CATALOGUE PL EMAIL

Systemy do serwowania wina ®Enomatic są dyspenserami do win numer 1 na świecie

Firma
Firma ®Enomatic jest światowym liderem w zakresie technologii serwowania wina i rozwiązań dla
przemysłu turystycznego dzięki oferowaniu najnowocześniejszych systemów serwowania wina.
Firma, która powstała w 2002 roku i jest obecnie własnością rodziny Falorni Bencista, dotarła na
wszystkie rynki na całym świecie w zaledwie kilka lat, tworząc sieć 50 dealerów w ponad 70 krajach.
Edukacja klientów ukierunkowana na cenienie jakości aniżeli ilości w przypadku degustacji win,
zapewnienie każdemu okazji do skosztowania win premium za dostępną cenę oraz odkrywanie
nowych walorów smakowych, a także oferowanie ważnego narzędzia rozwoju kultury wina na
®
świecie: to właśnie jest misja firmy ®Enomatic
ponad
6000
sklepów na świecie
generuje zyski dzięki
wykorzystywaniu systemów
®Enomatic
systemy
są dystrybuowane w ponad
70
różnych krajach
na całym świecie za
pośrednictwem
50 dealerów
dostępne są
3 różne linie
i 13 modeli,
po to by sprostać Państwa
wymaganiom
ponad
5 miliony butelek
i 35 milionów
kieliszków win
jest serwowanych w ciągu
jednego roku za pomocą
systemów ®Enomatic

®
Systemy ®Enomatic umożliwiają serwowanie wina bezpośrednio z butelki do kieliszka oraz
utrzymanie właściwości organoleptycznych wina, dzięki zastosowaniu gazu przeznaczonego do
kontaktu z żywnością (azotu lub argonu), który zapobiega wpływom oksydacji na wino. Wino
zachowuje swoje właściwości przez ponad trzy tygodnie po otwarciu butelki i smakuje tak jak tuż po
otwarciu.
Systemy ®Enomatic gwarantują zachowanie odpowiedniej jakości wina, serwowanie odmierzonych
porcji, precyzyjne utrzymanie temperatury, ale przede wszystkim zapewniają wszystkim szansę na
degustację win wysokiej jakości za bardziej dostępną cenę.
Włoski projekt i rewolucyjna technologia to znaki rozpoznawcze systemów ®Enomatic Wine Serving
Systems, które zmieniają tradycję i kulturę picia wina.
Technologia i projekt ®Enomatic są chronione patentem, a wszystkie produkty są certyfikowane
zgodnie z europejskimi i międzynarodowym standardem referencyjnym.

Korzyści
Badania wykazały, że serwowanie wina na kieliszki zwiększa obrót i może być bardziej opłacalne
niż sprzedaż wina na butelki. Systemy ®Enomatic mają wiele zalet, umożliwiając:
•konserwację wina: dzięki zastosowaniu najnowocześniejszego rozwiązania opartego na
konserwacji wina za pomocą gazu, systemy ®Enomatic zapobiegają zmianom zachodzącym
pod wpływem tlenu, dzięki czemu wino zachowuje swoje właściwości organoleptyczne przez
ponad 3 tygodnie.
• ograniczenie marnowania wina: wykorzystywana jest cała objętość wina z butelki (często wino,
które nie zostało wypite jest marnowane), dzięki czemu wyeliminowane zostaje wylewanie wina
oraz utrata zysku.
• zapewnienie jakości: kontrola jakości ®Enomatic daje klientom pewność, że zamówione przez
nich wino jest zawsze świeże i serwowane w optymalnej dla danego wina temperaturze.
Wyjątkowe rozwiązanie polegające na automatycznym oczyszczaniu kranika po nalaniu każdej
porcji, gwarantuje zachowanie najwyższej czystości oraz utrzymanie najwyższej jakości przez
wino.
• kontrolę nalewanych porcji: precyzyjne automatyczne odmierzanie serwowanych porcji
zapobiega nalewaniu zbyt dużej objętości wina oraz umożliwia serwowanie równych porcji za
każdym razem, zapewniając maksymalne zyski ze sprzedaży wina.
• lepszą funkcjonalność: automatyczne rozwiązania ®Enomatic pozwalają na zwiększenie
szybkości obsługi, a tym samym zwiększają satysfakcję klientów. Wystarczy nacisnąć przycisk i
wino zostaje nalane bezpośrednio do kieliszka. Butelki wina prezentowane są na indywidualnych
podstawkach, które dostosowują się do różnych typów butelek i ich wysokości.
• lepsze efekty marketingowe: dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii oraz włoskiego
projektu w systemach ®Enomatic, to właśnie wino znajduje się w centrum uwagi klienta (a nie
urządzenie).

Rozwiązania ®Enomatic
Rozwiązania ®Enomatic mogą być wykorzystywane za barem (bez karty do serwowania wina) lub w
formie samoobsługowej przez klientów (z kartą do serwowania wina).
Systemy przeznaczone do obsługi przez personel, doskonale sprawdzają się w różnych sytuacjach.
Pozwalają na nalewanie trzech różnych objętości (do degustacji, pół kieliszka i cały kieliszek) z butelki. Są
idealne dla restauracji, wine barów oraz wszystkich miejsc, w których klientowi oferowane jest wyjątkowe
doświadczenie enogastronomiczne.
System samoobsługowy umożliwia klientowi bezpośrednią interakcję i zachęca do wyruszenia w osobistą
podróż po walorach smakowych win. Zakup karty do serwowania wina jest jedynie początkiem tej drogi.
Wprowadzenie karty do czytnika aktywuje nalewanie (można wybrać jedną lub trzy objętości) a wartość
każdej porcji jest odejmowana z karty. Jest to idealne rozwiązanie dla wine barów, sklepów detalicznych
oraz piwnic.
Do wyboru dostępne są następujące opcje:
• temperatura pokojowa: doskonała opcja w przypadku przechowywania i degustacji win czerwonych w
klimatyzowanych pomieszczeniach.
• chłodzenie: system chłodzenia można ustawić w zakresie temperatury od 7 do 18oC (od 45 do 65oF),
który jest idealny zarówno dla win czerwonych jak i białych przechowywanych w pomieszczeniach, w
których kontrola temperatury otoczenia nie jest konieczna.
• kontrolowana temperatura: nowy „przyjazny dla środowiska” system z komórkami Peltiera, który
umożliwia regulację temperatury w zakresie od 6 do 18oC (od 43 do 65oF) niezależnie od temperatury
otoczenia. System jest odpowiedni dla każdego rodzaju wina.
W celu sprostania i spełnienia wszystkich potrzeb, system ®Enomatic opracował 3 linie produktów, które
klasyfikowane są w zależności od specyfikacji technologicznej jako Smart, Classic i Elite.

eno one
eno one
Dwu-butelkowy modułowy i oparty na technologii
®Enomatic, system do degustacji win, który
zapewnia chłodzenie alkoholi. Elegancki projekt,
kompaktowość, funkcjonalność, łatwa obsługa i
instalacja ‘plug&play’ to przykłady wyjątkowych
właściwości tego nowego technologicznego
rozwiązania przeznaczonego dla profesjonalistów
z branży. Dzięki niewielkim rozmiarom i
kompaktowości, urządzenie może być
zainstalowane dosłownie w każdym miejscu i
połączone online z wieloma systemami lub
włączone w zabudowę.
NOWY SYSTEM
DOZOWANIA
& SYSTEM
CZYSZCZENIA
PRZEWODU
INNOWACYJNY
SYSTEM
WENTYLACJI
2 OBSZARY: 1 NA
WINA BIAŁE I 1 NA
WINA CZERWONE

eno one
eno one
• Dostępny model: eno one 2/r (2 butelki w
rzędzie)
• Temperatura przechowywania wina: 6o-18o C
(43oF – 64oF)
• Instalacja: „plug&play”
• Zastosowany gaz: azot E941 lub argon E938
(cylinder jednorazowego użytku lub cylinder
zewnętrzny: nie są dołączone do zestawu)
• Objętości: 1 dowolna, 1 lub 3 podlegające
zaprogramowaniu
• Opcjonalne akcesoria:
- Dodatkowe panele boczne ( w kolorze białym
lub czarny)
- Zestaw do podłączenia
- Podkładka pod krótkie butelki
- Przykrywka kanistra z gazem
- Przegroda dzieląca panel na butelki 1 z winami
białymi i 1 z winami czerwonymi
- Cylinder i regulator ciśnienia:
Kanister z argonem, jednorazowego użytku
(E938)
0,950lt – 32,12fl oz (objętość wystarczająca na
około 80 butelek)
• Oświetlenie: LED o regulowanej intensywności
• System ustawiania butelek: automatyczne
ustawienie w pozycji centralnej, system
podnoszenia oparty na tłokach wyposażonych
w sprężyny gazowe
• System chłodzenia: za pomocą modułu
termo-elektrycznego
• Ustawienia pracy dyspensera: za pomocą
centralnego ekranu dotykowego
• Konserwacja: sygnał świetlny informujący o
konieczności oczyszczenia kranu
model
długość
wysokość
głebokość
waga
wymogi elektryczne
eno one 2/r
27,6 cm
10,88 inch
59,7 cm 35,1 cm 12 kg
23,49 inch 13,82 inch
100-240 V | 50-60 Hz | 70 W
(zależnie od rynku docelowego)

enoline
LINIA SMART
Nowa linia podstawowego modelu, która łączy w sobie podstawową funkcjonalność technologii
®Enomatic z kompaktowym i nowoczesnym projektem. Szczególnie odpowiednia w przypadku
drobnych instalacji. Doskonała do użytkowania w domu lub w salonach wystawowych. Łatwość
obsługi oraz atrakcyjny projekt ułatwiający utrzymanie czystości gwarantują doskonałą
konserwację wina oraz zapewniają „przyjazną dla użytkownika” obsługę – dodatkowo
wspomaganą ekranem dotykowym oraz otwieranym do dołu zamknięciem umożliwiającym łatwą
i szybką wymianę butelki.
Model enoline-smart jest dostępny w wersji na 4 butelki, z chłodzeniem i zawiera 3 opcje
objętości. Brak możliwość stosowania karty do serwowania wina w modelach tej linii.

