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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong>
2<br />
透 明 的 质 量<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
中 国 始 终 保 持 着 头 号 肉 类 制 造 国 和 贸 易 国 的 地 位 。<br />
3<br />
比 利 时 肉 类 食 品 供 应 商<br />
为 您 特 别 定 制<br />
<strong>2017</strong> 年 3 月 , 荷 兰 合 作 银 行 (Rabobank) 发 布 了 《2020 年 前 中 国 的 动 物 蛋 白 展<br />
望 : 需 求 、 供 应 和 贸 易 》。 报 告 说 , 中 国 将 在 未 来 几 年 继 续 主 导 世 界 肉 类 生 产 和 贸 易 ,<br />
尽 管 它 的 动 物 蛋 白 产 业 正 进 入 一 个 过 渡 期 。 需 求 增 长 放 缓 , 而 行 业 正 在 调 整 以 应 对 。<br />
生 产 和 消 费 的 增 长 为 中 国 的 生 产 者 和 全 球 贸 易 商 提 供 了 机 会 。<br />
随 着 中 国 经 济 增 长 放 缓 , 对 动 物 蛋 白 质 需 求 的 增 长 也 相 应 减 少 , 但 每 年 的 需 求 的<br />
绝 对 数 量 仍 然 很 大 。 高 级 动 物 蛋 白 分 析 师 潘 臣 军 ( 音 译 ) 认 为 : “ 在 供 应 方 面 , 猪 肉 生<br />
产 面 临 行 业 重 构 , 而 禽 肉 生 产 面 临 着 不 确 定 性 , 牛 肉 产 量 可 能 会 下 降 。 因 此 , 肉 类 进<br />
口 有 望 稳 步 增 加 , 进 一 步 巩 固 中 国 作 为 世 界 上 最 重 要 肉 类 进 口 国 的 地 位 。”<br />
肉 类 进 口 , 包 括 牛 肉 、 猪 肉 和 禽 肉 , 预 计 将 在 今 后 几 年 内 稳 步 增 加 , 强 化 中 国 作 为 世<br />
界 上 最 重 要 肉 类 贸 易 国 的 地 位 。 到 2020 年 , 随 着 中 国 大 陆 肉 类 进 口 总 量 超 过 600 万<br />
吨 , 中 国 将 成 为 各 地 肉 类 出 口 国 关 注 的 主 要 焦 点 。 中 国 日 益 成 为 出 口 商 关 注 焦 点 带 来 了<br />
两 个 重 要 问 题 。 第 一 个 问 题 是 , 如 果 中 国 取 得 主 导 性 地 位 , 它 将 如 何 去 影 响 全 球 肉 类<br />
贸 易 。 第 二 个 问 题 是 动 物 蛋 白 公 司 将 如 何 建 立 一 个 可 持 续 的 供 应 链 以 满 足 中 国 不 断 变<br />
化 的 市 场 需 求 。 其 中 蕴 含 着 无 限 商 机 。<br />
但 不 仅 进 口 在 中 国 肉 类 供 应 中 发 挥 着 重 要 作 用 。 而 且 上 市 公 司 也 在 寻 求 更 好 的 业<br />
务 表 现 。 在 这 方 面 , 有 效 的 技 术 大 有 帮 助 。 对 于 中 国 肉 类 行 业 , 《 肉 类 经 济 • 中 国 》<br />
(FLEISCHWIRTSCHAFT Ch<strong>in</strong>a) 提 供 了 来 自 国 际 肉 类 研 究 人 员 和 企 业 的 有 关 屠 宰 、 切<br />
割 和 加 工 的 重 要 信 息 。 第 五 期 购 物 指 南 《 欧 洲 制 造 》(<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong>) 为 中 国 肉 类 行<br />
业 提 供 了 一 份 重 要 欧 洲 供 应 商 的 商 业 名 录 。<br />
顺 祝 商 祺 , 阅 读 愉 快 。<br />
欧 洲 生 产 并 已 获 欧 盟 认 证 的 猪 肉<br />
符 合 中 国 体 系 标 准<br />
产 品 具 有 可 靠 的 可 追 溯 性<br />
若 查 询 比 利 时 供 应 商 ,<br />
请 访 问 europeanpork.eu/cn<br />
THE EUROPEAN UNION SUPPORTS<br />
CAMPAIGNS THAT PROMOTE<br />
HIGH QUALITY AGRICULTURAL PRODUCTS.
4<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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目 录<br />
目 录<br />
类 别 公 司 页 数<br />
肉 类 供 应 商 Accles & Shelvoke 6<br />
Belgian Meat Office 9<br />
调 料 及 食 品 添 加 剂 Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH 12<br />
肠 衣 Kalle GmbH 16<br />
后 勤 BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH 8<br />
类 别 公 司 页 数<br />
包 装 技 术 GEA Food Solutions Germany GmbH 10<br />
VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 32<br />
Weber Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 34<br />
MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG 26<br />
Poly-clip System GmbH & Co. KG 28<br />
屠 宰 切 割 类 机 械 设 备 BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH 8<br />
Accles & Shelvoke 6<br />
Marel Stork Poultry Process<strong>in</strong>g B.V. 24<br />
Industrial Auctions BV 14<br />
Marel ehf 23<br />
肉 类 及 肠 类 机 械 设 备 GEA Food Solutions Germany GmbH 10<br />
Masch<strong>in</strong>enfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. 21<br />
Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG 7<br />
K+G WETTER GmbH 15<br />
Hoegger AG 13<br />
VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 32<br />
Schröter Technologie GmbH & Co. KG 29<br />
Weber Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 34<br />
Günther Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 11<br />
Marel Stork Poultry Process<strong>in</strong>g B.V. 24<br />
LIMA S.A.S. 22<br />
Poly-clip System GmbH & Co. KG 28<br />
Industrial Auctions BV 14<br />
Marel ehf 23<br />
切 割 技 术 TREIF Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 30<br />
行 业 协 会 Belgian Meat Office 9<br />
《 国 际 肉 类 经 济 》 宣 布 正 式 启 用 中 文 网 站<br />
《 国 际 肉 类 经 济 》 为 全<br />
球 肉 类 产 业 领 域 刊 物 领 先<br />
者 , 为 满 足 不 断 发 展 的 肉<br />
类 产 业 市 场 的 需 求 , 我 们<br />
以 中 文 为 母 语 为 中 国 肉 类<br />
产 业 带 来 全 方 位 的 服 务 媒<br />
体 平 台 , 我 们 宣 布 《 国 际 肉<br />
类 经 济 》 正 式 启 用 中 文 网 站<br />
www.meat-magaz<strong>in</strong>e.net<br />
《 国 际 肉 类 经 济 》 杂 志<br />
已 有 9 0 多 年 的 历 史 , 出 版 社<br />
为 Deutscher Fachverlag<br />
GmbH 位 于 德 国 法 兰 克 福 ,<br />
我 们 始 终 致 力 于 提 供 高 品<br />
质 的 信 息 。 该 杂 志 为 季 度<br />
刊 , 以 四 种 语 言 ( 德 、 英 、<br />
俄 、 中 ) 版 本 于 行 业 内 发 行 ,<br />
中 文 版 首 刊 于 2009 年 在 中<br />
国 国 际 肉 类 工 业 展 上 发 行<br />
亮 相 。 期 刊 文 章 多 出 自 国 际<br />
知 名 的 作 者 , 讨 论 该 领 域 的<br />
热 门 话 题 , 包 括 肉 制 品 生 产<br />
加 工 的 工 艺 技 巧 , 以 及 质 量<br />
保 证 , 商 务 管 理 , 市 场 调 查<br />
和 销 售 方 面 的 问 题 , 该 杂 志<br />
将 为 您 的 产 品 提 供 更 广 阔<br />
的 国 际 国 内 展 示 平 台 , 更<br />
为 中 国 肉 类 产 业 发 展 趋 势<br />
导 向 开 启 了 新 导 航 。<br />
借 此 我 们 郑 重 申 明 《 国<br />
际 肉 类 经 济 》 在 中 国 区 的<br />
发 行 及 媒 体 广 告 服 务 官 方<br />
授 权 代 理 公 司 为 德 华 治 道<br />
( 北 京 ) 传 媒 咨 询 有 限 责 任<br />
公 司 , 详 见 如 下 联 系 方 式 。<br />
有 关 具 体 信 息 , 请 联 系<br />
我 们 :<br />
SPPE Consult<strong>in</strong>g Limited<br />
Room 102, No. 28 Juli Park,<br />
888 Gao J<strong>in</strong>g Road,<br />
Q<strong>in</strong>gpu District,<br />
<strong>2017</strong>02 Shanghai, Ch<strong>in</strong>a.<br />
Phone: +86 13661447798<br />
<strong>in</strong>fo@sppegroup.com<br />
www.sppegroup.com
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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Accles & Shelvoke 生 产 制 造 精 密 设 计 的 、 火 药 驱 动 的 、 带 弹 壳 收 集 的 穿 透 式 和<br />
非 穿 透 式 击 晕 枪 , 用 于 动 物 屠 宰 前 的 击 晕 。<br />
公 司 的 成 功 建 立 在 创 新 工 程 方 案 、 严 格 性 能 试 验 、 不 断 革 新 产 品 和 保 证 产 品 可 靠<br />
的 基 础 上 , 目 前 已 享 誉 全 球 。<br />
自 从 1913 年 推 出 了 CASH 系 列 带 弹 壳 收 集 的 击 晕 工 具 以 来 ,Accles & Shelvoke 一 直<br />
处 在 行 业 的 领 先 地 位 。 该 工 具 能 安 全 有 效 地 让 动 物 在 屠 宰 和 加 工 前 处 于 无 意 识 状 态 。<br />
