Views
6 months ago

+_Марафонец_+№28+(Март+2018)

тех пор, пока

тех пор, пока они не будут легко отставать от сковороды. • Повторяйте, пока не будет использовано все тесто. • Подавайте блины с вареньем, а также йогуртом или сметаной по желанию. Получается 15-20 блинов. Две порции. Пищевая ценность: Килокалорий – 380, жиров – 9 г, белков – 15 г, углеводов – 64 г, клетчатки – 9 г. 4 ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ В КОЛЬЦАХ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ТОМАТАМИ ее с таким же количеством черники в маленькой кастрюльке. Добавьте 1 столовую ложку меда. Поставьте на небольшой огонь, чтобы содержимое медленно кипело, пока вы будете готовить блины. Каждый профессиональный спортсмен включает в свой рацион томаты и перец, ведь они богаты витаминами A и C, способствуют быстрому восстановлению мышц после нагрузок, повышают эластичность кровеносных сосудов. Мы хотим, чтобы и вы ели эти овощи как можно больше. Поэтому почему бы не превратить привычную яичницу в полезное и радующее глаз блюдо? Делимся секретом (автор переходит на шепот). • Хорошенько перемешайте в миске половину стакана муки с 1 чайной ложкой порошковых дрожжей, добавьте щепотку соли и половину чайной ложки сахара. Получившаяся смесь должна быть без комочков. • Добавьте одно яйцо, 2/3 стакана коровьего молоко (растительное будет тоже уместно), 1 чайную ложку расплавленного сливочного масла и тщательно все взбейте. • Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием на среднем огне в течение минуты. Вылейте на нее получившуюся смесь кружками 5-7,5 см в диаметре, так чтобы они не накладывались друг на друга. • Когда на поверхности блинчиков начнут образовываться пузыри, переверните их и держите на огне еще одну-две минуты или до Приготовление: • Очистите 1 болгарский перец от семян и нарежьте поперек кольцами толщиной в 2 см. Должно получиться около 3-4 штук. Помидор нарежьте тонкими пластинами.

ПИТАНИЕ • Растопите 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде и положите туда нарезанные кольца. Пожарьте их немного с одной и с другой стороны. • Положите по одной пластинке томата и разбейте по одному яйцу в каждое из колец. • Продолжайте жарить на среднем огне до готовности (около 4-5 минут), посолите и поперчите по вкусу. Переложите на тарелку и украсьте зеленью. Пищевая ценность одного яйца с перцем и томатом: Килокалорий – 84, жиров – 5 г, белков – 6 г, углеводов – 3 г. 5 КИНОА С КОРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ Попробуйте на завтрак приготовить блюдо из киноа. В сочетании с яблоком и корицей блюдо может напомнить вам ароматную шарлотку. Если киноа содержит большое количество белка, то у яблока можно выделиться кверцетин – одно из самых важных для бегунов веществ, увеличивающих выносливость и уменьшающих болезненность мышц. Приготовление: Пищевая ценность на 200 г: Килокалорий – 260, жиров – 4 г, белков – 7 г, углеводов – 50 г. 6 ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И КЛУБНИКОЙ Вы просто идете в магазин и покупаете понравившуюся баночку с йогуртом. На ней так и написано «Греческий». Этот продукт очень плотный по консистенции, в нем почти нет сахара и больше белка, чем в традиционном йогурте. Смешайте его с овсяными хлопьями и горстью размороженной клубники – завтрак готов. • Очистите 2 больших яблока от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их кубиками. • Перед приготовлением киноа лучше вымочить в холодной воде. • В небольшую кастрюлю влейте полтора стакана воды, добавьте ½ стакана киноа и нарезанные яблоки. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите содержимое на медленном огне в течение 20-25 минут. Яблоки станут мягкими, а киноа полностью впитает в себя воду. • Добавьте 1-2 чайные ложки корицы (по вкусу) и выложите блюдо на тарелки. Добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа. Получается 2 порции. Пищевая ценность йогурта 200 г: Килокалорий – 132, жиров – 6 г, белков – 10 г, углеводов – 7 г. МАРАФОНЕЦ I МАРТ 18

Томские плесы №3 (34) март 2018
Томские плесы №3 (34) март 2018
март - Газпром
март - Газпром