13.02.2018 Views

Tarnobrzeg Tu Żyjemy nr 2 Luty 2018

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

G A Z E T A B E Z P Ł A T N A LUTY <strong>2018</strong>/ NR 2<br />

NIEZALEŻNY MIESIĘCZNIK SPOŁECZNO - KULTURALNY<br />

Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> –<br />

nowa fala w starych murach!<br />

W 2016 roku, w czerwcu, przy tryskającym iskrami ognisku, gdzieś pośród pól<br />

między <strong>Tarnobrzeg</strong>iem a Stalami, spotkało się trzech miłośników piwa.<br />

Magiczne<br />

26<br />

Za nami 26. finał Wielkiej<br />

Orkiestry Świątecznej Pomocy.<br />

To zjawisko towarzyszy nam od 1993<br />

roku. Pomysł pomocy dla innych,<br />

szczególnie dla dzieci, narodził się w styczniu<br />

1993 roku i od razu został zrealizowany.<br />

Pierwsza pomoc finansowa skierowana<br />

była do Oddziału Kardiochirurgii Dziecięcej<br />

Centrum Zdrowia Dziecka. Zebrano<br />

wówczas 1.5 mln dolarów, co wydawało się<br />

niebotyczną kwotą, a jak się później okazało,<br />

wystarczyło nie tylko dla CZD, ale<br />

również na pomoc 10. oddziałom kardiochirurgii<br />

dziecięcej w Polsce.<br />

I tak się to zaczęło!<br />

Dzisiaj Orkiestra gra w całej Polsce<br />

i wielu miejscach świata. Dlaczego nadal<br />

gra? Na czym polega jej fenomen? Dlaczego<br />

wzbudza tak skrajne emocje?<br />

Czy jest szansa na odpowiedź?<br />

Na zdjęciu od lewej:<br />

Rafał Ruszkiewicz, Kamil Burdzy,<br />

Michał Wójcik.<br />

Źródło: Browar <strong>Tarnobrzeg</strong>®<br />

Wspominali miniony rok i świeżo objawioną<br />

w Polsce rewolucję piwną<br />

pobudzając wspomnienia złotym trunkiem,<br />

który bynajmniej nie należał do tych<br />

koncernowych. Rozmawiali o warszawskim<br />

świecie wielkich korporacji, o pogoni<br />

za pieniądzem, o ich pierwotnych wyobrażeniach<br />

o pracy na międzynarodowych<br />

projektach, które skrupulatnie i skutecznie<br />

zweryfikował upływ lat, o doświadczeniach<br />

zdobytych w podjętych inicjatywach<br />

osobistych lub biznesowych. W tym<br />

wszystkim, pomimo prób – nie odnajdywali<br />

upragnionej samorealizacji.<br />

Spotkanie to było jednak tylko pretekstem<br />

do podjęcia dawno wyczekiwanej decyzji,<br />

która popchnęła ich do działania. To<br />

właśnie tego wieczoru postanowili przywrócić<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>owi jego dawną wizytówkę,<br />

w nowej, świeżej odsłonie. Postanowili<br />

uruchomić Browar <strong>Tarnobrzeg</strong>. Browar,<br />

który dołączy do piwnej rewolucji w Polsce,<br />

a z całym jego historycznym dorobkiem<br />

i tradycjami, uplasuje się w czołówce polskiego<br />

rzemieślniczego piwowarstwa.<br />

Ciąg dalszy na s. 2<br />

Wiem, nie odpowiem na te pytania, ale<br />

może chociaż zmuszę kilka osób do zastanowienia,<br />

wyciszenia negatywnych emocji.<br />

Może? Mam świadomość, że tam, gdzie<br />

dużo emocji, trudno o obiektywną ocenę.<br />

Orkiestra zaczęła grać, ponieważ państwo<br />

nie radziło sobie z opieką zdrowotną.<br />

Po prawie 30 latach od transformacji mam<br />

wrażenie, że nadal jest to problem. Prowadzone<br />

kilkadziesiąt lat temu badania<br />

pokazały, że społeczeństwo polskie w sytuacji<br />

zagrożenia zaczyna działać samo. To<br />

chyba pierwszy impuls do uruchomienia<br />

alternatywnego systemu pomocy. A orkiestra<br />

jest taką alternatywą. Tam, gdzie<br />

państwo okazało się niesprawne, znaleźli<br />

się ludzie zastępujący organizm państwowy.<br />

To jest właśnie „branie spraw w swoje<br />

ręce”. Wiem, to tragedia, ale właśnie z tym<br />

się spotykamy! Sami obywatele zaczynają<br />

zastępować administrację, która nie radzi<br />

sobie z zarządzaniem finansami. To jeden<br />

aspekt, ale dla mnie jest co najmniej jeszcze<br />

jeden, o wiele ważniejszy.<br />

Ciąg dalszy na s. 3<br />

Tarnobrzeska<br />

okulistyka stawia<br />

na rozwój<br />

s. 3<br />

Siarka <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

Klub Biznesu<br />

s. 6<br />

Nie taki diabeł<br />

straszny,<br />

czyli o cholesterolu<br />

s. 8<br />

Sterylizacja<br />

zwierząt<br />

s. 11


str. 2 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> –<br />

nowa fala w starych murach!<br />

Ciąg dalszy ze s. 1<br />

Takich dwóch jak nas trzech<br />

nie było ani jednego<br />

Od marzenia do realizacji droga jednak<br />

długa i nieusłana różami. Uruchomienie<br />

browaru to nie taka prosta sprawa, jak niektórym<br />

mogłoby się wydawać. Nie przy<br />

takiej skali, jaką założyło sobie tych trzech<br />

śmiałków. Jest to ogromne, wymagające interdyscyplinarnej<br />

wiedzy przedsięwzięcie.<br />

Szczęśliwie połączenie charakterów, wiedzy<br />

i umiejętności zaowocowało wysoce<br />

produktywną mieszanką.<br />

Rafał Ruszkiewicz – pochodzi z Nowej<br />

Dęby. Od zawsze związany był z regionem<br />

i lokalną społecznością. Doświadczenia<br />

zdobywał w warszawskich firmach.<br />

Obecnie zarządza procesami zakupowymi<br />

w jednym z koncernów zbrojeniowych.<br />

Człowiek pełen życiowej pasji, nieostudzonego<br />

optymizmu, a przy tym wszystkim<br />

skrupulatny negocjator oraz zwolennik<br />

doskonałej kuchni i smaków. Obecnie<br />

mieszka w <strong>Tarnobrzeg</strong>u i wielce ceni sobie<br />

zalety małego miasta. Po godzinach miłośnik<br />

sportów zimowych, piłki nożnej – a od<br />

niedawna także adept żeglarstwa.<br />

Michał Wójcik – pochodzi z Rawy<br />

Mazowieckiej, ale to Podkarpacie podbiło<br />

jego serce. Pracował w jednostkach administracji<br />

publicznej oraz międzynarodowej<br />

korporacji IT jako analityk. Z zamiłowania<br />

piwowar domowy, choć o tej historii ciut<br />

dalej, ponieważ stanowi trzon historii Browaru<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>. Michał to odkryty talent<br />

piwowarski, Krzysztof Kolumb oceanów<br />

pełnych piwnych smaków, dobijający zawsze<br />

do tego właściwego brzegu. Pasjonat<br />

podróży dalekich rubieży – głębokiej Azji<br />

oraz wierny miłośnik muzyki funk.<br />

Kamil Burdzy – rodowity tarnobrzeżanin<br />

i podobnie jak pozostali wspólnicy,<br />

doświadczenia zbierał w międzynarodowych<br />

korporacjach w branżach IT, telco,<br />

banking, logistyka. Manager projektów<br />

zmiany i restrukturyzacji spółek. Wizjoner<br />

i konceptualista przekuwający wiedzę<br />

w czyn. Start-up’owy aktywista, praktyk.<br />

Miłośnik teatru, awanturniczego podróżowania<br />

oraz sportów wodnych.<br />

Poradzę sobie sam!<br />

Jak zatem powstaje browar? W dostępnych<br />

powszechnie źródłach nie brakuje informacji<br />

o formalnościach oraz technologii,<br />

ale kluczem do sukcesu jest praktyka.<br />

W tym miejscu należy sięgnąć do historii<br />

Michała. W 2015 roku po raz pierwszy<br />

spróbował piwa rzemieślniczego. Zaznaczmy,<br />

że piwo rzemieślnicze odznacza się<br />

ogromnym bogactwem i różnorodnością<br />

smaków i aromatów. Posmakować browaru<br />

rzemieślniczego to jak odkryć piwo na<br />

nowo. Doznania degustacyjne są wielce<br />

dalekie od koncernowych odpowiedników.<br />

Michał tak zafascynował się piwem<br />

rzemieślniczym oraz kakofonią smaków,<br />

jakie oferuje, że postanowił sam poeksperymentować<br />

z domową produkcją. Z relacji<br />

żony wiemy, że ze względu na zajmujące<br />

Michał dokumentuje postępy prac.<br />

Źródło: Browar <strong>Tarnobrzeg</strong>®<br />

wszelkie dostępne miejsce warki, mieszkanie<br />

przypominało prawdziwy browar –<br />

brakowało tylko linii do butelkowania.<br />

Michał zgłębiał tajniki nie tylko warzenia<br />

i odkrywania różnych smaków, ale<br />

i procesu produkcji. Liczne wizyty w browarach,<br />

rozmowy z browarnikami i technologami<br />

stopniowo poszerzały jego wiedzę,<br />

jednak przełom nadszedł w 2017 roku.<br />

Michał wystartował w Kuźni Piwowarów<br />

– ogólnopolskim konkursie piw rzemieślniczych<br />

i jak nietrudno się domyślić – jego<br />

piwo wygrało bezapelacyjnie w swojej kategorii.<br />

Nagrodą było warzenie całej warki<br />

według swojej receptury w prawdziwym<br />

browarze (Browar Jan Olbracht w Piotrkowie<br />

Trybunalskim), a jego dystrybucja<br />

miała zasięg ogólnopolski.<br />

W ten oto sposób w większości sklepów<br />

w Polsce znalazło się piwo według receptury<br />

Michała, na długo przed uruchomieniem<br />

Browaru <strong>Tarnobrzeg</strong>. Poprzeczka została<br />

postawiona wysoko! <strong>Tu</strong> koło się zamyka –<br />

doświadczenie, jakie zdobył w kilkumiesięcznym<br />

procesie produkcji, warzenia,<br />

przygotowania i dystrybucji było nieocenione<br />

i pozwoliło przygotować przedsięwzięcie<br />

od strony technologicznej. Wspólnicy<br />

sami skonstruowali linię produkcyjną<br />

w oparciu o najlepsze branżowe praktyki<br />

oraz wiele nowatorskich rozwiązań.<br />

Odrobione lekcje<br />

Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> to coś więcej niż tylko<br />

nazwa i piwo. Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> to historia<br />

miasta i regionu. To atmosfera i historyczna<br />

retrospekcja w nowych szatach. To<br />

emocje, jakie budzi przedsięwzięcie wśród<br />

mieszkańców, którzy po wielu latach znów<br />

będą mieli swój browar. To również nadzieja<br />

dla tych wszystkich, którzy tracą wiarę<br />

w rozwój miasta. Wspólnicy odrobili lekcje<br />

historii, które nie ograniczyły się do wizyty<br />

w tarnobrzeskim muzeum. Pomimo jego<br />

pokaźnego dorobku, informacji dotyczących<br />

browaru było niewiele. Po prywatnym<br />

śledztwie ich ciekawość pomogły dopiero<br />

zaspokoić zasoby archiwum Rodziny Tarnowskich<br />

znajdujące się na krakowskim<br />

Wawelu, w których zachował się pokaźny<br />

zbiór informacji, dokumentów, a nawet<br />

korespondencji takiej jak np. telegramy<br />

hrabiego korespondującego z austriackimi<br />

bankierami, dotyczące współpracy biznesowej<br />

w ramach dawnego browaru.<br />

Dla wspólników to bogactwo kulturowe<br />

jest bardzo istotne, podobnie jak chęć szerzenia<br />

tych informacji, edukowania i budowania<br />

świadomości mieszkańców nie tylko<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u, ale także znacznie dalej –<br />

