание сохранению, восстановлению<br />
и повышению плодородия земель сельскохозяйственного назначения.<br />
Информация опубликована в бюллетене серии «Наука, технологии, инновации».<br />
—<br />
На<br />
основе методологии,<br />
разработанной экспертами<br />
ИСИЭЗ НИУ<br />
ВШЭ и гармонизированной с действующими<br />
международными стандартами,<br />
было впервые проведено статистическое<br />
обследование инноваций в сельском<br />
хозяйстве. По итогам 2016 года<br />
получены данные о развитии инновационных<br />
процессов в одной из ключевых<br />
отраслей экономики, — говорит Кирилл<br />
Дитковский, эксперт Центра статистики<br />
и мониторинга науки и инноваций<br />
ИСИЭЗ НИУ ВШЭ.<br />
Результаты анализа специалистов ИСИЭЗ<br />
НИУ ВШЭ показали, что инновационная<br />
деятельность крупных и средних организаций<br />
сельского хозяйства характеризуется<br />
низкой интенсивностью: в 2016 г.<br />
удельный вес предприятий, осуществлявших<br />
технологические инновации, в<br />
их общем числе, составил лишь 3,4%<br />
(табл. 1). Для сравнения, в промышленном<br />
производстве аналогичный показатель<br />
достигает 9,2%. Таким образом, в сравнении<br />
с рядом европейских стран российские<br />
сельхозтоваропроизводители<br />
заметно отстают по уровню инновационной<br />
активности. Разрыв в некоторых<br />
случаях превышает десятикратную величину<br />
(Норвегия — 59,8%; Нидерланды —<br />
48,3%; Дания — 40,8%; Испания — 8,6%).<br />
Ключевой результирующей характеристикой<br />
инновационной деятельности<br />
предприятий, отражающей их вклад в<br />
экономику страны, является производство<br />
продукции, основанной на новых<br />
и усовершенствованных технологиях. В<br />
2016 г. объем инновационных товаров,<br />
работ, услуг сельскохозяйственных<br />
предприятий достиг 22,2 млрд руб., две<br />
трети которых приходилось на сферу<br />
животноводства. В целом вклад инновационной<br />
продукции в развитие российского<br />
сельского хозяйства невысок:<br />
ее удельный вес в общем объеме отгруженных<br />
товаров, выполненных работ,<br />
услуг составил лишь 1,4% (в промышленном<br />
производстве — 8,4%). В ряде<br />
европейских стран около десятой части<br />
продукции сельскохозяйственных<br />
предприятий относится к категории<br />
«инновационной» (Испания — 12,7%;<br />
Дания — 11,6%; Нидерланды — 9,2%).<br />
Максимальное значение уровня инновационной<br />
активности в сельском<br />
хозяйстве зафиксировано в сфере животноводства<br />
(3,9%) и растениеводства<br />
(3,7%). Масштабы инновационных процессов<br />
в других аграрных отраслях незначительны<br />
и не оказывают существенного<br />
влияния на общие тенденции.<br />
Затраты на нововведения технологического<br />
характера в сельском хозяйстве<br />
явно не соответствуют задачам интенсивного<br />
развития отрасли. В 2016 г. их объем<br />
составил около 15 млрд руб., основная<br />
часть которых (почти 80%) приходилась<br />
на растениеводство и животноводство.<br />
Интенсивность затрат на технологические<br />
инновации (т.е. их доля в общем объеме<br />
отгруженной продукции) оказалась<br />
равной 0,9%, что вдвое ниже среднего<br />
значения в промышленном производстве.<br />
По данному индикатору отечественное<br />
сельское хозяйство также уступает<br />
28<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
analytics<br />
аналитика<br />
показателям европейских стран (в Нидерландах<br />
— 8,5%; Норвегии — 2,4%; Дании<br />
— 1,9%; Испании — 1,3%).<br />
В структуре затрат на технологические<br />
инновации в сельском хозяйстве преобладают<br />
инвестиции в приобретение машин<br />
и оборудования (50,3%), что характерно<br />
и для отраслей промышленного<br />
производства. Расходы на исследования<br />
и разработки составляют лишь восьмую<br />
часть (в промышленном производстве —<br />
23,6%), отражая низкий спрос агробизнеса<br />
на результаты научно-технической<br />
деятельности (рис. 1).<br />
Организации сельского хозяйства отличает<br />
высокая доля расходов на инжиниринг<br />
(17,7%), вдвое превосходящая соответствующую<br />
величину в промышленном<br />
производстве. В растениеводстве данный<br />
показатель достигает 37,5%. Доли затрат<br />
на другие «интеллектуальные» виды инновационной<br />
деятельности — приобретение<br />
новых технологий, программных<br />
средств, маркетинговые исследования,<br />
обучение и подготовку персонала — незначительны<br />
(суммарно менее 3%).<br />
Большинство инновационных сельскохозяйственных<br />
предприятий (около<br />
70%) осуществляют технологические<br />
инновации с привлечением сторонних<br />
организаций, что зачастую обусловлено<br />
нехваткой или отсутствием собственной<br />
научно-исследовательской базы.<br />
Инновационная деятельность реализуется<br />
преимущественно за счет собственных<br />
средств предприятий, составляющих<br />
59,3% в общей структуре затрат<br />
на технологические инновации (рис. 2).<br />
Второе место среди источников финансирования<br />
занимают кредиты и займы<br />
(39%), поскольку сельскохозяйственные<br />
предприятия зачастую не имеют<br />
достаточных финансовых ресурсов для<br />
осуществления долгосрочных инвестиций.<br />
Вклад других источников минимален:<br />
бюджетная поддержка суммарно<br />
обеспечивает лишь 1,1% затрат на технологические<br />
инновации (в том числе,<br />
0,5% — за счет средств федерального<br />
бюджета; 0,6% — за счет средств бюджетов<br />
субъектов РФ и местных бюджетов);<br />
иностранные инвестиции — 0,5%.<br />
Результаты инновационной деятельности,<br />
по оценкам сельскохозяйственных<br />
предприятий, находят свое отражение,<br />
прежде всего, в повышении урожайности,<br />
продуктивности скота и птицы,<br />
объектов аквакультуры; улучшении качества<br />
продукции (высокую значимость<br />
каждого из этих результатов отметили<br />
около трети инновационных предприятий).<br />
Кроме того, наблюдается<br />
важная роль инноваций в увеличении<br />
производственных мощностей (22,9%);<br />
сохранении, восстановлении и повышении<br />
плодородия земель сельскохозяйственного<br />
назначения (22,4%).<br />
Удельный вес инноваций будет максимальным<br />
уже в ближайшее время только<br />
в некоторых областях сельского хозяйства,<br />
считают в Союзе органического<br />
земледелия. «С учетом того, что рынок<br />
индустриальной сельхозпродукции и<br />
так сверхконкурентный и демпинговый,<br />
усилия и инвестиции надо направлять, в<br />
первую очередь, на производство более<br />
маржинальной продукции с инновационной<br />
составляющей. Это органические,<br />
функциональные продукты и сельскохозяйственная<br />
продукция с высокой<br />
степенью переработки, а не валовое<br />
сельскохозяйственное сырье. Для этого<br />
необходимо использование не только<br />
новой техники, но и научных разработок,<br />
реализованных в технологические процессы,<br />
т.е. трансфер инноваций. Сейчас<br />
в России научная база хоть как-то существует,<br />
а трансфер технологий налажен<br />
слабо, нет специалистов в самих хозяйствах»,<br />
— говорит председатель правления<br />
Союза органического земледелия Сергей<br />
Коршунов. По словам эксперта, внедрение<br />
инноваций в данных сферах принесет<br />
больший эффект, причем на очень<br />
коротком горизонте. «Эффект от внедрения<br />
современных технологий в сельском<br />
хозяйстве сопоставим с эффектом от<br />
использования энергонасыщенной техники,<br />
который наше сельское хозяйство<br />
испытало за последние 5–7 лет. Сейчас в<br />
сельском хозяйстве работает в несколько<br />
раз меньше людей, чем в советское время,<br />
эксплуатируется меньше сельхозугодий,<br />
а валовой сбор выше. Это связано с<br />
использованием более мощной техники.<br />
В интенсивном сельском хозяйстве преобладают<br />
«коробочные» решения, поэтому<br />
доля инноваций в нем остается низкой.<br />
Мы уверены, что биотехнологии и<br />
органическое сельское хозяйство станут<br />
драйвером инноваций для малых форм<br />
сельхозпроизводства», — говорит Сергей<br />
Коршунов.<br />
По материалам Кирилла Дитковского,<br />
ИСИЭЗ НИУ ВШЭ<br />
Источники: данные федерального статистического<br />
наблюдения по форме № 4-инновация «Сведения<br />
об инновационной деятельности организации»;<br />
зарубежные страны — база данных Евростата.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
29
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ЕВГЕНИЙ КОРЧЕВОЙ:<br />
«МЫ ДОЛЖНЫ ДАТЬ ОРИЕНТИР<br />
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ»<br />
Евгений Корчевой<br />
Директор Департамента<br />
сельскохозяйственного, пищевого и<br />
строительно-дорожного машиностроения<br />
Мипромторга России<br />
Одна из задач Стратегии<br />
продовольственной безопасности —<br />
снижение зависимости сельского<br />
хозяйства от импортной<br />
техники и технологий. Об<br />
успехах импортозамещения<br />
и перспективах развития<br />
сельхозмашиностроения<br />
рассказал Евгений Корчевой,<br />
директор Департамента<br />
сельскохозяйственного,<br />
пищевого и строительнодорожного<br />
машиностроения<br />
Мипромторга России<br />
——<br />
Лимит субсидий на реализацию<br />
Постановления №1432<br />
в текущем году в размере<br />
13,7 млрд руб. был исчерпан<br />
уже в июне. Как можно решить<br />
ежегодную проблему<br />
нехватки финансирования<br />
данной программы?<br />
Во-первых, мы должны с производителями<br />
