30.09.2024 Views

Greek Hotelier Magazine - Τεύχος 14

Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.

Το επίσημο περιοδικό των Ελλήνων ξενοδόχων.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ΤΕΥΧΟΣ <strong>14</strong><br />

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ<br />

2024<br />

Συνεντεύξεις<br />

Αλεξάνδρα Σδούκου<br />

Ανδρέας Φιορεντίνος<br />

Άρθρα<br />

Βασίλης Βογιατζής<br />

Κωνσταντίνος Δαφαλιάς<br />

Photo εξωφύλλου: Marketing Greece


Stadium Sound<br />

Led Walls (In / Outdoor)<br />

Παρέχουµε ολοκληρωµένες οπτικοακουστικές λύσεις και υπηρεσίες<br />

για κάθε επαγγελµατικό χώρο.<br />

Video Walls<br />

Επαγγελµατικά Συστήµατα Ήχου<br />

AV Automαtion<br />

Συστήµατα Ανακοινώσεων<br />

Λύσεις Τηλεδιάσκεψης<br />

Digital Signage<br />

Συνεδριακά & Μεταφραστικά Συστήµατα<br />

Υδρόφωνα<br />

Προβολικά Συστήµατα


editorial<br />

Εισπρακτικά μέτρα πλήττουν<br />

ιδιαίτερα την ανταγωνιστικότητα<br />

του ελληνικού ξενοδοχείου<br />

Ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους της<br />

ελληνικής οικονομίας, με καθοριστική συμβολή στην ανάπτυξη της χώρας,<br />

την αύξηση των δημοσίων εσόδων, την ενίσχυση της απασχόλησης και την<br />

ευημερία των τοπικών κοινωνιών. Ωστόσο, για να συνεχίσει την προσφορά<br />

του, θα πρέπει και η ελληνική Πολιτεία να προστατεύσει την ανταγωνιστικότητά<br />

του.<br />

Παρά την εφαρμογή ορισμένων θετικών μέτρων, όπως η μείωση των<br />

ασφαλιστικών εισφορών κατά 1%, δυστυχώς το πρόσημο των πρόσφατων<br />

εξαγγελιών που έγιναν στη ΔΕΘ δεν είναι θετικό για τον κλάδο μας.<br />

Αν και οι συνέπειες της ανεξέλεγκτης λειτουργίας των βραχυχρόνιων μισθώσεων<br />

στις δημόσιες υποδομές και στη στεγαστική κρίση είναι παραπάνω<br />

από εμφανείς, δημιουργώντας κοινωνικές αντιδράσεις, οι οποίες πλήττουν<br />

τη νόμιμη τουριστική δραστηριότητα, η Πολιτεία συνεχίζει να μη θέτει<br />

συγκεκριμένους κανόνες και περιορισμούς στη συγκεκριμένη αγορά, όπως<br />

έχουν πράξει άλλες ευρωπαϊκές χώρες.<br />

Ταυτόχρονα, παρατηρούμε εισπρακτικά μέτρα, όπως η αύξηση στο τέλος<br />

ανθεκτικότητας και στο τέλος παρεπιδημούντων, τα οποία πλήττουν ιδιαίτερα<br />

την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ξενοδοχειακού προϊόντος. Από<br />

τα 10.500 ξενοδοχεία της χώρας, τα 8.000 είναι μικρές και πολύ μικρές<br />

επιχειρήσεις, οι οποίες ήδη δυσκολεύονται να παραμείνουν βιώσιμες λόγω<br />

των συνεχών επιβαρύνσεων. Επιπλέον, η έλλειψη πρόσβασης σε τραπεζικά<br />

κεφάλαια και επενδυτικά προγράμματα εκσυγχρονισμού στερεί από την<br />

πλειοψηφία αυτών των μονάδων τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν τις εγκαταστάσεις<br />

και το επίπεδο των παρεχόμενων υπηρεσιών τους.<br />

Ενώ οι εισαγωγές αυξάνονται και οι εξαγωγές μειώνονται, οι επενδύσεις<br />

σε άλλους παραγωγικούς τομείς παραμένουν αναιμικές. Ο τουριστικός<br />

τομέας, με την υπεραξία και τη σημαντική συμβολή του στην πραγματική<br />

οικονομία, δεν μπορεί να συνεχίσει να αντιμετωπίζεται ως μια εύκολη λύση<br />

για τη στήριξη των κρατικών ταμείων.<br />

Ο ξενοδοχειακός κλάδος βρίσκεται αντιμέτωπος με σημαντικές προκλήσεις.<br />

Για να συνεχίσει να προσφέρει στην ελληνική οικονομία και κοινωνία<br />

αυτά που θέλει και μπορεί, χρειάζεται μια συνολική στρατηγική στήριξης και<br />

ανάπτυξης.<br />

Γιάννης Χατζής<br />

Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων<br />

2


7 – 11. 2. 2025<br />

FRANKFURT / MAIN<br />

hOSPITaLITY<br />

BREaKS<br />

NEW<br />

gROUND<br />

Φιλοξενία. Διεθνικότητα. Μια μοναδική<br />

ολοκληρωμένη ματιά στα καινούρια<br />

προϊόντα και τάσεις. Κάθε συνάντηση<br />

αποτελεί έμπνευση.<br />

Μείνετε συντονισμένοι με τον κλάδο στην<br />

ambiente.messefrankfurt.com/hospitality<br />

info@messefrankfurt.gr<br />

Τηλ. 210 64 10 405


Η ΔΎΝΑΜΗ ΤΟΥ CLOUD<br />

ΣΤΟ ΔΊΚΤΥΌ ΣΑΣ!<br />

Cloud Essentials<br />

Όπως κάθε επιχείρηση, έτσι και τα ξενοδοχεία<br />

είναι σημαντικό να έχουν μία δικτυακή υποδομή<br />

με αξιόπιστη και απρόσκοπτη λειτουργία, ειδικά<br />

λαμβάνοντας υπ’όψη τα smart χαρακτηριστικά με τα οποία<br />

είναι εξοπλισμένα σήμερα. Μάλιστα είναι ακόμα πιο σημαντική<br />

η καλή λειτουργία του δικτύου σε ένα ξενοδοχείο<br />

απ’ότι σε μία εταιρεία, αφού ένας δυσαρεστημένος πελάτης<br />

μπορεί να είναι πολύ πιο επιζήμιος από έναν δυσαρεστημένο<br />

υπάλληλο. Γι’ αυτό οι διαχειριστές του δικτύου<br />

χρειάζονται ισχυρά εργαλεία, εμπλουτισμένα με πολλές<br />

δυνατότητες, τα οποία θα τους προσφέρουν πλήρη έλεγχο<br />

του δικτύου μέσα από ένα εύχρηστο interface.<br />

Το TP-Link Omada Cloud Essentials αποτελεί μια λύση<br />

διαχείρισης δικτύου που σχεδιάστηκε ειδικά για επαγγελματικό<br />

περιβάλλον, προσφέροντας απομακρυσμένη πρόσβαση<br />

και έλεγχο στο δίκτυο μέσω cloud. Αυτή η πλατφόρμα<br />

έχει ως στόχο να διευκολύνει τους διαχειριστές<br />

δικτύων στην παρακολούθηση, διαχείριση και βελτιστοποίηση<br />

του δικτύου, οπουδήποτε και αν βρίσκονται, παρέχοντας<br />

ευελιξία και ασφάλεια. Είναι μια καινοτόμος λύση για<br />

τη διαχείριση δικτύων, που προσφέρει εξαιρετική απόδοση<br />

και ευκολία χρήσης, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για<br />

το ξενοδοχείο σας.<br />

Το interface του Omada Cloud Essentials είναι διαθέσιμο<br />

τόσο μέσω web browser από υπολογιστές, όσο και μέσω<br />

ειδικής εφαρμογής για smartphones. Ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό<br />

χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα Zero Touch<br />

Provisioning. Οποιαδήποτε δικτυακή συσκευή Omada και<br />

αν αποκτήσετε, μπορεί να συνδεθεί αυτόματα στην πλατφόρμα<br />

μέσω του τοπικού σας δικτύου, και αναγνωρίζονται<br />

άμεσα από το Cloud Essentials. Έτσι μπορείτε πολύ εύκολα<br />

να τις επιλέξετε και να τις παραμετροποιήσετε σύμφωνα<br />

με τις απαιτήσεις σας. Δύο σημαντικά στοιχεία που<br />

πρέπει να έχετε υπ’όψη σας, είναι ότι πρώτον, η έκδοση<br />

Essentials του Omada Cloud διατίθεται δωρεάν. Δεύτερον,<br />

η πλατφόρμα φιλοξενείται στους servers της AWS<br />

(Amazon Web Services) και υποστηρίζεται σε 24/7 βάση<br />

από την τεχνική ομάδα της TP-Link.<br />

Ευκολία χρήσης και διαχείρισης δικτύου<br />

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του Omada Cloud<br />

Essentials είναι η εξαιρετική ευκολία στη διαχείριση δικτύου.<br />

Η πλατφόρμα παρέχει μια κεντρική και απομακρυσμένη<br />

διαχείριση δικτύου μέσω cloud, επιτρέποντας στους<br />

διαχειριστές να έχουν πλήρη εποπτεία και έλεγχο του<br />

δικτύου από οποιοδήποτε σημείο. Ο διαχειριστής μπορεί<br />

να κάνει τις ρυθμίσεις του δικτύου, να παρακολουθεί τη


δραστηριότητα των συσκευών, και να προσαρμόζει τις<br />

παραμέτρους σε πραγματικό χρόνο, χωρίς να απαιτείται<br />

φυσική παρουσία στον χώρο.<br />

Προηγμένη ασφάλεια και προστασία<br />

Η ασφάλεια είναι κρίσιμος παράγοντας για κάθε επιχείρηση,<br />

και το TP-Link Omada Cloud Essentials έχει<br />

δώσει ιδιαίτερη έμφαση σε αυτό τον τομέα. Η συγκεκριμένη<br />

πλατφόρμα προσφέρει υψηλού επιπέδου ασφάλεια,<br />

με δυνατότητες όπως κρυπτογράφηση δεδομένων και<br />

προηγμένα firewall, τα οποία προστατεύουν το δίκτυο από<br />

εξωτερικές απειλές. Επιπλέον η υποστήριξη για VLAN και<br />

SSID διασφαλίζει ότι μπορείτε να δημιουργήσετε διακριτές<br />

ζώνες πρόσβασης για διάφορους χρήστες, διατηρώντας<br />

τα δεδομένα ασφαλή και απομονωμένα.<br />

Ολοκληρωμένη εποπτεία και ανάλυση<br />

Το TP-Link Omada Cloud Essentials προσφέρει<br />

ολοκληρωμένη εποπτεία του δικτύου<br />

σε πραγματικό χρόνο. Οι διαχειριστές μπορούν<br />

να παρακολουθούν τη δραστηριότητα<br />

του δικτύου, να βλέπουν στατιστικά και αναφορές,<br />

και να εντοπίζουν πιθανά προβλήματα<br />

πριν εξελιχθούν σε κρίσιμα θέματα. Αυτή<br />

η δυνατότητα όχι μόνο βελτιώνει την απόδοση<br />

του δικτύου, αλλά και συμβάλλει στη<br />

μείωση του χρόνου διακοπής λειτουργίας.<br />

όλες τις δυνατότητες που απαιτούνται για να καλύψουν τις<br />

ανάγκες του δικτύου σας.<br />

Επαγγελματική υποστήριξη και ενημερώσεις λογισμικού<br />

Η πλατφόρμα Omada προσφέρει επίσης συνεχή επαγγελματική<br />

υποστήριξη και τακτικές ενημερώσεις λογισμικού.<br />

Αυτές οι ενημερώσεις διασφαλίζουν ότι το δίκτυό σας θα<br />

είναι πάντα ενημερωμένο με τις τελευταίες δυνατότητες<br />

και βελτιώσεις ασφαλείας, ενώ η επαγγελματική υποστήριξη<br />

είναι πάντα διαθέσιμη για να βοηθήσει στην επίλυση<br />

οποιωνδήποτε ζητημάτων μπορεί να προκύψουν.<br />

Υποστήριξη για τεχνολογία AI<br />

Ένα ακόμα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του TP-Link<br />

Omada Cloud Essentials είναι η υποστήριξη για τεχνολογία<br />

Τεχνητής Νοημοσύνης. Η τεχνολογία αυτή βοηθά στη<br />

βελτίωση της απόδοσης του δικτύου, επιτρέποντας στην<br />

Απρόσκοπτη συνδεσιμότητα Wi-Fi<br />

Προσφέρει εξαιρετική ποιότητα συνδεσιμότητας<br />

μέσω Wi-Fi, η οποία διασφαλίζει σταθερή και<br />

γρήγορη ασύρματη σύνδεση για όλους τους πελάτες. Οι<br />

συσκευές του Omada είναι σχεδιασμένες για να προσφέρουν<br />

ισχυρό σήμα και ευρεία κάλυψη, εξασφαλίζοντας ότι<br />

κάθε γωνιά του χώρου σας θα διαθέτει αξιόπιστη συνδεσιμότητα.<br />

Ειδικά για χώρους με πολλούς χρήστες, όπως<br />

ξενοδοχεία, η σταθερή και αξιόπιστη σύνδεση Wi-Fi που<br />

προσφέρει το Omada είναι αναμφισβήτητο πλεονέκτημα.<br />

Εύκολη ενσωμάτωση με άλλες υπηρεσίες<br />

Επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση με άλλα προϊόντα και<br />

υπηρεσίες της TP-Link, καθώς και με τρίτες εφαρμογές.<br />

Αυτό διευκολύνει την πλήρη οργάνωση του δικτύου σας<br />

με μια ομοιογενή εμπειρία χρήσης. Είτε πρόκειται για διαχείριση<br />

πρόσβασης πελατών, είτε για εσωτερική συνδεσιμότητα<br />

των υπαλλήλων σας, το Omada προσφέρει<br />

πλατφόρμα να προσαρμόζεται δυναμικά στις ανάγκες του<br />

ξενοδοχείου, και να βελτιώνει αυτόματα τη διαχείριση της<br />

κυκλοφορίας δεδομένων. Έτσι, εξασφαλίζεται η βέλτιστη<br />

απόδοση, ακόμα και σε περιόδους μεγάλης χρήσης.<br />

Το TP-Link Omada Cloud Essentials αποτελεί μία κορυφαία<br />

επιλογή για κάθε ξενοδοχείο που επιζητεί μια αξιόπιστη<br />

και εύχρηστη λύση για τη διαχείριση του δικτύου του.<br />

Με προηγμένα χαρακτηριστικά όπως η ευκολία διαχείρισης<br />

μέσω cloud, η υψηλή ασφάλεια, το μεγάλο scalability,<br />

και η τεχνολογία AI, το Omada προσφέρει όλα όσα<br />

χρειάζεστε για να διατηρήσετε το δίκτυό σας λειτουργικό,<br />

ασφαλές και αποδοτικό. Η ενσωμάτωση προηγμένων δυνατοτήτων<br />

εποπτείας και ανάλυσης, σε συνδυασμό με την<br />

αδιάλειπτη και ισχυρή συνδεσιμότητα Wi-Fi, κάνει το TP-<br />

Link Omada Cloud Essentials να ξεχωρίζει ως η ιδανική<br />

λύση για την αναβάθμιση της δικτυακής υποδομής σας.


6Περιεχόμενα<br />

2 Editorial<br />

10 Τα νέα της ΠΟΞ<br />

20 Τα νέα των Ενώσεων<br />

Συνέντευξη<br />

28 Αλεξάνδρα Σδούκου<br />

34 Ανδρέας Φιορεντίνος<br />

56 Κωνσταντίνα Λεκκάκου<br />

City Break<br />

38 Σύντομες αποδράσεις στην πόλη<br />

Άρθρα<br />

32 Uxue Azpiroz<br />

46 Βασίλης Βογιατζής<br />

54 Κωνσταντίνος Δαφαλιάς<br />

Marketing<br />

28<br />

48 Generation Z: Η γενιά που ταράζει τα<br />

«νερά» στη βιομηχανία της φιλοξενίας<br />

Τάσεις<br />

62 Luxury Tourism: Τα σημαντικότερα<br />

trends που αλλάζουν τα δεδομένα<br />

Αφιέρωμα<br />

66 Θρησκευτικός Τουρισμός<br />

70 Τα μέλη της ΠΟΞ<br />

Διαφημιστείτε στην αγορά της φιλοξενίας.<br />

Επικοινωνήστε μαζί μας: Τηλ. 210 5201500 | htl@smartpress.gr<br />

34<br />

38<br />

48<br />

62<br />

Εκδοτική Διαφημιστική Α.Ε<br />

Μάγιερ 11 Αθήνα<br />

τ.κ 10438<br />

Τηλ: 210 5201 500<br />

210 5230 000<br />

www.greekhotelier.gr<br />

htl@smartpress.gr<br />

ΕΚΔΌΤΗΣ:<br />

Κώστας Νόστης<br />

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΊΑ:<br />

Ελένη Σαραντάκη<br />

ΥΠΕΎΘΥΝΗ ΎΛΗΣ ΠΟΞ:<br />

Νένα Ουζουνίδου<br />

ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:<br />

Ειρήνη Νόστη<br />

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΉ ΟΜΆΔΑ:<br />

Βλάσης Αμανατίδης<br />

Πέτρος Κυπραίος<br />

Δηµήτρης Σκιάννης<br />

ΦΏΤΟ ΕΞΩΦΎΛΛΟΥ<br />

Marketing Greece<br />

ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣ:<br />

Έλλη Μαστρομανώλη<br />

ΣΧΕΔΙΑΣΜΌΣ:<br />

Smart Press lab<br />

ΕΚΤΎΠΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΉ:<br />

Paper Graph<br />

Πολέμη 1 & Νιρβάνα<br />

Μεταμόρφωση<br />

27440 66240<br />

www.papergraph.gr<br />

al@papergraph.gr<br />

ΠΑΝΕΛΛΉΝΙΑ<br />

ΟΜΟΣΠΟΝΔΊΑ<br />

ΞΕΝΟΔΌΧΩΝ (Π.Ο.Ξ)<br />

Σταδίου 24, Αθήνα,<br />

Τ.Κ 10564<br />

Τηλ: 210 3312535-6<br />

Fax: 210 3230636<br />

https://www.hhf.gr/


Long-range<br />

Outdoor Bridge<br />

Long-range<br />

Outdoor Bridge<br />

Outdoor AP<br />

On-Premises<br />

Controllers<br />

Wall Plate AP<br />

Omada Hardware<br />

Controller<br />

Ceiling Mount AP<br />

Or Or<br />

Omada<br />

Cloud-Based<br />

Controller<br />

Web Browser Omada App<br />

Omada Software<br />

Controller<br />

Internet<br />

Cloud Access<br />

Omada PoE<br />

Switch<br />

Omada VPN<br />

Gateway<br />

www.tp-link.com/gr<br />

sales.gr@tp-link.com<br />

support.gr@tp-link.com<br />

Τηλεφωνική γραμμή τεχνικής υποστήριξης:<br />

210-6<strong>14</strong>8834 (Δευ-Παρ 9: 00-17: 30)<br />

TPLinkHellas<br />

Long-range<br />

Outdoor Bridge<br />

Long-range<br />

Outdoor Bridge<br />

Outdoor AP<br />

On-Premises<br />

Controllers


Οι Έλληνες ξενοδόχοι μπορούν<br />

τώρα να διασφαλίσουν τα έσοδά τους<br />

με την<br />

powerd by BeSafe Group<br />

Η<br />

BeSafe Rate, ηγέτης στις ολοκληρωμένες<br />

ασφαλιστικές λύσεις για τον κλάδο των ξενοδοχείων,<br />

εισήλθε στην ελληνική αγορά, σημειώνοντας<br />

ένα σημαντικό βήμα στην διεθνή της επέκταση. Ήδη<br />

παρούσα σε περισσότερες από 30 χώρες, η BeSafe Rate<br />

έχει προστατεύσει τη διαμονή περισσότερων από 1 εκατομμύριο<br />

ταξιδιωτών παγκοσμίως και έχει ασφαλίσει κρατήσεις<br />

αξίας πάνω από 70 εκατομμύρια μόνο το 2024.<br />

Αυτή η στρατηγική κίνηση βασίζεται σε σημαντικές συνεργασίες<br />

με κορυφαίες ξενοδοχειακές ομάδες, όπως η CHC<br />

Group, η Eurohotel Group, η Optima Lodgings, η Pelotel<br />

Hotel Group, η Stella Hotels Collection και τα Tsokkos<br />

Hotels and Resorts στην Κύπρο. Το ντεμπούτο της BeSafe<br />

Rate στην Ελλάδα εισάγει έναν νέο τρόπο για τους ξενοδόχους<br />

να διασφαλίσουν τα έσοδά τους από ακυρώσεις,<br />

παρέχοντας ταυτόχρονα στους επισκέπτες ηρεμία με μια<br />

ολοκληρωμένη ταξιδιωτική ασφάλιση, προσφέροντας επιστροφές<br />

χρημάτων εντός 7 ημερών.<br />

8


Τα οφέλη για τους ξενοδόχους<br />

Η BeSafe Rate ενσωματώνεται απρόσκοπτα με το σύστημα<br />

διαχείρισης του ξενοδοχείου, επιτρέποντας στους<br />

επισκέπτες να αγοράζουν εύκολα ταξιδιωτική ασφάλιση<br />

απευθείας μέσω της ιστοσελίδας του ξενοδοχείου. Αυτή<br />

η απλή, λύση ενός κλικ, δεν βελτιώνει μόνο την εμπειρία<br />

των επισκεπτών, αλλά προσφέρει επίσης άμεσα οφέλη<br />

στους ξενοδόχους, αυξάνοντας τα έσοδα τους από προκαταβολές.<br />

Από σήμερα, η ασφάλιση έχει γίνει απαραίτητη<br />

για τη βιομηχανία ταξιδιών και οι OTA το γνωρίζουν αυτό.<br />

Για το λόγο αυτό, τα ξενοδοχεία πρέπει να εξετάσουν το<br />

ενδεχόμενο να συμπεριλάβουν μια ασφαλισμένη τιμή<br />

στις προσφορές τους για να αυξήσουν τις άμεσες πωλήσεις<br />

και να γίνουν πιο ανταγωνιστικά έναντι των OTA. Με<br />

την BeSafe Rate, οι επισκέπτες μπορούν να κλείσουν μια<br />

προσφορά γνωρίζοντας ότι καλύπτονται από μια ασφάλιση<br />

υγείας που περιλαμβάνει ακύρωση για οποιονδήποτε<br />

τεκμηριωμένο λόγο μέχρι την ημέρα του check-in, με επιστροφή<br />

χρημάτων σε μόλις 7 ημέρες.<br />

Σε μια συνεχώς εξελισσόμενη και ανταγωνιστική αγορά, η<br />

BeSafe Rate προσφέρει μια επικερδή λύση για τους ξενοδόχους<br />

που επιδιώκουν να βελτιστοποιήσουν τα περιθώρια<br />

κέρδους τους, εξασφαλίζοντας πρώιμες πληρωμές μέσω<br />

μιας value-added, prepaid επιλογής. Αντικαθιστώντας την<br />

μη επιστρέψιμη τιμή με την BeSafe Rate, τα ξενοδοχεία<br />

μπορούν να προσφέρουν στους επισκέπτες μια ασφαλή<br />

και ευέλικτη εμπειρία κράτησης που όχι μόνο βελτιώνει την<br />

εμπειρία των επισκεπτών αλλά και εξαλείφει τις πολυπλοκότητες<br />

της διαχείρισης επιστροφών, δίνοντας στα ξενοδοχεία<br />

έναν απλό τρόπο να προστατεύσουν τα έσοδά τους.<br />

Μια ξεχωριστή περίοδος για τη ελληνική<br />

φιλοξενία<br />

Αυτό το καλοκαίρι αποτέλεσε μια ευνοϊκή περίοδο για περισσότερα<br />

από 100 ξενοδοχεία που συνεργάζονται με την<br />

BeSafe Rate. Μεταξύ αυτών είναι οι πρώτοι μας συνεργάτες,<br />

το President Hotel και το Astor Hotel στην Αθήνα, καθώς<br />

και το Stella Palace στην Κρήτη και το Kalesma Hotel<br />

στη Μύκονο. Αυτά τα ξενοδοχεία, μαζί με πολλά άλλα σε<br />

όλη την Ελλάδα, παρουσίασαν αύξηση στην ικανοποίηση<br />

των επισκεπτών και αύξηση των prepaid bookings. Η<br />

BeSafe Rate έχει αποδειχθεί ότι είναι μια επαναστατική<br />

λύση, βοηθώντας αυτά τα ξενοδοχεία να ολοκληρώσουν<br />

μια κερδοφόρα καλοκαιρινή περίοδο, ενώ ταυτόχρονα θεμελιώνει<br />

τη βάση για διαρκή ανάπτυξη στο μέλλον.<br />

είναι καίριες για την ενίσχυση της ενσωμάτωσης και της χρηστικότητας<br />

της πλατφόρμας για τους τοπικούς ξενοδόχους.<br />

Η Loguers, μια κορυφαία συμβουλευτική εταιρεία, παρέχει<br />

ανεκτίμητη εμπειρία στη βελτιστοποίηση της λειτουργικής<br />

αποδοτικότητας και της μέγιστης κερδοφορίας των ξενοδοχείων<br />

μέσω της καινοτόμου λύσης ασφάλισης της BeSafe<br />

Rate. Η Hotel Availabilities, μια τεχνολογική εταιρεία που<br />

προσφέρει λύσεις channel manager και booking engine,<br />

εξασφαλίζει την απρόσκοπτη ενσωμάτωση της BeSafe Rate<br />

με τα συστήματα διαχείρισης ξενοδοχείων, επιτρέποντας<br />

στους ξενοδόχους να προσφέρουν μια ομαλή εμπειρία αγοράς<br />

ασφάλισης με ένα κλικ στους επισκέπτες τους.<br />

Ένα υποσχόμενο μέλλον<br />

Με την επέκτασή της στην ελληνική αγορά, η BeSafe Rate<br />

καθίσταται ολοένα και περισσότερο σημείο αναφοράς στις<br />

λύσεις insurtech για τη φιλοξενία, υποστηρίζοντας την<br />

καινοτομία και την ανάπτυξη των ελληνικών ξενοδοχείων.<br />

Χάρη στις νέες συνεργασίες και τις προσφορές υπηρεσιών<br />

της, η BeSafe Rate σκοπεύει να βοηθήσει τους ξενοδόχους<br />

να αυξήσουν τα έσοδά τους και να προσφέρουν<br />

μια εξαιρετική εμπειρία στους πελάτες όταν πρόκειται για<br />

ταξιδιώτες που θέλουν να απολαύσουν μια ασφαλή διαμονή<br />

στην Ελλάδα.<br />

Στρατηγικές συνεργασίες Τεχνολογίας και<br />

Συμβουλευτικής στην Ελλάδα<br />

Η επέκταση της BeSafe Rate στην ελληνική αγορά έχει<br />

υποστηριχθεί επίσης από στρατηγικές συνεργασίες με κορυφαίες<br />

συμβουλευτικές και τεχνολογικές εταιρείες, όπως<br />

η Hotel Availabilities και η Loguers. Αυτές οι συνεργασίες<br />

9


τα νέα της ΠΟΞ<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ<br />

κ. Γιάννης Χατζής στην 88η ΔΕΘ<br />

Εξέφρασε τον προβληματισμό<br />

και την ανησυχία του κλάδου<br />

για την περαιτέρω επιβάρυνση<br />

των ξενοδοχείων<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Γιάννης Χατζής στο Forum του Οικονομικού Ταχυδρόμου<br />

στην 88η ΔΕΘ με τον δημοσιογράφο κ. Νίκο Φιλιππίδη<br />

Οι δημοσιογράφοι κα Αθανασία Ακρίβου, κ. Χρήστος<br />

Κολώνας και κ. Νίκος Φιλιππίδης συζητούν με τον Πρόεδρο<br />

της ΠΟΞ κ. Γιάννη Χατζή<br />

κι ανησυχία προκαλούν<br />

στον ξενοδοχειακό κόσμο της χώρας οι<br />

«Προβληματισμό<br />

ανακοινώσεις του Πρωθυπουργού από το<br />

βήμα της ΔΕΘ» σχολίασε ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας<br />

Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γιάννης Χατζής, ο οποίος<br />

επισκέφτηκε τη Θεσσαλονίκη το πρώτο Σαββατοκύριακο<br />

του Σεπτεμβρίου, με αφορμή τα εγκαίνια της 88ης ΔΕΘ.<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ παρακολούθησε την ομιλία του<br />

Πρωθυπουργού στο Βελλίδειο Συνεδριακό Κέντρο, το<br />

Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου. Μετά την ανακοίνωση των κυβερνητικών<br />

μέτρων, ο κ. Χατζής σε ανάρτησή του στα μέσα<br />

κοινωνικής δικτύωσης σημείωσε: «Όπως έχουμε τονίσει<br />

πολλές φορές είναι ώρα αποφάσεων προκειμένου ο<br />

τουρισμός να μπορέσει να συνεχίσει τη μεγάλη προσφορά<br />

του στην οικονομία και την κοινωνία. Αυτό σημαίνει<br />

σχέδιο. Για τις υποδομές, για την ποιοτική αναβάθμιση<br />

του προϊόντος μας, για τη βιωσιμότητα επιχειρήσεων και<br />

τοπικών κοινωνιών. Δυστυχώς, αυτά τα ζητούμενα έμειναν<br />

και πάλι στο «ράφι».<br />

10


«Για μια ακόμη φορά<br />

ακολουθήθηκε η πεπατημένη<br />

της περαιτέρω επιβάρυνσης του<br />

ξενοδοχείου»<br />

Γ. Χατζής<br />

«Αντίθετα για μια ακόμη φορά ακολουθήθηκε η πεπατημένη<br />

της περαιτέρω επιβάρυνσης του ξενοδοχείου:<br />

Α) Αύξηση του τέλους ανθεκτικότητας στους μήνες της<br />

σεζόν και χωρίς μέχρι σήμερα να έχει υπάρξει ένας απολογισμός<br />

για το πως αξιοποιήθηκαν και τι απέδωσαν οι<br />

πόροι που συγκεντρώθηκαν από τη θεσμοθέτησή του.<br />

Β) Αύξηση 50% του τέλους παρεπιδημούντων και μάλιστα<br />

οριζόντια, επί δικαίων και αδίκων, ενώ είναι σαφές<br />

πως η όποια πρόσθετη επιβάρυνση προκλήθηκε στις<br />

δημόσιες υποδομές κατά τα έτη 2009-2023 δεν οφείλεται<br />

στα νόμιμα ξενοδοχειακά καταλύματα. Μέσα στην<br />

πενταετία (2019-2023) οι κλίνες της βραχυχρόνιας μίσθωσης<br />

αυξήθηκαν κατά 100%, όταν οι κλίνες των ξενοδοχειακών<br />

μονάδων κινήθηκαν ανοδικά μόλις κατά 3,5%,<br />

όπως προκύπτει από τη μελέτη της Grant Thornton για<br />

λογαριασμό του ΞΕΕ, στην οποία σημειώνεται επίσης πως<br />

η ανάπτυξη των βραχυχρόνιων μισθώσεων συνεπάγεται<br />

μεγαλύτερο παραγόμενο όγκο απορριμμάτων ανά επισκέπτη<br />

(+20%) σε σύγκριση με μακροχρόνιους ενοικιαστές».<br />

«Καμία ουσιαστική αλλαγή<br />

στη βραχυχρόνια μίσθωση.<br />

Δεν τίθεται κανένας σοβαρός<br />

περιορισμός»<br />

Γ. Χατζής<br />

Γ) Καμία ουσιαστική αλλαγή στην βραχυχρόνια μίσθωση<br />

στην οποία δεν τίθεται επί της ουσίας κανένας σοβαρός<br />

περιορισμός εξ’ όσων ακούσαμε στη ΔΕΘ. Και αυτό παρά<br />

τις τεράστιες κοινωνικές επιπτώσεις για τους πολίτες.<br />

Δυστυχώς πιστεύουμε ότι είναι άστοχη η ανοχή που έχει<br />

η πολιτεία σε μια δραστηριότητα που δήλωσε το 2023<br />

μόλις το 20% των εισοδημάτων της στην ΑΑΔΕ (δηλώθηκαν<br />

από τους επιχειρηματίες 677 εκατομμύρια ευρώ<br />

και δηλώθηκαν από τις πλατφόρμες 3,300 εκατομμύρια<br />

ευρώ). Έχουμε φτάσει να δυσκολευόμαστε και εμείς<br />

να προσδιορίσουμε την ταυτότητα της δραστηριότητας<br />

αυτής, καθώς οι υποστηρικτές της δηλώνουν επιχειρηματίες<br />

εάν η συζήτηση αφορά χρονικούς περιορισμούς στην<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Γιάννης Χατζής<br />