o dorobku miasta i jego walorach dowie się<br />

Polska. Można by powiedzieć, że ambicja<br />

to czwarty wspólnik tego przedsięwzięcia.<br />

Coraz bliżej...<br />

Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> znajduje się w tym<br />

samym miejscu, w którym oryginalnie<br />

został wzniesiony przed laty. Jego obecny<br />

kształt stanowią stary gmach i ogromne<br />

podziemne lochy przy ulicy Jachowicza<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u. Te same mury, które niegdyś<br />

oglądały proces wysładzania, warzenia,<br />

fermentacji i leżakowania, dzisiaj<br />

oglądają remont i przygotowanie lokalu do<br />

przedsięwzięcia. Wspomniane wnętrza są<br />

wspaniałe w swej prostocie i prawdzie ówczesnego<br />

budownictwa – aż czuć ich historię…<br />

wystarczy krótki spacer, by zniknęły<br />

jakiekolwiek wątpliwości, że przeznaczeniem<br />

tego miejsca może być tylko browar,<br />

a dreszcz wywołany stale utrzymującą się<br />

w lochach temperaturą 16 stopni Celsjusza<br />

tylko to potwierdza.<br />

Do rzeczy – piwo<br />

Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> nie będzie browarem,<br />

który stawia na ilość – ten browar będzie<br />

stawiał na jakość. Naturalny, tradycyjny<br />

proces produkcji, odpowiedni czas fermentacji<br />

i leżakowania, pieczołowicie dobrane<br />

rodzaje słodów i chmieli, lokalnych oraz<br />

z najdalszych zakątków świata dających<br />

jedyny i niepowtarzalny smak i aromat,<br />

a nawet stopień twardości wody i parametry<br />

zmineralizowania – to jedynie część<br />

kluczowych elementów tworzących finalnie<br />

ten produkt. Wspólnicy zadbali o każdy<br />

detal.<br />

Kluczem w temacie złotego trunku jest<br />

zrozumienie, że piwo nie dzieli się tylko na<br />

jasne i ciemne. Piwo to niezliczone możliwości<br />

kreowania odcieni, gamy smaków<br />

i aromatów. Ludzie przyzwyczajeni są do<br />

piw jasnych dolnej fermentacji – zwanych<br />

Lagerami (dla Lagera proces fermentacji<br />

przechodzi w temperaturze 8–12 stopni<br />

Celsjusza, a leżakowanie zwane „lagerowaniem”<br />

nawet w okolicach 0 stopni Celsjusza).<br />

Piwa koncernowe są z premedytacją<br />

pozbawione smaku i zapachu, aby w odczuciu<br />

były jak najbardziej zbliżone do wody.<br />

Jeżeli ktoś mówi, że nie lubi piwa, to oznacza,<br />

że nie próbował „prawdziwego” piwa,<br />

a smak kojarzy mu się jedynie z powszechnym<br />

„eurolagerem”, a przecież na świecie<br />

jest ponad 100 gatunków piwa.<br />

Prawdziwa zabawa zaczyna się przy piwach<br />

górnej fermentacji. Górna fermentacja<br />

zachodzi w przedziale temperatur 16–24<br />

stopni Celsjusza, ale i od tej reguły są wyjątki.<br />

Dzięki górnej fermentacji piwo fermentowane<br />

w 19–21 stopniach Celsjusza,<br />

daje posmak kwiatów, owoców i przypraw.<br />

Dodatkowo przy użyciu chmielu pochodzącego<br />

z Ameryki, Australii, czy Nowej<br />

Zelandii, nazywanego „nowofalowym”,<br />

można uzyskać zapach i smak owoców tropikalnych<br />

taki jak grejpfrut, mango, marakuja.<br />

I to wszystko bez dodawania owoców!<br />

Liczba kombinacji i wariacji na ten temat<br />

ograniczona jest tylko wyobraźnią. No cóż,<br />

wyobraźnia piwowarów z Browaru <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

do skromnych nie należy...<br />

Oczywiście w tym szaleństwie jest metoda<br />

– Browar <strong>Tarnobrzeg</strong> produkować<br />

będzie piwa dla każdego smakosza – od<br />

klasycznych, pszenicznych, po podwójnie<br />

nachmielone India Pale Ale, a jeśli ta nazwa<br />

nie jest Wam znana – bez obaw – naturalna<br />

ciekawość szybko będzie zaspokojona.<br />

Rozruch<br />

Uruchomienie Browaru <strong>Tarnobrzeg</strong> przewidziane<br />

jest na <strong>2018</strong> rok. Piwowarzy nie<br />

zdradzają konkretnej daty, jednak hasło<br />

„Już wkrótce” jest w pełni wiążące i optymalne<br />

w nomenklaturze budowlanej. Browar<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong> to browar każdego mieszkańca<br />

podkarpackiego regionu. Wszyscy<br />

czekają na nową, piwną falę, która zgodnie<br />

z mottem browaru zaleje stare mury.<br />

To, co można powiedzieć już teraz to<br />

fakt, że niesamowity optymizm, ambicja<br />

i niestrudzona postawa Rafała, Michała<br />

i Kamila zwiastuje, że już wkrótce miasto<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong> oraz region pobudzi się do<br />

działania, a społeczność uwierzy w moc<br />

do uruchamiania nowych projektów społecznych,<br />

kulturalnych i gospodarczych.<br />

Będziemy bacznie śledzić dalsze działania<br />

i rozwój Browaru <strong>Tarnobrzeg</strong>.<br />

Kamil Burdzy


LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Tarnobrzeska<br />

okulistyka<br />

stawia na rozwój<br />

Oddział Okulistyki Wojewódzkiego Szpitala w <strong>Tarnobrzeg</strong>u obchodzić będzie 1 kwietnia bieżącego roku<br />

swoje piąte urodziny. W momencie postania liczył 11 łóżek.<br />

Obecnie liczba ta zwiększyła się do 19.<br />

Wyposażenie zostało zakupione ze<br />

środków władz samorządowych województwa<br />

podkarpackiego. Początkowo<br />

kadra liczyła 6 lekarzy specjalistów. Wraz<br />

z rozwojem liczba ta wzrosła. Lokalizacja<br />

nie jest przypadkowa, gdyż do tej pory pacjenci<br />

kierowani byli do odległych ośrodków<br />

leczniczych takich jak Rzeszów, Lublin<br />

czy Kielce. Obecnie opieka okulistyczna<br />

w tarnobrzeskim szpitalu zapewniana jest<br />

pacjentom całodobowo. Oddziałem kieruje<br />

pochodzący z Rzeszowa dr nauk medycznych<br />

Mariusz Spyra.<br />

Dobre warunki lokalizacyjne, nowoczesna<br />

aparatura okulistyczna oraz wysoko<br />

wykwalifikowana kadra lekarska<br />

i pielęgniarska przy dużym wsparciu zarządu<br />

szpitala doprowadziły do szybkiego<br />

i dynamicznego rozwoju. Świadczyć może<br />

o tym stale wzrastająca ilość oraz zakres<br />

operacji i porad okulistycznych. Do momentu<br />

powstania oddziału dostęp pacjentów<br />

do zabiegów okulistycznych z rejonu<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a był znacznie ograniczony.<br />

Na dzień dzisiejszy liczba pacjentów poddanych<br />

leczeniu wzrosła prawie dwukrotnie.<br />

Największe potrzeby u chorych z rejonu<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a i okolic dotyczą operacji<br />

