12.01.2021 Views

glam061

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Nr/broj 61 4./2017. cijena 25 kn<br />

GloriaGLAM<br />

SVI ADUTI<br />

IVANKE<br />

TRUMP<br />

LJEPOTA<br />

TIJELO IZ<br />

SNOVA NA<br />

-190 °C<br />

PUTOVANJA<br />

LUKSUZ<br />

PO MJERI<br />

MILENIJALACA<br />

ONLINE<br />

VRTULJAK<br />

LJUBAVI<br />

SPOJ NA<br />

TINDERU -<br />

ZA I PROTIV<br />

LOREDANA<br />

BAHORIĆ<br />

MODNA<br />

UREDNICA U<br />

GOSTIMA<br />

PLUS<br />

Lily Collins<br />

Cristobal Balenciaga<br />

Olivia Palermo<br />

Bojan Bogdanović<br />

Caroline Scheufele<br />

ISSN 1846-3320<br />

Printed in Croatia<br />

Moda<br />

HITOVI PROLJEĆA<br />

svila, traper, zlato i dijamanti<br />

Slovenija 3,50 €; BiH 6,60 KM; Makedonija 90,00 DEN


2


3


4


5


6


7


8


9


10


Glam LJEPOTA<br />

Novosti<br />

19 Panorama stila<br />

Najbolje iz svijeta mode, dizajna,<br />

filma, tehnike, urarstva i draguljarstva<br />

Priče<br />

30 Ivanka Trump<br />

Svi aduti “prve kćeri”, tatine miljenice<br />

s uredom u Bijeloj kući<br />

39 Milanske kronike<br />

Najveći svjetski sajam namještaja<br />

pokazuje da je stil koji vlada dizajnom<br />

namijenjen - milenijalcima<br />

42 Caroline Scheufele<br />

Kreativna direktorica Choparda<br />

otkriva kako je od najčišćeg<br />

dijamanta na svijetu napravila<br />

spektakularnu kolekciju nakita<br />

45 Tehnološki vrtuljak ljubavi<br />

Dva različita iskustva s online<br />

aplikacijom Tinder za pronalaženje<br />

partnera, koja svakog dana spoji 26<br />

milijuna ljudi<br />

Ljepota<br />

55 Tijelo iz snova<br />

Topljenje celulita u krio sauni i ostale<br />

metode koje će, barem privremeno,<br />

eliminirati nepoželjne potkožne<br />

naslage<br />

59 Kolumna Kristine Ercegović<br />

Zahvalna na kilogramima<br />

60 Novosti iz svijeta ljepote<br />

62 Osobni treneri na online usluzi<br />

Najveći gurui vježbanja vode<br />

vas do dobre kondicije - dok<br />

gledate u ekran svog kompjutora<br />

66 Kako miriše Gerard Butler<br />

68 Lily Collins<br />

Intervju bez filtera<br />

Fotografi ja Wireimage/Guliver<br />

72 Patricia de Nicolai<br />

Osmoteka i čuvarica njenog<br />

parfemskog pečata<br />

11


75 Kraljevi plastične kirurgije s<br />

Beverly Hillsa<br />

Najveći stručnjaci za pomlađivanje i<br />

preoblikovanje lica i tijela otkrivaju<br />

svoje metode<br />

80 Make-up: recikliranje 80-ih<br />

Moda<br />

89 Cipele, torbe, satovi<br />

Proljetni hitovi od metalik kože,<br />

trapera, zlata i dijamanata<br />

96 Cristobal Balenciaga<br />

Izložbe kralja perfekcionizma<br />

102 Ana Ivančić<br />

Skandinavska moda stiže u Zagreb<br />

104 Loredana Bahorić<br />

Avangardni snovi gošće-modne<br />

urednice<br />

122 Tajne stila Olivije Palermo<br />

124 Trendovi<br />

Espadrile, sunčane naočale u boji,<br />

ptice kao print i aplikacije, traper<br />

jakne<br />

132 Modni editorijal<br />

Glamur na sportskom terenu<br />

Stil života<br />

146 Dubrovački raj Bojana Bogdanovića<br />

Košarkaš iz Motara i aktualna<br />

zvijezda Washington Wizardsa otkriva<br />

kako je preuredio kuću u staroj<br />

dubrovačkoj jezgri<br />

150 Vijesti iz svijeta dizajna i arhitekture<br />

155 Međimurski vinari: nova generacija<br />

Uz nova znanja i tehnologije, petero<br />

mladih uvode u novo doba vinarije<br />

koje su naslijedili od svojih očeva i<br />

djedova<br />

160 Novi prostori<br />

162 Istarska oaza diskretnog luksuza<br />

Zagrebački odvjetnik Miroslav Plišo<br />

uredio je svoju Stanciju Meneghetti u<br />

luksuzni wine hotel<br />

168 Potafiori - nova atrakcija u Milanu<br />

170 Okusi i strasti Karmele Vukov-Colić<br />

172 Šibensko kulinarsko carstvo<br />

Restoran Rudolfa Štefana desetu<br />

obljetnicu dočekuje vjeran svom<br />

konceptu: lokalne namirnice pretvara<br />

u remek-djela visoke kuhinje<br />

182 Top 5 najuzbudljivijih odmora:<br />

Chable * Andora * Krakov * Tokio *<br />

Butan<br />

185 Luksuzni hoteli za najrazmaženije<br />

goste<br />

192 Izložbe i koncerti u travnju i svibnju<br />

194 Kolumna Barbare Kolar<br />

12


13


Glam UVODNIK<br />

GloriaGLAM<br />

Glavna urednica<br />

Dubravka Tomeković Aralica<br />

Zamjenica glavne urednice<br />

Alenka Ostrihon<br />

Uredništvo<br />

Feđa Kalebić, Sonja Mlinar, Diana Šetka,<br />

Anita Vučinić Naprta<br />

Art direktorica<br />

Iliana Kljaić<br />

Voditelj grafičkih urednika<br />

Goran Žunić<br />

Fotografi<br />

Matej Dokić, Mario Kučera, Ana Mihalić, Mare Milin,<br />

Ivan Posavec, Davor Žunić<br />

Suradnici<br />

Simona Antonović, Tena Bašić, Sonja Braut,<br />

Milivoj Đilas, Kristina Ercegović, Ivana Ferenčak,<br />

Iva Gradišer, Dora Ivanović, Ivana Jančiković, Josip<br />

Jurčić, Lucija Juroš, Barbara Kolar, Nenad Korkut,<br />

Damir Leljak, Anela Martinović, Leila Mehulić, Iva Novak,<br />

Tomislav Novak, Ivana Pavić, Nevio Pintar, Petra Sever,<br />

Ines Stipetić, Ana Tajder<br />

Grafička redakcija<br />

Katarina Balenović, Lidija Baučić,<br />

Branko Kauzlarić, Dejana Orešić, Damir Ramničer<br />

Redaktorica Živa Škrgulja<br />

Voditelj foto-deska<br />

Livio Andrijić<br />

Voditeljica arhive<br />

Iva Lopac Popović<br />

Tajnica redakcije<br />

Snježana Maretić<br />

telefon: +385 1 610 3250, e-mail gloria@hanzamedia.hr<br />

Prodaja oglasnog prostora<br />

Darija Božajić, Safeta Krupić-Valent, Irena Reichl,<br />

Maja Slatković, Iva Babić<br />

Nakladnik:<br />

HANZA MEDIA d.o.o., Zagreb, Koranska 2<br />

Uprava:<br />

Marko Smetiško (predsjednik Uprave)<br />

Ana Hanžeković (članica Uprave)<br />

Nadzorni odbor:<br />

Gvozden Srećko Flego, Maja Šilhard, Marijana Raguž,<br />

Krešimir Ćosić<br />

Izdavački savjet:<br />

Damir Boras, Petar Miladin, Davor Majetić<br />

Direktor izdavaštva:<br />

Tomislav Wruss<br />

Izvršna direktorica za izdanja Gloria Grupe:<br />

Petra Ivičević-Bakulić<br />

Voditelji poslovnih segmenata<br />

Igor Cenić (marketing i prodaja oglasnog prostora)<br />

Zvonimir Mozer (prodaja tiskovina)<br />

Ivica Pavišić (pretplata)<br />

Suzana Kosor (Promocija)<br />

Igor Volarević (proizvodnja)<br />

Drago Havranek (medijska produkcija i Cropix)<br />

SERVISI I KONTAKTI<br />

Prodaja novina: 01 617 3870<br />

CROPIX FOTO SERVIS HANZA MEDIA<br />

tel: 01/610 3117, 01/610 3090, fax: 01/610 3033<br />

web: www.cropix.hr, e-mail: cropix@hanzamedia.hr<br />

Pretplata: telefon: 01/ 2255374, pretplata@hanzamedia.hr<br />

Adresa redakcije: Koranska 2, Zagreb<br />

telefon: 01 610 3250, fax: 01 610 3252<br />

e-mail: gloria@hanzamedia.hr, www.gloria.hr<br />

Nakladu revidira ABC Hrvatska<br />

Tisak VJESNIK d.d., 10000 Zagreb, Slavonska avenija 2<br />

© 2017. HANZA MEDIA. Sva prava pridržana. Za<br />

umnožavanje u bilo kojem obliku, iznajmljivanje,<br />

priopćavanje javnosti u bilo kojem obliku uključujući<br />

Internet kao i prerađivanje na bilo koji način bilo<br />

kojeg dijela ili ove publikacije u cijelosti potrebno je<br />

zatražiti pisano dopuštenje nositelja prava.<br />

Kontakt: HANZA MEDIA 01/ 6103 250<br />

Fotografije Milan Krkać<br />

Fotografkinja Mare Milin snimila je modni<br />

editorijal u Šibeniku pod kreativnim<br />

vodstvom dizajnerice Loredane Bahorić<br />

Postoji li ijedna žena koja je potpuno<br />

zadovoljna svojim izgledom? Sumnjam!<br />

Čak ni u savršenom svijetu Viktorijinih<br />

anđelica teško da bi se našla ona<br />

koja svoje tijelo nije poželjela barem još<br />

malo dotjerati. A što je s prezaposlenim<br />

menadžericama, friškim mamama ili studenticama<br />

čiju liniju ugrožavaju noćni<br />

zalogaji uoči stresnih kolokvija?<br />

Sada je posljednji trenutak<br />

da krenete u obračun s tim ne -<br />

sretnim viškom koji se besram -<br />

no nakupio tijekom zime i do ljeta<br />

zabljesnete u novom izdanju:<br />

nekoliko kilograma lakši i par cen-<br />

Proljetni mirisni<br />

hit iz Moschina<br />

timetara tanji. Za to - kako otkriva Sonja<br />

Braut, veteranka naše rubrike Ljepota - čak<br />

ne morate niti izaći iz kuće. Dovoljno je<br />

uključiti kompjutor ili skinuti aplikaciju na<br />

mobitel i baciti se na (besplatno!) vježbanje.<br />

Čuda se ne događaju sama od sebe,<br />

zato prelomite odluku o vježbanju u svojoj<br />

glavi i pronađite tih pola sata dnevno, koje<br />

ćete - umjesto bezveznom surfanju po<br />

internetu, šopingu ili trač partiji u ka fiću -<br />

posvetiti sebi. A nakon što tijelo dovedete u<br />

formu, a celulit ‘ispeglate’ revolucionarnim<br />

tretmanom koji topi mrsku narančinu koru<br />

u krio sauni na -190 C, uz mite svog najboljeg<br />

prijatelja - mobitel - i pronađite si frajera<br />

na Tinderu. Iako je u sretnom braku, naš<br />

tehnomag Tomislav Novak istražio je kako<br />

izgleda dejtanje u digitalnom dobu i, moramo<br />

priznati, rezultati su, barem što se ženskog<br />

roda tiče, vrlo optimistični. A kada se<br />

dogodi taj čarobni ‘match’, namirisani Moschino<br />

Fresh parfemom - čiju vam bočicu<br />

darujemo - zakažite romantičnu ve čeru u<br />

šibenskoj konobi Pe legrini, gdje već deset<br />

godina genijalni chef Rudi Štefan pripravlja<br />

gastronomska remek-djela. Neka vam<br />

inspiracija za savršenu opravu bude raskošni<br />

editorijal kroz koji vas vodi Loredana<br />

Bahorić, naša gošća mod na urednica koja<br />

je baš u rodnom Šibeniku poželjela razotkriti<br />

svoje avangardne snove.<br />

Kada sve to odradite, otvorite bu telj u<br />

finog rashlađenog međimurskog vina -<br />

po izboru Roberta Naprte, najboljeg vi -<br />

nara među piscima, nasmijte se i<br />

nazdravite - jer spremni ste za nove<br />

izazove!<br />

14


15


Glam AUTORI<br />

ROBERT NAPRTA<br />

U mladosti novinar i urednik, poslije<br />

autor prve hrvatske sapunice, ‘Villa<br />

Maria’, danas je cijenjeni vinar i dobar<br />

poznavatelj vinske scene na<br />

sjeverozapadu Hrvatske - gdje su<br />

rođene i njegove tri sorte. I tko je drugi<br />

onda mogao napisati priču o novom<br />

naraštaju međimurskih vinara, drugoj<br />

ili čak trećoj generaciji, u čijim<br />

podrumima nastaje vrhunska<br />

kapljica, a svijet toga još nije svjestan.<br />

MATEJ DOKIĆ<br />

Zašto žene vole našeg fotografa?<br />

Ponajprije zbog njegovih ljudskih<br />

kvaliteta, a potom i zato jer ih on čini<br />

lijepima (redoslijed je možda i<br />

obrnut). Žene su najčešći motiv<br />

njegovih radova pa je pred njegovim<br />

objektivom i za ovo izdanje<br />

prodefilirao popriličan broj ljepotica.<br />

Najzabavnije mu je, kaže, bilo modno<br />

druženje s manekenkama i<br />

sportašima, među kojima su se<br />

najstidljivijima pokazali - nogometaši.<br />

Fotografija Željko Hajdinjak/HANZA MEDIA<br />

ANA TAJDER<br />

Stanovnici Hollywooda pojam su opsesivne želje<br />

za vječnom mladošću i tjelesnim savršenstvom,<br />

ondje je koncentriran najveći broj plastičnih<br />

kirurga u Americi, a najbolji od njih imaju<br />

ordinacije na Beverly Hillsu. Naša suradnica iz Los<br />

Angelesa krenula je u istraživanje te scene, obišla<br />

pet kraljeva plastične kirurgije, i shvatila u čemu je<br />

tajna uspjeha te struke: vidjevši što se sve nudi,<br />

čak je i ona, koja je lišena ikakve taštine, poželjela<br />

nešto na sebi promijeniti.<br />

Fotografija Ana Mihalić<br />

16<br />

IVANA FERENČAK<br />

Istražujući što pripremaju izlagači<br />

na travanjskim sajmovima<br />

namještaja i rasvjete u Milanu,<br />

naša stručnjakinja za uređenje<br />

interijera otkrila je novo hit mjesto<br />

u dizajnerskoj metropoli.<br />

Neobičan spoj dućana, restorana i<br />

jazz-kluba - u koji hrle milenijalci,<br />

ali i starije generacije - otvorila je<br />

ekscentrična talijanska<br />

kantautorica Rosalba Piccinni,<br />

koja je koncept osmislila vodeći se<br />

svojim strastima prema glazbi,<br />

cvijeću i dobroj hrani.<br />

HRVOJE PETRIĆ<br />

Teško je reći što se više dojmilo zagrebačkog enogastro<br />

novinara i nježnog oca male Gaie - renesansna<br />

arhitektura najljepšeg šibenskog trga s Katedralom sv.<br />

Jakova ili priča o restoranu Pelegrini, koji se nalazi<br />

unutar kamenih zidina palače Pelegrini Tambača. U<br />

svakom slučaju, doznali smo zašto je to mjesto, koje<br />

već 10 godina vodi chef Rudolf Štefan, postalo<br />

najsvjetlija točka na hrvatskoj kulinarskoj sceni.


17


18


Mehanički sat<br />

od bijelog zlata s<br />

272 dijamanta<br />

na kućištu i<br />

ručno oslikanim<br />

minijaturama<br />

ptica, Jaquet<br />

Droz<br />

Lančić s<br />

privjescima od<br />

ružičastog zlata<br />

s dijamantima<br />

iz kolekcije<br />

Crazymals,<br />

de Grisogono<br />

Glam NOVOSTI<br />

Serpenti sat<br />

narukvica od<br />

bijelog zlata s<br />

dijamantima,<br />

rubinima i safirima<br />

iz kolekcije Secret<br />

Watches, Bvlgari<br />

ŽIVOTINJSKO<br />

CARSTVO<br />

DIZAJNERI NAJPRESTIŽNIJIH MODNIH, NAKITARSKIH I<br />

URARSKIH KUĆA VOLE ‘ŠETNJE’ PRIRODOM U PROLJEĆE.<br />

TO SU, UOSTALOM, I POKAZALE NJIHOVE NAJNOVIJE<br />

KREACIJE, KOJE KRASE UMJETNIČKI IZRAĐENE MINIJATURE<br />

ŽIVOTINJA SVIH VRSTA OD ZLATA I DRAGOG KAMENJA.<br />

TAKO SU PLAMENCI S RUŽIČASTIM DIJAMANTIMA<br />

‘SLETJELI’ NA PRIVJESKE I NAUŠNICE, ZLATNE ZMIJE SA<br />

SJAJEM RUBINA U OČIMA ‘DOGMIZALE’<br />

Majica i hlače iz<br />

ljetne kolekcije IO<br />

Ivana Omazić<br />

Prsten od bijelog zlata s<br />

rubinima i dijamantima,<br />

Jacob&Co.<br />

Prsten Gallo s<br />

dijamantima,<br />

rubinima i<br />

ametistom,<br />

Roberto Coin<br />

19


Svileni šal s<br />

printom leptira<br />

i glagoljice,<br />

Croata<br />

Zlatni lančić s<br />

privjeskom<br />

ukrašenim<br />

dijamantima iz<br />

kolekcije<br />

Elephant, Ole<br />

Lynggaard<br />

Pozlaćeni broš<br />

s kristalima<br />

i emajlom,<br />

Marc Jacobs<br />

THOM BROWNE<br />

Srebrne naušnice s<br />

pozlatom i kristalima,<br />

Miu Miu<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (1) i Profimedia (2)<br />

Libella prsten<br />

s crnim i<br />

bijelim<br />

dijamantima,<br />

Mimí<br />

Dodo srebrna narukvica sa zlatnim<br />

privjescima ukrašenim dijamantima,<br />

tsavoritima i rubinima, Draguljarnica<br />

Malalan<br />

SU<br />

NA LUKSUZNE<br />

NARUKVICE I KOŽNATE<br />

TORBE, A HOBOTNICE SU SE<br />

IZ MORSKIH DUBINA ‘PRESELILE’<br />

NA SVILENE HALJINE. KAKO BI<br />

NASTALO OVO GLAMUROZNO<br />

ŽIVOTINJSKO CARSTVO DIZAJNERI<br />

NISU ŽALILI NI TRUDA NI VREMENA<br />

ZA PRECIZNU, RUČNU<br />

IZRADU SVAKOG DETALJA.<br />

Sat Gaida s<br />

leptirima na<br />

brojčaniku i na<br />

kožnatom<br />

remenu, Furla<br />

SPORTMAX<br />

LUKA<br />

DOLCE&GABBANA<br />

Broš od ružičastog zlata s<br />

biserom i cirkonima, Aamaya<br />

by Priyanka<br />

Tesori kvarcni<br />

sat od poliranog<br />

čelika, Morelatto<br />

20<br />

Kožnata torba,<br />

Gucci


21


Glam GLEDAJ<br />

KINO<br />

Pripremio Josip Jurčić<br />

Goran<br />

Bogdan<br />

U serijalu ‘Fargo’ uz Davida<br />

Thewlisa i Andyja Yua<br />

Tiha voda brege dere - izreka je koja najbolje opisuje<br />

36-godišnjeg glumca iz Širokog Brijega. Iako ne voli<br />

govoriti o svojim uspjesima, Gogo, kako ga prijatelji zovu,<br />

marljivo radi u prestižnim svjetskim serijalima. Nakon što je u<br />

‘Posljednjim panterama’, serijalu u produkciji britanskog Skya<br />

i francuskog Canal+, imao jednu od glavnih uloga, ovoga<br />

mjeseca moći ćemo ga gledati u epizodnoj ulozi u trećoj sezoni<br />

hvaljenog američkog serijala ‘Fargo’. Glavnu ulogu u novoj<br />

sezoni ima britanski glumac Ewan McGregor, koji glumi braću<br />

blizance, dok će se o Bogdanovom liku više saznati 17. travnja,<br />

kada se serijal počinje emitirati na američkoj kabelskoj<br />

televiziji FX.<br />

Snimio Davor Žunić<br />

➤ Brzi i žestoki 8 (redatelj F. Gary Gray;<br />

glumci Vin Diesel, Charlize Theron,<br />

Dwayne Johnson, Scott Eastwood). U<br />

novom nastavku akcijskog serijala glavni<br />

junak se na nagovor tajanstvene žene<br />

okreće kriminalu<br />

➤ Get Out (redatelj Jordan Peele; glumci<br />

Daniel Kaluuya, Allison Williams, Bradley<br />

Whitford, Catherine Keener). Horor<br />

komedija o crncu koji s djevojkom<br />

bjelkinjom upoznaje njezine roditelje i<br />

ubrzo shvaća da se u njihovoj kući zbiva<br />

nešto zastrašujuće<br />

➤ Krug (redatelj James Ponsoldt; glumci<br />

Tom Hanks, Emme Watson, Karen Gillan,<br />

Bill Paxton). Snimljen prema bestseleru<br />

Davea Eggersa, intrigantni triler prati IT<br />

stručnjakinju koja se ubrzano uspinje u<br />

hijerarhiji moćne tehnološke tvrtke sve<br />

dok ne shvati da njezini postupci mogu<br />

utjecati na budućnost čovječanstva<br />

➤ Mali šef (redatelj Hendel Butoy, Tom<br />

McGrath; glasovi Luka Peroš, Mladen<br />

Vasari, Ronald Žlabur, Mila Elegović,<br />

Marko Makovičić, Roko Krasovac).<br />

Crtić o sedmogodišnjaku ljubomornom<br />

na brbljavog mlađega brata, koji na<br />

sve način pokušava steći naklonost<br />

roditelja<br />

➤ Pali anđeo (redatelj Scott Hicks;<br />

glumci Addison Timlin, Jeremy Irvine,<br />

Hermione Corfield, Joely Richardson)<br />

Adaptacija istoimenog romana Lauren<br />

Kate o sedamnaestogodišnjakinji koja u<br />

novoj školi upoznaje dva tajanstvena<br />

dečka za koje se ispostavi da su pali<br />

anđeli.<br />

TV<br />

➤ Silicijska dolina (autori Mike Judge, John Altschuler, Dave Krinsky; glumci Thomas Middleditch, T.J. Miller; od 24. 4.; HBO). Četvrta sezona<br />

humorističnog serijala o informatičarima koji sa svojom malom start up tvrtkom pokušavaju postići uspjeh u okrutnom okružju Silicijske doline<br />

➤ Zakon braće (autor Paul Scheuring; glumci Dominic Purcell, Wentworth Miller; od 6. 4.; Fox). Serijal o braći Michaelu i Lincolnu Scofieldu,<br />

bjeguncima iz zatvora, nastavlja se nakon osmogodišnje stanke ➤ Genij (redatelj Ron Howard; glumci Geoffrey Rush, Johnny Flynn; od 23. 4.;<br />

National Geographic). Oskarovski par, redatelj Howard i glumac Rush, najzaslužniji su za uspjeh serijala o Albertu Einsteinu, koji je od problematičnog<br />

učenika postao jedan od najcjenjenijih svjetskih znanstvenika ➤ Potpredsjednica (autor Armando Ian nuc ci; glumci Julia Louis-Dreyfus, Tony Hale;<br />

od 17. 4.; HBO). U šestoj sezoni humorističnog serijala pokazuje se kako se glavna junakinja privikava na život nakon odlaska iz Bijele kuće<br />

➤ Punom parom naprijed (redatelji Stuart Elliott i Chris Mitchell; voditelj Philip Glenister; od 17. 4.; HTV2). Hvaljeni BBC-jev<br />

dokumentarni serijal u šest epizoda na fascinantan način opisuje kako je evolucija željezničkog prijevoza zauvijek promijenila svijet<br />

22


23


Glam ČITAJ<br />

MISTY COPELAND:<br />

BALLERINA BODY<br />

U prvoj knjizi o vježbanju, prehrani<br />

baziranoj na zdravim masnoćama i<br />

jačanju tijela i duha američka balerina<br />

pomaže ženama da, prije svega,<br />

pronađu i zadrže motivaciju. (15,59 $,<br />

Grand Central Life & Style)<br />

ERIN BENZAKEIN<br />

FLORET FARM’S - CUT FLOWER GARDEN<br />

Knjiga praktičnih savjeta i inspirativnih fotografija savršeni je<br />

vodič kroz uzgoj, rezidbu i aranžiranje cvijeća te uređenje<br />

cvjetnog vrta. (19,46 $, Chronicle Books)<br />

Proljeće je pravo vrijeme za obnovu - bez obzira na to namjeravate li se razvesti, bildati mišiće,<br />

prvi put posaditi cvijeće u vrtu ili istražiti skrivene kutke ljudske duše<br />

Pripremila Živa Škrgulja<br />

IVANA VULINOVIĆ I<br />

KARMEN KMETOVIĆ<br />

PRKAČIN<br />

VODIČ KROZ RAZVOD<br />

BRAKA<br />

Autorice priručnika,<br />

pravnica te<br />

socijalna radnica i<br />

psihoterapeutkinja, na<br />

primjerima iz vlastitog<br />

života i prakse otkrivaju<br />

kako okončati brak.<br />

(109 kn, Naklada<br />

Ljevak)<br />

ROSA REGAS:<br />

MODRO<br />

Tema psihološkog<br />

romana španjolske<br />

spisateljice je ljubavna<br />

priča udane novinarke<br />

i mlađeg muškarca čiji<br />

odnos od prvotne<br />

zaluđenosti završava<br />

međusobnim<br />

uništavanjem. (120 kn,<br />

Disput)<br />

MARKO AURELIJE:<br />

MEDITACIJE<br />

Kako zvuči self help<br />

literatura kad je piše<br />

rimski car i filozof?<br />

Marko Aurelije pred kraj<br />

života zapisao je zbirku<br />

svojih misli, naslovljenu<br />

izvorno ‘Samome sebi’,<br />

s ciljem postizanja<br />

mirne duše i snažnog<br />

razuma. (75 kn,<br />

Planetopija)<br />

JORDI PUNTI<br />

IZGUBLJENA PRTLJAGA<br />

Christof, Christophe,<br />

Christopher i Cristòfol<br />

braća su koja sve<br />

donedavno nisu znali<br />

jedan za drugoga. Sinovi<br />

kreću u potragu za<br />

Gabrielom Delacruzom,<br />

kartašem i vozačem<br />

kamiona, ocem koji ih je<br />

napustio. (189 kn,<br />

Fraktura)<br />

RENATE DORRESTEIN<br />

KAMENO SRCE<br />

U središtu napetog<br />

romana te nizozemske<br />

autorice i feministice je<br />

obitelj Van Bemmel za<br />

koju nakon rođenja<br />

njihova petog djeteta,<br />

djevojčice Ide, počinju<br />

teški dani. (119 kn,<br />

Hena.coma)<br />

ZORAN ŽMIRIĆ<br />

PUTOVANJE DESNOM<br />

HEMISFEROM<br />

U romanu riječkog pisca,<br />

nadahnutog<br />

pustolovinama junaka<br />

stripa, Corta Maltesea,<br />

glavni lik otkriva<br />

odgovore na pitanja što<br />

je sloboda, odanost,<br />

vječnost, bogatstvo,<br />

istina... (109 kn, Hena.<br />

com)<br />

24


25


Glam NOVOSTI<br />

Snimio Jure Živković<br />

IRENA ŽILIĆ<br />

Kantautorice su posljednjih godina najsvjetliji<br />

dio hrvatske rock-scene, a u toj<br />

grupi talentiranih glazbenica izdvaja se<br />

28-godišnja Zagrepčanka. Oduševila je prije<br />

tri godine svojim debijem ‘Travelling’, a sada<br />

je talent potvrdila albumom ‘Haze’, koji je<br />

najavila singlovima ‘X’ i ‘Moon’. No unatoč<br />

tome što je sve popularnija, ova diplomirana<br />

biologinja nije se potpuno posvetila glazbi<br />

nego i dalje radi u struci.<br />

Novi album promovira 22. travnja u zagrebačkoj<br />

Tvornici kulture.<br />

N a nedavno održanom Tjednu visoke<br />

mode u Parizu kreativne snage udružili<br />

su britanski portretist Benjamin Shine i<br />

John Galliano, kreativni direktor francuske<br />

marke Maison Margiela. Rezultat njihove<br />

suradnje su couture kreacije Maison<br />

Margiela Artisanal ukrašene ženskim<br />

licima, čije su ekspresije postignute<br />

mnogobrojnim slojevima tila.<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (2)<br />

Pripremio Josip Jurčić<br />

SLUŠAJ<br />

26<br />

‘Spirit’ Depeche Mode – Veterani iz gradića Basildona, koji su prodali više od 100 milijuna<br />

albuma, i dalje stvaraju glazbu sa zavodljivim melodijama i zaraznim elektro-ritmovima, ali su<br />

s godinama postali sve ogorčeniji stanjem u svijetu, pa novim pjesmama pozivaju na<br />

revoluciju i bunt ● ‘Score’ 2Cellos – Uz pomoć Londonskog simfonijskog orkestra<br />

violončelistički dvojac obradio je neke od najljepših skladbi filmske glazbe ● ‘Isti osjećaj’<br />

Massimo & Zagrebački solisti – Najbolje izvedbe s tri rasprodana koncerta u KD Vatroslava<br />

Lisinskog, održana u veljači prošle godine, zagrebački glazbenik skupio je u impresivan<br />

koncertni album ● ‘÷ (Divide)’ Ed Sheeran – Na krilima singlova ‘Castle on the Hill’ i ‘Shape of<br />

You’, treći album engleskog kantautora osvojio je svjetske top-liste ● ‘Tu’ Headoneast –<br />

Zagrebačkom bračnom paru Ljiljani i Aleksandru Ljiljaku trebalo je pet godina da stvore devet<br />

pjesama, ali čekanje se isplatilo jer su snimili skladnu zbirku kvalitetnih pop-pjesama ●<br />

‘Salutations’ Conor Oberst – Mladi američki kantautor ponovno je snimio deset pjesama s<br />

prošlogodišnjeg albuma ‘Ruminations’, ovaj put s bendom, a ne u solo izvedbi, te im je<br />

dodao još sedam skladbi ● ‘So Good’ Zara Larsson – Švedska pop-princeza na drugom<br />

albumu, najavljenim singlovima ‘Never Forget You’ i ‘Symphony’, nastavlja spajati elektro<br />

balade i dance pop ● ‘Love In The Time Of Madness’ Jose James – Nakon što je s<br />

prethodna tri albuma izgradio vjernu bazu soul/jazz obožavatelja, glazbenik iz Minneapolisa u<br />

novim pjesmama više koketira s R’n’B ● ‘Družba krivih odluka’ Pavel – Singlovi ‘Lažu<br />

devedesete’ i ‘Vrijeme života’ najavili su treći album zagrebačke grupe predvođene pjevačem<br />

i autorom pjesama Aljošom Šerićem<br />

SUPUTNIK ZA 5<br />

Lagani, otporni na udarce, a u njih je nemoguće<br />

‘provaliti’ zahvaljujući specijalnom sustavu<br />

zaključavanja: s kovčegom GOTECH, talijanske marke<br />

Carpisa, na putovanja ide i španjolska glumica<br />

Penélope Cruz, zaštitno lice kolekcije.<br />

Otkako se na tržištu pojavio novi<br />

pametni telefon Huawei P10,<br />

selfiji na društvenim mrežama<br />

fotografski su još savršeniji.<br />

Razlog tomu je što ovaj model<br />

ima dvostruku<br />

kameru Leica, koja<br />

omogućuje<br />

snimanje<br />

umjetničkih<br />

portreta.


27


Glam NOVOSTI<br />

Beyonce će u svibnju<br />

roditi blizance kojima je<br />

u luksuznom dućanu<br />

Suommo već kupila sve<br />

što će im trebati na<br />

početku života: dvije<br />

zlatne kolijevke Dodo<br />

Bassinet (svaka 38.000<br />

eura) i dvije dude varalice<br />

od zlata i dijamanata<br />

Dodo Dummy (80.000<br />

eura po komadu).<br />

Britanska majstorica tetovaže Saira<br />

Hunjan, čiji su klijenti mnoge poznate i<br />

slavne osobe, istetovirala je i novu Tod’s<br />

Double T limitiranu kolekciju cipela i<br />

torbi od najfinije i najskupocjenije<br />

talijanske kože. Sairi je za svaku torbicu<br />

trebalo 22 sata strpljivog bockanja, a<br />

svaki predmet iz TATTOO kolekcije<br />

ukrašen je unikatnom kompozicijom<br />

mističnih motiva.<br />

Chuck Taylor ALL STAR tenisice<br />

obilježavaju 100. obljetnicu<br />

mladenačkom kolekcijom Pastels s Nike<br />

uloškom od Lunarnon pjene, a dodatna<br />

im je odlika da svijetle u mraku.<br />

Coco,<br />

koliko je sati?<br />

Chanel se u novoj izvedbi<br />

ženske ure J12 duhovito<br />

poigrava svojim povijesnim<br />

naslijeđem. Brojčanikom<br />

dominira karikatura Coco<br />

Chanel, s karakterističnim<br />

bisernim naušnicama i<br />

dvobojnim štiklama, koja<br />

rukama pokazuje sate i<br />

minute. Cijena tog noviteta<br />

je oko 7000 eura.<br />

Fotografije: Profimedia (1), Splash/Guliver (1) i Davor Matota (1)<br />

Zara<br />

Adidas<br />

28<br />

BREITLINGOV LETAČ<br />

Breitlingov tim u akrobatskom letačkom<br />

natjecanju Red Bull Air Race dobio je novog<br />

pilota, Francuza Miku Brageota. Breitlingove<br />

boje branit će u kokpitu zrakoplova MXS-R, od<br />

dragosti nazvanog ‘Skyracer’, za koji tvrdi da je<br />

precizan i pouzdan baš kao i njegov sat.<br />

Zagrebačka ikona stila<br />

Đurđa Tedeschi: Comme<br />

des Garçons<br />

OTKAKO SU<br />

SPORTSKE KAPE<br />

DOBILE ŠLJOKICE I<br />

VEZ, PRAVE DAME VIŠE<br />

NE NOSE ŠEŠIRE JER<br />

SU SE DIZAJNERSKE<br />

ŠILTERICE SJAJNO<br />

UKLOPILE U SVE<br />

DNEVNE KOMBINACIJE<br />

Fendi<br />

Pjevačica Rihanna:<br />

Supreme<br />

Gucci


29


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

Ivanka<br />

SVI ADUTI PRVE KĆERI<br />

Trump<br />

Najprije su rekli da neće, ali ispalo<br />

je da ipak hoće: nakon najava da<br />

će oca savjetovati sasvim neformalno,<br />

kći Donalda Trumpa<br />

nastavila je politi čki napredovati<br />

i službeno se zaposlila kao djelatnica<br />

savezne vlade te joj je, kao posebnoj<br />

savjetnici američkog pred sjednika, dodijeljen<br />

ured u zapadnom krilu Bijele kuće. Da vjetar<br />

nekako puše u tom smjeru, osjetilo se već kad<br />

se Ivanka Trump, una toč tvrdnjama da će<br />

dužnosti “prve dame” prepustiti pomajci<br />

Melaniji, sastala s njemačkom kancelarkom<br />

Angelom Merkel i izraelskim premijerom<br />

Netanyahuom te izašla u ka zalište s kanadskim<br />

premijerom Justinom Trudeauom. K<br />

tome se i javno zauzela za plaćeni rodiljni<br />

dopust, porezne olakšice za zaposlene roditelje<br />

i borbu protiv klimatskih promjena, pitanja<br />

koja su inače tradicionalno<br />

područje kojim se bave<br />

“prve dame”. Je li se Trumpova<br />

treća supruga, Slovenka<br />

Melania, pokazala nedoraslom<br />

tim situacijama, ili<br />

je jednostavno odlučeno da<br />

je Ivanka, koja za razliku od<br />

biv še manekenke ima vrhunsku<br />

naobrazbu, jednostavno<br />

bolji izbor, ne zna se.<br />

Kako god bilo, 35-godišnja<br />

Ivanka se našla na iznimno<br />

moćnom položaju, i<br />

Nikad nije bilo dvojbe da je tatina miljenica: kći<br />

američkog predsjednika Donalda Trumpa i njegova<br />

posebna savjetnica, s uredom u Bijeloj kući, završila<br />

je dobre škole, ozbiljno je shvaćala sve čime se<br />

bavila - od manekenstva do nekretnina i nakita - no<br />

od svih osobina on ipak najčešće ističe njenu ljepotu<br />

Napisala Marta Štoos<br />

to bez presedana u američkoj politici: nikad<br />

dosad nijedno “prvo dijete” nije imalo službenu<br />

funkciju u vladi, kao ni približno takav<br />

utjecaj. Kako je savjetničku funkciju do bio i<br />

Ivankin suprug Jared Kushner, njih dvoje trenutačno<br />

su valjda najmoćniji par na svijetu. I<br />

dok javnost, očekivano, bruji o nepotizmu,<br />

Ivanka je u priopćenju za javnost naglasila da<br />

će političku funkciju obavljati bez novčane<br />

naknade, baš kao i njezin suprug. Ona se<br />

odrekla položaja u konzorciju Trump Organization,<br />

u kojem vrijedno radi od 24. godine,<br />

kao i svih veza s vlastitom modnom kućom i<br />

linijom nakita (i odjeća i nakit sad se odlično<br />

prodaju, premda im je u početku Trum pova<br />

mandata, kad su Ivanku optužili da iskorištava<br />

televizijske nastupe za promidžbu skupih<br />

komada od 10-ak tisuća dolara, prodaja strmoglavo<br />

pala); Jared je otišao s mjesta direktora<br />

obiteljske nekretninske tvrtke i nakladnika<br />

časopisa NY Observer, prodao 58 tvrtki i<br />

većinu svoje imovine stavio u trust koji će<br />

nadgledati njegova majka Seryl. To što su se<br />

odrekli plaće, naravno, ne znači da će se mladi<br />

bračni par s troje dječice - kći Arabella Rose<br />

ima 5 i pol godina, Joseph 3 i pol, a Theodore<br />

je upravo napunio godinu dana - naći u<br />

financijskim tegobama. Ni slučajno: njihov se<br />

zajednički imetak procjenjuje na sasvim lijepih<br />

740 milijuna dolara, po čemu se sjajno<br />

uk lapaju u novu, superimućnu vladu koja raspolaže<br />

s otprilike 12 milijardi dolara.<br />

I<br />

Ivanka i Jared sličnog su podrijetla. Oboje<br />

su odrasli u blagostanju i pohađali su najbolje<br />

i najskuplje škole - on Harvard, ona<br />

Georgetown i Wharton. On je odrastao na<br />

golemom ima nju u New Jerseyju, kao jedan<br />

od četvero djece ne -<br />

kre tninskog magnata<br />

Charlesa Kushnera, čiji<br />

su preci izbjegli pred<br />

Holokaustom, i čije je<br />

carstvo u jednom trenutku<br />

obuhvaćalo 250<br />

tisuća stanova. Ona je,<br />

pak, živjela u stanu od<br />

3000 četvornih metara<br />

na tri kata Trump To -<br />

wera, s lažnim Tizianima<br />

na zidovima i s po -<br />

gledom na Central<br />

30


Fotografija Getty Images/Guliver<br />

Ja sam pomogao stvoriti jednu od<br />

najljepših žena svijeta - kaže Donald<br />

Trump, koji od Ivanke očito želi<br />

stvoriti i jednu od najmoćnijih žena<br />

31


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

Park, te s ro diteljima i dva brata uživala u očevim<br />

ras ko šnim hotelima i na golfskim terenima<br />

Mar-a-Lago u Palm Beachu. Kao srednja<br />

od troje djece Donalda Trumpa i njegove sup -<br />

ruge Ivane, nekadašnje češke skijaške reprezentativke<br />

i manekenke, u djetinjstvu se najradije<br />

igrala kamiončićima, Lego kockama,<br />

malim dizalicama - svime što ima veze s gradnjom.<br />

Tek s osam ili devet godina primijetila<br />

je da se druge djevojčice igraju lutkama pa je i<br />

sama to iskušala.<br />

- Nekoliko sam puta presvukla Barbike i<br />

poigrala se s modnim dodacima, i gotovo. To<br />

mi je bilo užasno dosadno. Barbike sam spremila<br />

u ormar, gdje su valjda još i danas. A ja<br />

sam se nastavila igrati u pješčaniku i prevoziti<br />

zemlju i pijesak malim bagerima, pretvarajući<br />

se da pripremam građevinski teren za tatu -<br />

napisala je Ivanka u autobiografiji pod naslovom<br />

“Trump Card”.<br />

Otac, građevinski mogul Donald<br />

Trump, bio joj je takav uzor da se<br />

umjesto lutkicama igrala bagerima<br />

Kad joj je bilo devet godina, Donald i Ivana<br />

su se rastali, i to prilično burno, i<br />

malenu su Ivanku paparazzi tjednima<br />

vrebali pred skupom privatnom školom<br />

Chapin da je pitaju što misli o tatinoj ljubavnici<br />

i budućoj supruzi Marli Maples, koja je za<br />

Post izjavila: “S Donaldom sam doživjela najbolji<br />

seks u životu!”<br />

- Mediji su brutalni i zli, i to me naučilo da<br />

nikome ne vjerujem. Nikad se ne smiješ opustiti,<br />

a ja to zapravo nisam otad ni učinila -<br />

priznala je Ivanka u intervjuu u časopisu GQ.<br />

Nakon razvoda Donald se preselio deset<br />

ka tova niže, a Ivanka, koja je ostala živjeti s<br />

majkom i braćom, svako je jutro navraćala k<br />

njemu prije škole i na povratku ga posjećivala<br />

u uredu. Nikad nije bilo dvojbe da je ona očeva<br />

miljenica: uvijek joj se javljao na telefon, što<br />

nije bio slučaj sa svima, pa čak ni sa sinovima.<br />

Ali u jednom se Ivanka nije razlikovala od<br />

braće Erica i Donalda Jr: svi su tijekom srednje<br />

škole radili svako ljeto, jer Trump nije vjerovao<br />

u ljetne praznike, baš kao ni Jaredov<br />

tata. Tako je Jared radio na očevim gradilištima,<br />

a Ivanka je već s 15 godina pomagala<br />

nadgledniku gradilišta Trump World Towera.<br />

Roditelji je nisu učili rastrošnosti... Poznata<br />

je anegdota kako je jednom tatu zatražila kreditnu<br />

karticu da kupi novi kupaći kostim, na<br />

što ju je on upitao nema li dovoljno kostima i<br />

nije joj dao karticu - pa se možda zato već u<br />

prvom razredu skupog internata Choate u<br />

Connecticutu počela baviti manekenstvom.<br />

Na pistu na modnoj reviji u New Yorku izišla<br />

je u crnom kožnatom pripijenom kombinezonu<br />

Thierryja Muglera, a ubrzo je prešla na<br />

Versacea, Tommyja Hilfigera i naslovnice ti -<br />

nej džerskih časopisa. Taj je posao poslije opisala<br />

kao netipičan iskorak koji je napravila u<br />

32


Skok u visoku politiku: za<br />

okruglim stolom s njemačkom<br />

kancelarkom Angelom Merkel<br />

želji da pobjegne iz “internatskog zatvora” i<br />

zaradi džeparac, ali zaradu nije nepromišljeno<br />

trošila, nego je mudro slala financijskom<br />

savjetniku koji ju je za nju investirao - trećinu<br />

u dionice, trećinu u obveznice, a trećinu u<br />

gotovinu. Isto tako, nikad se nije upletala ni u<br />

kakve skandale s drogom, niti su je ikad snimili<br />

pijanu na izlasku iz noćnog kluba - kao<br />

većinu pripadnika zlatne mladeži.<br />

Donald je bio ponosan: - Znate tko je jedna<br />

od najljepših žena svijeta? A ja sam je pomogao<br />

stvoriti? Moja kći Ivanka. Visoka je 180<br />

cm, sjajno je građena. Zaradila je hrpu novca<br />

kao manekenka.<br />

Navodno je kao tinejdžerica zamolila oca kreditnu<br />

karticu da si kupi novi kupaći kostim, no on joj nije<br />

udovoljio želji - rekao je da ih ima dovoljno<br />

No od manekenstva se Ivanka oprostila<br />

čim je upisala Wharton, diplomirala<br />

ekonomiju s pohvalama i zaposlila se u<br />

tvrtki Forest City Ratner, koja se također bavi<br />

nekretninama. Budući da je, kao i otac, opsesivno<br />

točna, prvi je dan na posao krenula u<br />

šest ujutro da ne zakasni; kad je prije pola<br />

sedam stigla u ured, ondje još nije bilo žive<br />

duše.<br />

Godinu poslije, Ivanka je prešla u Trump<br />

Organization, u Odjel za akvizicije i razvoj, u<br />

kojem je ubrzo postala potpredsjednica. Unatoč<br />

općem stavu da je u prednosti već zato što<br />

radi za oca koji je obožava, Ivanka je uvijek<br />

isticala da je na poslu ista kao i svi ostali te da<br />

može dobiti otkaz ako ne zadovolji; zato je<br />

uvijek davala sve od sebe.<br />

- Ne bih podnijela da budem dio očeve<br />

tvrtke u nekoj nevažnoj ulozi. Mediokritet me<br />

užasava - rekla je Ivanka, koja se ne samo<br />

nastavila obrazovati i svladavati nove vještine,<br />

od stranih jezika do kompjutorskih programa,<br />

nego je i proširila profesionalne vidike kako bi<br />

izgradila vlastiti brend. Tako je 2006. lansirala<br />

liniju nakita, a zatim pokrenula i modnu liniju<br />

- odjeću, cipele i<br />

sun čane naočale -<br />

sve namijenjeno<br />

modernoj mladoj<br />

za poslenoj ženi<br />

koja kupuje sama<br />

za sebe. Ona sama nije ništa dizajnirala, nego<br />

se bavila brendiranjem. Iz ureda tvrtke Trump<br />

na 25. katu Trump Towera, gdje je radila s braćom,<br />

Ivanka se spuštala na 22. kat, gdje je sjedište<br />

njezine tvrtke ivankatrump.com, internetskog<br />

portala koji nudi savjete o ljepoti,<br />

ne kret ninama, izlascima, podizanju djece -<br />

svojevrsnog priručnika za stil koji i sama utjelovljuje.<br />

- Ja i moja generacija jako se trudimo biti<br />

majke, sestre i zaposlene žene. U prijašnjim<br />

generacijama posao i privatni život bili su<br />

strogo odijeljeni, a danas je to, možda zbog<br />

tehnologije, sažeto u jedan te isti život. U koji<br />

smo mi uključene 24 sata dnevno - opisala je<br />

Ivanka ciljanu publiku kojoj se obraća, a njen<br />

brat Donald Jr. je objasnio:<br />

- Ivanka je lako našla tu posebnu nišu na<br />

tržištu, jer je ona ta niša.<br />

U<br />

ured Ivanka i danas dolazi rano, ostaje<br />

če sto do 21 sat, a redovito navraća i<br />

nedjeljom, prema savjetu medijskog<br />

magnata Ruperta Murdocha, kojeg ubraja<br />

među bliske prijatelje. Upravo je na Murdochovoj<br />

jahti, uz pomoć njegove<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (1) i Profimedia (1)<br />

33


Glam LICE S NASLOVNICE<br />

Novac koji je kao studentica zarađivala od manekenstva nije nepromišljeno trošila nego je našla financijskog<br />

savjetnika koji ga je investirao - trećinu u obveznice, trećinu u dionice, a trećinu u gotovinsku štednju<br />