enoline
enoline smart
• Dostępne modele: (4 butelki w rzędzie)
-enoline 4 Smart REF (Refrigerated - Chłodzony)
-enoline 4 Smart SC (Supercool - Extra chłodzony)
• Temperatura przechowywania wina:
- chłodzenie: od 7 do 18oC (od 45 do 64oF)
- Extra chłodzenie: od 0 do 18oC (od 32 do 64oF)
• Zastosowanie i system aktywacji: wyłącznie za barem
(bez karty do serwowania wina).
• Zastosowany gaz: azot lub argon przeznaczony do
kontaktu z żywnością (cylinder ani generator nie są
dołączone do zestawu).
• Objętości: 3 objętości (technologia czujników
dotykowych). Opcja jednoczesnego dozowania
(dyspenser umożliwia dozowanie wina z dwóch kraników
jednocześnie).
• Materiały: stal nierdzewna z bocznymi czarnymi
wstawkami z poliuretanu Baydur.
• System chłodzenia: za pomocą sprężarki do niskich
temperatur.
• Drenaż skroplin: nie jest wymagany.
• Ustawienie sprężarki: z prawej lub lewej strony
• Oświetlenie: podwójne LED (nieruchome światło).
• Otwarcie: drzwi otwierane do dołu ze szkłem z
sitodrukiem i z zamkiem elektronicznym
• System podnoszenia butelek: tłoki pneumatyczne,
zasilane powietrzem, azotem lub argonem.
• Ustawienie: możliwość utworzenia rzędu i połączenia z
innymi modułami z dwóch stron: konieczność
zapewnienia odpowiedniej przestrzeni: (10 cm z tyłu i 25
cm od góry) i podparcia.
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
enoline 4 smart REF
enoline 4 smart SC
75 cm (29.6’’)
75 cm (29.6’’)
63 cm (24,8’’) 26 cm (10.3’’) 42 kg (92,6 lbs)
63 cm (24,8’’) 26 cm (10.3’’) 42 kg (92,6 lbs)
115 or 230 V | 150 W
115 or 230 V | 150 W

LINIA CLASSIC
Znana linia, która rozsławiła firmę ®Enomatic na
całym świecie, dzięki innowacyjnej technologii
oraz eleganckiemu i nowoczesnemu projektowi.
Dzięki rozbudowanej funkcjonalności, modele tej
linii mają szerokie zastosowanie i doskonale
sprawdzają się w każdym środowisku, dzięki
rewolucyjnemu samoobsługowemu systemowi
opartemu na kartach do serwowania wina, które
zrewolucjonizowały biznes związany z winem.
Linia Classic zawiera szeroką ofertę modeli:
enoline-classic: 4 lub 8 butelkowe. Dzięki swojej
wszechstronności: możliwość serwowania wina
w temperaturze pokojowej lub schłodzonego,
dostępność opcji 4+4 z podwójną komorę
klimatyczną, jest to najlepiej sprzedający się
model na świecie.
enoellipse-classic: system zapewniający
niezwykły efekt wizualnego oddziaływania,
zaprojektowany w taki sposób, żeby
przekształcać każdą przestrzeń w unikalne
miejsce, w którego malowniczej scenerii
dominuje wino. Szesnaście butelek
ustawionych jest w linię tworzącą elipsę,
model umożliwia serwowanie alkoholu w
temperaturze pokojowej czyli doskonale
sprawdza się w przypadku win czerwonych.
Olioline-Classic: Dyspenser stworzony przez
firmę ®Enomatic w celu umożliwienia
degustacji oliw, idealny do maksymalnego
rozkoszowania się zróżnicowanymi walorami
każdej odmiany. Azot wykorzystywany do
konserwacji pozwala na zachowanie
niezmienionego zapachu i smaku produktów
gwarantując doskonałe doświadczenie
podczas degustacji.

ENOLINE CLASSIC
• Dostępne modele:
-enoline 4 ref (chłodzony) 4 butelki w rzędzie
-enoline 8 rt/ref/dual
(temperaturapokojowa/chłodzony/podwójna
temperatura) 8 butelek w rzędzie
• Temperatura wina:
-temperatura pokojowa
-chłodzenie: od 7 do 180 (od 45 do 65oF)
- dual: 4 schłodzone butelki + 4 butelki w
temperaturze zależnej od otoczenia
• Ustawienie: modele z chłodzeniem i funkcją
dual wymagają zachowania odstępu 30 cm
(12”) od bocznej powierzchni sprężarki oraz 5
cm (2”) z tyłu.
• Typ karty do win: karta z chipem (karta
SMART). Na życzenie dostępna jest opcja
obsługi na podstawie odcisku palca, paska
magnetycznego lub kodu kreskowego
• Interfejs modułowy: sieć LAN, protokół
TCP/IP
• Zastosowanie i system aktywacji: za barem (bez
karty do serwowania wina) lub samoobsługa (z kartą
do wina).
• Zastosowany gaz: azot lub argon dopuszczony do
kontaktu z żywnością (cydlinder lub generator nie są
dołączone do zestawu)
• Porcje: 1 lub 3 objętości podlegające konfiguracji za
pomocą kluczy membranowych.
• Wyświetlacz: (wyłącznie w systemach z kartami do
win): przy każdym stanowisku znajduje się
wyświetlacz, na którym widoczna jest 4 cyfrowa cena
oraz 16 cyfrowy wyświetlacz LCD zawierający ogólne
informacje o karcie.
• Materiały: stal nierdzewna z czarną przykrywą z
tworzywa poliuretanowego Baydur.
• System chłodzenia: sprężarka do niskich temperatur
• Drenaż skroplin: wymagany.
• Położenie sprężarki: z prawej lub lewej strony.
• Oświetlenie: nieruchome światło LED.
• System podnoszenia butelek: pneumatyczne tłoki,
których działanie opiera się na powietrzu lub azocie.
model
długość
wysokość
głebokość
waga
wymogi elektryczne
enoline 4 REF 750 mm (29.5”) 643 mm (25.2”) 200 mm (8”) 40 kg (88.2 lbs) 115 o 230 V − 150 W
enoline 8 RT 970 mm (38.2”) 643 mm (25.2”) 200 mm (8”) 45 kg (99.2 lbs) 115 / 230 V − 30 W
enoline 8 REF 1190 mm (47”) 643 mm (25.2”) 200 mm (8”) 65 kg (143.3 lbs) 115 or 230 V − 150 W
enoline 4+4 DUAL 1190 mm (47”) 643 mm (25.2”) 200 mm (8”) 65 kg (143.3 lbs) 115 or 230 V − 150 W

Enoellipse
Dostępny model: enoellipse 16 RT
(temperatura pokojowa) 16 butelek
ustawionych w linii tworzącej elipsę.
• Temperatura wina: temperatura pokojowa
• Zastosowanie i system aktywacji: za barem
(bez użycia karty do serwowania wina) lub w
formie samoobsługi (za pomocą karty do
serwowania wina).
• Wykorzystywany gaz: azot lub argon
przeznaczony do kontaktu z żywnością
(cylinder lub generator nie są dołączone do
zestawu).
• Porcje:1 lub 3 objętości serwowane po
naciśnięciu przycisku.
• Wyświetlacz (tylko w systemach opartych na
kartach do serwowania wina): przy każdej
pozycji butelki znajduje się wyświetlacz, na
którym widoczna jest cena w formacie
4-cyfrowym oraz wyświetlacz LCD na
16-znakowy tekst zawierający ogólne
informacje o karcie.
• Materiały: stal nierdzewna, możliwość wyboru
blatu i pokrywy (drewniany laminat lub tworzywo
Corian)
• Oświetlenie: nieruchome lampy LED
• System podnoszenia butelek: pneumatyczne
tłoki zasilane powietrzem lub azotem.
• Ustawienie: instalacja na blacie (nie jest
dołączony do zestawu) i przy ścianie
zapewniającej strukturalne oparcie.
• Typ karty do serwowania wina: karta z chipem
(karta Smart).
Na życzenie dostępna opcja aktywacji za pomocą
odcisku palca, paska magnetycznego lub kodu
paskowego.
• Interfejs modułów: sieć LAN, protokół TCP/IP.
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
enoellipse 16 TA 2310 mm (91”) 710 mm (28”) 710 mm (28”) 300 kg (661 lbs) 110 / 220 V − 60 W
(blat nie jest wliczony w cenę)

olioline
• Aktualnie dostępny model: olioline 8 RT,
8 butelek ustawionych w linii
• Temperatura podawania: temperatura
pokojowa
• Włączanie i korzystanie z systemu : zza
lady (bez wine card) lub samoobsługa (z
wine card).
• Zasilanie: azot lub argon spożywczy
(zestaw nie obejmuje butli ani
generatora).
• Porcje: porcję można skonfigurować za
pomocą przycisków membranowych.
• Wyświetlacz (wyłącznie w wersji z wine
card): każde stanowisko posiada 4 -
cyfrowy wyświetlacz diodowy do
wyświetlania ceny.
Kolejny wyświetlacz centralny LCD o 16
znakach służy do przekazywania
informacji ogólnych
• Materiały : stal nierdzewna z pokrywą z
czarnego tworzywa poliuretanowego Baydur.
• Oświetlenie: diody, światło stałe.
• System podnoszenia butelek: siłowniki
pneumatyczne uruchamiane powietrzem lub
azotem.
• Wine card: karta chipowa. Na żądanie
możliwe jest zamontowanie na dozowniku
czytnika magnetycznego, czytnika kodów
kreskowych lub czytnika odcisków palców.
• Połączenie pomiędzy modułami: moduły
połączone są ze sobą siecią LAN z protokołem
TCP/IP.
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
olioline 8 RT 970 mm 643 mm 200 mm 45 kg 110/220 V– 30 W

LINIA ELITE
Nowa „najwyższej jakości” linia stanowiąca rezultat doskonałej znajomości tematu przez firmę
®Enomatic,, która opiera się na najnowocześniejszej technologii połączonej z eleganckim i nowoczesnym
projektem.
Wszechstronna: jeden model oferuje opcję korzystania z karty do serwowania wina lub obsługi bez
wykorzystania kart, możliwość ustawienia w jednym rzędzie z innymi urządzeniami, dostępny w różnych
indywidualnie dobieranych kolorach.
Praktyczna: system z ekranem dotykowym umożliwiającym zaprogramowanie wielkości porcji oraz ceny
dla każdej podłączonej butelki, temperatura regulowana w dwóch zakresach, automatyczne uruchomienie
alarmu w momencie wycieku gazu. Technologicznie zaawansowana: nowy ekran dotykowy
przedstawiający informacje o winie, przyjazny dla środowiska system chłodzenia ze skraplaczem i
parowaczem, nowe elektryczne tłoki, inteligentne oświetlenie o różnym stopniu intensywności.
W ramach linii elite oferowane są następujące modele:
enoline-elite: dostępny w wersji 4 i 8-butelkowej, wersja umożliwiająca ustawienie temperatury pokojowej
i kontrolowanie temperatury ( w 8-butelkowym modelu zawsze dostępna jest podwójna regulacja
temperatury w dwóch zakresach), stal nierdzewna, dostępny w różnych kolorach, wybór elementów
wykończeniowych.
enoround-elite: okrągły 16-butelkowy dyspenser, wersja umożliwiająca ustawienie temperatury
pokojowej lub schładzania w modelu z regulacją temperatury w dwóch zakresach (idealny do białych i
czerwonych win).
enomove-elite: ruchomy dyspenser na 8 butelek, umożliwiający serwowanie alkoholu w temperaturze
pokojowej, umieszczony jest na wózku, dzięki czemu zapewnia możliwość serwowania wina na kieliszki
bezpośrednio do stołu klienta.
Enomodule-elite: 8 butelkowe moduły, które mogą by włączone w zabudowę, idealne do instalacji na
ścianie w pomieszczeniach o średniej i dużej przestrzeni, dostosowanej do indywidualnych potrzeb.
Moduły ustawiane są w taki sposób, żeby stworzyć wrażenie nieskończonego rzędu butelek, nadając
jednocześnie otoczeniu inspirujący i wyjątkowy charakter. Enomodule jest dostępny w wersji
zapewniającej temperaturę pokojową alkoholu czyli jest odpowiedni do serwowania win czerwonych.

