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Allergene - Casita Mexicana Bilk

Allergenliste / Allergen list

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CHIPS & GUACAMOLE<br />

Unsere frische hausgemachte Avocadomousse mit knusprigen<br />

Maistortillachips<br />

CREMA DE ATÚN<br />

Hausgemachte Thunfischpastete mit Frischkäse, Chipotle und<br />

Paprika, dazu knusprige Maistortillachips<br />

QUESADILLAS MINI<br />

Traditionelle blaue zusammengeklappte Maismehltortillas<br />

mit geschmolzenem Käse 1 , Salsa Verde, Pico de Gallo und buntem<br />

Salat<br />

FRIJOLES REFRITOS<br />

Hausgemachte schwarze Bohnen, gegrillt mit Butter, frischen<br />

Gewürzen, Feta Käse, frischem Koriander & gegrillten Zwiebeln.<br />

Dazu eine Portion Tortillachips<br />

TRÍO<br />

Knusprige Maistortillachips mit 3 verschiedenen vom Chef<br />

ausgewählten Salsas zum Dippen<br />

MIX DE BOTANAS<br />

Guacamole, Crema de Atún & 3 verschiedene Salsas zum Teilen. Dazu<br />

Tortillachips. Der perfekte Snack zu einem kühlen Getränk, als<br />

Vorspeise oder einfach nur so<br />

ORIGINAL<br />

Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />

überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo und Salsa<br />

Verde<br />

TRES QUESOS<br />

Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />

überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo und Salsa<br />

Verde und noch zwei verschiedene Käsesorten (Cheddar 1,7 , Mozzarella<br />

1,7 )<br />

ESPECIAL<br />

+ siehe "Füllungen"<br />

Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />

überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo, Salsa Verde<br />

und noch einer leckeren Füllung deiner Wahl (siehe “Füllungen”)<br />

EXTRAS<br />

GUACAMOLE- Täglich frische<br />

hausgemachte Avocadomousse<br />

TOTOPOS- Knusprige Tortillachips<br />

ARROZ- Mexikanischer Reis<br />

FRIJOLES- Gewürzte<br />

Bohnen


tacos MEXIKOS SIGNATURE STREETFOOD<br />

Vier doppelte weiche Maismehltortillas<br />

mit einer Füllung nach Wahl, frischen<br />

Zwiebeln, Koriander und Salsa Verde<br />

• Mit zwei verschiedenen Füllungen<br />

• Cheese it up mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella Käse 1,7<br />

Tacos isst man in Mexiko mit der Hand!<br />

QUESADILLAS<br />

∅ 20 cm große zusammengeklappte Weizenmehl-<br />

tortillas mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella<br />

Käse 1,7 , einer Füllung nach Wahl, frischer<br />

Pico de Gallo und Salsa Verde<br />

• 2 Stück /gleiche Füllung/<br />

• 2 Stück /verschiedene Füllungen/<br />

• 1 Stück<br />

BURRITO<br />

∅ 25 cm große gerollte Weizenmehltortilla<br />

mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella Käse 1,7 ,<br />

mexikanischen Bohnen, knackigem Salat,<br />

einer Füllung nach Wahl und Salsa Verde<br />

VERDE- Grüne Tomatillo Salsa<br />

ROJA- Rote Tomaten, Tomatillo,<br />

Knoblauch & Chile de Árbol<br />

CHIPOTLE- Chipotle Chili Salsa<br />

HABANERO Y CILANTRO-<br />

HABANERO Y CILANTRO- Frische<br />

Habanero Chili mit Koriander


<strong>Casita</strong> Bowl<br />

Quesadillas<br />

Jaime<br />

salate<br />

Bowl mit einer leckeren Füllung nach Wahl,<br />

gemischt mit mexikanischem Reis, Salsa Verde,<br />

Bohnen und frischem bunten Salat<br />

Zwei traditionelle blaue zusammengeklappte<br />

∅ 15 cm große Maismehltortillas mit<br />

geschmolzenem Mozzarella-Cheddar Käse 1,7 ,<br />

einer Füllung nach Wahl, frischen Zwiebeln,<br />

Koriander und Salsa Verde<br />

ENSALADA MIXTA<br />

Frischer knackiger gemischter Salat mit<br />

gerösteten Sonnenblumenkernen und Sesam<br />

ENSALADA “ESPECIAL”<br />

Frischer knackiger gemischter Salat mit<br />

Feta Käse, gerösteten Sonnenblumenkernen,<br />

Sesam und einer Füllung nach Wahl<br />

(siehe “Füllungen”)