Ivanki je s mamom Ivanom Trump uvijek bilo zabavno,<br />

njih dvije tulumarile su u njujorškom Studiju 54<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (7)<br />

supruge Wendi Deng, Ivanka prebrodila oz -<br />

biljnu krizu u vezi s Jaredom zbog koje se par<br />

na neko vrijeme i rastao.<br />

Ivanka i Jared upoznali su se 2005. On je<br />

prije hodao s Laurom Englander, kćeri financijaša<br />

i milijardera, ona s Bingom Gubelmannom,<br />

momkom iz visokog društva. Odmah su<br />

se svidjeli jedno drugom.<br />

- Lijepo je što sam našla nekoga tko je<br />

uistinu dobar čovjek. To ne uzimam zdravo za<br />

gotovo. Imala sam sreću - rekla je poslije Ivanka.<br />

Problem je jedino bila vjera. Jaredova majka<br />

Seryl odgojila je djecu kao ortodoksne<br />

Židove i nadala se takvoj snahi, a ne prezbiterijanki<br />

koja nosi križ oko vrata, dok je Ivanku<br />

pogodilo što Jared nije stao na njezinu stranu<br />

i pobunio se protiv roditelja. No, uz pomoć<br />

Murdochovih problemi su riješeni. Ivanka je<br />

prošla zahtjevni postupak preobraćenja na<br />

židovstvo i uzela hebrejsko ime Yael, a Jared<br />

joj je kupio zaručnički prsten s dijamantom<br />

od 5.22 karata. Vjenčali su se 2009. u Trumpovom<br />

golf-klubu Bedminster: ona je bila u<br />

vjenčanici Vere Wong, a uzvanici su na dar<br />

dobili natikače s ispisanim imenima mladenaca<br />

i porukom “Sjajan par!”<br />

S istom predanošću s kojom se posvećuje<br />

poslovnim obavezama, Ivanka se posvetila<br />

braku i obitelji pa je tako naučila kuhati.<br />

Željela je muža poslije posla dočekati s večerom<br />

na stolu jer u tome, objasnila je, ima<br />

“nešto vrlo ženstveno”. No, ta ženstvenost u<br />

kuhinji dolazi do izražaja razmjerno rijetko<br />

jer i Ivanka i Jared vole izlaziti. Premda su im<br />

intimnija mjesta draža od luksuznih klubova<br />

po kojima su 80-ih žarili i palili Donald i Ivana<br />

Trump, Kushneri su im slični po tome što je<br />

krug njihovih prijatelja i znanaca vrlo šarolik -<br />

od ljudi iz svijeta medija, nekretnina, tehnologije<br />

i financija do kreativaca iz područja<br />

umjetnosti i mode.<br />

A što je s Ivanom Trump?<br />

Sad kad joj je prvi muž predsjednik, kći predsjednička<br />

savjetnica, a zet savjetnik u američkoj vladi, i 67-godišnja<br />

Ivana Trump spremna je za političku karijeru.<br />

- Predložila bih da me imenuju veleposlanicom u Češkoj.<br />

To je moja domovina, znam jezik, i ondje me svi znaju.<br />

Napisala sam tri knjige koje su prevedene na 25 jezika i<br />

poznata sam u cijelom svijetu. Dovoljno je reći Ivana, ne<br />

treba mi ni prezime Trump - izjavila je bivša skijašica,<br />

manekenka i poslovna žena, a navodno je tu ideju podržao i<br />

češki predsjednik Miloš Zeman.<br />

U<br />

njihovom društvu iznenađujuće je<br />

mno go starijih ljudi, kao što su novinarka<br />

Barbara Walters, dizajnerica Diane<br />

von Furstenberg, Rupert Murdoch i njegova,<br />

sad bivša, supruga Wendi - jer Ivanka je ostala<br />

dobra s oboje i nakon njihova neugodnog<br />

razvoda. Vrlo su bliski s Chelsea Clinton i njezinim<br />

mužem Marcom Mezvinskym, unatoč<br />

ogorčenoj bitki koju je Trump vodio protiv<br />

Hillary Clinton, a Chelsea je jednom primijetila<br />

kako je Ivanka slična njezinu ocu Billu<br />

Clintonu po tome što je uvijek “iznimno svjesna<br />

ljudi oko sebe i želi biti sigurna da svi uživaju<br />

u tom trenutku”. Često<br />

se druže i s mlađim svijetom,<br />

posebno s Jaredovim<br />

bratom Joshom, 31-godišnjim<br />

financijskim poduzetnikom,<br />

i njegovom djevojkom<br />

manekenkom Karlie<br />

Kloss.<br />

- Ured mi je bio u Trump<br />

To weru, nekoliko katova ispod<br />

našeg stana. Za tri minute<br />

mogla sam biti kod kuće,<br />

okupati djecu, spremiti<br />

ih na spavanje i onda izići s<br />

Jaredom - rekla je Ivanka<br />

34


1<br />

NAKON RAZVODA IVANE I<br />

DONALDA, IVANKA SE MORALA<br />

PRIVIKAVATI NA NJIHOVE NOVE<br />

PARTNERE: 1. Na tatinu drugu<br />

ženu, glumicu Marlu Maples.<br />

2. Ubrzo je stigla i treća,<br />

slovenska manekenka Melania<br />

Knauss. 3. Mamin drugi muž bio<br />

je talijanski poduzetnik Riccardo<br />

Mazzucchelli, s kojim je Ivana<br />

znala skoknuti i do Hrvatske.<br />

4. Nakon drugog maminog<br />

razvoda Ivanka je trebala<br />

prihvatiti još jednog Talijana,<br />

grofa i playboya Roffreda<br />

Gaetanija. 5. S mamom i njenim<br />

trećim mužem, Rossanom<br />

Rubicondijem (opet Talijan),<br />

bratom Donaldom i njegovom<br />

ženom Vanessom<br />

2<br />

3<br />

5<br />

4<br />

35


S kćeri Arabellom, koja<br />

je njena slika i prilika<br />

Prva kći i ‘prvi zet’<br />

danas s dječicom<br />

lete Predsjedničkim<br />

avionom<br />

Zbog supruga Jareda<br />

Kushnera, koji je<br />

također danas<br />

savjetnik u američkoj<br />

vladi, prešla je na<br />

židovstvo<br />

Bliska prijateljica joj je 13<br />

godina starija Wendy Murdoch,<br />

bivša supruga medijskog<br />

mogula Ruperta Murdocha<br />

Aktivni vikendi<br />

na biciklu...<br />

36<br />

... i u trčanju<br />

polumaratona


Ivanka i suprug Jared<br />

mogu si priuštiti rad za<br />

američku vladu bez<br />

financijske naknade,<br />

nakon što se ona povukla<br />

s funkcije u Konzorciju<br />

Trump, a on iz obiteljske<br />

nekretninske tvrtke:<br />

njihov zajednički imetak<br />

procjenjuje se na 740<br />

milijuna dolara<br />

Danas je i Ivankin odjevni stil u<br />

fokusu, a ona kombinira odjeću iz<br />

svoje modne linije te modele Rolanda<br />

Moureta i Caroline Herrere<br />

Glam LICE S NASLOVNICE<br />

Kao<br />

17-godišnja<br />

manekenka na<br />

reviji Thierryja<br />

Muglera: crte<br />

lica nisu bile<br />

tako savršene<br />

kao danas<br />

za Vogue prije dvije godine, kad<br />

se iz tatinog tornja s obitelji<br />

preselila u stan od 400 četvornih<br />

metara na Up per East<br />

Sideu.<br />

Uređenje tog prostora povjerila<br />

je glasovitoj dizajnerici Kelly<br />

Behun, koja je osmislila moderan<br />

ambijent s profinjenim de -<br />

taljima, kao što su stolci Eams i<br />

Mies van der Rohe, rasvjeta Lin -<br />

d sey Adelmann, a na zidovima<br />

su iznimno vrijedna djela su -<br />

vre menih umjetnika, poput<br />

Ivan kinog omiljenog slikara<br />

Chri stophera Woola, fotografa<br />

Garryja Winogranda ili Dana<br />

Colena. Naravno, ni to nije mo -<br />

glo proći bez kontroverzi koje<br />

neprestano prate obitelj Trump:<br />

neki umjetnici, kao što je zvijezda<br />

u usponu Alex Da Corte, prosvjedovali<br />

su što njihovi radovi<br />

krase zidove Ivankinog stana jer<br />

se ne slažu s politikom njezina oca, u kojoj, tvrde,<br />

“prevladavaju rasizam, antisemitizam, mizoginija<br />

i homofobija, što je neprihvatljivo svuda, a<br />

posebno u Bijeloj kući”.<br />

Nije lako pomiriti Trumpov antisemitizam i<br />

činjenicu da se Ivanka preobratila na judaizam.<br />

Obitelj Kushner pridržava se svih vjerskih<br />

pravila glede jela i načina života, a posebno<br />

drže do šabata, kad od petka do subote isključuju<br />

telefone i posve se posvećuju djeci i jedno drugome.<br />

Ipak, pritom ne zanemaruju važnost poznavanja<br />

raznih kultura pa tako djeca od najmanjih<br />

nogu imaju kinesku dadilju koja ih uči mandarinski.<br />

Video u kojem Arabella pjesmicom na<br />

kineskom čestita Novu godinu u veljači je postao<br />

hit u Kini, gdje Ivanku i njezinu obitelj simpatiziraju<br />

unatoč Donaldovim negativnim stavovima<br />

prema kineskom uvozu u Ameriku. Možda Ivanka<br />

već sad, podižući djecu koja će govoriti kineski,<br />

gleda u budućnost?<br />

U svakom slučaju, svoju je političku karijeru,<br />

kao i sve čime se do sada bavila, od manekenstva<br />

do nekretnina i nakita, Ivanka shvatila dovoljno<br />

ozbiljno da obitelj preseli u Washington. Ondje su<br />

unajmili kuću vrijednu 5,5 milijuna dolara u ot -<br />

mjenoj četvrti Kalorama, a mjesečnu najamninu<br />

od 15 tisuća dolara uplaćuju nekretninskoj tvrtki<br />

u vlasništvu Andronica Lukšića, čileanskog milijardera<br />

hrvatskih korijena. Ipak, susjedi, me đu<br />

kojima su i Obame, koji su se onamo preselili iz<br />

Bijele kuće, te Jeff Bezos, osnivač Amazona, nisu<br />

baš presretni; smetaju im agenti službe sigurnosti,<br />

a još više im idu na živce kante za smeće koje<br />

danima stoje na pločniku pred kućom, umjesto<br />

da ih se iznosi samo kad se odvozi smeće.<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (4) i Profimedia (4)<br />

37


38


Glam DIZAJN<br />

Urby na Staten Islandu u New Yorku novi je koncept stanovanja, zasnovan na<br />

suživotu više stanara na istoj adresi i dijeljenju zajedničkih prostorija<br />

Travanj je za sve ljubitelje dizajna<br />

najuzbudljivije doba godine. Sav taj<br />

svijet sabije se na površinu jednoga<br />

grada, Milana, gdje se predstavljaju<br />

noviteti na kojima su dizajneri i<br />

proizvođači zajednički radili ponekad<br />

i godinama.<br />

Za nastup na sajmovima Salone del Mobile<br />

i Euroluce - posvećenim namještaju i rasvjeti<br />

- te za predstavljanje mladih dizajnera Salone<br />

Satellite ove se godine prijavilo više od 2000<br />

izlagača. Barem još toliko bit će ih po galerijama,<br />

buticima, dućanima, garažama, starim<br />

tvorničkim halama, silosima, muzejima, vrtovima,<br />

novosagrađenim neboderima - doslovce<br />

na svakom centimetru koji se može pretvoriti<br />

u izlagački prostor.<br />

Jedna od tema ovogodišnjeg sajma su promjene<br />

u stanovanju koje se događaju kod<br />

mlade generacije, takozvanih milenijalaca<br />

(mlađih od 35 godina). Ta populacija, naime,<br />

sve više prihvaća koncept svojevrsnih<br />

MILANSKE KRONIKE<br />

Najveći svjetski sajam namještaja i rasvjete pokazuje da<br />

je stil koji vlada dizajnom usmjeren milenijalcima -<br />

eklekticizam, ali visoko estetiziran i profinjen,<br />

otkačen, no ne pretjerano skup u izvedbi<br />

Napisala Ivana Ferenčak<br />

‘Poentilistička’<br />

ležaljka ALEX,<br />

Atelier Mendini<br />

39


I samostojeći ormar<br />

može biti jako šik,<br />

SECRETS, Nika<br />

Zupanc<br />

Stol poput<br />

krletke,<br />

MASS, Alain<br />

Gilles<br />

U trendu su krupni<br />

cvjetni uzorci na<br />

tapetama, DEVON<br />

& DEVON<br />

Spoj stolca i<br />

fotelje,<br />

CHEMISE,<br />

Studio Lido<br />

Luster izvanzemaljskog oblika,<br />

DUNA, Studio Zaha Hadid<br />

Ispolirane<br />

zidne svjetiljke<br />

VOID SURFACE,<br />

Tom Dixon<br />

Spremište na visokoj nozi,<br />

AGAVE, Esrawe Studio<br />

Namještaj za mačke<br />

CAT FURNITURE koji<br />

se može koristiti kao<br />

stolić ili<br />

polica, Lycs<br />

‘komuna’ u kojima radi druženja, ali i minimiziranja<br />

troškova, više stanara u jednom stambenom<br />

prostoru dijeli zajedničke prostorije,<br />

poput kuhinje, vrta, igrališta i radnih prostorija,<br />

te bicikle, automobile (‘car sharing’)... Kako<br />

bi stvar funkcionirala, stanari na temelju sličnih<br />

interesa biraju tko će živjeti u zgradi, stvarajući<br />

tako potpuno novi koncept suživota<br />

nazvan “framily” (od engl. friend - prijatelj i<br />

family - obitelj), odnosno “obitelj po izboru”.<br />

Osim mlade populacije koja zahtijeva<br />

zanimljiv, dobro dizajniran, pomalo ot -<br />

kačen ali ne i pretjerano skup namještaj,<br />

velik dio proizvođača okreće se “novom novcu”<br />

koji dolazi s istoka, odnosno tržištima<br />

žednim luksuznih proizvoda. A luksuz se<br />

danas krije ponajprije u ručnoj izradi, s obzirom<br />

na to da su pravi znalci i manufakture s<br />

dugom tradicijom postali istinska rijetkost.<br />

Iako svi glavne adute čuvaju za veliko otvorenje<br />

sajma, sudeći prema predmetima koji su<br />

izišli u najavama, forme će biti mekanije, zaobljenije<br />

i fluidnije, materijali vrhunski i taktilni,<br />

obrada ručna ili strojna koja imitira ruku, a<br />

paleta boja u svim tonovima koji su pomaknuti<br />

od čistih, primarnih boja. Vladajući stil<br />

bit će eklekticizam, ali ne prema principu<br />

“any thing goes” (sve prolazi), nego visoko<br />

profinjen, estetiziran i - posve različit od minimalizma.<br />

Ormar<br />

inspiriran<br />

mitologijom,<br />

POLIFEMO,<br />

Elena<br />

Salmistraro<br />

Samostojeće<br />

spremište<br />

CILINDRO<br />

CITY OF<br />

DOTS,<br />

Fornasetti<br />

40<br />

Ručno rađena komoda BUFFET s<br />

intarzijama od metala i drva, Softhouse


41


Glam NAKIT<br />

Fotografija Armin Zogbaum<br />

Od 324 karata<br />

stvorena su 23 draga<br />

kamena ugrađena u<br />

šest komada nakita<br />

Životni put Kraljice Kalaharija<br />

Caroline Scheufele, kreativna direktorica kuće<br />

Chopard, otkriva kako se u njenim rukama<br />

našao najčišći dijamant na svijetu, pronađen u<br />

Bocvani, od kojeg je izrađena kolekcija nakita, a<br />

cijeli proces nastanka ovjekovječen je na filmu<br />

Napisala Dubravka Tomeković Aralica<br />

42<br />

Caroline Scheufele:<br />

prvi pogled na<br />

neobrađeni dijamant<br />

Fotografija Jean-Daniel MEYER


1<br />

Fotografija Jean-Daniel MEYER<br />

Premda znam svaki kadar filma, oči<br />

mi uvijek iznova zasuze kada dođe<br />

trenutak razbijanja kamena. Naime,<br />

nikad prije nisam vidjela neobrađeni<br />

dijamant od 324 karata, tako čist i<br />

tako savršenog sjaja. Kad sam gledala<br />

prvi put u njega, pomiješali su mi se<br />

osjećaji. S jedne sam strane bila ponosna što<br />

je baš meni pripala čast da od tog veličanstvenog<br />

komada kreiram nešto iznimno, a s druge<br />

me strane obuzela zebnja što ću u komadiće<br />

razbiti ono što je tisućama godina ležalo u<br />

utrobi zemlje - govori mi Caroline Scheufele,<br />

umjetnička direktorica draguljarske kuće<br />

Chopard, nakon završetka ekskluzivne projekcije<br />

pedesetminutnog dokumentarnog filma<br />

“Queen of Kalahari”, u Baselu, održane za<br />

stotinjak uzvanika, mahom sudionika izložbe<br />

satova i nakita Baselworld.<br />

Film u režiji njezinog životnog partnera<br />

Alexisa Vellera dirljiva je priča o najspektakularnijoj<br />

Chopardovoj kolekciji nakita, koja je<br />

gotovo dvije godine stvarana u najvećoj tajnosti.<br />

Putovanje počinje u južnoafričkoj državi<br />

Bocvani, gdje se, u pustinji Kalahari, nalazi<br />

rudnik dragog kamenja Karowe. Korporacija<br />

Lucara Diamond preuzela ga je 2010. od grupacije<br />

De Beers, instalirala u njemu novu tehnologiju<br />

za iskapanje i pretvorila ga u moderno<br />

opremljen rudnik iz kojeg redovito<br />

izlazi visokokvalitetno drago kamenje.<br />

Osobito su ponosni na to što svi njihovi 3<br />

dragulji dobivaju certifikat Vijeća za<br />

odgovorno gospodarenje dijamantima<br />

(Responsible Jewe llery Council). Chopard<br />

već godinama promovira i Fairmined<br />

gold - odgovorno i regulirano iskapanje<br />

zlata - za svoje kolekcije nakita<br />

Green Carpet.<br />

Pa kad ju je jednog nedjeljnog po -<br />

podneva u rujnu 2015. nazvao trgovac<br />

dijamantima iz Antwerpena i u dahu<br />

joj uzbuđeno ispričao da je radnica na<br />

traci u rudniku Karowe u gomili miniranih<br />

stijena upravo pronašla kamen<br />

spektakularne čistoće, te da bi bilo najbolje<br />

da odmah krenu na put - ako taj kamen želi<br />

za Chopard - u avion je ušla u trapericama i<br />

tenisicama.<br />

- Kad smo sletjeli u Bocvanu, nisam mogla<br />

dočekati da vidim kamen. Nadmašio je sva<br />

moja očekivanja i ostavio me bez daha: vidjela<br />

sam ja i većih neobrađenih dijamanata, ali<br />

nikad takve čistoće. Odmah sam ga krstila -<br />

Kraljica Kalaharija - a dobio je najvišu ocjenu D<br />

za boju te oznaku Type IIA, certifikat koji u svijetu<br />

draguljarstva zasluži samo dva posto dijamanata<br />

- kaže suvlasnica kompanije Chopard.<br />

No onda su, kaže, počele njezine slatke<br />

mu ke i besane noći. Od 324 karata - što je<br />

otprilike veličina teniske loptice - mogla je<br />

jednostavno kreirati dva golema prstena, no<br />

postavila si je veći izazov. U šest mjeseci, koliko<br />

je trebalo antverpenskim majstorima da ga<br />

ispoliraju i obrade, ona je iz dara pustinje - u<br />

kojoj ne raste cvijeće - iskreirala cijeli vrt, Gardens<br />

of Kalahari.<br />

Oduvijek sam željela stvoriti komplet na -<br />

kita koji se može nositi na mnogo načina<br />

i lako se prilagođavati željama vlasnice<br />

- objašnjava Caroline Scheufele. - Kraljica<br />

Kalaharija pretvorena je u 23 kamena različitih<br />

oblika i težina, od kojih su draguljari u<br />

našem atelijeru izradili senzacionalnu ogrlicu,<br />

čiji se privjesci mogu pretvoriti u naušnice,<br />

dva prstena, još jedan par naušnica te<br />

narukvicu i sat skriven u narukvici. Cijeli se<br />

komplet može nositi na ukupno 17 načina i<br />

zapravo bih voljela da se nađe jedna osoba<br />

koja će se brinuti o ovom iznimnom vrtu, koja<br />

će svaki put kada otvori kutiju u kojoj je smješten,<br />

ostati bez daha od njegove ljepote. Meni<br />

za uspomenu ostat će spoznaja da sam kreirala<br />

povijesni primjerak nakita, prekrasni<br />

dokumentarac u kojem smo prikazali sve faze<br />

nastanka ove kolekcije te, naposljetku, replika<br />

324-karatne Kraljice Kalaharija izrađena od<br />

kristala. Čuvam je u svom uredu.<br />

2<br />

1. Pustinjski cvijet u rukama draguljara.<br />

2. Caroline Scheufele i Alexis Veller, redatelj filma<br />

‘Kraljica Kalaharija’. 3. Dame Shirley Bassey,<br />

britanska pjevačica, na predstavljanju kolekcije u<br />

Parizu otpjevala je ‘Dijamanti su vječni’. 4. Tekolo<br />

Sethebe, žena koja je pronašla dijamant,<br />

suvlasnica Choparda i pjevačica iz Burundija<br />

Khadja Nin. 5. Rudnik Karowe u Bocvani<br />

4<br />

Fotografija Olivier Borde<br />

5<br />

Fotografija Dave Benett<br />

Fotografija Olivier Borde<br />

43


44


Glam STIL ŽIVOTA<br />

Tinder<br />

Vrtuljak ljubavi modernog doba<br />

Je li online aplikacija za<br />

pronalaženje partnera nešto<br />

najbolje što nam se<br />

dogodilo ili je to još jedan<br />

korak ka banaliziranju<br />

odnosa između žene i<br />

muškarca, prosudite sami.<br />

Donosimo dva iskustva<br />

Napisao Tomislav Novak<br />

Infografi ka Zoran Škorić<br />

Ljetna avantura, neobvezan seks za<br />

jednu noć, ljubav za cijeli život... U<br />

digitalno doba, čini se, nikada nije<br />

bilo lakše pronaći partnera. Proizlazi<br />

to iz podataka o uspješnosti Tindera,<br />

najrazvikanije mobilne aplikacije<br />

za traženje partnera koja svakog dana<br />

spoji 26 milijuna ljudi. U samo pet godina<br />

postojanja preko te online mreže ostvareno je<br />

deset milijardi kontakata u 196 zemalja,<br />

uključujući i Hrvatsku.<br />

Nema sumnje, Tinder je najbolji lijek za<br />

osamljena srca, baš kao što je to prije pola<br />

stoljeća bio oglasnik Vrtuljak ljubavi u tiskanim<br />

medijima te Iskrica - prvi hrvatski online<br />

servis za upoznavanje, na kojem se danas,<br />

kažu upućeni, okupljaju samo čudaci.<br />

I ne svodi se “dejtanje” na Tinderu uvijek<br />

samo na seks jer većina je - otkrivaju ankete -<br />

ondje zapravo u potrazi za ozbiljnom vezom<br />

koja će ih ispuniti kao osobe. Nađu li, međutim,<br />

ono što traže?<br />

Svi mi želimo isto, potraga za sretnom ljubavi<br />

stara je koliko i ljudska vrsta, a s Tinderom<br />

nije počela niti će završiti.<br />

Ali statistika je jasna, i kaže da trenutačno<br />

50 milijuna aktivnih korisnika mjesečno na 30<br />

jezika putem te aplikacije pretraži oko milijardu<br />

tuđih profila. Svaki od njih na Tinder<br />

45


46<br />

se prijavi 11 puta i provede 90 minuta, svaki<br />

dan.<br />

No zašto baš toliko ljudi ljubav traži putem<br />

Tindera, još jedne digitalne platforme u nizu<br />

čiji naziv zapravo znači “potpaljivač”. Pogotovo<br />

zato jer znanstvenici tvrde da ne postoji<br />

matematička jednadžba<br />

koja će ne -<br />

pogrešivo spojiti<br />

dvoje stranaca, niti<br />

algoritam koji može<br />

“izračunati” što je to<br />

prava ljubav.<br />

Odgovor je jednostavan.<br />

Tinder uz svu tu<br />

tehnologiju, statistiku,<br />

algoritme i mo -<br />

bilnost koji ga pogone<br />

nikad ne bježi od<br />

gole istine. A ona<br />

glasi: izgled nam je<br />

važan.<br />

I<br />

ne samo to, prilikom<br />

upoznavanja<br />

izgled nam je najvažniji!<br />

I to je bit<br />

Tindera. Uključiš<br />

pametni telefon,<br />

otvoriš aplikaciju,<br />

pogledaš fotografiju<br />

drugog korisnika i<br />

ako ti se svidi,<br />

prstom po ekranu<br />

prijeđeš desno, ako<br />

ti se ne svidi, prijeđeš<br />

lijevo.<br />

To je taj famozni<br />

“swipe”, izraz koji se<br />

ukorijenio i u hrvatskom<br />

jeziku.<br />

Svajpaš? Svajpam.<br />

Jesi usvajpao<br />

što danas? Slabo.<br />

Stvari, međutim,<br />

nisu baš toliko jednostavne,<br />

i toga su<br />

2012., kad su Tinder<br />

pokretali, bili svjesni<br />

i Amerikanci<br />

Sean Rad (31), Justin<br />

Mateen (31) i<br />

Jonathan Badeen (35), trojica najvažnijih, od<br />

ukupno sedam suosnivača platforme.<br />

Rad i Mateen, koji su se upoznali još u<br />

srednjoj školi, zaključili su da je mnogo lakše<br />

upoznavati ljude za koje unaprijed znaš da im<br />

se sviđaš. Samopouzdanje je veće, opušteniji<br />

si, nema stresa.<br />

Nakon što su postavili to temeljno pravilo,<br />

preostalo im je stvoriti središnju operaciju,<br />

funkciju koja će za Tinder biti ono što je “like”<br />

za Facebook.<br />

I tako je nastao “swipe”, potez prstom po<br />

ekranu pametnog telefona, kojim određuješ<br />

zanima li te drugi korisnik ili ne.<br />

Tinderom danas upravlja tvrtka Match<br />

Group, čiji je predsjednik Uprave Greg Blatt<br />

(48) prije pet mjeseci postao i šef Tindera. Uza<br />

sve turbulencije u vrhu kompanije, Sean Rad<br />

(dvaput je bio predsjednik Uprave Tindera,<br />

dvaput odstupio), i dalje se smatra glavnom<br />

snagom cijele operacije i danas vodi investicijski<br />

fond unutar kompanije. Potomak je<br />

dobrostojećih iranskih imigranata koji su se u<br />

Los Angeles doselili prije 45 godina i odrastao<br />

je na Beverly Hillsu. Pohađao je privatnu<br />

srednju školu te upisao studij biznisa na Kalifornijskom<br />

sveučilištu.<br />

- Bogatstvo mojoj obitelji nikad nije bilo<br />

najvažnije. Poenta<br />

života je da nešto<br />

stvoriš od sebe, to<br />

me uvijek guralo<br />

naprijed - rekao je<br />

u jednom od intervjuu<br />

Sean Rad,<br />

kojeg je tehnologija<br />

fascinirala još od<br />

tinejdžerske dobi,<br />

kad je kao<br />

13-go dišnjak dobio<br />

prvi mobitel.<br />

Pet godina poslije<br />

osnovao je svoju<br />

prvu kompaniju,<br />

Orgoo, koja se ba -<br />

zirala na aplikaciji<br />

za dopisivanje, vrlo<br />

sličnoj današnjem<br />

WhatsAppu i Viberu.<br />

Osnovao je i<br />

Addy, kompaniju<br />

za internetsko<br />

oglašavanje, ali tek<br />

kad je s prijateljem<br />

Justinom Mateenom<br />

počeo razvijati<br />

Tinder, pronašao<br />

je zlatnu koku.<br />

Njihov plan bio<br />

je da ga isprva rek -<br />

lamiraju po studentskim<br />

domovima,<br />

bratstvima i<br />

sestrinstvima, jer<br />

su predvidjeli da će<br />

se studenti najviše<br />

“zakačiti”. I ispravno<br />

su zaključili.<br />

Brzina je jedan<br />

od ključeva uspjeha<br />

Tindera.<br />

Aplikacija je<br />

mobilna (odnedavno<br />

je uvedena i<br />

desktop verzija) i<br />

do prvih potencijalnih partnera korisnici<br />

dolaze u samo nekoliko minuta. Nema ispunjavanja<br />

upitnika i anketa, korisnici se ne<br />

moraju očitovati ni politički ni seksualno.<br />

Ulogiraš se kroz Facebook, s njega odabereš<br />

pet svojih najboljih fotografija i ispod njih<br />

upišeš 500 znakova o čemu god želiš.<br />

I to je to, profil je spreman za prvu pretragu.


Potencijalni partneri traže se u krugu od<br />

jednog do 160 kilometara (koliko si svatko<br />

namjesti), i sve je je podređeno trenutačnom<br />

upoznavanju novih osoba.<br />

I onda kreneš. Prvi profil, ne sviđa ti se,<br />

“swipe” lijevo. Drugi, sviđa ti se, “swipe”<br />

desno. I tako dok se ne izlistaju profili svih<br />

aktivnih korisnika u blizini.<br />

Tek kad svajpaš desno (odobriš) korisnika<br />

koji je odobrio tebe, vas dvoje smijete početi<br />

komunicirati, prije ne. Nema dosađivanja<br />

nepoznatih ljudi, nema čudaka koje ne želiš<br />

upoznati, komuniciraš samo s onima koji se<br />

sviđaju tebi i kojima se ti sviđaš.<br />

Tinderovim rječnikom, dogodi se “match”.<br />

Bez filozofije, bez stresa, bez straha od<br />

odbijanja.<br />

Moje iskustvo s Tinderom je sljedeće: u<br />

tri minute sam postavio profil, imao<br />

sam tri “matcha” u 24 sata i jedno<br />

dopisivanje. Tinder mi je u krugu od 100 kilometara<br />

pokazao 70-ak aktivnih profila žena u<br />

kategoriji od 22 do 45 godina. Mogao sam<br />

pregledavati sve, ali komunicirati samo sa<br />

onim ženama koje su mi bile “match”.<br />

Na ovakvom ekonomičnom korisničkom<br />

iskustvu Tinder je ekspresno narastao<br />

do kulturološkog fenomena i platforme<br />

koja je, barem korisnicima, revolucionirala<br />

ljubavne odnose.<br />

Međutim, kritičari kažu<br />

kako je Tinder aplikacija<br />

koja zapravo banalizira i<br />

ponižava ljude, jer svodi<br />

slojeviti romantični<br />

odnos dvoje ljudi na<br />

pogled na fotografiju,<br />

dvije poruke i, na<br />

kraju, najčešće, bez -<br />

načajni seksualni od -<br />

nos, ponekad s potpunim<br />

strancem.<br />

Sean Rad, osnivač Tindera,<br />

djevojku Alexu Dell našao je<br />

na svom online servisu<br />

U MJESEC DANA<br />

DOPISIVALA SAM<br />

SE S DVADESET<br />

MUŠKARACA<br />

IZ ŽENSKOG KUTA<br />

Tinder? Nema šanse. Moja fotografija<br />

kao na oglasnoj ploči? No way.<br />

To je bila moja prva misao o Tinderu,<br />

društvenoj mreži za upoznavanje. No<br />

činjenica da niti jedno novo upoznavanje<br />

na sastanku, druženju s prijateljima,<br />

slučajno “očešavanje” u liftu nije<br />

da valo rezultata svela je učinak na 5:0.<br />

Pet godina soliranja, nula u gostima.<br />

Frendice su s druge strane prepričavale<br />

urnebesno smiješne susrete s<br />

manje ili više potencijala koje su<br />

dogovarale preko Tindera. Od njih<br />

sam doznala da su muškarci koji dolaze<br />

na tu odnedavno popularnu društvenu<br />

mrežu posve normalna muška<br />

stvorenja, poslovno realizirana, obrazovana,<br />

neke od njih smo poznavale,<br />

pa se u jednom trenutku činilo da su<br />

svi “gore”, osim mene. Ali, i dalje se<br />

nisam mogla zamisliti u ulozi nekoga<br />

tko pokušava stupiti u vezu preko<br />

interneta. Priznajem, bilo je tu i ega<br />

koji mi je kao unutarnji glas govorio<br />

da nipošto nije u redu “od lovine<br />

postati servirano gotovo jelo na plad-<br />

nju”. To nije seksi.<br />

Odabrala sam stoga čekati i dalje,<br />

računati kako će mi se dogoditi<br />

fatalni romantični pogled u dućanu<br />

gdje će on tražiti smrznuti<br />

grašak, a ja mrkvicu, kadar iz<br />

filma Woodyja Allena. Ali,<br />

mjeseci su prolazili, a u<br />

dućanu je jedino stajao<br />

hladan frižider. Takav je<br />

bio i moj emotivni život.<br />

Sve do dana kad sam<br />

na kavi sa susjedom<br />

doznala da se njezina<br />

prijateljica već dulje vrijeme<br />

dopisuje s jednim<br />

naočitim kirurgom, te<br />

kako se stvar iznimno<br />

uozbiljila, dogovaraju prvi<br />

susret. Gospođa iz priče<br />

ima 68 godina, a gospodin<br />

49.<br />

68!! Molim?!!!<br />

Trebala mi je ravno minuta i pol da<br />

instaliram Tinderovu aplikaciju. U<br />

sekundi su nestali sram, strah, dvojbe,<br />

egu sam rekla nek’ prošeta.<br />

Željela sam da se lijepe stvari počnu<br />

događati meni, i htjela sam to<br />

odmah. Stvar mi je odjednom postala<br />

jednostavna i jasna. U čemu je<br />

kvaka s Tinderom? U realnom životu,<br />

gledaš frajera, fiksiraš ga, pri tom<br />

nemaš pojma je li u istoj potrebi kao<br />

ti, traži li uopće ženu ili potajno voli<br />

dečke, fiksiraš se na njega ko žaba<br />

na vodu, kreneš razvijati filmove i...<br />

ćorak. Potrošeno vrijeme bez rezultata,<br />

i novih šest mjeseci na kavi s<br />

frendicom kojoj objašnjavaš kako su<br />

“muškarci u banani”.<br />

Irena (40)<br />

Na Tinderu su stvari jasne. Ako ti se<br />

netko svidi, prstom povučeš fotografiju<br />

udesno, tko ti se ne sviđa, ulijevo.<br />

Ne možete komunicirati ako niste -<br />

“match”. Informacije koje o sebi navodiš<br />

mogu biti krajnje skromne; ime i<br />

godine, s tim da ime može biti tvoje,<br />

ali i ne mora.<br />

Stavila sam svoje ime, nisam lagala<br />

o godinama. Naravno, odabrala sam<br />

fotografije na kojima sam “namontirana”.<br />

I čekala. U slijedeća tri sata već<br />

sam imala devet “matcheva”!!!<br />

Wohoo! D-e-v-e-t zainteresiranih frajera!<br />

Krenuli su razgovori, na hrvatskom,<br />

engleskom, njemačkom, javljali<br />

su se odasvud.<br />

Već sutradan, moj dan je izgledao<br />

posve drugačije. Prštali su komplimenti<br />

sa svih strana; te kako sam zgodna,<br />

te kako sam kompletna, - kad će ka -<br />

va?, drugi zove na večeru, treći k sebi<br />

u goste u Sloveniju, jedan bi me vodio<br />

u ribolov na svom brodu, drugi bi razgovarao...<br />

i ja sam bila posve druga<br />

osoba. Telefon je svako toliko vikao<br />

“biip” i s ekrana su dolazile lijepe riječi,<br />

netko mi se konačno udvarao!<br />

Za razliku od prethodnih, kave s prijateljicama<br />

postale su zabavne u sekciji<br />

mog privatnog života! Moje grintanje<br />

kako više nema dobrih frajera<br />

zamijenila su prepričavanja tko mi se<br />

sad javlja, kako izgleda, odakle je i što<br />

radi?<br />

Konačni score? U mjesec dana dopisivala<br />

sam se s dvadesetak muškaraca.<br />

Svi odreda pristojni, realizirani,<br />

situirani. Zaključila sam, jednako osamljeni<br />

ljudi poput mene.<br />

Odlučila sam se na jednu večeru i<br />

jedno upoznavanje, jer mi se činio<br />

zanimljiv. Ispostavilo se da nije zanimljiv<br />

kako je djelovao na fotografijama.<br />

Nije mi se svidio. No to upoznavanje<br />

nije bilo nimalo zastrašujuće,<br />

susret je bio ugodan, i nije mi zbog<br />

toga žao.<br />

Ovih dana komunikaciju sam svela<br />

na jednog. Iznimno je zgodan, duhovit<br />

i inteligentan. Bih li znala da takav<br />

postoji da nije bilo Tindera? Ne, jer za<br />

početak, i ne živimo u istom gradu.<br />

Dogovaramo susret od kojeg oboje<br />

očekujemo puno. Zapravo, čini mi se<br />

da oboje držimo stisnute palce da i<br />

naš prvi susret prođe kao što nam<br />

dobro ide pisana komunikacija.<br />

Oboma nam je ovaj način upoznavanja<br />

čudan, ali o njemu otvoreno razgovaramo,<br />

kao i o tome kako ćemo biti<br />

“freaked out” na dan kad se budemo<br />

upoznali. No, za ono što oboje trebamo,<br />

zaključak je, mala je to cijena. Ako<br />

prođe, prođe, ako ne, idemo dalje.<br />

Činjenica je, bez Tindera, ne bismo<br />

imali ni to.<br />

47


IZ MUŠKOG KUTA<br />

Damjan (31)<br />

Nakon gotovo dvije godine korištenja<br />

Tindera, aplikacije koja<br />

mi je trebala pronaći partnericu,<br />

nemam se s bogzna čime pohvaliti.<br />

Samo s jednom djevojkom našao<br />

sam se na piću, a s njih desetak<br />

sam vodio razgovore dulje od<br />

“Bok, što ima? Evo ništa, a kod<br />

tebe?”. A nije da ih na Tinderu baš<br />

nema.<br />

Sudeći po mom iskustvu, puno ih<br />

je. Ako me pitate za broj, ne mogu<br />

reći točno, ali mi je sigurno ispod<br />

palca na dan prošlo njih desetak.<br />

Pomnožite li to s otprilike 700<br />

dana korištenja aplikacije doći ćete<br />

do zaključka da tu nešto ne štima.<br />

Međutim, to ipak nije tako. I od<br />

svakog neuspješnog uparivanja da<br />

se nešto naučiti.<br />

Na Tinderu se mogu vidjeti najrazličitije<br />

djevojke. Umjetnički<br />

nastrojene, teretanom opsjednute,<br />

selfie kraljice, istraživačice svijeta i<br />

one koje bi se u nedostatku boljeg<br />

termina mogle nazvati - uobičajene.<br />

Bez obzira na to kojoj grupi<br />

pripadale, većini njih je zajedničko<br />

nekoliko stvari. Kao prvo, profili su<br />

im većinom šturi i slabo popunjeni.<br />

Tinder svoje korisnike moli da<br />

napišu nešto o sebi kako bi drugima<br />

olakšali svajpanje lijevo odnosno<br />

desno. U moje gotovo dvije<br />

godine na Tinderu, premalo sam se<br />

puta susreo s djevojkama koje su<br />

se oko svojeg profila uistinu potrudile.<br />

U takvim je situacijama komunikacija<br />

nakon eventualnog uparivanja<br />

puno teža jer nemate ulet.<br />

Nemate nešto za što se možete<br />

uhvatiti i započeti razgovor, a<br />

pošto se radi o servisu gdje su<br />

muškarci ti koji su gotovo primorani<br />

započeti komunikaciju, nedovoljno<br />

popunjeni profili veliki su<br />

minus.<br />

Ako je nedostatak korisnih informacija<br />

u profilima djevojaka problem<br />

koji se na određeni način<br />

ipak može zaobići neobičnim pitanjima<br />

i kreativnošću, volio bih<br />

doznati kako riješiti problem nekomunikativnih<br />

djevojaka koje tobože<br />

deklariraju interes za nekog<br />

dečka.<br />

Još mi se niti jednom (!) nije<br />

dogodilo da mi je djevojka prva<br />

pristupila i izrazila želju za komuniciranjem.<br />

Postavke Tindera tu vu čine još čudnijom. Naime, na<br />

pojaromodnog<br />

pristupa zavođenju gdje<br />

Tinderu komunikacija između dva<br />

korisnika ne može početi ako<br />

nijedno ne izrazi svoj interes za<br />

drugoga. Radi li se o naslijeđu sta-<br />

je na muškarcima breme prvog<br />

koraka, ili o<br />

uživanju u igri<br />

lovice, ne<br />

znam, a kako<br />

djevojke koje<br />

susrećem na<br />

Tinderu ne<br />

pokazuju znakove<br />

da će se situacija promijeniti,<br />

ovo ostaje jedan od onih<br />

problema bez rješenja.<br />

Njušeći da na Tinderu očito neću<br />

uspjeti, nedavno sam se prijavio i<br />

na OkCupid, još jedan servis za<br />

upoznavanje. Kakvo iznenađenje.<br />

Profili pršte informacijama, komunikativne<br />

djevojke, želja i volja za<br />

istraživanjem. Na OkCupidu sam u<br />

startu bio u boljoj poziciji jer me je<br />

i sam “servis za detjanje” potaknuo<br />

da s drugima podijelim što<br />

više detalja o sebi. Isto je vrijedilo<br />

i za djevojke. One koje su po prirodni<br />

komunikativnije, svoje su<br />

profile popunile pa sam, logično,<br />

izbjegavao one druge. S tri djevojke<br />

sam se našao na piću.<br />

Ništa se posebno nije dogodilo,<br />

ali se nisam osjećao<br />

loše kada je došao trenutak<br />

da si kažemo da<br />

između nas iskre ipak ne<br />

frcaju. Da ne bi bilo da<br />

je OkCupid “cvijeće”, i<br />

tu sam se susreo s djevojkama<br />

koje su, nakon<br />

upoznavanja, bez (meni<br />

razumljivog) razloga<br />

blokirale daljnju kaciju.<br />

komuni-<br />

Možda problemi s pronalaskom<br />

partnera preko društvenih<br />

mreža proizlaze iz općeg<br />

dojma - a to je da ljudi koje gledate<br />

na svom mobitelu na neki način<br />

nisu stvarni. Maksimalno jednostavno<br />

sučelje interakciju i zavođenje<br />

svodi na pokret palca desno ili<br />

lijevo. Toga u kafićima i klubovima<br />

nema. Neuspjeh kao da ne postoji,<br />

sve se događa prebrzo pa mi se<br />

čini da je jedan od najvažnijih<br />

aspekata ljudskog postojanja maksimalno<br />

ogoljen i sveden na banalno<br />

surfanje. Nazovite me staromodnim,<br />

a moje razmišljanje pretjeranom<br />

intelektualizacijom.<br />

Prihvaćam i jedno i drugo. No<br />

popularnost aplikacije, čini se,<br />

svjedoči da smo zakoračili u doba<br />

u kojem mnogima odgovara eliminacija<br />

suptilnosti iz potrage za<br />

srodnom dušom.<br />

S druge, pak, strane, osnivač Tindera<br />

Sean Rad vjerojatno je najbolja reklama za<br />

aplikaciju koju je stvorio: preko Tindera je,<br />

naravno, pronašao djevojku, ni više ni<br />

manje, Alexu Dell (22), kćer tehnološkog<br />

magnata Michela Della (52), osnivača jedne<br />

od najvećih globalnih informatičkih<br />

tvrtki Dell Technologies i 37. najbogatijeg<br />

čovjeka na svijetu.<br />

- Ja sam serijski monogamist. Kada sam<br />

na Tinderu vidio Alexu, odmah sam rekao:<br />

svajpaj desno! Ostalo je povijest - otkrio je<br />

Sean Rad, čija je turbulentna trogodišnja veza<br />

česta tema trač magazina. Ako ova ljubav vlasnika<br />

Tindera i ne opstane, to neće utjecati na<br />

kompaniju u čiji poslovni model više nitko ne<br />

sumnja.<br />

Banka Merrill Lynch još ih je u ljeto<br />

2015. konzervativno procijenila na<br />

B1,35 milijardi dolara vrijednosti. Do<br />

danas bi to moglo biti više od tri.<br />

Iako je aplikacija besplatna, na<br />

Tinderu biste - ako se zanesete<br />

- na dodatne usluge mogli<br />

potrošiti lijepu svotu novca.<br />

Kako? Ako korisnik<br />

želi da njegov profil<br />

iskače kao prvi u<br />

tuđim pretragama u<br />

idućih pola sata, to<br />

će ga stajati 35 kuna<br />

i zove se “boost”.<br />

Ako kupi pet “boostova”<br />

odjednom,<br />

cijena je 27 kuna, dok<br />

deset polusatnih “boostova”<br />

stoji 22 kune.<br />

Postoji i nešto što se zove Tinder<br />

Plus i stoji 179 kuna mjesečno, (za šest mjeseci<br />

cijena je 112, a za cijelu godinu samo 75<br />

kuna).<br />

U paketu Tinder Plus dobije se jedan bes -<br />

platni “boost” svaki mjesec, a može slati i tzv.<br />

“superlikeove” da drugima pokaže da su mu<br />

se jako svidjeli.<br />

Trenutačna procjena je da svaki korisnik<br />

Tindera, u prosjeku, prije nego što nađe partnera<br />

potroši 200 kuna. Polovica njih su samci,<br />

3 posto ih je razvedeno, a čak 12 posto ih je<br />

već u vezi.<br />

I svatko od njih traži ljubav.<br />

JOŠ MI SE NIKADA<br />

NIJE DOGODILO DA<br />

MI JE DJEVOJKA<br />

PRVA PRIŠLA<br />

Samo je pitanje kako je definiraju.<br />

48


49


50


Tijelo iz snova na<br />

-190 °C ● Gigi Hadid:<br />

lice za preobrazbe ●<br />

Osobni treneri na online<br />

usluzi ● Kako miriše<br />

Gerard Butler ● Lily<br />

Collins: intervju bez<br />

filtera ● Osmoteka:<br />

jedini parfemski arhiv<br />

na svijetu ● Američki<br />

kraljevi plastične<br />

kirurgije ● Make-up:<br />

recikliranje 80-ih<br />

GLAM Ljepota<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

51


52


53


54<br />

NEMA STRAHA OD<br />

SMRZAVANJA: hladne<br />

pare dušika samo potiču<br />

prokrvljenost i protok<br />

limfe, a pritom se u<br />

organizmu oslobađaju<br />

hormoni sreće


Glam LJEPOTA<br />

TIJELO IZ SNOVA:<br />

topljenje celulita na -190<br />

Žene diljem svijeta jure u krio saune, gdje se tijelo izlaže hladnim parama dušika i u tri<br />

minute gubi se 800 kalorija, a osim te inovacije - koja je stigla i u Hrvatsku - tu je još<br />

desetak tretmana koji će, barem privremeno, eliminirati neprijateljske potkožne naslage<br />

Napisao Damir Leljak Fotografije Matej Dokić<br />

Model Anja Sossich (Talia Model) Šminka Lucija Juroš Stilistica Iva Gradišer<br />