CASH 系 列 工 具 至 今 仍 在 使 用 , 而 且 是 全 球 最 受 欢 迎 的 手 枪 型 带 弹 壳 收 集 击 晕<br />
枪 。 产 品 的 范 围 包 括 圆 柱 设 计 、 震 荡 头 、 可 收 缩 和 自 由 飞 行 螺 栓 、 接 触 点 火 或 触 发 点<br />
火 以 及 不 同 直 径 等 许 多 选 择 , 由 此 构 成 了 当 今 最 有 效 、 最 便 捷 、 最 可 靠 的 击 晕 枪 。<br />
所 有 Accles & Shelvoke 的 工 具 均 由 直 径 从 22” 到 44” 无 头 弹 夹 驱 动 , 从 而 保 证 火<br />
药 源 的 方 便 、 可 靠 和 实 用 。 弹 夹 由 我 们 的 姊 妹 公 司 ELEY 公 司 制 造 , 它 是 全 球 最 统 一 、<br />
最 精 确 的 底 火 弹 药 供 应 商 , 曾 经 获 得 过 大 多 数 高 水 平 打 靶 射 击 的 最 高 荣 誉 。<br />
德 国 汉 特 曼 公 司 灌 装 与 分 份 技 术 卓 越 , 该 技 术 给 料 速 度 理 想 、 采 用 动 态 伺 服 驱 动 系<br />
统 并 具 备 强 大 的 真 空 能 力 , 有 效 地 保 障 了 高 速 生 产 和 精 确 定 量 。 德 国 汉 特 曼 全 自 动 灌 肠<br />
机 采 用 模 块 化 结 构 , 包 括 扭 结 挂 肠 生 产 线 、 连 续 加 工 系 统 、 自 动 碎 肉 生 产 线 、 定 量 灌 装<br />
成 形 系 统 及 其 它 自 动 化 设 备 , 优 化 了 产 品 性 能 。<br />
从 最 初 为 小 生 产 者 提 供 真 空 灌 肠 机 到 现 在 为 中 型 企 业 提 供 高 效 生 产 线 , 汉 特 曼 始 终<br />
坚 持 提 供 可 灵 活 调 整 的 高 质 模 块 系 统 , 保 障 生 产 者 在 市 场 中 有 明 显 的 优 势 。 生 产 系 统<br />
最 重 要 的 功 能 是 灌 装 、 分 份 、 分 离 、 配 料 、 成 形 和 共 挤 , 汉 特 曼 生 产 系 统 采 用 先 进 的 生 产<br />
技 术 , 非 常 适 合 生 产 各 类 新 型 现 代 的 终 端 产 品 。 汉 特 曼 真 空 灌 肠 机 灵 活 性 高 , 适 用 范 围<br />
极 广 , 不 仅 适 用 于 生 产 传 统 的 肠 类 产 品 , 也 适 用 于 生 产 各 种 新 型 产 品 , 如 凉 拌 菜 , 调 味<br />
汁 , 熟 食 商 品 , 鱼 类 产 品 , 方 便 食 品 等 。<br />
公 司 新 创 建 了 客 户 论 坛 , 便 于 与 客 户 交 流 , 同 时 也 可 用 于 培 训 、 示 范 、 开 发 新 产 品 ,<br />
介 绍 个 别 项 目 及 各 类 研 讨 会 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Accles & Shelvoke<br />
Unit 5A, Maybrook Road, Maybrook<br />
Bus<strong>in</strong>ess Park, M<strong>in</strong>worth<br />
地 址 :<br />
Sutton Coldfield, Birm<strong>in</strong>gham, West<br />
Midlands, UK, B76 1AL<br />
电 话 : +44 (0)121 313 3564<br />
传 真 : +44 (0)121 313 0282<br />
网 址 :<br />
www.acclesandshelvoke.co.uk<br />
中 国 联 系 方 式<br />
联 系 人 :<br />
公 司 名 称 :<br />
范 训 龙 先 生<br />
弗 兰 德 马 多 ( 北 京 ) 食 品 机 械 技<br />
术 有 限 公 司<br />
公 司 地 址 :<br />
北 京 市 通 州 区 马 驹 桥 景 胜 南 四 街<br />
20 号 5 号 楼<br />
电 话 : +86-10-5761219/1150/1152<br />
传 真 : +86-10-57621153<br />
网 址 : www.freund-mado.com<br />
邮 箱 : <strong>in</strong>fo@mado-ch<strong>in</strong>a.com<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG<br />
地 址 : Hubertus-Liebrecht-Str. 10-12, 88400 Biberach/Riss, Germany<br />
电 话 : +49 (0) 73 51 4514 04<br />
传 真 : +49 (0) 73 51 4515 01<br />
电 邮 : Uwe.Kessler@handtmann.de<br />
网 址 : www.handtmann.de<br />
中 国 联 系 方 式<br />
地 址 : Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG<br />
地 址 : 德 国 汉 特 曼 机 械 有 限 公 司 上 海 分 公 司 , 闵 行 区 华 宁 路 4018 巷 18 楼 58 号 (201108)<br />
电 话 : +86 (0) 21 64891008<br />
传 真 : +86 (0) 21 64893780<br />
电 邮 : wilber.yau@handtmannch<strong>in</strong>a.cn
8<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
9<br />
伴 斯 提 供 最 先 进 的 屠 宰 和 肉 类 加 工 系 统 , 还 提 供 牛 、 猪 和 羊 的 储 藏 和 冷 库 运 输 系<br />
统 。 从 1868 年 开 始 , 我 们 在 Biedenkopf 的 专 家 就 一 直 致 力 于 开 发 、 设 计 和 制 造 满 足<br />
客 户 特 定 需 求 的 屠 宰 装 置 。 由 我 们 的 装 配 队 伍 在 全 球 各 地 安 装 并 投 入 运 行 。 分 公 司 伴<br />
斯 ( 上 海 ) 向 我 们 的 客 户 提 供 绝 对 可 靠 的 服 务 。 在 这 里 , 我 们 将 卫 生 、 人 性 化 、 安 全 、<br />
质 量 和 动 物 福 利 视 为 重 中 之 重 , 因 此 每 套 装 置 无 论 其 自 动 化 程 度 如 何 , 都 按 照 最 高 的<br />
标 准 制 作 。 我 们 通 过 了 ISO9001:2008 认 证 ; 取 得 了 由 亚 琛 伊 斯 兰 中 心 发 放 的 清 真 证<br />
书 。 另 外 , 伴 斯 的 效 率 还 保 证 了 客 户 的 竞 争 优 势 , 因 为 每 套 装 置 都 经 过 优 化 , 得 到 对 人<br />
员 和 资 金 的 最 佳 利 用 。 全 球 的 定 位 和 丰 富 的 经 验 使 伴 斯 能 够 满 足 当 地 屠 宰 和 肉 类 加<br />
工 公 司 的 具 体 要 求 。 可 靠 的 信 誉 令 伴 斯 成 为 全 世 界 同 类 企 业 的 标 杆 。<br />
比 利 时 肉 类 产 品 出 口 办 公 室 协 调 猪 肉 、 牛 肉 和 小 牛 肉 的 出 口 活 动 。 该 肉 类 出 口 办 公<br />
室 由 法 兰 德 斯 大 区 农 产 品 营 销 局 (VLAM) 在 2003 年 成 立 。<br />
比 利 时 肉 制 品 业 专 注 猪 肉 、 牛 肉 和 小 牛 肉 产 品 。 这 些 也 是 典 型 的 比 利 时 出 口 肉 类 。<br />
比 利 时 肉 制 品 制 造 商 每 年 约 出 口 760,000 吨 猪 肉 、150,000 吨 牛 肉 和 小 牛 肉 —— 分 别<br />
占 总 肉 制 品 产 量 的 一 半 和 三 分 之 一 。 这 使 得 比 利 时 产 品 能 出 现 在 整 个 欧 洲 的 餐 桌 上 。<br />
比 利 时 的 猪 肉 制 品 业 能 利 用 其 精 心 挑 选 的 品 种 和 杂 交 品 种 达 到 良 好 的 出 栏 率 。 较 重<br />
屠 体 的 瘦 肉 较 多 。 这 使 得 比 利 时 的 肉 类 加 工 工 业 效 率 高 、 现 代 化 , 并 以 其 灵 活 性 著 称 。<br />
法 兰 德 斯 ( 比 利 时 北 部 地 区 ) 承 担 比 利 时 猪 肉 生 产 的 主 要 职 责 。 猪 肉 出 口 主 要 面 向<br />
欧 洲 市 场 , 主 要 出 口 国 为 德 国 、 波 兰 、 荷 兰 、 意 大 利 和 法 国 。 我 们 的 猪 肉 产 品 也 出 口 到<br />
欧 盟 以 外 的 国 家 , 包 括 中 国 香 港 / 中 国 、 韩 国 或 菲 律 宾 。 自 2012 年 底 , 比 利 时 也 开 始 向<br />
澳 大 利 亚 和 新 西 兰 出 口 猪 肉 制 品 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH<br />
地 址 : Industriestrasse 4, 35216 Biedenkopf, Germany<br />
电 话 : +49 (0) 6461 705 0<br />
传 真 : +49 (0) 6461 705 115<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@banss.de<br />
网 址 : www.banss.de<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 : BANSS Mach<strong>in</strong>ery Co. Ltd.<br />
地 址 : Industrial Road No. 4, Fengxian District, Huqiao Town, Shanghai 201417<br />
电 话 : +86 (21) 67103426<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@banss.com.cn<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Belgian Meat Office<br />
地 址 : Kon<strong>in</strong>g Albert II-laan 35 bus 50, 1030 Brussels, Belgium<br />
电 话 : +32 2 552 81 20<br />
传 真 : +32 2 552 80 01<br />
电 邮 : meat<strong>in</strong>fo@vlam.be<br />
网 址 : www.belgianmeat.com
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
11<br />
GEA 是 食 品 工 业 领 域 和 其 它 广 泛 的 工 业 领 域 全 球 最 大 加 工 技 术 和 设 备 供 应 商 。 作 为 国 际 化 的<br />
技 术 集 团 , 公 司 致 力 于 为 各 种 复 杂 的 生 产 工 艺 提 供 世 界 领 先 的 技 术 和 设 备 。<br />
GEA 在 食 品 工 业 领 域 里 引 领 你 前 行 , 从 单 一 设 备 到 成 套 生 产 线 , 工 艺 包 括 预 处 理 , 腌 制 , 深 加<br />
工 , 切 片 和 包 装 , 产 品 包 含 肉 , 家 禽 , 鱼 , 海 鲜 , 糖 果 , 冷 冻 和 新 鲜 蔬 菜 及 奶 酪 等 产 品 ; 我 们 的 设 备<br />
能 帮 助 您 应 对 当 下 来 自 各 方 面 , 诸 如 产 品 品 种 , 工 艺 性 能 , 灵 活 性 , 开 机 时 间 , 降 低 每 公 斤 / 包 产 品<br />
成 本 , 食 品 安 全 及 环 境 等 方 面 的 业 务 挑 战 。<br />
我 们 公 司 始 于 一 位 来 自 Odenwald 的 肉 铺 店 主 , 其 对 工 程 机 械 的 强 烈 热 情 。1980 年 ,<br />