техники и с Министерством<br />
сельского хозяйства РФ рассчитать<br />
необходимые объемы финансирования<br />
данной программы до 2021<br />
года, исходя из потребностей рынка.<br />
Во-вторых, мы должны с Министерством<br />
финансов и Министерством<br />
экономического развития заложить<br />
в бюджет средства на долгосрочное<br />
финансирование программы. Что<br />
реклама<br />
30<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
же касается исчерпанного лимита в этом<br />
году, то председатель правительства поддержал<br />
инициативу Минпромторга РФ<br />
о выделении дополнительно 2 млн руб.<br />
на продолжение программы субсидирования<br />
производителей сельхозтехники<br />
в рамках постановления Правительства<br />
РФ №1432. В-третьих, мы планируем по<br />
мере насыщения рынка сельхозтехникой<br />
постепенно снижать размер субсидии.<br />
——<br />
Как, по вашему мнению, будет<br />
развиваться рынок отечественного<br />
сельхозмашиностроения в<br />
ближайшие три года?<br />
Рынок будет зависеть от доходов сельхозпроизводителей,<br />
а доходы, в первую<br />
очередь, зависят от цен на сельхозпродукцию.<br />
При разработке Стратегии<br />
сельхозмашиностроения до 2021 года<br />
мы учли сильные стороны наших производителей,<br />
среди которых развитые<br />
производственные компетенции, новейшие<br />
образцы и наличие мощностей,<br />
обеспечивающих дальнейший рост<br />
объемов выпуска. Проработаны также<br />
и возможные риски российских производителей,<br />
в Стратегии мы постарались<br />
защитить их интересы. В числе основных<br />
рисков – сложности с дешевым<br />
кредитованием в части оборотного капитала<br />
и изменение курса национальной<br />
валюты. Исходя из перечисленных<br />
факторов, мы ставим цель уже к 2021<br />
году нарастить долю российской сельхозтехники<br />
на внутреннем рынке до<br />
80% при сохранении механизмов стимулирования<br />
спроса, но при постепенном<br />
снижении уровня поддержки по<br />
мере достижения целевого индикатора,<br />
и снизить долю импорта на российском<br />
рынке до 20%. Если поставленная<br />
задача не будет достигнута, мы, конечно<br />
же, пролонгируем меры государственной<br />
поддержки отечественного<br />
производителя и дальше.<br />
——<br />
В последнее время в сельхозмашиностроении<br />
возрос спрос<br />
на «умные» машины. Какие, по<br />
вашему мнению, три самые перспективные<br />
технологии?<br />
Это, безусловно, использование спутниковых<br />
технологий в сельском хозяйстве,<br />
самонастраивающиеся машины, т.е. все<br />
режимы, которые раньше принимал механизатор,<br />
мгновенно принимает машина,<br />
и «безлюдные» технологии, т.е. когда<br />
машины начинают взаимодействовать<br />
без участия человека, на основе математических<br />
расчетов. Насколько это технически,<br />
экономически и юридически<br />
осуществимо – покажет будущее. Но все<br />
согласны во мнении, что необходима автоматизация<br />
машин, вопрос только в физическом<br />
присутствии человека. Сейчас<br />
российские инженеры, конструкторы,<br />
программисты работают над отдельными<br />
элементами этих машин.<br />
——<br />
Эти разработки финансируются<br />
государством или это частные<br />
вложения?<br />
Конечно, мы софинансируем разработки<br />
при участии бизнеса. Государство<br />
будет поддерживать перспективные<br />
проекты. Новые технологии позволяют<br />
максимально эффективно использовать<br />
ресурсы и минимизировать издержки.<br />
Их внедрение дает максимальный экономический<br />
эффект: снижение расходов<br />
топлива, снижение потерь зерна, уменьшение<br />
расходов средств защиты растений<br />
и т.д.<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
31
земледелие<br />
agriculture<br />
ЧЕТВЕРТЬ ВСЕХ ОДОБРЕННЫХ<br />
ЛЬГОТНЫХ АГРОКРЕДИТОВ<br />
ПРИХОДИТСЯ НА ЗАКУПКУ<br />
СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ<br />
«Вопрос обеспеченности<br />
аграриев сельхозтехникой<br />
является одним из<br />
приоритетных для Минсельхоза<br />
России», — заявил первый<br />
заместитель министра<br />
сельского хозяйства России<br />
Джамбулат Хатуов в ходе<br />
общественных слушаний «О<br />
мерах поддержки сельского<br />
хозяйства в проекте бюджета<br />
на 2018 год и на плановый<br />
период 2019–2020 гг.» в<br />
Госдуме 19 сентября<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
реклама<br />
32<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
Отвечая на вопросы участников<br />
общественных слушаний,<br />
Джамбулат Хатуов сообщил,<br />
что Минсельхоз России уделяет пристальное<br />
внимание поддержке фермеров,<br />
развитию сельских территорий и<br />
аграрного образования.<br />
Джамбулат Хатуов рассказал, что запущенный<br />
в <strong>2017</strong> году Минсельхозом<br />
России механизм льготного кредитования<br />
аграриев востребован крестьянами,<br />
которые смогли получить средства для<br />
реализации инвестиционных проектов<br />
по ставке не более 5% годовых. В результате<br />
в этом году одобрены льготные кредиты<br />
на сумму свыше 700 млрд рублей.<br />
Это в том числе позволит построить<br />
50 тепличных комплексов общей площадью<br />
650 га, увеличив производство<br />
тепличных овощей в 1,5 раза на дополнительные<br />
480 тыс. тонн. Также будут<br />
построены 90 молочных ферм, что увеличит<br />
поголовье молочного стада почти<br />
на 100 тыс. коров. В результате производство<br />
молока возрастет на 0,5 млн тонн.<br />
Джамбулат Хатуов отметил, что Минсельхоз<br />
России одобрил получение крестьянскими<br />
фермерскими хозяйствами<br />
льготных кредитов на сумму 52 млрд<br />
рублей. Ведомство держит на строгом<br />
контроле реализацию механизма льготного<br />
кредитования аграриев и своевременность<br />
доведения средств господдержки<br />
до сельхозпроизводителей.<br />
Первый замминистра указал, что четверть<br />
всех одобренных льготных кредитов<br />
приходится на закупки аграриями<br />
сельхозтехники. Вопрос обеспеченности<br />
аграриев сельхозтехникой является<br />
одним из приоритетных для Минсельхоза<br />
России.<br />
Джамбулат Хатуов сообщил, что в первом<br />
полугодии <strong>2017</strong> года аграрии страны<br />
приобрели 5770 тракторов, что на 115<br />
единиц больше, чем за аналогичный<br />
период прошлого года. Число приобретенных<br />
зерноуборочных комбайнов<br />
за первые шесть месяцев текущего<br />
года составило 2690 единиц, что на 231<br />
единицу больше результатов первого<br />
полугодия 2016 года. Темпы закупки<br />
кормоуборочной техники за первое<br />
полугодие <strong>2017</strong> года, наоборот, отстают<br />
от аналогичного периода прошлого<br />
года на 53 единицы. В этом году аграрии<br />
приобрели 309 единиц.<br />
Справка:<br />
При уборке урожая в России ежегодно теряется<br />
10–15 млн тонн зерна из-за отсутствия сельхозтехники,<br />
заявил директор департамента растениеводства,<br />
механизации, химизации и защиты растений<br />
Минсельхоза России Петр Чекмарев в ходе бизнесконференции<br />
Russian Crop Production-<strong>2017</strong>/18.<br />
— Что касается техники: конечно, техники катастрофически<br />
не хватает. Если бы сегодня было достаточное<br />
количество комбайнов, мы собрали бы не<br />
меньше 140 млн тонн. Урожай в стране на полях<br />
наши земледельцы вырастили очень хороший, но<br />
ежегодно мы в пределах 10–15 млн тонн зерна теряем,<br />
в некоторые годы и больше, — сказал он.<br />
Чекмарев отметил: «Мы пытаемся за счет минеральных<br />
удобрений повысить урожайность. Повысили,<br />
вырастили зерно, а при уборке его потеряли».<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
33
земледелие<br />
agriculture<br />
ИНТЕРНЕТ ВЕЩЕЙ<br />
В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Развитие сельского хозяйства в ближайшем будущем станет одним из<br />
перспективных мировых направлений. Через 20 лет для того, чтобы прокормить<br />
все мировое население, понадобится на 70% больше еды. Снижение<br />
количества плодородных земель, перемена климата, высокая стоимость<br />
энергоносителей — все это будет серьезно препятствовать производству<br />
достаточного количества продуктов питания. Повысить урожайность и сократить<br />
издержки в таких условиях позволят умные технологии в сельском хозяйстве<br />
Вячеслав Пронин<br />
Помощник президента Ассоциации «Росспецмаш»<br />
О<br />
модернизации и инновационных<br />
технологиях в сельском<br />
хозяйстве рассказал помощник<br />
президента Ассоциации «Росспецмаш».<br />
——<br />
Как умные технологии влияют<br />
на развитие сельского хозяйства?<br />
На сегодняшний день успешность компании<br />
в отрасли определяется ее успехами<br />
в области НИОКР, инноваций,<br />
внедрения современных технологий<br />
в производство. Потребитель уделяет<br />
этому большое внимание, особенно<br />
на западном рынке. В России все более<br />
популярны технологии точного<br />
земледелия, дистанционного сервиса,<br />
дистанционной настройки машин —<br />
это повышает эффективность ведения<br />
сельского хозяйства. Немаловажный<br />
момент: данные технологии позволяют<br />
снижать зависимость от квалификации<br />
персонала. Развитие новых технологий<br />
позволяет увеличивать производительность,<br />
снижать себестоимость производства,<br />
а также улучшать качество<br />
продукции.<br />
Ключевая тема обсуждения в этом<br />
году — направление «интернет вещей».<br />
