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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA GENERAL.
CC. 2403 4
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Descripción del contenido disciplinario:
La asignatura de Bioquímica General, estudia las bases moleculares de la vida está orientado a entregar los fundamentos de la química biológica, los
cuales, les permitirán a los alumnos la comprensión, a nivel molecular, de los distintos procesos biológicos. A lo largo del curso se abordarán aspectos
que involucran, el enlace químico, amortiguamiento del pH, la organización celular, carbohidratos, lípidos, proteínas, aminoácidos, hormonas, vitaminas,
agua metabólica se estudiarán tópicos del equilibrio ácido básico, ácidos nucleicos que comprenden la replicación, transcripción y traducción de la
información genética, la cual, resulta ser indispensable para la comprensión de procesos y desarrollos biotecnológicos. El avance científico tecnológico
ha permitido reconocer que gran parte de las enfermedades son consecuencia de alteraciones moleculares y que se requieren sólidos fundamentos
bioquímicos para entender su fisiopatología. Esta asignatura se relaciona con las Buenas prácticas de laboratorio I, Equipos de laboratorio I y
Bioquímica clínica I .
Biología CC. 2410.02
Química inorgánica CC. 2303.26
Química orgánica y análisis instrumental CC. 2306.91
Inmunología I CP. 2412
Buenas prácticas de laboratorio I CC. 3204.99
Equipos de laboratorio I CC. 3311.08
Bioquímica clínica I CP. 2302.07

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HARVEY Y FERRIER BIOQUÍMICA. 5ta. 2011
LIPPINCOTT WILLIAMS WILKINS.
KOOLMAN/RÖHM BIOQUÍMICA HUMANA 3era. 2004 PANAMERICANA
´
JHON, BANIES, J
DOMIKE
BIOQUÍMICA MÉDICA 3era 2011 ELSEVIER
UNIVERSIDAD DE
GUADALAJARA
QFB. Jaime Chávez
Torres
Manual de prácticas para
Bioquímica.
Manual del Laboratorio de
Bioquímica
http://radio.cuci.udg.mx/bch/pdf/BCH%20General_v3.2s.pdf
http://bios.biologia.umich.mx/files/Binder1.pdf

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1. Argumentar los conceptos básicos de la bioquímica aplicados al laboratorio clínico para fundamentar las bases moleculares del metabolismo celular,
de la homeostasis y de los mecanismos químicos que determinan la salud y enfermedad.
2. Analizar las bases de la Bioquímica para fundamentar la composición y el funcionamiento químico de las células y del cuerpo humano.
3. Reconocer las moléculas orgánicas que intervienen en los procesos Bioquímicos, para un mejor entendimiento de la bioquímica general.
1. Identificar la estructura de las biomoléculas en reacciones químicas que se dan dentro de las células de los seres humanos.
1. Demostrar el interés por la búsqueda de información de los temas controversiales de la bioquímica y de la actualización en el campo de la Bioquímica.
2. Apreciar los conceptos básicos de la bioquímica para desarrollarla con honestidad, cooperación, ética, trabajo en equipo para mostrar actitudes de
superación científica.

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El estudio de la bioquímica general contribuye en la formación profesional del laboratorista clínico puesto que le permite conocer las propiedades del
agua determinando su influencia en el ser humano. Así mismo conoce la función de los aminoácidos como constituyente importante en la síntesis de
proteínas, también la importancia del pH en la estructura y función de las proteínas. Conoce la estructura, clasificación y función de los carbohidratos
para evaluar las consecuencias de sus deficiencias enzimáticas más frecuentes. Le sirve para conocer la composición química de los lípidos, las
enzimas y los ácidos nucleicos, sus diferentes estructuras y funciones que desempeñan en el organismo humano.
La presente asignatura se relaciona con la Inmunología puesto que aquí se estudia las inmunoglobulinas que son proteínas de defensa del organismo.
Se relaciona con Biología integrándose así el conocimiento de la forma en la que interactúan los componentes bioquímicos con los procesos que dan
origen a células, tejidos multicelulares y organismos, con Anatomía macroscópica ya que se integra el conocimiento de la estructura de algunos tejidos
con su función. Dentro de los cursos verticales existe relación con la Morfofisiología al integrar la estructura con la función de órganos y tejidos, con la
Bioquímica clínica y Biología Molecular en donde se estudian la estructura y la función biológica de los ácidos nucleicos; con Química orgánica y
Nutrición ya que se dan las bases estructurales y metabólicas de los nutrientes del organismo.
tipo de formación de la presente asignatura es básica de la Carrera de Laboratorio Clínico y se relaciona con los objetivos de la carrera y de área
porque le permite desarrollar actividades que promuevan tanto la participación activa del estudiante como el aprendizaje autónomo y colaborativo, así
como actividades que favorezcan una integración de los conocimientos básicos con los análisis clínicos para apoyar el diagnóstico de diferentes
patologías.

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Identificar las moléculas orgánicas que intervienen en los procesos Bioquímicos, para un mejor
entendimiento de la bioquímica general.
Argumentar los conceptos básicos de la bioquímica aplicados al laboratorio clínico para
fundamentar las bases moleculares del metabolismo celular, de la homeostasis y de los
mecanismos químicos que determinan la salud y enfermedad.
Media
Alta
Promoveren el alumno el desarrollo del pensamiento científico, análisis y manejo de información Alta
Analizar las bases de la Bioquímica para fundamentar la composición y el funcionamiento químico
de las células y del cuerpo humano.
Alta

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Apreciar los conceptos básicos de la bioquímica para desarrollarla con honestidad, cooperación,
ética, trabajo en equipo para mostrar actitudes de superación científica.
Alta
Demostrar el interés por la búsqueda de información de los temas controversiales de la
bioquímica y de la actualización en el campo de la Bioquímica.
Alta

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