当 肉 铺 店 主 决 定 创 建 自 己 的 食 品 加 工 机 械 时 , 他 创 立 了 甘 特 机 械 设 备 公 司 。1983 年 , 这<br />
家 年 轻 的 公 司 因 为 快 速 增 长 需 求 , 搬 到 了 Dieburg。 我 们 牢 固 的 扎 根 在 本 地 经 营 生 产 。 今<br />
天 , 我 们 向 全 世 界 出 口 机 器 设 备 。<br />
现 在 , 我 们 开 发 , 制 造 和 销 售 单 机 , 和 复 杂 的 生 产 线 , 满 足 客 户 的 食 品 加 工 需 求 。 在 腌<br />
制 食 品 制 备 方 面 , 我 们 已 经 成 为 行 业 内 世 界 领 头 企 业 。 我 们 通 过 专 业 化 和 不 断 进 一 步 开<br />
发 我 们 的 机 器 和 系 统 , 提 供 创 新 以 确 保 客 户 的 成 功 。<br />
我 们 为 以 下 领 域 的 单 机 或 整 个 工 业 生 产 线 提 供 创 新 和 灵 活 的 解 决 方 案 :<br />
注 射 机 ( 用 于 将 盐 水 注 射 到 猪 肉 , 牛 肉 , 禽 肉 , 鱼 和 奶 酪 中 的 机 器 )<br />
滚 揉 机 ( 用 于 肉 类 的 滚 揉 , 成 熟 , 混 合 , 盐 析 , 解 冻 , 裹 涂 和 腌 制 的 机 器 )<br />
盐 水 处 理 ( 配 有 多 个 盐 水 罐 , 称 重 , 数 据 收 集 和 冷 却 设 施 的 综 合 自 动 化 的 盐 水 制 备 厂 )<br />
牛 排 压 力 机 ( 我 们 的 压 力 机 , 滚 筒 和 刀 片 为 各 种 应 用 场 景 提 供 了 理 想 的 解 决 方 案 )<br />
提 升 机 / 物 料 转 运 ( 从 单 机 进 料 到 全 自 动 生 产 线 )<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : GEA Food Solutions Germany GmbH<br />
地 址 : Im Ruttert 1, 35216 Biedenkopf-Wallau, Germany<br />
电 话 : +49 (0) 6461 801 0<br />
传 真 : +49 (0) 6461 801 100<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@gea.com<br />
网 址 : www.gea.com<br />
亚 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : GEA 中 国 , 上 海 市 闵 行 区 鹤 翔 路 99 号<br />
电 话 : +86 21 2408 2288<br />
传 真 : +86 21 2408 2199<br />
电 邮 : sales.ch<strong>in</strong>a@gea.com<br />
网 址 : www.gea.com<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Günther Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />
地 址 : Am Bauhof 7,D-64807 Dieburg<br />
电 话 : +49 6071 9878 – 29<br />
传 真 : +49 6071 9878 – 25<br />
移 动 : +49 151-15037731<br />
电 邮 : mo@gmb-fm.de<br />
网 址 : www.guenther-foodtech.de<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 : 上 海 鲁 和 机 械 工 程 有 限 公 司<br />
地 址 :<br />
上 海 市 长 阳 路 2588 号 电 力 学 院 国 家<br />
电 力 科 技 园 504 室 ,200090<br />
电 话 : 021-6321 6992<br />
传 真 : 021-6321 7586<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@h-plus.net<br />
网 址 : www.h-plus.net
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
13<br />
海 乐 - 来 自 德 国 汉 堡 的 调 味 专 家<br />
德 国 赫 尔 曼 • 劳 厄 调 味 品 有 限 公 司 始 创 于 1905 年 , 位 于 世 界 三 大 香 辛 料 枢 纽 之 一 的<br />
汉 堡 市 郊 -- 阿 伦 斯 堡 。 主 营 天 然 香 草 香 料 、 复 合 香 辛 料 、 冻 干 香 草 、 汤 类 调 味 汁 、 沙 司<br />
调 味 酱 等 系 列 化 调 味 品 , 产 品 应 用 于 : 西 餐 、 肉 类 制 品 、 渔 产 品 、 乳 制 品 和 其 他 食 品 行<br />
业 。 在 澳 大 利 亚 、 奥 地 利 、 巴 西 、 荷 兰 、 加 拿 大 、 瑞 士 、 新 加 坡 、 智 利 、 中 国 设 有 子 公<br />
司 , 代 理 销 商 分 布 于 76 个 国 家 和 地 区 ,“ 海 乐 HELA” 品 牌 香 辛 料 遍 布 世 界 各 地 。<br />
济 南 海 乐 • 西 亚 泽 食 品 有 限 公 司 是 于 1996 年 在 中 国 创 建 的 全 资 子 公 司 , 负 责 向 世 界<br />
及 亚 洲 地 区 提 供 海 乐 产 品 和 优 质 服 务 。 公 司 全 面 推 行 FSSC22000、ISO22000 食 品 安 全<br />
管 理 体 系 , 采 用 德 国 先 进 技 术 和 规 范 配 方 , 生 产 系 列 复 合 香 辛 料 和 添 加 剂 。 面 对 中 国 市<br />
场 需 求 , 专 业 开 发 系 列 中 式 产 品 和 中 西 结 合 的 肉 制 品 专 用 调 味 品 和 食 品 添 加 剂 , 满 足 不<br />
同 客 户 开 发 新 产 品 的 愿 望 , 并 提 供 肉 类 及 西 餐 加 工 技 术 培 训 。 产 品 质 量 卓 越 , 公 司 信 誉<br />
可 靠 , 是 “ 省 级 高 新 技 术 企 业 ” 和 市 级 “ 农 业 重 点 龙 头 企 业 ”, 并 被 中 国 肉 类 协 会 连 续<br />
授 予 “ 中 国 肉 类 工 业 影 响 力 品 牌 ”、“ 中 国 肉 类 食 品 行 业 强 势 企 业 ” 和 “ 中 国 肉 类 产 业<br />
最 具 价 值 品 牌 ” 荣 誉 称 号 。<br />
我 们 无 偿 提 供 技 术 咨 询 、 配 方 服 务 、 现 场 演 示 和 生 产 指 导 。<br />
厚 格 在 肉 类 整 形 及 分 离 领 域 进 行 研 发 , 设 计 和 制 造 单 机 以 及 复 杂 的 生 产 线 。 解 决<br />
方 案 是 为 满 足 客 户 的 特 殊 需 要 及 要 求 而 进 行 量 身 定 制 的 。<br />
整 形 压 制<br />
多 种 多 样 的 设 备 类 型 可 以 充 分 证 明 我 们 掌 握 了 各 种 肉 类 的 整 形 经 验 。 独 一 无 二 的 ,<br />
三 维 整 形 的 厚 格 压 制 系 统 正 在 全 世 界 各 地 被 用 户 广 泛 的 使 用 。 为 了 达 到 最 大 的 产 量 , 各<br />
种 各 样 设 备 安 装 类 型 及 选 项 都 是 可 行 的 。<br />
分 离<br />
我 们 的 分 离 机 机 可 以 分 离 马 铃 薯 , 水 果 及 蔬 菜 的 硬 软 部 分 并 用 于 制 作 成 泥 或 者 分<br />
离 。 产 品 的 胞 状 结 构 被 温 柔 的 分 离 过 程 所 保 护 。 分 离 等 级 及 形 状 可 以 通 过 选 择 合 适<br />
的 孔 盘 以 及 在 废 料 卸 料 口 通 过 调 整 背 压 来 设 置 。<br />
精 度 及 质 量<br />
基 于 我 们 的 专 业 知 识 , 我 们 相 信 我 们 可 以 满 足 所 有 客 户 特 殊 的 定 制 化 的 需 求 。 我 们<br />
的 目 标 是 通 过 我 们 高 水 平 的 服 务 满 足 客 户 多 变 的 需 求 。<br />
肉 类 整 形 型 号 3 压 制 的 培 根 土 豆 分 离<br />
中 国 联 系 方 式<br />
地 址 : 济 南 海 乐 • 西 亚 泽 食 品 有 限 公 司 , 山 东 省 济 南 市 历 城 区 华 山 海 乐 路 2 号<br />
邮 政 编 码 : 250108<br />
电 话 : 0086(0)531-88275699<br />
传 真 : 0086(0)531-88265066<br />
电 子 信 箱 : sales.cn@helaspice.com<br />
网 址 : www.helaspice.cn<br />
详 细 通 信 地 址<br />
名 称 : HOEGGER AG 厚 格<br />
Magdenauerstrasse 34,<br />
地 址 : 9230 Flawil 弗 拉 维 尔 ,<br />
Switzerland 瑞 士<br />
地 址 : +41 71 394 15 69<br />
电 邮 :<br />
网 址 :<br />
f.nen@hoegger.com<br />
www.hoegger.com<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 :<br />
HOEGGER AG 厚 格<br />
地 址 :<br />
中 国 北 京 市 朝 阳 区 光 熙 门 北 里 29 号 楼 2025 室 ,<br />
100028<br />
电 话 : +41 71 394 15 60<br />
手 机 : +86 138 1189 3805<br />
电 邮 :<br />
网 址 :<br />
james.zhu@hoegger.com<br />
www.hoegger.com
14<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
15<br />
肉 类 行 业 在 线 拍 卖 的 专 业 人 士<br />
购 买 或 出 售 机 器 ? 它 曾 经 在 一 个 房 间 里 进 行 , 现 场 有 拍 卖 锤 。 现 在 一 切 都 可 以 在 键<br />
盘 上 按 几 个 键 来 安 排 。“ 接 管 客 户 的 工 作 ”, 是 工 业 拍 卖 的 说 法 。<br />
5 个 步 骤 ( 注 册 、 查 找 、 投 标 、 支 付 和 提 货 ) 您 正 在 寻 找 的 机 器 就 是 你 的 了 。 在 拍 卖 结<br />
束 后 一 个 星 期 , 机 器 可 以 提 货 并 投 入 与 其 他 公 司 的 生 产 线 。 在 线 拍 卖 师 也 有 代 表 世 界 各<br />
地 的 买 家 安 排 运 输 的 经 验 。 关 于 机 器 的 可 能 问 题 可 以 在 看 货 日 得 到 回 答 , 但 是 必 要 时 也<br />
可 以 提 前 提 供 信 息 。<br />
工 业 拍 卖 为 您 代 办 工 作 , 因 为 公 司 描 述 了 机 器 , 并 提 供 图 片 , 所 以 你 可 以 在 组 织 现<br />
场 看 货 日 前 或 在 网 站 上 投 标 时 在 网 站 上 看 到 机 器 。 他 们 提 供 关 于 机 器 的 特 点 和 建 造 年<br />
份 的 信 息 。 你 看 到 的 和 你 拿 到 的 完 全 一 样 !<br />
拍 卖 结 束 后 , 您 会 收 到 一 条 关 于 您 赢 得 拍 卖 的 消 息 , 而 “ 工 业 拍 卖 ” 的 员 工 与 您 保 持<br />
联 系 , 安 排 机 器 的 提 货 。 在 向 公 司 咨 询 后 , 他 们 可 以 为 你 安 排 运 输 !<br />
此 外 , 对 于 公 司 , 工 业 拍 卖 是 一 个 很 棒 和 便 捷 的 可 能 性 , 在 拍 卖 会 出 售 他 们 的 工 厂<br />
的 整 套 机 械 和 库 存 。 当 然 , 有 可 能 与 工 业 拍 卖 联 系 , 以 获 得 更 多 的 有 关 公 司 的 信 息 , 以<br />