vegetarisch<br />

VEGI<br />

- Gemüse der Saison -<br />

Frisches gegrilltes Gemüse<br />

RAJAS CON QUESO<br />

- cremig und chillig...<br />

aber nicht so scharf -<br />

Grüne Poblano Chilis in einer<br />

cremigen Salsa gegart, mit Kartoffeln,<br />

Mais, Feta & roten Zwiebeln<br />

ORIGINAL<br />

- Guacamole ist der Hammer -<br />

Mit frischer hausgemachter<br />

Guacamole (nur für Burrito<br />

und Quesadillas)<br />

NOPALES<br />

- DAS mexikanische Superfood! -<br />

Zarte, gegrillte Kaktusblätter<br />

mit frischem Pico de Gallo und Feta<br />

Käse gekrönt<br />

SCHWEIN<br />

COCHINITA PIBIL<br />

- typisch aus Yucatán -<br />

Mariniertes Schweinefleisch, “slowcooked”<br />

in einer Gewürz-Orangensoße<br />

PASTOR<br />

- all time favourite -<br />

Mariniertes Schweinefleisch in<br />

einer Chili-Ananassoße<br />

PICADILLO<br />

- das mexikanische “Chili con Carne” -<br />

Rind-Schweinefleisch mit Kartoffeln<br />

in einer Chipotle-Tomatensoße<br />

HUHN<br />

POLLO EN SALSA VERDE<br />

- einfach und immer lecker -<br />

In grüner Salsa marinierte<br />

Hähnchenstücke<br />

TINGA<br />

- leicht scharf und tomatig -<br />

Hähnchenstreifen mariniert in<br />

Chipotle-Tomatensoße und gegarten<br />

Zwiebeln<br />

POLLO CON RAJAS<br />

- cremig und würzig -<br />

Hähnchen in einer cremigen Salsa<br />

mit Poblano Chilis, Kartoffeln, Feta<br />

Käse, Mais und gegrillten Zwiebeln<br />

MOLE POBLANO<br />

RIND<br />

ASADA<br />

- schmeckt immer -<br />

Marinierte Rindersteakstücke<br />

ALAMBRE<br />

- ...und auch noch gegrilltes Gemüse -<br />

Rindersteakstücke mit frisch gegartem<br />

Gemüse in einer saftigen Marinade<br />

- sehr bekannt und typisch aus Puebla -<br />

Marinierte Hähnchenstreifen in einer<br />

Kakao-Gewürzsoße<br />

GAMBAS<br />

CAMARONES<br />

- Chipotle & Gambas - besser geht nicht! -<br />

- Chipotle & Gambas - besser geht nicht! -<br />

Frische Gambas in einer milden<br />

Chipotle-Cremesoße gegart


• Weizenmehltortilla mit<br />

Käse und Hähnchenstücken<br />

• Reis mit Hähnchen


COCA COLA 1,9<br />

COCA COLA zero 1,2,4,5,9<br />

SPEZI 1,6,9<br />

SPRITE 6<br />

FANTA 1,6<br />

APFELSCHORLE<br />

MARACUJASCHORLE<br />

SAFT - Ananas, Apfel, Orange, Maracuja -<br />

Agua de Jamaica Limonade<br />

WASSER MIT KOHLENSÄURE 0,25 L<br />

WASSER STILL 0,25 L<br />

WASSER MIT KOHLENSÄURE 0,75 L<br />

WASSER STILL 0,75 L


EL MACHETE<br />

Mezcal Reposado, Triple Sec, Zitronensaft, Ananassaft<br />

OAXACA LIBRE<br />

Mezcal Reposado, Coca-Cola 1,9 , Zitronensaft<br />

MEZCALITA<br />

Mezcal, Triple Sec, Zitronensaft & Zuckersirup<br />

ON THE ROCKS “THE CLASSIC“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Triple Sec, Zucker<br />

“SENSUAL“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Passionfruitsirup, Triple Sec<br />

“LA FRAMOSA“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Himbeersirup, Triple Sec<br />

“FRESÓN“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Erdbeersirup 2 , Triple Sec<br />

“MANGO“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Mangosirup 1,2 , Triple Sec<br />

“AL PASTOR“<br />

“AL PASTOR“<br />

Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />

Ananassirup, Triple Sec<br />

TEQUILA SUNRISE<br />

Tequila Reposado, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine 1,9<br />