Большое развитие эта тема получила в<br />
сельхозмашиностроении. Интернет вещей<br />
— это сбор, передача и обработка<br />
данных на всех циклах производства<br />
продукции. Данная технология в сельском<br />
хозяйстве решает сразу несколько<br />
задач, среди которых: контроль плодородия<br />
земель, контроль урожайности<br />
и обработки растений, сокращение<br />
операционных расходов, себестоимости<br />
выращивания продукции, ресурсосбережение,<br />
улучшение урожайности.<br />
Ключевым аспектом решения этих<br />
задач выступают беспилотные технологии,<br />
которые зависят от Интернета,<br />
систем навигации.<br />
——<br />
Технологии имеют большое<br />
значение для продвижения<br />
сельского хозяйства на следующий<br />
уровень. Как быстро окупаются<br />
данные разработки?<br />
По оценкам<br />
аналитической<br />
организации Future<br />
Market Insights, к<br />
концу 2016 года<br />
мировой рынок<br />
интеллектуальных<br />
сельскохозяйственных<br />
решений оценивался<br />
примерно в $13 млрд<br />
По-разному. Для каждого хозяйства<br />
и для каждой культуры свои расчеты.<br />
Важно понимать, что не бывает<br />
неэффективных технологий. Любая<br />
технология эффективна, но ее эффективность<br />
определяется полнотой исполнения.<br />
Если досконально и полно<br />
выполнять технологии минимальной<br />
обработки или высокоточного земледелия,<br />
то в конечном счете они окупятся:<br />
повысится плодородие земель,<br />
увеличится урожайность. Но это не<br />
означает, что данная технология единственно<br />
верная. Любая технология, выполняемая<br />
в полном объеме, окупается.<br />
Умные технологии дорогие, но при<br />
этом они позволяют сокращать расход<br />
топлива, расходных материалов, потерю<br />
при уборке, потерю простоя машин.<br />
В условиях каждого хозяйства можно<br />
просчитать и понять, насколько быстро<br />
окупятся инновационные технологии.<br />
——<br />
Дают ли российские умные технологии<br />
преимущество на экспортном<br />
рынке в сельхозмашиностроении?<br />
Умные технологии в Европе и Северной<br />
Америке — устоявшийся тренд,<br />
в который вкладываются миллионные<br />
средства. В России же сельское хозяйство<br />
только набирает свои обороты и<br />
становится одной из главных отраслей.<br />
К сожалению, не все российские компании<br />
вкладывают средства в развитие<br />
умных технологий. Но те компании,<br />
которые давно занимаются экспортом,<br />
понимают, насколько это важно.<br />
34<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ<br />
СЕРЬЕЗНО ПОДНЯЛИ СВОЙ УРОВЕНЬ<br />
Вадим Смирнов<br />
Генеральный директор АО «Евротехника»<br />
В преддверии<br />
своего выступления<br />
на IV Российском<br />
Агротехническом<br />
форуме Вадим Смирнов,<br />
генеральный директор<br />
АО «Евротехника»,<br />
дал свой прогноз<br />
развития рынка<br />
сельхозмашиностроения<br />
——<br />
Что ждет рынок сельскохозяйственной<br />
техники в ближайшие<br />
годы? От каких факторов зависит<br />
рост отрасли?<br />
В первую очередь, это зависит от платежеспособности<br />
наших клиентов. Сельхозпроизводство<br />
увеличивается, и эксперты<br />
задаются вопросом, как долго этот рост<br />
будет продолжаться. Полагаем, что перспективы<br />
у отечественного рынка сельхозмашиностроения<br />
оптимистичные и Россия<br />
будет продолжать осваивать экспорт. Однако<br />
темп будет замедляться в связи с тем,<br />
что перепроизводство снижает экономику<br />
производства, снижает привлекательность<br />
и потребители будут больше сконцентрированы<br />
на повышении эффективности,<br />
чем на наращивании производства.<br />
——<br />
Какое место отводится экспорту<br />
на российском рынке сельхозмашиностроения?<br />
Будет ли он определять<br />
дальнейшее развитие отрасли?<br />
Экспорт - не самый главный канал сбыта<br />
для большинства производителей, но активный<br />
рост машиностроения за последние<br />
три года привел к тому, что российские<br />
производители серьезно подняли<br />
свой уровень по качеству, расширили<br />
номенклатуру и стали заглядываться на<br />
ближние рынки. Я думаю, что экспорт будет<br />
важен все больше и больше, будет увеличиваться<br />
и расширяться, тем более что<br />
продукция становится конкурентоспособной<br />
и интересной для клиента.<br />
——<br />
Каким вы видите ваше производство<br />
через несколько лет?<br />
Мы удвоим производство, увеличим мощности<br />
и глубину производства. То, что сейчас<br />
делают наши подрядчики, мы будем<br />
делать сами. Также планируется обновление<br />
модельного ряда.<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
35
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />
СИЛИКУМ (.) ИЛИ АГРОТЕХНОЛОГИИ<br />
БУДУЩЕГО СЕГОДНЯ!<br />
Татьяна Лунина<br />
Руководитель Департамента продаж,<br />
ТОО Российско-казахстанской Научно-производственной<br />
компании «БИОТЕХ ПРОДЖЕКТ», канд. хим. наук<br />
Из многих производителей<br />
органических удобрений<br />
мы выделили одну<br />
компанию, которая, на<br />
наш взгляд, реализует<br />
стратегию с огромным<br />
положительным<br />
потенциалом, и сегодня<br />
предлагаем интервью<br />
с канд. хим. наук<br />
Татьяной Владимировной<br />
Луниной, руководителем<br />
Департамента продаж,<br />
ТОО российскоказахстанской<br />
научнопроизводственной<br />
компании «БИОТЕХ<br />
ПРОДЖЕКТ»<br />
——<br />
Татьяна Владимировна, начну<br />
с простого вопроса, вот вы<br />
красивая молодая сексапильная<br />
женщина, взвалили на<br />
свои плечи непростую задачу<br />
продвижения агротехнологии,<br />
не тяжело ли?<br />
Тяжело — это категория физическая,<br />
тяжело держать спичку на вытянутой<br />
руке 10 минут, а рассказывать о том,<br />
насколько наша жизнь может быть лучше,<br />
приносить реальную пользу и еще<br />
за это получать деньги — так это очень<br />
легко и радостно!<br />
Мы создали и доказали эффективную<br />
систему, комплекс препаратов, если<br />
хотите, новые правила в земледелии<br />
и назвали их — Интегральная Агробиотехнология<br />
СИЛИКУМ (.). Читайте и<br />
понимайте, как в школе, по словам —<br />
Интегральная, что значит, объединяет<br />
в себе полный временной цикл земледелия<br />
и все его функции — от сбора<br />
урожая до сбора урожая, Агробиотехнология,<br />
что значит без химических<br />
пестицидов, ГМО и без прочей вредной<br />
составляющей современных агротехник,<br />
а главное — именно технология,<br />
гарантирующая и отвечающая за<br />
конечный результат, СИЛИКУМ (.), что<br />
значит использование малоизученных<br />
наукой, но невероятно эффективных<br />
свойств кремния и его производных,<br />
как в чистом виде, так и в комбинации с<br />
продуктами переработки арктической<br />
флоры и фауны или с микробиологическими<br />
препаратами. Наши разработки<br />
основаны на трудах В.И. Вернадского,<br />
академика М.Г. Воронкова, процессах<br />
биосилификации, новейших изысканиях<br />
мирового научного сообщества<br />
и, конечно, собственных накопленных<br />
знаниях и практическом опыте. Внедрение<br />
СИЛИКУМ (.) набирает обороты,<br />
аграрии азартно получают свои<br />
рекордные результаты и благодарят за<br />
привнесение науки в практику, за те<br />
долгожданные научные открытия, которые<br />
действительно работают, не за развод<br />
в наукообразие, а за результат.<br />
Конечно, при хорошем продукте, который<br />
де- факто сам себя продает,<br />
продвижение не трудно, наш труд, как<br />
песня, на одном дыхании поется, да и<br />
еще с припевом.<br />
——<br />
Уже любопытно, а какие результаты<br />
вы уже получили?<br />
Лучше один раз увидеть, чем сто раз<br />
услышать. Лучше сделать и пожалеть,<br />
чем не сделать и пожалеть. Я так и<br />
далее могу вам еще много пословиц<br />
и народной мудрости привести в качестве<br />
ответа. Вот вам пробник 50 мл<br />
СИЛИКУМ UNI, берите, это один из<br />
24 препаратов нашей ассортиментной<br />
линейки, порадуйте им любую окружающую<br />
вас растительность, например,<br />
цветы в редакции, и через 7 дней<br />
сами увидите. И сами потом будете соседям<br />
и друзьям рассказывать.<br />
Наша Интегральная Агробиотехнология<br />
Силикум(.) декларирует и гарантирует<br />
четыре эффекта одновременно:<br />
повышение количественных показателей<br />
урожайности, улучшение характеристик<br />
качества урожая, сокращение<br />
вегетационного периода, увеличение<br />
сроков естественного хранения урожая.<br />
Собрать урожай на неделю раньше и<br />
быть первым, получить тоннаж не пустой<br />
водянистый, а с улучшенными<br />
характеристиками, да еще и сохранить<br />
урожай после уборки в товарном состоянии<br />
— вот такой результат получают<br />
все наши партнеры! Могу сказать поконкретнее,<br />
только один пример, в этом<br />
году всего 2 обработки — семян СИЛИ-<br />
КУМ PRO и по вегетации СИЛИКУМ<br />
UNI — на яровом ячмене в Белгородской<br />
области дали прирост урожая на 16%,<br />
плюс показатели гидролиза цветковых<br />
пленок повысят качество пива, и срок<br />
созревания был сокращен на 8 дней, ну<br />
вот только по показателям хранения ничего<br />
не добавлю, нет пока информации.<br />
Не буду утомлять вас цифрами и фотографиями,<br />
у каждого сельхозпро-<br />
36<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
реклама<br />
изводителя синица в руках, проще попробовать<br />
— и каждый сам убедится, что<br />