με τον Υπουργό Υποδομών και Μεταφορών<br />

κ. Χρήστο Σταϊκούρα στην 88η ΔΕΘ<br />

άσκηση της, ενώ δηλώνουν συμμετέχοντες στην οικονομία<br />

διαμοιρασμού εάν η συζήτηση αφορά φορολογικά μέτρα.<br />

Το μόνο σίγουρο είναι ότι εάν δεν αλλάξουμε ρότα, με<br />

τον ανεξέλεγκτο ρυθμό που αναπτύσσεται η συγκεκριμένη<br />

δραστηριότητα η μέση κατά κεφαλήν δαπάνη θα συνεχίσει<br />

να μειώνεται, η στεγαστική κρίση θα βαθαίνει και η αγορά<br />

ακινήτων θα αποκτήσει χαρακτηριστικά φούσκας».<br />

«Ο ελληνικός τουρισμός βρίσκεται<br />

σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι<br />

έχοντας να αντιμετωπίσει<br />

πολλαπλές προκλήσεις»<br />

Γ. Χατζής<br />

«Ο ελληνικός τουρισμός βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι<br />

έχοντας να αντιμετωπίσει πολλαπλές προκλήσεις,<br />

την ίδια στιγμή που κατά την τρέχουσα σεζόν φάνηκαν<br />

έντονα τα σημάδια της κόπωσης ακόμη και σε εξαιρετικά<br />

δημοφιλείς προορισμούς της χώρας. Η αγοραστική<br />

δύναμη των τουριστών μειώνεται, το κόστος λειτουργίας<br />

11


τα νέα της ΠΟΞ<br />

αυξάνεται, οι προ-κρατήσεις για το 2025 δείχνουν σημάδια<br />

ωρίμανσης. Κανένα βιώσιμο αύριο για τον τουρισμό<br />

δεν θα προκύψει μέσα από τις αντιγραφές του παρελθόντος<br />

και τις εύκολες εισπρακτικές λύσεις που αντιμετωπίζουν<br />

το ξενοδοχείο ως «λεφτόδεντρο». Όπως δείχνουν<br />

και τα πρόσφατα στοιχεία της ΤτΕ, το ταξιδιωτικό ισοζύγιο<br />

«κρατάει όρθιο» το ισοζύγιο εξαγωγών. Οι εισαγωγές<br />

αυξάνονται, οι εξαγωγές μειώνονται, ο πληθυσμός γερνάει,<br />

οι μεταρρυθμίσεις καθυστερούν και οι επενδύσεις<br />

σε άλλους παραγωγικούς τομείς είναι αναιμικές. Ένας<br />

τομέας με τους πολλαπλασιαστές και την διείσδυση στην<br />

πραγματική οικονομία που έχει ο δικός μας δεν μπορεί να<br />

συνεχίσει να αντιμετωπίζεται ως η βραχυπρόθεσμη δημοσιονομική<br />

ανακούφιση. Οι αριθμοί φωνάζουν την αλήθεια<br />

αλλά «εις ώτα μη ακουόντων», όπως φαίνεται».<br />

«Είμαστε στο αντίθετο ρεύμα<br />

από αυτό που θα έπρεπε»<br />

Γ. Χατζής<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Γιάννης Χατζής<br />

«Είμαστε στο αντίθετο ρεύμα από αυτό που θα έπρεπε.<br />

Αντί να ξεκλειδώσουμε τις δυνατότητες του ιδιωτικού τομέα,<br />

ο κρατισμός θριαμβεύει βάζοντας όλο και πιο βαθιά<br />

το χέρι στα ταμεία των επιχειρήσεων. Ξέρουμε καλά που<br />

οδηγούν αυτές οι πρακτικές. Επιβαρύνσεις χωρίς μέτρο<br />

και σχέδιο, σε μια συγκυρία δυσκολιών και προκλήσεων,<br />

προοιωνίζονται δυσάρεστες εξελίξεις για τον ελληνικό<br />

τουρισμό και συνακόλουθα για την εθνική οικονομία.<br />

Η μεγάλη φυγή προς τα εμπρός δεν θα γίνει χωρίς συνεργασία,<br />

σχέδιο και στόχους», κατέληξε στη δήλωσή<br />

του ο Πρόεδρος της ΠΟΞ.<br />

Στιγμιότυπο από τη συζήτηση στο στούντιο<br />

του Οικονομικού Ταχυδρόμου στην 88η ΔΕΘ<br />

Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ<br />

στο στούντιο του Ο.Τ. στην 88η ΔΕΘ<br />

Την Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου ο Πρόεδρος της ΠΟΞ ήταν<br />

προσκεκλημένος του δημοσιογράφου κ. Νίκου Φιλιππίδη<br />

στο Forum του Οικονομικού Ταχυδρόμου στην 88η ΔΕΘ.<br />

Ο κ. Χατζής τοποθετήθηκε για τη βραχυχρόνια μίσθωση<br />

και επανέλαβε ότι η αύξηση στον τουρισμό δεν αποτυπώνεται<br />

στα ξενοδοχεία. «Στα ξενοδοχεία λόγω της ραγδαίας<br />

αύξησης που παρατηρείται στις κλίνες της βραχυχρόνιας<br />

μίσθωσης, υπολογίζουμε ότι σε γενικές γραμμές οι<br />

πληρότητες θα είναι περίπου στα περσινά επίπεδα.<br />

Οπότε σε γενικές γραμμές ο τουρισμός κινείται θετικά,<br />

αλλά αυτό δεν αποτυπώνεται δυστυχώς στα ξενοδοχεία»,<br />

υπογράμμισε.<br />

Ερωτηθείς για τις πρώτες εκτιμήσεις για το 2025 ο κ.<br />

Χατζής σημείωσε ότι είναι πάρα πολύ νωρίς, διευκρινίζοντας<br />

ότι το καλύτερο benchmark για να δούμε πώς θα<br />

πάει η χρονιά σε σχέση με τις προηγούμενες είναι τον<br />

Νοέμβριο στη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού του Λονδίνου<br />

WTM. Επανέλαβε πως δεν πιστεύει ότι η Ελλάδα έχει<br />

πρόβλημα υπερτουρισμού, πλην ορισμένων περιοχών<br />

που παρουσιάζουν σοβαρό πρόβλημα συνωστισμού σε<br />

συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, «το οποίο πιστεύουμε<br />

ότι με το τέλος το οποίο επέβαλε η κυβέρνηση στην<br />

κρουαζιέρα μπορεί εν μέρει να λυθεί.<br />

Αυτό που λέμε είναι ότι υπάρχει σοβαρό πρόβλημα στις<br />

υποδομές». Στη συνέχεια ο κ. Χατζής επισκέφθηκε τα<br />

περίπτερα της 88ης ΔΕΘ, μεταξύ άλλων, το περίπτερο<br />

του ΕΟΤ και του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών,<br />

όπου συναντήθηκε με τον Υπουργό κ. Χρήστο Σταϊκούρα.<br />

12


A.I.Powered Lifeguard<br />

ΑΝΙΧΝΕΥΕΙ ΠΙΘΑΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΠΝΙΓΜΟΥ ΣΕ ΠΙΣΙΝΑ<br />

ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΑΣ<br />

ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΑ ΚΑΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ<br />

Στοιχεία επικοινωνίας: Website: www.coralmylo.gr, Email: info@coralmylo.gr, Τηλέφωνο: +30 2152151311


τα νέα της ΠΟΞ<br />

Συνάντηση εργασίας<br />

του ΔΣ της ΠΟΞ με τον ΥΜΑΘ<br />

Η βελτίωση των συνθηκών στα χερσαία σύνορα<br />

και η αναβάθμιση των υποδομών<br />

στο επίκεντρο της συζήτησης<br />

Ο Α' Αντιπρόεδρος ΠΟΞ κ. Ανδρέας Μανδρίνος, ο Πρόεδρος ΠΟΞ κ. Γιάννης Χατζής, ο Υφυπουργός Εσωτερικών Μακεδονίας και<br />

Θράκης κ. Κωνσταντίνος Γκιουλέκας, ο Β' Αντιπρόεδρος ΠΟΞ κ. Ηρακλής Τσιτλακίδης και ο Γ.Γ. ΠΟΞ κ. Άγγελος Καλλίας<br />

Η<br />

καθιέρωση της Βόρειας Ελλάδας ως ενός σημαντικού<br />

τουριστικού προορισμού και θέματα<br />

που απασχολούν τις ξενοδοχειακές μονάδες<br />

που λειτουργούν στην χωρική περιοχή ευθύνης του<br />

ΥΜΑΘ, απασχόλησαν τη συνάντηση εργασίας του Υφυπουργού<br />

Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης) κ. Κωνσταντίνου<br />

Π. Γκιουλέκα με τον Πρόεδρο της Πανελλήνιας<br />

Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γιάννη Χατζή και μέλη του<br />

Δ.Σ. της ΠΟΞ, η οποία πραγματοποιήθηκε την 1η Αυγούστου<br />

στο Διοικητήριο της Θεσσαλονίκης.Στη συνάντηση<br />

συμμετείχαν ο Α’ Αντιπρόεδρος της ΠΟΞ κ. Ανδρέας<br />

Μανδρίνος (Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης), ο Β’<br />

Αντιπρόεδρος κ. Ηρακλής Τσιτλακίδης (Ένωση Ξενοδόχων<br />

Πιερίας) και ο Γενικός Γραμματέας κ. Άγγελος Καλλίας<br />

(Σύλλογος Ξενοδόχων Δράμας).<br />

«Προτεραιότητα για την<br />

κυβέρνηση η αναβάθμιση<br />

τελωνειακών σταθμών»<br />

Κ. Γκιουλέκας<br />

<strong>14</strong>


Ο Υφυπουργός συζήτησε μαζί τους ζητήματα και προτεραιότητες<br />

του κλάδου των ξενοδόχων, κάνοντας ειδική<br />

αναφορά στην προστιθέμενη αξία που προσδίδουν στο<br />

τουριστικό προϊόν της Μακεδονίας και της Θράκης. Οι<br />

εκπρόσωποι της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων<br />

έθεσαν το ζήτημα της βελτίωσης των συνθηκών που επικρατούν<br />

στα χερσαία σύνορα και τις καθυστερήσεις που<br />

παρατηρούνται σε αυτά.<br />

Για το συγκεκριμένο ζήτημα ο Κωνσταντίνος Γκιουλέκας<br />

ενημέρωσε τα μέλη του Προεδρείου της ΠΟΞ ότι αποτελεί<br />

απόλυτη προτεραιότητα για την Κυβέρνηση και το<br />

Υπουργείο Εσωτερικών η αναβάθμιση των τελωνειακών<br />

σταθμών και ήδη προχωρά άμεσα η ανακαίνιση και αναβάθμιση<br />

των τελωνείων των Κήπων και των Καστανιών.<br />

«Η εικόνα που παρουσιάζουν<br />

οι πύλες εισόδου δεν συνάδει<br />

με τη θέση της χώρας μας στον<br />

παγκόσμιο τουριστικό χάρτη»<br />

Γ. Χατζής<br />

Μετά το πέρας της συνάντησης, ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας<br />

Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γιάννης Χατζής<br />

δήλωσε: «Θέσαμε στον Υφυπουργό Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης)<br />

κ. Κωνσταντίνο Γκιουλέκα τα ζητήματα<br />

αρμοδιότητάς του που απασχολούν τον ξενοδοχειακό<br />

κλάδο, με κυρίαρχο την ανάγκη αναβάθμισης και ενίσχυσης<br />

των χερσαίων συνόρων.<br />

Η διασφάλιση της ομαλής και δίχως ταλαιπωρία διέλευσης<br />

των οδικών τουριστών συνδέεται άμεσα με τη βιω-<br />

Διευρυμένη διαδικτυακή συνάντηση εργασίας<br />

του Προέδρου κ. Γιάννη Χατζή και Μελών του Δ.Σ. της ΠΟΞ<br />

με τον ΥΜΑΘ κ. Κωνσταντίνο Γκιουλέκα<br />

και τη συμμετοχή Προέδρων Ενώσεων Ξενοδόχων<br />

σιμότητα των ξενοδοχείων της Βόρειας Ελλάδας και όχι<br />

μόνο, μιας και αποτελούν την πλειοψηφία των πελατών<br />

τους. Η εικόνα που παρουσιάζουν οι πύλες εισόδου δεν<br />

συνάδει με τη θέση της χώρας μας στον παγκόσμιο τουριστικό<br />

χάρτη. Προσβλέπουμε στην ενίσχυση της συνεργασίας<br />

με το αρμόδιο Υπουργείο, με στόχο την επίλυση<br />

των προβλημάτων που έχουν εντοπιστεί και την ενδυνάμωση<br />

του οδικού τουρισμού».<br />

Από την πλευρά του ο Υφυπουργός Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης),<br />

σημείωσε πως: «Με την αναβάθμιση<br />

των χερσαίων πυλών εισόδου της χώρας και την υλοποίηση<br />

σημαντικών έργων υποδομής που βελτιώνουν την<br />

ποιότητα και την ασφάλεια του οδικού δικτύου, αλλά και<br />

την καθημερινότητα των συμπολιτών μας, κάνουμε ένα<br />

σημαντικό βήμα μπροστά, ώστε η Θεσσαλονίκη και η Βόρεια<br />

Ελλάδα να αποτελούν ισχυρό τουριστικό προορισμό<br />

καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.<br />

Ο τουρισμός δεν αποτελεί μόνο ισχυρή πηγή εσόδων για<br />

τις τοπικές κοινωνίες μας, αλλά και δύναμη εξωστρέφειας<br />

για την Μακεδονία και την Θράκη, τις οποίες προσπαθούμε<br />

με όλες τις δυνάμεις μας να σηκώσουμε ψηλότερα.<br />

Αυτή είναι, εξάλλου, η οδηγία του Πρωθυπουργού κ.<br />

Κυριάκου Μητσοτάκη, αυτός είναι ο στόχος, η αποστολή<br />

και η προτεραιότητά μας».<br />

Ο ΥΜΑΘ κ. Κωνσταντίνος Γκιουλέκας,<br />

ο Πρόεδρος κ. Γιάννης Χατζής και Μέλη του<br />

Δ.Σ. της ΠΟΞ, ο πρώην Πρόεδρος της ΠΟΞ<br />

κ. Γρηγόρης Τάσιος και Πρόεδροι Ενώσεων Ξενοδόχων<br />

Διαδικτυακή συνάντηση ΥΜΑΘ με το Δ.Σ.<br />

και Ενώσεις της ΠΟΞ<br />

Ακολούθησε διαδικτυακή συζήτηση με τη συμμετοχή<br />

Προέδρων Ξενοδοχειακών Ενώσεων της ΠΟΞ από τη<br />

Μακεδονία, τη Θράκη και την Ήπειρο (λόγω συνοριακού<br />

σταθμού Κακαβιάς) κατά την οποία συζητήθηκαν θέματα<br />

γενικότερου τουριστικού ενδιαφέροντος αρμοδιότητας<br />

ΥΜΑΘ και αποφασίστηκε η περαιτέρω συνεργασία για την<br />

επίλυση προβλημάτων και την προώθηση του τουρισμού.<br />

15


τα νέα της ΠΟΞ<br />

88η ΔΕΘ: Συμμετοχή της ΠΟΞ<br />

σε εκδήλωση του ΥΠΕΝ<br />

Η Υφυπουργός κα Αλεξάνδρα Σδούκου παρουσίασε πρόγραμμα<br />

ενεργειακής απόδοσης ξενοδοχείων ορεινών περιοχών<br />

Ο Γενικός Διευθυντής της Applia Hellas κ. Στάθης Σαχίνης,<br />

ο Γενικός Γραμματέας της ΠΟΞ κ. Άγγελος Καλλίας<br />

και ο Γενικός Γραμματέας του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου<br />

Θεσσαλονίκης κ. Κλεόβουλος Θεοτόκης,<br />

Ο Γενικός Γραμματέας του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου<br />

Θεσσαλονίκης κ. Κλεόβουλος Θεοτόκης, η συντονίστρια<br />

δημοσιογράφος κα Μαρία Μαθιοπούλου, η Υφυπουργός<br />

Περιβάλλοντος και Ενέργειας κα Αλεξάνδρα Σδούκου,<br />

ο Γενικός Διευθυντής της Applia Hellas κ. Στάθης Σαχίνης<br />

και ο Γενικός Γραμματέας της ΠΟΞ κ. Άγγελος Καλλίας<br />

Το νέο πρόγραμμα αποκλειστικά για τα ξενοδοχεία<br />

του ορεινού όγκου της χώρας ανακοίνωσε η Υφυπουργός<br />

Περιβάλλοντος και Ενέργειας κα Αλεξάνδρα<br />

Σδούκου, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε<br />

στο περίπτερο του ΥΠΕΝ στην 88η ΔΕΘ. «Η ευαισθησία<br />

μας για τον τουρισμό είναι εμφανής και στο επόμενο πρόγραμμα,<br />

για την βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης των<br />

ορεινών τουριστικών καταλυμάτων. Αφορά επιχειρήσεις<br />

Χαιρετισμός του<br />

Υπουργού Περιβάλλοντος<br />

και Ενέργειας<br />

κ. Θόδωρου Σκυλακάκη<br />

που δραστηριοποιούνται<br />

στον κλάδο των τουριστικών<br />

καταλυμάτων σε ορεινές<br />

περιοχές ,όπως αυτές ορίζονται<br />

από την Ελληνική<br />

Στατιστική Υπηρεσία» είπε<br />

μεταξύ άλλων η αρμόδια<br />

Υφυπουργός.<br />

Ο συνολικός προϋπολογισμός<br />

του νέου προγράμματος<br />

θα είναι 10εκατ. €,<br />

εκ των οποίων το 1 εκατ.<br />

€ αφορά κτίρια που έχουν<br />

χαρακτηριστεί ως παραδοσιακά-διατηρητέα.<br />

Το<br />

«Αναγνωρίζεται η<br />

διαφορετικότητα των<br />

ξενοδοχείων ορεινού όγκου»<br />

Α. Καλλίας<br />

ποσοστό επιδότησης που ανακοινώθηκε συναρτάται από<br />

το μέγεθος της επιχείρησης και είναι 60% για τις μικρές<br />

επιχειρήσεις, 45% για τις μεσαίες και 35% για τις μεγάλες.<br />

Την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων εκπροσώπησε<br />

ο Γενικός Γραμματέας του Δ.Σ. κ. Άγγελος Καλλίας,<br />

ο οποίος συμμετείχε στο πάνελ – συζήτηση για τα νέα<br />

προγράμματα «Εξοικονομώ», μαζί με τον Γενικό Διευθυντή<br />

της Applia Hellas (Σύνδεσμος Βιομηχανιών και Επιχειρήσεων<br />

Ηλεκτρικών Συσκευών) κ. Στάθη Σαχίνη και τον<br />

Γενικό Γραμματέα του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου<br />

Θεσσαλονίκης κ. Κλεόβουλο Θεοτόκη. «Είχα την ευκαιρία<br />

στη τοποθέτησή μου να χαιρετίσω την ανακοίνωση του εν<br />

λόγω προγράμματος, αλλά ταυτόχρονα να επισημάνω την<br />

ανάγκη για μεγαλύτερο ποσοστό επιδότησης καθώς στα<br />

ξενοδοχεία ορεινού όγκου υπάρχει έντονο θέμα ρευστότητας»<br />

σχολίασε ο κ. Καλλίας και προανήγγειλε παρεμβάσεις<br />

της ΠΟΞ για περισσότερη ευελιξία στο πρόγραμμα και<br />

δυνατότητα απορρόφησης περισσότερων ξενοδοχειακών<br />

επιχειρήσεων. «Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα αναγνωρίζεται<br />

για πρώτη φορά η διαφορετικότητα των ξενοδοχείων<br />

του ορεινού όγκου, καθώς εδώ και χρόνια η ΠΟΞ<br />

καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να την αναδείξει»<br />

σημείωσε χαρακτηριστικά. Στην εκδήλωση απηύθυνε<br />

χαιρετισμό ο Υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας κ.<br />

Θόδωρος Σκυλακάκης. Την εκδήλωση συντόνισε η δημοσιογράφος<br />

κα Μαρία Μαθιοπούλου.<br />

16


JBL GREECE<br />

jbl_greece<br />

ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ WAVEMOTION Α.Ε


Coral<br />

Pro<br />

Η ΤΕΧΝΗΤΉ ΝΟΗΜΟΣΎΝΗ<br />

ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΊΑ ΤΗΣ ΑΣΦΆΛΕΙΑΣ ΠΙΣΊΝΑΣ<br />

Γιατί να επιλέξετε το Coral Mylo Pro<br />

• Αποτροπή πνιγμών: Με την τεχνητή νοημοσύνη του<br />

Coral Mylo Pro, η πισίνα σας επιτηρείται συνεχώς, μειώνοντας<br />

σημαντικά τον κίνδυνο πνιγμού και προστατεύοντας<br />

τη φήμη της επιχείρησής σας.<br />

•Δημιουργία υπεραξίας: Η δυνατότητα να διαφημίσετε<br />

το ξενοδοχείο σας ως κάτοχο μιας<br />

"ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΠΙΣΙΝΑΣ" αποτελεί σημαντικότατο<br />

πλεονέκτημα στο ανταγωνιστικό<br />

τουριστικό περιβάλλον, προσελκύοντας<br />

περισσότερους επισκέπτες.<br />

• Άμεση ειδοποίηση: Οι ναυαγοσώστες<br />

και το προσωπικό σας ενημερώνονται<br />

άμεσα για οποιοδήποτε περιστατικό,<br />

επιτρέποντας γρήγορη αντίδραση από<br />

οποιονδήποτε βρίσκεται κοντά στο περιστατικό.<br />

•Διεθνείς Πιστοποιήσεις: Πληροί τα αυστηρότερα<br />

πρότυπα ασφαλείας παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένου<br />

του ASTM F3698-24.<br />

• Υποστήριξη 24/7: Παρέχει συνεχή επιτήρηση, μέρα<br />

και νύχτα, είτε η πισίνα είναι ανοιχτή, είτε όχι.<br />

• Γρήγορη εγκατάσταση: Εγκαθίσταται εύκολα και γρήγορα,<br />

χωρίς διακοπή στη λειτουργία της πισίνας.<br />

Το πρόσφατο τραγικό περιστατικό του πνιγμού<br />

της 8χρονης σε κατασκήνωση στη Χαλκιδική<br />

υπογραμμίζει την επιτακτική ανάγκη για ενίσχυση<br />

των μέτρων ασφαλείας στους χώρους υδάτινων<br />

δραστηριοτήτων. Με τον αριθμό των πνιγμών να παραμένει<br />

παγκοσμίως ανησυχητικά υψηλός, η αξιοποίηση<br />

των νέων τεχνολογιών μπορεί να διαδραματίσει<br />

καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη τέτοιων τραγωδιών.<br />

Η Coral Mylo Greece & Cyprus παρουσιάζει το Coral<br />

Mylo Pro, μια πρωτοποριακή, βραβευμένη λύση που<br />

συνδυάζει την τεχνητή νοημοσύνη με την αδιάκοπη<br />

επιτήρηση, προσφέροντας ένα επιπλέον επίπεδο<br />

ασφάλειας και προστασίας στις πισίνες. Κατασκευασμένο<br />

στο Ισραήλ, το Coral Mylo Pro λειτουργεί ως ο<br />

πρώτος ψηφιακός "ναυαγοσώστης" παγκοσμίως, αξιοποιώντας<br />

προηγμένους αλγορίθμους AI.<br />

Πώς λειτουργεί το Coral Mylo Pro<br />

Το σύστημα παρακολουθεί την πισίνα 24/7 μέσω ειδικών<br />

οπτικών αισθητήρων υψηλής ευκρίνειας και αισθητήρων<br />

κίνησης και πίεσης, τόσο πάνω από την επιφάνεια του νερού<br />

όσο και υποβρυχίως. Χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη και<br />

μοντέλο εκπαιδευμένο επι σειρά ετών σε χιλιάδες κινήσεις<br />

(distress pre-drowning movements) ανθρώπων και παιδιών<br />

από αληθινά περιστατικά, οι οποίες αποτελούν σοβαρές<br />

ενδείξεις για πιθανό πνιγμό. Είναι σε θέση να διαχωρίζει τις<br />

κινήσεις πνιγμού από τις συνηθισμένες κινήσεις παιχνιδιών<br />

με το νερό (βουτιές, κολύμβηση κ.λπ.). Επίσης αναγνωρίζει<br />

παρατεταμένη μερική ή ολική ακινησία κάτω από το νερό και<br />

συνδυάζοντας όλα τα δεδομένα εκδίδει άμεσες ειδοποιήσεις<br />

σε πραγματικό χρόνο, τόσο μέσω ενσωματωμένης σειρήνας<br />

υψηλής έντασης και φωτισμού LED, όσο και μέσω ειδικής<br />

εφαρμογής σε έξυπνα τηλέφωνα και έξυπνα ρολόγια.


Οικονομικά Οφέλη και Εξοικονόμηση Πόρων<br />

Το Coral Mylo Pro λειτουργεί ως ένας ακούραστος, 24/7<br />

ναυαγοσώστης, συμβάλλοντας στη μείωση του λειτουργικού<br />

κόστους. Ενώ η ελληνική νομοθεσία -ορθά- απαιτεί<br />

την παρουσία πιστοποιημένων ναυαγοσωστών ανάλογα<br />

με το μέγεθος και τη χρήση της πισίνας, η ενσωμάτωση<br />

του συστήματος μπορεί να ενισχύσει την επιτήρηση και<br />

να προσφέρει οικονομία πόρων μακροπρόθεσμα.<br />

Συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα<br />

και προστασία ιδιωτικότητας<br />

Το Coral Mylo Pro πληροί τα αυστηρότερα πρότυπα<br />

ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένου του διεθνούς<br />

προτύπου ASTM F3698-24, εξασφαλίζοντας τη<br />

συμμόρφωση με τις παγκόσμιες απαιτήσεις για την<br />

ασφάλεια των πισινών. Επιπλέον, σέβεται απόλυτα<br />

την ιδιωτικότητα των λουομένων, συμμορφούμενο<br />

με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων<br />

(GDPR). Θολώνει τα σώματα, δεν καταγράφει ούτε<br />

αποθηκεύει δεδομένα, προστατεύοντας έτσι απόλυτα<br />

τα προσωπικά δεδομένα των χρηστών.<br />

Εύκολη Εγκατάσταση και Προσαρμοστικότητα<br />

• Άμεση εγκατάσταση: Ολοκληρώνεται σε λίγα<br />

λεπτά χωρίς ανάγκη ειδικών υποδομών ή διακοπή<br />

της λειτουργίας της πισίνας.<br />

Το μέλλον της ασφάλειας στις πισίνες<br />

Για τους υπεύθυνους ασφάλειας και τους ξενοδόχους, το<br />

Coral Mylo Pro αποτελεί μια επένδυση που ενισχύει τόσο<br />

την ασφάλεια όσο και την αξιοπιστία των εγκαταστάσεών<br />

τους. Με την τεχνητή νοημοσύνη να λειτουργεί ως ακούραστος<br />

και απερίσπαστος ψηφιακός "ναυαγοσώστης", οι<br />

επισκέπτες μπορούν να απολαμβάνουν το νερό με ηρεμία,<br />

ενώ οι τουριστικές επιχειρήσεις ενισχύουν τη φήμη<br />

τους προσφέροντας ασφαλείς εγκαταστάσεις.<br />

Σε έναν κόσμο όπου η ασφάλεια και η πρόληψη πρέπει<br />

να αποτελούν κορυφαίες προτεραιότητες, το Coral Mylo<br />

Pro προσφέρει την ιδανική λύση για την αναβάθμιση των<br />

μέτρων ασφαλείας στις πισίνες, συνδυάζοντας την προηγμένη<br />

τεχνολογία με την ανθρώπινη φροντίδα.<br />

• Προσαρμοστικότητα: Το σύστημα, με τη<br />

χρήση ενός ή περισσοτέρων Coral Mylo Pro,<br />

μπορεί να προσαρμοστεί στις συγκεκριμένες<br />

διαστάσεις κάθε πισίνας, εξασφαλίζοντας<br />

πλήρη κάλυψη χωρίς τυφλά σημεία.