Enoline elite 2.5
• Dostępne modele:
- enoline 2+ 2 butelki. Chłodzenie wina (4 butelki
ustawione w rzędzie)
- enoline 4+4 butelki. Chłodzenie wina (8 butelek
ustawionych w rzędzie), istnieje również możliwość
usunięcia wewnętrznej przegrody i uzyskania
ustawienia w konfiguracji 5+3.
• Temperatura: system umożliwia podwójną
kontrolę temperatury, z indywidualną regulacją
dwóch zakresów temperatur od 6 do 18o C (od 43
do 64o F) pozwalającą na serwowanie zarówno win
czerwonych jak i białych.
• System chłodzenia: za pomocą sprężarki do
niskich temperatur.
• Zastosowanie i uruchomienie systemu: system
można wykorzystywać zarówno za barem (bez
użycia karty do serwowania wina) lub w formie
samoobsługowej (za pomocą karty do serwowania
wina).
• Zastosowany gaz: azot lub argon przeznaczony do
kontaktu z żywnością (cylinder lub generator nie są
uwzględnione).
• Objętości: 1 lub 3 objętości podlegające
konfiguracji za pomocą przycisków na ekranie
dotykowym.
• Wyświetlacz: do każdej pozycji jest
przyporządkowany interaktywny ekran dotykowy
LCD umożliwiający monitorowanie funkcji
dyspensera. Na centralnym ekranie graficznym LCD
wyświetlana jest ogólna informacja.
• Oświetlenie: podwójne LED. Istnieje możliwość
ustawienia intensywności światła; oświetlenie
zmienia się w zależności od różnych funkcji.
• Kontrola panujących w otoczeniu: rozgałęźnik
kontroluje wszystkie warunki panujące w
otoczeniu (temperatura, ciśnienie, wilgotność), po
to by umożliwić automatyczną regulację
wydajności dyspensera. To gwarantuje
zwiększoną precyzję nalewania oraz lepsze
funkcjonowanie systemu chłodzenia.
• Kontrola wycieku azotu/argonu: specjalny
system kontroli ciśnienia informuje o wycieku gazu
– komunikat pojawia się bezpośrednio na
wyświetlaczu.
• System podnoszenia butelek: za pomocą
pneumatycznych tłoków.
• Ustawienie: możliwość ustawienia na obu
stronach: konieczne zapewnienie podparcia.
• Typy kart do serwowania wina: karta z chipem
(karta SMART) i RFID MIFARE (kompatybilna z
systemem MAD) Na życzenie dostępna jest opcja
obsługi na podstawie odcisku palca, paska
magnetycznego lub kodu kreskowego.
• Interfejs modułów: sieć LAN, protokół TCP/IP.
• Materiały: nierdzewna stal, stal powlekana, szkło.
• Kolory i wykończenie: Dodatkowo, oprócz
klasycznego wykończenia w stali nierdzewnej,
dostępna jest opcja: „black elegance”, „black
elegance precious” (tłoki, uchwyty i końcówki – są w
kolorze złotym) lub RAL (indywidualnie dobrane
kolory (www.ralcolor,com).
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
enoline 2.5 2+2 R
53,1 cm
20,91 in
67 cm 35,4 cm 43 kg
26,38 in 13,87 in 95 lb
100-240 V | 50-60 Hz | 115 W
(zależnie od rynku docelowego)
enoline 2.5 4+4 R
97,1 cm
38,23 in
67 cm 35,4 cm 72 kg
26,38 in 13,87 in 209,44 lb
100-240 V | 50-60 Hz | 135 W
(zależnie od rynku docelowego)

Customizable finishes: systems are available in stainless steel, black elegance or black elegance
precious finishes or customizable upon request with any RAL colour (www.ralcolor com).

Elite enoround
• Dostępne modele:
-enoline 16 RT (temperatura pokojowa)
-enoline 8+8 REF (chłodzony) 16 butelek na
obwodzie dyspensera
• Temperatura serwowania wina:
- temperatura pokojowa
- chłodzenie: od 7 do 18oC
Dyspenser wyposażony jest w dwa oddzielne
systemy regulacji temperatury umożliwiające
serwowanie zarówno czerwonego jak i białego
wina.
• Zastosowanie i system aktywacji: samoobsługa
za pomocą 2 czytników kart do
winaumożliwiających korzystanie z urządzenia
dwóm klientom jednocześnie.
• Zastosowany gaz: azot lub argon przeznaczony
do kontaktu z żywnością .
• Objętości: 1 do 3 objętości podlegających
konfiguracji za pomocą przycisków na ekranie
dotykowym.
• Wyświetlacz: do każdej pozycji jest
przyporządkowany interaktywny ekran dotykowy
LCD umożliwiający monitorowanie funkcji
dyspensera. Na centralnym ekranie graficznym
LCD wyświetlana jest ogólna informacja.
• Kontrola warunków panujących w otoczeniu:
rozgałęźnik kontroluje wszystkie warunki panujące
w otoczeniu, po to by umożliwić automatyczną
regulację wydajności dyspensera. To gwarantuje
zwiększoną precyzję dozowania oraz lepsze
funkcjonowanie systemu chłodzenia.
• Kontrola wycieku azotu/argonu: specjalny
system kontroli ciśnienia informuje o wycieku gazu
– komunikat pojawia się bezpośrednio na
wyświetlaczu.
• System podnoszenia butelek: za pomocą
elektrycznych tłoków, zastosowane rozwiązanie
pozwoliło na rezygnację z podnoszenia tłoków za
pomocą gazów.
• Ustawienie: konieczność zapewnienia podparcia.
Aby uzyskać odpowiednie ustawienie, podstawa
musi znajdować się w odległości od 90 do 95 cm
od podłogi.
• Typy kart do serwowania wina: karta z chipem i
RFID MIFARE Na życzenie dostępna jest opcja
obsługi na podstawie odcisku palca, paska
magnetycznego lub kodu kreskowego.
• Interfejs modułowy: sieć LAN, protokół TCP/IP.
• Materiały: stal nierdzewna, górna powierzchnia
pokryta materiałem Corian
• Kolory i elementy wykańczające: istnieje
możliwość wyboru następujących kolorów Corian:
biały Glacier, czarny Nocturne, Coffee Bean i
kolorów „Corian na życzenie”
• System chłodzenia: za pomocą sprężarki do
niskich temperatur.
• Drenaż skroplin: nie jest wymagany.
• Oświetlenie: LED. Intensywność oświetlenia
zmienia się w zależności od funkcji.
model Ø wysokość waga wymogi elektryczne
enoround 16 RT (blat nie jest wliczony w cenę) 890 / 1250 mm (35.1”/49.2”) 760mm (29.9”) 125 kg (275.6 lbs) 115 / 230 V − 60 W
enoround 8+8 REF (blat nie jest wliczony w cenę) 890 / 1250 mm (35.1”/49.2”) 810mm (31.9”) 185 kg (407.9 lbs) 115 / 230 V − 375 W

Elite enomove
• Dostępne modele:
- enomove 4+4 REF: 8-butelkowy system, z funkcją
chłodzenia, na wózku, który umożliwia bezpośrednie
serwowanie wina.
-enomove 4+4 REF „LITE”: 8-butelkowy system, z
funkcją chłodzenia, na wózku, wyposażony w te
same podstawowe funkcje, które posiada
standardowy model, ale bez baterii i przewodowego
połączenia. Dostęp do serwisu zyskuje się po
podłączeniu „LITE” do standardowego zasilania.
• Temperatura serwowania wina: system (z blokadą
klawiszy) ma 4 schładzane komory, z których można
oddzielnie korzystać, po to by serwować wina
czerwone i białe:
Strona A (wina czerwona): od 14 do 18oC (od 57 do
64oF) Strona B (białe wina): od 6 do 14oC (od 43 do
57oF)
• Czas działania baterii (dotyczy tylko modeli z
wbudowaną baterią): baterie enomove (dołączone
do modelu) gwarantują autonomiczne
funkcjonowanie systemu przez około 5 godzin (w
zależności od ustawień temperatury i funkcji).
Baterie ulegają naładowaniu w ciągu 7 godzin.
• Interfejs oprogramowania: oprogramowanie
połączeń: Wi-Fi Standard 802,11 b/g 2,4 Ghz,
protokół TCP/IP. W przypadku podłączania
systemu do dowolnego oprogramowania Enosoft,
konieczny jest zapewnienie dostępu do Wi-Fi w
danym miejscu (dyspenser nie jest wyposażony w
modem). W przypadku braku dostępu do Wi-FI,
enomove funkcjonuje za pomocą standardowego
połączenia LAN
• Zastosowanie i system aktywacji: za pomocą karty
do serwowania wina lub bez jej użycia.
• System konserewacji: azot lub argon przeznaczony
do kontaktu z żywnością. Szafka może pomieścić 5
litrowy pojemnik z gazem (z blokadą klawiszy).
Pojemnik (maksymalna średnica 150 mm/wysokość
600 mm).
• Porcje: 1 lub 3 objętości podlegające konfiguracji za
pomocą ekranu dotykowego.
• Materiały: stal nierdzewna z elementami
wykończeniowymi z tworzywa Corian, z których
wykonane są panele, górna powierzchnia i przykrywa
(w kolorze białym Glacier lub czarnym Nocturne).
• Ustawienie i przemieszczanie urządzenia: dzięki
regulowanym i obracającym się każdym kierunku
kółkom, wózek można łatwo przesuwać po każdego
rodzaju powierzchni (w tym również po powierzchni
dywaników z grubym włóknem). System może być
wykorzystywany zarówno do bezpośredniego
serwowania wina do stołu klientów (standardowy
model wyposażony w baterie) lub wykorzystywany w
różnych przestrzeniach w obrębie danego obszaru,
dzięki zastosowaniu wersji „LITE” podłączonej do
gniazdka elektrycznego.
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
enomove 4+4 REF 870 mm (34.3’’) 1644 mm (64.7’’) 590 mm (23.2’’) 135 kg (287 lbs) 115 / 230 V − 150 W
enomove 4+4 REF LITE 870 mm (34.3’’) 1644 mm (64.7’’) 590 mm (23.2’’) 115 kg (254 lbs) 115 / 230 V − 150 W