CHARRO NEGRO<br />

Tequila Reposado, Coca-Cola 1,9 , Zitronensaft<br />

SANGRÍA MEXICANA<br />

Frische hausgemachte Limonade mit Rotwein<br />

PASSION MULE<br />

Tequila Blanco, Ginger Beer, Zitronensaft & Maracujasaft


PONCHE DE FRUTAS<br />

4 verschiedene Säfte gemischt<br />

mit frisch grepresstem Zitronensaft<br />

VIRGIN SUNRISE<br />

Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine<br />

JAMAICA ON THE ROCKS<br />

Agua de Jamaica, Zitronensaft, Grenadine<br />

vom Fass<br />

SAN MIGUEL 0,3 L<br />

SAN MIGUEL 0,5 L<br />

Flaschen<br />

CORONA 0,33 L<br />

SOL 0,33 L<br />

PACÍFICO 0,33 L<br />

MODELO ESPECIAL 0,33 L<br />

ALT 0,33 L<br />

PILS 0,33 L<br />

PILS ALKOHOLFREI 0,33 L<br />

WEIZEN 0,5 L<br />

WEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 L


BLANCO<br />

JOSÉ CUERVO<br />

JARANA<br />

CORRALEJO<br />

HERRADURA<br />

1800<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

REPOSADO<br />

JOSÉ CUERVO<br />

JARANA<br />

CORRALEJO<br />

HERRADURA<br />

1800<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

AÑEJO<br />

CORRALEJO<br />

1800<br />

HERRADURA<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

REAL DE PÉNJAMO<br />

GRAN CORRALEJO<br />

BLANCO / SILVER<br />

Klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation<br />

unmittelbar in Flaschen abgefüllt.<br />

REPOSADO / AGED<br />

Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholzbehältern<br />

geruht hat.<br />

AÑEJO / EXTRA AGED<br />

Tequila, der mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre,<br />

in Eichenholzbehältern gelagert hat.<br />

EXTRA AÑEJO / ULTRA AGED<br />

Tequila, der mindestens drei Jahre in Eichenholzbehältern<br />

gelagert hat.<br />

EXTRA AÑEJO<br />

HERRADURA<br />

2 MÁS (Tequila Zimtlikör)


GUSANO ROJO<br />

SIETE MISTERIOS Doba-Yej 44%<br />

SAN COSME<br />

MONTELOBOS ESPADÍN<br />

DEL MAGUEY CREMA 40%<br />

LA ESCONDIDA 40%- 100% Agave<br />

VIDA DEL MEGUEY 42%<br />

BOZAL ESPADÍN 47%<br />

BOZAL CUIXE 47%- Single Maguey<br />

MARCA NEGRA TOBALÁ 52%<br />

1. Vor dem Trinken das Aroma des<br />

Mezcals intensiv einatmen.<br />

2. Den Mezcal langsam zu den Lippen<br />

führen und nur kurz daran nippen<br />

(man sagt, dass man dem Mezcal<br />

ein “Küsschen” gibt). Kurz im Mund<br />

behalten und ihn so bewegen,<br />

dass er sich überall im Mundraum<br />

verteilt bevor ihr ihn runterschluckt.<br />

So entfaltet er sein<br />

gesamtes Aroma. Nun kann man bei<br />

dem nächsten “Küsschen” den wahren<br />

Geschmack des Mezcals erkennen.<br />

3. Langsam trinken und genießen.


Rot<br />

HAUSWEIN abwechselndes Angebot. Fragen Sie unser<br />

Personal nach der aktuellen Sorte<br />

RUCAHUE (Cabernet Sauvignon / Chile)<br />

rubinrot mit viel Struktur, intensiver Frucht, viel<br />

schwarzer Johannisbeere, samtigen Tanninen<br />

LOS HAROLDOS (Malbec / Argentina) rote Farbe mit<br />

violetten Reflexen, Kirsch- und Pflaumenaroma<br />

LAS GARZAS (Merlot / Chile) weich und rund, harmonisch,<br />

Aromen von reifen Kirschen<br />

Weiß<br />

HAUSWEIN abwechselndes Angebot. Fragen Sie unser<br />

Personal nach der aktuellen Sorte<br />

SAN FELIPE CLASSIC (Chardonnay /<br />

Argentina) unverwechselbar, Aromen von Banane, Birne<br />

und grünem Apfel<br />

L.A. CETTO (Chenin Blanc / México) blassgelbe Farbe<br />

mit grünen Nuancen, Zitrusfrüchte, harmonisch am<br />

Gaumen<br />

WEIßWEINSCHORLE<br />

Rosé<br />

PUNTAL (Chile) Himbeeren, Kirschen und leicht<br />

florale Noten<br />

CRÊPE A LA MEXICANA<br />

Mit Eis, “Cajeta” (Ziegenmilch-<br />