Borba protiv celulita, s kojim se<br />

suočava 85 posto žena starijih od<br />

dvadeset godina, vječna je,<br />

nesmiljena i često vrlo bolna.<br />

Narančina kora se gnječi, zagrijava<br />

i hladi, a u razbijanju masnih<br />

stanica koriste se razna “oružja” - ruke,<br />

rekviziti, kozmetika, suvremeni uređaji...<br />

Tehnološko čudo za kojim su poludjele holivudske<br />

zvijezde, primjerice Demi Moore i<br />

Demi Lovato, je kriosauna, u žargonu “icebox”<br />

(ledena kutija). U njoj se tijelo ne zagrijava<br />

- kao kod klasičnih sauna - već se izlaže<br />

ekstremno niskim temperaturama. To potiče<br />

prokrvljenost, cirkulaciju i protok limfe,<br />

jer poznato je da njihov “zastoj” uzrokuje<br />

stvaranje celulita.<br />

- Tretman, čija je cijena 300 kuna po dolasku,<br />

traje tri minute, tijekom kojih se klijent<br />

“kupa” u hladnim parama dušika na temperaturi<br />

od minus 110 do minus 190 stupnjeva.<br />

S tim da su glava i ramena izvan kapsule.<br />

Organizam doživljava šok, iako nema straha<br />

od smrzavanja, a tijelo aktivira niz procesa<br />

samoobrane i samoobnove. U konačnici<br />

dolazi do poboljšanja cirkulacije, obogaćivanja<br />

krvi kisikom i hemoglobinom te oslobađnja<br />

hormona sreće kao što su endorfin i<br />

serotonin. Cijelo tijelo je resetirano, a gubi i<br />

do 800 kalorija - objašnjava Krešimir Abičić,<br />

manualni terapeut koji je dugi niz godina<br />

živio u Sjedinjenim Državama. Dok je bio<br />

zaposlen u njujorškim hotelima Ritz Carlton<br />

i Mandarin Oriental masirao je mnoge slavne<br />

žene - kao što su Cameron Diaz, Mariah<br />

Carey, Nicole Kidman i Britney Spears - a<br />

sada je suvlasnik zagrebačkog centra Infinitum<br />

progresum, gdje se po cijeni od 150 do<br />

250 kuna nude i razni drugi anticelulitni<br />

postupci. No, prije odluke treba li se podvrgnuti<br />

ručnoj limfnoj drenaži ili tehnikama<br />

graston i bongers, odnosno njihovoj kombinaciji,<br />

napravi se dijagnostika. Tome služi<br />

termografija, “skeniranje” tijela kamerom s<br />

infracrvenim svjetlom, nakon čega će obrada<br />

u kompjutorskom programu pokazati<br />

gdje se nalaze kritične točke. Celulit, primjerice,<br />

označava plava boja. Druga metoda je<br />

tenziomiografija, kojom se uz pomoć električnih<br />

impulsa očitava status mišića. Na<br />

mjestima gdje se nalazi celulit mišićna masa<br />

je vrlo opuštena pa je treba aktivirati.<br />

TERMOGRAFIJA PRIJE TRETMANA: skeniranje<br />

infracrvenim svjetlom, da bi se ciljano ‘udarilo’<br />

na predjele zahvaćene celulitom<br />

55


BONGERS<br />

Izgledaju poput udaraljki, ali bongers<br />

nisu glazbeni instrument. Samo pet<br />

minuta dovoljno je masirati kritične<br />

zone gumenim lopticama na<br />

savitljivim metalnim štapićima da bi<br />

se potaknula cirkulacija. Ova metoda<br />

- u kojoj pokreti variraju od kratkih i<br />

intenzivnih do dugih i polaganih -<br />

idealna je za one koji se celulita žele<br />

riješiti na manje bolan način.<br />

GRASTON<br />

Ova tehnika u mnogo kraćem vremenu<br />

od klasične masaže dovodi do povećane<br />

prokrvljenosti. ‘Tajna’ je u šest<br />

instrumenata od nehrđajućeg čelika,<br />

različitih oblika i veličina, kojima se<br />

mogu masirati gotovo svi dijelovi tijela -<br />

pa i oni na kojima se najviše nakuplja<br />

celulit. Svaka noga u prosjeku se tretira<br />

desetak minuta.<br />

VAKUUM MASAŽA SA<br />

ŠEĆERNIM GELOM<br />

Zagrebački salon ljepote Palmaris u ponudi<br />

ima tretman na bazi šećernog gela Pandhy’s.<br />

Sadrži dva posto kofeina (jedan espresso ga<br />

ima samo 0,002%), a zbog te jake doze i<br />

molekule veličine 0,36 nanometra ulazi<br />

direktno u masnu stanicu kako bi je<br />

razgradio. Zbog ljepljivosti, tijekom<br />

masaže (cijena rituala je 180 kn) se<br />

stvara efekt vakuuma.<br />

RUČNA LIMFNA<br />

DRENAŽA<br />

Cilj joj je ukloniti višak vode,<br />

metabolički otpad i toksine te povećati<br />

proizvodnju limfocita. Izvodi se<br />

parcijalno, a redoslijed izvođenja po -<br />

kreta je propisan za svaki dio tijela i<br />

prema određenim limfnim čvorovima.<br />

Generalno bi se moglo reći da pritisak treba<br />

biti toliko čvrst da ne klizi preko kože, ali<br />

dovoljno lagan da se ne pojave masnice.<br />

PROGRESIVE A CELL<br />

Intenzivni aromaterapijski tretman, kreiran<br />

od aromaterapijskih mješavina eteričnih i<br />

ljekovitih biljnih ulja, nerafinirane morske<br />

soli, termalnog blata te seruma Limfaktiv i<br />

Termaktiv, temeljito i dubinski uništavaju<br />

celulit. U zagrebačkom salonu ljepote Manuela<br />

Šapro tretman, čija je cijena 400 kuna,<br />

kombiniraju s radiovalovima koji zagrijavanjem<br />

tkiva uništavaju masne stanice, šire<br />

krvne žile te potiču stvaranje kolagena.<br />

BODY WRAPPING<br />

Grejp, cimet i cekropija, južnoamerička biljka koja<br />

razgrađuje mast brže od kofeina, osnovni su sastojci<br />

Afroditine anticelulitne linije. Osim re dukcije<br />

narančine kore, ovim se proizvodima (tri kreme,<br />

koncentrat i ulje) učvršćuje koža te smanjuju<br />

strije i opseg tijela, koje se u profesionalnom<br />

tretmanu omata i posebnom folijom. U<br />

Beauty centru Afrodita kao na dopunu<br />

tretmanu, koji stoji 280 kn, preporučuju<br />

proizvode za kućnu njegu.<br />

LPG<br />

AROMA BLEND<br />

THERMI<br />

Nova verzija LPG uređaja, koja je<br />

stigla u zagrebački kozmetički<br />

salon Manuela Picard Beauty, ima<br />

poboljšane performanse. Sa starijim<br />

verzijama mogli su se drenirati limfa<br />

te uklanjati celulit i masnoća, a sada je<br />

moguće poboljšati i elastinsku i<br />

kolagensku strukturu. To anti-age svojstvo<br />

zategnut će kožu tijela i ljepše ga<br />

preoblikovati.<br />

Francuska kozmetička kuća Decleor lansirala<br />

je četiri tretmana za oblikovanje tijela, a<br />

posebnost im je to što su prirodni (mješavina<br />

biljnih ulja) i manualni. Pokreti su, objašnjavaju<br />

terapeuti zagrebačkog Bliss Instituta,<br />

energični, bezbolni te fokusirani na zglobove<br />

i područje oko njih. Upravo se, naime,<br />

tu događa blokada energije, cirkulacije i adipoznih<br />

stanica u kojima se skladišti mast.<br />

Cijena postupka je od 450 do 680 kn.<br />

Najtvrdokorniji celulit, koji se stvara između<br />

stražnjice i bedara, moguće je eliminirati uz<br />

pomoć uređaja Thermi. Tankom se iglom ulazi<br />

pod kožu, a radiovalovi zagrijavajući tkivo<br />

uništavaju masne stanice ne stvarajući ožiljke i<br />

modrice. Nakon eliminiranja ‘jahaćih<br />

hlačica’, tvrde u zagrebačkoj Poliklinici<br />

Poliderma, klijentica se odmah može<br />

vratiti dnevnim aktivnostima. Cijena<br />

tretmana je od 7500 kn.<br />

56


Da bi se pobijedio celulit,<br />

treba ojačati vezivno tkivo,<br />

poboljšati cirkulaciju,<br />

smanjiti masnoće i ukloniti<br />

nakupljenu vodu. Može se to<br />

na duge pruge, limfnim<br />

drenažama i masažama, ili<br />

žešće i brže - tehnološkim<br />

uređajima<br />

AJURVEDSKA MASAŽA<br />

Tretman udvartana četveroručna je piling<br />

masaža, a ovisno o individualnim potrebama<br />

izvodi se ili suhim biljnim prahom ili vlažnom<br />

biljnom pastom, koji se dobivaju miješanjem<br />

različitih vrsta brašna, ulja i biljnih dodataka.<br />

Izbor sastojaka ovisi o konstitucijskom tipu -<br />

doši. Udvartanom, koja se nudi u zagrebačkom<br />

Ajurvedskom centru zdravlja New Earth<br />

(cijena paketa je 750 kn), stimuliraju se limfni<br />

sustav i cirkulacija, zbog čega se u ajurvedi<br />

smatra najboljim i najzdravijim načinom<br />

gubitka kilograma, eliminiranja celulita i smanjivanja<br />

masnih naslaga.<br />

3D SKENIRANJE<br />

Multipolarna radiofrekvencija Venus<br />

Legacy, hladni laser Zerona, Med Contour<br />

Multipower... Prije odabira tretmana za oblikovanje<br />

tijela u zagrebačkoj Poliklinici Bagatin<br />

dobro je napraviti testiranje. A u tome pomaže<br />

skener Styku 3D, čija je kamera toliko moćna<br />

da bilježi sve mjere na ključnim točkama<br />

tijela - kukovima, bedrima, struku i grudima -<br />

te kreira 3D prikaz na ekranu. Cijena skeniranja<br />

je 200 kn.<br />

57


Glam LJEPOTA<br />

1<br />

3<br />

4<br />

17<br />

16<br />

2<br />

Da koža bude (koliko<br />

je moguće) napeta<br />

6<br />

5<br />

15<br />

Priroda nudi lijek za sve, pa tako i za<br />

celulit - đumbir, cimet, čempres, ljute<br />

papričice i razne druge biljke čija<br />

eterična ulja potiču cirkulaciju često su u<br />

sastavu anticelulitnih preparata. Kritične<br />

zone dobro je nakon nanošenja omotati<br />

prozirnom folijom - efekt će biti bolji<br />

7<br />

14<br />

8<br />

13<br />

9<br />

12<br />

11<br />

10<br />

58<br />

1. SISLEY Cellulinov intenzivna njega protiv celulita (1469 kn). 2.<br />

MELVITA Serum na bazi ružičastog papra (285,50 kn). 3. AVON Cellu Break 5D losion za<br />

tijelo (120 kn). 4. REVIDERM CelluCur losion sadrži EGF kompleks s faktorom rasta koji jača vezivno tkivo (319 kn). 5. COLLISTAR anticelulitni flasteri za<br />

trbuh s algom spirulinom i ganoderma gljivom (367 kn). 6. SKEYNDOR linija Body Sculpt u kojoj se nalazi i uljni tonik (cijena paketa 781 kn). 7. LIERAC<br />

Body Slim noćni koncentrat za preoblikovanje tijela s 5 % kofeina (395,20 kn). 8. CLARINS Body Fit biljni koktel za zatezanje kože i oblikovanje tijela (www.<br />

clarins.com). 9. MATIS Reponse Corps gel s formulom nazvanom Slimbooster (359 kn). 10. ELEMIS Body Detox četka od prirodnih vlakana za poticanje<br />

mikrocirkulacije (199 kn). 11. ALPHANOVA anticelulitni serum može se koristiti i nakon porođaja te za vrijeme dojenja (169,90 kn). 12. DECLEOR Slim Effect<br />

gel (391 kn). 13. SPRING CLA prirodni dodatak prehrani na bazi konjugirane linolne kiseline koja razgrađuje masnoće (60 kapsula, 134,21 kn).<br />

14. DR.RENAUD serum za mršavljenje s ekstraktom organskog grejpa i kofeina (339 kn). 15. BIOBAZA BODY REFORM Nutrikozmetički tretman za tijelo:<br />

serum i kapsule s formulom na bazi bromelaina iz ananasa, L-karnitina i vitamina C (129,90 kn). 16. ELANCYN Slim Design sadrži kompleks protiv<br />

otvrdnjavanja vlakana vezivnog tkiva (284,75 kn). 17. NIKEL koncentrat s algom spirulinom, kafeinom, karnitinom i grejpom (139,99 kn)


Glam KOLUMNA<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

S<br />

proljećem počinje i klasična ženska<br />

priča - kako do ljeta skinuti suvišne<br />

kilograme. Zašto? Da se uklopimo u<br />

nečiju sliku savršene žene, koja se -<br />

usput rečeno - mijenjala kroz vrijeme.<br />

Glup razlog.<br />

Da budemo zadovoljne sobom? Odlično! Ali<br />

ima jedna kvaka. Prije svega, moramo biti<br />

zadovoljne sobom sada, ovdje, dok gledamo tu<br />

groznu sliku u ogledalu. Tek onda promjena<br />

može započeti. Vjerojatno se pitate - kakve gluposti<br />

ova piše? Da mogu prihvatiti sebe, ne bih<br />

se ni mijenjala.<br />

Niti meni ovo nije bilo jasno, ali sada je. Kad<br />

gledam stare slike na kojima imam 25 kilograma<br />

manje, sjećam se da ni tada nisam bila<br />

zadovoljna, mislila sam da imam debele ruke.<br />

Eh, što bih sada dala da tako izgledam.<br />

Naime, četiri puta sam skinula od 20 do 35<br />

kilograma. Trenutačno sam u procesu skidanja<br />

još 20 kilograma, pola mi je već uspjelo. Ovaj<br />

put uz pomoć psihoterapije, “coacha” koja je i<br />

sama skinula 42 kilograma u sedam mjeseci te<br />

holističke liječnice.<br />

Predrasude da se debeli ljudi ne brinu o<br />

svom tijelu te da bi mogli smršavjeti samo ako<br />

bi jeli manje, i vježbali više, daleko su od istine.<br />

Debeli ljudi valjda najviše znaju o prehrani i<br />

vježbanju jer nema što nisu probali: svaki novi<br />

fitness trend, svaku novu<br />

dijetu, pročitali su sve<br />

knjige o toj temi, nabavili<br />

sve moguće kuharice,<br />

izbrojili sve kalorije ovog<br />

svijeta.<br />

Kristina<br />

Ercegović<br />

Zahvalna na<br />

kilogramima<br />

Stvar i jest i nije u hrani. Jela sam svašta i<br />

mršavjela, nisam jela ništa i debljala sam se.<br />

Naravno da je bitno što i kada jedemo, no<br />

nije svaka dijeta za sve ljude.<br />

Ono što je jasno kao dan, jest da treba konzumirati<br />

što više prirodne, neprerađene hrane,<br />

a izbaciti procesuirane namirnice, šećere, rafinirane<br />

ugljikohidrate i aditive. Tako nalaže i<br />

zdrav razum. A za sve ostalo nam doista treba<br />

individualni pristup i stručna pomoć.<br />

Promijenila sam mnogo osobnih trenera,<br />

health coacha, nutricionista... Isprobala<br />

sam razne metode mršavljenja, gutala<br />

knjige o dijetama, skidala kilograme pa ih vraćala,<br />

devetnaest godina bila sam vegetarijanka<br />

pa se zatim ubijala u mesu zbog mita o<br />

proteinima, vratila se ponovo na bezmesnu<br />

hranu... Sve sam to prošla.<br />

Ono što vam - drage “debeljuce”, nitko neće<br />

reći, je sljedeće: kilogrami će se uvijek vratiti,<br />

barem dio njih, individualni pristup najčešće je<br />

marketinški trik, konzumiranje puno mesa loše<br />

će utjecati na probavu, možda ćete se čak i<br />

udebljati jer od vježbanja raste mišićna masa.<br />

Drage mršavice, ono što vam “debeljuce”<br />

nikada neće otkriti je kako to izgleda kada si u<br />

trgovini odjeće ništa ne možete kupiti. Neće<br />

vam reći ni kako se osjećaju u tijesnom avion-<br />

Debeljuce vam nikada neće otkriti kakav ih osjećaj<br />

gađenja i samoosude preplavi kada im u javnosti<br />

pukne suknja koju su jedva na sebe navukle<br />

skom sjedalu. A tek kakav ih osjećaj odvratnosti,<br />

gađenja i samoosude preplavi nakon što im<br />

u javnosti puknu hlače ili suknja koje su jedva<br />

zakopčale...<br />

Zašto sam na kraju zapravo iskreno zahvalna<br />

na svojim kilogramima?<br />

Bez njih ne bih nikad naučila toliko puno<br />

o svom organizmu, ali i životu. Kilogrami<br />

su mi podsjetnik da stanem, razmislim i<br />

posvetim se sebi. Bez njih nikada ne bih naučila<br />

voljeti sebe, prihvatiti se i biti zadovoljna<br />

bez obzira na sve. Ne bih naučila da moram<br />

stati i staviti posao na drugo mjesto. Ne bih<br />

naučila konačno sebi biti majka, a ne maćeha.<br />

Ne bih prestala kritizirati samu sebe.<br />

Naučila sam da je uzrok mog viška kilograma<br />

u osjećaju krivnje i nemogućnosti da postavim<br />

granice. U nastojanju da previše dajem i<br />

tako dokažem svoju vrijednost. Nakon što sam<br />

to osvijestila, stvari su se promijenile: sada drugima<br />

prvo kažem NE, a sebi DA.<br />

Shvatila sam također da sam smršavjela kad<br />

sam riješila krupne stvari u životu koje su me<br />

opterećivale, poput operacije kralježnice, rođenja<br />

djeteta, razvoda, prodaje firme...<br />

A kako sam nakupljala kilograme? Kada mi<br />

je rastao posao, kad od stresa nisam dovoljno<br />

spavala, kad sam radi putovanja neredovito jela<br />

i bila tu za sve druge, a najmanje sebe.<br />

Danas sam naučila biti zadovoljna sobom,<br />

bez obzira na okolnosti oko mene. Znam da<br />

nije lako, ali je tako, i vrijedi za sva područja<br />

života, od privatnog do poslovnog. Shvatila<br />

sam i da sreća ne ovisi o postizanju nekog cilja.<br />

Sreća je odluka.<br />

Mene je dodatno izluđivalo što sam bujala<br />

pred očima javnosti, bila sam sve deblja i<br />

deblja. Lani sam dobila 19 kilograma u jedanaest<br />

mjeseci. Bila sam nemoćna! Zato sam neke<br />

poslovne projekte, poput snimanja online edukacije,<br />

odgađala kao dok ne smršavim.<br />

A onda sam shvatila: nikad neće biti savršen<br />

trenutak. Na kraju sam ipak snimila taj online<br />

program i on se upravo počinje prodavati. Si -<br />

gurna sam da ću mnogima promijeniti poslovni<br />

život. Da, mogu i izgledat ću bolje, ali zašto da<br />

drugi - koji me trebaju - čekaju. Zato, prestanite<br />

sabotirati sami sebe i ne odgađajte stvari.<br />

Imam prijateljicu koja je izgubila 50 kilograma<br />

i uskoro počinje savjetovati druge kako da se<br />

i oni riješe suvišnih kilograma. Važno je s drugima<br />

podijeliti svoje iskustvo. No nitko vam ne<br />

može pomoći sve dok niste spremni prihvatiti<br />

pomoć i dok nije vaš trenutak za<br />

promjenu. A kako ćete znati prepoznati<br />

taj trenutak? Onda kada<br />

Vam je DOSTA.<br />

Zato se zapitajte, što je (sve)<br />

višak u vašem životu?<br />

59


Glam LJEPOTA<br />

novosti<br />

MON PARIS, NOVI MIRIS<br />

KUĆE YSL, ZASIGURNO ĆE<br />

UĆI U PARFEMSKE<br />

ANTOLOGIJE - NE SAMO<br />

ZBOG DRUKČIJE<br />

INTERPRETACIJE CHYPRE<br />

TONOVA (PAČULIJA I<br />

MOŠUSA) NEGO I ZBOG<br />

FLAKONA KOJI PODSJEĆA<br />

NA TIJELO U SMOKINGU S<br />

MAŠNOM OKO VRATA.<br />

DIZAJNERICA CATHERINE<br />

KRUNAS NADAHNULA SE,<br />

KAŽE, STARIM CRTEŽIMA<br />

TAKOZVANE LAVALLIERE<br />

(SVILENE MAŠNE). YSL MON<br />

PARIS EDP. 50 ML, 662 KN<br />

ANNA SUI<br />

MOSCHINO<br />

Lice za preobrazbe<br />

H&M<br />

STUDIO<br />

BALMAIN<br />

Priredila Ivana Jančiković<br />

ALBERTA<br />

FERRETTI<br />

Gigi Hadid<br />

ISABEL<br />

MARANT<br />

Više je razloga zašto je Gigi Hadid u<br />

nešto više od dvije godine postala<br />

najtraženija manekenka i model na<br />

svijetu - a jedan od njih je mogućnost transformacije. Njeno lice savršenih<br />

proporcija, kažu, poput praznog je slikarskog platna koje se intervencijom<br />

umjetnika pretvara u remek-djelo. Jednako je privlačna kao vještica (na<br />

reviji Anne Sui), fatalna pankerica (Balmain) ili cura prirodne ljepote<br />

(Isabel Marant). Uz to je iznimno utjecajna na Instagramu, gdje ima 32<br />

milijuna pratitelja, a više milijuna ima jedino na bankovnom računu - na<br />

kojem se samo u protekloj godini skupila hrpica od 82 milijuna dolara.<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (6)<br />

60<br />

Lice<br />

CIEN Krema protiv bora s<br />

koenzimom Q10 (19,90 kn);<br />

VALMONT Just Time<br />

Perfection, kombinacija<br />

njege i podloge u boji kože<br />

(u dolasku); DIOR Prestige<br />

Texture Riche s uljima i<br />

voskovima dobivenim od<br />

manga (2555 kn);<br />

GUERLAIN Abeille Royale<br />

balzam protiv bora<br />

obogaćen ljekovitim<br />

pčelinjim voskom (949 kn)<br />

Zlata vrijedan odred protiv bora<br />

jedne strane ruža, i to njene matične stanice koje na po -<br />

S mlađivanje kože djeluju također na staničnoj razini, s druge<br />

strane med i ostali pčelinji proizvodi koji imaju iscjeliteljstva<br />

svojstva. To je, ukratko, poanta sezonskih noviteta iz područja<br />

anti-aginga. Ima tu, naravno, još blagotvornih sastojaka iz<br />

bogate riznice prirode, kao što su ginseng (Kiehl’s) ili vanilija<br />

(Chanel), ali i tehničkih pomagala koja su<br />

primijenjena na ambalaži. Konkretno, riječ je<br />

o preparatima za njegu područja oko očiju<br />

čije tubice završa vaju metalnim<br />

aplikatorima koji omogućuju blagu masažu<br />

tijekom nanošenja kremastih i gelastih<br />

tekstura. To je najkvalitetniji način<br />

poticanja mikrocirkulacije - preduvjeta za<br />

zdrav i svjež izgled kože oko očiju.<br />

Oči<br />

CHANEL Sublimage krema<br />

s ‘lopaticom’ za masažu<br />

(1238 kn); ESTEE LAUDER<br />

Revitalizing<br />

Supreme+Global Antiaging<br />

gel protiv umornog<br />

izgleda (389 kn);<br />

LANCOME Absolue<br />

koncentrat na bazi proxylanea<br />

(776 kn);<br />

DERMALOGICA Stress<br />

Positive Eye Lift kremastogelasti<br />

preparat s efektom<br />

hlađenja zateže<br />

kožu oko očiju<br />

(490 kn)


61


Glam LJEPOTA<br />

Nakon Fat Killera, prvog hrvatskog on-line programa za<br />

mršavljenje, Danijela Pupovac za ovu godinu priprema usavršeni<br />

K2 Extreme - program za 38 dana metaboličkih vježbi<br />

OSOBNI TRENERI<br />

na on-line usluzi<br />

Za sve koji ne mogu uskladiti obveze s terminima u<br />

fitness centrima, koji žele vježbati kod kuće - ili gdje<br />

god mogu uključiti kompjutor - tu su brojne aplikacije i<br />

razni virtualni programi kojima domaći i strani gurui<br />

vježbanja vode do dobre kondicije i tijela iz snova<br />

Napisala Sonja Braut<br />

Iako stara, priča da se vitkost i vitalnost<br />

mogu održavati spregom zdrave hrane i<br />

vježbanja postaje vruća svakog proljeća,<br />

kad se u misli uvlači ljeto i potreba da ga<br />

se dočeka u tip-top izdanju. I tako već<br />

gotovo četiri desetljeća, otkako je glumica<br />

Jane Fonda (79) proslavila aerobiku i objavila<br />

prvi video za vježbanje kod kuće - prodan<br />

u 17 milijuna primjeraka. Fonda je početkom<br />

osamdesetih, ozarenog lica i savršenog tijela<br />

u trikou (i sa štucnama iz snova), uspjela<br />

uvjeriti žene da je vježbanje zdravo, seksi i<br />

obvezno. Ako ne u dvorani, onda barem - kod<br />

kuće.<br />

Danas videokasete Jane Fonde skupljaju<br />

prašinu, no po kućama se vježba više nego<br />

ikad. Zahvaljujući internetu i aplikacijama na<br />

pametnim uređajima, vježbači svladavaju<br />

setove vježbi, uče o zdravoj prehrani i od trenera<br />

traže savjete - a pritom se ne moraju<br />

maknuti od doma. To je zaista idealno za sve<br />

one koji ne uspijevaju uskladiti obveze s ras-<br />

62


poredima grupnih vježbanja u fitness centrima<br />

pa sami biraju vrijeme za rekreaciju. Ili za<br />

one koji naprosto ne vole “masovke”, za sve<br />

one koji žele biti fit u trudnoći ili u zlatnim<br />

godinama, za ovisnike o vježbanju koji nikad<br />

ne miruju... Iako je mnogo besplatnog sadržaja<br />

koji se dijeli preko društvenih mreža, a<br />

pogotovo na YouTubeu, autori on-line paketa<br />

vježbi ipak uspijevaju zaraditi pristojan<br />

novac. Razlog je, naravno, u masovnosti i planetarnoj<br />

popularnosti treniranja, zbog čega<br />

su mnogi treneri stekli status zvijezda.<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

Kalifornijska trenerica Simone De La<br />

Rue poznata je po plesnom<br />

kardiotreningu Sweaty Betty, a ima i<br />

besplatni paket Fit 4 Free<br />

Možda najpoznatiji su KELLI (32) i<br />

DANIEL (36) SEGARS, bračni par iz<br />

Seattlea, koji su na YouTube kanalu<br />

Fitness Blender u šest godina razvili posao<br />

vrijedan više od pet milijuna dolara. Njihove<br />

programe je, naime, gledalo (i prema njima<br />

vježbalo) 330 milijuna ljudi. Autori 500 paketa<br />

vježbi, Kelli i Daniel i danas žive i izgledaju<br />

kao kada su u garaži počeli snimati blic-vježbe<br />

od 30 sekundi: kao simpatičan par iz<br />

susjedstva s hiperaktivnim<br />

labradorom<br />

Lokijem. Njihovi<br />

sljedbenici obožavaju<br />

takav imidž te poštuju<br />

njihove nazore da je<br />

“najvažnije promijeniti<br />

način razmišljanja o<br />

samome sebi i svom<br />

načinu života”. Njihova<br />

misija je, naime,<br />

navesti ljude da promjenom<br />

prehrane i<br />

vježbanjem postanu<br />

zdravi i zadovoljni.<br />

Prije dvije godine<br />

Segarsovi su digli<br />

web-stranicu Fitness-<br />

Blender.com, na kojoj<br />

dijele savjete o prehrani<br />

te slažu zdrave<br />

jelovnike. Na njoj<br />

zarađuju ne samo od<br />

klikova i poruka oglašivača,<br />

nego i od prodaje<br />

paketa vježbi (od<br />

3,99 do 15 dolara) - a<br />

plaća se kreditnim<br />

karticama preko Pay<br />

Pala. Njihov najpopularniji<br />

paket je ‘10<br />

Minute Abs Workout’,<br />

koji je u pet godina<br />

pregledalo 23 milijuna<br />

ljudi. Taj set od deset<br />

vježbi, svaka u trajanju<br />

od 45 sekundi, može se i besplatno pokrenuti<br />

na YouTubeu u svako doba dana.<br />

JILLIAN MICHAELS (43) iz Los Angelesa<br />

već je petnaest godina posvećena fitnessu.<br />

Prvo je razradila set vježbi za mršavljenje, jer<br />

se i sama u mladosti borila s viškom kilograma,<br />

potom je otvorila studio za vježbanje, a<br />

onda se proslavila zahvaljujući internetu (na<br />

kojem ima 1,9 milijuna sljedbenika) i TV emi-<br />

Ana-Marija Jagodić<br />

Rukavina osmislila je tri<br />

aplikacije s vježbama...<br />

sijama The Biggest Loser i Losing It<br />

With Jillian, u kojima je pomagala<br />

pretilima da smršave. Njezin najpoznatiji<br />

paket vježbi, ‘30 Day Shred’,<br />

pomaže da se u mjesec dana skine 10<br />

kilograma - a nalazi se na njezinoj<br />

web stranici, na DVD-u (dostupan na<br />

Amazonu), aplikaciji za mobitel...<br />

Program je razrađen u tri razine -<br />

početna, srednja i napredna - u kojima<br />

se izmjenjuju setovi vježbi u trajanju<br />

od 27 minuta. Počinje se vježbama za<br />

zagrijavanje i istezanje, a potom idu tri minute<br />

vježbi snage, pa dvije minute aerobnih<br />

vježbi i minuta vježbi za trbuh. Radi se šest<br />

dana u tjednu, uz prehranu bogatu mesom,<br />

ribom i povrćem - te bez kapi alkohola.<br />

Jillian, kao i ostali fitness treneri, kombinira<br />

gimnastiku, jogu, pilates i druge tehnike i<br />

stvara ciljane vježbe za određene probleme.<br />

Nedavno je lansirala Hot Body, Healthy<br />

Mommy, 20-minutni program s tri skupine<br />

vježbi za mlade mame kako bi učvrstile mišiće<br />

i ojačale tijela (13 dolara na Amazonu), te<br />

Yoga Meltdown za otapanje kalorija.<br />

Mnogi vježbaju i prema programu američka<br />

balerine TARE STILES (35), koja<br />

je u suradnji s Mikeom Taylorom,<br />

stručnjakom za medicinu tijela i uma, osmislila<br />

Strala jogu - spoj kretnji i osjećaja koji<br />

“ljudima omogućuju da budu zdravi, kreativni,<br />

slobodni i sretni”. Njezina serija DVD-a<br />

This is Yoga prevedena je na tri jezika i prodaje<br />

se u cijelom svijetu, a nedavno je<br />

... za<br />

poboljšanje<br />

općeg stanja,<br />

za mršavljenje<br />

i za bildanje<br />

kondicije<br />

63


64<br />

Najpoznatiji paket<br />

vježbi Jillian<br />

Michaels, 30 Day<br />

Shred, dostupan je<br />

na njenoj web<br />

stranici, DVD-u i<br />

aplikacijama za mobitel, a poznata<br />

američka trenerica objavljuje i knjige<br />

objavila Strala Power Up With Tara - polusatno<br />

vježbanje za trudnice. To je kombinacija<br />

joge i tai chija, a DVD se prodaje na njenoj<br />

stranici za 15 dolara.<br />

Popularne internetske programe rade i<br />

dvije vrlo privlačne trenerice, čiji izgled može<br />

svakoga uvjeriti da vrijedi vježbati. Manekenka<br />

Candice Swanepoel, jedna od anđelica<br />

modne kuće Victoria’s Secret, radi s utezima,<br />

a većina njenih vježbi može se pogledati na<br />

YouTubeu i namijenjena je učvršćivanju guze.<br />

Kalifornijska trenerica SIMO-<br />

NE DE LA RUE osmislila je,<br />

pak, nimalo lak plesni kardiotrening<br />

Sweaty Betty, koji<br />

obožavaju i slavni, a njen<br />

paket Fit 4 Free je besplatan<br />

I<br />

naši treneri prepustili su se<br />

tom trendu te programe iz<br />

svojih studija nude i u digitalnom<br />

obliku - za rad kod<br />

kuće. Od vježbi za zagrijavanje<br />

preko intenzivnih programa<br />

za pobornike ekstremnih<br />

sportova pa sve do ASF plesnog<br />

fitnessa za žene koji je<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

Kelli i Daniel Segars, bračni par iz<br />

Seattlea, autori su čak 500 paketa vježbi<br />

s kojima su - na YouTube kanalu Fitness<br />

Blender i istoimenoj web stranici -<br />

napravili milijunski posao: njihov<br />

najpoznatiji program 10 Minute Abs<br />

Workout pregledalo je 23 milijuna ljudi<br />

SAVJETI JILLIAN<br />

MICHAELS<br />

●<br />

Ne prejedajte se, pa ni zdravom hranom.<br />

Kalorije su kalorije, ma kakve bile!<br />

●<br />

Zapisujte kalorijsku vrijednost svega<br />

što pojedete tijekom dana.<br />

●<br />

Jedite kvalitetno - namirnice ne smiju<br />

sadržavati konzervanse, pojačivače okusa<br />

i druge kemikalije.<br />

●<br />

Vježbajte uporno, jer pravilna je prehrana<br />

samo dio uspjeha. Trebali biste<br />

vježbati barem četiri puta tjedno po pola<br />

sata.<br />

●<br />

Mijenjajte vježbe kako vam ne bi dosadile<br />

ili uzrokovale ozljedu.<br />

●<br />

Napor pri vježbanju pojačavajte svaka<br />

dva tjedna, dodajući dva do tri ponavljanja<br />

svake vježbe.<br />

Mnogo je prednosti on-line treninga, a cijena je samo<br />

jedna od njih - vježbanje s virtualnim trenerom<br />

neusporedivo je jeftinije nego s onim uživo<br />

na osnovu joge, pilatesa i plesa na šipki<br />

osmislila Ana Kuhanec Brašnović te ga prenijela<br />

na tri DVD-a.<br />

No, jedan od prvih videoprograma,<br />

nastao na osnovu njene Body tehnike, prije<br />

sedam godina snimila je i objavila ANA-<br />

MARIJA JAGODIĆ RUKAVINA iz zagrebačkog<br />

PBS Centra sportske izvrsnosti.<br />

Besplatne su njene aplikacije s početnim<br />

programima, koji nude testiranje kondicije<br />

i određivanje intenziteta vježbanja,<br />

te po četiri vježbe za gornji, srednji i<br />

donji dio tijela. Tko želi vježbati temeljitije i<br />

usmjereno, mora platiti aplikaciju (od 3 do 5<br />

dolara), i tada mo -<br />

že otvoriti trotjedni<br />

program Feel<br />

Be tter, 6-tjedni<br />

pro gram Lose Weight<br />

za mršavljenje,<br />

ili 4-tjedni program<br />

Improve Co -<br />

n ditioning za bildanje<br />

kondicije.<br />

MIRELA ANIĆ<br />

TARLE u Zagrebu<br />

vodi Body&Mind<br />

Studio, ovlašteni


Američka<br />

balerina Tara<br />

Stiles osmislila<br />

je Strala jogu,<br />

a programe<br />

vježbanja<br />

prodaje na<br />

svom webu te<br />

u obliku<br />

DVD-a<br />

edukacijski centar za izobrazbu<br />

trenera, provodi mind-body<br />

tehniku i jedan je od najaktivnijih<br />

virtualnih trenera u Hrvatskoj.<br />

Osim što svakog tjedna na<br />

YouTube stavlja poluminutne<br />

snimke vježbi za ispravljanje<br />

držanja i pilatesa, snimila je i<br />

brojne programe s vježbama za<br />

cijelo tijelo, s kratkim vježbama<br />

za ured, ali i za mršavljenje, ravnanje<br />

trbuha, učvršćivanje<br />

nogu i stražnjice... Uskoro će,<br />

kaže, objaviti i novi DVD za<br />

trudnice.<br />

Kada je lani fitness trenerica DANIJELA<br />

PUPOVAC lansirala Fat Killer, prvi hrvatski<br />

on-line videoprogram za mršavljenje,<br />

mnogi su nakon dva i pol mjeseca svakodnevnog<br />

vježbanja i pridržavanja uputa za pravilnu<br />

prehranu uspjeli “ubiti” svoje salo. Pa i<br />

vježbači iz daleka, iz Švedske, Dubaija... Za<br />

ovu godinu priprema K2 Extreme, usavršeni<br />

program koji traje 38 dana.<br />

- Program je ne samo skraćen, nego i<br />

intenzivniji, najviše stoga što ljudi<br />

žele brze rezultate. Obvezno je<br />

Mirela Anić Tarle<br />

provodi mind-body<br />

tehniku, a svoje vježbe<br />

objavljuje na YouTubeu<br />

i na DVD-ima<br />

vježbati dvaput dnevno, ukupno do 45 minuta,<br />

a program se sastoji od raznovrsnih metaboličkih<br />

vježbi koje podižu razinu hormona i<br />

pospješuju lipolizu, te vježbi visokog intenziteta<br />

za sagorijevanje masti. Važno je paziti na<br />

prehranu, uzimati više obroka tijekom dana<br />

te dovoljno vode, bjelančevina i ugljikohidrata.<br />

No, najvažnija je čvrsta motivacija, što se<br />

provjerava testiranjem prije kupnje programa,<br />

koji stoji 950 kuna - objašnjava Danijela<br />

Pupovac koja je u stalnom kontaktu<br />

s vježbačima. Ponekad ih<br />

samoinicijativno zove i provjerava<br />

kako se drže i podsjeća da<br />

poticaje za pravilnu izvedbu programa<br />

uvijek mogu naći na Instagramu.<br />

Prednost on-line vježbanja kod<br />

kuće je to što si termin određujete<br />

sami, organizirate se kako vam<br />

odgovara te što su programi s virtualnim<br />

osobnim trenerom neusporedivo<br />

jeftiniji nego s onim uživo.<br />

Dovoljne su stare tajice i majica te prst<br />

spreman da pokrene laptop, tablet ili mobitel<br />

na ikoni željenog programa. No, dobro, treba<br />

ispustiti i koju kap znoja, ali to se isplati jer<br />

životni optimizam i snaga bujaju, a salo<br />

uzmiče.<br />

65


Glam LJEPOTA<br />

novosti<br />

Rotiranje<br />

muževnih parfema<br />

obzirom na njegovu grubu vanjštinu, koja ostavlja dojam<br />

S kao da mu nije baš stalo do neke predane njege, doista<br />

je teško zamisliti kako izgleda toaletni ormarić GERARDA<br />

BUTLERA. No, kako to obično biva, izgled je jako varljiv:<br />

47-godišnji glumac, koji je kao najmuževnija pojava u<br />

Hollywoodu izabran za zaštitno lice mirisa Boss Bottled,<br />

otkriva da u njegovoj kolekciji ima svega i svačega. - Uvijek<br />

su mi otvorena barem tri parfema, koje ‘rotiram’ prema<br />

prilici. Važne su mi i kreme, voskovi te razne druge stvari<br />

koje mi pomažu da sredim kosu - kaže Gerard Butler i<br />

dodaje da su njegov izbor nenametljivi, osvježavajući mirisi<br />

kao što je Boss Bottled Tonic. Pa ako želite da draga muška<br />

osoba miriše poput Gerarda Butlera, evo nekoliko sličnih<br />

parfemskih kompozicija, u kojima prevladavaju muževne<br />

drvenaste, začinske i citrusne note.<br />

CALVIN KLEIN CK One Summer začinskocitrusni<br />

miris za velike vrućine (u dolasku);<br />

ARMANI Code Colonia elegantan i<br />

osvježavajući (edt. 50 ml, 480 kn);<br />

BALDESARINI Cool Force svjež i<br />

vodenast, s prirodnim aromatičnim<br />

tvarima poput kadulje i bergamota (edt.<br />

50 ml, 411 kn); BVLGARI Aqva Atlantique<br />

(edt. 50 ml, 489 kn); S. OLIVER Feels Like<br />

Summer: rabarbara, limun i paprena<br />

metvica (edt. 30 ml, 132 kn) GIVENCHY<br />

Gentleman Only (edt. 100 ml, 636 kn);<br />

BOSS Bottled Tonic muževna mješavina<br />

citrusnih, začinskih i drvenastih nota<br />

(edt. 50 ml, 548 kn)<br />

Priredila Ivana Jančiković<br />

66<br />

I NAJBOLJIM KOLORISTIMA ZNA<br />

SE DOGODITI DA UMJESTO<br />

LIJEPE PLAVE NIJANSE NA GLAVI<br />

OSVANE - ŽUMANJAK. UPRAVO<br />

ZBOG TAKVIH SITUACIJA, RADI<br />

NEUTRALIZACIJE ŽUTILA,<br />

OSMIŠLJEN JE KEUNE COLOR<br />

ULTIMATE BLONDE<br />

NEUTRALIZING BLONDE SPRAY:<br />

BAZA SU MU OKU NEVIDLJIVI<br />

LJUBIČASTO-PLAVI TONOVI, A<br />

MOŽE SE KORISTITI KAO<br />

PROIZVOD KOJI SE ISPIRE ILI<br />

OSTAVLJA NA KOSI.<br />

Iako u nazivu imaju riječ ‘ulje’, novi<br />

NIVEA uljni losioni ne ostavljaju na<br />

koži nimalo masnoće. Štoviše, biljna<br />

ulja koja su u njihovu sastavu imaju<br />

izrazito hidratantna svojstva, a u<br />

kombinaciji s parfemskim ekstraktima<br />

djeluju kao vrlo luksuzni<br />

proizvod - iako je cijena svakog<br />

33,25 kn. Miris ruže u kombinaciji je<br />

s arganovim uljem, trešnjin cvijet s<br />

jojobinim, kakao s makadamijom, a<br />

vanilija s uljem badema.


67


Glam LJEPOTA<br />

Lily Collins<br />

Priča o meni - bez filtera<br />

Vitka, nježna i profinjenih crta<br />

lica, koje mnoge podsjećaju na<br />

vječnu ikonu stila Audrey Hep -<br />

burn, Lily Collins imala je i još<br />

uvijek ima - sve predispozicije za<br />

uspjeh u modnom i filmskom<br />

svijetu. No britansko-američka glumica, koja<br />

je za ulogu u filmu “Pravila ne vrijede” ove<br />

godine bila nominirana za Zlatni globus, tek<br />

je nedavno otkrila da je njena graciozna pojava<br />

plod mnogih unutarnjih borbi, među ostalim,<br />

i s poremećajem prehrane. Ispovijesti o<br />

toj temi, koja je još prije nekoliko godina bila<br />

tabu, u posljednje su vrijeme prokuljale iz<br />

mnogih poznatih cura, a Lily Collins svoju je<br />

ispričala u knjizi “Unfiltered: No Shame, No<br />

Regrets, Just Me” (Bez filtera, bez srama i kajanja:<br />

samo ja). Istom problematikom bavi se i<br />

njen posljednji film “To the Bone” (Do kosti),<br />

koji ovo ljeto stiže u kina, a Lily glumi - mladu<br />

anoreksičarku. Njena knjiga bez filtera objavljena<br />

je sredinom ožujka, a najbolju je reklamnu<br />

kampanju imala na društvenim mrežama:<br />

Lily samo na Instagramu, naime, ima 6,4<br />

milijuna sljedbenika, pa da je i samo 1 posto<br />

njih poželjelo kupiti njen literarni prvijenac,<br />

68


Njena posljednja uloga, anoreksične<br />

djevojke, pokazuje da je sazrela kao<br />

glumica, knjiga koju je nedavno objavila<br />

da se razvila kao osoba - jer osim o<br />

lepršavim ženskim temama otvoreno<br />

govori kako se i zašto godinama<br />

borila s poremećajem prehrane<br />

Razgovarala Fany Hahn<br />

Fotografije Alexi Lubomirski<br />

za Lancôme<br />

to je već naklada o kojoj i ozbiljni književnici<br />

mogu sanjati.<br />

No, daleko od toga da je Lily Collins neozbiljna<br />

autorica. Kći britanskog glazbenika<br />

Phila Collinsa i Amerikanke Jill Tavelman u<br />

svojih je 28 godina svašta proživjela, a čini se i<br />

da zna pisati. Kao tinejdžerica je htjela postati<br />

novinarka, pa je već tada surađivala s magazinima<br />

ELLE Girl, Cosmo Girl, Teen Vogue... a i<br />

studirala je novinarstvo i komunikacije na<br />

Sveučilištu južne Kalifornije. Uz film i pisanje<br />

oduvijek ju je zanimao svijet mode i ljepote:<br />

kratko se bavila manekenstvom, a<br />

danas snima kampanje za francusku kozmetiku<br />

Lancôme. Ne kao “bezimeni”<br />

mo del, nego kao glumica i spisateljica<br />

Lily Collins - mlada žena s karizmom.<br />

69


70<br />

Knjiga eseja, u kojima je otkrila<br />

mnogo detalja iz svojeg života,<br />

njeno je najveće postignuće -<br />

kaže Lily Collins<br />

Iako samostalna i svoja, priznaje<br />

da je uz majku, Amerikanku Jill<br />

Tavelman, posebno vezana<br />

Bez filtera<br />

i na društvenim mrežama<br />

S ocem,<br />

britanskim<br />

glazbenikom<br />

Philom Collinsom,<br />

na dodjeli Zlatnih<br />

globusa - za koji<br />

je ove godine bila<br />

nominirana<br />

Na Instagramu, na kojem ima<br />

više od 6 milijuna prijatelja,<br />

Lily objavljuje fotografije s<br />

putovanja, ali i iz djetinjstva<br />

Svi je uspoređuju s britanskom<br />

glumicom Audrey Hepburn, a i<br />

ona priznaje da joj je uzor<br />

KOJA JE NAJVAŽNIJA LEKCIJA ŠTO STE JU<br />

NAUČILI U HOLLYWOODU?<br />

- Da je to nepredvidiv posao sa stalnim usponima<br />

i padovima, te da moraš ostati sabran<br />

i kad si na vrhu, i kad padneš na dno. I da prihvatiš<br />

činjenicu da se sve događa s razlogom.<br />

ŠTO BISTE NA TEMELJU VLASTITOG<br />

ISKUSTVA SAVJETOVALI MLADOJ DJEVOJCI<br />

KOJU JE TEK OTKRIO NEKI HOLIVUDSKI<br />

PRODUCENT?<br />

- Rekla bih joj da “ne” ne znači “nisi ti za to”<br />

nego “trenutačno još nisi za to”. Savjetovala<br />

bih joj da ne odustane nakon prvog, čak ni<br />

nakon drugog ili trećeg odbijanja - ako smatra<br />

da je gluma ili bilo koji drugi posao u filmskoj<br />

industriji ono za što je stvorena.<br />

NAKON “SNJEGULJICE” I NEKOLIKO<br />

ROMANTIČNIH KOMEDIJA SNIMILI STE<br />

FILM POPRILIČNO MRAČNOG SADRŽAJA.<br />

KOLIKO SE ULOGA U “TO THE BONE”<br />

RAZLIKUJE OD SVIH PRIJAŠNJIH?<br />

- Ellen je psihološki najzahtjevniji lik koji<br />

sam dosad glumila. Meni posebno blizak jer<br />

sam i ja, poput nje, tijekom odrastanja patila<br />

od poremećaja prehrane. Temeljito sam prekopala<br />

po vlastitim emocijama i sjećanjima,<br />

koje sam svojedobno potisnula jer je i to bio<br />

dio procesa mog liječenja. Za ulogu anoreksične<br />

djevojke morala sam se i fizički preobraziti,<br />

pa sam pod budnim okom nutricionista<br />

mršavjela, a kad je snimanje bilo gotovo -<br />

ponovno u kontroliranim uvjetima, polako,<br />

vraćala izgubljene kilograme.<br />

JE LI VAM BILO TEŠKO VRATITI SE U TO<br />

RAZDOBLJE ŽIVOTA, JESTE LI STRAHOVALI<br />

DA BI UŽIVLJAVANJE U LIK ANOREKSI-<br />

ČARKE MOGLO IZAZVATI RECIDIV?<br />

- Ne, jer znam da je to bio dio mog života u<br />

kojem sam bila nesigurna i zbunjena. No najvažnije<br />

od svega je to što smatram da i vlastitim<br />

iskustvom i ulogama poput ove moram<br />

upozoravati na uzroke i posljedice ovog problema.<br />

Kao javna osoba, pogotovo kao osoba<br />

koja komunicira s milijunima djevojaka putem<br />

društvenih mreža, imam tu obavezu i<br />

odgovornost.<br />

NA ŠTO STE U ŽIVOTU NAJPONOSNIJI?<br />

- Na to što sam napisala knjigu koja je nedavno<br />

objavljena. Ponosna sam što sam smogla<br />

snage napisati istinu o tome kako sam se<br />

borila s poremećajem prehrane, kako me<br />

strah od gu bitka kontrole nad svojim životom<br />

doveo u stanje da određujem hoću li - ili neću<br />

jesti... I strah da neću izgledati savršeno, da ću<br />

imati dva mi li metra viška u struku ili na<br />

bedrima, i to se sve zatvorilo u začarani krug.<br />

Sve dok nisam potražila pomoć...


