Revija Svitanje - Poletje 2017

Zveza Demeter
Modul za svetovalce biodinamike
Andreja Videmšek
Združenje Demeter Slovenija je februarja v
sodelovanju z Zvezo biodinamikov Slovenije in
Demeter International organiziralo prvi modul
strokovnega izobraževanja za mentorje, svetovalce,
kontrolorje in certifikatorje za biodinamiko.
Udeleženci so se vključili v dvoletni cikel izobraževanja,
ki je sestavljen iz štirih modulov, od katerih se trije
dogajajo v Sloveniji, zadnji pa vključuje ogled dobrih
praks v tujini. Po zaključenem ciklu bodo udeleženci
usposobljeni za svetovanje in mentorstvo kmetom, ki
se želijo preusmeriti v biodinamično kmetovanje in
pridobiti certifikat Demeter. Sodelavci s kontrolnih
organizacij pa bodo dodatno usposobljeni za izvajanje
Demeter kontrol in certifikacije. Poleg prvega modula
je bil izveden tudi obnovitveni seminar za že certificirane
svetovalce za biodinamiko, saj je pomembno, da
so svetovalci seznanjeni z novostmi.
Seminar so vodili dr. Reto Ingold iz Dornacha v Švici,
ki je vodja akreditacijskega odbora pri Demeter International;
dr. Matjaž Turinek, Demeter kmetovalec in
koordinator odbora za
izobraževanje in standarde pri Združenju Demeter
Slovenija, ter dr. Maja Kolar, sodelavka Biotehniškega
centra Naklo in Sekcije za kmetijstvo Goetheanum, koordinatorka
odbora za izobraževanje in standarde pri
Združenju Demeter Slovenija (ZDS).
Bodoči svetovalci iz biodinamike
Seminar je potekal v treh delih. Prvi dan je bil namenjen
strnjenemu pregledu načel biodinamike in kmetiji kot
celostnemu organizmu, in sicer za postavitev temeljev
predvsem za tiste, ki so del kontrolnega procesa, a se
z biodinamiko neposredno ne ukvarjajo. Drugi dan je
bil bolj praktično usmerjen, po predavanju smo si udeleženci
ogledali shranjevanje in prikaz mešanja biodinamičnih
preparatov na sedežu Društva Ajda Domžale
ter spoznali delovanje biodinamičnega društva kot
podpornega sistema za biodinamične kmetovalce. Bodoči
svetovalci smo se nato preizkusili v praksi ter na
4