Views
9 months ago

completsertgw4t5gwertgwtre

MASTERCHEF

MASTERCHEF ПРЕПОРЪЧВА Hinweis_Bed_Fleisch Морски дявол опашка Улов: див улов в Дания кг (1 кг = 34,99) & На последна страница може да видите дали във Вашия Kaufland предлагаме риба и морски деликатеси от витрина с обслужване. ОТ ВИТРИНА С ОБСЛУЖВАНЕ само 34,99 * Kaufland и MasterChef Ви поднасят специална гурме рецепта и подбрани продукти, които ще Ви превърнат в истински MasterChef у дома. ГОТВЕНЕТО ЗАПОЧВА С KAUFLAND PONTI Оцет бял 1 л (1 л = 3,49) -17% 4,25 3,49 KOTANYI Мелничка морска сол 92 г (1 кг = 31,42) -25% 3,89 2,89 10 Цените са валидни за посочените на последна страница хипермаркети. Стоките се продават в количества, обичайни за едно домакинство. Всички цени са в лева с включен ДДС. Всички артикули се предлагат без декорация. Снимките са примерни.

РЕЦЕПТА Мастило от сепия 90 г (1 кг = 99,89) само 8,99 * Kaufland препоръчва да сервирате ястието с NOVI PAZAR NOVI PAZAR Бяло вино Рейнски ризлинг 0,75 л (1 л = 14,52) Рецепта от еп. 13 на MasterChef България Гледайте MasterChef всеки понеделник и вторник от 21.00 по bTV - 300 г филе морски дявол / изчистено от кожата и ципите / - 2 бр. бузи от морски дявол - 3 стръка прясна мащерка - 1 1 /2 с.л. маслиново масло - 50 мл бяло вино - 2 с.л. масло - 40 г сол - ¼ ч.л. мастило от сепия OLYMPUS Прясно мляко 1,7% масленост 1 л -16% 2,09 Необходими продукти /за 2 порции/: за пюрето: - 1 /4 глава карфиол - 1-2 с.л. масло - 200 мл прясно мляко - бял пипер 1,75 за туршията от карфиол: 1 - /8 глава карфиол - 50 мл бял оцет - 50 мл вода - 40 г захар - 20 г сол - 2 стръка прясна мащерка Филе от морски дявол с карфиол и мащерка Начин на приготвяне: Произход: Frankreich Frankreich България Frankreich Аромат zartfruchtig, на цитруси, zartfruchtig, мед, spritzig, zartfruchtig, ябълка spritzig, frisch frisch spritzig, frisch zu Krustentieren, Подходящо zu Krustentieren, Fisch zu Krustentieren, und Geflügel за: риба, Fisch und морски Geflügel Fisch und Geflügel дарове, пилешко месо -16% 12,99 10,89 За туршията се кипвата водата с оцета, мащерката, солта и захарта. С горещата смес се залива нарязаният карфиол и се охлажда добре. За пюрето се кипва мляко с вода и се прибавя нарязаният карфиол. Вари се на тих огън докато омекне. Пасира се в блендер с масло, малко от течността, сол и бял пипер. Приготвят се по 3 медальона от филето за всяка порция, осоляват се обилно и престояват 10 мин. Изплакват се добре и подсушават върху кухненска хартия. Намазват се с маслиново масло и се запържват до златисто в загрят тиган. Добавят се 2 с.л. масло и 2 стръка мащерка и се запичат 5-6 мин в предварително загрята на 160 O С фурна. Нанася се тънък слой мастило от сепия само от едната страна на всяка буза от морски дявол. Запържват се откъм ненамазаната страна в тиган с маслиново масло и се нарязват на тънки лентички. Бялото вино се загрява и редуцира до около 2 с.л. Може да се добави малко захар. Ястието се сервира в затоплени чинии, като елементите се поставят в тази последователност: пюре от карфиол, медальони от морски дявол, парченца маринован карфиол, бузи от морски дявол, редукция от вино, мащерка. Време за приготвяне: 60 минути *Със звездичка са обозначени артикулите, които са специално предложение до изчерпване на наличностите. Kaufland не носи отговорност за печатни грешки. 11