hammer muhle finax

:
:
:
:
:
:
NJOKI
Sastojci:
1/2 kg pire krumpira
1 jaje
2 žličice mekanog margarina
200 g brašna Mix svijetlo Hammermuhle
½ žličice soli
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesiti glatko
tijesto, rezati njoke i kuhati u slanoj vodi.
Autor:
Udruga za celijakiju Primorsko-goranske županije
PALAČINKE
Sastojci:
2 jaja
velika žlica ulja
žličica soli
1 žlica rižinog brašna Hammermuhle
4 žlice brašna Mix svijetlo Hammermuhle
mlijeko po potrebi
Priprema:
Izmiješati sastojke i peći na ugrijanoj tavi.
Autor:
Udruga za celijakiju Primorsko-goranske županije
ZLJEVANKA
Sastojci:
2 dcl naribanih jabuka
2 dcl mljevenih oraha
2 dcl šečera
2 dcl ulja
2 jaja
1 prašak za pecivo
2 dcl od jogurta brašna Mix svijetlo Hammermuhle
Priprema:
Istući jaja i dodati ostale sastojke. Tijesto staviti u
lim namazan margarinom i peći 40 min na 180˚C.
UŠTIPCI
Sastojci:
4 jaja
2 žlice šećera
2 jogurta
8 žlica brašna Mix svijetlo Hammermuhle
1 prašak za pecivo
na vrh noža soli
limunova korica ili limun
Priprema:
Pjenasto mikserom izmiješati jaja i šećer te postepeno
dodavati ostale sastojke.Uzimati sa žlicom i peći na
vrućem ulju. Gotove vruće uštipke uvaljati u kristalni
šećer.
Autor:
Hrvatsko dalmatinsko društvo za celijakiju Split
PRHKA OREHNJAČA
Tijesto:
400 g brašna Mix svijetlo Hammermuhle
280 g margarina
6 dag šećera
1 cijelo jaje
1 žumanjak
1 vrećica suhog kvasca
Umijesiti tijesto i ostaviti da odstoji.
Nadjev:
40 dag mljevenih oraha
15 dag šećera
2 žlice meda
limunova korica
rum
2-3 dcl mlijeka
Priprema:
Orahe i šećer preliti vrućim mlijekom. Dodati med, rum
i limunovu koricu, ohladiti. Tijesto razdijeliti na 3 dijela.
Svaki razvaljati i premazati nadjevom. Zarolati, staviti na
papir za pečenje i premazati razmućenim jajem. Peći
oko 45 min na 180˚C.
Autor: HDC Zagreb
Autor: HDC Zagreb