usunięcia zaćmy. Właśnie na tą procedurę<br />

jest największa kolejka oczekujących.<br />

Dzięki zwiększającemu się w 2017 roku<br />

kontraktowi w oddziale wykonano ponad<br />

dwa tysiące operacji, w samym miesiącu<br />

grudniu z leczenia skorzystało 329 osób,<br />

z czego 266 stanowiły zabiegi usunięcia<br />

zaćmy.<br />

Dzięki ścisłej współpracy z Kliniką<br />

Okulistyki w Lublinie, w oddziale przeprowadza<br />

się również wysokospecjalistyczne<br />

zabiegi witrektomii, obejmujące ciało<br />

szkliste i siatkówkę oka.<br />

Przy oddziale znajduje się Specjalistyczna<br />

Poradnia Okulistyczna, w której udziela<br />

się konsultacji w bardziej skomplikowanych<br />

przypadkach chorobowych. Poradnia<br />

prowadzi również program lekowy, dotyczący<br />

chorych cierpiących na bardzo poważne<br />

schorzenie – zwyrodnienie plamki<br />

związane z wiekiem AMD (ang. Age-related<br />

Macular Degeneration). Niestety, co roku<br />

w Polsce rozpoznawanych jest około 25 tysięcy<br />

nowych przypadków zwyrodnienia<br />

plamki żółtej. Choroba ta, jeżeli nie jest<br />

w porę zdiagnozowana i właściwie leczona<br />

może prowadzić do ślepoty.<br />

W warunkach poradni wykonywane są<br />

zabiegi laseroterapii siatkówki u pacjentów<br />

z powikłaniami ocznymi cukrzycy oraz<br />

chorych na jaskrę.<br />

W ramach działalności oddziału<br />

i poradni, wykonywane są również zabiegi<br />

chirurgiczne na strukturach aparatu<br />

ochronnego oka takich jak:<br />

◆ Korekcja zaburzeń położenia powiek<br />

i tkanek oczodołowych: odwinięcie powieki,<br />

podwinięcie powieki, plastyka<br />

powiek;<br />

◆ Usuwanie zmian nabytych powiek: gradówek,<br />

kaszaków, brodawczaków, torbieli,<br />

Fot. Pixabay<br />

kępek żółtych, mięczaków zakaźnych,<br />

rogów skórnych oraz zmian nowotworo<br />

wych.<br />

◆ Usuwanie skrzydlika.<br />

Wszystkie drobne zabiegi poprzedzane<br />

badaniem kwalifikacyjnym, wykonywane<br />

są w trybie jednodniowym, w warunkach<br />

sali operacyjnej lub zabiegowej. Pacjent objęty<br />

jest także opieką pooperacyjną, bez konieczności<br />

pozostawania na noc w szpitalu.<br />

Mimo szerokiego wachlarza wykonywanych<br />

usług leczniczych, kierownictwo<br />

oddziału chce rozszerzyć zakres zabiegów,<br />

między innymi o leczenie operacyjne<br />

schorzeń rogówki oraz leczenie laserowe<br />

niedrożności dróg łzowych.<br />

Prowadzone są negocjacje umowy<br />

z Wojskowym Instytutem Medycznym<br />

w Warszawie dotyczące pobierania przeszczepów<br />

rogówki. W najbliższym czasie<br />

planowane jest także oddanie nowej sali<br />

operacyjnej, co w znacznym stopniu poprawi<br />

warunki pracy personelu medycznego.<br />

Dyrekcja Szpitala i zespół oddziału okulistycznego<br />

oczekuje również zwiększenia<br />

kontraktu z NFZ, co przełoży się na ilość<br />

wykonywanych zabiegów.<br />

Wszelkie informacje uzyskać można<br />

w sekretariacie Oddziału Okulistyki<br />

czynnym w dni powszednie w godzinach<br />

od 7.00 do 14.30 pod numerem telefonu<br />

15 812 34 14 oraz w oddziale okulistyki<br />

tel. 15 812 -34-13.<br />

Agnieszka Wójcik<br />

Lek med. Ewa Kwiatkowska – Sitek<br />

str. 3<br />

Magiczne<br />

26<br />

Ciąg dalszy ze s. 1<br />

Kim są w większości wolontariusze?<br />

Jak wygląda statystyczny wolontariusz?<br />

Mogę powiedzieć, jak to wygląda w <strong>Tarnobrzeg</strong>u.<br />

To młody człowiek mający pomiędzy<br />

12 a 19 lat. Sztab to osoby między<br />

17. a 25. rokiem życia. Oczywiście, są tam<br />

również „nieco” starsi, lecz główny ciężar<br />

przygotowania, organizacji, zabezpieczania,<br />

zbierania, liczenia, szukania sponsorów<br />

i „dobrych duchów” itd. spoczywa na<br />

młodych ludziach.<br />

Dlaczego?<br />

To oczywiście moja diagnoza, z którą można<br />

polemizować (polemizować, nie odsądzić<br />

od czci i wiary!). Co w wolnej Polsce<br />

zaoferowaliśmy młodym, aktywnym<br />

ludziom, chcącym pomagać innym? Bo to<br />

jest ich naturalną potrzebą!<br />

Zastanówmy się, co?<br />

Jerzy Owsiak był pierwszym, który pozwolił<br />

im się angażować, pokazał im cel, zachęcił<br />

do działania, do czynienia dobra! Bo młody<br />

człowiek potrzebuje czynić dobro. To jego<br />

naturalna cecha! Młodzi ludzie poszukują<br />

swojego miejsca w życiu. Szukają odpowiedzi<br />

na ważne dla nich pytania. Często spotykam<br />

się ze stwierdzeniem „jaka straszna<br />

ta dzisiejsza młodzież”. Na pewno? Jeżeli<br />

straszna to przykład idzie z…<br />

Twierdzę, że młodzież 1993 czy <strong>2018</strong><br />

jest tak samo wspaniała, choć oczywiście<br />

inna. WOŚP daje młodym ludziom (choć<br />

nie tylko im) możliwość aktywności skierowanej<br />

na pomoc dla drugiego człowieka,<br />

pozytywnego działania, jak wcześniej<br />

wspomniałem czynienia dobra. Czasem<br />

mam wrażenie, że z wiekiem zanika ta<br />

naturalna potrzeba człowieka. Nie niszczmy<br />

więc zaangażowania młodych ludzi.<br />

Nie uczmy ich, że za każdą akcją stoją złe<br />

cienie, nie produkujmy na nasze potrzeby<br />

„osobistej spiskowej teorii dziejów”, którą<br />

chcemy wytłumaczyć własne lenistwo lub<br />

inne rzeczy, które powodują, że się w nic<br />

nie angażujemy, a jedynie narzekamy na<br />

cały świat. Młodzi ludzie są inaczej skonstruowani,<br />

jeżeli zabijemy w nich chęć czynienia<br />

dobrych rzeczy, to zastanówmy się,<br />

co czeka nas, starszych obywateli naszego<br />

kraju? Jak powiedziałem, skoro nie mamy<br />

nic do zaoferowania, nie dziwmy się, że<br />

młodzi ludzie ulegają sektom, dziwnym ruchom<br />

politycznym itd. W tej alternatywie<br />

wolę, żeby grali z orkiestrą niż…<br />

I pamiętajmy:<br />

Fot. Agnieszka Wójcik<br />

Nie chcesz, nie pomagaj,<br />

ale pozwól<br />

robić to innym.<br />

Dariusz Bożek


str. 4 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Dodaje smaku i nakręca do działania<br />

Lubią, gdy życie w <strong>Tarnobrzeg</strong>u ma smak, gdy jest dobrze przyprawione i sprawiają, że chce się tu wracać po dokładkę.<br />

Nie boją się wyzwań, mają mnóstwo pomysłów i nie jeden raz udowodnili, że nie ma dla nich rzeczy niemożliwych.<br />

Sprawy takie załatwiają od ręki. Na niewykonalne potrzebują kilku dni. Ekipa Doliny Smaku. Spece od akcji charytatywnych,<br />

mecenasi dobrej kuchni i organizatorzy słynnych już Tarnobrzeskich Nocy Smaków.<br />

Lubią, gdy życie ma smak. Cenią ten<br />

regionalny, bo to dla nich wielkie lasowiackie<br />

dziedzictwo, które powinno<br />

być podstawą naszej lokalnej tożsamości,<br />

ale pasjonują się także tym, który stanowi<br />

o kuchni nowoczesnej, wykwintnej i zaskakującej.<br />

Tarnobrzeżanie mieli okazję<br />

ich poznać i o nich usłyszeć podczas organizowanych<br />

od 5 lat Nocy Smaków. To ich<br />

pomysłem są przygotowywane na Orszak<br />

Trzech Króli „szczodraki”, warsztaty kulinarne<br />

dla dzieci, plenerowe akcje Tarnobrzeskiego<br />

Banku Żywności, a także ubiegłoroczna,<br />

„uratowana” akcja Narodowego<br />

Czytania i tegoroczne kulinarne wsparcie<br />

finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.<br />

Dolina Smaku. Społecznicy, którzy<br />

lubią <strong>Tarnobrzeg</strong>, lubią jego mieszkańców<br />

i lubią gotować.<br />

Nie jesteśmy nudnymi ludźmi<br />

z nijakiego miasta<br />

Gotowali już dla 50 i 100 osób, ale zdarzyło<br />

im się także zadbać o kulinarną oprawę<br />

„kameralnych” wydarzeń z udziałem 500<br />

i 1000 uczestników. Nie chodzi im jednak<br />

o rekordy, ale o to, aby ich pasja i zaangażowanie<br />

przełożyły się na coś dobrego, pożytecznego<br />

i kreatywnego.<br />

– Lubimy nakręcać tarnobrzeżan do<br />

działania, wyciągać ich z domu i pokazywać,<br />

że w <strong>Tarnobrzeg</strong>u może być po prostu<br />

fajnie. Ludzie, którzy tu mieszkają, są<br />

fantastyczni, kreatywni i chętni do działania.<br />

To nie prawda, że <strong>Tarnobrzeg</strong> to<br />

tylko miasto emerytów, którzy są zresztą<br />

cudowną częścią lokalnej społeczności.<br />

Mieszkają tu także 40-latkowie, 30-latkowie,<br />

jak również nasza kochana młodzież<br />

i dzieciaki. Wszyscy mamy prawo czuć się<br />

tu dobrze i korzystać z tego, co miasto ma<br />

do zaoferowania. A o tym, że tarnobrzeżanie<br />

i <strong>Tarnobrzeg</strong> mają ogromny potencjał,<br />

przekonaliśmy się już nie raz – mówi<br />

Monika Zając, pomysłodawczyni założenia<br />

Doliny Smaku. – Lubimy, gdy coś się<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u dzieje, gdy o <strong>Tarnobrzeg</strong>u<br />

dobrze się mówi, gdy potrafimy tarnobrzeżan<br />

pozytywnie zaskoczyć i udowodnić,<br />

że to miasto nie jest wcale nudne i nijakie.<br />

Nie jesteśmy nudnymi ludźmi z nijakiego<br />

miasta. Nie godzimy się na to, by tak nas<br />

postrzegano – mówi Monika Zając, pomysłodawczyni<br />

utworzenia Doliny Smaku.<br />

Przez żołądek do serca<br />

Ekipa Doliny Smaku swoją przygodę z gotowaniem<br />

rozpoczęła od przygotowywania<br />

szczodrych bułeczek, z których dochód<br />

zbierany podczas Orszaku Trzech Króli<br />

zasila konto rodziców niepełnosprawnych<br />

braci Piotra i Karola Rzepeckich.<br />

– Życie ma wiele smaków, czasem bywa<br />

także słodko–gorzkie. Od lat pomagamy<br />

rodzicom chłopców, bo podziwiamy ich<br />

niezłomność w opiece nad dwójką niepełnosprawnych<br />

synów. W tym roku, dzięki<br />

hojności tarnobrzeżan, przekazaliśmy im<br />

aż 3785,59 zł, dzięki którym obaj chłopcy<br />

pojadą na obóz rehabilitacyjny. Dziękowaliśmy<br />

już wszystkim, którzy włączyli się<br />

w szczodrakową akcję wiele razy, ale podziękujemy<br />

jeszcze raz. Tarnobrzeżanie są<br />

wspaniali i zawsze można na nich liczyć –<br />

dodaje Monika Zając.<br />

W kalendarzu miejskich imprez ma<br />

już także stałe miejsce organizowana przez<br />

Dolinę Smaków – Noc Smaków. Wydarzenie<br />

w ciągu pół dekady przyciągnęło już<br />

pół tysiąca gości i na dobre zaistniało na<br />

kulinarnej mapie Podkarpacia.<br />

– Markę Nocy Smaków budowaliśmy<br />

konsekwentnie od pierwszej edycji. Zaproszenie<br />

do projektu przyjęli znani i cenieni<br />

kucharze, ludzie pełni pasji i talentu. Za<br />

każdym razem dbaliśmy także o oprawę<br />

przedsięwzięcia zarówno tę artystyczną,<br />

jak i wizualną i cieszymy się, że nasze wysiłki<br />

są dostrzegane i doceniane. A świadczą<br />

o tym przede wszystkim rezerwacje,<br />

które spływają do nas już kilka miesięcy<br />

przed kolejną edycją. To dla nas ogromna<br />

satysfakcja, ale i wyzwanie, by za każdym<br />

razem zaskoczyć czymś nowym i utrafić<br />

w gusta osób, które przyjmują nasze zaproszenie<br />

– przyznaje Monika Zając z Doliny<br />

Smaku.<br />

Rok<br />

pełen nowych smaków<br />

Dolina Smaku przyzwyczaiła już mieszkańców<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a do tego, że chętnie<br />

włączają się w akcje charytatywne i organizują<br />

wydarzenia kulturalno–kulinarne.<br />

Czym zaskoczą w <strong>2018</strong> roku?<br />

– Tego nie mogę zdradzić, ale zapewniam,<br />

że rozdane podczas finału Wielkiej<br />

Orkiestry Świątecznej Pomocy na tarnobrzeskim<br />

rynku blisko 500 porcji aromatycznej<br />

herbaty i drugie tyle rozgrzewającego<br />

barszczu, zmotywowało nas do<br />

realizacji nowych pomysłów, o których<br />

już niedługo będziemy mogli powiedzieć<br />

więcej.<br />

MMC<br />

Fot. Bogusław Myśliwiec


LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

str. 5<br />

[…] i że Cię nie opuszczę,<br />

aż do... rozwodu<br />

Decyzja o zawarciu związku małżeńskiego jest jedną z najważniejszych, jakie człowiek<br />

(niezależnie od płci) podejmuje w życiu. Po jej podjęciu każdy zakłada, że wiąże się z tą drugą osobą<br />

do końca swoich dni. Jednak życie jest nieprzewidywalne, a rozwód z kolei jest<br />

