Σαμία Άμπελος Τεύχος 1

dimitris.fekas

Tο 1ο τεύχος του ενημερωτικού εντύπου "Σαμία άμπελος" με ύλη που ενδιαφέρει τους αμπελοκαλλιεργητές.

ΕΤΟΣ 2019

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΕΝΤΥΠΟ - ΤΕΥΧΟΣ 1

Σαμία Άμπελος

ΕΝΙΑΙΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΑΜΟΥ

Ο Συνεταιρισμός οφείλει να “συστηθεί” ξανά

με τον Εαυτό του και τα Μέλη του! (σελ. 3)

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ

ΣΤΑ ΜΕΛΗ

ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ τους

αμπελουργούς

Τι είναι και γιατί χρειάζεται

το εθνικό κτηματολόγιο

1. Καταγράφει με βάση το

ακίνητο όλες τις πράξεις που

δημιουργούν, μεταβιβάζουν,

αλλοιώνουν ή καταργούν

δικαιώματα σε ακίνητα.

Μπορούμε συνεπώς να

πληροφορηθούμε άμεσα, εύκολα

και αξιόπιστα το σύνολο των

δικαιωμάτων που υπάρχουν σε

κάθε ακίνητο. Έτσι, όλα γίνονται

πιο απλά και ξεκάθαρα.

2. Εγγυάται τις νομικές

πληροφορίες που καταγράφει,

καθώς η καταχώριση κάθε πράξης

γίνεται μόνο μετά από ουσιαστικό

έλεγχο νομιμότητας, δηλαδή

καμία πράξη δεν καταχωρίζεται

αν ο μεταβιβάζων δεν είναι ο

φερόμενος στο κτηματολόγιο ως

δικαιούχος.

3. Καταγράφει και την

γεωγραφική περιγραφή (μορφή,

θέση και μέγεθος) του ακινήτου.

4. Αποκαλύπτει και καταγράφει

συστηματικά τη Δημόσια ακίνητη

περιουσία, για πρώτη φορά στη

σύγχρονη Ελλάδα.

5. Καταγράφει τα δικαιώματα

από χρησικτησία η οποία,

ιδίως στην επαρχία, αποτελεί

τον συνηθέστερο ίσως τρόπο

κτήσης κυριότητας λόγω του

άτυπου των μεταβιβάσεων. των

μεταβιβάσεων.

Συνέχεια σελίδα 3

Αλλαγές στον τρόπο πληρωμής

των παραγωγών !

Κατά τη συνεδρίαση της 5ης έκτακτης Γενικής

Συνέλευσης του ΕΟΣ Σάμου, ψηφίστηκε η αλλαγή

στον τρόπο πληρωμής των σταφυλιών και

δημιουργήθηκε νέος τιμοκατάλογος εσοδείας 2019.

(σελ. 2)

Ανδρέας Λαγός: Στους αμπελώνες της Σάμου μεγάλωσα…

Στο σπίτι του σε πλημμυρίζουν αρώματα σοκολάτας, εσπεριδοειδών και φρέσκων αρωματικών και

λουλουδιών. Στα μάτια του αντανακλά η καλή διάθεση, η δημιουργικότητα, η έμπνευση. Το χαμόγελό του

άπλετο. Η κουζίνα του υμνεί την απλότητα και την υπεροχή των εποχικών υλικών. Ο ίδιος, παραμένει ευθύς,

απροσποίητος και φιλικός όπως τότε που ζούσε στη Σάμο.

«Στους αμπελώνες της Σάμου μεγάλωσα…» είναι η φράση που συνοδεύει το άνοιγμα της φιάλης ενός

«εκπληκτικού» όπως το χαρακτηρίζει συλλεκτικού κρασιού της ΕΟΣ Σάμου. «Αυτά τα αρώματα και αυτή

η γεύση παραμένουν πάντα μέσα μου και αποτελούν έμπνευση για τις συνταγές μου».