及 在 拍 卖 上 购 买 或 出 售 机 械 的 可 能 性 。 你 也 有 机 会 注 册 获 得 他 们 的 通 讯 。<br />
K+G Wetter 公 司 : 内 在 的 质 量<br />
K+G Wetter 公 司 的 肉 类 加 工 机 械 从 德 国 黑 森 州 中 部 的 比 登 科 普 夫 - 布 雷 登 斯 坦<br />
(Biedenkopf-Breidenste<strong>in</strong>) 走 向 全 世 界 。 从 典 型 的 个 体 肉 铺 到 行 业 的 大 型 肉 类 加 工<br />
公 司 ,K+G Wetter 为 各 种 规 模 的 公 司 提 供 完 美 的 机 械 解 决 方 案 。 作 为 一 个 机 械 制 造<br />
商 ,K+G Wetter 能 确 保 最 优 质 的 最 终 产 品 和 最 优 质 的 长 期 保 修 服 务 , 所 以 它 的 产 品 在<br />
行 业 内 的 需 求 很 旺 盛 。 尤 其 是 其 旗 下 的 斩 拌 和 斩 拌 搅 拌 机 、 绞 肉 机 、 搅 拌 - 绞 肉 机 和 搅<br />
拌 机 在 最 细 微 之 处 体 现 巨 大 创 新 , 以 简 化 肉 类 加 工 。<br />
K+G Wetter 如 今 提 供 广 泛 的 机 械 产 品 , 包 括 33-350 升 容 量 的 斩 拌 机 , 刀 片 为 98-<br />
280mm 的 绞 肉 机 、500 升 容 量 的 搅 拌 机 , 以 及 将 斩 拌 机 和 绞 肉 机 融 为 一 体 的 两 用 特 殊 机<br />
型 。 对 于 产 品 的 质 量 的 高 要 求 贯 穿 K+G Wetter 公 司 整 个 产 品 系 列 。 这 家 位 于 黑 森 公 司<br />
的 各 种 机 械 设 计 都 体 现 了 灵 活 性 的 概 念 。 根 据 客 户 要 求 ,K+G 机 械 提 供 扩 展 的 各 种 选 项<br />
这 家 位 于 黑 森 州 的 公 司 为 整 个 行 业 带 来 了 启 迪 。<br />
尤 其 是 ,K+G Wetter 为 其 机 械 解 决 方 案 确 立 了 新<br />
的 卫 生 和 安 全 标 准 。 在 世 界 各 地 , 它 期 待 着 打 造 更 优<br />
质 和 更 出 色 的 机 械 , 来 简 化 肉 类 加 工 行 业 的 工 作 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
Volker Lauber 和 Andreas Wetter,<br />
K+G Wetter 公 司 董 事 总 经 理<br />
K+G Wetter 的 团 队 正 积 极 为 肉<br />
类 加 工 行 业 寻 求 新 的 解 决 方 案 。<br />
“ 容 易 接 近 ” 功 能 使 用 户 能 够 快 速 而<br />
方 便 地 靠 近 绞 肉 机 料 斗 。<br />
名 称 : Industrial Auctions BV<br />
地 址 : De Stad 10, 5688 NX Oirschot, the Netherlands<br />
电 话 : +31 (0)499 872 510<br />
传 真 : +31 (0)499 872 511<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@<strong>in</strong>dustrial-auctions.com<br />
网 址 : wwww.<strong>in</strong>dustrial-auctions.com<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : K+G WETTER GmbH<br />
地 址 :<br />
Goldbergstrasse 21,<br />
35216 Biedenkopf-Breidenste<strong>in</strong>, Germany<br />
电 话 :<br />
Contact person: Volker Schlosser,<br />
Sales Manager, +49-6461 / 9840-0<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@kgwetter.de<br />
网 址 : www.kgwetter.de<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 :<br />
威 迈 格 食 品 机 械 贸 易<br />
( 上 海 ) 有 限 公 司<br />
地 址 :<br />
上 海 市 浦 东 张 江 碧 波 路<br />
912 弄 15 号 楼 (201203)<br />
电 话 : +86-21-68785886-5866<br />
电 邮 : jian.zhang@vemag.cn<br />
网 址 : www.vemag.cn
16<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
17<br />
德 国 Kalle 有 限 公 司 是 拥 有 世 界 领 先 技 术 的 肠 衣 厂 家 , 专 业 生 产 各 种 人 造 肠 衣 , 是 肉 制 品 加 工<br />
和 屠 户 行 业 最 重 要 的 合 作 伙 伴 。 自 1863 年 Kalle 公 司 于 德 国 威 斯 巴 登 成 立 以 来 , 至 今 都 专 注 于 生<br />
产 各 种 高 品 质 的 肠 衣 , 根 据 客 户 的 需 要 提 供 性 能 最 佳 的 产 品 。<br />
Kalle 公 司 主 要 产 品 有 :<br />
Nalo 纤 维 肠 衣 , 具 备 良 好 的 透 气 和 抗 压 性 能 , 灌 装 后 悬 挂 蒸 煮 不 变 形 , 适 用 于 烟 熏 产 品 , 熟<br />
化 产 品 和 风 干 产 品 , 比 如 意 大 利 沙 拉 米 和 各 式 各 类 的 香 肠 火 腿 产 品 。<br />
Nalo 纤 维 素 肠 衣 , 肠 衣 形 状 分 别 有 圆 柱 形 , 环 形 和 囊 形 , 灌 装 后 自 然 成 形 , 是 自 动 化 制 作 各<br />
式 肉 制 品 的 理 想 肠 衣 。NaloSchmal 适 用 于 圆 柱 形 产 品 , 可 用 于 替 代 玻 璃 纸 , 自 动 化 生 产 烟 熏 火<br />
腿 , 提 高 产 能 。<br />
NaloTop 肠 衣 , 阻 隔 和 保 鲜 性 能 优 越 , 适 用 于 各 式 冷 切 产 品 。 带 图 案 的 NaloTop 可 采 用 定 制<br />
图 案 或 德 国 传 统 屠 户 图 案 , 选 择 方 面 Kalle 有 数 百 种 的 图 案 设 计 , 起 订 量 小 , 非 常 受 欢 迎 。<br />
NaloBar, NaloForm, NaloShape 和 NaloSafe 是 多 层 塑 料 肠 衣 , 性 能 各 有 不 同 , 为 产 品 加 工<br />
质 量 提 供 完 美 保 障 。<br />
NaloPro 和 NaloProtex 是 塑 料 和 尼 龙 带 烟 熏 肠 衣 , 一 次 性 完 成 上 色 和 入 味 , 省 略 烟 熏 过 程 而<br />
且 产 品 质 量 稳 定 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
亚 洲 联 系 方 式<br />
名 称 :<br />
Kalle GmbH<br />
名 称 :<br />
Kalle Asia<br />
地 址 :<br />
Rhe<strong>in</strong>gaustr. 190-196, 65203<br />
Wiesbaden, Germany<br />
电 话 : +49 611 96207<br />
电 邮 :<br />
<strong>in</strong>fo@kalle.de<br />
电 话 : +60 12 282 2983<br />
电 邮 : hoofu.tiong@kalle.de<br />
联 系 人 : 张 和 富 先 生<br />
网 址 :<br />
www.kalle.de<br />
www.laska.at<br />
www.laska.at
生 产 线<br />
水 煮 及 蒸 煮 香 肠 生 产 线 ,<br />
肉 糜 类 , 汉 堡 饼 以 及 生 鲜 香 肠 生 产 线<br />
› 高 性 能<br />
→ 最 佳 联 动 性 , 耐 用 性 和 高 效 性 的 设 备<br />
› 降 低 成 本<br />
→ 由 于 高 自 动 化 性 能 从 而 节 省 了 人 工<br />
› 均 匀 一 致 的 产 品 质 量<br />
→ 标 准 化 的 生 产 流 程 以 及 在 线 校 准 分 析<br />
› 精 确 控 制<br />
→ 可 追 溯 性 , 产 品 在 何 时 , 何 地 由 谁 加 工 的<br />
› 最 高 的 工 作 安 全 性<br />
→ 实 用 的 安 装 装 置 以 及 人 性 化 控 制<br />
› 最 低 的 维 护<br />
→ 成 熟 的 设 计 理 念 以 及 全 球 性 服 务 网<br />
技 术 创 新 , 品 质 优 越<br />
完 美 组 合<br />
LASKA 设 备 综 合 概 况<br />
斩 拌 机<br />
标 准 型 -, 真 空 型 - 以 及 蒸<br />
煮 功 能 型 斩 拌 机 完 美 斩 切<br />
生 香 肠 , 精 乳 化 香 肠 以 及<br />
蒸 煮 香 肠<br />
绞 肉 机<br />
直 角 形 绞 肉 机 用 于 鲜 肉 与<br />
冻 肉 产 品 绞 制 颗 粒 清 晰 ,<br />
高 产 量<br />
冻 肉 切 割 机<br />
连 续 切 割 任 何 形 状 与 温 度<br />
的 冻 肉 块<br />
乳 化 机<br />
高 品 质 乳 化 效 果 ,<br />
经 济 化 生 产<br />
搅 拌 机<br />
搅 拌 , 混 合 ; 标 准 可 配 置<br />
Z 字 型 , 桨 叶 型 以 及 螺 旋 型<br />
搅 拌 臂<br />
www.laska.at<br />
www.laska.at
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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LASKA 生 产 线 案 例<br />
› 台 湾 烤 肠 生 产 线 / 中 国<br />
› 汉 堡 饼 生 产 线 / 巴 西<br />
› 肉 糜 生 产 线 / 俄 罗 斯<br />
› 预 绞 制 肉 定 量 供 给 生 产 线 / 奥 地 利<br />
奥 地 利 家 族 公 司 拉 斯 卡 (LASKA) 创 立 于 1880 年 , 始 终 是 一 家 食 品 业 值 得 信 赖 的<br />
伙 伴 。 我 们 长 时 期 积 累 的 经 验 以 及 技 术 娴 熟 的 员 工 是 我 们 打 造 可 靠 的 高 性 能 机 械 和<br />
进 行 开 拓 性 创 新 的 基 础 。<br />
尽 管 拉 斯 卡 公 司 因 为 高 品 质 的 肉 类 加 工 而 享 有 盛 名 , 它 还 从 事 无 数 其 他 应 用 实<br />
践 , 如 鱼 类 、 宠 物 食 品 、 奶 酪 、 水 果 、 蔬 菜 、 意 大 利 面 和 糖 果 等 的 加 工 。<br />
在 中 国 ,40 年 来 , 拉 斯 卡 机 械 已 经 证 明 是 可 靠 的 重 负 荷 机 器 。 如 今 , 大 约 500 台 机<br />
器 使 我 们 的 中 国 客 户 以 稳 定 的 高 产 品 质 量 取 得 了 最 高 的 生 产 率 。 在 过 去 几 年 里 , 拉 斯<br />
卡 生 产 线 通 过 降 低 生 产 成 本 ( 同 时 保 持 稳 定 的 质 量 )、 原 料 加 工 标 准 化 和 保 证 可 追 溯<br />
性 将 效 率 提 高 到 了 一 个 新 的 水 准 。<br />
我 们 中 国 的 合 作 伙 伴 是 威 博 机 械 工 程 有 限 公 司 。 该 公 司 拥 有 25 年 使 用 拉 斯 卡 机 械<br />
