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Made in Europe 2017

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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong>


2<br />

透 明 的 质 量<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

中 国 始 终 保 持 着 头 号 肉 类 制 造 国 和 贸 易 国 的 地 位 。<br />

3<br />

比 利 时 肉 类 食 品 供 应 商<br />

为 您 特 别 定 制<br />

<strong>2017</strong> 年 3 月 , 荷 兰 合 作 银 行 (Rabobank) 发 布 了 《2020 年 前 中 国 的 动 物 蛋 白 展<br />

望 : 需 求 、 供 应 和 贸 易 》。 报 告 说 , 中 国 将 在 未 来 几 年 继 续 主 导 世 界 肉 类 生 产 和 贸 易 ,<br />

尽 管 它 的 动 物 蛋 白 产 业 正 进 入 一 个 过 渡 期 。 需 求 增 长 放 缓 , 而 行 业 正 在 调 整 以 应 对 。<br />

生 产 和 消 费 的 增 长 为 中 国 的 生 产 者 和 全 球 贸 易 商 提 供 了 机 会 。<br />

随 着 中 国 经 济 增 长 放 缓 , 对 动 物 蛋 白 质 需 求 的 增 长 也 相 应 减 少 , 但 每 年 的 需 求 的<br />

绝 对 数 量 仍 然 很 大 。 高 级 动 物 蛋 白 分 析 师 潘 臣 军 ( 音 译 ) 认 为 : “ 在 供 应 方 面 , 猪 肉 生<br />

产 面 临 行 业 重 构 , 而 禽 肉 生 产 面 临 着 不 确 定 性 , 牛 肉 产 量 可 能 会 下 降 。 因 此 , 肉 类 进<br />

口 有 望 稳 步 增 加 , 进 一 步 巩 固 中 国 作 为 世 界 上 最 重 要 肉 类 进 口 国 的 地 位 。”<br />

肉 类 进 口 , 包 括 牛 肉 、 猪 肉 和 禽 肉 , 预 计 将 在 今 后 几 年 内 稳 步 增 加 , 强 化 中 国 作 为 世<br />

界 上 最 重 要 肉 类 贸 易 国 的 地 位 。 到 2020 年 , 随 着 中 国 大 陆 肉 类 进 口 总 量 超 过 600 万<br />

吨 , 中 国 将 成 为 各 地 肉 类 出 口 国 关 注 的 主 要 焦 点 。 中 国 日 益 成 为 出 口 商 关 注 焦 点 带 来 了<br />

两 个 重 要 问 题 。 第 一 个 问 题 是 , 如 果 中 国 取 得 主 导 性 地 位 , 它 将 如 何 去 影 响 全 球 肉 类<br />

贸 易 。 第 二 个 问 题 是 动 物 蛋 白 公 司 将 如 何 建 立 一 个 可 持 续 的 供 应 链 以 满 足 中 国 不 断 变<br />

化 的 市 场 需 求 。 其 中 蕴 含 着 无 限 商 机 。<br />

但 不 仅 进 口 在 中 国 肉 类 供 应 中 发 挥 着 重 要 作 用 。 而 且 上 市 公 司 也 在 寻 求 更 好 的 业<br />

务 表 现 。 在 这 方 面 , 有 效 的 技 术 大 有 帮 助 。 对 于 中 国 肉 类 行 业 , 《 肉 类 经 济 • 中 国 》<br />

(FLEISCHWIRTSCHAFT Ch<strong>in</strong>a) 提 供 了 来 自 国 际 肉 类 研 究 人 员 和 企 业 的 有 关 屠 宰 、 切<br />

割 和 加 工 的 重 要 信 息 。 第 五 期 购 物 指 南 《 欧 洲 制 造 》(<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong>) 为 中 国 肉 类 行<br />

业 提 供 了 一 份 重 要 欧 洲 供 应 商 的 商 业 名 录 。<br />

顺 祝 商 祺 , 阅 读 愉 快 。<br />

欧 洲 生 产 并 已 获 欧 盟 认 证 的 猪 肉<br />

符 合 中 国 体 系 标 准<br />

产 品 具 有 可 靠 的 可 追 溯 性<br />

若 查 询 比 利 时 供 应 商 ,<br />

请 访 问 europeanpork.eu/cn<br />

THE EUROPEAN UNION SUPPORTS<br />

CAMPAIGNS THAT PROMOTE<br />

HIGH QUALITY AGRICULTURAL PRODUCTS.


4<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

5<br />

目 录<br />

目 录<br />

类 别 公 司 页 数<br />

肉 类 供 应 商 Accles & Shelvoke 6<br />

Belgian Meat Office 9<br />

调 料 及 食 品 添 加 剂 Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH 12<br />

肠 衣 Kalle GmbH 16<br />

后 勤 BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH 8<br />

类 别 公 司 页 数<br />

包 装 技 术 GEA Food Solutions Germany GmbH 10<br />

VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 32<br />

Weber Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 34<br />

MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG 26<br />

Poly-clip System GmbH & Co. KG 28<br />

屠 宰 切 割 类 机 械 设 备 BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH 8<br />

Accles & Shelvoke 6<br />

Marel Stork Poultry Process<strong>in</strong>g B.V. 24<br />

Industrial Auctions BV 14<br />

Marel ehf 23<br />

肉 类 及 肠 类 机 械 设 备 GEA Food Solutions Germany GmbH 10<br />

Masch<strong>in</strong>enfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. 21<br />

Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG 7<br />

K+G WETTER GmbH 15<br />

Hoegger AG 13<br />

VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 32<br />

Schröter Technologie GmbH & Co. KG 29<br />

Weber Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 34<br />

Günther Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 11<br />

Marel Stork Poultry Process<strong>in</strong>g B.V. 24<br />

LIMA S.A.S. 22<br />

Poly-clip System GmbH & Co. KG 28<br />

Industrial Auctions BV 14<br />

Marel ehf 23<br />

切 割 技 术 TREIF Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 30<br />

行 业 协 会 Belgian Meat Office 9<br />

《 国 际 肉 类 经 济 》 宣 布 正 式 启 用 中 文 网 站<br />

《 国 际 肉 类 经 济 》 为 全<br />

球 肉 类 产 业 领 域 刊 物 领 先<br />

者 , 为 满 足 不 断 发 展 的 肉<br />

类 产 业 市 场 的 需 求 , 我 们<br />

以 中 文 为 母 语 为 中 国 肉 类<br />

产 业 带 来 全 方 位 的 服 务 媒<br />

体 平 台 , 我 们 宣 布 《 国 际 肉<br />

类 经 济 》 正 式 启 用 中 文 网 站<br />

www.meat-magaz<strong>in</strong>e.net<br />

《 国 际 肉 类 经 济 》 杂 志<br />

已 有 9 0 多 年 的 历 史 , 出 版 社<br />

为 Deutscher Fachverlag<br />

GmbH 位 于 德 国 法 兰 克 福 ,<br />

我 们 始 终 致 力 于 提 供 高 品<br />

质 的 信 息 。 该 杂 志 为 季 度<br />

刊 , 以 四 种 语 言 ( 德 、 英 、<br />

俄 、 中 ) 版 本 于 行 业 内 发 行 ,<br />

中 文 版 首 刊 于 2009 年 在 中<br />

国 国 际 肉 类 工 业 展 上 发 行<br />

亮 相 。 期 刊 文 章 多 出 自 国 际<br />

知 名 的 作 者 , 讨 论 该 领 域 的<br />

热 门 话 题 , 包 括 肉 制 品 生 产<br />

加 工 的 工 艺 技 巧 , 以 及 质 量<br />

保 证 , 商 务 管 理 , 市 场 调 查<br />

和 销 售 方 面 的 问 题 , 该 杂 志<br />

将 为 您 的 产 品 提 供 更 广 阔<br />

的 国 际 国 内 展 示 平 台 , 更<br />

为 中 国 肉 类 产 业 发 展 趋 势<br />

导 向 开 启 了 新 导 航 。<br />

借 此 我 们 郑 重 申 明 《 国<br />

际 肉 类 经 济 》 在 中 国 区 的<br />

发 行 及 媒 体 广 告 服 务 官 方<br />

授 权 代 理 公 司 为 德 华 治 道<br />

( 北 京 ) 传 媒 咨 询 有 限 责 任<br />

公 司 , 详 见 如 下 联 系 方 式 。<br />

有 关 具 体 信 息 , 请 联 系<br />

我 们 :<br />

SPPE Consult<strong>in</strong>g Limited<br />

Room 102, No. 28 Juli Park,<br />

888 Gao J<strong>in</strong>g Road,<br />

Q<strong>in</strong>gpu District,<br />

<strong>2017</strong>02 Shanghai, Ch<strong>in</strong>a.<br />

Phone: +86 13661447798<br />

<strong>in</strong>fo@sppegroup.com<br />

www.sppegroup.com


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

7<br />

Accles & Shelvoke 生 产 制 造 精 密 设 计 的 、 火 药 驱 动 的 、 带 弹 壳 收 集 的 穿 透 式 和<br />

非 穿 透 式 击 晕 枪 , 用 于 动 物 屠 宰 前 的 击 晕 。<br />

公 司 的 成 功 建 立 在 创 新 工 程 方 案 、 严 格 性 能 试 验 、 不 断 革 新 产 品 和 保 证 产 品 可 靠<br />

的 基 础 上 , 目 前 已 享 誉 全 球 。<br />

自 从 1913 年 推 出 了 CASH 系 列 带 弹 壳 收 集 的 击 晕 工 具 以 来 ,Accles & Shelvoke 一 直<br />

处 在 行 业 的 领 先 地 位 。 该 工 具 能 安 全 有 效 地 让 动 物 在 屠 宰 和 加 工 前 处 于 无 意 识 状 态 。<br />

CASH 系 列 工 具 至 今 仍 在 使 用 , 而 且 是 全 球 最 受 欢 迎 的 手 枪 型 带 弹 壳 收 集 击 晕<br />

枪 。 产 品 的 范 围 包 括 圆 柱 设 计 、 震 荡 头 、 可 收 缩 和 自 由 飞 行 螺 栓 、 接 触 点 火 或 触 发 点<br />

火 以 及 不 同 直 径 等 许 多 选 择 , 由 此 构 成 了 当 今 最 有 效 、 最 便 捷 、 最 可 靠 的 击 晕 枪 。<br />

所 有 Accles & Shelvoke 的 工 具 均 由 直 径 从 22” 到 44” 无 头 弹 夹 驱 动 , 从 而 保 证 火<br />

药 源 的 方 便 、 可 靠 和 实 用 。 弹 夹 由 我 们 的 姊 妹 公 司 ELEY 公 司 制 造 , 它 是 全 球 最 统 一 、<br />

最 精 确 的 底 火 弹 药 供 应 商 , 曾 经 获 得 过 大 多 数 高 水 平 打 靶 射 击 的 最 高 荣 誉 。<br />

德 国 汉 特 曼 公 司 灌 装 与 分 份 技 术 卓 越 , 该 技 术 给 料 速 度 理 想 、 采 用 动 态 伺 服 驱 动 系<br />

统 并 具 备 强 大 的 真 空 能 力 , 有 效 地 保 障 了 高 速 生 产 和 精 确 定 量 。 德 国 汉 特 曼 全 自 动 灌 肠<br />

机 采 用 模 块 化 结 构 , 包 括 扭 结 挂 肠 生 产 线 、 连 续 加 工 系 统 、 自 动 碎 肉 生 产 线 、 定 量 灌 装<br />

成 形 系 统 及 其 它 自 动 化 设 备 , 优 化 了 产 品 性 能 。<br />

从 最 初 为 小 生 产 者 提 供 真 空 灌 肠 机 到 现 在 为 中 型 企 业 提 供 高 效 生 产 线 , 汉 特 曼 始 终<br />

坚 持 提 供 可 灵 活 调 整 的 高 质 模 块 系 统 , 保 障 生 产 者 在 市 场 中 有 明 显 的 优 势 。 生 产 系 统<br />

最 重 要 的 功 能 是 灌 装 、 分 份 、 分 离 、 配 料 、 成 形 和 共 挤 , 汉 特 曼 生 产 系 统 采 用 先 进 的 生 产<br />

技 术 , 非 常 适 合 生 产 各 类 新 型 现 代 的 终 端 产 品 。 汉 特 曼 真 空 灌 肠 机 灵 活 性 高 , 适 用 范 围<br />

极 广 , 不 仅 适 用 于 生 产 传 统 的 肠 类 产 品 , 也 适 用 于 生 产 各 种 新 型 产 品 , 如 凉 拌 菜 , 调 味<br />

汁 , 熟 食 商 品 , 鱼 类 产 品 , 方 便 食 品 等 。<br />

公 司 新 创 建 了 客 户 论 坛 , 便 于 与 客 户 交 流 , 同 时 也 可 用 于 培 训 、 示 范 、 开 发 新 产 品 ,<br />

介 绍 个 别 项 目 及 各 类 研 讨 会 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Accles & Shelvoke<br />

Unit 5A, Maybrook Road, Maybrook<br />

Bus<strong>in</strong>ess Park, M<strong>in</strong>worth<br />

地 址 :<br />

Sutton Coldfield, Birm<strong>in</strong>gham, West<br />

Midlands, UK, B76 1AL<br />

电 话 : +44 (0)121 313 3564<br />

传 真 : +44 (0)121 313 0282<br />

网 址 :<br />

www.acclesandshelvoke.co.uk<br />

中 国 联 系 方 式<br />

联 系 人 :<br />

公 司 名 称 :<br />

范 训 龙 先 生<br />

弗 兰 德 马 多 ( 北 京 ) 食 品 机 械 技<br />

术 有 限 公 司<br />

公 司 地 址 :<br />

北 京 市 通 州 区 马 驹 桥 景 胜 南 四 街<br />

20 号 5 号 楼<br />

电 话 : +86-10-5761219/1150/1152<br />

传 真 : +86-10-57621153<br />

网 址 : www.freund-mado.com<br />

邮 箱 : <strong>in</strong>fo@mado-ch<strong>in</strong>a.com<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG<br />

地 址 : Hubertus-Liebrecht-Str. 10-12, 88400 Biberach/Riss, Germany<br />

电 话 : +49 (0) 73 51 4514 04<br />

传 真 : +49 (0) 73 51 4515 01<br />

电 邮 : Uwe.Kessler@handtmann.de<br />

网 址 : www.handtmann.de<br />

中 国 联 系 方 式<br />

地 址 : Albert Handtmann Masch<strong>in</strong>enfabrik GmbH & Co. KG<br />

地 址 : 德 国 汉 特 曼 机 械 有 限 公 司 上 海 分 公 司 , 闵 行 区 华 宁 路 4018 巷 18 楼 58 号 (201108)<br />

电 话 : +86 (0) 21 64891008<br />

传 真 : +86 (0) 21 64893780<br />

电 邮 : wilber.yau@handtmannch<strong>in</strong>a.cn


8<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

9<br />

伴 斯 提 供 最 先 进 的 屠 宰 和 肉 类 加 工 系 统 , 还 提 供 牛 、 猪 和 羊 的 储 藏 和 冷 库 运 输 系<br />

统 。 从 1868 年 开 始 , 我 们 在 Biedenkopf 的 专 家 就 一 直 致 力 于 开 发 、 设 计 和 制 造 满 足<br />

客 户 特 定 需 求 的 屠 宰 装 置 。 由 我 们 的 装 配 队 伍 在 全 球 各 地 安 装 并 投 入 运 行 。 分 公 司 伴<br />

斯 ( 上 海 ) 向 我 们 的 客 户 提 供 绝 对 可 靠 的 服 务 。 在 这 里 , 我 们 将 卫 生 、 人 性 化 、 安 全 、<br />

质 量 和 动 物 福 利 视 为 重 中 之 重 , 因 此 每 套 装 置 无 论 其 自 动 化 程 度 如 何 , 都 按 照 最 高 的<br />

标 准 制 作 。 我 们 通 过 了 ISO9001:2008 认 证 ; 取 得 了 由 亚 琛 伊 斯 兰 中 心 发 放 的 清 真 证<br />

书 。 另 外 , 伴 斯 的 效 率 还 保 证 了 客 户 的 竞 争 优 势 , 因 为 每 套 装 置 都 经 过 优 化 , 得 到 对 人<br />

员 和 资 金 的 最 佳 利 用 。 全 球 的 定 位 和 丰 富 的 经 验 使 伴 斯 能 够 满 足 当 地 屠 宰 和 肉 类 加<br />

工 公 司 的 具 体 要 求 。 可 靠 的 信 誉 令 伴 斯 成 为 全 世 界 同 类 企 业 的 标 杆 。<br />

比 利 时 肉 类 产 品 出 口 办 公 室 协 调 猪 肉 、 牛 肉 和 小 牛 肉 的 出 口 活 动 。 该 肉 类 出 口 办 公<br />

室 由 法 兰 德 斯 大 区 农 产 品 营 销 局 (VLAM) 在 2003 年 成 立 。<br />

比 利 时 肉 制 品 业 专 注 猪 肉 、 牛 肉 和 小 牛 肉 产 品 。 这 些 也 是 典 型 的 比 利 时 出 口 肉 类 。<br />

比 利 时 肉 制 品 制 造 商 每 年 约 出 口 760,000 吨 猪 肉 、150,000 吨 牛 肉 和 小 牛 肉 —— 分 别<br />

占 总 肉 制 品 产 量 的 一 半 和 三 分 之 一 。 这 使 得 比 利 时 产 品 能 出 现 在 整 个 欧 洲 的 餐 桌 上 。<br />

比 利 时 的 猪 肉 制 品 业 能 利 用 其 精 心 挑 选 的 品 种 和 杂 交 品 种 达 到 良 好 的 出 栏 率 。 较 重<br />

屠 体 的 瘦 肉 较 多 。 这 使 得 比 利 时 的 肉 类 加 工 工 业 效 率 高 、 现 代 化 , 并 以 其 灵 活 性 著 称 。<br />

法 兰 德 斯 ( 比 利 时 北 部 地 区 ) 承 担 比 利 时 猪 肉 生 产 的 主 要 职 责 。 猪 肉 出 口 主 要 面 向<br />

欧 洲 市 场 , 主 要 出 口 国 为 德 国 、 波 兰 、 荷 兰 、 意 大 利 和 法 国 。 我 们 的 猪 肉 产 品 也 出 口 到<br />

欧 盟 以 外 的 国 家 , 包 括 中 国 香 港 / 中 国 、 韩 国 或 菲 律 宾 。 自 2012 年 底 , 比 利 时 也 开 始 向<br />

澳 大 利 亚 和 新 西 兰 出 口 猪 肉 制 品 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : BANSS Schlacht- und Fördertechnik GmbH<br />

地 址 : Industriestrasse 4, 35216 Biedenkopf, Germany<br />

电 话 : +49 (0) 6461 705 0<br />

传 真 : +49 (0) 6461 705 115<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@banss.de<br />

网 址 : www.banss.de<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 : BANSS Mach<strong>in</strong>ery Co. Ltd.<br />

地 址 : Industrial Road No. 4, Fengxian District, Huqiao Town, Shanghai 201417<br />

电 话 : +86 (21) 67103426<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@banss.com.cn<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Belgian Meat Office<br />

地 址 : Kon<strong>in</strong>g Albert II-laan 35 bus 50, 1030 Brussels, Belgium<br />

