Topsrbija br38

oaza dobrih vibracija
Grašac 2022, i Rose (Cabernet 50%, Merlot
50%).
- Velika je čast biti među ovde okupljenim
vinarijama, jer je „Veritas“ na uzlaznoj
putanji izgradnje brenda i u procesu
traženja mesta u vinskom miljeu Srbije.
Biti ovde znači veliki korak na tom putu -
komentarisala je Maja Drljača.
Iz Palićkog vinogorja došle su Vinarija
„Reljić“ i Vinarija „Zvonko Bogdan“.
Vinarija „Zvonko Bogdan“ prisutna od početka
na ovom događaju, na vinskoj karti
restorana zastupljena je sa sedam etiketa,
još toliko u „Aqua Dorii“, ali po rečima
Jovana Dameskog, brend ambasadora ove
vinarije, mnogo je važnije da je ova vinarija
jedna od tri, čija su dva vina proglašena
za „vina kuće“ i toče se „na čaše“,
što je bitnije od broja etiketa. Na festivalu
je ponuđeno devet preostalih od 12 etiketa:
Pino Grigio, Chardonnay, Pino blanc,
Rosé Sec, premium linija Icon Campana
Rubimus i dr, izostale su Život teče 2022 i
Cuvée No.1 2021.
- Filozofija kuće pre mog dolaska je bila
da treba birati festivale. Pre pet i po godina
taj pravac je promenjen i želimo da
budemo svuda, na svakom festivalu koji
nešto znači. Cubo je sinonim restorana sa
stilom, i novosadska i beogradska publika
je dva dana prisutna na degustaciji, što
nam daje mogućnost direktnog kontakta
sa kupcima. Ovo je restoran koji posećuju
ljudi koji osećaju dobru hranu i znaju
da vrednuju kvalitetna vina - kaže Jovan
Dameski.
Radovan Jović, menadžer Podruma
„Džervin“ Knjaževac, godinama prisutan
na vojvođanskom tržištu, je izjavio:
- Novi Sad voli Džervin - Džervin voli
Novi Sad. Ovde smo da podržimo Cubo
koncept, otvoreni za saradnju, namerni
da Novosađanima i Cubo publici ponudimo
naša lepa vina. Slovimo za vinariju sa
idealnim odnosom cene i kvaliteta. Ovo
je jedna prelepa priča, za goste restorana i
publiku koja degustira sva ponuđena vina
koja se nalaze ili će se naći na vinskoj
karti, u predivnoj atmosferi uz pratnju
odličnog muzičkog nastupa Aleksandar
Dujin Orchestra, je poseban doživljaj,
proporuka kako treba organizovati vinsku
manifestaciju - poručio je gospodin Jović,
i dodao da je „Džervin“ na Cubo fest-u
nastupio sa jednom novom etiketom, aromatičnim
Džervin Sauvignon-om 2022., i
još dve etikete koje još nemaju ime. Reč
je o Sauvignon barrique i Cabernet Sauvignon,
koji je posle godinu dana u hrastovom
buretu odležao dve godine u boci
pre ne što je krenuo put čaša radoznalih
vinoljubaca.
Comp Comerc distributer predstavio
je Vina Fantini, Abruco, Italija, a Corp
JVJV - nacionalni HoReCa lider, neke
od, za ovu priliku odabranih brendova alkoholnih
pića.
43