的 敬 仰 。 拉 斯 卡 培 训 的 技 术 人 员 确 保 提 供 专 业 的 服 务 和 维 护 , 使 我 们 的 机 械 取 得 最 高<br />
的 生 产 率 。<br />
双 汇 集 团 / 神 威 集 团 、 北 京 顺 鑫 、 雨 润 食 品 和 河 南 众 品 是 拉 斯 卡 在 中 国 的 一 部 分<br />
客 户 。 在 这 些 企 业 , 拉 斯 卡 机 械 在 其 成 功 中 发 挥 了 关 键 作 用 , 证 明 可 靠 而 安 全 。<br />
拉 斯 卡 机 械 因 其 高 品 质 而 在 各 大 洲 超 过 140 个 国 家 闻 名 遐 迩 。 在 这 些 国 家 , 它 们<br />
的 表 现 令 我 们 的 顾 客 完 全 满 意 。<br />
详 细 通 信 地 址<br />
名 称 : Masch<strong>in</strong>enfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H.<br />
地 址 : Makartstraße 60, 4050 Traun, Austria<br />
电 话 : +43 7229 606-0<br />
传 真 : +43 7229 606-400<br />
电 邮 : laska@laska.at<br />
网 址 : www.laska.at<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 :<br />
地 址 :<br />
Wilber Eng<strong>in</strong>eer<strong>in</strong>g Ltd.<br />
上 海 市 青 浦 区 崧 盈 路 1078<br />
弄 5 号 D 幢<br />
电 话 : +86 21 6489 5558<br />
传 真 : +86 21 6489 3786<br />
邮 编 : <strong>2017</strong>06
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
23<br />
高 性 能 分 离 机<br />
从 事 高 质 量 骨 肉 分 离 机 的 专 业 团 队<br />
LIMA 公 司 的 含 义 是 “Les Innovations Mécaniques<br />
Alimentaires”, 即 “ 食 品 行 业 的 机 器 创<br />
新 ”。 公 司 创 立 于 1981 年 。 自 此 以 后 , 利 玛 专 门 从<br />
事 骨 肉 分 离 机 , 去 骨 机 , 去 筋 机 的 设 计 , 生 产 和 销 售 , 产 品 符 合 欧 盟 - 美 国 最 高 质 量 标 准 。 由 于 积 极<br />
创 新 , 利 玛 开 发 出 了 获 得 国 际 转 机 的 全 系 列 机 型 。 分 离 机 产 品 的 营 销 和 服 务 代 表 团 队 遍 布 五 大 洲<br />
100 多 个 国 家 。 如 今 , 利 玛 公 司 超 过 95% 的 产 品 向 全 球 出 口 , 使 利 玛 公 司 的 技 术 在 该 领 域 处 于 世 界<br />
领 先 之 列 , 同 时 也 充 分 说 明 了 我 们 分 离 品 质 的 理 念 是 多 么 关 键 。 我 们 的 专 家 为 您 服 务 , 并 从 以 下 方<br />
面 详 细 说 明 我 们 技 术 的 优 势 :<br />
成 品 质 量<br />
机 器 的 高 度 卫 生<br />
使 用 , 维 护 及 清<br />
洁 非 常 便 捷<br />
无 需 预 破 碎<br />
上 升 温 度 不 明 显<br />
全 球 销 售 :<br />
我 们 的 产 品 将 根 据 您 以 下 产 品 特 点 定 制 :<br />
原 料 肉 类 型<br />
每 天 或 每 小 时 的 产 能<br />
利 玛 公 司 将 为 您 推 荐 关 于 骨 肉 分 离 机 , 去 骨 机 , 去 筋 机 的 最 新 技 术 及 设 备 型 号 , 同 时 提 供 客 户<br />
所 需 的 详 细 的 规 格 信 息 等 。 我 们 当 地 的 利 玛 办 事 处 期 待 您 的 咨 询 , 并 向 您 介 绍 我 们 最 新 的 技 术 ,<br />
优 势 等 详 细 资 料 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : LIMA S. A. S.<br />
地 址 :<br />
456, Route de Rosporden-Z.I.Guelen, 29000<br />
Quimper, France<br />
电 话 : + 33 (0) 298 948 968<br />
传 真 : + 33 (0) 298 948 969<br />
电 邮 : lima@lima-france.com<br />
网 址 : www.lima-france.com<br />
马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />
Marel 是 红 肉 行 业 先 进 设 备 、 系 统 和 服 务 的 全 球 领 先 供 应 商 , 其 产 品 包 括 :<br />
强 势 登 场 - 源 自 于 卓 越 的 成 长<br />
活 畜 处 理<br />
去 骨 和 清 理<br />
分 份 切 割<br />
电 击<br />
去 皮<br />
腌 渍<br />
屠 宰<br />
骨 肉 分 离<br />
包 装 和 贴 签<br />
最 近 几 年 , 马 瑞 奥 禽 肉 板 块 实 际 上 已 经 的 解 决 方 案 能 够 生 产 出 高 质 量 的 产 品 , 进<br />
调 味<br />
检 验 ( 脂 肪 分 析 和 污 染 物 ) 内 部 物 流<br />
在 中 国 发 展 壮 大 了 , 正 在 建 立 稳 定 的 市 一 步 降 低 了 人 工 成 本 , 同 时 从 经 济 可 行 性<br />
除 脏 场 , 这 些 已 经 看 到 成 锯 效 削 了 。 现 在 马 瑞 奥 及 执 行 上 Innova 来 说 契 食 合 品 了 加 中 工 国 软 目 件 前 的 生 产 发<br />
切 割 禽 和 肉 分 板 割 块 有 北 京 和 青 称 岛 重 两 、 分 个 级 办 和 公 分 室 批 。 在<br />
同 客 户 互 相 合 作 的 同 时 , 我 们 发 展 、 革<br />
展 现 状 。 废 我 水 们 处 的 理 设 备 能 够 做 到 高 速 度 及 高<br />
精 准 度 。<br />
新 着 各 种 解 决 方 案 , 这 些 方 案 为 我 们 的<br />
随 着 2016 年 MPS 肉 类 加 工 系<br />
客 户 增 加 了 更 多 的 收 益 。<br />
我 们 已 经 给 越 来 越 多 的 中 国 客 户 做 解 决 方<br />
统 的<br />
案<br />
收<br />
,<br />
购<br />
马<br />
,<br />
瑞<br />
Marel<br />
奥 禽 肉<br />
公<br />
团<br />
司<br />
队<br />
在<br />
能<br />
原<br />
够<br />
有<br />
提<br />
用<br />
供<br />
于<br />
活 禽 供 应 、<br />
一 个 公 司 供 应 所 有 的 设 备<br />
中 国 禽 肉 客 户 能 够 在 马 瑞 奥 禽 肉 团 队 得<br />
二 级 宰 和 杀 进 、 一 掏 步 膛 加 、 工 分 的 割 广 及 泛 剔 产 骨 品 等 组 综 合 方 案 , 例<br />
的 基 如 础 自 上 动 , 分 又 割 添 后 加 的 了 剔 用 骨 于 产 初 品 级 。 加 我 工 们 的 本 地 服<br />
到 主 要 及 次 要 的 产 品 加 工 方 案 , 甚 至 于 务 团 队 有 经 验 丰 富 的 工 程 师 及 服 务 协 调 ,<br />
的 大 量 的 设 备 组 合 。 现 在 , Marel<br />
一 直 到 深 加 工 阶 段 。 我 们 创 新 的 、 持 久 他 们 能 够 处 理 紧 急 的 事 件 。<br />
Meat 的 解 决 方 案 包 含 从 " 活 体 动 物<br />
收 购 到 成 品 包 装 ” 的 全 套 设 备 。<br />
Marel 是 一 家 跨 国 公 司 , 全<br />
球 员 工 超 过 4,700 人 。“ 推 进 食 品<br />
加 工 ” 是 对 我 们 多 年 来 致 力 于 红 肉 产 业 的 最 好 总 结 。 通 过 密 切 合 作 , 我 们 为 红 肉 的 一<br />
级 、 二 级 和 深 加 工 加 工 创 造 了 最 佳 的 解 决 方 案 。<br />
公 司 在 30 多 个 国 家 设 立 了 办 事 处 。 我 们 的 专 家 与 全 球 客 户 时 刻 保 持 联 系 , 运 用 他 们 的<br />
专 业 技 术 、 知 识 和 经 验 服 务 客 户 , 确 保 食 品 安 全 、 产 量 和 自 动 化 等 关 键 问 题 的 最 佳 成 效 。<br />
我 们 的 产 品 是 为 满 足 客 户 的 一 切 需 要 而 设 计 的 : 从 活 畜 收 购 到 包 装 最 终 产 品 , 从 标<br />
准 化 独 立 机 械 到 全 套 集 成 交 钥 匙 系 统 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
中 国 联 系 方 式<br />
欧 洲 联 系 名 方 称 式 Marel Poultry<br />
中 国 联 名 系 称 方 式 马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备<br />
名 称 : Marel<br />
地 址<br />
ehf<br />
PO Box 118, 5830 AC Boxmeer,<br />
( 北 京 ) 有 限 公 司<br />
马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备 ( 京 )<br />
The Netherlands<br />
地 址 北 京 市 朝 阳 区 望 京 北 路<br />
地 址 : Austurhraun 9, IS-210 Garðabær, Iceland 名 称 : 有 限 公 司 , 北 京 市 朝 阳 区 望 京 北<br />
电 话 +31 485 586 111<br />
电 话 : +354 825 8085 Thorbjörn Johansson<br />
路 9 号 9 叶 号 青 叶 大 青 厦 大 A 厦 座 608 A 座 室 608 室<br />
电 邮 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />
邮 编 100102<br />
传 真 : +354 563 8001<br />
Jun Dang<br />
网 址 marel.com/poultry<br />
移 动 : 电 话 +86 10 8947 2150<br />
电 邮 : thorbjorn.johannsson@marel.com<br />
+86 139 0131 4747<br />
传 真 +86 10 8947 2350<br />
网 址 : www.marel.com<br />
电 邮 : 电 Jun.dang@marel.com<br />
邮 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
网 Sales 址 marel.cn Red Meat Slaughter<br />
网 址 : marel.com
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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马 瑞 马 奥 瑞 中 奥 国 中 禽 国 肉 禽 板 肉 块 板 块<br />
马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />
最 近 几 年 , 马 瑞 禽 肉 板 块 实 际 上 已 经 在 中 国 发 展 壮 大 了 , 正 在 建 立 稳 定 的 市 场 , 这<br />