jednym z najbardziej traumatycznych przeżyć w życiu człowieka.<br />

Sądzie Okręgowym w <strong>Tarnobrzeg</strong>u<br />

W w roku 2017 udzielono 736 rozwodów<br />

i orzeczono 41 separacji. Dla porównania<br />

związek małżeński w naszym mieście<br />

zawarło 220 par.<br />

W sytuacji, gdy między małżonkami<br />

nastąpił trwały i zupełny rozkład pożycia<br />

małżeńskiego, sąd, na wniosek strony,<br />

może rozwiązać małżeństwo przez rozwód,<br />

co oznacza, że między małżonkami<br />

została zerwana więź duchowa, fizyczna<br />

i gospodarcza, a powrót małżeństwa do<br />

wspólnego pożycia nie nastąpi.<br />

Aby uzyskać wyrok rozwodowy, należy<br />

złożyć pozew do Sądu Okręgowego, w którego<br />

okręgu małżonkowie mieli ostatnie<br />

wspólne miejsce zamieszkania, jeśli chociaż<br />

jedno z małżonków tam przebywa.<br />

W innych przypadkach pozew wnosi się do<br />

sądu właściwego, ze względu na miejsce zamieszkania<br />

pozwanego, a gdy i tej podstawy<br />

nie ma, to dla miejsca zamieszkania powoda.<br />

Należy pamiętać, aby w pozwie wskazać<br />

numery PESEL powoda i pozwanego,<br />

aktualny adres pozwanego, sprecyzować<br />

żądanie w zakresie: winy, władzy rodzicielskiej,<br />

alimentów, kontaktów z dziećmi,<br />

dowody na poparcie swoich twierdzeń (np.<br />

zeznania świadków), ewentualne sygnatury<br />

wcześniejszych spraw sądowych, jakie<br />

toczyły się między małżonkami (jeżeli takowe<br />

były), a także załączyć aktualne akta<br />

stanu cywilnego (akta urodzenia niepełnoletnich<br />

dzieci, akt małżeństwa) i kopię pozwu.<br />

Od składanego pozwu, należy uiścić<br />

opłatę w wysokości 600,00 zł.<br />

Sąd orzeka rozwód z winy jednego<br />

z małżonków, z winy obojga małżonków<br />

lub bez orzekania o winie stron, w zależności<br />

od stanu faktycznego sprawy. Sąd<br />

nie orzeknie natomiast rozwodu, gdy żąda<br />

go jedno z małżonków wyłącznie winne<br />

rozkładu pożycia, chyba że drugie z małżonków<br />

wyrazi zgodę albo odmowa zgody<br />

byłaby sprzeczna z zasadami współżycia<br />

społecznego, oraz gdy w wskutek rozwodu<br />

miałoby ucierpieć dobro wspólnych małoletnich<br />

dzieci małżonków.<br />

Rozwód poza formalnym rozwiązaniem<br />

małżeństwa powoduje powstanie<br />

między małżonkami rozdzielności majątkowej,<br />

wywołuje także brak dziedziczenia<br />

ustawowego między małżonkami, skutkuje<br />

wpisaniem wzmianki do aktu małżeństwa<br />

Fot. Pixabay<br />

o rozwiązaniu małżeństwa, ewentualne<br />

ustalenie winy rozkładu pożycia (rozstrzygnięcie<br />

to nie jest obligatoryjne), ustalenie<br />

sposobu wykonywania władzy rodzicielskiej<br />

nad wspólnymi małoletnimi dziećmi,<br />

ustalenie wysokości świadczeń alimentacyjnych,<br />

możliwość powrotu do nazwiska<br />

noszonego przed zawarciem małżeństwa<br />

w okresie 3 miesięcy od uprawomocnienia<br />

się wyroku rozwodowego. Poza wymienionymi<br />

wyżej skutkiem rozwodu jest powrót<br />

przez dotychczasowych małżonków do<br />

stanu wolnego i możliwość kontynuowania<br />

życia samodzielnie bądź wstąpienie<br />

w nowy związek małżeński.<br />

adw. Karolina Golik,<br />

adw. Ewelina Obara<br />

Nieodpłatna pomoc prawna<br />

na terenie <strong>Tarnobrzeg</strong>a<br />

Fot. Pixabay<br />

Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u<br />

Punkt Interwencji Kryzysowej<br />

ul. Kopernika 3<br />

39-400 <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

I piętro pok.119<br />

tel. (15) 822-13-13<br />

Udziela bezpłatnych porad prawnych,<br />

w pierwszej kolejności dla klientów pomocy<br />

społecznej we wtorki i czwartki w godzinach<br />

od 16.00 do 20.00, p.119.<br />

Państwowa Inspekcja Pracy<br />

Okręgowy Inspektorat Pracy<br />

w Rzeszowie<br />

Oddział w <strong>Tarnobrzeg</strong>u<br />

Pl. B. Głowackiego 52<br />

39-400 <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

parter, pokój Nr 2, 7<br />

tel./fax (15) 822-48-40; (15) 822-77-63<br />

Udziela bezpłatnie porad prawnych<br />

w zakresie prawa pracy.<br />

System nieodpłatnej pomocy<br />

prawnej i edukacji prawnej<br />

Przypominamy, że od początku roku 2016<br />

na terenie całej Polski funkcjonuje system<br />

darmowej pomocy prawnej. Jest to rezultat<br />

wejścia w życie ustawy przygotowanej<br />

w Ministerstwie Sprawiedliwości, zakładającej<br />

stworzenie ogólnopolskiego systemu<br />

nieodpłatnej pomocy prawnej oraz edukacji<br />

prawnej.<br />

Dla kogo?<br />

Ustawa zakłada, że darmową pomoc prawną<br />

(na etapie przedsądowym) otrzymają:<br />

– osoby, które nie ukończyły 26 roku życia,<br />

– osoby fizyczne, którym w okresie roku<br />

poprzedzającego zostało przyznane<br />

świadczenie z pomocy społecznej na<br />

podstawie ustawy o pomocy społecznej,<br />

– osoby, które ukończyły 65 lat,<br />

– osoby posiadające ważną Kartę Dużej<br />

Rodziny,<br />

– kombatanci,<br />

– weterani,<br />

– zagrożeni lub poszkodowani katastrofą<br />

naturalną, klęską żywiołową lub awarią<br />

techniczną.<br />

Co obejmuje?<br />

Pomoc prawna będzie polegała na:<br />

– poinformowaniu osoby uprawnionej<br />

o obowiązującym stanie prawnym, przysługujących<br />

jej uprawnieniach lub spoczywających<br />

na niej obowiązkach;<br />

– wskazaniu osobie uprawnionej sposobu<br />

rozwiązania jej problemu prawnego;<br />

– pomocy w sporządzeniu projektu pisma<br />

w zakresie niezbędnym do udzielenia pomocy,<br />

z wyłączeniem pism procesowych<br />

w toczącym się postępowaniu przygotowawczym<br />

lub sądowym i pism w toczącym<br />

się postępowaniu sądowoadministracyjnym;<br />

– sporządzeniu projektu pisma o zwolnienie<br />

od kosztów sądowych lub o ustanowienie<br />

pełnomocnika z urzędu w postępowaniu<br />

sądowym lub ustanowienie<br />

adwokata, radcy prawnego, doradcy podatkowego<br />

lub rzecznika patentowego<br />

w postępowaniu sądowoadministracyjnym.<br />

Jakiego zakresu prawa<br />

dotyczyć będzie<br />

nieodpłatna pomoc prawna?<br />

Uprawnieni będą mogli uzyskać informacje<br />

w zakresie:<br />

– prawa pracy,<br />

– przygotowania do rozpoczęcia działalności<br />

gospodarczej,<br />

– prawa cywilnego,<br />

– prawa karnego,<br />

– prawa administracyjnego,<br />

– prawa ubezpieczeń społecznych,<br />

– prawa rodzinnego,<br />

– prawa podatkowego z wyłączeniem<br />

spraw podatkowych związanych z prowadzeniem<br />

działalności gospodarczej.<br />

Pomoc nie będzie natomiast obejmowała<br />

spraw z zakresu prawa celnego, dewizowego,<br />

handlowego działalności gospodarczej,<br />

z wyjątkiem przygotowywania do<br />

jej rozpoczęcia.<br />

W <strong>Tarnobrzeg</strong>u w roku <strong>2018</strong> funkcjonują<br />

dwa punkty nieodpłatnej pomocy<br />

prawnej, utworzone na podstawie ustawy<br />

z 5 sierpnia 2015 r. o nieodpłatnej pomocy<br />

prawnej oraz edukacji prawnej (t.j. Dz.U.<br />

2017, poz. 2030):<br />

Punkt zlokalizowany w budynku<br />

Urzędu Miasta <strong>Tarnobrzeg</strong>a,<br />

39-400 <strong>Tarnobrzeg</strong>,<br />

ul. Kościuszki 32,<br />

czynny od poniedziałku do piątku w godzinach<br />

od 15:30 do 19:30.<br />

Punkt obsługiwany jest przez adwokatów<br />

i radców prawnych.<br />

Punkt zlokalizowany w budynku<br />

Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u,<br />

39-400 <strong>Tarnobrzeg</strong>,<br />

ul. Kopernika 3,<br />

czynny od poniedziałku do piątku w godzinach<br />

od 10:00 do 14:00.<br />

Bezpłatne porady prowadzone są przez<br />

organizację pozarządową: Fundację Honeste<br />

Vivere z siedzibą w Warszawie.<br />

Punkt obsługiwany jest przez adwokatów<br />

i radców prawnych.<br />

Źródło: Sąd Okręgowy w <strong>Tarnobrzeg</strong>u,<br />

Urząd Miasta w <strong>Tarnobrzeg</strong>u.<br />

I. S-P


str. 6 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Tancerze tarnobrzeskiej Szkoły Tańca<br />

„Samba” znów powalczą o tytuł<br />

Mistrza Polski w salsie!<br />

Na co dzień trenują taniec towarzyski, ale nieobce są im hip-hop, jazz, czy rock’roll. Półtora roku temu tancerze „Samby”<br />

spróbowali swoich sił również w salsie. Szybko okazało się, że poziom amatorski to dla nich za mało.<br />

Po raz pierwszy w salsowej odsłonie<br />

można było podziwiać Sambowiczów<br />

podczas corocznie organizowanego Ogólnopolskiego<br />

<strong>Tu</strong>rnieju Tańca Towarzyskiego<br />

w <strong>Tarnobrzeg</strong>u w kwietniu 2016 roku.<br />

Zaprezentowali wtedy dwie choreografie,<br />

przygotowane przez trenerów Szkoły<br />

Tańca „Samba”, którzy widząc potencjał<br />

swoich uczniów, postanowili zaprosić do<br />

współpracy najlepszych z najlepszych w tej<br />

dziedzinie – Joannę i Ko<strong>nr</strong>ada Dąbskich<br />

z Lublina, specjalizujących się w salsie<br />

od 20 lat.<br />

Od września 2016 roku do lutego 2017<br />

roku para z Lublina pięciokrotnie poprowadziła<br />

warsztaty dla tarnobrzeskich<br />

tancerzy. – Podczas tych szkoleń przygotowaliśmy<br />

dwie choreografie z myślą<br />

o zaprezentowaniu ich na Mistrzostwach<br />

Polski. Po szkoleniach już sami na sali treningowej<br />

staraliśmy się wytańczyć przygotowane<br />

przez panią Asię i pana Ko<strong>nr</strong>ada<br />

choreografie – mówi Dorota Chwałka, trener<br />

tarnobrzeskiej Szkoły Tańca „Samba”.<br />

W dniu 17 lutego 2017 roku tancerze<br />

„Samby” wzięli udział w Mistrzostwach<br />

Polski, organizowanych przez Polską<br />

Federację Tańca, zrzeszającą tancerzy<br />

wszystkich stylów tanecznych, wyłączając<br />

stricte taniec towarzyski, który tańczy się<br />

na oddzielnych turniejach. Mistrzostwa te<br />

odbyły się w Zagnańsku, koło Kielc. Tam<br />

tancerze z najbardziej zaawansowanej grupy<br />

sportowej zatańczyli dwie choreografie.<br />

Pierwsza z nich to „Lot do Londynu”<br />

– układ tańczony przez dziesięć dziewcząt,<br />

powyżej 16. roku życia, w kategorii CARI-<br />

BBEAN DANCE SHOW. Był to miks tańców<br />

karaibskich: salsa, bachata, merengue.<br />

Drugą – „Przerwa w rejsie” – zatańczyło<br />

dziesięć par, również powyżej 16. roku<br />

życia, w kategorii COUPLE DANCE FOR-<br />

MATION. Był to miks tańców karaibskich<br />

i towarzyskich.<br />

Udział w Mistrzostwach Polski zakończył<br />

się sukcesem w postaci 1. miejsca<br />

i tytułu Mistrzów Polski dla par tańczących<br />

„Przerwę w rejsie” oraz tytułu Wicemistrzyń<br />

Polski dla dziewcząt tańczących<br />

„Lot do Londynu”.<br />

– To ogromne osiągnięcie, które było<br />

dla nas mobilizacją do dalszych działań<br />

i rozwoju. Idąc za ciosem, 20 maja 2017<br />

roku wystartowaliśmy też w Pucharze<br />

Polski w Stalowej Woli i powtórzyliśmy<br />

oba sukcesy. Te mistrzowskie choreografie<br />

mieli okazję zobaczyć wszyscy mieszkańcy<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a podczas ubiegłorocznej gali<br />