MOJE POIMANJE<br />

LJEPOTE<br />

Moj stil se neprestano mijenja,<br />

a što sam starija, to<br />

sam hrabrija. Volim vintage<br />

odjeću, koja se referira na<br />

zlatno doba Hollywooda, ali<br />

i na otkačenu englesku<br />

modu.<br />

¤<br />

Još kao klinku u vrtiću privlačili<br />

su me parfemi, šminka,<br />

bočice, kreme... I danas,<br />

kad kupim novine, najprije<br />

pročitam teme posvećene<br />

ljepoti, pratim sve što se<br />

zbiva u tom području, stalno<br />

isprobavam i kupujem<br />

nove proizvode.<br />

¤<br />

Ne mogu vjerovati da sam<br />

već tri godine ambasadorica<br />

Lancômea. Ta mi je dužnost<br />

donijela mnogo toga<br />

lijepoga, odvela me na mjesta<br />

za koja nisam mogla ni<br />

sanjati da ću ih vidjeti. A<br />

putujući svijetom i promovirajući<br />

Lancômeovu filozofiju,<br />

shvatila sam da svaka<br />

kultura ima drukčije poimanje<br />

ljepote.<br />

¤<br />

Volim se šminkati i mislim<br />

da mi najbolje pristaje takozvani<br />

cat eye - klasični<br />

potez eyelinerom. Na usnama<br />

volim smećkaste tonove<br />

ili žarkocrvenu.<br />

ŠTO VAS MOTIVIRA DA BUDETE TAKO<br />

AKTIVNI NA INSTAGRAMU, NA KOJEM<br />

IMATE VIŠE OD 6 MILIJUNA SLJEDBENIKA?<br />

- Ja zbilja uživam u tome, u činjenici da mo -<br />

gu komunicirati s djevojkama diljem svijeta.<br />

Na svom profilu sam stvorila vrlo pozitivnu zajednicu,<br />

u kojoj se međusobno ohrabrujemo i<br />

inspiriramo. Skoro svaki dan nešto objavim,<br />

često i detalje iz svog privatnog života, a iz njihovih<br />

komentara doznajem mnogo i o njima.<br />

žama znaju kamo putujem, s kim se družim,<br />

koga volim, čega se bojim... Ali, da, naravno,<br />

postoje stvari koje zadržavam samo za sebe -<br />

kao i u offline životu.<br />

ROĐENI STE U ENGLESKOJ,<br />

ODRASLI U LOS ANGELESU, MNOGO<br />

PUTUJETE... JESTE LI OTKRILI<br />

NEKO NOVO MJESTO GDJE BISTE<br />

VOLJELI ŽIVJETI?<br />

- Htjela bih nakratko iskusiti život u New<br />

Yorku, a idealna prilika bilo bi neko snimanje.<br />

I London me privlači, jer kad sam bila mala,<br />

živjeli smo na engleskom selu. Ne mislim da<br />

ću se ikad skrasiti samo na jednom mjestu,<br />

DO KOJE MJERE ZADIRETE U SVOJU<br />

PRIVATNOST?<br />

- Mislim da sam postala poput otvorene<br />

knjige, jer moji prijatelji na društvenim mreuvijek<br />

ću provoditi vrijeme između Engleske i<br />

Los Angelesa.<br />

OSIM GLUME, PISANJA I PUTOVANJA - ŠTO<br />

VAS JOŠ VESELI?<br />

- Pečenje kolača. To na mene djeluje gotovo<br />

terapeutski. I fotografiranje, pogotovo u<br />

crno-bijeloj tehnici. Dirljivo je uhvatiti jedan<br />

trenutak i sačuvati ga za vječnost.<br />

MOŽETE LI ZAMISLITI KAKO ĆE<br />

IZGLEDATI VAŠ ŽIVOT ZA DESET GODINA?<br />

- Ne mogu znati što mi život nosi, ali mogu<br />

se nadati da ću se i osobno i profesionalno i<br />

dalje razvijati. I da ću imati svoju obitelj. Jedva<br />

čekam dan kad ću i ja postati mama.<br />

71


Glam LJEPOTA<br />

PATRICIA DE NICOLAÏ<br />

Čuvarica parfemskog pečata<br />

Umjesto u Guerlainu, koji je<br />

osnovao njen pradjed,<br />

59-godišnja kemičarka radi<br />

u Osmoteci, jedinom<br />

parfemskom arhivu na<br />

svijetu, gdje se čuvaju<br />

originalne formule čak iz<br />

rimskog doba, koji sada<br />

obilježava 25. obljetnicu<br />

Napisala Antonija Metelko<br />

Fotografije arhiva Osmothèque<br />

Arhiviranje je nužno, profesija koja ne<br />

čuva svoje kreacije zapravo nema<br />

budućnost. A mi smo jedini parfemski<br />

arhiv na svijetu - objašnjava<br />

Patricia de Nicolaï, predsjednica versajskog<br />

konzervatorija Osmothè que,<br />

neprofitne institucije čija je plemenita misija<br />

sačuvati parfeme za vječnost. Ovaj jedinstveni<br />

konzervatorij, u kojem se mogu isprobati povijesne,<br />

ali i recentne mirisne kreacije, obilježava<br />

25. godišnjicu postojanja. Osnovao ga je danas<br />

85-godišnji nos Jean Kerléo s još nekim članovima<br />

Francuskog društva parfumera (Société<br />

française des parfumeurs), a Patricia Nicolaï<br />

došla je na njegovo čelo prije devet godina.<br />

Osim što se brine o arhivu Osmoteke, 59-godišnja<br />

kreatorica parfema periodično održava predavanja<br />

na svojoj mirisnoj katedri, a sve to radi<br />

- pro bono. Za dobrobit parfema, kaže.<br />

Iako potječe iz dinastije Guerlain - njen pradjed<br />

Pierre Guerlain osnovao je slavnu parfemsku<br />

kuću - diplomirana kemičarka i školovana<br />

kreatorica mirisa Patricia de Nicolaï u mladosti<br />

se nije uspijevala probiti u parfemsku industriju<br />

koja je tada, prije 30-ak godina, bila isključivo<br />

muški svijet. Uz pomoć ujaka Jean-Paula Guerlaina,<br />

autora slavne Samsare, uspjela je dobiti<br />

posao u tvrtki Florasynth, a potom i u Questu<br />

(gdje je radila na Trésoru za kuću Lancôme) kao<br />

asistentica raznim muškim nosevima, no sve je<br />

to vrijeme radila i na vlastitim kreacijama. Kad<br />

je 1989. njen prvi parfem Number One dobio<br />

nagradu Udruge francuskih kreatora parfema,<br />

Patricia je sa suprugom Jean-Louisom Michauom<br />

osnivala vlastiti brend - Nicolaï. Kemičar<br />

Luca Turin, inače poznati kritičar parfema, njezin<br />

je New York opisao kao jedan od deset najboljih<br />

muških parfema na svijetu. Kad se njen<br />

ujak povlačio u mirovinu, očekivalo se da će ga<br />

Patricia naslijediti na poziciji glavnog nosa u<br />

Guerlainu, koji je tada već bio u vlasništvu moćne<br />

grupacije LVMH, no 2008. je objavljeno da na<br />

to mjesto dolazi potpuni autsajder Thierry Wasser.<br />

Struka je ostala poprilično zaprepaštena, no<br />

Patricia nije klonula duhom - čak štoviše, ponuđen<br />

joj je položaj još ugledniji od onog u Guer-<br />

72


lainu - postala je predsjednica konzervatorija<br />

Osmothèque.<br />

Nazvana prema grčkim riječima osme<br />

(miris) i thek (pohrana), ova je institucija<br />

smještena nedaleko od kraljevskog dvorca u<br />

Versaillesu, tik do državne škole ISIPCA za<br />

obuku kreatora parfema. U njoj se čuvaju<br />

mirisi kakve današnji čovjek nema nigdje priliku<br />

onjušiti - na primjer, Parfum Royal, rimski<br />

parfem iz 1. stoljeća naše ere, u<br />

kojem se umjesto alkohola kao<br />

baza koristilo vino, Houbigant<br />

Fougère Royale iz 1894., Coty Le<br />

Chypre iz 1917. (po kojem je obitelj<br />

“chypre” mirisa dobila ime),<br />

Eau de Cologne de Napo léon,<br />

koji je koristio Napoléon za vrijeme<br />

egzila na otoku Sainte<br />

Hélène oko 1820.<br />

Osim “reinkarniranih” parfema,<br />

ondje su pohranjeni i mnogi<br />

3<br />

originali iz povijesti, ali i većina recentnih -<br />

koji se danas mogu kupiti. Ukupno 4000 formula,<br />

od kojih je 800 “izgubljenih”, čuva se u<br />

podrumima, poput arhivskih vina, u optimalnim<br />

uvjetima stalne temperature od 12°C,<br />

skriveno od danjeg svjetla koje je najveći<br />

neprijatelj osjetljivih mirisnih esencija.<br />

1., 2. i 3. Povijest parfema u<br />

flakonima i na starim reklamama.<br />

4. Parfemske formule čuvaju se u<br />

tamnim prostorijama, na stalnoj<br />

temperaturi od 12°C i označene<br />

godinom svog nastanka. 5. Patricia de Nicolaï kao<br />

‘diplomirani nos’ ISIPCA-e, visoke škole za<br />

kreatore parfema, oko 1980. 6. U Osmoteci je<br />

pohranjeno oko 4000 mirisnih kreacija. 7. Zgrada<br />

Osmoteke nedaleko od dvorca u Versaillesu<br />

5<br />

1<br />

4<br />

2<br />

U<br />

početku je bilo teško pribaviti formule<br />

nekih parfema, jer su mnoge stare parfemske<br />

kuće propale, vlasnici su bili ili<br />

nedostupni, ili nezainteresirani za suradnju.<br />

Ovi koji su danas u biznisu redovito nam šalju<br />

sve svoje nove kreacije. Svjesni su važnosti<br />

naše institucije jer im ona jamči očuvanje njihove<br />

baštine. Parfem koji je danas novitet<br />

može sutra vrlo lako postati antikvitet - govori<br />

Patricia de Nicolaï, dodajući da se s formulama<br />

barata po vrlo strogom protokolu, i maksimalno<br />

se poštuje povjerenje njihovih vlasnika.<br />

- Fascinantno je omirisati parfem s kraja 19.<br />

ili početka 20. stoljeća, s esencijama koje su u<br />

međuvremenu nestale. Naš posao, naime, nije<br />

samo očuvati parfeme nego i sirovine od kojih<br />

su se nekad dobivale esencije, a danas se više<br />

ne koriste iz raznih razloga: ili su izašle iz<br />

mode, ili su postale preskupe, ili su jednostavno<br />

zabranjene. To se nigdje drugdje na svijetu<br />

ne može omirisati - objašnjava predsjednica<br />

Osmoteke. Za arhiv o kojem se brine voli reći<br />

da je to zapravo “arhiv emocija” jer svaka bočica<br />

sadrži nečiju priču, sjećanja, ili pak priča o<br />

cijeloj jednoj epohi. Ako se želite prisjetiti parfema<br />

koji je nosila vaša baka, stare kolonjske<br />

vode po kojoj je mirisao nono ili pak isprobati<br />

Guerlainov Mitsouko u svom originalnom<br />

izdanju iz 1919. - samo treba najaviti dolazak u<br />

Osmothèque, gdje se - uz simboličnu kotizaciju<br />

- mogu poslušati i zanimljiva predavanja.<br />

7<br />

6<br />

73


74


Glam LJEPOTA<br />

Kraljevi<br />

plastične kirurgije<br />

Oni stoluju na Beverly Hillsu u Los Angelesu, no<br />

njihov je utjecaj globalan: najveći stručnjaci za<br />

preoblikovanje i pomlađivanje lica i tijela otkrivaju<br />

koje su metode u njihovim ordinacijama najtraženije<br />

te zašto se facelift ondje plaća do 50 tisuća dolara<br />

Napisala Ana Tajder<br />

Beverly Hills ima 35 tisuća stanovnika,<br />

poslovni centar veličine strogog<br />

središta Zagreba - i čak 80 plastičnih<br />

kirurga (za usporedbu, cijeli<br />

Los Angeles ima 3,9 milijuna stanovnika<br />

i 47 plastičnih kirurga). Tu<br />

faceliftovi dosežu cijene od 15.000 dolara<br />

(posebno se plaća operacijska dvorana, anesteziolog,<br />

soba za oporavak i medicinska<br />

sestra). Činjenica da je netko plastični kirurg s<br />

Beverly Hillsa sinonim je za “najbolji” - ne<br />

samo u Los Angelesu, nego u cijelom svijetu -<br />

pa 40 posto pacijentica dolazi iz inozemstva.<br />

A mnogo ih je iz show businessa.<br />

- Sedamdeset posto zvijezda dalo je nešto<br />

popraviti iako to svi negiraju. Glumice obično<br />

kažu da su “baš razmišljale o botoksu”, a<br />

nekoliko dana prije su bile na faceliftingu -<br />

kaže dr. Garth Fisher, više puta proglašavan<br />

najboljim plastičnim kirurgom u zemlji. On i<br />

njegovi kolege, razumljivo, ne pričaju o svojim<br />

klijenticama, ali vrlo detaljno objašnjavaju<br />

trendove u struci koja je inspirirala i jednu<br />

od uspješnijih TV serija “Reži me”.<br />

Tako je od 1,8 milijuna operativnih zahvata<br />

te 15,5 milijuna manje invazivnih zahvata -<br />

koliko je u SAD-u obavljeno 2016. - najveći<br />

porast imala labioplastika (operacija vanjskih<br />

stidnih usana), čak 39 posto. I to među<br />

18-godišnjakinjama, koje na taj zahvat dolaze<br />

u pratnji majki! Ozbiljni plastični kirurzi, koji<br />

to odbijaju raditi, za taj trend krive pornografiju<br />

i “sexting” (slanje intimnih fotografija partnerima).<br />

Zbog potencijalnih komplikacija<br />

mnogi odbijaju raditi i Brazilian Butt Lift,<br />

povećavanje stražnjice vlastitim salom ili sintetičkim<br />

implantatima.<br />

Ipak, u najvećem porastu su manje invazivni<br />

zahvati koje stoga u ponudi imaju sve<br />

ordinacije plastičnih kirurga: dok liječnici<br />

operiraju, sestre ubrizgavaju botoks i filere te<br />

obavljaju laserske tretmane.<br />

Sudeći po ovim brojkama, izgleda da je u<br />

Americi odlazak plastičnom kirurgu kao, ot -<br />

prilike, odlazak zubaru - no ipak, mnogo nas je<br />

koji mislimo drukčije. Stoga pitam dr. Deva<br />

Walisa kao održati kožu što dulje mladom i elastičnom,<br />

a on savjetuje - uz kremu sa zaštitnim<br />

faktorom i ispod nje serum s vitaminom C.<br />

75


Glam LJEPOTA<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (4)<br />

Dr. Jason B. Diamond<br />

Visok, zgodan, preplanuo i azurnoplavih<br />

očiju, Dr. Diamond se proslavio u reality<br />

showu “Dr. 90210”. Njegova prostrana ordinacija<br />

u potkrovlju poslovne zgrade na Beverly<br />

Hillsu ima veliku terasu s koje se pruža pogled<br />

na znak Hollywood, a kao da to nije dovoljno<br />

glamurozno - njegov partner zove se Dr.<br />

Champagne! U ordinaciju se dolazi posebnim<br />

liftom, a povezana je i sa stražnjim ulazom<br />

restorana u prizemlju pa zvijezde neprimjetno<br />

navrate poslije ručka. Oni beskrajno slavni<br />

šalju limuzine pa doktor odlazi u njihove vile<br />

na konzultacije, a najtajnije operacije - ako<br />

treba - obavlja usred noći. Sa smijehom mi<br />

priča da se njegove slavne pacijentice, kada ga<br />

sretnu u restoranu, prave kao da ga ne po -<br />

znaju. Dr. Diamond redovito odlazi u New<br />

York, Dubai i Moskvu gdje operira manje slavne,<br />

ali vjerojatno bogatije pacijente. “U Moskvi<br />

nema opasnosti od paparazza, tamo se operira<br />

u podrumu vile nekog oligarha”, priča mi.<br />

Dr. Diamond se specijalizirao za “custom”<br />

implantate (skenira se lubanja, zatim se radi<br />

njezin otisak prema kojem se proizvode<br />

posebni implantati za svakog pacijenta), a<br />

razvio je i Diamond Facial Sculpting. To je<br />

njegov najtraženiji zahvat - ubrizgavanje filera<br />

duboko uz kost, što daje prirodniji rezultat.<br />

Cilj mu je istaknuti jagodice i vilice, oblikovati<br />

lice više nego izbrisati bore. Ljudi pred kamerama,<br />

objašnjava, trebaju jače “isklesana” lica.<br />

U ordinaciju dr. Diamonda žene počinju<br />

dolaziti već u dvadesetima - uglavnom na<br />

manje invazivne zahvate - a njegov najmlađi<br />

facelift bila je pacijentica od 30 godina. I kod<br />

svih - od Dubaija do Moskve - ideal je “holivudsko<br />

lice”. No, žene u arapskim zemljama<br />

traže diskretnije rezultate od Amerikanki, dok<br />

Ruskinje žele jači efekt.<br />

Dr. Diamond radi najviše tri operacije na<br />

tjedan pa se svakoj pacijentici može u potpunosti<br />

posvetiti. Njegov facelift stoji oko<br />

40.000 dolara, ali se obično kombinira s drugim<br />

zahvatima poput filera ili lasera - pa je<br />

konačna cijena viša. Hvali Dermaroller, koji<br />

je došao iz Europe, a često ga kombinira s<br />

PRP tretmanom (pomlađivanje vlastitom<br />

krvlju) - što stoji 4.500 dolara i treba ga ponoviti<br />

četiri puta na godinu.<br />

Uz Botox, Kybellu (injekcije za otapanje<br />

podbratka) i razne filere, u njegovoj ordinaciji<br />

nude se i tretmani aparatima poput RFAL<br />

lasera, Forma ili Fractor radiofrekvencije, IPLa,<br />

Diolaze za odstranjivanje dlačica i BodyFX<br />

radiofrekvencije za tijelo.<br />

Dr. Diamond se<br />

specijalizirao za<br />

oblikovanje lica<br />

pomoću filera,<br />

koje ubrizgava<br />

duboko uz kost,<br />

a kao preparat<br />

cijeni i Kybellu -<br />

injekciju koja<br />

otapa podbradak<br />

Glumica Jenny<br />

McCarthy i njen<br />

doktor za ljepotu -<br />

Randal Haworth<br />

Dr. Randal Haworth<br />

Dr. Haworth, koji se proslavio kao kirurg u<br />

televizijskoj seriji “Swan”, iznenadio me<br />

rekavši da je čuo za Gloriju. Potom mi je objasnio<br />

da je u braku sa srpskom glumicom<br />

Anom Stojanović, koja voli Gloriju i Dubrovnik<br />

pa će i ovo ljeto doći zajedno u Hrvatsku.<br />

Ne samo što je sam dizajnirao svoju ordinaciju,<br />

nego je i vlastitim rukama izradio recepciju<br />

od kamena, koja prijelazom s grube teksture<br />

u glatku simbolizira njegovu profesiju.<br />

- Budućnost je u laboratorijima i pod<br />

mikroskopom - kaže dr. Haworth koji očekuje<br />

inovacije poput zaustavljanja starenja na<br />

genetskoj razini i filera koji će tijelo potaknuti<br />

da proizvede novo tkivo. Kao i ostali kirurzi,<br />

tvrdi da zahvati koji omogućuju kraći oporavak<br />

znače i slabiji rezultat. Trend je, kaže, tretiranje<br />

mikroznakova starenja - na rukama,<br />

usnama i vratu - što daje prirodniji efekt od<br />

nekadašnjeg velikog facelifta. On je usavršio<br />

tehniku oblikovanja usana - pa umjesto da ih<br />

napumpa, nježno im mijenja oblik podizanjem<br />

gornjeg ruba ili kutova. Isto je i s endoskopskim<br />

podizanjem obrva, što je najtraženiji<br />

zahvat u njegovoj ordinaciji.<br />

76<br />

Dr. Haworth je sam<br />

dizajnirao svoju ordinaciju


1<br />

Dr. Garth Fisher<br />

Ovaj visok tamnokos i simpatičan muškarac<br />

“službeni” je plastični kirurg svih<br />

Kardashiana, ali i slavnih Playboyevih zečica<br />

Kendre Wilkinson i Holly Madison. Jako se<br />

veseli ljetu jer će na luksuznoj jahti preploviti<br />

cijelu jadransku obalu. U njegovoj velikoj<br />

ordinaciji su<br />

soba za fotografiranje,<br />

ne koliko 2<br />

soba za preglede<br />

i kozmetički<br />

salon, a operacije<br />

se obavljaju<br />

na gornjem<br />

katu iste zgrade.<br />

Njegov tim je<br />

velik, ima čak i<br />

dvije mlade<br />

dame za dužene<br />

za ko mu -<br />

nikaciju s javnošću,<br />

što obuhvaća<br />

i dru -<br />

štvene mreže.<br />

- Trendovi su<br />

ludost, sve je to<br />

samo marketing,<br />

najvažnije<br />

su stručne oči i<br />

ruke kirurga -<br />

kaže dr. Fisher.<br />

Ipak, kao pozitivan<br />

trend priznaje dobru informiranost pacijenata,<br />

koji s tretmanima počinju sve ranije i<br />

traže - sve prirodniji izgled.<br />

Dr. Fisher je usavršio Pinnacle Facelift,<br />

kojim se pred televizijskim kamerama podvrgnula<br />

Kris Jenner kako bi na vjenčanju svoje<br />

kćeri Kim Kardashian izgledala mlađe. Riječ<br />

je o skupini zahvata među kojima je i transplantacija<br />

vlastitih masnih stanica u lice -<br />

radi vraćanja izgubljenog volumena. Ovaj se<br />

zahvat osmišljava i razrađuje individualno za<br />

svaku pacijenticu pa je teško saznati njegovu<br />

cijenu. No, najjednostavniji facelifting u ordinaciji<br />

dr. Fishera stoji 50.000 dolara.<br />

Od neinvazivnih tretmana koji se rade u<br />

njegovom Biomed Spa svi hvale Hollywood<br />

Glow Treatment - za 1500 dolara dobijete trenutni<br />

blistavi izgled pomoću mikrodermoabrazije,<br />

LED terapije svjetlom, Palleve radiofrekvencije<br />

i potkožne injekcije s koktelom<br />

biljnih ekstrakata, aminokiselina, koenzima<br />

Q10, vitamina, antioksidansa, minerala i hijaluronske<br />

kiseline. Tu se rade botoksi, fileri,<br />

analiza kože Visia aparatom, Coolsculpting za<br />

tijelo, IPL tretmani, razni laseri i Dermasweep<br />

mikrodermoabrazija.<br />

Dr. Ronald L. Moy<br />

1. Mama Kris Jenner i kćeri Kylie Jenner i Kim<br />

Kardashian - sve su bile u rukama dr. Gartha Fishera.<br />

2. Najjednostavniji facelift u ordinaciji dr. Fishera stoji<br />

50 tisuća dolara. 3. Slavno poprsje glumice i bivše<br />

Playboyeve zečice Holly Madison rad je dr. Fishera. 4. Lisa<br />

Rinna je njegova pacijentica. 5. Aparat za Coolsculpting<br />

(oblikovanje tijela) koji dr. Fisher iznimno cijeni<br />

Za postizanje mladolikog izgleda dr. Moy<br />

kombinira zapadnu i istočnu medicinu.<br />

Kada ga pitam za najvažniji trend u estetskoj<br />

kirurgiji, njegov je odgovor - prevencija! Tvrdi<br />

da ljepota dolazi iznutra pa su prehrana i zdrav<br />

ži vot od velike važnosti. Dr. Moy je jedan od<br />

os nivača California Health & Longevity Institutea,<br />

koji obuhvaća medicinsku kliniku, centar<br />

za prehranu i fitness, odjel za psihoterapiju i<br />

spa. Cilj je spojem zapadne i istočne kulture po -<br />

praviti kvalitetu života, a time i zdravlje i izgled.<br />

Svoje pacijentice prvo šalje na analizu krvi,<br />

a prema nalazima potom propisuje dodatke<br />

prehrani - od raznih biljnih preparata, vitamina<br />

i minerala do bioidentičnih<br />

hormona. Zatim razrađuje<br />

individualni plan<br />

zdrave prehrane. Dr. Moy<br />

mi ponosno kaže da su<br />

mnogim pacijenticama<br />

U svom California Health &<br />

Longevity institutu dr. Ronald L.<br />

Moy kombinira zapadnu i istočnu<br />

medicinu, a razvio je i vlastitu<br />

liniju anti-aging preparata<br />

njegovi protokoli toliko pomogli da su odustale<br />

od faceliftinga. Tu, kaže, nema velike<br />

zarade - konzultacija i nalazi krvi stoje 500<br />

dolara, a za dodatke prehrani treba izdvojiti<br />

do 2000 dolara godišnje.<br />

Razvio je vlastitu liniju kozmetike i dodataka,<br />

a u svom centru obavlja tretmane laserima,<br />

filerima i botoksom, microneedling i liposukciju.<br />

Za facelift je usavršio zahvate koji su tako<br />

minimalni da se rade pod lokalnom anestezijom,<br />

a često ih kombinira s radiofrekvencijama<br />

i laserom.<br />

4<br />

77<br />

3


Glam LJEPOTA<br />

1 2<br />

5<br />

3<br />

7<br />

1. Operacijska sala klinike Lasky u<br />

kojoj se radi njihov najpoznatiji<br />

zahvat - Fantasy Facelift.<br />

2. Dr. Leslie Stevens, osnivač<br />

klinike. 3. i 4. Sharon Osbourne,<br />

dugogodišnja pacijentica dr.<br />

Stevensa - nekad i sad. 5. Umjesto<br />

silikonskih, u njegovoj ordinaciji<br />

koriste se Ideal implantati za grudi<br />

punjeni solnom otopinom.<br />

6. Clear+Brilliant laser za<br />

pomlađivanje lica iz Lasky<br />

laserskog centra. 7. Zidovi<br />

klinike Lasky presvučeni<br />

su tamnoplavom svilom<br />

4<br />

6<br />

Dr. Leslie H. Stevens<br />

Klinika Lasky koju je osnovao dr. Stevens neki je<br />

posve drugi svijet: tri vrhunski opremljene operacijske<br />

dvorane, svaka soba s vlastitom kupaonicom,<br />

prostori za primanje sa zidovima presvučenim tamnoplavom<br />

svilom... Dok čekate sjedeći u mekim foteljama,<br />

možete prolistati najnovije magazine i okrijepiti se<br />

Lasky vodom. Ured osnivača, obložen drvom vrhunske<br />

kvalitete, izgleda kao da u njemu stoluje neki engleski<br />

lord - a ne sitan i proćelav kirurg. Simpatičan i pristupačan,<br />

dr. Stevens ne pokušava zavesti tamnim tenom,<br />

operiranim licem i nastupom TV zvijezde. I to odmah<br />

ulijeva povjerenje. Odrastao je na Beverly Hillsu i tu<br />

operira još od osamdesetih - on ovaj svijet ne pokušava<br />

osvojiti, on njemu pripada. TV voditeljica Sharon<br />

Osborne je njime toliko oduševljena da ga stalno reklamira<br />

u svojoj seriji i u intervjuima.<br />

- Lice nikada ne može biti bez bora - objašnjava<br />

kirurg kojem je cilj obaviti zahvat tako da ono izgleda<br />

svježe i odmorno, a ne drukčije. Ugrađuje on i implantate<br />

u grudi, a tu je novitet Ideal - za žene koje žele<br />

sigurnost solne otopine i mekoću silikona. Objašnjava<br />

mi kako uz gotovo svaki facelift ubrizgava i masno tkivo<br />

te radi laserski tretman.<br />

Njegove pacijentice nikad se neće susresti u ordinaciji:<br />

diskrecija se čuva pažljivim planiranjem termina,<br />

a jednako diskretno klijentice nakon zahvata prevoze<br />

na oporavak u susjedni Hotel Peninsula - na stražnji<br />

ulaz. U ovome luksuznom hotelu najniža cijena noćenja<br />

je 650 dolara, a klinika organizira medicinske sestre<br />

koje 24 sata na dan paze na pacijentice koje se oporavljaju.<br />

Taj luksuzni tretman klijenti klinike Lasky prozvali<br />

su Fantasy Facelift: prvo nekoliko dana uživanja<br />

na Beverly Hillsu, na masažama i u bazenu koji se<br />

nalazi na krovu hotela, a onda kod dr. Stevensa po<br />

mlado lice - za 30.000 dolara.<br />

Dr. Stevens je s dr. Andrewom Frankelom, dr. Markom<br />

Rubinom i dr. Behrooz Torkianom u obližnjoj<br />

zgradi otvorio Laserski centar Lasky, u kojem je najtraženiji<br />

među slavnim klijentima - Clear+Brilliant laser.<br />

No, rade i sve druge popularne tretmane iglama, radioterapijom,<br />

ultrazvukom, ultracrvenim zrakama... A<br />

hit je, saznajem, pomlađivanje vagine - za što koriste<br />

TermiVa radiofrekvenciju.<br />

Fotografija Getty Images/Guliver (1)<br />

78


79


Naušnice i košulja H&M<br />

Intenzivno rumenilo koje se<br />

proteže od obraza do sljepoočnica,<br />

a prelazi i polovicu oka - podsjeća<br />

na 80-e, no modernost mu daje<br />

ostatak make-upa koji je prozračan<br />

80


Glam LJEPOTA<br />

MODERNE TEHNIKE<br />

RECIKLIRANJA 80-IH<br />

SVE ŠTO SE DOGAĐA U MAKE-UPU - POPUT KOMBINACIJA ŽUTE I RUŽIČASTE,<br />

METALIK RUŽEVA I JARKIH BOJA NA OČIMA - NEODOLJIVO PODSJEĆA NA<br />

NOVOVALNU ESTETIKU, ALI TADAŠNJU ŽESTINU I NEUMJERENOST PRIGUŠUJU<br />

PREPARATI NOVOG DOBA, VISOKOG SJAJA I NEUTRALNIH TONOVA<br />

Fotografije Matej Dokić Make up Tena Bašić Stilistica Ivana Pavić<br />

Frizura Matej Tonković/Glamour Model Leonarda Zeba/Talia<br />

81


82<br />

Kombinacija žutog i ružičastog apsolutni je hit sezone - uz to ide nježno rumenilo i još nježnije sjajilo


Tirkizna u grafičkoj<br />

varijanti: tuš ili olovka<br />

povučeni iznad pregiba i<br />

u unutarnjem kutu oka<br />

Naušnice H&M<br />

83


Naušnice Elegance<br />

Usne naglašene metalik<br />

ruževima, u tamnim<br />

nijansama ljubičaste i fuksije,<br />

dobar su izbor za odvažne<br />

84


1<br />

4<br />

Ružičasto podvučeno žutim<br />

KOMBINACIJA OVIH DVIJU TOPLIH BOJA APSOLUTNI JE HIT - NA<br />

KOJEM GOD DIJELU LICA I TIJELA POŽELITE. A AKO SE ŽUTO I<br />

RUŽIČASTO PRETAPAJU NA KAPCIMA, OBRAZI TREBAJU BITI<br />

BLAGO ZARUMENJENI, A USNE OBOJENE U PASTELNORUŽIČASTO.<br />

3<br />

6<br />

1. L’OCCITANE Terre de Lumiere s mirisnim notama badema,<br />

lavande i meda (edp. 50 ml, 522 kn). 2. LANCOME rumenilo u<br />

jastučiću iz kolekcije Absolutely Rose (309 kn). 3. GUERLAIN<br />

Lip&Cheek tint boja za obraze i usne (www.guerlain.com). 4. MAC<br />

maskara u boji iz kolekcije Work it Out (189 kn). 5. YSL baby doll<br />

kiss&blush rumenilo i ruž u dvije nijanse (271 kn). 6. CHANEL<br />

Rouge Coco Gloss sjajilo intenzivne nijanse, za dugotrajnu<br />

hidrataciju (243 kn). 7. KEUNE Blend lak<br />

za kosu za jako učvršćivanje (139 kn)<br />

1<br />

Kraljica drame<br />

2<br />

METALIK LJUBIČASTA DAJE NOVU DIMENZIJU USNAMA, A<br />

OSTATAK LICA NEKA BUDE U NEUTRALNIM TONOVIMA, UZ ZDRAV<br />

SJAJ HIGHLIGHTERA I LAGANE KONTURE NA OBRAZIMA.<br />

1. KIEHL’S njegujući balzam za usne u boji (145 kn). 2. CHANEL Coco Code<br />

Harmonie rumenilo (478 kn). 3. CLINIQUE Chubby Plump&Shine ruž u olovci<br />

za efekt punijih usana (187 kn). 4. ARTDECO Ombre ruž za usne iz kolekcije<br />

Paradise Island (117 kn). 5. DIEGO DALLA PALMA sjajilo za usne Ultraviolet<br />

Geisha (152 kn). 6. RIMMEL Kate Sculpting paleta za konturiranje (74,90 kn)<br />

5<br />

3<br />

2<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

7<br />

6<br />

4<br />

Tanka linija tirkiza<br />

8<br />

NA MNOGIM MODNIM REVIJAMA TIRKIZNA I PLAVA BILE<br />

SU ZVIJEZDE MAKE-UPA, A U NAŠOJ JE INTERPRETACIJI<br />

ZA TO POTREBNA SAMO - SAVRŠENA PODLOGA.<br />

5<br />

6<br />

7<br />

1. SHISEIDO Synchro Glow tekuća podloga sa sjajnim<br />

finišem, SPF 20 (403 kn). 2. AVON Mark olovka za<br />

oči (39,90 kn). 3. YSL Full Metal tekuće sjenilo<br />

(www.yslbeautyus.com). 4. MAYBELLINE Master camo<br />

korektivna paleta (84,90 kn). 5. O.P.I lak za nokte iz<br />

Fiji kolekcije, nijansa Is that a Spear in your Pocket<br />

(99,90 kn). 6. CATRICE Color&Contour dugotrajna olovka<br />

za oči (18,90 kn). 7. ARTDECO tuš za oči (62 kn).<br />

8. GIORGIO ARMANI Power Fabric tekući puder s<br />

visokom moći prekrivanja, SPF 25 (399 kn)<br />

85


Suradnja<br />

kao užitak<br />

Suradnja modne marke SOPAR i<br />

profesionalne kozmetike za kosu,<br />

nizozemskog branda KEUNE traje<br />

već skoro godinu dana, koliko<br />

brand SOPAR i postoji na tržištu.<br />

Međunarodna Keune edukatorica iz Keune<br />

Akademije, Tanja Kuštović spretnim je<br />

rukama uredila Heleninu i Tamarinu kosu.<br />

Frizure su rađene na temu KEUNE True<br />

Beauty istinska ljepota dolazi iznutra.<br />

Tanja je istaknula prirodan izgled kose<br />

kojem je dodala samo lagani volumen.<br />

Za Helenin styling je<br />

koristila KEUNE Blend<br />

Defrizz koji kosi daje glatku<br />

teksturu, sjaj i elastičnost.<br />

Za Tamarin styling je<br />

koristila<br />

KEUNE Blend<br />

Sea Salt spray<br />

za volumen<br />

i naglašenu teksturu.<br />

Također je koristila<br />

KEUNE<br />

Blend Fixing<br />

spray za lagano učvršćivanje<br />

te Blend Gloss spray<br />

za dodatan sjaj.<br />

PROMO GLAM<br />

LJETNA KAMPANJA<br />

BRANDA SOPAR<br />

Nakon snimljene kampanje na<br />

Pagu i u Londonu, sestre Helena<br />

Šopar i Tamara Rebić ovoga su puta<br />

odabrale šarmantan Bol na Braču.<br />

Sestre Helena i Tamara odlučile<br />

su pokazati čari i ljepote otoka Brača,<br />

gdje su snimile svoju novu kampanju.<br />

Osim neizostavih čipkanih<br />

detalja po kojima su već prepoznatljive,<br />

na šarmantan su način pokušale<br />

dočarati spoj otoka i svoje odjeće.<br />

U kampanji se pojavljuje i ovca<br />

s kojom su ovoga puta prošetale<br />

ulicama Bola, maleni janjčići s<br />

kojima su pozirale na Zlatnom<br />

ratu, drveni ribarski brod te<br />

Renault 4 ispred bolske vinarije. Sa<br />

svim tim elementima pokušale su<br />

docarati autentičnost mjesta koje<br />

je fotograf Jakov Baričić uspio<br />

dočarati u kampanji. Duge svilene<br />

haljine, raznobojni kombinezoni,<br />

čipkani detalji, haljina u stilu<br />

muške košulje i neizostavna<br />

NOVALJKA kojoj su sestre ovaj<br />

puta dodale i DUGU NOVALJKA<br />

haljinu, samo su neki od must<br />

have komada za ovo ljeto.<br />

Foto: Jakov Baričić Frizure: Međunarodna Keune edukatorica Tanja Kuštović, Keune Akademija Make up: Saša Joković Nokti: Maja Marušić, salon Nokteraj


88


GLAM<br />

Moda<br />

Proljetni hitovi: metalik<br />

natikače, satovi u boji<br />

trapera, cvijeće na<br />

naušnicama i narukvicama<br />

● Cristobal Balenciaga: kralj<br />

perfekcionizma ● Novi dućan:<br />

skandinavska moda u<br />

Zagrebu ● Loredana Bahorić:<br />

avangardni snovi gošće<br />

modne urednice ● Tajne stila<br />

Olivije Palermo ● Trend:<br />

okićene traper jakne ●<br />

Glamur na sportskom terenu<br />

● Šok-terapija jarkim bojama<br />

Fotografija Matej Dokić<br />

89


Glam MODA<br />

Izložba sezonskih<br />

remek-djela<br />

Baš zbog toga što su hit detalji toliko lijepi,<br />

bilo bi ih šteta samo gledati. Mnogo je bolji<br />

plan cijeli dan nositi metalik natikače,<br />

dizajnerske satove, nakit s cvjetnim<br />

elementima i torbe pastelnih nijansi<br />

2<br />

Fotografije Ana Mihalić<br />

Stilistica Slađana Divjak<br />

3<br />

1<br />

4<br />

1. Natikače 1099 kn i 1199 kn, Högl<br />

2. Torba Replay, 760 kn<br />

3. Sandale Rochas, Heraldi for women,<br />

4800 kn<br />

4. Natikače Mango, 349,90 kn<br />

5. Torba CCC, 179 kn<br />

6. Cipele Guliver, 640 kn<br />

7. Cipele Max Mara, 2679 kn<br />

90


5<br />

6<br />

7<br />

91


Glam MODA<br />

1. Sandale Guess, 1269 kn<br />

2. Torba Jil Sander, Heraldi for women, 8850 kn<br />

3. Sandale Tory Burch, Karla, 1990 kn<br />

4. Balerinke Mass, 299 kn<br />

5. Špagerice Replay, 810 kn<br />

6. Torba Guess, 1119 kn<br />

1<br />

4<br />

6<br />

2<br />

5<br />

3<br />

92


4<br />

1<br />

Noviteti s izložbe<br />

Baselworld 2017.<br />

5<br />

3<br />

6<br />

2<br />

7<br />

8<br />

Odabrala Dubravka Tomeković Aralica<br />

12<br />

13<br />

9<br />

11<br />

10<br />

14<br />

1. Sat u boji ružičastog zlata ukrašen kristalima, MICHAEL KORS. 2. Model Godišnji kalendar od ružičastog zlata, ručno se navija PATEK<br />

PHILIPPE. 3. Cable Chic s kućištem od zlata i silikonskim remenom, GC. 4. Sat s detaljima od poliranog čelika i kožnatim remenom iz kolekcije<br />

Club, FURLA. 5. Kvarcni model Finesse, ELIXA. 6. Big Bang Unico kronometar s remenom od silikona, HUBLOT. 7. Cape Code kvarcni sat s<br />

kućištem od poliranog čelika, HERMES. 8. Happy Ocean automatik s dijamantima na brojčaniku, CHOPARD. 9. True Thinline Diamonds sat i<br />

narukvica od keramike, RADO. 10. Kronometar Speedmaster 38 od bijelog zlata i poliranog čelika, OMEGA. 11. Model s kućištem od poliranog<br />

čelika s kožnatim remenom, DIESEL. 12. Automatik Classima od poliranog čelika s dijamantima na brojčaniku, BAUME & MERCIER.<br />

13. Kvarcni sat s narukvicom u stilu milanskog pletera, CALVIN KLEIN. 14. Kvarcni model s ružičastom pozlatom na kućištu, FOSSIL<br />

93


Kožnata narukvica<br />

s okvirom od<br />

čelika, Guess<br />

Narukvica iz<br />

kolekcije Forever<br />

od poliranog čelika<br />

sa zlatnom kopčom<br />

i privjeskom,<br />

Charriol<br />

Zlatni lančić i<br />

privjesci s<br />

ametistom,<br />

ružičastim<br />

turmalinom i<br />

narančastim<br />

granatom,<br />

Tamara Comolli<br />

Ružičasto<br />

zlato, koralji i<br />

dijamanti iz<br />

kolekcije<br />

Seoul, Tirisi<br />

Noviteti s izložbe<br />

Baselworld 2017.<br />

Zlatne<br />

naušnice s<br />

poludragim<br />

kamenjem,<br />

Marco<br />

Bicego<br />

Pavonina sat s<br />

kućištem od<br />

ružičastog zlata<br />

ukrašen<br />

dijamantima,<br />

Glashütte<br />

Zlatne naušnice iz<br />

kolekcije Blooming s<br />

koraljima i dijamantima,<br />

Ole Lynggaard<br />

Dragon Treasure<br />

zlatni prsten s<br />

kvarcom i<br />

dijamantima,<br />

Carrera y<br />

Carrera<br />

Narukvica od<br />

ružičastog zlata<br />

s biserom i<br />

dijamantima,<br />

de Grisogono<br />

Prsten od<br />

ružičastog zlata<br />

s biserom i<br />

dijamantima,<br />

Yoko<br />

Zlatni prsten s<br />

tahićanskim<br />

biserom i<br />

dijamantima,<br />

Schoeffel<br />

Destiny prsten<br />

od ružičastog<br />

zlata s bezbojnim<br />

topazom, Carla<br />

Amorim<br />

Sat IShine od<br />

poliranog čelika i<br />

žutog zlata s<br />

topazima, Fendi<br />

Zlatna narukvica<br />

ukrašena poludragim<br />

kamenjem, Gucci<br />

Kvarcni sat<br />

Wonder Women<br />

od poliranog<br />

čelika, GaGà<br />

Mila zlatni prsten s<br />

kvarcom, Mimí<br />

Kvarcni model s kristalima na<br />

brojčaniku i silikonskim<br />

remenom, Ice Watch<br />

Sat od<br />

ružičastog zlata<br />

Violina, Storm<br />

94<br />

Happy Heart zlatni prsten s dijamantima<br />

i tigrovim okom, Chopard


Glam MODA<br />

1. Torba Lancel, 6350 kn<br />

2. Sandale Liu·Jo, 1530 kn<br />

3. Cipele Max Mara, 3059 kn<br />

4. Sandale Hugo<br />

Boss, XYZ, 2689 kn<br />

5. Cipele Nera, 2120 kn<br />

6. Sandale Mass, 699 kn<br />

7. Torba Silvian Heach,<br />

XYZ, 499 kn<br />

3<br />

7<br />

1<br />

4<br />

2<br />

5<br />

6<br />

Cvjetni aranžmani: Purpura Dizajn Snimljeno u showroomu Dobar partner<br />

95


Glam MODA<br />

Cristobal Balenciaga 1968.<br />

u pariškom atelijeru<br />

Iako asistentima nije<br />

dopuštao ni najmanju<br />

pogrešku, španjolski<br />

kreator - u čiju se čast<br />

u Londonu i Parizu<br />

održavaju izložbe -<br />

svojim je klijenticama<br />

opraštao fizičke<br />

nesavršenosti pa je<br />

dizajnirao odjeću u<br />

kojoj je svaka žena<br />

bila zavodnica<br />

Napisao Nenad Korkut<br />

Fotografija ©Henri Cartier-Bresson/Magnum Photos<br />

Cristobal Balenciaga<br />

Fotografija © Condé Nast, Irving Penn Foundation<br />

96


Talijanka Alberta<br />

Tiburzi u čuvenoj<br />

kreaciji ‘envelope’<br />

za magazin Harpers<br />

Bazaar (detalj sa<br />

svilene haljine)<br />

Kralj perfekcionizma<br />

Fotografija © Hiro 1967<br />

97


Glam MODA<br />

1<br />

Fotografija © Victoria and Albert Museum, London<br />

2<br />

3<br />

Fotografija Mark Shaw<br />

Fotografija © Museo Cristóbal Balenciaga<br />

5<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

1. Model iz 1954.: voluminozni<br />

kaput s naglašenim ramenima<br />

2. Svileni spiralni šeširić iz<br />

1962. eksponat je na<br />

londonskoj izložbi<br />

3. Bolero jaknica iz prvog<br />

butika Eisa u ljetovalištu San<br />

Sebastian<br />

4. Američka manekenka<br />

Dovima sa svojim ljubimcem,<br />

avganistanskim hrtom<br />

Sachom 1955. u Parizu<br />

5. Kolekcija koju je kreirao<br />

Demna Gvasalia, aktualni<br />

kreativni direktor<br />

6. Detalj sa svilene<br />

koktel-haljine<br />

Fotografija © The Richard Avedon Foundation<br />

4<br />

98


Gotovo pola stoljeća od smrti dizajnera<br />

za kojeg su čak i njegovi konkurenti<br />

poput Coco Chanel i Christiana<br />

Diora govorili da je jedini<br />

pravi couturier i najveći majstor u<br />

svijetu mode, u Parizu i Londonu<br />

održavaju se izložbe posvećene španjolskom<br />

kreatoru Christobalu Balenciagi. Prva, pod<br />

nazivom L’Oeuvre au Noir, otvorena je u<br />

pariškom Musée Bourdelle do sredine srpnja,<br />

a druga se priprema u londonskom muzeju<br />

Victoria & Albert. Na velikoj retrospektivi<br />

nazvanoj Balenciaga: Shaping Fashion - prvoj<br />

takvoj u Velikoj Britaniji - od 27. svibnja bit će,<br />

osim stotinu njegovih najreprezentativnijih<br />

radova, izložene i fotografije iz modnih editorijala<br />

koje su za prestižne magazine snimali<br />

najpoznatiji fotografi tog doba. Najslavniji su,<br />

svakako, snimci Irvinga Penna na kojima<br />

pozira njegova supruga Lisa Fonssagrives, koji<br />

i pedeset godina kasnije slove za jedne od najdojmljivijih<br />

u povijesti mode. Za razliku od<br />

londonske retrospektive, izložba u Parizu<br />

usredotočena je na Balenciagine kreacije u<br />

crnom. Uz zanemarivanje boje željela se prikazati<br />

genijalnost njegovih odjevnih konstrukcija,<br />

volumena i oblika. Izložba je<br />

postavljena unutar stalnog postava skulptura<br />

tog muzeja, što još više ističe dramatičnu<br />

skulpturalnost i arhitektoniku Balenciaginih<br />

kreacija koje je posebno cijenio i Karl Lagerfeld,<br />

poznat po tome što kolegama nije često<br />

dijelio komplimente. I danas ističe da je -<br />

kada je kao mladi dizajner početkom 50-ih<br />

stigao u Pariz - Balenciaga već bio uspješan i<br />

obožavan poput nekog božanstva pa mu se<br />

činilo kao da su njegovi sljedbenici dio nekog<br />

kulta.<br />

- Svi mladi dizajneri bili su opsjednuti idejom<br />

da rade u njegovoj radionici. Dior je imao<br />

Yvesa Saint Laurenta za asistenta, a svi su<br />

ostali bili kod Balenciage. Zvali smo ih čudovištima<br />

jer su bili takvi perfekcionisti da je to<br />

bilo zastrašujuće - otkrio je jednom prilikom<br />

Karl Lagerfeld. Među tim “čudovištima” bili<br />

su i Hubert de Givenchy, Oscar de la Renta,<br />

Mila Schön, André Courrèges te Emanuel<br />

Ungaro, koji su uvijek u svojim biografijama s<br />

ponosom isticali da su radili za slavnog dizajnera.<br />

Cristobal Balenciaga rođen je 21. siječnja<br />

1895. u Getariji, ribarskom mjestu u španjolskoj<br />

Baskiji. Otac mu je umro dok je<br />

još bio dijete pa je majka uzdržavala obitelj<br />

šivajući u svojoj skromnoj krojačkoj radnji.<br />

Cristobal je naučio šivati već kao jedanaestogodišnjak,<br />

a godinu kasnije pridružio se majci<br />

u poslu. Njegov talent ubrzo je primijetila<br />

lokalna plemenitašica Markiza de Casa<br />

Torres, koja mu postaje mušterija i mecena te<br />

ga šalje u Madrid na školovanje. Ondje je sve<br />

fascinirao svojim talentom: samostalno je<br />

dizajnirao, modelirao, krojio i na modelima<br />

šivao svoje kreacije. S 19 je godina otvorio<br />

prvi butik u San Sebastianu, mondenom ljetovalištu<br />

na sjeveru Španjolske, a kasnije je<br />

posao proširio na Madrid i Barcelonu. Njegovi<br />

klijenti bili su i članovi kraljevske obitelji,<br />

no po izbijanju Španjolskog građanskog rata<br />

1936. Balenciaga je zatvorio svoje dućane i<br />

preselio se u Pariz gdje je upoznao ljubav svog<br />

6<br />

Fotografija © Victoria and Albert Museum, London<br />

Zbog španjolskog diktatora<br />

Francisca Franca morao je<br />

pobjeći iz domovine i u Parizu<br />

ponovno pokrenuti posao, a<br />

onda je 36 godina kasnije za<br />

njegovu unuku kreirao<br />

veličanstvenu vjenčanicu<br />

života. Rusko-francuski milijunaš Vladzio<br />

Jaworowski d’Attainville, s kojim je u vezi bio<br />

sve do njegove smrti 1948., i financijski mu je<br />

pomogao u ponovnom pokretanju posla. U<br />

kolovozu 1937. otvorio je butik na Avenue<br />

George V, no za punu modnu afirmaciju i<br />

svjetsku slavu morao je pričekati završetak<br />

Drugog svjetskog rata. Naime, nakon ratnih i<br />

modno sušnih godina, 1947. Christian Dior<br />

prikazao je svoju New look kolekciju i tako<br />

najavio doba raskošnih modela. Dior je vratio<br />

siluetu stegnutog struka, naglašenih bokova i<br />

raskošnih suknji, što su prihvatili i ostali<br />

dizaj neri te klijenti, no ono što je uslijedilo<br />

bilo je pravo iznenađenje.<br />

Balenciaga 1951. kreće u potpuno suprotnom<br />

pravcu i tako označava početak<br />

modne revolucije. Njegove kreacije bile<br />

su voluminozne u struku, arhitektonski dorađene<br />

i asimetričnih oblika pa su podsjećale<br />

na umjetnička djela. Slavni Španjolac prvi je u<br />

visoku modu uveo baby doll haljinice, tunike,<br />

kimono konstrukcije i kaput u obliku jajeta, a<br />

neke od njegovih kreacija i danas inspiriraju<br />

mnoge dizajnere. Bio je svjestan da sve njegove<br />

klijentice nisu manekenski građene, no<br />

želio je da se žene u njegovim kreacijama<br />

osjećaju lijepo i posebno. Zato je svojim dizajnom<br />

namjerno izbjegavao linije tijela, stvarao<br />

je nove forme, čime je dokazao da svaka žena,<br />

bez obzira na građu, može izgledati zavodljivo.<br />

Svjetske trendseterice i bogatašice natjecale<br />

su se kojoj će načiniti impresivniju kreaciju.<br />

Wallis Simpson, vojvotkinja od Windsora,<br />

Mona von Bismarck, Pauline de Rothschild,<br />

Marella Agnelli, Gloria Guinness i Grace Kelly<br />

samo su neke od slavnih mušterija koje je<br />

odijevao, a kreirao je i mnoge vjenčanice na<br />

kraljevskim dvorima diljem Europe tog vremena.<br />

Sve njih, ali i modne urednike te svoje<br />

obožavatelje šokirao je 1968. kada je iznenada<br />

odlučio zatvoriti svoj pariški atelijer. Nakon<br />

građanskih nemira i studentskih prosvjeda u<br />

svibnju te godine<br />

Balenciaga je zaključio kako se rađa neki<br />

novi svijet, a umire onaj kojega on poznaje.<br />

Prije umirovljenja kreirao je još uniforme za<br />

stjuardese Air Francea koje su, zahvaljujući<br />

njemu, postale najelegantnije kabinsko osoblje<br />

na svijetu.<br />

Iako je 1972. već odavno bio zatvorio svoju<br />

radionicu, zamoljen je da kreira vjenčanicu<br />

za unuku španjolskog diktatora Francisca<br />

Franca, Maríju del Carmen Martínez-Bordijú,<br />

buduću vojvotkinju od Cadiza. Ironično - njegov<br />

posljednji rad bio je za obitelj zbog koje je<br />

davno morao pobjeći iz Španjolske. Umro je<br />

samo 16 dana nakon tog vjenčanja, 23. ožujka<br />

1972., u 77 godini. Nakon Balenciagine smrti<br />

najutjecajnije dnevne modne novine<br />

Women’s Wear Daily objavile su preko naslovnice<br />

velikim slovima: Kralj je mrtav!<br />

Modna kuća koja još nosi njegovo ime<br />

danas je u vlasništvu moćne Kering grupe.<br />

Talentirani francuski dizajner Nicolas Ghes -<br />

quiere vratio joj je stari sjaj krajem 90-ih, a<br />

danas je ponovno u središtu modne pozornosti<br />

zahvaljujući mladom gruzijskom modnom<br />

genijalcu Demni Gvasaliji.<br />

99


Fotografije Mario Poje (2)<br />

Glam MODA<br />

novosti<br />

U SAMOM CENTRU HRVATSKE METROPOLE<br />

OTVORENO JE POSEBNO MJESTO,<br />

IZIPIZI POP-UP STORE (OTVOREN DO JESENI),<br />

U KOJEM SE MOGU PRONAĆI NEOBIČNI<br />

MODELI FRANCUSKIH NAOČALA - ZA ČITANJE,<br />

ZA EKRAN, SUNČANE S DIOPTRIJOM I BEZ NJE,<br />

KAO I NAOČALE ZA DJECU.<br />

TENISICE ADIDAS EQT,<br />

NASTALE 90-IH GODINA U<br />

BERLINU, VRAĆAJU SE U<br />

NOVOM, FUTURISTIČKOM<br />

DIZAJNU. NAPRAVLJENE OD<br />

DVOBOJNE KONSTRUKCIJE I<br />

SA SPUŽVASTIM POTPLATIMA,<br />

JEDNAKO SU UDOBNE<br />

KOLIKO I PRIVLAČNE.<br />

KOLEKCIJA SE SASTOJI<br />

OD MUŠKIH I ŽENSKIH<br />

MODELA U NEKOLIKO<br />

KOMBINACIJA BOJA.<br />

SNOVI JEDNE<br />

MLADENKE<br />

Potraga za najvažnijom bijelom haljinom<br />

zna biti vrlo stresna. Na sreću svih<br />

obožavateljica minimalističkih<br />

vjenčanica, u zagrebački dućan Max<br />

Mara stigla je Bridal kolekcija. Riječ je o<br />

kreacijama talijanskih majstora<br />

izrađenim od najfinije čipke, svile,<br />

organze... čiji krojevi laskaju svakoj<br />

ženskoj figuri. Osim vjenčanica svih<br />

dužina, ondje mladenke mogu pronaći i<br />

sve ostale modne detalje za vjenčanje:<br />

cipele, tokice, ukrase za kosu, nakit...<br />

ŽENSTVENO<br />

PROLJEĆE<br />

Procvjetalo je u<br />

dućanima domaće<br />

marke VARTEKS.<br />

Jer haljine Di<br />

Caprio izrađene od<br />

prirodnih materijala<br />

- svile, pamuka i<br />

lana - krase cvjetni<br />

uzorak i ženstveni<br />

krojevi, koji sjajno<br />

funkcioniraju u<br />

dnevnim, ali i<br />

večernjim prilikama.<br />

Ujedinjene boje<br />

BENETTONA ovaj<br />

se put ‘druže’ na<br />

puloverima<br />

TV31100. Naime, u<br />

trgovine diljem<br />

svijeta, pa i kod<br />

nas, stigli su<br />

lagani i prozračni<br />

modeli - u hit<br />

proljetnim<br />

nijansama -<br />

napravljeni u<br />

Trevisu bešavnom<br />

tehnologijom od<br />

eko vunenih niti.<br />

100


Fotografije Maja Jurović (2)<br />

PRIVJESCI S PORUKOM<br />

Želite li nekome nešto izjaviti, čestitati, obećati... to možete učiniti na<br />