Karamellsoße), Zimt und Mandeln<br />

BROWNIE<br />

Hausgemacht mit Eis, Schokosoße<br />

und Mandeln<br />

CAFÉ<br />

ESPRESSO<br />

CAPPUCCINO<br />

TEE<br />

FLAN MEXICANO<br />

Hausgemachte Creme mit Karamellsoße


CHIPS & GUACAMOLE<br />

Our fresh homemade avocadomousse. Served with crispy<br />

tortilla chips<br />

CREMA DE ATÚN<br />

Homemade tuna pâté with cream cheese, chipotle and red pepper,<br />

served with crispy tortilla chips<br />

QUESADILLAS MINI<br />

Grilled folded blue corn tortillas, filled with<br />

cheddar-mozzarella cheese 1 and served with pico de gallo,<br />

green salsa and salad<br />

FRIJOLES REFRITOS<br />

Homemade balck beans, grilled with butter,<br />

fresh herbs and corn. Served with feta cheese, cilantro,<br />

grilled onions, a portion of tortilla chips<br />

TRÍO<br />

Crispy tortilla chips accompanied with our chef's selection of<br />

3 different salsas to dip in<br />

MIX DE BOTANAS<br />

Guacamole, crema de atún & 3 different salsas accompanied with<br />

tortilla chips. The perfect snack to share, to go with a cool<br />

drink, as an appetizer or just because<br />

ORIGINAL<br />

Crispy tortilla chips, baked with beans and cheese dip 1,7 ,<br />

jalapeños, pico de gallo and green salsa<br />

TRES QUESOS<br />

Crispy tortilla chips, baked with beans, cheese dip 1,7 ,<br />

cheddar 1,7 , mozzarella 1,7 , jalapeños, pico de gallo and<br />

green salsa<br />

ESPECIAL<br />

+ see "Fillings"<br />

Crispy tortilla chips, baked with beans and cheese dip 1,7 ,<br />

jalapeños, pico de gallo, green salsa plus an extra filling<br />

of your choice (see “Fillings”)<br />

EXTRAS<br />

GUACAMOLE- Fresh daily made<br />

avocadomousse<br />

TOTOPOS- Crispy tortilla chips<br />

ARROZ- Mexican rice<br />

FRIJOLES- Spiced pinto<br />

beans


tacos MEXICO’S SIGNATURE STREET FOOD<br />

Four double soft corn tortillas<br />

with a filling of your choice,<br />

fresh onions, cilantro and green salsa<br />

• With two different fillings<br />

• Cheese it up with extra cheddar & mozzarella cheese 1,7<br />

In Mexico we eat tacos with our hands<br />

QUESADILLAS<br />

∅ 20 cm grilled folded flour tortillas,<br />

filled with cheddar & mozzarella cheese 1,7 ,<br />

a filling of your choice, pico de gallo and<br />

green salsa<br />

• 2 pieces /same filling/<br />

• 2 pieces /different fillings/<br />

• 1 piece<br />

BURRITO<br />

∅ 25 cm grilled rolled flour tortilla,<br />

filled with cheddar & mozzarella cheese 1,7 ,<br />

Pinto beans, crunchy salad, a filling of<br />

your choice and green salsa<br />

VERDE- Green tomatillos salsa<br />

ROJA- Red tomato, tomatillo, garlic<br />

& chile de árbol<br />

CHIPOTLE- Chipotle chili salsa<br />

HABANERO Y CILANTRO-<br />

HABANERO Y CILANTRO- Fresh<br />

habanero chili


<strong>Casita</strong> Bowl<br />

Quesadillas<br />

Jaime<br />

salate<br />

A bowl with a tasty filling of your choice,<br />

mixed with mexican rice, beans and fresh<br />

salad<br />

Two ∅ 15 cm traditional blue flour corn<br />

tortillas grilled and folded with a filling<br />

of your choice, cheddar and mozzarella<br />

cheese 1,7 , fresh onion, cilantro and green<br />

salsa<br />

ENSALADA MIXTA<br />

Crunchy and fresh, our mixed salad comes<br />

with a selection of seasonal veggies,<br />

onion, sunflower and sesame grilled seeds<br />

and homemade dressing<br />

ENSALADA “ESPECIAL”<br />

Fresh lettuce salad, mixed with seasonal<br />

veggies, feta cheese, sunflower and sesame<br />

grilled seeds and an extra filling of your<br />

choice (see “Fillings”)