Ogólnopolskiego <strong>Tu</strong>rnieju Tańca Towarzyskiego.<br />

Obecnie tancerze przygotowują się do<br />

Mistrzostw Polski <strong>2018</strong>. Odbędą się one<br />

24–25 lutego w Lublinie.<br />

– Jeśli tam nam się powiedzie, to otrzymamy<br />

kwalifikacje na Mistrzostwa Świata,<br />

które w tym roku odbędą się w… Polsce!!!<br />

Początkowo miała organizować je Grecja,<br />

ale Grecy zrezygnowali i to Polska Federacja<br />

Tańca podjęła trud przygotowania tak<br />

wielkiej i prestiżowej imprezy – mówi Dorota<br />

Chwałka – Mamy nadzieję, że naszym<br />

tańcem wywalczymy sobie prawo startu<br />

w Mistrzostwach Świata.<br />

Tym razem na Mistrzostwach Polski<br />

zaprezentują się nie tylko tancerze z najbardziej<br />

zaawansowanej grupy. Sukcesu<br />

pozazdrościli im młodsi koledzy, którzy<br />

w kategorii 12–15 lat również zaprezentują<br />

dwie choreografie. Teraz Sambowicze są<br />

na etapie treningów, szycia strojów i przygotowywania<br />

rekwizytów, potrzebnych do<br />

czterech, nowych układów. – Oczywiście<br />

jesteśmy ambitni i zrobimy wszystko, aby<br />

powtórzyć sukces z roku ubiegłego, ale<br />

najważniejsza jest dla nas szansa przeżycia<br />

nowej, tak ciekawej przygody z tańcem.<br />

Sprawia nam to wielką frajdę. No i pierwszy<br />

raz będziemy walczyć o udział w Mistrzostwach<br />

Świata! Trzymajcie Państwo<br />

za nas kciuki i życzcie powodzenia!<br />

Dorota Chwałka<br />

Dorota Witas<br />

Fot. Szkoła Tańca „Samba”<br />

Siarka <strong>Tarnobrzeg</strong> Klub Biznesu<br />

Nowy ogólnopolski projekt rozpoczął działalność przy Klubie Sportowym Siarka <strong>Tarnobrzeg</strong>.<br />

Dzięki niemu jest szansa na dalszy rozwój klubu, zyskać też mogą przedsiębiorcy,<br />

którzy zdecydują się w projekcie uczestniczyć.<br />

Wszyscy przedstawiciele klubów sportowych<br />

mają ten sam cel: pozyskać<br />

jak największą liczbę firm, co umożliwi<br />

dalszy rozwój klubu. Niemal zawsze jest to<br />

spory problem, ponieważ wszyscy przedsiębiorcy<br />

chcieliby otrzymywać coś w zamian<br />

za wspieranie drużyny.<br />

Zarząd Klubu Sportowego Siarka postanowił<br />

wyjść naprzeciw tym oczekiwaniom<br />

i uruchomił Klub Biznesu, który<br />

wchodzi w skład Partnerskich Klubów<br />

Biznesu, działających na obszarze całej<br />

Polski. W tej chwili funkcjonuje 14 takich<br />

Klubów.<br />

Głównym celem KB jest skupianie<br />

przedsiębiorców zarówno z miasta, w którym<br />

działa dana organizacja, jak i z całego<br />

kraju, oraz pomaganie im w nawiązywaniu<br />

między sobą kontaktów biznesowych.<br />

Przedsiębiorcy, biorąc udział w organizowanych<br />

cyklicznie śniadaniach biznesowych,<br />

będą mieli okazję poznać biznesmenów<br />

reprezentujących inne branże,<br />

nawiązać z nimi znajomość, wymienić się<br />

wizytówkami oraz zamienić ze sobą kilka<br />

słów. Dzięki temu w przyszłości będą mieli<br />

możliwość realizować we współpracy<br />

z nimi różnego rodzaju transakcje biznesowe.<br />

W ten sposób Klub Biznesu będzie<br />

przyczyniał się do rozwoju firm, które<br />

zdecydują się wstąpić do Klubu.<br />

Przedsiębiorcom, którzy zdecydują<br />

się wstąpić do Klubu Biznesu, przysługiwały<br />

będą dodatkowe korzyści. Umożliwi<br />

im to udział w zamkniętych spotkaniach<br />

tylko dla klubowiczów oraz różnego rodzaju<br />

wyjazdach integracyjnych, m.in.<br />

na mecze Reprezentacji Polski. Ponadto<br />

będą mieli również możliwość uczestnictwa<br />

w spotkaniach ze znanymi sportowcami,<br />

wspólnej gry w golfa i piłkę<br />

nożną.<br />

Doskonałą okazją do zareklamowania<br />

swojej działalności są spotkania biznesowe<br />

organizowane przez Siarka <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

Klub Biznesu. Pierwsze dwa śniadania biznesowe<br />

już się odbyły. Pojawiło się na nich<br />

łącznie około 80 osób. To na śniadaniach<br />

przedstawiana jest idea Klubu Biznesu.<br />

Na spotkanie może przyjść każdy, kto<br />

prowadzi własny biznes, bez względu<br />

na to, w jakiej branży się porusza.<br />

Przed śniadaniem należy zaopatrzyć<br />

się w większą liczbę wizytówek, by móc<br />

wręczać je przedstawicielom innych firm.<br />

Warto również przygotować sobie minutową<br />

wypowiedź i zawrzeć w niej opis<br />

firmy, w której imieniu się występuje, co<br />

oferuje oraz jakich kontaktów poszukuje.<br />

Następnie jest czas na rozmowy biznesowe<br />

między przedstawicielami wszystkich<br />

obecnych firm.<br />

Najbliższe takie spotkanie odbędzie<br />

się 14 lutego o godzinie 9:00 w Hotelu Kameleon.<br />

Więcej szczegółów pod numerem<br />

telefonu: 513 050 705 i pod adresem e-mail:<br />

biznes@siarka-tarnobrzeg.pl<br />

Sławomir Strzałka


LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Kim są Tamburetki <strong>Tarnobrzeg</strong>? Na to<br />

pytanie istnieje wiele odpowiedzi, ale<br />

tylko nieliczne będą prawidłowe. Jedni<br />

powiedzą: Jest to grupa dziewczyn w kolorowych<br />

strojach, żonglująca pałeczkami<br />

podczas występów Miejskiej Orkiestry<br />

Dętej. Osoby bardziej obeznane podadzą<br />

definicję: to zespół mażoretek tworzących<br />

skomplikowane kombinacje twirlingowe<br />

z użyciem batonu, połączone z tańcem.<br />

Tamburetki (czyli tarnobrzeskie mażoretki)<br />

to żeński zespół taneczno- marszowy,<br />

prowadzony przez choreograf Bożenę Pandure.<br />

Grupa powołana została dekady temu,<br />

aby uświetnić występy Zakładowej Orkiestry<br />

Dętej Kopalń i Zakładów Przetwórczych<br />

Siarki „Siarkopol”, znanej od 2002 roku jako<br />

Miejska Orkiestra Dęta przy Tarnobrzeskim<br />

Domu Kultury. Przez lata ugrupowanie to<br />

zmieniało się, by aktualnie przeistoczyć się<br />

w formację składającą się z 30 tancerek, tworzących<br />

3 kategorie wiekowe: seniorki, kadetki<br />

starsze i kadetki młodsze.<br />

Dziewczyny swoje umiejętność zdobywają<br />

na treningach odbywających się<br />

w każdy piątek na hali MOSiR, na Sali<br />

123. Próby zaczynają już się od godziny<br />

15:15, kiedy przychodzi najmłodsza grupa.<br />

Od godziny 16:00 natomiast ćwiczą seniorki<br />

Świat zakręconych batonów<br />

Baton, według encyklopedii, to rodzaj słodyczy o niewielkich rozmiarach. Nie o takim batonie jednakże mowa w tytule artykułu.<br />

Baton to pałeczka mażoretkowa. Jest to metalowy pręt obsadzony na obu końcach gumowymi (najczęściej białymi) kulkami.<br />

Fot. Gabriela Stawiarz<br />

i juniorki. W tym czasie tancerki uczą się<br />

posługiwania batonem – pałeczką marszową,<br />

kroków tanecznych np. cha-chy, ale też<br />

wybranych figur gimnastycznych i akrobatycznych,<br />

tworzą i ulepszają choreografie<br />

do muzyki zarówno współczesnej, jak<br />

i orkiestralnej.<br />

Swoje umiejętności grupa prezentuje<br />

podczas licznych występów na terenie <strong>Tarnobrzeg</strong>a<br />

– podczas uroczystości miejskich,<br />

koncertów charytatywnych, pikników rodzinnych,<br />

Dni <strong>Tarnobrzeg</strong>a, czy Jarmarku<br />

Dominikańskiego. Dziewczyny występują<br />

także poza miastem – podczas koncertów<br />

gościnnych z orkiestrą w Stalowej Woli<br />

i Chmielowie oraz pokazów do muzyki<br />

współczesnej na Dniach Baranowa Sandomierskiego.<br />

Zespół uczestniczy również<br />

w konkursach tańca mażoretkowego, na<br />

których odnosi mniejsze i większe sukcesy,<br />

str. 7<br />

jakim może być tytuł: Vice Mistrz Polski<br />

Południowo-Wschodniej w kategorii<br />

Seniorki Defilada.<br />

Godziny spędzone wspólnie na sali,<br />

ogromny nakład pracy, miliony siniaków,<br />

litry potu, a także śmiech, życzliwość, czasami<br />

płacz – wszystko to sprawia, że tarnobrzeski<br />

zespół marżoretek to jedna wielka<br />

rodzina.<br />

Zespół ten, to nie tylko tancerki, pani<br />

choreograf, która wspiera, motywuje i inspiruje,<br />

ale też rodzice, którzy mocno nam<br />

pomagają w organizacji. Często zamieniają<br />

się w prywatnych szoferów, fotografów, kelnerów,<br />

oraz krawców. Podziękowania należą<br />

się także władzom miasta oraz Prezydentowi<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a Grzegorzowi Kiełbowi,<br />

oraz Skarbnik Miasta Urszuli Rzeszut, za<br />

poświęcony nam czas i wsparcie finansowe.<br />

Rada dla wszystkich dziewczyn, które<br />

chciałyby dołączyć do naszej grupy: na<br />

początku oberwiecie pałką kilka razy, ale<br />

potem mażoretką zostajecie na całe życie!<br />

Dziewczyny w wieku od 6 do 20 lat,<br />

które chcą dołączyć do mażoretkowej rodziny<br />

zapraszamy w każdy piątek na halę<br />

MOSIR, do sali 123 o godzinie 15:00.<br />

Bożena Padura<br />

Gabriela Stawiarz<br />

Masters – pasja i sposób na życie<br />

Mastersi to grupa pasjonatów, którzy w wieku dziecięcym, młodzieżowym, uprawiali pływanie i po wielu, wielu latach wrócili do tego sportu.<br />

Pomysłodawcą utworzenia takiej sekcji w <strong>Tarnobrzeg</strong>u były dwie osoby – Angelika Michalik i Krzysztof Dydo.<br />

Widzieli, jak ruch Masters rozwija się w Polsce i na jak wysokim jest poziomie.<br />

