You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>№5</strong> (221) <strong>2018</strong><br />
Предприниматель Якутии<br />
мест, проводит праздники, банкеты,<br />
мастер классы.<br />
<strong>ПЯ</strong>: Как распределены обязанности<br />
среди ваших родных?<br />
- Вся моя семья: я с супругом и двое<br />
наших сыновей в начале сами справлялись<br />
с внутренними делами: готовили,<br />
убирали, принимали гостей,<br />
кормили. С дальнейшим развитием<br />
и расширением начали нанимать помощников.<br />
Наш старший сын Андрей<br />
сейчас проходит срочную службу в<br />
армии, а младший сын Алеша учится<br />
в средней школе №1 в 8 классе, будущий<br />
повар, призер республиканского<br />
финала конкурса «Готовим с Тарбаховым»<br />
среди школьников республики.<br />
Наши дети — основные наши помощники.<br />
<strong>ПЯ</strong>: Как Вы продолжили родительский<br />
бизнес?<br />
- Муж Василий Андреевич — мастер<br />
на все руки. Хорошо готовит мучные<br />
изделия: блины, пирожки у него отменные.<br />
С этого и начиналось наше с<br />
супругом продолжение родительского<br />
дела, уже позже супруг в 2017 году<br />
был признан лучшим поваром Сунтарского<br />
района. Сама я готовлю первые,<br />
вторые блюда, салаты. Благодаря обучению<br />
на авторских кулинарных курсах<br />
И.И. Тарбахова можем готовить<br />
национальные блюда. Также изучаем<br />
и готовим блюда разных стран.<br />
<strong>ПЯ</strong>: Какого стиля управления вы<br />
придерживаетесь со своими родными<br />
в рабочем процессе?<br />
- Мы с моим супругом вместе приняли<br />
бизнес у моих родителей, вместе преодолели<br />
первые, самые трудные периоды<br />
начала бизнеса, вместе учились<br />
ведению нашего дела. Поэтому, фактически,<br />
никто из нас не главенствует.<br />
Все вопросы и проблемы мы решаем<br />
сообща. Так что руководство в рабочем<br />
процессе у нас демократическое.<br />
Я благодарна мужу за его поддержку и<br />
веру в наши возможности.<br />
<strong>ПЯ</strong>: Всегда ли ваши семейные партнеры<br />
согласны с вами в управлении совместного<br />
дела?<br />
- Мы все решения принимаем вместе<br />
42
Change language