χαμογελάει. Με αυτό το παιδικό, αυθόρμητο χαμόγελο που «γοητεύει» τον κόσμο. Όταν χαμογελά

ξαναγίνεται εκείνο το πιτσιρίκι που τρύπωνε στην κουζίνα της μαμάς του κι έκανε ένα σωρό ευφάνταστες

γαστρονομικές «αταξίες». Η παιδική υπογραφή του κοσμεί ακόμη εκείνα τα τετράδια συνταγών της που

έγιναν η αφορμή να ξεκινήσει το ταξίδι του στο υπέροχο κόσμο της κουζίνας…

«Στα περιβόλια και τους αμπελώνες της Σάμου όλες οι αισθήσεις μου ήταν σε υπερδιέγερση. Οι εικόνες

από τα μέρη που έπαιζα, τα βοτάνια και τα μυρωδικά, τα ζαρζαβατικά και τα φρούτα από το μποστάνι, τα

όσπρια της γιαγιάς, το σαμιώτικο κρασί στο καθημερινό τραπέζι

αλλά και σε κάθε χαρά και γιορτή. Πώς να ξεχαστούν όλα αυτά που

με έκαναν να συνειδητοποιήσω την ομορφιά που υπάρχει στις παλιές,

κλασικές αξίες, στα αγνά υλικά; Τα αρώματα από κάθε λογής βοτάνια

και μυρωδικά, οι απλές καθημερινές πρώτες ύλες με τις καθαρές

γεύσεις, η μυρωδιά από το θρούμπι, οι βατομουριές, το φλισκούνι...

όλα να μπλέκονται με ουσία, γνώση, αγάπη, τέχνη δημιουργώντας

μαγειρέματα για κάθε εποχή, καθημερινά, κυριακάτικα, κεράσματα

μιας γιορτής, παραδοσιακά σνακ, φαγητό για να το τρως μαγειρεύοντας

ή να το μαγειρεύεις τρώγοντας!» σχολιάζει ενώ τα χέρια του κινούνται

σαν του μαέστρου μιας αόρατης ορχήστρας. (σελ.2 )

Προσφορές στα καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων

Ειδικές τιμές προσφοράς για τα μέλη του ΕΟΣ Σάμου

ΨΕΚΑΣΤΗΡΑ ΜΠΑΤΑΡΙΑΣ 16 lt : 44,5€

ΘΕΙΩΤΗΡΑ ΜΠΑΤΑΡΙΑΣ MISTRAL: 259 €

ΑΛΥΣΟΠΡΙΟΝΟ ΒΕΝΖΙΝΑΣ 55 cc 3,5 HP: 239 €

ΑΛΥΣΟΠΡΙΟΝΟ ΒΕΝΖΙΝΑΣ 38,9 cc 2 HP: 159 €

Περισσότερες πληροφορίες στα καταστήματα μας:

* Γεωργικά Εφόδια Μαλαγαρίου, τηλ.: 22730 87510 (εσ.549)

* Γεωργικά Εφόδια Καρλοβάσου, τηλ.: 22730 35760


02ΣΑΜΙΑ ΑΜΠΕΛΟΣ

ΤΕΥΧΟΣ 1 - 2019

Αλλαγές στον τρόπο πληρωμής των παραγωγών

Στην ουσία, υλοποιήθηκε μία από τις βασικές

προτεραιότητες που είχε θέσει ο Συνεταιρισμός. .

Τροποποιήθηκε ριζικά ο τρόπος πληρωμής των

σταφυλιών και δρομολογήθηκε η συνολική πληρωμή

τους σε λίγους μήνες από την παραλαβή (έναντι της

διετίας που ίσχυε πριν μερικά χρόνια).

Παράλληλα, βελτιώνεται από φέτος η τιμή του

παραγωγού στις βασικές κατηγορίες, με διατήρηση

των διαφορών τιμής σε κάθε μία από αυτές, ανάλογα

με την κατεύθυνση οινοποίησης, ώστε να καλυφθούν

οι απαιτούμενες ποσότητες των προς εμπορεία οίνων.

Το εγχείρημα δεν είναι εύκολο, ούτε και απόλυτα

ικανοποιητικό για να αμειφθεί ο κόπος του παραγωγού,

είναι όμως ένα σοβαρό πρώτο βήμα προς την σωστή

κατεύθυνση, με βάση τις υφιστάμενες οικονομικές

δυνατότητες.

Η κίνηση αυτή είναι αποτέλεσμα πολλών ενεργειών, σε

όλα τα επίπεδα, που συνέτειναν στο να εξορθολογιστούν

οι δαπάνες, να βελτιωθεί η εμπορεία και να μειωθεί

δραστικά το ύψος του δανεισμού.

Η προσπάθεια συνεχίζεται, η στόχευση παραμένει

ίδια και δεν είναι άλλη από τον λόγο ύπαρξης του

Συνεταιρισμού, δηλαδή τη βελτίωση της οικονομικής

θέσης των μελών του και τη διατήρηση της

αμπελοκαλλιέργειας στη Σάμο, στο υψηλό ποσοτικό

και ποιοτικό επίπεδο των προηγούμενων δεκαετιών.