Początkowo udało im się namówić<br />

3 osoby i od lutego 2013 roku rozpoczęły<br />

się treningi o 6 rano. Następnie<br />

puścili wici wśród byłych pływaków, czy<br />

ktoś byłby chętny wrócić do treningów<br />

i startować w profesjonalnych zawodach.<br />

Pomysł wszystkim się spodobał, ale ranne<br />

wstawanie i wchodzenie do wody o 6 rano<br />

i przepłynięcie kilku kilometrów – to już<br />

nie było tak kolorowe. Dlatego początki<br />

okazały się bardzo trudne. Dodatkowo<br />

każdy z nich miał życie zawodowe i rodzinne.<br />

Pogodzić wszystko, to było nie lada<br />

wyzwanie.<br />

Pierwsze zadania, jakie stawiał im trener,<br />

dla niektórych były niemożliwe do<br />

wykonania, a perspektywa przepłynięcia<br />

kilku kilometrów była dla nich nie do osiągnięcia.<br />

Tak się im przynajmniej wtedy<br />

wydawało. Mimo tego, grono klubowiczów<br />

Masters się rozrastało. Dla niektórych motywacją<br />

było to, żeby zrobić coś dla siebie,<br />

dla innych to, żeby udowodnić, że dadzą<br />

radę. Wiele osób bowiem śmiało się i mówiło,<br />

że to kwestia paru miesięcy i się poddadzą.<br />

Na początku byli bez przerwy niewyspani<br />

i zmęczeni. Czasami niektórym<br />

oko zdarzało się przymknąć w pracy. Tak<br />

było przez kilka miesięcy, ale powoli ich<br />

organizmy przyzwyczajały się do nowego<br />

rozkładu dnia.<br />

Pierwsze zawody odbyły się w maju<br />

2013. Był to Puchar Polski w Stalowej Woli.<br />

Strach mieszał się z podekscytowaniem<br />

i każdy z nich pamięta, jak nogi drżały na<br />

słupku. Był to taki mały sprawdzian. Ku<br />

zaskoczeniu zawodników tarnobrzeskiego<br />

klubu – wypadli rewelacyjnie, zdobywając<br />

sporo medali. Wtedy właśnie dostali<br />

skrzydeł. Upewnili się, że ich praca ma<br />

sens i grono Mastersów zaczęło się szybko<br />

powiększać.<br />

Najważniejsze zawody – Mistrzostwa<br />

Polski, odbyły się w listopadzie 2013 roku<br />

w Krakowie. W tych 3-dniowych zmaganiach<br />

wystartowało 720 zawodniczek<br />

i zawodników z kraju i z zagranicy. Tam<br />

dopiero zobaczyli, ile klubów Masters<br />

funkcjonuje w Polsce i na świecie. Tarnobrzeżanie<br />

zdobyli na tych zawodach ponad<br />

30 medali i uzyskiwali bardzo dobre czasy.<br />

Do dzisiaj na każdych zawodach są w czołówce,<br />

bijąc rekordy Polski. W sumie do<br />

tego czasu zdobyli ich około 300!<br />

Rok <strong>2018</strong> zaczął się dla klubu Masters<br />

bardzo pozytywnie. Mieli możliwość pojawienia<br />

się na prestiżowej Gali Sportu<br />

w 58 Plebiscycie na najlepszych i najpopularniejszych<br />

sportowców Podkarpacia,<br />

odbierając nagrodę dla najpopularniejszej<br />

drużyny w <strong>Tarnobrzeg</strong>u. To kolejna motywacja<br />

do dalszej pracy.<br />

W tym roku, w lutym, będą obchodzić<br />

5 rocznicę powstania sekcji UKS Delfin<br />

Masters <strong>Tarnobrzeg</strong>. Zawodnicy są z tego<br />

bardzo dumni. Oni wiedzą, ile pracy i wysiłku<br />

kosztuje sukces. Cel główny – wystartować<br />

na Mistrzostwach Świata albo<br />

Mistrzostwach Europy Masters. Z całą<br />

pewnością idą w prawidłowym kierunku.<br />

Obecnie do sekcji Masters należą: trenerzy<br />

Krzysztof Dydo i Angelika Michalik<br />

oraz zawodnicy: Agata Meksuła, Renata<br />

Osmala, Anglika Rozmus, Patrycja Urbaniak,<br />

Monika Wojciechowska, Piotrek<br />

Darowski, Witek Flak, Piotr Hevelke, Sławomir<br />

Kowalski, Maciej Kunicki, Paweł<br />

Nowak, Tomasz Ostrowski, Maciej Płaneta,<br />

Zbigniew Ramos, Artur Szklarz, Albert<br />

Szwajkowski, Krzysztof Ślęczka, Rafał<br />

Woźniak, Piotrek Zawół, Kamil Zieliński.<br />

Angelika Rozmus<br />

Fot. UKS Delfin Masters


Fot. Pixabay<br />

str. 8 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Nie taki diabeł straszny, czyli o cholesterolu<br />

Statystyki są szokujące – niemal połowa Polaków ma podwyższony poziom cholesterolu, z czego jedynie 20% poddaje się leczeniu<br />

oraz badaniom kontrolnym. A przecież wystarczy wprowadzić kilka prostych kroków do codziennego życia oraz jadłospisu,<br />

aby problem ten przestał spędzać nam sen z powiek.<br />

Czym jest cholesterol?<br />

Jest to cząsteczka tłuszczowa, która wchodzi<br />

w skład każdej naszej komórki – tworzy<br />

jej błonę komórkową, zabezpieczając przed<br />

czynnikami zewnętrznymi. To nie jedyna<br />

jego rola; cholesterol jest bowiem niezbędny<br />

do wytwarzania wielu istotnych substancji,<br />

chociażby hormonów, witaminy D czy żółci.<br />

Oprócz tego dostarczonego z pokarmu wytwarzany<br />

jest głównie przez naszą wątrobę<br />

w ilościach nawet do 1000 mg na dobę.<br />

Zimowa dieta, czyli jak jeść,<br />

żeby nie przytyć?<br />

Mniejsza dawka ruchu, osłabienie organizmu oraz dieta uboga w warzywa i owoce spowalniają metabolizm. Skutkiem mogą<br />

być pojawiające się dodatkowe kilogramy, których później trudno jest się pozbyć. Co więc jeść, żeby uniknąć wzrostu wagi zimą?<br />