najsjajni mogući način: zlatnim privjescima s porukom Dodo. Naime,<br />

dizajneri ove talijanske marke uspjeli su ‘jezik’ emocija prenijeti na<br />

modularne i neodoljive komade zlatnog nakita u kojima se spajaju sloboda<br />

izražavanja, kvaliteta izrade, dragocjeni materijali i suvremeni dizajn. A kako<br />

se s privjescima Diva, Freedom, Chill, Bich i Sexy može kreativno igrati, u<br />

zagrebačkoj draguljarnici Malalan pokazali su Dodovi<br />

stručnjaci. Naime, Ignazio Lasio iz Londona i Paola Rosa iz<br />

Milana održali su ekskluzivnu radionicu na kojoj su otkrili<br />

neke od tajni delikatnog procesa izrade nakita.<br />

Muški iskorak<br />

Zagrebačka postolarska radnja<br />

STRUGAR obilježava 50 godina<br />

postojanja. Aduti obljetničke<br />

kolekcije su muške cipele u boji -<br />

konjak, žutoj i plavoj, a u izradi su i<br />

modeli koje će po narudžbi tetovirati<br />

tattoo majstor Nikola Zorotović.<br />

Fotografija Silvija Dogan<br />

Uz kolekcije inovativnog<br />

britanskog modnog dizajnera<br />

Paula Smitha te<br />

minimalističke komade<br />

njemačke kuće Jil Sander i<br />

londonskog Josepha, u<br />

novootvorenom zagrebačkom<br />

dućanu HERALDI FOR<br />

WOMEN dostupna je kultna<br />

obuća Church’s, Proenza<br />

Schouler i Rochas te jakne i<br />

baloneri talijanskog<br />

tehnološkog diva Herna.<br />

NEKI NOVI ROMANTIZAM<br />

POPUT HEROINA IZ STARIH ROMANTIČNIH ROMANA -<br />

TAKO IZGLEDAJU MLADENKE U VJENČANICAMA IZ<br />

PROLJETNE KOLEKCIJE BRIDAL KUĆE NEBO.<br />

NAPRAVLJENE OD METARA I METARA SVILENIH<br />

TKANINA KOJE SE ‘SLIJEVAJU’ NIZ TIJELO U NABORIMA<br />

I VOLANIMA, OVE SU KREACIJE ELEGANTNE,<br />

DJEVOJAČKI SUZDRŽANE I TAKO NJEŽNE.<br />

101


Glam STIL<br />

Skandinavska estetika godinama je i u<br />

Hrvatskoj osnova dobrog stila u produkt<br />

dizajnu i ure đenju interijera, a čini se kako<br />

je došlo vrijeme da njezine prepoznatljive<br />

odrednice - minimalizam, čiste linije i fini<br />

materijali - budu prisutne i u modi. Tako<br />

barem misli Ana Ivančić (48), koja u Zagrebu otvara<br />

prvi konceptualni dućan sa švedskim i danskim<br />

markama odjeće.<br />

- To su naizgled klasične stvari, ali s nekim neočekivanim<br />

elementom - naborom na poslovnoj<br />

suknji, volanom na kaputu muškog kroja - kaže<br />

Zagrepčanka čiji osobni imidž sugerira “prigušenu<br />

ženstvenost”, dakle, besprijekoran kroj hlača, jednostavnu<br />

haljinu od teške svile, tuniku otvorenih<br />

ramena koja izgleda sasvim drugačije kad se ispod<br />

nje odjene pamučna majica... Ta kav stil Ana Ivančić<br />

prigrlila je odavno, a oblikovala ga je 25-godi šnja<br />

karijera u financijama, zbog koje je morala poštovati<br />

stroga pravila poslovnog odijevanja. Naime,<br />

kao direktorica u banci, a po tom kao predsjednica<br />

uprave u mirovinskom fondu i osiguravajućoj kući,<br />

uvijek je nosila odijela i kostime. No da bi malo<br />

ublažila taj strogi odjevni kodeks, na poslovnim je<br />

Nakon 25 godina<br />

karijere u<br />

financijama Ana<br />

Ivančić ulazi u<br />

svijet mode i otvara<br />

dućan s odjećom<br />

Snimio Ivan Posavec<br />

Skandinavska<br />

moda stiže u Zagreb<br />

putovanjima - koja su je ug lav nom vodila<br />

u Pariz i London, ali i Ko penhagen - ku -<br />

povala odjeću skan dinavskih marki, kao<br />

što su By Ma lene Birger, Baum und<br />

Pferdgarten, Rodebjer i Ganni. Njihove<br />

multifunkcionalne modele,<br />

prikladne i za poslovne sa stanke i<br />

za privatne prigode, početkom go -<br />

dine odlučila je dovesti u Zagreb,<br />

na kon što je unajmila prostor od<br />

130 kvadratnih metara u Martićevoj<br />

ulici. U njenoj Garderobi, kako<br />

je naz vala dućan, bit će i marka IO<br />

za g rebačke dizajnerice Ivane Omazić,<br />

stilski podudarna sa skandinavskom<br />

estetikom.<br />

S modom je, kaže, odrastala. Njezina<br />

je baka bila šnajderica, koja je krojački<br />

zanat izučila kod Žuži Jelinek, pa<br />

je i unuku naučila šivati. Ana je tako u<br />

gimnaziji nosila vlastite kreacije.<br />

- U školu bih usred zime dolazila u<br />

kariranoj suknji i dokoljenkama ili pu -<br />

loveru i bijelim lanenim hlačama. Za<br />

izlazak u Saloon odjenula bih djedove<br />

hlače s vjenčanja, koje bih u struku stegnula<br />

remenom - govori diplomirana<br />

pravnica, majka studentica Ivne (24) i Jane<br />

GANNI BY MALENE<br />

BIRGER<br />

BAUM UND PFERDGARTEN<br />

(22) te osnovnoškolca Borne (13). Odjeća joj je,<br />

kaže, bila osobito važna kad se zaposlila početkom<br />

devedesetih, u ratno vrijeme.<br />

- Shvatila sam da inozemni kolege, kada čuju<br />

da do lazim iz Hrvatske, očekuju da će vidjeti nedotjeranu<br />

ženu, iz ratom raz rušene države - govori,<br />

dodajući da je zato uvijek pazila da putuje u<br />

odjeći koja se ne gužva, da na dvodnevnim<br />

putovanjima ima dvije različite odjevne kombinacije.<br />

Uz to, uvijek bi nosila cipele s potpe-<br />

ticama od sedam do 10 cm. Sre ćom, ka že, i tada<br />

bi bila niža od supruga Borisa, zagrebačkog poduzetnika,<br />

premda je visoka 182 centimetra.<br />

A tijekom godina svoj je ormar toliko zatrpala<br />

odjećom da je nedavno s kćerima organizirala<br />

buvljak, na koji je preko Facebooka pozvala svoje<br />

prijateljice.<br />

- Riješile smo se trećine odjeće, a mlade žene<br />

ko je su tek počele raditi kupile su vrhunska odijela<br />

za simboličnu cijenu. Cijelu zaradu s buvljaka uložila<br />

sam u kolekcije za dućan - govori Ana Iva n čić,<br />

koja nije slučajno odabrala prostor u Martićevoj.<br />

Ta je ulica po s tala stjecište hrvatskih dizajnera,<br />

umjetnika i arhi te kata, koji ondje organiziraju<br />

stručne sajmove, pro daju svoje proizvode u specijaliziranim<br />

dućanima - a sve je to pub lika ko ju bi<br />

mo gao za nimati sadržaj njezine Garderobe.<br />

(Dora Ivanović)<br />

102


103


Prije tri desetljeća iznenadila je<br />

avangardnim kreacijama, na koje su<br />

tadašnje žene sa stilom bile potpuno<br />

spremne, i do danas je ostala vjerna<br />

istom stilu te svemu što ju je sve te<br />

godine nadahnjivalo - moru, Arsenu,<br />

korijenima i finom roseu<br />

Fotografi ja Mare Milin<br />

Loredana Bahorić<br />

INTIMNI SVIJET GOŠĆE MODNE UREDNICE<br />

ŠIBENIK U tom sam gradu rođena, odrasla<br />

i otvorila prvi dućan Charlie design. Bilo je to<br />

prije 30 godina - 21. lipnja 1987.<br />

TOMI Sina Tomislava, kojem su sada 34<br />

godine, smatram svojim najvećim uspjehom.<br />

Kad se prije pet godina odselio, u srcu mi se<br />

pojavila rupa, ali znala sam da je spreman na<br />

let. Sretna sam što je i on u dizajnerskom<br />

uzletu, sa svojom markom muške odjeće Spirit<br />

by T.B. Kad biste Tomija pitali što mu je u<br />

djetinjstvu mama najčešće govorila, zasigurno<br />

bi rekao - Budi svoj.<br />

MORE Ne znam utječe li na mene išta ta ko<br />

snažno kao blizina mora. Osjećam kad će ju go,<br />

našla sam se u situacijama kad je bilo uznemireno<br />

i opet kad je bilo kao staklo. Sve to na<br />

mene djeluje gotovo magično, inspirativno.<br />

KORIJENI Tek kao odrasla osoba postala<br />

sam svjesna koliko nas korijeni određuju.<br />

Možeš otići, ali oni ostaju zauvijek u tebi.<br />

Moje djevojačko prezime Baranović jedno je<br />

od najstarijih u Šibeniku i spominje se već u<br />

Kandijskom ratu kao hrvatsko praplemstvo.<br />

Istražujući svoje korijene dala sam izraditi<br />

obiteljsko stablo prezimena Baranović i došla<br />

do 1536. Ako ne znaš odakle dolaziš, nećeš<br />

znati ni kamo ideš!<br />

BRANKO Postoji li ljubav na prvi pogled, ali<br />

koja traje? Suprug i ja zajedno smo od 1980.<br />

Bila je to jedna od onih ljubavi rođenih u<br />

zagrebačkom Saloonu. Branko je moja i Tomijeva<br />

apsolutna podrška, zapravo tiha pozadina<br />

Charlieja i Spirita. Brine se o svemu što nije<br />

vidljivo. U crnim danima pozitivan. Da ga<br />

nema, i Tomi i ja kreirali bismo u oblacima...<br />

CRNA BOJA Sveprisutna u svim kolekcijama.<br />

Vjerujem da je prva asocijacija na Charlie<br />

svima - crna odjeća. Kad kreiram i vizualiziram,<br />

moji su modeli uglavnom u crnoj boji.<br />

Uvijek se iznova iznenadim što je nazivaju<br />

“nebojom”, jer ja je vidim u tisućama nijansi.<br />

KOLEKCIJA Uvijek napravim koncept prije<br />

izrade kolekcija. Početnu ideju razvijam u<br />

priču gradeći bazične komade te pazeći da su<br />

elementi kompatibilni i da funkcioniraju u<br />

raznim prilikama. Za mene nema razlike<br />

između dnevne i večernje odjeće. Svaka priča<br />

je nekako svoja, ali s prepoznatljivim rukopisom.<br />

NAJDRAŽI RAD Možda se očekuje da<br />

kažem da je najbolja kolekcija ona na kojoj<br />

radim, ali ne mogu. Jer najdraža mi je ona iz<br />

104


Glam MODA<br />

U Šibeniku,<br />

gdje je sve<br />

počelo 1987.<br />

koje doslovno pršte bojama. Sviđaju mi se, ali<br />

to nisam ja.<br />

VRT Moja oaza u centru Zagreba mjesto je<br />

meditiranja, ali i “prčkanja” po zemlji. Stalno<br />

nešto presađujem, bojim tegle, zalijevam,<br />

hranim ptice i vjeverice. Čim se probudim,<br />

pažljivo sve pregledam, kao neki čuvar. Začudo,<br />

nemam puno cvijeća, uglavnom je sve<br />

zeleno. Najdraža mi je žalosna vrba koju sam<br />

posadila prije puno godina - granama dodiruje<br />

tlo i izgleda poput kakve žive zavjese.<br />

2005. nazvana Vjetar. Tada mi se sve nekako<br />

poklopilo: od izbora materijala, dekonstrukcijskih<br />

elemenata, nijansi sive i crne, pokrivala<br />

za glavu...<br />

ARSEN DEDIĆ Nije potrebno posebno<br />

objašnjavati moju vječnu zadivljenost i inspiraciju<br />

Arsenovom muzikom i stihovima. Po -<br />

vez nica je više nego jasna, sve je tu: more,<br />

Šibenik, mirisi, okusi, kamena kuća. Posebno<br />

sam sretna što sam prije desetak godina imala<br />

reviju u Šibeniku na kojoj su bili i Arsen i Gabi,<br />

a nazvala sam je Raznesena valima i vjetrom.<br />

BASQUIAT Omiljeni slikar. Ako ikad na p -<br />

ravim kolekciju u bojama, bit će inspirirana<br />

njegovim ra dom. Potpuno netipično. Njegova<br />

ljepota i tu ga jasno se iš čitavaju iz nje govih<br />

ko lorita. Obavio je svoju misiju i otišao.<br />

FILMOVI Moja najveća strast, do te mjere<br />

da u kući imam i kinodvoranu. Film vo lim gledati<br />

sama i pot pu no mu se posvetiti. Nikad ne<br />

mogu odlučiti koji mi je najdraži. U svakom<br />

slučaju, volim neočekivano, atmosferu suspensa,<br />

interijere, način snimanja... Čak su i<br />

kolekcije bile inspirirane filmovima “Smrt u<br />

Veneciji”, “Doba nevinosti” i “Da Vincijev kod”.<br />

MASLINA Moja omiljena biljka uspijeva mi<br />

čak i u Zagrebu. U Šibeniku imam stari obiteljski<br />

maslinik. Trenutak kad poteče tvoje ulje<br />

teško je opisati. Ima nešto iskonsko u tome.<br />

AVANGARDA U modnu avangardu za -<br />

ljubila sam se još 80-ih, kad su na scenu stigli<br />

japanski dizajneri Rei Kawakubo i Yohji Yamamoto.<br />

Nevjerojatan šok, totalna promjena u<br />

načinu razmišljanja i pristupu kreiranju odjeće.<br />

Comme des Garçons i nakon svih ovih<br />

godina moja je najveća inspiracija.<br />

KAMPANJE Posljednjih desetak godina<br />

svoj rad predstavljam u kampanjama koje<br />

sni mam dvaput godišnje. Snimanje je za me -<br />

ne ozbiljan projekt i dogovaram svaki detalj.<br />

Radila sam s najboljim hrvatskim fotografima<br />

i sa svima imala divne suradnje, no posljednjih<br />

sezona vezala sam se za Mare Milin. Kad<br />

krenemo u akciju, Mare me pita - Što ćemo?<br />

Ja uvijek kažem kako bih željela da manekenke<br />

leže na podu, a ona na to okrene očima. I<br />

tako, u ovom editorijalu za GlorijuGLAM tu<br />

sam scenu napokon dobila.<br />

BIJELA BOJA Ljetne kampanje uvijek su<br />

bijele. Nikad mi nije dosadna, koristim je u<br />

transparentnom i punom, porubljeno i sirovo,<br />

bezbroj nijansi, tekstura... Koliko god po -<br />

ku šavala to promijeniti, jednostavno ne ide<br />

jer to nisam ja. Gledam ovogodišnje kolekcije<br />

PRIJATELJI Kažu da nas ljudi kojima smo<br />

okruženi čine ovakvima kakvi jesmo. Do voljno<br />

sam stara da sam se uvjerila kako je i prijateljstvo<br />

zapravo promjenjiva kategorija. Iz ovog ili<br />

onog razloga neki su tu oduvijek i os taju zauvijek,<br />

neki samo dio puta, neki sa mo u određenom<br />

trenutku. Hvala svima koji su bili i jesu<br />

uz mene, koji me podržavaju i trpe te su na<br />

bilo koji način upleteni u moj život.<br />

KATARINA Moja nećakinja, velika ljubav i<br />

inspiracija. Filmska kritičarka čiji me način<br />

pisanja uvijek iznova oduševi. Mislim da smo<br />

si obostrana podrška i da se jako dobro razumijemo<br />

bez puno riječi. Moja se ljubav s nje<br />

prelila i na njenu kćerkicu Marlu, koja je in s-<br />

piracija za mnoge haljinice s mašnama, duga -<br />

čke kaputiće. Razmišljala sam čak i o kolekciji<br />

za djecu Little Charlie.<br />

SIENA Nevjerojatan je osjećaj naći se u ce n t -<br />

ru Piazze del Campo. Bilo bi čarobno ta mo<br />

ima ti reviju. Moja fascinacija ovim talijanskim<br />

gradom ima i ozbiljnu “posljedicu” - moj novi<br />

ku ć ni ljubimac, perzijska mačka, zove se Siena.<br />

SIR U mojem hladnjaku uvijek ima sira. O<br />

vrstama bolje da ne počinjem, trajalo bi. Jer<br />

kada imam sira i maslinova ulja, kao da<br />

imam sve.<br />

ROSE Mnogo prije nego što su rose vina<br />

došla u modu, ja sam bila njihova obožavateljica.<br />

Uvijek sam našla način da savršen obrok<br />

završim savršenim roseom.<br />

GROBLJE SV. ANE Već nekoliko sezona<br />

razmišljam o snimanju editorijala na groblju<br />

u Šibeniku. Nalazi se do slovno preko puta<br />

moje kuće u starom dijelu grada, odmah<br />

ispod tvrđave sv. Mihovila, gdje sam provela<br />

djetinjstvo. Ondje je grobnica moje obitelji<br />

Baranović iz 1932. Tu počivaju moji djed,<br />

baka, mama, tata, brat - dakle, svi koji su me<br />

najviše voljeli, veselili se mojim počecima i<br />

uspjehu. Htjela sam biti što bliže njima, snimajući<br />

ono na što bi sigurno bili ponosni. Što<br />

traje 30 godina.<br />

105


Glam MODA<br />

GORE: Haljina od tila s apliciranim<br />

trakama od eko kože, Charlie design<br />

DOLJE: Asimetrična tunika od svilenog<br />

muslina i grudnjak od eko kože,<br />

Charlie design; Hlače Max Mara;<br />

Cipele Twinset<br />

AVANGARDNI SNOVI<br />

106


Haljine od tila i njihove vrpce lepršaju na povjetarcu, a<br />

asimetrične svilene tunike malo skrivaju pa malo<br />

otkrivaju golu kožu: iz kolekcija domaćih i stranih<br />

modnih marki, dizajnerica LOREDANA BAHORIĆ<br />

stvorila je svoje vizije u bijelom<br />

Fotografije Mare Milin<br />

107


Glam MODA<br />

Asimetrična uniseks ručno<br />

bojena košulja, Spirit by T.B.;<br />

Hlače Sportmax; Cipele Trippen;<br />

Ogrlica Insieme Irena Sačer<br />

108


LIJEVO: Prozirna haljina od svilenog muslina s apliciranom sirovom kožom, iz kolekcije Breathless 2012.;<br />

Predimenzionirani rukavi s trakama od ripsa, sve Charlie design<br />

DESNO: Svilena majica iz kolekcije Breathless 2012. i ogrtač sa šalom od muslina, oboje Charlie design;<br />

Ogrlica kao obruč za kosu, Insieme Irena Sačer; Hlače Zara; Cipele Calvin Klein<br />

109


110


Glam MODA<br />

NA OVOJ STRANICI: Haljina s kožnatim naramenicama, Charlie design; Narukvice u obliku manežeta, Diana Sokolić<br />

Kombinezon s otvorenim leđima, ringovima i trakama od ripsa, Charlie design; Narukvice, Diana Sokolić<br />

LIJEVO: Mrežasta asimetrična majica, uniseks hlače, ručno bojeni sako i gumeni remen, Spirit by T.B.<br />

Haljina s apliciranim umetkom od kože, Charlie design; Ogrlica Insieme Irena Sačer; Cipele Mass; Čarape Calzedonia<br />

111


Glam MODA<br />

LIJEVO: Jakna od eko kože s<br />

rupama i predimenzioniranim<br />

rukavima, Charlie design;<br />

Prsluk Silvian Heach, XYZ<br />

DESNO: Sako od četiri vrste<br />

materijala, arhiva 1999.,<br />

Charlie design; Krinolina,<br />

fundus kazališta Komedija;<br />

Prozirni kaput od svile Max<br />

Mara; Cipele Twinset<br />

112


113


LIJEVO: Vintage kapa iz 2006.,<br />

haljina s dugačkim apliciranim<br />

kožnatim trakama, šal od svilenog<br />

muslina, sve Charlie design;<br />

Cipele Twinset<br />

DESNO: Kožnata jakna s našivenim<br />

organdijem i asimetrična haljina,<br />

Charlie design; Ogrlice prebačene<br />

preko ramena i obavijene oko<br />

gležnja, Grubić design; Rupičasta<br />

haljina Unaesthetik; Cipele Calvin<br />

Klein, The Core<br />

114


Glam MODA<br />

115


Glam MODA<br />

NA OVOJ STRANICI:<br />

Haljina s apliciranim trakama od eko kože, jakna od dekor-tkanine s predimenzioniranim džepovima od organdija iz kolekcije Death in Venice 2006., Charlie design<br />

DESNO: Majica od tila s ručno našivenim likom dizajnerice Loredane Bahorić, iz limitirane kolekcije Charlie design<br />

116


117


Glam MODA<br />

Haljina golih ramena, Charlie design; Bijela ogrlica od pleksiglasa u funkciji šešira, Deni design; Narukvica Diana Sokolić<br />

Haljina s kožnatim gornjim dijelom, Charlie design<br />

118


Haljina s prozirnim krugovima, Charlie design; Narukvica Diana Sokolić; Sandale s trakama od pliša, izrada po narudžbi, Charlie design<br />

119


120<br />

Organizacija snimanja: Anita Vučinić Naprta<br />

Stilistica: Ana Nikačević<br />

Šminka: Simona Antonović<br />

Kosa: Matej Tonković/Salon Glamour<br />

Asistent fotografa: Milan Krkač<br />

Model: Ana Nikšić/Relatum Model Management<br />

i Ana Laura Kapetanović/Talia Model<br />

Snimljeno na groblju Svete Ane u Šibeniku


Glam MODA<br />

Svileni šal, Charlie design<br />

121


Glam MODA<br />

Uz zlato, u Piagetovoj kolekciji<br />

Possession dominiraju<br />

malahit, lapis lazuli, oniks,<br />

tirkiz i karnelian<br />

Američka ikona stila od svoje je strasti prema lijepoj<br />

odjeći i cipelama, vrhunskoj kozmetici i skupocjenom<br />

nakitu napravila ozbiljan posao pa je dobila i ozbiljnu<br />

funkciju - ambasadorice draguljarske kuće<br />

Napisala Dubravka Tomeković Aralica<br />

zaj nerice Diane von Furstenberg, pomalo ra -<br />

dila i kao model, no sklonost estetici koju je,<br />

kaže, naslijedila od mame, bila je presudna da<br />

postane kraljica skupocjene ulične mode,<br />

koju samo na Instagramu prati 4,7 milijuna<br />

sljedbenika. Na revijama, filmskim premijerama<br />

i promocijama luksuza obvezno se po javljuje<br />

sa suprugom Johannesom Hueblom,<br />

njemačkim modelom za kojeg se udala prije<br />

tri godine, i<br />

ne propušta<br />

ga spomenuti<br />

u svojim in -<br />

tervjuima.<br />

Trude se, i u<br />

tome uspijevaju,<br />

ostaviti<br />

do jam običnog<br />

para koji<br />

skupe stvari<br />

nosi na ležeran<br />

način te<br />

kao da poručuju:<br />

luksuz<br />

je do stupan.<br />

Pa kad ju je<br />

dra guljarska<br />

kuća Piaget<br />

angažirala za<br />

ASOCIJACIJE U BOJI<br />

PLAVO:<br />

školska uniforma, moj suprug,<br />

čija je to najdraža boja<br />

TIRKIZNO:<br />

sjećanje na putovanje u Santa<br />

Fe, ocean i privjesak Piaget<br />

ZELENO:<br />

vrt iz djetinjstva, englesko<br />

selo, vojnička uniforma<br />

ZLATNO:<br />

moj omiljeni plemeniti<br />

metal, odraz šika i ukusa<br />

CRNO:<br />

stil Njujorčana,<br />

klasika, sigurnost<br />

am basadoricu njihove kolekcije nakita Possession,<br />

bez oklijevanja je pris tala.<br />

- Volim nakit koji mi ulijeva samopouzdanje,<br />

ali me ne opterećuje - kaže. - Mora imati<br />

neki sitni detalj koji ga razlikuje od drugog,<br />

primjerice, prsten ili privjesak na lancu čiji<br />

je jedan dio pokretan, kao što to ima<br />

linija Possession. Koliko god ja voljela<br />

crnu odjeću, malo boje na nakitu je<br />

poželjno, osobito ljeti.<br />

Fotografijja Getty Images/Guliver<br />

Svi tjedni mode u svjetskim metropolama<br />

su njezini: najbolja prijateljica<br />

vodećih dizajnera obvezno sjedi u<br />

prvim redovima i među prvima se u<br />

javnosti pojavi u ključnim modelima<br />

iz njihovih novih kolekcija. Jedna od<br />

modno najutjecajnijih mladih žena, čije stilske<br />

kombinacije kopiraju djevojke diljem svijeta,<br />

prije tri godine je pokrenula vlastiti blog i<br />

od svoje strasti prema lijepoj odjeći, neodoljivim<br />

cipelama, vrhunskoj kozmetici i skupocjenom<br />

nakitu - napravila ozbiljan posao. Olivia<br />

Palermo, Amerikanka rođena prije 32<br />

godine u bogatom Connecticutu, odrastala je<br />

u blagostanju: otac trgovac nekretninama<br />

talijanskog podrijetla i mama dizajnerica<br />

interijera svojoj su jedinici priuštili skupe škole<br />

u New Yorku i Parizu. Kad je otac prije deset<br />

godina bankrotirao, bezbrižnost je prekinuta,<br />

no snalažljiva Olivia brzo je počela koristiti<br />

znanje stečeno na studiju medija. Kratko je<br />

radila u odjelu za odnose s javnošću kod di -<br />

Olivia i suprug<br />

Johannes Huebl vole<br />

i na ležeran način<br />

nose skupe stvari<br />

122


Foto Piaget<br />

OLIVIA PALERMO<br />

Dragulji za samopouzdanje<br />

123


Glam MODA<br />

SAINT LAURENT<br />

Bluza H&M,<br />

349,90 kn<br />

Suknja Mango,<br />

199,90 kn<br />

Naušnice<br />

Bowe,<br />

Zlatarna Celje<br />

Haljina Mango,<br />

799,90 kn<br />

Čizme Balenciaga, www.mytheresa.com<br />

Sunčane<br />

naočale<br />

Sheriff and<br />

Cherry,<br />

249 eura<br />

Disko ritam<br />

OTKAKO SU SE DIZAJNERI<br />

- KROJEVIMA I IZBOROM<br />

MATERIJALA - VRATILI U<br />

OSAMDESETE,<br />

AKTUALNE SU I<br />

ESPADRILE, ŠIROKA<br />

RAMENA TE<br />

METALIK SJAJ<br />

Suknja New<br />

Yorker, 159 kn<br />

Suknja s ljuskicama<br />

Weekend Max Mara,<br />

994 kn<br />

Jakna Only 379 kn,<br />

Modiana<br />

Clutch<br />

Liu•Jo,<br />

810 kn<br />

Haljina Martin Grant,<br />

www.modaoperandi.com<br />

Espadrile<br />

Naušnice<br />

Fossil,<br />

Hora plus<br />

BALENCIAGA<br />

Remen<br />

Philosophy<br />

di Lorenzo<br />

Serafini,<br />

2257 kn<br />

124<br />

CCC, 159 kn Planet Obuća, 249 kn Replay, 290 kn Havaianas, 279 kn<br />

Traperice Guess,<br />

1139 kn


1<br />

2 3<br />

4 5<br />

CELINE<br />

D&G<br />

Pripremila Ivana Pavić<br />

6<br />

TRUSSARDI<br />

7<br />

8<br />

Život nije siv<br />

9<br />

OBLIK SUNČANIH NAOČALA U DRUGOM<br />

JE PLANU: ADUTI NOVIH MODELA SU<br />

STAKLA U BOJI NEBA, MORA, TRAVE,<br />

NARANČI, LJUBIČICA...<br />

10<br />

Fotografije: Profimedia (2) i Getty Images/Guliver (4)<br />

NINA RICCI<br />

11<br />

1. Carolina Herrera 1195 kn, Optika Livison 2. Dior 3390 kn,<br />

Optika Oculto 3. Fendi 3320 kn, Ghetaldus 4. Furla 1270 kn,<br />

Optika Luna 5. Sting 790 kn, Optika Ghetaldus Split 6. Izipizi,<br />

359 kn 7. Fendi 2390 kn, Ghetaldus 8. Police 1120 kn,<br />

Optika Anda 9. Mango 99,90 kn 10. Le Specs 749 kn, Malai<br />

concept store 11. Sheriff and Cherry 219 eura<br />

12. Carrera 1030 kn, Jo-Jo optika<br />

12<br />

125


Glam MODA<br />

Svileni šal<br />

Croata,<br />

600 kn<br />

Majica Sisley,<br />

309 kn<br />

Kombinezon<br />

Mango,<br />

349,90 kn<br />

Majica<br />

Reserved,<br />

69,90 kn<br />

Torba Stradivarius, 119,90 kn<br />

Suknja Red<br />

Valentino<br />

5590 kn,<br />

Elysées<br />

boutique<br />

Košulja<br />

Max Mara,<br />

2779 kn<br />

MARY KATRANTZOU<br />

A’MARIE<br />

Zlatni privjesak Dodo,<br />

Draguljarnica Malalan<br />

U ptičjem gnijezdu<br />

NA HALJINE, CIPELE, TORBE I NAKIT<br />

DOLEPRŠALI SU SLAVUJI I LASTAVICE<br />

Traperice Stella McCartney, 2940 kn, Maria store<br />

Ovratnik Red<br />

Valentino,<br />

1990 kn<br />

Traper<br />

jakna<br />

Mohito,<br />

369 kn<br />

126<br />

Haljina Zara,<br />

599,90 kn<br />

Haljina Johanna Ortiz,<br />

net-a-porter.com<br />

Ručni sat<br />

Fossil,<br />

Hora plus<br />

Gležnjače A.F.<br />

Vandevorst,<br />

www.farfetch.com<br />

Majica<br />

Silvian<br />

Heach,<br />

499 kn,<br />

Xyz


Pripremila Ivana Pavić Fotografije: Profimedia (1) i Getty Images/Guliver (3)<br />

Hlače<br />

Versace<br />

3199 kn,<br />

The Core<br />

Hit sezone<br />

Grudnjak 239 kn, gaćice<br />

99 kn, Intimissimi<br />

Grudnjak 269 kn, gaćice<br />

155 kn, Lisca<br />

Grudnjak 209 kn, gaćice<br />

159 kn, Yamamay<br />

DSQUARED2<br />

Bluza Marc Jacobs 4990 kn,<br />

Elysées boutique<br />

Naušnice<br />

Freywille, shop.<br />

freywille.com<br />

Cipele Guess,<br />

1119 kn<br />

Clutch Weekend Max Mara,<br />

weekendmaxmara.com<br />

Torba<br />

Coccinelle<br />

1990 kn,<br />

Karla<br />

RODARTE<br />

Sako C&A,<br />

249 kn<br />

Dvorske spletke<br />

SVAKA ĆE SE ŽENA UPLESTI U<br />

GLAMUROZNU PRIČU AKO<br />

ODIJENE SAKO SA ZLATNIM<br />

GUMBIMA I PUF-RUKAVIMA,<br />

HALJINU OD ČIPKE I TILA ILI<br />

ZAVEŽE SATENSKU MAŠNU<br />

OKO VRATA<br />

Haljina<br />

Zimmermann,<br />

modaoperandi.com<br />

Košulja Roberto<br />

Cavalli, mytheresa.com<br />

Ogrlica Marchesa<br />

DOLCE&GABBANA<br />

127


128


1<br />

Glam MODA<br />

1. Strukirana jakna s metalnim<br />

gumbima, Balmain. 2. Marilyn Monroe u<br />

sceni filma ‘Neprilagođeni’, 1961.<br />

3. Madonna na njujorškom Tjednu<br />

mode 1996. 4. Model ukrašen ručnim<br />

vezom i aplikacijama, Gucci<br />

2<br />

3<br />

4<br />

Traper jakna<br />

U SVIJETU GLAMURA<br />

Mala plava od jeansa vrlo je izdržljiv odjevni predmet burne<br />

prošlosti - u proljetnim kolekcijama neugledna radnička uniforma i<br />

simbol otpora društvenim normama postala je vrlo luksuzna:<br />

okićena kristalima, dizajnerskim aplikacijama i ručnim vezom<br />

Napisala Anela Martinović<br />

JEAN PAUL GAULTIER<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (2) i Profimedia (1)<br />

129


1<br />

Glam MODA<br />

S aplikacijama,<br />

Marc Jacobs<br />

ANN DEMEULEMEESTER<br />

2<br />

Jakna od trapera i tvida,<br />

Karl Lagerfeld<br />

Svjetski dizajneri dali su si<br />

kreativnog oduška i kada su<br />

u pitanju krojevi pa traper<br />

jakne novog doba naglašavaju<br />

ramena i struk<br />

Fotografije Getty Images/Guliver (3) i Guliver/Shutterstock (1)<br />

130<br />

Traper jakna je za frajerice, a balone-<br />

ri za štreberice - rekao je Jeremy<br />

Scott, kreativni direktor kuće Moschino<br />

te, kako sam sebe naziva,<br />

posljednji modni buntovnik. Stoga<br />

je u svoje kolekcije, poput mnogih<br />

drugih svjetskih dizajnera, vratio jeans jaknu,<br />

u osnovi neugledni odjevni predmet čija se<br />

uloga mijenjala kroz povijest. Zbog izdržljive<br />

tkanine najprije je bila radna uniforma, zatim<br />

je postala izraz otpora prema društvenom<br />

establišmentu (zbog čega su je 80-ih nosile<br />

pjevačice Cindy Lauper i Madonna), a danas<br />

je predmet želja svih šminkerica. Jer “imati<br />

traper jaknu znači imati stav, znači pokazati<br />

da vam se fućka za ustaljena pravila”, kaže Alessandro<br />

Michele, kreativni direktor kuće<br />

Gucci, koji je svojim modelima ukrašenim<br />

zakovicama i vezenim pištoljima i cvijećem -<br />

nadahnutim američkim Divljim zapadom -<br />

osvojio moderne buntovnice. A među njima je<br />

i pjevačica Rihanna, kojoj Alessandro Michele<br />

dizajnira personalizirane traper jakne, s ukrasima<br />

po želji. To je ionako u skladu s njezinim<br />

statusom “one koja ruši pravila”, kako sugerira<br />

naslovnica nezavisnog modnog magazina<br />

Paper na kojoj popularna pop-pjevačica pozira<br />

s frizurom sa šiljcima. Punk is not dead,<br />

ovosezonska je misao vodilja - na radost Indijca<br />

Ashisha Gupte, vlasnika i dizajnera modne<br />

kuće Ashish. Punk je otkrio kad je početkom<br />

devedesetih došao u London na studij mode u<br />

VERONIQUE LEROY<br />

1. Američki glumac Steve<br />

McQueen. 2. Mick Jagger u<br />

traper kombinaciji na koncertu<br />

1973. u Los Angelesu<br />

Central Saint Martins, a otkako je otvorio dio u britanskoj metropoli, uspješno i osebuj-<br />

stuno<br />

kombinira indijsku tradiciju i zapadnjačku<br />

pop-kulturu, ukrašavajući traper šljokicama,<br />

štrasom i vezom. Olivier Rousteing, kreativni<br />

direktor kuće Balmain, razderao je jaknu na<br />

trake, a Dean i Dan Caten, vlasnici i dizajneri<br />

marke Dsquared2, vole jeans s izbijeljenim<br />

mrljama. Riječ je o kreacijama koje podsjećaju<br />

na uratke pripadnika punk-pokreta, koji su na<br />

traper u kućnoj radinosti kapali solnu kiselinu.<br />

No, kanadski blizanci svoje su traper jakne<br />

prekrili šljokicama, a umjesto metalnih zakovica<br />

koristili kristale pa njihova pankerica<br />

PHILOSOPHY DI<br />

LORENZO SERAFINI<br />

Od izblijedjelog<br />

trapera, Maison<br />

Margiela<br />

izgleda kao cura s podebljim bankovnim računom.<br />

Zapravo, i mora ga imati jer te kreacije<br />

stoje od tisuću do dvije tisuće eura.<br />

No, bez obzira na to što je traper jakna<br />

novog doba cjenovno u rangu dizajnerskih<br />

balonera, ako je rasparana, izblijedjela,<br />

ukrašena zakovicama i oblijepljena<br />

našivcima raznih motiva - od simbola za mir,<br />

preko cvijeća i srca probodenih strijelom do<br />

likova iz Disneyjevih crtića - nećete je nositi<br />

na posao. Osim ako ne radite kod milijardera<br />

Marka Zuckerberga, osnivača društvene mreže<br />

Facebook. Zaposlenicima njegove tvrtke -<br />

smještene u kalifornijskoj Silicijskoj dolini -<br />

dopušteno je ležerno, čak i pomalo anarhističko<br />

odijevanje, pa je i okićena traper jakna<br />

poželjni “dress code”.


131


Glam MODA<br />

Šminka: Petra Sever; Kosa: Salon Evelin; Model: Ana Jakovljević/Talia model<br />

132<br />

Majica Gucci, 9240 kn;<br />

suknja Stella McCartney, 11.360 kn;<br />

sunčane naočale Dior, Ghetaldus,<br />

3390 kn; sandale Wish, 399,90 kn


U kreativnoj kondiciji<br />

Stilski se bodovi skupljaju na sportskim terenima, a odličja osvajaju<br />

oni koji mrežaste detalje, elastične materijale, štucne i tenisice jarkih<br />

boja na najmaštovitiji način uklope u glamurozne odjevne kombinacije<br />

Fotografije Matej Dokić Stilistica Ivana Pavić Organizacija snimanja Anita Vučinić Naprta<br />

133


Glam MODA<br />

LIJEVO: jakna Mango, 549,90 kn;<br />

pulover Tommy Hilfiger, 1399 kn;<br />

suknja Guess, 649 kn; remen<br />

crni 99,90 kn i crveni 79,90 kn,<br />

sve Mango; štucne 89 kn i<br />

tenisice 749 kn, Adidas<br />

DESNO: haljina Guess, 819 kn;<br />

remenje Reserved, 49,90 kn;<br />

jakna Tommy Hilfiger, 1799 kn;<br />

štucne Adidas, 89 kn<br />

Nogometaši<br />

kluba Dinamo:<br />

Petar Stojanović,<br />

Borna Sosa,<br />

Dominik Livaković<br />

i Filip Benković<br />

Šminka: Tena Bašić; Kosa: Matej Tonković/Salon Glamour; Modeli: Lana Klarić/Talia model; Marija Filipović<br />

134


135


Glam MODA<br />

Filip Benković,<br />

nogometaš<br />

kluba Dinamo<br />

136


Haljina Diesel, 4560 kn;<br />

sunčane naočale Dior, 3390 kn,<br />

Ghetaldus; narukvica<br />

Menbur, Karla, 290 kn,<br />

Veslači HAVK Mladosti:<br />

Matej Kovačević i Luka Radonić<br />

137


Glam MODA<br />

LIJEVO: pulover Morgan, XYZ,<br />

319 kn; košulja Balenciaga,<br />

Maria store, 5200 kn;<br />

torba Marc Jacobs, Elysées<br />

boutique, 2990 kn; hlače<br />

Max Mara, 1759 kn; cipele<br />

Gossip, Shoe Box, 449,90 kn<br />

DESNO: sako Morgan, XYZ,<br />

399,50 kn; suknja Balenciaga,<br />

Maria store, 7660 kn;<br />

hlače IO Ivana Omazić,<br />

www.ioivanaomazic.com<br />

Članovi Baseball kluba Zagreb:<br />

Tin Petričević, Borna Krznarević,<br />

Mateo Šimičević, Josip Bošnjak<br />

138


Šminka: Tena Bašić; Kosa: Salon Teuta; Modeli: Ana Crnek i Ingrid Sitaš/Talia model<br />

139


Glam MODA<br />

Članovi Baseball kluba Zagreb: Josip Bošnjak (gore); Mateo Šimičević (dolje)<br />