получит четыре эффекта одновременно!<br />
Акцентирую — мы за индивидуальный<br />
подход. К каждому сорту и культуре, к<br />
каждому полю с его историей и особенностями,<br />
к каждой климатической зоне.<br />
Мы выдаем индивидуальные рецепты под<br />
каждого сельхозпроизводителя и помогаем<br />
им следовать в течение всего года.<br />
И только тогда его будут возбуждать — в<br />
хорошем смысле — его собственные результаты.<br />
А наблюдать, как у других, — занятие,<br />
сами понимаете, специфическое.<br />
——<br />
Многим нашим читателям будет<br />
интересно узнать, а возможно, и<br />
заказать вам внедрение принципов<br />
Интегральной Агобиотехнологии<br />
Силикум (.) на своих полях.<br />
Что вы им посоветуете? И какая,<br />
кстати, ваша ценовая политика?<br />
Совет простой. Сельское хозяйство, такой<br />
же бизнес, как, например, для кого-то<br />
добыча и прокачка нефти, а для кого-то<br />
торговля пирожками на вокзале. Это все<br />
труд, и масштаб в данном примере не имеет<br />
значения. Значение имеет только то, что<br />
рентабельность любого труда, бизнеса<br />
должна повышаться, чтобы была возможность<br />
реинвестиций в свое развитие, ну<br />
и еще, как говорится, чтобы и «на карман»<br />
хватило. Мы — хороший и стратегический<br />
партнер для тех сельхозпроизводителей,<br />
руководство которых думает о повышении<br />
долгосрочной конкурентоспособности<br />
и высоких прибылях, готово принимать<br />
структурные современные решения. В<br />
этом смысле мы союзники, мы можем<br />
передать не только свои знания, опыт и<br />
наработки по Интегральной Агробиотехнологии<br />
Силикум (.), но и инвестировать<br />
свои риски в клиентов. Наша постоянно<br />
действующая акция «Риски наши, доходы<br />
ваши» поднимает наши отношения с уровня<br />
купи-продай на уровень долгосрочных<br />
партнерских честных отношений ради взаимной<br />
долгосрочной выгоды.<br />
Про ценовую политику скажу. Наш прайс<br />
вписывается в любые технологические<br />
цепочки и не нагружает бюджеты, наш<br />
прайс не есть и демпинг, и мы строго<br />
следим, чтобы затраты наших клиентов<br />
на Силикум (.) всегда были высокодоходной<br />
инвестицией. Ценовая политика наша<br />
только выгода для клиентов!<br />
Мы открыты для сотрудничества со всеми<br />
сельхозпроизводителями, независимо от<br />
масштаба, наша структура в этом смысле<br />
гибкая, мы легко подстраиваемся под клиентов,<br />
где бы они ни находились.<br />
——<br />
Татьяна Владимировна, а ваши<br />
начинания, которые очень привлекательны,<br />
поддерживает<br />
государство или какие-нибудь<br />
фонды, получаете ли вы льготы<br />
и тому подобные послабления?<br />
Ну, во-первых, мы — российско-казахстанская<br />
компания, наша прописка в Алматы.<br />
Если говорить о господдержке, то в отличие<br />
от России в Казахстане принят еще в<br />
декабре 2015 года Закон об органическом<br />
земледелии. А в РФ он с апреля 2015 года<br />
муссируется, 13 мая <strong>2017</strong> года Президент<br />
поручил Правительству РФ до 15 июня<br />
внести в ГД проект федерального закона<br />
«О производстве и обороте органической<br />
продукции». Может, я отстала от жизни в<br />
РФ, но что-то не припомню, чтобы дальше<br />
этих деклараций что-то было сделано.<br />
Во-вторых, в Казахстане компаниям нашего<br />
направления «зеленый свет». Мы не успеваем<br />
реализовывать все задуманное, так<br />
как очень большое внимание и помощь со<br />
стороны государственных структур, профильных<br />
НИИ. Мы пока не обращаемся за<br />
финансовой поддержкой, развиваемся за<br />
счет своих ресурсов.<br />
В-третьих, мы экспортно -ориентированная<br />
компания, в Китае в <strong>2017</strong> году выделено<br />
на реструктуризацию сельского хозяйства<br />
на зеленые рельсы до 2020 года 360 млрд<br />
долларов — вдумайтесь в эту невероятную<br />
цифру! Уверена, что наши невероятно высокие<br />
результаты будут быстрее оценены<br />
и востребованы в Китае с их программами<br />
поддержки.<br />
В-четвертых, темпы роста мирового рынка<br />
органических продуктов на основе органического<br />
земледелия более 13,5 % в год,<br />
Россия отстает от США и Евросоюза во<br />
внедрении органического производства<br />
по различным данным не менее чем в 15<br />
раз, от Китая — в 36 раз. С каждым годом<br />
разрыв изменяется не в нашу пользу. Мы,<br />
кстати, сертифицируем в Евросоюзе производство<br />
своих органических удобрений<br />
для более быстрого развития экспорта.<br />
В-пятых, повторюсь, что мы горячо поддерживаем<br />
паблисити против химических<br />
пестицидов и СЗР, ядохимикатов и агрохимикатов,<br />
ГМО, химических полимеров и<br />
искусственных гормонов.<br />
——<br />
А ваши научные интересы? Хотя<br />
вы и руководитель департамента<br />
продаж, каким образом наукой<br />
занимаетесь?<br />
Органоминеральное земледелие Силикум<br />
(.). Я с головой в этой тематике. За<br />
этим будущее. Органическое в классическом<br />
виде не решит предстоящих задач с<br />
ростом народонаселения. Будущее также<br />
за квантовой физикой, которая влияет на<br />
биохимические процессы.<br />
Мы вкладываем свои ресурсы в изучение<br />
эффектов кремния и его различных соединений.<br />
Кремний, как второй элемент<br />
на Земле после кислорода, еще недооценен,<br />
он, скорее всего, является носителем<br />
и хранителем всей информации о многих<br />
миллионах лет органических процессов<br />
на планете. Уверена, нас ждут еще много<br />
открытий, связанных с этим уникальным<br />
элементом, а кремниевая органика станет<br />
таким же обязательным предметом, как<br />
углеродная. И наука, зашедшая в тупик,<br />
развернется в сторону изучения кремниевых<br />
органоминеральных процессов, и<br />
наш научный и практический опыт в создание<br />
Интегральной Агробиотехнологии<br />
Силикум (.) будет еще более востребован<br />
и оценен по достоинству.<br />
Мы абсолютно уверены, что только кремниевые<br />
препараты способны реанимировать<br />
истощенные почвы и восстановить<br />
природное равновесие в агробиоценозах.<br />
Почва и растение — это одна система.<br />
Использование в земледелии только<br />
минеральных удобрений способствует<br />
деградации. Использование только органических<br />
удобрений невозможно, так как<br />
эти удобрения содержат мало элементов<br />
питания для растений, хотя обогащают<br />
почву гумусом, способствует снижению<br />
ее кислотности, активизирует деятельность<br />
микрофлоры. Только внесение ОР-<br />
ГАНОМИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ стабильно<br />
повышает плодородие почв и дает<br />
рост урожайности и улучшение качества<br />
сельскохозяйственных культур.<br />
Я могу много рассказывать о наших препаратах,<br />
но это, видимо, уже будет в другом<br />
материале.<br />
Приходите, приезжайте на наши стенды на<br />
«ЮГАГРО» Краснодар, на «AgroChemEx»<br />
Шанхай, «КАЗАГРО» Астана.<br />
info@biotech-pr.ru<br />
тел. + 7 495 150 0804.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
37
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
УРОВЕНЬ ВНЕДРЕНИЯ<br />
АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ<br />
В РОССИИ СОСТАВЛЯЕТ<br />
ЛИШЬ 2%.<br />
ПОТЕНЦИАЛ И<br />
ЗНАЧИМОСТЬ ИХ<br />
ОГРОМНЫ<br />
Сергей Коршунов<br />
Председатель правления Союза<br />
органического земледелия<br />
Об этом сообщил<br />
председатель правления<br />
Союза органического<br />
земледелия Сергей<br />
Коршунов в рамках<br />
трека по комплексной<br />
модернизации<br />
АПК первого<br />
национального форума<br />
«Импортозамещение <strong>2017</strong>»<br />
—<br />
Агробиотехнологии<br />
являются<br />
мировым трендом,<br />
важной составной<br />
частью зеленой экономики. Россия обладает<br />
собственной независимой, сформированной<br />
мощной научной и сырьевой<br />
базой для развития агробиотехнологий,<br />
однако они остаются на прединвестиционной<br />
стадии развития по большинству<br />
направлений. Рынок агробиотехнологий<br />
в России развит и изучен крайне слабо.<br />
Уровень внедрения агробиотехнологий<br />
по отдельным секторам может достигать<br />
80%, потенциал огромный, и сейчас<br />
он не используется, — говорит Сергей<br />
Коршунов, председатель правления Союза<br />
органического земледелия. Основным<br />
барьером для развития выступает отсутствие<br />
инвестиций и квалифицированных<br />
кадров, считает эксперт.<br />
Под биотехнологиями в сельском хозяйстве<br />
понимают совокупность промышленных<br />
методов, в которых используют<br />
живые организмы и биологические<br />
процессы для производства различных<br />
продуктов с заданными свойствами. Это<br />
междисциплинарная область научно-технологического<br />
прогресса на стыке биологических,<br />
химических, технических и<br />
сельскохозяйственных наук.<br />
Объектами агробиотехнологий являются<br />
вирусы, бактерии, грибы, клетки и ткани<br />
растений, животных и человека, а также<br />
внеклеточные вещества и компоненты<br />
клеток. На сегодняшний день основные<br />
продукты агробиотехнологий — биологические<br />
средства защиты растений, биоудобрения,<br />
селекция и генная инженерия<br />
в растениеводстве, генетические улучшения<br />
пород животных, биологические<br />
кормовые добавки, продукты глубокой<br />
переработки отходов растительного и<br />
животного происхождения, а также биоэнергетика.<br />
Основной импорт агробиотехнологий<br />