τα νέα των ενώσεων<br />

Ο Πρόεδρος ΕΞΡ κ. Γιάννης Παπαβασιλείου με τον Δήμαρχο Ρόδου κ. Αλέξανδρο Κολιάδη<br />

Συνάντηση Προέδρου και αντιπροσωπείας ΕΞΡ<br />

με τον Δήμαρχο Ρόδου<br />

Σε ιδιαίτερα θετικό και εποικοδομητικό κλίμα πραγματοποιήθηκε<br />

την 1η Ιουλίου εθιμοτυπική συνάντηση του<br />

Προέδρου κ. Γιάννη Παπαβασιλείου και αντιπροσωπείας<br />

του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Ξενοδόχων<br />

Ρόδου με τον Δήμαρχο κ. Αλέξανδρο Κολιάδη.<br />

Ο Δήμαρχος ενημερώθηκε για τις προτάσεις της Ένωσης<br />

Ξενοδόχων Ρόδου αναφορικά με το τοπικό πολεοδομικό<br />

σχέδιο, οι οποίες κατατέθηκαν εγγράφως,<br />

έπειτα από τη σχετική πρόσκληση του Δήμου στους<br />

φορείς του νησιού. Συζητήθηκαν επίσης θέματα σχετικά<br />

με την καθημερινή λειτουργία της πόλης, τα οποία<br />

κατέγραψε η Ένωση στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας<br />

των τοπικών συναντήσεων των Μελών της ανά περιοχή.<br />

Ο Πρόεδρος κ. Γιάννης Παπαβασιλειου ανέφερε<br />

ότι οι συναντήσεις συνεχίζονται και ότι η Ένωση θα<br />

ενημερώνει τον Δήμο για τα κατά τόπους προβλήματα<br />

που καταγράφονται.<br />

και την επέκταση της εμπειρίας των επισκεπτών. «Με<br />

στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη, την πρόοδο και ευημερία<br />

του τόπου μας, η Ένωση Ξενοδόχων είναι κοντά στον<br />

Δήμο Ρόδου. Ανταποκριθήκαμε στην πρόσκληση της<br />

Δημοτικής Αρχής για την υποβολή των προτάσεών<br />

μας στο πλαίσιο της διαβούλευσης για τον σχεδιασμό<br />

του Τοπικού Πολεοδομικού Σχεδιασμού και είχαμε μία<br />

εξαιρετικά γόνιμη συνάντηση με το Δήμαρχο κ. Αλέξανδρο<br />

Κολιάδη. Η ΕΞΡ θα είναι αρωγός του Δήμου<br />

Ρόδου στην προσπάθεια για τη βελτίωση της εικόνας<br />

του νησιού, την ενίσχυση του βιοτικού επιπέδου και της<br />

τουριστικής εμπειρίας εν γένει, υποστηρίζοντας κάθε<br />

επιμέρους πρωτοβουλία με τις τεκμηριωμένες θέσεις<br />

και προτάσεις της και την απαιτούμενη τεχνογνωσία»,<br />

δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου κ.<br />

Γιάννης Παπαβασιλείου.<br />

Προτάσεις για τον Τοπικό<br />

Πολεοδομικό Σχεδιασμό<br />

Στη συνάντηση υπήρξε εποικοδομητική ανταλλαγή<br />

απόψεων για όλα τα καίρια θέματα και ήταν έκδηλη η<br />

θετική διάθεση συνεργασίας μεταξύ των δυο πλευρών,<br />

με γνώμονα πάντα την ευημερία της ροδιακής<br />

κοινωνίας και τη βιώσιμη ανάπτυξη του νησιού. Η<br />

Διοίκηση της Ένωσης Ξενοδόχων δεσμεύτηκε να συμβάλει<br />

με όλες της τις δυνάμεις στις προσπάθειες του<br />

Δήμου για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής στο νησί<br />

Στιγμιότυπο από τη συνάντηση του Προέδρου<br />

κ. Γιάννη Παπαβασιλείου και Αντιπροσωπείας της ΕΞΡ<br />

με τον Δήμαρχο Ρόδου κ. Αλέξανδρο Κολιάδη<br />

20


Κωνσταντινίδη, Α' Αντιπρόεδρο και Κώστα Καλιουδάκη,<br />

Γενικό Γραμματέα και ακολουθήσε εκτενής συζήτηση,<br />

ώστε να ληφθούν υπόψη οι απόψεις των ξενοδόχων<br />

της περιοχής στις προτάσεις που έχει κληθεί να καταθέσει<br />

η Ένωση Ξενοδόχων Ρόδου.<br />

Στο πάνελ ο Πρόεδρος ΠΟΞ κ. Γιάννης Χατζής, ο Πρόεδρος<br />

κ. Γιάννης Παπαβασιλείου και ο Α' Αντιπρόεδρος ΕΞΡ<br />

κ. Αθηναγόρας Κωνσταντινίδης<br />

Τοπική συνάντηση ξενοδόχων<br />

Φαληρακίου και Καλλιθέας<br />

Στο πλαίσιο σειράς τοπικών συναντήσεων των Μελών<br />

της ανά περιοχή, η Ένωση Ξενοδόχων Ρόδου πραγματοποίησε<br />

στις 18 Ιουλίου συνάντηση των εκπροσώπων<br />

ξενοδοχείων Φαληρακίου & Καλλιθέας, στο ξενοδοχείο<br />

Apollo Blue. Στη συνάντηση όπου παραβρέθηκαν<br />

ξενοδόχοι και η υπεύθυνη της περιοχής Φαληρακίου<br />

κα Αγγέλικα Βασιλάκη, έγινε ενημέρωση για το<br />

προτεινόμενο τοπικό πολεοδομικό σχέδιο του Δήμου<br />

Ρόδου και για το νέο καθεστώς καθορισμού του μισθώματος<br />

των παραλιών και παράλληλα συζητήθηκαν<br />

προβλήματα της περιοχής. Για το προτεινόμενο πολεοδομικό<br />

σχέδιο Ρόδου και τα εναλλακτικά σενάρια<br />

έγινε αναλυτική παρουσίαση από τους κ.κ. Αθηναγόρα<br />

Στιγμιότυπο από την τοπική συνάντηση<br />

ξενοδόχων Φαληρακίου και Καλλιθέας<br />

Ουσιαστικός ο ρόλος της ΕΞΡ<br />

για τον ροδιακό Τουρισμό<br />

Ακολούθησαν τοποθετήσεις όλων των παρευρισκόμενων,<br />

με εποικοδομητική ανταλλαγή απόψεων και καταγράφηκε<br />

σειρά προβλημάτων της περιοχής, όπως η<br />

ανάγκη άμεσης τοποθέτησης διαβάσεων και σήμανσης<br />

για την ασφαλή κυκλοφορία επισκεπτών, δημιουργία<br />

πεζοδρομίων, εξεύρεση πάρκινγκ κα . Η ΕΞΡ ανέλαβε<br />

να τα προωθήσει στους αρμόδιους φορείς (Δήμο, Περιφέρεια,<br />

κ.ά.) για περαιτέρω διερεύνηση και εξεύρεση<br />

των κατάλληλων λύσεων. Ο Πρόεδρος της Ένωσης κ.<br />

Γιάννης Παπαβασιλείου τόνισε τη σημασία των τοπικών<br />

συναντήσεων που δίνουν την ευκαιρία για εποικοδομητική<br />

ανταλλαγή απόψεων, ενημέρωση και ενεργή<br />

συμμετοχή όλων των μελών που είναι το ζητούμενο<br />

για την ουσιαστική λειτουργία της Ένωσης. Στη συνάντηση<br />

συμμετείχε και ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας<br />

Ομοσπονδίας Ξενοδόχων και μέλος του ΔΣ της Ένωσης<br />

κ. Γιάννης Χατζής, ο οποίος μεταξύ άλλων τόνισε<br />

την ανάγκη για μια ισχυρή ΕΞΡ, με την ενεργό συμμετοχή<br />

όλων, που μπορεί να διεκδικεί δυναμικά και να<br />

υποστηρίζει αποτελεσματικά τον ξενοδοχειακό κλάδο<br />

Ξενοδόχοι της περιοχής και ο Επίτιμος<br />

Πρόεδρος ΠΟΞ και ΕΞΡ κ. Βάσως Μηναΐδης<br />

της Ρόδου στο σημερινό γεμάτο προκλήσεις περιβάλλον.<br />

Παραβρέθηκε επίσης ο<br />

Επίτιμος Πρόεδρος της ΕΞΡ<br />

κ. Βάσως Μηναϊδης, ο οποίος<br />

και φιλοξένησε την συνάντηση,<br />

εκφράζοντας την ικανοποίησή<br />

του για τον δυναμισμό<br />

της νέας γενιάς των Ροδίων<br />

ξενοδόχων που συνεχίζει επάξια<br />

το έργο των παλαιοτέρων.<br />

Το μηνιαίο Newsletter της ΕΞΡ<br />

Η Ένωση Ξενοδόχων Ρόδου δημιούργησε νέο μηνιαίο ενημερωτικό<br />

Newsletter. Περιλαμβάνει νέα, πρωτοβουλίες και παρεμβάσεις της<br />

Ένωσης, δράσεις φορέων του ξενοδοχειακού κλάδου, νέα των ξενοδοχείων<br />

Μελών της, καθώς και σημαντικές πολιτιστικές και περιβαλλοντικές<br />

δράσεις. Η έκδοση αποτελεί κίνηση εξωστρέφειας για την ευρύτερη<br />

προβολή των δράσεων και των απόψεων της ΕΞΡ σε σημαντικά<br />

κλαδικά και τοπικά θέματα και δίαυλο επικοινωνίας με την τοπική κοινωνία.<br />

Η εγγραφή στο Newsletter είναι ανοιχτή για όποιον το επιθυμεί<br />

και γίνεται μέσω της ιστοσελίδας της ΕΞΡ www.exr.gr .<br />

21


τα νέα των ενώσεων<br />

Στιγμιότυπο από τη γαστρονομική εκδήλωση<br />

«Χωρίς Σύνορα» της ΕΞΝΙ<br />

Νόστιμα εδέσματα εμπνευσμένα από τη γαστρονομία<br />

Ιωαννίνων και Αργυροκάστρου<br />

Γαστρονομία «χωρίς σύνορα»<br />

από τους ξενοδόχους Ιωαννίνων<br />

Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή πραγματοποιήθηκε η πρώτη<br />

γαστρονομική εκδήλωση «Χωρίς Σύνορα» στον συνοριακό<br />

σταθμό της Κακαβιάς. Έλληνες και Αλβανοί σεφ ένωσαν τις<br />

δυνάμεις τους και τα… υλικά τους στέλνοντας το μήνυμα ότι<br />

ο τουρισμός και η γαστρονομία δεν γνωρίζουν σύνορα. Από<br />

τις 11 το πρωί μέχρι τη 1 το μεσημέρι οι διερχόμενοι από το<br />

συνοριακό σταθμό είχαν την ευκαιρία για μια ολιγόλεπτη στάση,<br />

προκειμένου να γευθούν νόστιμα εδέσματα εμπνευσμένα<br />

από τις κουζίνες των δύο χωρών, τα οποία προετοιμάστηκαν<br />

με πολύ μεράκι από ντόπια υλικά των Ιωαννίνων και του Αργυροκάστρου.<br />

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους<br />

η Γενική Πρόξενος της Αλβανίας στα Ιωάννινα κα Irida Laci,<br />

ο Γενικός Πρόξενος της Ελλάδας στο Αργυρόκαστρο<br />

κ. Δημήτρης Σαχαρίδης, ο Εμπορικός Ακόλουθος<br />

της Ελληνικής Πρεσβείας στα Τίρανα κ. Μάριος Βεληβασσάκης,<br />

ο Πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου<br />

Αργυροκάστρου κ. Maksim Hoxha, Έλληνες και<br />

Αλβανοί επιχειρηματίες, καθώς και δημοσιογράφοι<br />

και ΜΜΕ από τις δύο χώρες.<br />

Έλληνες και Αλβανοί σεφ έστειλαν το μήνυμα<br />

ότι η γαστρονομία δεν γνωρίζει σύνορα<br />

Ο συνοριακός σταθμός της Κακαβιάς επιλέχθηκε<br />

λόγω της σημασίας που έχει στον τομέα της μετακίνησης<br />

μεταξύ των δύο χωρών, αλλά και λόγω των<br />

προοπτικών ανάπτυξης που παρουσιάζει. Η εκδή-<br />

Το Μέλος Δ.Σ. ΕΞΝΙ κ. Στάθης Σιούτης, ο Δήμαρχος Αυλώνας Αλβανίας<br />

κ. Ermal Dredha, η Γενική Πρόξενος Αλβανίας στα Ιωάννινα κα Irida<br />

Laci και ο CEO της Hellenic Seaplanes και υδατοδρομίων Hellenic Water<br />

Airports κ. Νικόλας Χαραλάμπους<br />

Αεροπορική σύνδεση<br />

Ιωαννίνων - Αλβανίας<br />

Η πρώτη συνάντηση γνωριμίας μεταξύ της<br />

αλβανικής αντιπροσωπείας με επικεφαλής τον<br />

Δήμαρχο Αυλώνας κ. Ermal Dredha και τον<br />

CEO της Hellenic Seaplanes και των υδατοδρομίων<br />

Hellenic Water Airports κ. Νικόλα Χαραλάμπους,<br />

πραγματοποιήθηκε στο γραφείο της<br />

Γενικής Προξένου της Αλβανίας στα Ιωάννινα<br />

κας Irida Laci, παρουσία του Μέλους του Δ.Σ.<br />

της Ένωσης Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων κ.<br />

Στάθη Σιούτη. Σκοπός της συνάντησης ήταν η<br />

ενημέρωση για τη δημιουργία και λειτουργία<br />

υδατοδρομίων στην Αλβανία, όπου η ελληνική<br />

πλευρά παρουσίασε τις νομοθετικές και τεχνικές<br />

προδιαγραφές που ισχύουν στην ελληνική<br />

επικράτεια.<br />

22


Ο Πρόεδρος ΕΞΝΙ κ. Σπύρος<br />

Σουρέλης<br />

Το Μέλος Δ.Σ. ΕΞΝΙ κ. Στάθης<br />

Σιούτης<br />

λωση πραγματοποιήθηκε υπό<br />

την αιγίδα του Γενικού Προξενείου<br />

της Ελλάδας στο Αργυρόκαστρο<br />

και του Προξενείου<br />

της Αλβανίας στα Ιωάννινα.<br />

Διοργανωτές ήταν η Ένωση<br />

Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων,<br />

το Chef’s Club Ηπείρου,<br />

η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου<br />

και τα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360°.<br />

Γιορτή Χωριάτικης Πίτας<br />

στο χωριό Φουρνά<br />

Ευρυτανίας<br />

Η ετήσια Γιορτή Χωριάτικης<br />

Πίτας πραγματοποιήθηκε<br />

στις 10 Αυγούστου στο<br />

χωριό Φουρνά Ευρυτανίας.<br />

Την Ένωση Ξενοδόχων Νομού<br />

Ευρυτανίας εκπροσώπησε<br />

η Πρόεδρος κα Σοφία<br />

Φλέγκα μετά από πρόσκληση<br />

του Συλλόγου Γυναικών<br />

ΔΕ Φουρνάς, η οποία τόνισε<br />

τη σημασία της προώθησης<br />

του τουρισμού στα ορεινά<br />

και ηπειρωτικά της Ελλάδας<br />

και την ανάγκη συνεργειών<br />

για τη βιώσιμη ανάπτυξη<br />

των τοπικών κοινοτήτων.<br />

«Είναι πρωτίστης σημασίας<br />

τα τοπικά προϊόντα της<br />

περιοχής να καταφέρουν να<br />

αναδειχθούν μέσα από τα<br />

ξενοδοχειακά καταλύματα<br />

της Ευρυτανίας. Περισσότερο δε, να καθιερωθεί το Πρωινό της Ευρυτανίας<br />

και να συνδεθεί με το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου<br />

Ελλάδας, δίνοντας τη δυνατότητα σε ντόπιους παραγωγούς και<br />

ξενοδόχους να εμπλουτίσουν το αγοραστικό τους κοινό και να δώσουν<br />

προστιθέμενη αξία στις παρεχόμενες υπηρεσίες τους» δήλωσε η Πρόεδρος<br />

των ξενοδόχων, ευχαριστώντας θερμά όλους όσοι συμμετείχαν<br />

στην εκδήλωση.<br />

Συνάντηση εργασίας για τη δημιουργία<br />

υδατοδρομίων στη γείτονα χώρα<br />

H κα Laci, υπό την αιγίδα της οποίας πραγματοποιήθηκε<br />

η συνάντηση, δήλωσε πως η πρωτοβουλία για τη δημιουργία<br />

υδατοδρομίων στην Αλβανία θα έχει σημαντικό<br />

αναπτυξιακό πρόσημο για τις δύο χώρες. Στο ίδιο μήκος<br />

κύματος και ο Δήμαρχος Αυλώνας, ο οποίος έκανε λόγο<br />

για περαιτέρω ώθηση στην τουριστική, επιχειρηματική<br />

και εμπορική ανάπτυξη Ελλάδας – Αλβανίας. Από<br />

την πλευρά του, ο CEO της Hellenic Seaplanes σημείωσε<br />

ότι η εταιρεία σχεδιάζει σύγχρονα υδατοδρόμια που<br />

αναμένεται να προσελκύσουν επισκέπτες από διάφορες<br />

χώρες. Τα υδροπλάνα έχουν δοκιμαστεί εδώ και πολλές<br />

δεκαετίες σε πολλές χώρες και είναι αποδεδειγμένο ότι<br />

μπορούν να αποτελέσουν αξιόπιστη λύση και μια επιπλέον<br />

επιλογή μετακίνησης. Αντίστοιχα, ο κ. Σιούτης τόνισε<br />

ότι το ενδιαφέρον για τα υδατοδρόμια αυξάνεται τα<br />

Στιγμιότυπο από τη συνάντηση εργασίας για τη δημιουργία<br />

υδατοδρομίων στην Αλβανία<br />

τελευταία χρόνια ως ένας εναλλακτικός και ασφαλής<br />

τρόπος μετακίνησης και η δημιουργία δικτύων παρουσιάζει<br />

μεγάλες αναπτυξιακές προοπτικές. Αξίζει να<br />

σημειωθεί ότι την αποστολή συνόδευαν δημοσιογράφοι<br />

και μέσα εθνικής εμβέλειας της γειτονικής χώρας.<br />

23


τα νέα των ενώσεων<br />

για τα επίκαιρα θέματα της τεχνητής νοημοσύνης<br />

(ΑΙ), του ανθρώπινου δυναμικού, της<br />

συμπερίληψης, για τις νέες τάσεις, καθώς<br />

και να προωθήσουν επαγγελματικές συνεργασίες.<br />

Η γνωστή φιλοξενία της Χαλκιδικής<br />

διασφάλισε ότι κάθε επισκέπτης απόλαυσε<br />

κάθε πτυχή του προορισμού. Το Institute of<br />

Travel & Tourism ζήτησε από τους συμμετέχοντες<br />

να καταβάλουν αντίτιμο στο πλαίσιο<br />

δέσμευσής τους να βελτιώσουν το περιβαλλοντικό<br />

αποτύπωμα, ποσό που θα διατεθεί<br />

σε περιβαλλοντική οργάνωση για τους<br />

σκοπούς της.<br />

Η κα Μάγια Παπαδοπούλου, Director of sales Porto Carras,<br />

ο κ. Γιάννης Λελεγιάννης, Αντιδήμαρχος Πολυγύρου,<br />

εκπρόσωπος του Institute of Travel & Tourism, η κα Ελένη<br />

Σκαρβέλη, Προϊσταμένη γραφείου ΕΟΤ Αγγλίας & Ιρλανδίας,<br />

η κα Αικατερίνη Ζωγράφου, Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής,<br />

ο κ. Λάζαρος Γατσιός, Αντιδήμαρχος Κασσάνδρας και ο Πρόεδρος ΕΞΧ<br />

και ΤΟΧ κ. Γρηγόρης Τάσιος<br />

Η Χαλκιδική «μάγεψε» 270 συμμετέχοντες<br />

του κορυφαίου συνεδρίου ITT<br />

Με τις καλύτερες των εντυπώσεων αναχώρησαν τα 270<br />

στελέχη της αφρόκρεμας της βιομηχανίας των ταξιδιών<br />

του τουρισμού της Βρετανίας που επισκέφτηκαν την<br />

Χαλκιδική, για να συμμετάσχουν στο κορυφαίο συνέδριο<br />

ΙΤΤ Conference 2024, που πραγματοποιήθηκε 3-5<br />

Ιουνίου στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Porto Carras.Το<br />

σημαντικό αυτό συνέδριο επέστρεψε στην Ελλάδα μετά<br />

από 26 χρόνια και πραγματοποιήθηκε με συνεργασία<br />

του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής, του γραφείου<br />

ΕΟΤ Αγγλίας και Ιρλανδίας, του Υπουργείου Τουρισμού<br />

και του ξενοδοχειακού συγκροτήματος Πόρτο Καρράς.<br />

Πραγματοποιήθηκαν ενδιαφέρουσες συνεδρίες<br />

με στόχο τη δικτύωση, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την<br />

ευκαιρία να ενημερωθούν από σημαντικούς ομιλητές<br />

Όλο και περισσότεροι Βρετανοί<br />

προτιμούν τη Χαλκιδική<br />

«Η επιτυχία του συνεδρίου ITT είναι απόδειξη<br />

των συνεργατικών προσπαθειών όλων<br />

των εμπλεκομένων», δήλωσε ο κ. Γρηγόρης<br />

Τάσιος, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων<br />

και του Οργανισμού Τουρισμού Χαλκιδικής. «Είμαστε<br />

εξαιρετικά χαρούμενοι που σε αγαστή συνεργασία με το<br />

Υπουργείο Τουρισμού και την Υπουργό κα. Όλγα Κεφαλογιάννη,<br />

τον ΕΟΤ και την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας<br />

καταφέραμε να φιλοξενήσουμε αυτή τη διοργάνωση<br />

τόσο επιτυχημένα. Θέλω επίσης, να ευχαριστήσω<br />

θερμά την Προϊσταμένη του γραφείου ΕΟΤ Αγγλίας &<br />

Ιρλανδίας, κα Ελένη Σκαρβέλη για την άψογη συνεργασία,<br />

καθώς και τον χορηγό μας, την εταιρεία Dolphins<br />

of Greece που προσέφερε τις μετακινήσεις των συμμετεχόντων.<br />

Δεν είναι τυχαίο ότι τη Χαλκιδική προτιμούν<br />

κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι Βρετανοί και είμαι πεπεισμένος<br />

ότι η θετική δημοσιότητα που δημιουργήθηκε<br />

και οι θετικές εμπειρίες, που αποκόμισαν οι σύνεδροι,<br />

θα μεταφραστεί σε περαιτέρω αύξηση του βρετανικού<br />

τουρισμού για την περιοχή μας».<br />

Στιγμιότυπο με τον Πρόεδρο ΕΞΧ και ΤΟΧ κ. Γρηγόρη Τάσιο και συμμετέχοντες<br />

του συνεδρίου Institute of Travel & Tourism (ITT) στη Χαλκιδική<br />

Ο Dr Steven Freudmann, Chairman ITT<br />

24


τα νέα των ενώσεων<br />

Οι ξενοδόχοι Σαντορίνης<br />

με τον αν. Υπουργό Αθλητισμού<br />

κ. Γιάννη Βρούτση<br />

Η Γενική Γραμματέας Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης<br />

κα Μαργαρίτα Καραμολέγκου, ο Ταμίας κ. Ρένος<br />

Χήτας, ο αναπληρωτής Υπουργός Αθλητισμού κ.<br />

Γιάννης Βρούτσης, ο Πρόεδρος της Ένωσης κ. Αντώνης<br />

Παγώνης, το Μέλος Δ.Σ. κ. Γιώργος Δημητροκάλης,<br />

η αργυρή Ολυμπιονίκης στο άλμα εις ύψος κα<br />

Νίκη Μπακογιάννη και η παγκόσμια πρωταθλήτρια<br />

στο τριπλούν κα Όλγα Βασδέκη συζήτησαν τη μεταξύ<br />

τους συνεργασία σε θέματα αθλητικών διοργανώσεων.<br />

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία<br />

του κ. Βρούτση κατά τη διάρκεια επίσκεψής του<br />

στο νησί, όπου μεταξύ άλλων συζητήθηκαν ο στρατηγικός<br />

σχεδιασμός για τη Σαντορίνη, το χωροταξικό, η<br />

αναγκαιότητα να προχωρήσουν τα έργα υποδομής,<br />

καθώς και η βραχυχρόνια μίσθωση, το θέμα των<br />

απορριμμάτων, η ψηφιακή κάρτα εργασίας κ.α.<br />

Συζήτηση για τον τουρισμό της Σαντορίνης<br />

με τον κ. Μιχάλη Κατρίνη<br />

Επίσκεψη στη Σαντορίνη πραγματοποίησε ο βουλευτής<br />

και υποψήφιος Πρόεδρος ΠΑΣΟΚ κ. Μιχάλης<br />

Κατρίνης στις 23 Αυγούστου. Σε συνάντηση<br />

που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Volcano<br />

View, ο Πρόεδρος κ. Αντώνης Παγώνης και Μέλη<br />

του Δ.Σ. της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης ενημέρωσαν<br />

τον κ. Κατρίνη σχετικά με τα κυριότερα<br />

ζητήματα και τις αδυναμίες του νησιού, όπως και<br />

για τα θέματα που απασχολούν τον ξενοδοχειακό<br />

κλάδο. Ειδικά για τις ελλείψεις υποδομών, τόνισαν<br />

την αναγκαιότητα υλοποίησης Στρατηγικού Σχεδιασμού<br />

όπως αυτός είχε ανακοινωθεί το 2020, περιλαμβάνοντας<br />

μεταξύ άλλων την κατασκευή λιμανιού,<br />

μαρίνας, ελλιμενισμού τουριστικών σκαφών<br />

και προβλητών διαφυγής, καθώς και την ολοκλήρωση<br />

του χωροταξικού σχεδιασμού. Στη συνάντηση<br />

συμμετείχαν επίσης εκπρόσωποι επαγγελματικών<br />

και τουριστικών φορέων του νησιού.<br />

Σαντορίνη: Επίσκεψη του Υπουργού Προστασίας<br />

του Πολίτη κ. Μιχάλη Χρυσοχοϊδη<br />

Συνάντηση με τοπικούς φορείς στο Δημαρχείο Θήρας<br />

είχε στις 9 Αυγούστου ο Υπουργός Προστασίας<br />

του Πολίτη κ. Μιχάλης<br />

Χρυσοχοϊδης, στο πλαίσιο<br />

προγραμματισμένης<br />

επίσκεψής του στο νησί για<br />

θέματα αρμοδιότητάς του.<br />

Την Ένωση Ξενοδόχων<br />

Σαντορίνης εκπροσώπησε<br />

ο Αντιπρόεδρος κ. Ανδρέας<br />

Πατηνιώτης. Κατά τη<br />

διάρκεια της συνάντησης, ο<br />

Υπουργός ενημέρωσε για<br />

την ασφάλεια των επισκεπτών<br />

και διαβεβαίωσε ότι θα καταβληθεί τεράστια<br />

προσπάθεια αστυνόμευσης για να διατηρηθεί η καλή<br />

εικόνα στο νησί, τόσο για τους επισκέπτες όσο και για<br />

τους μόνιμους κατοίκους.<br />

26


Influencers και Content Creators από διάφορες χώρες της<br />

Ευρώπης κατά την ξενάγησή τους στην Ύδρα<br />

Influencers από την Ευρώπη<br />

υποδέχτηκε η Ύδρα<br />

Η Ένωση Ξενοδόχων Ύδρας φιλοξένησε, σε συνεργασία<br />

με το ΞΕΕ, 18 Ευρωπαίους influencers<br />

και content creators. Οι δημοσιογράφοι της ψηφιακής<br />

εποχής που παρουσιάζουν προορισμούς στο<br />

Instagram και το Tik Tok, ξεναγήθηκαν από την ιστορικό<br />

κα Μαρία Βούλγαρη στα μνημεία της Ύδρας και<br />

συναντήθηκαν με τον Δήμαρχο κ. Γιώργο Κουκουδάκη<br />

και την Αντιδήμαρχο του νησιού κα Τζίνα Μαραγκού.<br />

Στο Ιστορικό Μουσείο Αρχείο Ύδρας τους υποδέχθηκε<br />

η Διευθύντρια κα Ντίνα Αδαμοπούλου, ενώ<br />

το πρόγραμμα της ημέρας περιλάμβανε γεύμα στο<br />

μοναδικό χώρο του εστιατορίου Sunset και βραδινό<br />

ειδυλλιακό δείπνο στο Μandraki Beach Resort.<br />

Καλοκαιρινός διαγωνισμός για τη νεολαία<br />

από την Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου<br />

Η Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου διενήργησε καλοκαιρινό<br />

διαγωνισμό για τις νέες και τους νέους του<br />

νησιού, ηλικίας από 16 έως 25 ετών, με έπαθλο ένα<br />

smartphone. Στόχος της Ένωσης είναι να ακούσει<br />

τους προβληματισμούς των νέων και να καταγράψει<br />

τις σκέψεις τους για ζητήματα που απασχολούν ή και<br />

θα απασχολήσουν τα επόμενα χρόνια την τουριστική<br />

«οικογένεια» και τους κατοίκους του νησιού. Ο διαγωνισμός<br />

διενεργήθηκε μέσα από την ιστοσελίδα της<br />

Ένωσης σε θεματικές που αφορούσαν την ανταλλαγή<br />

ιδεών γύρω από την αποτελεσματική προώθηση<br />

και προβολή, τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και<br />

την επιμήκυνση της σεζόν της Σκιάθου.<br />

Συμμετοχή πληθώρας ξενοδοχείων<br />

στο influencer trip<br />

Η Πρόεδρος της Ένωσης κα Μαρία Κλαδάκη Πιερρουτσάκου<br />

ευχαρίστησε θερμά τα ξενοδοχεία<br />

AGGELIKA, AMARYLLIS, BRATSERA, FOUR<br />

SEASONS, HYDRA, HYDREA, HYDROUSSA,<br />

MANDRAKI BEACH RESORT, MIRANDA, ORLOFF,<br />

PHAEDRA, SOFIA για τη φιλοξενία των δημοσιογράφων<br />

και δεσμεύτηκε ότι η Ένωση θα συνεχίσει τις<br />

προσπάθειες για τη διατήρηση της Ύδρας ως μοναδικού<br />

boutique προορισμού, αλλά και να συνεργάζεται<br />

δυναμικά με τους επίσημους τουριστικούς φορείς.<br />

Η ομάδα των Influencers με τον Δήμαρχο Ύδρας<br />

κ. Γεώργιο Κουκουδάκη, την Αντιδήμαρχο κα Τζίνα<br />

Μαραγκού και την Πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων<br />

κα Μαρία Κλαδάκη Πιερρουτσάκου<br />

Προσφορές για εργαζόμενους<br />

από την Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου<br />

To shopping club για εποχικούς εργαζομένους είναι<br />

γεγονός. H Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου με την<br />

πολύτιμη βοήθεια και συνεργασία του Εμπορικού<br />

Συλλόγου Σκιάθου, ξεκίνησε μια πρωτοποριακή<br />

δράση που θα έχει θετικό πρόσημο. Μέσω της ιστοσελίδας<br />

https://skiathoshoteliers.com/employee_<br />

offers/ οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία - Μέλη της<br />

Ένωσης μπορούν να βρίσκουν με οργανωμένο και<br />

δομημένο τρόπο επιχειρήσεις που προσφέρουν εκπτώσεις<br />

ή ειδικές προσφορές στις κατηγορίες της<br />

εστίασης, αγορών και υπηρεσιών. Με αυτό το τρόπο,<br />

η παραμονή τους στο νησί θα μπορεί να είναι<br />

πιο οικονομική και ταυτόχρονα η Σκιάθος, ένας πιο<br />

φιλικός προορισμός για εποχική εργασία.<br />

27


συνέντευξη<br />

Αλεξάνδρα Σδούκου<br />

«Η βιωσιμότητα μιας τουριστικής μονάδας<br />

εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το<br />

περιβαλλοντικό της αποτύπωμα»<br />

Συνέντευξη στη Νένα Ουζουνίδου<br />

Στις πρωτοβουλίες του ΥΠΕΝ<br />

και τις δράσεις στήριξης των<br />

ξενοδοχείων ώστε να εφαρμόσουν<br />

άμεσα «πράσινες» πολιτικές για να<br />

αντιμετωπίσουν τις συνέπειες της<br />

κλιματικής αλλαγής, αναφέρεται<br />

η Υφυπουργός Περιβάλλοντος<br />

και Ενέργειας κυρία Αλεξάνδρα<br />

Σδούκου. Με αφορμή την ανακοίνωση<br />

νέου προγράμματος για τα ορεινά<br />

καταλύματα, η Υφυπουργός περιγράφει<br />

το στρατηγικό σχέδιο του ΥΠΕΝ<br />

που διασφαλίζει τη βιωσιμότητα του<br />

τουρισμού, δημιουργώντας τις βάσεις<br />

για να αναπτύσσεται ανεξαρτήτως<br />

καιρικών συνθηκών και συγκυριών.<br />

Κα Σδούκου εκτιμάτε ότι η τουριστική βιομηχανία επιδεικνύει<br />

υψηλές ταχύτητες στον πράσινο μετασχηματισμό,<br />

σε σχέση με άλλους κλάδους της oικονομίας;<br />

Πράγματι, ο τουρισμός εδώ και χρόνια αποτελεί, αυτοδικαίως,<br />

ξεχωριστό κλάδο της οικονομικής ανάπτυξης και<br />

έχει προσλάβει χαρακτηριστικά «βιομηχανίας». Ιδίως μετά<br />

την πανδημία που άλλαξε άρδην τον παγκόσμιο χάρτη<br />

των μετακινήσεων αλλά και λόγω των επιταχυνόμενων<br />

πολιτικών προς την Ενεργειακή Μετάβαση, ο τουριστικός<br />

κλάδος έχει περάσει, τα τελευταία χρόνια, σε μια νέα<br />

φάση στην εξελικτική πορεία του. Η στροφή στις «πράσινες»<br />

πολιτικές και η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών,<br />

όπως είναι οι ψηφιακές, είναι κρίσιμοι παράγοντες για τη<br />

βιωσιμότητα του κλάδου. Στην χώρα μας, ο τουρισμός<br />

είναι ο εθνικός «πρωταθλητής» μας, η βαριά «βιομηχανία»<br />

τη χώρας. Στις επιχειρήσεις του κλάδου εργάζονται<br />

πάνω από 800.000 άτομα. Η συμβολή του στο ΑΕΠ<br />

είναι τεράστια. Αν υπολογιστούν και τα πολλαπλασιαστικά<br />

οφέλη, δηλαδή, το πώς αλληλεπιδρά ο τουρισμός<br />

με άλλους κλάδους της οικονομίας, όπως το εμπόριο, η<br />

συνολική συνεισφορά του στην οικονομία κυμάνθηκε, το<br />

2023, μεταξύ 28,5%-34,3% που μεταφράζεται σε μεταξύ<br />

62,8 δισ. ευρώ και 75,6 δισ. ευρώ! Καταλαβαίνετε ότι<br />

αναφερόμαστε σε ένα προϊόν που εισφέρει 1 στα 3 ευρώ<br />

στο ΑΕΠ.<br />

Τώρα, σχετικά με το αν ο κλάδος υιοθετεί με μεγαλύτερη<br />

ταχύτητα τις δράσεις προς την πράσινη μετάβαση, σε σύγκριση<br />

με άλλους τομείς της οικονομίας, νομίζω πως και<br />

28


«Η στροφή στις «πράσινες»<br />

πολιτικές και η ενσωμάτωση<br />

νέων τεχνολογιών, όπως είναι<br />

οι ψηφιακές, είναι κρίσιμοι<br />

παράγοντες για τη βιωσιμότητα<br />

του κλάδου. Στη χώρα μας,<br />

ο τουρισμός είναι ο εθνικός<br />

«πρωταθλητής» μας, η βαριά<br />

«βιομηχανία»<br />

Η Υφυπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας<br />

κυρία Αλεξάνδρα Σδούκου<br />

για την εξοικονόμηση ενέργειας, μέσω παρεμβάσεων<br />

στο κέλυφος και στο εσωτερικό του κτιρίου, στην εγκατάσταση<br />

συστημάτων όπως ηλιακοί θερμοσίφωνες και<br />

αντλίες θερμότητας, αλλά και στην αλλαγή ενεργοβόρου<br />

εξοπλισμού, όπως για παράδειγμα ψυγεία, φούρνοι κλπ.<br />

Και τα δύο προγράμματα δέχονται αιτήσεις, είναι ενεργά,<br />

και αθροιστικά ο προϋπολογισμός τους φθάνει στα 280<br />

εκατ. €.<br />

Δεν σταματάμε όμως σε αυτό. Προετοιμάζουμε παράλληλα,<br />

ένα θεματικό πρόγραμμα που αφορά στα ορεινά<br />

καταλύματα με στόχο να καλύψουμε σημαντικό ποσοστό<br />

των δαπανών για την ενεργειακή τους θωράκιση στις<br />

περιόδους που επικρατεί έντονο ψύχος, αλλά και για<br />

την κατανάλωση ενέργειας. Την ίδια στιγμή το Ταμείο<br />

Απανθρακοποίησης Νήσων είναι ένα σημαντικό εργαλείο<br />

που διαθέτει πλέον η χώρα μας με προϋπολογισμό<br />

περίπου 1,5 δισ. και θα υποστηρίξει επενδύσεις σε έργα<br />

με σημαντική προστιθέμενη αξία και οφέλη για τα νησιά<br />

μας. Έργα όπως η ηλεκτρική διασύνδεση των Δωδεκανήσων,<br />

οι αντλιοσιοταμιευτήρες σε νησιά αλλά και οι μικρές<br />

επενδύσεις σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις, αναμένουμε<br />

ότι θα αλλάξουν εκ βάθρων την εικόνα των νησιών μας,<br />

και θα αναβαθμίσουν το ήδη υψηλής ποιότητας τουριστικό<br />

προϊόν που παρέχουν.<br />

Πόσο επιτακτική είναι η ανάληψη δράσεων για την<br />

αντιμετώπιση των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής;<br />

Όπως σας ανέφερα και προηγουμένως, για έναν κλάδο<br />

που αποτελεί, μαζί με την ναυτιλία, τους στυλοβάτες της<br />

οικονομίας μας, η προσαρμογή στο καινούργιο, θολό - αν<br />

μου επιτρέπεται η έκφραση - τοπίο της κλιματικής αλλααλήθεια<br />

είναι και επιτακτική ανάγκη! Και να σας εξηγήσω<br />

αμέσως τί εννοώ. Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει πιο<br />

αρνητικά τον τουρισμό. Σκεφθείτε μόνο ότι τα τελευταία<br />

χρόνια οι περίοδοι που έχουμε καύσωνα έχουν επιμηκυνθεί.<br />

Τα φαινόμενα αυτά συνοδεύονται από έλλειψη<br />

πόρων, λειψυδρία και διάβρωση του φυσικού περιβάλλοντος.<br />

Αν προσθέσουμε και τη συμβολή της τουριστικής<br />

δραστηριότητας στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου<br />

τότε μπορούμε να αντιληφθούμε πιο εύκολα, γιατί η τουριστική<br />

βιομηχανία σπεύδει να επιταχύνει τη μετάβασή<br />

της σε πιο πράσινες και βιώσιμες συμπεριφορές. Κάπου<br />

διάβασα, τελευταία, ότι ο τουρισμός αντιπροσωπεύει σχεδόν<br />

το 50% των μετακινήσεων και ευθύνεται για το 8%<br />

των παγκόσμιων εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Είναι<br />

επόμενο ότι η βιωσιμότητα μιας τουριστικής μονάδας<br />

εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το περιβαλλοντικό της<br />

αποτύπωμα, καθώς καταναλώνει σημαντικές ποσότητες<br />

ενέργειας και νερού.<br />

Ποιες δράσεις περιλαμβάνει η στρατηγική του ΥΠΕΝ<br />

προκειμένου να στηρίξει την εν λόγω προσπάθεια των<br />

Ελλήνων ξενοδόχων;<br />

Για όλους τους παραπάνω λόγους, στο Υπουργείο Περιβάλλοντος<br />

και Ενέργειας προχωρήσαμε σε μια σειρά<br />

δράσεων που αποσκοπούν στην στήριξη των τουριστικών<br />

καταλυμάτων με αιχμή, την εξοικονόμηση ενέργειας. Θυμίζω<br />

εν τάχει τα προγράμματα που έχουμε σε ισχύ, όπως<br />

το «Αλλάζω Συσκευή για Επιχειρήσεις» και το «Βελτίωση<br />

της ενεργειακής απόδοσης των επιχειρήσεων του τριτογενή<br />

τομέα». Αυτά προβλέπουν σημαντικά ποσοστά επιδότησης<br />

που καλύπτουν μέχρι και το 65% των δαπανών<br />

29


συνέντευξη<br />

Παρέμβαση της Υφυπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας<br />

κυρίας Αλεξάνδρας Σδούκου στη συνεδρίαση<br />

Υψηλού Επιπέδου στην Μπριζ<br />

«Αφενός τα ξενοδοχεία οφείλουν<br />

να ευαισθητοποιήσουν τους<br />

πελάτες τους στα θέματα της<br />

κυκλικής οικονομίας και της<br />

διαχείρισης των απορριμμάτων,<br />

και αφετέρου, η Πολιτεία να<br />

υποστηρίξει αυτές τις δράσεις με<br />

απτά έργα υποδομών»<br />

γής και των συνεπειών της σε όλο το φάσμα της ανθρώπινης<br />

δραστηριότητας είναι εκ των ουκ άνευ!<br />

Κυρίως επειδή αυτές οι μεταβολές στο κλίμα επηρεάζουν<br />

και επαναπροσδιορίζουν αναμφίβολα τις προτιμήσεις<br />

των τουριστών που επιλέγουν είτε θερινούς είτε χειμερινούς<br />

προορισμούς. Καθώς έχουμε πλέον μετρήσιμα<br />

στοιχεία για τον τρόπο με τον οποίο αντιδρά πλέον ένα<br />

σημαντικό τμήμα της κοινωνίας των πολιτών σε όλο τον<br />

κόσμο και στην Ελλάδα, γνωρίζουμε ότι οι ταξιδιώτες με<br />

υψηλή περιβαλλοντική συνείδηση θα στραφούν σταδιακά<br />

σε διακοπές που θα είναι περισσότερο «φιλικές» προς το<br />

περιβάλλον.<br />

Αυτή η γνώση μας επιτρέπει να βελτιώσουμε την ελκυστικότητα<br />

νέων προορισμών και εναλλακτικών μορφών<br />

τουρισμού, αλλά και τη ζήτηση για καταλύματα και μεταφορικά<br />

μέσα που υιοθετούν πράσινες πολιτικές. Με αυτό<br />

τον συνδυαστικό τρόπο, εκτιμούμε ότι θα μπορέσουμε<br />

σε μερικά χρόνια από τώρα να ελαχιστοποιήσουμε το<br />

περιβαλλοντικό αποτύπωμα των διακοπών και παράλληλα,<br />

να ενισχύσουμε τις δράσεις για την διαχείριση των<br />

απορριμμάτων, των υδάτινων πόρων, για την προστασία<br />

της βιοποικιλότητας και την βέλτιστη χρήση της ενέργειας<br />

ώστε να συμβάλλουμε στην ευημερία των τοπικών<br />

κοινωνιών και ασφαλώς, στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας<br />

των τουριστικών επιχειρήσεων.<br />

Ως εκ τούτου η απειλή της κλιματικής αλλαγής απαιτεί<br />

και από τον κλάδο του τουρισμού να εφαρμόσει άμεσα<br />

«πράσινες» πολιτικές. Ποια εργαλεία έχει, για τον στόχο<br />

αυτό, ο κλάδος στην διάθεση του;<br />

Και εδώ σίγουρα απαιτείται η συνδρομή τόσο του ξενοδοχειακού<br />

κλάδου όσο και της Πολιτείας. Αφενός τα<br />

ξενοδοχεία οφείλουν να ευαισθητοποιήσουν τους πελάτες<br />

τους στα θέματα της κυκλικής οικονομίας και της<br />

διαχείρισης των απορριμμάτων, και αφετέρου, η Πολιτεία<br />

να υποστηρίξει αυτές τις δράσεις με απτά έργα υποδομών.<br />

Για να σας δώσω ένα παράδειγμα, δεν έχει νόημα<br />

η ξεχωριστή διαλογή των σκουπιδιών αν αυτά τελικά<br />

καταλήγουν, τελικά, όπως-όπως στο απορριμματοφόρο!<br />

Επιπλέον, η λειψυδρία για την οποία συνυπεύθυνοι είναι<br />

η κλιματική κρίση και ο υπερ-τουρισμός, που επηρεάζει<br />

αρνητικά τα περιβάλλοντα διαβίωσης των κατοίκων στις<br />

τοπικές κοινωνίες, απαιτεί περισσότερη ανάληψη δράσης<br />

από πλευράς ξενοδοχειακών μονάδων όσον αφορά σε<br />

δράσεις ανακύκλωσης και εξοικονόμησης νερού. Ασφαλώς<br />

χρειάζονται, ακόμη, και έργα όπως είναι η δημιουργία<br />

μονάδων αφαλάτωσης στα νησιά.<br />

Όσον αφορά στην ενέργεια όπου το κόστος του ηλεκτρισμού<br />

και του φυσικού αερίου επηρεάζει την οικονομική<br />

βιωσιμότητα μιας τουριστικής επιχείρησης, ο ξενοδόχος<br />

είναι βέβαιο ότι αν και δεν μπορεί να επηρεάσει άμεσα το<br />

τελικό κόστος της ενέργειας που καταναλώνει η επιχείρησή<br />

του, τότε μπορεί να το κάνει έμμεσα! Πώς; Με το να<br />

υιοθετήσει δράσεις εξοικονόμησης ενέργειας. Εμείς, ως<br />

Υπουργείο αυτό που μπορούμε να κάνουμε για να βάλουμε<br />

πλάτη στα προβλήματα των ξενοδόχων μας, είναι να<br />

σχεδιάζουμε και να εφαρμόζουμε ειδικά προγράμματα<br />

επιδότησης, ειδικά για τον κλάδο, που αποσκοπούν να<br />

μειώσουν την κατανάλωση ενέργειας, τουλάχιστον, σε<br />

ποσοστό 30%. Για να σας το θέσω απλά, για μας ο τουρισμός<br />

είναι ο «εθνικός μας πρωταθλητής» για τον οποίο<br />

θα ενδιαφερόμαστε με την ίδια προσήλωση στον τελικό<br />

στόχο και με την ίδια βούληση για συνεργασία με όλους<br />

τους φορείς που σχετίζονται με την εύρυθμη λειτουργία<br />

του. Θέλουμε να έχουμε πάντα έτοιμο να εφαρμόσουμε<br />

ένα στρατηγικό σχέδιο για τον τουρισμό που θα διασφα-<br />

30


λίζει την βιωσιμότητά του και θα δημιουργεί τις βάσεις για<br />

να μπορεί να αναπτύσσεται ανεξάρτητα από τις συνθήκες<br />

και τις συγκυρίες των καιρών.<br />

Αποτελεί πάγιο αίτημα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων<br />

που δραστηριοποιούνται στον ορεινό όγκο της<br />

χώρας, το να καταφέρουν να επωφεληθούν από ειδικά<br />

– ενισχυμένα για την περίπτωσή τους προγράμματα<br />

ενεργειακής αναβάθμισης και απόδοσης καταλυμάτων,<br />

εν μέσω κλιματικής αλλαγής. Ποιο είναι το ύψος του<br />

προγράμματος που πρόσφατα ανακοινώσατε, ποιες<br />

επιχειρήσεις αφορά και ποιες είναι οι προϋποθέσεις;<br />

Στο πλαίσιο αυτής της ευρύτερης πολιτικής κατεύθυνσης<br />

της κυβέρνησης, το ΥΠΕΝ ανακοίνωσε ότι προχωρά με<br />

ένα νέο πρόγραμμα για την βελτίωση της ενεργειακής<br />

απόδοσης των ορεινών τουριστικών καταλυμάτων. Αφορά<br />

επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των<br />

τουριστικών καταλυμάτων σε ορεινές περιοχές ,όπως<br />

αυτές ορίζονται από την Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. Ο<br />

συνολικός προϋπολογισμός θα είναι 10 εκατ. € , εκ των<br />

οποίων το 1 εκατ. € αφορά κτίρια που έχουν χαρακτηριστεί<br />

ως παραδοσιακά-διατηρητέα.<br />

Οι επιλέξιμες δαπάνες είναι παρόμοιες με αυτές που<br />

ισχύουν στο αντίστοιχο πρόγραμμα για τη βελτίωση<br />

της ενεργειακής απόδοσης επιχειρήσεων στον τριτογενή<br />

τομέα; Τα μικρά καταλύματα/επιχειρήσεις θα<br />

έχουν μεγαλύτερο ποσοστό επιδότησης;<br />

Οι επιλέξιμες δαπάνες είναι ανάλογες αυτών που προβλέπει<br />

το ήδη ενεργό πρόγραμμα που αφορά την βελτίωση<br />

της ενεργειακής απόδοσης των επιχειρήσεων του<br />

τριτογενή τομέα. Ένα ορεινό τουριστικό κατάλυμα που<br />

θα επιλέξει το νέο πρόγραμμα θα έχει την δυνατότητα να<br />

κάνει δαπάνες που αφορούν τις μονώσεις του κτιριακού<br />

κελύφους, την εγκατάσταση αντλιών θερμότητας, την<br />

αναβάθμιση των συστημάτων αερισμού και φωτισμού,<br />

την εγκατάσταση ηλιοθερμικών συστημάτων κλπ. Ταυτόχρονα<br />

αποτελούν επιλέξιμες δαπάνες και το κόστος που<br />

αφορά τους μηχανικούς δηλαδή μελέτες, τυχόν άδειες,<br />

πιστοποιητικό ενεργειακής απόδοσης κλπ.<br />

Σε ότι αφορά το μέγεθος της επιχείρησης είναι σαφώς<br />

μια σημαντική παράμετρος που καθορίζει το ποσοστό της<br />

επιδότησης και οι μικρές επιχειρήσεις θα έχουν υψηλότερο<br />

ποσοστό επιδότησης από μια μεσαία ή μια μεγάλη<br />

επιχείρηση. Εκτιμώ ότι πολύ σύντομα ο ολοκληρωμένος<br />

οδηγός του προγράμματος θα δοθεί στην δημοσιότητα<br />

και θα έχουμε την δυνατότητα να επικοινωνήσουμε επιπλέον<br />

πληροφορίες .<br />

Μπορούν οι επιχειρήσεις που θα ενταχθούν στο πρόγραμμα<br />

να καλυφθούν ώστε να πετύχουν τα επιθυμητά<br />

ποσοστά ενεργειακής απόδοσης και εξοικονόμησης<br />

ενέργειας ή θα χρειαστεί να προβούν σε μεγαλύτερες<br />

δαπάνες;<br />

Πρωταρχικό μας μέλημα κατά τον σχεδιασμό ενός προγράμματος<br />

είναι η ρεαλιστική προσέγγιση των αναγκών<br />

των ωφελούμενων αλλά ταυτόχρονα και η επίτευξη των<br />

στόχων που θέτουμε για την εξοικονόμηση ενέργειας.<br />

Το ποσοστό του 30% που προβλέπουμε είναι απολύτως<br />

εφικτό σε σχέση τόσο με τις δαπάνες που περιλαμβάνει το<br />

πρόγραμμα όσο και με τον μέγιστο αποδεκτό προϋπολογισμό<br />

ανά έργο. Άλλωστε το πρόγραμμα θα απευθύνεται<br />

σε ορεινά καταλύματα μικρής ή μέσης δυναμικότητας κλινών<br />

, άρα σε κτίρια σχετικά μικρής επιφάνειας.<br />

«Ένα ορεινό τουριστικό<br />

κατάλυμα που θα επιλέξει το<br />

νέο πρόγραμμα θα έχει την<br />

δυνατότητα να κάνει δαπάνες<br />

που αφορούν τις μονώσεις<br />

του κτιριακού κελύφους,<br />

την εγκατάσταση αντλιών<br />

θερμότητας, την αναβάθμιση<br />

των συστημάτων αερισμού και<br />

φωτισμού, την εγκατάσταση<br />

ηλιοθερμικών συστημάτων κλπ.»<br />

Εκπροσωπώντας τον Υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας<br />

κ. Θόδωρο Σκυλακάκη, η Υφυπουργός κυρία Αλεξάνδρα<br />

Σδούκου συμμετείχε στο Άτυπο Συμβούλιο Υπουργών<br />

Ενέργειας που πραγματοποιήθηκε στις 15 και 16 Ιουλίου<br />

στη Βουδαπέστη<br />

31


άρθρο<br />

Τουρισμός<br />

και κλιματική κρίση:<br />

από την ευπάθεια στην ευκαιρία<br />

32<br />

Γράφει η Uxue Azpiroz, Vice President Hospitality<br />

and Tourism, Crete Office Manager<br />

TV HELLAS (TV NORD)<br />

Ο<br />

τουρισμός είναι ιδιαίτερα ευάλωτος στην κλιματική<br />

αλλαγή, καθώς η αύξηση της θερμοκρασίας,<br />

οι ξηρασίες και οι πλημμύρες επηρεάζουν<br />

άμεσα την ανάπτυξή του, δεδομένου ότι εξαρτάται άμεσα<br />

από τον φυσικό και τοπικό πλούτο, καθώς και από τη διατήρησή<br />

του.<br />

Και αυτό, ενώ η κλιματική αλλαγή αποτελεί «πραγματικό<br />

κίνδυνο» για τη φυσική, πολιτιστική, αλλά και οικονομική<br />

κληρονομιά, όπως προειδοποιεί η έκθεση της<br />

Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Κλιματική Αλλαγή<br />

(IPCC Intergovernmental Panel on Climate Change) με<br />

τίτλο «Κλιματική αλλαγή: επιπτώσεις, προσαρμογή και<br />

ευπάθεια».<br />

Σύμφωνα με την έκθεση, οι πληθυσμοί και τα οικοσυστήματα<br />

που είναι λιγότερο προετοιμασμένα να αντιμετωπίσουν<br />

αυτή την απειλή, πλήττονται περισσότερο και είναι<br />

πιο ευάλωτα σε αυτήν.<br />

Περιβάλλοντα-κλειδιά για τον τομέα του τουρισμού,<br />

όπως οι παράκτιες κοινότητες, είναι εκτεθειμένες σε<br />

πλημμύρες, διάβρωση και στην άνοδο της στάθμης της<br />

θάλασσας. Μόνο στην περιοχή της Μεσογείου, 42 εκατομμύρια<br />

άνθρωποι ζουν σε παράκτιες περιοχές με χαμηλό<br />

υψόμετρο, που αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο<br />

από τα κλιματικά φαινόμενα.<br />

Όπως αναφέρουν τα συμπεράσματα της έκθεση «Τουρισμός<br />

και βιωσιμότητα», που εκπονήθηκε από το EAE<br />

Business School, η κλιματική αλλαγή επηρεάζει και τις<br />

αποφάσεις των τουριστών.<br />

Έτσι, τρεις στους πέντε ερωτηθέντες (59%) λαμβάνουν<br />

υπόψη τους τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής,<br />

όπως οι καύσωνες, η ξηρασία ή οι έντονες βροχοπτώσεις,<br />

όταν ταξιδεύουν.<br />

Η ανάγκη εύρεσης λύσης είναι ακόμη πιο επιτακτική, καθώς<br />

το καλοκαίρι του 2024 ήταν το θερμότερο που έχει<br />

καταγραφεί ποτέ, σύμφωνα με την Υπηρεσία Κοπέρνικος<br />

της ΕΕ για την κλιματική αλλαγή. Μάλιστα, η Υπηρεσία<br />

προειδοποιεί ότι οι καταστροφικές συνέπειες της ακραίας<br />

ζέστης θα συνεχίσουν να επιδεινώνονται αν δεν υπάρξει<br />

επείγουσα δράση για τη μείωση της ρύπανσης από τα<br />

αέρια του θερμοκηπίου.


Γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη χώρα μας, καθώς η<br />

Μεσόγειος είναι μία από τις πιο ευάλωτες περιοχές στην<br />

κλιματική αλλαγή, με τις θερμοκρασίες να αυξάνονται<br />

20% ταχύτερα από τον παγκόσμιο μέσο όρο, επιδεινώνοντας<br />

τους κινδύνους ακραίων καιρικών φαινομένων.<br />

Για του λόγου το αληθές, ακόμα δεν έχουμε συνέλθει<br />

από το πέρασμα της καταιγίδας Ντάνιελ την προηγούμενη<br />

χρονιά και παρακολουθούμε με φόβο τις συνέπειες<br />

της καταιγίδας Μπόρις στην Κεντρική Ευρώπη.<br />

Αξίζει επίσης να σημειώσουμε ότι και ο ίδιος ο τουριστικός<br />

τομέας φέρει σημαντική ευθύνη για την κλιματική<br />

κρίση. Την ίδια στιγμή όμως, οι κίνδυνοι που περιγράψαμε<br />

και η ευπάθεια του τουρισμού προσφέρουν μια<br />

μοναδική ευκαιρία για μετασχηματισμό, ώστε να γίνει πιο<br />

υπεύθυνος, συνειδητοποιημένος και αφοσιωμένος στη<br />

φύση, τον πολιτισμό και τις τοπικές κοινωνίες — δηλαδή<br />

να γίνει αειφόρος. Αισιόδοξο είναι το γεγονός ότι τα<br />

τελευταία χρόνια παρατηρείται αυξανόμενη ευαισθητοποίηση<br />

και πρόοδος στον τομέα του βιώσιμου τουρισμού.<br />

Η υλοποίηση στρατηγικών βιωσιμότητας σε διάφορους<br />

προορισμούς και η ενίσχυση της προσφοράς προϊόντων<br />

και υπηρεσιών που προωθούν τον βιώσιμο τουρισμό<br />

αποτελούν ενδεικτικά παραδείγματα.<br />

Ωστόσο, παραμένουν σημαντικές προκλήσεις: Η υπερβολική<br />

συγκέντρωση τουριστών σε ορισμένες περιοχές,<br />

γνωστή ως υπερτουρισμός, οδηγεί στην εξάντληση πόρων<br />

και επηρεάζει αρνητικά τόσο τον ντόπιο πληθυσμό<br />

όσο και τους επισκέπτες θέτοντας σε κίνδυνο την βιωσιμότητα<br />

των προορισμών.<br />

Επιπλέον, η εξάρτηση από παραθαλάσσιο και εποχιακό<br />

τουρισμό, η ανεπαρκής διαχείριση αποβλήτων και η<br />

υπερβολική κατανάλωση φυσικών πόρων, ιδιαίτερα του<br />

νερού, αποτελούν βασικές προκλήσεις που απαιτούν<br />

άμεση αντιμετώπιση. Αυτοί οι παράγοντες όχι μόνο απειλούν<br />

την περιβαλλοντική ισορροπία των προορισμών,<br />

αλλά και τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα του τουριστικού<br />

κλάδου.<br />

Απαιτείται λοιπόν, ουσιαστική συνειδητοποίηση των προκλήσεων<br />

και συντονισμένη δράση προκειμένου ο τουριστικός<br />

τομέας όχι μόνο να ανταποκριθεί στα νέα δεδομένα,<br />

αλλά και να αδράξει την ευκαιρία της βιωσιμότητας<br />

προτού οι εξελίξεις καταστούν μη αναστρέψιμες.<br />

33


συνέντευξη<br />

Ανδρέας Φιορεντίνος<br />

«Ο ΕΟΤ είναι σε θέση<br />

να συμβάλει στην προώθηση<br />

νέων προορισμών σε εποχές<br />

εκτός τουριστικής περιόδου»<br />

Συνέντευξη στη Νένα Ουζουνίδου<br />

Ο νέος Γενικός Γραμματέας του<br />

Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού<br />

κ. Ανδρέας Φιορεντίνος ανοίγει τα<br />

χαρτιά του για τη στρατηγική που<br />

θα ακολουθήσει ο ΕΟΤ το επόμενο<br />

χρονικό διάστημα. «Μελετάμε να<br />

συμπεριλάβουμε εκθέσεις σε νέες<br />

αγορές και να συμμετάσχουμε<br />

σε αυτές συντεταγμένα και με<br />

συγκεκριμένη ατζέντα» αποκαλύπτει.<br />

Αναφέρεται παράλληλα σε<br />

προωθητικές ενέργειες μάρκετινγκ<br />

και δράσεις που θα οδηγήσουν<br />

σε περαιτέρω επιμήκυνση της<br />

τουριστικής περιόδου και διάχυση<br />

των τουριστικών ροών σε όλη την<br />

επικράτεια, δώδεκα μήνες το χρόνο.<br />

Οδεύουμε προς το κλείσιμο της τουριστικής σεζόν<br />

2024 με τα επίσημα στοιχεία να δείχνουν άνοδο σε<br />

αφίξεις και έσοδα στο σύνολο της χώρας. Ωστόσο,<br />

υπάρχουν και προορισμοί που εμφανίζουν μείωση,<br />

όπως η Μύκονος. Αποτυπώνουν οι αριθμοί πραγματική<br />

επιτυχία του ελληνικού τουρισμού;<br />

Τα αποτελέσματα κάθε μίας τουριστικής περιόδου κρίνονται<br />

σε σύνολο χώρας, όπως ακριβώς συμβαίνει και με<br />

όλους τους κλάδους της εθνικής οικονομίας. Στη λογική<br />

αυτή, οι βασικές παράμετροι που θα έπρεπε να κρίνουν<br />

την επιτυχία μίας σεζόν είναι τα συνολικά έσοδα από τον<br />

τουρισμό σε συνδυασμό με τις θέσεις εργασίας οι οποίες<br />

δημιουργήθηκαν. Μέχρι στιγμής, τα στοιχεία τα οποία<br />

υπάρχουν για το Α΄ επτάμηνο 2024, δείχνουν σημαντική<br />

άνοδο ως προς τα έσοδα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με<br />

την έκθεση της ΤτΕ για το Α Εξάμηνο 2024 και σε σχέση<br />

με το πρώτο εξάμηνο του 2023, οι αφίξεις μη κατοίκων<br />

ταξιδιωτών αυξήθηκαν κατά 15,5% και οι σχετικές εισπράξεις<br />

κατά 12,2%. Άνοδος σημειώθηκε κατά το ίδιο<br />

χρονικό διάστημα και στην κίνηση των αεροδρομίων,<br />

34


Ο Γενικός Γραμματέας ΕΟΤ κ. Ανδρέας<br />

Φιορεντίνος με την Υπουργό Τουρισμού<br />

κα Όλγα Κεφαλογιάννη και την Υφυπουργό<br />

Τουρισμού κα Έλενα Ράπτη<br />

«Το μάρκετινγκ mix, το οποίο επιλέγεται,<br />

προωθεί τη συνεχώς εμπλουτιζόμενη<br />

τουριστική προσφορά της χώρας μας,<br />

με όρους βιωσιμότητας, αναδεικνύοντας<br />

τις σταθερές αξίες της Ελλάδας ως<br />

τουριστικού προορισμού σε συνδυασμό με<br />

τις νέες προτάσεις για εμπειρίες»<br />

τόσο στον ΔΑΑ Ελ. Βενιζέλος όσο και στα περιφερειακά<br />

αεροδρόμια της χώρας. Και η τουριστική περίοδος η<br />

οποία σταθερά επιμηκύνεται, είναι ακόμα σε εξέλιξη. Θα<br />

έλεγα ότι στο σύνολο τους τα στοιχεία είναι θετικά ειδικά<br />

εάν λάβουμε υπόψη μας το γεγονός ότι οι τάσεις της<br />

ζήτησης αφενός μεν διαφοροποιούνται και αφετέρου τα<br />

νοικοκυριά της Ευρώπης που αποτελεί την βασική μας<br />

αγορά, κάνουν συντηρητική διαχείριση των οικονομικών<br />

τους. Με αυτό το στοιχείο ως δεδομένο, τυχόν υποχώρηση<br />

των δεικτών σε luxury προορισμούς είναι αναμενόμενη.<br />

Σε κάθε περίπτωση, η Ελλάδα ως τουριστικός<br />

προορισμός και ειδικότερα τα νησιά μας, αποτελούν διεθνώς<br />

αναγνωρίσιμους προορισμούς και εξακολουθούν<br />

να κατατάσσονται στις πρώτες θέσεις της παγκόσμιας<br />

κατάταξης.<br />

σε πλήρη συσχετισμό με τον στρατηγικό σχεδιασμό του<br />

Υπουργείου Τουρισμού και λαμβάνοντας υπόψη τις τάσεις<br />

της διεθνούς ζήτησης, καταρτίζει την ετήσια στρατηγική<br />

προώθησης και προβολής από την οποία απορρέουν και<br />

υλοποιούνται σχέδια μάρκετινγκ του Ελληνικού Τουρισμού.<br />

Το μάρκετινγκ mix, το οποίο επιλέγεται, προωθεί<br />

τη συνεχώς εμπλουτιζόμενη τουριστική προσφορά της<br />

χώρας μας, με όρους βιωσιμότητας, αναδεικνύοντας τις<br />

σταθερές αξίες της Ελλάδας ως τουριστικού προορισμού<br />

σε συνδυασμό με τις νέες προτάσεις για εμπειρίες ολιστικές,<br />

ανανεωμένες, σύμφωνα με το πνεύμα της εποχής και<br />

αναδεικνύοντας νέους προορισμούς και έξυπνες υποδομές.<br />

Κατά συνέπεια, εκτός από το core business δηλαδή,<br />

Ποιος είναι ο σχεδιασμός του ΕΟΤ για το 2025; Ποια<br />

αναμένεται να είναι τα βασικά χαρακτηριστικά της<br />

νέας καμπάνιας και σε ποιες διεθνείς εκθέσεις θα<br />

συμμετέχετε;<br />

Ο σχεδιασμός του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού<br />

για το 2025 και για τα επόμενα έτη, βρίσκεται σε πλήρη<br />

αντιστοίχιση με τους αναπτυξιακούς στόχους του Υπουργείου<br />

Τουρισμού ως προς την ενίσχυση του συγκριτικού<br />

πλεονεκτήματος του Ελληνικού Τουρισμού έναντι του<br />

διεθνούς ανταγωνισμού. Μέσα από σημαντικά έργα που<br />

χρηματοδοτούνται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας<br />

υποστηρίζεται η περαιτέρω ανάπτυξη και οργάνωση<br />

ειδικών μορφών τουρισμού που συνδέονται άμεσα<br />

με τον στόχο της περαιτέρω άμβλυνσης της εποχικότητας.<br />

Ήδη έχει επιτευχθεί αξιοσημείωτη επιμήκυνση της<br />

τουριστικής περιόδου με όρους βιωσιμότητας που είναι<br />

και το ζητούμενο. Ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού,<br />

Η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη ανάμεσα<br />

στη Γενική Γραμματέα Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης<br />

κα Βασιλική Κουτσούκου και τον Γενικό Γραμματέα ΕΟΤ<br />

κ. Ανδρέα Φιορεντίνο<br />

35


συνέντευξη<br />

Ο Γενικός Γραμματέας ΕΟΤ κ. Ανδρέας Φιορεντίνος,<br />

ο Υπουργός Εξωτερικών κ. Γιώργος Γεραπετρίτης<br />

και η Υφυπουργός Τουρισμού κα Έλενα Ράπτη<br />

«Θεωρώ ότι είναι σημαντικό να<br />

υποστηρίζουμε ως Οργανισμός<br />

διοργανώσεις κύρους – τόσο στην<br />

Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό -<br />

με διεθνείς συμμετοχές και την<br />

ανάλογη εξωστρέφεια ώστε να<br />

λειτουργούν πολλαπλασιαστικά<br />

σε σχέση με το συνολικό σχέδιο<br />

μάρκετινγκ το οποίο υλοποιούμε»<br />

τον θερινό παραθεριστικό τουρισμό, προωθούμε προτάσεις<br />

εμπειριών προς τις αγορές, για 12 μήνες τον χρόνο,<br />

με πολλές επιλογές έτσι ώστε να καλύψουμε τις επιλογές<br />

όλων των κοινών- στόχων που έχουμε επιλέξει.<br />

Δίνουμε έμφαση στις ψηφιακές εφαρμογές και στα δημοφιλή<br />

μέσα κοινωνικής δικτύωσης με S.M.A.R.T. στόχευση<br />

στα επιμέρους σχέδια μάρκετινγκ και μετρήσιμους<br />

στόχους. Μέσα σε ένα τέτοιο περιβάλλον, δεν περιοριζόμαστε<br />

σε ένα στατικό κεντρικό μήνυμα αλλά αξιοποιούμε<br />

τα σύγχρονα εργαλεία ώστε υπηρετώντας το κεντρικό<br />

motto που τοποθετεί την Ελλάδας ως top of mind προορισμό,<br />

να αναπτύξουμε πολλαπλά επικοινωνιακά μηνύματα<br />

και να απευθυνθούμε σε όλα τα κοινά που έχουμε<br />

επιλέξει. Στο πρόγραμμα συμμετοχής του ΕΟΤ στις<br />

Διεθνείς Εκθέσεις Τουρισμού, για το 2025, εκτός από τις<br />

σημαντικές εκθέσεις στις οποίες συμμετέχει ο Οργανισμός<br />

εδώ και δεκαετίες, μελετάμε να συμπεριλάβουμε<br />

εκθέσεις σε νέες αγορές και να συμμετάσχουμε σε αυτές<br />

συντεταγμένα και με συγκεκριμένη ατζέντα.<br />

Με ποιον τρόπο συμβάλλει ο ΕΟΤ στη διάχυση των<br />

τουριστικών ροών και την επέκταση της τουριστικής<br />

περιόδου; Θα υπάρξουν νέα εξειδικευμένα προγράμματα<br />

προβολής π.χ. για τον ορεινό τουρισμό ή για το<br />

city break;<br />

Εκτός από το ετήσιο πρόγραμμα μάρκετινγκ και τις παράλληλες<br />

προωθητικές δράσεις όπως π.χ. η συμμετοχή<br />

σε διεθνείς εκθέσεις τουρισμού, οι διάφορες εκδηλώσεις<br />

δημοσιότητας τις οποίες σχεδιάζει και διοργανώνει ο Οργανισμός<br />

και σε συνεργασία με τους εταίρους του στην<br />

Ελλάδα και το εξωτερικό, βασική επένδυση, αποτελεί η<br />

παραγωγή περιεχομένου επικοινωνίας. Αυτό το περιεχόμενο,<br />

προωθείται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης<br />

και την πλατφόρμα visitgreece.gr όπως και από τα συμβαλλόμενα<br />

μέσα και εφαρμογές υψηλής κάλυψης με τα<br />

οποία συμβάλλεται ο ΕΟΤ. Με επιλογή του κατάλληλου<br />

μέσου επικοινωνίας σε συνδυασμό με ειδικά σχεδιασμένο<br />

περιεχόμενο το οποίο διαχέεται σε διακριτά κοινά-στόχους,<br />

ο ΕΟΤ είναι σε θέση να συμβάλει στην προώθηση<br />

νέων προορισμών σε εποχές εκτός τουριστικής περιόδου.<br />

Με την ίδια λογική, επικοινωνούμε με όλους τους<br />

εταίρους μας στο εξωτερικό, προτείνοντας και προωθώντας<br />

επιλογές από την ενδοχώρα, με ιδιαίτερα σημεία<br />

ενδιαφέροντος και δραστηριότητες για το φθινόπωρο<br />

και τον χειμώνα. Και αυτή η συνεχής επικοινωνία, είναι<br />

σχεδιασμένη με τρόπο ώστε να προβάλλονται ισομερώς<br />

τόσο οι διάσημοι θερινοί προορισμοί όσο και η άγνωστη<br />

κατά κάποιο τρόπο Ελλάδα.<br />

Πρόσφατα εγκρίνατε τη διάθεση ποσού 100.000 ευρώ<br />

για το Ράλλυ Ακρόπολης. Να αναμένουμε αντίστοιχες<br />

ενέργειες για την ενίσχυση του τουριστικού<br />

προφίλ της χώρας σε ειδικά κοινά;<br />

Θεωρώ ότι είναι σημαντικό να υποστηρίζουμε ως Οργανισμός<br />

διοργανώσεις κύρους – τόσο στην Ελλάδα<br />

όσο και στο εξωτερικό - με διεθνείς συμμετοχές και την<br />

ανάλογη εξωστρέφεια ώστε να λειτουργούν πολλαπλασιαστικά<br />

σε σχέση με το συνολικό σχέδιο μάρκετινγκ το<br />

οποίο υλοποιούμε. Αναφέρομαι σε διοργανώσεις όπως<br />

το ιστορικό Ράλλυ Ακρόπολις, ο κλασσικός Μαραθώνιος<br />

της Αθήνας, καθώς και στην υποστήριξη δράσεων που<br />

αναδεικνύουν τους τουριστικούς μας πόρους στο ευρύ<br />

κοινό, όπως ο σύγχρονος πολιτισμός, η γαστρονομία, οι<br />

εφαρμοσμένες τέχνες, κ.α.<br />

36


city break<br />

Σύντομες αποδράσεις<br />

στην πόλη<br />

Ψηλά στη λίστα «πράσινοι» προορισμοί<br />

και αυθεντικές εμπειρίες<br />

Της Ελένης Σαραντάκη<br />

Αφήνοντας πια πίσω τους ζεστούς μήνες υψηλής<br />

ζήτησης, το τουριστικό ενδιαφέρον στρέφεται<br />

στις πόλεις. Αυτή την περίοδο, αρκετοί τουρίστες<br />

επιλέγουν τις σύντομες αποδράσεις σε ευρωπαϊκές<br />

πρωτεύουσες, αναζητώντας ξενοδοχεία που θα τους<br />

φιλοξενήσουν συνήθως 4-5 ημέρες. Οι city break προορισμοί<br />

αναμένεται να παίξουν «ψηλά» στη λίστα των<br />

ταξιδιωτών και το 2025, καθώς οι σύγχρονοι τουρίστες<br />

αναζητούν εμπλουτισμένες σε νέες εμπειρίες αποδράσεις,<br />

κάτι που μπορούν να προσφέρουν ελληνικές πόλεις,<br />

όπως η Αθήνα και η Θεσσαλονίκη. Λαμβάνοντας υπόψη<br />

τις τελευταίες εξελίξεις στον τουρισμό, οι πόλεις που προσφέρουν<br />

καινοτόμες και προσαρμοσμένες στις ανάγκες<br />

των επισκεπτών εμπειρίες, είναι πιθανότερο να κερδίσουν<br />

την προτίμηση του κοινού. Η βιωσιμότητα, η εξατομίκευση<br />

των εμπειριών, η τεχνολογική καινοτομία και η συνδυα-<br />

σμένη εργασία και αναψυχή φαίνεται πως έρχονται να<br />

διαμορφώσουν ένα νέο σκηνικό στον τουρισμό πόλεων.<br />

Μια από τις πιο σημαντικές τάσεις των τελευταίων χρόνων<br />

στον τουρισμό είναι η αυξημένη έμφαση στη βιωσιμότητα.<br />

Οι ταξιδιώτες πλέον επιδιώκουν να μειώσουν το<br />

περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα και επιλέγουν προορισμούς<br />

που προσφέρουν πράσινες επιλογές μεταφοράς,<br />

φιλικά προς το περιβάλλον ξενοδοχεία και δραστηριότητες<br />

που σέβονται την τοπική κουλτούρα και τη φύση. Οι<br />

πόλεις που επενδύουν σε οικολογικές πρωτοβουλίες και<br />

προωθούν τον υπεύθυνο τουρισμό είναι πιθανό να προσελκύσουν<br />

μεγαλύτερο αριθμό επισκεπτών. Παράλληλα,<br />

υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για εξατομικευμένες και<br />

αυθεντικές εμπειρίες, καθώς οι ταξιδιώτες δεν επιθυμούν<br />

απλώς να δουν τα κλασικά αξιοθέατα, αλλά να ζήσουν τη<br />

ζωή της πόλης σαν ντόπιοι, να συμμετέχουν σε μαθήμα-<br />

38


«Οι ταξιδιώτες πλέον επιδιώκουν<br />

να μειώσουν το περιβαλλοντικό<br />

τους αποτύπωμα και επιλέγουν<br />

προορισμούς που προσφέρουν<br />

πράσινες επιλογές μεταφοράς<br />

και φιλικά προς το περιβάλλον<br />

ξενοδοχεία»<br />

τα μαγειρικής, τοπικές δραστηριότητες ή ακόμη και εναλλακτικές<br />

ξεναγήσεις σε λιγότερο τουριστικές γειτονιές.<br />

Οι πόλεις που μπορούν να προσφέρουν τέτοιες εμπειρίες<br />

και να προσαρμόσουν τις υπηρεσίες τους στις ατομικές<br />

προτιμήσεις των επισκεπτών θα βρίσκονται στην κορυφή<br />

των προτιμήσεων.<br />

Τάση ο συνδυασμός εργασίας και αναψυχής<br />

Παράλληλα, η τεχνολογία συνεχίζει να παίζει καθοριστικό<br />

ρόλο στον τουρισμό, με τις πόλεις που αξιοποιούν την<br />

τεχνητή νοημοσύνη, την επαυξημένη πραγματικότητα<br />

και άλλες καινοτόμες λύσεις να ξεχωρίζουν. Οι εφαρμογές<br />

που βελτιώνουν την εμπειρία του επισκέπτη, όπως<br />

ξεναγήσεις μέσω κινητών τηλεφώνων, ψηφιακοί ξεναγοί<br />

και εξατομικευμένες προτάσεις διασκέδασης και φαγητού,<br />

αποτελούν ισχυρά πλεονεκτήματα για τους προορισμούς.<br />

Μια άλλη σημαντική τάση είναι ο συνδυασμός<br />

εργασίας και αναψυχής, γνωστός ως "bleisure travel". Η<br />

τηλεργασία έχει επιτρέψει σε πολλούς επαγγελματίες να<br />

εργάζονται εξ αποστάσεως και πολλοί από αυτούς επιλέγουν<br />

να συνδυάζουν την εργασία με τις διακοπές τους.<br />

Οι πόλεις που προσφέρουν καλές υποδομές για digital<br />

nomads, όπως γρήγορο ίντερνετ και άνετους χώρους,<br />

είναι ελκυστικές γι' αυτή την κατηγορία ταξιδιωτών. Στην<br />

Ευρώπη, πόλεις όπως η Βαρκελώνη με την αρχιτεκτονική<br />

του Γκαουντί, το Άμστερνταμ με τα κανάλια και την<br />

ποδηλατική κουλτούρα και η Πράγα με τη μεσαιωνική της<br />

γοητεία, συνεχίζουν να προσελκύουν πλήθος επισκεπτών.<br />

Άλλες δημοφιλείς πόλεις είναι η Λισαβόνα, με την<br />

ιστορική της αρχιτεκτονική και τη ζωντανή μουσική σκηνή<br />

και η Κοπεγχάγη, που συνδυάζει την κομψή σκανδιναβική<br />

αισθητική με την πράσινη φιλοσοφία. Την ίδια στιγμή, η<br />

Αθήνα αναδεικνύεται σε κορυφαίο city break προορισμό<br />

με «εισιτήριο» τα μουσεία, τους σύγχρονους πολιτιστικούς<br />

χώρους, την υψηλή γαστρονομία και τις αυθεντικές<br />

εμπειρίες που μπορεί κάποιος να ζήσει στις γειτονιές της.<br />

Ιδανικός city break προορισμός η Αθήνα<br />

Η Αθήνα αποτελεί έναν ιδανικό city break προορισμό,<br />

συνδυάζοντας μοναδικά στοιχεία που την καθιστούν<br />

ελκυστική στους ταξιδιώτες. Με την πλούσια ιστορία της,<br />

τη ζωντανή κουλτούρα και τη σύγχρονη ανάπτυξή της,<br />

προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που καλύπτει<br />

τις ανάγκες των επισκεπτών για σύντομες, αλλά ουσιαστικές<br />

αποδράσεις. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά<br />

που καθιστούν την Αθήνα ιδανική για city break είναι ο<br />

πλούσιος πολιτιστικός της θησαυρός. Η Ακρόπολη, η Αρχαία<br />

Αγορά και οι άλλοι αρχαιολογικοί χώροι αποτελούν<br />

αναπόσπαστο κομμάτι της πόλης και προσφέρουν στους<br />

επισκέπτες μια γεύση από την ένδοξη αρχαιότητα της<br />

Ελλάδας. Παράλληλα, η σύγχρονη πλευρά της πόλης,<br />

με γειτονιές όπως το Κουκάκι, το Ψυρρή και η Πλάκα, γεμάτες<br />

καφέ, μπαρ και εστιατόρια, προσφέρει μια ζωντανή<br />

και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Τα υπέρ της Αθήνας περιλαμβάνουν<br />

την εύκολη πρόσβαση μέσω του αεροδρομίου<br />

Ελευθέριος Βενιζέλος, το οποίο συνδέεται με πολλές<br />

ευρωπαϊκές πόλεις με απευθείας πτήσεις. Επιπλέον, το<br />

εύρος των δραστηριοτήτων, από περιηγήσεις σε μουσεία<br />

και γκαλερί μέχρι βόλτες σε αγορές και παραλίες,<br />

καθιστούν την πόλη ιδανική για κάθε είδους επισκέπτη.<br />

Η μεσογειακή κουζίνα, τα τοπικά προϊόντα και η ζωντάνια<br />

39


city break<br />

«Οι τουρίστες που επισκέπτονται<br />

προορισμούς για city break επιλέγουν<br />

τα ξενοδοχεία τους με βάση κριτήρια<br />

που σχετίζονται με την τοποθεσία,<br />

την άνεση και τις υπηρεσίες»<br />

της νυχτερινής ζωής προσθέτουν επιπλέον πόντους στην<br />

εμπειρία του ταξιδιώτη. Ωστόσο, υπάρχουν και ορισμένα<br />

κατά που πρέπει να αντιμετωπιστούν. Η κυκλοφοριακή<br />

συμφόρηση, η ρύπανση και οι υψηλές θερμοκρασίες<br />

μπορεί να αποτελέσουν αποτρεπτικούς παράγοντες<br />

για κάποιους επισκέπτες. Επίσης, η έλλειψη επαρκών<br />

πράσινων χώρων και οι περιορισμένες επιλογές δημόσιας<br />

συγκοινωνίας σε ορισμένες περιοχές της πόλης<br />

μπορεί να δημιουργήσουν δυσκολίες στους ταξιδιώτες.<br />

Συνολικά, η Αθήνα προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό<br />

ιστορίας, πολιτισμού και ζωντάνιας, που την καθιστά<br />

εξαιρετική επιλογή για city break. Με την αντιμετώπιση<br />

των μειονεκτημάτων της, μπορεί να γίνει ακόμα πιο ελκυστική<br />

για τους τουρίστες που αναζητούν μια σύντομη και<br />

εμπλουτισμένη εμπειρία στην καρδιά της Μεσογείου. Αξίζει<br />

να σημειωθεί ότι πρόσφατα το Conde Nast Traveller<br />

συμπεριέλαβε την Αθήνα στη λίστα με τους καλύτερους<br />

city break προορισμούς στην Ευρώπη. Όπως αναφέρθηκε<br />

χαρακτηριστικά, η Αθήνα έχει γίνει ένας από τους<br />

καλύτερους προορισμούς για σύντομες αποδράσεις στην<br />

Ευρώπη, με γωνιές που έχουν διατηρήσει την αυθεντική<br />

τους γοητεία. Η Ακρόπολη υψώνεται επιβλητική πάνω<br />

από τους ανηφορικούς δρόμους με τα παλιά, ερειπωμένα<br />

κτίρια και τη γεμάτη πολιτικά μηνύματα τέχνη του<br />

δρόμου – αλλά ένα νέο κύμα δημιουργικής ενέργειας<br />

οδηγεί την αλλαγή. Παράλληλα, αναφέρεται ότι η πόλη<br />

είναι γεμάτη με πρωτότυπα pop-ups, start-ups, γκαλερί<br />

τέχνης, κομψά μικρά καταστήματα και μια σειρά από συναρπαστικά<br />

νέα ξενοδοχεία.<br />

Άνετα ξενοδοχεία σε συμφέρουσες τιμές<br />

Οι τουρίστες που επισκέπτονται city break προορισμούς<br />

επιλέγουν τα ξενοδοχεία τους με βάση συγκεκριμένα<br />

κριτήρια που σχετίζονται με την τοποθεσία, την άνεση και<br />

τις παρεχόμενες υπηρεσίες. Καθώς οι city break αποδράσεις<br />

είναι συνήθως σύντομες, οι ταξιδιώτες αναζητούν<br />

καταλύματα που βρίσκονται σε κεντρικά σημεία, κοντά σε<br />

αξιοθέατα, μέσα μαζικής μεταφοράς και δημοφιλείς περιοχές<br />

διασκέδασης και εστίασης. Ένα από τα βασικά κριτήρια<br />

επιλογής είναι η σχέση ποιότητας-τιμής. Οι ταξιδιώτες<br />

θέλουν να αισθάνονται ότι λαμβάνουν την καλύτερη<br />

δυνατή εμπειρία για τα χρήματά τους, γι’ αυτό ξενοδοχεία<br />

με σύγχρονες ανέσεις, καθαριότητα, δωρεάν Wi-Fi και<br />

ευχάριστο design είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Επιπλέον, η<br />

διαθεσιμότητα πρωινού, η φιλικότητα του προσωπικού και<br />

η ταχύτητα εξυπηρέτησης είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες<br />

που επηρεάζουν την επιλογή του καταλύματος.<br />

Στο κομμάτι των κρατήσεων, οι τουρίστες χρησιμοποιούν<br />

κυρίως online πλατφόρμες όπως το Booking.com, που<br />

προσφέρουν πλήθος επιλογών και επιτρέπουν τη σύγκριση<br />

τιμών και την ανάγνωση κριτικών άλλων επισκεπτών.<br />

Οι κριτικές παίζουν καθοριστικό ρόλο στην τελική απόφαση,<br />

καθώς οι ταξιδιώτες εμπιστεύονται τις εμπειρίες των<br />

προηγούμενων πελατών.<br />

Οι πιο ψηφιακά ενήμεροι ταξιδιώτες χρησιμοποιούν επίσης<br />

εφαρμογές για κινητά που διευκολύνουν την κράτηση<br />

της τελευταίας στιγμής ή προσφέρουν ειδικές προσφορές.<br />

Οι προσδοκίες των ταξιδιωτών από το κατάλυμά<br />

τους περιλαμβάνουν άνετα δωμάτια, καθαριότητα, ευγενικό<br />

και εξυπηρετικό προσωπικό, καθώς και πρόσβαση σε<br />

σύγχρονες ανέσεις όπως γυμναστήριο, χώροι εργασίας<br />

και επιλογές για γρήγορο check-in και check-out. Για<br />

πολλούς, η αισθητική του ξενοδοχείου και η δυνατότητα<br />

για μια αυθεντική τοπική εμπειρία είναι εξίσου σημαντικά,<br />

με την αναζήτηση boutique ξενοδοχείων και καταλυμάτων<br />

που προσφέρουν μια πιο προσωπική και μοναδική διαμονή.<br />

Συνολικά, οι τουρίστες στις πόλεις δίνουν έμφαση<br />

στην άνεση, την ευκολία και την αυθεντικότητα, προσδοκώντας<br />

μια ολοκληρωμένη εμπειρία που θα αναβαθμίσει<br />

το ταξίδι τους.<br />

40


city break<br />

Καθοριστική η ψηφιακή παρουσία για την αύξηση<br />

των κρατήσεων<br />

Για να αυξήσει τις κρατήσεις του, ο ξενοδόχος που δραστηριοποιείται<br />

στις πόλεις μπορεί να υιοθετήσει μια σειρά<br />

από στρατηγικές που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες<br />

ανάγκες των ταξιδιωτών. Πρώτα απ’ όλα, η βελτίωση της<br />

ψηφιακής παρουσίας είναι καθοριστική. Ένα σύγχρονο<br />

και ευχάριστο website, που παρέχει εύκολη πλοήγηση και<br />

άμεσες επιλογές κράτησης, είναι απαραίτητο. Η παρουσία<br />

σε δημοφιλείς πλατφόρμες κρατήσεων, όπως το Booking.<br />

com και το Expedia, καθώς και η ενεργή συμμετοχή στα<br />

κοινωνικά δίκτυα, μπορούν να ενισχύσουν την ορατότητα<br />

του ξενοδοχείου. Η διαχείριση κριτικών και αξιολογήσεων<br />

είναι επίσης κρίσιμη. Συλλέγοντας θετικές κριτικές και<br />

απαντώντας σε σχόλια, ο ξενοδόχος μπορεί να ενισχύσει<br />

την αξιοπιστία του καταλύματος και να δείξει την δέσμευσή<br />

του για συνεχή βελτίωση. Επιπλέον, η δημιουργία ειδικών<br />

προσφορών και πακέτων, όπως εκπτώσεις για προκράτηση<br />

ή πακέτα που περιλαμβάνουν δραστηριότητες, μπορεί<br />

να προσελκύσει περισσότερους πελάτες, ενώ οι προσφορές<br />

που προσφέρουν επιπλέον αξία είναι ιδιαίτερα ελκυστικές.<br />

Η επένδυση στην εμπειρία του επισκέπτη μπορεί<br />

να κάνει το ξενοδοχείο να ξεχωρίσει. Παροχή τοπικών<br />

εμπειριών, εξατομικευμένη εξυπηρέτηση και μοναδικές<br />

υπηρεσίες προσφέρουν μια διαφοροποιημένη εμπειρία<br />

στους επισκέπτες. Επιπλέον, η στρατηγική διαφήμιση<br />

«Οι κριτικές παίζουν καθοριστικό<br />

ρόλο στην τελική απόφαση, καθώς οι<br />

ταξιδιώτες εμπιστεύονται τις εμπειρίες<br />

των προηγούμενων πελατών»<br />

μέσω ψηφιακών καναλιών, όπως Google Ads και social<br />

media, μπορεί να προσεγγίσει συγκεκριμένα κοινά-στόχους,<br />

ενώ η βελτίωση των εγκαταστάσεων και η διασφάλιση<br />

υψηλής ποιότητας καθαριότητας και εξυπηρέτησης<br />

είναι σημαντικά για την ικανοποίηση των πελατών. Τέλος,<br />

η συνεργασία με τοπικές επιχειρήσεις, όπως εστιατόρια<br />

και τουριστικά γραφεία, μπορεί να προσφέρει επιπλέον<br />

αξία στους επισκέπτες και να δημιουργήσει ευκαιρίες για<br />

αμοιβαία προώθηση. Συνδυάζοντας αυτές τις στρατηγικές,<br />

ο ξενοδόχος μπορεί να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα<br />

του καταλύματος του και να αυξήσει τις κρατήσεις του.<br />

Σταθερά βήματα για τη Θεσσαλονίκη<br />

Η Θεσσαλονίκη, ως δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας,<br />

έχει σταδιακά αναδειχθεί ως ελκυστικός προορισμός<br />

για city breaks στην Ευρώπη. Η πόλη συνδυάζει<br />

πλούσια ιστορία, ζωντανή νυχτερινή ζωή, εξαιρετική κουζίνα<br />

και μια μοναδική ατμόσφαιρα που την καθιστά ιδανική<br />

για σύντομες αποδράσεις. Ωστόσο, η θέση της Θεσσαλονίκης<br />

στους ευρωπαϊκούς city break προορισμούς<br />

είναι ακόμα σε ανάπτυξη συγκριτικά με μεγάλες ευρωπαϊκές<br />

πρωτεύουσες όπως η Βαρκελώνη, το Άμστερνταμ<br />

και το Παρίσι. Η πόλη διαθέτει ισχυρά πλεονεκτήματα. Η<br />

πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της, όπως η Αψίδα του<br />

Γαλέριου, ο Λευκός Πύργος και οι Βυζαντινές εκκλησίες,<br />

προσφέρει στους επισκέπτες μια πλούσια ιστορική εμπειρία.<br />

Παράλληλα, οι παραλιακοί της δρόμοι, τα πολυσύχναστα<br />

καφέ και εστιατόρια και η έντονη νυχτερινή ζωή<br />

προσφέρουν μια σύγχρονη και ζωντανή ατμόσφαιρα.<br />

Η πρόσβαση στη θάλασσα και η τοπική κουζίνα, με την<br />

ξεχωριστή γεύση των εδεσμάτων της Μακεδονίας, είναι<br />

πρόσθετα στοιχεία που προσελκύουν τους επισκέπτες.<br />

Για να ενισχύσει τη θέση της στην ευρωπαϊκή αγορά των<br />

city breaks, η Θεσσαλονίκη θα μπορούσε να επενδύσει<br />

σε αρκετές στρατηγικές. Η ενίσχυση της ψηφιακής<br />

παρουσίας της πόλης μέσω στοχευμένων διαφημίσεων<br />

και προωθητικών ενεργειών μπορεί να βοηθήσει στην<br />

αύξηση της αναγνωρισιμότητάς της. Επιπλέον, η βελτίωση<br />

των υποδομών του τουρισμού, όπως η αναβάθμιση<br />

των μεταφορών και των καταλυμάτων, καθώς και η ανάπτυξη<br />

νέων τουριστικών δραστηριοτήτων και εμπειριών,<br />

μπορούν να προσελκύσουν περισσότερους επισκέπτες.<br />

Ενίσχυση της συνεργασίας με ταξιδιωτικά πρακτορεία<br />

και η ανάπτυξη στρατηγικών marketing που στοχεύουν<br />

σε συγκεκριμένα κοινά-στόχους, όπως νεαρά ζευγάρια<br />

και επαγγελματίες που αναζητούν σύντομες αποδράσεις,<br />

θα μπορούσαν επίσης να συμβάλουν στην ενδυνάμωση<br />

της θέσης της Θεσσαλονίκης ως προορισμού city<br />

break. Συνολικά, ενώ η Θεσσαλονίκη έχει ήδη ελκυστικά<br />

χαρακτηριστικά ως city break προορισμός, η στρατηγική<br />

ανάπτυξη και προώθηση μπορεί να ενισχύσει τη θέση της<br />

στην ευρωπαϊκή αγορά του τουρισμού.<br />

42


άρθρο<br />

Λέσβος<br />

Το πλατανόφυλλο του Αιγαίου<br />

αναγεννιέται<br />

Μετά από προσπάθειες της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου<br />