电 话 : +32 2 552 81 20<br />

传 真 : +32 2 552 80 01<br />

电 邮 : meat<strong>in</strong>fo@vlam.be<br />

网 址 : www.belgianmeat.com


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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GEA 是 食 品 工 业 领 域 和 其 它 广 泛 的 工 业 领 域 全 球 最 大 加 工 技 术 和 设 备 供 应 商 。 作 为 国 际 化 的<br />

技 术 集 团 , 公 司 致 力 于 为 各 种 复 杂 的 生 产 工 艺 提 供 世 界 领 先 的 技 术 和 设 备 。<br />

GEA 在 食 品 工 业 领 域 里 引 领 你 前 行 , 从 单 一 设 备 到 成 套 生 产 线 , 工 艺 包 括 预 处 理 , 腌 制 , 深 加<br />

工 , 切 片 和 包 装 , 产 品 包 含 肉 , 家 禽 , 鱼 , 海 鲜 , 糖 果 , 冷 冻 和 新 鲜 蔬 菜 及 奶 酪 等 产 品 ; 我 们 的 设 备<br />

能 帮 助 您 应 对 当 下 来 自 各 方 面 , 诸 如 产 品 品 种 , 工 艺 性 能 , 灵 活 性 , 开 机 时 间 , 降 低 每 公 斤 / 包 产 品<br />

成 本 , 食 品 安 全 及 环 境 等 方 面 的 业 务 挑 战 。<br />

我 们 公 司 始 于 一 位 来 自 Odenwald 的 肉 铺 店 主 , 其 对 工 程 机 械 的 强 烈 热 情 。1980 年 ,<br />

当 肉 铺 店 主 决 定 创 建 自 己 的 食 品 加 工 机 械 时 , 他 创 立 了 甘 特 机 械 设 备 公 司 。1983 年 , 这<br />

家 年 轻 的 公 司 因 为 快 速 增 长 需 求 , 搬 到 了 Dieburg。 我 们 牢 固 的 扎 根 在 本 地 经 营 生 产 。 今<br />

天 , 我 们 向 全 世 界 出 口 机 器 设 备 。<br />

现 在 , 我 们 开 发 , 制 造 和 销 售 单 机 , 和 复 杂 的 生 产 线 , 满 足 客 户 的 食 品 加 工 需 求 。 在 腌<br />

制 食 品 制 备 方 面 , 我 们 已 经 成 为 行 业 内 世 界 领 头 企 业 。 我 们 通 过 专 业 化 和 不 断 进 一 步 开<br />

发 我 们 的 机 器 和 系 统 , 提 供 创 新 以 确 保 客 户 的 成 功 。<br />

我 们 为 以 下 领 域 的 单 机 或 整 个 工 业 生 产 线 提 供 创 新 和 灵 活 的 解 决 方 案 :<br />

注 射 机 ( 用 于 将 盐 水 注 射 到 猪 肉 , 牛 肉 , 禽 肉 , 鱼 和 奶 酪 中 的 机 器 )<br />

滚 揉 机 ( 用 于 肉 类 的 滚 揉 , 成 熟 , 混 合 , 盐 析 , 解 冻 , 裹 涂 和 腌 制 的 机 器 )<br />

盐 水 处 理 ( 配 有 多 个 盐 水 罐 , 称 重 , 数 据 收 集 和 冷 却 设 施 的 综 合 自 动 化 的 盐 水 制 备 厂 )<br />

牛 排 压 力 机 ( 我 们 的 压 力 机 , 滚 筒 和 刀 片 为 各 种 应 用 场 景 提 供 了 理 想 的 解 决 方 案 )<br />

提 升 机 / 物 料 转 运 ( 从 单 机 进 料 到 全 自 动 生 产 线 )<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : GEA Food Solutions Germany GmbH<br />

地 址 : Im Ruttert 1, 35216 Biedenkopf-Wallau, Germany<br />

电 话 : +49 (0) 6461 801 0<br />

传 真 : +49 (0) 6461 801 100<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@gea.com<br />

网 址 : www.gea.com<br />

亚 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : GEA 中 国 , 上 海 市 闵 行 区 鹤 翔 路 99 号<br />

电 话 : +86 21 2408 2288<br />

传 真 : +86 21 2408 2199<br />

电 邮 : sales.ch<strong>in</strong>a@gea.com<br />

网 址 : www.gea.com<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Günther Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />

地 址 : Am Bauhof 7,D-64807 Dieburg<br />

电 话 : +49 6071 9878 – 29<br />

传 真 : +49 6071 9878 – 25<br />

移 动 : +49 151-15037731<br />

电 邮 : mo@gmb-fm.de<br />

网 址 : www.guenther-foodtech.de<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 : 上 海 鲁 和 机 械 工 程 有 限 公 司<br />

地 址 :<br />

上 海 市 长 阳 路 2588 号 电 力 学 院 国 家<br />

电 力 科 技 园 504 室 ,200090<br />

电 话 : 021-6321 6992<br />

传 真 : 021-6321 7586<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@h-plus.net<br />

网 址 : www.h-plus.net


12<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

13<br />

海 乐 - 来 自 德 国 汉 堡 的 调 味 专 家<br />

德 国 赫 尔 曼 • 劳 厄 调 味 品 有 限 公 司 始 创 于 1905 年 , 位 于 世 界 三 大 香 辛 料 枢 纽 之 一 的<br />

汉 堡 市 郊 -- 阿 伦 斯 堡 。 主 营 天 然 香 草 香 料 、 复 合 香 辛 料 、 冻 干 香 草 、 汤 类 调 味 汁 、 沙 司<br />

调 味 酱 等 系 列 化 调 味 品 , 产 品 应 用 于 : 西 餐 、 肉 类 制 品 、 渔 产 品 、 乳 制 品 和 其 他 食 品 行<br />

业 。 在 澳 大 利 亚 、 奥 地 利 、 巴 西 、 荷 兰 、 加 拿 大 、 瑞 士 、 新 加 坡 、 智 利 、 中 国 设 有 子 公<br />

司 , 代 理 销 商 分 布 于 76 个 国 家 和 地 区 ,“ 海 乐 HELA” 品 牌 香 辛 料 遍 布 世 界 各 地 。<br />

济 南 海 乐 • 西 亚 泽 食 品 有 限 公 司 是 于 1996 年 在 中 国 创 建 的 全 资 子 公 司 , 负 责 向 世 界<br />

及 亚 洲 地 区 提 供 海 乐 产 品 和 优 质 服 务 。 公 司 全 面 推 行 FSSC22000、ISO22000 食 品 安 全<br />

管 理 体 系 , 采 用 德 国 先 进 技 术 和 规 范 配 方 , 生 产 系 列 复 合 香 辛 料 和 添 加 剂 。 面 对 中 国 市<br />

场 需 求 , 专 业 开 发 系 列 中 式 产 品 和 中 西 结 合 的 肉 制 品 专 用 调 味 品 和 食 品 添 加 剂 , 满 足 不<br />

同 客 户 开 发 新 产 品 的 愿 望 , 并 提 供 肉 类 及 西 餐 加 工 技 术 培 训 。 产 品 质 量 卓 越 , 公 司 信 誉<br />

可 靠 , 是 “ 省 级 高 新 技 术 企 业 ” 和 市 级 “ 农 业 重 点 龙 头 企 业 ”, 并 被 中 国 肉 类 协 会 连 续<br />

授 予 “ 中 国 肉 类 工 业 影 响 力 品 牌 ”、“ 中 国 肉 类 食 品 行 业 强 势 企 业 ” 和 “ 中 国 肉 类 产 业<br />

最 具 价 值 品 牌 ” 荣 誉 称 号 。<br />

我 们 无 偿 提 供 技 术 咨 询 、 配 方 服 务 、 现 场 演 示 和 生 产 指 导 。<br />

厚 格 在 肉 类 整 形 及 分 离 领 域 进 行 研 发 , 设 计 和 制 造 单 机 以 及 复 杂 的 生 产 线 。 解 决<br />

方 案 是 为 满 足 客 户 的 特 殊 需 要 及 要 求 而 进 行 量 身 定 制 的 。<br />

整 形 压 制<br />

多 种 多 样 的 设 备 类 型 可 以 充 分 证 明 我 们 掌 握 了 各 种 肉 类 的 整 形 经 验 。 独 一 无 二 的 ,<br />

三 维 整 形 的 厚 格 压 制 系 统 正 在 全 世 界 各 地 被 用 户 广 泛 的 使 用 。 为 了 达 到 最 大 的 产 量 , 各<br />

种 各 样 设 备 安 装 类 型 及 选 项 都 是 可 行 的 。<br />

分 离<br />

我 们 的 分 离 机 机 可 以 分 离 马 铃 薯 , 水 果 及 蔬 菜 的 硬 软 部 分 并 用 于 制 作 成 泥 或 者 分<br />

离 。 产 品 的 胞 状 结 构 被 温 柔 的 分 离 过 程 所 保 护 。 分 离 等 级 及 形 状 可 以 通 过 选 择 合 适<br />

的 孔 盘 以 及 在 废 料 卸 料 口 通 过 调 整 背 压 来 设 置 。<br />

精 度 及 质 量<br />

基 于 我 们 的 专 业 知 识 , 我 们 相 信 我 们 可 以 满 足 所 有 客 户 特 殊 的 定 制 化 的 需 求 。 我 们<br />

的 目 标 是 通 过 我 们 高 水 平 的 服 务 满 足 客 户 多 变 的 需 求 。<br />

肉 类 整 形 型 号 3 压 制 的 培 根 土 豆 分 离<br />

中 国 联 系 方 式<br />

地 址 : 济 南 海 乐 • 西 亚 泽 食 品 有 限 公 司 , 山 东 省 济 南 市 历 城 区 华 山 海 乐 路 2 号<br />

邮 政 编 码 : 250108<br />

电 话 : 0086(0)531-88275699<br />

传 真 : 0086(0)531-88265066<br />

电 子 信 箱 : sales.cn@helaspice.com<br />

网 址 : www.helaspice.cn<br />

详 细 通 信 地 址<br />

名 称 : HOEGGER AG 厚 格<br />

Magdenauerstrasse 34,<br />

地 址 : 9230 Flawil 弗 拉 维 尔 ,<br />

Switzerland 瑞 士<br />

地 址 : +41 71 394 15 69<br />

电 邮 :<br />

网 址 :<br />

f.nen@hoegger.com<br />

www.hoegger.com<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 :<br />

HOEGGER AG 厚 格<br />

地 址 :<br />

中 国 北 京 市 朝 阳 区 光 熙 门 北 里 29 号 楼 2025 室 ,<br />

100028<br />

电 话 : +41 71 394 15 60<br />

手 机 : +86 138 1189 3805<br />

电 邮 :<br />

网 址 :<br />

james.zhu@hoegger.com<br />

www.hoegger.com


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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肉 类 行 业 在 线 拍 卖 的 专 业 人 士<br />