Είμαστε σίγουροι ότι με την ενεργή συμμετοχή των

παραγωγών μελών, η πορεία αυτή θα συνεχιστεί και

θα δικαιωθούν όλοι όσοι πιστεύουν και στηρίζουν τον

Συνεταιρισμό!

ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΠΛΗΡΩΜΗΣ

ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΑΠΟ ΕΣΟΔΕΙΑ 2019

Α) Μεταφορά του συνόλου πληρωμής τον Ιανουάριο.

Β) Τιμές:

ΜΟΣΧΑΤΑ

1. Εκλεκτά (14 και άνω) μέχρι 530 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,61€

2. Εκλεκτά (14 και άνω) μέχρι 1000 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,36€

3. Εκλεκτά (14 και άνω) άνω των 1000 kgr/στρ. - 3000

kgr/στρ. Νέα Τιμή: 0,30€

4. Κοινά (12,5 και άνω) μέχρι 1000 kgr/στρ .

Νέα Τιμή: 0,36€

5. Κοινά (12,5 και άνω) άνω των 1000 kgr/στρ. – 3000

kgr/στρ. Νέα Τιμή: 0,26€

6. Κοινά (12,4 και κάτω) έως 3000 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,20€

7. Samaina 11-13 διαλεγμένα έως 3000 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,35€

8. Β΄ ανεξαρτήτως Be και έως 3000 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,10€

ΕΡΥΘΡΑ

9. Ερυθρά Α΄ ποιότητας (12 και άνω) έως 2500 kgr/στρ.

Νέα Τιμή: 0,36€

10. Ερυθρά Β΄ ποιότητας έως 2500 kgr/στρ. Νέα Τιμή: 0,10€

Γ) Στα αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας καθώς και στα

πιστοποιημένα για παραγωγή φυσικού οίνου, στρεμματική

ενίσχυση 50 € ανά στρέμμα.

Τα σταφύλια των προαναφερομένων αμπελώνων, θα

τρυγούνται συγκεκριμένες μέρες, κατόπιν συνεννόησης

και θα παραδίδονται στο οινοποιείο Μαλαγαρίου με βάση

τον τιμοκατάλογο των συμβατικών σταφυλιών.

Δ) Τα μεταφορικά θα καταβάλλονται μαζί με την πληρωμή

με τις υφιστάμενες τιμές ανά Δ/Δ.

ΣΧΕΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

(γράφει ο Θοδωρής Χαρμπής, γεωπόνος ΕΟΣ Σάμου)

Από τις καλλιεργητικές πρακτικές εξαρτώνται τα

χαρακτηριστικά του σταφυλιού κι επομένως η ποιότητα του

τελικού προϊόντος (κρασί) . Οι παράγοντες που καθορίζουν το

άρωμα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού,

εκτός από το γενετικό υλικό προέλευσης (την οινοποιήσιμη

ποικιλία), είναι και το έδαφος (φυσικοχημική σύσταση με

οξύτητα pH, που κυμαίνεται μεταξύ 5,5-7,0), οι διακυμάνσεις

της υγρασίας στο έδαφος και την ατμόσφαιρα στον τόπο του

αμπελώνα, η έκθεση του αμπελώνα (προσανατολισμός), η

φωτοπερίοδος (μήκος ημέρας και ηλιοφάνεια), τα κλιματικά

χαρακτηριστικά (θερμοκρασίες, άνεμοι, βροχοπτώσεις κ.λπ.).

Όλα τα παραπάνω συνθέτουν το μικροκλίμα του αμπελώνα.

Ο αμπελουργός, είναι αυτονόητο ότι δεν είναι σε θέση να

ελέγξει τα «φυσικά φαινόμενα» και κυρίως το μικροκλίμα στον

αμπελώνα του, αλλά σίγουρα με τις ενέργειές του μπορεί να

επηρεάσει τις συνθήκες θρέψης και να ελέγξει την ανάπτυξη

της καλλιέργειας.

Η ποικιλία επηρεάζει μεν το μέγεθος του καρπού, το χρώμα

του φλοιού, την υφή, τη σχέση σακχάρων και οξέων και άλλα

χαρακτηριστικά του κρασιού, αλλά ρόλο στη διαμόρφωση

των χαρακτηριστικών αυτών παίζουν και οι καλλιεργητικές

πρακτικές που καλείται να γνωρίζει και να εφαρμόζει ο

παραγωγός και έχουν να κάνουν με το έδαφος, την άρδευση ή

τη μη άρδευση του αμπελώνα, τη λίπανση κ.λπ.