ENOMODULE
• Model:
Enomodule 8 RT (temperatura pokojowa)
8-butelkowe moduły, które można ze sobą łączyć
• Temperatura wina: temperatura pokojowa.
• Zastosowanie i system aktywacji: dyspensery
można wykorzystywać zarówno za barem lub w
formie samoobsługowej.
• Wykorzystywany gaz: azot lub argon
przeznaczony do kontaktu z żywnością.
• Porcje: 1 lub 3 objętości podlegające ustawieniu
za pomocą przycisku na ekranie dotykowym
• Wyświetlacz: przy każdej pozycji butelki znajduje
się interaktywny wyświetlacz z ekranem
dotykowym, za pomocą którego można
monitorować funkcje dyspensera.
• Materiały: stal nierdzewna
• Oświetlenie: podwójne LED. Intensywność
światła zmienia się w zależności od funkcji.
• Kontrola środowiska: wbudowany system
monitorujący kontroluje wszystkie warunki
panujące w otoczeniu, po to by umożliwić
automatyczną regulację wydajności dyspensera.
To gwarantuje zwiększoną precyzję dozowania
oraz lepsze funkcjonowanie systemu chłodzenia.
• Kontrola wycieku azotu/argonu: wbudowany
system kontroli ciśnienia informuje o wycieku gazu
– komunikat pojawia się bezpośrednio na
wyświetlaczu.
• System podnoszenia butelek: system oparty na
elektrycznych tłokach, w których do aktywacji
butelki nie jest wykorzystywane powietrze ani gaz.
• Ustawienie i kontrola pozycji: w każdym module
dostępna jest opcja swobodnego ustawienia lub
przymocowania - bok do boku - bezpośrednio do
pionowej powierzchni.
• Akcesoria dostępne na życzenie: dolna pokrywa,
panel boczny wykonany ze stali nierdzewnej (w
pełni lub częściowo zabudowany panel boczny),
panel przedni wykonany z poliwęglanu z zamkiem
elektronicznym, w której funkcja łączenia nie
będzie wykorzystywana, sugerujemy zamówienie
panelu przedniego z poliwęglanu oraz w pełni
zabudowanego panelu bocznego).
• Typy kart do serwowania wina: karta z chipem
(karta SMART), i RFID MIFARE. Na życzenie
dostępne są opcje aktywacji za pomocą odcisku
palca, paska magnetycznego lub kodu paskowego
.
• Interfejs modułowy: sieć LAN, protokół TCP/IP.
model
dugość
wysokość
głebokość
waga
wymogi elektryczne
enomodule 8 RT 882 mm (34.75”) 671 mm (26.44”) 234 mm (9.22”) 29 kg (64 lbs) 115 / 230 V − 40 W

Nietylkowina

Flute 2
®Enomatic z dumą przedstawia jedyny system do degustacji win musujących, który pozwala
zachować musujący charakter, zapach i smak wina. Podobnie jak dyspenser ®Enomatic do
serwowania wina, Flute 2 umożliwia nalewanie szampana prosto z butelki. To najwyższej klasy
urządzenie zapewnia najnowszą technologię oferowaną w eleganckim i nowoczesnym projekcie.
Ten model oferuje możliwość obsługi za pomocą kart do serwowania wina lub bez ich użycia,
pozwala na połączenie z innymi modułami i jest dostępny w różnych kolorach. Istnieje opcja
zastosowania indywidualnych rozwiązań. Ponadto, urządzenie ma wbudowany szklany ekran
dotykowy, na którym wyświetlane są informacje o winie, umożliwia regulację temperatury w dwóch
zakresach, wyposażone jest w automatyczny system ostrzegania o wycieku gazu oraz w przyjazny
dla środowiska system chłodzenia. Unikalna i opatentowana technologia w połączeniu z niezwykle
atrakcyjnym projektem zapewniają nowy sposób serwowania „bąbelków w kieliszku”.
karta
win

Flute 2
• 4-butelkowy system: wielkość 0,750 i 1,5 l.
• Temperatura: możliwy zakres regulacji
temperatur od 2 do 6oC (od 36 do 43oF)
• System chłodzenia ze sprężarką
• Zastosowany gaz: argon przeznaczony do
kontaktu z żywnością (cylinder z gazem nie jest
dołączony do zestaw).
• Objętości: możliwość zaprogramowania 1 lub
3 objętości; można wybrać wymaganą ilość.
• Materiały: stal nierdzewna, stal powlekana,
szkło,
aluminium.
• Kolory i elementy wykończeniowe: czarny
połyskujący RAL 9005, malowany profil
aluminiowy.
• Wyświetlacz w położeniu butelki: do każdej
pozycji jest przyporządkowany interaktywny
ekran dotykowy LCD umożliwiający
monitorowanie funkcji dyspensera. Na
centralnym ekranie graficznym LCD
wyświetlana jest ogólna informacja.
• Kontrola ciśnienia: każda butelka jest
obsługiwana w sposób autonomiczny.
Komunikat na wyświetlaczu sygnalizuje
prawdopodobną usterkę.
• Kontrola warunków panujących w otoczeniu:
centralny system kontroluje warunki panujące
w otoczeniu (temperaturę, ciśnienie,
wilgotność) oraz autonomicznie reguluje
funkcje dyspensera, po to by zagwarantować
lepszą wydajność systemu chłodzenia.
• Ustawienia i instalacja: istnieje możliwość
połączenia urządzenia z innymi modułami z
obu stron; urządzenie wymaga podparcia. Dla
uzyskania najlepszego efektu chłodzenia
konieczne jest zapewnienie odpowiedniej
przestrzeni dookoła dyspensera.
• Karty do serwowania wina: karta z chipem
(karta SMART) i RFID MIFARE (ta opcja jest
kompatybilna z systemem MAD, w którym
możliwe jest wykorzystywanie tych samych
kart).
• Wyświetlacz czytnika: graficzny kolorowy
wyświetlacz TFT-LED 4,3” z pamięcią Linux OS i
SD pozwalający na wgranie indywidualnie
dobranych nagrań wideo. Port USB typu A do
wgrywania danych.
• Oświetlenie: inteligentny system LED.
Intensywność oświetlenia jest zróżnicowana w
zależności od wybranej funkcji urządzenia.
• System podnoszenia butelek: za pomocą
elektrycznych tłoków, zastosowane
rozwiązanie pozwoliło na rezygnację z gazów
do podnoszenia tłoków.
karta
win
model
długość
wysokość
głebokość
waga
wymogi elektryczne
Flute 2 4/sr
Flute 2 4/sr
Flute 2 4/sr
Flute 2 4/sr
85,1 cm
85,1 cm
85,1 cm
85,1 cm
75,5 cm 41,2 cm 87 Kg
75,5 cm 41,2 cm 87 Kg
75,5 cm 41,2 cm 87 Kg
75,5 cm 41,2 cm 87 Kg
100 V | 50-60 Hz | 220 W
115 V | 60 Hz | 220 W
110-127 V | 60 Hz | 220 W
220-240 V | 50 Hz | 220 W

Northpole
To nowy sposób konsumpcji schłodzonej wódki i innych alkoholi bez korzystania z lodu lub
schłodzonych kieliszków. Dzięki temu wydajnemu systemowi chłodzenia, butelki są utrzymywane w
bardzo niskiej temperaturze umożliwiając serwowanie schłodzonego alkoholu w sposób
zapewniający precyzję i najwyższą jakość. Dostępna opcja obsługi za pomocą kart do serwowania
wina lub bez ich użycia. Możliwość przygotowania panelu przedniego zgodnie z indywidualnym
życzeniem klienta
• Dostępny model: North Pole 4 ICE (4 butelki w rzędzie)
• Temperatura utrzymywana w dyspenserze: temperatura: 0
do + 5OC (32 do 41oF)
• Zastosowanie i system aktywacji: dyspensery można
wykorzystywać zarówno za barem (bez karty do
serwowania wina) lub w formie samoobsługowej (za
pomocą karty do serwowania wina).
• Porcje: 1 lub 3 objętości podlegające ustawieniu za
pomocą przycisku na ekranie dotykowym.
• Wyświetlacz: przy każdej pozycji butelki znajduje się
interaktywny wyświetlacz graficzny LCD z ekranem
dotykowym, za pomocą którego można monitorować
funkcje dyspensera. Na bocznym ekranie LCD wyświetlane
są ogólne informacje.
• Materiały: stal nierdzewna z czarnym panelem przednim z
tworzywa Lexan i z sitodrukiem.
Możliwość wykonania panelu przedniego na zamówienie
(nadruk można umieścić pod warstwą tworzywa Lexan).
• System chłodzenia: za pomocą sprężarki do niskich
temperatur
• Odprowadzanie skroplin: niewymagane.
• Położenie sprężarki: z prawej lub lewej strony.
• Oświetlenie: LED, które wskazuje poziom
wydajności dyspensera. Intensywność oświetlenia zmienia
się w zależności od funkcji.
• Otwieranie: drzwi otwierane do dołu ze szkłem z
sitodrukiem i z zamkiem elektronicznym
• System podnoszenia butelek: elektryczne tłoki.
• Ustawienie: możliwość połączenia z innymi modułami z
obu stron. Z tyłu należy pozostawić co najmniej 10 cm (4”)
wolnej przestrzeni. Konieczne zapewnienie podparcia.
Instalacja „Plug&Play”
• Typy kart do serwowania wina: karta z chipem i system
RFID
• Interfejs modułowy: sieć LAN, protokół TCP/IP.
model
długość
wysokość
głebokość waga wymogi elektryczne
North Pole 4 ICE 820 mm (32.3”) 720 mm (28.7”) 335 mm (13.2”) 65 kg (143.3 lbs) 115 or 230 V − 200 W