块 强 势 强 登 势 场 登 - 源 场 自 - 源 于 自 卓 于 越 卓 的 越 成 的 长 成 长<br />
些 已 经 看 到 成 效 了 。 现 在 马 瑞 奥 禽 肉 板 块 有 北 京 和 青 岛 两 个 办 公 室 。 在 同 客 户 互 相 合 作<br />
马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />
的 同 时 , 我 们 发 展 、 革 新 着 各 种 解 决 方 案 , 这 些 方 案 为 我 们 的 客 户 增 加 了 更 多 的 收 益 。<br />
成 长<br />
最 近 几 强 年 , 最 势 马 近 瑞 几 登 奥 年 禽 场 , 肉 马 板 - 瑞 块 - 源 奥 实 禽 自 际 肉 上 板 于 已 块 经 实 卓 际 上 越 已 经 的 的 解 成 决 方 长 案 的 能 解 够 决 生 方 产 案 出 能 高 够 质 生 量 产 的 出 产 高 品 质 , 量 进 的 产 品 , 进<br />
在 中 国 发 展 在 壮 中 大 国 了 发 , 展 正 壮 在 大 建 了 立 , 稳 正 定 在 的 建 市 立 稳 定 的 市 一 步 降 低 了 一 人 步 工 降 成 低 本 了 , 人 同 工 时 成 从 本 经 , 济 同 可 时 行 从 性 经 济 可 行 性<br />
一 个 公 司 供 应 所 有 的 设 备<br />
场 , 这 些 已 场 经 , 看 这 到 些 成 已 效 经 了 看 。 到 现 成 在 效 马 了 瑞 。 奥 现 在 马 瑞 奥 及 执 行 上 来 及 说 执 契 行 合 上 了 来 中 说 国 契 目 合 前 了 的 中 生 国 产 目 发 前 的 生 产 发<br />
决 方 案 能 够 生 中 最 产 国 近 最 出 几 近 高 年 几 质 客 , 年 量 马 户 , 瑞 的 马 能 奥 瑞 产 够 禽 奥 品 在 肉 禽 , 马 板 肉 进 块 板 瑞 实 块 奥 际 实 禽 上 际 肉 已 上 经 已 团 经 队 得 到 的 主 的 解 要 解 决 决 及 方 方 案 次 案 能 要 能 够 加 够 生 生 工 产 产 出 的 出 高 方 高 质 案 质 量 , 量 甚 的 产 至 产 品 品 , 于 , 进<br />
一 进<br />
禽 肉 板 块 有 禽 北 肉 京 板 和 块 青 有 岛 北 两 京 个 和 办 青 公 岛 室 两 。 个 在 办 公 室 。 直 深<br />
降 低 了 人 成 在 本 中 在 , 国 中 发 国 时 展 发 从 壮 展 大 经 壮 了 大 济 , 了 可 正 行 在 正 性 建 在 立 建 稳 立 定 稳 的 定 市 的 市 一<br />
在 展 现 状 。 我 展 们 现 的 状 设 。 备 我 能 们 够 的 做 设 到 备 高 能 速 够 度 做 及 到 高 速 度 及 高<br />
一 步 步 降 降 低 低 了 了 人 人 工 工 成 成 本 本 , , 同 同 时 时 从 从 经 经 济 济 可 可 行 行 性<br />
性<br />
同 加 客 工 户 阶 场 互 段 。 我 们 创 新 的 、 持 久 的 解 决 方 案 能 够 生 产 出 高 质 量 的 产 品 , 进 一 步 降 低 了 人 工<br />
行 上 来 说 契 合 了 , 场 中 相 同 这 , 国 合 些 这 客 作 已<br />
目 些 户 经<br />
前 已 的 互 看<br />
的 经 同 相 到 看 生 时 合 成 到 产 , 效 成 作 我 了<br />
发 效 的 。 了 们 同 现 。 发 时 在 现 展 , 马 在 、 瑞 我 马 革 奥 瑞 们 奥 发 展 、 及 革 精 及 执 准 执 行 行 上 度 上 来 。<br />
来 说 精 说 契 契 准 合 合 了 度 了 中 。 中 国 国 目 目 前 前 的 的 生 生 产 产 发<br />
发<br />
新<br />
状 。 我 们 成 着<br />
的 本 各<br />
设 , 禽<br />
备 同 种 肉 禽<br />
能 时 解 新 板 肉 够 从 决 块 板 着 方<br />
做 经 有 块 各 北 有 案<br />
到 济 种 京 北 ,<br />
高 可 解 和 京 这<br />
速 行 决 青 和 些<br />
度 性 岛 青 方 两 岛 及 案 个 两 高 执 , 办 个 为 行 这 公 办 我 上 些 室 公 们 来 。 方 室 的 在 。 说 案 在 为 契 我 合 们 了 展 中 的 展 现 国 现 状 状 目 。 。 我 前 我 们 们 的 生 的 设 产 设 备 备 能 发 能 够 展 够 做 现 做 到 状 到 高 高 。 速 我 速 度 度 及 们 及 高<br />
的 高 设 备 能<br />
客 户 增 同 加 客 同 了 客 户 更 互 户 多 相 互 增 合 相 的 加 作 合 收 了 的 作 益 更 同 的 。 时 同 多 , 时 的 我 , 收 们 我 益 发 们 。 展 发 、 展 革 、 革 精 我 精 准 们 准 度 度 。 已 。 经 给 我 越 们 来 已 越 经 多 给 的 越 中 来 国 越 客 多 户 的 做 中 解 国 决 客 方 户 做 解 决 方<br />
度 。 够 做 到 新 高 着 新 速 各 着 种 各 度 解 种 及 决 解 高 方 决 精 案 方 , 准 案 这 , 度 些 这 。<br />
方 些 案 方 为 案 我 为 们 我 的 们 的 案 , 马 瑞 奥 案 禽 , 肉 马 团 瑞 队 奥 能 禽 够 肉 提 团 供 队 活 能 禽 够 供 提 应 供 、 活 禽 供 应 、<br />
我 客 们 户 客 已 增 户 经 加 增 给 了 加 更 越 了 多 更 来 多 越 收 的 多 益 收 的 。 益 。 中 国 客 户 做 解 决 方 我 案 我 们 , 们 已 马 已 经 瑞 经 给 给 越 奥 越 来 禽 来 越 肉 越 多 团 多 的 的 队 中 中 国 能 国 客 够 客 户 提 户 做 做 供 解 解 决 活 决 禽 一 个 公 司 供 一 应 个 所 公 有 司 的 供 设 应 备 所 有 的 设 备<br />
宰 杀 、 掏 膛 宰 、 杀 分 、 割 掏 及 膛 剔 、 骨 分 等 割 综 及 合 剔 方 骨 案 供 等 , 应 综 例 、 合 方 案 , 例<br />
已 经 给 越 来 越 多 的 客 户 做 解 决 方<br />
案 案 , , 马 马 瑞 瑞 奥 奥 禽 禽 肉 肉 团 团 队 队 能 能 够 够 提 提 供 供 活 活 禽 禽 供 供 应 应 、<br />
、<br />
中 宰 国 杀 禽 、 掏 膛 、 分 割 及 剔 骨 等 综 合 方 案 , 例 如 自 动 分 割 后 的 剔 骨 产 品 。 我 们 的 本 地 服 务 团<br />
马 瑞 奥 禽 肉 团 一 肉<br />
队 个 一 能 客 中 公 个 够 户 司 公 国 能<br />
提 供 司 禽 应 供 够 肉 所 活 应 在 客 有 所 禽 马 户 的 有 供 瑞 设 的 能 奥<br />
应 备 设 够 、 备 禽 在 肉 马 团 瑞 队 奥 得 禽 肉 团 队 宰 得 如 宰 杀 自 杀 、 、 掏 动 掏 膛 分 膛 、 割 如 、 分 后 分 自 割 的 割 及 动 及 剔 分 剔 骨 割 等 产 后 等 综 品 综 的 合 。 合 方 剔 方 我 案 骨 案 , 们 产 , 例<br />
的 品 例 本 。 地 我 服 们 的 本 地 服<br />
到<br />
、 掏 膛 、 队<br />
主<br />
分 有<br />
要<br />
割 经 中 及 验 国 中 次<br />
剔 丰<br />
到 禽 国 要 肉<br />
骨 富 禽 主 的 客 肉<br />
等 要 户 客 产<br />
综 工<br />
及 能 户 品 合 程<br />
次 够 能 加 要<br />
方 师 在 够 工 马 在 的<br />
案 及 方 瑞 马 产<br />
, 服 奥 瑞 案 品 例 务 禽 奥 , 加<br />
协 肉 禽 甚 工 团 肉 调 至 队 方 团 , 于 得 队 他<br />
案 得 们<br />
,<br />
能<br />
甚<br />
够<br />
至 如 于<br />
处<br />
务 如 自 团<br />
理 自 动 动 分 队<br />
紧 分 割 有 急 割 后 经 务 后 的 验<br />
事 的 团 剔 丰 剔 骨 件<br />
队 骨 富 产 。<br />
有 产 品 的 经 品 。 工 验 。 我 程 我 丰 们 师 们 的 富 及 本 的 本 地 服 工 地 服 务 程 协 师 调 及 , 服 务 协 调 ,<br />
一 直 到 深 到 主 加 一 要 主 工 及 要 直 阶 次 及 到 要 次 段 深 的 要 。 加 产 的 我 工 品 产 们 加 品 阶 创 工 加 段 方 工 新 。 案 方 的 我 , 案 、 们 甚 , 持 至 创 甚 久 于 至 新 于 的 、 持 务 久 他 务 团 们 团 队 队 有 能 有 经 够 经 验 处 他 验 丰 理 丰 们 富 紧 富 的 能 的 急 工 够 工 程 的 处 程 师 事 理 师 及 件 及 紧 服 。 服 务 急 务 协 的 协 调 事 调 ,<br />
件 ,。<br />
动 分 割 后 的 剔 一 骨 直 一 产 到 直 品 深 到 。 加 深 我 工 加 阶 们 工 段 阶 。 段 本 我 。 地 们 我 服 创 们 新 创 的 新 、 的 持 、 久 持 久 他 他 们 们 能 能 够 够 处 处 理 理 紧 紧 急 急 的 的 事 事 件 件 。<br />
。<br />
队 有 经 验 丰 富 的 工 程 师 及 服 务 协 调 ,<br />
能 够 处 理 紧 急 的 事 件 。<br />
Nuova 掏 膛<br />
和 鸡 爪 加 工<br />
施 托 克 Nuova 掏 膛 设 备 在 其 高 速 、 高 质 量 、<br />
和 能 处 理 不 同 重 量 肉 鸡 方 面 有 着 非 常 高 的 评 价 。<br />
施 托 克 Nuova 系 统 的 主 要 优 点<br />
• 产 能 范 围 2000 – 13,500 只 / 小 时<br />
• 可 以 加 工 不 同 重 量 的 肉 鸡<br />
• 易 于 清 洁 和 使 用 的 设 计<br />
• 内 脏 包 放 置 在 独 立 的 挂 件 上 ,<br />
可 以 适 应 手 工 和 自 动 化 的 内 脏 处 理<br />
施 托 克 鸡 爪 加 工 系 统 可 以 使 鸡 爪 加 工 完 全 自 动 化 ,<br />
而 不 需 要 人 工 。<br />
• 切 除 下 来 的 鸡 爪 被 放 置 在 独 立 的 生 产 线 上 ,<br />
被 传 送 到 不 同 处 理 单 元<br />
• 兼 具 浸 烫 、 去 皮 和 冷 却 功 能<br />
• 先 进 的 鸡 爪 追 溯 系 统<br />
欧 洲 欧 联 洲 系 联 方 系 式 方 式<br />
中 中 国 国 联 联 系 系 方 方 式<br />
式<br />
名 称 名 称 Marel Marel Poultry<br />
Poultry<br />
名 名 称 称 马 马 瑞 瑞 奥 奥 施 施 托 托 克 克 食 食 品 品 加 加 工 工 设 设 备<br />
备<br />
欧 洲 联 地<br />
系 址 地 方 欧 址 方<br />
式<br />
PO<br />
洲 PO 式 PO 联<br />
Box Box 系 Box 118, 方 118, 式<br />
5830 5830 AC AC AC Boxmeer,<br />
中 国<br />
中<br />
联<br />
国<br />
系 ( 联 ( 北 方 系 北 京 式<br />
方 京 )<br />
中 ) 有<br />
式<br />
国 有 限 联 限 公 系 公 司<br />
司 方 式<br />
名 称 Marel 名 The 称 Poultry The The Netherlands<br />
Marel Poultry<br />
地 名 地 址 称 址 北 北 京 马 京 市 瑞 名 市 朝 奥 朝 称 阳 施 阳 区 区 托 望 马 望 京 克 瑞 京 北 食 奥 北 路<br />
品 路 施 加 托 工 克 设 食 备 品 加 工 设 备<br />
名 称 :<br />
Marel +31 Poultry<br />
马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备<br />
