Views
1 week ago

Wau_PN_1_2018

DESTINÁCIA 2.

DESTINÁCIA 2. Portugalsko R Y B Y N A STO SPÔSOBOV Portugalci patria k najväčším konzumentom rýb a vedia ich pripraviť najrôznejším spôsobom. Najtypickejšou rybou je treska bacahau a najľudovejším pokrmom grilované sardinky Sardinhas assadas, no veľkej obľube sa tešia aj grilovaný hejk Pescada grelhado a vyprážané filety z tuniaka Bifé de atúm. Ak by ste si však chceli dopriať len jednu lahôdku, vyskúšajte dusenú ryžu s plodmi mora Arroz de Marico či algarvskú špecialitu Cataplana, čo sú dusené mušle v olivovom oleji pripravené na špeciálnej panvici spolu s paprikami, cibuľou, paradajkami a korením. Nielen ryby sú však španielskym špecifikom. Ich ovčí syr Queijo Serra da Estrela s osobitou prenikavou vôňou sa zaradil medzi najväčšie svetové syry. Výborný je k poháru dobrého červeného portugalského vína. TOP REŠTAURÁCIA HÁ TAPAS NO MERCADO LISABON

DESTINÁCIA 3. Grécko OLIVY NA KAŽDOM ROHU Olivy, olivy, olivy! Lepšie sa Grécko ani nedá charakterizovať. Nikoho teda neprekvapí, že základom gréckej kuchyne je olivový olej. No Grécko je preslávené aj históriou národných pokrmov, z ktorých väčšina pochádza zo starovekého obdobia. Ich chuť pritom formovala aj multikultúrnosť krajiny. Napríklad musaka je tradičné jedlo na Balkáne a Blízkom východe, jej najznámejší variant však pripravujú práve Gréci. Skladá sa z vrstiev mletého mäsa, baklažánu, rajčín a bešamelovej omáčky. Obľúbeným národným jedlom je souvlaki z kúskov grilovaného mäsa a zeleniny podávané na špajdli. To pravé by malo byť poliate vínnou omáčkou. Ku Grécku patrí gyros alebo uhorkový šalát tzatziki, no pri návšteve krajiny sa radšej nechajte prekvapiť. Ochutnajte tradičnú výdatnú polievku z bielej fazule fasolatha alebo vychýrený grécky šalát choriatiki s gréckym slaným syrom feta. TOP REŠTAURÁCIA FUNKY GOURMET ATÉNY

obalka 9-11-2010 PRESS.indd - TipTour
Čítať celý článok [PDF] - eFOCUS
Zobrazit magazín v pdf - IGY Centrum České Budějovice
Zobrazit magazín v pdf - Igy
Stáhněte si magazín ve formátu pdf (13 MB) - Olympia Mladá Boleslav
Rozhovor - Antecom
stáhnout - Moravská vysoká škola Olomouc
Zaspievajme si – hudobná zložka - kukucinka.eu