System Spirit, z nową opcją instalacji ‘plug and play’, który utrzymuje temperaturę pokojową i
został stworzony w celu serwowania brandy, koniaku, whisky i innych luksusowych alkoholi.
Prestiżowe i eleganckie elementy wykończeniowe z drewna wrzośca i włókien węglowych.
• Model: spirit 4 RT (4 butelki w rzędzie)
• Temperatura: pokojowa
• Zastosowanie i system aktywacji: za barem (bez karty do serwowania wina) z kluczem
elektronicznym włączającym i wyłączającym urządzenie.
• Zasilanie: wewnętrzna sprężarka powietrza
• Objętości: 3 objętości,, klucze membranowe.
• Oświetlenie: LED
• System podnoszenia butelek: pneumatyczne tłoki zasilane sprężonym powietrzem.
• Materiały i elementy wykończeniowe: do wyboru
- drewno briar wood: wykończenie prawdziwym drewnem briar wood z lustrzaną komorą na butelki,
górna powierzchnia i kratka są pokryte czarną farbą, efektowne elementy wykończeniowe: złocone
tłoki i kraniki: - efekt „briar wood” – stal nierdzewna pokryta farbą zapewniającą efekt „briar wood”,
komora lustrzana, górna powierzchnia oraz siatka są pokryte czarną farbą, efektowne elementy
wykończeniowe: złocone tłoki i kraniki.
• Ustawienie: poszczególne moduły można łączyć ze sobą bok do boku lub zainstalować w szafce,
zapewniając jednak odpowiednią przestrzeń – co najmniej 10 cm (4”) z tyłu oraz 5 cm (2”) od góry –
niezbędną do prawidłowej cyrkulacji powietrza. Konieczna jest instalacja w szafce lub na płaskiej
powierzchni typu ława oraz zasilanie elektryczne.
• Instalacja „Plug & Play”.
model
długość (L)
wysokość (H)
głebokość (D)
waga (W)
wymogi elektryczne
spirit 4 RT 540 mm (21.3”) 650 mm (25.6”) 200 mm(8”) 28 kg (61.7 lbs) 110 / 220 V − 125 W

Karta win
Systemy do serwowania wina ®Enomatic są znane na całym świecie ze względu na swój znak firmowy,
którym jest możliwość aktywacji za pomocą karty do serwowania wina.
Stosowanie karty do serwowania wina umożliwia klientom samoobsługę i wyruszenie w indywidualną
podróż po walorach smakowych win w bardzo relaksacyjny sposób. Jest to idealne rozwiązanie dla
każdego biznesu, którego celem jest stworzenie interaktywnego lub „spróbuj zanim kupisz” środowiska
do degustacji i zakupu win.
Wprowadzenie karty do serwowania wina do czytnika na karty, aktywuje dozowanie porcji wina, a jej
koszt jest automatycznie odliczany lub rejestrowany na karcie.
Karty do serwowania wina są obsługiwane w dwóch formatach:
• redukcyjnym: karta jest wcześniej ładowana (pre-charged), a wartość porcji jest automatycznie
odejmowana po każdym jej nalaniu; pozostała na karcie kwota jest wyświetlana na ekranie (np. karta
użytkownika, karta lojalnościowa).
• kumulacyjnym: wartość nalanej porcji wina jest dodawana do karty i zapisywana w systemie. Suma nie
jest wyświetlana na ekranie (np. karta dla Vip’ów, karta dla restauracji).
W zależności od różnych modeli, mogą być wykorzystywane karty z procesorami (karta z chipem lub
karta smart) bądź karty z technologią mifare (inteligentne karty bez RFID).
Istnieje możliwość personalizacji kart poprzez umieszczenie na nich niepowtarzalnego logo lub grafiki.
Spersonalizowana karta do
serwowania win w systemie
redukcyjnym.

enosoft 2.0
W celu zapewnienia kontroli aktywności systemów ®Enomatic za pomocą karty do serwowania wina,
firma ®Enomatic, we współpracy ze swoją firmą SH (software house), stworzyła oprogramowanie
enosoft, które umożliwia użytkownikom gromadzenie, monitorowanie i zarządzanie właściwościami
wszystkich zainstalowanych systemów.
Obecnie dostępne są następujące wersje:
• Enosoft Card Generator
• Enosoft Basic
• Professional
Enosoft Card Generator: system zaprojektowany z myślą o drobnych instalacjach, umożliwia tworzenie
i przygotowywanie personalizowanych kart do serwowania wina w wersji redukcyjnej. System jest łatwy
w zarządzaniu, nie jest wymagane połączenie PC z dyspenserem.
Enosoft Basic: zaprojektowany z myślą o drobnych i średnich instalacjach, w których niezbędny jest
tylko jeden komputer lub kasa. Pozwala on kontrolować nieograniczoną liczbę dyspenserów i zarządzać
kartami do serwowania wina dostarczając informacji na temat każdego kranika: takich jak temperatura,
porcje, opis wina, ceny, czynności związane z czyszczeniem, poziom konsumpcji wina z butelki itd.
Istnieje również możliwość ustawienia specjalnych opcji sprzedaży, takich jak „happy hour” lub limitu
konsumpcji w zależności od godziny. Oprogramowanie zostało zaprojektowane w taki sposób, żeby
umożliwiać gromadzenie i zarządzanie danymi statystycznymi dotyczącymi danych w zakresie całej
konsumpcji takich jak: liczba porcji, raporty kasowe itd. Zapewnia to całkowitą identyfikowalność
danych związanych z winem.
Enosoft professional: profesjonalne oprogramowanie przeznaczone do średnich lub dużych instalacji,
przy których konieczne jest podłączenie więcej niż jednego komputera lub kasy do sieci. Ta wersja
umożliwia opracowanie spersonalizowanych rozwiązań zapewniających integracje z innymi systemami
zarządzania lub korzystanie z kart stron trzecich.
Enosoft Multistore: dla wszystkich form działalności biznesowej obejmującej wiele miejsc takich jak
sieci sklepów/hoteli, których lokalizacje są często znacznie od siebie oddalone.
Umożliwia wymianę informacji dotyczących sprzedaży, transakcji, spożycia wina oraz korzystania z kart
do serwowania wina we wszystkich miejscach.
Dane przesyłane ze wszystkich sklepów są synchronizowane za pomocą centralnego serwera
‘EnoCentral’, który umożliwia zarządzanie całą siecią sklepów.

Certyfikowana jakość
Kolor, smak i konsystencja decydują o unikalnym
charakterze wina. Jednak, tuż po otwarciu butelki, pod
wpływem kontaktu z tlenem jakość wina obniża się.
Ograniczając obecność tlenu i zastępując go
nieszkodliwym gazem, takim jak azot (E-941) lub argon,
można zdecydowanie spowolnić proces oksydacji.
W technologii ®Enomatic ten nieszkodliwy gaz jest
wykorzystywany do konserwacji wina, dzięki czemu
zachowuje ono swoje właściwości organoleptyczne
przez ponad trzy tygodnie od momentu otwarcia butelki.
®Enomatic jest jedyną firmą na całym świecie, której
przyznano dwa certyfikaty w zakresie konserwacji wina:
• Technical Certification – certyfikat wydawany przez
Chianti Classico Consortium Labs, laboratorium, które
dokonało oceny głównych elementów oksydacji wina
takich, jak kwasowość lotna, wskaźnik polifenolu,
bezwodnik siarkowy i wskaźnik redoks w trakcie 28
dniowego testu. Testy laboratoryjne wykazały, że w
okresie obserwacji, nie zaszły istotne zmiany, co
potwierdziło niezawodność systemu ®Enomatic do
konserwacji win.
• Organoleptic Certification – certyfikat wydawany przez
Amerykańskie Stowarzyszenie Sommelierów (US
Sommelier Association, USSA), które na podstawie
4-tygodniowej oceny organoleptycznej, potwierdziło
skuteczność systemów ®Enomatic w zakresie
utrzmania smaku i komponent zapachowych win.

FAQ
Jakie zastosowanie mają systemy ®Enomatic?
1. Za barem: karta EnoSoft/ do serwowania wina nie jest wymagana.
Idealnie nadają się do wine barów i restauracji, oferujących połączenie dobrego wina z jedzeniem.
Idealne lokalizacje:
• restauracje i wine bary serwujące wina na kieliszki oraz oferujące połączenie dobrego wina z jedzeniem;
• wine bary: organizujące degustacje win premium;
• piwnice z winami: w których istnieje możliwość degustacji win produkowanych w danej winnicy oraz zapoznania się
ze wszystkimi etapami procesu transformacji tego trunku.
Systemy przeznaczone do wine barów są dostępne w formie modeli serwujących trzy objętości (dozowanie ręczne,
pół kieliszka i cały kieliszek), które podlegają indywidualnej konfiguracji dla każdej butelki,
2. Samoobsługa: Konieczne jest posiadanie karty EnoSoft do serwowania wina;
Idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcieliby zaoferować swoim klientom możliwość degustacji kilku rodzajów win,
np. w trakcie eventów lub przyjęć, a także dla tych pracodawców, którzy cenią czas pracy swoich pracowników.
Na jakie zasadzie funkcjonują karty do serwowania wina?
Systemy z kartami do serwowania wina (samoobsługowe) są używane bezpośrednio przez klientów, umożliwiając
im realizację indywidualnego planu degustacji.
Wszystkie systemy, których funkcjonowanie opiera się na kartach do serwowania wina wyposażone są w cyfrowe
wyświetlacze z cenami.
Na karcie klienta zostaje po prostu wczytana dowolnie przez niego wybrana kwota , klient wprowadza ją do czytnika
na kartę i wybiera wino, które jest automatycznie serwowane, a wartość dozowanej porcji jest natychmiast
odejmowana od kwoty znajdującej się na karcie użytkownika.
Karty do serwowania wina są dostępne w różnych wersjach w zależności od przeznaczenia lub potrzeb (karty
„pre-loaded”, karty VIP, karty do restauracji, karty lojalnościowe, itd…). Istnieje również nieograniczona możliwość
personalizacji kart za pomocą logo lub grafiki.
Idealne lokalizacje:
• winiarnie lub sklepy z winam: degustacja wraz z możliwością zakupu lub promocji butelki.
• wine bary i kawiarnie, restauracje, puby:
klient może swobodnie samodzielnie korzystać z systemów i dokonywać wyboru pomiędzy interesującymi go
etykietami win premium.
Dyspensery z kartami do serwowania wina oferują możliwość dozowania jednej lub trzech objętości (do degustacji,
pół kieliszka, pełny kieliszek), które podlegają indywidualnej konfiguracji dla każdej butelki.
Gdzie można nabyć karty do serwowania wina?
Karty do serwowania wina oferuje firma ®Enomatic. Są one chronione kodem pozwalającym na wykorzystywanie ich
tylko w systemach ®Enomatic oraz oczywiście w Państwa sklepie. Karta może być oznaczona znakiem firmowym
®Enomatic lub spersonalizowana dzięki Państwa logo.
.
Czy są to karty wielokrotnego użytku?
Tak, dzięki technologii kart Smart, karty można wielokrotnie (co najmniej 100 000 razy) użyć. Oprogramowanie
EnoSoft pozwala na wykasowanie wgranych danych na karcie i na zaoferowanie jej innym klientom.