Η έκφραση «απότιστο ίσον υψηλή ποιότητα» (unirrigated

= high quality) εκφράζει αυτήν ακριβώς την καλλιεργητική

πρακτική.

Οι Γάλλοι, σε ορισμένες περιοχές απαγορεύουν τελείως την

άρδευση των αμπελώνων. Οι σημάνσεις ποιοτικών κρασιών

ως προερχόμενα από «μη αρδευόμενους» αμπελώνες στην

ετικέτα, αρχίζει και γίνεται μόδα από πολλούς οινοποιούς.

Σε ιδανικές συνθήκες το έδαφος του αμπελώνα είναι

αμμοχαλικώδες καλά στραγγιζόμενο,. Η περιορισμένη έως

μηδενική άρδευση δεν επιτρέπει την υπερβολική ανάπτυξη

φυλλώματος που σκιάζει τους καρπούς, αλλά βοηθάει στην

ανάπτυξη του αναγκαίου φυλλώματος που απαιτείται για την

επιθυμητή ωρίμανση ως προς το μέγεθος και τα συστατικά

τους. Πυκνή φυλλωσιά των κλημάτων προκαλεί μεγάλη σκίαση

των καρποφόρων τμημάτων, αίτιο για την ανεπιθύμητη «όξινη

σήψη» σε πολλά κρασιά.

Μικρότεροι καρποί σε μέγεθος σχετίζονται με τη συγκέντρωση

των αρωμάτων και επιθυμητά ποιοτικά αποτελέσματα κατά την

οινοποίηση. Οι παραγωγοί πρέπει να γνωρίζουν ότι η γεύση,

το χρώμα και οι τανίνες του σταφυλιού είναι συγκεντρωμένα

κοντά στον φλοιό.

Μικρότερες ράγες σημαίνει περισσότερη συγκέντρωση

των ποιοτικών στοιχείων στο κρασί, ενώ η μέτρια και όχι

υπερβολική ανάπτυξη βλάστησης του φυτού συνδέεται με μια

πιο γενναιόδωρη παρουσία γεύσεων. Τα σάκχαρα καθορίζουν

και τον αλκοολικό βαθμό του κρασιού, ενώ η περιεκτικότητα

των οξέων καθορίζει τη γεύση. Η επιθυμητή σχέση των δύο

αυτών συστατικών επιτυγχάνεται όταν ο παραγωγός γνωρίζει

σε ποιο κατάλληλο στάδιο της ωρίμανσης θα ξεκινήσει ο

τρύγος.

Η περίοδος ωρίμανσης διαφέρει από ποικιλία σε ποικιλία. Η

αποφύλλωση των κλημάτων, όταν γίνεται σωστά, βοηθάει

στην ωρίμανση διότι η σκίαση των καρπών μειώνεται. Κατά

την αποφύλλωση (ξεφύλλισμα) αφαιρούνται τα φύλλα

που είναι κάτω από το κατώτερο σταφύλι. Εντονότερο

ξεφύλλισμα οδηγεί σε αντίθετα αποτελέσματα (καθυστέρηση

ωρίμανσης, εγκαύματα από την ηλιακή ακτινοβολία, ποιοτική

υποβάθμιση).

Η λίπανση είναι αποτελεσματική όταν συμπληρώνει τις

ελλείψεις του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά,. Για το λόγο αυτό

η σωστή λίπανση είναι αυτή που βασίζεται σε αποτελέσματα

εδαφολογικών αναλύσεων ή και φυλλοδιαγνωστικής.

Κακή λίπανση των αμπελώνων οδηγεί σε χλωρώσεις, μάρανση

των σταφυλιών, ξηρή ράχη, ύφεση στην ανάπτυξη, μείωση των

επιθυμητών για την οινοποίηση συστατικών. Η υπερλίπανση

οδηγεί σε βλαστομανία αύξηση του μεγέθους των σταφυλιών,

ποιοτική υποβάθμιση της παραγωγής και φυτοπαθολογικά

προβλήματα.

Στους αμπελώνες της

Σάμου μεγάλωσα…

Συνέχεια απο σελίδα 1

Έχοντας μεγαλώσει σε ένα ελληνικό

νησί, στην ακριτική Σάμο και

γνωρίζοντας από μικρός την

ποικιλία και την διατροφική αξία,

των λαχανικών, των φρούτων, των

μυρωδικών, του ελαιόλαδου και

του κρασιού, δεν μπορεί παρά να

είναι ορκισμένος υποστηρικτής της

μεσογειακής διατροφής.

