Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
13<br />
50<br />
vrsta kafe<br />
na svetu<br />
Na svetu postoji više od 50 vrsta kafe, a 70% sveta<br />
konzumira „Arabiku“ koja ima blag ukus i jaku aromu.<br />
Preostalih 30% pije „Robustu“ koja je više gorka,<br />
ali zato ima 50% više kofeina.<br />
30% Robusta<br />
70% Arabika<br />
Prva kafana (kafić) na svetu<br />
otvorena je 1475. godine u<br />
Carigradu/ Konstantinopolisu<br />
(današnji Istanbul).<br />
65<br />
država na<br />
svetu uzgaja<br />
kafu. Sve<br />
se nalaze na<br />
području<br />
ekvatora.<br />
Prema legendi, pastir<br />
iz Etiopije prvi je<br />
otkrio kafu u 9. veku<br />
kada je primetio da<br />
od ove biljke njegove<br />
koze postanu hiperaktivne.<br />
550$-700$<br />
Kopi luwak, najskuplja kafa na svetu (550 -700 dolara po kilogramu)<br />
proizvodi se tako što se Sumatranske mačke hrane kafom, i zatim je<br />
probave, posle čega je ljudi sakupe, operu, prže i prodaju Slična stvar<br />
se radi i sa slonovima.<br />
450.000.000<br />
Amerikanci su vodeći svetski potrošač kafe. Oni piju oko 450 miliona<br />
šoljica kafe svaki dan. Druga dva najveća potrošača su Francuzi i Nemci.<br />
Ove tri zemlje popiju oko 65% kafe na svetu. Ako se, pak, uzme u<br />
obzir potrošnja kafe po jednoj osobi, Finci su apsolutni šampioni sa<br />
gotovo 10 kilograma kafe godišnje (po jednoj osobi!).<br />
priručnik za gledanje u šolju od A do Š