приходится на селекцию и генетику. Например,<br />
по данным заместителя директора<br />
по научной работе Института общей<br />
генетики им Н.И. Вавилова РАН Юрия<br />
Столповского, иностранных пород крупного<br />
рогатого скота в России — 48%, кур —<br />
73%, форели — 43%. В растениеводстве<br />
ситуация хуже. Россия импортирует до<br />
90% семян. В зоне риска — сахарная свекла<br />
(90%), овощи (около 70%), картофель<br />
(50%). При этом у ФГБНУ ФИЦ «Всероссийский<br />
институт генетических ресурсов<br />
растений им. Н.И. Вавилова» (ВИР) — четвертый<br />
в мире по величине генетический<br />
банк образцов сельскохозяйственных<br />
культур — 322 238 (FAO, 2010) — после<br />
США, Китая, Индии. «Материал, чтобы работать<br />
над созданием современных, конкурентоспособных<br />
гибридов, адаптированных<br />
к местным климатическим условиям,<br />
устойчивым к основным болезням, есть.<br />
В российских ВНИИ есть оборудование,<br />
лаборатории. Но для этого требуются<br />
«длинные деньги», которые инвесторы<br />
не спешат вкладывать. Создание гибрида<br />
— это не менее 5 лет и еще столько же<br />
до его госрегистрации. Средний возраст<br />
агрономов, имеющих квалификацию, достаточную<br />
для выведения новых гибридов,<br />
превышает 55 лет, многие из них уже не<br />
выходят в поля и не готовят себе смены», —<br />
говорит Сергей Коршунов.<br />
Другие ниши — биопрепараты и биоудобрения<br />
— представлены большей частью<br />
российскими производителями. «Импорт<br />
биопрепаратов в Россию незначителен и<br />
не превышает 4%, что создает хорошие<br />
возможности для наращивания данного<br />
направления силами российских производителей.<br />
Например, уже сейчас потенциально<br />
российские ВНИИ могут нарабатывать<br />
до 90% мирового ассортимента<br />
энтомофагов. А успешное применение<br />
средств биологической защиты российского<br />
производства в современных<br />
тепличных комплексах достигает 100%.<br />
Слабым местом рынка биопрепаратов<br />
является то, что 98% приходится на биофунгициды<br />
с одними и теми же действующими<br />
веществами, также фальсификат<br />
и отсутствие контроля за незарегистрированными<br />
препаратами. Биогербициды<br />
пока отсутствуют на отечественном рынке»,<br />
— рассказывает Сергей Коршунов.<br />
38<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
растениеводство<br />
— В России 4 ВНИИ занимаются биологической<br />
системой защиты растений —<br />
ФГНУ «ВНИИ биологической защиты<br />
растений», ФГБНУ «ВНИИ фитопатологии»,<br />
ФГБНУ «ВНИИ защиты растений»,<br />
ФГБНУ «ВНИИ сельскохозяйственной<br />
микробиологии», — рассказывает Сергей<br />
Коршунов. Кроме того, базы штаммов<br />
есть и у других, несельскохозяйственных<br />
ВНИИ. По данным ФГБУ «ВНИИ защиты<br />
растений» (ВИЗР), в Государственном каталоге<br />
пестицидов РФ насчитывается около<br />
50 биопрепаратов, а в мировой сводке<br />
— 300. При этом в реальную практику<br />
биологическая система защиты растений<br />
внедрена приблизительно на 2% сельхозугодий<br />
РФ, что ничтожно мало.<br />
Применение биопрепаратов имеет свою<br />
специфику — из-за того, что это живые<br />
культуры, требуется строгое соблюдение<br />
режима транспортировки, хранения и применения.<br />
Это иная система менеджмента и<br />
работы, основанная на предупреждении,<br />
профилактике. Особенно хороший эффект<br />
биопрепараты дают при совмещении<br />
их применения с другими приемами<br />
биологизации — севооборотами, сидератами,<br />
многолетними травами. Если проблема<br />
возникла — решить ее, как правило,<br />
можно уже только химией. Применение<br />
средств биологической защиты растений в<br />
условиях действующих хозяйств изучено<br />
намного лучше по сравнению с другими<br />
биотехнологиями. Эффект от применения<br />
биопрепаратов можно получить уже в первый<br />
год применения.<br />
— У Союза органического земледелия<br />
есть обширная база знаний и протоколов<br />
испытаний биопрепаратов в различных<br />
климатических зонах и на различных<br />
культурах. Достоверными прогнозируемыми<br />
эффектами внедрения биологической<br />
защиты растений являются повышение<br />
урожайности на 10–20%, улучшение<br />
качественных характеристик продукции<br />
на 10–30%, снижение климатических<br />
стрессов, повышение плодородия почвы,<br />
повышение иммунитета растений и животных,<br />
снижение пестицидной нагрузки,<br />
отсутствие резистентности, — рассказывает<br />
Сергей Коршунов.<br />
Большой потенциал имеет производство<br />
биоудобрений, обогащенных микробиологией.<br />
Их можно зарегистрировать быстрее,<br />
чем биопрепараты, а база органического<br />
сырья огромная — 253 млн тонн<br />
отходов животноводства и птицеводства.<br />
При этом, по данным ФГБНУ ВНИИОУ, в<br />
России реализуется 2 млн тонн биоудобрений<br />
— менее 0% от потенциального<br />
сырья. Импорт в данном секторе практически<br />
отсутствует. По данным Минсельхоза<br />
РФ, биоудобрения вносятся лишь на<br />
6% сельхозземель. Как правило, это просто<br />
навоз. Американские эксперты приводят<br />
статистику, что 1 доллар, вложенный в<br />
отрасль переработки отходов, приносит<br />
300 долларов США.<br />
Биоэнергетика — отрасль, связанная с<br />
био технологиями, — получает внимание и<br />
поддержку на самом высоком уровне. По<br />
данным ФГБУ Российского энергетического<br />
агентства Минэнерго РФ, органические<br />
отходы АПК с энергосодержанием<br />
составляют около до 80 млн т у.т./г. По<br />
плану, внедрение возобновляемых источников<br />
энергии к 2020 г. должно составить<br />
4% от общего объема энергии.<br />
По словам Сергея Коршунова, основные<br />
конкурентные преимущества биотехнологий<br />
в АПК — это возобновляемые<br />
источники сырья, устойчивое развитие<br />
и улучшение экологии, а также стойкий<br />
и долговременный эффект при внедрении.<br />
Оценка рынка агробиотехнологий<br />
затруднена тем, что по многим направлениям<br />
отсутствуют консолидированные<br />
данные.<br />
Агробиотехнологии являются неотъемлемой<br />
частью органического сельского<br />
хозяйства и биологизации земледелия,<br />
двух наукоемких направлений. «Мы<br />
должны развивать рынок агробиотехнологий,<br />
опираясь на достаточную сырьевую<br />
и научную базу. Союз органического<br />
земледелия в рамках исследования рынка<br />
органического сельского хозяйства и биологизации<br />
земледелия собирает успешные<br />
наработки вузов, ВНИИ, реального<br />
сектора и создает открытую для всех базу<br />
знаний и опыта в данной сфере», — говорит<br />
Сергей Коршунов.<br />
Международная специализированная<br />
выставка и национальный форум «Импортозамещение-<strong>2017</strong>»<br />
проходят по поручению<br />
Правительства России при поддержке<br />
и активном участии отраслевых<br />
министерств и ведомств. В его работе<br />
приняли участие более 500 представителей<br />
исполнительной власти, правительственных<br />
организаций, научных и деловых<br />
кругов. Более подробная информация и<br />
презентация выступления Сергея Коршунова<br />
представлены на сайте Союза органического<br />
земледелия.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
39
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ЗЕЛЕНАЯ ЦИФРОВАЯ РЕВОЛЮЦИЯ<br />
Так называемая «зеленая» революция в прошлом веке<br />
подразумевала распространение новых сортов сельскохозяйственных<br />
растений, искусственное орошение и химизацию<br />
К<br />
концу второго десятилетия текущего<br />
столетия в сельском хозяйстве<br />
происходит «цифровая» революция.<br />
Швейцария в числе первых<br />
европейских стран устремилась в погоню<br />
за мировыми лидерами в области<br />
«аграрной экономики 4.0».<br />
Этот полевой робот разработан швейцарским<br />
стартапом Robotix<br />
РОБОТЫ НА ПОЛЯХ,<br />
ДРОНЫ НАД ПОЛЯМИ<br />
При этом «цифровая революция» в<br />
сельском хозяйстве должна не только<br />
поднять производительность отрасли,<br />
но и сохранить природные ресурсы<br />
в лучшем виде. Экспериментальные<br />
роботы уже появились на полях<br />
Швейцарии, а летающие роботы —<br />
дроны (беспилотники) — ведут фото—<br />
и видеосъемку, опыляют растения,<br />
оценивают нехватку питательных веществ<br />
в растениях, помогая фермерам<br />
и избавляя их от определенных сложных<br />
и трудоемких работ. Подобные<br />
разработки швейцарских стартапов<br />
уже готовы к коммерциализации.<br />
Разработанные полевые роботы способны<br />
вносить необходимые питательные<br />
вещества и воду непосредственно<br />
каждому растению. Экономия<br />
питательных веществ при этом также<br />
достигает показателя 95% (экономия<br />
в 20 раз!). Роботов научили собирать<br />
урожай отдельных овощных культур<br />
(зеленый салат, например). При этом<br />
роботы легки по весу (130 кг) и поэтому<br />
не уплотняют почву. Роботы<br />
работают на солнечных батареях и<br />
не требуют постоянного контроля со<br />
стороны человека. Один такой робот<br />
собирает урожай с трех гектаров земли<br />
за один световой день.<br />
В Швейцарии, где ощущается нехватка<br />
плодородных земель, удобных<br />
для обработки, имеет перспективы и<br />
относительно новая агротехнология —<br />
аэропоника, позволяющая выращивать<br />
сельскохозяйственные растения без<br />
использования почвы и традиционного<br />
полива (вегетация происходит в воздушной<br />