Σοκολάτα, χαρούπι, πετιμέζι,

ξύσμα από πορτοκάλι, λίγο αλεύρι

και ένα ποτήρι παλαιωμένο

σαμιώτικο κρασί είναι αρκετά

για να δημιουργήσει και να μας

προσφέρει ένα γλυκό που έφερε

στο μυαλό μας μνήμες και βιώματα

που χορταίνουν το βλέμμα και

ευφραίνουν την ψυχή.

Ο Αντρέας Λαγός μαγειρεύει

όπως αναπνέει. Απλά, αβίαστα,

με ρυθμό γοργό και μια σιγουριά

στις κινήσεις του που «φωνάζει»

οτι η μαγειρική είναι για όλους. Η

διαρκής ανοδική του πορεία στον

ιδιαιτέρως ανταγωνιστικό χώρο

της γαστρονομίας, δεν τον έχει

αλλοτριώσει. Εξακολουθεί να είναι

ο «nomad chef» που ταξιδεύει τις

γεύσεις της Ελλάδας, τις γεύσεις

της Σάμου, σε όλες τις γειτονιές του

κόσμου και τους δίνει τη θέση που

τους αξίζει.

Kοκκινίζει ελαφρά και αλλάζει θέμα

συζητήσεως καθώς του το λέμε.

«Το μαγείρεμα είναι χαμόγελο

και ευχάριστο ξάφνιασμα. Είναι

λαχτάρα και πάθος. Είναι η

ζωή μου η ίδια… και αγαπώ τη

ζωή…» δηλώνει κρατώντας στο

χέρι του ένα ποτήρι από το υγρό

χρυσάφι της Σάμου. «Ευωδιάζει

από τον καθημερινό κόπο του

πατέρα και της μάνας μου.

Ξεχωρίζει, γιατί οι άνθρωποι που

παράγουν το λευκό μικρόρωγο

μοσχάτο Σάμου, το αγαπούν. Το

φροντίζουν σα να ‘ναι παιδί τους,

του μιλάνε.

Είναι το δέσιμο με το παρελθόν

τους, με την ιστορία του τόπου

τους... Ένας ευλογημένος τόπος,

με ξεχωριστή ταυτότητα και

γεύσεις αναλοίωτες στο χρόνο.

Γιατί…. με αυτές τις γεύσεις,

μεγαλώσαμε…»

Τι να προσθέσει κανείς μετά από

αυτό; Μόνο μια γουλιά εκτίμησης!


03 ΣΑΜΙΑ ΑΜΠΕΛΟΣ ΤΕΥΧΟΣ 1 - 2019

ΕΘΝΙΚΟ ΚΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

Τι είναι και τι χρειάζεται για να δηλώσετε

την ακίνητη περιουσία σας

Το Εθνικό Κτηματολόγιο είναι ένα σύστημα που

καταγράφει πληροφορίες για τα ακίνητα και τα

δικαιώματα του ιδιοκτήτη πάνω σε αυτά, με την ευθύνη

και την εγγύηση του Δημοσίου. Πρόκειται για ένα

σύστημα πολύ πιο σύγχρονο και ολοκληρωμένο από

το παλαιό σύστημα των Υποθηκών και Μεταγραφών,

το οποίο υποστηρίζουν τα Υποθηκοφυλακεία.

Τα δικαιολογητικά που συνυποβάλλονται στο

Κτηματολόγιο με τη δήλωση είναι τα εξής:

• Απλό φωτοαντίγραφο του τίτλου ιδιοκτησίας,

που τεκμηριώνει το δικαίωμα σε ακίνητο (π.χ.

συμβόλαιο).

• Απλό φωτοαντίγραφο του πιστοποιητικού

μεταγραφής στο Υποθηκοφυλακείο (προαιρετικά).

• Τυχόν τοπογραφικό διάγραμμα του ακινήτου

ή οποιοδήποτε άλλο στοιχείο ή έγγραφο

(σκαρίφημα, οδοιπορικό κ.λπ.) από το οποίο

προκύπτει η θέση του ακινήτου. Οι αγρότες που

υποβάλλουν την αίτηση ενιαίας ενίσχυσης μέσω

του Ε.Ο.Σ. ΣΑΜΟΥ και έχουν υποδείξει σωστά

τα αγροτεμάχια τους μπορούν να λαμβάνουν

αντίγραφο της αίτησης με στοιχεία χάρτη

(συντεταγμένες) ώστε να διευκολυνθούν στον

εντοπισμό των ακινήτων τους.

• Αποδεικτικό καταβολής πάγιου τέλους

κτηματογράφησης.

