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Capítulo 1 Los materiales - Tinta Fresca

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Mariana Stein<br />

María Laura Peresan<br />

Serie Cruz del Sur<br />

Ciencias Naturales


Serie Cruz del Sur PARA<br />

DOCENTES<br />

Índice<br />

La propuesta didáctica ....................... 4<br />

Plani� cación 4 ....................................... 5<br />

Respuestas 4 ......................................... 8<br />

Plani� cación 5 ....................................15<br />

Respuestas 5 .......................................18<br />

Plani� cación 6 ....................................32<br />

Respuestas 6 .......................................35


4<br />

La propuesta editorial<br />

Una crítica recurrente de los docentes señala que los libros<br />

actuales para el área se exceden en información y, a veces,<br />

resultan de difícil lectura para los alumnos.<br />

En otro orden, desde hace algún tiempo, el Ministerio de<br />

Educación de la Nación estimula, mediante talleres de<br />

formación y material pedagógico disponible en Internet,<br />

una enseñanza de la ciencia centrada en la observación, la<br />

reflexión y la experimentación. Este enfoque privilegia en<br />

los chicos el desarrollo de espíritu crítico, el aprendizaje<br />

de conceptos esenciales y la producción escrita, mucho<br />

más que la acumulación enciclopédica de descripciones<br />

de objetos y fenómenos. Además, promueve la idea de<br />

que la ciencia se desarrolla en un contexto histórico y<br />

social y, en función de ello, no solo estimula la lectura de<br />

biografías, historias de inventos, etc., sino que se propone<br />

“des-idealizar” la ciencia (y a los científicos) presentándola<br />

como un hecho más de la cultura, producido por<br />

hombres y mujeres comunes y no por genios o héroes<br />

“inalcanzables”.<br />

En estos libros predomina este criterio y, por eso, los<br />

contenidos están adecuados a las secuencias didácticas y de<br />

aprendizaje establecidas en el diseño curricular.<br />

Son tres libros de lectura ágil y agradable para los chicos,<br />

en los que la imagen ocupa un lugar central, como<br />

representación del mundo natural, que es el objeto de<br />

estudio del área.<br />

El propósito es que los chicos construyan conceptos a<br />

partir del análisis de imágenes, guiados por consignas<br />

claras y sencillas. Se evitan, en la medida de lo posible,<br />

la acumulación de términos técnicos, así como las<br />

descripciones exhaustivas de objetos y fenómenos, sobre<br />

todo las de aquellos que están muy alejados todavía de<br />

su realidad cotidiana, o que requieren una capacidad de<br />

abstracción aún no alcanzada a la edad de los destinatarios.<br />

En el afán de facilitar la comprensión de los conceptos<br />

científi cos, en muchos libros se proponen actividades<br />

previas de experimentación que requieren material extraescolar<br />

y, a su vez, resultan condición indispensable para<br />

continuar con la lectura de los textos. Si bien, desde el punto<br />

de vista pedagógico, la propuesta es correcta, en la realidad,<br />

para la mayoría de las escuelas esta secuencia resulta<br />

impracticable. Y así, el libro, lejos de acompañar al docente<br />

en su enseñanza de la ciencia, la obstaculiza.<br />

En nuestros libros se proponen actividades de<br />

experimentación, pero estas se presentan como opciones<br />

al fi n de las secciones correspondientes y no son<br />

indispensables para seguir de manera lógica y comprensiva<br />

los textos. De esta pauta quedan exceptuadas algunas<br />

actividades que solo requieren material común como,<br />

por ejemplo, la experiencia de “La regla mágica” (pág. 14,<br />

Ciencias Naturales 4), que solo requiere una regla de plástico<br />

y pedacitos de papel para que los alumnos experimenten<br />

con electricidad estática.<br />

En defi nitiva, presentamos libros autónomos con contenidos<br />

que promueven fundamentalmente la observación, la<br />

refl exión y la producción escrita.<br />

Estructura de los libros de la serie<br />

Cuarto año: 7 capítulos + 1 proyecto.<br />

Quinto año: 8 capítulos + 1 proyecto.<br />

Sexto año: 10 capítulos + 1 proyecto.<br />

Estructura de los capítulos<br />

Se organizan en cuatro partes:<br />

1. Apertura<br />

2. Desarrollo de contenidos<br />

3. Lecturas<br />

4. Actividades Finales<br />

Las dos páginas de Apertura son atractivas y apelan a lo<br />

sabido, familiar o intuitivo, como disparador de una refl exión<br />

que conduce a construir una idea o concepto muy simple<br />

pero central en el capítulo. En estas páginas, las imágenes<br />

ocupan mucho espacio físico y tienen potencia conceptual.<br />

Las páginas dobles de Desarrollo de los contenidos<br />

presentan una complejidad progresiva en el capítulo pero<br />

conservan, en la medida de lo posible, un carácter “apelativo<br />

o interactivo” mediante el análisis de imágenes. Cada una<br />

de estas dobles funciona como una unidad con una breve<br />

introducción, un desarrollo y una síntesis. En esta parte se<br />

incluyen, además, plaquetas de actividades, de información<br />

adicional y de glosario.<br />

Las Lecturas abarcan biografías, inventos, relaciones con el<br />

arte y la tecnología, cuentos, leyendas, mitos, educación en<br />

valores respecto de la sociedad, el medio ambiente, etcétera.<br />

Las Actividades fi nales incluyen dos secciones: una página<br />

de actividades para resolver “con lápiz y papel” (evaluación,<br />

integración, revisión y búsquedas de información) y una<br />

página de actividades de experimentación para realizar<br />

“con <strong>materiales</strong>”.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723<br />

PLANIFICACIÓN Ciencias Naturales<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Marzo / Abril<br />

Mayo<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong><br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el calor.<br />

La conducción del calor<br />

a través de los objetos.<br />

Materiales buenos y malos<br />

conductores del calor.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y la electricidad.<br />

Buenos y malos conductores<br />

de la electricidad.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el<br />

magnetismo. La interacción<br />

entre los <strong>materiales</strong> y los<br />

imanes.<br />

Metales, cerámicos y<br />

plásticos<br />

<strong>Los</strong> metales, los cerámicos y<br />

los plásticos como familias de<br />

<strong>materiales</strong>.<br />

Comparación de los metales,<br />

cerámicos y plásticos en cuanto<br />

a su origen y a sus propiedades<br />

en relación con el calor, la<br />

electricidad y el magnetismo.<br />

Obtención y transformación de<br />

metales, cerámicos y plásticos.<br />

Propiedades particulares<br />

de los metales (brillo,<br />

ductibilidad, maleabilidad);<br />

los cerámicos (fragilidad,<br />

opacidad, porosidad, El vidrio<br />

como cerámico) los plásticos<br />

(diversidad de <strong>materiales</strong><br />

plásticos, propiedades<br />

específicas).<br />

Ventajas y desventajas en el<br />

uso de los plásticos.<br />

Reciclado de <strong>materiales</strong>.<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre las propiedades de los<br />

<strong>materiales</strong>. (8-11)<br />

Reflexionar y experimentar sobre las<br />

características de los <strong>materiales</strong> en relación<br />

con la conducción del calor (12-13); la<br />

conducción de la electricidad (14-15) y el<br />

magnetismo. (16-17)<br />

Lecturas:<br />

Para comprender cómo se descubrió la<br />

electricidad de los rayos. (18)<br />

Para conocer la técnica de modelado del<br />

vidrio con calor. (19)<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre los <strong>materiales</strong> en<br />

relación con su uso.<br />

(22-23)<br />

Reflexionar y explorar el origen de los<br />

<strong>materiales</strong>. (24-25)<br />

Conocer y analizar los metales y sus<br />

propiedades. (26-27)<br />

Conocer y analizar los cerámicos y sus<br />

propiedades. (28-29)<br />

Conocer y analizar los plásticos y sus<br />

propiedades. (30-31)<br />

Reflexionar sobre los <strong>materiales</strong><br />

biodegradables y el reciclado de<br />

<strong>materiales</strong>. (32-33)<br />

Lecturas:<br />

Para reconocer el fenómeno de la<br />

oxidación de un material en un relato de<br />

ficción. (34)<br />

Para reflexionar sobre el cuidado del medio<br />

ambiente en nuestro país. (35)<br />

Propiedades de los <strong>materiales</strong>. Uso del vocabulario<br />

específico. (Act.1)<br />

Elección de <strong>materiales</strong> para usos variados, en función<br />

de sus propiedades. (Act. 2)<br />

Reconocimiento de las propiedades de los <strong>materiales</strong><br />

de determinados objetos de uso cotidiano. (Act. 3)<br />

Discusión, búsqueda y organización de información<br />

sobre prevención de accidentes relacionados con la<br />

electricidad. (Act. 4)<br />

Experimentos: Armado de un versorium para<br />

experimentar con electricidad estática.<br />

Elección del material adecuado para elaborar un<br />

objeto. (Act. 1)<br />

Reflexión sobre las propiedades del telgopor. (Act. 2)<br />

Análisis de imágenes, reconocimiento de <strong>materiales</strong> y<br />

distinción de sus propiedades. (Act. 3)<br />

Experimentos: Ensayo sobre el tiempo de<br />

descomposición de diversos <strong>materiales</strong>. (Exp. 1)<br />

Identificación de <strong>materiales</strong> conductores y no<br />

conductores de la electricidad. (Exp. 2)<br />

5


Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Junio / Julio<br />

Agosto<br />

Septiembre<br />

<strong>Los</strong> seres vivos<br />

Las características de los seres<br />

vivos.<br />

Características comunes: nacen,<br />

se desarrollan, se alimentan,<br />

requieren ciertas condiciones<br />

ambientales, mueren.<br />

La clasificación de los seres vivos.<br />

El sentido de la clasificación<br />

en biología. <strong>Los</strong> criterios de<br />

clasificación y su relación con la<br />

finalidad de estudio.<br />

Una forma de clasificación en<br />

grandes grupos: animales,<br />

plantas, hongos pluricelulares y<br />

microorganismos.<br />

El estudio de los<br />

microorganismos: la<br />

importancia del microscopio.<br />

<strong>Los</strong> animales y el movimiento<br />

Estructuras de sostén en animales.<br />

Esqueletos externos e internos en<br />

animales: movimiento, sostén y<br />

protección.<br />

La reproducción de los<br />

animales<br />

Diversas formas de reproducción<br />

y desarrollo en animales.<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones<br />

sobre lo vivo y lo no vivo. (38-39)<br />

Observar imágenes, formular anticipaciones y<br />

reflexionar sobre las características de los seres<br />

vivos. (40-41)<br />

Reflexionar sobre la clasificación de los seres vivos<br />

y sus criterios. (42)<br />

Identificar como cuatro reinos los grandes grupos<br />

de seres vivos. (43)<br />

Conocer los animales e identificar, mediante el<br />

análisis de imágenes, vertebrados, artrópodos,<br />

anélidos, otros gusanos, moluscos, esponjas,<br />

corales y estrellas de mar. (44-49)<br />

Reconocer las plantas y su función como fuente<br />

de alimentación para otros seres vivos. (50-51)<br />

Identificar hongos y microorganismos. (62-53)<br />

Lecturas:<br />

Para aprender cómo es y cómo se usa un<br />

microscopio. (54)<br />

Para reflexionar sobre medidas y proporciones. (55)<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones<br />

sobre para qué se mueven los animales. (58-59)<br />

Identificar movimientos y las extremidades que<br />

permiten su ejecución. Volar y nadar. (60-61)<br />

Identificar mediante imágenes los aspectos<br />

anatómicos de los animales que caminan, corren,<br />

saltan y se arrastran. (62-63)<br />

Reflexionar, mediante imágenes, sobre la función<br />

de los músculos y esqueletos. (64-65)<br />

Identificar esqueletos internos, externos y<br />

animales sin esqueletos. (66-69)<br />

Reconocer mediante el análisis de imágenes los<br />

elementos de protección en los animales. (70-71)<br />

Lecturas:<br />

Para comprender qué características físicas tiene<br />

un animal veloz. (72)<br />

Para reflexionar sobre el tamaño del cuerpo y las<br />

extremidades. (73)<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones<br />

sobre los animales y el apego a las crías. (76-77)<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones sobre<br />

padres y crías, y distinguir entre reproducción<br />

sexual y asexual. (78-79)<br />

Conocer parecidos y diferencias entre machos y<br />

hembras y sobre hermafroditismo. (80-81)<br />

Conocer cómo se forman las crías. (82-83)<br />

Conocer e identificar modos de desarrollo en<br />

animales. (84-85)<br />

Lecturas:<br />

Para conocer animales que cambian de sexo durante<br />

su vida. (86)<br />

Para identificar conductas de cortejo entre<br />

animales. (87)<br />

Elaboración de textos a partir de conceptos<br />

clave del capítulo. (Act. 1)<br />

Clasificación de seres vivos a partir de<br />

imágenes y de información encontradas<br />

por los estudiantes. (Act. 2)<br />

Análisis y clasificación de seres vivos a<br />

partir de imágenes propuestas en el libro.<br />

(Act. 3)<br />

Experimentos: Preparación de masa de pan<br />

con levaduras. (Exp. 1)<br />

Observación, análisis y clasificación de seres<br />

vivos del entorno. (Exp. 2)<br />

Búsqueda de información sobre seres vivos<br />

en etiquetas de envases de alimentos.<br />

(Exp. 3)<br />

Reconocimiento y análisis de la columna<br />

vertebral en seres humanos y otros<br />

vertebrados. (Exp. 4)<br />

Análisis de imágenes e identificación de<br />

aletas en animales nadadores. (Act. 1)<br />

Elaboración de textos a partir de conceptos<br />

clave del capítulo. (Act. 2)<br />

Comparación de las extremidades de las<br />

tortugas terrestres y de agua, en función<br />

de su movimiento, mediante análisis de<br />

imágenes. (Act. 3)<br />

Experimentos: Observación de aves y<br />

análisis de sus movimientos. (Exp. 1)<br />

Estudio de las características de las plumas<br />

en relación con la función que cumplen.<br />

(Exp. 2)<br />

Recolección, análisis y descripción de<br />

insectos y arañas. (Exp. 3)<br />

Reflexión sobre la estructura de la mano de<br />

monos y seres humanos. (Exp. 4)<br />

Reflexión y búsqueda de información<br />

sobre modalidades reproductivas en<br />

animales. (Act. 1)<br />

Identificación, mediante análisis de<br />

imágenes, de los aspectos relacionados<br />

con la reproducción y el desarrollo. (Act. 2)<br />

Experimentos: Estudio del desarrollo del<br />

crustáceo Artemia salina (sea monkey).<br />

(Exp. 1)<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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PLANIFICACIÓN Ciencias Naturales<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Octubre<br />

Noviembre / Diciembre<br />

Las plantas<br />

Diversas formas<br />

de reproducción y<br />

desarrollo en las plantas.<br />

Requerimientos para el<br />

desarrollo.<br />

Estructuras de sostén.<br />

Sistemas de conducción.<br />

Las fuerzas y el<br />

movimiento<br />

La acción de las fuerzas y<br />

sus efectos: deformación<br />

(solo por contacto)<br />

y cambio del estado<br />

de movimiento de los<br />

cuerpos.<br />

Aplicación de más de una<br />

fuerza. La representación<br />

de las fuerzas mediante<br />

flechas.<br />

La diversidad de fuerzas.<br />

Fuerzas por contacto y<br />

fuerzas a distancia.<br />

La fuerza de gravedad.<br />

El peso de los cuerpos.<br />

La fuerza de rozamiento:<br />

la imposibilidad del<br />

movimiento continuo.<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre el aspecto de las<br />

partes del cuerpo de las plantas. (90-91)<br />

Reflexionar y conocer el desarrollo de una<br />

planta a partir de la germinación de una<br />

semilla. (92-93)<br />

Identificar, en imágenes de plantas con<br />

flores, las partes relacionadas con la<br />

reproducción sexual. (Pág. 94-95)<br />

Identificar, en imágenes de plantas sin<br />

flores, las partes relacionadas con la<br />

reproducción sexual. (96-97)<br />

Reflexionar e identificar, en imágenes,<br />

modos de reproducción asexual<br />

en plantas. (98)<br />

Reflexionar e identificar, en imágenes, los<br />

requerimientos para el desarrollo. (99)<br />

Conocer las estructuras de sostén y los<br />

sistemas de conducción. (100-101)<br />

Lecturas:<br />

Para conocer sobre polinizadores. (102)<br />

Para identificar flores que se usan en la<br />

alimentación. (103)<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre los tipos de fuerzas.<br />

(106-107)<br />

Reflexionar mediante imágenes sobre los<br />

efectos de las fuerzas. (108-109)<br />

Analizar situaciones donde se aplica más de<br />

una fuerza. (110)<br />

Conocer la representación de fuerzas<br />

mediante flechas. (111)<br />

Distinguir, mediante análisis de situaciones,<br />

fuerzas por contacto y fuerzas a distancia.<br />

(112-113)<br />

Identificar la fuerza magnética y la fuerza<br />

eléctrica como fuerzas a distancia. (Pág.<br />

114-115)<br />

Reflexionar mediante imágenes sobre la<br />

fuerza de gravedad y sus efectos. (116-117)<br />

Reflexionar mediante imágenes sobre la<br />

fuerza de rozamiento y la imposibilidad del<br />

movimiento continuo. (116-117)<br />

Lecturas: Para ampliar la información sobre<br />

las fuerzas magnéticas y su aplicación en<br />

tecnología. (120)<br />

Para conocer la historia de algunos<br />

inventos relacionados con la aplicación de<br />

fuerzas. (121)<br />

Establecimiento de las etapas del ciclo de vida de una<br />

planta. (Act. 1)<br />

Identificación de conceptos clave del capítulo en una sopa<br />

de letras. (Act. 2)<br />

Completado de oraciones con las palabras de la sopa de<br />

letras. (Act. 3)<br />

Búsqueda de información sobre plantas comestibles. (Act. 4)<br />

Experimentos: Exploración del sistema conductor de tallos y<br />

flores. (Exp. 1)<br />

Estudio de las condiciones de desarrollo de una planta a<br />

través de la germinación. (Exp. 2)<br />

Identificación de afirmaciones verdaderas o falsas sobre<br />

conceptos clave. (Act. 1)<br />

Completado de oraciones con conceptos clave. (Act. 2)<br />

Identificación de aplicación de fuerzas en los ambientes<br />

cotidianos de los estudiantes. (Act. 3)<br />

Reflexión sobre las fuerzas de atracción y repulsión entre<br />

los polos de imanes (Act. 4)<br />

Reflexión, aplicación de los conceptos aprendidos y<br />

búsqueda de información para responder a preguntas<br />

relacionadas con las fuerzas de rozamiento, de gravedad y<br />

magnéticas. (Act. 5)<br />

Reflexión y discusión sobre la fabricación de vehículos muy<br />

veloces. (Act. 6)<br />

Experimentos:<br />

Elaboración de pequeños paracaídas para reflexionar sobre las<br />

fuerzas de gravedad y rozamiento.<br />

7


8<br />

Ciencias Naturales 4<br />

<strong>Capítulo</strong> 1<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong><br />

¿Con qué están hechos los objetos?<br />

• <strong>Los</strong> guantes y el gorro fueron elaborados con lana; la<br />

cuchara, con metal; la pava, con metal y madera; la cacerola,<br />

con metal y vidrio; los muñequitos y la pelota, con plástico,<br />

el carrito y su contenido, con madera, el bloc de notas con<br />

papel y metal; la taza y su plato con cerámica.<br />

• <strong>Los</strong> objetos de metal y de vidrio son brillantes. <strong>Los</strong> otros son<br />

opacos.<br />

• La taza, el papel del bloc y la tapa de vidrio pueden<br />

romperse con facilidad.<br />

• La tapa de la olla es transparente porque fue fabricada con<br />

vidrio.<br />

Las propiedades de los <strong>materiales</strong><br />

1. Dureza.<br />

2. Flexibilidad.<br />

Experimentos<br />

Materiales sobre ruedas<br />

El cuadro se fabrica con metal; el manubrio y los pedales con<br />

metal y plástico; el asiento, con metal, plástico y cuero; y las<br />

ruedas con goma.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el calor<br />

1. Plásticos resistentes al calor.<br />

2. Con un mango de madera o de plástico.<br />

3. Una botella de plástico (material aislante), una pelota de goma<br />

(material aislante), dos lápices de madera (material aislante) y una<br />

cuchara y un tenedor de metal (material conductor).<br />

Experimentos<br />

¿Qué bolita caerá primero?<br />

La cuchara de metal perderá primero la bolita de plastilina<br />

porque el metal es un material conductor del calor. Esto<br />

signifi ca que la parte donde está pegada la bolita de<br />

plastilina se calentará antes en esta cuchara que en las otras,<br />

y la bolita se ablandará primero y se despegará.<br />

Lectura: Rayos y centellas<br />

1. <strong>Los</strong> antiguos griegos creían que los rayos eran enviados<br />

por Zeus. <strong>Los</strong> escandinavos creían que Thor, dios del<br />

<strong>Capítulo</strong> 1<br />

trueno, los elaboraba mientras se desplazaba en un carro<br />

por el cielo.<br />

2. Benjamín Franklin.<br />

3. La punta metálica del barrilete de Franklin conducía la<br />

electricidad. Si hubiera utilizado papel, el agua lo habría<br />

desecho. La seda seca no transmite la electricidad.<br />

4. No, porque el plástico no conduce la electricidad.<br />

Lectura: Soplar y hacer botellas<br />

1. Arena.<br />

2. Primero se mezcla la arena con el bicarbonato de sodio,<br />

luego se calienta a 1.400 grados y, fi nalmente, se sopla con<br />

una caña para dar forma.<br />

3. Por ejemplo, en Quilmes, provincia de Buenos Aires, existe<br />

una cooperativa de artesanos vidrieros que fabrican jarras,<br />

botellas, vasos y copas.<br />

4. Signifi ca que algo es de fácil realización. Pero, se lo suele<br />

usar en oraciones negativas, “esto no es soplar y hacer<br />

botellas”, para indicar que algo es difícil y esforzado de hacer.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Antónimos: blando, frágil y opaco.<br />

2.a. hierro, porque es un material con propiedades<br />

magnéticas; b. madera porque es aislante (el hierro y el<br />

bronce son metales conductores); c. aluminio, porque es<br />

conductor (la madera y el plástico son aislantes).<br />

3.<br />

El material<br />

Objeto<br />

Es brillante<br />

Es duro<br />

Es transparente<br />

Conduce el calor<br />

Conduce la<br />

electricidad<br />

Es magnetizable<br />

Metal: SÍ<br />

Plástico: NO<br />

Metal: SÍ<br />

Plástico: SÍ<br />

(en este caso)<br />

Metal: NO<br />

Plástico: NO<br />

Metal: SÍ<br />

Plástico: NO<br />

Metal: SÍ<br />

Plástico: NO<br />

Metal: SÍ<br />

Plástico: NO<br />

NO SÍ<br />

NO SÍ<br />

NO SÍ<br />

NO NO<br />

NO NO<br />

NO NO<br />

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4. No tocar objetos eléctricos con las manos mojadas; no<br />

desenchufar los artefactos tirando del cable; no meter<br />

objetos metálicos en los enchufes y, en general, no meter<br />

nada en los enchufes; verifi car que todos los enchufes<br />

tengan una descarga a tierra; no caminar sobre cables<br />

eléctricos.<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

Metales, cerámicos<br />

y plásticos<br />

Familias de <strong>materiales</strong><br />

<strong>Los</strong> ladrillitos, el vasito, la botella y la locomotora están<br />

elaborados con <strong>materiales</strong> de la familia de los plásticos. <strong>Los</strong><br />

platos y la taza, con <strong>materiales</strong> de la familia de los cerámicos.<br />

La jarra, la sartén, el picaporte y el anillo, con <strong>materiales</strong> de la<br />

familia de los metales.<br />

• La jarra, el anillo y el picaporte podrían ser de plástico. La<br />

sartén no porque, en el fuego, se fundiría.<br />

• Vasos de vidrio, ladrillos de construcción, vajilla de<br />

porcelana, etc.<br />

El origen de los <strong>materiales</strong><br />

La silla y las piezas del juego de construcción están hechas<br />

con madera, que es de origen natural y vegetal. El librito,<br />

la palangana y la bolsa son de plástico, que es de origen<br />

artifi cial. El bolso es de cuero, que es de origen natural y<br />

animal. La botella es de vidrio, que es de origen artifi cial. La<br />

tapita de la botella y los detalles del bolso son de metal, que<br />

es de origen mineral.<br />

<strong>Los</strong> metales<br />

1. <strong>Los</strong> primeros seres humanos utilizaron piedras para fabricar<br />

herramientas.<br />

2. El cobre.<br />

3. Un metal es puro si no está combinado con otros elementos.<br />

4. Porque el fuego ablanda los metales y, así, es más fácil<br />

modelarlos. Además, al calentar rocas, se pueden extraer<br />

metales porque se funden con el calor.<br />

5. El bronce es una aleación que se obtiene mezclando<br />

cobre y estaño al calor.<br />

<strong>Los</strong> cerámicos<br />

Ciencias Naturales 4<br />

1. Hay que cocerla en hornos a temperaturas muy elevadas.<br />

2. Es una mezcla de arena, arcilla y paja con la que se<br />

hacen ladrillos que se dejan secar al sol y se utilizan para<br />

construir paredes.<br />

3. La porcelana, los ladrillos cocidos y el vidrio, por ejemplo.<br />

4. <strong>Los</strong> cerámicos son aislantes del calor y la electricidad.<br />

Además, son duros y frágiles.<br />

<strong>Los</strong> plásticos<br />

Útiles escolares de plástico: reglas, escuadras, biromes,<br />

marcadores, carpetas, etc. El plástico es un material<br />

económico, liviano, irrompible en muchos casos y aislante.<br />

Por estas propiedades se lo utiliza mucho en la fabricación<br />

de objetos para niños. Las carpetas pueden ser de cartón.<br />

Las reglas, escuadras y biromes pueden ser de metal.<br />

Lectura: El mago de Oz<br />

1. Porque la hojalata contiene hierro que es un metal<br />

oxidable.<br />

2. Podría ser de plástico porque este material es inoxidable.<br />

Lectura: Fabrican bolsas biodegradables en Mendoza<br />

1. Las bolsas biodegradables tardan entre 6 y 18 meses en<br />

descomponerse.<br />

2. Sales y almidones.<br />

3. Utilizar bolsas de supermercado biodegradables evita que<br />

se acumulen desechos que contaminan el medio ambiente.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. metal, porque transmite bien el calor; b. plástico, porque<br />

es liviano, aislante, duradero e irrompible; plástico, por las<br />

mismas razones.<br />

2a. telgopor; b. plásticos; c. porque es un muy buen aislante<br />

del calor. Por esta razón los helados se conservan fríos y el<br />

café, caliente.<br />

3. Según el orden de las imágenes, este es el orden de los<br />

párrafos que mejor describen las propiedades de cada<br />

familia: 2, 3 y 1.<br />

Experimentos<br />

¿Cuánto tarda en descomponerse?<br />

5b. El agua y el aire permiten que los organismos<br />

descomponedores se desarrollen.<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

9


10<br />

Ciencias Naturales 4<br />

¿Conduce o no conduce?<br />

8b. Se enciende la lamparita.<br />

8c. Con metal.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

<strong>Los</strong> seres vivos<br />

¿Cosas o seres vivos?<br />

• En las imágenes 1, 2, 3, 4 y 6.<br />

• En la imagen 2, el perro y el pasto son seres vivos.<br />

• En la imagen 6 se observan hongos que crecen sobre<br />

troncos de árboles.<br />

• En la imagen 5, la ramita de hierba sobre la salsa de los<br />

fi deos es una parte de un ser vivo.<br />

• Cosas u objetos inanimados: el juguete del gato en la<br />

página 38; el juguete y la medallita del perro en la imagen<br />

2; el agua en la imagen 3; las rocas y el agua en la imagen<br />

4; el plato, los fi deos y la salsa en la imagen 5; la tierra en<br />

la imagen 6. Seres vivos: el gato; el perro de la imagen 2; el<br />

pez y el coral de la imagen 3; las plantas de la imagen 4; los<br />

hongos y algún árbol entero de la imagen 6.<br />

• <strong>Los</strong> estudiantes podrán formar varios subgrupos. Una<br />

posibilidad es considerar un grupo de seres vivos que se<br />

mueven (perro, gato, pez) y un grupo de organismos que no<br />

se desplazan (plantas, hongos).<br />

Clasifi car seres vivos<br />

1. En las páginas 42 y 43 hay fotografías e ilustraciones de<br />

aves, peces, mamíferos, moluscos (el pulpo), hongos, plantas<br />

y microorganismos.<br />

Animales<br />

1. Son todos vertebrados menos la abeja. Pág. 42: todos<br />

vertebrados menos el pulpo (molusco). Pág. 44: todos<br />

vertebrados menos la mariposa y el mosquito (insectos).<br />

2. Perro, hámster, gato, canario.<br />

3. Perro, rana, tortuga, pez, pingüino.<br />

4. El perro pertenece al subgrupo de mamíferos; la rana, al de los<br />

anfi bios; la tortuga, al de los reptiles; el pingüino, al de las aves.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

Peces y anfi bios<br />

1. <strong>Los</strong> peces tienen el cuerpo cubierto de escamas, poseen<br />

aletas para nadar y respiran por branquias.<br />

2. <strong>Los</strong> anfi bios no tienen escamas y, además, cuando se<br />

crecen, salen del agua y respiran mediante pulmones.<br />

3. Peces: imagen 3 de la pág. 39, primera imagen de la<br />

pág. 42, tres peces nadando en la ilustración de la pág.<br />

43, pez con rayas verticales en la pág. 45, tiburón de la<br />

pág. 46.<br />

Plantas<br />

1. <strong>Los</strong> cereales provienen de plantas como el maíz, el trigo, la<br />

cebada, el centeno, la avena y el arroz.<br />

2. Manzanas, peras, bananas, ciruelas, duraznos, etc. También<br />

son frutos berenjenas, zapallitos, calabazas y tomates.<br />

Lectura: El microscopio<br />

1. Porque deben ser transparentes. De lo contrario, no se<br />

podría observar el material microscópico.<br />

2. Se la observa con lentes de mayor aumento.<br />

3. Se regulan los tornillos de enfoque.<br />

4. Oculares y objetivos.<br />

Lectura: Medidas y proporciones<br />

1. El cuerpo de la vaquita de San Antonio mide 7 mm de<br />

largo. El cuerpo de la rana medirá aproximadamente 4 cm.<br />

2. Las víboras miden entre 70 cm y 150 cm de largo, según<br />

la especie; un huevo de gallina, aproximadamente 6 cm;<br />

cucarachas, 1-2 cm; lombriz, aproximadamente 10 cm.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

3a. Animales<br />

b. El murciélago vuela, la medusa se propulsa, el equidna<br />

camina, el pingüino camina y nada.<br />

c. El murciélago y el equidna son vertebrados y<br />

mamíferos (las hembras amamantan a sus crías). El<br />

equidna presenta la rareza de ser un mamífero que<br />

pone huevos como el ornitorrinco. El pingüino es un<br />

vertebrado y ave. La medusa es un organismo marino<br />

que pertenece al mismo grupo (cnidarios) que los<br />

corales y anémonas de mar.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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<strong>Capítulo</strong> 4<br />

<strong>Los</strong> animales y el<br />

movimiento<br />

¿Para qué se mueven los animales?<br />

• El pájaro se desplazó volando a buscar alimento.<br />

• <strong>Los</strong> chimpancés se desplazan caminando con sus cuatro<br />

extremidades.<br />

• La cebra corre para huir de su cazador.<br />

• El tigre de la imagen 1 está saltando.<br />

• En la imagen 5 se ve una mamá con su cría. Son focas<br />

nadando.<br />

• Se llaman “perritos” llaneros pero son roedores como las<br />

ratas y las ardillas. Caminan o corren con sus cuatro patas.<br />

• <strong>Los</strong> animales pueden caminar, correr, saltar, nadar,<br />

arrastrarse, volar.<br />

Músculos y esqueleto<br />

Animales con exoesqueleto. Pág. 60: mariposa y libélula. Pág. 62:<br />

ciempiés y langosta. Pág. 63: saltamontes.<br />

Animales con endoesqueleto (en las mismas páginas):<br />

murciélago, gaviota, el nene, patos, rana, pez, pingüino,<br />

mono, rinoceronte, caballo, elefante, canguro, serpiente.<br />

La protección del cuerpo<br />

Adivinanza: la serpiente.<br />

Lectura: El animal terrestre más veloz<br />

1. El guepardo es un mamífero cuadrúpedo.<br />

2. Tiene endoesqueleto y su cuerpo se protege mediante pelo.<br />

3. El guepardo es veloz porque es delgado, tiene<br />

extremidades largas y sus patas traseras son tan fuertes que<br />

funcionan como palancas que lo impulsan. Además, sus<br />

uñas, siempre expuestas, se prenden al terreno, lo que lo<br />

ayuda en la carrera.<br />

Lectura: El cangrejo más grande del mundo<br />

1. Este cangrejo habita en aguas profundas.<br />

2. Su cuerpo mide 40 cm y cada pata puede medir 1,5 m.<br />

3. No puede vivir fuera del agua porque sus patas no lo<br />

podrían sostener.<br />

Ciencias Naturales 4<br />

4. Un artrópodo grande es la tarántula gigante, que de un<br />

extremo a otro (incluyendo las patas) puede medir hasta 30<br />

cm. Vive en selvas de Brasil y Venezuela.<br />

5. La araña de patas largas.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. El tiburón tiene aletas anteriores, dorsales, posteriores,<br />

una aleta anal y una caudal.<br />

b. El delfín tiene un par de aletas anteriores, una aleta dorsal<br />

y una caudal.<br />

2. Una de las tortugas es terrestre y camina, y la otra es<br />

acuática y nada. Las extremidades de la tortuga acuática son<br />

aplanadas como aletas. Esto favorece su desplazamiento en<br />

el agua.<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

La reproducción de<br />

los animales<br />

¿Por qué nos gustan tanto las crías de los animales?<br />

• Uno podría abrazar a una cría de elefante pero no a la<br />

madre porque es enorme.<br />

Podrían tener al patito entre las manos. Pero,<br />

probablemente, la madre no se dejaría agarrar.<br />

• Uno podría tocar crías recién nacidas de león o de oso<br />

(¡siempre y cuando las madres no estén cerca!). Las crías no<br />

son peligrosas pero sus madres pueden serlo si se sienten<br />

atacadas. Una hembra con cachorros puede reaccionar muy<br />

violentamente por instinto de protección.<br />

• Las plumas de las crías son más suaves, fi nas y lanosas. Las<br />

de los adultos son más grandes y parecen escamas (forman<br />

una gruesa capa que los aísla del frío).<br />

Desarrollo<br />

1. Gusanos, pulpos, calamares, mayoría de vertebrados.<br />

2. Cuando sale del huevo es una larva también conocida<br />

como “oruga”. Luego, se transforma en pupa y, fi nalmente, en<br />

mariposa adulto.<br />

3. Porque los renacuajos respiran mediante branquias.<br />

4. El sapo puede vivir fuera del agua porque le salen patas y<br />

se le desarrollan pulmones.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 4 y 5<br />

11


12<br />

Ciencias Naturales 4<br />

Lectura: Animales que cambian de sexo<br />

1. Algunos animales cambian de sexo. Este fenómeno se<br />

llama hermafroditismo secuencial.<br />

2. Algunos cangrejos cambian de sexo al envejecer. En el<br />

caso del tordo limpiador, una hembra se transforma en<br />

macho cuando el macho dominante muere.<br />

3. En los peces, el cambio de sexo se acompaña de cambio<br />

de color.<br />

4. El cambio de sexo demanda mucha energía. De manera que<br />

no es un proceso conveniente para la mayoría de los animales.<br />

Lectura: Señorita, ¿peleamos, bailamos o gusta una mosca?<br />

1. Algunos cangrejos machos luchan con otros para ganar<br />

su territorio y también persiguen a las hembras. Las arañas<br />

macho ofrecen alimento o bailan delante de las arañas<br />

hembra. Ciertos pájaros decoran los sitios de encuentro. Este<br />

comportamiento se llama cortejo.<br />

2. Las libélulas macho pueden abandonar por completo el<br />

cortejo y secuestrar a las hembras.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. <strong>Los</strong> huevos que se venden en los comercios se<br />

recolectan a partir del momento en que las gallinas los<br />

ponen, y se conservan a baja temperatura para que no se<br />

desarrollen. No son empollados.<br />

b. Ternera: cría hembra de la vaca; novillo tiene dos<br />

signifi cados: 1) cría macho de la vaca de dos o tres años de<br />

edad y 2) toro castrado que se destina para la alimentación<br />

humana; pavita: hembra joven del pavo; pollo: cría que nace<br />

de cada huevo de ave y en especial la de la gallina; corderito:<br />

cría de la oveja, que no pasa de un año de edad; lechón: cría<br />

de cerdo que todavía mama.<br />

c. Potro. Osezno.<br />

d. Huevos de los piojos.<br />

e. Las larvas de las polillas se alimentan de sustancias<br />

(queratina) de las fi bras de la lana.<br />

f. La hembra pone el huevo e inmediatamente se lo pasa<br />

al macho, que se lo coloca bajo un pliegue de su vientre<br />

para incubarlo durante unos dos meses. Mientras tanto, la<br />

hembra parte a buscar comida. Cuando la cría nace, regresa<br />

la madre para alimentarla y cuidarla. El macho se va a buscar<br />

alimento y, a su regreso, los dos se ocupan de la cría.<br />

g. Es un insecto cuya hembra pasa toda su vida en el<br />

“canasto” que construye con pedazos de hojas y otros restos<br />

vegetales. Allí, también, pone los huevos.<br />

h. Porque el macho carga los huevos fecundados durante<br />

varias semanas hasta que los deposita en el agua para el<br />

momento de la eclosión.<br />

2a. Delfi nes (vertebrados, mamíferos), caballos<br />

(vertebrados, mamíferos), patos (vertebrados, aves) y<br />

ovejas (vertebrados, mamíferos).<br />

<strong>Capítulo</strong> 5 y 6<br />

b. <strong>Los</strong> patos.<br />

c. Sí, porque en un principio no se pueden alimentar de<br />

manera autónoma.<br />

d. Las crías se diferencian de los adultos porque no se<br />

pueden reproducir.<br />

<strong>Capítulo</strong> 6<br />

Las plantas<br />

Un recorrido por el reino de las plantas<br />

• Las imágenes muestran árboles con tallo leñoso y un cactus<br />

cuyo tallo está muy modifi cado para acumular agua (además,<br />

el tallo de los cactus cumple la función de fotosíntesis que,<br />

en la mayoría de las plantas, se cumple en las hojas). <strong>Los</strong><br />

nenúfares son plantas acuáticas con grandes hojas. <strong>Los</strong><br />

pétalos y sépalos de las fl ores son hojas muy modifi cadas.<br />

La vida de las plantas<br />

1 y 2. Resolución individual.<br />

3.<br />

Futuras hojas<br />

Reproducción sexual<br />

Frutos dulces y comestibles: pera, ciruela, naranja, uva,<br />

sandía, etcétera.<br />

Sostén y conducción<br />

Futura raíz<br />

1. Las fi bras brindan elasticidad y sostén.<br />

2. Hay varias categorías de usos de fi bras: cestería (canastas,<br />

sombreros), cordelería (cuerdas, sogas), techado de casas,<br />

fabricación de escobas, material para relleno de colchones y<br />

monturas, textil, etc.<br />

Lectura: A cada fl or, su polinizador<br />

1. Abejas: fl ores amarillas, azules, púrpuras y blancas;<br />

mariposas: fl ores rojas; polillas: fl ores blancas; picafl ores:<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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fl ores con forma de tubo de color rojo, púrpura o<br />

anaranjado.<br />

2. Además del color, pueden atraerlos los olores y las<br />

formas de las fl ores.<br />

3. Por lo general, los polinizadores buscan alimento, refugio<br />

o lugar seguro para poner sus huevos. Sin embargo, algunos<br />

confunden fl ores con hembras de su especie, por eso se dicen<br />

que son engañados.<br />

4. Moscas y murciélagos.<br />

Lectura: ¡Mamá, hay una fl or en mi sopa!<br />

1. La parte comestible del alcaucil es su infl orescencia, que<br />

es un conjunto de fl ores (reproducción sexual). De la planta<br />

de la papa se come el tubérculo, que es un tallo modifi cado<br />

mediante el cual la planta se reproduce asexualmente. De<br />

la planta de cebolla se comen las hojas modifi cadas del<br />

bulbo, que acumulan reservas (mediante el bulbo la planta<br />

se reproduce asexualmente). De las plantas de batata y de<br />

rabanito se comen las raíces, que acumulan reservas. Mediante<br />

estas raíces las plantas se reproducen asexualmente.<br />

2. Las verduras de hoja, los frutos y las semillas son ricos en<br />

fi bras.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Secuencia ordenada: germinación de la semilla; aparición de la<br />

raíz, aparición del tallo (y hojas); producción de fl ores; producción<br />

de granos de polen; polinización; fecundación; formación de<br />

frutos y semillas.<br />

2. En la sopa de letras de la primera impresión del libro no<br />

fi gura la palabra “fi bras”. Esta es la sopa de letras correcta:<br />

Deben leerse las palabras nutrientes, vasos, hojas, tallo, raíz,<br />

agua, nervaduras y fi bras.<br />

f n g h ñ k l ñ l n b<br />

h u s t h r g y u r s<br />

b t b p o h a g u a e<br />

c r c r j i z p r i p<br />

s i ñ p a h d u e z f<br />

e e n f s s d w s s f<br />

s n v i t a l l o k i<br />

b t d p v l s u s r b<br />

n e i r n e v a a o r<br />

m s e p n s r a v e a<br />

j n m o p e i u m w s<br />

Ciencias Naturales 4<br />

3. Para completar las oraciones deben usar las palabras de la<br />

sopa de letras en el siguiente orden: fi bras, tallo, vasos, agua,<br />

nutrientes, raíz, hojas, nervaduras.<br />

4. <strong>Los</strong> bulbos de la cebolla y el ajo están formados por un<br />

tallo muy pequeño y hojas modifi cadas que acumulan<br />

sustancias de reserva.<br />

Experimentos<br />

No son mágicos pero germinan<br />

Las semillas no pueden germinar sin agua, pero sí pueden<br />

hacerlo sin luz porque durante los primeros días de la<br />

germinación, la joven planta se alimenta de las sustancias<br />

nutritivas almacenadas en la semilla. Luego, necesita luz<br />

para seguir su desarrollo. La joven planta solo se volverá<br />

verde cuando se exponga a la luz.<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

Las fuerzas y el<br />

movimiento<br />

Fuerzas por todas partes<br />

• En la imagen 2 los brazos de una mujer sostienen las pesas.<br />

En la imagen 4 las sostiene el suelo.<br />

• En la imagen 3, ejercen fuerza los ciclistas; en la imagen 5,<br />

la ejercen los caballos.<br />

• En la imagen 6, la fuerza la ejerce el motor del camión.<br />

• El paracaídas cae lentamente porque lo frena la fuerza de<br />

rozamiento del aire contra la tela.<br />

Las fuerzas de rozamiento<br />

Experimentos<br />

Carrera de borrador<br />

Al aplicar cera en la madera del borrador, este se desliza más<br />

lejos porque disminuye la fuerza de rozamiento con el piso.<br />

Lectura: Tomás, el tejo y el tren bala<br />

1. Porque le gusta ver cómo se desliza el disco cuando el aire lo<br />

sostiene y evita que se detenga fácilmente. El disco se desliza<br />

mejor porque disminuye la fuerza de rozamiento con la mesa.<br />

2. El disco es frenado por la fuerza de rozamiento contra la<br />

superfi cie de la mesa porque ya no hay aire que lo sostenga.<br />

3. No podría usar un disco de plástico porque este material<br />

no es magnetizable.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 6 y 7<br />

13


14<br />

Ciencias Naturales 4<br />

4. Cuando el tren bala se desplaza a alta velocidad, lo hace<br />

suspendido sin tocar las vías. Solo necesita ruedas para<br />

desplazarse en el arranque y para frenar al parar.<br />

Lectura: Arquímedes y sus inventos<br />

1. Vivió en Siracusa en el siglo III a. C.<br />

2. Debían usar la fuerza de muchos hombres para desplazar<br />

artefactos tan pesados como un barco.<br />

3. Arquímedes construyó un sistema de poleas que unió con<br />

una soga a un barco cargado. Luego, tiró él solo de la soga<br />

del sistema de poleas y logró desplazar el barco.<br />

4. Una polea es una rueda acanalada que gira alrededor de<br />

un eje. Por la parte acanalada pasa una cuerda o cadena a la<br />

que se fi ja el objeto que se desea desplazar. Para reducir la<br />

fuerza necesaria, se combinan varias poleas en un sistema.<br />

Una catapulta es una máquina que los militares usaban<br />

antiguamente para arrojar piedras.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. Falso. Solo se anulan si tienen sentidos opuestos y la<br />

misma intensidad. Por ejemplo, en la cinchada, las fuerzas<br />

tienen sentidos opuestos pero si la fuerza que ejerce un<br />

equipo es más intensa, ese equipo arrastra al otro.<br />

b. Verdadero. La fuerza peso o fuerza de gravedad atrae los<br />

objetos hacia el centro terrestre.<br />

c. Falso. Depende de las cargas, si son de igual carga son de<br />

repulsión.<br />

d. Verdadero. El aire en contacto con el cuerpo del ciclista y<br />

con las partes de la bicicleta frena su avance.<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

2. Para completar las oraciones deben agregarse, en orden,<br />

los siguientes términos: distancia, rozamiento, forma y<br />

movimiento (estado de movimiento).<br />

3. Ejemplos de fuerzas desde la casa hasta la escuela: la que<br />

ejercen los músculos para que podamos caminar; la del<br />

motor de los autos que se desplazan en la calle (el motor<br />

ejerce una fuerza que se transmite a las ruedas).<br />

4. Si el extremo de un imán se pega al extremo rojo de otro,<br />

signifi ca que el primer extremo es del polo opuesto. Por lo<br />

tanto, hay que pintarlo de verde.<br />

5. a. <strong>Los</strong> cascos de competición se diseñan alargados para<br />

reducir la fuerza de rozamiento con el aire, que tiende a<br />

frenar la bicicleta.<br />

b. Sí, porque pesaríamos menos.<br />

c. Como las latas de gaseosa se fabrican con aluminio, no<br />

son magnetizables. Por lo tanto, no se podría usar un imán<br />

para moverlas dentro de las máquinas expendedoras.<br />

6. <strong>Los</strong> vehículos modernos pueden desplazarse a<br />

más velocidad que los de antes, entre otras razones,<br />

porque se fabrican de modo de minimizar la fuerza de<br />

rozamiento con el aire. La ventaja es que por tener este<br />

diseño consumen menos combustible. Pero el grave<br />

inconveniente es el mayor riesgo de accidentes por exceso<br />

de velocidad.<br />

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PLANIFICACIÓN Ciencias Naturales<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Marzo / Abril<br />

Mayo<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el calor<br />

La transferencia de calor entre<br />

dos cuerpos. Dilatación por<br />

calor. Introducción al concepto<br />

de equilibrio químico.<br />

La acción del calor y las<br />

transformaciones de los<br />

<strong>materiales</strong>.<br />

<strong>Los</strong> estados de agregación de<br />

los <strong>materiales</strong>: sólido, líquido y<br />

gaseoso.<br />

Su caracterización<br />

fenomenológica. <strong>Los</strong> cambios<br />

de estado de los <strong>materiales</strong><br />

y su relación con el calor.<br />

Cambios reversibles e<br />

irreversibles.<br />

Buenos y malos conductores<br />

del calor.<br />

Organismos unicelulares y<br />

pluricelulares<br />

Las células como<br />

constituyentes de los seres<br />

vivos.<br />

<strong>Los</strong> organismos<br />

unicelulares<br />

Las colonias. <strong>Los</strong> seres vivos<br />

pluricelulares.<br />

Forma y función de las células.<br />

Tejidos y órganos.<br />

<strong>Los</strong> microorganismos<br />

benéficos y perjudiciales<br />

Importancia de los<br />

microorganismos para los<br />

seres humanos.<br />

Vacunas y antibióticos.<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre las fuentes de calor, su<br />

transmisión entre los objetos y su relación<br />

con la temperatura. (8-11)<br />

Reflexionar y experimentar sobre: la<br />

transformación de los <strong>materiales</strong> por<br />

acción del calor y la medición del calor<br />

con el termómetro (12-13); los cambios<br />

de estado (14-15); los cambios reversibles<br />

e irreversibles (16-17); y las formas de<br />

transmisión del calor (18-19).<br />

Lecturas:<br />

Para conocer la existencia y el concepto de<br />

los <strong>materiales</strong> refractarios. (18)<br />

Para conocer la historia del termómetro.<br />

(19)<br />

Observar imágenes y reconocer<br />

organismos o sus partes (órganos, tejidos<br />

y células) y reflexionar sobre sus tamaños.<br />

(24-27)<br />

Reconocer organismos unicelulares en una<br />

muestra de agua. (28)<br />

Reflexionar y reconocer evidencias de vida<br />

en los seres unicelulares: el caso de las<br />

levaduras. (29)<br />

Conocer las formas y los tamaños de varios<br />

tipos de células. (30)<br />

Conocer la función de los microorganismos<br />

en la elaboración de alimentos, en el cuerpo<br />

humano y en el medio ambiente. (31)<br />

Conocer microorganismos causantes de<br />

enfermedades, los antibióticos como<br />

tratamiento y las vacunas como forma de<br />

prevención. (32-33)<br />

Observar imágenes y formular<br />

anticipaciones sobre la distinción entre<br />

seres unicelulares, colonias y tejidos. (34-35)<br />

Conocer formas y funciones de células<br />

en los tejidos y relacionar, con ayuda de<br />

imágenes, los niveles de organización en el<br />

cuerpo humano (36-37).<br />

Lecturas:<br />

Para conocer los experimentos de Louis<br />

Pasteur sobre generación espontánea<br />

y comprender la pasteurización de los<br />

alimentos. (38)<br />

Para relacionar y reflexionar sobre<br />

las condiciones de vida de ciertos<br />

microorganismos actuales y las primeras<br />

formas de vida en la Tierra. (39)<br />

Reconocimiento de la transmisión de calor y su<br />

relación con la temperatura. (Act.1, 2 y 6)<br />

Análisis del vocabulario empleado (Act. 3 y 7).<br />

Reconocimiento de los cambios de fase y las<br />

transformaciones reversibles. (Act. 4, 5 y 9)<br />

Representación e identificación de las formas de<br />

transmisión del calor. (Act. 8)<br />

Experimentos: Ensayos para analizar la dinámica de la<br />

transmisión del calor y su relación con las propiedades<br />

de los <strong>materiales</strong>. (Exp. 1, 2 y 3)<br />

Identificación de conceptos clave en una sopa de<br />

letras (Act. 2) y uso para elaborar oraciones (Act. 3).<br />

Análisis de imágenes para relacionar el tipo de<br />

organismo con los conceptos aprendidos en el<br />

capítulo (Act.4)<br />

Experimentos: Preparación de yogur casero. (Exp. 1)<br />

Uso del microscopio para identificar las bacterias en<br />

el yogur. (Exp. 2).<br />

15


16<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Junio / Julio<br />

Agosto<br />

Las funciones del cuerpo<br />

humano<br />

Organización general del cuerpo<br />

humano en sistemas (sistemas<br />

involucrados en la nutrición, el<br />

control y la relación, el sostén, la<br />

protección y el movimiento, y la<br />

reproducción).<br />

Funciones principales de cada<br />

sistema y sus relaciones.<br />

La alimentación Composición<br />

e importancia<br />

Función de los alimentos.<br />

Distinción entre alimentos y<br />

nutrientes. Las dietas.<br />

La información en los envases.<br />

<strong>Los</strong> alimentos orgánicos.<br />

<strong>Los</strong> hábitos alimenticios.<br />

La transformación de los<br />

alimentos<br />

Alimentos obtenidos a partir<br />

de la transformación de otros<br />

alimentos. Productos elaborados<br />

con harinas. Productos lácteos.<br />

Métodos de conservación de<br />

alimentos.<br />

Observar imágenes, formular anticipaciones<br />

y reflexionar sobre las funciones del cuerpo<br />

humano. (42-43)<br />

Conocer la función de los órganos participantes<br />

del proceso digestivo y describirlo. (44-45).<br />

Conocer la función e identificar los órganos del<br />

proceso de la respiración mecánica y su relación<br />

con la respiración celular. ( 46-47)<br />

Identificar los componentes de los sistemas<br />

circulatorio y excretor y sus funciones. (48-49)<br />

Conocer los componentes, las funciones, y la<br />

relación entre los sistemas nervioso, óseo y<br />

muscular. (50-51)<br />

Conocer los componentes del sistema de<br />

protección del cuerpo humano. (52).<br />

Conocer los componentes del sistema<br />

reproductor humano femenino y del masculino, y<br />

sus respectivas funciones (53)<br />

Integrar los sistemas del cuerpo humano con las<br />

funciones vitales (54-55).<br />

Lecturas:<br />

Para conocer sobre el ajo como ejemplo de<br />

alimento antioxidante. (Pág. 54)<br />

Para conocer el sentido del deporte en la antigua<br />

Grecia y la relación de esas prácticas con los<br />

deportes actuales. (55)<br />

Observar imágenes y reconocer tipos de alimentos.<br />

(60-61).<br />

Conocer la función de los alimentos y la<br />

clasificación de los nutrientes. (62-63)<br />

Identificar la composición nutricional de los<br />

alimentos. (64-65)<br />

Observar imágenes y reconocer la información<br />

nutricional que acompaña a los alimentos para<br />

armar dietas y guías alimentarias. (66-68)<br />

Conocer el significado de los alimentos<br />

orgánicos. (69)<br />

Conocer detalles de la elaboración de la leche y sus<br />

orígenes. (70-71)<br />

Reconocer opciones en los hábitos alimenticios.<br />

(72-73)<br />

Lecturas:<br />

Para interpretar la letra de una canción sobre la<br />

alimentación y los niños. (74)<br />

Para reflexionar sobre los mitos y verdades de la<br />

soja. (75)<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones<br />

sobre procedimientos para obtener esos alimentos.<br />

(78-79)<br />

Conocer las variedades de alimentos elaborados<br />

con harinas. (80-81)<br />

Conocer el origen y la composición nutricional de<br />

los productos lácteos. (82-83)<br />

Conocer e identificar métodos de conservación de<br />

alimentos. (84-85)<br />

Lecturas:<br />

Para conocer el origen de la crema chantilly y<br />

reflexionar sobre los métodos de conservación de<br />

alimentos. (86)<br />

Para conocer la historia de dulce de leche y<br />

buscar información sobre el origen de otras<br />

preparaciones. (87)<br />

Relacionar conceptos con las funciones y<br />

los sistemas. (Act. 1, 3 y 6)<br />

Describir las funciones de los órganos de<br />

los sistemas reproductores femenino y<br />

masculino. (Act. 2)<br />

Definir conceptos clave, identificarlos en<br />

una sopa de letras (Act. 4) y asignarlos a los<br />

sistemas a los que pertenecen (Act. 5).<br />

Experimentos:<br />

Armar sistemas de órganos a partir de<br />

diversos <strong>materiales</strong>.<br />

Buscar recetas para identificar ingredientes<br />

(Act. 1)<br />

Relacioar los alimentos y los nutrientes que<br />

contienen. (Act. 2)<br />

Buscar información sobre frutos exóticos.<br />

(Act. 3)<br />

Buscar información nutricional de<br />

ingredientes (Act. 4).<br />

Identificar, en una sopa de letras, las<br />

funciones que cumplen los alimentos en el<br />

cuerpo. (Act. 5)<br />

Experimentos:<br />

Realizar tres ensayos de laboratorio para<br />

reconocer almidón, proteínas y grasas<br />

como componentes principales de algunos<br />

alimentos.<br />

Estimación del tiempo de descomposición<br />

de diez alimentos naturales. (Act. 1)<br />

Identificar los pasos de transformación de<br />

diez alimentos elaborados (Act. 2)<br />

Reflexión y búsqueda de información<br />

sobre los métodos de conservación, sus<br />

diferencias y los efectos en los alimentos<br />

naturales (Act. 3, 4 y 5).<br />

Experimentos:<br />

Receta para hacer ricota casera y crema<br />

chantilly.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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PLANIFICACIÓN Ciencias Naturales<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Septiembre<br />

Octubre<br />

Noviembre / Diciembre<br />

<strong>Los</strong> sonidos y la<br />

audición<br />

La vibración de los<br />

objetos como fuente de<br />

sonido.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el<br />

sonido. Las propiedades<br />

del sonido.<br />

La propagación del<br />

sonido en el aire y otros<br />

medios.<br />

Voces e instrumentos<br />

musicales.<br />

El oído y la audición.<br />

La Tierra<br />

<strong>Los</strong> objetos que se ven<br />

desde el cielo.<br />

La forma y el tamaño de<br />

la Tierra.<br />

<strong>Los</strong> movimientos de la<br />

Tierra.<br />

La rotación y la<br />

traslación. La órbita<br />

terrestre. Las estaciones.<br />

El sistema Solar<br />

El Sol. <strong>Los</strong> planetas. <strong>Los</strong><br />

asteroides y los cometas.<br />

La Tierra en el Sistema<br />

Solar.<br />

Las representaciones del<br />

Sistema Solar.<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones<br />

sobre la intensidad y el tipo de sonido que se<br />

puede escuchar en distintos escenarios. (90-91)<br />

Reflexionar sobre la distinción entre sonidos y<br />

ruidos. (92)<br />

Conocer la relación entre el sonido y las<br />

vibraciones. (93)<br />

Reconocer las formas de propagación del sonido.<br />

(94-95)<br />

Reconocer las diferencias en la propagación del<br />

sonido según los <strong>materiales</strong>; comprender el eco y<br />

la acústica. (96- 97)<br />

Observar imágenes e identificar fuentes de<br />

sonidos y asociarles propiedades. (98)<br />

Relacionar los conceptos desarrollados en el<br />

capítulo con la voz humana y la naturaleza de los<br />

instrumentos musicales. (99)<br />

Conocer las estructuras involucradas y el<br />

mecanismo de audición humana. (100-101)<br />

Lecturas:<br />

Para reflexionar sobre la propagación del sonido. (102)<br />

Para conocer sobre el fenómeno de<br />

ecolocalización y sus aplicaciones. (103)<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones sobre<br />

las representaciones de la Tierra desde distintas<br />

perspectivas. (106-107).<br />

Conocer y reflexionar sobre los objetos que se<br />

pueden observar desde la Tierra (108-109).<br />

Reconocer la forma y el tamaño de la Tierra. (110-111)<br />

Relacionar el movimiento de rotación con la<br />

alternancia del día y la noche. (112-115)<br />

Conocer el movimiento de translación y sus<br />

consecuencias, reflexionando acerca de la duración<br />

de los días y las estaciones. (116-119)<br />

Lecturas:<br />

Para reflexionar sobre las diferencias horarias en el<br />

planeta. (120)<br />

Para conocer las creencias de las civilizaciones<br />

antiguas sobre los fenómenos (121)<br />

Observar imágenes y reconocer en ellas componentes<br />

del sistema solar. (124-125)<br />

Conocer la relación entre la Vía Láctea y el Sistema<br />

Solar; y entre el Sol y los planetas. (126-127)<br />

Conocer los llamados planetas interiores. (127-139) y<br />

los planetas exteriores. (130-131).<br />

Conocer sobre asteroides, planetas enanos, cometas,<br />

meteoros, y los instrumentos actuales para captar<br />

imágenes e información espacial. (132-133)<br />

Reconocer las dimensiones de los planetas y las<br />

distancias entre ellos y el Sol. (134-135)<br />

Lecturas:<br />

Para conocer las teorías sobre la extinción de los<br />

dinosaurios. (136)<br />

Para relacionar los nombres de las constelaciones con<br />

la mitología y buscar información sobre ambas. (137)<br />

Identificar conceptos clave del capítulo en una sopa<br />

de letras. (Act. 1)<br />

Elaborar recomendaciones sobre el cuidado de los<br />

oídos. (Act. 2)<br />

Aplicar el dato de la velocidad del sonido para<br />

calcular distancias. (Act. 3)<br />

A partir del análisis de una imagen, clasificar y buscar<br />

información sobre instrumentos musicales. (Act. 4)<br />

Experimentos:<br />

Elaboración de un dispositivo sencillo para<br />

transmitir la voz humana a una distancia corta, a<br />

modo de teléfono.<br />

Identificar afirmaciones verdaderas o falsas sobre<br />

conceptos clave. (Act. 1)<br />

Completado de oraciones con conceptos clave.<br />

(Act. 2)<br />

Reflexión y búsqueda de información sobre el<br />

significado de los años bisiestos. (Act. 3)<br />

Aplicar los conceptos aprendidos en relación con<br />

las diferencias horarias. (Act. 4)<br />

Experimentos:<br />

Recurso experimental para representar la<br />

alternancia del día y la noche.<br />

Completar tablas con información sobre los<br />

planetas del Sistema Solar (Act. 1) y usar los datos<br />

para seleccionar opciones correctas (Act. 2).<br />

Reconocer las opciones correctas sobre<br />

información de los planetas. (Act. 3)<br />

Experimentos:<br />

Buscar expresiones artísticas o literarias en las que<br />

se mencionen la Luna, el Sol o un planeta, para<br />

compartir con los compañeros.<br />

17


18<br />

Ciencias Naturales 5<br />

<strong>Capítulo</strong> 1<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y<br />

el calor<br />

Frío, tibio, caliente<br />

• La energía eléctrica hace funcionar la secadora de pelo que<br />

calienta el aire que emite. El fuego de la hornalla calienta la<br />

pava y el agua que contiene.<br />

• El calor hace que el agua se evapore y que el huevo se<br />

cocine.<br />

• El hierro se funde (se hace líquido) por calor muy intenso.<br />

• El niño no podría calentar sus manos al tocarla.<br />

Calentar y enfriar <strong>materiales</strong><br />

a. Después de lijar.<br />

b. El termómetro.<br />

c. La madera se calentará aún más.<br />

a. Se calentó el agua y se enfrió la barra de hierro.<br />

b. Al colocar la barra de hierro a 100 °C, el agua que toca su<br />

superfi cie se calentará rápidamente y se evaporará. Luego, la<br />

temperatura del hierro comenzaría a descender y la del agua<br />

a ascender, hasta que ambos llegarán al equilibrio.<br />

c. La temperatura fi nal del agua y del hierro sería mayor de<br />

30 ºC.<br />

Dilatación por calor<br />

a. La fuente de calor está en la parte inferior de la lámpara.<br />

b. Al calentarse, el liquido coloreado aumenta su tamaño<br />

disminuyendo su densidad (se hace más liviano que el otro<br />

líquido) por lo que comienzan a ascender gotas de él.<br />

c. Al llegar a la parte superior que está a menor temperatura,<br />

las gotas disminuyen su tamaño y aumentan su densidad; se<br />

hacen más pesadas y caen.<br />

Experimentos<br />

Un sorbete que se transforma en termómetro<br />

6. Al calentarse el agua, su nivel dentro del sorbete asciende,<br />

quedando por encima de la marca realizada.<br />

7. Al enfriarse el agua, su nivel dentro del sorbete desciende,<br />

quedando por debajo de la marca realizada.<br />

Cambios de estado<br />

Números de las imágenes: 4, 1, 2, 3.<br />

a. Hay agua líquida en la pava y en el vaso.<br />

b. Por el tubo pasa agua en estado gaseoso.<br />

<strong>Capítulo</strong> 1<br />

Cuando el calor transforma los <strong>materiales</strong><br />

a. Por el calor, el huevo se cuece: la yema se endurece y<br />

torna a un color amarillo más claro; la clara también se<br />

endurece, volviéndose blanca y opaca. La harina se pone<br />

color marrón.<br />

b. El caramelo es menos dulce que el azúcar, por lo que<br />

endulza menos que éste último.<br />

1. Un material se puede dilatar (aumenta su tamaño) al calentase.<br />

2. Cuando un sólido pasa a líquido se produce una fusión.<br />

Cuando un líquido pasa a sólido, una solidifi cación.<br />

3. Cuando un líquido hierve comienza a evaporarse.<br />

4. Un cambio es irreversible cuando el material no podrá<br />

volver a ser igual a como lo era antes de la transformación,<br />

por ningún procedimiento.<br />

5. <strong>Los</strong> cambios de estado son reversibles.<br />

Experimentos<br />

¿Qué material se transforma con el calor?<br />

4.a. El polvo de tiza no cambia al ser calentado.<br />

4.b. El azúcar, el telgopor y la cera de vela cambiaron totalmente.<br />

5. El polvo de tiza es fi no y blanco. La virulana está formada por<br />

hilos de metal color plateado; tras ser calentada se oscurece. El<br />

aserrín, de color beige, está constituido por pequeñas láminas<br />

y polvo de madera; tras ser calentado, se pone más oscuro.<br />

El azúcar está formado por pequeños granos irregulares<br />

transparentes que, en conjunto, se ven de color blanco; al<br />

calentarse tienden a fundirse y adquieren color amarronado. El<br />

telgopor es blando, liviano y de color blanco; tiende a fundirse<br />

y reducir su volumen por el calor. La cera de la vela es blanca,<br />

opaca, grasosa al tacto y más dura que el telgopor; se funde por<br />

el calor, adquiriendo un aspecto transparente.<br />

La transmisión del calor<br />

a. <strong>Los</strong> mangos de las pavas suelen ser de madera o de<br />

plástico, pues deben estar hechos con <strong>materiales</strong> que no<br />

se calientan fácilmente como el metal, para evitar que nos<br />

quememos al tomarlos.<br />

b. El calor de una estufa llega a nosotros gracias al<br />

movimiento del aire que se calienta en su proximidad.<br />

c. Al calentarse en la parte inferior del termotanque, el agua<br />

se hace más liviana y por eso puede ascender hacia la parte<br />

superior, pudiendo transmitir su calor a toda el agua.<br />

Lectura: <strong>Los</strong> que aguantan el calor<br />

1. Las etapas de fabricación de un ladrillo refractario son:<br />

• molienda de los componentes,<br />

• humidifi cación,<br />

• moldeado,<br />

• cocción hasta calcinamiento,<br />

• enfriamiento lento.<br />

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2. Temperatura de fusión de la plata: 961,93 °C. Temperatura<br />

de fusión del oro: 1064.43 °C.<br />

3. Refractario: que resiste la acción del fuego sin alterarse,<br />

conservando su forma física y composición química.<br />

Nosotros no somos refractarios, la temperatura nos afecta.<br />

Lectura: Historias del termómetro<br />

1. Existían termómetros antes de la Revolución de Mayo<br />

(1810)..00<br />

2. El termómetro de Jean Rey y el construido en la página<br />

13 se parecen en que en ambos se observa la variación de<br />

la altura de un líquido dentro de una parte estrecha del<br />

contenedor.<br />

3. La temperatura corporal indica al médico nuestro estado<br />

de salud. Si está elevada, se dice que tenemos fi ebre, y esto<br />

puede ser un síntoma de una enfermedad; por ejemplo, una<br />

infección viral o bacteriana.<br />

Actividades de Lápiz y papel<br />

1. La situación b no puede ocurrir.<br />

2. cuerpos – menor – mayor – equilibrio<br />

3.a. aumentan su tamaño<br />

3.b. disminuye de tamaño<br />

4. Porque cuando el vapor se enfría, se condensa.<br />

5. Al ser calentado, el chocolate se funde y así puede ser<br />

moldeado.<br />

6. El baño de María consiste en colocar el recipiente que<br />

contiene lo que se desea calentar dentro de otro que<br />

contenga agua caliente. Este último sí puede recibir calor<br />

directamente de la llama.<br />

7. Algunas de las palabras de la familia de “reversible” son:<br />

reversibilidad, reversión, reverso, revertir.<br />

8. Situaciones: En la primera (estufa y tira de papel) se trata<br />

de un caso de convección. En la segunda (estufa y silla),<br />

radiación. En la tercera (estufa y cacerola), conducción.<br />

Acción<br />

Cambio que se<br />

observa<br />

Estado final del<br />

material<br />

Se calienta un líquido. Se evapora. Formó un gas.<br />

Se calienta un sólido. Se funde. Formó un líquido.<br />

Se enfría un líquido. Se solidifica. Formó un sólido.<br />

Se enfría un gas. Se condensa. Formó un líquido.<br />

Ciencias Naturales 5<br />

Experimentos<br />

¿Cuánto tarda en pasar el calor de un lado a otro?<br />

2.a. El experimento terminará cuando las temperaturas<br />

lleguen al equilibrio.<br />

2.b. Con un vaso de telgopor o de vidrio se tardará más en<br />

llegar al equilibrio que con uno de metal.<br />

5.a. El agua de la botella envuelta por aluminio se enfría más<br />

rápidamente.<br />

5.b. El mejor aislante resulta ser la tela de toalla.<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

Organismos<br />

unicelulares y<br />

pluricelulares<br />

Seres vivos al microscopio<br />

• En la foto más grande y en las dos primeras imágenes de<br />

contorno circular se observan seres vivos completos. En la<br />

imagen inferior sólo se observa una parte de un ser vivo (se<br />

trata de un fragmento de tejido donde se observan células<br />

provenientes de la hoja de una planta).<br />

Células<br />

a. En la primera imagen se observan infl orescencias de<br />

astromelia con sus correspondientes tallos con hojas. En la<br />

segunda, alguien retira un fragmento, principalmente la piel,<br />

de una de las hojas. En la tercera, se observa la apariencia<br />

microscópica de una parte de ese fragmento.<br />

b. Para producir la tercera imagen se empleó un microscopio<br />

óptico.<br />

c. En la tercera imagen se ve, con mucho aumento, una parte<br />

del fragmento de piel de la hoja.<br />

1.a. En 1 mm entran 10 granos de arena.<br />

1.b. En 1 mm entran 1.000 bacterias. En el ancho de un<br />

grano de arena entran 100 bacterias.<br />

Un organismo, una célula<br />

a. Para hacer pan se necesita harina, un poquito de azúcar,<br />

agua y levadura de cerveza.<br />

b. El pan tiene burbujas porque al respirar las levaduras<br />

liberan gases que quedan atrapados en la masa que luego<br />

se cocina.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 1 y 2<br />

19


20<br />

Ciencias Naturales 5<br />

Experimentos<br />

Experimentos con hongos unicelulares<br />

4.a. El burbujeo se debe a la respiración de las levaduras.<br />

4.b. Con agua muy fría o hirviendo no se pueden desarrollar<br />

las levaduras.<br />

4.c. Si no se coloca azúcar en la mezcla, no se ve el burbujeo<br />

porque las levaduras no pueden alimentarse y así tampoco<br />

respirar.<br />

Prevención y tratamiento de enfermedades<br />

producidas por microorganismos<br />

Las enfermedades de los seres humanos que se previenen<br />

actualmente mediante vacunas son: tuberculosis, hepatitis B,<br />

sarampión, rubéola, parotiditis, difteria, tétanos, pertussis, tos<br />

convulsa, influenza tipo B, poliomielitis, fiebre amarilla, fiebre<br />

hemorrágica.<br />

2.a. y b. A los 11 años debe iniciarse o completarse el esquema<br />

de vacunación contra la hepatitis B; iniciarse o completarse<br />

el esquema de vacunación de triple viral, contra sarampión,<br />

rubéola, parotiditis. Dar un refuerzo de la triple bacteriana<br />

acelular (dTap) contra difteria, tétanos y tos convulsa.<br />

<br />

Un organismo, muchas células<br />

a. El organismo de la imagen 1 es unicelular, el resto tiene<br />

más de una célula.<br />

b. En el organismo de la imagen 4, las células están unidas; y<br />

en las imágenes 2 y 5, parecen agrupadas.<br />

Órganos<br />

1. El tejido de la piel protege del exterior a los organismos;<br />

entre otras funciones también evita la pérdida de agua y el<br />

ingreso de microorganismos.<br />

2. Las células musculares son delgadas y largas.<br />

3. En las plantas, la función de sostén está dada por las<br />

fibras vegetales —que son células delgadas y largas—, y<br />

los vasos —que son células huecas que forman sistemas de<br />

conducción de agua y nutrientes.<br />

Lectura: ¿Dijo pasteurizado? ¿Qué es eso?<br />

1. Se llama “generación espontánea” la aparición de seres<br />

vivos a partir de materia sin vida.<br />

2. Las moscas en la carne podrida provenían de los huevos<br />

que habían sido depositados allí por otras moscas. Esto<br />

se comprobó al observar que no aparecían moscas en los<br />

frascos con carne que habían sido tapados.<br />

3. Louis Pasteur demostró la existencia de microorganismos<br />

en el aire mediante sus experimentos. Hirvió líquido con<br />

nutrientes para eliminar los organismos que pudiera<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

contener, y luego lo repartió en frascos, algunos de los<br />

cuales cerró completamente. Al cabo de unos días, sólo<br />

observó microorganismos en aquellos frascos que habían<br />

quedado abiertos. La palabra “pasteurizar” proviene del<br />

nombre de este científico.<br />

4. Luego de ser pasteurizados, la leche y los jugos se envasan<br />

herméticamente para evitar la entrada y supervivencia de<br />

los microorganismos que pueda haber en el aire.<br />

5. Un jugo de uva podría convertirse en vino o vinagre, si no<br />

se lo envasara herméticamente.<br />

Lectura: Las primeras señales de la vida en la Tierra<br />

1. En las primeras etapas del planeta había numerosos<br />

cuerpos de agua, volcanes activos y muy poco oxígeno en la<br />

atmósfera.<br />

2. En la actualidad, el descubrimiento de bacterias en<br />

condiciones extremas (ausencia de oxígeno o exceso de<br />

sales) ayuda a entender cómo fueron esas primeras formas<br />

de vida.<br />

3. Ejemplos:<br />

• En Rusia, en un reactor alimentado con pirita, encontraron<br />

una bacteria que sobrevive en ácido sulfúrico y se puede<br />

alimentar de alguna forma de pirita. Se cree que se trata de<br />

un ancestro común a partir del cual se originaron el resto de<br />

organismos.<br />

• En Nuevo México, a gran profundidad, en una gota<br />

de fluido atrapado en un cristal de roca de sal por 250<br />

millones de años, fue encontrada una bacteria muy<br />

primitiva.<br />

• La mayoría de las bacterias pertenecientes al género<br />

Spirochaeta puede vivir en condiciones extremas como las<br />

primitivas, como a presiones altísimas en el fango situado<br />

en las profundidades oceánicas, o en los lodos sulfurosos<br />

sin oxígeno de Baja California. Todas las Spirochaeta son<br />

resistentes a las altas concentraciones sulfúricas.<br />

Actividades de Lápiz y papel<br />

1. Un organismo unicelular está formado por una sola célula.<br />

Una colonia está formada por células agrupadas que no<br />

dependen unas de otras para sobrevivir.<br />

Un organismo pluricelular está formado por sistemas de<br />

órganos. Aclaramos que esto no siempre es así, porque existen<br />

organismos que no poseen lo que se considera órganos<br />

—están formados por tejidos— pero son pluricelulares. Este<br />

concepto es muy complejo para chicos de diez años.<br />

Un tejido está formado por muchas células que cumplen una<br />

función.<br />

Un órgano está formado por tejidos.<br />

2. Horizontales: yogur – vacuna – tétanos.<br />

Horizontal invertida: vinagre –<br />

Diagonal, de derecha a izquierda: difteria.<br />

Verticales: fermentación – queso – tuberculosis.<br />

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4.a. Se trata de bacterias en forma de bastoncitos: los bacilos.<br />

4.b. Como ejemplo, una enfermedad causada por bacilos es<br />

la tuberculosis.<br />

4.c. En el ancho de una mano pueden entrar 100.000<br />

bacterias.<br />

Experimentos<br />

Yogur casero<br />

5.a. Porque en un poco de yogur están los microorganismos<br />

necesarios para elaborar más yogur a partir de la leche.<br />

5.b. Si la leche está muy caliente, los microorganismos que<br />

están en las cucharadas que agregamos pueden morir y<br />

entonces no se elabora más yogur.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

Las funciones del<br />

cuerpo humano<br />

¿Cómo está organizado nuestro cuerpo?<br />

• <strong>Los</strong> alimentos son digeridos por nuestro cuerpo y así<br />

obtenemos sus nutrientes. El aire es otra sustancia que<br />

incorporamos al respirar.<br />

• <strong>Los</strong> sistemas nervioso, óseo y muscular permiten que el<br />

jugador realice todos esos movimientos.<br />

• En la imagen 6 la mujer se protege del sol. Se trata de la<br />

función de relación con el ambiente.<br />

• La imagen 1 se relaciona con la función de reproducción.<br />

• La función de protección no se cumplió exitosamente en la<br />

situación de la imagen 3.<br />

• <strong>Los</strong> bebés usan pañales porque no pueden controlar su<br />

defecación ni su orina. Esta situación se relaciona con la<br />

función de nutrición.<br />

Sistema digestivo<br />

a. Tras ser tragado, un trozo de pan pasa a la faringe<br />

como bolo alimenticio, luego al esófago; los movimientos<br />

musculares lo impulsan hacia el estómago. Allí el bolo<br />

alimenticio comienza a transformarse; la transformación<br />

continúa durante su paso por el intestino delgado. Lo<br />

que queda del bolo alimenticio pasa, a continuación, al<br />

intestino grueso. De allí llega al recto, donde permanece<br />

hasta que es eliminada a través del ano.<br />

b. Cuando se dice que “duele la panza” en realidad se trata<br />

del intestino,<br />

c. <strong>Los</strong> alimentos se transforman en el estómago y en el<br />

intestino delgado.<br />

d. <strong>Los</strong> nutrientes pasan a la sangre en el intestino delgado.<br />

La materia fecal se forma en el intestino grueso.<br />

Ciencias Naturales 5<br />

Cómo intervienen los órganos en la digestión<br />

1. Boca – faringe – esófago – estómago – intestino delgado<br />

– intestino grueso – recto – ano.<br />

2.a. La digestión es la transformación de los alimentos y de<br />

los nutrientes.<br />

2 b. En la digestión intervienen la boca, el estómago, el<br />

hígado y el páncreas.<br />

Sistema respiratorio<br />

a. Nariz – faringe – laringe – tráquea – bronquios –<br />

pulmones<br />

b. La laringe es parte de lo que llamamos garganta.<br />

La respiración mecánica o ventilación<br />

a. F.<br />

b. V.<br />

c. F.<br />

d. V.<br />

Sistemas circulatorio y excretor<br />

a. <strong>Los</strong> vasos sanguíneos conducen la sangre a todas partes<br />

del cuerpo; el corazón es el órgano que la impulsa.<br />

b. Las arterias tienen paredes más gruesas y elásticas que<br />

las venas. Por las arterias circula la sangre que proviene del<br />

corazón hacia los pulmones y todo el cuerpo. Las venas<br />

conducen la sangre de retorno al corazón desde todas<br />

partes del cuerpo.<br />

c. Dos vasos, las venas cavas superior e inferior, desembocan<br />

en la aurícula derecha trayendo sangre con dióxido de<br />

carbono, que luego es enviada a la circulación pulmonar por<br />

la arteria pulmonar. La aurícula izquierda recibe la sangre<br />

con oxígeno proveniente de la circulación pulmonar a<br />

través de las cuatro venas pulmonares. Luego, el ventrículo<br />

izquierdo envía esta sangre por la arteria aorta para<br />

distribuirla por todo el organismo.<br />

Sistema urinario<br />

1. El principal órgano del sistema circulatorio es el corazón. Su<br />

función es impulsar la sangre hacia todas las partes del cuerpo.<br />

2. La sangre circula por los vasos sanguíneos. Su función<br />

es distribuir oxígeno y nutrientes a todas las células del<br />

organismo y transportar los desechos hacia los órganos<br />

donde son eliminados.<br />

3. La orina es el líquido que se forma en los riñones y que<br />

concentra los desechos celulares.<br />

Sistemas nervioso, óseo y muscular<br />

a. La información viaja a través de los nervios sensitivos<br />

hacia la médula espinal y de allí al cerebro. La respuesta<br />

proveniente del cerebro se transmite desde la médula<br />

espinal hacia los músculos mediante nervios motores.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 2 y 3<br />

21


22<br />

Ciencias Naturales 5<br />

b. El sistema nervioso está formado principalmente por<br />

el cerebro, la médula espinal y los nervios. En todos estos<br />

órganos existen células especiales llamadas neuronas que se<br />

unen entre sí formando cordones o redes.<br />

Huesos y músculos<br />

a. <strong>Los</strong> músculos son blandos y tienen la capacidad de<br />

contraerse y relajarse; de esta manera mueven los huesos<br />

donde se anclan. <strong>Los</strong> huesos son rígidos y no pueden<br />

deformarse; sostienen el cuerpo y protegen algunas de sus<br />

partes, como el cerebro.<br />

b. <strong>Los</strong> dos huesos más largos del cuerpo son el fémur y la tibia.<br />

c. El fémur y el húmero están rodeados por músculos<br />

esqueléticos largos, como cuádriceps, aductor y abductor,<br />

en el primer caso; y bíceps y tríceps, en el segundo.<br />

1. Las neuronas transmiten señales o información desde el<br />

exterior o de partes del cuerpo hacia los componentes del<br />

sistema nervioso; y conducen las respuestas elaboradas por<br />

este hacia las partes del cuerpo que deben actuar.<br />

2. <strong>Los</strong> huesos que forman el esqueleto se clasifican en<br />

planos, largos y cortos. <strong>Los</strong> planos y cortos tienen funciones<br />

de protección de órganos. <strong>Los</strong> largos sostienen el cuerpo y<br />

participan en el movimiento.<br />

3. <strong>Los</strong> músculos permiten el movimiento, tanto del<br />

esqueleto como de órganos internos (donde existen<br />

músculos en sus paredes).<br />

Sistema de protección y sistema reproductor<br />

a. Es posible que el chico se haya caído de su patineta. Se<br />

ha lastimado la rodilla, es decir, se ha roto su piel y algunos<br />

pequeños vasos sanguíneos (el niño está sangrando).<br />

b. Si no se cubre la zona herida, es posible que algunos<br />

microorganismos ingresen en su cuerpo.<br />

c. En la segunda imagen, es posible que la irritación e<br />

inflamación se deban a una reacción alérgica. En este caso, el<br />

contacto de la piel con un agente extraño (que puede haber<br />

entrado a través de la picadura de un insecto) desencadena<br />

una respuesta inmune: se trata de una serie de reacciones en<br />

las que intervienen los glóbulos blancos.<br />

La reproducción<br />

a. <strong>Los</strong> ovarios pueden compararse con los testículos, y las<br />

trompas de Falopio con los conductos deferentes.<br />

b. <strong>Los</strong> óvulos liberados por los ovarios circulan por las<br />

trompas de Falopio hasta el útero y de allí, si no son<br />

fecundados, son eliminados al exterior a través de la vagina.<br />

<strong>Los</strong> espermatozoides producidos en los testículos salen de<br />

cada uno de ellos por el epidídimo y luego por el conducto<br />

deferente. <strong>Los</strong> conductos deferentes de cada lado se unen<br />

para continuarse con la uretra que atraviesa el pene.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

Integración de los sistemas y las funciones<br />

a. No es lo mismo. Alimentación se refiere a la ingestión<br />

de alimentos. Se llama nutrición el conjunto de procesos<br />

mediante los cuales el organismo incorpora sustancias,<br />

incluyendo su transformación y el transporte de nutrientes a<br />

todas las células del organismo.<br />

b. La nutrición involucra los procesos de digestión y<br />

absorción de nutrientes, su circulación a través de la<br />

sangre a todas partes del cuerpo, su aprovechamiento en<br />

la respiración celular y el transporte de desechos celulares<br />

hacia los órganos donde serán eliminados.<br />

c. Huesos y músculos permiten que el jugador y la mujer<br />

realicen los movimientos que necesitan hacer en su relación<br />

con el ambiente.<br />

d. La función de protección se vincula con el sistema<br />

circulatorio porque los glóbulos blancos llegan a través<br />

de la sangre; se vincula con la relación el control porque<br />

el organismo detecta los cambios o peligros del ambiente<br />

a través del sistema nervioso y responde a ellos mediante<br />

movimientos coordinados.<br />

Lectura: Un plato de ajo, por favor<br />

1. El ajo se usa como antibacteriano, antifúngico,<br />

antiinflamatorio y para reducir el nivel de colesterol.<br />

Productos antioxidantes:<br />

Vitamina C: en frutas (como kiwi, cítricos, melón) y en verduras y<br />

hortalizas frescas y crudas (como pimientos, tomate, repollo).<br />

Vitamina E: en germen de trigo, aceite de soja, aceite de oliva,<br />

vegetales de hoja verde y frutos secos.<br />

Selenio: en carnes, pescados, mariscos, cereales integrales,<br />

huevos, frutas y verduras.<br />

Cobre: en pescados, mariscos, hígado, verduras de color verde y<br />

cereales integrales.<br />

Zinc: en carnes, vísceras, pescados, huevos, legumbres y<br />

cereales completos.<br />

Betacaroteno: en tomates, verduras de color verde (espinacas)<br />

o coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, calabaza,<br />

etc.) y ciertas frutas (albaricoques, cerezas, melón y melocotón).<br />

Isoflavonas: en la soja y algunos de sus derivados.<br />

Flavonoides: en la familia de las coles, las verduras de hoja verde,<br />

los cítricos, las frutas rojas y las moradas.<br />

Fuente consultada 02/02/2010: http://www.cocinayhogar.com/<br />

dietasana/dietas/?pagina=dietasana_dietas_023_023 y http://<br />

www.diasdehuerta.com.ar/DHCultivosH2.htm ><br />

Lectura: El deporte en Gracia antigua<br />

1. Para los antiguos griegos el deporte no sólo era bueno<br />

para la salud sino que los convertía en mejores personas.<br />

El pentatlón era un conjunto de 5 pruebas: carrera, salto,<br />

lanzamiento de jabalina, y lucha.<br />

2. En las actuales Olimpíadas deportivas se practican los<br />

siguientes deportes que, a su vez, incluyen conjuntos de<br />

pruebas.<br />

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Atletismo: incluye una amplia variedad de pruebas, como las<br />

carreras, el salto de obstáculos, lanzamientos, maratones y<br />

pruebas de relevo.<br />

Ciclismo: tiene dos modalidades: la carrera de pista y las carreras<br />

de ruta. Se prueba velocidad, persecución individual y por<br />

equipos, contrarreloj y carrera individual.<br />

Natación: las pruebas son numerosas y tienen tres modalidades:<br />

salto, competición y natación sincronizada.<br />

Pentatlón moderno: se compone de cinco pruebas: hípica,<br />

esgrima, natación estilo libre y carrera de cross country (“a<br />

campo traviesa”).<br />

Triatlón: comprende tres pruebas consecutivas: 1,5 km de<br />

natación, 40 km de ciclismo y 10 km de carrera.<br />

Fuente consultada: 02/02/2010<br />

http://iesgarciamorato.org/Dep_Griego/juegos/trabajos/pruebas_<br />

actuales.htm<br />

3. <strong>Los</strong> antiguos griegos eran premiados con honores, alimentos<br />

de por vida, y el derecho a que un poeta escribiera un himno<br />

en su honor. Actualmente, los deportistas ganadores reciben<br />

trofeos, medallas, y en algunos casos recompensas económicas,<br />

además de la admiración del público.<br />

Actividades fi nales de lápiz y papel<br />

1. La primera barrera de defensa está constituida por la<br />

piel, los pelitos, las lágrimas, los jugos del sistema digestivo<br />

y el moco. Si esta barrera es atravesada por el agente<br />

extraño, existe una segunda barrera posible: el sistema<br />

inmunológico, que llega a través de la sangre. <strong>Los</strong> glóbulos<br />

blancos producen sustancias contra ese agente y/o lo<br />

eliminan directamente.<br />

2. <strong>Los</strong> ovarios producen óvulos. En las trompas de Falopio, un<br />

óvulo puede ser fecundado. En el útero, puede desarrollarse el<br />

embrión hasta el término del embarazo. La vagina permite la<br />

salida del bebé o del óvulo no fecundado. <strong>Los</strong> testículos están<br />

recubiertos por el escroto (bolsa que los protege) y producen<br />

los espermatozoides, que salen de cada testículo a través de<br />

una serie de conductos sucesivos: el epidídimo, el conducto<br />

deferente, y la uretra que atraviesa el pene.<br />

3. La función de relación y control se vincula con los<br />

sistemas muscular, óseo y nervioso. La función de nutrición<br />

se relaciona con los sistemas digestivo, urinario, respiratorio<br />

y circulatorio. La función de reproducción, con los sistemas<br />

reproductores masculino y femenino.<br />

4. Las palabras que aparecen en la sopa de letras son las<br />

siguientes:<br />

a. corazón (vertical)<br />

b. estómago (diagonal)<br />

c. hígado (horizontal invertida)<br />

d. pulmones (horizontal invertida)<br />

e. riñones (horizontal)<br />

f. cerebro (vertical invertida)<br />

g. huesos (vertical)<br />

h. músculos (horizontal)<br />

i. útero (vertical invertida)<br />

5.<br />

a. circulatorio<br />

b. digestivo<br />

c. digestivo<br />

d. respiratorio<br />

e. excretor<br />

f. nervioso<br />

g. óseo<br />

h. muscular<br />

i. reproductor.<br />

<strong>Capítulo</strong> 4<br />

La alimentación<br />

¿Cómo nos alimentamos?<br />

Ciencias Naturales 5<br />

• Armaríamos un menú sano con frutas, verduras, hortalizas,<br />

agua, carne y fi deos.<br />

¿Por qué comemos?<br />

Cinco alimentos que pueden llevar los deportistas son: agua<br />

mineral, bananas, barras de cereal, manzanas, bebidas ricas en<br />

minerales.<br />

a. Porque es importante comer alimentos variados,<br />

pues de esta manera se incorporan todos los nutrientes<br />

necesarios, lo que difícilmente sucedería si la dieta es<br />

siempre la misma.<br />

b. Deben buscarse alimentos que aporten, aunque en otras<br />

proporciones, los mismos nutrientes que la leche y los<br />

quesos. Por ejemplo: yogur, ricota, crema, naranjas, kiwis.<br />

c. Se asocia el color con ciertos alimentos, por ejemplo: se<br />

habla de carnes rojas para designar aquellas provenientes<br />

de ganado vacuno; carnes blancas para las de aves y<br />

pescados; el verde corresponde a las verduras. Por ende,<br />

una alimentación saludable debe ser colorida.<br />

1. De mayor contenido de hidratos de carbono: galletitas y<br />

medialunas, panes y fi deos, y frutas. De mayor contenido de<br />

proteínas: carne. De mayor contenido de grasas: galletitas<br />

y medialunas, y carne. De mayor contenido de vitaminas y<br />

minerales: verduras y hortalizas, frutas y carne.<br />

2. Respuesta individual.<br />

3. Las proteínas, y las grasas en menos medida, son<br />

indispensables para la función plástica.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 3 y 4<br />

23


24<br />

Ciencias Naturales 5<br />

¿Se pueden ver los nutrientes?<br />

a. En dos vasos de leche (uno por la mañana y otro por la<br />

tarde) han consumido 184 kcal.<br />

b. Si cada vaso se acompaña con una porción de dulce, en<br />

total consumirían 290 kcal.<br />

1. Ejemplo de ensalada: lechuga o repollo (verde o violeta),<br />

cebolla, huevo duro, tomate (es una fruta), pollo o atún, queso,<br />

choclo, zanahoria (es una hortaliza), chauchas, remolachas.<br />

2. <strong>Los</strong> nutrientes más abundantes en el arroz son los<br />

hidratos de carbono. En el pollo, las proteínas.<br />

3. El arroz cumple principalmente con la función energética.<br />

El pollo, con la función plástica.<br />

4. Ejemplo de menú:<br />

Desayuno: un vaso de leche con 100 g de cereales (392 kcal).<br />

Almuerzo: una porción y media de carne, dos porciones de<br />

verduras de hoja y una fruta (525 kcal).<br />

Merienda: un vaso de leche y dos rodajas de pan con dulce<br />

(327 kcal).<br />

Cena: dos porciones de pescado, puré de dos papas, y una<br />

porción de arroz con leche dulce (751 kcal).<br />

Envases con información<br />

a. Cada envase tiene 18 galletitas (6 porciones de 3 galletitas<br />

cada una).<br />

b. Una galletita tiene 8,3 g de hidratos de carbono o<br />

carbohidratos (25 g en 3 galletitas).<br />

c. Una porción de estas galletitas no contiene colesterol (0 mg).<br />

d. Esta información sirve para que sepamos las proporciones<br />

de nutrientes que consumimos en cada porción de ese<br />

alimento.<br />

¿Alimentos orgánicos, biológicos o ecológicos?<br />

a. Las yerbas de la imagen fueron producidas de manera<br />

diferente.<br />

b. Que un alimento sea orgánico significa que fue producido<br />

sobre la base de elementos naturales, sin productos<br />

químicos perjudiciales, y sin alterar el medio ambiente, en<br />

cuanto a su fertilidad y biodiversidad.<br />

1. En un producto orgánico, no se emplearon sustancias<br />

artificiales para su elaboración, como plaguicidas o ciertos<br />

fertilizantes; tampoco se alteró el medio ambiente como<br />

consecuencia de su producción.<br />

2. El mate es un estimulante natural que no tiene efectos<br />

secundarios, ni tóxicos. Ayuda a resistir el cansancio físico<br />

y mental, pues es un estimulante del sistema nervioso<br />

que tiene repercusiones directas en la actividad mental,<br />

aumenta la energía, y promueve la concentración. También<br />

es reconocido el poder del mate como laxante.<br />

<strong>Capítulo</strong> 4<br />

3. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria<br />

(SENASA) es el organismo que garantiza y certifica la<br />

sanidad y calidad de la producción agropecuaria, pesquera y<br />

forestal en la Argentina.<br />

La calidad de la leche<br />

a. “Parcialmente descremada” significa que no se le<br />

ha quitado la totalidad de la crema o sustancia grasa.<br />

“Homogeneizada” significa que en su elaboración se logró<br />

finalmente leche homogénea, que no se separa en fases<br />

como sucedería si se formara una película grasa sobre el<br />

resto del líquido.<br />

b. A esta leche se le agregaron calcio y vitaminas A, C y D.<br />

c. Que los tambos sean libres de brucelosis y tuberculosis<br />

significa que sus vacas no sufren estas enfermedades y que<br />

se controla para que no las contraigan.<br />

Hábitos alimenticios<br />

a. Puede obtenerse carne de los animales de las tres<br />

imágenes: almejas, guanacos y pulpo.<br />

b. Todos ellos son comestibles.<br />

1. Respuesta individual.<br />

2. Otras verduras de hoja: repollo, espinaca, acelga, rúcula,<br />

radicheta, berro, achicoria, acusai, endivia.<br />

Otros frutos: manzana, naranja, ananá.<br />

Otras raíces: remolacha, rabanito, nabo.<br />

Lectura: ¿A quién no le gustaría?<br />

1.c. No importa lo que nos gusta comer ni cómo lo hacemos.<br />

Sí importa disfrutar de lo que hacemos, por ejemplo comer,<br />

y con quién lo hacemos.<br />

2. Significa tomar la vida con entusiasmo.<br />

Lectura: Mitos y verdades de la soja<br />

1. <strong>Los</strong> porotos de soja contienen proteínas e hidratos de<br />

carbono.<br />

2. La milanesa de soja se la llama así porque tiene el mismo<br />

aspecto que una milanesa; también se la reboza. El jugo de<br />

la soja se denomina “leche” porque tiene un aspecto similar a<br />

la leche.<br />

3. El “Tofu” es un queso hecho de soja. La harina de soja,<br />

producto de la molienda de los porotos de soja, se emplea<br />

en repostería. <strong>Los</strong> brotes de soja se comen en ensalada.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Respuesta individual.<br />

2.<br />

Fideos: hidratos de carbono<br />

Leche: agua, hidratos de carbono, proteínas, grasas.<br />

Carne al horno: proteínas, grasas.<br />

Helado: agua, hidratos de carbono, grasas.<br />

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Guiso de lentejas: hidratos de carbono, vitaminas y minerales.<br />

Ensalada de frutas: agua, hidratos de carbono, fi bra.<br />

Patitas de pollo: proteínas, grasas.<br />

Papas fritas: hidratos de carbono, grasas.<br />

Crema: grasas.<br />

Tostadas de pan negro: hidratos de carbono, fi bra.<br />

Gaseosas: agua, hidratos de carbono.<br />

3.<br />

Lichi: es un fruto originario del sur de China. En la Argentina,<br />

recientemente, se ha comenzado cultivarlo. Chirimoya: es<br />

un árbol frutal originario de los valles interandinos de Perú y<br />

Ecuador. La Argentina es un país productor de este fruto.<br />

4. Nutrientes principales de los componentes de la ensalada<br />

propuesta como ejemplo en la página 64:<br />

Lechuga: fi bra, vitamina A, vitamina C y minerales como el<br />

potasio, calcio, hierro y cobre.<br />

Repollo: agua, fi bras, hidratos carbono, vitaminas A, ácido fólico<br />

y vitamina C y minerales como potasio, calcio y magnesio.<br />

Cebolla: vitaminas, minerales (azufre, fósforo, silicio, hierro,<br />

calcio, magnesio, sodio, yodo).<br />

Huevo: hidratos de carbono, proteínas, lípidos o grasas,<br />

vitaminas y minerales. A, E, D, ácido fólico, B12, B6, B2, B1,<br />

hierro, fósforo y zinc. Tomate: agua, hidratos de carbono,<br />

vitamina C y E, betacarotenos. Entre los minerales,<br />

especialmente, potasio.<br />

Pollo: proteínas, grasas<br />

Atún: proteínas, grasas, vitaminas del grupo B (B2, B3, B6, B9 y<br />

B12). Cantidades signifi cativas de vitaminas liposolubles como<br />

la A y la D.<br />

Queso: grasas, proteínas, vitamina D, minerales (principalmente<br />

calcio y zinc)<br />

Choclo: hidratos de carbono, fi bra, vitaminas del grupo B,<br />

especialmente B1, B7, B9, y ácido fólico.<br />

Zanahoria: caroteno, fi bras y azúcar.<br />

Chauchas: minerales, vitamina B6, vitamina C, ácido fólico y<br />

fi bras.<br />

Remolachas: vitamina A, vitamina C, y mucha fi bra.<br />

5. Las palabras de la sopa son las siguientes:<br />

Reguladora (horizontal)<br />

Plástica (vertical, al revés)<br />

Energética (diagonal)<br />

Experimentos<br />

Identifi cadores de nutrientes<br />

4. Tabla que facilita la representación de las predicciones<br />

Alimento Reacción de<br />

Biuret<br />

Reacción con<br />

lugol<br />

Pan - + -<br />

Crema - - +<br />

Papa - + -<br />

Clara de huevo + - -<br />

Medialuna - + +<br />

Marca en el papel<br />

secante<br />

Ciencias Naturales 5<br />

5. La papa produce un cambio de color con la solución de<br />

Lugol. La papa no deja translúcido al papel secante como lo<br />

hace el aceite.<br />

7.<br />

Alimento<br />

Almidón<br />

Contiene<br />

Proteínas Grasas<br />

Pan + - -<br />

Crema - - +<br />

Papa + - -<br />

Clara de huevo - + -<br />

Medialuna + - +<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

Transformación de<br />

los alimentos<br />

¿Alimentos naturales o elaborados?<br />

• Alimentos naturales en las imágenes: ají, nueces, tomate,<br />

lechuga, huevos, leche (solo si es directa del ordeñe).<br />

Alimentos elaborados: queso, manteca, milanesas y papas<br />

fritas, helados, tarta.<br />

• Para hacer las milanesas, a las tajadas de carne se les<br />

quita la grasa visible, se salan, se pasan sucesivamente por<br />

huevo batido condimentado y pan rallado. Luego se fríen<br />

en aceite hasta que estén doradas. Para hacer la tarta, el<br />

huevo y las acelgas se hirvieron en agua, luego las acelgas se<br />

colaron y trituraron y al huevo se le quitó la cáscara; ambos<br />

ingredientes se integraron en una mezcla con condimentos<br />

y cebolla rehogada. Toda la mezcla se colocó en un molde,<br />

con masa como base y tapa. Luego se cocinó en el horno.<br />

Productos elaborados con harina<br />

a. El pan negro se hace con harina que proviene de la<br />

molienda de trigo con su cáscara.<br />

b. Para hacer pan se necesita harina, levadura, agua y sal.<br />

Antes de llevarlo al horno, hay que esperar que “leve”,<br />

aumentando su volumen.<br />

1. El principal nutriente de panes y fi deos es hidrato de<br />

carbono.<br />

2. La diferencia entre elaboración de las pastas y el pan es<br />

que en la elaboración de las primeras no es necesario incluir<br />

levadura; no deben “levar”, pero puede agregársele huevo.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 4 y 5<br />

25


26<br />

Ciencias Naturales 5<br />

3. El alimento que llamamos polenta se hace con maíz<br />

molido mezclado con agua o leche y sal.<br />

Productos lácteos<br />

a. y b.<br />

minerales 0,8%<br />

proteínas 3,7%<br />

grasa 3,8%<br />

hidratos de carbono 4,7%<br />

agua 87%<br />

1. La manteca es menos nutritiva que la leche porque en su<br />

elaboración la mayor parte de las proteínas, las vitaminas y<br />

los minerales quedan en el suero que se separa de la crema.<br />

2. La ricota es nutritiva porque conserva las proteínas de la<br />

leche.<br />

3. El nutriente de la leche que no está en el yogur es la<br />

lactosa, porque las bacterias la convierten en ácido.<br />

Conservación de los alimentos<br />

La mermelada de frutillas dura más que las frutillas frescas<br />

porque el calor de cocción necesario para su elaboración<br />

elimina microorganismos y casi toda el agua. Además, el azúcar<br />

que contiene, “atrapa” el agua que queda en la mezcla. En estas<br />

condiciones los microorganismos no pueden desarrollarse.<br />

Algunos de los alimentos de la imagen fueron deshidratados<br />

antes de su envasado, lo que significa que se les quitó el<br />

contenido de agua. Otros fueron congelados. Algunos son<br />

conservados en vinagre, aceite o abundante contenido de sal.<br />

Lectura: La chantilly, una crema con castillo<br />

1. Si hubiese galopado un poco más, tal vez la crema se<br />

habría convertido en manteca.<br />

2. En la época en que ocurre esta historia no existían los<br />

métodos de conservación como el congelamiento o el<br />

envasado al vacío porque no se contaba con los productos<br />

tecnológicos necesarios para lograrlos, como las heladeras<br />

eléctricas y las bombas de vacío.<br />

Lectura: Una historia del dulce de leche<br />

1. El dulce de leche se conserva más que la leche fresca sin<br />

descomponerse por su cocción previa y el agregado de<br />

azúcar en su elaboración.<br />

2. La primera receta más parecida a la mayonesa se encontró<br />

en un libro de cocina español que data del siglo XIV. Otros<br />

señalan su origen en el banquete de celebración por la<br />

victoria de las tropas de Richelieu en la isla de Menorca<br />

durante la Guerra de los Siete Años (1756-1760).<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

La invención de la salsa blanca o bechamel se atribuye al<br />

cocinero francés del duque Louis de Béchameil (1630-1703),<br />

aunque se considera que procede de una receta más antigua,<br />

llevada a Francia por los cocineros de Catalina de Médici.<br />

Las primeras bebidas heladas o enfriadas con nieve o hielo<br />

se remontan a las cortes babilonias, antes de la era cristiana.<br />

Se atribuye a Marco Polo haber divulgado en Italia una<br />

receta para su preparación, al regresar de uno de sus viajes<br />

al Lejano Oriente. Esto apoyaría la idea de que fueron los<br />

chinos quienes inventaron los helados, pero desde Italia se<br />

hacen conocidos en el mundo.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

3. Las tostadas duran más tiempo que el pan fresco porque<br />

contienen menos agua.<br />

4. Si la levadura se disuelve en agua hirviendo, los<br />

microorganismos mueren, por eso la masa que se forma<br />

no “leva”.<br />

5.a. Algunos alimentos que se conservan en vinagre son<br />

los pepinos, los ajíes, las cebollitas. En aceite, el atún, las<br />

sardinas, las conservas de pescado en general.<br />

5.b. El ceviche es una comida peruana; sus ingredientes<br />

básicos son trozos de pescado, cebolla y jugo de limón, ají<br />

y sal. El pescado junto con los demás ingredientes de deja<br />

marinar en jugo de limón de acuerdo al gusto. En algunos<br />

lugares como en Lima y hacia el Norte, se suele preparar<br />

y servir al instante de modo que no llegue a recocerse el<br />

pescado en el limón.<br />

5.c. Cinco ejemplos de alimentos envasados al vacío pueden<br />

ser: fiambres, salchichas, quesos, salsa de tomates, cortes de<br />

carne que se exportan.<br />

5.d. Una receta posible de “Berenjenas en escabeche”: Cocinar<br />

las berenjenas peladas, cortadas en rodajas, en una mezcla de<br />

vinagre y agua; luego escurrirlas bien y colocarlas en un frasco<br />

en capas alternadas con condimentos (orégano, ají molido,<br />

ajo picado y laurel) y cubrir con aceite. El vinagre y el aceite<br />

contribuyen a su conservación, como el hervido y agregado de<br />

azúcar para las mermeladas, y el jugo de limón para el ceviche.<br />

6.a.<br />

agua<br />

grasa<br />

proteínas<br />

hidratos de carbono<br />

6.b. Además de agua, el principal nutriente de la ricota es la<br />

proteína. La manteca no contiene proteínas porque éstas se<br />

pierden en su elaboración (quedan en el suero que se separa<br />

de la crema).<br />

7. La tabla de información nutricional que está a la<br />

izquierda corresponde a un dulce común, y la que está a la<br />

derecha corresponde a uno reducido en calorías. Podemos<br />

darnos cuenta al observar el valor energético de cada uno.<br />

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<strong>Capítulo</strong> 6<br />

<strong>Los</strong> sonidos y la<br />

audición<br />

¿Con qué sonidos se relaciona cada ambiente?<br />

• Posiblemente el ambiente más ruidoso sea el de la imagen 2.<br />

En la imagen 4 se escuchan muchas voces.<br />

• En el lugar de la imagen 3 se escuchan los sonidos más<br />

armoniosos.<br />

• En el ambiente de la imagen 5 se oye el canto de las aves.<br />

• En la situación de la imagen 1 se escucha un zumbido.<br />

• En el ambiente de la imagen 6 se escucharía el ruido del<br />

viento.<br />

Producción de sonido<br />

a. Tomás produjo sonidos golpeando su lápiz contra la<br />

mesa y los objetos que tenía sobre ella, raspándolo contra el<br />

espiral de un cuaderno y también con su voz.<br />

b. Algunos sonidos son considerados ruidos porque no son<br />

armoniosos sino molestos.<br />

Experimentos<br />

a. Cuando se pulsa la bandita se escucha una vibración.<br />

b. Después de pulsarla, la bandita continúa vibrando<br />

durante algunos segundos.<br />

c. Cuando la bandita está menos estirada, no vibra al<br />

pulsarla.<br />

¿Cómo viaja el sonido?<br />

a. A Tomás le intrigó que los vidrios del ventanal temblaran.<br />

b. <strong>Los</strong> vidrios “tiemblan” porque la vibración de los<br />

motores del avión se propaga por el aire y llega hasta<br />

ellas, haciendo temblar también a todos los objetos que<br />

encuentra en su camino.<br />

c. Resolución individual.<br />

Experimentos<br />

Dos panderetas y un péndulo<br />

a. El péndulo se mueve al golpear la otra pandereta.<br />

b. El péndulo se aparta porque le llega la vibración del golpe en<br />

la otra pandereta, que se propaga por el aire hasta su parche.<br />

1. La velocidad de propagación del sonido en el agua (a 25 °C)<br />

es de 1.493 m/s.<br />

2. La persona escuchará el sonido del golpe en la vía 2,<br />

algunos segundos más tarde de ser efectuado, si está a una<br />

distancia de 10 km.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y el sonido<br />

Ciencias Naturales 5<br />

a. Resolución grupal.<br />

b. El sonido que sale del tubo rebota en la bandeja en<br />

dirección a la cabeza de Mónica.<br />

La diversidad de sonidos<br />

a. El sonido correspondiente a la primera imagen sería como<br />

el de un tambor gigante. El de la segunda es un silbato. El de<br />

la tercera es un trueno.<br />

b. El trueno es más fuerte que los otros.<br />

c. El sonido más molesto para nuestros oídos es el del<br />

silbato.<br />

d. Si nos viésemos la fuente de estos sonidos, de todos<br />

modos podríamos reconocerlos, pues son característicos de<br />

esos objetos o situaciones.<br />

La audición<br />

a. El jugador parece querer agrandar la superfi cie de su<br />

oreja y así interceptar más ondas sonoras que se propagan<br />

por el aire.<br />

b. El médico observa el oído de la niña.<br />

Lectura: <strong>Los</strong> exploradores y su guía<br />

1. El guía descubrió que había elefantes cerca porque<br />

escuchó las vibraciones de sus pisadas en el suelo.<br />

2. El guía reconoció a la leona por su timbre.<br />

3. El guía calculó correctamente la distancia pues,<br />

considerando que era un día sin viento, el sonido del trueno<br />

recorrió 3.060 metros.<br />

Lectura: ¿Qué es la ecolocación?<br />

1. La propiedad del sonido que se aplica a la ecolocación es<br />

su capacidad de refl ejarse o rebotar sobre las superfi cies de<br />

los objetos.<br />

2. Un sonar es un dispositivo que llevan los barcos que<br />

permite calcular las distancias hasta los objetos sumergidos,<br />

con sólo medir el tiempo que tarda el sonido en regresar<br />

desde que es emitido hacia esos objetos.<br />

3. Una ecografía es un estudio que permite obtener<br />

imágenes del interior del cuerpo de las personas o de los<br />

animales, sin invadirlo, aplicando la ecolocación.<br />

4. <strong>Los</strong> delfi nes podrían esquivar obstáculos con los ojos<br />

tapados, pero no podrían hacerlo con los oídos tapados<br />

pues necesitan recibir el refl ejo de sus chirridos para advertir<br />

la posición de los objetos que necesitan esquivar.<br />

<strong>Capítulo</strong> 6<br />

27


28<br />

Ciencias Naturales 5<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Las palabras de la sopa son las siguientes:<br />

altura, agudo, acústica, tímpano (horizontales)<br />

ruido (horizontal al revés)<br />

eco, emite, vibra (verticales)<br />

grave (vertical al revés)<br />

timbre (diagonal)<br />

1. Algunas recomendaciones para el cuidado de los oídos:<br />

evitar largas exposiciones a sonidos intensos y uso de<br />

auriculares durante tiempo prolongado.<br />

2. El barco se encuentra a 3 km aproximadamente.<br />

4.a. En la imagen hay un saxofón, un clarinete, un<br />

contrabajo, una trompeta y una batería.<br />

4.b. De cuerdas: contrabajo. De viento: saxofón, clarinete y<br />

trompeta. De percusión: batería.<br />

4.c. En la elaboración de estos instrumentos se utilizan:<br />

aleaciones de metales, madera y cuerdas.<br />

Experimentos<br />

Un teléfono de hilo<br />

3a. Si el hilo está tenso, se escucha con claridad.<br />

3b. Si el hilo se afl oja, ya no puede vibrar y así transmitir el<br />

sonido, y entonces no se escucha.<br />

3c.Si alguien toma el hilo entre sus dedos, impide que el<br />

hilo vibre y así no puede transmitir el sonido.<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

La Tierra, nuestro<br />

planeta<br />

¿La tierra siempre se ve igual?<br />

• El orden de las imágenes es: 2, 6, 3, 1, 4, 5.<br />

• El horizonte parece una línea recta en la imagen 2. En la<br />

imagen 3 se ve más curvado porque se trata de una vista a<br />

mayor distancia, por lo tanto se puede observar gran parte<br />

de la curvatura de la Tierra.<br />

• En la imagen 1 la Tierra tiene forma esférica.<br />

• Las zonas verdes de la imagen 6 representan tierras no<br />

montañosas y las azules, mares.<br />

• En la imagen 5, desde la superfi cie de la Luna, se ve la<br />

Tierra en el espacio.<br />

• El Sol debería encontrarse a la derecha de la Tierra y de la<br />

Luna en la imagen 4, puesto que se hallan iluminadas por el<br />

astro en esa faz.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 6 y 7<br />

¿Qué se ve desde la Tierra?<br />

a. <strong>Los</strong> telescopios se usan para ver objetos que están lejos<br />

de la Tierra.<br />

b. Lo que dice el abuelo es cierto. Si observan con<br />

detenimiento el cielo especialmente durante la noche<br />

podrán ver muchas estrellas, la Luna y el planeta Venus, por<br />

ejemplo.<br />

c. Respuesta individual.<br />

Tener en cuenta que la forma de la Luna se ve diferente según el<br />

paso de los días, pues en su giro alrededor de la Tierra presenta<br />

diferentes zonas iluminadas según sea su posición con respecto<br />

al Sol. Suelen reconocerse cuatro fases: “nueva”, “cuarto creciente”,<br />

“cuarto menguante” y “llena”. Cuando la Luna está entre la Tierra<br />

y el Sol, tiene orientada su cara no iluminada hacia la Tierra<br />

(Novilunio o Luna nueva). Una semana más tarde la Luna ha dado<br />

1/4 de vuelta y presenta media cara iluminada (Cuarto creciente).<br />

Luego de otra semana más, la Luna ocupa una posición alineada<br />

con el Sol y la Tierra, por lo cual desde la Tierra se aprecia toda la<br />

cara iluminada (Plenilunio o Luna llena). Una semana más tarde<br />

se produce el cuarto menguante. Transcurridas unas cuatro<br />

semanas, se produce otra vez el Novilunio.<br />

¿Cómo es la Tierra?<br />

a. El techo o cúpula representaría el cielo.<br />

b. Según esta imagen, la Tierra es una superfi cie plana de<br />

forma circular.<br />

La Tierra no es una esfera perfecta porque presenta un<br />

achatamiento en la zona de los polos.<br />

1. Las estrellas emiten luz; los planetas sólo pueden recibirla<br />

y refl ejarla.<br />

2. Un globo terráqueo es la mejor representación de la Tierra<br />

porque respeta su curvatura. Al representar la Tierra en el<br />

plano, se distorsionan sus partes y las relaciones entre ellas<br />

(zonas de los Polos en relación con la zona del Ecuador).<br />

<strong>Los</strong> movimientos de la Tierra<br />

a. El segundo cuadro sería el del extremo inferior izquierdo;<br />

el tercero, el del extremo inferior derecho; y el último, el<br />

superior derecho.<br />

b. Por la mañana, todos despiertan y el padre parte al<br />

trabajo. Por la tarde, los niños juegan con el perro. Al<br />

anochecer, el padre regresa y todos permanecen dentro de<br />

la casa, excepto el perro. Por la noche, todos duermen.<br />

En África es de día (también en Europa y parte de Asia, que no<br />

se ven). En América es de noche.<br />

Experimentos<br />

¿Cómo se hace de noche?<br />

2. Dejando la linterna inmóvil, al hacer girar la taza, el orden<br />

de los números iluminados es 1, 2, 3, 4.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723<br />

3. Dejando la taza inmóvil, al hacer girar la linterna, el orden<br />

de los números iluminados es también 1, 2, 3, 4.<br />

4. Cuando los sentidos de giro son opuestos, el resultado es<br />

el mismo si lo que se mueve es la fuente de iluminación o el<br />

objeto iluminado.<br />

a. El chico se refiere al experimento de la página 113.<br />

b. La Tierra en movimiento se representa al rotar la taza<br />

sobre sí misma.<br />

c. El Sol en movimiento se representa al hacer girar la<br />

linterna alrededor de la taza.<br />

d. Lo que ocurre realmente es que la Tierra gira sobre su<br />

eje. Para producir el mismo efecto, el Sol en su giro debería<br />

trasladarse una distancia mayor y tardaría mucho más<br />

tiempo que un día en lograrlo.<br />

Experimentos<br />

Las sombras durante el día<br />

5.a. A medida que transcurre la mañana, las sombras se<br />

acortan debido a que al mediodía los rayos del Sol llegan en<br />

forma perpendicular a la superficie de la Tierra.<br />

5.b. Durante la tarde sucede lo contrario, las sombras se van<br />

alargando.<br />

5.c. Las sombras más cortas de toda la jornada<br />

corresponden al mediodía.<br />

Son las 19. ¿Es de noche o de día?<br />

a. Es posible que no tengan que encender las luces porque<br />

en esa época del año aún hay luz solar a esa hora del día.<br />

b. El otro chico cumple los años en junio, momento del año<br />

en que el Sol permanece menos tiempo en el horizonte y ya<br />

no llegan sus rayos a la hora de jugar el partido.<br />

Las estaciones climáticas<br />

a. <strong>Los</strong> chicos televidentes están en invierno y los de la playa<br />

italiana en verano.<br />

b. Si las cámaras de TV estuvieran en Mar del Plata, en ese<br />

momento se verían desoladas.<br />

c. Las estaciones del año se explican teniendo en cuenta la<br />

translación de la Tierra alrededor de Sol y la inclinación del<br />

eje terrestre.<br />

Experimentos<br />

La luz solar y la traslación celeste<br />

a. El hemisferio Norte recibe luz directa en la posición 1. Al<br />

otro hemisferio no llega en forma tan directa. Esto sucede<br />

entre los meses de junio y septiembre.<br />

b. En la posición 2 sucede lo contrario de la posición 1;<br />

el hemisferio Sur recibe luz directa. Esto sucede entre los<br />

meses de diciembre y marzo.<br />

Lectura: Un festejo reiterado<br />

1. Porque la gente lo consideró como el primer día del<br />

nuevo milenio, aunque en realidad, el primer día del nuevo<br />

milenio fue el 1º de enero de 2001.<br />

Ciencias Naturales 5<br />

2. A Raúl le llamó la atención que esas personas hubieran<br />

podido estar en el mismo momento del día en dos sitios tan<br />

distantes.<br />

3. Si tomaban un avión común, esas personas no hubieran<br />

podido celebrar dos veces el inicio del nuevo año, porque<br />

la diferencia horaria entre Nueva York y París es de cinco<br />

horas (menos de lo que tarda ese tipo de avión en cubrir<br />

esa distancia).<br />

4. El Concorde que trasladaba a esas personas superó la<br />

velocidad de rotación de la Tierra y por ello llegó antes del<br />

inicio del nuevo año.<br />

Lectura: Creencias de las civilizaciones antiguas<br />

1. <strong>Los</strong> puntos luminosos son las estrellas y los planetas. El<br />

“disco luminoso y caliente” es el Sol.<br />

2. Para algunos grupos humanos, durante la noche, el sol era<br />

cargado en un barco que navegaba alrededor de la Tierra;<br />

y era descargado en el sitio indicado para dar lugar a la<br />

mañana. Hoy sabemos que la rotación terrestre determina la<br />

alternancia del día y la noche.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. F. Algunos días también puede vérsela durante la<br />

mañana o el atardecer.<br />

1b. V. Las más cortas suceden alrededor del mediodía.<br />

1c.V. Durante el invierno los rayos de luz llegan inclinados a<br />

la superficie de esa parte del planeta.<br />

2a. Sol – iluminados<br />

2b. inclinado – dirección<br />

2c. luz – mayor – verano.<br />

3a. En un año bisiesto el mes de febrero tiene 29 días, a<br />

diferencia de los no bisiestos en los que sólo tiene 28.<br />

3b. Hay un año bisiesto cada cuatro años.<br />

3c. Un año bisiesto se incluye para ajustar el calendario al<br />

tiempo en que tardan las translaciones de la Tierra en un<br />

período de cuatro años.<br />

4a. Es un diálogo entre amigas que viven en países<br />

distantes.<br />

4b. Si Mariela está en la Argentina, Romina podría estar en<br />

España.<br />

Experimentos<br />

Luz y oscuridad en un día completo<br />

7a. En la posición de la chinche de la imagen 1 se ve el Sol.<br />

7b. En la posición de la chinche de la imagen 2 se ve<br />

oscuridad total.<br />

7c. En las posiciones restantes la chinche estaría en<br />

penumbras.<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

29


30<br />

Ciencias Naturales 5<br />

<strong>Capítulo</strong> 8<br />

El Sistema Solar<br />

¿Cómo se ven los astros?<br />

• El pintor parece haber visto muy claramente las estrellas,<br />

tal vez las haya observado previamente con algún<br />

telescopio. Para nosotros es difícil observarlas a simple vista,<br />

especialmente desde la ciudad, por la interferencia de la<br />

iluminación artifi cial.<br />

• No es necesario ningún instrumento para observar<br />

el atardecer de la imagen 5. La escena de la segunda<br />

fotografía es un montaje para el que se empleó una imagen<br />

magnifi cada de la Luna.<br />

• La ilustración de la imagen 3 es una representación antigua<br />

del sistema solar.<br />

• El planeta de la imagen 1 es Saturno. No se necesitan<br />

telescopios para verlo.<br />

• Para obtener una imagen como la 4 se necesitaría tomarla<br />

desde una nave espacial o satélite.<br />

La estrella Sol en el Universo<br />

a. Si no hubiera iluminación solar, las plantas no podrían<br />

sobrevivir porque no podrían realizar fotosíntesis.<br />

Entonces, los animales no tendrían vegetales de los cuales<br />

alimentarse, además de carecer de la alternancia del día y<br />

la noche que necesitan.<br />

b. Sin Sol, la temperatura de esos ambientes sería bajísima.<br />

<strong>Los</strong> planetas interiores<br />

1. El año de Mercurio dura 88 días terrestres. El de Venus, 255.<br />

2. El principal inconveniente para que los humanos<br />

viajen a estos planetas es la temperatura a la que se<br />

encuentra su atmósfera, tanto durante el día como<br />

durante la noche.<br />

3a. El hombre pisó la Luna por primera vez el 20 de julio de<br />

1969.<br />

3b. Desde entonces se realizaron unos seis aterrizajes en la<br />

Luna.<br />

3c.Sobre Marte se posaron dos robots espaciales, que<br />

encontraron rastros de agua líquida y minerales ricos en<br />

sulfatos.<br />

<strong>Los</strong> planetas exteriores<br />

Primera adivinanza: Saturno<br />

Segunda adivinanza: Neptuno<br />

Tercera adivinanza: Júpiter<br />

Cuarta adivinanza: Urano<br />

<strong>Capítulo</strong> 8<br />

Asteroides, planetas enanos y cometas<br />

1a. El cometa Halley volverá a ser visto desde la Tierra en el<br />

año 2062.<br />

1b. Resolución individual.<br />

2. Las oraciones que resultan de unir los fragmentos<br />

presentados son:<br />

• <strong>Los</strong> asteroides son cuerpos rocosos más pequeños que un<br />

planeta que giran alrededor del Sol.<br />

• <strong>Los</strong> cometas son cuerpos celestes de hielo y roca que<br />

orbitan alrededor del Sol y tienen una larga cola luminosa.<br />

• Plutón fue considerado el noveno planeta del Sistema<br />

Solar. Actualmente forma parte de un grupo de astros<br />

llamados “planetas enanos”.<br />

• Para estudiar el Sistema Solar, los científi cos emplean<br />

telescopios y sondas espaciales.<br />

Representaciones del Sistema Solar<br />

1. Resolución individual.<br />

2. Júpiter está a 750 millones de kilómetros del Sol. Existen<br />

75 millones de kilómetros entre la Tierra y Marte.<br />

3. El valor cero (0 UA) representa la posición del Sol porque<br />

ocupa el centro del Sistema Solar, referencia desde donde se<br />

comienzan a medir estas distancias.<br />

4. El orden de aparición de los planetas en la imagen<br />

(considerando que están representados de manera<br />

decreciente en tamaño) es: Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno,<br />

Tierra, Venus, Marte, Mercurio.<br />

5. El Sol es 9,79 veces más grande que Júpiter y más de 109<br />

veces más grande que la Tierra.<br />

6. Mercurio tiene las mayores temperaturas porque es el<br />

planeta más cercano al Sol. Por el contrario, Neptuno, el más<br />

frío, porque es el más alejado del Sol.<br />

Lectura: De meteoritos y dinosaurios<br />

1. y 2. Resolución individual.<br />

Lectura: Osa Mayor, la constelación del amor<br />

1. Juno: diosa de la maternidad en la mitología romana;<br />

protectora de las mujeres, los compromisos, el Estado, reina<br />

del Olimpo y mujer de Júpiter. Juno es el nombre dado al<br />

tercer asteroide del Sistema Solar en ser descubierto. En la<br />

mitología romana, Júpiter (en latín Iupiter) tenía el mismo<br />

papel que Zeus en la mitología griega como principal deidad<br />

del panteón. Fue llamado Iupiter Optimus prime Soter<br />

(“Júpiter el mejor, mayor y más sabio”) como dios patrón del<br />

Estado romano, encargado de las leyes y del orden social.<br />

Fue el dios jefe de la Tríada Capitolina, que formaba junto a<br />

Juno y Minerva.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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2. Según el momento del año, en la Argentina<br />

pueden verse a simple vista estrellas de las<br />

constelaciones de Aquila (Águila), Auriga (Cochero),<br />

Bootes (Boyero), Canis maior (Can mayor), Canis<br />

minor (Can menor), Carina (Quilla), Centaurus (Centauro),<br />

Crux (Cruz del Sur), Cygnus (Cisne), Eridanus (Río), Gemini<br />

(Gemelos), Hercules (Hércules), Leo (León), Lyra (Lira), Orion<br />

(Orión o el Cazador), Perseus (Perseo), Piscis austrinus o<br />

Piscis australis (Pez austral), Scorpius (Escorpión), Taurus<br />

(Toro), Virgo (Virgen).<br />


32<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Marzo / Abril<br />

Mayo<br />

Mezclas y soluciones<br />

Mezclas de sólidos con líquidos.<br />

Separar mezclas.<br />

Soluciones. Separar soluciones.<br />

Características de las soluciones.<br />

Transformaciones de los<br />

<strong>materiales</strong><br />

Cambios físicos y químicos.<br />

La combustión.<br />

<strong>Los</strong> combustibles.<br />

Materias primas y productos<br />

elaborados.<br />

<strong>Los</strong> seres vivos, las relaciones<br />

entre sí y con el ambiente<br />

<strong>Los</strong> ambientes y los seres vivos.<br />

<strong>Los</strong> ecosistemas.<br />

Relaciones de los seres vivos con el<br />

ambiente.<br />

Relaciones entre los seres vivos.<br />

Observar imágenes y formular anticipaciones sobre<br />

las mezclas de <strong>materiales</strong>. (8-10)<br />

Reflexionar y experimentar sobre la transformación<br />

de los <strong>materiales</strong> cuando se mezclan. (12-13)<br />

Experimentar para justificar las reglas de las<br />

soluciones. (16-17)<br />

Lecturas:<br />

Para conocer los conceptos de disolución y<br />

disolvente. (18)<br />

Para conocer el proceso de desalinización del agua<br />

de mar. (19)<br />

Observar imágenes y reconocer cambios en los<br />

<strong>materiales</strong>. (22-23) Reconocer cambios físicos y<br />

químicos.<br />

(24-25) Analizar la combustión. (28 -29)<br />

Observar objetos e hipotetizar sobre los <strong>materiales</strong><br />

para producirlos. (30-31)<br />

Lecturas:<br />

Para elaborar paulatinamente el concepto de historia<br />

de la ciencia. (32) Para elaborar el concepto de<br />

<strong>materiales</strong> biodegradables. (33)<br />

Reconocer las funciones del cuerpo de los animales.<br />

(36-37) Caracterizar ambientes y ecosistemas. Elaborar<br />

el concepto de biodiversidad. (38-39) Reconocer<br />

las adaptaciones de los seres vivos y los tipos de<br />

relaciones entre ellos. (42-47)<br />

Lecturas:<br />

Para reconocer relaciones entre realidad y ficción. (48)<br />

Para elaborar el concepto de especie en extinción. (48)<br />

Reconocimiento de la las características<br />

de las soluciones. (Act.1 y 2)<br />

Reconocimiento del proceso de<br />

fabricación del azúcar. (Act.3)<br />

Búsqueda y selección de información.<br />

(Act.5).<br />

Experimentos: Aceleración de la<br />

solución por efecto de la temperatura.<br />

(Exp.2)<br />

Reconocimiento de <strong>materiales</strong> naturales<br />

y fabricados. (Act. 1)<br />

Reconocimiento de cambios por<br />

acciones sobre los <strong>materiales</strong>. (Act. 4)<br />

Experimentos:<br />

Señales de los cambios químicos. (Exp. 1)<br />

Red conceptual sobre los seres vivos en<br />

los ecosistemas. (Act.2)<br />

Experimentos:<br />

Reconocimiento de factores bióticos y<br />

abióticos y sus relaciones. (Exp. 2)<br />

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PLANIFICACIÓN Ciencias Naturales<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Junio<br />

Julio<br />

Agosto<br />

<strong>Los</strong> cambios ambientales y<br />

sus consecuencias<br />

Factores abióticos. Factores<br />

bióticos.<br />

Cambios en los ambientes<br />

que afectan a los seres vivos.<br />

Conservación de las especies.<br />

La digestión y la<br />

circulación<br />

El proceso digestivo.<br />

La transformación de los<br />

alimentos. La circulación de<br />

la sangre. La digestión y la<br />

circulación en otros animales.<br />

La función biológica de la<br />

reproducción<br />

Formas de reproducirse.<br />

Tipos de fecundación.<br />

Desarrollo directo e indirecto.<br />

Reproducción y desarrollo<br />

en los seres humanos<br />

Caracteres sexuales.<br />

Desarrollo y madurez sexual.<br />

Sistema reproductor del varón<br />

y la mujer.<br />

Fecundación y embarazo.<br />

Observar imágenes y reconocer especies<br />

extinguidas y reconocer las causas. (52-55)<br />

Reconocer diversos factores que cambian los<br />

ambientes. (56-63)<br />

Acciones posibles para conservar las especies.<br />

(64-65)<br />

Lecturas:<br />

Para elaborar hipótesis sobre la extinción de<br />

especies y proponer acciones reparadoras. (66- 67)<br />

Relacionar la comida con la salud. (70-73)<br />

Conocer el proceso digestivo y la absorción de<br />

nutrientes. (74-75)<br />

Conocer las características del proceso circulatorio<br />

y de la sangre. (76-79)<br />

Comparar tipos de digestión y de circulación.<br />

(80- 81)<br />

Lecturas:<br />

Para valorar el cuidado de la salud. (82-83)<br />

Observar imágenes sobre la función de reproducción<br />

en los seres vivos. (86-87).<br />

Conocer la reproducción sexual y asexual. (88- 91)<br />

Conocer diversos tipos de fecundación. (92-95)<br />

Conocer tipos de desarrollo y formas de<br />

reproducirse. (96-99)<br />

Lecturas:<br />

Para comparar teorías y formas de reproducción.<br />

(100-101)<br />

Reconocer caracteres sexuales primarios y<br />

secundarios y etapas de la vida. (104-107)<br />

Conocer las características de los sistemas<br />

reproductores. (108-111).<br />

Conocer el proceso de fecundación y embarazo.<br />

(112-113)<br />

Lecturas:<br />

Para valorar el amor entre varones y mujeres.<br />

(116-117)<br />

Características de los ecosistemas de la selva<br />

misionera y el Valle de la Luna. (Act. 1)<br />

Experimentos:<br />

Caracterizar calidades de agua en relación<br />

con las plantas. (Exp. Casos 1, 2, 3, 4)<br />

Reconocer y explicar afirmaciones<br />

verdaderas y falsas. (Act. 1)<br />

Experimentos:<br />

Diseñar una experiencia a partir de<br />

<strong>materiales</strong> dados. (Exp. 1)<br />

Reconocimiento de caracteres sexuales<br />

masculinos y femeninos. (Act. 2)<br />

Experimentos:<br />

Sobre reproducción asexual de planarias.<br />

(Exp. 2)<br />

Reconocimiento de las etapas de la vida y sus<br />

características. (Act. 2)<br />

Escribir las referenciasde un crucigrama<br />

para fijar el significado del vocabulario<br />

aprendido. (Act. 8)<br />

33


34<br />

Mes Contenidos curriculares Situaciones de enseñanza y actividades Evaluación<br />

Septiembre<br />

Octubre<br />

Noviembre / Diciembre<br />

La luz y los <strong>materiales</strong><br />

Propagación de la luz.<br />

Reflexión y refracción de la luz.<br />

Lentes e instrumentos ópticos.<br />

La Tierra<br />

Las capas que la forman.<br />

Su composición y movimientos.<br />

Formación de los continentes.<br />

La erosión y las actividades<br />

volcánicas.<br />

La edad de la Tierra y sus cambios.<br />

El Universo<br />

El Sistema Solar. <strong>Los</strong> astros.<br />

La Luna; sus fases. <strong>Los</strong> eclipses.<br />

La exploración del Universo: los<br />

telescopios.<br />

La conquista del espacio.<br />

Observar imágenes y reconocer fuentes de luz, objetos<br />

luminosos e iluminados. (120-122)<br />

Conocer la forma de propagación de la luz. (123)<br />

Reconocer tipos de <strong>materiales</strong> en relación con la luz.<br />

(124-125)<br />

Analizar los fenómenos naturales de reflexión y<br />

refracción de la luz. (126- 131)<br />

Reconocer la aplicación de las lentes en los<br />

instrumentos ópticos. (132-133)<br />

Lecturas:<br />

Para apreciar las relaciones entre la ciencia, el arte y la<br />

tecnología. (134-135)<br />

Observar imágenes y esquemas para reconocer las capas<br />

de la Tierra y sus características. (138-141)<br />

Reconocer datos que permiten elaborar una<br />

teoría sobre la formación de los continentes y los<br />

movimientos de las placas tectónicas. (142-143)<br />

Caracterizar los fenómenos de erosión y vulcanismo.<br />

(144-147)<br />

Emplear procedimientos para representar la historia<br />

de la Tierra. (148- 149)<br />

Conocer las características de la atmósfera terrestre.<br />

(150-151)<br />

Lecturas:<br />

Para reflexionar sobre la historia de la Tierra y el<br />

trabajo científico. (152- 153)<br />

Observar imágenes y recordar información sobre el<br />

Sistema Solar y las galaxias en el Universo. (156-169)<br />

Conocer teorías sobre el origen de la Luna. (160-161)<br />

Interpretar esquemas y fotografías de eclipses de Luna<br />

y de Sol. (162-163)<br />

Relaciones entre la ciencia y los instrumentos<br />

tecnológicos. (164-167)<br />

Lecturas:<br />

Para diferencias explicaciones mitológicas y<br />

científicas. (168-169)<br />

Reconocer las características de la<br />

reflexión y la refracción de la luz en<br />

imágenes. (Act. 2 y 3)<br />

Experimentos:<br />

La cámara oscura. (Exp. Etapas 1, 2,<br />

3 y 4)<br />

Relación entre los movimientos de<br />

placas tectónicas y los fenómenos que<br />

producen. (Act. 1)<br />

Diferencias entre las capas terrestres<br />

por la composición y el movimiento, y<br />

las capas de la atmósfera. (Act. 3)<br />

Experimentos:<br />

Sobre el pronóstico del tiempo. (Exp. 1)<br />

Elaboración de las referencias de un<br />

crucigrama sobre palabras empleadas<br />

en el capítulo. (Act. 2)<br />

Explicación escrita de un eclipse total<br />

de Sol a partir de una fotografía.<br />

(Act. 3)<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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<strong>Capítulo</strong> 1<br />

Mezclas y<br />

soluciones<br />

Algunas cosas ya se compran mezcladas…<br />

• Al revolver el vaso, la tinta y el agua se mezclarán y<br />

quedará una solución de color celeste.<br />

• Si sacáramos toda el agua de la botella, quedaría el<br />

colorante y demás agregados que tiene la gaseosa.<br />

• En el vaso de la imagen 3 habría al menos tres <strong>materiales</strong>.<br />

• Para hacer el producto de la imagen 1 se necesitan<br />

huevos, azúcar, harina leudante y leche; y para el de la<br />

imagen 5: huevos, aceite y sal.<br />

• El albañil de la imagen 6 está preparando cemento con el<br />

que puede, por ejemplo, unir ladrillos entre sí para hacer o<br />

revocar una pared.<br />

Mezclas<br />

a. Sólo en el tercer recipiente se pueden distinguir los<br />

componentes, si los miramos con atención y con la ayuda de<br />

una lupa.<br />

b. No podrían separarse los componentes de los dos<br />

primeros recipientes; aunque con difi cultad, podrían<br />

separarse en el tercer caso.<br />

¿Qué agua tomamos?<br />

a. El agua para las casas, como sucede en las grandes<br />

ciudades, puede provenir de lo que se llama “red de agua<br />

corriente”, que consiste en un sistema de cañerías que<br />

conduce agua de río o de laguna, previamente tratada.<br />

En los pueblos o casas de campo, el agua puede provenir<br />

directamente de un pozo.<br />

b. El agua “de red” pasa por un proceso de potabilización<br />

anterior al consumo, la de pozo, no.<br />

c. El agua de pozo proviene de napas subterráneas y no es<br />

sometida a un proceso de potabilización como el agua de<br />

red, que a su vez proviene de ríos o lagunas.<br />

d. No es necesario potabilizar las aguas provenientes de las<br />

napas subterráneas más profundas.<br />

Soluciones<br />

a. La primera mezcla es homogénea. La segunda es<br />

heterogénea; en el agua se observan grandes partículas<br />

sólidas decantadas o fl otando.<br />

b. La primera es considerada solución, por ser una mezcla<br />

homogénea.<br />

Experimentos<br />

¿Quién disuelve a quién?<br />

Ciencias Naturales 6<br />

a. No pasó lo mismo con todos los <strong>materiales</strong>.<br />

b. Respuesta individual.<br />

Material Soluble en<br />

agua<br />

Trozos de<br />

madera<br />

Insoluble<br />

en agua<br />

Lectura: ¿El disolvente universal?<br />

1. Ejemplos de <strong>materiales</strong> que no se disuelven en el agua: el<br />

aserrín, la cera, el plástico, los metales, las sustancias grasas,<br />

el aceite.<br />

2. Si el vidrio se disolviera en agua no podríamos utilizarlo<br />

para que la contenga.<br />

3. Si los techos de las casas fueran solubles en agua no<br />

resistirían la lluvia.<br />

4. Para que pueda ser contenido, el disolvente universal no<br />

debería disolver el material del que está hecho su recipiente.<br />

Lectura: Desalinización del agua en la Argentina<br />

1. Puede separarse la sal del agua de mar si esta se somete<br />

a destilación o se deja evaporar el agua, pero en este<br />

caso deberíamos condensar el vapor para recuperarla. El<br />

proceso de evaporación se puede acelerar calentando el<br />

agua de mar.<br />

2. El ciclo natural del agua permite obtener agua potable a<br />

partir de la lluvia.<br />

3. Algunas medidas para gastar menos agua son:<br />

• Controlar que ninguna canilla de la casa pierda.<br />

• Cerrar la canilla mientras nos cepillamos los dientes y sólo<br />

volver a abrirla en el momento de enjuagarlos.<br />

• Algo similar puede hacerse cuando lavamos los platos o<br />

nos lavamos la cabeza.<br />

La desalinización puede realizarse por medio de diversos<br />

procedimientos, entre los que se pueden citar:<br />

• Ósmosis inversa<br />

• Destilación<br />

• Congelación<br />

• Evaporación relámpago<br />

• Formación de hidratos<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

Soluble en<br />

kerosén<br />

Insoluble<br />

en kerosén<br />

no sí no sí<br />

Polvo de tiza no sí no sí<br />

Sal de cocina sí no no sí<br />

Ralladura de<br />

cera de vela<br />

no sí sí no<br />

1.a. La sal se separa del agua haciendo evaporar el agua de<br />

la solución.<br />

1.b. Para quitar las manchas de grasa de la ropa, el tintorero<br />

debe usar un solvente que pueda mezclarse con la grasa,<br />

para que la pueda disolver.<br />

<strong>Capítulo</strong> 1<br />

35


36<br />

Ciencias Naturales 6<br />

1c. Las aguas de pozo suelen contener bicabornato de calcio<br />

que produce incrustaciones de calcio en las cañerías.<br />

2. Al juntar las partes, resultan las siguientes oraciones.<br />

Una cucharada de azúcar se puede disolver en un vaso de agua.<br />

El aceite comestible no se disuelve en agua.<br />

La arena es un material que decanta en agua.<br />

El kerosén es un líquido que puede disolver la grasa.<br />

La sal de cocina, cuando está molida muy fi na, se disuelve<br />

rápidamente.<br />

La harina mezclada con agua forma una pasta.<br />

3. El proceso de fabricación del azúcar es el siguiente.<br />

1. El jugo se extrae de la caña pasándola por los rodillos de<br />

varios molinos.<br />

2. Luego se calienta el jugo y se lo decanta en dos grandes<br />

clarifi cadores en los cuales las impurezas, en forma de barro,<br />

van al fondo y el jugo clarifi cado se extrae por la parte<br />

superior.<br />

3. El jugo claro pasa a los evaporadores, donde se eliminan<br />

las ¾ partes del agua que contiene, y queda convertido en<br />

un líquido espeso que llaman melado.<br />

4. Luego pasa a los tachos, donde continúa la evaporación<br />

de agua. Como se sigue eliminando agua, el azúcar disuelto<br />

comienza a aparecer en forma de cristales.<br />

5. La mezcla de cristales de azúcar y melado se separa por<br />

centrifugación en unas cestas de alambre tejido que giran<br />

velozmente.<br />

6. El melado se retorna a los tachos para seguir evaporando<br />

agua y obteniendo más azúcar.<br />

4a. En la decantación se separan las impurezas del jugo.<br />

4b. En la evaporación se separa el agua del melado.<br />

4c. En la centrifugación se separan los cristales de azúcar del<br />

melado.<br />

5a. Para purifi car la sal de cocina se utilizan evaporadores<br />

al vacío. El principio de los evaporadores al vacío es muy<br />

simple: se baja la presión atmosférica de la muestra hasta<br />

que la temperatura de ebullición baja a temperatura<br />

ambiente; en ese momento, la salmuera se pone a hervir y la<br />

concentración de sal aumenta debido a la evaporación. Las<br />

operaciones de evaporación se hacen en unos recipientes<br />

acondicionados para que sea posible la producción continua<br />

de sal. <strong>Los</strong> granos de sal obtenidos por este método son muy<br />

regulares y fi nos, los índices de humedad obtenidos pueden<br />

llegar a 0,05% (o incluso menos).<br />

5b. La levigación, que se emplea para separar <strong>materiales</strong><br />

mezclados, utiliza una corriente de agua que arrastra los<br />

<strong>materiales</strong> más livianos a mayor distancia, mientras que los<br />

más pesados se van depositando; de esta manera hay una<br />

separación de los componentes, según el peso que tengan.<br />

Experimentos<br />

Inventar experimentos<br />

1a. Para que la mezcla no se caiga al dar vuelta el vaso,<br />

puede ponerse hasta el doble de agua que de harina.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 1 y 2<br />

1b. Para disolver completamente una cucharada de azúcar, la<br />

cantidad de agua que se necesita depende de su temperatura<br />

y del tiempo de agitación. A temperatura ambiente puede<br />

lograrse con tres cucharadas de agua y paciencia.<br />

1c. Se necesita disolver sal en agua hasta su saturación para<br />

que un huevo fl ote en la solución.<br />

¿El azúcar se disuelve más rápido en té caliente, o en<br />

té frío?<br />

2a. El azúcar se disolvió en ambas preparaciones, pero en la<br />

de agua caliente fue más rápido.<br />

2b. La temperatura afectó la disolución, haciendo que el<br />

azúcar se disolviera más rápidamente en el agua caliente<br />

que en el agua fría.<br />

¿Se quema o no se quema?<br />

3. En algunos casos las respuestas son aproximadas. Puede<br />

haber ligeras variantes, dependiendo del tamaño y de<br />

las características de los <strong>materiales</strong> empleados. Interesa<br />

fundamentalmente la experimentación como una de las<br />

formas de lograr conocimiento científi co.<br />

Material<br />

Características<br />

Color de la llama Humo Olor<br />

Madera amarillo sí sí<br />

Carbón rojo sí sí<br />

Azúcar naranja sí sí<br />

Plástico amarilla sí sí<br />

Cera de vela sin llama sí sí<br />

Maní pelado sin llama sí sí<br />

Trozo de cerámica sin llama no no<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

Transformaciones<br />

de los <strong>materiales</strong><br />

Tipos de cambios<br />

• Las burbujas en el vaso de la imagen 2 se forman por haber<br />

agregado al agua una pastilla efervescente.<br />

• <strong>Los</strong> fertilizantes de la imagen 5 se producen en laboratorios<br />

y plantas productoras especializadas; algunos se obtienen<br />

en terrenos que no han perdido los nutrientes naturales.<br />

• Puede evitarse que los clavos se oxiden si se mantienen<br />

secos, lejos de la humedad.<br />

• Ambas imágenes, 3 y 6, muestran el fuego y la combustión.<br />

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En una se encienden los fuegos artificiales y en la otra se<br />

produce un incendio forestal.<br />

• Si hay demasiado cloro en la pileta de natación debe<br />

reemplazarse una parte o agregarse más agua libre de cloro<br />

para equilibrar su concentración.<br />

Cambios de los <strong>materiales</strong><br />

a. En la tercera imagen de la primera secuencia, el material<br />

es diferente del que había al principio; en la segunda<br />

secuencia el material es el mismo pero cambió su forma.<br />

b. En el primer caso nos damos cuenta porque su aspecto<br />

cambió completamente. Se trata de un sólido constituido<br />

por partículas (azúcar) que se fundió por el calor y se<br />

convirtió en un líquido viscoso (caramelo). En el segundo, la<br />

cera de vela se fundió y luego se solidificó con la forma de su<br />

recipiente.<br />

Formas de escribir un cambio químico<br />

2. Bicarbonato de sodio + vinagre dióxido de<br />

carbono + otros <strong>materiales</strong>.<br />

3. Sal + agua descarga eléctrica hipoclorito de sodio.<br />

4. Bromuro de plata luz plata metálica.<br />

Cambios químicos<br />

a. El material inicial se deterioró después de un año. Se ve<br />

resquebrajado y oxidado.<br />

b. Para evitarlo se podría recubrir con un material más<br />

resistente.<br />

Experimentos<br />

Acelerar la oxidación<br />

a. y b . En ambos casos el clavo comenzará a oxidarse. <strong>Los</strong><br />

tiempos y otros cambios dependerán de las características<br />

de los <strong>materiales</strong> usados.<br />

Las señales de los cambios químicos<br />

1. Algunas frutas que contienen ácido son las naranjas, los<br />

pomelos, las mandarinas, los kiwis y los limones.<br />

2. No conviene que los mangos de los artefactos eléctricos<br />

sean metálicos, pues si lo fueran, a través de ellos nos<br />

llegaría la corriente eléctrica<br />

Experimentos<br />

Señales del aluminio<br />

Hay suficiente explicación en el texto. Interesa la<br />

observación directa como método. Completar el cuadro de<br />

resultados parciales a medida que se observa, es parte del<br />

proceso de experimentación.<br />

La combustión<br />

Ciencias Naturales 6<br />

a. Las velas de la imagen 1 y 2 se parecen porque ninguna<br />

de las dos está cubierta por un frasco.<br />

b. Luego de arder durante una hora, la vela pesará algo<br />

menos.<br />

c. Las velas se apagan porque la combustión consume todo<br />

el oxígeno encerrado en el frasco.<br />

d. Un piolín del largo del pabilo —no embebido por<br />

parafina—, durará encendido mucho menos que el de la<br />

vela encendida.<br />

Industrias químicas<br />

a. El la imagen hay tazas y platos de loza; vasos plásticos;<br />

platos de fibra de vidrio y de plástico; cubiertos de acero con<br />

mango plástico y cubiertos íntegramente plásticos.<br />

b. Ninguno de esos <strong>materiales</strong> se encuentra en la naturaleza;<br />

se fabrican a partir del tratamiento de otros <strong>materiales</strong><br />

empleados como materias prima.<br />

Lectura: Primero, de los sauces. Ahora, del petróleo y el gas<br />

1. Resolución individual.<br />

2. <strong>Los</strong> nombres: salicina, ácido salicílico y ácido<br />

acetilsalicílico, constituyen una familia de compuestos.<br />

3. Analgésico es un medicamento que calma o elimina<br />

el dolor. Etimológicamente procede del prefijo griego<br />

a-/an- (carencia, negación), y algia, dolor. Aunque se<br />

puede usar el término para cualquier sustancia, es decir,<br />

mecanismo que reduzca el dolor, generalmente se refiere<br />

a un conjunto de fármacos, de familias químicas diferentes<br />

que calman o eliminan el dolor por diferentes mecanismos.<br />

Antiinflamatorios son los medicamentos que calman el dolor<br />

y disminuyen la inflamación.<br />

Lectura: El huevo podrido y los biodegradables<br />

1. Si los microbios no descompusieran los <strong>materiales</strong> que<br />

constituyen los alimentos, éstos se acumularían como<br />

basura y no podrían degradarse.<br />

2. “<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> biodegradables son aquellos que pueden<br />

ser transformados por los microbios.”<br />

3. El plástico es uno de los principales contaminantes sólidos<br />

en la tierra y en los mares.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Materiales que aparecen en este capítulo, por orden de<br />

aparición:<br />

Madera: está en la naturaleza.<br />

Cerámica: es fabricada.<br />

Fertilizantes: algunos se encuentran en la naturaleza, otros<br />

son fabricados.<br />

Cloro: es un elemento químico que se encuentra en la<br />

naturaleza.<br />

<strong>Capítulo</strong> 2<br />

37


38<br />

Ciencias Naturales 6<br />

Agua: está en la naturaleza.<br />

Azúcar de mesa: es fabricada.<br />

Sal de cocina: es fabricada.<br />

Carbón de leña: es fabricado.<br />

Leche: si bien existe en la naturaleza, la que llega a nuestra<br />

casa ha sufrido un proceso de elaboración.<br />

Limón: está en la naturaleza.<br />

Moneda: es fabricada.<br />

Piedra caliza: está en la naturaleza.<br />

Vinagre: es fabricado.<br />

Bicarbonato de sodio: puede ser fabricado pero también se<br />

produce en la naturaleza en ciertas reacciones.<br />

Dióxido de carbono: existe en la naturaleza pero también<br />

puede ser producto de ciertas reacciones.<br />

Monóxido de carbono: existe en la naturaleza pero también<br />

puede ser producto de ciertas reacciones.<br />

Hipoclorito de sodio: es fabricado.<br />

Bromuro de plata: es fabricado.<br />

Plata metálica: se encuentra en la naturaleza.<br />

Hierro: se encuentra en la naturaleza.<br />

Imán: se encuentra en la naturaleza.<br />

Zinc: se encuentra en la naturaleza.<br />

Aluminio: se encuentra en la naturaleza.<br />

Papel de aluminio: es fabricado.<br />

Sulfato de cobre: se encuentra en la naturaleza y también<br />

puede ser producido en ciertas reacciones.<br />

Sulfato de aluminio: se encuentra en la naturaleza y también<br />

puede ser producido en ciertas reacciones.<br />

Parafi na: es fabricada.<br />

Alcohol metílico: es fabricado.<br />

Paja seca: se encuentra en la naturaleza.<br />

Gas de red: se encuentra en la naturaleza.<br />

Kerosén: es fabricado.<br />

Gas envasado: es fabricado.<br />

Vidrio: es fabricado.<br />

Arena: se encuentra en la naturaleza.<br />

Petróleo: se encuentra en la naturaleza.<br />

Algodón: se encuentra en la naturaleza pero es sometido a<br />

un proceso de elaboración hasta llegar a nosotros.<br />

Cereales: se encuentran en la naturaleza.<br />

Carbonato de sodio: se encuentra en la naturaleza y también<br />

puede ser producido en ciertas reacciones.<br />

Biodiésel: es fabricado.<br />

Glicerina: es fabricada.<br />

Benceno: es fabricado y también se encuentra en la<br />

naturaleza.<br />

Azufre: se encuentra en la naturaleza.<br />

Nitrógeno: se encuentra en la naturaleza.<br />

Polietileno: es fabricado.<br />

Papel: es fabricado.<br />

2a. Un motor de combustión interna es un tipo de máquina<br />

que obtiene energía mecánica directamente de la energía<br />

química producida por un combustible que arde dentro de<br />

una cámara de combustión; esta última es la parte principal<br />

de un motor.<br />

2b. Entre los combustibles que pueden usarse se<br />

encuentran los líquidos como el gasoil o la gasolina (o nafta)<br />

y los gaseosos, como el gas natural o los gases licuados de<br />

<strong>Capítulo</strong>s 2 y 3<br />

petróleo (GLP), como el propano y el butano. Las gasolinas,<br />

gasóleos y hasta los gases, se utilizan para motores de<br />

combustión interna.<br />

2c. Por el caño de escape salen nitrógeno, oxígeno, dióxido<br />

de carbono, vapor de agua, hidrógeno, monóxido de<br />

carbono, hidrocarburos, óxidos de nitrógeno y plomo.<br />

2d. <strong>Los</strong> motores de automóviles necesitan aire para<br />

funcionar porque este es necesario para la combustión.<br />

3. Hierro + aire húmedo óxido de hierro.<br />

Clavo + vinagre + lavandina clavo oxidado<br />

4. Ejemplos de tres cambios físicos:<br />

Antes Acción Después<br />

Claras de huevo Batir por varios<br />

minutos<br />

5a. F. Un combustible renovable es el que se genera otra vez<br />

en la naturaleza.<br />

5b. F. El alcohol no deja cenizas al arder.<br />

5c. V. Se forma dióxido de carbono cuando arde una vela,<br />

como producto de la combustión con el oxígeno del aire.<br />

5d. F. El poder calorífi co de la madera seca es menor que el<br />

del carbón.<br />

7a. Conviene más comprar carbón, pues aunque es un 50 %<br />

más caro que la leña, su poder calorífi co es un 66 % mayor<br />

que el de ésta.<br />

7b. Conviene más comprar la garrafa de gas, pues su poder<br />

calorífi co es mayor que el kerosén y su diferencia en precio<br />

por kilo es pequeña.<br />

Experimentos<br />

<strong>Los</strong> cambios químicos dan señales<br />

Merengue (sin el<br />

agregado de azúcar)<br />

Granos de café Moler Café molido<br />

Barra de chocolate Calentar Chocolate fundido<br />

Lista de <strong>materiales</strong> Instrucciones<br />

Un vaso<br />

1. Poner agua en el vaso hasta la<br />

mitad.<br />

2. Agregar 2 cucharaditas de sal y<br />

Sal<br />

revolver hasta lograr una mezcla<br />

homogénea.<br />

3. La evaporación se puede<br />

acelerar si se coloca la solución<br />

Cacerola y mechero<br />

en un recipiente al baño maría<br />

o al calor del mechero en forma<br />

directa.<br />

<strong>Los</strong> resultados se pueden resumir en la siguiente tabla<br />

Vaso A<br />

Vaso B<br />

Vaso C<br />

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El ácido del vinagre produce muchos efectos<br />

Se sugiere que hagan por lo menos uno de los cuatro<br />

experimentos propuestos. Por ejemplo el c, explicado<br />

especialmente en el libro. También son accesibles el d y el e,<br />

por los <strong>materiales</strong> necesarios. <strong>Los</strong> resultados se exponen en<br />

una tabla de doble entrada.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

<strong>Los</strong> seres vivos, las<br />

relaciones entre sí y<br />

con el ambiente<br />

Cómo son y qué hacen<br />

• Una planta carnívora atrapa a una libélula gracias a sus<br />

hojas que están modifi cadas para ello. Esa parte de la planta<br />

es la única con esa capacidad.<br />

• La jirafa está tratando de alcanzar las hojas de una planta<br />

de la cual quiere alimentarse. Su largo cuello es la única<br />

parte de su cuerpo que le otorga esa ventaja.<br />

• <strong>Los</strong> osos polares están descansando sobre la nieve. Su<br />

pelaje claro, que cubre todo su cuerpo, los protege del frío y<br />

les permite disimularse en su entorno.<br />

• El pez nada gracias a la forma de su cuerpo y sus aletas, y<br />

en su cabeza posee una prolongación con efecto luminoso<br />

que le facilita la búsqueda de alimento. De estar no estar<br />

cerca de la boca, esa modifi cación no le sería tan útil.<br />

• El monito se sostiene a sí mismo y sostiene entre<br />

sus manos el fruto del que se está alimentando. La<br />

posibilidad de manipular el alimento con sus manos y de<br />

sostenerse con manos y pies le permite hacer ambas cosas<br />

simultáneamente.<br />

• La mariposa no se diferencia mucho de la superfi cie sobre<br />

la que está posada porque su cuerpo y sus alas poseen<br />

escamas con un patrón similar a aquella. El hecho de tener<br />

todo su cuerpo cubierto de estas escamas le permite<br />

disimularse en reposo y evitar ser visto por sus predadores.<br />

<strong>Los</strong> ambientes y los seres vivos<br />

a. La selva misionera es un ambiente cálido y húmedo, con<br />

abundantes lluvias todo el año. La Antártida es muy fría,<br />

con fuertes vientos en ciertas épocas del año. Sabemos que<br />

Marte tiene temperaturas variables y que el agua es escasa.<br />

En la imagen se observa un paisaje de desierto.<br />

b. No, la clasifi cación de los biomas tiene en cuenta<br />

características del relieve y el clima.<br />

c. Sólo en la imagen de la selva misionera se observan seres<br />

vivos: los árboles.<br />

d. En la selva misionera se encuentra una gran diversidad<br />

de vegetación y de fauna. En la Antártida la vegetación y<br />

la fauna son escasas; sólo encontramos algunas plantas<br />

Ciencias Naturales 6<br />

arbustivas, pastos, algunas aves, y peces y algas marinas. En<br />

Marte no hay formas de vida sobre su superfi cie.<br />

1. La comunidad de la imagen está formada por especies<br />

vegetales y animales. Seguramente también la forman<br />

microorganismos que no pueden observarse a esta escala.<br />

2. En la imagen se observan poblaciones de: guanacos,<br />

ñandúes, maras, carpinchos, armadillos, codornices, torcazas,<br />

arbustos y pastos.<br />

3. Un ecosistema argentino que tiene mayor diversidad que<br />

el de la imagen es, por ejemplo, la selva misionera.<br />

a. Tienen hojas pequeñas o carecen de ellas porque así<br />

pierden menos agua por transpiración a través de sus<br />

superfi cies.<br />

b. Esto se relaciona con el hecho de que las lluvias son<br />

escasas en esta zona.<br />

1.<br />

Hormiga<br />

Oso hormiguero<br />

Hojas, raíces, semillas, frutos<br />

Mariposa Tapir<br />

Coatí<br />

Yaguareté<br />

a. Si desaparecieran las plantas, desaparecerían los animales<br />

que se alimentan de ellas, y a su vez los animales que comen<br />

a esos animales.<br />

b. El yaguareté no tiene predadores naturales.<br />

c. Hay pocos yaguaretés porque el hombre ha cazado<br />

muchos a lo largo del tiempo y ha disminuido notablemente<br />

su población.<br />

Relaciones de los seres vivos con el ambiente<br />

a. El ñandú vive en las praderas. <strong>Los</strong> pingüinos viven en las<br />

frías costas patagónicas y antárticas. El yaguareté vive en las<br />

selvas cálidas como la misionera.<br />

b. Sus ambientes tienen climas favorables para ellos,<br />

les permiten disimilarse en ellos, y tienen los recursos<br />

necesarios para su supervivencia.<br />

c. El ñandú no puede levantar vuelo pero tiene patas fuertes<br />

que le facilitan ser un gran corredor y así trasladarse sin<br />

problemas por la llanura. <strong>Los</strong> pingüinos tampoco pueden<br />

volar pero su cuerpo, aletas y patas tienen una forma ideal<br />

para la natación. El yaguareté presenta un pelaje moteado<br />

que le permite camufl arse en la vegetación selvática y no ser<br />

advertido por sus presas.<br />

d. Esas características son ventajosas porque permiten a<br />

estos animales sobrevivir en esos ambientes, mejor que si<br />

tuvieran otras características.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

39


40<br />

Ciencias Naturales 6<br />

a. La mariposa es insecto que vive en las praderas y en<br />

las selvas; un ave como la de la imagen vive en zonas<br />

montañosas; los murciélagos duermen en cuevas pero<br />

vuelan a altura en ambientes variados. La ballena vive en<br />

mares fríos. El pez de la imagen vive en mares cálidos. El<br />

pingüino vive en costas frías.<br />

b. La mariposa, el ave y el murciélago tienen alas que,<br />

aunque son diferentes, les permiten a todos ellos volar.<br />

La ballena, el pingüino y el pez poseen aletas, también<br />

diferentes, pero que les permiten a todos nadar.<br />

c. Esas características son adaptaciones que les permiten<br />

sobrevivir exitosamente en los ambientes donde viven.<br />

Relaciones entre seres vivos<br />

a. Está representado un pantano.<br />

b. Se observa a los seres vivos conviviendo y haciendo uso<br />

de ese ambiente.<br />

c. Entre los predadores se puede identificar al cocodrilo, la<br />

serpiente y aves que se alimentan de peces. Entre las presas<br />

hay aves, carpincho y ciervos.<br />

a. <strong>Los</strong> monos gritan para advertir a los demás monos de<br />

la presencia de un predador. Se trata de una relación de<br />

cooperación.<br />

b. Esas aves se alimentan de los artrópodos que parasitan<br />

a vacas antílopes e hipopótamos. Esos herbívoros se<br />

benefician al ser desparasitados por esas aves.<br />

1. Las plantas venenosas son menos predadas y pueden<br />

sobrevivir.<br />

2. Hay animales que desarrollaron resistencia al veneno de<br />

esas plantas y pueden alimentarse de ellas.<br />

a. Las personas consideran “yuyos” a todas aquellas plantas<br />

que no son las que desean en sus macetas. Las quitan de<br />

alrededor de sus plantas porque esos yuyos consumen<br />

los nutrientes disponibles en la tierra, pudiendo llegar a<br />

ganarles a aquellas en la competencia.<br />

b. El glifosfato se usa en las plantaciones de soja para<br />

eliminar hierbas y arbustos. Es por ello que se considera un<br />

herbicida.<br />

c. Se reconoce en los glifosfatos: toxicidad, efectos<br />

cancerígenos y reproductivos, y acción mutagénica.<br />

b. No se trata de un individuo sino de una asociación entre<br />

un alga y un hongo.<br />

1. Ejemplos de organismos parásitos: las garrapatas, las<br />

pulgas, la tenia, el agente causante de la enfermedad de<br />

Chagas, etc. Se consideran parásitos porque viven a expensas<br />

de su huésped, se alimentan de él, pero no lo matan.<br />

2. <strong>Los</strong> humanos tenemos algunas bacterias en nuestro<br />

intestino delgado que degradan y producen sustancias<br />

que nosotros no podemos degradar ni elaborar,<br />

respectivamente. El beneficio mutuo consiste en que las<br />

bacterias obtienen energía en ese proceso y nosotros<br />

podemos absorber sus productos.<br />

<strong>Capítulo</strong> 3<br />

Lectura: Adivina adivinador<br />

1. El tigre es el depredador engañado y el quirquincho es la<br />

astuta presa.<br />

a. El tigre corre a sus presas, a las que atrapa en carrera. El<br />

quirquincho hace hoyos en la tierra no sólo para esconderse<br />

sino porque allí hace sus madrigueras.<br />

b. El tigre tiene largas patas ideales para correr, las traseras<br />

son más fuertes y las que lo propulsan en la carrera. El<br />

quirquincho tiene patas cortas pero fuertes, con la fuerza<br />

necesaria para cavar. Además tiene un cuerpo compacto<br />

para poder deslizarse fácilmente por los conductos que cava.<br />

4. Entre estos animales existe una relación de prelación: el<br />

tigre es el depredador y el quirquincho, la presa.<br />

a. El quirquincho se refugia en un hoyo en la tierra.<br />

b. Al tigre las garras le sirven para atrapar y desgarrar a<br />

su presa. Al quirquincho las garras le sirven para cavar y<br />

anclarse en la tierra.<br />

c. Las cortas patas del quirquincho son adaptativas porque<br />

son fuertes y resultan ideales para cavar.<br />

Lectura: Alarmante disminución de yaguaretés<br />

1. El tema de la lectura es la disminución en la población<br />

de yaguaretés en la provincia de Misiones. La información<br />

del número de yaguaretés se obtiene de las imágenes<br />

provenientes de cámaras fotográficas que registran el paso<br />

de cada animal. Como el patrón de manchas en el pelaje<br />

de los yaguaretés es único, se identifica cada individuo<br />

pudiéndose hacer el recuento en forma confiable.<br />

2. Las causas de la disminución de yaguaretés en Misiones<br />

son tres: la pérdida de hábitat (la selva), la falta de presas, y<br />

la mortalidad por caza (caza deportiva o por los ganaderos).<br />

3. Se dice que todos los factores están relacionados y se<br />

potencian porque ante la pérdida de su hogar y la falta de<br />

alimento, aumenta la posibilidad de que el yaguareté vaya a<br />

zonas rurales a buscar comida, y es allí donde entonces los<br />

ganaderos generalmente resuelven eliminarlos.<br />

4. Conviene conservar la población de yaguaretés para<br />

mantener la biodiversidad en la selva. Esto trae consigo,<br />

además, mantener la identidad de esa zona aumentar el<br />

atractivo turístico y las acciones de conservación.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

a. V. La definición de ambiente tiene en cuenta las<br />

características de relieve, clima, flora y fauna determinados.<br />

b. F. Una comunidad está formada por organismos de<br />

distintas especie que viven en un mismo lugar.<br />

c. F. Una población es el conjunto de todos los seres vivos<br />

que conviven en un ambiente y que pertenecen a la<br />

misma especie.<br />

d. V. En Biología se usa el concepto de ecosistema para<br />

designar todos los factores bióticos y abióticos que<br />

interactúan en un espacio determinado, y a todas las<br />

relaciones que se establecen entre ellos.<br />

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e. V. Se llaman adaptaciones a las partes del cuerpo con<br />

determinadas características que un organismo tiene y le<br />

permiten sobrevivir ventajosamente en su ambiente.<br />

f. F. <strong>Los</strong> seres vivos que toman el alimento del medio<br />

(comen plantas o animales) se llaman heterótrofos.<br />

g. V. Cuando existe una relación de benefi cio mutuo entre<br />

individuos de diferentes especies se trata de mutualismo.<br />

h. F. <strong>Los</strong> hongos son heterótrofos ya que no producen su<br />

alimento por medio de la fotosíntesis sino que consumen<br />

sustancias elaboradas.<br />

1a. El texto hace refi ere a una relación de benefi cio mutuo:<br />

el mutualismo.<br />

1b. Ocurre entre unas hormigas que obtienen refugio y<br />

alimento de glándulas productoras de néctar de un árbol al<br />

que defi enden de diversos herbívoros.<br />

2.<br />

FACTORES<br />

ABIÓTICOS<br />

ADAPTACIONES<br />

Son<br />

CARACTERÍSTICAS<br />

DE LAS PARTES<br />

DEL CUERPO QUE<br />

LES PERMITEN<br />

SOBREVIVIR.<br />

ECOSISTEMA<br />

Está compuesto por<br />

Se relacionan entre sí<br />

continuamente<br />

SERES VIVOS<br />

Establencen varios<br />

tipos de relaciones<br />

entre sí<br />

COOPERACIÓN<br />

MUTUALISMO<br />

COMPETENCIA<br />

SIMBIOSIS<br />

PREDACIÓN<br />

Experimentos<br />

Como si estuvieran en la naturaleza<br />

Ciencias Naturales 6<br />

1a. Entre el pez y la anémona de mar existe una relación<br />

de parasitismo. Entre el tiburón y la rémora existe una<br />

relación de mutualismo. Entre el felino y el ganado existe<br />

una relación de prelación. Entre la cigarra y los humanos no<br />

existe una relación directa.<br />

1b. El pez payaso tiene su cuerpo adaptado a vivir entre las<br />

anémonas donde encuentra refugio ante los predadores<br />

que allí no logran advertirlos. La rémora tiene su cuerpo<br />

adaptado a vivir en estrecha proximidad al tiburón, al que se<br />

adhiere a través de una placa cartilaginosa que tiene en la<br />

cabeza. El felino tiene largas patas adaptadas para correr tras<br />

su presa. La cigarra tiene alas membranosas que le permiten<br />

ser una buena voladora, además de otras adaptaciones.<br />

<strong>Capítulo</strong> 4<br />

<strong>Los</strong> cambios<br />

ambientales y sus<br />

consecuencias<br />

Animales que desaparecen<br />

• Es posible que la principal causa del peligro de extinción<br />

de esos animales sea la reducción de su hábitat.<br />

• Esos otros animales se extinguieron a causa de la<br />

caza indiscriminada – como en el caso del ave-, o de la<br />

modifi cación del ambiente donde vivían (lo que condicionó<br />

críticamente su fuente de alimentación y demás condiciones<br />

de vida). La actividad humana no es la única causa de tales<br />

modifi caciones; en el caso de los dinosaurios, por ejemplo,<br />

su extinción se atribuye a un cambio climático ajeno a la<br />

voluntad del hombre.<br />

Cómo cambian los ambientes<br />

a. El paisaje del Valle de la Luna actual corresponde a un<br />

desierto. En la reconstrucción de su posible apariencia hace<br />

millones de años lo muestra como un lugar de abundante<br />

vegetación y fauna, similar a una selva.<br />

b. La imagen nos da idea de que el clima era mucho más<br />

húmedo y de temperaturas cálidas sostenidas.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 3 y 4<br />