αλλά και των δυο Δήμων της Λέσβου στο τομέα της<br />

τουριστικής προώθησης, το νησί μας συστήθηκε στην<br />

ευρύτερη ελληνική επικράτεια για τις ομορφιές του, αλλά<br />

και στο εξωτερικό. Οι προτάσεις της Ένωσης Ξενοδόχων<br />

Λέσβου εισακούστηκαν ως έναν βαθμό και το αποτέλεσμα<br />

αυτή τη στιγμή κρίνεται αρκετά θετικό. Τον περασμένο<br />

χειμώνα η ελληνική κυβέρνηση συμφώνησε με την<br />

Τουρκία για την έκδοση βίζας 7 ημερών στα 10 νησιά<br />

της μεθορίου, ώστε να διευκολυνθούν οι Τούρκοι επισκέπτες.<br />

Αυτή η εξέλιξη είχε θετική συμβολή στην αύξηση<br />

του αριθμού των επισκεπτών του νησιού. Οι Τούρκοι<br />

επισκέπτες φτάνουν στο νησί από το Αϊβαλί και από τη<br />

Σμύρνη.<br />

Επιπλέον, από την Ευρώπη είχαμε αύξηση των τσάρτερ<br />

από 19 σε 25 πτήσεις ανά εβδομάδα. Δυστυχώς, δεν<br />

υπάρχουν αντίστοιχες πτήσεις από τη Γερμανία, σημαντική<br />

αγορά για τον ελληνικό Τουρισμό. Το νησί μας<br />

συνδέεται ακτοπλοϊκά με την ηπειρωτική Ελλάδα από τον<br />

Πειραιά, τη Θεσσαλονίκη και την Καβάλα.<br />

Γράφει ο κ. Βασίλης Βογιατζής,<br />

Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Λέσβου<br />

«Τον περασμένο χειμώνα η ελληνική<br />

κυβέρνηση συμφώνησε με την<br />

Τουρκία για την έκδοση βίζας 7<br />

ημερών στα 10 νησιά της μεθορίου,<br />

ώστε να διευκολυνθούν οι Τούρκοι<br />

επισκέπτες. Αυτή η εξέλιξη είχε<br />

θετική συμβολή στην αύξηση του<br />

αριθμού των επισκεπτών του νησιού»<br />

Μετά από 10 ολόκληρα χρόνια, έχοντας αντιμετωπίσει<br />

τέσσερις σοβαρότατες κρίσεις και σε<br />

περίοδο που ολόκληρη η Ελλάδα ευημερούσε<br />

τουριστικά, η Λέσβος αναγεννιέται και μπαίνει με προσεκτικά<br />

βήματα στο κάδρο των δημοφιλών προορισμών της<br />

Ελλάδας. Όντας το τρίτο μεγαλύτερο νησί της χώρας, το<br />

κράτος αλλά και η τοπική αυτοδιοίκηση αδίκησαν το νησί<br />

και μόνο τα τελευταία δυο χρόνια έγινε εφικτό, η Λέσβος<br />

να ξαναγίνει κατά αρχάς γνωστή και κατά δεύτερο να<br />

ανέβει ψηλά στις προτιμήσεις για διακοπές.<br />

Με βάση τα παραπάνω, η αναγέννηση της Λέσβου ήταν<br />

κάτι που είχε καταγραφεί ως προσδοκία όχι μόνο προσωπική,<br />

αλλά και από τον ξενοδοχειακό κλάδο στο σύνολό<br />

του, πολύ πριν ξεκινήσει το καλοκαίρι του 2024. Μάλιστα<br />

η Ένωση Ξενοδόχων Λέσβου κάλεσε την Τοπική Αυτοδιοίκηση<br />

και την Περιφέρεια να προβούν στις κατάλληλες<br />

ενέργειες ώστε από τις αρχές Απριλίου, οι επισκέπτες να<br />

βρουν ένα νησί καθαρό και οργανωμένο.<br />

Αυτό επιτεύχθηκε σε μεγάλο βαθμό και αισθανόμαστε<br />

σίγουροι ότι έχουν μπει οι βάσεις, ώστε το νησί της Λέ-<br />

46


«Η Λέσβος χρειάζεται ανακαινίσεις στα ξενοδοχεία της και γενικότερα στα<br />

καταλύματά της, όπως και καινούριες τουριστικές επενδύσεις. Το νησί έχει<br />

πολύ λίγες κλίνες σε σχέση με την αυξημένη ζήτηση που θα παρουσιαστεί στο<br />

μέλλον και γι’ αυτό η δημιουργία νέων επενδύσεων είναι επιτακτική ανάγκη»<br />

σβου να παρουσιάζεται καλύτερο τουριστικά στο διεθνές<br />

ταξιδιωτικό κοινό. Η τουριστική κίνηση μέχρι στιγμής<br />

φαίνεται να ξεπερνά όλες τις προσδοκίες και αυτό είναι<br />

πολύ καλό, διότι η χρεοκοπημένη Λέσβος έχει επιτέλους<br />

την ευκαιρία να κάνει την επανεκκίνηση που δικαιούται.<br />

Έχουμε όμως δρόμο ακόμα, καθώς δέκα χρόνια αναδουλειάς<br />

δεν καλύπτονται με μια πολύ καλή χρονιά. Η<br />

Λέσβος χρειάζεται ανακαινίσεις στα ξενοδοχεία της και<br />

γενικότερα στα καταλύματά της, όπως και καινούριες<br />

τουριστικές επενδύσεις. Το νησί έχει πολύ λίγες κλίνες<br />

σε σχέση με την αυξημένη ζήτηση που θα παρουσιαστεί<br />

στο μέλλον και γι' αυτό η δημιουργία νέων επενδύσεων<br />

είναι επιτακτική ανάγκη. Ακόμα, θεωρώ ότι, παρόλο<br />

που ζούμε χαρούμενες μέρες εφέτος, υπάρχει ένα θέμα<br />

τάξεως όσον αφορά στην αποζημίωση των τουριστικών<br />

επιχειρήσεων για απώλειες που υπέστησαν λόγω του<br />

μεταναστευτικού/προσφυγικού. Όλες οι επιχειρήσεις για<br />

να επιβιώσουν προχώρησαν σε ρυθμίσεις που αφορούν<br />

οφειλές εκείνης της περιόδου και θα πρέπει αυτό να εξεταστεί<br />

με ενδεχόμενο συμψηφισμό οφειλών. Δεν είναι<br />

δυνατόν να υπάρχουν δυο μέτρα και δύο σταθμά σε σχέση<br />

με την υπόλοιπη Ελλάδα, όταν την ίδια περίοδο που η<br />

Λέσβος (και γενικά το Βόρειο Αιγαίο) βρισκόταν αντιμέτωπη<br />

με τη χρεοκοπία, η υπόλοιπη Ελλάδα ευημερούσε.<br />

Επιστρέφοντας στην καλή εικόνα, θα αναφέρω συνοπτικά<br />

ότι η τουριστική κίνηση της Λέσβου ήταν αξιοθαύμαστα<br />

πρωτόγνωρη χάρις στην αθρόα επισκεψιμότητα από<br />

την Τουρκία, την υψηλή προτίμηση από την Ελλάδα και<br />

από την αναμενόμενη επισκεψιμότητα από τις πτήσεις<br />

τσάρτερ που αυξήθηκαν εφέτος από την Ευρώπη.<br />

Αναμένουμε και του χρόνου να συνεχιστούν οι ίδιοι ρυθμοί<br />

που καταγράφονται εφέτος. Ήδη υπάρχουν προκρατήσεις<br />

από ταξιδιωτικά γραφεία του εξωτερικού, οι οποίες<br />

σε συνδυασμό με τον υπάρχοντα προγραμματισμό,<br />

θεωρώ ότι θα κάνουν τη Λέσβο να διανύει στο εξής μόνο<br />

καλές τουριστικές μέρες.<br />

47


marketing<br />

Generation Z<br />

Η γενιά που ταράζει τα «νερά»<br />

στη βιομηχανία της φιλοξενίας<br />

Της Ελένης Σαραντάκη<br />

Ο<br />

ξενοδοχειακός κλάδος ήταν πάντα ένα δυναμικό<br />

και συνεχώς μεταβαλλόμενο τοπίο, που<br />

προσαρμόζεται διαρκώς στις ανάγκες των<br />

διαφόρων γενεών. Ωστόσο, η είσοδος της Γενιάς Ζ στην<br />

ταξιδιωτική αγορά έχει φέρει σημαντικές αλλαγές. Αυτή<br />

η γενιά, που γεννήθηκε μεταξύ 1997 και 2012, είναι<br />

γνωστή για τις μοναδικές της πτυχές και προτιμήσεις που<br />

την ξεχωρίζουν από τις προηγούμενες.<br />

Οι βασικές προτιμήσεις της Γενιάς Ζ<br />

Η Γενιά Ζ δίνει μεγαλύτερη αξία στις εμπειρίες παρά στις<br />

υλικές απολαύσεις. Σε αντίθεση με άλλες γενιές, οι εκπρόσωποί<br />

της εκτιμούν τον ρεαλισμό, την άνεση και το<br />

αίσθημα της κοινότητας. Αναζητούν εμπειρίες που τους<br />

επιτρέπουν να συνδεθούν με τον τόπο που επισκέπτονται<br />

και να δημιουργήσουν αναμνήσεις που θα τους αλλάξουν<br />

τη ζωή. Τα ξενοδοχεία πρέπει να κατανοήσουν και να ικανοποιήσουν<br />

αυτές τις επιλογές για να προσελκύσουν και<br />

να διατηρήσουν τους επισκέπτες της εν λόγω ηλικιακής<br />

ομάδας. Οι ταξιδιώτες της Γενιάς Ζ είναι επίσης ψηφιακοί<br />

«ιθαγενείς», καθώς έχουν μεγαλώσει σε έναν κόσμο<br />

όπου η τεχνολογία κυριαρχεί. Ως εκ τούτου, έχουν υψηλές<br />

προσδοκίες αναφορικά με την εύκολη διαδικασία online<br />

κρατήσεων, τις προσωποποιημένες προτάσεις ή συμβουλές<br />

και τις ανέσεις που αξίζουν να δημοσιευθούν στα<br />

μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Τα ξενοδοχεία καλούνται να<br />

επενδύσουν σε προηγμένες τεχνολογίες για να ικανοποιήσουν<br />

αυτές τις απαιτήσεις, όπως είναι, για παράδειγμα,<br />

το αυτόματο check-in, η πρόσβαση στα δωμάτια με τη<br />

χρήση κινητού και οι υπηρεσίες με τεχνητή νοημοσύνη.<br />

Τι αλλάζει στις τακτικές marketing των<br />

ξενοδοχείων<br />

Η Generation Z έχει φέρει σημαντικές αλλαγές στις τακτικές<br />

marketing που χρησιμοποιούν τα ξενοδοχεία για<br />

να προσεγγίσουν και να αλληλοεπιδράσουν αποτελεσματικά<br />

με τους υποψήφιους πελάτες τους. Οι παραδοσιακές<br />

τακτικές δεν είναι πλέον αρκετές. Η Γενιά Ζ είναι<br />

48


«Τα κιόσκια αυτόματου<br />

check-in παρέχουν<br />

μια απρόσκοπτη και<br />

αποτελεσματική εμπειρία,<br />

μειώνοντας την ανάγκη της<br />

πολύωρης αναμονής στη<br />

ρεσεψιόν»<br />

εξαιρετικά ενεργή στα social media οπότε τα ξενοδοχεία<br />

πρέπει να χρησιμοποιούν τις δημοφιλής πλατφόρμες για<br />

να συνδεθούν με το στοχευμένο κοινό τους. Το influencer<br />

marketing και το user-generated content παίζουν κρίσιμο<br />

ρόλο στην προσέλκυση της προσοχής και της εμπιστοσύνης<br />

των επισκεπτών της Γενιάς Ζ. Επιπλέον, τα ξενοδοχεία<br />

πρέπει να προβάλλουν τις βιώσιμες και φιλικές προς<br />

το περιβάλλον πρακτικές τους για να προσελκύσουν τους<br />

αυξανόμενους επισκέπτες με οικολογική συνείδηση της<br />

Gen Z. Τα καταλύματα που μπορούν να προωθήσουν<br />

αποτελεσματικά τη δέσμευσή τους προς το περιβάλλον<br />

θα έχουν ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην προσέλκυση<br />

των ταξιδιωτών.<br />

«Κλειδί» η τεχνολογία στην προσέλκυση των νέων<br />

Για να ικανοποιήσουν τηn τεχνολογικά καταρτισμένη φύση<br />

της Γενιάς Ζ, οι τουριστικές επιχειρήσεις επενδύουν<br />

σε δημιουργικές τεχνολογίες που βελτιώνουν την εμπειρία<br />

των επισκεπτών. Τα κιόσκια αυτόματου check-in, για<br />

παράδειγμα, παρέχουν μια απρόσκοπτη και αποτελεσματική<br />

εμπειρία, μειώνοντας την ανάγκη της πολύωρης<br />

αναμονής στη ρεσεψιόν. Η πρόσβαση στα δωμάτια μέσω<br />

κινητού επιτρέπει στους επισκέπτες να έχουν πρόσβαση<br />

χρησιμοποιώντας τις συσκευές τους, μειώνοντας την<br />

ταλαιπωρία των φυσικών καρτών-κλειδιών. Οι υπηρεσίες<br />

με τεχνητή νοημοσύνη παρέχουν μοναδικές προτάσεις<br />

και υπηρεσίες, διασφαλίζοντας ότι οι ανάγκες κάθε επισκέπτη<br />

ικανοποιούνται. Με την αυτοματοποίηση τέτοιων<br />

εργασιών, τα ξενοδοχεία μπορούν να διαχειριστούν τον<br />

χρόνο του προσωπικού τους πιο αποτελεσματικά, επιτρέποντάς<br />

τους να επικεντρωθούν εξ’ ολοκλήρου στην<br />

παροχή της καλύτερης δυνατής εξυπηρέτησης στους<br />

επισκέπτες. Απαραίτητη προϋπόθεση αποτελεί επίσης<br />

το Wi-Fi υψηλής ταχύτητας, που θα προσφέρει αξιόπιστη<br />

και γρήγορη σύνδεση στο διαδίκτυο σε όλους τους<br />

χώρους του ξενοδοχείου και παροχές όπως οι smart<br />

TVs και το streaming, που θα βελτιώσουν την εμπειρία<br />

ψυχαγωγίας. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η<br />

Γενιά Ζ αναζητά προσωποποιημένες εμπειρίες. Η χρήση<br />

της τεχνητής νοημοσύνης για την ανάλυση προτιμήσεων<br />

και τη δημιουργία ανάλογων εμπειριών, μπορεί να<br />

απλοποιήσει τη διαδικασία, προσφέροντας προτάσεις για<br />

δραστηριότητες, γεύματα ή αξιοθέατα. Συμπληρωματικά,<br />

τα «έξυπνα» bots μπορούν να παρέχουν πληροφορίες<br />

και να απαντούν σε ερωτήσεις σε πραγματικό χρόνο. Ο<br />

ξενοδόχος έχει πλέον στη διάθεσή του και τις τεχνολογίες<br />

Επαυξημένης και Εικονικής Πραγματικότητας (AR/<br />

VR), που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παροχή<br />

εικονικών περιηγήσεων στους χώρους του ξενοδοχείου<br />

ή στα κοντινά αξιοθέατα και να προσφέρουν τη δυνατότητα<br />

στους επισκέπτες να χρησιμοποιούν το κινητό τους για<br />

να δουν επιπλέον πληροφορίες και οδηγίες σε πραγματικό<br />

χρόνο. Σε επίπεδο βιωσιμότητας, η προσέλκυση<br />

της Gen Z μπορεί να επιτευχθεί επίσης με smart rooms,<br />

εξοπλισμένα με συστήματα που εξοικονομούν ενέργεια,<br />

49


marketing<br />

«Το σύντομο αλλά ισχυρό<br />

περιεχόμενο μπορεί<br />

να επηρεάσει σημαντικά<br />

τις ταξιδιωτικές<br />

αποφάσεις της Gen Z»<br />

όπως αισθητήρες φωτισμού και θέρμανσης/κλιματισμού<br />

που προσαρμόζονται αυτόματα ή εφαρμογές «πράσινης»<br />

πρακτικής, όπως οι πλατφόρμες που επιτρέπουν στους<br />

επισκέπτες να παρακολουθούν τη χρήση ενέργειας και<br />

νερού και να προτιμούν πιο βιώσιμες επιλογές.<br />

Αξιοποίηση των social media στα ξενοδοχεία<br />

Οι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης είναι ένα ισχυρό<br />

εργαλείο για τα ξενοδοχεία που επιδιώκουν να συνδεθούν<br />

με τους ταξιδιώτες της Γενιάς Ζ, η οποία είναι είναι<br />

εξαιρετικά ενεργή σε πλατφόρμες όπως το Instagram, το<br />

Facebook, το Snapchat κ.λπ. Χρησιμοποιούν αυτές τις<br />

πλατφόρμες για να ανακαλύψουν νέους προορισμούς και<br />

να μοιραστούν τις εμπειρίες τους. Τα ξενοδοχεία πρέπει<br />

να έχουν ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης<br />

και να αλληλοεπιδρούν με το στοχευμένο κοινό τους<br />

μέσω ελκυστικού οπτικού περιεχομένου, συνεργασιών με<br />

influencers και διαδραστικών καμπανιών. Η χρήση των<br />

social media για την προώθηση διαγωνισμών και προγραμμάτων<br />

επιβράβευσης που ενθαρρύνουν τον διαμοιρασμό<br />

περιεχομένου αποτελεί μια επιτυχημένη «συνταγή»,<br />

που ακολουθούν αρκετές επιχειρήσεις φιλοξενίας.<br />

Οι αυξημένες προσδοκίες απαιτούν... αλλαγές<br />

Για να ανταπεξέλθουν πλήρως στις μεταβαλλόμενες<br />

ανάγκες της Γενιάς Ζ, τα ξενοδοχεία πρέπει να προσαρμόσουν<br />

τις διαδικασίες τους για να ευθυγραμμιστούν με<br />

τις νέες απαιτήσεις. Αυτό περιλαμβάνει την εκπαίδευση<br />

του προσωπικού ώστε να είναι τεχνολογικά καταρτισμένο<br />

και εξοικειωμένο με τις τελευταίες τάσεις και<br />

τεχνολογίες. Τα ξενοδοχεία θα πρέπει επίσης να δίνουν<br />

προτεραιότητα στη βιωσιμότητα, εφαρμόζοντας ενεργειακά<br />

αποδοτικά συστήματα, μειώνοντας τα απόβλητα<br />

και προμηθεύοντας τοπικά προϊόντα. Συμπερασματικά,<br />

ο κλάδος των ξενοδοχείων αντιμετωπίζει μια σημαντική<br />

αλλαγή καθώς η Γενιά Ζ εισέρχεται στην ταξιδιωτική<br />

αγορά. Οι επιχειρήσεις πρέπει να προσαρμοστούν στις<br />

μοναδικές επιλογές και προσδοκίες αυτής της γενιάς για<br />

να παραμείνουν ανταγωνιστικές. Προσφέροντας εξατομικευμένες<br />

εμπειρίες, υιοθετώντας την τεχνολογία και<br />

δίνοντας προτεραιότητα στη βιωσιμότητα, τα ξενοδοχεία<br />

μπορούν να προσελκύσουν και να μετατρέψουν σε<br />

πιστούς πελάτες τους ταξιδιώτες της Γενιάς Ζ. Η χρήση<br />

των social media και η παρακολούθηση των τελευταίων<br />

τάσεων είναι καθοριστικής σημασίας για την προσέλκυση<br />

της προσοχής αυτού του σημαντικού τμήματος της αγοράς.<br />

Αξίζει να σημειωθεί ότι μόλις το 45% των πακέτων<br />

διακοπών καταφέρνουν να εκπληρώσουν τις προσδοκίες<br />

των ταξιδιωτών, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της<br />

ταξιδιωτικής εταιρείας Exodus Travels. Κατά μέσο όρο,<br />

οι ταξιδιώτες ψάχνουν 38 διαφορετικές ταξιδιωτικές<br />

ιστοσελίδες για να αποφασίσουν πού να πάνε, πώς να<br />

φτάσουν στον προορισμό και που να κάνουν κράτηση,<br />

με το 58% να ομολογεί ότι εγκατέλειψε μια κράτηση<br />

επειδή η διαδικασία δημιουργούσε άγχος. Στο πλαίσιο<br />

της Arabian Travel Market 2024, ο Marc-Antoine Simon,<br />

ειδικός της TikTok, μοιράστηκε αναλύσεις σχετικά με τις<br />

πιο πρόσφατες τάσεις στο maketing, επιδεικνύοντας πώς<br />

το σύντομο αλλά ισχυρό περιεχόμενο μπορεί να επηρεάσει<br />

σημαντικά τις ταξιδιωτικές αποφάσεις ειδικά της Gen<br />

Z. Η επιθυμία να αναλάβουν τον έλεγχο της εμπειρίας<br />

αναζήτησης οδηγεί τους ταξιδιώτες να ανταλλάσσουν<br />

λέξεις-κλειδιά, ερωτήματα για κοινότητες και πληροφορίες.<br />

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η Αλβανία, μια<br />

χώρα που συχνά παραβλέπεται ως τουριστικός προορισμός.<br />

Το 2022, η χώρα ξαφνικά έγινε δημοφιλής χάρη<br />

σε ένα κύμα από βίντεο που παρουσίαζαν τα τουριστικά<br />

της χαρακτηριστικά. Η επίδραση ήταν σημαντική, με τη<br />

Skyscanner να καταγράφει αύξηση κατά 44% στις αναζητήσεις<br />

πτήσεων προς την Αλβανία από το Ηνωμένο<br />

Βασίλειο και οι αναζητήσεις από τις Ηνωμένες Πολιτείες<br />

να βλέπουν επίσης μια σημαντική αύξηση.<br />

50


Δικηγορικά γραφεία Κωνσταντίνα Λεκκάκου & Συνεργάτες<br />

ΔΙΚΗΓΟΡΟΣ ΠΑΡ΄ΑΡΕΙΩ ΠΑΓΩ ● ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ● ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΜΕΝΗ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΤΡΙΑ ΥΠ.ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ, ΔΙΑΦΑΝΕΙΑΣ<br />

ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ● ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΡΙΑ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΤΩΝ ΤΗΣ ΕΓΔΙΧ ΥΠ. ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ<br />

● DPO EXECUTIVE (Υπεύθυνη Προστασίας Δεδομένων) – GDPR, ISO/IEC 17024<br />

Το γραφείο μας απαρτίζεται από εμπείρους συνεργάτες: οικονομολόγους, πιστοποιημένους διαμεσολαβητές, πιστοποιημένους<br />

εκτιμητές ακινήτων, ορκωτούς λογιστές.<br />

Υπάρχουν σοβαρές πρακτικές άμυνας και στρατηγικής που μπορείτε να αμυνθείτε<br />

και να διαπραγματευτείτε με τις τράπεζες, τα funds, τα δάνειά σας, τις οφειλές σας προς<br />

στο δημόσιο και ότι άλλο σας απασχολεί<br />

Η ΈΓΚΥΡΗ ΝΟΜΙΚΉ ΚΑΘΟΔΉΓΗΣΗ ΚΑΙ Η ΈΓΚΥΡΗ ΔΡΆΣΗ<br />

ΕΊΝΑΙ Η ΜΟΝΑΔΙΚΉ ΛΎΣΗ<br />

ΤΟΜΕΊΣ ΕΞΕΙΔΊΚΕΥΣΗΣ<br />

● (Υποχρεωτική Διαμεσολάβηση / Διαπραγμάτευση)<br />

● Κόκκινα Δάνεια – Αναδιάρθρωση οφειλών -<br />

Ακίνητη περιουσία<br />

● Δημόσιο Δίκαιο - Εργατικό Δίκαιο - Φορολογικό Δίκαιο<br />

● Τραπεζικό Δίκαιο - Εμπορικό και Εταιρικό Δίκαιο<br />

● Προστασία προσωπικών δεδομένων / συμμόρφωση<br />

με τον G.D.P.R.<br />

● Πτωχευτικό Δίκαιο - Συμβουλευτική Νομική υποστήριξη<br />

ΘΩΡΆΚΙΣΗ ΚΑΙ ΧΆΡΑΞΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΏΝ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΉΤΩΝ ΕΙΔΙΚΆ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ<br />

Έχοντας πολύχρονη εμπειρία στα Τραπεζικά θέματα καταγράφουμε με λεπτομέρεια την<br />

κατάσταση και προτείνουμε λύσεις ειδικά για την περίπτωσή σας δρώντας αποτελεσματικά,<br />

αξιόπιστα και με συνέπεια.<br />

ΑΝΑΔΙΆΡΘΡΩΣΗ ΔΙΚΑΣΤΙΚΉ ΚΑΙ ΕΞΩΔΙΚΑΣΤΙΚΉ - ΔΙΑΜΕΣΟΛΆΒΗΣΗ-ΔΙΑΠΡΑΓΜΆΤΕΥΣΗ<br />

Τα γραφεία μας σας παρέχουν εξειδικευμένη υποστήριξη στον νέο θεσμό της<br />

Διαμεσολάβησης με πιστοποιημένους και έμπειρους Διαμεσολαβητές από το Υπ. Δικαιοσύνης και<br />

πιστοποιημένους Συντονιστές Διαμεσολαβητών από το Υπ. Ανάπτυξης.<br />

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΚΑΛΕΣΤΕ ΣΤΟ 6949424844<br />

Αθήνα: Υμηττού 5 & Αποστόλου Παύλου | 16777 Ελληνικό Ν. Αττικής | Τηλ. 210 384 26<strong>14</strong><br />

Email: patelis@lekkakou.gr | info@lekkakou.gr | www.lekkakou.gr


Πώς η τεχνολογία<br />

της Ruijie Reyee μπορεί<br />

να μεταμορφώσει ολοκληρωτικά<br />

το τουριστικό σας κατάλυμα<br />

Στη σύγχρονη εποχή της τουριστικής φιλοξενίας, η<br />

παροχή υψηλής ποιότητας διαμονής δεν περιορίζεται<br />

μόνο στις ανέσεις του δωματίου ή τη θέα<br />

από το μπαλκόνι του έκαστου δωματίου. Η τεχνολογία και<br />

οι τεχνολογικές παροχές του καταλύματος παίζουν πλέον<br />

κρίσιμο ρόλο στη συνολική εμπειρία του επισκέπτη.<br />

Έχοντας υπόψιν την συνεχή ανάγκη για προηγμένες λύσεις<br />

δικτύωσης, και στοχεύοντας στην καλύτερη δυνατή<br />

εξυπηρέτηση των φιλοξενούμενων και των επισκεπτών<br />

τους ξενοδοχεία, βίλες και άλλα τουριστικά καταλύματα<br />

κάνουν το επόμενο βήμα και αναβαθμίζουν τις τεχνολογικές<br />

τους δομές. Λαμπρό παράδειγμα της εξέλιξης αυτής<br />

είναι το Evgenia Villas & Suites.<br />

Το Evgenia Villas & Suites βρίσκεται στα Φηρά της Σαντορίνης<br />

και είναι ένα πολυτελές κατάλυμα με 22 δωμάτια<br />

και σουίτες. Τα τελευταία χρόνια αντιμετώπιζε σημαντικές<br />

προκλήσεις με την υπάρχουσα δικτυακή του υποδομή και<br />

ανακάλυψε πως η αρχική λύση που είχαν υιοθετήσει δεν<br />

μπορούσε πλέον να ανταποκριθεί στις αυξημένες απαιτήσεις<br />

των επισκεπτών και των λειτουργικών αναγκών του<br />

ξενοδοχείου.<br />

Οι κύριες προκλήσεις που εμφανίστηκαν ήταν η ασταθής<br />

απόδοση του δικτύου τους, η περιορισμένη κάλυψη του<br />

Wi-Fi αλλά και οι δυσκολίες στην διαχείριση του δικτύου<br />

από το προσωπικό του ξενοδοχείου, το οποίο δεν διέθετε


εύχρηστα εργαλεία και απομακρυσμένες<br />

δυνατότητες<br />

ελέγχου. Οι επισκέπτες συχνά<br />

διαμαρτύρονταν για αργές<br />

ταχύτητες διαδικτύου και συχνές<br />

ES209GC-P<br />

διακοπές σύνδεσης, κάτι<br />

που επηρέαζε αρνητικά την<br />

εμπειρία τους καθώς ορισμένες<br />

περιοχές του ξενοδοχείου<br />

δεν είχαν επαρκή κάλυψη Wi-<br />

Fi, προκαλώντας περισσότερη<br />

δυσαρέσκεια στους επισκέπτες.<br />

RG-NBS3100-24GT4SFP-P 1<br />

RAP2260(G)<br />

Τα προβλήματα ήταν αρκετά και η ώρα για αλλαγή<br />

είχε έρθει.<br />

Για να αντιμετωπίσει αυτές τις προκλήσεις, το Evgenia<br />

Villas & Suites επέλεξε να αναβαθμίσει τις δικτυακές<br />

του υποδομές με την προηγμένη τεχνολογία της Ruijie<br />

Reyee. Η νέα λύση περιλαμβάνει μια σειρά από καινοτόμα<br />

χαρακτηριστικά που έχουν λύσει τα προβλήματα<br />

που υπήρχαν μέχρι και πρόσφατα και μεταμόρφωσαν την<br />

εμπειρία διαμονής των επισκεπτών αλλά και το εργασιακό<br />

περιβάλλον του προσωπικού.<br />

Με την εγκατάσταση των προηγμένων μοντέλων από την<br />

Ruijie Reyee, το Evgenia Villas & Suites διαθέτει τεχνολογία<br />

Wi-Fi 6 και το δίκτυο του ξενοδοχείου μπορεί να<br />

προσφέρει ταχύτερες ταχύτητες και μεγαλύτερη χωρητικότητα.<br />

Αυτό σημαίνει ότι οι επισκέπτες μπορούν να απολαμβάνουν<br />

αδιάλειπτη συνδεσιμότητα, ακόμα και στις πιο<br />

απομακρυσμένες γωνιές του καταλύματος. Η ανάπτυξη<br />

εξοπλισμού προηγμένης τεχνολογίας εξασφάλισε αξιόπιστη<br />

και γρήγορη σύνδεση σε όλο το ξενοδοχείο, επιτρέποντας<br />

στους επισκέπτες να περιηγούνται στο διαδίκτυο,<br />

να παρακολουθούν βίντεο και να πραγματοποιούν online<br />

δραστηριότητες χωρίς καμία διακοπή ή lag.<br />

Η ολοκληρωμένη λύση που παρέχουν τα μοντέλα της<br />

Ruijie Reyee περιλαμβάνει έξυπνα εργαλεία διαχείρισης<br />

δικτύου με δυνατότητες παρακολούθησης σε πραγματικό<br />

χρόνο, αυτόματες ειδοποιήσεις και βελτιστοποίηση μέσω<br />

τεχνητής νοημοσύνης (AI), επιτρέποντας στο προσωπικό<br />

να επιλύει προβλήματα πριν καν γίνουν αντιληπτά από<br />

τους επισκέπτες, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα<br />

του δικτύου και μειώνοντας τον χρόνο εκτός λειτουργίας<br />

(out of power).<br />

Επίσης μέσω της δικτυακής πλατφόρμας Ruijie Cloud<br />

γίνεται ευκολότερη η διαχείριση της συνολικής υποδομής<br />

του δικτύου. Μέσω αυτού του συστήματος, ορίζονται<br />

τα επίπεδα πρόσβασης για τους πελάτες, και υπάρχει<br />

δυνατότητα παραμετροποίησης του κεντρικού portal του<br />

ξενοδοχείου με landing page, vouchers και διαφημίσεις.<br />

Οι administrators μπορούν να βλέπουν και να διαχειρίζονται<br />

πλήρως κάθε δικτυακή συσκευή, ανά πάσα στιγμή και<br />

από οποιοδήποτε σημείο βρίσκονται, από τον υπολογιστή<br />

ή ακόμα και από το κινητό, ώστε να υπάρχει συνεχείς υποστήριξη<br />

και μειώνοντας τον χρόνο απόκρισης σε πιθανά<br />

προβλήματα και αυξάνοντας τη συνολική αποδοτικότητα.<br />

Ο συνεργάτης της PartnerNET, Core-IT προμήθευσε το<br />

Evgenia Villas & Suites με παραπάνω από 30 προϊόντα<br />

της εταιρείας Ruijie Reyee. Ενδεικτικά μερικά από τα<br />

προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν για να επιτευχθεί η ολική<br />

αναβάθμιση του δικτύου είναι NBS3100-24GT4SFP-<br />

P-V2, ES209GC-P, RAP2260(G). Η αναβάθμιση του<br />

Evgenia Villas & Suites με την τεχνολογία της Ruijie<br />

Reyee αναδεικνύει την κατεύθυνση που πρέπει να ακολουθήσουν<br />

όλα τα σύγχρονα τουριστικά καταλύματα για<br />

να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους. Σε έναν<br />

κόσμο όπου οι επισκέπτες αναμένουν υψηλές ταχύτητες<br />

διαδικτύου και αδιάλειπτη συνδεσιμότητα, η επένδυση σε<br />

προηγμένες λύσεις δικτύωσης δεν αποτελεί απλώς μια<br />

βελτίωση στις υπηρεσίες, αλλά μια απαραίτητη κίνηση για<br />

τη διατήρηση και την ενίσχυση της καλής φήμης αλλά και<br />

της επιλεξιμότητας ενός καταλύματος.<br />

Για κάθε ξενοδοχείο, βίλα ή τουριστικό κατάλυμα που<br />

επιθυμεί να προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία στους<br />

επισκέπτες του, η αναβάθμιση των δικτυακών υποδομών<br />

με λύσεις όπως αυτές της Ruijie αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα<br />

προς την επιτυχία.<br />

Δημιουργείστε και εσείς την καλύτερη εμπειρία Wi-Fi για<br />

εσάς και τους πελάτες σας με την Ruijie-Reyee.<br />

Τα προϊόντα της Ruijie-Reyee αντιπροσωπεύονται στην Ελλάδα από την εταιρεία PartnerNET<br />

Τηλέφωνο επικοινωνίας: +30 2107100000, sales@partnernet-ict.com, www.partnernet-ict.com.