购 买 或 出 售 机 器 ? 它 曾 经 在 一 个 房 间 里 进 行 , 现 场 有 拍 卖 锤 。 现 在 一 切 都 可 以 在 键<br />

盘 上 按 几 个 键 来 安 排 。“ 接 管 客 户 的 工 作 ”, 是 工 业 拍 卖 的 说 法 。<br />

5 个 步 骤 ( 注 册 、 查 找 、 投 标 、 支 付 和 提 货 ) 您 正 在 寻 找 的 机 器 就 是 你 的 了 。 在 拍 卖 结<br />

束 后 一 个 星 期 , 机 器 可 以 提 货 并 投 入 与 其 他 公 司 的 生 产 线 。 在 线 拍 卖 师 也 有 代 表 世 界 各<br />

地 的 买 家 安 排 运 输 的 经 验 。 关 于 机 器 的 可 能 问 题 可 以 在 看 货 日 得 到 回 答 , 但 是 必 要 时 也<br />

可 以 提 前 提 供 信 息 。<br />

工 业 拍 卖 为 您 代 办 工 作 , 因 为 公 司 描 述 了 机 器 , 并 提 供 图 片 , 所 以 你 可 以 在 组 织 现<br />

场 看 货 日 前 或 在 网 站 上 投 标 时 在 网 站 上 看 到 机 器 。 他 们 提 供 关 于 机 器 的 特 点 和 建 造 年<br />

份 的 信 息 。 你 看 到 的 和 你 拿 到 的 完 全 一 样 !<br />

拍 卖 结 束 后 , 您 会 收 到 一 条 关 于 您 赢 得 拍 卖 的 消 息 , 而 “ 工 业 拍 卖 ” 的 员 工 与 您 保 持<br />

联 系 , 安 排 机 器 的 提 货 。 在 向 公 司 咨 询 后 , 他 们 可 以 为 你 安 排 运 输 !<br />

此 外 , 对 于 公 司 , 工 业 拍 卖 是 一 个 很 棒 和 便 捷 的 可 能 性 , 在 拍 卖 会 出 售 他 们 的 工 厂<br />

的 整 套 机 械 和 库 存 。 当 然 , 有 可 能 与 工 业 拍 卖 联 系 , 以 获 得 更 多 的 有 关 公 司 的 信 息 , 以<br />

及 在 拍 卖 上 购 买 或 出 售 机 械 的 可 能 性 。 你 也 有 机 会 注 册 获 得 他 们 的 通 讯 。<br />

K+G Wetter 公 司 : 内 在 的 质 量<br />

K+G Wetter 公 司 的 肉 类 加 工 机 械 从 德 国 黑 森 州 中 部 的 比 登 科 普 夫 - 布 雷 登 斯 坦<br />

(Biedenkopf-Breidenste<strong>in</strong>) 走 向 全 世 界 。 从 典 型 的 个 体 肉 铺 到 行 业 的 大 型 肉 类 加 工<br />

公 司 ,K+G Wetter 为 各 种 规 模 的 公 司 提 供 完 美 的 机 械 解 决 方 案 。 作 为 一 个 机 械 制 造<br />

商 ,K+G Wetter 能 确 保 最 优 质 的 最 终 产 品 和 最 优 质 的 长 期 保 修 服 务 , 所 以 它 的 产 品 在<br />

行 业 内 的 需 求 很 旺 盛 。 尤 其 是 其 旗 下 的 斩 拌 和 斩 拌 搅 拌 机 、 绞 肉 机 、 搅 拌 - 绞 肉 机 和 搅<br />

拌 机 在 最 细 微 之 处 体 现 巨 大 创 新 , 以 简 化 肉 类 加 工 。<br />

K+G Wetter 如 今 提 供 广 泛 的 机 械 产 品 , 包 括 33-350 升 容 量 的 斩 拌 机 , 刀 片 为 98-<br />

280mm 的 绞 肉 机 、500 升 容 量 的 搅 拌 机 , 以 及 将 斩 拌 机 和 绞 肉 机 融 为 一 体 的 两 用 特 殊 机<br />

型 。 对 于 产 品 的 质 量 的 高 要 求 贯 穿 K+G Wetter 公 司 整 个 产 品 系 列 。 这 家 位 于 黑 森 公 司<br />

的 各 种 机 械 设 计 都 体 现 了 灵 活 性 的 概 念 。 根 据 客 户 要 求 ,K+G 机 械 提 供 扩 展 的 各 种 选 项<br />

这 家 位 于 黑 森 州 的 公 司 为 整 个 行 业 带 来 了 启 迪 。<br />

尤 其 是 ,K+G Wetter 为 其 机 械 解 决 方 案 确 立 了 新<br />

的 卫 生 和 安 全 标 准 。 在 世 界 各 地 , 它 期 待 着 打 造 更 优<br />

质 和 更 出 色 的 机 械 , 来 简 化 肉 类 加 工 行 业 的 工 作 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

Volker Lauber 和 Andreas Wetter,<br />

K+G Wetter 公 司 董 事 总 经 理<br />

K+G Wetter 的 团 队 正 积 极 为 肉<br />

类 加 工 行 业 寻 求 新 的 解 决 方 案 。<br />

“ 容 易 接 近 ” 功 能 使 用 户 能 够 快 速 而<br />

方 便 地 靠 近 绞 肉 机 料 斗 。<br />

名 称 : Industrial Auctions BV<br />

地 址 : De Stad 10, 5688 NX Oirschot, the Netherlands<br />

电 话 : +31 (0)499 872 510<br />

传 真 : +31 (0)499 872 511<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@<strong>in</strong>dustrial-auctions.com<br />

网 址 : wwww.<strong>in</strong>dustrial-auctions.com<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : K+G WETTER GmbH<br />

地 址 :<br />

Goldbergstrasse 21,<br />

35216 Biedenkopf-Breidenste<strong>in</strong>, Germany<br />

电 话 :<br />

Contact person: Volker Schlosser,<br />

Sales Manager, +49-6461 / 9840-0<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@kgwetter.de<br />

网 址 : www.kgwetter.de<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 :<br />

威 迈 格 食 品 机 械 贸 易<br />

( 上 海 ) 有 限 公 司<br />

地 址 :<br />

上 海 市 浦 东 张 江 碧 波 路<br />

912 弄 15 号 楼 (201203)<br />

电 话 : +86-21-68785886-5866<br />

电 邮 : jian.zhang@vemag.cn<br />

网 址 : www.vemag.cn


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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德 国 Kalle 有 限 公 司 是 拥 有 世 界 领 先 技 术 的 肠 衣 厂 家 , 专 业 生 产 各 种 人 造 肠 衣 , 是 肉 制 品 加 工<br />

和 屠 户 行 业 最 重 要 的 合 作 伙 伴 。 自 1863 年 Kalle 公 司 于 德 国 威 斯 巴 登 成 立 以 来 , 至 今 都 专 注 于 生<br />

产 各 种 高 品 质 的 肠 衣 , 根 据 客 户 的 需 要 提 供 性 能 最 佳 的 产 品 。<br />

Kalle 公 司 主 要 产 品 有 :<br />

Nalo 纤 维 肠 衣 , 具 备 良 好 的 透 气 和 抗 压 性 能 , 灌 装 后 悬 挂 蒸 煮 不 变 形 , 适 用 于 烟 熏 产 品 , 熟<br />

化 产 品 和 风 干 产 品 , 比 如 意 大 利 沙 拉 米 和 各 式 各 类 的 香 肠 火 腿 产 品 。<br />

Nalo 纤 维 素 肠 衣 , 肠 衣 形 状 分 别 有 圆 柱 形 , 环 形 和 囊 形 , 灌 装 后 自 然 成 形 , 是 自 动 化 制 作 各<br />

式 肉 制 品 的 理 想 肠 衣 。NaloSchmal 适 用 于 圆 柱 形 产 品 , 可 用 于 替 代 玻 璃 纸 , 自 动 化 生 产 烟 熏 火<br />

腿 , 提 高 产 能 。<br />

NaloTop 肠 衣 , 阻 隔 和 保 鲜 性 能 优 越 , 适 用 于 各 式 冷 切 产 品 。 带 图 案 的 NaloTop 可 采 用 定 制<br />

图 案 或 德 国 传 统 屠 户 图 案 , 选 择 方 面 Kalle 有 数 百 种 的 图 案 设 计 , 起 订 量 小 , 非 常 受 欢 迎 。<br />

NaloBar, NaloForm, NaloShape 和 NaloSafe 是 多 层 塑 料 肠 衣 , 性 能 各 有 不 同 , 为 产 品 加 工<br />

质 量 提 供 完 美 保 障 。<br />

NaloPro 和 NaloProtex 是 塑 料 和 尼 龙 带 烟 熏 肠 衣 , 一 次 性 完 成 上 色 和 入 味 , 省 略 烟 熏 过 程 而<br />