地 址 电 PO 话 地 Box +31 址 118, 485 485 PO 485 5830 586 586 Box 586 111<br />
AC 118, 111Boxmeer,<br />
5830 AC Boxmeer, 名 称 :<br />
9 A 608 联 系 方 式<br />
(<br />
9 号<br />
北 ( 叶<br />
京 北 青<br />
) 京 有<br />
大 ) 厦<br />
限 有 A<br />
公 ( 座 限 司 北 608 公 京 室 司 ) 有 限 公 司<br />
电 邮 电 PO 邮 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />
Box 118, 5830 AC 邮 邮 编 编 100102<br />
100102<br />
马 瑞 奥<br />
地<br />
施<br />
址<br />
托<br />
: The Netherlands The Netherlands<br />
地 址 北 京 地 市 址 朝 阳 北 区 京 望 市 京 朝 北 阳 路 区 望 京 北 路<br />
网 克 址 网 食 The 址 品 marel.com/poultry<br />
Netherlands<br />
加 工 设 备<br />
地 址 电 : 电 话 话 北<br />
+86 京 +86 市<br />
10 10 朝 10 8947 阳 8947 区<br />
2150<br />
望 2150<br />
北 路<br />
电 话 +31 电 485 话 586 +31 111 485 586 111<br />
( 北 京 ) 有 限 公 司<br />
传 传 真 真 9 +86 号 9 +86 叶 号<br />
10 10 青 叶<br />
10 8947 大 青 8947 厦 大<br />
2350 A 9 2350 座 厦 号 608 A 叶 座 青 室 608 大 室 厦 A 座 608 室<br />
电 邮 话 : <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />
+31 电 邮 485 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />
586 111<br />
北 京 市 朝 阳 区 望 京 北 路<br />
邮 编 电 邮<br />
: 电 编 邮 100102 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
100102 邮 编 100102<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />
9 号 叶<br />
网<br />
青<br />
址<br />
大 厦<br />
marel.com/poultry<br />
A 座<br />
网<br />
608<br />
址<br />
室<br />
marel.com/poultry<br />
电 话<br />
网 电<br />
:<br />
址 话<br />
+86<br />
marel.cn +86 电 10 话 8947 +86 2150 10 8947 2150<br />
10 8947 2150<br />
网 址 : marel.com/poultry<br />
传 真 +86 传 10 真 8947 +86 2350 10 8947 2350<br />
100102<br />
传 真 : 电 邮 +86 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
10 电 8947 邮 2350 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
+86 10 8947 2150<br />
电 邮 : 网 址 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
marel.cn 网 址 marel.cn<br />
+86 10 8947 2350<br />
网 址 : marel.cn<br />
<strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
marel.cn<br />
电 话 : +86 (0)10 8947 2150<br />
邮 箱 : <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />
全 部 产 品 目 录 在 marel.cn/ 行 业 / 家 禽
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
27<br />
莫 迪 维 克 : 更 好 的 包 装<br />
莫 迪 维 克 是 世 界 上 领 先 的 包 装 解 决 方 案 供 应 商 之 一 , 全 球 热 压 成 形 机 的 市 场 领 导<br />
着 , 各 种 型 号 的 托 盘 封 口 机 、 腔 式 真 空 包 裝 机 、 传 送 带 式 包 装 机 、 贴 标 机 、 质 量 控 制 系<br />
统 和 自 动 化 解 决 方 案 的 制 造 商 , 以 及 交 钥 匙 式 包 装 线 的 制 造 商 。 莫 迪 维 克 汇 集 其 包<br />
装 、 产 品 和 应 用 方 面 的 专 业 技 术 于 其 系 统 部 及 其 内 部 应 用 中 心 , 以 提 供 顶 级 包 装 技 术 。<br />
莫 迪 维 克 在 在 全 球 范 围 内 雇 佣 了 超 过 4800 名 员 工 , 在 其 位 于 德 国 总 部 沃 尔 费 尔<br />
茨 希 文 登 的 总 部 雇 用 了 约 1800 名 员 工 。 我 们 在 中 国 和 各 个 大 洲 拥 有 超 过 75 家 子 公<br />
司 。 全 球 超 过 1000 名 顾 问 和 服 务 技 术 人 员 利 用 他 们 的 专 业 技 能 和 经 验 服 务 客 户 , 并<br />
确 保 所 有 安 装 的 莫 迪 维 克 机 器 的 最 大 可 用 性 。<br />
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莫 迪 维 克 热 压 成 型 包 装 机 R 105 MF 莫 迪 维 克 托 盘 封 口 机 T 800<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG<br />
地 址 : Bahnhofstraße 4, 87787 Wolfertschwenden,Deutschland<br />
电 话 : +49 8334 601-0<br />
传 真 : +49 8334 601-199<br />
电 邮 : multivac@multivac.de<br />
网 址 : www.multivac.com<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 : 莫 迪 维 克 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司<br />
地 址 : 办 公 室 908-909 室 , 肇 嘉 浜 路 1065 号 , 徐 汇 区 , 上 海 , 邮 编 :200030, 中 国<br />
网 址 : www.multivac.cn<br />
www.multivac.com
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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保 利 卡 公 司 是 卡 扣 封 口 系 统 解 决 方 案 的 世 界 领 先 者<br />
其 包 含 了 大 量 创 新 解 决 方 案 的 产 品 和 服 务 系 统 包 括 了 打 卡 机 、 包 装 机 和 片 状 薄 膜 成 形<br />
及 热 封 系 统 以 及 卡 扣 、 挂 绳 等 消 耗 品 。 公 司 主 要 为 全 球 食 品 工 业 提 供 打 卡 封 口 设 备 , 主 要<br />
用 于 肉 类 制 品 及 香 肠 的 包 装 。 超 过 50% 的 市 场 占 有 率 使 其 成 为 世 界 范 围 的 行 业 领 袖 。<br />
除 了 香 肠 和 火 腿 之 外 , 在 奶 制 品 、 汤 类 产 品 、 烘 焙 产 品 、 甜 品 及 宠 物 食 品 以 及 食 品 工<br />
业 之 外 的 如 密 封 胶 、 油 墨 及 民 用 炸 药 等 行 业 也 是 我 们 的 重 要 应 用 领 域 。 我 们 同 时 还 为 家<br />
禽 业 的 装 袋 包 装 提 供 铝 卡 及 塑 料 卡 扣 封 口 的 半 自 动 和 全 自 动 设 备 。<br />
对 所 有 粘 稠 物 料 来 说 , 使 用 卡 扣 封 口 的 包 装 系 统 是 高 效 、 经 济 且 资 源 友 好 的 。 全 自<br />
动 生 产 线 包 括 从 片 膜 成 型 热 封 设 备 、 打 卡 机 、 金 属 检 测 仪 到 机 器 人 控 制 的 挂 杆 装 载 系<br />
统 。 保 利 卡 公 司 的 创 新 领 域 是 全 方 位 的 , 并 获 得 了 遍 布 全 球 的 用 户 的 共 同 见 证 。<br />
保 利 卡 公 司 的 历<br />
史 可 以 追 溯 到 1922<br />
年 。 目 前 , 已 由 遍 布<br />
世 界 的 直 属 机 构 和<br />
合 作 伙 伴 构 成 了 覆<br />
盖 全 球 的 销 售 和 服<br />
务 网 络 。<br />
Schröter Technologie GmbH & Co. KG<br />
于 1949 年 成 立 于 德 国 北 莱 茵 - 威 斯 特 法 伦 州 (Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen) 博 尔 格 霍 尔<br />
茨 豪 森 (Borgholzhausen) 的 Schröter Technologie GmbH & Co. KG 如 今 已 成 为<br />
世 界 领 先 的 食 品 制 造 业 热 加 工 设 备 制 造 商 之 一 。<br />
公 司 可 为 手 工 与 中 小 型 企 业 , 以 及 大 型 企 业 提 供 尺 寸 适 中 的 设 备 与 满 足 苛 刻 标 准 的<br />
特 殊 解 决 方 案 , 涵 盖 用 于 肉 、 鱼 、 家 禽 、 奶 酪 和 宠 物 食 品 的 生 产 设 施 。 公 司 多 元 化 的 产<br />
品 系 列 包 括 解 冻 系 统 、 冷 熏 炉 、 发 酵 室 、 成 熟 室 、 干 牛 肉 室 、 热 熏 炉 、 蒸 煮 和 烘 焙 设 备 、<br />
深 度 冷 却 系 统 、 半 自 动 和 全 自 动 制 造 系 统 , 以 及 所 有 常 用 发 烟 系 统 和 废 气 处 理 设 备 。<br />
Schröter Technologie GmbH & Co. KG 拥 有 190 名 员 工 , 并 在 所 有 大 洲 设 有 办<br />
事 处 与 代 表 处 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Poly-clip System GmbH & Co. KG<br />
地 址 : Niedeckerstrasse 1<br />
65795 Hattersheim a. M., Germany<br />
电 话 : +49 6190 8886-0<br />
传 真 : +49 6190 8886-15360<br />
电 邮 : jiang.he@polyclip.cn<br />
网 址 : www.polyclip.com<br />
中 国 联 系 方 式<br />
北 京 市 朝 阳 区 广 渠 东 路 3 号 , 邮 编 : 100124。<br />
地 址 :<br />
中 水 电 国 际 大 厦 1006 室<br />
电 话 : +86 (0)10 577952-31/-32/-35<br />
传 真 : +86 (0)10-57795234<br />
电 邮 : jiang.he@polyclip.cn He Jiang<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
Schröter Technologie<br />