Κατά την υποβολή της δήλωσης στο Κτηματολόγιο

επιδεικνύονται:

α) δελτίο ταυτότητας ή διαβατήριο

β) έγγραφο από το οποίο να προκύπτει το ΑΦΜ

του δηλούντος (π.χ. εκκαθαριστικό εφορίας,

λογαριασμός ΔΕΗ κ.λπ.).

Η υποβολή των αιτήσεων γίνεται στα γραφεία του

Κτηματολογίου ή και ηλεκτρονικά (https://www.ktimanet.gr/CitizenWebApp/Home_Page.aspx).

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι

μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο

2273024486.

Η ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ δημιουργήθηκε το 2014 με τη συνεργασία

Συνεταιρισμών , επιχειρήσεων πληροφορικής και

επιχειρήσεων του τραπεζικού τομέα.

Βασική της δραστηριότητα είναι η παροχή συμβουλευτικού

έργου και τεχνικής υποστήριξης για τη λήψη των

άμεσων αγροτικών ενισχύσεων. Στις άμεσες ενισχύσεις

περιλαμβάνονται η βασική ενίσχυση, η πράσινη ενίσχυση, η

εξισωτική αποζημίωση, οι στρεμματικές ενισχύσεις για τους

παραδοσιακούς ελαιώνες των μικρών νησιών του Αιγαίου

οι στρεμματικές ενισχύσεις των αμπελώνων του Αιγαίου

για παραγωγή οίνων ποιότητας, οι ειδικές ενισχύσεις που

αφορούν Εσπεριδοειδή, καλλιέργεια πατάτας και καλλιέργεια

βρώσιμων οσπρίων καθώς και οι συνδεδεμένες ενισχύσεις

που αφορούν την παραγωγή σκληρού σιταριού και την

παραγωγή γάλακτος.

Προκειμένου οι εξιδεικευμένες γνώσεις και πληροφορίες

να είναι άμεσα προσιτές στους αγρότες κάθε περιοχής

δημιουργήθηκαν το 2014 από τη ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και τους

κατά τόπους συνεταιρισμούς ,τα Κέντρα Εξυπηρέτησης

Αγροτών (Κ.Ε.Α.). Αυτά αποτελούν πιστοποιημένες δομές

που σκοπό έχουν να συνδράμουν τους παραγωγούς της

περιοχής τους για τη σωστή και έγκαιρη συμπλήρωση των

αιτήσεων ενιαίας ενίσχυσης που είναι προυπόθεση για τη

λήψη των επιδοτήσεων που αναφέρθηκαν παραπάνω. Στα

πλαίσια αυτής της διαδικασίας δημιουργήθηκε στον

Ε.Ο.Σ. ΣΑΜΟΥ, το Κ.Ε.Α. ΣΑΜΟΥ. Το προσωπικό που

απασχολείται εκεί (μόνιμο και εποχιακό) επιμορφώνεται

κάθε χρόνο για τις απαιτήσεις του έργου που αναλαμβάνει

και δέχεται σε καθημερινή βάση τεχνική υποστήριξη

από τη ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ για τη σωστή συμπλήρωση

των αιτήσεων των παραγωγών. Το Κ.Ε.Α. Σάμου

δραστηριοποιείται και στα τρία νησιά του Νομού Σάμου

(Ικαρία, Σάμο και Φούρνους) εξυπηρετώντας το σύνολο των

παραγωγών τόσο μέσω των γραφείων που λειτουργεί σε

Εύδηλο, Καρλόβασι και Μαλαγάρι όσο και με επισκέψεις σε

απομακρυσμένους οικισμούς (κυρίως στην Ικαρία).

Ο Συνεταιρισμός

οφείλει να

“συστηθεί” ξανά

με τον Εαυτό του

και τα Μέλη του!

Ο ΕΟΣ Σάμου προσπαθεί

όχι απλά να αλλάξει την

εικόνα του, αλλά κυρίως να

ισχυροποιήσει τη θέση του

σε μια παγκοσμιοποιημένη

και σε μεγάλο βαθμό

ασταθή και απρόβλεπτη

οινική αγορά. Πρωτίστως

όμως πρέπει να αλλάξει την

εικόνα και να ισχυροποιήσει

τη θέση του στο νησί της

Σάμου και μεταξύ των

μελών του.

Οφείλει να φέρει κοντύτερα

τους ανθρώπους,

μεγάλους ή μικρότερους

καλλιεργητές που

επένδυσαν στο παρελθόν

και καταθέτουν και σήμερα

μόχθο, αγωνία, αγάπη και

χρήματα στην καλλιέργεια

των παππούδων τους,

διατηρώντας κάτω από

δύσκολες συνθήκες την

ποιότητα του Μοσχάτου

Σάμου.

Ένα μικρό βήμα είναι

η επανέκδοση του

ενημερωτικού εντύπου

του ΕΟΣ Σάμου. Η έντυπη

«Σαμία Άμπελος» έρχεται

να προσφέρει επιπλέον

ενημέρωση στα μέλη και

μεγαλύτερη επαφή με

τις δομές και τις δράσεις

του Συνεταιρισμού. Θα

ακολουθήσουν και άλλα

βήματα. Μεγάλα και μικρά

-όποια και όσα χρειαστούνγια

να φτάσουμε όλοι

μαζί εκεί που θέλουμε και

ονειρευόμαστε.

Εκ του Δ.Σ. του Ε.Ο.Σ.Σ.


04ΣΑΜΙΑ ΑΜΠΕΛΟΣ

Επιμέλεια ύλης: Μαργαρίτα Ικαρίου

ΤΕΥΧΟΣ 1 - 2019

Έτσι δημιουργήθηκε

ο Συνεταιρισμός!

Γιώργος Καρβουνάρης,

Συνεταιριστής

(1922-2019)

«Δεκατέσσερα στόματα είχε να

θρέψει ο πατέρας μου… ούτε ένα,

ούτε δύο. Δεκατέσσερα άτομα κι

όλοι δουλεύαμε στο αμπελάκι.

Κι όμως… όταν ο έμπορος τον

ξεγέλασε και πήγε να φύγει νύχτα,

χωρίς να πληρώσει τα φορτώματα

που είχε πάρει, πήγε στο κονάκι

του και κόντεψε να κάνει κακό… Κι

ύστερα, όταν ένας άλλος που είχε

έρθει τη μια χρονιά και πήρε το

καλύτερό μας σταφύλι, ξανάρθε

την επόμενη κι ήθελε να το

αγοράσει με… «τρύπιες δεκάρες»,

ο πατέρας μου προτίμησε να πάει

να το αδειάσει στο ποτάμι, παρά

να δώσει τον κόπο της φαμίλιας

του μια ολάκερη χρονιά για το

τίποτα! Αυτοί οι άνθρωποι,

αυτοί οι αμπελοκαλλιεργητές,

αυτοί οι «περήφανοι φτωχοί»

από τα αμπελοτόπια της Σάμου,

«έχτισαν» το Συνεταιρισμό.

Και με τις δικές τους πλάτες

το σαμιώτικο κρασί του

Συνεταιρισμού, έφτασε στα

πέρατα του κόσμου!»

Συναντήσαμε τον 97χρονο

Γιώργο Καρβουνάρη του

Αγγελή, στο σπίτι της κόρης

του Κόμισσας, λίγους μήνες πριν

«φύγει» από κοντά μας. Ευθυτενής,

εύστροφος, χαμογελαστός,

απόλυτα οξυδερκής, με την

αυθεντική σοφία του Σαμιώτη

που αγαπά τα χώματα που τον

γέννησαν, άφησε πίσω του ως

ντοκουμέντο στον ΕΟΣ Σάμου τις

μνήμες του από την ίδρυση και

λειτουργία του Συνεταιρισμού που

υπηρέτησε για χρόνια από τη θέση

του προέδρου στο Συνεταιρισμό

Πύργου. Αυτό το 1ο ενημερωτικό

έντυπο, αφιερώνεται στη μνήμη

του!

«Πεινούσε ο κόσμος, πεινούσαμε.

Δουλεύαμε και δουλεύαμε χωρίς

να είμαστε σίγουροι ότι, όταν

έρχονταν οι έμποροι, θα αγόραζαν

το μοσχάτο σταφύλι μας που

είχε το άρωμα από το παίδεμα

των ανθρώπων και τη γλύκα της

αγάπης τους γι αυτό! Χρεώνονταν

οι πατεράδες μας για να πάρουν

εφόδια, ξαναχρεώνονταν για να

πάρουν εργαλεία και όταν έφτανε

η ώρα της πληρωμής, έμπαιναν και

μέσα. Τη μια χρονιά, έρχονταν οι

έμποροι κι έδιναν λίγες δεκαρίτσες

παραπάνω. Τις επόμενες όμως, που

όλοι μας είχαμε δουλέψει διπλά

για να μαζευτεί περισσότερος

ευλογημένος καρπός, έρχονταν

και με απίστευτη σκληρότητα, μας

κορόιδευαν! «Δεν το θέλω» λέγανε.

«Τι να το κάνω τόσο σταφύλι…

άχρηστο είναι…!» Κι απελπίζονταν

οι γέροι και θύμωναν οι νιοί, που

ναι πάντα αψείς.

Μα… αυτή η κοροιδία

επαναλαμβανόταν χρόνο το

χρόνο. Οι μόνοι που θυμάμαι ότι

ήταν εντάξει στο λόγο τους και

έδιναν χρήματα σωστά, ήταν οι

καθολικοί παπάδες που έρχονταν

νωρίς-νωρίς στο χωριό και

«έκλειναν» τα πιο καλά σταφύλια.

Από αυτούς ζήσαμε και

καταφέρανε οι πατεράδες μας,

κουβέντα την κουβέντα, να

κάτσουν να σκεφτούν τι πρέπει

να γίνει και πώς να απαλλαχτούμε

από τους εμπόρους.

Όταν καταστάλαξε η ιδέα του

«Συνεταιρισμού», στα χωριά μας

ήταν σα να γινόταν πανηγύρι!

Κι όταν έφτασε η ώρα και

δημιουργήθηκε ο Συνεταιρισμός

-παλληκαράκι αμούστακο

ήμουν, μα το θυμάμαι σα να ναι

τώρα- ο πατέρας μου ο Αγγελής,

δάκρυσε. «Δική μας υπόθεση

είναι γιέ μου τούτο δω», μου είπε.

«Και τις δικές τους υποθέσεις οι

άντρες, τις κρατάνε στα χέρια

τους!

Μην τον αφήσεις το

Συνεταιρισμό από τα

χέρια σου… Μην τον

αφήσετε να χαθεί…»

To Δ.Σ του Ε.Ο.Σ Σάμου με την είδηση

του θανάτου του, απηύθυνε στους

οικείους του την εξής συλλυπητήρια

επιστολή:

«Έφυγε» από κοντά μας, πλήρης

ημερών ο Γεώργιος Καρβουνάρης

(του Αγγελή), συνεταιριστής

και πρώην πρόεδρος του

Συνεταιρισμού Πύργου.

Με πλήρη διαύγεια πνεύματος,

την αξιοπρέπεια και το ήθος που

προσδιόριζαν όλη τη ζωή του, άφησε

πίσω του ως ντοκουμέντο στον ΕΟΣ

Σάμου τις μνήμες του. Καταγράφηκε

η προσωπική του μαρτυρία για τον

Συνεταιρισμό και την ίδρυσή του, τους

χαλεπούς καιρούς των «εμπόρων»

και τις προσπάθειες ανθρώπων με

όραμα, όπως εκείνος, για τη στήριξη

των αμπελοκαλλιεργητών και τη

διατήρηση του Συνεταιρισμού.

Υπήρξε δια βίου ένας άνθρωπος

της ευθύνης, των έργων και της

σύνεσης, ένας αγωνιστής για το κοινό

αμπελουργικό καλό και υπερασπιστής

των αρχών και αξιών του.

Στους συγγενείς και τους φίλους του,

στους ανθρώπους που τον γνώρισαν

και τον εκτιμούσαν, το Δ.Σ του ΕΟΣ

Σάμου απευθύνει τα πλέον ειλικρινή

συλλυπητήρια.

Αντί στεφάνου, καταθέτει στη

μνήμη του ένα συμβολικό ποσό στο

Εθελοντικό Κλιμάκιο Πυροσβεστών

Πύργου.

Ας είναι ελαφρύ το χώμα…!

Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΕΟΣ

Σάμου.

ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ

Ε.Ο.Σ ΣΑΜΟΥ

Τηλ.Κέντρο:22730.87510

Οινοποιείο Μαλαγαρίου:

εσωτ. 540

Οινοποιείο Καρλοβάσου:

2273032662

Γεωργικά Εφόδια-Μαλαγάρι:

εσωτ. 549

και 22730.81144

Γεωργικά Εφόδια-Καρλόβασι:

22730.35760

Τμήμα Επιδοτήσεων:

22730.87510 εσωτ. 521, 522,

523 & 524

Γεωπόνοι: 22730.87510

εσωτ. 527 & 528

Παραλαβή σταφυλιών:

22730.87510 εσωτ. 546

Εμπορία και Marketing:

εσωτ. 537, 538, 539

Λογιστήριο: εσωτ. 530

Μουσείο Οίνου: 22730.87510

εσωτ. 548

Μαλαγάρι, 83100, Σάμος

Ε-mail: info@samoswine.gr

Site: www.samoswine.gr

Ηλ. εφημερίδα:

samiaampelos.gr

FB: ΕΟΣ Σάμου / UWC Samos

Similar magazines