且 产 品 质 量 稳 定 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

亚 洲 联 系 方 式<br />

名 称 :<br />

Kalle GmbH<br />

名 称 :<br />

Kalle Asia<br />

地 址 :<br />

Rhe<strong>in</strong>gaustr. 190-196, 65203<br />

Wiesbaden, Germany<br />

电 话 : +49 611 96207<br />

电 邮 :<br />

<strong>in</strong>fo@kalle.de<br />

电 话 : +60 12 282 2983<br />

电 邮 : hoofu.tiong@kalle.de<br />

联 系 人 : 张 和 富 先 生<br />

网 址 :<br />

www.kalle.de<br />

www.laska.at<br />

www.laska.at


生 产 线<br />

水 煮 及 蒸 煮 香 肠 生 产 线 ,<br />

肉 糜 类 , 汉 堡 饼 以 及 生 鲜 香 肠 生 产 线<br />

› 高 性 能<br />

→ 最 佳 联 动 性 , 耐 用 性 和 高 效 性 的 设 备<br />

› 降 低 成 本<br />

→ 由 于 高 自 动 化 性 能 从 而 节 省 了 人 工<br />

› 均 匀 一 致 的 产 品 质 量<br />

→ 标 准 化 的 生 产 流 程 以 及 在 线 校 准 分 析<br />

› 精 确 控 制<br />

→ 可 追 溯 性 , 产 品 在 何 时 , 何 地 由 谁 加 工 的<br />

› 最 高 的 工 作 安 全 性<br />

→ 实 用 的 安 装 装 置 以 及 人 性 化 控 制<br />

› 最 低 的 维 护<br />

→ 成 熟 的 设 计 理 念 以 及 全 球 性 服 务 网<br />

技 术 创 新 , 品 质 优 越<br />

完 美 组 合<br />

LASKA 设 备 综 合 概 况<br />

斩 拌 机<br />

标 准 型 -, 真 空 型 - 以 及 蒸<br />

煮 功 能 型 斩 拌 机 完 美 斩 切<br />

生 香 肠 , 精 乳 化 香 肠 以 及<br />

蒸 煮 香 肠<br />

绞 肉 机<br />

直 角 形 绞 肉 机 用 于 鲜 肉 与<br />

冻 肉 产 品 绞 制 颗 粒 清 晰 ,<br />

高 产 量<br />

冻 肉 切 割 机<br />

连 续 切 割 任 何 形 状 与 温 度<br />

的 冻 肉 块<br />

乳 化 机<br />

高 品 质 乳 化 效 果 ,<br />

经 济 化 生 产<br />

搅 拌 机<br />

搅 拌 , 混 合 ; 标 准 可 配 置<br />

Z 字 型 , 桨 叶 型 以 及 螺 旋 型<br />

搅 拌 臂<br />

www.laska.at<br />

www.laska.at


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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LASKA 生 产 线 案 例<br />

› 台 湾 烤 肠 生 产 线 / 中 国<br />

› 汉 堡 饼 生 产 线 / 巴 西<br />

› 肉 糜 生 产 线 / 俄 罗 斯<br />

› 预 绞 制 肉 定 量 供 给 生 产 线 / 奥 地 利<br />

奥 地 利 家 族 公 司 拉 斯 卡 (LASKA) 创 立 于 1880 年 , 始 终 是 一 家 食 品 业 值 得 信 赖 的<br />

伙 伴 。 我 们 长 时 期 积 累 的 经 验 以 及 技 术 娴 熟 的 员 工 是 我 们 打 造 可 靠 的 高 性 能 机 械 和<br />

进 行 开 拓 性 创 新 的 基 础 。<br />

尽 管 拉 斯 卡 公 司 因 为 高 品 质 的 肉 类 加 工 而 享 有 盛 名 , 它 还 从 事 无 数 其 他 应 用 实<br />

践 , 如 鱼 类 、 宠 物 食 品 、 奶 酪 、 水 果 、 蔬 菜 、 意 大 利 面 和 糖 果 等 的 加 工 。<br />

在 中 国 ,40 年 来 , 拉 斯 卡 机 械 已 经 证 明 是 可 靠 的 重 负 荷 机 器 。 如 今 , 大 约 500 台 机<br />

器 使 我 们 的 中 国 客 户 以 稳 定 的 高 产 品 质 量 取 得 了 最 高 的 生 产 率 。 在 过 去 几 年 里 , 拉 斯<br />

卡 生 产 线 通 过 降 低 生 产 成 本 ( 同 时 保 持 稳 定 的 质 量 )、 原 料 加 工 标 准 化 和 保 证 可 追 溯<br />

性 将 效 率 提 高 到 了 一 个 新 的 水 准 。<br />

我 们 中 国 的 合 作 伙 伴 是 威 博 机 械 工 程 有 限 公 司 。 该 公 司 拥 有 25 年 使 用 拉 斯 卡 机 械<br />

的 敬 仰 。 拉 斯 卡 培 训 的 技 术 人 员 确 保 提 供 专 业 的 服 务 和 维 护 , 使 我 们 的 机 械 取 得 最 高<br />

的 生 产 率 。<br />

双 汇 集 团 / 神 威 集 团 、 北 京 顺 鑫 、 雨 润 食 品 和 河 南 众 品 是 拉 斯 卡 在 中 国 的 一 部 分<br />

客 户 。 在 这 些 企 业 , 拉 斯 卡 机 械 在 其 成 功 中 发 挥 了 关 键 作 用 , 证 明 可 靠 而 安 全 。<br />

拉 斯 卡 机 械 因 其 高 品 质 而 在 各 大 洲 超 过 140 个 国 家 闻 名 遐 迩 。 在 这 些 国 家 , 它 们<br />

的 表 现 令 我 们 的 顾 客 完 全 满 意 。<br />

详 细 通 信 地 址<br />

名 称 : Masch<strong>in</strong>enfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H.<br />

地 址 : Makartstraße 60, 4050 Traun, Austria<br />

电 话 : +43 7229 606-0<br />

传 真 : +43 7229 606-400<br />

电 邮 : laska@laska.at<br />

网 址 : www.laska.at<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 :<br />

地 址 :<br />

Wilber Eng<strong>in</strong>eer<strong>in</strong>g Ltd.<br />

上 海 市 青 浦 区 崧 盈 路 1078<br />

弄 5 号 D 幢<br />

电 话 : +86 21 6489 5558<br />

传 真 : +86 21 6489 3786<br />

邮 编 : <strong>2017</strong>06


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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高 性 能 分 离 机<br />

从 事 高 质 量 骨 肉 分 离 机 的 专 业 团 队<br />

LIMA 公 司 的 含 义 是 “Les Innovations Mécaniques<br />

Alimentaires”, 即 “ 食 品 行 业 的 机 器 创<br />

新 ”。 公 司 创 立 于 1981 年 。 自 此 以 后 , 利 玛 专 门 从<br />

事 骨 肉 分 离 机 , 去 骨 机 , 去 筋 机 的 设 计 , 生 产 和 销 售 , 产 品 符 合 欧 盟 - 美 国 最 高 质 量 标 准 。 由 于 积 极<br />

创 新 , 利 玛 开 发 出 了 获 得 国 际 转 机 的 全 系 列 机 型 。 分 离 机 产 品 的 营 销 和 服 务 代 表 团 队 遍 布 五 大 洲<br />

100 多 个 国 家 。 如 今 , 利 玛 公 司 超 过 95% 的 产 品 向 全 球 出 口 , 使 利 玛 公 司 的 技 术 在 该 领 域 处 于 世 界<br />

领 先 之 列 , 同 时 也 充 分 说 明 了 我 们 分 离 品 质 的 理 念 是 多 么 关 键 。 我 们 的 专 家 为 您 服 务 , 并 从 以 下 方<br />

面 详 细 说 明 我 们 技 术 的 优 势 :<br />

成 品 质 量<br />

机 器 的 高 度 卫 生<br />

使 用 , 维 护 及 清<br />

洁 非 常 便 捷<br />

无 需 预 破 碎<br />

上 升 温 度 不 明 显<br />

全 球 销 售 :<br />

我 们 的 产 品 将 根 据 您 以 下 产 品 特 点 定 制 :<br />

原 料 肉 类 型<br />

每 天 或 每 小 时 的 产 能<br />

利 玛 公 司 将 为 您 推 荐 关 于 骨 肉 分 离 机 , 去 骨 机 , 去 筋 机 的 最 新 技 术 及 设 备 型 号 , 同 时 提 供 客 户<br />

所 需 的 详 细 的 规 格 信 息 等 。 我 们 当 地 的 利 玛 办 事 处 期 待 您 的 咨 询 , 并 向 您 介 绍 我 们 最 新 的 技 术 ,<br />

优 势 等 详 细 资 料 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : LIMA S. A. S.<br />

地 址 :<br />

456, Route de Rosporden-Z.I.Guelen, 29000<br />

Quimper, France<br />

电 话 : + 33 (0) 298 948 968<br />

传 真 : + 33 (0) 298 948 969<br />

电 邮 : lima@lima-france.com<br />

网 址 : www.lima-france.com<br />

马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />

Marel 是 红 肉 行 业 先 进 设 备 、 系 统 和 服 务 的 全 球 领 先 供 应 商 , 其 产 品 包 括 :<br />

强 势 登 场 - 源 自 于 卓 越 的 成 长<br />

活 畜 处 理<br />

去 骨 和 清 理<br />

分 份 切 割<br />

电 击<br />

去 皮<br />

腌 渍<br />

屠 宰<br />

骨 肉 分 离<br />

包 装 和 贴 签<br />

最 近 几 年 , 马 瑞 奥 禽 肉 板 块 实 际 上 已 经 的 解 决 方 案 能 够 生 产 出 高 质 量 的 产 品 , 进<br />

调 味<br />

检 验 ( 脂 肪 分 析 和 污 染 物 ) 内 部 物 流<br />

在 中 国 发 展 壮 大 了 , 正 在 建 立 稳 定 的 市 一 步 降 低 了 人 工 成 本 , 同 时 从 经 济 可 行 性<br />

除 脏 场 , 这 些 已 经 看 到 成 锯 效 削 了 。 现 在 马 瑞 奥 及 执 行 上 Innova 来 说 契 食 合 品 了 加 中 工 国 软 目 件 前 的 生 产 发<br />