среде с использованием питательных<br />
аэрозолей). В экспериментальных<br />
условиях аэропоника позволяет до<br />
90–95% сэкономить потребление растениями<br />
воды и питательных веществ.<br />
Получается не только огромная экономия<br />
ресурсов, но и ощутимый выигрыш<br />
для окружающей среды и здоровья<br />
человека. Таким образом, Швейцария<br />
устремилась в погоню за мировыми лидерами<br />
«цифрового сельского хозяйства»<br />
— США, Бразилией и Австралией.<br />
Кем же станет в ближайшем будущем<br />
швейцарский фермер, всего лишь аналитиком<br />
данных? — вопрошает Жак<br />
Буржуа, директор Швейцарского союза<br />
крестьян.<br />
Но в этой стране, где в отношении<br />
собственного сельского хозяйства<br />
присутствует явный консерватизм, отмечает<br />
Le Temps, имеются определенные<br />
сложности для широкого внедрения<br />
цифровых технологий в аграрной<br />
сфере. Кроме того, Швейцарии еще<br />
предстоит выработать и принять нормативную<br />
базу для использования в<br />
40<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
сельском хозяйстве роботов, подготовить<br />
соответствующих специалистов.<br />
Однако преодолеть эти трудности<br />
Швейцарии поможет ее передовой<br />
опыт в области инноваций, где эта<br />
страна по-прежнему считается мировым<br />
лидером.<br />
Дроны (беспилотники) ведут съемку,<br />
выявляют нехватку полезных веществ<br />
и влаги, опыляют растения.<br />
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4.0<br />
Этим вопросом активно занимается<br />
Федеральный совет (правительство)<br />
Швейцарии. Министерство экономики<br />
страны в этом году разработало<br />
программу «сельское хозяйство<br />
4.0». Данный вопрос курирует федеральный<br />
министр экономики Йоханг<br />
Шнайдер-Амманн (Johann Schneider-Ammann),<br />
который неоднократно<br />
выступал в печати по этому поводу.<br />
По данным новостного агентства<br />
swissinfo, Шнайдер-Амманн в одном<br />
из своих последних интервью заявил:<br />
«Хотим мы или нет, но цифровая революция<br />
на селе уже происходит. Сельскохозяйственная<br />
отрасль Швейцарии<br />
будет и дальше переживать процесс<br />
перехода к качественно новому техническому<br />
инновационному циклу,<br />
причем новейшие цифровые решения<br />
позволят ей качественно укрепить<br />
свою конкурентоспособность».<br />
В Швейцарии найдут применение<br />
дроны, роботы, самоходные транспортные<br />
средства, интеллектуальные<br />
датчики, биомониторинг, обмен большими<br />
объемами данных (big data).<br />
В условиях «цифровизации» сельского<br />
хозяйства фермеры кардинально<br />
поменяют содержание своего труда,<br />
который будет все более походить на<br />
деятельность аналитика и автономных<br />
машин (то есть роботов) на полях и<br />
в коровниках. Внедрение цифровых<br />
технологий позволит снизить административную<br />
нагрузку на фермеров,<br />
уменьшить бумажную бюрократию.<br />
Но, конечно, фермеры не будут оторваны<br />
от земли, как хороший руководитель<br />
завода не оторван от производственных<br />
цехов и работников своего<br />
предприятия. Как отмечают специалисты,<br />
цифровое сельское хозяйство<br />
может привести к созданию новых<br />
фермерских кооперативов в этой европейской<br />
стране.<br />
Небольшим утешением для сторонников<br />
традиционного фермерства может<br />
служить тот факт, что в Швейцарии<br />
«цифровизация» сельского хозяйства<br />
еще не достигла масштабов, характерных<br />
для таких стран, как США, Бразилия<br />
или Австралия, где техника с<br />
автономными или полуавтономными системами<br />
управления и навигации, включая<br />
дроны-опылители или элеваторы с<br />
автоматическим управлением, уже широко<br />
используется. В Швейцарии фермерские<br />
хозяйства слишком маленькие<br />
по размерам.<br />
Считается, что, с учетом местных условий,<br />
роботизация и автоматизация технических<br />
процессов в сельском хозяйстве<br />
Швейцарии найдет применение не<br />
столько в земледелии, сколько в замкнутых<br />
производственных помещениях, характерных<br />
для животноводства.<br />
В АЛЬПИЙСКОЙ<br />
РЕСПУБЛИКЕ МНОГО<br />
СТОРОННИКОВ<br />
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ<br />
БЕЗОПАСНОСТИ<br />
И СОХРАНЕНИЯ<br />
ТРАДИЦИОННОГО<br />
ФЕРМЕРСТВА<br />
В Швейцарии и в других европейских<br />
странах идет дискуссия о том,<br />
как можно сочетать новейшие технологии<br />
с растущими требованиями<br />
устойчивого развития и сохранения<br />
сельских ландшафтов. По-прежнему<br />
актуальным в этой альпийской республике<br />
остается вопрос надежного<br />
продовольственного обеспечения населения<br />
качественными продуктами<br />
питания, прежде всего национального<br />
производства. Уровень продовольственной<br />
самообеспеченности в стране<br />
составляет менее 60%. Защитники<br />
«продовольственной безопасности»<br />
активно выступают за сохранение<br />
национального сельского хозяйства,<br />
которое, по мнению специалистов,<br />
может не выдержать иностранной<br />
конкуренции в условиях полностью<br />
свободной торговли. Торговля должна<br />
быть справедливой, а не свободной,<br />
утверждает на страницах швейцарской<br />
газеты Le Temps Жак Буржуа<br />
(Jacques Bourgeois), директор Швейцарского<br />
союза крестьян. При этом защитников<br />
традиционного фермерства<br />
волнует вопрос его будущего, когда<br />
сельское хозяйство станет «цифровым<br />
хозяйством».<br />
ЧТО СТАНЕТ С<br />
ФЕРМЕРАМИ ШВЕЙЦАРИИ?<br />
ВЕРНЕЕ СПРОСИТЬ,<br />
КЕМ ОНИ СТАНУТ<br />
Для сохранения фермерства «как<br />
класса» решено внести в конституцию<br />
страны параграф о «продовольственной<br />
безопасности», в том числе<br />
об устойчивом развитии сельского<br />
хозяйства и аграрных территорий, на<br />
которых фермеры будут проживать<br />
и работать. Утверждение новой нормы<br />
Конституции Швейцарии (статья<br />
104а) вынесено на всенародный референдум<br />
24 сентября. По большинству<br />
прогнозов, данное предложение<br />
будет поддержано на референдуме<br />
большинством населения. Немногочисленные<br />
критики внесения норм<br />
продовольственной безопасности в<br />
конституцию страны полагают, тем не<br />
менее, что новая статья станет лишь<br />
очередным, малонужным порождением<br />
бюрократического аппарата.<br />
Вместе с тем министр экономики<br />
Швейцарии Шнайдер-Амманн, по сообщению<br />
швейцарского информационного<br />
агентства swissinfo, отмечает:<br />
«Продовольственная безопасность<br />
означает для нас сегодня в любой момент<br />
иметь возможность приобретать<br />
продукты питания в достаточном количестве,<br />
надлежащего качества и по<br />
доступным ценам». Новая норма конституции,<br />
скорее всего, не остановит<br />
переход швейцарского сельского хозяйства<br />
в «цифровую эру».<br />
Алла Хромова,<br />
кандидат экономических наук,<br />
директор швейцарской компании<br />
«Эдельвейс МедСервис»<br />
http://www.gosrf.ru<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
41
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
В КРЫМУ НАУЧИЛИСЬ<br />
ВЫРАЩИВАТЬ ЭЛИТНЫЙ<br />
ВИНОГРАД БЕЗ ПЕСТИЦИДОВ<br />
В рамках исследования<br />
рынка органического<br />
сельского хозяйства и<br />
биологизации земледелия<br />
Союз органического<br />
земледелия изучил<br />
опыт ученых из ФГБУН<br />
«Всероссийского<br />
национального научноисследовательского<br />
института виноградарства<br />
и виноделия «Магарач»<br />
РАН», которые проводили<br />
исследования в<br />
условиях действующего<br />
производства<br />
экологических вин<br />
премиум-класса<br />
сегмент экологических<br />
вин — очень<br />
—Элитный<br />
перспективная позиция<br />
для экспорта за рубеж. В данных<br />
опытах наиболее ценным является<br />
возможность получать товарную продукцию<br />
без применения химикатов и<br />
стабилизировать основные болезни<br />
винограда ниже экономического порога<br />
вредоносности, — говорит Сергей<br />
Коршунов, председатель правления<br />
Союза органического земледелия.<br />
— Биологическая система защиты растений<br />
все чаще внедряется на сельхозпредприятиях.<br />
Подбор устойчивых<br />
сортов, фитосанитарная стабилизация<br />
агроценозов, профилактическая система<br />
защиты растений на основе биологических<br />
инсектицидов и фунгицидов,<br />
постоянный мониторинг — залог<br />
удержания качества и количества урожая<br />
на достойном экономическом<br />
уровне, — говорит Денис Морозов,<br />
директор НИЦ «Агробиотехнология».<br />
Союз органического земледелия<br />
представляет статью Волкова Якова<br />
Александровича, к.с.-х.н., н.с. отдела<br />
биологически чистой продукции<br />
и молекулярно-генетических<br />
исследований и Волковой Марины<br />
Вячеславовны, к.б.н., м.н.с. отдела биологически<br />
чистой продукции и молекулярно-генетических<br />
исследований<br />
ФГБУН «Всероссийский национальный<br />
научно-исследовательский институт<br />
виноградарства и виноделия «Магарач»<br />
РАН», Республика Крым, г. Ялта.<br />
ФИТОСАНИТАРНЫЕ РИСКИ<br />
ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ<br />
ВИНОГРАДА С<br />
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ<br />
БИОДИНАМИЧЕСКОГО<br />
МЕТОДА В КРЫМУ<br />
Современной мировой тенденцией<br />
является повышение интереса к экологическому<br />
виноградарству и виноделию.<br />