140


Korzet Alduk, 1800 kn;<br />

remenje kao narukvica<br />

Benetton, 149 kn<br />

141


Dolčevita Diesel, 1220 kn; Haljina<br />

Alduk, 3200 kn; široki crveni<br />

remen Marella, 769 kn; tanko<br />

remenje Benetton, 149 kn; čarape<br />

39,90 kn, H&M; sandale Jessica<br />

Simpson, 699,90 kn<br />

Vaterpolisti HAVK Mladosti:<br />

Andrija Vlahović, Fran Paškvalin<br />

i Andrija Bašić<br />

Šminka: Petra Sever; Kosa: Matej Tonković/Salon Glamour;<br />

Model: Marija Filipović<br />

142


Glam MODA<br />

Vaterpolist<br />

Andrija Vlahović<br />

143


144


GLAM Stil života<br />

Fotografija Mario Kučera<br />

Dubrovačko gnijezdo<br />

Bojana Bogdanovića<br />

● Nova generacija<br />

međimurskih vinara<br />

● Umjereni hedonizam<br />

Miroslava Pliše ●<br />

Potafiori: milanska<br />

oaza za sva čula ●<br />

Okusi i strasti<br />

Karmele Vukov-Colić<br />

● Šibenski imperij<br />

chefa Rudolfa Štefana<br />

● Putovanja za<br />

najrazmaženije goste<br />

● Izložbe i koncerti<br />

145


Glam INTERIJERI<br />

Kamena kućica za dvometraša<br />

Tek mu je 27 godina, no košarkaš<br />

Bojan Bogdanović već razmišlja o<br />

dugim odmorima nakon igračke<br />

karijere: zbog toga je kupio kuću<br />

u staroj dubrovačkoj jezgri i<br />

preuredio je tako da je svaka<br />

od pet soba - priča za sebe<br />

Napisala Iva Novak<br />

Fotografije Antonio Bokšić i Vlaho Torić<br />

Za mene je najbolji interijer onaj koji je funkcionalan,<br />

gdje je sve pri ruci i nema nepotrebnih<br />

detalja: samo namještaj koji koristim, te<br />

knjige i slike koje oplemenjuju prostor, a uz<br />

to su mi strast i hobi. Važan mi je i golemi TV<br />

jer se volim odmarati gledajući filmove i serije.<br />

Od boja najdraža mi je plava, a od materijala, kao i<br />

svakom pravom Hercegovcu, kamen i drvo - govori<br />

Bojan Bogdanović, 27-godišnji košarkaš i zvijezda NBA<br />

lige, u kojoj igra za klub Washington Wizards. Prije toga<br />

bio je jedan od najboljih igrača Brooklyn Netsa, a lani<br />

je, kao član hrvatske reprezentacije na Olimpijskim<br />

igrama u Rio de Janeiru, bio najbolji strijelac turnira.<br />

Njegov put do košarkaškog superstara bio je pun uspona<br />

i padova, a oni koji ga znaju, kažu da je sve to vrijeme<br />

ostao jednostavan dečko iz Mostara, kojemu slava<br />

nije udarila u glavu. Mijenjajući klubove živio je i u<br />

Madridu, i u Istanbulu i u Zagrebu, no sve te<br />

146


I nakon adaptacije - od<br />

temelja do krova -<br />

zadržana je draž kuće<br />

tipične za ovu lokaciju<br />

snimljene dronom<br />

147


Glam INTERIJERI<br />

Mostarac Bojan<br />

Bogdanović, zvijezda<br />

NBA lige, trenutačno<br />

igra za Washington<br />

Wizards<br />

godine jedva je čekao dane predaha i povratak<br />

kući, obitelji i prijateljima. Tada voli otići u<br />

Dubrovnik, grad u kojem je kao dijete često<br />

boravio s roditeljima i koji je “nešto najljepše<br />

što je ikada vidio”.<br />

- Obožavam Dubrovnik. Svaki put kad<br />

dođem ovamo, lijepo mi je i dobro se osjećam.<br />

Atmosfera grada me smiri, razvedri i, koliko<br />

god bio pod stresom, jedna šetnja Stradunom<br />

sve to riješi - govori Bojan Bogdanović, koji je<br />

nedavno ostvario i jednu od svojih velikih želja<br />

- kupio je kuću u povijesnoj gradskoj jezgri, u<br />

Ulici Miha Pracata. Riječ je o starom kamenom<br />

zdanju koje bi, nada se košarkaš, jednoga dana<br />

moglo postati njegov drugi dom, u kojem će<br />

provoditi duge odmore. No dok to vrijeme ne<br />

dođe, projektom vrijednim čak 1,2 milijuna<br />

eura odlučio je kuću preurediti u luksuzni pro-<br />

Soba Reflections nazvana je tako jer se<br />

svaki njezin dio zrcali u golemom ogledalu<br />

stor za najam. Znao je točno što želi, a izvedbu<br />

je povjerio provjerenim stručnjacima, arhitektici<br />

Ursuli Stanić-Siništaj i njezinu timu iz dubrovačkog<br />

Studija Lacroma.<br />

Kuću su zatekli, kaže arhitektica, kaotično<br />

podijeljenu na brojne prostorije koje su<br />

neiskoristive u suvremenom načinu života,<br />

pogotovo za potrebe najma. Sa svim tim<br />

skrivenim, pregrađenim, ograđenim i prepravljenim<br />

dijelovima objekt se nije doimao poput<br />

klasične kuće u Starom gradu, nego više kao<br />

novogradnja. Adaptacija je bila iznimno<br />

zahtjevna, trebalo je sanirati međukatne konstrukcije<br />

i vanjske nosive zidove koji su na<br />

nekoliko mjesta oslabjeli. Najveći izazov je bila,<br />

ističe arhitektica, baš ta međukatna konstrukcija,<br />

osobito između prvoga kata i prizemlja, u<br />

Nove stube otkrile su<br />

najzanimljivije dijelove<br />

kuće - kameno pilo i<br />

južni prozor<br />

Sve su sobe<br />

minimalistički<br />

uređene i svaka<br />

ima kupaonicu<br />

Fotografija Getty Images/Guliver<br />

148


kojem je bio restoran, a komplicirano je bilo i<br />

naći rješenje za stube koje vode u potkrovlje.<br />

Naime, stare, drvene, potpuno su zaklanjale<br />

najzanimljiviji kameni element kuće, staro pilo,<br />

kao i bočni, južni prozor.<br />

- Trebalo ih je izvesti tako da prostor prodiše,<br />

dakle, da nisu teške, da dopuste dotok svjetlosti<br />

s bočnog prozora, da kameno pilo dobije, koliko-toliko,<br />

svoje originalno značenje, te da visoka<br />

osoba može, a da se ne saginje, ući u potkrovlje.<br />

To mi je, nakon što smo sve te izazove<br />

uspješno riješili, najdraži dio kuće - otkriva<br />

arhitektica Ursula Stanić Siništaj, koja je 200<br />

stambenih kvadrata podijelila na pet luksuzno<br />

opremljenih soba-apartmana, a u stotinu čet -<br />

vornih metara prizemlja i dalje je restoran.<br />

Ideja je bila da svaka soba s kupaonicom<br />

budu drugačija. Pokušali smo zadržati draž<br />

kuće tipične za ovu lokaciju, koja ima svoja<br />

obilježja, kao što su profilirane kamene niše u<br />

zidu, kameno pilo s gotičko-renesansnim lu -<br />

kom, kamen kao dio interijera, žbuku na zidu...<br />

A, opet, htjeli smo da cjelokupni dojam bude<br />

suvremen. U svakoj sobi stvorila se at mosfera,<br />

kako to obično biva, spontano. Primjerice, soba<br />

Reflections nazvana je tako jer se svaki njezin<br />

element reflektira na zidu. U sobi Silver dominiraju<br />

sive i srebrne nijanse, Glow je, zbog toga<br />

što je najmanja, potpuno bijela s crnim detaljima<br />

pa izgleda kao da sjaji, a Hidden je tako<br />

nazvana jer je na kraju hodnika i kao da je skrivena.<br />

Posljednju smo nazvali Contradictions jer<br />

u njoj sve nekako protuslovi jedno drugom.<br />

Ona je najveća, no smještena je u potkrovlju pa<br />

je kosine smanjuju, ali ima prekrasnu veliku<br />

terasu, i to na vrhu kuće. Što se tiče namještaja,<br />

u sobama su neki ljubiteljima dizajna dobro<br />

poznati komadi, poput fotelja Polygon hrvatske<br />

tvrtke Prostoria i fotelja Open me iz Špine. Ili,<br />

pak, zanimljivi tabure Bjork te stolci Acapulco i<br />

Hay-About, koje smo pronašli na web stranici<br />

Dizajnholika, a posebno su mi drage lampe<br />

španjolskog proizvođača Vibia. Krevete tvrtke<br />

Perfecta Dreams odabrali smo jer su prilično<br />

visoki, što je, uostalom, i prostor zahtijevao -<br />

objašnjava arhitektica.<br />

- Prezadovoljan sam kako je sve na kraju<br />

ispalo. Svidjelo mi se odmah kako razmišljaju<br />

arhitektice pa sam im prepustio gotovo sve<br />

odluke u ovom projektu - govori Bojan Bogdanović,<br />

dodajući da je nedavno u New Yorku<br />

kupio stan od 162 četvorna metra s fascinantnim<br />

pogledom na cijeli Brooklyn. Unatoč luksuzu<br />

koji ga trenutačno okružuje, stalnim putovanjima<br />

i životu zvijezde, košarkaš bez lažne<br />

skromnosti kaže da mu je najljepši prostor na<br />

svijetu - stan njegovih roditelja u Mostaru.<br />

- Nigdje nije tako udobno i lijepo - govori -<br />

kao doma.<br />

S terase se<br />

pruža pogled<br />

na grad<br />

Veći dio<br />

namještaja je<br />

hrvatski proizvod,<br />

poput fotelje Open<br />

Me arhitekta<br />

Zdravka Sarape<br />

Stolac Acapulco<br />

uklopio se u<br />

kameno okružje<br />

149


Glam DIZAJN<br />

OBRNUTI KONCEPT<br />

Kuća GRN, čiji su autori Nenad Ravnić, Sandra Perić i Kata Marunica,<br />

stiješnjena je na uskoj parceli u gustom i neplanski izgrađenom dijelu<br />

Jaruna. No autori su iz tog prostora izvukli maksimum obrnuvši<br />

uobičajeni koncept: dnevni je boravak na katu, s kojeg se pruža lijep<br />

pogled, a spavaće su sobe i servisne prostorije u prizemlju kuće.<br />

PTICE, ALI NE HITCHCOCKOVE<br />

Drvene figure, posebno one koje prikazuju ptice, veliki su trend u<br />

ukrašavanju interijera. Neke od naljepših primjeraka napravio je<br />

meksički dizajner Moisés Hernández koji je - kako bi postigao<br />

efekt pretapanja boja kao na perju tropskih ptica - razvio posebnu<br />

tehniku potapanja materijala u obojenu vodu. I tako su nastale<br />

njegove Immersed Birds.<br />

Pripremila Ivana Ferenčak<br />

IMA LI DIZAJNERA<br />

U AVIONU<br />

Svim putnicima poslovne klase u<br />

zrakoplovima američke tvrtke<br />

Delta odsad se hrana i piće<br />

poslužuju u posuđu s potpisom<br />

vodećih dizajnera današnjice, kao<br />

što su Patricia Urquiola, braća<br />

Bouroullec, braća Campana... No,<br />

dizajneri nisu za njih kreirali<br />

potpuno nove predmete, nego<br />

varijaciju svojih klasika koje<br />

proizvodi talijanski Alessi.<br />

Imajući na umu da svi<br />

u domu trebamo svjetiljke,<br />

baš kao što i biljke<br />

trebaju svjetlo, dizajneri<br />

španjolskog studija<br />

Goula/Figuera<br />

osmislili su predmet<br />

nazvan Viride. Mali<br />

rasadnik ima integrirane<br />

LED svjetiljke koje<br />

se periodično uključuju,<br />

ovisno o tome koliko<br />

pojedina biljka treba<br />

svjetla za rast.<br />

150


151


Glam DIZAJN<br />

Twelve dots ili dvanaest točaka nova je domaća marka -<br />

iz Osijeka - posvećena predmetima za dom. Svi proizvodi<br />

izrađuju se ručno, kod lokalnih obrtnika i od lokalnih<br />

sirovina, a pronašli su put do inozemnih tržišta Belgije,<br />

Njemačke, Velike Britanije, SAD-a, pa čak i Australije.<br />

List na električni pogon Izgleda romantično, no<br />

namjena joj je pragmatična. Elen Leaf, solarna postaja za punjenje<br />

električnih vozila, toliko je oduševila struku da je njenim autorima,<br />

Ani Banić-Göttlicher, Maši Vukmanović i Ivanu Galiću, dodijelila<br />

prestižni iF Design Award 2017. Projekt je pobijedio u konkurenciji od<br />

5000 radova iz 59 zemalja, a smješten je između zagrebačke<br />

Koncertne dvorane Vatroslav Lisinski i Gradskog poglavarstva.<br />

FOTOGRAFIJA STYLINGADDICTION<br />

Dobitnici ovogodišnjeg ‘Oscara za arhitekturu’ - nagrade<br />

Pritzker - katalonski su arhitekti Rafael Aranda, Carme<br />

Pigem i Ramon Vilalta (RCR<br />

arquitectes). Arhitekti su<br />

vrhunski majstori u<br />

uklapanju suvremene<br />

arhitekture u prirodni pejzaž<br />

ili urbani prostor, a zajedno<br />

rade od 1988. godine.<br />

MUKE PO MARKETINGU<br />

Ako se želite urnebesno zabaviti, posjetite stranicu<br />

zagrebačke agencije Señor koja je sve anegdote i<br />

nesporazume u odnosu s naručiteljima u<br />

oglašivačkoj industriji pretvorila u duhovite plakate.<br />

Da stvar bude duhovitija, unajmili su glumce Lanu<br />

Barić i Damira Markovinu koji su u skečevima<br />

fenomenalno uprizorili ove ‘vesele’ situacije.<br />

152


153


154


Glam STIL ŽIVOTA<br />

Međimurski vinari<br />

NOVA GENERACIJA<br />

TEA DVANAJŠČAK<br />

VUKOVIĆ<br />

DAMIR<br />

BELOVIĆ<br />

Vinarije koje su osnovali<br />

njihovi djedovi i očevi sada<br />

su u rukama petero mladih<br />

i obrazovanih vinara, koji<br />

ih, uz nova znanja i<br />

tehnologije, uvode u novo<br />

doba - iako im nedostaje<br />

agresivnosti da se<br />

nametnu i svijetu glasno<br />

kažu kako dobra vina rade<br />

Napisao Robert Naprta<br />

Snimio Mario Kučera<br />

MARKO<br />

CMREČNJAK<br />

TATJANA HAŽIĆ<br />

DAVID ŠTAMPAR<br />

155


156<br />

Prvi put sam bio u Međimurju prije<br />

desetak godina. Cilj mi je bio posjetiti<br />

vinarije Franje Lebara te bračnog<br />

para Bobnjar, Albine i Avguština.<br />

Njihova vina pojavila su se 90-ih u<br />

Zagrebu, gdje su brzo osvojila tržište<br />

finih restorana - Lebar sa<br />

sauvignonom, a Bobnjar<br />

s graševinom. Kako su cijenama<br />

bili vrlo pristupačni,<br />

a kvalitetom ne nadmašni,<br />

i ja sam ubrzo postao<br />

njihov vjerni kupac.<br />

Franjo Lebar, tada duboko<br />

u 80-ima, oduševio<br />

me dok se vitalno poput<br />

mladića spuštao strmim<br />

stubama u podrum. Malo<br />

sam kušao, malo ga<br />

slušao dok mi je pokazivao<br />

svoje butelje iz doba<br />

bivše Jugoslavije - prve<br />

“privatne” etikete u cijeloj<br />

tadašnjoj državi. I kod<br />

Bobnjarovih sam, kušajući<br />

vina, slušao priče o<br />

1<br />

vremenima kad su se, zajedno<br />

s Lebarom, borili<br />

za pravo etiketiranja vina<br />

pod svojim imenom. Bio je to pravi mali rat s<br />

tadašnjom okoštalom birokracijom i planskom<br />

privredom koja se,<br />

i na izdisaju Jugoslavije, i<br />

dalje zdušno borila protiv<br />

“privatnika”.<br />

2<br />

I baš te dvije vinarije,<br />

Lebar i Bobnjar, idealna<br />

su ilustracija priče o<br />

novoj generaciji međimurskih<br />

vi nara. Albina i<br />

Avguštin ima ju djecu, ali<br />

njima ne pada na pamet<br />

nastaviti obiteljsku tradiciju<br />

pa vinarija godinama<br />

stagnira. S druge strane,<br />

od vinarije Lebar nastale<br />

su još dvije nove jer je<br />

mudri Franjo na vrijeme<br />

podijelio posjed svojim<br />

dvjema kćerima, Danici<br />

Belović i Jasni Židov, koje<br />

su, zajedno s muževima,<br />

nastavile proizvodnju.<br />

Nedavno su Danica i<br />

nje zin suprug Zvonko<br />

Belo vić otišli u mirovinu, ali biznis nije stao<br />

jer ih je naslijedio sin Damir, unuk legende<br />

Franje Lebara, a i mnoge druge poznate međimurske<br />

vinarije preuzeli su mla đahni nasljednici,<br />

većinom fakultetski ob razovani. To je<br />

posebno važno jer nitko od njihovih roditelja<br />

nije ni primirisao fakultet.<br />

Naravno, “starci” koji su sve izgradili i po di -<br />

gli još su tu, rade, savjetuju, znaju, ali mladi su<br />

preuzeli ono najvažnije, odgovornost za finalni<br />

proizvod. I već se vide pomaci, vidi se na -<br />

predak, sve je manje rinfuze, sve više butelja,<br />

1. Dinastija Belović: tata Zvonko, mama Danica, djed<br />

Franjo Lebar (93) te nasljednik vinarije Damir sa sinovima<br />

Krstom i Bornom te suprugom Belindom.<br />

2. Tatjana Hažić s roditeljima Biserkom i Radenkom<br />

Damir je prvo dijete<br />

Danice (64) i<br />

Zvo nka Belovića (66), unuk Franje i<br />

Julijane Lebar, i naprosto je bio predodređen<br />

da nastavi obiteljs ki<br />

biznis. Kao dijete nije<br />

se od vajao od dede,<br />

pomagao mu je u<br />

vinogradu i podrumu,<br />

a dodatni motiv<br />

bio je i džeparac koji<br />

je do bivao za svoj<br />

trud. Najbolji učenik<br />

u raz redu u osnovnoj<br />

školi u Štrigovi upisao<br />

je prirodoslovnomatematičku<br />

gimnaziju<br />

u Čakovcu, a potom<br />

i Agronomski<br />

fakultet u Zagrebu,<br />

smjer, naravno, voćar-vi<br />

nogra dar-vinar.<br />

Dok se Damir<br />

ško lovao, njegovi roditelji<br />

su na dva hektara<br />

naslijeđenog vinograda<br />

počeli graditi<br />

vinariju. Nije bilo<br />

lako jer je Zvonko po struci mesar, a Danica<br />

medicinska sestra. Ka ko je Zvonko prije toga<br />

bio gastarbajter u Austriji, Damir se šali da je<br />

odande donio strogi germanski radni model,<br />

dok je deda Franjo svom poslu uvijek pristupao<br />

pomalo boemski. Damir je negdje izmekrenuli<br />

su i pjenušci, a vina su im suha, za razliku<br />

od tradicionalnih međimurskih polusuhih<br />

varijanti, koje su preferirali njihovi očevi.<br />

Kao novinar, napisao sam mnogo tekstova<br />

o poz natima i slavnima, upoznao predsjednike<br />

i premijere, heroje i ratne zločince, Ninu i<br />

Se ve ri nu, ali ova me priča posebno nadahnula.<br />

Naime, to je priča o pet “običnih” hrvatskih<br />

obitelji, vrijednih, pametnih i ustrajnih familija<br />

koje se jednostavno ne daju, idu polako, korak<br />

po korak, kredit po kredit. I grade, za sebe i<br />

za svoju djecu, unuke, buduća pokoljenja. Oni<br />

su sol naroda, oni su<br />

Međimurci.<br />

DAMIR<br />

BELOVIĆ (39),<br />

Dedin ponos<br />

i dika<br />

● Belović vina,<br />

Železna gora<br />

● 11 hektara<br />

vinograda,<br />

77.000 litara vina<br />

● Sorte: šipon,<br />

sauvignon,<br />

traminac, muškat<br />

žuti, silvanac zeleni,<br />

rajnski rizling, crni<br />

te sivi pinot,<br />

graševina


đu, poštuje roditelje i njihov sustav “red, rad,<br />

disciplina” , ali se ne že li odreći dedina vi zi -<br />

onar skog naslijeđa.<br />

Malo-pomalo, Danica i Zvonko iz gradili su<br />

novi, moderan po d rum, a od vina su i djecu<br />

odškolovali - uz Da mira, i blizanke Editu i<br />

Elviru (36). Elvira, koja ima os mo go diš nju kći<br />

Sa ru, završila je ag ro no mi ju, a sad se ba vi<br />

marketingom vina, dok je Edita profesorica<br />

ske razbacanosti, istrijanske samodopadnosti<br />

ili slavonske inatljivosti. Nema čak ni pretjerane<br />

samohvale, toliko tipične za sve vinare svijeta.<br />

Siguran je u sebe i u ono što ra di, no ri ječi<br />

iz njega teku na kapaljku. Možda mu je to i<br />

najveća mana, i ne samo njemu, nego i ve ćini<br />

međimurskih vinara - nedostaje im ag -<br />

resivnosti da se nametnu, da svijetu glasno<br />

kažu kakva dobra vina rade.<br />

tine turista, a nude im samo domaće proiz -<br />

vode te, na rav no, svoje vi no. I to buteljirano.<br />

Tatjana je po se b no ponosna na njihovu graševinu,<br />

koja je potpuno drukčija od one slavonske,<br />

počes to teške, “pe t ro lejskog” mirisa.<br />

Osim grožđa, Hažići uz gajaju i jabuke od<br />

kojih rade potpuno priro dne so kove i čips.<br />

Tatjanini roditelji Radenko (62) i Biserka (60)<br />

do 1993. su radili u Sloveniji - tata je vozio viličar,<br />

a mama peg lala džepove<br />

Rajko Cmrečnjak od<br />

djetinjstva je pomagao<br />

djedu Franji u polju<br />

u “Muri” - onda su dobili ot -<br />

kaze, uzeli otpremnine, dig -<br />

nuli kredit i na djedovini za -<br />

sadili lozu i jabuke. Bio je to<br />

hrabar potez u ratno doba za<br />

obitelj s dvoje male djece.<br />

Tatjana, naime, ima i mlađu<br />

sestru Valentinu (33), koja je<br />

završila agronomiju u Zagrebu<br />

- diplomirala je s temom<br />

malolaktičke fermentacije<br />

vina, potom je i magistrirala,<br />

a sad priprema doktorat i radi<br />

u jednoj državnoj agen ciji u<br />

Čakovcu.<br />

Tatjana je diplomirala me -<br />

nadžment u pod ružnici opatijskog<br />

Tu rističko-ugo sti te -<br />

ljsko fa kultetu u zagorskom<br />

Za boku. Studirala je uz rad,<br />

bila je konobarica u toplicama<br />

Sveti Martin, a povrh svega<br />

još i ra dila na roditeljskom<br />

engleskoga i njemačkog jezika, a ima sina<br />

Mihaela (2). I Da mir je oženjen, Belindom<br />

(35), imaju sinove Bornu (15) i Krstu (2).<br />

Damir je uz studij radio za obiteljsku tvrtku,<br />

razvozio je vino po Međimurju i Zagrebu<br />

(što su im i danas glavna tržišta), ali i sanjao<br />

vlastiti vinarski san. Na jednom brijegu nedaleko<br />

od Železne gore “snimio” je komad zapuštene<br />

zemlje, idealne za podizanje nasada<br />

vinove loze. Malo po malo otkupljivao je i<br />

okrupnjivao posjed, gdje je prije desetak<br />

godina posadio novi vinograd na pet hektara.<br />

I dok su njegove gorice polako dolazile u puni<br />

rod, roditelji su se povukli u mirovinu, a<br />

Damir ih je - logično - naslijedio.<br />

Dok me vodi kroz podrum, uz čašicu mladog<br />

sauvignona, na koji je silno ponosan, go -<br />

vo ri mi tiho i odmjereno. Nema tu dalmatin-<br />

TATJANA HAŽIĆ (35),<br />

Čeka princa na bijelom traktoru<br />

● Vinska hiža Hažić, Sveti Martin na Muri<br />

● 2,3 hektara vinograda, 6,3 hektara<br />

jabuka, 20.000 litara vina, 300 tona jabuka,<br />

2000 litara jabučnog soka, 600 kilograma<br />

čipsa od jabuka<br />

● Sorte: šipon, graševina, chardonnay,<br />

sauvignon, traminac, muškat žuti, zeleni<br />

silvanac, rajnski rizling<br />

Tatjana me do čekala na dvoru s metlom u<br />

ruci, kao prava gazdarica. Prošlu je noć pu hao<br />

jak vjetar i nanio na pri laz vinariji go milu liš -<br />

ća. A gosti iz obližnjeg resorta Sveti Martin<br />

samo što nisu stigli. Vinska hiža obi telji Hažić<br />

ugošćava dnevno na desetke, vi kendom i sto-<br />

U podrumu Cmrečnjak: mama Marta, Marko, tata<br />

Rajko, sestra Anita, šurjak Danijel i sestra Petra<br />

imanju. Osam godina je bila zaposlena u obližnjem<br />

hotelu, te je od konobarica došla do<br />

pozicije direktorice prodaje i marketinga. A<br />

onda je dala otkaz i po svetila se vlastitom<br />

biznisu. I dobro joj ide, njoj i njenoj obitelji.<br />

Kod međimurskih vinara nema dalmatinske razbacanosti, istrijanske samodopadnosti ili slavonske<br />

inatljivosti. Nema čak ni pretjerane samohvale, toliko tipične za sve vinare svijeta<br />

157


Tatjana je zadužena za vinsku hižu te proizvodnju<br />

i plasman vina, a Valentina za jabuke,<br />

sokove i čips. Valentina se nedavno udala, dok<br />

Tatjana još čeka, kako mi kaže, svog princa na<br />

bijelom traktoru. Zezam je da se prijavi na<br />

show “Ljubav je na selu”, a ona uz smijeh kaže<br />

da su joj to neki već predlagali. Radenko i<br />

Biserka jedva čekaju unučad. To vam u Međimurju<br />

dođe pod normalno, prirodno. Jer imanja<br />

mora netko naslijediti.<br />

MARKO CMREČNJAK (31),<br />

Zaigrani dječarac u ozbiljnom<br />

biznisu<br />

● Vinska hiža Cmrečnjak, Sveti Urban<br />

● 20 hektara vinograda, 200.000 litara vina<br />

● Sorte: šipon, rizvanac,<br />

graševina, sauvignon,<br />

traminac, muškat žuti,<br />

zeleni silvanac, rajnski<br />

rizling, crni i sivi pinot,<br />

chardonnay<br />

Iako jedan od najmlađih<br />

u ovom nizu<br />

me đimurskih vinara,<br />

Marko Cmrečnjak je i<br />

najveći nasljednik. Njegov<br />

ambiciozni otac<br />

Rajko (57) naslijedio je<br />

od svojeg oca Stjepana<br />

hektar i pol vinograda<br />

početkom devedesetih,<br />

a danas je vinarija<br />

Cmrečnjak najveća u<br />

Međimurju - izuzevši<br />

megakombinat Agromeđimurje.<br />

Posjeduju<br />

20 hektara vinograda i,<br />

uz otkup od kooperanata,<br />

proizvode godišnje,<br />

za “male” vinare nevjerojatnih 200 tisuća<br />

litara vina, a imaju i šestero zaposlenih.<br />

Moglo bi se, dakle, reći da je mladom Marku<br />

sjekira pala u mošt.<br />

Na parkingu ispred vinske hiže Cmrečnjakovih<br />

uobičajena gužva, upravo je stigla<br />

poveća grupa slovenskih turista. Goste preuzima<br />

Petra (29), Markova mlađa sestra, koja<br />

je završila turistički menadžment: sa sporazumijevanjem<br />

nema problema jer je urbanski<br />

govor prilično sličan slovenskom jeziku.<br />

Mladi gazda Marko Cmrečnjak provodi me<br />

kroz kušaonicu vina u kojoj je masivni drveni<br />

stol te kroz vrhunski, suvremeni vinski<br />

podrum. Kao mali je, kaže, bježao od posla u<br />

vinogradu, imao je neke druge prioritete, no<br />

negdje u srednjoj školi počeo se sve više<br />

zanimati za tatin biznis. Stoga je poslije upisao<br />

Agronomski fakultet u Zagrebu, koji nije<br />

završio, ali, obećava, hoće - jednom.<br />

Priča vinarije Cmrečnjak počinje 1992.,<br />

kad su Markov otac Rajko i majka Marta (52)<br />

napunili prve butelje s etiketom zaštićenog<br />

geografskog podrijetla. Otad se stalno šire,<br />

dograđuju, sade nove čokote, hrabro ulazeći<br />

u kredite, uz korištenje poticaja i nepovratnih<br />

sredstava s raznih natječaja. Prije četiri<br />

go dine pao je obiteljski dogovor - Marko će<br />

preuzeti vinariju, onaj najvažniji, proizvodni,<br />

podrumski dio. Tad mu je bilo 27 godina.<br />

No nije sve išlo glatko, bilo je jedno razdoblje<br />

“usklađivanja”, da uvjeri oca u svoje ideje<br />

i da ih provede u djelo. Uspio je i otad vi -<br />

narija Cmrečnjak doživljava novi tržišni<br />

uzlet.<br />

Prelazak na suha vina bio je ključni trenutak<br />

u razvoju vinarije, dosta težak jer je značio<br />

otklon od tradicionalnog međimurskog poimanja<br />

okusa vina. Međimurci, naime, vole<br />

slađa, polusuha vina, što ne prolazi na za -<br />

htjev nom tržištu Zagreba i jadranskih turističkih<br />

destinacija. Logičan slijed bio je i početak<br />

proizvodnje pjenušaca, pa su danas vina<br />

Cmrečnjak jedan od najprepoznatljivijih<br />

međimurskih brendova na našem tržištu -<br />

ponajviše zaslugom mladog gazde Marka.<br />

Na kraju razgovora vraćamo se, zapravo,<br />

na početak, na obitelj i tradiciju. Marko mi<br />

otkriva da ima curu, njegova sestra Petra je<br />

udana za Danijela, koji također radi u njihovoj<br />

vinariji. Druga sestra Anita (19) tek je krenula<br />

na studij ekonomije u Zagrebu. Budućnost<br />

vinarije Cmrečnjak je zajamčena.<br />

TEA DVANAJŠČAK VUKOVIĆ (28),<br />

Međimurska kraljica<br />

pjenušavih vina<br />

● Vinska hiža Dvanajščak Kozol,<br />

Dragoslavec<br />

● 10 hektara vinograda, 100.000 litara vina<br />

● Sorte: pušipel, graševina, sauvignon,<br />

traminac, muškat žuti, crni i bijeli pinot<br />

U međimurskom Sve tom Jurju na Bregu,<br />

čijoj općini pripada i vinarija Dvanajščak-<br />

Kozol, od davnina se prenosi legenda o črnom<br />

pozoju, kojeg je Sveti Juraj krknuo ja šući na<br />

bijelu konju. Pozoj je, naravno, zmaj, ali nije<br />

jedini - u Međimurju je barem pet zabilježenih<br />

legenda o zmajevima. Međimurska predajna<br />

fantazijska<br />

tradicija iznimno<br />

je bogata, osim<br />

zmajeva ima tu i<br />

štriga (vještica),<br />

vila i vilenjaka,<br />

vampira i vukodlaka<br />

i raznih drugih<br />

bića i prikaza,<br />

čije korijene<br />

ve že mo za pretkršćansko<br />

razdoblje.<br />

Rimljani su<br />

donijeli kršćanstvo<br />

u Međimurje,<br />

a osim križa<br />

donijeli su i lozu,<br />

i to još u 6. stoljeću<br />

naše ere. Otad<br />

je loza, odnosno<br />

vi no, nezamjenjiv<br />

dio prihoda<br />

lokalne ekonomije.<br />

To se posebice<br />

odnosilo na posjednike zemlje, dakle, na<br />

plemstvo. Zrinski su, primjerice, devet desetina<br />

svoje zarade crpili iz vinograda, a slično je<br />

bilo i s ostalim međimurskim plemenitaškim<br />

familijama, kao što su Esterhazy, Banffy, Feš -<br />

tetić i Knežević.<br />

Osim što je zanimljivo, spominjem to zato<br />

jer je Tea Dvanajščak Vuković neokrunjena<br />

kraljica međimurskih pjenušaca, dva svoja<br />

pro izvoda s vrckavim mjehurićima nazvala<br />

Pozoj i Plemenita. Pozoj je pjenušac od pušipela,<br />

što je lokalni naziv za “austrougarsku”<br />

sortu šipon, od koje Mađari, primjerice, rade<br />

svjetski poznato vino Tokajac. A pozoj je, na -<br />

ravno, i onaj zmaj s početka priče. Plemenita,<br />

ružičasti pjenušac od sorte pinot crni, dobila<br />

je ime zato jer se Te in predak Štefan Dvanajščak<br />

u 18. stoljeću oženio Helenom pl. Vrabec.<br />

U vinariji Dvanajščak Kozol rade roditelji<br />

Zdravko i Rajka, a Tei Dvanajščak Vuković<br />

pomažu brat Viktor i suprug Kristijan Vuković<br />

158


Ta slika dvaju redova bačava, novih i onih s početka prošlog stoljeća, najbolje ilustrira sadašnji trenutak:<br />

mladi dolaze s novim tehnologijama, no stari ‘hrast’ se još uvijek ne miče iz podruma<br />

Suvremena priča po čela je kad je Tein djed<br />

August Kozol ostavio u nasljedstvo njenoj<br />

majci Rajki (50) pola hektara vinograda. Njezin<br />

tata Zdravko (55), inače voditelj održavanja<br />

strojeva u Čateksu, tome je do dao pola<br />

hektara svoje djedovine - i krenuo u vinski<br />

biznis. Polako je kupovao okolna zem ljišta,<br />

sadio nove gorice i izgradio respektabilnu<br />

vinariju. Sve to - radeći i dalje u Čateksu.<br />

Tea je u međuvremenu završila studij na<br />

podružnici opatijskog Turističko-hotelijerskog<br />

fakulteta u Zaboku, no povratak na obiteljsko<br />

imanje za nju je bila jedina opcija.<br />

Nedavno se udala za Kristijana (28), koji također<br />

radi u vinariji. Ima i<br />

mlađeg brata Viktora<br />

(22) koji je nakon dvije<br />

godine medicine u<br />

Zag rebu otkrio u sebi<br />

zov vinograda te je<br />

upi sao Agronomski<br />

fakultet.<br />

Osim pjenušaca<br />

pro izvode i vina, sveukupno<br />

11 etiketa, a posao<br />

se toliko proširio da<br />

im je stari podrum postao<br />

pretijesan. No nedavno<br />

su dobili građevinsku<br />

dozvolu za novi,<br />

na tri etaže, sveukupno<br />

800 kvadrata radnog<br />

prostora, koji će imati<br />

kapacitet od 300 tisuća<br />

litara. A uza sve to planiraju<br />

i mini-hotel.<br />

Obitelj Štampar: baka Ana,<br />

David Štampar i njegova<br />

kći Ana, otac Bojan,<br />

supruga Monika i majka<br />

Danica (48)<br />

svoje potrebe. Pradjed Bolfenk Štampar prvi<br />

se počeo intenzivnije baviti vinogradarstvom<br />

i vinarstvom, spojio je nekoliko parcela u<br />

jedan hektar gorica i tako je sve počelo. Davidov<br />

tata Bojan (55) početkom devedesetih<br />

puni prve butelje sa zaštićenim geografskim<br />

podrijetlom i sve donedavno diktira proizvodnju.<br />

Početkom ove godine odlučeno je da<br />

David preuzme sve. Pitam kako je sad njegovu<br />

ocu, miješa li mu se u posao. On me, umjesto<br />

odgovora, vodi u stari podrum, u kojem su<br />

dva reda drvenih bačava: s jedne strane moderne<br />

225 i 500-litarne nove hrastove, a s druge,<br />

one stare, neke još s početka prošloga stoljeća.<br />

Kaže da tata<br />

ne da da ih se riješi,<br />

te da još u njima<br />

čuvaju dio<br />

vina. Ta slika dvaju<br />

redova bačava,<br />

starih i novih, najbolje<br />

ilustrira sadašnji<br />

trenutak<br />

međimurskog vinarstva,<br />

na simboličkoj<br />

i realnoj<br />

razini. Mladi dolaze,<br />

sa sobom<br />

donose nova znanja<br />

i tehnologije,<br />

no sta ri se hrast<br />

još uvijek ne miče<br />

David i mlađi brat<br />

Benjamin kao klinci<br />

DAVID ŠTAMPAR (29),<br />

Ambiciozni<br />

pretendent na tron<br />

● Vinska hiža Štampar , Sveti Urban<br />

● 7 hektara vinograda, 85.000 litara vina<br />

● Sorte: šipon, rajnski rizling, graševina,<br />

sauvignon, muškat žuti, pinot sivi, cabernet<br />

sauvignon, gamay<br />

S pet je godina počeo voziti traktor, u drugom<br />

osnovne je znao da će jednog dana, kad<br />

naraste, studirati agronomiju, zato je već od<br />

dvanaeste s tatom Bojanom (55) svaki slobodni<br />

trenutak provodio u goricama i vinskom<br />

podrumu, umjesto na igralištu, poput vršnjaka.<br />

Fakultet u Zagrebu, smjer voćar-vinogradar-vinar<br />

završio je u roku - diplomski rad<br />

pod nazivom “Klonska selekcija pušipela”<br />

obranio je kod profesora Edija Maletića, a sve<br />

je to vrijeme za oca razvozio vino po restoranima<br />

metropole i gdje je već trebalo. U međuvremenu<br />

se oženio Monikom (27) i dobio kćer<br />

Anu (7), koju su nazvali po baki. To je, ukratko,<br />

životna priča mladog Davida Štampara<br />

(29) kojeg ambicija nikako da pusti na miru.<br />

Ima on planova za dva života.<br />

Ambicija je Štamparovima, čini se, u krvi.<br />

Davidova teta Vlatka Štampar Bathgate je<br />

početkom devedesetih diplomirala agronomiju<br />

u Zagrebu pa se otisnula do dalekoga<br />

Novog Zelanda. Posao je pronašla u tamošnjoj<br />

glasovitoj vinariji Nobilo, koju vode<br />

potomci dalmatinskih doseljenika. Kod Nobila<br />

je radila tri godine, a onda je otišla u Kaliforniju,<br />

gdje se zaposlila kod slavnoga Miljenka<br />

Mikea Grgića. David i dva mlađa brata -<br />

Franjo (24) je na FER-u, a Benjamin (26) studira<br />

ekonomiju na VERN-u. Ponosna mama<br />

Danica (47) kaže mi da dečki imaju svoje planove<br />

u životu i da se ne misle baviti obiteljskim<br />

biznisom. To je Davidov posao.<br />

A David mi pokazuje nove pogone, neke<br />

dovršene, neke u izgradnji, a sve na temeljima<br />

starih štala. Štampari su se od pamtivijeka<br />

bavili poljoprivredom, uglavnom su držali<br />

konje i krave, a vinograd su imali samo za<br />

iz podruma. Ima to i svoje zašto - tradicija je<br />

tu, valja je poštovati. A Međimurci bez tradicije<br />

ne mogu, bez tradicije ne bi bili to što jesu,<br />

ne bi bili Međimurci.<br />

159


Glam PROSTORI<br />

U uređenju novih interijera<br />

osjeća se duh starih<br />

gradskih kavana, filmova<br />

i - nekadašnjih<br />

ekskluzivnih javnih kuća<br />

Pripremila Ines Stipetić<br />

WOW BAR, Zagreb<br />

Predvorje novog boutique kina u Centru<br />

Kaptol impresivan je prostor visok osam i pol<br />

metara, koji je dizajnerski dvojac<br />

Franić&Šekoranja uredio nadahnut filmskom<br />

umjetnošću - luksuznim retro namještajem,<br />

fotografijama slavnih holivudskih<br />

glumaca, grafitom astronauta te neonskim<br />

reklamama kao svjetlećim dekoracijama.<br />

Fotografije Ines Stipetić (3), Mario Poje (1) Davor Žunić (2), Vlado Kos/Hanza Media (1) i Mario Kučera (1)<br />

BALTAZAR, Zagreb<br />

Tri i pol desetljeća postojanja bila je<br />

prigoda da poznati restoran u Novoj<br />

vesi dobije novi prostor - prigodno<br />

nazvan B35 - koji je osmislio arhitekt<br />

Christian Rendulić. Radit će samo<br />

navečer, a u ponudi će biti dva<br />

degustacijska menija chefa Filipa<br />

Popovića. Novost je i bistro s jelima za<br />

brzi ručak i kokteli barmena Romana<br />

Rabika.<br />

GNIJEZDO,<br />

Zagreb<br />

U malom show<br />

roomu na Malešnici<br />

prezentirano<br />

je najbolje od<br />

nizozemskog<br />

dizajna, poput HK<br />

Livinga, Zuivera<br />

i Dutchbonea.<br />

Namještaj i detalji<br />

za uređenje doma<br />

mogu se naručiti<br />

i preko web<br />

stranice.<br />

CUKARIKAFE,<br />

Rijeka<br />

Iako postoji već godinama,<br />

ovaj bar na Trgu<br />

Jurja Klovića stalno<br />

mijenja interijer. Ovo<br />

proljeće osvanuo je u<br />

romantičnom ruhu pastelnih<br />

nijansi, a zidove<br />

je oslikala umjetnica<br />

Vanja Tataj.<br />

GOLD, Osijek<br />

Osim tridesetak vrsta torti, kolača i sladoleda,<br />

slastičarnica u centru grada nudi i slastice bez<br />

šećera, glutena i mlijeka. Interijer su uredile<br />

osječke dizajnerice Nina Modrić i Jasna Svalina,<br />

a kolači koje osmišljava slastičar Admir Karalić,<br />

mogu se naručiti i e-mailom.<br />

EL TORO, Zagreb<br />

Na raskrižju Šubićeve<br />

i Ulice Fra Filipa<br />

Grabovca otvoren je<br />

luksuzni restoran i bar<br />

čija se ponuda temelji<br />

na latinoameričkoj<br />

gastronomiji.<br />

Atraktivni prostor<br />

na dvije etaže uredio<br />

je arhitekt Christian<br />

Rendulić, a za<br />

specijalitete je zadužen<br />

chef Mario Mihelj.<br />

160


BARBIERI’S, Zagreb<br />

Kuhar Andrej Barbieri otvorio je u Centru Kaptol svoj prvi restoran.<br />

Jela prema tradicionalnim receptima, ali prezentirana na moderan<br />

način, pripremaju u otvorenoj kuhinji koju od gostiju dijeli samo<br />

staklena pregrada.<br />

PETEANI, Labin<br />

Vilu s početka 20. stoljeća<br />

istarski ugostitelj<br />

Sergio Peteani preuredio<br />

je u obiteljski<br />

boutique hotel Peteani,<br />

jedini s četiri zvjezdice<br />

u Labinu, koji gostima<br />

nudi 14 elegantnih<br />

soba, wellness i uživanje<br />

u specijalitetima<br />

istarske kuhinje.<br />

LA GROTTA, Rijeka<br />

Ukusna marenda, odlična glazba i zanimljiv interijer, tako gosti<br />

opisuju novu konobu u Ulici Šime Ljubića, koja je nekad bila kafić,<br />

a početkom prošlog stoljeća - ekskluzivna javna kuća. Uspomene<br />

iz tog doba, poput cjenika s uslugama, danas su zanimljivi detalji u<br />

konobi u kojoj navečer sviraju bendovi.<br />

161


Glam STIL ŽIVOTA<br />

Oaza diskretnog luksuza<br />

i umjerenog hedonizma<br />

162


Miroslav Plišo iz<br />

godine u godinu sve<br />

više vremena provodi<br />

na svom posjedu<br />

Kad je 2000. sa suprugom Romanom<br />

kupio zapuštenu stanciju Meneghe<br />

tti u istarskoj zabiti nedaleko od<br />

Bala, zagrebačkome odvjetniku<br />

Miroslavu Pliši (60) jedini je motiv<br />

bio da povučeno uživa u miru, spokoju<br />

i ljepoti tog posjeda od 120.000 četvornih<br />

metara. S vremenom su i drugi primijetili koliko<br />

mu je lijepo pa ih se više nije mogao otarasiti.<br />

Najprije je prijateljima i poznanicima<br />

počeo iznajmljivati svoju obnovljenu ruralnu<br />

rezidenciju, a potom ju je preuredio u prvoklasni<br />

hotelčić s četiri sobe, bazenom i izvrsnim<br />

restoranom. Taj mu je iskorak 2013. priskrbio<br />

ulazak u ugledni Relais & Châteaux,<br />

međunarodnu asocijaciju vrhunskih malih<br />

hotela, što je stanciju Meneghetti stavilo na<br />

turističku kartu svijeta i potpirilo Plišine hotelijerske<br />

ambicije. Okupio je nekolicinu investitora,<br />

ozbiljnih poslovnih ljudi, te s njima krenuo<br />

u novo brendiranje svog posjeda. Od 1.<br />

ožujka stancija Meneghetti, u sklopu koje je i<br />

poznata vinarija, postala je luksuzni vinski<br />

hotel za 50-ak gostiju.<br />

Prema projektu arhitekta Riccarda Paliage<br />

na stanciji je u manje od šest mjeseci dozidano<br />

oko 4000 četvornih<br />

metara novog prostora:<br />

šest hotelskih soba, 14<br />

prostranih dvoetažnih<br />

rezidencija od bijelog<br />

istarskog kamena, spa,<br />

treći bazen, nova kuhinja<br />

i restoranska dvorana te<br />

mnoštvo dražesnih vrtova<br />

i terasica. Kad pred<br />

ulazom nema automobila,<br />

Mene ghe tti Wine<br />

Hotel & Winery, okružen<br />

vinogradima i maslinicima,<br />

po ugođaju, arhitekturi<br />

i stopljenosti s okolišem<br />

djeluje poput raskošne,<br />

od vremena zaboravljene<br />

vile nekog starorimskog<br />

pat ricija.<br />

- Kad smo iz te male kuće s četiri sobe krenuli<br />

u kompleks koji je danas sedam puta<br />

veći, bojao sam se da sve to ne upropastimo -<br />

priznaje Miroslav Plišo - ali je Riccardo Paliaga<br />

pronašao odlično rješenje. Raspored objekata<br />

je takav da djeluje humano i smirujuće.<br />

U arhitektonskom smislu poštovali smo tradiciju,<br />

kako se nekad gradilo u Istri, ali smo<br />

smještajne jedinice opremili svime što pripada<br />

top-klasi hotelske industrije.<br />

U<br />

Meneghetti Wine Hotelu kao doma će<br />

se osjećati svi koji, baš kao i Miroslav<br />

Plišo, najviše uživaju u decentnom luksuzu<br />

i umjerenom hedonizmu. Svaka rezidencija<br />

ima vrt i zelenilom zakrivenu terasu s<br />

udobnim ležaljkama i pogledom na vinograde.<br />

U takozvanoj Predsjedničkoj rezidenciji<br />

od 150 četvornih metara i tuš-kabina ima<br />

podno grijanje. Čak i kad je hotel pun, gosti se<br />

rijetko mimoilaze. Bezbroj je kutaka gdje se<br />

oni koji to žele mogu potpuno osamiti i uljuljkati<br />

u slatku iluziju da je sva ta ljepota stvorena<br />

samo radi njih. Kako je prvi susjed od<br />

hotela udaljen više od kilometra, a između<br />

njih je tampon-zona netaknute divljine,<br />

Meneghetti Wine Hotel<br />

iz perspektive drona<br />

Zagrebački odvjetnik MIROSLAV PLIŠO postao<br />

je ozbiljan hotelijer: svoj istarski posjed<br />

Stanciju Meneghetti preuredio je u luksuzni<br />

wine hotel s vinarijom i prvorazrednim<br />

restoranom koji je uvršten u Michelinov vodič<br />

Napisao Nevio Pintar Fotografije Ines Stipetić i privatni album<br />

163


1<br />

2<br />

1. Jedan od vanjskih bazena. 2. U sklopu hotela je 14 dvoetažnih rezidencija od bijelog istarskog kamena. 3. Serviranje fjorentinskog odreska prodimljenog na<br />

ružmarinu. 4. Hotel je okružen lijepo uređenim vinogradima. 5. Besprijekorna usluga u besprijekornoj odori. 6. Podrum u kojem dozrijevaju vina Meneghetti<br />