FAQ
Czy urządzenia ®Enomatic zapewniają kontrolę temperatury?
Nasze dyspensery umożliwiają serwowanie wina w idealnej dla danego gatunku temperaturze. Dostępne są
następujące opcje:
• Temperatura pokojowa: idealna do degustacji win czerwonych.
• Chłodzenie: zakres temperatury serwowania waha się od 8°C do temperatury pokojowej czyli doskonale sprawdza
się w przypadku serwowania win czerwonych, białych lub różowych w idealnych dla nich temperaturach,
•Temperatura kontrolowana: system kontroli temperatury, zakres regulacji temperatury waha się od 8°C do 20°C
(niezależnie od temperatury otoczenia). Funkcja odpowiednia dla win białych, różowych i czerwonych.
A jeśli użytkownik chciałby wprowadzić wina czerwone i białe do tego samego urządzenia?
Linia Elite wyposażona jest w dwie komory o różnych zakresach temperatury podlegających oddzielnej regulacji i
umożliwiających serwowanie zarówno win czerwonych jak i białych, w idealnej dla nich temperaturze, przez ten sam
system.
Z jakiego rodzaju butelek należy korzystać?
Dzięki systemowi tłoków o regulowanym położeniu, system jest kompatybilny z butelkami o pojemności od 375 ml
aż do 1,5 l (system jest kompatybilny z większością 1,5 litrowych butelek). Dotyczy to również butelek z długą szyjką.
Na jak długo można pozostawić butelkę w urządzeniu?
30 dni + (w otoczeniu o standardowych warunkach). ®Enomatic jest jedynym systemem, który uzyskał dwa
certyfikaty niezależnych organizacji potwierdzających skuteczność funkcji konserwacji. Laboratorium z Chianti
Classico Consortium Labs przeprowadziło ocenę podstawowych elementów procesu oksydacji wina (ulotnej
kwasowości, indeksu polifenolowego, bezwodnika siarkowego i wskaźnika redoks) w trakcie testu trwającego 28 dni
i na tej podstawie przyznało certyfikat Technical Certification. Testy laboratoryjne potwierdziły, że w okresie objętym
obserwacją nie zaszły istotne zmiany w winie, co dowodzi skuteczności systemu ®Enomatic w zakresie konserwacji
win. Z kolei certyfikat Organoleptic Certification przyznany przez Amerykańskie Stowarzyszenie Sommelierów
(USSA), które przeprowadziło 4 tygodniową ocenę organoleptyczną, stanowi potwierdzenie tego, że systemy
®Enomatic pozwalają na zachowanie walorów smakowych i aromatycznych przez wino.
Czy mogę wprowadzić do urządzenia butelkę szampana lub piwa?
Nie, regularna linia produktów nie umożliwia serwowania napojów musujących. Firma ®Enomatic opatentowała
specjalny system dla szampana - Flute , który umożliwia serwowanie win musujących.
Czy w przypadku urządzeń z funkcją chłodzenia konieczne jest korzystanie z przewodów
odprowadzających skropliny?
Tak, w przypadku linii Classic; nie, w przypadku linii Elite.
Czy systemy ®Enomatic dostępne są w wersji bezprzewodowej?
Cat5 jest nadal najbardziej niezawodnym systemem podłączenia, ale w większości przypadków istnieje również
możliwość dokonania instalacji bezprzewodowej. Należy wówczas jednak pamiętać o możliwości wystąpienia
zakłóceń, których źródłem mogą być inne systemy takie jak kamery monitoringu lub urządzenia mikrofalowe.
Czy samemu można bez problemu przesunąć to urządzenie?
Odradzamy podejmowania prób samodzielnego przesuwania urządzeń, gdyż może to spowodować unieważnienie

FAQ
gwarancji. W przypadku konieczności przesunięcia systemu po instalacji, należy skontaktować się z nami, po to
byśmy mogli dokonać oceny sytuacji oraz zaoferować najlepsze dla Państwa rozwiązanie.
Czy możliwa jest kradzież butelki przez klienta?
Nie, butelka jest połączona z głowicą pod ciśnieniem 4 Bar oraz zablokowana na swoim stanowisku.
Co się dzieje w sytuacji, gdy klient zapomni zabrać swoją kartę z czytnika lub z urządzenia?
Dwa razy tego błędu nie popełni! Niestety nie ma możliwości ustrzeżenia klientów przed zostawieniem karty. Można
jedynie poinstruować klienta o konieczności pilnowania karty w momencie jej zakupu.
W jaki sposób wprowadzić/usunąć butelkę? Czy to jest trudne?
To jest bardzo proste! Cała procedura zostanie wyjaśniona w momencie instalacji. Kompletny opis procedury
znajduje się również w skróconej instrukcji obsługi Quick Start, w której przedstawiono także opis poszczególnych
czynności czyszczenia urządzenia.
W jaki sposób uruchomić system? Czy jest to trudne?
Nasz technik pomoże uruchomić system w momencie instalacji i objaśni w jaki sposób się to wykonuje. Kompletny
opis tej procedury wraz z dokładnym opisem czynności czyszczenia znajduje się w skróconej instrukcji obsługi Quick
Start.
Jaka jest różnica pomiędzy komunikatem “zmień butelkę” a “wyjmij butelkę”?
• Zmień butelkę: komunikat oznacza konieczność wprowadzenia do systemu pełnej butelki wina lub usunięcia pustej
butelki wina. Tę opcję wykorzystuje się
więc do wprowadzenia butelki lub jej usunięcia wraz dla wykasowania z systemu dotychczasowych parametrów
(objętości, ceny, itd.).
• Wyjmij butelkę: komunikat oznacza konieczność wyjęcia i ponownego podłączenia częściowo opróżnionej butelki
bez kasowania z systemu dotychczasowych parametrów (objętości butelki, ceny za porcję, itd.)
Co się dzieje w sytuacji, gdy klient zamówi urządzenie ®Enomatic w określonym kolorze?
Wraz z systemami ®Enomatic oferowany jest szeroki zakres indywidualnych rozwiązań: istnieje możliwość
zamówienia urządzenia w każdym kolorze RAL wraz z dowolnymi naklejkami o funkcji dekoracyjnej lub promocyjnej.
Jaki jest koszt dostosowania urządzenia do indywidualnych potrzeb klienta?
Koszt zależy od potrzeb i ceny poszczególnych usług (projektanta, architekta, elektryka), w celu uzyskania
dokładnych informacji w tym zakresie należy skonsultować się z naszym konsultantem.
Jak działa system dozowania?
Dozowana jest 1 lub 3 objętości. Modele, które umożliwiają dozowanie tylko jednej objętości (modele wyłącznie
obsługiwane przez kartę do serwowania win) idealnie sprawdzają się w sytuacji, gdy nalewana jest zawsze jedna
porcja (np. do degustacji lub pełny kieliszek)
W modelach, które umożliwiają dozowanie trzech różnych objętości (obsługa manualna/degustacja, pół kieliszka i
cały kieliszek), w razie potrzeby, istnieje możliwość indywidualnej konfiguracji. Systemy przeznaczone do
serwowania wina za barem dostępne są tylko w formie modeli dozujących trzy objętości (manualne dozowanie, pół
kieliszka, cały kieliszek), które konfiguruje się dla każdej butelki.

FAQ
Oprogramowanie automatycznie odmierza objętość w butelce przy każdym dozowaniu umożliwiając serwowanie
precyzyjnie odmierzonych objętości.
Co dzieje się w sytuacji, gdy klientowi na karcie pozostało jedynie 3 zł, a koszt najmniejszej
objętości wynosi 8 zł ?
Oprogramowanie EnoSoft oblicza wielkość porcji na podstawie kwoty, która pozostała na karcie. W takim przypadku
klientowi klient otrzyma mniejszą porcję wina, a na karcie pozostanie zero zł.
CZYSZCZENIE
Jak często należy czyścić każde stanowisko w urządzeniu?
Producent zaleca czyszczenie każdego stanowiska w odstępach czasowych średnio od 3 tygodni do 1 miesiąca, co
30 butelek lub po całkowitej zmianie typu serwowanego wina.
Jakie czynności konserwacyjne należy przeprowadzać każdego dnia, co tydzień, co miesiąc,
co roku?
Sysem ®Enomatic ma wbudowaną automatyczną funkcję czyszczenia kraników po odmierzeniu każdej porcji, co
gwarantuje maksymalną higienę.
• Codziennie: Czyszczenie kranika za pomocą gąbki/ręcznika + środka do czyszczenia stali nierdzewnej.
• Co miesiąc: Czyszczenie stanowiska ciepłą wodą i kwasem cytrynowym.
Na czym polega codzienne czyszczenie? Czy to jest trudne?
Codzienne czyszczenie jest bardzo proste i szybkie ! Sama procedura zostanie zaprezentowana w momencie
instalacji. Czynności związane z czyszczeniem są również opisane krok po kroku w skróconej instrukcji czyszczenia
Quick Start.
AKCESORIA
Jakiego gazu należy używać w urządzeniu ®Enomatic?
Najlepszym i najłatwiejszym do nabycia gazem jest argon, ale można również stosować azot. Zalecamy zawsze
używać gazu o ultra wysokiej czystości (ang. Ultra High Purity, UHP) powyżej 99,5% przeznaczonego do celów
spożywczych.
Jakie ciśnienie jest wykorzystywane w tego rodzaju urządzeniu?
W tych systemach wykorzystywane jest ciśnienie o wysokości 0,16 Mbar. Reduktor ciśnienia jest nastawiany przez
naszych techników. Zaleca się powstrzymanie od manipulacji przy przewodach doprowadzających gaz, chyba, że
jeden z naszych techników nie udzielił innych instrukcji.
Czy dostarczają Państwo gaz?
Tak, dostarczamy zbiorniki z gazem. Istnieje również możliwość nabycia ich od lokalnego dostawcy.