Экологически чистая продукция<br />
пользуется высоким спросом и стоит,<br />
как правило, дороже традиционной.<br />
В мировой практике выделяют два основных<br />
направления экологически<br />
безопасного виноградарства: органическое<br />
и биодинамическое, среди которых,<br />
безусловно, большие площади<br />
занимают органические виноградники.<br />
Однако, в ряде ведущих винодельче-<br />
42<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
ских стран, таких как Франция, Германия,<br />
Испания, Италия, США, Австралия<br />
и др., широкое распространение получили<br />
биодинамические виноградники.<br />
В Крыму также посажены виноградники,<br />
культивируемые с использованием<br />
биодинамических методов, на которых<br />
и были проведены наши исследования.<br />
В статье представлены результаты<br />
изучения поражаемости оидиумом<br />
(возб. Erysiphe necator (Schw.) Burr.)<br />
11 европейских сортов винограда на<br />
фоне биодинамической системы земледелия<br />
(без применения пестицидов<br />
и других агрохимикатов). Определены<br />
сорта, наименее поражающиеся болезнью,<br />
которые были рекомендованы<br />
для возделывания в биодинамических<br />
виноградарских хозяйствах в условиях<br />
Юго-Западного Крыма. Наибольшую<br />
полевую устойчивость к оидиуму показали<br />
сорта Мерло, Гевюрцраминер и<br />
Каберне-Совиньон. На их гроздях ежегодное<br />
развитие болезни составляло<br />
менее 10%. К группе сортов, наиболее<br />
поражаемых оидиумом, были отнесены<br />
итальянские сорта винограда Неббиоло<br />
и Бербера. Анализ развития оидиума<br />
на всех сортах винограда в период<br />
2012-2016 гг. указывает на тенденцию<br />
к стабилизации фитосанитарного состояния<br />
насаждений. В среднем потери<br />
урожая от оидиума в хозяйстве составили<br />
22%. Кроме оидиума на изучаемых<br />
виноградниках распространены<br />
и другие вредные организмы, однако<br />
наносимые ими повреждения не имеют<br />
экономического значения.<br />
Современной мировой тенденцией<br />
является повышение интереса к экологическому<br />
виноградарству и виноделию.<br />
Экологически чистая продукция<br />
пользуется высоким спросом и<br />
стоит, как правило, дороже традиционной.<br />
В мировой практике выделяют<br />
два основных направления экологически<br />
безопасного виноградарства: органическое<br />
и биодинамическое, среди<br />
которых, безусловно, большие площади<br />
занимают органические виноградники.<br />
Однако в ряде ведущих винодельческих<br />
стран (Франция, Германия,<br />
Италия и др.) широкое распространение<br />
получили биодинамические<br />
виноградники. Биодинамическая система<br />
возделывания виноградных насаждений<br />
и приготовления вина базируется<br />
как на рациональных технологиях<br />
в агротехнике, защите от вредных организмов,<br />
виноделии, так и нетрадиционных,<br />
философских и даже эзотерических<br />
подходах к земледелию. Целью<br />
биодинамического подхода к земледелию<br />
является стремление к максимальной<br />
гармонизации агроценоза с<br />
природной экосистемой. Для защиты<br />
винограда от болезней и вредителей<br />
в биодинамике используют препараты<br />
серы, меди, минералы, эфирные масла,<br />
растительные экстракты, специальные<br />
биодинамические препараты и т.п.<br />
Применение синтетических пестицидов<br />
и удобрений, биологических<br />
препаратов является недопустимым.<br />
Неудивительно, что такая практика<br />
землепользования может вызывать<br />
недоверие и ряд вопросов у приверженцев<br />
традиционного рационального<br />
земледелия. В первую очередь, это<br />
прогнозируемое накопление в агроценозах<br />
вредных организмов и усиление<br />
интенсивности развития болезней<br />
и вредителей вследствие исключения<br />
из агротехники современных средств<br />
защиты растений.<br />
Потери урожая<br />
на винограднике<br />
с применением<br />
биодинамического<br />
метода<br />
выращивания<br />
винограда, в целом,<br />
выше, чем при<br />
традиционных<br />
интенсивных<br />
технологиях<br />
защиты винограда<br />
от болезней<br />
Поэтому целью нашей работы было<br />
изучить развитие болезней на различных<br />
европейских сортах винограда,<br />
выращиваемых в хозяйстве с биодинамическим<br />
методом, определить устойчивые<br />
сорта, наиболее пригодные для<br />
культивирования в экологически ориентированных<br />
системах земледелия,<br />
и оценить фитосанитарную стабильность<br />
агроценоза.<br />
Методика. Исследования проводили<br />
в 2012-2016 годах в винодельческом<br />
хозяйстве «UPPA Winery» (с. Родное,<br />
район города Севастополя), использующем<br />
биодинамический метод ведения<br />
сельского хозяйства. Общая<br />
площадь виноградников составляет<br />
12 га, на которых возделываются 12 европейских<br />
сортов винограда 2008-<br />
2013 гг. посадки. Насаждения расположены<br />
на небольшом склоне южной<br />
экспозиции. Погодно-климатические<br />
условия участка характеризуются умеренными<br />
осадками в первой половине<br />
вегетационного периода и засушливыми<br />
условиями во второй половине.<br />
Метеорологические условия в период<br />
проведения исследований были благоприятными<br />
для развития возбудителя<br />
оидиума и виноградных растений.<br />
Осенний период продолжительный,<br />
мягкий. Зимой возможны повреждения<br />
виноградных растений морозами, а<br />
весной — заморозками. Почвы — бурые<br />
горно–лесные. Защитные мероприятия,<br />
разрешенные регламентами биодинамического<br />
земледелия, включают<br />
в себя, помимо внесения специальных<br />
биодинамических препаратов, опыливание<br />
виноградников молотой серой<br />
с нормой расхода 10-15 кг/га, опрыскивание<br />
однопроцентной бордосской<br />
жидкостью и экстрактами растений,<br />
удаление вручную флаговых побегов<br />
оидиума.<br />
Развитие сезонных болезней винограда<br />
на данном участке учитывали<br />
согласно принятым методикам. В статье<br />
представлены данные по развитию<br />
болезней в момент зрелости ягод винограда.<br />
Степень развития болезней характеризовали<br />
согласно следующей шкале:<br />
«-» — болезнь не проявлялась;<br />
«+» — развитие болезни на гроздях менее<br />
10 % (слабый уровень развития);<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
43
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Сорт винограда 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г.<br />
Средняя за<br />
2012-2015 гг.<br />
1 Совиньон белый + + +++ + ++ ++<br />
2 Рислинг +++ + ++++ + ++ ++<br />
3 Пино нуар ++ + ++ + ++ ++<br />
4 Каберне-Совиньон + - + + - +<br />
5 Мерло - - + + + +<br />
6 Гевюрцтраминер + + ++ + + +<br />
7 Мускат белый +++ + +++ + + ++<br />
8 Мускат Оттонель ++ + +++ + + ++<br />
9 Шардоне ++ + +++ +++ ++ ++<br />
10 Неббиоло ++++ +++ ++++ +++ +++ +++<br />
11 Бербера +++ ++ ++++ +++ +++ +++<br />
Поражаемость сортов винограда оидиумом при биодинамической системе возделывания виноградников, «UPPA Winery», с. Родное, 2012-2016 гг.<br />
«++» — развитие болезни на гроздях<br />
10-30% (средний уровень развития);<br />
«+++» — развитие болезни на гроздях<br />
31-60% (сильный уровень развития);<br />
«++++» — развитие болезни на гроздях<br />
более 60% (эпифитотия).<br />
Построение линии тренда и расчет<br />
величины достоверности аппроксимации<br />
(R2) с целью выявления тенденций,<br />
проводили с помощью пакета анализа<br />
программы Microsoft Excel 2007.<br />
Результаты исследований. На протяжении<br />
всего периода исследований<br />
доминирующей болезнью винограда<br />
в UPPA Winery был оидиум (возб. —<br />
Uncinula necator (Schw.) Burr).<br />
Данное заболевание ежегодно интенсивно<br />
развивается на виноградниках<br />
приморских зон Крыма и при отсутствии<br />
защитных мероприятий приводит к<br />
полной потере урожая на большинстве<br />
европейских сортов винограда.<br />
Другие вредные организмы (возбудитель<br />
милдью — Plasmopara viticola<br />
Berl. et Toni, комплекс возбудителей<br />
гнилей винограда (Botrytis cinerea<br />
Pers., Guignardia spp. и др.), гроздевая<br />
листовертка — Lobesia botrana Schiff.,<br />
паутинные клещи — Tetranychidae)<br />
развивались на винограднике в слабой<br />
степени, что не позволило оценить<br />
устойчивость сортов к ним и экономическую<br />
значимость повреждений.<br />
На виноградных насаждениях UPPA<br />
Winery оидиум ежегодно проявлялся<br />
на всех сортах винограда, за исключением<br />
Мерло и Каберне-Совиньон,<br />
которые наряду с Гевюрцтраминером<br />
наименее поражались данным заболеванием<br />
(таблица).<br />
На сортах Совиньон белый, Пино<br />
нуар, Мускат белый, Мускат Оттонель<br />
и Шардоне на фоне биодинамической<br />
системы выращивания отмечали<br />
среднюю степень поражаемости оидиумом.<br />
Но в 2014 году на них был<br />
отмечен высокий уровень заболевания.<br />
Вероятность ежегодных потерь в<br />
данной группе сортов из-за вспышек<br />
оидиума невысокая (раз в 4-5 лет), но<br />
потери в случае возникновения очагов<br />
инфекции могут быть существенные<br />
(до 60%). Следовательно, с целью снижения<br />
фитосанитарного риска данная<br />
группа сортов требует более тщательного<br />
ухода и защитных мероприятий<br />
— проведение частых фитосанитарных<br />
обследований для выявления<br />
очагов инфекции, своевременного<br />
проведения зеленых операций и защитных<br />
обработок.<br />
