27.04.2022 Views

Silja 65 Menu 04.05.22 - 04.10.22

Silja 65 menu served onboard Silja Serenade, Silja Symphony, Galaxy, Baltic Princess, and Europa.

Silja 65 menu served onboard Silja Serenade, Silja Symphony, Galaxy, Baltic Princess, and Europa.

SHOW MORE
SHOW LESS

Do you know the secret to free website traffic?

Use this trick to increase the number of new potential customers.

SILJA 65

Prawn cocktail toast

Garlic seasoned jumbo prawns, avocado, white fish roe and cocktail sauce

Valkosipulilla maustettuja jättikatkarapuja, avokadoa, siianmätiä ja cocktailkastiketta

Vitlökskryddade jätteräkor, avokado, sikrom och cocktailsås

Küüslauguga maitsestatud hiidkrevetid avokaado, siiamarja ja tšillikastmega

Гигантские креветки с чесноком, авокадо, белая икра и соус чили

Fillet mignon

Beef tenderloin, roasted potatoes and vegetables with béarnaise and Madeira sauce

Naudan sisäfileetä, paahdettuja perunoita ja vihanneksia, béarnaise- ja madeirakastiketta

Oxfilé, rostad potatis och grönsaker med bearnaise och madeirasås

Veise sisefilee, röstitud kartulid ja köögiviljad Béarni ja Madeira kastmega

Говяжьей вырезки, жареный картофель с овощами с соусом Беарнез и соусом Мадейра

Strawberries, ice cream and white chocolate

Fresh strawberries, roasted white chocolate, lime zest and whipped cream

Tuoreita mansikoita, paahdettua valkosuklaata, limetin kuorta ja kermavaahtoa

Färska jordgubbar, rostad vit choklad, lime zest och vispgrädde

Värsked maasikad, karamellistatud valge šokolaad, laimikoor ja vahukoor

Свежая клубника, жареный белый шоколад, цедра лимона и взбитые сливки

49 €

WINES

We recommend Captain’s Choice wines to accompany the dishes | Suosittelemme menun kanssa Captain’s Choice -viinejä

Vi rekommenderar våra utvalda Captain’s Choice viner till rättern | Eine kõrvale soovitame Captain's Choice veinivalikut

К блюдам рекомендуем вина Captain’s Choice


SILJA 65

VEGAN

King oyster cocktail toast

Garlic seasoned king oyster mushroom, avocado, black seaweed caviar and cocktail sauce

Valkosipulilla maustettua kuningasosterivinokasta, avokadoa, mustaa merileväkaviaaria ja cocktailkastiketta

Vitlökskryddad kungsmussling, avokado, svart tångkaviar och cocktailsås

Küüslauguga maitsestatud kuningservik, avokaado, musta merevetikakaaviari ja tšillikastmega

Устричные вешенки с чесноком, авокадо, черная икра из водорослей и соус чили

Cauliflower steak

Crumbed cauliflower steak with roasted vegetables, black lentils, hummus, and herb sauce

Paneerattu kukkakaalileike, paahdettuja vihanneksia, belugalinssejä, hummusta ja yrttikastiketta

Panerad blomkålsbiff med rostade grönsaker, svarta linser, hummus och örtsås

Paneeritud lillkapsasteik röstitud köögiviljade, mustade läätsede, hummuse ja ürdikastmega

Стейк из цветной капусты в панировке с овощами на гриле, черная чечевица, химус и соус из трав

Strawberries & vegan ice cream

Fresh strawberries, dark chocolate, lime zest and whipped cream

Tuoreita mansikoita, tummaa suklaata, limetin kuorta ja kermavaahtoa

Färska jordgubbar, mörk choklad, lime zest och vispgrädde

Värsked maasikad, tume šokolaad, laimikoor ja vahukoor

Свежая клубника, темный шоколад, цедра лимона и взбитые сливки

45 €

WINES

We recommend Captain’s Choice wines to accompany the dishes | Suosittelemme menun kanssa Captain’s Choice -viinejä

Vi rekommenderar våra utvalda Captain’s Choice viner till rättern | Eine kõrvale soovitame Captain's Choice veinivalikut

К блюдам рекомендуем вина Captain’s Choice

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!