VEGETARIan<br />

VEGGIE<br />

- seasonal vegetables -<br />

grilled fresh veggies<br />

RAJAS CON QUESO<br />

- creamy and chilly...<br />

but not that spicy -<br />

green poblano chilies in creamy<br />

sauce with potatoes, corn, feta cheese<br />

and grilled red onion<br />

ORIGINAL<br />

- Guacamole is the deal -<br />

with fresh homemade guacamole<br />

(only for Burritos and Quesadillas)<br />

NOPALES<br />

- THE mexican superfood! -<br />

grilled tender nopal cactus crowned<br />

with pico de gallo and feta cheese<br />

pork<br />

COCHINITA PIBIL<br />

- typical Yucatán -<br />

slow cooked pulled pork meat, marinated<br />

in a mix of spices & fresh orange juice<br />

PASTOR<br />

- all time favourite -<br />

thin sliced pork meat marinated in<br />

a mix of chilies, spices & pineapple<br />

PICADILLO<br />

- the mexican “chili con carne” -<br />

pork and beef minced meat in<br />

chipotle-tomato salsa and potatoes<br />

CHICKEN<br />

POLLO EN SALSA VERDE<br />

- simple and always good -<br />

chicken breast pieces marinated<br />

in green salsa<br />

TINGA<br />

- lightly spicy and tomatoey -<br />

pulled chicken breasts marinated<br />

in chipotle-tomato sauce<br />

and grilled onions<br />

POLLO CON RAJAS<br />

- creamy and spiced -<br />

chicken breast pieces in creamy<br />

poblano chili salsa with potatoes,<br />

feta cheese, corn and red grilled onions<br />

MOLE POBLANO<br />

beef<br />

ASADA<br />

- the essence -<br />

thin cut marinated beef steak<br />

ALAMBRE<br />

- ...and a bit of grilled veggies -<br />

beef steak with grilled fresh<br />

veggies in a juicy spiced marinade<br />

-for proffesionals - typical from Pueblashreded<br />

chicken breasts marinated in a<br />

traditional mix of chilies-cocoa sauce<br />

prawns<br />

CAMARONES<br />

-Chipotle & prawns - can´t get any better-<br />

-Chipotle & prawns - can´t get any betterfresh<br />

prawns grilled in a<br />

mild chipotle cream salsa


• Quesadilla with cheese<br />

and chicken pieces<br />

• Rice with chicken


COCA COLA 1,9<br />

COCA COLA zero 1,2,4,5,9<br />

SPEZI 1,6,9<br />

SPRITE 6<br />

FANTA 1,6<br />

APFELSCHORLE<br />

MARACUJASCHORLE<br />

JUICE - pineapple, apple, orange, maracuja -<br />

Agua de Jamaica Lemonade<br />

SPARKLING WATER 0,25 L<br />

STILL WATER 0,25 L<br />

SPARKLING WATER 0,75 L<br />

STILL WATER 0,75 L


EL MACHETE<br />

Mezcal reposado, triple sec, lemon juice, pineapple juice<br />

OAXACA LIBRE<br />

Mezcal reposado, Coca-Cola 1,9 , lemon juice<br />

MEZCALITA<br />

Mezcal, triple sec, lemon juice & sugar syrup<br />

LAS MARGARITAS<br />

ON THE ROCKS “THE CLASSIC“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

triple sec, sugar<br />

“SENSUAL“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

passion fruit syrup, triple sec<br />

“LA FRAMOSA“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

raspberry syrup, triple sec<br />

“FRESÓN“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

strawberry syrup 2 , triple sec<br />

“MANGO“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

mango syrup 1,2 , triple sec<br />

“AL PASTOR“<br />

“AL PASTOR“<br />

Tequila blanco, lemon juice,<br />

pinapple syrup, triple sec<br />

TEQUILA SUNRISE<br />

Tequila reposado, lemon juice, orange juice, grenadine 1,9<br />

CHARRO NEGRO<br />

Tequila reposado, Coca-Cola 1,9 , lemon juice<br />

SANGRÍA MEXICANA<br />

Fresh homemade lemonade and red wine<br />

PASSION MULE<br />