Сорт Рислинг характеризовался нестабильностью,<br />
поражаясь в разные<br />
годы то в слабой, то в очень сильной<br />
степени. Так, в 2014 году развитие<br />
болезни на гроздях данного сорта на<br />
отдельных участках достигало 70%,<br />
что привело к существенному недобору<br />
качественного урожая. Наиболее<br />
поражаемыми сортами оказались<br />
итальянские нерайонированные в<br />
Крыму сорта Неббиоло и Бербера, на<br />
которых ежегодно отмечали высокий<br />
уровень развития болезни. Несмотря<br />
на высокую ценность вин, изготавливаемых<br />
из данных сортов, такая слабая<br />
устойчивость к оидиуму будет<br />
препятствовать их широкому распространению<br />
в Крыму, в особенности в<br />
хозяйствах, практикующих экологические<br />
методы производства винограда.<br />
Согласно литературным данным, сорта<br />
Рислинг, Пино нуар, Мускат белый и<br />
Мускат Оттонель, Шардоне, Совиньон<br />
белый и Мерло относятся к сортам, поражаемым<br />
оидиумом даже на фоне защитных<br />
мероприятий. Сорт Гевюрцтраминер<br />
характеризуют как относительно<br />
устойчивый к данному заболеванию.<br />
Относительно устойчивости сорта Каберне-Совиньон<br />
существующие данные<br />
литературы противоречивы.<br />
По-видимому, поражаемость данного<br />
сорта оидиумом связана с экологическими<br />
условиями его выращивания,<br />
интенсивностью инфекционного фона.<br />
Сорта Неббиоло и Бербера даже в природно-климатических<br />
условиях севера<br />
Италии, оптимальных для их культивирования,<br />
демонстрируют низкую<br />
устойчивость к оидиуму.<br />
В результате наших исследований<br />
было установлено, что, в целом на<br />
фоне биодинамической системы<br />
культивирования (при условии высокого<br />
уровня агротехники и своев-<br />
44<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
производство вин высшего качества,<br />
поэтому больные грозди удаляются<br />
как непосредственно на винограднике,<br />
так и при переработке винограда,<br />
следовательно, процент развития болезни<br />
в целом соответствует потерям<br />
урожая.<br />
Таким образом, потери урожая на<br />
винограднике с применением биодинамического<br />
метода выращивания<br />
винограда в целом выше, чем при традиционных<br />
интенсивных технологиях<br />
защиты винограда от болезней, при<br />
которых потери урожая составляют от<br />
5 до 15%, но стоимость и популярность<br />
экологически чистой продукции существенно<br />
выше.<br />
Рис. 1. Тенденция развития оидиума на гроздях винограда на насаждениях UPPA Winery.<br />
ременной защиты) степень поражаемости<br />
большинства сортов винограда<br />
оидиумом была аналогична их поражаемости,<br />
описываемой в литературе при<br />
традиционной системе выращивания.<br />
Исключение составил сорт Мерло, у<br />
которого на фоне биодинамической<br />
системы отмечали более высокую<br />
устойчивость к болезни. При этом Рислинг,<br />
наоборот, проявил себя как достаточно<br />
поражаемый оидиумом сорт.<br />
Его возделывание с использованием<br />
биодинамических методов может приводить<br />
к потерям урожая до 30%.<br />
Анализ развития оидиума на всех сортах<br />
винограда в период 2012-2016 гг.<br />
показал, что в 2014 г. на насаждениях<br />
UPPA Winery наблюдалась наиболее<br />
неблагоприятная фитосанитарная ситуация.<br />
Причиной высокого уровня<br />
развития болезни были технологические<br />
ошибки, допущенные при попытке<br />
минимизации защитных мероприятий,<br />
в частности, отмена опыливаний<br />
серой и замена их на применение исключительно<br />
растительных экстрактов<br />
в первой половине вегетации.<br />
При этом в 2013, 2015 и 2016 гг. развитие<br />
оидиума было в целом невысоким.<br />
Таким образом, на интенсивность развития<br />
болезни существенно влияют<br />
погодные условия конкретного сезона<br />
вегетации и субъективные факторы,<br />
однако, несмотря на ожидаемое накопление<br />
инфекционного фона оидиума,<br />
фитосанитарная ситуация в UPPA<br />
Winery в целом характеризовалась<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
стабильностью (рисунок). Основываясь<br />
на ежегодном количестве флаговых<br />
побегов оидиума, интенсивности<br />
проявления первых признаков инфекции,<br />
заметного накопления инфекционного<br />
фона не отмечали.<br />
Совершенствование агротехники и<br />
схем защитных мероприятий, поиск<br />
эффективных препаратов природного<br />
происхождения, внедрение новых<br />
приемов точного земледелия приведут<br />
в дальнейшем к большей устойчивости<br />
агроценоза к неблагоприятным<br />
факторам.<br />
В среднем за 5 лет развитие оидиума<br />
на гроздях составило 22 %. Винодельня<br />
UPPA Winery ориентирована на<br />
ВЫВОДЫ<br />
Таким образом, проанализировав степень<br />
поражаемости оидиумом 11 технических<br />
европейских сортов винограда<br />
в условиях Юго-Западного Крыма,<br />
можно сделать следующие выводы:<br />
Для выращивания винограда с использованием<br />
биодинамического метода,<br />
при высоком инфекционном фоне оидиума<br />
наиболее подходящими являются<br />
сорта Мерло, Каберне-Совиньон<br />
и Гевюрцтраминер, развитие болезни<br />
на которых в среднем не превышает<br />
10%. Поражаемость сортов Совиньон<br />
белый, Пино нуар, Мускат белый, Мускат<br />
Оттонель и Шардоне, в среднем<br />
составляет 10-30% и их выращивание<br />
требует более тщательного мониторинга<br />
и ухода.<br />
При культивировании винограда с использованием<br />
биодинамического метода<br />
потери урожая составляют в среднем<br />
22%. При этом фитосанитарное<br />
состояние биодинамических виноградников<br />
UPPA Winery в течение 5 лет<br />
исследований характеризуется тенденцией<br />
к стабильности. Формирование<br />
стабильного устойчивого агроценоза<br />
является основой для успешного производства<br />
экологически чистой продукции<br />
виноградарства.<br />
Волков Яков Александрович, к.с.-х.н., н.с. отдела<br />
биологически чистой продукции и молекулярногенетических<br />
исследований; Волкова Марина<br />
Вячеславовна, к.б.н., м.н.с. отдела биологически<br />
чистой продукции и молекулярно-генетических<br />
исследований ФГБУН «Всероссийский национальный<br />
научно-исследовательский институт виноградарства и<br />
виноделия «Магарач» РАН», Республика Крым, г. Ялта.<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
45
реклама реклама
интернет-портал аgroday.ru<br />
processing<br />
ФАЛЬСИФИКАТА НА РЫНКЕ<br />
МОЛОКА СТАНЕТ МЕНЬШЕ<br />
переработка<br />
Масложировой союз России и Национальный союз производителей молока<br />
(«Союзмолоко») подписали Меморандум о единой методике расчетов отраслевых<br />
индикативных показателей и балансов молочных и молокосодержащих продуктов<br />
Эксперты отмечают, что на сегодняшний<br />
день невозможно привести<br />
к общему знаменателю показатели<br />
объема произведенного молока и молокосодержащих<br />
продуктов, так как официальная<br />
статистика профильными органами<br />
не ведется. Этот фактор дает возможность<br />
недобросовестным производителям поставлять<br />
на рынок товар с документально<br />
не зафиксированной долей заменителя<br />
молочного жира. Так, по данным расчетов<br />
рыночного баланса молочного жира и<br />
заменителя молочного жира, доля фальсифицированной<br />
молочной продукции<br />
в 2015 г. составила 8%, в 2016 г. — около<br />
5%. В свою очередь, доля фальсифицированного<br />
молочного жира в общей массе<br />
молочного жира и заменителя молочного<br />
жира в прошлом году была зафиксирована<br />
в объеме около 4%, годом ранее — 7%.<br />
— Сложная экономическая ситуация в<br />
России и девальвация национальной валюты<br />
привели к существенному снижению<br />
покупательной способности населения,<br />
и недобросовестные производители<br />
активно пользуются стремлением покупателей<br />
сэкономить. Проблема фальсификата<br />
остро стоит перед отраслью последние<br />
несколько лет, и, несмотря на<br />
снижение доли такой продукции, требует<br />
консолидированного решения отрасли, —<br />
считает исполнительный директор «Союзмолоко»<br />
Артем Белов. По его словам,<br />
фальсификат уничтожает и доверие потребителей,<br />
и конкурентную среду на<br />
молочном рынке.<br />
— Отраслевые объединения сошлись<br />
во мнении, что важно создать единую<br />
модель расчета, которая будет отражать<br />
реальную ситуацию внутри самого рынка.<br />
Использование производителем заменителя<br />
молочного жира нормально. Некоторые<br />
виды молочных продуктов предполагают<br />
в своем составе наличие заменителя<br />
молочного жира. Эти условия предусмотрены<br />
рецептурой таких изделий. Однако<br />
если говорить о группе цельномолочных<br />
продуктов, то любые заменители молочного<br />
жира должны быть исключены.<br />
Иначе это попросту фальсификат, а изготовитель<br />
нарушает нормативные требования.<br />
Сами производители, подписывая<br />
меморандум в лице двух профильных союзов,<br />
заявляют, что они заинтересованы<br />
в реальной оценке объема фальсификата<br />
на рынке и готовы объединить усилия для<br />
снижения его доли, — прокомментировал<br />
исполнительный директор Масложирового<br />
союза России Михаил Мальцев.<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong><br />
47
животноводство<br />
stock-raising<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
реклама<br />
48<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU