001

avi0305

さる〜んとは、サロンのこと。

ご 飯 を⾷べたり、お 茶 を 飲 んだり、お 酒 を 楽 しみながら

のんびりできる 店 を⽬ 指 します^o^

ごはんちゃさる〜んCOZY

Open12:00〜22:00

ラストオーダー21:00

ランチタイム12:00〜14:30

⽇ 曜 ⽇、 祝 ⽇12:00〜19:00

定 休 ⽇ ⽕ 曜 ⽇

コーズィーより、コージーと 呼 んでください。

私 のニックネームコジとかけています。

cozy

co・zy /kóʊzi|kˈəʊ‐/《 主 に⽶ 国 で⽤いられる》

【 形 容 詞 】

(co・zi・er; ‐zi・est)

1〈 部 屋 など〉( 暖 かくて) 居 ⼼ 地 のよい;こぢんまりした.

⽤ 例

acozylittlerestaurant 居 ⼼ 地 のよいこぢんまりしたレストラン.

2〈⼈が〉くつろいだ, 楽 な; 打 ち 解 けた, 親 しみやすい.

こんな 店 になりますように!


INDEX

PHOTO

食 材

トラ 男 ⽶

ふりかけ・ 味 噌 ・ 麹

COZYの

イイネ!

鴨 居 玲

LucieRie

開 店 準 備

物 件

⽤ 意 した 物


2


開 業 2016 年 2⽉12⽇

COZYは、お⺟さんの 作 る 普 通 の 献 ⽴

でランチをご 提 供 出 来 たらと 思 ってい

ます。


クリック

23

のんびり⾷べて

お 茶 を 飲 んで

ほっこ〜りしていただきたいのです。

ベジタリアン、ビーガン、マクロビ、ロ

ハスなどの 知 識 はないので、 本 当 に 普

通 のご 飯 です。

ただ、⽇ 本 の 素 敵 な「 四 季 」をいつも

意 識 して、 旬 の 美 味 しいものを 美 味 し

く 料 理 できるよう 努 ⼒したいと 思 ってい

ます。

ご 飯 は、⽩⽶か 七 分 つき。

少 量 ですが、 発 酵 ⽞⽶もご⽤ 意 したい

と 思 います^o^

(↑⾃ 分 も⾷べたい!)

3


アンティークランプ

COZY 直 ぐ 側 のアン

ティークランプの 店

COLLECTIONさん

にお 願 いして 揃 えて

もらいました。

24



クリック

がんばります(^O^)/

皆 様 、 応 援 よろしくお 願 いします。

More magazines by this user
Similar magazines