Nieprzyjemna aura może skutecznie<br />

odebrać nam motywację do regularnych<br />

ćwiczeń oraz dbania o kondycję.<br />

Dodatkowo gorszy nastrój spowodowany<br />

brakiem słońca próbujemy sobie poprawić,<br />

sięgając np. po „coś słodkiego”. Istnieje<br />

także przekonanie, że zimą powinniśmy<br />

jeść tłuste i kaloryczne potrawy, żeby się<br />

rozgrzać. Nic bardziej mylnego! Zamiast<br />

ukrywać pod swetrami niechciane fałdki,<br />

warto już teraz zmienić swoje nawyki żywieniowe.<br />

Czego zimą nie może zabraknąć<br />

w codziennym menu?<br />

Podczas chłodniejszych dni niezwykle<br />

ważne jest zapewnienie organizmowi stałego<br />

dopływu energii. Regularne spożywanie<br />

pięciu posiłków dziennie pomaga<br />

w utrzymaniu właściwego poziomu glukozy<br />

we krwi, zapobiega także tzw. wilczym<br />

napadom głodu. – Powinniśmy jadać częściej,<br />

najlepiej co trzy godziny, ale w mniejszych<br />

porcjach. Dzień warto rozpocząć od<br />

szklanki wody z cytryną. Przed wyjściem<br />

z domu nie możemy zapomnieć o śniadaniu<br />

– jeśli będzie pożywne, zmniejszy<br />

nasz apetyt w ciągu dnia. Odpowiednio<br />

skomponowane, np. w postaci owsianki,<br />

jajecznicy lub kanapki z szynką i warzywami,<br />

pobudzi także metabolizm. Na obiad<br />

lub kolację dobrze jest zjeść coś ciepłego<br />

– może to być zupa na wywarze z warzyw<br />

Fakt, iż podwyższony poziom cholesterolu<br />

wpływa niekorzystnie na rozwój<br />

komórek rakowych oraz ryzyko występowania<br />

chorób sercowo-naczyniowych, jest<br />

powszechnie znany. Istnieją jednak liczne<br />

badania, które wykazują, że niski poziom<br />

tej substancji również nie jest korzystny<br />

– może on powodować spadek zdolności<br />

ochronnych komórki przed czynnikami<br />

zewnętrznymi. Najbezpieczniejsze dla naszego<br />

organizmu jest utrzymywanie poziomu<br />

cholesterolu na poziomie optymalnym<br />

– nie za wysokim, ale i nie za niskim.<br />

Dieta antycholesterolowa<br />

Podstawą diety profilaktycznej oraz wspomagającej<br />

obniżanie cholesterolu jest jak<br />

najmniejszy stopień jej przetworzenia.<br />

Często zaleca się, aby wykluczyć lub zminimalizować<br />

podaż tłuszczów zwierzęcych<br />

– pamiętajmy jednak, że tłuszcz jest niezbędny<br />

dla prawidłowego funkcjonowania<br />

organizmu.<br />

i chudego mięsa, która rozgrzeje organizm,<br />

zwłaszcza jeśli dodamy do niej szczyptę<br />

pikantnych przypraw, jak np. chili, które<br />

wspomaga spalanie tłuszczu i podkręca<br />

metabolizm. – mówi Estera Mazurkiewicz<br />

– dietetyk Naturhouse. Podobnie działa<br />

błonnik regulujący pracę układu pokarmowego.<br />

Jego źródłem są przede wszystkim<br />

świeże warzywa, owoce z drobnymi<br />

pestkami oraz produkty zbożowe czy otręby.<br />

W celu zwiększenia tempa przemian<br />

metabolicznych warto również sięgnąć<br />

po produkty bogate w białko: przetwory<br />

mleczne, drób oraz ryby. W codziennym<br />

jadłospisie nie może także zabraknąć odpowiedniej<br />

dawki płynów – oprócz wody<br />

mineralnej mogą to być świeżo wyciskane<br />

soki z warzyw lub owoców. Oczyszczające<br />

działanie ma zielona i czerwona herbata,<br />

która w połączeniu z imbirem lub sokiem<br />

z pigwy rozgrzeje organizm i usprawni<br />

proces spalania tkanki tłuszczowej. – mówi<br />

dietetyk Naturhouse.<br />

Przepis na rozgrzewającą zupę<br />

meksykańską (4-5 porcji)<br />

Składniki: 400 g mielonego mięsa wołowego<br />

lub drobiowego, 1/2 papryki czerwonej,<br />

zielonej i żółtej pokrojonej w drobną kostkę,<br />

1 papryczka jalapeno (bez nasionek), 1 puszka<br />

czerwonej fasoli, mała puszka kukurydzy<br />

(170g), 1 mała cebula pokrojona w piórka,<br />

3–4 czubate łyżeczki koncentratu pomido-<br />

Korzystnym rozwiązaniem jest wprowadzenie<br />

produktów zawierających tłuszcze<br />

nienasycone, szczególnie te o dużej<br />

zawartości kwasów omega 3, takie jak awokado,<br />

ryby morskie, nasiona chia, a także<br />

siemię lniane. Kolejnym, niezwykle istotnym<br />

krokiem jest wyłączenie z diety wszelkich<br />

słodyczy i produktów typu fast food;<br />

zawierają one, oprócz cukru, szkodliwe<br />

tłuszcze typu trans. Dieta antycholesterolowa<br />

powinna być bogata w błonnik,<br />

zwłaszcza ten rozpuszczalny, znajdujący<br />

się w płatkach owsianych czy suszonych<br />

owocach, a także antyoksydanty. Źródłem<br />

tych ostatnich są owoce i warzywa, szczególnie<br />

te, które nie zostały poddane obróbce<br />

termicznej. Sprzymierzeńcem w walce<br />

z podwyższonym poziomem cholesterolu<br />

jest również zielona herbata.<br />

Apteczne perełki<br />

Jeśli nasz poziom cholesterolu jest delikatnie<br />

podwyższony lub chyli się ku<br />

rowego lub pomidory w puszce, 1–2 ząbki<br />

czosnku, pół łyżeczki kminu rzymskiego,<br />

pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku,<br />

1 litr bulionu z kostki warzywnej KILUVA,<br />

1–2 łyżki oliwy, sól, pieprz do smaku.<br />

Sposób przygotowania: Cebulę pokroić<br />

w piórka, zeszklić na oliwie, dodać<br />

pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną,<br />

zieloną, żółtą i papryczkę jalapeno.<br />

Zalać bulionem z kostki warzywnej KILU-<br />

VA, dodać koncentrat pomidorowy lub<br />

podsmażone wcześniej pomidory z puszki,<br />

paprykę, kukurydzę, fasolę. W trakcie<br />

górnej granicy, należy przedyskutować<br />

z lekarzem lub farmaceutą pomysł zastosowania<br />

naturalnych preparatów na bazie<br />

karczocha czy monakoliny K. Korzystne<br />

może być również włączenie suplementu<br />

na bazie kwasów omega 3, które wykazują<br />

działanie przeciwzapalne i ochronne na<br />

serce, a także wzmacniające odporność.<br />

Kolejnymi preparatami wspomagającymi<br />

walkę z podwyższonym poziomem cholesterolu<br />

są witaminy z grupy B oraz koenzym<br />

Q10, który jest silnym antyoksydantem,<br />

a poza tym wzmacnia serce oraz układ<br />

nerwowy.<br />

Z cholesterolem można walczyć, co<br />

więcej, powinno się to robić! Zadbajmy<br />

o regularność badań, codzienną dietę oraz<br />

suplementację, a w efekcie dostaniemy<br />

zdrowie, zmniejszone ryzyko chorób naczyniowych<br />

oraz lepsze samopoczucie.<br />

Zuzanna Mazur<br />

gotowania podsmażyć na patelni mięso<br />

mielone z dodatkiem odrobiny przypraw.<br />

Pamiętajmy, aby wcześniej na patelni przysmażyć<br />

wyciśnięty przez praskę czosnek.<br />

Dodajemy przyprawy: paprykę, pieprz<br />

i odrobinę soli. Jak mięso lekko się zrumieni,<br />

przerzucamy do gotującej się zupy i całość<br />

podgotowujemy przez mniej więcej 20<br />

minut. Danie można doprawić suszoną lub<br />

świeżą kolendrą.<br />

Dietetyk Naturhouse <strong>Tarnobrzeg</strong><br />

– inż. Estera Mazurkiewicz<br />

Fot. Pixabay


LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Książki przeniesione<br />

na ekran<br />

„Everest. Na pewną śmierć” Beck Weathers,<br />

Stephen G. Michaud<br />

Dla Czytelników lubiących tematykę<br />

himalaistyczną proponujemy książkę –<br />

„Everest. Na pewną śmierć” Becka Weathersa<br />

i Stephena G. Michauda, która przedstawia<br />

prawdziwą historię najtragiczniejszej<br />

wyprawy na Mount Everest.<br />

W straszliwej burzy śnieżnej, 10 maja<br />

1996 roku, ginie dziewięć osób. Jednemu<br />

z uczestników, Beckowi Weathersowi, udaje<br />

się cudem uratować. Ratownicy uznając,<br />

że umiera, zostawiając go bez pomocy.<br />

Przeżył mimo ciężkich odmrożeń, utraty<br />

nosa i dłoni. Jest to poruszająca opowieść<br />

o tym, do czego może być zdolny człowiek,<br />

kiedy dostaje od życia drugą szansę.<br />

Dzięki tej wciągającej historii możemy<br />

bliżej poznać nie tylko kulisy wyprawy na<br />

najwyższy szczyt świata, ale także jednego<br />

z jej bohaterów. To coś więcej niż kolejny<br />

reportaż o niebezpiecznej podróży. To żal<br />

za popełnione błędy, próba zrzucenia kamienia<br />

z serca i ponowne narodzenie bohatera<br />

walczącego z depresją i myślami<br />

samobójczymi.<br />

„Uwikłanie” Zygmunt Miłoszewski<br />

Juliusz Machulski, jeden z najbardziej<br />

znanych twórców polskiego kina, powiedział<br />

kiedyś o Zygmuncie Miłoszewskim:<br />

„Cieszę się, że wreszcie mamy mistrza powieści<br />

kryminalnej na europejską miarę.<br />

A do tego jego książki świetnie dają się<br />

adoptować na film”. I tak się stało. „Uwikłanie”<br />

to pierwsza, lecz nie jedyna zekranizowana<br />

powieść Zygmunta Miłoszewskiego,<br />

laureata wielu literackich nagród i wyróżnień.<br />

W 2008 roku „Uwikłanie” zdobyło<br />

Nagrodę Wielkiego Kalibru, dla najlepszej<br />

powieści kryminalnej i sensacyjnej 2007<br />

roku. Książka jest pierwszym tomem znakomitej<br />

trylogii kryminalnej o prokuratorze<br />

Teodorze Szackim. Kolejne tomy to:<br />

„Ziarno prawdy” (także zekranizowane)<br />

i „Gniew”.<br />

Literackie „Uwikłanie” ma wiele atutów:<br />

barwnie wykreowane postacie, żywe<br />

dialogi, sprawnie nakręconą intrygę, ciekawe<br />

tło społeczne, lekki styl, humor, strach,<br />

napięcie....<br />

Akcja powieści rozgrywa się w Warszawie<br />

(filmu w Krakowie). Zamordowany<br />

zostaje jeden z uczestników kontrowersyjnej<br />

terapii znanego psychiatry. Dociekliwy<br />

i charyzmatyczny prokurator, Teodor Szacki,<br />

w trakcie śledztwa ma poważne wątpliwości.<br />

Kto okaże się uwikłanym, dowiemy<br />

się po lekturze powieści.<br />

„Szklany zamek” Jeannette Walls<br />

„Szklany zamek” to kilkakrotnie<br />

wznawiana na polskim rynku wydawniczym<br />

książka amerykańskiej dziennikarki<br />

Jeannette Walls. W 2017 roku została<br />

str. 9<br />

zekranizowana. Jest to powieść biograficzna.<br />

Autorka, wraz z trójką rodzeństwa,<br />

dorastała w hipisowskiej, dysfunkcyjnej<br />

rodzinie. Matka, ekscentryczna i niefrasobliwa<br />

artystka, niezdolna była do zapewnienia<br />

dzieciom opieki i poczucia bezpieczeństwa.<br />

Ojciec, nieodpowiedzialny<br />

alkoholik, hazardzista i idealista, całe życie<br />

marzył o zbudowaniu idealnego domu dla<br />

rodziny, tytułowego „szklanego zamku”,<br />

którego nigdy jego najbliżsi nie zobaczyli.<br />

Prowadzili koczownicze życie w skrajnym<br />

ubóstwie i moralnej nędzy.<br />

Wbrew wszelkim przeciwnościom, autorka<br />

dzięki sile i determinacji osiągnęła<br />

sukces.<br />

„Szklany zamek” to poruszająca, tłumacząca<br />

skomplikowane więzi rodzinne,<br />

pełna bólu i wzruszeń, a przede wszystkim<br />

warta przeczytania, autentyczna opowieść.<br />

Prezentowane pozycje dostępne są<br />

w Miejskiej Bibliotece Publicznej im.<br />

dr. Michała Marczaka w <strong>Tarnobrzeg</strong>u. •<br />

STREFA<br />

MŁODYCH POETÓW<br />

„Sens miłości”<br />

Zamiast „50 twarzy Greya”<br />

– Walentynki <strong>2018</strong><br />

Maria Czubaszek + Wojciech Karolak =<br />

małżeństwo doskonałe: czy ty wiesz, że ja<br />

cię kocham... – Krystyna Pytlakowska.<br />

Książka wyjątkowa. O miłości<br />

i o wspólnym życiu z Marią mówi Wojciech<br />

Karolak – jej długoletni mąż.<br />

Marii Czubaszek nikomu nie trzeba<br />

przedstawiać, to znana dziennikarka, felietonistka,<br />

satyryczka, autorka tekstów<br />

piosenek, kobieta o zdecydowanych poglądach<br />

i swoim zdaniu. Nie chciała mieć<br />

dzieci, ale za to uwielbiała psy. Nie znosiła<br />

gotować i w późniejszych latach mało jadła,<br />

za to dużo paliła. Z Wojciechem Karolakiem<br />

byli partnerami, którzy mimo tego,<br />

że często mijali się w życiu codziennym,<br />

stworzyli swoją enklawę bliskości opartą<br />

na rozmowach do białego rana.<br />

W książce znajdziemy mnóstwo zdjęć<br />

z prywatnego archiwum, które przybliżają<br />

postać kobiety, uwielbiającej parówki<br />

i kawę rozpuszczalną zalewaną gorącą<br />

wodą z kranu.<br />

„Kochaj. 50 lekcji jak pokochać siebie, swoje<br />

życie i ludzi wokół” – Regina Brett<br />

To bardzo osobista, wyjątkowa książka.<br />

Autorka dedykuje ją „wszystkim zranionym,<br />

wszystkim, którzy kochają zranione<br />

osoby oraz tym, którzy są nieświadomi<br />

własnych ran” – więc tak naprawdę nam<br />

wszystkim. Chce, aby każdy po przeczytaniu<br />

tej książki pokochał siebie, swoje życie<br />

i otaczających nas ludzi. Autorka pisze<br />

o miłości do drugiego człowieka i świata,<br />

ale przede wszystkim o miłości do siebie.<br />

Kluczem do szczęścia jest bowiem samoakceptacja,<br />

zrozumienie siebie i spokój duszy.<br />

Jeśli sami ze sobą czujemy się źle, jak inni<br />

mają poczuć się z nami dobrze?<br />

Pisarka obiecuje, że dzięki jej poradom<br />

czytelnik nauczy się nie tylko akceptować<br />

siebie, ale też zrozumie, że desperacka pogoń<br />

za miłością jest bezcelowa. Na wszystko<br />

w życiu bowiem jest czas i miejsce, nie<br />

warto niczego przyspieszać, co nie znaczy<br />

jednak, że można marnować pojawiające<br />

się szanse.<br />

Zawsze jest czas na miłość (film) – reż.<br />

Joel Hopkins<br />

Ten film to baśń, historia księżniczki<br />

i żebraka, którzy zakochali się w sobie<br />

wbrew wszystkiemu. Tyle tylko, że zamiast<br />

do dzieci ta baśń skierowana jest do dorosłych.<br />

Emily (Diane Keaton) to dojrzała kobieta.<br />

Jej mąż, zmarł nieoczekiwanie rok<br />

temu i od tego czasu kobieta nie może znaleźć<br />

sobie miejsca w życiu. Jednak niebawem<br />

to się zmieni za sprawą postawnego,<br />

siwobrodego pana z sąsiedztwa, wrażliwego<br />

romantyka (Brendan Gleeson). Między<br />

nimi rodzi się wyjątkowa więź, która przeczy<br />

wszystkim konwenansom. Wkrótce<br />

mężczyzna staje się celem nieuczciwych<br />

przedsiębiorców, którzy chcą go wysiedlić.<br />

Emily zrobi wszystko, aby mu pomóc, ryzykując<br />

nawet odrzucenie przez grono dotychczasowych<br />

znajomych.<br />

Film jest ujmującą opowieścią o pewnej<br />

parze dojrzałych ludzi, u których slogan<br />

„jesień życia” wywołałby gromki śmiech.<br />

Udowadniają, że zawsze jest czas na miłość.<br />

I zawsze jest czas na dobre kino.<br />

Prezentowane pozycje dostępne są<br />

w Bibliotece Pedagogicznej w <strong>Tarnobrzeg</strong>u.<br />

Zapraszamy wszystkich mieszkańców<br />

<strong>Tarnobrzeg</strong>a i okolic codziennie od<br />

godziny 8:00 do 18:00. W soboty od godziny<br />

8:00 do 15:00. W środy biblioteka<br />

jest nieczynna. •<br />

Nad sensem miłości od dawna myśleli,<br />

ponieważ zrozumieć to słowo chcieli,<br />

nie wiem czy spełnili swoje pragnienie,<br />

ale oto moje słowa rozumienie:<br />

Miłość to uczucie prawdziwe i wspaniałe,<br />

ono całkiem zmienia nasze życie całe.<br />

Kiedy ktoś kogoś kocha nie „na niby”,<br />

lecz szczerze,<br />

oddałby za niego swe życie w ofierze,<br />

wspierałby go ze wszystkich sił,<br />

gdyby tylko ktoś z tej osoby kpił,<br />

on zaraz by pomógł, a nie bezczynnie<br />

siedział,<br />

o osobie kochanej by wszystko wiedział.<br />

Pewni mądrzy ludzie, gdy zapytani zostali<br />

jak 50 lat w małżeństwie wytrzymali<br />

i w radości, i w smutku, zawsze razem byli,<br />

odpowiedzieli, że w takich czasach żyli,<br />

że jak coś się psuło to to naprawiali,<br />

a nie od razu do śmieci wyrzucali.<br />

Niech Ci ludzie będą dla nas przykładem,<br />

gdy będzie bałagan, zastąpmy go ładem,<br />

ten kto w magię Walentynek wierzy,<br />

niech zadba o wszystkich, na których mu<br />

zależy.<br />

Emilka Ślęp, Lat 13,5<br />

Fot. Pixabay


str. 10 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Test: Volvo S60 D4<br />