FAQ
Na jak długo wystarcza pojemnik z gazem?
Gaz jest wykorzystywany w urządzeniu zarówno do podnoszenia butelek jak i jest wtłaczany do butelki w celu
konserwacji wina, dlatego zużycie gazu zależy od wielkości instalacji oraz od tego ile razy wymieniano butelki z
winem. Orientacyjnie, zbiornik wystarcza na kilka miesięcy. Przykładowo, pojemnik z gazem dla EnoOne wystarcza
na 80-90 butelek.
Biorąc pod uwagę wydatki na napełnienie zbiornika gazem, całkowity koszt nie jest duży.
Jaki trzeba posiadać komputer, żeby można było zainstalować EnoSoft?
Minimalne wymagania to komputer/laptop z XP PRO, Windows 7 PRO oraz co najmniej 1 GHz RAM.
INSTALACJA I GWARANCJA
Jaki jest czas dostawy urządzeń?
2 do 4 tygodni dla EnoOne i Elite 2.5
6 tygodni dla innych modeli.
Jakie są warunki płatności?
W celu uzyskania informacji o terminach i warunkach płatności należy zapoznać się z naszym katalogiem.
Czy systemy można wypożyczyć?
W celu uzyskania informacji na temat warunków należy zapoznać się z naszym katalogiem.
Jaki jest koszt instalacji?
580 PLN; opłata instalacyjna jest wliczona w szacunkowy koszt zakupu urządzenia.
Czy można zainstalować urządzenie w innym miejscu w oczekiwaniu na przygotowanie
miejsca docelowego?
Gwarancja zachowuje ważność tylko w przypadku instalacji urządzenia w miejscu docelowym. Jest to również
warunek niezbędny dla zapewnienia odpowiedniego funkcjonowania urządzenia. Po zakończeniu instalacji, personel
zostanie przeszkolony i podpisane zostanie Świadectwo Odbioru Instalacji.
Z jakim wyprzedzeniem należy umówić instalację?
Prosimy o zgłoszenie się z co najmniej 2 tygodniowym wyprzedzeniem, po to, żeby móc jak najlepiej zaplanować
instalację Państwa urządzenia.
Czy urządzenie i EnoSoft są objęte gwarancją?
Tak, od momentu podpisania Świadectwa Odbioru Instalacji przysługuje 12 miesięczna gwarancja.
Czy Państwa oferta uwzględnia plan utrzymania bądź przedłużony okres gwarancji?
Obecnie nasza oferta nie zawiera przedłużonego okresu gwarancji. Cena końcowa obejmuje jednoroczną usługę
assistance. Zawsze jednak istnieje możliwość kontaktu z naszymi technikami, którzy odpowiedzą na Państwa
pytania i udzielą pomocy przez telefon, a w razie potrzeby umówią wizytę technika.

FAQ
Jaki jest okres użytkowania urządzeń?
Pierwsze urządzenia ®Enomatic zainstalowano jako prototypy w 2001 roku we Włoszech w sklepie z winami, w
którym do tej pory wykorzystywanych jest tych 12 urządzeń bez żadnych problemów! Okres użytkowania jest jednak
uzależniony w dużym stopniu od staranności czyszczenia i konserwacji systemów - podobnie jak w przypadku
dbania o samochód. Okres użytkowania powinien wynosić od 10 do 12 lat.
Czy nasz personel zostanie przeszkolony?
Tak, Państwo i Państwa personel weźmie udział w kompleksowym szkoleniu które przeprowadzi nasz certyfikowany
technik po zakończeniu instalacji. Szkolenie będzie trwało od 45 minut do 2 godzin w zależności od rodzaju instalacji
i liczby pytań.
OPROGRAMOWANIE
Jakie są podstawowe różnice pomiędzy 4 wersjami oprogramowania EnoSoft?
1.Card generator: Wersja stworzona z myślą o niewielkich instalacjach, które nie wymagają rejestrowania informacji
o konsumpcji. To oprogramowanie umożliwia oferowanie kart do serwowania wina typu „pre-charged”, które są
wykorzystywane do aktywacji dozowania, oraz specjalnych kart niezbędnych do połączenia danego wina (etykieta,
rocznik, pojemność butelki, objętość i ceny) z określonym dyspenserem.
2.Basic: Wersja stworzona z myślą o małych i średnich instalacjach, w trakcie których podłączany jest tylko jeden
komputer. Pozwala na kontrolę nieograniczonej liczby dyspenserów oraz zarządzanie kartami do serwowania wina,
tworzenia kart do wielokrotnego wczytywania danych oraz zapewnia dostęp do spersonalizowanych opcji usługi
(karty VIP, karty restauracyjne, karty lojalnościowe, karty serwisowe, itd.).
Umożliwia:
• tworzenie i zarządzania bazą danych według: typu of wina, produktu, konsumpcji, liczby porcji, itd.;
• generowania powiązanych informacji statystycznych, dzięki wykorzystywaniu bazy danych pozwalającej na
monitorowanie konsumpcji wina przez klientów, konsumpcji każdego wina, każdej indywidualnej transakcji według
godziny/dnia/miesiąca/roku, każdej aktywności powiązanej z danym klientem/dostawcą/producentem, operacji i
transakcji gotówkowych oraz kontrolę wszystkich serwisów, którym poddawane są dyspensery;
• tworzenie specjalnych warunków sprzedaży takich jak happy hour, ustawianie limitów związanych z porą dnia;
• wprowadzanie i automatyczną aktualizację ceny wina, tworzenie krótkiego opisu na podstawie etykiety wina, który
jest wyświetlany na ekranie dotykowym LCD dyspenserów.
3. Professional: Wersja stworzona z myślą o średnich i dużych instalacjach. Przetwarza i przechowuje wszystkie
informacje dotyczące degustacji każdego wina.
Posiada wszystkie funkcje EnoSoft basic plus funkcje dodatkowe:
• Istnieje możliwość zainstalowania go na co najmniej dwóch komputerach podłączonych do sieci.
• Posiada bazę danych utworzoną w SQl Microsoft Server lub MYSQL, w której przechowywane są wszystkie
informacje dotyczące konsumpcji wina.
4. Multistore: Wersja stworzona z myślą o sieciach sklepów, które planują wymieniać informacje dotyczące
sprzedaży, transakcji, konsumpcji wina. Konieczne jest powiązanie centralnego serwera EnoCentral ze wszystkimi
sklepami, które korzystają z wersji EnoSoft professional, poprzez połączenie internetowe VPN.
Serwer EnoCentral współpracuje tylko z serwerem windows 2003, różne filie sklepu powinny mieć dostęp do serwera
windows 2003/2008, Windows 7, XP lub Vista, w przypadku EnoCentral wymagany jest dostęp do bazy danych
utworzonych w SQL 2005, 2008.

FAQ
Czy istnieje możliwość indywidualnej konfiguracji oprogramowania w zależności od potrzeb?
Tak, podobnie jak wszystkie systemy ®Enomatic, również oprogramowanie może podlegać konfiguracji na życzenie
klienta.
Z jakimi systemami POS współpracują systemy ®Enomatic?
Oprogramowanie zapewnia współpracę kart ®Enomatic z najbardziej popularnymi systemami pos pc lub systemami
rejestracji transakcji gotówkowych.
Nie mamy standardowych interfejsów, ale jesteśmy w stanie opracować interfejsy dostosowane do potrzeb klienta,
we współpracy z dostawcą POS. Możemy pochwalić się wieloma skutecznymi przykładami współpracy naszych
systemów z systemem kluczy do pokoi hotelowych, kart do gier, itd.
FAKTY BIZNESOWE
Czy ta technologia zapewnia dodatkową sprzedaż?
Na podstawie doświadczenia naszych dystrybutorów możemy stwierdzić, że tak - systemy ®Enomatic przyczyniają
się do zwiększenia sprzedaży.
Nasze doświadczenie jest następujące:
1-Korelacja pomiędzy degustacją a sprzedażą
Nasze doświadczenie: nawet jeśli wino do degustacji stanowi tylko 10% wina dostępnego w sprzedaży, to sprzedaż
butelek tego wina będzie stanowiła 75% sprzedaży wszystkich butelek!
Wniosek: nasz system umożliwia zwiększenie sprzedaży wina, dzięki świadomemu kreowaniu oferty sprzedaży w
oparciu o strategię zakupów.
10%
WINA
25%
SPRZEDAŻ
sprzedaż
sprzedaż
wino do degustacji
wino do degustacji
90%
75%
2-Wzrost średniej wartości sprzedaży
butelek wina
Nasze doświadczenie: w sklepie z winem, w
którym zainstalowano system ®Enomatic
stwierdza się wyższą wartość sprzedaży butelek w
porównaniu ze sklepami konkurencyjnymi w tym
samym obszarze. Średnia różnica wynosi 60%!
(dane europejskie)
Wniosek: dzięki zaoferowaniu do degustacji
droższych win, klienci łatwiej będą decydowali się
na zakup droższych win: co z pewnością zwiększy
dochód sklepu!
30
20
10
0
€16
€25
typowy sklep
sklep ®Enomatic