41


42<br />

Origen<br />

del<br />

planeta<br />

Ciencias Naturales 6<br />

4.600 4.000 3.000 2.000 1.000 600<br />

Origen<br />

de la<br />

vida<br />

1. <strong>Los</strong> dinosaurios se habrían extinguido porque no<br />

resistieron el cambio climático acaecido tras la caída del<br />

meteorito.<br />

2. No podemos estar seguros porque no existen sufi cientes<br />

evidencias de lo que sucedió realmente. Se trata de una<br />

hipótesis.<br />

3. <strong>Los</strong> dinosaurios estaban adaptados a ambientes selváticos<br />

y a temperaturas cálidas y húmedas. La caída del meteorito<br />

hubiera causado la formación de una gran nube de polvo<br />

que al bloquear la llegada de luz solar y calor, habría<br />

provocado el descenso brusco de la temperatura en la Tierra<br />

y, consecuentemente, la muerte de muchos seres vivos.<br />

a. No sólo los procesos geológicos cambian los ambientes,<br />

los factores climáticos y la infl uencia de la actividad humana<br />

también pueden modifi carlos.<br />

b. El típico paisaje del ambiente humano es el de la ciudad.<br />

El aumento de la población, por natalidad o inmigraciones,<br />

hace que las ciudades crezcan sobre los ambientes<br />

naturales, modifi cando los paisajes.<br />

4. Se llama “atmósfera primitiva” a aquella que existía antes<br />

de la aparición de las plantas sobre la Tierra.<br />

5. El cambio que sufrió la atmósfera primitiva fue positivo<br />

desde nuestro punto de vista, pues permitió la aparición de<br />

formas de vida.<br />

a. El cambio representado en la imagen causa la emigración<br />

de los animales, que ya no encuentran refugio ni comida en<br />

ese lugar, y también la muerte de muchos seres vivos, como<br />

los vegetales, que no pueden trasladarse.<br />

b. <strong>Los</strong> animales se dispersan para alejarse del incendio,<br />

tratándose de asentarse en otro lugar donde no siempre<br />

encuentran refugio necesario ni comida, ya sean ésta los<br />

mismos animales presa o la misma vegetación. A veces<br />

tampoco se reencuentran los miembros de la misma<br />

población original, lo que puede hacer disminuir la<br />

reproducción.<br />

a. Las plantas misioneras necesitan mucho agua para<br />

sobrevivir. En caso de no tenerla por disminución de las<br />

lluvias, muchas morirían, sobreviviendo sólo las que se<br />

adapten a el cambio en las precipitaciones.<br />

<strong>Capítulo</strong> 4<br />

millones de añoz luz<br />

Primeros<br />

organismos<br />

multicelulares<br />

“Explosión<br />

del<br />

Càmbrico”<br />

Peces<br />

Anfibios<br />

Reptiles<br />

y aves<br />

Mamíferos<br />

b. Las especies herbívoras disminuirían drásticamente,<br />

y consecuentemente también los carnívoros que se<br />

alimentaran de esos herbívoros. En el caso del yaguareté,<br />

también estaría desfavorecido porque ya no serviría su<br />

camufl aje y las pocas presas que le quedaran advertirían su<br />

presencia evitando su encuentro.<br />

a. El ambiente de temporada seca presenta un paisaje<br />

extremadamente árido. El de temporada húmeda aparece<br />

como una llanura fértil.<br />

b. <strong>Los</strong> animales del segundo ambiente parecen mejor<br />

alimentados que los del primero.<br />

a. Las actividades humanas modifi can los ambientes<br />

naturales. La construcción de caminos, puertos, ciudades<br />

y la preparación de terrenos para el cultivo son algunos<br />

ejemplos.<br />

b. La modifi cación que introduce el hombre en los<br />

ambientes naturales es mayor a la de cualquier otra especie.<br />

c. Si los suelos no se usaran para la agricultura la alimentación<br />

del hombre sería más difícil, pues sólo podría alimentarse de los<br />

vegetales disponibles en el lugar donde vive.<br />

d. Algunos cambios generados por las actividades humanas<br />

son muy negativos, pues provocan contaminación y, directa<br />

o indirectamente, la muerte de muchas especies. En el caso<br />

de los cultivos, el impacto puede ser menor si existe un<br />

manejo adecuado y controlado de los terrenos cultivados.<br />

1. El protector solar funciona como una película protectora<br />

de la piel ante los rayos UVB y UBA provenientes del Sol, que<br />

son nocivos para la salud.<br />

2. Un uso sustentable de recursos es aquel que permite<br />

consumirlos sin afectarlos o permitiendo su recuperación.<br />

3. Para mantener la población de algarrobos habría que<br />

considerar su ritmo de crecimiento. Debemos tener en<br />

cuenta cuánto tarda en formarse a partir de su semilla un<br />

árbol como el que se quiere derribar. Lo ideal es mantener<br />

el número de individuos de la población, por lo que si se<br />

derriba uno, se debe sembrar otro que lo reemplace.<br />

1. Además de habitar la selva misionera, al yaguareté lo<br />

podemos encontrar en otras selvas cálidas en Centroamérica<br />

y en el norte de Sudamérica. Es difícil verlo porque suele<br />

camufl arse en el ambiente selvático donde vive. El huemul<br />

habita en los bosques patagónicos cercanos a la cordillera,<br />

en Argentina y Chile.<br />

2. Suele considerarse que la introducción de una especie<br />

exótica es un factor negativo para ese ambiente.<br />

3. En el nuevo ecosistema, la especie exótica probablemente<br />

no se encuentre con sus predadores ni parásitos, por lo que<br />

podría comenzar a crecer sin límite y alterar el ecosistema<br />

original. Una vez que una población introducida se establece<br />

en un ecosistema, es casi imposible erradicarla.<br />

Conservación de las especies<br />

a. En la Reserva Campos del Tuyú se protege al venado de<br />

las pampas y al pastizal pampeano.<br />

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b. Es importante conservar la biodiversidad, entre otros<br />

motivos, porque existe una delicada relación entre las<br />

especies y si alguna se ve afectada se rompería el equilibrio<br />

ecológico, perturbando a otras especies. Cualquiera de esas<br />

especies puede ser importante también en forma directa<br />

para los seres humanos, por ser fuente de alimentación o de<br />

componentes medicinales.<br />

1. Una técnica de conservación in situ realiza acciones en<br />

el hábitat natural de la especie que se desea preservar. Una<br />

técnica de conservación ex situ lo hace fuera su ámbito<br />

natural, criando individuos en cautiverio para después<br />

reintegrarlos a su ambiente.<br />

2. La primera de las estrategias tiene la ventaja de respetar<br />

las condiciones de vida de los individuos, pero puede no<br />

ser exitosa al perder su seguimiento personal y continuo. La<br />

segunda estrategia tiene la ventaja de tener muchos más<br />

factores controlados y el monitoreo constante, pero suele<br />

representar una importante situación de estrés para los<br />

individuos.<br />

Lectura: Vinculan clima con extinción de caballos<br />

1. <strong>Los</strong> científi cos quieren responder la pregunta sobre el por<br />

qué de la extinción de los caballos nativos de Alaska.<br />

2. Algunos científi cos piensan que los cazadores de los<br />

pueblos autóctonos de la región de Alaska contribuyeron<br />

a la desaparición de los caballos, otros afi rman que los<br />

responsables que la causa fueron las modifi caciones del<br />

clima y de la vegetación que favorecieron el cambio de<br />

pastizales a tundras.<br />

3. Para la primera hipótesis, los humanos serían los<br />

responsables directos de su desaparición. En la segunda<br />

hipótesis el hombre no habría tenido intervención, dado el<br />

momento histórico en que sucedió.<br />

4. En la primera hipótesis el clima no tendría ingerencia,<br />

pero sí en la segunda.<br />

5. El cambio climático y, consecuentemente, el de la<br />

vegetación, habrían disminuido la reserva de alimento<br />

causando la reducción del tamaño de los caballos y de su<br />

extinción.<br />

6. <strong>Los</strong> caballos, que evolucionaron en Asia, cruzaron a<br />

América del Norte por el estrecho de Bering que, en épocas<br />

pasadas, unió a Alaska y Siberia. Después de su extinción,<br />

fueron traídos de nuevo al continente americano por los<br />

españoles entre 1500 y 1510.<br />

Lectura: Las ballenas de Puerto Madryn<br />

1. Porque es en ese momento del año en que pueden<br />

avistarse ballenas en esa zona.<br />

Ciencias Naturales 6<br />

2. <strong>Los</strong> turistas pretenden ver a las ballenas en actividad<br />

y, con suerte, a veces sólo pueden ver la cola de alguna<br />

sumergirse. <strong>Los</strong> agentes turísticos responden que no<br />

pueden controlarlas, siendo el espectáculo imprevisible.<br />

4. Debería aclararse a los turistas que la proximidad de los<br />

humanos, con sus medios de transporte, puede afectar a las<br />

ballenas y que deberían conformarse con un avistamiento a<br />

distancia.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

a. V. La extinción es también existe por causas naturales.<br />

b. V. La actividad humana puede acelerar la extinción de<br />

algunas especies.<br />

c. F. También existen causas climáticas y geológicas para las<br />

extinciones.<br />

d. F. Lo que hoy conocemos como desiertos pudieron haber<br />

sido selvas húmedas en algún momento de la historia del<br />

planeta.<br />

e. F. Según los fósiles hallados, las especies animales<br />

aparecieron en diferentes momentos.<br />

f. V. El ser humano es el único ser vivo que ha modifi cado<br />

drásticamente el ambiente.<br />

g. V. Las adaptaciones de las especies a su ambiente natural<br />

surgen durante de miles de años.<br />

h. V. Cuando un ambiente cambia por alguna causa, los<br />

seres vivos que habitan en ese ambiente se ven afectados.<br />

i. F. El ser humano debe dejar de explotar los recursos<br />

naturales no renovables para no agotarlos.<br />

j. F. La mejor forma de conservar la biodiversidad puede ser<br />

con técnicas de conservación ex situ o in situ, depende de la<br />

situación planteada.<br />

1.<br />

Especies<br />

de la selva<br />

misionera<br />

Descenso de las<br />

precipitaciones<br />

Cuadro de la selva misionera<br />

Descenso de la<br />

temperatura<br />

Deforestación<br />

de varias<br />

hectáreas<br />

Extinción<br />

del tapir<br />

Helechos extinción extinción Reducción persistencia<br />

Palmito extinción extinción Extinción persistencia<br />

Ambay prevalencia persistencia Persistencia persistencia<br />

Coatíes Reducción Reducción Extinción persistencia<br />

Tucanes Reducción Reducción Extinción persistencia<br />

Lagartijas<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Persistencia persistencia<br />

Mariposas Reducción Reducción Reducción persistencia<br />

Yaguareté Reducción Reducción Extinción Reducción<br />

Tapir Reducción Reducción Reducción<br />

Oso<br />

hormiguero<br />

Reducción Reducción Reducción persistencia<br />

Yacaré overo<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Persistencia persistencia<br />

Homo sapiens persistencia persistencia persistencia persistencia<br />

<strong>Capítulo</strong> 4<br />

43


44<br />

Especies<br />

del Valle<br />

de la Luna<br />

Ciencias Naturales 6<br />

Aumento de las<br />

precipitaciones<br />

Experimentos<br />

<strong>Los</strong> seres vivos como indicadores de contaminación<br />

ambiental<br />

2. Una posible hipótesis es que las plantas crecerán en el<br />

agua que es más similar a aquella de donde ellas provienen.<br />

3. El lugar donde se pongan los frascos debe ser de condiciones<br />

similares al lugar de donde se extrajeron las plantas (por<br />

ejemplo, tener en cuenta las condiciones de luz y temperatura).<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

La digestión y la<br />

circulación<br />

Cuadro del Valle de la Luna<br />

Descenso de las<br />

precipitaciones<br />

Funcionamiento del cuerpo<br />

Aumento<br />

de la<br />

temperatura<br />

Extinción<br />

del guanaco<br />

Arbustos reducción persistencia persistencia persistencia<br />

Cactus reducción persistencia persistencia persistencia<br />

Algarrobo persistencia extinción persistencia persistencia<br />

Guanaco persistencia<br />

Mara persistencia<br />

Cuises persistencia<br />

Vizcacha persistencia<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

Reducción o<br />

extinción<br />

persistencia<br />

persistencia persistencia<br />

extinción persistencia<br />

extinción persistencia<br />

Armadillos reducción persistencia extinción persistencia<br />

Zorro gris persistencia persistencia persistencia reducción<br />

Puma persistencia persistencia persistencia reducción<br />

Homo<br />

sapiens<br />

persistencia persistencia persistencia persistencia<br />

• Es necesario comer porque de los alimentos obtenemos<br />

los nutrientes que necesitamos para vivir.<br />

• De esos alimentos, la gente obtiene principalmente agua,<br />

grasas, proteínas, fi bras, hidratos de carbono y minerales.<br />

• La glucosa llega a la sangre tras ser absorbida en el<br />

intestino. <strong>Los</strong> glóbulos rojos son las células que conducen el<br />

oxígeno a cada una de nuestras células a través del torrente<br />

sanguíneo. <strong>Los</strong> glóbulos blancos son células que forman<br />

parte de nuestro sistema inmune.<br />

• La función del corazón es bombear la sangre para que llegue<br />

a todas partes del cuerpo a través de los vasos sanguíneos.<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

Proceso digestivo<br />

a. <strong>Los</strong> alimentos empiezan a transformarse en la boca.<br />

Allí se rompen en trozos más pequeños por efecto de la<br />

masticación (transformación mecánica) y también actúa<br />

sobre ellos la saliva (transformación química).<br />

b. El alimento sigue el recorrido del tubo digestivo. Al<br />

tragar, el alimento pasa desde la boca a la faringe y luego al<br />

esófago. De allí pasa sucesivamente al estómago, al intestino<br />

delgado, al intestino grueso, al recto y fi nalmente al ano.<br />

c. La frase se refi ere a que la percepción de comida,<br />

especialmente cuando tenemos hambre, funciona como<br />

un estímulo para nuestro sistema nervioso. Este a su vez<br />

estimula a las glándulas salivales para que produzcan<br />

saliva, de manera que la boca se prepare para recibir<br />

alimento.<br />

1. Se consideran transformaciones mecánicas aquellas que<br />

consisten en el cambio de la forma del material ingerido, por<br />

ejemplo, al romperse en porciones más pequeñas. Cuando<br />

se habla de transformaciones químicas se refi ere a los<br />

cambios en la constitución química de los alimentos (ruptura<br />

de moléculas y/o formación de nuevos componentes a<br />

partir de esas sustancias).<br />

2. La campanilla o úvula es una pequeña masa carnosa<br />

que cuelga del paladar blando, por encima de la raíz<br />

de la lengua. Está formada por tejido conjuntivo y<br />

mucosa, además de músculos. Funciona con el resto del<br />

paladar blando separando la cavidad bucal de la nasal e<br />

impidiendo que la comida y los líquidos lleguen a esta<br />

última en el vómito.<br />

El paladar constituye la pared superior o techo de la<br />

cavidad oral. Está dividido en dos partes: la bóveda palatina<br />

o paladar óseo, en sus dos tercios anteriores; y el paladar<br />

blando o velo del paladar, en su tercio posterior. Separa<br />

la cavidad oral de las fosas nasales y es una zona de roce<br />

cuya interacción lengua-paladar permite articular sonidos.<br />

También sobre él se apoya la lengua en la deglución.<br />

3. Según la forma de la corona y su función, en los humanos<br />

se diferencian cuatro tipos de dientes:<br />

• Incisivos (8 dientes): dientes anteriores con borde afi lado.<br />

Su función principal es cortar los alimentos. Poseen una<br />

corona cónica y una raíz solamente. <strong>Los</strong> incisivos superiores<br />

son más grandes que los inferiores.<br />

• Caninos (4 dientes): con forma de cúspide puntiaguda.<br />

Son llamados colmillos en los animales. Están situados al<br />

lado de los incisivos y su función es desgarrar los alimentos.<br />

• Premolares (8 dientes): poseen dos cúspides puntiagudas.<br />

Facilitan la trituración de los alimentos.<br />

• Molares (12 dientes): cúspides anchas. Tienen la misma<br />

función de los premolares. La corona de este tipo de dientes<br />

puede tener cuatro o cinco prominencias, al igual que dos,<br />

tres o cuatro raíces. Son los más grandes.<br />

Si todos los dientes fueran iguales no tendríamos todas<br />

las funciones de la dentadura, que son necesarias para el<br />

funcionamiento ideal de nuestra boca.<br />

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Las transformaciones en el intestino delgado<br />

a. Usamos una licuadora cuando queremos que los<br />

alimentos tengan la consistencia de un puré, esto es: que se<br />

rompan en los fragmentos más pequeños que se pueda.<br />

b. Un solvente como el agua ayuda a que se disgreguen las<br />

partículas.<br />

c. Se puede comparar el estómago o el intestino con una<br />

licuadora, pues tienen una musculatura en sus paredes<br />

que ayuda a completar la transformación mecánica de los<br />

alimentos.<br />

Intestino grueso<br />

a. Al tragar, el alimento pasa desde la boca a la faringe y luego<br />

al esófago. De allí pasa sucesivamente al estómago, al intestino<br />

delgado, al intestino grueso, al recto y finalmente al ano.<br />

b. Al intestino grueso llega todo aquello que no terminó de<br />

digerirse, incluidas algunas proteínas y lípidos, agua, sales, y<br />

los jugos digestivos provenientes de las porciones anteriores<br />

del tubo digestivo.<br />

1. Las transformaciones de los nutrientes se producen a lo<br />

largo del tubo digestivo, desde la boca hasta el intestino<br />

delgado.<br />

2. El hígado y el páncreas vuelcan sus secreciones en el<br />

intestino delgado.<br />

3. Se le llama flora intestinal el conjunto de bacterias que<br />

habitan en el intestino y producen sustancias útiles para<br />

nuestro organismo.<br />

La circulación de la sangre<br />

a. La sangre puede circular porque es impulsada por el<br />

corazón y viaja por pequeños tubitos de diferente calibre, los<br />

llamados vasos sanguíneos.<br />

b. La sangre circula por todas partes del cuerpo.<br />

c. La sangre se representa de dos colores para diferenciar<br />

aquella oxigenada (en rojo), la desoxigenada (en azul).<br />

La sangre<br />

a. Sale sangre al pincharnos porque también se rompen<br />

algunos vasos sanguíneos que existen en la piel.<br />

b. La sangre puede salir porque es un líquido.<br />

c. La sangre es roja porque en los glóbulos rojos, células<br />

mayoritarias en la sangre, existe una proteína de color rojo.<br />

d. La sangre está formada por componentes sólidos (células<br />

y plaquetas) y un componente líquido (el plasma).<br />

<strong>Los</strong> glóbulos rojos transportan oxígeno hacia las células<br />

y dióxido de carbono hacia los pulmones. <strong>Los</strong> glóbulos<br />

blancos participan del sistema inmune que protege<br />

el organismo de agentes extraños. Las plaquetas son<br />

fragmentos celulares que intervienen en el proceso de<br />

coagulación sanguínea. El plasma sanguíneo lleva disueltos<br />

los nutrientes hacia todas las células.<br />

<strong>Los</strong> vasos sanguíneos<br />

Ciencias Naturales 6<br />

a. <strong>Los</strong> vasos sanguíneos se pueden comparar con rutas o<br />

autopistas con sus ramales, por su continuidad, alcance y<br />

extensión.<br />

b. <strong>Los</strong> sistemas de caminos tienen vías principales, más<br />

anchas y extensas, y vías secundarias, más angostas y cortas;<br />

las primeras con mayor capacidad que las segundas.<br />

c. La vena tiene una pared delgada y es deformable. La<br />

arteria tiene una pared más gruesa y es mucho menos<br />

deformable (por su mayor elasticidad).<br />

La circulación en otros animales<br />

a. Medusas, pólipos y corales.<br />

b. <strong>Los</strong> insectos.<br />

c. Las Esponjas.<br />

d. <strong>Los</strong> peces.<br />

e. Las Esponjas.<br />

f. <strong>Los</strong> anélidos.<br />

g. <strong>Los</strong> anfibios.<br />

Lectura: ¡Qué acidez!<br />

1. El ácido clorhídrico genera y mantiene en el estómago la<br />

acidez que necesitan las enzimas para poder funcionar.<br />

2. La acidez se produce cuando el ácido clorhídrico del<br />

estómago pasa al esófago, irritando las células que revisten<br />

sus paredes desprovistas de mucus.<br />

3. Algunos de los alimentos que producen acidez son el té,<br />

el café, las grasas, los chocolates, el alcohol, los cítricos y los<br />

picantes.<br />

4. Para evitar la acidez podría sugerirse tener una dieta<br />

balanceada, controlando el consumo de los alimentos que<br />

pueden producirla.<br />

5. Alguien que ya padece acidez puede combatirla con<br />

antiácidos.<br />

Lectura: Leonardo da Vinci, maestro de banquetes<br />

1. <strong>Los</strong> consejos de Leonardo estaban orientados a la<br />

moderación y al equilibrio en la dieta, como lo hacen<br />

muchos especialistas de la actualidad.<br />

2. Leonardo admite las excepciones a la regla y también la<br />

posibilidad de estar equivocado.<br />

3. Es una actitud deseable en los científicos admitir el error<br />

y que existen resultados imprevisibles. Esto permite aceptar<br />

nuevas explicaciones y buscar nuevas estrategias en la<br />

investigación.<br />

4. Sandwich o sánguche.<br />

5. Se cree que los orígenes del sándwich se remontan al siglo<br />

XVIII. Habría recibido su nombre de John Montagu, IV conde<br />

<strong>Capítulo</strong> 5<br />

45


46<br />

Ciencias Naturales 6<br />

de Sandwich (1718-1792), un aristócrata del siglo XVIII. Se dice<br />

de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así<br />

podía jugar a las cartas sin ensuciarse los dedos.<br />

6. Leonardo propone tres alimentos con los que se podría<br />

sobrevivir porque ellos aportan los principales nutrientes.<br />

Las aceitunas proporcionan principalmente hidratos de<br />

carbono, minerales y agua; las patas de rana, proteínas<br />

y grasas; y la polenta, hidratos de carbono y en menor<br />

proporción, proteínas, vitaminas y minerales.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1a. F. No hay transformación de nutrientes en el intestino grueso.<br />

1b. V. El duodeno es el último lugar de transformación de<br />

nutrientes.<br />

1c. F. El hígado y el páncreas vuelcan sus jugos en la parte<br />

del intestino llamada duodeno.<br />

1d. V. La bilis es producida por el hígado y su función es<br />

romper gotas grandes de lípidos en otras más pequeñas.<br />

1e. F. La absorción es el pasaje de nutrientes a la sangre.<br />

1f. F. También se absorben algunos nutrientes en el intestino<br />

delgado.<br />

1g. V. La circulación en el cuerpo humano es cerrada, doble<br />

y completa.<br />

1h. F. El tubo digestivo de las lombrices de tierra tiene boca<br />

y ano.<br />

1i. V. Como en los peces la sangre pasa una sola vez por el<br />

corazón, la circulación es simple.<br />

2. En el yeyuno-íleon ocurre la absorción de nutrientes, agua,<br />

minerales y vitaminas, que de esta manera pasan a la sangre.<br />

3a. Intercambian nutrientes y desechos con las células. C<br />

3b. La sangre circula desde el corazón hacia todas las células. A<br />

3c. Tienen paredes poco elásticas y delgadas. V<br />

3d. La sangre circula desde las células hacia el corazón. V<br />

3e. Sus paredes son muy delgadas. C<br />

3f. Las paredes son gruesas y muy elásticas. A<br />

4. La sangre está formada por componentes sólidos<br />

(células y plaquetas) y un componente líquido (el plasma).<br />

<strong>Los</strong> glóbulos rojos transportan oxígeno hacia las células<br />

y dióxido de carbono hacia los pulmones. <strong>Los</strong> glóbulos<br />

blancos participan del sistema inmune que protege<br />

el organismo de agentes extraños. Las plaquetas son<br />

fragmentos celulares que intervienen en el proceso de<br />

coagulación sanguínea. El plasma sanguíneo lleva disueltos<br />

los nutrientes hacia todas las células.<br />

Experimentos<br />

Diseñar una experimentación<br />

1a. Con estos <strong>materiales</strong> podría demostrar el papel de la<br />

saliva en la digestión.<br />

1b. Pondría en cada plato una pequeña cantidad de un tipo<br />

de alimento, y luego agregaría a cada uno la misma cantidad<br />

de una solución de saliva.<br />

1c. Hipótesis posibles<br />

<strong>Capítulo</strong>s 5 y 6<br />

Medir el pulso<br />

1- La solución de saliva inicia la transformación química del<br />

alimento rico en almidón.<br />

2- La solución de saliva inicia la transformación química del<br />

alimento rico en proteínas.<br />

3- La solución de saliva inicia la transformación química del<br />

alimento rico en lípidos.<br />

4- La solución de saliva no inicia la transformación química<br />

de ningún alimento.<br />

d. Sería demostrada la primera hipótesis.<br />

2. Al hacer ejercicio, las pulsaciones se aceleran debido a<br />

que los músculos en actividad requieren mayor circulación<br />

sanguínea, de forma tal que les llegue mayor fl ujo de oxígeno.<br />

<strong>Capítulo</strong> 6<br />

La función biológica<br />

de la reproducción<br />

La reproducción en los seres vivos<br />

• En las imágenes 1, 3 y 4 se observa el nacimiento de<br />

animales.<br />

• La planta de la imagen 2 se reproduce a partir de sus<br />

fl ores.<br />

• Las células más pequeñas se formaron a partir de brotes o<br />

gemación de las más grandes.<br />

• En la planta de la imagen 6 se observan yemas; estas<br />

permiten su crecimiento en largo. En las condiciones<br />

adecuadas, es posible que del fragmento de una rama con<br />

yemas pueda obtenerse una nueva planta.<br />

Formas de reproducirse<br />

a. Se trata de chicos de diferentes edades. En el más grande<br />

los rasgos masculinos están más defi nidos. Es posible que en<br />

su rostro pueda advertirse el nacimiento de barba.<br />

b. <strong>Los</strong> cambios comienzan a notarse en la pubertad.<br />

Dimorfi smo sexual<br />

a. Las hembras de las imágenes son: la leona, la mujer y la<br />

niña del grupo familiar, la gallina, y la vaca.<br />

b. La leona no tiene la melena del león; la forma del cuerpo<br />

y los rasgos de la mujer y la niña son diferentes de los de los<br />

varones; la gallina no tiene una cresta notable ni el vistoso<br />

plumaje del gallo; la vaca no tiene grandes cuernos, tiene<br />

ubres y un pelaje diferente del macho.<br />

c. Las crías son más parecidas entre sí que los adultos,<br />

se parecen a sus progenitores, pero en ellas los sexos no<br />

pueden distinguirse a simple vista.<br />

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Organismos parecidos y no tanto<br />

a. Respuesta individual.<br />

b. Imagen 1: arañas. Imagen 2: cucarachas. Imagen 3: bichos<br />

bolita. Imagen 4: larvas de mosquitos. Imagen 5: larva de<br />

efímera. Imagen 6: renacuajos.<br />

Desarrollo indirecto<br />

a. Las larvas se desarrollan en el agua; los adultos viven fuera<br />

del agua, aunque siguen vinculados a ella.<br />

b. <strong>Los</strong> cuerpos son diferentes; las larvas están adaptadas<br />

para la vida en el agua. <strong>Los</strong> adultos se desplazan sobre<br />

la tierra, no tienen cola y tienen fuertes patas, su sistema<br />

digestivo y respiratorio es muy diferente del de las larvas.<br />

c. Al desarrollarse en ambientes separados, larvas y adultos<br />

no compiten por los recursos. Además, las larvas están más<br />

protegidas en el agua.<br />

1. Otros ejemplos de animales con desarrollo indirecto son<br />

las moscas y las mariposas.<br />

2. En ambos casos, de los huevos nacen larvas que no son<br />

acuáticas pero que son muy diferentes del adulto. Luego<br />

pasan por un estadio de quietud, la pupa, en donde no se<br />

alimentan pero sufren profundas transformaciones para<br />

convertirse en adultos.<br />

Otras maneras de reproducirse<br />

a. El gusano de la manzana posiblemente proviene de otra<br />

manzana o nació de un huevo dejado allí por otro gusano.<br />

<strong>Los</strong> mohos (hongos) que proliferaron sobre la salchicha<br />

llegaron traídos por el aire desde otro lugar. En ningún caso<br />

surgieron en forma espontánea, aunque no hayamos podido<br />

ver su llegada.<br />

b. Una posible forma de explicarle a alguien del siglo<br />

XVII que la generación espontánea no existe es hacer<br />

un experimento similar al de Pasteur, aislando el mismo<br />

material que se deja a la intemperie, de forma tal que no<br />

pueda ingresar ningún organismo ni microorganismo, y<br />

observar la diferencia entre ambos después de unos días.<br />

Lectura: La generación espontánea<br />

1. Resolución individual.<br />

2. <strong>Los</strong> gusanos en la carne podrida provenían de los huevos<br />

que las moscas habían dejado sobre ella.<br />

3. La función que permite que siga la vida en la Tierra<br />

es la reproducción. Todos los seres vivos se reproducen,<br />

continuando así la vida el la Tierra.<br />

Lectura: <strong>Los</strong> clones<br />

1. Respuesta individual.<br />

2. En las plantas y en los hongos la clonación se da<br />

naturalmente en forma frecuente.<br />

Ciencias Naturales 6<br />

3. Las bacterias también pueden reproducirse por clonación<br />

muy rápidamente.<br />

4. En los humanos, la clonación natural se da en los gemelos.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Ejemplos de oraciones:<br />

a. Cuando dos gametas –una masculina y otra femenina-, se<br />

unen en la fecundación, se produce la célula huevo.<br />

b. <strong>Los</strong> anfibios se reproducen por fecundación externa y son<br />

ovíparos.<br />

c. <strong>Los</strong> helechos son plantas que necesitan abundante<br />

humedad en su ciclo de vida.<br />

d. El grano de polen desarrolla un tubo polínico dentro<br />

de la parte femenina de la flor para alcanzar el óvulo y así<br />

fecundarlo.<br />

e. En general, en el medio terrestre la fecundación es interna<br />

y se desarrolla un embrión también internamente.<br />

f. Las hembras de los mamíferos desarrollan una placenta<br />

durante su reproducción, ésta suele unirse al feto a través de<br />

un cordón umbilical.<br />

3. La secuencia de imágenes es: 1, cortejo; 2, apareamiento;<br />

3, nacimiento; 4, cuidado de la cría.<br />

a. La hembra aparece en todas las imágenes, el macho, con<br />

su abundante melena, sólo en la imagen del cortejo.<br />

b. El macho realiza un cortejo a la hembra antes del<br />

apareamiento.<br />

c. Estos mamíferos tienen fecundación interna. El embrión<br />

se desarrolla dentro de la placenta.<br />

d. Las hembras amamantan a las crías. El cuidado de las<br />

crías corre por cuenta de las hembras del grupo. <strong>Los</strong> machos<br />

están dedicados fundamentalmente a la caza.<br />

Experimentos<br />

¿Y dónde están las larvas?<br />

1a. Las larvas se convierten en pupas y luego en adultos.<br />

Todos muy diferentes del adulto. Se trata de una<br />

metamorfosis.<br />

b. Estos insectos tienen desarrollo indirecto.<br />

c. <strong>Los</strong> adultos tienen tres regiones diferentes en su cuerpo,<br />

