Views
8 months ago

eMmpresso4

Newsletter Fondacije Mozaik

Poljoprivreda na

Poljoprivreda na drugačiji način „Nije sramota biti ratar u gradu“ Autorica: Adnana Prijić 34 Newsletter Fondacije Mozaik novembar 2017 – januar 2018.

FEATURING Posmatranje razvoja biljke od sjemena do perioda kad se ubere i stavi na stol predstavlja ponos za osobu koja je posvetila pažnju uzgoju te biljčice. Samim tim uzgajivač zna šta stavlja na svoj stol, pred svoju porodicu i zna da je to zdravo. Sve veći broj ljudi u posljednje vrijeme teži zdravoj ishrani. Međutim, da li su proizvodi koji se kupuju toliko zdravi kako piše na ambalaži, to niko ne zna zasigurno. Stanovništvo koje živi na selu i koje uzgaja svoju hranu sigurno je u ono što jede, međutim gradsko stanovništvo kupuje ono što mu se nudi na policama u marketima i pijacama, a hrana dolazi ko zna odakle i ko zna čime je sve tretirana u procesu od proizvodnje do postavljanja na policu u trgovini. Porastom svijesti o zdravoj ishrani u posljednje vrijeme sve više ljudi pribjegava uzgoju hrane na nekonvencionalne načine, kao npr. u saksijama u stanovima, na terasama, balkonima, na krovovima zgrada, zapuštenim gradskim površinama itd. 15 % svjetske hrane proizvodi se na ovakav način, što znači da proizvođač ne samo da proizvodi hranu za svoju porodicu nego i za prodaju, što povećava doprinose porodici. Ovakav način proizvodnje hrane naziva se urbana ili periurbana poljoprivreda. Urbana poljoprivreda Prema podacima UN-a, danas postoji preko 40 različitih formi urbane poljoprivrede, od uzgoja povrća i voća do akvakulture, od malih bašti za potrebe domaćinstva do onih većih, namijenjenih proizvodnji za prodaju i sl. U većim svjetskim gradovima već postoje programi koji podstiču stanovništvo da se krene baviti poljoprivredom unutar ili blizu gradova, iako se ovaj vid aktivnosti odvija uglavnom u zemljama u razvoju (Afrika, Azija i Južna Amerika), koje karakteriše nedovoljna zaposlenost stanovništva i relativno nizak prosječni standard. Potrebno je napomenuti da je urbana poljoprivreda značajna i u zemljama s ubrzanim rastom. Npr., Šangaj, koji je po popisu iz 2000. godine imao 17 miliona stanovnika, dobije iz svoje urbane i periurbane teritorije oko 60 % gradskog povrća, 100 % mlijeka, 50 % jaja. Newsletter Fondacije Mozaik novembar 2017 – januar 2018. 35

Life along the Sava newsletter No.3. / Zivot duz Save e-bilten Br.3.
Recesijski newsletter hara Hrvatskom - Skipper4You
bunjevacke novine januar crno belo:master kolor.qxd - Bunjevci
Slavlje kraj Tise nije mogla da pokvari ni kiša - Bečejski mozaik
Bh. fudbalska reprezentacija igra u Atlanti Feljton - Europa Magazine
januar - Savez pčelarskih organizacija Srbije
dr. sc. Zrinka Paladino dr. sc. Zrinka Paladino - Filipović poslovno ...
delegacijaEU_2015051214585473eng
הקול - Židovska općina Zagreb
Obiteljski list br. 2
tandrcak 23 NOVEMBAR OK:tandrcak.qxd - Bunjevci