FAQ
3-Marża zysku ze sprzedaży wina na
kieliszki
Nasze doświadczenie: nawet jeśli wartość
sprzedaży związanej z degustacją wina jest niższa
100
50
80 65
butelki
degustacje
niż wartość sprzedaży wina na butelki, będzie
stanowiła ona istotną część całkowitej marży
0
20
35
zysku.
% sprzedaży % marży zysku
Wniosek: przygotowanie lepszej oferty win do
degustacji znacznie zwiększy marżę zysku
W jaki sposób dochodzi do zwiększenia zysku?
• Generowanie wyższych zysków na jednej butelce: Sprzedaż na kieliszki generuje wyższe zyski niż sprzedaż na
butelki.
• Możliwość “spróbowania przed zakupem”: Istnieje wyższe prawdopodobieństwo, że klienci kupią wino, po jego
spróbowaniu. Większość klientów należy do grupy osób, które nie są ekspertami wina i nie posiada wysublimowanej
wiedzy na temat niuansów decydujących o jakości wina. Czasami mają pewne pojęcie na temat specyficznego kraju
bądź regionu, odmiany wina, itd. Jednak biorąc pod uwagę, że smak wina zależy od roku, w którym wino
wyprodukowano, bardzo szybko przyswojenie wiedzy niezbędnej do rozróżniania poszczególnych gatunków win
może okazać się dla klientów zbyt trudnym zadaniem. W rezultacie, klientom trudno jest określić, która cena jest
odpowiednia dla wina. Za każdym razem, klient musi więc „uwierzyć na słowo”. Systemy ®Enomatic eliminują to
ryzyko, pozwalając klientom podjąć bardziej świadomą decyzję na podstawie smaku lub aromatu itd. , który im
odpowiada. Dobry sprzedawca win może wówczas w jasny sposób uzasadnić wysokie ceny win i zwiększyć wartość
sprzedaży mierzonej liczbą transakcji za pomocą karty klienta. ®Enomatic pozwala na zwiększenie sprzedaży również
dlatego, gdyż bardziej prawdopodobne jest, że klienci zapamiętają wino, które wcześniej próbowali.
• Obroty w piwnicy z winami: Istnieje możliwość oferowania butelek wyższej jakości i w związku z tym zwiększenie
obrotu ze sprzedaży win w piwnicy
• Ograniczenie marnowania wina: Całe wino z butelki jest konsumowane. Elektroniczna kontrola wielkości porcji
gwarantuje dozowanie określonej liczby kieliszków zapobiegając nalewaniu zbyt dużych porcji, co często ma miejsce
przy standardowym sposobie serwowania wina.
• Atrakcyjny sposób prezentacji: Systemy ®Enomatic stanowią atrakcyjny sposób na przyciąganie uwagi i promocje
sprzedaży wina.
Jakiego rzędu zyski zapewniają prezentowane systemy?
Badanie pokazują, że sprzedaż wina na kieliszki zwiększa obrót i jest bardziej opłacalna niż sprzedaż wina na butelki.
Typowa marża wynosi 300%. Możliwość serwowania niewielkich porcji wina tworzy sytuację, w której nikt nie traci
(Lipinski 2006).

FAQ
Czy ta technologia dostarcza danych pozwalających na lepszy sposób zarządzania własnym
biznesem?
Dzięki tej wyjątkowej technologii, zaczynamy korzystać z naszych zasobów w mądrzejszy i bardziej wydajny sposób.
Właściciele, opierając się na informacjach dotyczących win wybieranych do degustacji, są w stanie w bardziej
precyzyjny i oparty na danych liczbowych sposób określić, które wina są dla klientów najatrakcyjniejsze. Ponadto,
obserwując wybór degustowanych win i odnosząc tę informację do zakupów dokonywanych przez klientów, są w
stanie określić, przy których winach „inwestycje nie zwracają się” tj. które wina przyciągają wzrok klientów, są
wybierane do degustacji, ale nie przyczyniają się do zwiększenia sprzedaży. Z czasem, te dane mogą pomóc sklepom
z winami w optymalizacji zamówień oraz/lub zmiany sposobu prezentacji win.
Czy ta technologia może pomóc zaoszczędzić czas i skoncentrować się na klientach?
Systemy ®Enomatic nie zostały stworzone po to, by zastąpić interakcję z ekspertami od wina, lecz po to by promować
ten kontakt, jednocześnie pozwalając na zaoszczędzenie czasu. Każdy klient, który zdecyduje się na degustację wina
za pomocą systemu ®Enomatic, potrafi lepiej ukierunkować rozmowę z obsługą wiedząc czego szuka. W rezultacie,
czas takiej konsultacji ulega znacznemu skróceniu. Nawet wówczas, gdy degustacja prowadzona jest przez personel,
szybkość i wygoda obsługi systemu ®Enomatic skraca czas związany z tą usługą. Co również ważne, zwiększenie
liczby win dostępnych do degustacji pozwala na przedstawienie klientom znacznie szerszej oferty win. Ponadto,
system ®Enomatic umożliwia personelowi lepsze poznanie win, dzięki czemu, “zyskują oni wiedzę pozwalającą na
lepsze doradzanie klientom”.
Czy mając CoraVin potrzebuję ®Enomatic?
Coravin i ®Enomatic mogą stanowić dwa doskonale uzupełniające się narzędzia do serwowania wina na kieliszki,
zwłaszcza w winiarni lub w restauracji, której celem jest oferowanie klientom szerokiego wyboru wysokiej jakości win
do degustacji.
Oba systemy zaprojektowano tak, by dawały możliwość skosztowania najlepszych win w bardziej przystępnych
cenach, redukując przy tym ilość odpadów.
System Coravin można wykorzystać do serwowania wyjątkowych, szlachetnych gatunków wina, zamawianych
sporadycznie, wyłącznie przez najbardziej wyrafinowanych koneserów. W takim przypadku cała butelka zostanie
wypita dopiero po dłuższym czasie.
Z kolei ®Enomatic to stylowe narzędzie marketingowe, które można wykorzystać jako wizytówkę lokalu. Pomaga ono
zwiększyć sprzedaż wina na kieliszki lub butelek wina odpowiedniego gatunku.
Pozwoli to Państwu rozszerzyć asortyment win oferowanych w Państwa lokalu.
Sommelier może więc podać kieliszek z butelki wyjątkowo rzadkiego trunku używając systemu Coravin, albo wybrać
gatunki win do wprowadzenia do systemu ®Enomatic według własnych preferencji lub dobierając je do konkretnych
pozycji menu.

FAQ
Czy zatrudniając sommeliera potrzebuję ®Enomatic?
Z naszego doświadczenia wynika, że ®Enomatic jest idealnym narzędziem, które pomaga sommelierowi w
zwiększeniu sprzedaży i jednocześnie pozwala mu zachować bezpośredni kontakt z winem. Sommelier może
zdecydować na podstawie własnych upodobań lub dopasowując trunki do potraw bądź pory roku, jakie wina chce
zaprezentować w systemie ®Enomatic, a jakie oferować klientom.
Dzięki możliwości oferowania szerokiego wyboru win do degustacji bez ryzyka ich utleniania będą Państwo mogli
zaproponować swoim klientom wyjątkowe doznania smakowe, a nawet podróże przez regiony i kraje, gdzie produkuje
się wina (na przykład „z północy na południe Francji”), czy warsztaty prowadzone przez sommeliera, takie jak oferują
liczne sklepy i bary we Włoszech.
Sommelier, używając systemu ®Enomatic, może zaoferować klientom bogate, oryginalne i zindywidualizowane
przeżycia!

Firma IlLHO PL, założona w 2009 roku, jest importerem i
dystrybutorem Systemów do Serwowania Wina ®Enomatic w
Polsce, co stanowi dla firmy ILHO PL powód do dumy. Dzięki
naszemu zespołowi odpowiednio wyszkolonych przedstawicieli i
techników, dla których praca jest pasją, staramy się zaoferować
naszemu każdemu klientowi jak najlepsze doświadczenie
podczas procesu zakupu i najwyższe standardy obsługi. Nasze
przestronne biuro/warsztat w Warszawie oraz technicy
pracujący w terenie zapewniają doskonały kontakt z klientem
oraz niezawodne wsparcie.
ILHO PL S.A:
ul. Ogrodowa 28/30 00-896 Warszawa
NIP: 113-277-79-38
Adres korespondencyjny:
Aleje Jerozolimskie 181A, 02-222 Warszawa
Telefon: +48 22 629 22 80
Fax: +48 22 629 22 80
E-mail: biuro@ilho-pl.pl
www.ilho-pl.pl

ILHO PL oferuje różne opcje korzystania z systemu ®Enomatic:
OKRES
PŁATNOŚCI
13
MIESIĘCY
20% w momencie złożenia
zamówienia
80% płatne w ciągu 13
miesięcy od daty instalacji
OKRES
PŁATNOŚCI
24
MIESIĄCE
20% w momencie złożenia
zamówienia
80% płatne w ciągu 24
miesięcy od daty instalacji
Elite 8:
Warunki wypożyczenia
• Przez okres pierwszych 2 miesięcy obowiązuje cena promocyjna w wysokości 1000 zł za każdy miesiąc (4 zł/dzień)
• Po upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej, 3500 zł za każdy miesiąc przez okres 6 miesięcy
• Po upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej + 6 miesięcy, przyznany zostanie 20% rabat na zakup
nowego urządzenia
EnoOne:
• Przez okres pierwszych 2 miesięcy obowiązuje cena promocyjna w wysokości 500 zł/miesiąc (16,70 PLN/dzień)
• Pod upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej, 800 zł za każdy miesiąc przez 6 miesięcy
• Po upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej + 6 miesięcy, przyznany zostanie 20% upust na zakup
nowego urządzenia
Classic 8
• Przez okres pierwszych 2 miesięcy obowiązuje cena promocyjna w wysokości 800 zł za każdy miesiąc (26,66 zł/dzień)
• Po upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej, 2800 zł za każdy miesiąc przez okres 6 miesięcy
• Po upływie 2 miesięcy obowiązywania ceny promocyjnej + 6 miesięcy, przyznany zostanie 20% rabat na zakup nowego
urządzenia
A może oferowany przez nas system jest Państwu potrzebny na jedno wydarzenie?
Zapraszamy do kontaktu i konsultacji z nami, znajdziemy najlepsze rozwiązanie
dostosowane do Państwa potrzeb!
Podane powyżej ceny są cenami netto i zostaną powiększone o podatek VAT jeżeli zgodnie z przepisami obowiązującymi w dniu wystawienia faktury, jeśli naliczenie
podatku będzie wymagane. Raty podlegają oprocentowaniu w wysokości 7% przez okres 13 miesięcy i 10% przez okres 24 miesięcy.
Materiał ma charakter wyłącznie informacyjny i nie powinien być traktowany jako oferta ani propozycja dokonania zakupu lub wypożyczenia systemów ®Enomatic.

Enoline 2.5
Black Precious model
• 8 butelek
• Chłodzenie
– 2 wartości temperatur
• Karta do win
• Enosoft professional
• Instalacja
• Pojemnik z argonem
Nasze najlepsze systemy mogą należeć do Państwa:
PRZEZ
OKRES
13
MIESIĘCY
za 3 010 PLN za miesiąc
=134,10 PLN
za dzień!
PRZEZ
OKRES
24
MIESIĘCY
za 1 730 PLN za miesiąc
=69,50 PLN
za dzień!
Zachęcamy do kontaktu z naszym konsultantem w celu uzyskania
informacji o naszych modelach,
indywidualnych rozwiązaniach i wykończeniu oraz w celu uzyskania najlepszej oferty i ceny!
Warto skontaktować się z naszym konsultantem

www.enomatic.com
Enomatic Polska @enomatic.pl
enomatic_winedispenser