3 4 6<br />

5<br />

164


na posjedu vlada gotovo<br />

nestvaran mir - najglasniji<br />

su zvuci pjev ptica i zuj<br />

kukaca. Iako cijeli kompleks<br />

zapošljava 40-ak ljudi,<br />

osoblje je gotovo ne -<br />

vidljivo, sve dok gostu<br />

nešto ne zatreba.<br />

Direktorica hotela je<br />

Suzana Vrtičević, koju Plišo<br />

hvali kao vrsnu me nadžericu<br />

s velikim iskustvom<br />

u hrvatskim top-ho -<br />

telima i sretan je što je<br />

ima.<br />

U<br />

glavnom restoranu<br />

hotela, perjanici<br />

hrvatske visoke gas -<br />

tronomije, nema stolaca:<br />

za stolom se sjedi u udobnim<br />

foteljama i na kaučima.<br />

Takav aranžman budi<br />

asocijacije na gozbe rimskih<br />

careva zavaljenih u<br />

počivaljke, a chefovi Danijela<br />

Pifar i Bojan Vuković<br />

zaista pripravljaju carska<br />

jela. Utjecajna gastroenološka<br />

udruga La Liste,<br />

osnovana pod pokroviteljstvom<br />

francuske vlade,<br />

Mene ghettijev je restoran<br />

već drugu godinu zaredom<br />

uvrstila među 1000<br />

najboljih na svijetu.<br />

Nedavno su ušli i u Michelinov<br />

gastronomski vodič.<br />

- Istra je naše ishodište,<br />

početak i kraj svega što<br />

ulazi i izlazi iz naše kuhinje<br />

- tumači Miroslav Plišo.<br />

- Naslanjamo se na is -<br />

Jedna od terasa sređena<br />

za večeru na otvorenom<br />

Hotelska soba u glavnoj<br />

kući na posjedu<br />

tarsku tradicijsku prehranu i autohtone sezonske<br />

namirnice. Znamo ime i prezime svake<br />

krave, koze i ovce koju kupujemo, znamo ribara<br />

od kojeg kupujemo ribu, čovjeka od kojeg<br />

kupujemo sireve… Moje prvo pitanje ujutro je<br />

što sam sinoć jeo i mogu li to opisati? Ako ne<br />

znaš što si jeo sinoć, skidaj to jelo s menija.<br />

Uz kapesante u pjenici od mora na kremi<br />

od graška ili fjorentinski odrezak od 60 dana<br />

odležane junetine prodimljene na ružmarinu,<br />

u restoranu se, primjerice, mogu dobiti i istarske<br />

kobasice sa zeljem. Doduše, u Mene g-<br />

hettiju to pučko jelo, klasik svake istarske<br />

ošta rije, pripravljaju najsuvremenijim kuharskim<br />

tehnikama te vrhunski prezentiraju,<br />

tako da izgleda kao s nekog drugog kulinarskog<br />

planeta.<br />

U gradnji smo poštovali istarsku tradiciju, ali smo smještajne<br />

jedinice opremili svime što pripada top-klasi hotelske industrije<br />

Višak kalorija nakupljen u restoranu može<br />

se otopiti šetnjom po besprijekorno uređenim<br />

vinogradima ili u hotelskom wellness-centru<br />

gdje se mogu isprobati i specijalizirani tretmani<br />

Meneghetti: za masažu koriste vlastito<br />

maslinovo ulje, a za piling ulje od grožđa iz<br />

svojih vinograda. Čim je kupio stanciju, novi<br />

je vlasnik zasadio lozu i masline, a danas<br />

naveliko ubire plodove tih plemenitih kultura.<br />

- Poznati smo kao vinarija, imamo devet<br />

vina, od kojih se nijednog ne trebamo sramiti<br />

- pripovijeda Miroslav Plišo. - Sve što proizvedemo,<br />

oko 120.000 boca godišnje, to i prodamo,<br />

zaliha nemamo. Ulja su nam uvijek ocijenjena<br />

među 50 najboljih na svijetu. Jako se<br />

trudimo da to što izađe iz naših ruku zaista<br />

bude prvorazredne kvalitete.<br />

Kad je na svom istarskom<br />

posjedu, a to je iz<br />

godine u godinu sve<br />

češće, Miroslav Plišo bo -<br />

ravi i radi u svom stančiću<br />

pokraj vinarije, no u<br />

tom prostoru, začudo,<br />

nema nikakvog luksuza i<br />

raskoši. Opremljen je<br />

standardnim Ike namještajem,<br />

ali se u njemu<br />

uvijek osjeća opojan mi -<br />

ris vrhunskih vina Me -<br />

neghetti. Već 12. godinu<br />

u bačvama zrije njihov<br />

vlastiti konjak, a nadaju<br />

se da će uskoro i taj nektar<br />

pustiti na tržište. Do<br />

sezone kupanja uredit će<br />

i svoju privatnu plažu,<br />

udaljenu tek kilometar i<br />

pol od hotela. Vlasnik<br />

opisuje da će to biti plaža<br />

u hippy chic stilu, s<br />

beach barom i marokanskim<br />

šatorom, isključivo<br />

za goste hotela.<br />

Sve što danas nudi<br />

gostima, Miroslav Plišo<br />

mogao je sačuvati samo<br />

za sebe, no nije mu žao<br />

što je svoju oazu mira,<br />

spokoja, diskretnog luksuza<br />

i umjerenog hedonizma<br />

otvorio cijelom<br />

svijetu.<br />

- Najveće je zadovoljstvo<br />

kad nešto dobro<br />

možeš podijeliti s drugima,<br />

mene to čini sretnim<br />

- kaže hotelijer<br />

kojem je osnovna djelatnost<br />

i dalje odvjetništvo.<br />

Rođen je u Travniku, gdje je živio do 19. godine,<br />

kad dolazi u Zagreb studirati pravo. Nitko<br />

se od njegovih nije bavio poljoprivredom,<br />

tako da je on prvi zemljoposjednik u obitelji<br />

unatrag četiri generacije. Njegov otac, inženjer<br />

geologije, tjerao ga je da buba geološku<br />

povijest Zemlje, što mu danas dobro koristi<br />

kad objašnjava postanak velike vrtače na<br />

svom posjedu, oko koje je zasadio vinograd u<br />

obliku amfiteatra.<br />

Odvjetničku karijeru započeo je u Zagrebu,<br />

radio je kao pripravnik u uredima<br />

Vena Bojanovskog, Nikice Valentića i<br />

Boška Mišetića, a onda je s kolegom Zoranom<br />

Markovićem osnovao odvjetničko društvo<br />

Marković & Plišo specijalizirano za<br />

165


Do hotela se dolazi<br />

kroz špalir od zelenila<br />

Istra je naše ishodište, početak i kraj svega što ulazi i izlazi iz naše kuhinje. Moje prvo pitanje ujutro<br />

je što sam sinoć jeo i mogu li to opisati? Ako ne znaš što si jeo sinoć, skidaj to jelo s menija<br />

trgovačko pravo. Zastupaju velike tvrtke i<br />

državne institucije te slove kao najutjecajniji<br />

hrvatski korporacijski odvjetnici.<br />

Miroslav Plišo je 25 godina u braku s<br />

Romanom Kajfež, jednom od pet kćeri<br />

slavnog kemičara dr. Franje Kajfeža,<br />

izumitelja apaurina, prvog zagorskog župana<br />

i nekadašnjeg vlasnika srednjovjekovnog<br />

zagorskog dvorca Miljana. Kajfežov zet Plišo<br />

bio je jako blizak sa svojim pokojnim tastom<br />

i uvijek o njemu govori sve najbolje. Romana<br />

Kajfež, doktorica biologije, uspješno vodi<br />

vlastitu tvrtku Clinres farmacija za testiranje<br />

lijekova. Supružnici u Zagrebu žive u lijepoj<br />

kući na Srebrnjaku i<br />

imaju dvojicu sinova,<br />

studente Brunu i Marka.<br />

Romana Kajfež ot -<br />

početka je dijelila sup -<br />

rugovu fascinaciju stancijom<br />

Mene ghe tti.<br />

Miroslav Plišo s dijelom<br />

svojeg tima: 40-ak ljudi radi<br />

u hotelskom kompleksu i<br />

uvijek su diskretno te<br />

iznimno profesionalno na<br />

usluzi gostima<br />

- Od prvog dana me podržavala u svemu<br />

oko stancije, savjetovala, pomagala, financirala,<br />

nema stvari u kojoj nije sudjelovala, jer<br />

voli taj posjed kao i ja. Ja i moja supruga jako<br />

smo kompatibilni u svemu, skoro kao dvije<br />

sestre - šali se gospodin Plišo.<br />

Supružnici često putuju svijetom, mnogo<br />

toga lijepog su vidjeli, kušali i doživjeli, no<br />

Miroslav Plišo putovanja ne smatra svojim<br />

hobijem.<br />

- Hobi je skupljanje maraka i razglednica,<br />

a putovanje nije hobi, putovanje je život -<br />

veli odvjetnik-globtroter koji sa svakog putovanja<br />

donese neku bocu vrhunskog vina,<br />

ulja, sir, cigare i slične suvenire. Nije se rodio<br />

kao fajnšmeker, ali je danas ekspert za lijepe<br />

stvari koji život čine još ljepšim.<br />

- Ne znam nikoga da se rodio kao fajnšmeker,<br />

a ja sam malo kasnije počeo učiti jer<br />

se nisam rodio u dvorcu, tako da me nije<br />

imao doma tko naučiti. I u tome sam samouk,<br />

kao u svemu.<br />

Budući da je urođenu sklonost i stečenu<br />

ekspertizu za birane užitke ugradio u<br />

temelje svog Meneghetti Wine Hotela,<br />

nije čudno da su mu gosti pretežito ljudi sličnih<br />

svjetonazora i stila života.<br />

- U cjenovnom razredu možemo se mjeriti<br />

s najboljim i najskupljim destinacijama na svijetu,<br />

ali nitko neće skupo<br />

platiti sobu samo zato<br />

što su zidovi zlatom op -<br />

točeni, najvažnije je da<br />

gosti ovdje budu sretni i<br />

da odu sretni - za ključuje<br />

Plišo. - Naši gosti<br />

pripadaju u najvišu klasu<br />

turista koji uopće ho -<br />

daju po hotelima, koji su<br />

već bili na sličnim mje -<br />

stima svagdje na svijetu i<br />

baš zato nas prepoznaju<br />

kao nešto zaista posebno<br />

i jedinstveno.<br />

166


1 2<br />

1. U kušaonici se mogu probati i maslinova ulja<br />

Meneghetti. 2. U restoranu kao sous chef radi Marko<br />

Lukež, sin predsjednika Hrvatskog sommelier kluba.<br />

3<br />

4 5<br />

3. Čokoladna sfera punjena sjemenkama tonka i konjakom, kreacija slastičarke Dragane Kovačević.<br />

4. Desert ukrašen jestivim cvijećem. 5. Pogled na glavni restoran hotela. 6. Unutarnji bazen u<br />

wellness-centru. 7. Obilazak Plišinog imanja u pravilu završava čašom vina u kušaonici<br />

6 7<br />

167


1<br />

Glam STIL ŽIVOTA<br />

1. Potafiori je gostima jednako<br />

zanimljiv i za doručak i za večeru.<br />

2. Stolci Superleggere koje je<br />

dizajnirao Gio Ponti. 3. Rosalba<br />

Piccinni i sama povremeno<br />

nastupa u Potafioriju<br />

2<br />

4<br />

Nova atrakcija u Milanu zove se Potafiori<br />

- magično mjesto za koje je teško reći<br />

je li restoran, cvjećarnica ili džez-klub,<br />

gotovo preko noći postalo je jedno od<br />

najpopularnijih okupljališta u europskoj<br />

prijestolnici mode i dizajna. Autorica<br />

ovog jedinstvenog koncepta je Rosalba Piccinni<br />

- raspjevana cvjećarica ili “cantafiorista”, poznata<br />

talijanska džez-pjevačica i kantautorica koja u životu<br />

zna za samo tri strasti. Glazbu, cvijeće i dobru<br />

“spizu”.<br />

- Obožavam se igrati riječima. Rodom sam iz Bergama,<br />

gdje je “pota” nešto nepristojno, a ako pomislite<br />

na francuski ili engleski izraz, onda će vam asocijacija<br />

biti lonci. Bilo oni za lončanice ili oni kojima<br />

zveckate u kuhinji - objašnjava ekscentrična, glasna<br />

i hiperaktivna Rosalba. Iako se na prvi pogled doima<br />

kao da su se i njoj samoj “polupali lončići” - s jarkocrvenom<br />

kosom i smjelim cvjetnim odjevnim kombinacijama<br />

- ona je itekako racionalna osoba.<br />

Svojim je baršunastim glasom odavno osvojila<br />

publiku: prvi album “Chi? Roxy” objavila je devedesetih,<br />

za njene nastupe u legendarnom klubu Blue<br />

Note redovito se tražila karta više, a posljednji<br />

album, “Arrivi”, izdala je 2011. Kako joj je cvjećarstvo<br />

oduvijek bilo hobi, prvu je cvjećarnicu otvorila<br />

u Bergamu, a potom i dvije u Milanu. Svi ti prostori<br />

imaju zajednički “rekvizit”, a to je pijanino. Jedan je,<br />

naravno, i u restoranu Potafiori, koji je postao njezin<br />

drugi<br />

dnevni boravak<br />

i mjesto<br />

redovitog druženja<br />

s brojnim<br />

prijateljima,<br />

pa za<br />

njim Rosalba<br />

često zabavlja<br />

goste i kupce.<br />

Osim što se<br />

ondje može<br />

kupiti rijetka<br />

orhideja ili<br />

naručiti buket<br />

cvijeća, Potafiori je i koncept-dućan koji nudi sitne<br />

ukrasne predmete za dom te tekstil s uzorcima<br />

Williama Morrisa, koji Rosalba sama dizajnira. Prostor<br />

je vrlo intiman, ispunjen tonama rezanog cvijeća<br />

u najrazličitijim vazama, tu je i monolitni šank<br />

od lombardijskog kamena te stolci Superleggera<br />

koje je dizajnirao Gio Ponti.<br />

Za kuhinju je zaslužan mladi, ali iskusni chef<br />

Giorgio Bresciani, jelovnik se mijenja ovisno o tome<br />

što se nađe na tržnici, a u ponudi je uvijek nekoliko<br />

bezglutenskih i veganskih jela. Ovo slikovito mjesto<br />

jednako je zanimljivo ranoraniocima za doručak,<br />

kao i “noćnim pticama” za kasnu večeru uz glazbu.<br />

A ako imate sreće, Rosalba će vas otpratiti svojim<br />

glasom ili jednim cvijetom odabranim prema vašoj<br />

osobnosti.<br />

RASPJEVANA CVJEĆARICA<br />

4. Osim Potafiorija, pjevačica ima i tri cvjećarnice, a svagdje je dekorativni element - pijanino.<br />

5. Velike količine rezanog cvijeća posvuda...<br />

3<br />

Dućan-restoran-džez-klub Potafiori novo je hit mjesto u<br />

Milanu: otvorila ga je kantautorica ROSALBA PICCINNI,<br />

koja ima tri strasti - glazbu, cvijeće i dobru hranu<br />

5<br />

Napisala i snimila Ivana Ferenčak<br />

168


169


Glam DELICIJE<br />

OKUSI I STRASTI<br />

Umjesto suvenira, TV voditeljica Karmela<br />

Vukov-Colić (48) s brojnih putovanja po svijetu<br />

donosi začine, kuharice i recepte prema kojima<br />

rado pripravlja nepoznate specijalitete, ali ih i<br />

nesebično dijeli s gurmanima na svojem<br />

kulinarskom blogu Ciao Karmela<br />

OKUSI I STRASTI<br />

Razgovarala Kristinka Šćavina Fotografi ja Ivan Posavec<br />

170<br />

Miris kojeg jela vas uvijek vrati u djetinjstvo?<br />

- Picek na saft skuhan na bakinoj peći na<br />

drva i poslužen s temfanim krumpirom. To je<br />

jedno od onih jela koje prustovski čuvate u<br />

sjećanju. Jer možete ga kopirati, ali ne i ponoviti<br />

- nema više niti takvih pilića, niti pravog<br />

domaćeg vrhnja, niti tog starog moslavačkog<br />

štednjaka na drva.<br />

Prvo jelo koje ste sami pripremili?<br />

- Ako ne računam pokušaje pečenja grozno<br />

tvrdih i bezokusnih kolača od domaćih jaja,<br />

brašna i svježeg kravljeg sira koje je moj djed<br />

poslušno grickao da ne rastuži petogodišnju<br />

unučicu, onda bi to bili (dvije-tri godine poslije)<br />

teleći odresci u umaku od vrhnja i češnjaka<br />

po receptu iz nekog tada popularnog dječjeg<br />

časopisa.<br />

Što je za vas kuhanje?<br />

- Veselje, kreativnost, maštarija, slikanje<br />

kuhačom. Ali i način opuštanja.<br />

Pridržavate li se uvijek recepta?<br />

- Ne. Često isprobavam nove puteve.<br />

Smatram da smo mi svakodnevni obiteljski<br />

stvaraoci obroka u prednosti pred vrhunskim<br />

chefovima. Njihovo jelo uvijek mora biti iste<br />

kvalitete i okusa, jer to gost očekuje, dok se mi<br />

u svojim domovima možemo igrati do mile<br />

volje i uvijek poslužiti nešto drukčije.<br />

Koja su tri osnovna pravila u vašoj kuhinji?<br />

- Kuhinja mora biti uredna, noževi naoštreni,<br />

a obrok obilan. Nitko ne smije otići gladan!<br />

Što biste mogli jesti svaki dan?<br />

- Ono što (još) ne znam pripraviti: čokoladu.<br />

Najdraže piće?<br />

- Pijem samo vodu, crnu kavu - i to gorku, i<br />

vino. Ako treba komparirati, posljednje neka<br />

bude prvo.<br />

Omiljeni fast food?<br />

- Kaktus piletina u mek Per’su. Ali i kod<br />

kuće često pripremamo domaće grickalice -<br />

krekere ili vanjkuše.<br />

Slatko ili slano?<br />

- Jooj... slatko.... slano.... slatko...<br />

Riba ili meso?<br />

- Riba. Od mesa jedemo uglavnom perad,<br />

rijetko teletinu i janjetinu. Svinjetinu gotovo<br />

uopće ne konzumiramo jer je moji klinci ne<br />

vole.<br />

Pet najdražih začina?<br />

- Cimet - odličan je u slatkim, ali i nekim<br />

egzotičnim slanim jelima. Čili, jer baš jako<br />

volim ljuto. Kurkumu pospem i po kriški<br />

tamnog kruha premazanog maslinjakom i<br />

paprom za doručak. Svojedobno sam sa Šri<br />

Lanke dovlačila pravu vaniliju, a obožavam i<br />

kopar jer daje sasvim drukčiju notu krem<br />

juhama, lososu i pirjanom povrću.<br />

Što ne volite?<br />

- Ne volim iznutrice. Fileke obilazim u velikom<br />

luku.<br />

Što najviše vole vaša kći<br />

Rea i sin Noa?<br />

- Nešto s tikvicama, piletinom i puno čokolade.<br />

Kad ste zadnji put otkrili novi<br />

zanimljiv okus?<br />

- Putujući svijetom svašta sam isprobala:<br />

meso krokodila, morske alge na salatu, čak i<br />

termite... Ovi posljednji imaju okus po pepermintu.<br />

Na njih sam se dala nagovoriti u<br />

Venezueli. No, sušene žohare koje u Meksiku<br />

jedu kao grickalice ipak nisam mogla probati.<br />

Koja vam je omiljena svjetska kuhinja?<br />

- Talijanska, ako se moram odlučiti baš za<br />

jednu, ali taj mediteranski štih koji mi je drag<br />

imaju i naša dalmatinska i španjolska kuhinja.<br />

U kojim ste restoranima najbolje jeli?<br />

- Najbolju pitu od špinata s umakom tzatziki<br />

jela sam u jazz-baru The Green Dolph, na<br />

lukobranu u Johannesburgu. Najbolji suši<br />

probala sam u jednom maki&sushi baru u<br />

okolici Bostona. Najbolju juhu od luka poslužili<br />

su mi na pariškom Montmartreu. Najbolji<br />

souffle s mozzarellom jela sam u lisabonskom<br />

XL restoranu, a najbolji curry na plaži Beru wala<br />

na Šri Lanki.<br />

Kakvu glazbu najradije slušate uz<br />

finu večeru?<br />

- Volim laganu glazbu - neki blues Diane<br />

Krall, Marizin fado ili soundtrack mjuzikla<br />

“Zvo nar crkve Notre Dame”.<br />

Koliko truda posvećujete uređenju stola?<br />

- Ovisi o prilici. Najveselija sam kad su<br />

dječji rođendani ili neke maškarane fešte...<br />

Tad mi ništa nije teško - ni kaširati dvorac za<br />

sredinu stola, ni sašiti podloške i stolnjake, ni<br />

izraditi girlande i zastavice.<br />

Pazite li na kalorije?<br />

- Istini za volju, tu i tamo i pripazim. Ali u<br />

nekim godinama shvatite da je život jureći<br />

vlak i da ga treba baš guštati.<br />

Desert kojem ne možete odoljeti?<br />

- Profiterolima punjenima chantilly kremom<br />

i prelivenih čokoladom. Volim i Ledene<br />

kocke te kolač s kestenom.


Pozdrav s<br />

Losinja<br />

^<br />

U potrazi ste za mjestom na kojem ćete<br />

neovisno o godišnjem dobu potpuno<br />

revitalizirati tijelo i duh? Onda je pravo odredište<br />

za vas cresko-lošinjski arhipelag s čak 250 km<br />

šetnice koja nudi pregršt aktivnosti inspiriranih<br />

zdravljem i vitalnošću. Lošinj -<br />

otok vitalnosti, čuva i dašak vremena antike<br />

pa je tako brončani kip Apoksiomena svoj<br />

dom pronašao upravo u lošinjskoj palači<br />

Kvarner. Tu su još i Lošinjski muzej, Institut za<br />

istraživanje mora Plavi svijet te više od 200<br />

manifestacija koje obogaćuju cjelogodišnju<br />

ponudu Lošinja kao jedne od turističkih<br />

destinacija kojoj se gosti uvijek iznova vraćaju.<br />

Uz kristalnočisto more i prirodnu aromaterapiju<br />

zahvaljujući jedinstvenim mirisima otoka,<br />

natprosječan broj sunčanih dana i rijetku priliku<br />

da vidite dupine, otok skriva i jedinstvenu uvalu<br />

Čikat koja simbolizira sinergiju prirode,<br />

iznimnog luksuza i najvišeg standarda usluge.<br />

NAJBOLJI LUKSUZNI HOTEL U<br />

HRVATSKOJ PREMA ODABIRU GOSTIJU<br />

Ekskluzivnost jedne od omiljenih turističkih<br />

destinacija iz 19. stoljeća ogleda se u hotelima<br />

i vilama hotelskog brenda Lošinj Hotels&Villas,<br />

koji uvalu Čikat smješta među svjetske top<br />

destinacije. Pravi dragulj za sve ljubitelje<br />

luksuznog odmora je prvi lošinjski hotel s pet<br />

zvjezdica Bellevue, mjesto prozračne elegancije<br />

i sofisticiranog luksuza, dizajniran tako da<br />

RAZMAZITE<br />

SVA SVOJA<br />

OSJETILA U<br />

NAJBOLJEM<br />

LUKSUZNOM<br />

HOTELU U<br />

HRVATSKOJ<br />

svakim svojim kutkom ugodi i najzahtjevnijem<br />

gostu. To su potvrdili i sami gosti na<br />

TripAdvisoru koji su ga ocijenili najboljim u<br />

kategoriji luksuznih hotela u Hrvatskoj - zbog<br />

specijalizirane ponude i individualizirane usluge.<br />

SPA CLINIC – POTPUNI BALANS TIJELA I DUHA<br />

Za one željne idilične atmosfere opuštanja i<br />

potpunog bijega od svakodnevnog stresa, u<br />

sklopu hotela nalaze se unutarnji i vanjski bazeni s<br />

morskom vodom, relax zona, fitness i yoga studio,<br />

predivan SPA vrt te nadaleko poznata i svjetski<br />

priznata SPA Clinic, koja je proglašena najboljim<br />

novim wellnessom na svijetu u 2015. godini.<br />

Stručno osoblje, terapeuti i vodeći zdravstveni<br />

specijalisti za vas su pripremili cijeli niz posebno<br />

osmišljenih health&wellness programa i tretmana<br />

koji će - u kombinaciji s vrhunskim kozmetičkim<br />

pripravcima i metodama holističke njege, suvremene<br />

psihologije i moderne medicine - vaše<br />

tijelo i duh ovog proljeća dovesti u potpuni balans.<br />

Kako bi se i sami uvjerili u posebnost hotela<br />

Bellevue te prirodne ljepote uvale Čikat kojima<br />

su posvjedočili brojni domaći i strani gosti,<br />

potrudite se na vrijeme rezervirati termin za<br />

odmor iz snova - najljepše vrijeme za pripremu<br />

za ljeto upravo je krajem travnja ili tijekom svibnja.<br />

www.losinj-hotels.com<br />

T: +385 (0)51 661 101<br />

E-mail: bellevue@losinj-hotels.com<br />

PROMO GLORIA GLAM


Glam DELICIJE<br />

172<br />

Nije floskula kad se kaže<br />

da su Pelegrinijevi pjati nešto<br />

posebno - rade se samo za njih u<br />

keramičarskom obrtu u Svetoj Nedelji


Jedan od najljepših<br />

šibenskih prolaza vodi<br />

do palače Pelegrini-<br />

Tambača, u kojoj caruje<br />

Rudolf Štefan<br />

Rudijevo carstvo<br />

u Krešimirovu gradu<br />

Šibeniku se polako vraća sjaj nekadašnjeg kraljevskog grada, a jedna od njegovih najsvjetlijih<br />

točaka je restoran Rudolfa Štefana, koji desetu obljetnicu dočekuje vjeran konceptu s kojim<br />

je krenuo - jednostavne, lokalne namirnice pretvoriti u remek-djela visoke kuhinje<br />

Napisao Hrvoje Petrić Fotografije Mario Kučera<br />

173


Inovacije se uvode ‘u hodu’, no ne mogu<br />

ništa započeti dok ne dobijem namirnicu.<br />

A namirnice, koje nabavljam u Šibeniku i okolici,<br />

maksimalno iskorištavam, bez ikakva otpatka<br />

174<br />

Palača Pelegrini-Tambača,<br />

čiji su temelji postavljeni<br />

negdje u 15. stoljeću, u<br />

neposrednoj je blizini<br />

Katedrale sv. Jakova


Dok se gradila<br />

katedrala, u palači<br />

je bila smještena<br />

klesarska<br />

radionica Jurja<br />

Dalmatinca<br />

Pogled na Sv. Jakova i<br />

kamenom popločan trg<br />

U<br />

deset godina rada, koliko konoba<br />

Pelegrini obilježava ovog lipnja, štošta<br />

se proživjelo u 700 godina staroj<br />

šibenskoj palači Pelegrini - Tambača,<br />

među čijim se kamenim zidovima<br />

etablirala suvremena hrvatska<br />

kuhinja na impozantnim tanjurima chefa Rudolfa<br />

Štefana.<br />

- Trebalo je vremena da se cijeli tim posloži i<br />

uigra, jer bez tima se ne može raditi. No, znao<br />

sam kojim putem želim ići, ali i da će mi trebati<br />

barem 5-6 godina da neke ciljeve ostvarim -<br />

govori Rudi Štefan, tvorac najsvjetlije točke na<br />

hrvatskoj kulinarskoj sceni i vjerojatno jedinog<br />

restorana za koji i publika, i kritičari, i chefovi tvrde<br />

da se tu doista najbolje jede.<br />

Rudi je 2016. proglašen chefom godine, a njegov<br />

restoran već dvije godine zaredom najboljim<br />

restoranom Hrvatske te četiri godine zaredom<br />

najboljim restoranom Dalmacije prema izboru<br />

vodiča Dobri restorani. Nedavno je na međunarodnom<br />

kongresu JRE restoratera u Lucernu, na<br />

kojem je sudjelovalo 360 chefova iz cijele Europe,<br />

Pelegrini osvojio prestižnu JRE Service Award<br />

2017 - za najviši standard uslužnosti.<br />

Tripice od grdobine<br />

Sastojci:<br />

1 kg tripica od grdobine, 300 g luka izrezanog na listiće,<br />

100 g maslinovog ulja, češnjak i čili za mariniranje ulja, malo kvasine,<br />

100 g celera isjeckanog na kockice, 150 g mrkve isjeckane na kockice,<br />

4 grančice timijana, 2 grančice ružmarina, 3 lista kadulje u papirnatoj<br />

vrećici za čaj (garni), 250 g šalše, 100 ml bijelog vina, 10 klinčića,<br />

10 bobica ginpro (smrička), 1 litra ribljeg temeljca, 150 g tikvica,<br />

75 g crvene paprike, 75 g zelene paprike, sol i papar po potrebi<br />

Postupak<br />

Kuhanje tripica:<br />

Kipuću vodu posoliti, dodati kvasine, zatim cijele tripice kuhati oko<br />

10 minuta. Nakon kuhanja tripice izvaditi i staviti u zasoljenu vodu s<br />

ledom. Nakon što se ohlade izrezati ih na tanke trakice duge<br />

3 centimetra. U posudi marinirati maslinovo ulje češnjakom i<br />

čilijem, izvaditi i na vruće ulje dodati luk koji se pirja na srednje<br />

jakoj vatri oko 35-40 minuta. Dodati celer i mrkvu, pirjati 15 minuta.<br />

Nakon toga dodati tripice, začine i vino (vino uvijek iskuhati), šalšu<br />

te sve podliti temeljcem i kuhati od 2 do 2,5 sata. Zadnjih<br />

5 minuta dodati trakice paprike i tikvice, začiniti i završiti jelo.<br />

175


Glam DELICIJE<br />

Kao ni brojni vrhunski chefovi, ni Rudi<br />

nema kuharsku izobrazbu. Završio je Fakultet<br />

za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u<br />

Opatiji, a kulinarsko znanje i iskustvo stjecao<br />

je u svom baru na plaži Grandovac, na samom<br />

ulazu u Vis. Tu je proveo osam godina, točnije<br />

osam sezona jer se radilo isključivo ljeti. Kad je<br />

odlučio krenuti dalje i potražiti lokaciju za<br />

restoran, rodni grad Šibenik nametnuo mu se<br />

iz više razloga - ponajviše jer se na prvi pogled<br />

zaljubio u zapuštenu pa laču<br />

Pelegrini, tik uz Katedralu sv.<br />

Jakova. Ob nova je trajala gotovo<br />

godinu dana, a na Blagdan<br />

sv. Ante otvorili su vrata prvim<br />

gostima.<br />

Odlazio je na stažiranja ne<br />

bi li bolje upoznao sustav rada<br />

vrhunskih kuhinja, nove tehnike<br />

i tehnologiju, a osobito snažan<br />

dojam na njega je ostavio<br />

Gennaro Esposito, koji vodi<br />

restoran La Torre del Saracino<br />

u mjestu Vico Equense nedaleko<br />

od Napulja te od 2008. drži<br />

dvije Michelinove zvjezdice.<br />

Obojica baziraju kuhinju na<br />

lokalnim namirnicama, koje<br />

modernim elementima vode<br />

do visoke kuhinje.<br />

Stažirao je i u kultnom Arzaku<br />

u San Sebastiánu u<br />

kojem otac i kći, Juan Mari<br />

i Elena, promiču Nueva Cocina<br />

Vasca, novu baskijsku kuhinju<br />

koja za sobom povlači niz<br />

paradnih restorana s 3 Michelinove<br />

zvjezdice. Arzak ima 3<br />

zvjezdice još od 1989. i kroz njihov<br />

je restoran prošlo nebrojeno<br />

mnogo mladih kuhara koji<br />

su danas poput Rudija uzori<br />

nekim budućim chefovima.<br />

Jednom smo razgovarali i o<br />

Madrid Fusiónu koji ga se također<br />

dojmio. Možda se već tada<br />

u njegovim mislima počela stvarati ideja o<br />

revidiranju lokalnih pučkih jela koja bi uz pravovaljan<br />

pristup i danas do stupne tehnike<br />

mogla postati stil koji će osvojiti hrvatsku<br />

publiku. To se u konačnici i dogodilo.<br />

Pelegrini je orijentiran na lokalne namirnice,<br />

vrlo često one koje nitko drugi i ne želi. Na<br />

one pomalo odbačene i naizgled manje vrijedne,<br />

no upravo od takvih nastaju nezaboravni<br />

Rudijevi pjati. Ponekad vrlo kompleksna jela s<br />

brojnim segmentima iziskuju ozbiljnu pripremu<br />

u kuhinji. Majušnoj, no nevjerojatno skladno<br />

uštimanoj kuhinji. Ozračje restorana je<br />

Dvije godine<br />

zaredom Pelegrini je<br />

proglašen najboljim<br />

restoranom Hrvatske<br />

“raspoloženo”, živo i harmonično. Dinamično i<br />

precizno slaže se dio po dio svakog jela, i nijedan<br />

tanjur ne izlazi pred gosta dok ne prođe<br />

kroz Rudijeve ruke. Cijeli tim čini 20-ak ljudi, u<br />

kuhinji je po 8-10 kuhara u smjeni.<br />

- Sous chef Jakov sa mnom je od 1. razreda<br />

srednje škole. Tu je započeo praksu i stasao u<br />

pravog kuhara. Najstariji kuhar u Pelegriniju<br />

ima 26 godina - govori Rudi.<br />

Inovacije i osvježenja menija uvode “u<br />

hodu”, dakle ne postoji razdoblje u kojem se<br />

temeljito mijenja jelovnik i uvježbavaju nova<br />

jela. - To je jednostavno nemoguće - kaže. -<br />

Mogu planirati nešto, no ne mogu ništa započeti<br />

dok ne dobijem namirnicu. Ne stavljam<br />

ju u hladnjak na deset dana dok ne smislim<br />

jelo s njom, nego odmah krećem. Po pitanju<br />

namirnica nemam velikih očekivanja, radim s<br />

onim što imam i tako mi je lakše. Nalazim ih u<br />

Šibeniku i okolici i nastojim maksimalno<br />

iskoristiti bez ikakvog otpatka. Svaki je dio vrijedan<br />

na svoj način, a na meni je da ga najbolje<br />

iskoristim i izvučem njegov maksimum.<br />

Na meniju nema skupih namirnica poput<br />

jastoga, kavijara, gusje jetre, bifteka, nema<br />

čak ni tune ni škampa.<br />

- Jaja i piletinu kupujem s farme nesilica<br />

Kolarište iz Pakovog sela nedaleko od Drniša.<br />

Ovog ćemo pivca danas pripremiti osoblju za<br />

ručak - objašnjava Rudi dok pregledava ponudu<br />

na šibenskoj tržnici.<br />

- Danas svi imaju bifteke - nastavlja - i u<br />

kolovozu nema restorana koji ih ne drži na<br />

meniju. I što se događa, ne možeš<br />

nabaviti svježe meso već svi zaleđuju<br />

i koriste odmrznute bifteke. Ista<br />

je situacija sa škampima. Ili lignjama.<br />

Ljudi se snalaze, nastoje zaraditi<br />

za svoje obitelji i svoje radnike.<br />

Daju gostu ono što gost traži. Malo<br />

se njih pokušava nametnuti svojom<br />

filozofijom. Nametanje je dugotrajan<br />

i strpljiv proces u kojem se gostu<br />

nastojimo uvući pod kožu jedinstvenim<br />

jelima.<br />

Nakon ručka, ukrcavamo se na<br />

brod u starom Mandroču u<br />

Docu. Iz lučice što je izvorno<br />

služila za privez brodica dolačkih<br />

ribara otisnuli smo se u siluetu<br />

Šibenika čija je vizura treperila na<br />

mirnom moru. Rudijev školjkar Frane<br />

Kalauz već se pet godina svakodnevno<br />

brine da Pelegrini opskrbi<br />

svježim školjkama. Frane roni od<br />

svoje jedanaeste godine i već je tri<br />

desetljeća gotovo 300 dana godišnje<br />

u moru. Nekada se i profesionalno<br />

natjecao kao ronilac, no sada se<br />

usredotočio na potragu za školjkama;<br />

od kamenica do rovanica, kunjki,<br />

rumenki, vongola, jakovljevih<br />

kapica do pidoča. Vrlo popularan<br />

volak na Pelegrinijevom meniju<br />

također dobavlja Frane, kao i morske<br />

ježeve i morska jaja po potrebi.<br />

- Pelegrini ljeti troši više od 300<br />

kamenica tjedno, a ima tu još dobrih<br />

restorana koji također imaju svoje<br />

narudžbe i priznat ću vam da ponekad noću ne<br />

spavam od brige da im svima na vrijeme pronađem<br />

i isporučim školjke - kaže Frane Kalauz,<br />

čije divlje kamenice iz šibenskog arhipelaga<br />

slasno klize niz grlo uz čašu izvrsnog njemačkog<br />

pjenušca Weingut Geheimer Rat Dr. von<br />

Bassermann Jordan - “Pierre” Brut koji je oduševio<br />

Pelegrinijev tim za vrijeme posjeta Pfalzu.<br />

Riba dolazi od 2-3 stalna dobavljača, a<br />

Rudi napominje kako mu je gof nekako najomiljeniji.<br />

- Zanima me konstantna kvaliteta, u bilo<br />

koje doba dana i svakog dana iznova.<br />

176


Kokot jaje<br />

Sastojci:<br />

1 jaje, 1 žličica vlasca<br />

(sitno sjeckanog),<br />

30 g ribe kokota, 15 g krvavice<br />

(kuhane i očišćene), prstohvat<br />

soli, malo tabasco umaka,<br />

1 žličica ukiseljenih sjemenki<br />

gorušice, 1 list crvenog kupusa<br />

(mariniran bijelim acetom,<br />

maslinovim uljem i soli),<br />

20 g sirnog namaza,<br />

7g ponzu sosa, 3g soja sosa<br />

Postupak:<br />

Izmutiti jaje te izrezati ribu kokota na kockice 1x1cm, a zatim<br />

pomiješati zajedno s jajem. Vlasac i krvavicu dodati u smjesu od jaja<br />

i ribe. Začiniti tabascom, solju te maslinovim uljem. Sirni namaz<br />

pomiješati s ponzom (soja sos mariniran sa aromatičnim citrusnim<br />

voćem), te soja sosom u maloj posudi. Čuvati na sobnoj temperaturi do<br />

serviranja. Listu kupusa odstraniti tvrdi srednji dio i oblikovati lijepi<br />

šiljasti trokut. Marinirati ga u maslinovom ulju, bijelom acetu i soli 5<br />

min. Smjesu od jajeta i ribe pržimo na jako ugrijanoj (zadimljenu) tavi<br />

u obliku kruga promjera 3-4 cm samo sa jedne strane maksimalno 1<br />

minutu. Na tanjur staviti jednu žličicu namaza, položiti kupus na njega<br />

da strši u zrak. Na kupus staviti pečenu smjesu od jajeta i ribe, posipati<br />

s još vlasca, te po svemu dodati malo sjemenki gorušice.<br />

177


Glam DELICIJE<br />

Buncek terina<br />

Sastojci:<br />

Temeljac od gljiva: 400 g šampinjona,<br />

50 g maslaca, 1/3 crvenog luka,<br />

1l vode, 2 bjelanjka, 10 g želatine<br />

Buncek:<br />

400 g bunceka, 100 g kiselih krastavaca,<br />

50 g kapara, 5 g vlasca, 5 g svježeg<br />

lista peršina, sol i papar, 1 jušna žlica<br />

maslinovog ulja + dodaci<br />

Postupak:<br />

Zapržiti sjeckani luk na maslacu i dodati<br />

pola količine gljiva narezanih na ploške te<br />

zaliti vodom. Kuhati 20 minuta, a nakon toga<br />

temeljac ocijediti i ohladiti. U dobro ohlađeni<br />

temeljac dodati ostatak gljiva narezanih na<br />

ploške, koje se prije pomiješaju s bjelanjcima.<br />

Sve zajedno zakuhati pa smanjiti vatru da<br />

lagano kuha još 15 minuta dok temeljac ne<br />

postane bistar. Pomiješati buncek narezan na<br />

manje kockice s peršinom, vlascem, kiselim<br />

krastavcima, kaparima i maslinovim uljem.<br />

Začiniti po potrebi soli i paprom. Želatinu<br />

namočiti u vodu i pustiti da omekša. U 1/3<br />

temeljca umiješati želatinu i nakon toga<br />

pomiješati s ostatkom temeljca. Smjesu od<br />

bunceka staviti u kalupe i zaliti temeljcem.<br />

Nakon što se smjesa stisnula u kalupu poslužiti<br />

s pestom od peršina, majonezom, umakom<br />

od hrena, umakom od senfa, ukiseljenom<br />

mrkvom, sjeckanim kaparima, kimchijem te<br />

tostiranim kruhom.<br />

178


Piletinu i domaća jaja Rudi nabavlja kod Nataše<br />

Petrović s farma nesilica Kolarište iz Pakovog sela<br />

U suradnji sa skradinskim vinarom Alenom<br />

Bibićem nastala je serija vina Štefan & Bibich<br />

Chef Rudi i školjkar Frane<br />

Kalauz koji svakodnevno izranja<br />

svježe školjke za Pelegrini<br />

Tatar od teleće plećke<br />

na čipsu od riže<br />

Želim da svaki gost dobije najbolje moguće<br />

pripremljeno jelo, bez ikakvih oscilacija. Vidjeli<br />

ste danas, restoran je pun i za ručak i za<br />

večeru, dolaze gosti i među njima su oni koji<br />

imaju određene alergije ili intolerancije na<br />

pojedine namirnice, zatim dio njih želi degustacijski<br />

meni, ali s malim izmjenama, drugi bi<br />

bez mesa, i sve je to odrađeno bez ikakve<br />

panike, stresa, potpuno uigrano i na razini<br />

kakvoj želim da moja hrana dolazi do stolova -<br />

objašnjava.<br />

Da bi unaprijedili kvalitetu doživljaja koji<br />

pružaju svojim gostima, u Pelegriniju su<br />

prošle godine uveli konceptualnu promjenu.<br />

Naglasak je na personaliziranom pristupu,<br />

tako da svaki gost može kreirati svoj<br />

meni. Za ručak mogu odabrati minimalno tri<br />

slijeda po vlastitom izboru od gotovo 20-ak<br />

jela u ponudi, kako bi što vjernije upoznali<br />

Pelegrinijev opus. Uvijek se možete odlučiti<br />

za degustacijski meni i potpuno prepustiti<br />

chefu u ruke. Ovaj se koncept sada proširio i<br />

na večeru gdje je izbor gostu još veći, minimalno<br />

pet sljedova za večeru između gotovo<br />

25 jela do degustacijskog menija. Gosti su<br />

zadovoljniji jer kušajući veći broj jela mogu<br />

bolje spoznati filozofiju restorana, osjetiti<br />

emocije koje se tu kriju, iskusiti nešto novo,<br />

jedinstveno, a ne samo zadovoljiti svoju glad.<br />

Gastronomska filozofija temelji se na kreativnom<br />

spoju modernog i tradicionalnog, a<br />

oduševljava i dizajnersko posuđe rađeno specijalno<br />

za Pelegrini, nastalo kao plod suradnje<br />

s kreativnim obrtom za umjetničko oblikovanje<br />

predmeta u keramici - Studijem Croker iz<br />

Svete Nedelje.<br />

Na stolu je uvijek svježe pečeni kruh koji<br />

ovdje rade s vlastitim kvascem. Godinu su<br />

dana radili na kruhu ne bi li postigli željenu<br />

rahlost, hrskavu koricu i osebujan okus. Teško<br />

je izdvojiti najbolja jela - terina od bunceka,<br />

lagano pikantne dagnje pripremljene s porilukom,<br />

pancetom i hrenom, najbolje tripice na<br />

svijetu, i to od grdobine s bijelom palentom...<br />

Uz tripice se pije žutina, vino pod nazivom<br />

Gorica iz zajedničke suradnje Rudija i skradinskog<br />

vinara Alena Bibića. Terra Alta - Gorica od<br />

Debita i Maraštine, kako su je nekada radili na<br />

ovim prostorima, samo je jedno od vina pod<br />

etiketom Štefan i Bibich. Njih su dvojica<br />

napravili pet vina pod tom etiketom i dali im<br />

nazive prema šibenskim kvartovima na hrvatskom<br />

i talijanskom jeziku, pa tako imamo Baldekin<br />

- Baldacchino (Grenache rosé), Varoš -<br />

Borgo di Terra (Chardonnay), Dolac - Borgo di<br />

Mare (Plavina), Crnicu - Terra Nera (Cabernet<br />

Sauvignon) i Goricu - Terra Alta (Debit i Maraština).<br />

Uskoro u prodaju kreće i linija vina Nika<br />

nazvana po Rudijevoj kćeri, iz berbe 2015., jedna<br />

damska crvena kupaža Plavine i Merlota.<br />

No, vratimo se jelima. Prvi smo put kušali<br />

kanoču ili morsku bogomoljku i oduševili se<br />

njenom delikatnošću, a jaje u šorbulu već je<br />

postalo klasik bez kojeg ne možemo. Avangardna<br />

izvedenica težačkog jela skriva snažne i<br />

bogate okuse što nezasitno zazivaju još jedan<br />

pjat. Hobotnica s jari grahom je bila sočna,<br />

mekana, nježna, a lantežini koji su slijedili čisto<br />

savršenstvo - kao i slasne prsne žlijezde<br />

179


Glam DELICIJE<br />

Rudolf Štefan s dijelom<br />

svog tima u kojem je<br />

uvijek 20-ak ljudi<br />

Na stolu je uvijek domaći kruh koji rade s vlastitim kvascem. Usavršavali su ga godinu<br />

dana, dok nisu postigli željenu rahlost, hrskavu koricu i osebujan okus<br />

Ekipa je mlada, najstarijem<br />

je kuharu 26 godina<br />

od mladih telića uz Christmannov Riesling.<br />

Deserti su svakim novim posjetom Pelegriniju<br />

sve bolji. Mlada slastičarka Gorana zadužena<br />

je za kruh i slastice, a osim vizualno privlačnog<br />

Prošeka i krokanta u čaši, Rogač tortice<br />

i Vlaške čaše kušali smo i neke nove deserte<br />

koji podižu ionako visok standard restorana.<br />

Vinska je karta pomno složena i sadrži<br />

400-tinjak etiketa. Velik izbor šampanjaca i<br />

pjenušaca, dio njih i na čaše. Kućni šampanjac<br />

je izvrsni Ruinartov “R” de Ruinart brut.<br />

Degustacijski meni možete kušati uz već provjerena<br />

vina koja su ovdje znalački sljubljena<br />

uz hranu. Svakim nam dolaskom otkrivaju i<br />

neka mala, nova imena s domaće scene u<br />

ograničenim edicijama i fascinira njihova<br />

umješnost otkrivanja pravih vinskih dragulja<br />

među hrvatskim vinima. Sommelier restorana<br />

je Branimir Vukšić, nevjerojatno vedra<br />

duša čijoj se profesionalnosti i poznavanju<br />

vina svaki gost potpuno prepušta.<br />

Pelegrini je jedan od članova cijenjene<br />

europske udruge JRE - Jeunes Restaurateurs.<br />

U zadnje četiri godine primjetno je da se<br />

hrvatski ogranak JRE-a trgnuo iz neke malodušnosti,<br />

članovi su postali agilniji i sve ide u<br />

pozitivnom smjeru. Tako je nedavno u sklopu<br />

projekta Dinning with the Stars koji se održavao<br />

na Maldivima i Zanzibaru u ekskluzivnim<br />

hotelima grupacije Diamond Resorts chef<br />

Rudi oduševio prisutne svojim tripicama od<br />

grdobine. Među aktivnostima udruge JRE,<br />

Pelegrini je uz svojih 13 hrvatskih kolega<br />

restoratera u ožujku ove godine sudjelovao na<br />

zasigurno najboljem gastro eventu koji smo<br />

imali u Hrvatskoj. Humanitarni gala ručak u<br />

baroknom dvorcu Miljana održao se pod sloganom<br />

The Best or Nothing & Talent and<br />

Passion i doista prezentirao hrvatsku gastronomiju<br />

na najvišoj razini.<br />

Rudi će uskoro sudjelovati na humanitarnom<br />

događaju Citymeals on Wheels u<br />

New Yorku na poziv jednog od najvećih<br />

svjetskih chefova Daniela Bouluda. Riječ je o<br />

akciji koja promovira dostavu hranjivih obroka<br />

i prijeko potrebnog društva starijim ljudima<br />

vezanim za dom. Ovogodišnja je tema<br />

mediteranska kuhinja pa će chef Rudi za tu<br />

prigodu pripremati dagnje u šugu od maraštine<br />

i maraske.<br />

Na kraju, Rudi objašnjava gdje vidi Pelegrini<br />

za nekoliko godina.<br />

- Tu, na istom mjestu - kaže. - S još boljim<br />

jelima, još boljim servisom, neprestano radeći<br />

na podizanju kvalitete i zadovoljstvu naših<br />

gostiju, promišljajući o gastronomskom<br />

nasljeđu koje imamo i tražeći načine da njegujući<br />

terroir uzdignemo lokalne okuse na<br />

najvišu razinu.<br />

180


Prošek krokant<br />

Sastojci za 9 porcija (čaša)<br />

Gel od prošeka<br />

Sastojci:<br />

500 ml soka od jabuke, 250 ml prošeka,<br />

120 g šećera, 15 g želatine + bobičasto,<br />

kandirano i svježe voće po želji<br />

Postupak:<br />

Sve sastojke staviti kuhati. Nakon što prokuha<br />

dodati namočenu želatinu.<br />

Podijeliti u čaše i staviti u hladnjak. Kad<br />

se napola stisne, pincetom u smjesu uroniti<br />

bobičasto voće, kandirano voće i svježe<br />

blanširano voće (po želji) te vratiti u hladnjak.<br />

Kad je žele čvrst, čaše napuniti kremom.<br />

Krokant badem<br />

Sastojci:<br />

50 g badema, 50 g šećera<br />

Postupak:<br />

Tostirati bademe i dodati im karamel<br />

koji ste prije napravili od šećera. Nakon<br />

brzog miješanja dobivenu smjesu razvaljati<br />

na silikonsku podlogu i ohladiti.<br />

Ohlađeno usitniti da se dobije krokant.<br />

Krema bijela<br />

čokolada-krokant<br />

Sastojci:<br />

3 žumanjka, 30 g šećera, 300 ml mlijeka,<br />

1/2 štapić vanilije, 120 g bijele čokolade,<br />

5 g želatine, 300 ml slatkog vrhnja<br />

Postupak:<br />

Mlijeko staviti da lagano prokuha te ga<br />

polako ulijevati u istučene žumanjke sa šećerom<br />

i sve skupa dobro izmiješati kuhajući na pari.<br />

Smjesu od jaja, šećera i mlijeka nastavite kuhati<br />

na pari dok ne postane gusta i pjenasta.<br />

U takvu smjesu dodati naribanu bijelu čokoladu<br />

i nabubrenu želatinu.<br />

Kad se smjesa sjedini i ohladi na<br />

cca 35 stupnjeva dodati tučeno slatko vrhnje.<br />

Kremu nastavite hladiti te joj prije punjenja<br />

u čašu dodati 50 g krokanta od badema.<br />

181


Glam PUTOVANJA<br />

Meksiko<br />

ŠAMANSKI SPA<br />

POD ZEMLJOM<br />

Najnovija meksička wellness oaza<br />

nalazi se u 200 godina staroj hacijendi<br />

Chablé u Meridi, gradu blizu Cancuna<br />

na poluotoku Yucatanu, na kojem se<br />

svaki mjesec otvori neki luksuzni hotel<br />

ili resort. No, Chablé je uistinu poseban<br />

- u suvremenim fitness i nutricionističkim<br />

programima koriste i stara medicinska<br />

znanja majanskih šamana. Svakog<br />

gosta dočekuje osobni konzultant,<br />

određuje mu specifični program koji<br />

uključuje šetnje, jogu, satove disanja,<br />

ali i ritualna kupanja u jezerima u vrijeme<br />

punog Mjeseca. U sklopu Chabléa je<br />

i cenota, rupa u zemlji na čijem je dnu<br />

jezero. Za cenote su Maje vjerovali da<br />

imaju mitsku moć, a danas je to središte<br />

resorta s 38 apartmana i dvije vile<br />

te restoranom čiju kuhinju vodi mladi i<br />

talentirani kuhar Jorge Vallej.<br />

Proljetne avanture<br />

mogu početi: treba<br />

samo spakirati<br />

kovčege i odabrati<br />

- novi muzej<br />

barunice Thyssen u<br />

Andori, uzbudljiv<br />

noćni život Krakowa,<br />

sushi restorane u<br />

Tokiju, neobične<br />

festivale u Butanu ili<br />

podzemne wellnesse<br />

u Meksiku<br />

Napisala Branka Đilić<br />

Andora<br />

VELIKA UMJETNOST U MALOJ<br />

KNEŽEVINI<br />

Kolekcionari umjetnosti svoje zbirke nastoje izložiti u najpoznatijim<br />

metropolama. No španjolska kolekcionarka, barunica Carmen Cervera<br />

Thyssen, svoj je muzej otvorila u kneževini Andori, u gradiću Escaldes-<br />

Engordany u hotelu Valira - nekad popularnom spa resortu koji je tridesetak<br />

godina bio zatvoren. Prva izložba u Museo Thyssen nazvana je<br />

Escenaris (Scenariji), a izlažu se slike Matissea, Moneta i Gauguina. Kako<br />

je barunica najavila, muzej bi trebao biti prvi korak u pretvaranju Andore<br />

- koja je dosad bila najpoznatija kao odlično skijalište - u svjetsku umjetničku<br />

destinaciju. Barunica Thyssen titulu je stekla udajom za baruna<br />

Hansa Heinricha Thyssen-Bornemisza. Njoj je to bio treći, a njemu peti<br />

brak, a potrajao je do njegove smrti 2002.<br />

Fotografije Profimedija (4)<br />

Krakow<br />

NAJZANIMLJIVIJI POLJSKI GRAD<br />

Po veličini drugi grad Poljske, Krakow je posljednjih godina značajno obnovljen i<br />

osuvremenjen, a slovi i kao mjesto s odličnim noćnim životom. U renesansnom<br />

zamku Wawel, gdje je više od 500 godina bilo sjedište poljskih kraljeva, i danas<br />

se čuvaju djela slavnog Leonarda da Vincija. Nezaobilazna je i Katedrala sv.<br />