άρθρο<br />

Καλάβρυτα<br />

Δεν εφησυχάζουν<br />

παρά την επισκεψιμότητα<br />

στις εξόδους τους με στόχο τη γνωριμία με την τοπική<br />

κουζίνα και η γαστρονομία θα πρέπει να περιλαμβάνεται<br />

στα βασικά σημεία προώθησης και προβολής του προορισμού.<br />

Η γευσιγνωσία φαγητού και κρασιού ενεργοποιεί<br />

πλείστες αισθήσεις και συμβάλλει στην ικανοποίηση των<br />

επισκεπτών μας, ενώ οι γαστρονομικές δραστηριότητες<br />

προσφέρονται στους τουρίστες χωρίς χρονικούς περιορισμούς<br />

και ανεξαρτήτως των καιρικών συνθηκών που<br />

επικρατούν. Εξάλλου, οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται<br />

για τη γαστρονομία και το κρασί ανήκουν στην κατηγορία<br />

που ενδιαφέρεται και για πολιτιστικά δρώμενα και<br />

επισκέψεις σε μουσεία, φεστιβάλ και άλλες καλλιτεχνικές<br />

εκδηλώσεις. Στην κουλτούρα των ευρωπαϊκών λαών<br />

υπάρχει αυξημένη η επιθυμία για δραστηριότητες σε<br />

πάρκα και βουνά απολαμβάνοντας το φυσικό τοπίο αλλά<br />

και την ευεξία που προσφέρει το φυσικό περιβάλλον. Οι<br />

εγκαταστάσεις του Χιονοδρομικού Κέντρου προσφέρονται<br />

για δημιουργία πάρκου περιπέτειας βουνού με ήπιες<br />

παρεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον.<br />

Γράφει ο κ. Κωνσταντίνος Δαφαλιάς,<br />

Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων & Τουριστικών<br />

Καταλυμάτων Καλαβρύτων<br />

Η<br />

ευρύτερη περιοχή των Καλαβρύτων τα τελευταία<br />

χρόνια έχει αναδειχθεί σε έναν από τους<br />

κορυφαίους χειμερινούς τουριστικούς προορισμούς<br />

της χώρας. Παρόλα αυτά, δεν επιτρέπεται κανένας<br />

εφησυχασμός και είναι απαραίτητο να υπάρχει διαρκής<br />

προσπάθεια ενίσχυσης του τουριστικού προϊόντος.<br />

Ιδιαίτερα σήμερα που με την κλιματική κρίση καταγράφουμε<br />

επιπτώσεις, οι οποίες δυσχεραίνουν τη βιωσιμότητα<br />

των τουριστικών επιχειρήσεων. Σημαντική ενότητα<br />

στις κατατεθειμένες προτάσεις των ξενοδόχων είναι η<br />

ένταξη της γαστρονομίας στο μάρκετινγκ του προορισμού<br />

και η εγκατάσταση ενός ολοκληρωμένου δικτύου<br />

διαδρομών πεζοπορίας και ποδηλασίας, που θα συνδέει<br />

και τις τέσσερις Δημοτικές Ενότητες. Μία από τις τρεις πιο<br />

απολαυστικές δραστηριότητες των τουριστών είναι τα<br />

γεύματα. Οι επισκέπτες μας σε ποσοστό 100% δειπνούν<br />

«Σημαντική ενότητα στις<br />

κατατεθειμένες προτάσεις των<br />

ξενοδόχων είναι η ένταξη της<br />

γαστρονομίας στο μάρκετινγκ του<br />

προορισμού και η εγκατάσταση ενός<br />

ολοκληρωμένου δικτύου διαδρομών<br />

πεζοπορίας και ποδηλασίας<br />

που θα συνδέει και τις τέσσερις<br />

Δημοτικές Ενότητες»<br />

Προκειμένου να υπάρξει προοπτική, θα πρέπει επίσης να<br />

αναβαθμιστούν υποδομές, να αυξηθεί ο κύκλος εργασιών<br />

και οι επενδύσεις των τουριστικών μονάδων της<br />

περιοχής και να γίνουν κινήσεις για προσέλκυση τουριστών<br />

με υψηλά βαλάντια. Χρήσιμες παρεμβάσεις που<br />

θα βοηθήσουν στη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου<br />

πέραν της αιχμής του χειμώνα.<br />

Η Ένωση Ξενοδόχων & Τουριστικών Καταλυμάτων Καλαβρύτων<br />

θεωρεί ότι απαιτείται ένα συνολικό στρατηγικό<br />

54


και επιχειρησιακό σχέδιο για την εξασφάλιση μιας προοπτικής<br />

για βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη. Σχέδιο που θα<br />

πρέπει να επενδύει σε μια σειρά από στόχους που σχετίζονται<br />

με την τουριστική ανταγωνιστικότητα της ευρύτερης<br />

περιοχής, μεταξύ των οποίων είναι η μοναδικότητα<br />

του τουριστικού της προϊόντος και το μεγάλο πολιτιστικό<br />

και ιστορικό της απόθεμα. Παράλληλα με την αναβάθμιση<br />

της τουριστικής πύλης discoverkalavrita.gr, θα ήταν<br />

πολύ χρήσιμο να δημιουργηθεί το κατάλληλο τηλεοπτικό<br />

και ραδιοφωνικό σποτ με σκοπό την προβολή της περιοχής<br />

σε σημεία υψηλής επισκεψιμότητας όπως αεροδρόμια,<br />

λιμάνια και τουριστικές εκθέσεις. Παράλληλα, το νέο<br />

τουριστικό λογότυπο του Δήμου μπορεί να διαδραματίσει<br />

σημαντικό ρόλο προωθώντας την επωνυμία περιοχών<br />

ως επιθυμητών τουριστικών προορισμών.<br />

Τις προτάσεις της Ένωσης Ξενοδόχων για την τουριστική<br />

ανάπτυξη της περιοχής και την προβολή του Δήμου<br />

Καλαβρύτων συμπληρώνουν η οργάνωση ταξιδιών εξοικείωσης<br />

για tour operators, γραφεία ταξιδίων και δημοσιογράφους<br />

του τουριστικού ρεπορτάζ από την Ελλάδα<br />

και το εξωτερικό, όπως και η αναβάθμιση της τουριστικής<br />

εμπειρίας σε συνεργασία με travel bloggers και άτομα τα<br />

οποία είναι σε θέση να διαμοιράζουν ιστορίες και συμβουλές<br />

από ταξίδια που πραγματοποιούν.<br />

Επιπλέον, η δημιουργία προωθητικού υλικού και η συμμετοχή<br />

σε μεγάλες τουριστικές εκθέσεις για την προώθηση<br />

του προορισμού, όπως και οι επαφές b2b με διεθνείς<br />

παράγοντες θα αναβαθμίσουν την προβολή μας στο<br />

εξωτερικό. Είναι σημαντικές οι ενέργειες του Υπουργείου<br />

Τουρισμού και του ΕΟΤ κατά τα τελευταία χρόνια προς<br />

την κατεύθυνση της ανάδειξης ορεινών προορισμών στις<br />

κορυφαίες Διεθνείς Τουριστικές Εκθέσεις όπου είναι μοναδική<br />

ευκαιρία να διεκδικήσουμε και την προβολή του<br />

Οδοντωτού σιδηροδρόμου.<br />

«Προκειμένου να υπάρξει προοπτική, θα πρέπει επίσης να αναβαθμιστούν<br />

υποδομές, να αυξηθεί ο κύκλος εργασιών και οι επενδύσεις των τουριστικών<br />

μονάδων της περιοχής και να γίνουν κινήσεις για προσέλκυση τουριστών με<br />

υψηλά βαλάντια. Χρήσιμες παρεμβάσεις που θα βοηθήσουν στη διεύρυνση<br />

της τουριστικής περιόδου πέραν της αιχμής του χειμώνα»<br />

55


συνέντευξη<br />

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ ΛΕΚΚΆΚΟΥ<br />

«Οι επενδύσεις των funds<br />

αναμένεται να δώσουν «ανάσα»<br />

στους επιχειρηματίες του τουρισμού,<br />

βγάζοντάς τους από… το αδιέξοδο»<br />

Συνέντευξη στην Ελένη Σαραντάκη<br />

Η δικηγόρος παρ' Αρείω Πάγω<br />

Κωνσταντίνα Λεκκάκου, των γνωστών<br />

δικηγορικών γραφείων «Lekkakou<br />

& Associates», μιλώντας στο <strong>Greek</strong><br />

<strong>Hotelier</strong>, αναλύει τον αυξανόμενο<br />

ρόλο των ξένων funds στον ελληνικό<br />

τουριστικό κλάδο, υπογραμμίζοντας<br />

τη σημασία των επενδύσεων για την<br />

οικονομική εξυγίανση των επιχειρήσεων<br />

που αντιμετωπίζουν δυσκολίες.<br />

Αναφέρεται στις ευκαιρίες που<br />

δημιουργούνται μέσα από στρατηγικές<br />

συνεργασίες, την αναδιάρθρωση<br />

δανείων και τη δευτερογενή αγορά<br />

ακινήτων, ενώ, παράλληλα, εξηγεί<br />

τους τρόπους με τους οποίους οι<br />

δανειολήπτες μπορούν να αξιοποιήσουν<br />

τον εξωδικαστικό μηχανισμό για τη<br />

ρύθμιση των οφειλών τους.<br />

Αληθεύει ότι ξένα funds επενδύουν, ολοένα και περισσότερο,<br />

στον ελληνικό τουρισμό;<br />

Η Ελλάδα, ως γνωστόν, βασίζεται οικονομικά στον κλάδο<br />

του τουρισμού. Τα έσοδα που φέρνει ο τουρισμός, μαζί με<br />

τις ήδη υπάρχουσες ξενοδοχειακές υποδομές σε πολλά<br />

σημεία της χώρας, έχουν προσελκύσει, πράγματι, δεκάδες<br />

αλλοδαπά και ημεδαπά επενδυτικά funds, τα οποία έχουν<br />

κάνει την είσοδό τους στο χώρο και αναπτύσσουν περαιτέρω<br />

τις δομές, επενδύουν, είτε εξαγοράζοντας ξενοδοχειακές<br />

μονάδες, είτε καθίστανται στρατηγικοί επενδυτές με<br />

τους επιχειρηματίες, προς αξιοποίηση και ανάπτυξη της επιχειρηματικής<br />

δραστηριότητας αμφοτέρων. Πρόσφατα, μάλιστα,<br />

έγινε γνωστό ότι μεγάλος αμερικανικός επενδυτικός<br />

όμιλος έχει θέσει στόχο την ιδιοκτησία, τουλάχιστον 6.000<br />

ξενοδοχειακών δωματίων, καθιστώντας τον έτσι, ένα από<br />

τα μεγαλύτερα ξενοδοχειακά γκρουπ στην Ελλάδα.<br />

56


«Επιχειρήσεις, οι οποίες δεν<br />

έχουν πρόσβαση, μέχρι σήμερα,<br />

στο χρηματοπιστωτικό σύστημα<br />

της χώρας, θα δύνανται να<br />

χρηματοδοτηθούν για την<br />

αποπληρωμή των «κόκκινων<br />

δανείων» τους, μέσω νέων<br />

εταιρειών χρηματοδότησης»<br />

Οι επενδύσεις των funds θα εξυγιάνουν οικονομικά<br />

τους επιχειρηματίες του τουρισμού;<br />

Επενδύσεις, όπως αυτές, αναμένεται να δώσουν «ανάσα»<br />

στους επιχειρηματίες του τουρισμού, βγάζοντάς τους<br />

από… το αδιέξοδο, στο οποίο έχουν περιέλθει, τα τελευταία<br />

χρόνια, λόγω των ασφυκτικών πιέσεων που τους ασκούν<br />

οι γνωστοί servicers, οι οποίοι επιδιώκουν την άμεση<br />

ανάκτηση με βίαιη ρευστοποίηση των ξενοδοχειακών<br />

μονάδων και μάλιστα σε τιμές, κατά πολύ μικρότερες από<br />

την πραγματική αγοραία αξία τους. Έχει διαμορφωθεί μία<br />

δευτερογενής επενδυτική αγορά ακινήτων, η οποία έχει τη<br />

δυνατότητα πλέον και να χρηματοδοτήσει τον επιχειρηματία<br />

και να συμπράξει μαζί του για την αναδιάρθρωση της<br />

οφειλής του, τη διάσωση της επιχείρησης του, επ’ ωφελεία<br />

αμφοτέρων, αφού εκπονηθεί συγκεκριμένο επενδυτικό<br />

σχέδιο (business plan).<br />

Η συμφωνία, που συχνά προκύπτει, μεταξύ επιχειρηματία<br />

και επενδυτικού fund, αποδεικνύεται εξίσου ενδιαφέρουσα,<br />

εξασφαλίζοντας τη χρηματοδότηση, στην οποία<br />

δεν έχει πια πρόσβαση ο πρώτος. Με τον τρόπο αυτό, ο<br />

επιχειρηματίας μπορεί να προβεί σε αναδιάρθρωση των<br />

οφειλών του και ταυτόχρονα να διατηρήσει την κυριότητα<br />

του ξενοδοχείου και της λοιπής ακίνητης περιουσίας του,<br />

παραχωρώντας, συνήθως, την εκμετάλλευση της μονάδας<br />

σε εξειδικευμένες εταιρείες, έναντι μισθώματος ή και<br />

ποσοστού επί των κερδών που θα προκύψουν από αυτήν,<br />

την κτηριακή αναβάθμιση του ξενοδοχείου και άλλων<br />

ειδικότερων συμφωνιών, στο περιθώριο μίας συνολικής<br />

επιχειρηματικής συμφωνίας αναδιάρθρωσης και εκμετάλλευσης<br />

της επιχείρησης.<br />

Το αποτέλεσμα είναι να εξυγιαίνεται πλήρως η επιχείρηση<br />

και να επιστρέφει στην κανονικότητα η λειτουργία της,<br />

χωρίς να κινδυνεύει με «λουκέτο», ενώ και ο ιδιοκτήτης<br />

της, ρυθμίζει ταυτόχρονα τις οφειλές του με τους πιστωτές<br />

του, χωρίς να απωλέσει το τουριστικό ακίνητο, το οποίο<br />

σε διαφορετική περίπτωση θα κινδύνευε να οδηγηθεί σε<br />

βίαιη εκποίηση, χωρίς, μάλιστα, ο ίδιος να έχει κάποιο κέρδος<br />

και χωρίς να εξοφλήσει ολοσχερώς τις δανειακές του<br />

υποχρεώσεις.<br />

Έχει αναφερθεί στα μέσα ενημέρωσης ότι οι δανειολήπτες<br />

θα μπορούν να προβούν σε αγορά των κόκκινων<br />

δανείων. Κατά πόσο κρίνεται εφικτή και ρεαλιστική<br />

αυτή η ενέργεια;<br />

Αυτήν τη δυνατότητα δεν την έχουν, μέχρι σήμερα, οι δανειολήπτες<br />

και θεωρώ ότι ούτε στο μέλλον θα τους δοθεί.<br />

Αυτή την «εύνοια», τη διαφυλάσσουν για τη δευτερογενή<br />

επενδυτική αγορά ακινήτων, που έχει δημιουργηθεί<br />

και έχει εντονότατο ενδιαφέρον για απόκτηση ξενοδοχειακών<br />

μονάδων και η οποία επεκτείνεται πλέον και στον<br />

κλάδο της δευτερογενούς χρηματοδότησης, δίνοντας<br />

της έτσι, ένα κίνητρο ενδυνάμωσης, αλλά και ένα επιπλέον<br />

κέρδος από τα «κόκκινα δάνεια», αυξάνοντας παράλληλα<br />

τον ανταγωνισμό στο περιβάλλον των τραπεζών.<br />

Ουσιαστικά, επιχειρήσεις, οι οποίες δεν έχουν πρόσβαση,<br />

μέχρι σήμερα, στο χρηματοπιστωτικό σύστημα της χώρας,<br />

θα δύνανται να χρηματοδοτηθούν για την αποπληρωμή<br />

των «κόκκινων δανείων» τους, μέσω νέων εταιρειών<br />

χρηματοδότησης, αξιοποιώντας τις δυνατότητες του<br />

ν. 4354/2015 και λαμβάνοντας ταυτόχρονα γενναίο,<br />

συνήθως, «κούρεμα» της οφειλής. Εν συνεχεία, ο επιχειρηματίας<br />

αποπληρώνει την οφειλή, όπως διαμορφώθηκε<br />

μετά το «κούρεμα», στη νέα εταιρεία που τον χρηματοδοτεί,<br />

στα πλαίσια της επιχειρηματικής συμφωνίας, στην<br />

οποία έχουν καταλήξει, με πολύ πιο ευνοϊκούς όρους και<br />

βιώσιμους τρόπους αποπληρωμής. Να σημειωθεί, όμως,<br />

57


συνέντευξη<br />

«Μέχρι τα μέσα του περασμένου<br />

Καλοκαιριού, οι αρχικές οφειλές,<br />

οι οποίες είχαν ρυθμιστεί<br />

μέσω του εξωδικαστικού<br />

μηχανισμού, ανέρχονταν στα 6,7<br />

δισεκατομμύρια ευρώ»<br />

ότι το συγκεκριμένο πλάνο, προς το παρόν δεν μπορεί<br />

να υλοποιηθεί απευθείας με τον «κόκκινο δανειολήπτη»,<br />

αλλά μόνο με την τρίτη επενδυτική εταιρεία της δευτερογενούς<br />

αγοράς, η οποία αναλαμβάνει να αποπληρώσει<br />

αυτή πλέον στον servicer τη νέα «κουρεμένη» αναδιαρθρωμένη<br />

οφειλή του αρχικού δανειολήπτη.<br />

Μετά το πέρας του καλοκαιριού, αναμένονται περισσότεροι<br />

πλειστηριασμοί, συγκριτικά με πέρσι, σε τουριστικές<br />

επιχειρήσεις της Ελλάδας;<br />

Δεν είναι κρυφό, ότι, κατά την περσινή δικαστική σεζόν,<br />

πολλά ήταν τα ξενοδοχεία και γενικότερα, αρκετά γνωστά<br />

καταλύματα φιλοξενίας στον χώρο του τουρισμού,<br />

τα οποία απασχόλησαν τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης,<br />

καθώς βγήκαν… στο σφυρί από τις τράπεζες και τα funds,<br />

λόγω υπέρογκων ληξιπρόθεσμων οφειλών. Ωστόσο, το<br />

μεγαλύτερο ποσοστό αυτών, εν τέλει δεν εκπλειστηριάστηκε,<br />

καθώς η κατάλληλη νομική βοήθεια, που πολλοί<br />

επιχειρηματίες επέλεξαν να καταφύγουν, έβαλε «φρένο»<br />

στους πλειστηριασμούς, ενώ παράλληλα, δημιουργήθηκαν<br />

οι κατάλληλες προϋποθέσεις για την οικονομική εξυγίανση<br />

των επιχειρήσεών τους, καταφέρνοντας να ρυθμίσουν,<br />

είτε μέσω διμερών διαπραγματεύσεων, είτε μέσω<br />

του εξωδικαστικού μηχανισμού, είτε μέσω της αρωγής<br />

ξένων επενδυτών. Φέτος, αναμένεται να βρεθούμε…<br />

στο ίδιο έργο θεατές, με τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα<br />

να κινούν συνεχείς νομικές ενέργειες, προκειμένου<br />

να καρπωθούν όλον αυτόν τον τουριστικό «πλούτο»<br />

της Ελλάδας. Παρόλα αυτά, όπως προαναφέρθηκε και<br />

αποδείχτηκε πέρσι, λύσεις υπάρχουν και οι δανειολήπτες<br />

επιχειρηματίες, πλέον έχουν περισσότερες δυνατότητες,<br />

συγκριτικά με παλαιότερα, για να αντιμετωπίσουν τις παράνομες<br />

τακτικές των αλλοδαπών εταιρειών διαχείρισης.<br />

Αναφορικά με τον εξωδικαστικό μηχανισμό, ο οποίος<br />

τροποποιήθηκε πριν από περίπου ένα έτος, λειτούργησε<br />

ευεργετικά για τους οφειλέτες;<br />

Αναμφίβολα, όλο και περισσότεροι οφειλέτες, οι οποίοι<br />

έχουν πρόβλημα, είτε με τις τράπεζες, είτε με το Δημόσιο,<br />

έχουν υποβάλει την αίτησή τους, στην πλατφόρμα<br />

του εξωδικαστικού μηχανισμού. Πράγματι, πραγματοποιήθηκαν<br />

ορισμένες αλλαγές, που λειτουργούν υπέρ του<br />

οφειλέτη, βοηθώντας τον να ρυθμίσει, μέσω αυτού, με<br />

μεγαλύτερη επιτυχία πολλές φορές, από ότι θα σημειωνόταν,<br />

μέσω των διμερών διαπραγματεύσεων με τα funds.<br />

Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός, ότι μέχρι τα μέσα του<br />

περασμένου Καλοκαιριού, οι αρχικές οφειλές, οι οποίες<br />

είχαν ρυθμιστεί, μέσω του εξωδικαστικού μηχανισμού,<br />

ανέρχονταν στα 6,7 δισεκατομμύρια ευρώ, ενώ καθημερινώς<br />

ρυθμίζονται χιλιάδες ποσά, με το σημερινό νούμερο<br />

να είναι ακόμα μεγαλύτερο από το προαναφερθέν. Παρόλα<br />

αυτά, οι δανειολήπτες πρέπει να κατανοήσουν και κάτι<br />

άλλο, πέραν των ρυθμίσεων που επιτυγχάνονται, μέσω<br />

της πλατφόρμας.<br />

Η οριστικοποίηση μίας αίτησης λειτουργεί παράλληλα, ως<br />

ανασταλτικός παράγοντας σε κάθε νομική ενέργεια που<br />

θέλει να κινήσει ο πιστωτής του οφειλέτη, εναντίον του.<br />

Έτσι, ισχυροποιείται η θέση του δανειολήπτη και η «πίεση»<br />

περνά πλέον στο μέρος των πιστωτών.<br />

Επιπλέον, δεν είναι λίγες οι φορές, κατά τις οποίες, μέσω<br />

του εξωδικαστικού μηχανισμού, αποδείχτηκαν αναληθείς<br />

οι ισχυρισμοί των funds στο δικαστήριο, αφού, άλλο τραπεζικό<br />

ίδρυμα αναγραφόταν στην πλατφόρμα, ως πιστωτής<br />

του οφειλέτη και άλλο κινούσε τόσο καιρό, όλες τις<br />

νομικές ενέργειες σε βάρος του, δημιουργώντας σύγχυση<br />

και αντιφάσεις, οι οποίες, ως είναι λογικό, κρίνονται δικαστικώς<br />

παράνομες.<br />

58


Επαναπροσδιορίστε την έννοια της φιλοξενίας<br />

με προϊόντα από τη<br />

FOODMARKET B2B IKE<br />

Η FoodMarketB2B ΙΚΕ ιδρύθηκε το 2022 με σκοπό να αποτελέσει έναν αξιόπιστο συνεργάτη<br />

για τα ξενοδοχεία, τους χώρους μαζικής εστίασης, τα σκάφη αναψυχής, τα εστιατόρια, τις καφετέριες,<br />

τις δημόσιες υπηρεσίες, τα bar και τα catering. Στο χαρτοφυλάκιό της ο ξενοδόχος μπορεί να ανακαλύψει<br />

μια μεγάλη γκάμα κωδικών, προκειμένου να προσφέρει premium επιλογές στους επισκέπτες του,<br />

στις πιο ανταγωνιστικές τιμές τις αγοράς.<br />

Ανακαλύψτε:<br />

Τη σειρά «Το δικό μας μέλι», που περιλαμβάνει<br />

αλείμματα πρωινού και υγιεινά snacks<br />

Τη σειρά εξαιρετικών παρθένων ελαιόλαδων OLEUM,<br />

με την εγγύηση της ετικέτας “made in Greece”<br />

Τη μεγάλη γκάμα προϊόντων καφέ Dependentia (παραδοσιακός ελληνικός καφές, espresso και στιγμιαίος)<br />

Όταν η αυθεντική εμπειρία, συναντά τα «αρώματα» του τόπου<br />

ΛΕΩΦΟΡΟΣ 52 ΣΥΓΓΡΟΥ 196, ΚΑΛΛΙΘΕΑ | Τ.Κ. 17671 | ΔΟΫ ΚΑΛΛΙΘΈΑΣ | ΤΗΛ. 2102601695/6957253734


ΣΎΓΧΡΟΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΈΣ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟΎ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΎ<br />

ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΉ ΤΗΣ<br />

Τα ξενοδοχεία σε όλη τη χώρα άνοιξαν τις πύλες<br />

τους και υποδέχτηκαν με αισιοδοξία τη νέα σεζόν.<br />

Αυτή την περίοδο όμως, δεν αυξάνονται μόνο<br />

οι θερμοκρασίες αλλά και οι απαιτήσεις. Οι σύγχρονοι<br />

επισκέπτες έχουν αλλάξει αισθητά συμπεριφορά, καθώς<br />

απαιτούν από τα τουριστικά καταλύματα παροχές και<br />

ανέσεις που βρίσκουν και στο σπίτι τους. Όσο ο ανταγωνισμός<br />

κορυφώνεται, οι ξενοδόχοι αναζητούν λύσεις που<br />

θα μετατρέψουν τα δωμάτια σε «smart», αναβαθμίζοντας<br />

παράλληλα την εμπειρία διαμονής. Η απάντηση, φυσικά,<br />

βρίσκεται στην τεχνολογία και σε συσκευές που προσφέρουν<br />

ολοκληρωμένες λύσεις, όπως αυτές που περιλαμβάνει<br />

το χαρτοφυλάκιο της TESLA.<br />

Η TESLA, μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες<br />

στην παγκόσμια αγορά ηλεκτρονικών ειδών, έχει ως<br />

βασικό της στόχο να αναπτύσσει και να προσφέρει τεχνολογία<br />

που καλύπτει τις ανάγκες όχι μόνο των καταναλωτών<br />

αλλά και των επαγγελματιών.<br />

Ο ξενοδόχος, επιλέγοντας προϊόντα Tesla θα βρει σύγχρονες,<br />

υψηλής ποιότητας, τεχνολογικά προηγμένες,<br />

αλλά απλές στη χρήση συσκευές, οι οποίες εύκολα μπορούν<br />

να «μεταμορφώσουν» τα δωμάτια της επιχείρησης,


προσφέροντας άνεση και υψηλής ποιότητας εμπειρία<br />

διαμονής. Ένα ξενοδοχειακό δωμάτιο θα μπορούσε<br />

στην κυριολεξία να γίνει… αγνώριστο αλλά οικείο προς<br />

τον επισκέπτη, με απλές προσθήκες, όπως μια «έξυπνη»<br />

τηλεόραση ή ένα κλιματιστικό TESLA, ένα όμορφο και<br />

χρηστικό ψυγείο ή mini bar και μικροσυσκευές όπως<br />

ένας βραστήρας ή μια φρυγανιέρα.<br />

Η εταιρεία ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών ειδών TESLA είναι<br />

σε θέση να «εφοδιάσει» κάθε επαγγελματία του τουρισμού<br />

με σύγχρονες συσκευές ξεχωριστού σχεδιασμού,<br />

σε προσιτές τιμές, και να προσφέρει ολοκληρωμένες<br />

λύσεις για κάθε δωμάτιο εξασφαλίζοντας μια αξέχαστη<br />

διαμονή για κάθε επισκέπτη.<br />

Η εταιρεία TESLA, έχοντας δυναμική παρουσία σε πολλές<br />

αγορές ανά τον κόσμο, συνεχίζει να επεκτείνεται συνεχώς<br />

σε νέες κατηγορίες με στόχο τη δημιουργία ενός<br />

portfolio προϊόντων κατάλληλο για κάθε επαγγελματικό<br />

χώρο προσφέροντας άψογη<br />

λειτουργικότητα και οικονομία<br />

στη χρήση.<br />

Παράλληλα, με εγγυήσεις<br />

που αγγίζουν τα 10<br />

έτη στον κλιματισμό, τα 5<br />

στις λευκές συσκευές και<br />

3 έτη στην τηλεόραση οι<br />

συσκευές TESLA μπορούν<br />

να γίνουν ο ιδανικός<br />

σύμμαχός κάθε ξενοδοχειακής<br />

μονάδας στην δύσκολη<br />

απόφαση επιλογής των προϊόντων που θα την εξοπλίσουν.<br />

Προϊόντα σύγχρονου σχεδιασμού με μοντέρνα και<br />

κομψή εμφάνιση ιδανικά για<br />

κάθε ξενοδοχείο ανεξαρτήτως<br />

στυλ ή διακόσμησης.<br />

Συσκευές χαμηλής<br />

ενεργειακής κατανάλωσης<br />

με πολλές δυνατότητες και<br />

λειτουργίες που αναβαθμίζουν<br />

με τον καλύτερο τρόπο<br />

την εμπειρία διαμονής.<br />

Ανακαλύψτε τώρα τι μπορεί<br />

να προσφέρει η TESLA<br />

στην επιχείρησή σας!<br />

Μάθετε περισσότερα: https://tesla.info/el<br />

office.gr@comtrade.com


τάσεις<br />

Luxury Tourism<br />

Τα σημαντικότερα trends<br />

που αλλάζουν τα δεδομένα<br />

Της Ελένης Σαραντάκη<br />

Πριν την πανδημία, τα δεδομένα ήταν διαφορετικά<br />

στον τουριστικό κλάδο. Οι ταξιδιώτες πολυτελείας<br />

συνήθιζαν να πραγματοποιούν κρατήσεις σε ξενοδοχεία<br />

πέντε αστέρων, τα οποία και σπάνια… εγκατέλειπαν<br />

κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Λίγα χρόνια μετά<br />

όμως, τα πολυτελή ταξίδια έχουν αλλάξει ριζικά, καθώς οι<br />

επισκέπτες των ξενοδοχείων έχουν γίνει αρκετά πιο περιπετειώδεις,<br />

επιθυμούν να γνωρίσουν τα τοπικά έθιμα, να<br />

δοκιμάσουν τις γεύσεις του προορισμού και ταυτόχρονα<br />

να παραμείνουν ασφαλείς. Η φύση των πολυτελών ταξιδιών<br />

έχει σίγουρα αλλάξει, με αποτέλεσμα η προσέλκυση<br />

των luxury travelers να αποτελεί πραγματική πρόκληση<br />

για τις επιχειρήσεις. Η έννοια της πολυτέλειας είναι διαφορετική<br />

για κάθε άτομο. Παρόλα αυτά υπάρχουν κάποιες<br />

τάσεις που συνοδεύουν τους εύπορους ταξιδιώτες.<br />

Ασφαλείς αποδράσεις<br />

Οι επιπτώσεις της παγκόσμιας πανδημίας ήταν καταστροφικές<br />

για την ταξιδιωτική βιομηχανία και για τους<br />

ίδιους τους ταξιδιώτες. Τα επόμενα χρόνια είναι σημαντικό,<br />

λοιπόν, οι προορισμοί και τα ξενοδοχεία να προσφέρουν<br />

στους επισκέπτες μια ασφαλή και καθησυχαστική<br />

εμπειρία. Οι ταξιδιώτες πολυτελείας επιλέγουν όλο και<br />

περισσότερο τον προορισμό τους με βάση την ασφάλεια.<br />

Δεν είναι τυχαίο μάλιστα ότι πολλά luxury hotels ανά τον<br />

κόσμο διαθέτουν γιατρούς, τη στιγμή που οι πολυτελείς<br />

βίλες και οι ιδιωτικές πισίνες παρουσιάζουν μεγάλη ζήτηση.<br />

Σε ένα ασφαλές πλαίσιο, οι ταξιδιώτες είναι διατεθειμένοι<br />

να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα για υδρομασάζ<br />

και άλλες υπηρεσίες που συνδέονται με την υγεία και την<br />

ευεξία.<br />

62


«Το πιο σημαντικό στοιχείο ενός πολυτελούς ταξιδιού είναι η δημιουργία<br />

μιας εξατομικευμένης εμπειρίας»<br />

Εξατομικευμένο ταξίδι<br />

Αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό στοιχείο ενός πολυτελούς<br />

ταξιδιού είναι η δημιουργία μιας εξατομικευμένης<br />

εμπειρίας. Πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι ένα μεγάλο<br />

ποσοστό ταξιδιωτών θα ξόδευε περισσότερα σε brands<br />

που προσαρμόζουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους<br />

σε αυτούς. Αυτή η εξατομίκευση μπορεί να ξεκινήσει πριν<br />

από την άφιξη των επισκεπτών, με μια σύντομη έρευνα<br />

που ρωτά τις προτιμήσεις τους και εξοικονομεί χρόνο<br />

όταν φτάνουν στο κατάλυμα. Οι εξατομικευμένες σημειώσεις<br />

καλωσορίσματος είναι πάντα ευχάριστες μικρές<br />

«πινελιές», ιδιαίτερα αν διαθέτουν εκτύπωση του ξενοδοχείου,<br />

συνοδευόμενη από μπισκότα ή κάποιο άλλο snack<br />

καλωσορίσματος. Ορισμένα ξενοδοχεία συνηθίζουν να<br />

εκτυπώνουν ακόμη και μια φωτογραφία των επισκεπτών<br />

από τα social media, για μια αξέχαστη εμπειρία πολυτέλειας.<br />

Η κίνηση αυτή ωστόσο θέλει προσοχή, διότι<br />

μπορεί να θεωρηθεί παρατραβηγμένη από έναν επισκέπτη<br />

που αγαπά την ιδιωτικότητα. Σε κάθε περίπτωση, ο<br />

έλεγχος των κοινωνικών προφίλ των πελατών διευκολύνει<br />

το χαιρετισμό με το όνομά τους μόλις διαβούν το<br />

κατώφλι του ξενοδοχείου. Όλες οι πληροφορίες που θα<br />

συγκεντρωθούν μπορούν να βελτιώσουν πραγματικά τη<br />

διαμονή τους.<br />

Ευελιξία και δραστηριότητες<br />

Η ευελιξία θεωρείται απαραίτητη προϋπόθεση για να<br />

προχωρήσει πλέον ένας έμπειρος ταξιδιώτης σε κράτηση.<br />

Για παράδειγμα, μια πιθανή ακύρωση χωρίς χρέωση<br />

θα καθησύχαζε τους ταξιδιώτες που αγχώνονται υπερβολικά,<br />

ενώ το check-in νωρίτερα ή το check-out πιο<br />

αργά από τις καθιερωμένες ώρες είναι ψηλά στη λίστα<br />

επιθυμιών των περισσότερων ταξιδιωτών. Η ευελιξία<br />

στις μετακινήσεις θεωρείται επίσης σημαντική, ιδιαίτερα<br />

63


τάσεις<br />

όταν αφορά ολιγοήμερα ταξίδια.<br />

Παράλληλα, όλο και περισσότεροι<br />

ταξιδιώτες συμμετέχουν πια σε<br />

περιηγήσεις στον προορισμό της<br />

επιλογής τους. Όλα αυτά συνδέονται<br />

με την επιθυμία να γνωρίσουν<br />

τη χώρα που επισκέπτονται.<br />

Σε γενικές γραμμές, οι πιο δημοφιλείς εκδρομές είναι<br />

εκείνες που επικεντρώνονται στο φαγητό και τις αγορές.<br />

Εξατομικευμένες και ιδιωτικές εκδρομές, αντί για μεγάλες<br />

ομαδικές εκδρομές προτιμώνται από τους ταξιδιώτες<br />

πολυτελείας. Σύμφωνα με έρευνα του TripAdvisor,<br />

ταχέως αναπτυσσόμενες εκδρομές είναι οι φιλικές προς<br />

την οικογένεια. Οι κρατήσεις αυτών των περιηγήσεων<br />

αυξήθηκαν πάνω από 200%.<br />

Τα μαθήματα και τα εργαστήρια γνώρισαν επίσης τεράστια<br />

αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Όλο<br />

και περισσότεροι τουρίστες είναι πρόθυμοι να αποκτήσουν<br />

μια νέα δεξιότητα, ενώ βρίσκονται σε διακοπές (π.χ.<br />

surfing, μαθήματα μαγειρικής κ.α.). Αναζητούνται επίσης<br />

πολιτιστικές δραστηριότητες και εμπειρίες ευεξίας. Η<br />

ενσωμάτωση ενός στοιχείου εξοικονόμησης χρόνου σε<br />

αυτές τις εκδρομές θα προσελκύσει τους πολυτελείς<br />

ταξιδιώτες.<br />

Επαφή με τον προορισμό<br />

Ταξιδιωτικές έρευνες επιβεβαιώνουν συνεχώς ότι είναι οι<br />

64<br />

«Πολλές αλυσίδες πολυτελών ξενοδοχείων διαθέτουν<br />

έξυπνα δωμάτια όπου οι επισκέπτες μπορούν να<br />

ελέγχουν το φωτισμό, τη θέρμανση και τη μουσική»<br />

εμπειρίες και όχι τα πράγματα που κάνουν τους ανθρώπους<br />

ευτυχισμένους. Το καθηλωτικό ταξίδι σχετίζεται με<br />

τη σύνδεση με τις τοπικές κοινότητες και την επαφή με<br />

ένα διαφορετικό τρόπο ζωής. Επιπλέον, πάνω από τα δύο<br />

τρίτα των ταξιδιωτών υψηλών βαλαντίων συμμετέχουν<br />

τακτικά σε δραστηριότητες κατά τη διάρκεια των διακοπών<br />

τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους Baby Boomers,<br />

σε σύγκριση με τους ταξιδιώτες της γενιάς Z και τους<br />

Millennials. Τα βιωματικά ταξίδια είναι πλέον δημοφιλή<br />

στις συζητήσεις, αλλά τι σημαίνει αυτό πραγματικά; Τι<br />

μετατρέπει ένα ταξίδι σε πραγματική εμπειρία και όχι σε<br />

απλές διακοπές; Οι παράγοντες που κάνουν τη διαφορά<br />

είναι οι αυθεντικές εμπειρίες, η αποκλειστικότητα, η<br />

γνώση του προορισμού με συμβολή των ντόπιων και ο<br />

πειραματισμός με νέες δραστηριότητες. Σύμφωνα με<br />

έρευνα της Skift, το 65% των ταξιδιωτών προτιμούν να<br />

βιώσουν κάτι νέο, αντί να αισθάνονται ξεκούραστοι και<br />

χαλαροί στις διακοπές τους. Δηλαδή δεν θέλουν απλώς<br />

να δουν μια επίδειξη μαγειρικής, θέλουν μια περιήγηση<br />

στην αγορά και ένα μάθημα μαγειρικής όπου, στο οποίο<br />

παίρνουν μέρος. Τα βιωματικά ταξίδια έχουν να κάνουν<br />

με εμπειρίες και κυρίως με την εκμάθηση.