名 称 :<br />
GmbH & Co. KG<br />
地 址 :<br />
Bahnhofstrasse 86, D-33829<br />
Borgholzhausen, Germany<br />
电 话 : +49 (0) 54 25.95 00<br />
传 真 : +49 (0) 54 25.18 28<br />
电 邮 :<br />
网 址 :<br />
<strong>in</strong>fo@schroeter-technologie.de<br />
www.schroeter-technologie.de<br />
中 国 联 系 方 式<br />
上 海 鲁 和 机 械 工 程 有 限 公 司 ,<br />
地 址 :<br />
Peter Sun 先 生<br />
地 址 :<br />
天 宝 路 881 号 8421 房 间 , 上 海 ,<br />
200086, 中 国<br />
电 话 : +86 (0) 21.63 21 69 92<br />
手 机 : +86 (0) 1 88 0 2119688<br />
传 真 : +86 (0) 21 63 21 75 86<br />
电 邮 :<br />
网 址 :<br />
pqsun@126.com<br />
www.h-plus.net
30<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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31<br />
世 界 上 最 全 面 的 食 品 切 割 技 术<br />
德 国 特 莱 富 TREIF 公 司 将 世 界 上 最 全 面 的 食 品 切 割 技 术 整 合 在 一 个 车 间 。 德 国 特 莱<br />
富 TREIF 公 司 在 全 球 范 围 内 约 有 420 名 员 工 , 为 肉 类 加 工 厂 以 及 中 等 规 模 的 公 司 和 行 业<br />
开 发 和 提 供 用 于 切 片 肉 产 品 、 火 腿 、 香 肠 、 奶 酪 和 面 包 的 切 割 解 决 方 案 。<br />
Falcon Hybrid 定 重 砍 排 机 用 于 对 去 骨 或 带 骨 肉 类 进 行 切 片 处 理 , 切 片 重 量 和 厚 度 均<br />
可 定 制 。Falcon Hybrid 定 重 砍 排 机 的 特 点 在 于 其 优 化 出 品 率 的 切 片 技 术 。 切 割 技 术 高<br />
精 度 的 基 础 是 源 于 测 量 产 品 的 4D 摄 像 机 系 统 。<br />
LION Bacon EB 培 根 切 片 机 可 以 对 培 根 进 行 切 片 , 无 论 产 品 是 冷 冻 、 未 加 工 、 烹 制 或<br />
烟 熏 , 也 无 论 是 否 带 皮 。 转 为 切 割 培 根 设 计 的 构 造 确 保 即 使 两 个 产 品 上 下 重 叠 都 能 以<br />
最 快 的 速 度 和 最 大 的 精 度 进 行 切 割 。 切 片 可 以 连 续 的 排 列 或 每 5 片 一 组 排 列 。<br />
DIVIDER 660+ 切 片 机 能 以 高 精 度 切 割 各 种 产 品 , 如 涮 涮 锅 产 品 、 莎 乐 美 肠 、 火 腿 、<br />
香 肠 或 豆 腐 。 在 更 换 产 品 时 , 无 需 进 行 机 械 转 换 。 切 片 机 可 用 于 切 割 、 堆 叠 ( 高 达 100<br />
mm )、 交 错 堆 叠 或 刨 花 产 品 。<br />
所 有 德 国 特 莱 富 TREIF 切 片 机 都 采 用 了 生 态 切 片 (ECO SLICING) 技 术 。 这 意 味 着 节 省<br />
了 物 流 和 产 品 冷 却 的 时 间 , 从 而 降 低 了 能 量 成 本 , 因 为 可 以 省 却 产 品 冷 却 环 节 。 在 这<br />
种 情 况 下 , 德 国 特 莱 富 TREIF 切 片 机 的 刀 片 上 的 莲 花 雕 纹 发 挥 着 重 要 作 用 。 所 有 刀 片 都<br />
由 德 国 特 莱 富 TREIF 公 司 独 立 研 发 和 制 造 的 。<br />
Published every Wednesday<br />
Five <strong>in</strong>ternational top news from the <strong>in</strong>dustry each week<br />
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名 称 : TREIF Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />
地 址 :<br />
Toni-Reifenhäuser-Str.1<br />
D-57641 Oberlahr<br />
电 话 : +49 2685 944 0<br />
传 真 : +49 2685 1025<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@treif.com<br />
网 址 : www.treif.com<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 : TREIF CHINA<br />
上 海 代 表 处 , 上 海 张 扬 路 188<br />
地 址 : 号 212 室 , 中 国 上 海 , 邮 编 :<br />
200120 Ch<strong>in</strong>a<br />
电 话 : +86 21 5879 8255<br />
传 真 : +86 21 5879 8256<br />
电 邮 :<br />
treif.ch<strong>in</strong>a@treif.com<br />
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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70 多 年 来 ,VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 始 终 在 为 食 品 行 业 工 业 企 业 及 小 型 生<br />
产 商 开 发 和 制 造 机 器 及 设 备 。 在 此 期 间 , 公 司 已 经 在 国 内 外 食 品 生 产 商 行 业 内 赢 得 极<br />
高 的 声 誉 。<br />
公 司 从 最 开 始 关 注 传 统 的 作 坊 用 设 备 快 速 扩 展 到 工 业 应 用 , 从 而 满 足 食 品 生 产 领<br />
域 增 长 的 需 求 以 及 业 务 的 发 展 。<br />
近 年 来 ,VEMAG 寻 求 进 一 步 加 强 其 解 决 方 案 的 系 统 特 性 , 即 将 复 杂 的 加 工 步 骤 集<br />
成 到 灌 装 和 分 份 过 程 中 。<br />
这 个 概 念 是 建 立 模 块 化 系 统 , 采 用 标 准 灌 装 机 加 上 定 制 的 附 件 , 可 以 灵 活 地 适 应<br />
用 户 的 具 体 要 求 。<br />
这 使 得 高 效 的 解 决 方 案 涵 盖 所 有 用 户 的 生 产 能 力 - 从 小 型 生 产 商 到 大 型 工 业 化 加<br />
工 企 业 , 以 及 从 灌 装 或 分 份 过 程 、 成 型 和 切 割 应 用 、 面 团 和 混 合 物 的 分 离 , 直 接 连 接<br />
到 创 新 的 分 份 到 包 装 解 决 方 案 。<br />
VEMAG 的 优 势 :<br />
VEMAG 理 念 :<br />
.. 完 美<br />
.. 我 们 对 产 品 的 热 情 使 得 我 们 定 会<br />
.. 重 量 精 准<br />
为 您 打 造 出 个 性 化 的 解 决 方 案<br />
.. 灵 活 的 使 用 选 项<br />
.. 全 球 领 先 的 质 量 、 创 新 和 技 术<br />
.. 直 观 的 操 作<br />
. . 卓 越 的 客 户 服 务 – 从 产 品 开 发 到<br />
.. 模 块 化 组 合 式 生 产 组 件<br />
调 试 , 以 及 从 员 工 培 训 到 系 统 维 护<br />
.. 清 晰 的 产 品 外 观<br />
详 细 通 信 地 址<br />
名 称 : VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />
地 址 : Weserstr. 32, D-27283 Verden, Deutschland<br />
地 址 : +49 (0) 42 31 – 77 70<br />
传 真 : +49 (0) 42 31 – 77 72 41<br />
电 邮 : e-mail@vemag.de<br />
网 址 : www.vemag.de/cn
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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />
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空 间 笔 记<br />
Weber Masch<strong>in</strong>enbau 有 限 责 任 公 司 —— 食 品 加 工 的 效 率 与 卫 生<br />
36 年 来 ,Weber Masch<strong>in</strong>enbau 一 直 致 力 于 制 造 领 先 的 系 统 , 用 于 香 肠 、 肉 类 和 奶<br />
酪 等 产 品 的 加 工 、 提 纯 和 切 片 。 伟 伯 集 团 的 产 品 组 合 花 样 繁 多 , 包 括 切 片 机 、 去 皮 机 、 食<br />
品 机 器 人 、 韦 伯 穿 梭 系 统 和 产 品 扫 描 仪 。 这 家 位 于 德 国 的 食 品 加 工 业 系 统 提 供 商 为 客<br />
户 提 供 了 最 先 进 的 技 术 以 及 一 整 套 多 用 途 的 应 用 和 解 决 方 案 。 精 确 的 切 片 效 果 是 切 片<br />
的 首 要 要 求 。 由 于 开 放 式 设 计 , 韦 伯 机 械 在 卫 生 和 省 时 清 洁 方 面 确 立 了 很 高 的 标 准 。<br />
作 为 食 品 加 工 行 业 的 合 作 伙 伴 , 韦 伯 在 客 户 购 买 新 机 器 前 后 对 其 提 供 技 术 服 务 、<br />
备 件 、 刀 片 或 机 器 升 级 方 面 的 培 训 和 支 持 。<br />
这 家 公 司 的 总 部 位 于 法 兰 克 福 附 近 的 布 赖 登 巴 赫 , 这 里 是 世 界 上 食 品 加 工 业 最 突 出<br />
的 地 方 之 一 。 全 球 客 户 都 依 靠 这 家 高 科 技 公 司 的 服 务 、 技 术 和 独 特 的 产 品 质 量 。 今 天 ,<br />
韦 伯 的 1000 多 名 员 工 分 布 在 8 个 国 家 的 十 个 地 区 。<br />
欧 洲 联 系 方 式<br />
名 称 : Weber Masch<strong>in</strong>enbau 有 限 责 任 公 司<br />
地 址 : Günther-Weber-Str 3, 布 赖 登 巴 赫 , 邮 编 :35236<br />
电 话 : +49 (0) 6465 9180<br />
传 真 : +49 (0) 6465 918 1100<br />
电 邮 : <strong>in</strong>fo@weberweb.com<br />
网 址 : www.weberweb.com<br />
中 国 联 系 方 式<br />
名 称 : 保 利 卡 公 司 北 京 代 表 处<br />
地 址 : 中 国 北 京 市 朝 阳 区 广 渠 东 路 3 号 中 水 电 国 际 大 厦 1006 室 邮 编 100124<br />
电 话 : +86 10 57795231 何 江<br />
传 真 : +86 10 57795234<br />
电 邮 : jiang.he@polyclip.cn<br />
网 址 : www.polyclip.com<br />
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