切 割 禽 和 肉 分 板 割 块 有 北 京 和 青 称 岛 重 两 、 分 个 级 办 和 公 分 室 批 。 在<br />

同 客 户 互 相 合 作 的 同 时 , 我 们 发 展 、 革<br />

展 现 状 。 废 我 水 们 处 的 理 设 备 能 够 做 到 高 速 度 及 高<br />

精 准 度 。<br />

新 着 各 种 解 决 方 案 , 这 些 方 案 为 我 们 的<br />

随 着 2016 年 MPS 肉 类 加 工 系<br />

客 户 增 加 了 更 多 的 收 益 。<br />

我 们 已 经 给 越 来 越 多 的 中 国 客 户 做 解 决 方<br />

统 的<br />

案<br />

收<br />

,<br />

购<br />

马<br />

,<br />

瑞<br />

Marel<br />

奥 禽 肉<br />

公<br />

团<br />

司<br />

队<br />

在<br />

能<br />

原<br />

够<br />

有<br />

提<br />

用<br />

供<br />

于<br />

活 禽 供 应 、<br />

一 个 公 司 供 应 所 有 的 设 备<br />

中 国 禽 肉 客 户 能 够 在 马 瑞 奥 禽 肉 团 队 得<br />

二 级 宰 和 杀 进 、 一 掏 步 膛 加 、 工 分 的 割 广 及 泛 剔 产 骨 品 等 组 综 合 方 案 , 例<br />

的 基 如 础 自 上 动 , 分 又 割 添 后 加 的 了 剔 用 骨 于 产 初 品 级 。 加 我 工 们 的 本 地 服<br />

到 主 要 及 次 要 的 产 品 加 工 方 案 , 甚 至 于 务 团 队 有 经 验 丰 富 的 工 程 师 及 服 务 协 调 ,<br />

的 大 量 的 设 备 组 合 。 现 在 , Marel<br />

一 直 到 深 加 工 阶 段 。 我 们 创 新 的 、 持 久 他 们 能 够 处 理 紧 急 的 事 件 。<br />

Meat 的 解 决 方 案 包 含 从 " 活 体 动 物<br />

收 购 到 成 品 包 装 ” 的 全 套 设 备 。<br />

Marel 是 一 家 跨 国 公 司 , 全<br />

球 员 工 超 过 4,700 人 。“ 推 进 食 品<br />

加 工 ” 是 对 我 们 多 年 来 致 力 于 红 肉 产 业 的 最 好 总 结 。 通 过 密 切 合 作 , 我 们 为 红 肉 的 一<br />

级 、 二 级 和 深 加 工 加 工 创 造 了 最 佳 的 解 决 方 案 。<br />

公 司 在 30 多 个 国 家 设 立 了 办 事 处 。 我 们 的 专 家 与 全 球 客 户 时 刻 保 持 联 系 , 运 用 他 们 的<br />

专 业 技 术 、 知 识 和 经 验 服 务 客 户 , 确 保 食 品 安 全 、 产 量 和 自 动 化 等 关 键 问 题 的 最 佳 成 效 。<br />

我 们 的 产 品 是 为 满 足 客 户 的 一 切 需 要 而 设 计 的 : 从 活 畜 收 购 到 包 装 最 终 产 品 , 从 标<br />

准 化 独 立 机 械 到 全 套 集 成 交 钥 匙 系 统 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

中 国 联 系 方 式<br />

欧 洲 联 系 名 方 称 式 Marel Poultry<br />

中 国 联 名 系 称 方 式 马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备<br />

名 称 : Marel<br />

地 址<br />

ehf<br />

PO Box 118, 5830 AC Boxmeer,<br />

( 北 京 ) 有 限 公 司<br />

马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备 ( 京 )<br />

The Netherlands<br />

地 址 北 京 市 朝 阳 区 望 京 北 路<br />

地 址 : Austurhraun 9, IS-210 Garðabær, Iceland 名 称 : 有 限 公 司 , 北 京 市 朝 阳 区 望 京 北<br />

电 话 +31 485 586 111<br />

电 话 : +354 825 8085 Thorbjörn Johansson<br />

路 9 号 9 叶 号 青 叶 大 青 厦 大 A 厦 座 608 A 座 室 608 室<br />

电 邮 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />

邮 编 100102<br />

传 真 : +354 563 8001<br />

Jun Dang<br />

网 址 marel.com/poultry<br />

移 动 : 电 话 +86 10 8947 2150<br />

电 邮 : thorbjorn.johannsson@marel.com<br />

+86 139 0131 4747<br />

传 真 +86 10 8947 2350<br />

网 址 : www.marel.com<br />

电 邮 : 电 Jun.dang@marel.com<br />

邮 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />

网 Sales 址 marel.cn Red Meat Slaughter<br />

网 址 : marel.com


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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马 瑞 马 奥 瑞 中 奥 国 中 禽 国 肉 禽 板 肉 块 板 块<br />

马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />

最 近 几 年 , 马 瑞 禽 肉 板 块 实 际 上 已 经 在 中 国 发 展 壮 大 了 , 正 在 建 立 稳 定 的 市 场 , 这<br />

块 强 势 强 登 势 场 登 - 源 场 自 - 源 于 自 卓 于 越 卓 的 越 成 的 长 成 长<br />

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马 瑞 奥 中 国 禽 肉 板 块<br />

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成 长<br />

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一 进<br />

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性<br />

同 加 客 工 户 阶 场 互 段 。 我 们 创 新 的 、 持 久 的 解 决 方 案 能 够 生 产 出 高 质 量 的 产 品 , 进 一 步 降 低 了 人 工<br />

行 上 来 说 契 合 了 , 场 中 相 同 这 , 国 合 些 这 客 作 已<br />

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宰 杀 、 掏 膛 宰 、 杀 分 、 割 掏 及 膛 剔 、 骨 分 等 割 综 及 合 剔 方 骨 案 供 等 , 应 综 例 、 合 方 案 , 例<br />

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案 案 , , 马 马 瑞 瑞 奥 奥 禽 禽 肉 肉 团 团 队 队 能 能 够 够 提 提 供 供 活 活 禽 禽 供 供 应 应 、<br />

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中 宰 国 杀 禽 、 掏 膛 、 分 割 及 剔 骨 等 综 合 方 案 , 例 如 自 动 分 割 后 的 剔 骨 产 品 。 我 们 的 本 地 服 务 团<br />

马 瑞 奥 禽 肉 团 一 肉<br />

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提 供 司 禽 应 供 够 肉 所 活 应 在 客 有 所 禽 马 户 的 有 供 瑞 设 的 能 奥<br />

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有 产 品 的 经 品 。 工 验 。 我 程 我 丰 们 师 们 的 富 及 本 的 本 地 服 工 地 服 务 程 协 师 调 及 , 服 务 协 调 ,<br />

一 直 到 深 到 主 加 一 要 主 工 及 要 直 阶 次 及 到 要 次 段 深 的 要 。 加 产 的 我 工 品 产 们 加 品 阶 创 工 加 段 方 工 新 。 案 方 的 我 , 案 、 们 甚 , 持 至 创 甚 久 于 至 新 于 的 、 持 务 久 他 务 团 们 团 队 队 有 能 有 经 够 经 验 处 他 验 丰 理 丰 们 富 紧 富 的 能 的 急 工 够 工 程 的 处 程 师 事 理 师 及 件 及 紧 服 。 服 务 急 务 协 的 协 调 事 调 ,<br />

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• 内 脏 包 放 置 在 独 立 的 挂 件 上 ,<br />

可 以 适 应 手 工 和 自 动 化 的 内 脏 处 理<br />

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而 不 需 要 人 工 。<br />

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被 传 送 到 不 同 处 理 单 元<br />

• 兼 具 浸 烫 、 去 皮 和 冷 却 功 能<br />

• 先 进 的 鸡 爪 追 溯 系 统<br />

欧 洲 欧 联 洲 系 联 方 系 式 方 式<br />

中 中 国 国 联 联 系 系 方 方 式<br />

式<br />

名 称 名 称 Marel Marel Poultry<br />

Poultry<br />

名 名 称 称 马 马 瑞 瑞 奥 奥 施 施 托 托 克 克 食 食 品 品 加 加 工 工 设 设 备<br />

备<br />

欧 洲 联 地<br />

系 址 地 方 欧 址 方<br />

式<br />

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洲 PO 式 PO 联<br />

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中 国<br />

中<br />

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系 ( 联 ( 北 方 系 北 京 式<br />

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中 ) 有<br />

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国 有 限 联 限 公 系 公 司<br />

司 方 式<br />

名 称 Marel 名 The 称 Poultry The The Netherlands<br />

Marel Poultry<br />

地 名 地 址 称 址 北 北 京 马 京 市 瑞 名 市 朝 奥 朝 称 阳 施 阳 区 区 托 望 马 望 京 克 瑞 京 北 食 奥 北 路<br />

品 路 施 加 托 工 克 设 食 备 品 加 工 设 备<br />

名 称 :<br />

Marel +31 Poultry<br />

马 瑞 奥 施 托 克 食 品 加 工 设 备<br />

地 址 电 PO 话 地 Box +31 址 118, 485 485 PO 485 5830 586 586 Box 586 111<br />

AC 118, 111Boxmeer,<br />

5830 AC Boxmeer, 名 称 :<br />

9 A 608 联 系 方 式<br />

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北 ( 叶<br />

京 北 青<br />

) 京 有<br />

大 ) 厦<br />

限 有 A<br />

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电 邮 电 PO 邮 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />

Box 118, 5830 AC 邮 邮 编 编 100102<br />

100102<br />

马 瑞 奥<br />

地<br />

施<br />

址<br />

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: The Netherlands The Netherlands<br />

地 址 北 京 地 市 址 朝 阳 北 区 京 望 市 京 朝 北 阳 路 区 望 京 北 路<br />

网 克 址 网 食 The 址 品 marel.com/poultry<br />

Netherlands<br />

加 工 设 备<br />

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+86 京 +86 市<br />

10 10 朝 10 8947 阳 8947 区<br />

2150<br />

望 2150<br />

北 路<br />

电 话 +31 电 485 话 586 +31 111 485 586 111<br />

( 北 京 ) 有 限 公 司<br />

传 传 真 真 9 +86 号 9 +86 叶 号<br />

10 10 青 叶<br />

10 8947 大 青 8947 厦 大<br />

2350 A 9 2350 座 厦 号 608 A 叶 座 青 室 608 大 室 厦 A 座 608 室<br />

电 邮 话 : <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />

+31 电 邮 485 <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />

586 111<br />

北 京 市 朝 阳 区 望 京 北 路<br />

邮 编 电 邮<br />

: 电 编 邮 100102 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />

100102 邮 编 100102<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo.poultry@marel.com<br />

9 号 叶<br />

网<br />

青<br />

址<br />

大 厦<br />

marel.com/poultry<br />

A 座<br />

网<br />

608<br />

址<br />

室<br />

marel.com/poultry<br />

电 话<br />

网 电<br />

:<br />

址 话<br />

+86<br />

marel.cn +86 电 10 话 8947 +86 2150 10 8947 2150<br />

10 8947 2150<br />

网 址 : marel.com/poultry<br />

传 真 +86 传 10 真 8947 +86 2350 10 8947 2350<br />

100102<br />

传 真 : 电 邮 +86 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />

10 电 8947 邮 2350 <strong>in</strong>fo.ch<strong>in</strong>a@marel.com<br />

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marel.cn 网 址 marel.cn<br />

+86 10 8947 2350<br />

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电 话 : +86 (0)10 8947 2150<br />

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全 部 产 品 目 录 在 marel.cn/ 行 业 / 家 禽


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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莫 迪 维 克 : 更 好 的 包 装<br />

莫 迪 维 克 是 世 界 上 领 先 的 包 装 解 决 方 案 供 应 商 之 一 , 全 球 热 压 成 形 机 的 市 场 领 导<br />

着 , 各 种 型 号 的 托 盘 封 口 机 、 腔 式 真 空 包 裝 机 、 传 送 带 式 包 装 机 、 贴 标 机 、 质 量 控 制 系<br />

统 和 自 动 化 解 决 方 案 的 制 造 商 , 以 及 交 钥 匙 式 包 装 线 的 制 造 商 。 莫 迪 维 克 汇 集 其 包<br />

装 、 产 品 和 应 用 方 面 的 专 业 技 术 于 其 系 统 部 及 其 内 部 应 用 中 心 , 以 提 供 顶 级 包 装 技 术 。<br />

莫 迪 维 克 在 在 全 球 范 围 内 雇 佣 了 超 过 4800 名 员 工 , 在 其 位 于 德 国 总 部 沃 尔 费 尔<br />

茨 希 文 登 的 总 部 雇 用 了 约 1800 名 员 工 。 我 们 在 中 国 和 各 个 大 洲 拥 有 超 过 75 家 子 公<br />

司 。 全 球 超 过 1000 名 顾 问 和 服 务 技 术 人 员 利 用 他 们 的 专 业 技 能 和 经 验 服 务 客 户 , 并<br />

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名 称 : MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG<br />

地 址 : Bahnhofstraße 4, 87787 Wolfertschwenden,Deutschland<br />

电 话 : +49 8334 601-0<br />

传 真 : +49 8334 601-199<br />

电 邮 : multivac@multivac.de<br />

网 址 : www.multivac.com<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 : 莫 迪 维 克 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司<br />

地 址 : 办 公 室 908-909 室 , 肇 嘉 浜 路 1065 号 , 徐 汇 区 , 上 海 , 邮 编 :200030, 中 国<br />

网 址 : www.multivac.cn<br />

www.multivac.com


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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保 利 卡 公 司 是 卡 扣 封 口 系 统 解 决 方 案 的 世 界 领 先 者<br />

其 包 含 了 大 量 创 新 解 决 方 案 的 产 品 和 服 务 系 统 包 括 了 打 卡 机 、 包 装 机 和 片 状 薄 膜 成 形<br />

及 热 封 系 统 以 及 卡 扣 、 挂 绳 等 消 耗 品 。 公 司 主 要 为 全 球 食 品 工 业 提 供 打 卡 封 口 设 备 , 主 要<br />

用 于 肉 类 制 品 及 香 肠 的 包 装 。 超 过 50% 的 市 场 占 有 率 使 其 成 为 世 界 范 围 的 行 业 领 袖 。<br />

除 了 香 肠 和 火 腿 之 外 , 在 奶 制 品 、 汤 类 产 品 、 烘 焙 产 品 、 甜 品 及 宠 物 食 品 以 及 食 品 工<br />

业 之 外 的 如 密 封 胶 、 油 墨 及 民 用 炸 药 等 行 业 也 是 我 们 的 重 要 应 用 领 域 。 我 们 同 时 还 为 家<br />

禽 业 的 装 袋 包 装 提 供 铝 卡 及 塑 料 卡 扣 封 口 的 半 自 动 和 全 自 动 设 备 。<br />

对 所 有 粘 稠 物 料 来 说 , 使 用 卡 扣 封 口 的 包 装 系 统 是 高 效 、 经 济 且 资 源 友 好 的 。 全 自<br />

动 生 产 线 包 括 从 片 膜 成 型 热 封 设 备 、 打 卡 机 、 金 属 检 测 仪 到 机 器 人 控 制 的 挂 杆 装 载 系<br />

统 。 保 利 卡 公 司 的 创 新 领 域 是 全 方 位 的 , 并 获 得 了 遍 布 全 球 的 用 户 的 共 同 见 证 。<br />

保 利 卡 公 司 的 历<br />

史 可 以 追 溯 到 1922<br />

年 。 目 前 , 已 由 遍 布<br />

世 界 的 直 属 机 构 和<br />

合 作 伙 伴 构 成 了 覆<br />

盖 全 球 的 销 售 和 服<br />

务 网 络 。<br />

Schröter Technologie GmbH & Co. KG<br />

于 1949 年 成 立 于 德 国 北 莱 茵 - 威 斯 特 法 伦 州 (Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen) 博 尔 格 霍 尔<br />

茨 豪 森 (Borgholzhausen) 的 Schröter Technologie GmbH & Co. KG 如 今 已 成 为<br />

世 界 领 先 的 食 品 制 造 业 热 加 工 设 备 制 造 商 之 一 。<br />

公 司 可 为 手 工 与 中 小 型 企 业 , 以 及 大 型 企 业 提 供 尺 寸 适 中 的 设 备 与 满 足 苛 刻 标 准 的<br />

特 殊 解 决 方 案 , 涵 盖 用 于 肉 、 鱼 、 家 禽 、 奶 酪 和 宠 物 食 品 的 生 产 设 施 。 公 司 多 元 化 的 产<br />

品 系 列 包 括 解 冻 系 统 、 冷 熏 炉 、 发 酵 室 、 成 熟 室 、 干 牛 肉 室 、 热 熏 炉 、 蒸 煮 和 烘 焙 设 备 、<br />

深 度 冷 却 系 统 、 半 自 动 和 全 自 动 制 造 系 统 , 以 及 所 有 常 用 发 烟 系 统 和 废 气 处 理 设 备 。<br />

Schröter Technologie GmbH & Co. KG 拥 有 190 名 员 工 , 并 在 所 有 大 洲 设 有 办<br />

事 处 与 代 表 处 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Poly-clip System GmbH & Co. KG<br />

地 址 : Niedeckerstrasse 1<br />

65795 Hattersheim a. M., Germany<br />

电 话 : +49 6190 8886-0<br />

传 真 : +49 6190 8886-15360<br />

电 邮 : jiang.he@polyclip.cn<br />

网 址 : www.polyclip.com<br />

中 国 联 系 方 式<br />

北 京 市 朝 阳 区 广 渠 东 路 3 号 , 邮 编 : 100124。<br />

地 址 :<br />

中 水 电 国 际 大 厦 1006 室<br />

电 话 : +86 (0)10 577952-31/-32/-35<br />

传 真 : +86 (0)10-57795234<br />

电 邮 : jiang.he@polyclip.cn He Jiang<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

Schröter Technologie<br />

名 称 :<br />

GmbH & Co. KG<br />

地 址 :<br />

Bahnhofstrasse 86, D-33829<br />

Borgholzhausen, Germany<br />

电 话 : +49 (0) 54 25.95 00<br />

传 真 : +49 (0) 54 25.18 28<br />

电 邮 :<br />

网 址 :<br />

<strong>in</strong>fo@schroeter-technologie.de<br />

www.schroeter-technologie.de<br />

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上 海 鲁 和 机 械 工 程 有 限 公 司 ,<br />

地 址 :<br />

Peter Sun 先 生<br />

地 址 :<br />

天 宝 路 881 号 8421 房 间 , 上 海 ,<br />

200086, 中 国<br />

电 话 : +86 (0) 21.63 21 69 92<br />

手 机 : +86 (0) 1 88 0 2119688<br />

传 真 : +86 (0) 21 63 21 75 86<br />

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pqsun@126.com<br />

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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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31<br />

