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Nov Vancouver E-mag

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CRAFTSMANSHIP | ARTISANS 匠 心 精 神<br />

一 件 「 喜 泉 堂 」 鑄 鐵 器 至 少 要 經 過<br />

十 幾 道 工 序 方 可 完 成 , 每 道 工 序 皆<br />

由 大 師 級 工 匠 親 手 操 刀 , 力 求 達 到<br />

完 美 狀 態 , 否 則 就 會 影 響 到 下 一 步<br />

工 序 , 甚 至 整 件 作 品 的 完 成 。<br />

The process of creating Kisendo’s<br />

products is so refined that its<br />

pieces must pass through several<br />

different workshops, specializing<br />

in different skills.<br />

56<br />

飾 著 妙 到 毫 巔 的 精 緻 花 紋 , 這 一 把<br />

裝 把 鑄 鐵 壺 , 一 個 個 銅 香 爐 ,「 喜 泉<br />

堂 」 的 作 品 無 疑 是 令 人 驚 歎 的 。 更 不 可 思 議<br />

的 是 , 這 些 精 美 的 金 屬 器 居 然 是 用 一 種 流 傳<br />

了 兩 千 多 年 的 工 藝 打 造 的 。<br />

「 失 蠟 法 」 是 一 種 源 於 中 國 春 秋 戰 國 時<br />

期 的 金 屬 鑄 造 方 式 ,「 喜 泉 堂 」 至 今 還 完 全<br />

採 用 近 乎 相 同 的 工 藝 , 全 部 手 工 完 成 他 們 的<br />

作 品 。 通 常 一 個 鑄 鐵 壺 需 要 幾 個 月 才 能 完<br />

成 , 期 間 至 少 經 手 五 位 優 秀 工 匠 , 他 們 當 中<br />

許 多 人 都 僅 僅 在 那 一 道 工 序 中 , 磨 礪 鑽 研 了<br />

數 十 年 。<br />

「 當 你 將 手 頭 的 物 件 交 給 下 面 一 位 工<br />

匠 時 , 如 果 你 的 工 作 沒 有 達 到 完 美 , 那 就<br />

會 影 響 到 後 面 的 人 。」「 喜 泉 堂 」 的 第 三<br />

代 所 有 者 , 同 時 也 是 現 任 創 意 總 監 Susumu<br />

Yotsukawa 說 :「 那 麼 我 們 的 每 一 位 工 匠 都<br />

要 力 求 他 們 的 工 作 是 完 美 的 。」<br />

傳 統 之 根<br />

1609 年 , 日 本 戰 國 時 代 的 將 軍 前 田 利 長<br />

在 富 山 縣 建 立 了 自 己 的 領 地 , 隨 他 同 來 的 還<br />

有 七 位 技 藝 高 超 的 金 屬 鑄 造 工 匠 。 這 些 工 匠<br />

後 來 成 為 了 富 山 縣 鑄 鐵 業 的 鼻 祖 , 讓 這 座 三<br />

面 環 山 的 小 城 逐 漸 以 鑄 鐵 器 而 聞 名 起 來 。<br />

Susumu 的 祖 父 在 1945 年 於 富 山 縣 創 立<br />

了 「 喜 泉 堂 」, 在 深 厚 歷 史 底 蘊 的 浸 潤 下 ,<br />

這 個 安 靜 座 落 在 古 老 街 巷 間 小 工 坊 慢 慢 成 長 起 來 , 逐<br />

漸 以 傳 統 精 美 的 設 計 和 精 湛 高 超 的 工 藝 在 眾 多 鑄 鐵 工<br />

坊 中 脫 穎 而 出 。<br />

如 今 , 在 富 山 縣 「 喜 泉 堂 」 是 最 著 名 的 招 牌 之<br />

一 ,Susumu 告 訴 我 們 :「 我 們 就 像 是 交 響 樂 團 的 指<br />

揮 , 我 們 知 道 和 哪 些 人 合 作 可 以 做 出 最 高 品 質 的 物<br />

品 。」 同 時 , 對 傳 統 工 藝 的 堅 守 是 「 喜 泉 堂 」 最 引 以<br />

為 傲 的 特 色 。 工 匠 們 所 採 用 的<br />

「 失 蠟 法 」, 至 今 在 全 球 還 被<br />

廣 泛 運 用 , 如 美 國 就 有 公 司 採<br />

用 這 種 方 法 來 製 造 精 密 的 飛 機<br />

螺 旋 槳 和 其 它 機 械 零 件 , 但 罕<br />

有 公 司 會 採 用 全 手 工 的 方 式 來<br />

操 作 整 個 工 藝 流 程 。<br />

Susumu 解 釋 說 :「 通 過 機<br />

器 , 你 無 法 真 正 表 達 出 精 美 的<br />

藝 術 線 條 和 細 節 , 這 些 只 能 手 工 完 成 。」 而 且 , 鑒 於<br />

「 喜 泉 堂 」 鑄 鐵 器 那 超 乎 尋 常 的 精 緻 和 華 美 , 他 們 每<br />

個 步 驟 都 需 要 比 普 通 鑄 鐵 器 多 花 費 大 約 五 倍 的 時 間 和<br />

精 力 。 製 作 的 每 個 模 具 通 常 也 只 使 用 一 次 , 鑄 造 出 的<br />

鐵 壺 或 者 香 爐 都 可 以 堪 稱 獨 一 無 二 。<br />

皇 家 禮 物<br />

「 喜 泉 堂 」 精 美 的 鑄 鐵 器 吸 引 了 來 自 全 球 最 高 端 、<br />

最 挑 剔 的 客 人 , 其 中 就 包 括 日 本 皇 室 。 他 們 曾 委 託 「 喜<br />

泉 堂 」 設 計 製 作 了 一 款 名 為 Ta<strong>mag</strong>atakujaku Koro 的 香<br />

爐 , 作 為 國 禮 贈 送 給 高 貴 的 賓 客 。「 香 爐 是 一 個 球 體 ,<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Each of Kisendo’s tea kettles and incense burners<br />

is handmade over the course of months by at least<br />

five master artisans in Takaoka, Japan. They use techniques<br />

that are thousands of years old, and the designs<br />

are rooted in an ancient Japanese principle that cherishes<br />

the “aesthetic imperfection” of nature, known as<br />

wabi-sabi.<br />

These masters spend decades<br />

perfecting their one skill, to ensure<br />

that their part in creating<br />

the final product is flawless.<br />

“When you hand your work to<br />

the next artisan, if your work is<br />

not complete or is not perfect,<br />

then it will affect the person who<br />

will work on the product after<br />

you,” says Susumu Yotsukawa, a third-generation<br />

owner of Kisendo. “So the artisans will make sure<br />

that their work is absolutely perfect.”<br />

“By machine, you can’t really express the fine artistic<br />

lines and details. [Our craftsmanship] just needs to<br />

be done by hand,” he says.<br />

A traditional metalworking town<br />

The town of Takaoka was founded in 1609 by the<br />

ruler Maeda Toshinaga, who brought seven master<br />

metalworkers to the site with the intention of making

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