24.10.2018 Views

Revija Lipov list, oktober 2018

dobre zgodbe v slovenske turizmu

dobre zgodbe v slovenske turizmu

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Špinačne palčke<br />

z mozzarello in<br />

jogurtovo omako<br />

s česnom in<br />

drobnjakom<br />

• 4 <strong>list</strong>i vlečenega testa<br />

• 300 g mozzarelle Mu Cuisine<br />

• 1 jajce<br />

• 300 g špinače (v <strong>list</strong>ih)<br />

• ščepec muškatnega oreščka<br />

• 2 dl tekočega jogurta Mu<br />

• česen v granulah<br />

• sveži drobnjak<br />

• sol<br />

Nasvet<br />

Z vročega na mrzlo – da<br />

špinača ohrani lepo barvo<br />

in hranljive snovi, jo po<br />

blanširanju iz vrele vode<br />

prestavimo v mrzlo vodo z<br />

dodatkom ledu.<br />

Priprava<br />

Špinačo blanširamo in razporedimo<br />

po deski. Mozzarello narežemo na<br />

pravokotnike in ovijemo s špinačo, ki<br />

smo jo začinili z muškatnim oreščkom<br />

in soljo. Testo razvaljamo, narežemo na<br />

pravokotnike in ovijemo okoli mozzarelle.<br />

Pečemo v pečici pri 190 °C od 5 do 10 minut.<br />

Za omako zmešamo jogurt, beli poper, česen<br />

in sol.<br />

Video recept si oglejte na<br />

www.l-m.si/recepti/

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!