You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KMALU V TUŠU
MMM, ZA PRSTE
OBLIZNIT’!
po recepturi ane roš
slovenska
svinjina in
govedina
RECEPT ZA 4 OSEBE:
Kulinarični hit letošnje pomladi
Sestavine:
je zagotovo trgana svinjina.
- 4 burgerji s prekajeno slanino
Sploh naša, počasi dimljena! Z
in zaseko Ana Roš & Tuš
aromatično skorjico in mehko
- 4 burger bombetke
sredico se odlično obnese
- solata
tako v burgerjih in sendvičih
- 8 rezin paradižnika
kot tudi v lazanji, tortiljah ali s
- 4 redkvice
praženim krompirjem.
- 1 avokado
BURGER S PREKAJENO
- nekaj oljčnega olja
SLANINO IN ZASEKO
• 300 g (2 x 150 g)
Priprava:
5, 99 Burgerje v naoljeni ponvi z vsake
strani popečemo na srednjem do
visokem ognju. V vsako bombetko
položimo meso, list solate, rezine
paradižnika, rezine avokada in
rezine redkvice.
RECEPT ZA 4 OSEBE:
Vsak kuharski mojster ve, da
za vrhunski burger ni dovolj
samo najboljše meso. Prav
sveže pečena bombetka je
tista, ki poveže vse sestavine
v popolno celoto. Zato izberite
naše, s katerimi boste vselej
pripravljeni na žar.
BURGER BOMBETKA
IZ NAŠE PEKARNE
• 100 g
0, 99
s slovenskim
maslom in
mlekom
Sestavine:
- 400 g natrgane svinjine
Ana Roš & Tuš
- 4 bombetke
- 50 g masla
- 200 g rjavih šampinjonov
- 2 paradižnika
- nekaj narezanega rdečega zelja
- sol in poper po okusu
- sveža bazilika
Priprava:
V večji ponvi na srednjem ognju
stopimo maslo. Dodamo narezane
šampinjone, sol in poper ter
pražimo približno 10 min, da se
gobice lepo zapečejo. V ločeni
ponvi na srednjem ognju segrejemo
svinjino. Ko so gobice in svinjina
pripravljene, začnemo sestavljati
burger. V vsako bombetko
dodamo natrgano svinjino, nekaj
šampinjonov, narezano rdeče
zelje, 2 rezini paradižnika in svežo
baziliko.
bogata
dimljena
aroma
PULLED PORK
NATRGANA SVINJINA
• 400 g
9, 99
16
17