Marije s jednim od najljepših oltara, te Kazimierz, dio grada u kojem je Židovska<br />

četvrt sa starom sinagogom, jednom od rijetkih očuvanih nakon Drugog svjetskog<br />

rata. Najbolje mjesto za odsjesti je Hotel Stary, raskošna palača s wellnessom,<br />

a nedaleko je Pod Aniolami, restoran gdje spravljaju jela od divljači koja<br />

poslužuju s džemovima od raznih bobica. Tko voli slatko, uživat će u trgovini i<br />

kafiću Krakowska Manufaktura Czekolady u ulici Szewska, gdje prodaju i čokoladice<br />

s likom ruskog predsjednika Vladimira Putina.<br />

182


Tokio<br />

ISTOČNO CARSTVO OKUSA<br />

Za istraživanje okusa japanske gastronomije najbolje se zaputiti u Tokio,<br />

glavni grad Japana, u restoran Aronia de Takazawa, no mjesto treba rezervirati<br />

mjesecima unaprijed jer imaju samo četiri stola. Restoran Ishikawa<br />

specijaliziran je pak za kaiseki - japanski odgovor na zapadnjačku visoku<br />

gastronomiju. Jimbocho Den luksuzna je verzija street fooda, s odličnim<br />

pilećim krilcima, rižom, krumpirima s gljivama i šljivama te salatama<br />

ukrašenima mrkvom u obliku smajlija. Kadowaki je poznat po morskim<br />

jelima, među kojima su i školjke abalone (puzlatke), od čijih se oklopa radi<br />

skupocjeni nakit. U restoranima Sushi Sho i Sushi Saito treba kušati omakase,<br />

posebnu - i najcjenjeniju - vrstu sushija, dok su Katsukuru proslavili<br />

prženi svinjski kotleti zvani tonaktsu.<br />

Butan<br />

ZEMLJA NEOBIČNIH FESTIVALA<br />

U Butanu - budističkoj kraljevini na Himalaji - svakog se proljeća održava<br />

festival Gomphu Kora. Riječ je o slavlju u čast butanskog gurua koji je<br />

dugom molitvom u pećini uništio zlog duha, barem tako tvrdi legenda iz<br />

osmog stoljeća. Na višednevnoj procesiji na istoku zemlje okupljaju se<br />

tisuće ljudi koji potom pješače desetke kilometara do svetišta. U jesen se<br />

pak u gradu Monggaru održava trodnevni Tshechu, na kojem se okupljaju<br />

stanovnici okolnih sela te predstavljaju svoje plesove i tradiciju, a prilika je<br />

to i da se kuša ema datshi, izuzetno ljut gulaš – zaštitni znak butanske<br />

kuhinje – koji poslužuju uz crvenu rižu.<br />

183


184


Glam PUTOVANJA<br />

Luksuz po mjeri<br />

milenijalaca<br />

Ne postoji želja koja se ne može ispuniti jer -<br />

gost je uvijek u pravu - pa se najbolji svjetski<br />

hoteli natječu u osmišljavanju što avangardnijih<br />

doživljaja: najrazmaženije vode u razgledavanje<br />

grada iz zraka, a za one najizbirljivije<br />

organiziraju čak i otmice<br />

Napisao Milivoj Đilas<br />

Doba u kojem su bogatašima na<br />

njihovim luksuznim putovanjima<br />

bili dovoljni raskošan apartman i<br />

skupocjena limuzina s vozačem<br />

pripada prošlosti. Putnici novog<br />

milenija traže individualni pristup,<br />

izravni kontakt s osobljem i, što je najvažnije<br />

- jedinstveno iskustvo. Nešto unikatno,<br />

još nedoživljeno i specifično samo za tu<br />

destinaciju. Potvrđuju to i analize Lidewij<br />

Edelkoort, dugogodišnje dekanice nizozemske<br />

Dizajnerske akademije u Eindhovenu,<br />

koja slovi kao jedan od vodećih autoriteta u<br />

predviđanju novih trendova u modi, putovanjima,<br />

dizajnu...<br />

Nema te želje koja će se smatrati neprimjerenom,<br />

hirovitom ili nastranom - gosti su<br />

oduvijek bili u pravu, a novo doba to samo<br />

potvrđuje.<br />

Nedavno je u kockarskoj meki, u Macauu<br />

na jugu Kine, izgrađen vjerojatno najskuplji<br />

hotel u povijesti - Hotel 13. Gradnja i opremanje<br />

stajali su više od milijarde eura. Palača je<br />

imitacija baroknog zdanja, podovi su prekriveni<br />

skupocjenim mramorom, goste dočekuju<br />

i odvoze crvenim Rolls-Royceovim Phantomima,<br />

a u svakom od 200 prostranih apartmana<br />

- jer soba u ovom hotelu i nema - na raspolaganju<br />

je i osobni batler.<br />

Hotelska grupacija Aman, u vlasništvu<br />

ruskog multimilijunera Vladimira Doronina,<br />

nedavno je pak u blizini Shanghaija otvorila<br />

resort Yangyun, veliko imanje s 50 palača -<br />

rekonstruiranih bogataških kuća, sagrađenih<br />

između 14. i 19. stoljeća. Putnike s dubokim<br />

džepom nastoji se impresionirati već od prvog<br />

trenutka. Primjerice, u kamp Four Seasons, s<br />

15 luksuznih šatora smještenih pored Zlatnog<br />

trokuta u Tajlandu, voze ih brodom po vjerojatno<br />

najljepšem dijelu delte Mekonga - uz<br />

tropsku džunglu koju dijele Laos, Mjanmar i<br />

Tajland, dok se u rijeci kupaju slonovi, a u<br />

pozadini se naziru hramovi posvećeni Budi.<br />

Na ulasku u kamp odjekuju kyeezee, tradicionalna<br />

burmanska zvona, a gostima se posluži<br />

čaj od limunske trave u šalicama od bambusa.<br />

Ako netko poželi, rano ujutro može s čuvarima<br />

hraniti bebe slonove.<br />

Goste hotela Leela Palace u indijskom gradu<br />

Udaipuru, pak, s aerodroma prevoze katamaranima,<br />

a u tradicionalnoj ceremoniji<br />

dočeka sudjeluje i brkati vratar s turbanom na<br />

glavi, koji nosi golemi kišobran kao zaštitu od<br />

sunca. Slijedi masaža stopala i kupka u ružinoj<br />

ili jasminovoj vodici, obvezno uz glazbu<br />

radžastanskih sufija, a potom gosti odlaze u<br />

sobe gdje ih čeka raspremljena prtljaga te<br />

izglačana i namirisana garderoba.<br />

185


Na luksuzni doživljaj<br />

nudi se i u Europi. U pariškom<br />

Mandarin Orientalu<br />

od aerodroma do hotela<br />

goste prevoze helikopterom,<br />

koji leti pored Eiffelova<br />

tornja te iznad crkve<br />

Sacré-Cœur, najpopularnijih<br />

turističkih atrakcija. Tko<br />

odsjedne u pariškom hotelu<br />

Maison Souquet, koji je u<br />

blizini Moulin Rougea, uživat<br />

će u interijerima uređenima<br />

mješavinom stila iz<br />

doba Napoleona, arapskog<br />

dekora i detalja iz javnih<br />

kuća četvrti Pigalle. Ljubičasta<br />

i zlatna boja dominiraju zdanjem za čije<br />

je uređenje probrano 120 najfinijih vrsta svile,<br />

u kojem kupaonice krase samo Hermesovi<br />

proizvodi, na stropovima spa i hamama su<br />

zvijezde od zlata, a osoblje ima podulji adresar<br />

s brojevima najboljih pariških restorana<br />

gdje gost uvijek može dobiti mjesto. Sobe<br />

nose imena slavnih pariških kurtizana, a najjeftinije<br />

noćenje je oko 400 eura.<br />

Ni u Americi luksuza ne manjka: dok<br />

Beverly Hilton u Los Angelesu organizira<br />

posebni policijski kordon za pratnju gostiju,<br />

Batler za sunce i<br />

concierge za mamurnost<br />

Las Ventanas al Paraiso u Los Cabosu u<br />

Meksiku prvi je hotel koji je angažirao batlera<br />

za pse, dok je Rosewood San Miguel de Allende,<br />

hotel u blizini Mexico Cityja, zaposlio<br />

Alexandru Long kao prvog conciergea za<br />

umjetnost. Zadaća joj gostima otkriti kreativnu<br />

scenu San Miguela, za što je osmislila personalizirane<br />

ture po umjetničkim atelijerima.<br />

U hotelu Kimpton The Goodland u kalifornijskom<br />

gradu Goleti imaju conciergea za ploče<br />

koji gostima pomaže u odabiru glazbe, dok u<br />

The Club & Hotel Spa u New Jerseyju batler<br />

“za sunce” gostima nanosi losion za sunčanje,<br />

ali će im po potrebi izglancati i naočale. U<br />

Terrace Apartmanu hotela The Benjamin New<br />

York (500 dolara za noć) radi concierge specijaliziran<br />

za spavanje. Njegov je zadatak gostu<br />

odabrati posebni jastuk, koji su dizajnirali<br />

stručnjaci NASA-e. Odlučite li pak prenoćiti u<br />

apartmanu Ritz-Carltona u New Orleansu,<br />

što košta oko 6000 dolara, u cijenu su uključene<br />

i usluge conciergea za mamurnost, koji će<br />

vam priuštiti masažu te se pobrinuti da pijete<br />

dovoljno vode i jedete grickalice kako biste što<br />

prije preboljeli posljedice tuluma.<br />

do hotela Cloister na Sea Islandu u Georgiji<br />

oni se voze kočijom ili jašu na konjima kroz<br />

Aleju hrastova, što neodoljivo podsjeća na<br />

scene iz filma “Prohujalo s vihorom”.<br />

Ipak, vjerojatno najneobičniji dolazak je<br />

onaj u resort grupacije Six Senses u Zighy<br />

Bayu u Omanu - osim džipom i brodom, do<br />

hotela se može i letjeti paraglajderom<br />

iznad vrhova planine<br />

Hajar i Perzijskog zaljeva.<br />

Six Senses je već godinama<br />

među najomiljenijim<br />

odredištima putnika koji ne<br />

žale novca, a njihova specijalnost<br />

su upravo neobična<br />

iskustva.<br />

Čitači elektroničkih knjiga,<br />

večere pored jezera, barmeni<br />

koji pripravljaju yogakoktele<br />

te mini-butici uz bazene kako bi gosti<br />

mogli u šoping još mokri od kupanja samo su<br />

neki od detalja u luksuznim hotelima koji se<br />

nude klijenteli već pomalo oguglaloj na<br />

Missonijeve ležaljke i Kenzove jastuke. Oni<br />

2<br />

koji ne gledaju koliko<br />

nula ima njihov račun,<br />

možda će se bez razmišljanja<br />

odlučiti za<br />

noćenje u Jewel Suiteu<br />

u Lotte New York Palaceu<br />

i uživati u apartmanu<br />

koji zauzima tri<br />

kata, osvijetljenom kristalnim<br />

lusterima te s<br />

jacuzzijem na terasi s<br />

koje se pruža panoramski<br />

pogled na Manhattan.<br />

Za sjećanje, os -<br />

1<br />

tat će im dijamantni<br />

prsten tvrtke Martin<br />

Katz, vrijedan 2500 dola<br />

ra - no s obzirom na to da sedam noćenja u<br />

ovom apartmanu košta 25.000 dolara, i red je<br />

da im se nešto pokloni.<br />

Vlasnici Fontainebleau u Miami Beachu<br />

angažirali su pak Geralda Ghislaina, osnivača<br />

Histoires de Parfums, jednog od najluksuznijih<br />

brendova među nišnim parfemima, koji<br />

im je kreirao Est. 1954, miris koji simbolizira<br />

Gosti pariškog hotela koji je uredio<br />

dizajner Christian Lacroix u vrijeme adventa<br />

mogu pohađati tečaj retro mode gdje će im<br />

otkriti tajne dobrog stila, dok u Rimu<br />

obilaze sjedište Versacea<br />

godinu osnivanja hotela. Taj je miris dodan i u<br />

ekskluzivne hotelske šampone, regeneratore,<br />

sapune, liniju proizvoda za kupanje te mlijeko<br />

za tijelo, koji se samo ondje mogu i kupiti. A<br />

Ghislain se stvarno potrudio: pomiješao je<br />

note tahićanske gardenije, havajskog ananasa,<br />

indijskog jasmina i marokanskih ruža te ih<br />

kombinirao sa sandalovinom, pačulijem, cvijetom<br />

vanilije i klinčićem, sve upakirao u svijetloplavu<br />

ambalažu, boju koja je zaštitni znak<br />

Fontainebleaua.<br />

Rijetke su situacije da se gostima nešto<br />

odbije, no Nigel Bowen, glavni concierge londonskog<br />

hotela Mandarin Oriental Hyde Park,<br />

svojedobno je to ipak učinio - kad je mladenka<br />

tražila da se za vjenčanje u hotelu dopremi<br />

slon, a “politika hotela dopušta samo male<br />

kućne ljubimce”. Bowen kaže da je svojedobno<br />

imao i gošću koja je na samo sedam dana<br />

doputovala s 200 kovčega, a najvećim uspjehom<br />

smatra brigu o paru koji redovito odsjeda<br />

u hotelu - suprug mu je dao praznu bočicu<br />

parfema, moleći ga da je napuni.<br />

186


Glam PUTOVANJA<br />

Interkontinentalna gastro-tura<br />

Rene Redžepi, vlasnik i glavni kuhar restorana Noma u Kopenhagenu,<br />

osmislio je kulinarske aranžmane koji uključuju letove<br />

luksuznim zrakoplovima hotelske grupacije The Four Seasons, kao<br />

i spavanje u njihovim resortima i hotelima te večere u najboljim<br />

restoranima, razgovore sa slavnim chefovima, posjete tržnicama i<br />

obilaske seoskih farmi. Prvo putovanje obuhvatilo je Singapur,<br />

Koh Samui, Dubai, Budimpeštu, Nicu, Lisabon, Bogotu i Miami.<br />

Drugo je zakazano za kraj svibnja, a gosti će u tri tjedna obići Seoul,<br />

Tokio, Hong Kong, Chiang Mai, Mumbai, Firencu, Lisabon,<br />

Kopenhagen i Pariz. U rujnu se odlazi u posjet Seattleu, Kyotu,<br />

Pekingu, Maldivima, Serengetiju, Sankt-Peterburgu, Marrakechu i<br />

Bostonu, obići će se craft pivovare, ručati s budističkim svećenicima,<br />

uživati u ekskluzivnoj priredbi Shaolina na Kineskom zidu, u<br />

safariju na kojem se razgledavaju kornjače te meditirati u brdima<br />

Serengetija. U Sankt-Peterburgu muzeji Ermitaž i Fabergé bit će<br />

otvoreni tijekom noći, a odatle će putnici odletjeti na vrhove Atlasa<br />

u Maroku i družiti se s Berberima koji će kuhati samo za njih.<br />

Cijena jednog putovanja je od 135.000 dolara, a nešto manje,<br />

106.000 dolara za 25 dana - platit će gosti koji se odluče za neki od<br />

dva ponuđena Cultural Escapea, s posjetima aktualnim i budućim<br />

prijestolnicama kulture, među kojima su London, Moskva,<br />

Dubai, Firenca i Lisabon.<br />

3<br />

1. Za uređenje<br />

hotela Macau 13<br />

utrošeno je devet<br />

milijardi kuna<br />

2. Atrakcija za<br />

ranoranioce:<br />

jutarnje hranjenje<br />

beba slonova<br />

u Tajlandu<br />

3. Gosti na<br />

kulinarskom<br />

putovanju lete<br />

luksuznim avionom<br />

hotelske grupacije<br />

Four Seasons<br />

- Bez ikakve etikete ili oznake mjesta proizvodnje,<br />

jedino čega se gost sjećao bilo je da<br />

su parfem kupili za boravka na Bliskom istoku,<br />

negdje u Jiddi, Dohi ili Dubaiju. Nikako<br />

nismo uspijevali otkriti odakle je parfem<br />

došao, pa smo bočicu poslali pariškom parfumeru<br />

da identificira što je bilo u njoj te kreira<br />

isti takav parfem. Trebalo nam je više od mjesec<br />

dana, ali kad je par ponovno došao, supruga<br />

je bila oduševljena punom bočicom - ispričao<br />

je Bowen, no nije želio otkriti koliko je<br />

parfem stajao.<br />

Vječitom pitanju - kako zabaviti goste i<br />

navesti ih da vas se zauvijek sjećaju -<br />

hoteli na Maldivima doskočili su ponudom<br />

ronjenja u moru među divovskim ražama,<br />

dok je na Fijiju u Dream Houseu u Namale<br />

Resortu moguće naručiti “otmicu” - osoblje<br />

će goste otpremiti na skriveni vodopad te im<br />

organizirati romantični piknik. Sedam dana i<br />

otmica stoje oko 20.000 dolara po osobi.<br />

187


Ronjenje s divovskim<br />

ražama u podmorju Maldiva<br />

U resort u Omanu stiže<br />

se paraglajderom<br />

Liste čekanja dugačke su i za boravak u švicarskom hotelu nazvanom Nula zvjezdica, gdje gosti<br />

spavaju u krevetima pod vedrim nebom, a do najbližeg toaleta pješače deset minuta<br />

Ipak, najluđe ponude u hotelima mogu se<br />

doživjeti u doba adventa. Tako rimski hotel<br />

Principe di Savoia nudi ture s posjetom sjedištu<br />

Ateliera Versace, obilaskom Palazzo Trussardi<br />

i upoznavanjem obitelji, zatim shopping<br />

u Cartierovom VIP salonu te, prema želji,<br />

večeru na terasi tog salona. The Ritz-Carlton u<br />

američkom gradu Georgetownu uoči Božića<br />

zaposli osobnu shopping-asistenticu Pamelu<br />

Burns, koja goste vodi po najboljim buticima,<br />

a potom na klizanje na rijeci Potomac. Ako<br />

žele, mogu ići i na radionicu dekoriranja kolača<br />

ili će im organizirati večeru na nekom intimnom<br />

mjestu u gradu - sve za cijenu od<br />

10.000 dolara za trodnevni boravak.<br />

Slične adventske ture, ali po Firenci, organiziraju<br />

hoteli Lungarno i Continentale, u vlasništvu<br />

obitelji Ferragamo, dok maleni pariški<br />

Hotel du Petit Moulin, koji je uredio dizajner<br />

Christian Lacroix, gostima u doba adventa<br />

nudi tečaj retro-mode - gdje “učenicima”<br />

otkrivaju tajne dobrog stila, a<br />

mogu se osvježiti šampanjcem te<br />

slasticama iz glasovitog Ladureea.<br />

No, pravi doživljaj je noćenje<br />

u hotelu Null Stern, odnosno<br />

“nula zvjezdica”. Riječ je<br />

o hotelu, odnosno prenoćištu, u<br />

švicarskom Gässlihofu gdje gosti<br />

plaćaju 2000 kuna za noć, a spavaju<br />

na krevetu pod vedrim nebom - bez<br />

krova i zidova, a nema ni kupaonice<br />

(osim javne, udaljene desetak minuta<br />

hoda). Lista čekanja za spavanje pod<br />

vedrim nebom i buđenje u švicarskoj<br />

seoskoj idili uistinu je dugačka, ali, kako<br />

reče Nancy Novogrod, urednica magazina<br />

Travel + Leisure, jedino što se računa<br />

je doživljaj - a on nema cijenu.<br />

VRHUNSKI UŽITAK U HRVATSKOJ<br />

Odnedavno, i Hrvatska ima svoju grupaciju<br />

luksuznih hotela, nazvanu Stories.<br />

Riječ je o 16 manjih hotela, koji gostima<br />

nude prvoklasni smještaj, a posebnost je visoko<br />

personalizirana usluga; osoblje se brine o<br />

svakom, pa i najsitnijem detalju, kako bi bora-<br />

vak gostu bio vrhunski užitak.<br />

U Storiesu, čija je ambasadorica američka<br />

glumica Eva LaRue, uglavnom su hoteli uz<br />

oba lu i na otocima. Rovinjski Adriatic, San Rocco<br />

u Brtonigli, Meneghetti pored Bala te Isabella<br />

Mi ramare na porečkom otoku Sv. Nikola is -<br />

tarski su ogranak grupacije, a u Opatiji su Be -<br />

vanda te nedavno uređeni Navis. Od srednjodalmatinskih<br />

gradskih ho tela<br />

Storiesu pripadaju Bastion u<br />

Zadru, Life Pa lace u Šibeniku,<br />

Ve stibul u Splitu te u<br />

Dub rovniku Kazbek, Villa<br />

Du brovnik i Pucić Pa lace.<br />

Na otocima su u toj ekskluzivnoj<br />

grupaciji Boutique<br />

Hotel Alhambra u Ma lom<br />

Lo šinju, Martinis Marchi na<br />

Šolti, Adriana Hvar te Le šić<br />

Dimitri Palace na Korčuli.<br />

- Okupljamo male, ali<br />

vrhunske hotele, iz kojih<br />

će gosti otići zadovoljni te<br />

će promovirati Hrvatsku<br />

kao odredište u koje vrijedi<br />

doći i potrošiti no -<br />

Glumica Eva LaRue,<br />

ambasadorica Storiesa,<br />

s Nenadom Nizićem,<br />

predsjednikom<br />

grupacije Stories<br />

vac - kaže Nenad Nizić, vlasnik Vestibula i idejni<br />

začetnik Storiesa. U njegovom hotelu, smještenom<br />

u gotovo 1700 godina staroj Dioklecijanovoj<br />

palači, često odsjedaju slavne osobe i<br />

biznismeni. Otkriva da su mnoge od njih iznenadili<br />

uplovljavanjem u restoran Jastožera u<br />

Komiži na Visu, a za holivudsku zvijezdu u noćnim<br />

su satima or ganizirali kemijsko čišćenje<br />

skupocjenog balonera Burberry.<br />

Gosti Meneghettija nerijetko stižu privatnim<br />

helikopterom, pa večeraju pod starim hrastom<br />

ili negdje među lozama vinograda koji okružuju<br />

istarska zdanja preuređena u moderni hotel. I u<br />

rovinjskom Adriaticu kažu da su gostima naj -<br />

dra že dobra hrana i ugodna atmosfera, a po -<br />

seb no ističu vožnju batanom, tradicionalnom<br />

drvenom brodicom. Zaljubljeni, pak, za prosidbu<br />

najčešće biraju terasu u hotelu Isabella<br />

Miramare na otočiću Sv. Nikola.<br />

Vrhunske sportaše, holivudske zvijezde i po -<br />

litičku elitu u Adriani na Hvaru dočekuju ča ša<br />

hla dnog pjenušca i ručnici s mirisom lavande, a<br />

gostima je na usluzi i privatni helikopter. Još<br />

pam te kada su imali goste iz Ujedinjenih Arapskih<br />

Emirata, koji su iznenada poželjeli čaj s ko -<br />

z jim mlijekom, no u hotelu ga nisu imali. Di rek -<br />

tor hrane i pića znao je lokalnog poljopriv red ni -<br />

ka koji ima koze, ali on taj dan nije bio na farmi.<br />

- Direktor je sam otišao na njegovo imanje,<br />

pomuzao kozu i razveselio goste - pripovijeda<br />

Anja Levak, direktorica marketinga.<br />

U Palači Lešić Dimitri na Korčuli imaju starinsku<br />

jedrilicu kojom goste voze na Pelješac, a<br />

nerijetko im priušte lov na ježeve i ribu, koju<br />

brodski kuhar pripravlja pred njima. Kako kaže<br />

direktorica hotela Ivana Unković, ove će sezone<br />

uvesti i vinske ture sa sommelierom.<br />

188


189


PROMO<br />

Važno je zvati se Amore<br />

Atraktivno oblikovan, zavidnih<br />

performansi i s prtljažnikom od<br />

440 litara, novi Fiat Tipo HB stremi<br />

prema vrhu kompaktne klase. A u<br />

verziji Amore, s motorom od 95 KS,<br />

bogatom serijskom opremom i čak<br />

osam boja karoserije na izbor,<br />

izaziva ljubav na prvi pogled.<br />

Koju produbljuje cijena od 100.000<br />

kuna, plativa u tri dijela tako<br />

da prvi u cijelosti (pa čak i više)<br />

pokriva otkup staroga vozila.<br />

Druga se trećina otplaćuje tijekom<br />

tri godine, a treća raspoređuje u<br />

mjesečne obroke još tri godine.<br />

Na isti se način mogu otplaćivati<br />

i nešto skuplji Tipo HB paketi:<br />

Pop Star, Easy i Lounge s<br />

benzinskim ili dizel motorima.<br />

NAJBOLJE<br />

ZA SVAKI DAN<br />

Spar Premium omiljena je robna marka<br />

svih koji uvijek žele uživati u hrani i piću.<br />

Osniva se na tradicionalnim recepturama,<br />

poznatom geografskom podrijetlu, manufakturnoj<br />

proizvodnji i vrhunskoj kvaliteti. Svaki od<br />

150 proizvoda priča svoju priču, i tipični hrvatski<br />

proizvodi (kojih je najviše), i najbolje delicije iz<br />

Italije (Despar Premium) i drugih zemalja. Vrlo<br />

su traženi kulen iz Slavonije, Tartufate iz Istre,<br />

pršuti, dalmatinsko maslinovo ulje, zadarske<br />

praline, ali i divovske tajlandske kozice,<br />

marmelade od agruma iz Italije,<br />

čips od plavog krumpira,<br />

belgijski sladoledi...<br />

Proljetna<br />

doza mode<br />

Otkako su u Arena Centar<br />

stigle proljetne kolekcije, lako<br />

je od novih krojeva, boja i<br />

uzoraka stvoriti vlastitu proljetnu<br />

modnu priču. U ružičastu, žutu<br />

ili crvenu može se doslovce<br />

omotati od glave do pete, ili<br />

izabrati samo jednu boju<br />

miljenicu. Tko slijedi samo<br />

vruće modne diktate,<br />

izabrat će ružičastu jaknu,<br />

haljinu i/ili cipele - od<br />

nijanse pudera do jarke<br />

fuksije. Mnogo je cvjetnih<br />

motiva i uzoraka životinja,<br />

te pruga svih širina<br />

i kombinacija boja.<br />

A što se krojeva<br />

tiče, hit su volani, golemi<br />

rukavi, džins s printom,<br />

vezom i maštovitim<br />

aplikacijama. Sezona će se<br />

pamtiti po kombinezonima koje<br />

treba nositi od jutra do mraka.<br />

Inspiraciju i preporuke<br />

potražite na web i<br />

Facebook stranici Arena<br />

centra, a potom krenite -<br />

u Arena Centar!<br />

190


VIRTUALNA<br />

modna kampanja<br />

Shopping centar City Center one prenio je snimanje<br />

modne kampanje u virtualnu stvarnost, pa sada mogu<br />

uživati svi koji vole modu. U njemu Viktor Drago, Isabella<br />

Rakonić, Robert Sever i Petra Kurtela, uz pomoć manekenke<br />

Marije Filipović, fotografa Mladena Šarića,<br />

šminke Saše Jokovića i stylinga kose<br />

Milene Maršić otkrivaju svoj ideje i<br />

stilske preporuke za tople modne<br />

mjesece. Video se vrti na kanalu<br />

You Tube i društvenim mrežama<br />

City Centera one, a otkriva da<br />

se ‘nose’ romantika, jarke boje i rese.<br />

Esencijalna ulja za savršenu kožu<br />

Koža tijela njegovana Melemom glatka je, lijepa i hidratizirana.<br />

Već desetljećima je mnogima Melem oslonac u njezi, a sada je, obogaćen<br />

esencijalnim uljima kadulje, ružmarina i lavande, postao neodoljiv.<br />

Melem s uljem kadulje štiti, vlaži i kožu čini elastičnom, omatajući je mirisnim<br />

velom. Ulje ružmarina potiče na buđenje i ubrzava cirkulaciju pa taj<br />

Melem treba nježno umasirati u kožu ujutro ili poslijepodne, kada organizmu<br />

treba poticaj na akciju. Dok je spoj Melema i eteričnog ulja lavande idealan<br />

za večernji ritual njege jer opušta, potiče obnovu kože i prelijepo miriše.<br />

10 GODINA U BORBI PROTIV BORA<br />

LIERAC PREPARATI ANTI-AGING LINIJE<br />

PREMIUM USPORAVAJU POJAVLJIVANJE BORA<br />

TE ISUŠIVANJE I OPUŠTANJE KOŽE LICA I<br />

VRATA. U NJIHOVOJ NJEŽNOJ TEKSTURI KRIJU<br />

SE MOĆNI SASTOJCI: HIJALURONSKE KISELINE<br />

VISOKIH KONCENTRACIJA, PATENTIRANI<br />

KOMPLEKSI EKSTRAKTA CRNIH CVJETOVA<br />

RUŽE, ORHIDEJE I MAKA. ZATO SU I PREMIUM<br />

BOGATA KREMA ZA JAKO SUHU KOŽU LICA<br />

I PREMIUM LAGANA KREMA USPJEŠNE<br />

U OTKLANJANJU ZNAKOVA STARENJA,<br />

DOK MASKA ZA LICE S 10-POSTOTNIM<br />

KONCENTRATOM HIJALURONSKE KISELINE<br />

USPIJEVA ZAGLADITI BORE I UČVRSTITI<br />

KOŽU U TRENU. U POVODU 10. ROĐENDANA<br />

LINIJE PREMIUM LANSIRANA JE KREMA ZA<br />

INTENZIVNU NJEGU PODRUČJA OKO OČIJU -<br />

PA SU BORE IZGUBILE I POSLJEDNJU ŠANSU.<br />

191


Glam IZLOŽBE<br />

ČEŠKA<br />

PRAG<br />

➤ Narodni galerie - Ai Weiwei:<br />

Zakon putovanja, do 7. siječnja<br />

2018., www.ngprague.cz<br />

Kineski konceptualni umjetnik ovu<br />

je izložbu posvetio aktualnoj temi<br />

suvremenog društva - izbjeglištvu.<br />

HRVATSKA<br />

ZAGREB<br />

➤ Klovićevi dvori<br />

- Nikolina Ivezić:<br />

All you need is<br />

luck, do 14. svibnja,<br />

gkd.hr<br />

Duhoviti radovi<br />

zagrebačke slikarice<br />

nadahnuti su<br />

društvenom svakodnevicom, povijesnim<br />

osobama i osobnim iskustvima.<br />

➤ Klovićevi dvori - Željko Senečić:<br />

Pasteli i crteži/Kritička antologija, do<br />

14. svibnja<br />

Retrospektiva svestranog zagrebačkog<br />

slikara, scenografa, redatelja i<br />

pisca.<br />

➤ Umjetnički paviljon - Hommage a<br />

Miljenko Stančić, do 7. svibnja,<br />

www.umjetnicki-paviljon.hr<br />

Izložba velikog slikara magičnog<br />

realizma koji je preminuo prije dvadeset<br />

godina.<br />

AUSTRIJA<br />

BEČ<br />

➤ Albertina -<br />

Egon Schiele, do<br />

18. lipnja, www.<br />

albertina.at<br />

Velika izložba<br />

crteža i gvaševa<br />

oslikava grad u<br />

kojem je slikar<br />

živio - Beč na<br />

početku 20. stoljeća.<br />

SAD<br />

NEW YORK<br />

➤ Whitney Museum of American<br />

Art - Whitney bijenale, do 11. lipnja,<br />

whitney.org<br />

Ovogodišnje, 78. izdanje manifestacije<br />

suvremene umjetnosti predstavljeno je u<br />

zgradi koju je projektirao arhitekt Renzo<br />

Piano, u dijelu New Yorka poznatom kao<br />

Meatpacking District.<br />

Fotografija DAVID HOCKNEY<br />

VELIKA BRITANIJA<br />

LONDON<br />

➤ Tate Britain - David Hockney,<br />

do 29. svibnja, www.tate.org.uk<br />

Retrospektiva britanskog figurativnog slikara<br />

sa slikama, crtežima, fotografijama i<br />

videoradovima nastalim tijekom 60 godina.<br />

➤ Royal Academy - Amerika nakon<br />

pada: Slikarstvo tridesetih godina,<br />

do 6. lipnja, www.royalacademy.org.uk<br />

Osjećaj beznađa i bijede u američkom<br />

društvu nakon kraha Wall Streeta vidljiv<br />

je i u radovima umjetnika kao što su<br />

Georgia O’Keeffe, Edward Hopper i mladi<br />

Jackson Pollock.<br />

DERBYSHIRE<br />

➤ Dvorac Chatsworth - Kuća stila: Pet<br />

stoljeća mode u Chatsworthu, do 22.<br />

listopada, www.chatsworth.org<br />

Povijest mode i jednog od najraskošnijih<br />

britanskih dvoraca kroz odjeću, nakit i<br />

modne dodatke žena koje su živjele u<br />

Chatsworthu - od Bess od Hardwicka u<br />

16. stoljeću i vojvotkinje od Devonshirea,<br />

modne kraljice 18. stoljeća, do sestara<br />

Mitford.<br />

SAN FRANCISCO<br />

➤ SFMOMA - Henri Matisse i Richard<br />

Diebenkorn, do 29. svibnja, www.sfmoma.org<br />

Prva velika izložba koja upućuje na utjecaj<br />

francuskog slikarskog velikana na<br />

rad američkog umjetnika iz sredine<br />

20. stoljeća.<br />

FRANCUSKA<br />

PARIZ<br />

➤ Louvre - Vermeer i majstori<br />

žanrovskog slikarstva,<br />

do 22. svibnja, www.louvre.fr<br />

Za Nizozemce je 17. stoljeće<br />

bilo zlatno doba, a kako je<br />

ono izgledalo, saznajemo iz<br />

slika Vermeera, Ter Borcha,<br />

Steena i drugih.<br />

AUSTRALIJA<br />

MELBOURNE<br />

➤ National Gallery of Victoria<br />

- William Eggleston,<br />

do 18. lipnja, www.ngv.vic.<br />

gov.au<br />

Prva velika izložba posvećena<br />

portretnim radovima<br />

američkog fotografa, jednog<br />

od najcjenjenijih autora 20.<br />

stoljeća, poznatog po inovativnoj<br />

upotrebi boje i obrisa<br />

u prikazu života na jugu<br />

SAD-a.<br />

BELGIJA<br />

BRUXELLES<br />

➤ Bozar - Yves Klein:<br />

kazalište praznine, do 20.<br />

kolovoza, www.bozar.be<br />

Izložba francuskog konceptualnog<br />

umjetnika poznatog<br />

po plavim monokromatskim<br />

slikama.<br />

ITALIJA<br />

FIRENCA<br />

➤ Palazzo Strozzi - Bill Viola: elektronska<br />

renesansa, do 23. srpnja, www.palazzostrozzi.org<br />

Američki videoumjetnik nadahnuće<br />

pronalazi u radovima firentinskih renesansnih<br />

slikara.<br />

192


SAD<br />

INDIO<br />

➤ 14. do 23. travnja, Coachella, Empire<br />

Polo Club<br />

Na slavnom kalifornijskom glazbenom<br />

festivalu najpoznatiji su izvođači bend<br />

Radiohead, Lady Gaga, Kendrick<br />

Lamar i Beyonce.<br />

Glam KONCERTI<br />

NEW YORK<br />

➤ 19. travnja - Clive Davis: The<br />

Soundtrack of Our Lives World, Madison<br />

Square Garden<br />

U sklopu Tribeca Film Festivala bit će<br />

prikazan dokumentarac o legendarnom<br />

glazbenom producentu, a na<br />

koncertu u povodu premijere nastupit<br />

će glazbenici s kojima je surađivao:<br />

Aretha Franklin, Jennifer Hudson,<br />

bend Earth, Wind and Fire i drugi.<br />

LOS ANGELES<br />

➤ 13. svibnja - Aimee Mann, The Theatre<br />

at Ace Hotel<br />

Kantautorica iz Richmonda, udana za<br />

Michaela Penna, koja je bila nominirana<br />

za Grammy i Oscara za glazbu iz<br />

filma ‘Magnolija’, snimila je devet<br />

albuma, a posljednji je ‘Mental Illness’,<br />

objavljen 8. ožujka, za koji kaže da je<br />

najtužniji i najsjetniji.<br />

Fotografija Holly Andres<br />

NJEMAČKA<br />

MÜNCHEN<br />

➤ 23. travnja - Pink Martini,<br />

Philharmonie im Gasteig<br />

Bend koji je osnovao Thomas<br />

Lauderdale, pijanist iz<br />

Portlanda, već više od dvadeset<br />

godina izvodi mješavinu<br />

jazza, starinskog popa<br />

te latino i klasične<br />

glazbe.<br />

Fotografija Getty<br />

Images/Guliver<br />

NIZOZEMSKA<br />

AMSTERDAM<br />

➤ 19. svibnja - Caetano Veloso,<br />

Concertgebouw<br />

Legenda brazilske glazbe, dobitnik<br />

devet nagrada Latin Grammy,<br />

jedan je od osnivača pokreta tropicalismo<br />

koji je šezdesetih godina<br />

HRVATSKA<br />

ZAGREB<br />

➤ 3. svibnja - Natalie<br />

Imbruglia, Tvornica kulture<br />

Australska pjevačica koja se<br />

probila krajem devedesetih<br />

snimila je pet albuma, a<br />

posljednji, ‘Male’, objavila je<br />

prije dvije godine.<br />

prošlih stoljeća objedinio kazalište,<br />

poeziju i glazbu. U zadnje vrijeme<br />

rjeđe snima: posljednji album,<br />

‘Abraçaço’, objavio je 2012., ali ne<br />

prestaje nastupati. Na europskoj<br />

turneji izvodit će najveće hitove<br />

kao što su ‘Alegria, alegria’, ‘Manhata’,<br />

‘Um Tom’ i druge.<br />

FRANCUSKA<br />

PARIZ<br />

➤ 10. svibnja - Toots And The Maytals,<br />

La Cigale<br />

Reggae legenda na svjetskoj turneji<br />

izvodi najveće hitove iz svoje pedesetogodišnje<br />

karijere.<br />

VELIKA<br />

BRITANIJA<br />

LONDON<br />

➤ 20. travnja - Deelee<br />

Dubé, Royal Albert<br />

Hall<br />

Pjevačica iz Londona,<br />

lanjska pobjednica<br />

uglednog jazz-natjecanja<br />

koje nosi ime<br />

legendarne Sarah<br />

Vaughan, na europskoj<br />

turneji nastupa sa<br />

saksofonistom Renatom<br />

D’Aiellom.<br />

➤ 2. svibnja -<br />

Stormzy, O2 Academy<br />

Brixton<br />

Glazbenik iz južnog<br />

Londona, koji<br />

nastupa od 11.<br />

godine, trenutačno<br />

je jedan od<br />

najpopularnijih<br />

engleskih hiphopera<br />

i predvodnik<br />

stila poznatog<br />

pod nazivom grime.<br />

➤ 10. svibnja - C<br />

Duncan, Islington<br />

Assembly Hall<br />

Škotski glazbenik<br />

i producent, koji<br />

je bio nominiran za<br />

nagradu Mercury,<br />

izvodi raskošni i slojeviti<br />

indie pop.<br />

➤ 24. svibnja - Angel<br />

Olsen, Roundhouse<br />

Kad ne pjeva s kalifornijskim<br />

folk-rock bendom<br />

The Cairo Gang,<br />

glazbenica iz Sjeverne<br />

Karoline snima i promovira<br />

samostalne<br />

albume: zadnji joj je<br />

‘Burn Your Fire for No<br />

Witness’, koji hvale i<br />

kritičari i publika.<br />

MANCHESTER<br />

➤ 25. svibnja - Seu<br />

Jorge, Albert Hall<br />

Brazilski glazbenik,<br />

izvan domovine<br />

poznat po ulozi u filmu<br />

‘Panika pod<br />

morem’ u kojem je<br />

pjevao pjesme Davida<br />

Bowieja, posvetio je<br />

tom legendarnom<br />

rokeru svoj novi<br />

album i promovira ga<br />

na europskoj turneji.<br />

193


Glam KOLUMNA<br />

Barbara Kolar<br />

Kao dinosaurica u<br />

digitalnom dobu<br />

Ponekad se stvarno osjećam kao dinosaur.<br />

Jer, danas se, koliko čujem, zanimljivima<br />

smatraju samo oni koji su izvrnuli<br />

postavku o “javnim vrlinama i<br />

tajnim porocima”. Zapravo, u prapovijesnom<br />

scenariju sigurno bih bila brontosaurica<br />

smrtno zaljubljena u T-rexa (jer dobre<br />

su cure slabe na bitange otkad je svijeta i vijeka),<br />

ja bih tu nesretnu okolnost zacijelo po vjerila<br />

samo nekoj jednako divovskoj frendici - naravno,<br />

pod uvjetom da nju ne zanima isti tip iz<br />

neprijateljske nam obitelji. I tu bi sve stalo, moje<br />

žudnje i strasti ostale bi samo sočni lokalni trač.<br />

To govori da su ne samo dinosauri, nego i brojne<br />

napredne civilizacije izumrle zbog ne dostatka<br />

komunikacije i lošeg protoka informacija.<br />

Šalu i moje antropološke ideje na stranu, da -<br />

nas s dva-tri klika možeš doći do svakoga. Uspostaviti<br />

kontakt s osobama koje su praktički nedodirljive<br />

na načine koje smo donedavno teško<br />

mogli i zamisliti. Što je samo po sebi fantastično.<br />

A bilo bi i fantastičnije kad na račun toga ne bi -<br />

smo zaboravili komunicirati s ljudima oko sebe.<br />

S<br />

pojavom mobitela pojavila se potreba za<br />

nekim novim poglavljima u priručniku o<br />

lije pom ponašanju: ne drži ga na stolu,<br />

nemoj da zvoni u kafiću ili restoranu, ako si<br />

kod nekoga na večeri, neka ti ne pada na pa -<br />

met imati ga uključenog. I kad se činilo da se<br />

nešto od toga stvarno i “primilo”, društvene<br />

mreže srušile su sve ograde. Umjesto razgovora<br />

uz kavu, svatko surfa na svom pametnjakoviću.<br />

Jer, Bože moj, nije li suknja kakvu je upravo<br />

obukla Taylor Swift važnija od one koju je<br />

osoba preko puta vas prošli tjedan uhvatila na<br />

sniženju. To ste ionako već tada vidjeli na<br />

Facebooku, stara priča. Što nas je trebalo povezati,<br />

čini nas još otuđenijima.<br />

Jesmo li postali toliko bezobrazni ili toliko<br />

površni da i na poslovnom sastanku moramo<br />

biti priključeni na mrežu zbog stalne potrebe<br />

da budemo “u žiži zbivanja”? Ja radim na radiju.<br />

Svakih pola sata<br />

imamo vijesti i pouzdano<br />

znam kako u prosječnom<br />

danu one ne stižu<br />

baš takvom brzinom<br />

da ne biste mogli posvetiti pola sata nepodijeljene<br />

pažnje partneru, djetetu, šefu. A to nije<br />

isto što i slikati se s njima i objaviti da svi vide<br />

kako se “družite”. Život izvan stvarnog života,<br />

trenutak zauvijek zabilježen da bi bio podijeljen<br />

sa znanima i neznanima definira ovaj naš<br />

moment u vječnosti. A ja se doista dinosaurovskom<br />

tvrdoglavošću opirem prihvatiti to kao<br />

normalno, a kamoli kao nužnost.<br />

Društvene mreže uvijek sam doživljavala<br />

kao izraz narcisoidnosti koje sam u potpunosti<br />

lišena. Teško mi je pojmiti zašto bi nekoga zanimalo<br />

što mislim o stvarima o kojima me nitko<br />

nije ništa pitao. Zašto bih kao iznimno privatna<br />

osoba samoinicijativno dijelila svoj život u riječi<br />

i slici s ljudima koji nisu moji bližnji? Osim<br />

toga, koga bih uopće ja željela pratiti kad me<br />

sindrom idolopoklonstva zaobišao i u tinejdžerskim<br />

danima? A onda, uz ta i srodna pitanja,<br />

otkud ipak tragovi mog postojanja na netu?<br />

Možda jesam dinosaur, ali od one radoznale<br />

vrste. Brat i ja se stalno ljutimo na mamu koja<br />

odbija naučiti banalne stvari poput slanja SMS<br />

poruka, a računalo ne zna ni uključiti. Pomislivši<br />

kako je moj zazor od društvenih mreža<br />

samo drugi oblik takvog iracionalnog ponašanja,<br />

odlučila sam se boriti sa samom sobom.<br />

Prvo sam radi poboljšanja komunikacije s frendicama<br />

koje žive diljem svijeta otvorila profil<br />

na Facebooku. To je prošlo bezbolno jer profil<br />

nije pod mojim imenom i poznat je malom<br />

broju ljudi. No, kad sam odlučila s prijateljicom<br />

pisati blog o kuhanju i putovanjima, trebalo je<br />

iznaći hrabrosti za sljedeći korak - Instagram. I<br />

dok me fotografiranje beskrajno zabavlja,<br />

objavljivanje vlastitog lika i dalje mi izaziva<br />

mučninu. Pa se uglavnom držim tanjura i prirode.<br />

A blog već mjesecima čeka lansiranje jer<br />

ne mogu prestati vrtjeti pitanja o njegovu smislu<br />

i potrebi. Premda ono što smo dosad napravile<br />

uopće nije loše.<br />

Tu dolazi na vidjelo onaj dio dinosaurizma<br />

koji izbjegavam prihvatiti - godine. Moj nara-<br />

Prisutna sam ja na društvenim mrežama, ali ne mogu se pomiriti<br />

s tim da je taj oblik komunikacije postao važniji on onog uživo<br />

štaj nije odgajan kao bogomdan. Ako smo u<br />

nečemu bili loši, to nam je jasno rečeno. Izjednačavanje<br />

vrijednosti uspjeha i pokušaja nije<br />

dolazilo u obzir. Posljedica - svatko iole pametan<br />

ostao je opterećen vječnom sumnjom u to<br />

što je dovoljno dobro.<br />

Posve je logično da nam je sljedeća generacija<br />

čista suprotnost - ljudi koji a priori vjeruju<br />

kako je sve što rade genijalno. Ne muči ih je li<br />

tvit pametan i koga uopće briga što su odjenuli<br />

ili jeli? Važno je jedino odabrati pravi filter. I<br />

objaviti što prije, što više, čak i ako to znači biti<br />

krajnje nepristojan. Nedavno sam vidjela mladu<br />

damu kako snima selfie u kazalištu. Za vrijeme<br />

predstave! Bonton je ionako štivo za dinosaure,<br />

a ona se barem potrudila otići u teatar!<br />

Nekoliko minuta kasnije uzrujano je izjurila jer<br />

u gledalištu nema signala. Nije se vratila. Možda<br />

nikad i neće.<br />

Unatoč tome što ja uporno umirem od<br />

smijeha na izjave u stilu “čekaj da se<br />

pofotkam, pratitelji se sigurno pitaju<br />

gdje sam”, čini se da i kod nas vrijedi ono - ako<br />

imaš dovoljno “followera”, automatski postaješ<br />

“influencer”. Što otvara mnoga vrata u stvarnom,<br />

a ne samo virtualnom svijetu. Pa onda,<br />

recimo, PR agencije na predstavljanje ekskluzivnog<br />

brenda ne zovu novinare, nego djevojke<br />

koje imaju puno street style fotografija. Sve u<br />

masovno proizvedenoj odjeći (shodno dobi i<br />

platežnoj moći) iskombiniranoj na način kao<br />

što to radi milijun drugih blogerica. I ne bi tu<br />

bilo ništa sporno da se dotične uopće zanimaju<br />

za modu (nemaju ni svi zaljubljenici u slikarstvo<br />

Picassa “za po doma”), ali najčešće je<br />

samo bitno pojaviti se i objaviti se. Ne moraš<br />

slušati, ni gledati, ni naučiti. Ti si već faca.<br />

Namještanje poza, hihotanje i čuđenje na sav<br />

glas: “Pa ovo je skuuupo!?!” Tu mene opere<br />

sekundarni sramizam najgore vrste, ali jato je<br />

već odlepršalo u hit restoran po nove sličice.<br />

Kuhari i konobari šize jer je kompletan servis<br />

zbog photo sessiona usporen, ali gazda kaže da<br />

je to dobro za reklamu. Čak i ako polovica<br />

gostiju čuje snebivanje: “Ajme, pa ne bih to<br />

nikad pojela!” Nasreću, virtualna će zajednica<br />

za taj komentar ostati prikraćena.<br />

Da ne bi bilo zabune, fotkam i ja. Oduvijek<br />

sam voljela bilježiti lijepe trenutke i posebne<br />

stvari. No, nastojim to napraviti diskretno. Pa<br />

ako uspijeva dinosauru, očito nije pretjerano<br />

zahtjevno. Sigurna sam da se pravi detalji života<br />

mogu sačuvati samo u osjećajima. Koje ne stignete<br />

ni stvoriti ako, primjerice, koncert gledate<br />

kroz objektiv. Imam 5 fotografija Lennyja Kravitza,<br />

pohranjenih i gotovo<br />

zaboravljenih. Ali njegova<br />

scenska energija, najseksepilnija<br />

ikad, izroni iz sjećanja<br />

često. I uvijek me razveseli.<br />

Fotografija Berislava Picek/HANZA MEDIA<br />

194


195


196

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!