Tequila blanco, ginger beer, lemon juice & maracujasaft


PONCHE DE FRUTAS<br />

4 different juices and<br />

fresh pressed lemon juice<br />

VIRGIN SUNRISE<br />

Orange juice, lemon juice, grenadine<br />

JAMAICA ON THE ROCKS<br />

Agua de jamaica, lemon juice, grenadine<br />

Draft<br />

SAN MIGUEL 0,3 L<br />

SAN MIGUEL 0,5 L<br />

Bottled<br />

CORONA 0,33 L<br />

SOL 0,33 L<br />

PACÍFICO 0,33 L<br />

MODELO ESPECIAL 0,33 L<br />

ALT 0,33 L<br />

PILS 0,33 L<br />

PILS ALKOHOLFREI 0,33 L<br />

WEIZEN 0,5 L<br />

WEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 L


BLANCO<br />

JOSÉ CUERVO<br />

JARANA<br />

CORRALEJO<br />

HERRADURA<br />

1800<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

REPOSADO<br />

JOSÉ CUERVO<br />

JARANA<br />

CORRALEJO<br />

HERRADURA<br />

1800<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

AÑEJO<br />

CORRALEJO<br />

1800<br />

HERRADURA<br />

DON JULIO<br />

PATRÓN<br />

REAL DE PÉNJAMO<br />

GRAN CORRALEJO<br />

BLANCO / SILVER<br />

Clear, transparent tequila. Bottled straight after destillation.<br />

REPOSADO / AGED<br />

Matured in white oak barrels for at least two months.<br />

AÑEJO / EXTRA AGED<br />

Matured in white oak barrels for at least 12 months, but not<br />

more than 3 years.<br />

EXTRA AÑEJO / ULTRA AGED<br />

Matured in white oak barrels for at least 3 years.<br />

EXTRA AÑEJO<br />

HERRADURA<br />

2 MÁS (tequila cinnamon liquor)


GUSANO ROJO<br />

SIETE MISTERIOS Doba-Yej 44%<br />

SAN COSME<br />

MONTELOBOS ESPADÍN<br />

DEL MAGUEY CREMA 40%<br />

LA ESCONDIDA 40%- 100% Agave<br />

VIDA DEL MEGUEY 42%<br />

BOZAL ESPADÍN 47%<br />

BOZAL CUIXE 47%- Single Maguey<br />

MARCA NEGRA TOBALÁ 52%<br />

1. Explore mezcal’s aromas before<br />

taking a sip.<br />

2. Take a small sip and swish it<br />

around in your mouth (in Mexico<br />

we say „you give it a little kiss“.<br />

This will open your palate and<br />

allow your taste buds to adjust to<br />

the initial burning sensation. By<br />

the next „kiss“ you will be able<br />

to taste the real flavor of your<br />

mezcal.<br />

3. Drink it slowly and enjoy.


Red<br />

HOUSE WINE alternating offer. Ask our staff about<br />

the current variety<br />

HOUSE WINE / RUCAHUE (Cabernet Sauvignon / Chile)<br />

Intense ruby red color. Fruit forward with red plums<br />

and plentiful red fruit notes. Soft tannins<br />

LOS HAROLDOS (Malbec / Argentina) Deep red with<br />

purplish sparkles. Complex, with notes of marmalade,<br />

ripe figs and black dry fruits<br />

LAS GARZAS (Merlot / Chile) Soft and round. Cherry<br />

aroma<br />

White<br />

HOUSE WINE alternating offer. Ask our staff about<br />

the current variety<br />

HOUSE WINE / SAN FELIPE CLASSIC (Chardonnay /<br />

Argentina) Delicate tropical fruitiness with floral<br />

hints<br />

L.A. CETTO (Chenin Blanc / México) Pale in color with<br />

tropical fruit, citrus and honey aromas and flavours.<br />

Lovely crisp acidity<br />

WEIßWEINSCHORLE<br />

Rosé<br />

PUNTAL (Chile) Attractive aroma with notes of peach,<br />

cherry, strawberry and blackberry<br />

CRÊPE A LA MEXICANA<br />

Served with ice-cream, cajeta (goat<br />

milk caramel sauce), cinnamon and<br />

almonds<br />

BROWNIE<br />

Served with ice-cream, chocolate<br />

sauce and almonds<br />

CAFÉ<br />

ESPRESSO<br />

CAPPUCCINO<br />

TEA<br />

FLAN MEXICANO<br />

Homemade creme with caramel sauce

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