Skandynawski do bólu, praktyczny i elegancki. Te cechy są na stałe powiązane ze szwedzką marką, a S60 jest tego doskonałym przykładem.<br />

w aktualnej formie jest obecny<br />

S60 na rynku od 2010 roku. Druga<br />

generacja tego modelu przechodziła liczne<br />

faceliftingi, dzięki czemu wciąż wygląda<br />

atrakcyjnie. Samochód zachował znane<br />

z innych modeli, charakterystyczne dla<br />

Volvo elementy, takie jak lampy w kształcie<br />

odwróconej litery L i olbrzymią atrapę<br />

chłodnicy.<br />

Testowany samochód wyposażony był<br />

w silnik D4 (diesel) o pojemności 2 litrów<br />

i mocy 190 KM. Najważniejszym parametrem<br />

jest jednak moment obrotowy, który<br />

w tym aucie wynosi aż 400 nm. Co to oznacza<br />

w praktyce? Auto bez najmniejszego<br />

kłopotu przyspiesza w dowolnym zakresie<br />

prędkości, a wyprzedzanie trwa zazwyczaj<br />

chwilę. Spora w tym zasługa 8 biegowej, automatycznej<br />

skrzyni biegów, która zmienia<br />

przełożenia bardzo szybko. Dla osób, które<br />

lubią twarde dane, dodam, że parametry<br />

auta pozwalają mu rozpędzić się do „setki”<br />

w 7,3 sekundy i osiągnąć prędkość maksymalną<br />

230 km/h.<br />

Zaskakuje spora kultura pracy tej jednostki<br />

napędowej. Auto jest ciche i właściwie<br />

nie wydaje dźwięków typowych dla<br />

samochodów napędzanych olejem napędowym.<br />

Wnętrze auta jest szwedzkie do potęgi.<br />

S60 to taka IKEA na kółkach. Wszystko<br />

jest proste, praktyczne i właściwie się nie<br />

starzeje. Pozostając przy porównaniach meblarskich,<br />

wnętrze tego auta jest jak prosty,<br />

sosnowy stół – pasuje do wszystkiego i jak to<br />

bywa z klasyką – nigdy nie wyjdzie z mody.<br />

Volvo od lat znane jest z tworzenia bezpiecznych<br />

samochodów. Kiedyś były to po<br />

prostu mocne konstrukcje. Teraz Szwedzi<br />

idą z duchem czasu, montując coraz to<br />

nowocześniejsze systemy chroniące przed<br />

wypadkiem. Nasze auto wyposażone było<br />

m.in. w doskonale działający aktywny tempomat.<br />

Urządzenie po ustawieniu prędkości<br />

bierze na siebie całą pracę związaną<br />

z przyspieszaniem i hamowaniem (oczywiście<br />

na autostradzie czy drodze ekspresowej).<br />

Radar zamontowany w zderzaku<br />

wykrywa przeszkodę i odpowiednio spowalnia<br />

auto. Dużą zaletą tego systemu jest<br />

jego płynne działanie. Konkurencyjne auta<br />

hamują dość gwałtownie i tak samo też<br />

przyspieszają. Volvo czyni to z godnością,<br />

choć w sposób zdecydowany.<br />

S60 jest autem niezwykle wygodnym.<br />

Cztery osoby mogą podróżować nim bez<br />

najmniejszych problemów. I mam tutaj<br />

również na myśli bagaż potrzebny na kilkudniowy<br />

wyjazd. Samochód prowadzi się<br />

doskonale, podążając bez sprzeciwu za ruchami<br />

kierownicy.<br />

Pomimo zmian właścicielskich, Volvo<br />

zachowało swój charakter i styl sprzed lat.<br />

Fot. Volvo<br />

Jest zdecydowanie propozycja wartą rozważenia,<br />

gdy poszukiwać będziecie auta tej<br />

wielkości i klasy. Szczególnie że w ofercie<br />

każdy znajdzie coś dla siebie. Najtańsza<br />

wersja (choć trudno nazwać ją podstawową)<br />

kosztuje około 123 000 złotych. Najmocniejsza,<br />

usportowiona – Polestar, to<br />

wydatek 288 000 zł.<br />

TAK:<br />

– komfort podróżowania<br />

– silnik<br />

NIE:<br />

– wkrótce pojawi się nowa wersja.<br />

Dane techniczne:<br />

Moc: 190 km<br />

Moment obrotowy: 400 nm<br />

Pojemność bagażnika: 424 l<br />

Średnie zużycie paliwa podczas testu:<br />

7,5 l/100 km<br />

Cena testowanego egzemplarza:<br />

ok. 177 900 Pln<br />

Michał Trocki


LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

str. 11<br />

Fot. Pixabay<br />

LEKARZ<br />

WETERYNARII<br />

O NASZYCH<br />

PUPILACH<br />

Sterylizacja samic: suk i kocic jest operacją<br />

chirurgiczną, polegająca na usunięciu<br />

jajników i macicy. Kastracja psów<br />

i kocurów polega na usunięciu jąder.<br />

W efekcie tych zabiegów, zwierzęta na<br />

stałe tracą możliwość rozmnażania.<br />

Czas<br />

Zabieg sterylizacji i kastracji najlepiej<br />

wykonać u zwierząt młodych. Optymalny<br />

wiek sterylizacji ustala indywidualnie<br />

lekarz weterynarii. U kotów można wykonywać<br />

te zabiegi już od ok. 4-6 miesiąca<br />

życia. U suk w okolicach pierwszej rui lub<br />

w odpowiednim odstępie po cieczce. U<br />

psów samców kastrację można wykonywać<br />

od ok. 7 miesiąca życia. Nie ma ograniczeń<br />

wiekowych, u starszych zwierząt<br />

również zabiegi te są przeprowadzane.<br />

Zalety:<br />

– sterylizacja i kastracja jest wykonywana<br />

głównie w celu regulowania płodności.<br />

To najlepsza forma antykoncepcji zwierząt.<br />

Wysterylizowane samice nie mają<br />

Sterylizacja zwierząt<br />

Sterylizacja i kastracja psów i kotów to jedne z najczęściej wykonywanych zabiegów chirurgicznych<br />

przez lekarzy weterynarii w zakładach leczniczych dla zwierząt.<br />

cieczki, rui. To najskuteczniejszy sposób<br />

na niechcianą ciąże i wyeliminowanie<br />

niepożądanych zachowań związanych<br />

z popędem płciowym,<br />

– zapobieganie urojonej ciąży u suk,<br />

– wskazania behawioralne: kastrowane<br />

samce są mniej agresywne, mniej<br />

pobudliwe, mają mniejsze skłonności<br />

do ucieczek i włóczęgostwa. Kocury<br />

mniej angażują się w bójki, co zmniejsza<br />

prawdopodobieństwo zarażenia się<br />

chorobą zakaźną wśród kotów. Kocury<br />

kastrowane nie znaczą terenu moczem<br />

(u kocurów niekastrowanych mocz ma<br />

bardzo intensywny, piżmowy zapach),<br />

– naukowcy stwierdzili, że sterylizowane<br />

zwierzęta żyją statystycznie dłużej,<br />

– badania wskazują, że wczesna sterylizacja<br />

zmniejsza ryzyko występowania nowotworów<br />

gruczołu sutkowego u samic,<br />

– inne wskazania medyczne – zabiegi te<br />

wykonuje się jako metodę leczenia chorób<br />

już występujących, takich jak: ropne<br />

zapalenie macicy, choroby gruczołu sutkowego<br />

u samic, cukrzyca u suk, choroby<br />

prostaty u psów, choroby nowotworowe,<br />

które są zależne od hormonów<br />

płciowych, inne choroby narządów rozrodczych.<br />

Wady i ewentualne<br />

skutki uboczne<br />

– zabieg ma charakter nieodwracalny,<br />

płodności zwierząt wysterylizowanych<br />

i wykastrowanych nie da się przywrócić,<br />

– otyłość. Zwierzęta poddane tym zabiegom<br />

mają większą skłonność do nadwagi.<br />

Metabolizm spowalnia, zwierzaki<br />

mają większy apetyt, łatwiej przybierają<br />

na wadze. Dlatego prawidłowe karmienie<br />

zwierząt sterylizowanych jest<br />

bardzo ważne. Istnieją karmy gotowe<br />

dla zwierząt sterylizowanych, które ułatwiają<br />

kontrolowanie wagi,<br />

– zabieg chirurgiczny wiąże się ze znieczuleniem<br />

i ryzykiem z tym związanym,<br />

– nietrzymanie moczu, schorzenie to<br />

występuje w niewielkim procencie<br />

u suk sterylizowanych. Choroba dotyczy<br />

zwieraczy pęcherza moczowego.<br />

Schorzenie to można z powodzeniem<br />

kontrolować.<br />

Istnieje wiele mitów dotyczących<br />

płodności zwierząt takich jak: „suka musi<br />

raz urodzić i będzie wtedy mądrzejsza<br />

i zdrowsza”, „nie pozbawię męskości mojego<br />

psa”, „dzieci chcą mieć małe, słodkie<br />

szczeniaczki”.<br />

Zabiegi sterylizacji mają dużo więcej<br />

zalet niż wad, nie należy się ich obawiać.<br />

Okres rekonwalescencji po operacji jest<br />

krótki, to ok. 10 dni. Zwierzęta szybko<br />

wracają do formy. Antykoncepcja hormonalna<br />

u zwierząt – w postaci zastrzyków<br />

hormonalnych i tabletek ma wiele, często<br />

występujących skutków ubocznych.<br />

Dzięki zabiegom sterylizacji/kastracji<br />

możemy zapanować nad niekontrolowanym<br />

rozmnażaniem zwierząt i ograniczyć<br />

populację zwierząt bezdomnych. Schroniska<br />

są pełne zwierzaków, oczekujących na<br />

nowy dom. Im bardziej świadome będzie<br />

podejście ludzi do posiadania i rozmnażania<br />

psów i kotów, tym mniej będzie porzuconych<br />

i niechcianych zwierząt.<br />

Katarzyna Maria Oręziak<br />

Lekarz weterynarii<br />

Specjalista chorób psów i kotów<br />

Ta reklama trafia średnio<br />

do 25 tys. mieszkańców.<br />

Napisz:<br />

redakcja@tarnobrzegtuzyjemy.pl<br />

G A Z E T A B E Z P Ł A T N A<br />

NIEZALEŻNY MIESIĘCZNIK SPOŁECZNO - KULTURALNY<br />

Wydawca: IWOG sp. z o.o.<br />

03-315 Warszawa,<br />

ul. Budowlana 7/2<br />

REGON: 365259873;<br />

NIP: 5242807387<br />

redakcja@tarnobrzegtuzyjemy.pl<br />

Redakcja: Izabella Stachowicz-Pyka<br />

– redaktor naczelny<br />

Skład i łamanie: Izabella Dolińska<br />

Korekta: Adrian Kowarzyk<br />

Nakład: 5000 egz.<br />

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść<br />

zamieszczanych reklam oraz ogłoszeń.


str. 12 LUTY <strong>2018</strong>/NR 2<br />

Muzyczne święto harcerzy<br />

Już po raz dwudziesty czwarty <strong>Tarnobrzeg</strong> będzie gościł harcerki i harcerzy z całej Polski<br />

na ŚPIEWOGRAŃCU – XXIV Ogólnopolskim Festiwalu Piosenki Harcerskiej.<br />

tym roku przyjedzie do naszego<br />

W miasta, według zapowiedzi, ponad<br />

dwadzieścia zespołów, które zaprezentują<br />

swoje umiejętności artystyczne na deskach<br />

TDK. Festiwal ma na celu popularyzować<br />

twórczość harcerską, także wśród osób nie<br />

związanych na co dzień z harcerstwem,<br />

poprzez transmisję internetową live przesłuchań<br />

oraz Koncertu Galowego. Gościem<br />

specjalnym Festiwalu będzie zespół Sprzedawcy<br />

Dymu.<br />

Zaproszenia dostępne – stowarzyszenie<br />

ESTEKA, ul. 11 Listopada 8a,<br />

tel. 509 534 872, mail: biuro@esteka.pl<br />

Robert Kędziora<br />

– pomysłodawca i dyrektor Festiwalu

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!