世 界 上 最 全 面 的 食 品 切 割 技 术<br />

德 国 特 莱 富 TREIF 公 司 将 世 界 上 最 全 面 的 食 品 切 割 技 术 整 合 在 一 个 车 间 。 德 国 特 莱<br />

富 TREIF 公 司 在 全 球 范 围 内 约 有 420 名 员 工 , 为 肉 类 加 工 厂 以 及 中 等 规 模 的 公 司 和 行 业<br />

开 发 和 提 供 用 于 切 片 肉 产 品 、 火 腿 、 香 肠 、 奶 酪 和 面 包 的 切 割 解 决 方 案 。<br />

Falcon Hybrid 定 重 砍 排 机 用 于 对 去 骨 或 带 骨 肉 类 进 行 切 片 处 理 , 切 片 重 量 和 厚 度 均<br />

可 定 制 。Falcon Hybrid 定 重 砍 排 机 的 特 点 在 于 其 优 化 出 品 率 的 切 片 技 术 。 切 割 技 术 高<br />

精 度 的 基 础 是 源 于 测 量 产 品 的 4D 摄 像 机 系 统 。<br />

LION Bacon EB 培 根 切 片 机 可 以 对 培 根 进 行 切 片 , 无 论 产 品 是 冷 冻 、 未 加 工 、 烹 制 或<br />

烟 熏 , 也 无 论 是 否 带 皮 。 转 为 切 割 培 根 设 计 的 构 造 确 保 即 使 两 个 产 品 上 下 重 叠 都 能 以<br />

最 快 的 速 度 和 最 大 的 精 度 进 行 切 割 。 切 片 可 以 连 续 的 排 列 或 每 5 片 一 组 排 列 。<br />

DIVIDER 660+ 切 片 机 能 以 高 精 度 切 割 各 种 产 品 , 如 涮 涮 锅 产 品 、 莎 乐 美 肠 、 火 腿 、<br />

香 肠 或 豆 腐 。 在 更 换 产 品 时 , 无 需 进 行 机 械 转 换 。 切 片 机 可 用 于 切 割 、 堆 叠 ( 高 达 100<br />

mm )、 交 错 堆 叠 或 刨 花 产 品 。<br />

所 有 德 国 特 莱 富 TREIF 切 片 机 都 采 用 了 生 态 切 片 (ECO SLICING) 技 术 。 这 意 味 着 节 省<br />

了 物 流 和 产 品 冷 却 的 时 间 , 从 而 降 低 了 能 量 成 本 , 因 为 可 以 省 却 产 品 冷 却 环 节 。 在 这<br />

种 情 况 下 , 德 国 特 莱 富 TREIF 切 片 机 的 刀 片 上 的 莲 花 雕 纹 发 挥 着 重 要 作 用 。 所 有 刀 片 都<br />

由 德 国 特 莱 富 TREIF 公 司 独 立 研 发 和 制 造 的 。<br />

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欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : TREIF Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />

地 址 :<br />

Toni-Reifenhäuser-Str.1<br />

D-57641 Oberlahr<br />

电 话 : +49 2685 944 0<br />

传 真 : +49 2685 1025<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@treif.com<br />

网 址 : www.treif.com<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 : TREIF CHINA<br />

上 海 代 表 处 , 上 海 张 扬 路 188<br />

地 址 : 号 212 室 , 中 国 上 海 , 邮 编 :<br />

200120 Ch<strong>in</strong>a<br />

电 话 : +86 21 5879 8255<br />

传 真 : +86 21 5879 8256<br />

电 邮 :<br />

treif.ch<strong>in</strong>a@treif.com<br />

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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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70 多 年 来 ,VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH 始 终 在 为 食 品 行 业 工 业 企 业 及 小 型 生<br />

产 商 开 发 和 制 造 机 器 及 设 备 。 在 此 期 间 , 公 司 已 经 在 国 内 外 食 品 生 产 商 行 业 内 赢 得 极<br />

高 的 声 誉 。<br />

公 司 从 最 开 始 关 注 传 统 的 作 坊 用 设 备 快 速 扩 展 到 工 业 应 用 , 从 而 满 足 食 品 生 产 领<br />

域 增 长 的 需 求 以 及 业 务 的 发 展 。<br />

近 年 来 ,VEMAG 寻 求 进 一 步 加 强 其 解 决 方 案 的 系 统 特 性 , 即 将 复 杂 的 加 工 步 骤 集<br />

成 到 灌 装 和 分 份 过 程 中 。<br />

这 个 概 念 是 建 立 模 块 化 系 统 , 采 用 标 准 灌 装 机 加 上 定 制 的 附 件 , 可 以 灵 活 地 适 应<br />

用 户 的 具 体 要 求 。<br />

这 使 得 高 效 的 解 决 方 案 涵 盖 所 有 用 户 的 生 产 能 力 - 从 小 型 生 产 商 到 大 型 工 业 化 加<br />

工 企 业 , 以 及 从 灌 装 或 分 份 过 程 、 成 型 和 切 割 应 用 、 面 团 和 混 合 物 的 分 离 , 直 接 连 接<br />

到 创 新 的 分 份 到 包 装 解 决 方 案 。<br />

VEMAG 的 优 势 :<br />

VEMAG 理 念 :<br />

.. 完 美<br />

.. 我 们 对 产 品 的 热 情 使 得 我 们 定 会<br />

.. 重 量 精 准<br />

为 您 打 造 出 个 性 化 的 解 决 方 案<br />

.. 灵 活 的 使 用 选 项<br />

.. 全 球 领 先 的 质 量 、 创 新 和 技 术<br />

.. 直 观 的 操 作<br />

. . 卓 越 的 客 户 服 务 – 从 产 品 开 发 到<br />

.. 模 块 化 组 合 式 生 产 组 件<br />

调 试 , 以 及 从 员 工 培 训 到 系 统 维 护<br />

.. 清 晰 的 产 品 外 观<br />

详 细 通 信 地 址<br />

名 称 : VEMAG Masch<strong>in</strong>enbau GmbH<br />

地 址 : Weserstr. 32, D-27283 Verden, Deutschland<br />

地 址 : +49 (0) 42 31 – 77 70<br />

传 真 : +49 (0) 42 31 – 77 72 41<br />

电 邮 : e-mail@vemag.de<br />

网 址 : www.vemag.de/cn


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<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

<strong>Made</strong> <strong>in</strong> <strong>Europe</strong> <strong>2017</strong> / 欧 洲 肉 类 指 南<br />

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空 间 笔 记<br />

Weber Masch<strong>in</strong>enbau 有 限 责 任 公 司 —— 食 品 加 工 的 效 率 与 卫 生<br />

36 年 来 ,Weber Masch<strong>in</strong>enbau 一 直 致 力 于 制 造 领 先 的 系 统 , 用 于 香 肠 、 肉 类 和 奶<br />

酪 等 产 品 的 加 工 、 提 纯 和 切 片 。 伟 伯 集 团 的 产 品 组 合 花 样 繁 多 , 包 括 切 片 机 、 去 皮 机 、 食<br />

品 机 器 人 、 韦 伯 穿 梭 系 统 和 产 品 扫 描 仪 。 这 家 位 于 德 国 的 食 品 加 工 业 系 统 提 供 商 为 客<br />

户 提 供 了 最 先 进 的 技 术 以 及 一 整 套 多 用 途 的 应 用 和 解 决 方 案 。 精 确 的 切 片 效 果 是 切 片<br />

的 首 要 要 求 。 由 于 开 放 式 设 计 , 韦 伯 机 械 在 卫 生 和 省 时 清 洁 方 面 确 立 了 很 高 的 标 准 。<br />

作 为 食 品 加 工 行 业 的 合 作 伙 伴 , 韦 伯 在 客 户 购 买 新 机 器 前 后 对 其 提 供 技 术 服 务 、<br />

备 件 、 刀 片 或 机 器 升 级 方 面 的 培 训 和 支 持 。<br />

这 家 公 司 的 总 部 位 于 法 兰 克 福 附 近 的 布 赖 登 巴 赫 , 这 里 是 世 界 上 食 品 加 工 业 最 突 出<br />

的 地 方 之 一 。 全 球 客 户 都 依 靠 这 家 高 科 技 公 司 的 服 务 、 技 术 和 独 特 的 产 品 质 量 。 今 天 ,<br />

韦 伯 的 1000 多 名 员 工 分 布 在 8 个 国 家 的 十 个 地 区 。<br />

欧 洲 联 系 方 式<br />

名 称 : Weber Masch<strong>in</strong>enbau 有 限 责 任 公 司<br />

地 址 : Günther-Weber-Str 3, 布 赖 登 巴 赫 , 邮 编 :35236<br />

电 话 : +49 (0) 6465 9180<br />

传 真 : +49 (0) 6465 918 1100<br />

电 邮 : <strong>in</strong>fo@weberweb.com<br />

网 址 : www.weberweb.com<br />

中 国 联 系 方 式<br />

名 称 : 保 利 卡 公 司 北 京 代 表 处<br />

地 址 : 中 国 北 京 市 朝 阳 区 广 渠 东 路 3 号 中 水 电 国 际 大 厦 1006 室 邮 编 100124<br />

电 话 : +86 10 57795231 何 江<br />

传 真 : +86 10 57795234<br />

电 邮 : jiang.he@polyclip.cn<br />

网 址 : www.polyclip.com<br />

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Ma<strong>in</strong>zer Landstrasse 251<br />

60326 Frankfurt am Ma<strong>in</strong><br />

Germany<br />

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Room 102, No. 28 Juli Park<br />

888 Gao J<strong>in</strong>g Road, Q<strong>in</strong>gpu District,<br />

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<strong>in</strong>fo@sppegroup.com<br />

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