antenas notorias, sus alas son muy evidentes (el primer par<br />

es rígido y no le sirve para volar).<br />

d. Es difícil distinguir machos de hembras. En los adultos se<br />

suele observar una apertura mayor entre los segmentos de<br />

los machos que en los segmentos de las hembras.<br />

Sin cola y sin cabeza<br />

2a. <strong>Los</strong> individuos que se obtengan dependen de los cortes<br />

realizados y del mantenimiento de los ejemplares. Es posible<br />

lograr regeneración con los cortes planteados. Conviene<br />

controlar los recipientes y evitar la contaminación.<br />

b. En este tipo de reproducción se necesita solo un individuo<br />

para obtener otro.<br />

c. Este tipo de reproducción es asexual.<br />

<strong>Capítulo</strong> 6<br />

47


48<br />

Ciencias Naturales 6<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

Reproducción y<br />

desarrollo en los<br />

seres humanos<br />

El ciclo de la especie<br />

• En las imágenes 1 y 2 no es posible distinguir quién es el<br />

nene y quién la nena.<br />

• Cuando los niños tienen 6 años de edad no pueden<br />

tener hijos porque no tienen todavía la madurez sexual<br />

necesaria.<br />

• En las imágenes 5, 6 y 7 Mariela y Julián son<br />

adolescentes, luego se casan y después Mariela está<br />

embarazada.<br />

• En el cuadro en blanco se pondría la imagen de un<br />

bebé recién nacido. Así se mostraría el ciclo completo.<br />

Sistemas reproductores<br />

1. <strong>Los</strong> testículos son semejantes al ovario, porque en el<br />

ovario se producen, mantienen y maduran los óvulos y en<br />

los testículos se producen los espermatozoides.<br />

2. <strong>Los</strong> conductos deferentes son semejantes a las trompas<br />

de Falopio porque por ellos circulan los espermatozoides y<br />

el óvulo, respectivamente.<br />

3. Funciones:<br />

Útero: es la cavidad donde se desarrolla el futuro bebé. En la parte<br />

inferior se angosta para formar un conducto: el cuello del útero.<br />

Sus paredes elásticas le permiten aumentar de volumen durante<br />

el embarazo; también permiten la salida del bebé en el parto.<br />

Vagina: es un conducto que se comunica con el cuello del<br />

útero y con el exterior, a través de orifi cio vaginal. También<br />

tiene paredes elásticas.<br />

Próstata: produce sustancias que protegen y nutren a los<br />

espermatozoides.<br />

Epidídimos: son largos tubos enrollados; hay uno en<br />

la parte superior de cada testículo; por allí pasan los<br />

espermatozoides desde cada testículo; maduran y<br />

obtienen movilidad.<br />

El ciclo menstrual<br />

1. Durante la pubertad comienzan a producirse hormonas<br />

que desarrollan los caracteres sexuales secundarios.<br />

2. Hormona que actúa en los varones: testosterona.<br />

Hormonas que actúan en las mujeres: estrógenos y<br />

progesterona.<br />

En ambos: hormonas producidas por la glándula hipófi sis.<br />

<strong>Capítulo</strong> 7<br />

3. Testosterona: interviene en la fi nalización de la<br />

maduración, en el crecimiento de los órganos sexuales, en<br />

la aparición de los caracteres sexuales secundarios y en la<br />

producción de espermatozoides.<br />

Estrógenos: actúan para finalizar el crecimiento de<br />

los órganos sexuales y la maduración del sistema<br />

reproductor. También desarrollan los caracteres sexuales<br />

secundarios.<br />

4. La menstruación es un momento del ciclo menstrual<br />

5. Todos los meses madura un óvulo y sale del ovario; este<br />

proceso es la ovulación.<br />

Fecundación y embarazo<br />

a. En la imagen 3 se ha representado una célula, la cigota,<br />

dado el contexto que confi guran las demás imágenes. El<br />

epígrafe podría ser. “La cigota, primera célula de un nuevo ser”.<br />

b. Las demás imágenes muestran el desarrollo del embrión,<br />

que luego se llama feto.<br />

c. El orden es: 5, 1, 2, 4. Para establecer este orden ayudan<br />

el tamaño de las imágenes y el desarrollo de las partes del<br />

cuerpo del futuro bebé.<br />

d. La imagen siguiente podría ser una que muestre el<br />

comienzo del parto (imágenes de la página 113).<br />

Cuidado de los sistemas reproductores<br />

a. Todas las partes del cuerpo deben higienizarse.<br />

b. <strong>Los</strong> órganos sexuales externos, tanto femeninos como<br />

masculinos, merecen una higiene diaria detenida y cuidadosa.<br />

1. Es necesario higienizar los genitales externos para evitar<br />

el desarrollo de microorganismos que pueden generar<br />

infecciones internas.<br />

2. La mujer embarazada debe cuidar su cuerpo y a su futuro<br />

bebé. Debe asistir periódicamente a controles médicos.<br />

3. La sexualidad abarca varios aspectos: la relación con el<br />

cuerpo, el vínculo con las personas, la forma de expresar los<br />

sentimientos, los valores y la conducta sexual. Las relaciones<br />

sexuales y la reproducción son solo parte de la sexualidad.<br />

La conformación de la sexualidad depende de los vínculos<br />

familiares, de las vivencias, y de la sociedad en la que cada<br />

uno crece y se desarrolla.<br />

Lectura: Con el sol entre los ojos<br />

1. La narradora es una niña que cuenta la historia en primera<br />

persona, por eso no sabemos cómo se llama.<br />

2. Ella “ve” un sol entre los ojos de Gustavo. Con ese sol,<br />

Gustavo ilumina el mundo de la narradora.<br />

3. Solo Gustavo y la narradora advierten los extraños<br />

fenómenos que ese sol provoca.<br />

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Las preguntas 4 y 5 deberían ser una buena oportunidad<br />

para que los chicos conversen sobre cómo interpretan<br />

la metáfora que sostiene la historia y su relación con los<br />

contenidos del capítulo.<br />

Actividad de lápiz y papel<br />

1a. La progesterona (como los estrógenos) actúa para<br />

fi nalizar el crecimiento de los órganos sexuales y la<br />

maduración del sistema reproductor femenino.<br />

1b. La menstruación corresponde a los días 1 a 5 del ciclo<br />

menstrual.<br />

1c. La ovulación ocurre entre los 12 y 15 días de ciclo<br />

menstrual<br />

1d. La ovulación es la maduración del óvulo y su salida del<br />

ovario.<br />

2. El orden de las fotos sería: 1, niñez; 2, adolescencia; 3,<br />

adultez; 4, vejez.<br />

3. Recorrido de los espermatozoides: testículo, epidídimo,<br />

conducto deferente, pene, vagina, trompa de Falopio, útero.<br />

4. La salida del óvulo hacia la trompa de Falopio se llama<br />

ovulación. El óvulo se une con un espermatozoide en la<br />

trompa de Falopio; esta unión es la fecundación. Como<br />

resultado se forma la célula huevo o cigota que comienza a<br />

dividirse y recibe el nombre de embrión. Después de cuatro<br />

días el embrión llega al útero y entre el día seis y el siete se<br />

une al endometrio, del que recibirá nutrientes hasta el fi nal<br />

del embarazo.<br />

5. Las etapas de la vida son: niñez, adolescencia, adultez,<br />

vejez. Sí, en todas las etapas se producen cambios, pero<br />

estos son muy notables en la adolescencia.<br />

6. Las funciones son las siguientes:<br />

Vulva: genital externo de la mujer. Útero (error en el libro,<br />

dice ovario): cavidad donde se aloja al bebé en el embarazo.<br />

Pene: genital externo del varón. Testículos: glándulas donde<br />

se producen los espermatozoides. Trompas de Falopio:<br />

órgano donde maduran los óvulos. Epidídimo: órgano<br />

donde maduran los espermatozoides.<br />

7. Unión del óvulo con el espermatozoide: fecundación.<br />

Tiene apariencia humana: feto.<br />

Órgano en el que se produce la fecundación: trompa de Falopio.<br />

Primera célula del nuevo individuo: cigota.<br />

Se une al endometrio: embrión.<br />

El nacimiento del bebé: parto<br />

8. Referencias:<br />

a. Conducto situado en el interior del pene, a través del<br />

cual pasan el semen y la orina antes de ser eliminados, pero<br />

nunca los dos juntos.<br />

b. Período de la vida humana que se extiende desde los<br />

9-10 años hasta lo 12-13; aparecen los caracteres sexuales<br />

secundarios.<br />

Ciencias Naturales 6<br />

c. Líquido que contiene los espermatozoides.<br />

d. Conductos que comunican los ovarios con el útero.<br />

e. Sustancias producidas por las glándulas endocrinas.<br />

f. Largo tubo enrollado que sale cada testículo donde<br />

maduran los espermatozoides.<br />

g. Carácter que determina el género masculino o femenino.<br />

h. Desarrollo de un ser vivo o una cosa, considerados en<br />

su aspecto cuantitativo como la talla, el peso, el valor<br />

numérico.<br />

i. Primera etapa de la vida humana.<br />

j. Célula huevo, origen de un nuevo ser.<br />

k. Limpieza del cuerpo para mantener la salud.<br />

<strong>Capítulo</strong> 8<br />

La luz y los<br />

<strong>materiales</strong><br />

La luz es imprescindible<br />

• Las fuentes de luz que brinda la naturaleza son: 2, rayo; 5, Sol.<br />

• Las fuentes creadas por los seres humanos están en la 1,<br />

3, 4 y 6.<br />

• El dispositivo más antiguo está en la imagen 4: antorcha.<br />

• La fuente de luz más usada en la actualidad está en la<br />

imagen 6: lámpara dicroica.<br />

¿Por qué se ven los objetos?<br />

a. En el primer cuadro de la historieta dos exploradores<br />

avanzan en la oscuridad, alumbrándose con un farol. En el<br />

segundo cuadro se apagó el farol. En el tercer cuadro uno de<br />

ellos enciende una vela.<br />

b. El segundo cuadro muestra la oscuridad en la que han<br />

quedado, al apagarse el farol, fuente de luz.<br />

c. Cuando uno de ellos enciende una vela, vuelven a tener<br />

una fuente de luz.<br />

1. Las personas que están en la biblioteca que muestra la<br />

imagen pueden leer porque tienen fuentes de luz que iluminan<br />

los textos. Siempre que estamos en un ambiente interior, si no<br />

llega la luz natural, es necesario contar con una fuente artifi cial.<br />

2. Respuesta individual.<br />

<strong>Los</strong> <strong>materiales</strong> y la luz<br />

1. Posibles respuestas. Materiales transparentes: vidrio,<br />

plástico, acrílico, papel celofán. Translúcidos: vidrio<br />

esmerilado, plástico, alabastro. Opacos: madera, metal,<br />

cerámica.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 7 y 8<br />

49


50<br />

Ciencias Naturales 6<br />

2. <strong>Los</strong> más brillantes suelen ser los transparentes, aunque<br />

algunos <strong>materiales</strong> opacos son brillantes.<br />

La refl exión de la luz<br />

a. La situación presenta una persona que mira televisión<br />

mientras come. También ve, en un espejo colocado cerca<br />

de una ventana, que por la vereda camina un repartidor de<br />

pizzas. Se alegra al comprobar que ya llega la pizza.<br />

b. Para observar la vereda desde su sillón ha colocado un<br />

espejo.<br />

c. El espejo refl eja la imagen que llega a su superfi cie.<br />

Experimentos<br />

<strong>Los</strong> ángulos en la refl exión de la luz<br />

Es una actividad en la que los chicos deben construir un<br />

dispositivo que les permita comprobar la igualdad de los<br />

ángulos que forman el rayo de luz incidente y el refl ejado<br />

con la superfi cie de un espejo.<br />

La refracción de la luz<br />

a. El tamaño de los cerámicos no se ha modifi cado.<br />

b. Tampoco cambia la profundidad de la pileta.<br />

c. Tomás y Matías ven esas deformaciones porque cuando<br />

la luz atraviesa la superfi cie del agua cambia de dirección, y<br />

modifi ca la apariencia de los objetos que ilumina.<br />

Experimentos<br />

Un prisma de agua.<br />

Se indican los pasos para que los chicos construyan un<br />

dispositivo que descomponga la luz solar.<br />

Las lentes<br />

a. En la historieta, uno de los chicos se pincha con una<br />

espina de cactus. El otro avisa a la mamá lo que ha ocurrido.<br />

La mamá quiere sacársela.<br />

b. Pide que le alcancen una lupa porque no puede ver la<br />

espina a simple vista.<br />

c. Sabe que la lupa le permitirá ampliar el tamaño de la<br />

espina y el lugar donde está para poder sacarla.<br />

Lectura: Una ayuda para los artistas<br />

1. <strong>Los</strong> pintores de los siglos XVI y XVII deseaban copiar la<br />

naturaleza lo más fi elmente posible.<br />

2. Para lograrlo usaron la cámara oscura.<br />

3. Se aprovecha el fenómeno de la refracción de la luz.<br />

4. La imagen se ve invertida porque cambia la dirección de<br />

propagación de la luz.<br />

5. Usaron una lente convergente porque concentra los rayos<br />

de luz como lo hace el agujerito.<br />

<strong>Capítulo</strong> 8<br />

Lectura: Luces en la noche<br />

1. El primer sistema de iluminación artifi cial fue el fuego,<br />

luego se usaron antorchas, después hubo lámparas de aceite<br />

con mecha fl otante y mecha fi ja; más adelante se inventaron<br />

las velas de cera y los faroles de gas. Finalmente, la luz que se<br />

produce con la electricidad.<br />

2. Para construir la línea de tiempo se pueden usar las fechas<br />

indicadas en el texto, a las que podrán agregarse otras,<br />

buscando información en otras fuentes.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. Las oraciones completas resultan así.<br />

a. <strong>Los</strong> objetos iluminados se ven porque devuelven parte de<br />

la luz que les llega.<br />

b. En la refl exión de la luz, el rayo incidente y el rayo<br />

refl ejado forman ángulos iguales con el espejo.<br />

c. Cuando la luz atraviesa la superfi cie de un vidrio su<br />

dirección cambia y se produce la refracción.<br />

d. El arco iris se produce por la refracción de la luz.<br />

e. Las lentes principales de un microscopio se llaman<br />

objetivo y ocular.<br />

2. Si se coloca agua, no se podrá ver la moneda que está en el<br />

fondo del plato porque se produce el fenómeno de refracción<br />

de la luz, cuando esta atraviese la superfi cie del agua.<br />

3. Respuesta de elaboración grupal.<br />

4. En esta ilustración el rayo incidente y el rayo refl ejado no<br />

forman ángulos iguales con el espejo.<br />

5. a. Para que un objeto se vea brillante su superfi cie debe<br />

estar muy pulida para que refl eje casi toda la luz que recibe.<br />

c. Para que se vean tres imágenes de un mismo objeto, los<br />

espejos planos deben colocarse en ángulo recto entre sí.<br />

d. Las lentes como los espejos pueden ser convergentes<br />

(reúnen los rayos refl ejados) y divergentes (separan los<br />

rayos refl ejados).<br />

6. Respuesta individual. <strong>Los</strong> objetos que actúan como<br />

lentes pueden ser de diversos <strong>materiales</strong> pero deben tener<br />

superfi cies pulidas a manera de espejos.<br />

7. Se llaman “prismáticos” porque contienen en su interior<br />

uno o varios prismas que sirven para desviar, refl ejar y<br />

descomponer los rayos luminosos, con el objetivo de que se<br />

puedan ver objetos que están lejos.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S. A. | Prohibida su fotocopia. Ley 11.723


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<strong>Capítulo</strong> 9<br />

La Tierra<br />

Nuestro planeta<br />

• La capa gaseosa que rodea la Tierra se llama atmósfera<br />

• <strong>Los</strong> organismos vivos y el medio en el que se desarrollan<br />

constituyen la biosfera.<br />

• El conjunto de los mares, ríos y océanos de la Tierra<br />

forman la hidrosfera.<br />

• <strong>Los</strong> organismos vivientes son los elementos bióticos; los<br />

no vivos son los elementos abióticos.<br />

¿Cómo es la Tierra?<br />

a. La Tierra se llama “planeta azul” porque desde el espacio<br />

los astronautas la vieron de ese color.<br />

b. El planeta está formado por varias capas.<br />

c. La más externa es la corteza, le sigue el manto y la más<br />

interna es el núcleo.<br />

¿Cómo se formaron los continentes?<br />

a. Las imágenes representan la teoría de formación de los<br />

continentes a partir de un bloque único, llamado Pangea.<br />

b. Se hipotetiza que los cambios ocurrieron durante millones<br />

de años, por movimientos de la litosfera continental y<br />

oceánica sobre la astenósfera.<br />

c. Estos movimientos que formaron islas, cordilleras y fallas,<br />

provocaron en consecuencia cambios notables en toda la<br />

superfi cie de la Tierra.<br />

La erosión<br />

a. Una corriente de aire desplaza la arena y los fragmentos<br />

de roca.<br />

b. El viento arrastra la arena de las playas y las transporta<br />

de un sitio a otro, acumulando en algunos lugares. Así se<br />

forman las dunas y las depresiones.<br />

Componentes de la erosión<br />

a. la erosión es natural en las dunas del desierto, los<br />

acantilados de la costa y la avalancha de nieve. No lo es en el<br />

caso de la cantera de granito porque en este caso la erosión<br />

es provocada por la actividad humana (minería).<br />

b. En el caso de las dunas, el agente es el viento; en la costa<br />

es el agua; en la avalancha, es la nieve.<br />

<strong>Los</strong> volcanes<br />

Ciencias Naturales 6<br />

a. y b. Las imágenes muestran manifestaciones de liberación<br />

de la energía volcánica no violenta, como los géiseres y los<br />

volcanes de lodo.<br />

La edad de la Tierra<br />

1. Resolución individual.<br />

2. <strong>Los</strong> organismos de la era Paleozoica eran: reptiles, artrópodos,<br />

anfi bios, plantas, trilobites. Para algunos especialistas el orden<br />

es el siguiente: plantas y hongos, artrópodos, peces, anfi bios y<br />

reptiles; después mamíferos y aves.<br />

3. Las primeras formas de vida animal aparecieron en<br />

el agua. <strong>Los</strong> artrópodos incluyen insectos, arácnidos,<br />

crustáceos, miriápodos y muchos otros grupos de animales<br />

con exoesqueleto que viven en el agua y en la tierra. No<br />

sabemos exactamente cómo eran los artrópodos de la era<br />

Paleozoica. Solo es posible aproximarse a través de los fósiles<br />

que han llegado hasta nosotros y de algunas especies muy<br />

antiguas llamados “fósiles vivientes” (Ver la lectura: Fósiles<br />

vivientes, en este capítulo).<br />

Experimentos<br />

La presión del aire<br />

La experiencia que se propone tiene el objetivo de que los<br />

chicos comprueben que, aunque no se vea, el aire ocupa<br />

lugar y ejerce presión porque tiene peso.<br />

Lectura: Fósiles vivientes<br />

1. Se llama “fósiles vivientes” a ciertos animales que han<br />

permanecido sin cambios durante miles de años.<br />

2. En el texto se nombran: lamprea y celacanto, entre los<br />

animales. Entre los vegetales, el ginkgo biloba.<br />

3. Respuesta individual como resultado de búsqueda de<br />

información.<br />

Lectura: Ventana a la historia de la Tierra<br />

1. En Catamarca están los volcanes: Galán, Antofagasta,<br />

Pissis, Ojos del Salado, Walter Penck, <strong>Los</strong> Arianos, y un campo<br />

de roca volcánica blanca, rodeada por médanos y volcanes,<br />

llamado “Campo de Piedra Pómez”.<br />

2. Las salinas se formaron por acumulaciones de capas de sal<br />

solidifi cadas en las depresiones.<br />

3. Respuesta individual o grupal.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. La formación de montañas se produce por convergencia<br />

de una placa continental y una oceánica.<br />

La formación de islas se produce por la convergencia de<br />

placas continentales.<br />

La formación de nueva litosfera se produce por la<br />

divergencia de placas oceánicas que, al separarse, permiten<br />

que la astenósfera ascienda y se solidifi que.<br />

<strong>Capítulo</strong> 9<br />

51


52<br />

Ciencias Naturales 6<br />

2. Las oraciones resultan así:<br />

a. A la meteorización sigue el proceso de erosión por el cual<br />

los <strong>materiales</strong> son trasladados de un lugar a otro.<br />

b. El viento y el agua desgastan la superfi cie de las rocas y<br />

las rompen en fragmentos más pequeños.<br />

c. La temperatura y el hielo son también factores de erosión<br />

que participan en la modifi cación del paisaje.<br />

d. Estos procesos son ejemplos de cambios del paisaje<br />

causados por agentes naturales.<br />

3.<br />

Capas de la Tierra<br />

según composición<br />

corteza<br />

manto<br />

4. El texto queda de la siguiente manera.<br />

Nuestro planeta tiene 4.600 millones de años. Durante ese<br />

tiempo, llamado geológico, la apariencia de la Tierra cambió.<br />

<strong>Los</strong> continentes que estaban juntos, se separaron por el<br />

movimiento de las placas tectónicas. Agentes erosionantes<br />

como el viento y la lluvia contribuyeron al cambio del<br />

paisaje. La atmósfera también cambió, aumentó la cantidad<br />

de oxígeno y se formó la capa de ozono en la región llamada<br />

estratosfera. La especie humana apareció sobre la Tierra en<br />

el período Cuaternario de la era Cenozoica.<br />

<strong>Capítulo</strong> 10<br />

El Universo<br />

Nuestro lugar en el Cosmos<br />

• En una noche despejada se pueden ver la Luna, el planeta<br />

Venus y muchas estrellas.<br />

• Solo se pueden ver de noche porque durante el día la luz<br />

del Sol es más potente.<br />

• El Universo está compuesto por innumerable cantidad de<br />

cuerpos celestes.<br />

• El Sistema Solar pertenece a la galaxia llamada Vía Láctea.<br />

• Otras galaxias son, por ejemplo, Nubes de Magallanes,<br />

Osa Menor, El Dragón.<br />

<strong>Los</strong> astros desde la Tierra<br />

a. <strong>Los</strong> momentos del día que se representan en las imágenes<br />

son: amanecer, noche, mediodía y anochecer.<br />

<strong>Capítulo</strong>s 9 y 10<br />

Capas de la Tierra<br />

según movimiento<br />

núcleo interno<br />

astenósfera<br />

litosfera<br />

núcleo externo<br />

Capas de la<br />

atmósfera<br />

estratosfera<br />

troposfera<br />

Ionosfera<br />

exosfera<br />

b. Las sombras son más largas al amanecer y al anochecer. La<br />

variación del tamaño de las sombras depende de la llegada<br />

de los rayos solares a la Tierra: perpendiculares al mediodía,<br />

oblicuos a la mañana y a la tarde.<br />

El cielo nocturno es oscuro porque no lo ilumina la luz solar.<br />

La Luna<br />

En la imagen se representa la hipótesis de impacto, porque<br />

se ve la superfi cie terrestre y otro cuerpo que choca con ella.<br />

Explorar el Universo<br />

a. <strong>Los</strong> dos aparatos son telescopios.<br />

b. <strong>Los</strong> dos se usan para observar los planetas del Sistema<br />

Solar y algunas estrellas.<br />

c. <strong>Los</strong> usan especialistas en Astronomía, la ciencia que<br />

estudia los cuerpos celestes.<br />

d. <strong>Los</strong> telescopios modernos están también especializados<br />

como las personas que los usan.<br />

La conquista del espacio<br />

a. Este relato se escribió en 1865, es decir, hace 145 años.<br />

b. Una historia famosa sobre la Luna es la novela de Julio<br />

Verne titulada “De la Tierra a la Luna”, también escrita en 1865.<br />

Lectura: Hércules<br />

1. La historia mitológica explica el origen de la Vía Láctea.<br />

2. Explica el origen de la Vía Láctea como el congelamiento<br />

de las gotas de un río de leche que brotó del pecho de la<br />

diosa Hera.<br />

3. No es una explicación científi ca; es una fi cción literaria.<br />

Lectura: El punto más frío del Sistema Solar<br />

1. Emplearon un Satélite de Reconocimiento Lunar<br />

2. Se creía que el punto más frío del Sistema Solar estaba<br />

en Plutón, por la enorme distancia que separa este planeta<br />

enano del Sol.<br />

3. <strong>Los</strong> indicios de que hay hidrógeno, uno de los<br />

componentes del agua, hace suponer a los científi cos que<br />

puede haber hielo en la superfi cie lunar.<br />

Actividades de lápiz y papel<br />

1. El texto completo resulta así:<br />

Nuestro Sistema Solar, ubicado en la galaxia Vía Láctea,<br />

contiene millones de estrellas agrupadas en constelaciones.<br />

La Luna es el único satélite de la Tierra. Su movimiento<br />

de rotación determina un ciclo regular que dura 28 días<br />

aproximadamente.<br />

Otros fenómenos, determinados por el movimiento de la<br />

Luna y la Tierra alrededor del Sol, son los eclipses. Estos<br />

consisten en el ocultamiento total o parcial del Sol o de<br />

la Luna.<br />

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<strong>Los</strong> primeros elementos diseñados para observar el cielo<br />

fueron los telescopios. A estos le siguieron los satélites<br />

artifi ciales que se colocan en órbita alrededor de un astro.<br />

También se crearon las sondas viajeras y las estaciones<br />

espaciales que permiten la permanencia del hombre en el<br />

espacio.<br />

2. Referencias del crucigrama.<br />

a. Físico, matemático y astrónomo inglés del siglo XVII.<br />

Enunció la ley de la gravitación universal.<br />

b. Instrumento óptico para ver objetos lejanos.<br />

c. Potente telescopio espacial, lanzado por la NASA en 2003<br />

para estudiar objetos fríos del Sistema Solar y los confi nes<br />

del Universo.<br />

d. Astrónomo italiano del siglo XVI que observó por primera<br />

vez las cuatro lunas del planeta Júpiter.<br />

e. Tipos de telescopio que usan lentes.<br />

f. Nombre de dos grandes telescopios gemelos diseñados<br />

para captar luz infrarroja.<br />

g. Tipos de telescopio que usan espejos.<br />

3. Resolución individual.<br />

Ciencias Naturales 6<br />

4. Actividad de lectura y de completar datos en una tabla.<br />

Consecuencias de la tecnología espacial<br />

En la vida cotidiana En las ciencias<br />

Programa de televisión de otros<br />

países<br />

Comunicación telefónica de larga<br />

distancia.<br />

Teléfonos celulares.<br />

Aplicaciones en medicina<br />

(diagnóstico por imágenes)<br />

Recepción y emisión de<br />

imágenes y sonidos a través de<br />

satélites espaciales.<br />

Comunicación desde la Tierra<br />

con los dispositivos espaciales.<br />

Aportes de la física y la<br />

química para producir nuevos<br />

<strong>materiales</strong>.<br />

Construcción de telescopios,<br />

sondas y cámaras viajeras<br />

espaciales.<br />

Conocimiento del espacio y<br />

los cuerpos celestes desde el<br />

espacio.<br />

Exploración del espacio por<br />

vehículos teledirigidos.<br />

<strong>Capítulo</strong> 10<br />

53


Guía docente<br />

Ciencias Naturales 4, 5 y 6<br />

Gerente general<br />

Leandro De Sagastizábal<br />

Directora editorial<br />

Susana Pironio<br />

Vicedirectora<br />

Alina Baruj<br />

Autoras<br />

Mariana Stein<br />

María Laura Peresan<br />

Jefa de arte<br />

Eugenia Escamez<br />

Diseño y coordinación de maqueta<br />

Ginna Mora<br />

La reproducción total o parcial de este libro en cualquier forma que<br />

sea, idéntica o modi� cada, y por cualquier medio o procedimiento,<br />

sea mecánico, electrónico, informático o magnético y sobre<br />

cualquier tipo de soporte, no autorizada por los editores, viola<br />

derechos reservados, es ilegal y constituye un delito.<br />

Esta guía docente desarrolla la propuesta<br />

didáctica de Ciencias Naturales 4, 5 y 6<br />

Serie Cruz del Sur.<br />

© <strong>Tinta</strong> fresca ediciones S.A.<br />

Corrientes 526<br />

(C1043AAS) Ciudad de Buenos Aires<br />

Hecho el depósito que establece<br />

la Ley N° 11.723.<br />

Libro de edición argentina.<br />

Impreso en la Argentina.<br />

Printed in Argentina.<br />

ISBN 978-987-576-361-6<br />

Stein, Mariana<br />

Guía docente ciencias naturales 4, 5 y 6. -<br />

1a ed. - Buenos Aires : <strong>Tinta</strong> <strong>Fresca</strong>, 2009.<br />

80 p. : il. ; 21x28 cm.<br />

ISBN 978-987-576-361-6<br />

1. Guía Docente. I. Título<br />

CDD 371.1<br />

En español, el género masculino en singular y plural incluye<br />

ambos géneros. Esta forma propia de la lengua oculta la<br />

mención de lo femenino. Pero, como el uso explícito de ambos<br />

géneros di� culta la lectura, los responsables de esta publicación<br />

emplean el masculino inclusor en todos los casos.

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