«Η ευελιξία θεωρείται απαραίτητη<br />

προϋπόθεση για να προχωρήσει ένας<br />

έμπειρος ταξιδιώτης σε κράτηση»<br />

Μετακινήσεις χωρίς εμπόδια<br />

Οι ταξιδιώτες πολυτελείας συχνά αναζητούν τρόπους<br />

για να κάνουν τα ταξίδια τους πιο εύκολα. Οι τουριστικές<br />

επιχειρήσεις που καταφέρνουν να βελτιστοποιήσουν τις<br />

εμπειρίες των επισκεπτών τους, συνήθως ανταμείβονται<br />

με την αφοσίωσή τους. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την<br />

κράτηση ενός ιδιωτικού αυτοκινήτου για τη μεταφορά<br />

τους από και προς το αεροδρόμιο ή το ανέπαφο check-in<br />

μέσω μιας εφαρμογής. Η "έξυπνη" τεχνολογία επιτρέπει<br />

πια στα ξενοδοχεία να εξασφαλίσουν διαμονή χωρίς<br />

προβλήματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι, ειδικά οι επαγγελματίες<br />

ταξιδιώτες, αναζητούν όλο και περισσότερες πληροφορίες<br />

πριν ταξιδέψουν και μπορούν με την τεχνολογία<br />

να λαμβάνουν αυτές τις πληροφορίες σε πραγματικό<br />

χρόνο. Οι εφαρμογές για κινητά μπορούν να παρέχουν<br />

στους επισκέπτες ενός ξενοδοχείου τα πάντα, από δελτία<br />

καιρού έως προτάσεις εστιατορίων και ενημερώσεις.<br />

Πολλές αλυσίδες πολυτελών ξενοδοχείων διαθέτουν<br />

έξυπνα δωμάτια όπου οι επισκέπτες μπορούν να ελέγχουν<br />

το φωτισμό, τη θέρμανση και τη μουσική. Μια άλλη<br />

πτυχή του ταξιδιού χωρίς απρόοπτα είναι η ασφάλεια.<br />

Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν την πρόσθετη ασφάλεια<br />

της παρακολούθησης πτήσεων και των ειδοποιήσεων<br />

συμβάντων σε πραγματικό χρόνο. Σε γενικές γραμμές,<br />

οι ταξιδιώτες ψάχνουν να μείνουν σε μέρη που είναι<br />

καλύτερα από τα σπίτια τους. Φυσικά, αυτό περιλαμβάνει<br />

χαρακτηριστικά όπως ιδιωτικές πισίνες και σάουνες.<br />

Ωστόσο, χάρη στο Instagram, αυτός ο πολυτελής τρόπος<br />

ζωής περιλαμβάνει επίσης λεπτομέρειες όπως γεωμετρικά<br />

δάπεδα με πλακάκια, μια καλά εξοπλισμένη βιβλιοθήκη,<br />

αναπαυτικές αιώρες που κρέμονται από την οροφή<br />

και ένα πλήθος κρεμαστών φυτών που ενισχύουν το<br />

στοιχείο της φύσης. Ανάρπαστα επίσης έχουν γίνει social<br />

media trends όπως είναι για παράδειγμα τα floating<br />

breakfasts σε σχήμα καρδιάς στην πισίνα του ξενοδοχείου.<br />

Οι παροχές των επισκεπτών είναι ένας τομέας στον<br />

οποίο τα ξενοδοχεία μπορούν πραγματικά να λάμψουν. Η<br />

υγεία και η ευεξία αποτελεί μια μεγάλη τάση στα πολυτελή<br />

καταλύματα. Πολλά ξενοδοχεία διαθέτουν ποδήλατα<br />

που μπορούν να δανειστούν οι επισκέπτες, ακόμη και<br />

ακουστικά.<br />

Κρυμμένα «διαμάντια»<br />

Είναι αλήθεια ότι εμβληματικοί προορισμοί όπως το Παρίσι,<br />

η Βενετία, η Σαντορίνη και το Λας Βέγκας εξακολουθούν<br />

να είναι εξαιρετικά δημοφιλείς. Ωστόσο, πολλοί<br />

ταξιδιώτες πολυτελείας αναζητούν εναλλακτικά μέρη. Η<br />

τάση εξερεύνησης του κρυφού πλούτου των μικρότερων<br />

προορισμών αναπτύχθηκε σημαντικά μετά την πανδημία,<br />

όπως και η ανάγκη περιορισμού του υπερτουρισμού.<br />

Υπεύθυνος τουρισμός θεωρείται η επίσκεψη σε λιγότερο<br />

γνωστούς προορισμούς και η γνωριμία με την τοπική<br />

κουλτούρα, τη στιγμή που η βιωσιμότητα λαμβάνεται όλο<br />

και περισσότερο υπόψη από τους ταξιδιώτες πολυτελείας.<br />

Πολλά ξενοδοχεία επενδύουν στη διακόσμηση και<br />

την τοπική κουζίνα με την ελπίδα να προσελκύσουν όσο<br />

το δυνατόν περισσότερους επισκέπτες. Γενικά, οι ταξιδιώτες<br />

πολυτελείας δεν θέλουν να ξυπνήσουν νιώθοντας ότι<br />

θα μπορούσαν να βρίσκονται οπουδήποτε στον κόσμο.<br />

Επιθυμούν το κατάλυμά τους να αντικατοπτρίζει τα συναισθήματά<br />

τους για τον εαυτό τους – να είναι κομψό και<br />

μοναδικό.<br />

65


αφιέρωμα<br />

Θρησκευτικός Τουρισμός<br />

Μια δοκιμασμένη «συνταγή»<br />

που αντέχει στους αιώνες<br />

Της Ελένης Σαραντάκη<br />

Ο<br />

θρησκευτικός ή προσκυνηματικός τουρισμός<br />

αποτελεί μια εναλλακτική μορφή που πέφτει<br />

συχνά στο «τραπέζι» τα τελευταία χρόνια, καθώς<br />

η Ελλάδα διαθέτει πολυάριθμες τοποθεσίες και μνημεία<br />

μείζονος σημασίας. Τη στιγμή που πολλές αναδυόμενες<br />

αγορές αναπτύσσονται διαφοροποιώντας τις τουριστικές<br />

τους προσφορές, ο θρησκευτικός τουρισμός αναμένεται<br />

να παίξει καταλυτικό ρόλο στο μέλλον όχι μόνο στη χώρα<br />

μας αλλά και παγκοσμίως. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο<br />

Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ, περίπου 330 εκατομμύρια<br />

άνθρωποι ταξιδεύουν ετησίως για θρησκευτικούς<br />

λόγους, διαμορφώνοντας μια σημαντική αγορά για<br />

χώρες με αξιοθέατα πνευματικής αξίας, από την οποία<br />

επωφελούνται φυσικά και τα ξενοδοχεία. Αυτά τα ταξίδια<br />

μπορεί να περιλαμβάνουν προσκυνήματα και εκδρομές<br />

σε σημαντικά ιστορικά και θρησκευτικά αξιοθέατα καθ’<br />

όλη τη διάρκεια του έτους, γεγονός που καθιστά την εν<br />

λόγω μορφή τουρισμού εξαιρετικά σημαντική σε περιόδους<br />

χαμηλότερης ζήτησης. Σχετική μελέτη αναφέρει ότι<br />

περίπου το 25% των ταξιδιωτών εκφράζουν ενδιαφέρον<br />

για αυτήν τη μορφή τουρισμού, είτε για πνευματικούς είτε<br />

για ιστορικούς λόγους. Τα παγκόσμια έσοδα από το θρησκευτικό<br />

τουρισμό υπολογίζονταν στα 15,1 δισεκατομμύρια<br />

δολάρια το 2023, σύμφωνα με τη Future Market<br />

Insights, και αναμένεται να φτάσουν τα 41 δισεκατομμύρια<br />

δολάρια μέχρι το 2033.<br />

Όταν η πίστη συνδυάζεται με τη διασκέδαση<br />

Ο θρησκευτικός τουρισμός συγκαταλέγεται ανάμεσα στις<br />

παλαιότερες και πλέον ευημερούσες μορφές τουρισμού.<br />

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματά του είναι ότι δεν επηρεάζεται<br />

εύκολα από κλιματικές δυσκολίες και η ιστορία<br />

66


«Τα παγκόσμια έσοδα<br />

από το θρησκευτικό<br />

τουρισμό ήταν περίπου<br />

15,1 δισεκατομμύρια<br />

δολάρια το 2023 και<br />

αναμένεται να φτάσουν<br />

τα 41 δισεκατομμύρια<br />

δολάρια μέχρι το 2033»<br />

του είναι τόσο παλιά όσο και η ιστορία της τουριστικής<br />

βιομηχανίας. Περιλαμβάνει συνήθως την επίσκεψη τουριστών<br />

σε πολιτιστικά, θρησκευτικά και άλλα μέρη που<br />

συνδέονται με κάποιας μορφής τελετουργικό για λόγους<br />

πολιτιστικούς, ιδεολογικούς για αναψυχή. Βασικό χαρακτηριστικό<br />

αυτής της κατηγορίας επισκεπτών είναι ότι<br />

αποτελούν μέλη ομάδας, αφού συχνά φτάνει στον προορισμό<br />

ενδιαφέροντος ένας μεγάλος αριθμός επιβατών,<br />

ανεξάρτητα από τη χρονική στιγμή. Οι τουρίστες μπορούν<br />

να διακριθούν σε δύο ομάδες: Πρώτη ομάδα είναι αυτοί<br />

που ταξιδεύουν με σκοπό να προχωρήσουν σε θρησκευτική<br />

πράξη (π.χ. κάποιο τάμα) βασισμένοι στις θρησκευτικές<br />

πεποιθήσεις τους. Ο χρόνος και η διάρκεια της παραμονής<br />

τους δεν εξαρτώνται από μια εποχή ή ένα ιστορικό<br />

πρόσωπο. Δεύτερη ομάδα είναι εκείνοι που, εκτός από<br />

τις θρησκευτικές επισκέψεις, περνούν τον ελεύθερό τους<br />

χρόνο σε άλλες υποδομές αναψυχής. Αυτό σημαίνει ότι<br />

ο στόχος ταξιδιού τους είναι αφενός θρησκευτικός αλλά<br />

αφετέρου υπάρχει κι άλλος σκοπός.<br />

τομέας επιρροής του να καλύπτει ολόκληρο τον κόσμο.<br />

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, αντιπροσωπεύει το 26% του συνολικού<br />

τουριστικού ρεύματος στον κόσμο. Υπάρχουν διάφοροι<br />

τύποι θρησκευτικού τουρισμού, συμπεριλαμβανομένου<br />

του προσκυνητικού τουρισμού, του θρησκευτικού<br />

αρχιτεκτονικού τουρισμού ή της θρησκευτικής ιατρικής.<br />

Σε κάποιες θρησκείες, μάλιστα, ο θρησκευτικός τουρισμός<br />

συστήνεται. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο Κοράνι<br />

αναφέρονται οι στόχοι και τα οφέλη του, τα οποία περιλαμβάνουν<br />

την επίσκεψη και το θαυμασμό των έργων<br />

του παρελθόντος, την ευχαριστία και την γνώση του Θεού,<br />

τη γνώση της δημιουργίας και της ιστορία, την ενημέρωση<br />

για τις σύγχρονες και παρελθοντικές παραδόσεις,<br />

οι οποίες συντελούν στην ανάπτυξη της οικονομίας μέσω<br />

της βιομηχανίας ταξιδιών και την επιστημονική ανταλλαγή<br />

ιδεών ανάμεσα σε διαφορετικούς πολιτισμούς.<br />

Οι στόχοι και τα οφέλη<br />

Η ιστορία του θρησκευτικού τουρισμού χάνεται στο βάθος<br />

των αιώνων. Από τους Χριστιανούς και Εβραίους πιστούς<br />

που ταξίδευαν μεγάλες αποστάσεις για να επισκεφθούν<br />

ιερές τοποθεσίες, μέχρι τους Μουσουλμάνους των αρχών<br />

του Ισλάμ που ταξίδευαν στη Μέκκα κάθε χρόνο, με<br />

άλογα ή με τα πόδια, όλοι ήταν ανάμεσα στους πρώτους<br />

τουρίστες στον κόσμο χωρίς να το συνειδητοποιούν. Σήμερα,<br />

ο θρησκευτικός τουρισμός με όλα τα διαφορετικά<br />

του συστατικά έχει καταφέρει να τοποθετηθεί στο πλαίσιο<br />

του παγκόσμιου τουρισμού λόγω των συγκεκριμένων<br />

δομικών και λειτουργικών χαρακτηριστικών του, ώστε ο<br />

67


αφιέρωμα<br />

«Οι εντυπωσιακοί<br />

βράχοι των Μετεώρων<br />

δημιουργούν έναν μοναδικό<br />

γεωλογικό σχηματισμό που<br />

κόβει την «ανάσα» στους<br />

επισκέπτες από κάθε γωνιά<br />

του κόσμου. Αυτή η φυσική<br />

ομορφιά συνδυάζεται με<br />

μοναστηριακά κτίσματα<br />

απαράμιλλης ομορφιάς»<br />

Η προσθήκη της αστικής διάστασης<br />

Με τη δημιουργία τουριστικών προορισμών υπό το<br />

«πέπλο» της θρησκείας στις πόλεις, αυτός ο τύπος<br />

τουρισμού άρχισε να προτείνεται ως ένα είδος αστικού<br />

τουρισμού. Η προσθήκη της αστικής διάστασης έχει δημιουργήσει<br />

νέα δεδομένα. Ο τουρισμός άλλωστε αποτελεί<br />

έναν από τους κύριους πυλώνες και οικονομικούς κινητήρες<br />

σε αρκετές πόλεις, καθώς, εκτός από τη δημιουργία<br />

απασχόλησης και εισοδήματος, διαδραματίζει σημαντικό<br />

ρόλο στη διατήρηση της αστικής υποδομής και την<br />

ανάπτυξη των δημόσιων υπηρεσιών. Ο τουρισμός, ως<br />

μία από τις σημαντικότερες οικονομικές δραστηριότητες<br />

στον κόσμο, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οικονομικά<br />

οφέλη στις πόλεις. Ο τουρισμός, μέρος του οποίου<br />

είναι και ο θρησκευτικός, ως δημιουργός απασχόλησης<br />

δημιουργεί μια ευρεία γκάμα υπηρεσιών που χρειάζονται<br />

οι τουρίστες στη μορφή νέων αστικών δραστηριοτήτων.<br />

Σε αυτή τη σχέση, τα εμπορικά κέντρα και οι αλυσίδες<br />

καταστημάτων, τα εστιατόρια εστίασης και τα ξενοδοχεία<br />

αποτελούν τις σημαντικότερες αστικές τουριστικές<br />

υπηρεσίες. Μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί για το<br />

θρησκευτικό τουρισμό επιβεβαιώνουν ότι, λαμβάνοντας<br />

υπόψη τον ρόλο των θρησκευτικών μνημείων στην έλξη<br />

των τουριστών και την επίδρασή τους στην ανάπτυξη,<br />

απαιτείται περισσότερη προσοχή μέσω του σχεδιασμού<br />

μαζί με κατάλληλη και στοχοθετημένη διαχείριση.<br />

αναφοράς το Άγιο Όρος, ως κέντρο μοναχικής ζωής και<br />

πνευματικής εστίας της Ορθοδοξίας, ασκείται μαγνητική<br />

έλξη σε χιλιάδες προσκυνητές και επισκέπτες κάθε<br />

χρόνο, προσελκύοντας ακόμα και γυναίκες και παιδιά<br />

που επισκέπτονται τον τόπο μέσω ημερήσιων εκδρομών.<br />

Κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι επιλέγουν να πραγματοποιήσουν<br />

μια ημερήσια εκδρομή στο Άγιο Όρος, ενώ<br />

προσκυνητές μετακινούνται στο νησί μέσω των τοπικών<br />

γραμμών. Επιπροσθέτως, η Θεσσαλονίκη, μια πόλη<br />

γεμάτη ζωή, αναβαθμίζει συνεχώς το τουριστικό προϊόν<br />

της, γεγονός που την καθιστά ανεξίτηλο προορισμό<br />

για προσκυνητές και τουρίστες. Οι επισκέψεις σε ναούς<br />

όπως ο Άγιος Δημήτριος, η Αχειροποίητος, η Αγία Σοφία<br />

Πόλος έλξης η Βόρεια Ελλάδα<br />

Η Βόρεια Ελλάδα γίνεται πόλος έλξης για προσκυνητές<br />

και επισκέπτες καθόλη τη διάρκεια του έτους. Με σημείο<br />

68


και η Ροτόντα είναι αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας<br />

τους. Παράλληλα, η Θεσσαλονίκη αποτελεί το σημείο<br />

εκκίνησης για τη διαδρομή στα βήματα του Αποστόλου<br />

Παύλου, μια διαδρομή που αναπτύσσει την τουριστική<br />

της προσφορά και είναι αντικείμενο επενδύσεων από<br />

την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Συμπερασματικά,<br />

ο θρησκευτικός τουρισμός στην Ελλάδα είναι ένας<br />

αναπτυσσόμενος κλάδος που προσελκύει τόσο μεμονωμένους<br />

ταξιδιώτες όσο και οργανωμένες ομάδες<br />

τουριστών. Αν και βασίζεται στο προσκύνημα, παρέχει<br />

επίσης μια πολυδιάστατη εμπειρία που περιλαμβάνει<br />

πολιτιστικά, ιστορικά και καλλιτεχνικά στοιχεία. Η Ελλάδα,<br />

με τον πλούτο των θρησκευτικών μνημείων της, έχει την<br />

ευκαιρία να αξιοποιήσει αυτόν τον τύπο τουρισμού για<br />

την περαιτέρω προώθηση της περιφερειακής ανάπτυξης.<br />

Παρά την ανάπτυξή του, υπάρχει έλλειψη εξειδικευμένου<br />

προσωπικού που θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση<br />

και προώθηση αυτού του τομέα.<br />

Σημείο αναφοράς τα Μετέωρα<br />

Οι εντυπωσιακοί βράχοι των Μετεώρων δημιουργούν<br />

έναν μοναδικό γεωλογικό σχηματισμό που κόβει την<br />

«ανάσα» στους επισκέπτες από κάθε γωνιά του κόσμου.<br />

Αυτή η φυσική ομορφιά συνδυάζεται με μοναστηριακά<br />

κτίσματα απαράμιλλης αρχιτεκτονικής. Σύμφωνα με<br />

ιστορικά στοιχεία, οι πρώτοι ερημίτες εγκαταστάθηκαν<br />

στους βράχους των Μετεώρων προς το τέλος του 11ου<br />

και αρχές του 12ου αιώνα, δημιουργώντας μια μοναδική<br />

ασκητική κοινότητα. Οι πρώτες μονές κτίστηκαν γύρω<br />

στον <strong>14</strong>ο αιώνα, ενώ πολλές από αυτές ανακαινίστηκαν<br />

ή ανεγέρθηκαν ξανά από τα θεμέλιά τους τον 16ο αιώνα,<br />

κατά τη διάρκεια μιας περιόδου έντονης ακμής του μοναχισμού<br />

στα Μετέωρα. Στην ακμή τους, τα Μετέωρα μετρούσαν<br />

24 μονές, από τις οποίες σήμερα λειτουργούν<br />

μόνο έξι. Αυτό το μοναδικό μνημείο είναι εγγεγραμμένο<br />

στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς<br />

της UNESCO, αντιπροσωπεύοντας έναν πλούσιο<br />

θησαυρό πολιτιστικής κληρονομιάς. Είναι χαρακτηριστικό<br />

ότι τα Μετέωρα βρέθηκαν ανάμεσα στους 20 κορυφαίους<br />

προορισμούς σε όλο τον κόσμο, που πρέπει κάποιος<br />

να επισκεφθεί για το 2023, σε μεγάλο αφιέρωμα της<br />

γαλλικής εφημερίδας Le Monde. Οι λόγοι ήταν η μοναδικότητα<br />

της περιοχής, καθώς και η σπουδαία ιστορική και<br />

πολιτιστική κληρονομιά και οι ποδηλατικές ή πεζοπορικές<br />

περιηγήσεις.<br />

Ανθεκτικός ο θρησκευτικός τουρισμός στη μετά<br />

Covid εποχή<br />

Μετά τις ολέθριες επιπτώσεις που προκάλεσε η πανδημία<br />

στον τουρισμό, το ενδιαφέρον επικεντρώνεται σε μορφές<br />

που στην πάροδο του χρόνου έχουν αποδειχτεί ανθεκτικές.<br />

Ο θρησκευτικός και προσκυνηματικός τουρισμός,<br />

«Ανάμεσα στις περιοχές για<br />

εκδρομές που επιλέγονται από τα<br />

τουριστικά γραφεία είναι η Αθήνα<br />

και η Θεσσαλονίκη, που είναι<br />

γνωστοί τουριστικοί προορισμοί, αλλά<br />

συνδυάζουν και θρησκευτικά μνημεία»<br />

όπως έχουν δείξει τα δεδομένα, δεν σταματούν παρά<br />

τις αντίξοες συνθήκες που μπορεί να επικρατούν ανά<br />

περιόδους στους διάφορους προορισμούς. Ανάμεσα στις<br />

περιοχές για εκδρομές που επιλέγονται από τα τουριστικά<br />

γραφεία – άρα ζητούνται από τους επισκέπτες – σε<br />

μεγάλο ποσοστό είναι η Αθήνα και η Θεσσαλονίκη, που<br />

είναι συγχρόνως γνωστοί τουριστικοί προορισμοί, αλλά<br />

συνδυάζουν και θρησκευτικά μνημεία και ενδιαφέροντα.<br />

Άλλωστε και στις δύο πόλεις υπάρχουν σημαντικά προσκυνήματα,<br />

ενδεικτικά ο Άγιος Δημήτριος στη Θεσσαλονίκη<br />

και ο Άγιος Εφραίμ στη Νέα Μάκρη Αττικής. Από την<br />

άλλη, η ζήτηση για τα Μετέωρα, την Κέρκυρα, την Τήνο<br />

και τη Ρόδο είναι επίσης σημαντική. Οι πρώτες τρεις περιοχές<br />

λόγω της θρησκευτικής σημαντικότητας, η τελευταία<br />

κυρίως λόγω γενικότερης τουριστικής αναγνωρισιμότητας.<br />

Τέλος, σημαντική θέση κατέχουν νησιά με γνωστά<br />

προσκυνήματα όπως η Ζάκυνθος και η Πάτμος αλλά και<br />

η Χαλκιδική, που συνδυάζει τον τουρισμό με θρησκευτικά<br />

μνημεία. Ο θρησκευτικός τουρισμός πρέπει να συνδυαστεί<br />

με άλλα μοντέλα τουρισμού και σε συνδυασμό με<br />

ένα πλάνο μέτρων, να δημιουργηθεί ένα νέο ενδεχομένως<br />

προϊόν. Την ίδια ώρα, στη βόρεια Ελλάδα, ο θρησκευτικός<br />

τουρισμός αποτελεί προτεραιότητα.<br />

69


17<br />

15<br />

19<br />

6<br />

48<br />

53<br />

16<br />

32<br />

13<br />

43<br />

8<br />

28<br />

33<br />

49<br />

50<br />

22<br />

51<br />

18<br />

44<br />

31<br />

10<br />

27<br />

11<br />

2<br />

23<br />

12<br />

7<br />

1<br />

55<br />

38<br />

9 52<br />

20<br />

5<br />

4<br />

3<br />

34<br />

26<br />

41<br />

54<br />

45<br />

39<br />

<strong>14</strong><br />

55<br />

36<br />

37<br />

40<br />

35<br />

4<br />

30<br />

42<br />

29<br />

25<br />

21


ΤΟΠΙΚΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ - ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΠΟΞ<br />

25<br />

46<br />

46<br />

1. ΑΘΗΝΑ - ΑΤΤΙΚΗ - ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΣ<br />

2. ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑ<br />

3. ΑΡΚΑΔΙΑ<br />

4. ΑΡΧΑΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑ & ΠΕΡΙΧΩΡΩΝ<br />

5. ΑΧΑΪΑ<br />

6. ΔΡΑΜΑ<br />

7. ΔΕΛΦΟΙ<br />

8. ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ<br />

9. ΕΡΜΙΟΝΗ - ΠΟΡΤΟ ΧΕΛΙ<br />

10. ΕΥΒΟΙΑ<br />

11. ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ<br />

12. ΛΑΓΑΝΑΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ<br />

13. ΗΜΑΘΙΑ<br />

<strong>14</strong>. ΗΡΑΚΛΕΙΟ<br />

15. ΘΑΣΟΣ<br />

16. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ<br />

17. ΘΡΑΚΗ<br />

18. ΙΩΑΝΝΙΝΑ<br />

19. ΚΑΒΑΛΑ<br />

20. ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ<br />

21. ΚΑΡΠΑΘΟΣ<br />

22. ΚΕΡΚΥΡΑ<br />

23. ΚΕΦ/ΝΙΑ - ΙΘΑΚΗ<br />

24. ΚΟΡΙΝΘΟΣ<br />

25. ΚΩΣ<br />

26. ΛΑΚΩΝΙΑ<br />

27. ΛΑΜΙΑ<br />

28. ΛΑΡΙΣΑ<br />

29. ΛΕΡΟΣ<br />

30. ΛΕΣΒΟΣ<br />

31. ΛΟΥΤΡΑ ΑΙΔΗΨΟΥ<br />

32. ΛΟΥΤΡΑ ΠΟΖΑΡ<br />

33. ΜΑΓΝΗΣΙΑ<br />

34. ΜΕΣΣΗΝΙΑ<br />

35. ΜΗΛΟΣ<br />

36. ΜΥΚΟΝΟΣ<br />

37. ΝΑΞΟΣ<br />

38. ΝΑΥΠΛΙΟ<br />

39. ΝΟΤΙΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ<br />

40. ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ<br />

41. ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑ ΣΕΛΙΝΟΥ (ΧΑΝΙΩΝ)<br />

42. ΠΑΤΜΟΣ<br />

43. ΠΙΕΡΙΑ<br />

44. ΠΡΕΒΕΖΑ<br />

45. ΡΕΘΥΜΝΟ<br />

46. ΡΟΔΟΣ<br />

47. ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ<br />

48. ΣΕΡΡΕΣ<br />

49. ΣΚΙΑΘΟΣ<br />

50. ΣΚΟΠΕΛΟΣ<br />

51. ΤΡΙΚΑΛΑ<br />

52. ΥΔΡΑ<br />

53. ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ<br />

54. ΧΑΝΙΑ<br />

55. ΧΙΟΣ<br />

21


Motorola Solutions WAVE<br />

TLK-110 PTX<br />

ΑΜΕΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ<br />

ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥΣ!<br />

H Motorola Solutions βάζει την υπογραφή της σε ένα ακόµη επαναστατικό προϊόν, καθώς ο<br />

Push-to-talk over Cellurar (PoC) ασύρµατος TLK-110 της σειράς WAVE, είναι σχεδιασµένος<br />

για να εξασφαλίζει απρόσκοπτη επικοινωνία στο εργατικό δυναµικό, ακόµη και στους<br />

πιο αχανείς και διασκορπισµένους χώρους εργασίας! Όπου κι εάν βρίσκεστε ο TLK-110<br />

αποτελεί το ιδανικό εργαλείο επικοινωνίας, καθώς µε το πάτηµα ενός κουµπιού µπορείτε<br />

µε χαρακτηριστική ευκολία να συντονίσετε καλύτερα την οµάδα και τους συνεργάτες σας,<br />

αυξάνοντας έτσι κατακόρυφα την παραγωγικότητα της επιχείρησης σας! Το καλύτερο<br />

όλων; Το σύστηµα TLK-110 έχει πρόσβαση σε δίκτυα 3G/4G/5G και λειτουργεί µε µηνιαία<br />

συνδροµή, καλύπτοντας όλη την Ελλάδα!<br />

Ο ΑΣΥΡΜΑΤΟΣ WAVE TLK-110 PTX ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ…<br />

• Εντυπωσιακή ευκολία στη χρήση<br />

• Εµβέλεια και ευελιξία χωρίς κανέναν περιορισµό, όπου κι εάν βρίσκεστε<br />

• ∆υνατό και καθαρό ήχο<br />

• Ειδικά SOS buttons για περιπτώσεις εκτάκτου ανάγκης<br />

• Μοναδική αντοχή σε νερό και σε σκόνη (πιστοποίηση IP67 και MIL-STD-810H)<br />

• Υψηλή αυτονοµία διάρκειας 18 ωρών<br />

• Εύκολη αναβάθµιση και αποµακρυσµένη διαχείριση<br />

BUILT TO LAST… ΠΑΝΤΟΥ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ!<br />

Επικοινωνήστε µαζί µας για µια δωρεάν δοκιµή! Τηλ. 210-3802211 | info@walkie-talkies.gr

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!