21.06.2017 Views

مفتاح الرياض

مجلة مفتاح الرياض الدليل غير الرسمي لمدينة الرياض وماتشهده من فعاليات وأحداث

مجلة مفتاح الرياض الدليل غير الرسمي لمدينة الرياض وماتشهده من فعاليات وأحداث

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

النواحي اإلنسانية والصحية لمن يقوم بها<br />

صار البعض يحاول أن يستعيد السيطرة<br />

على حياته بالعودة إلى الطبيعة.‏<br />

وبدأ مايسمى بالزراعة الصحية<br />

والزراعة العضوية تنتقل من القرى<br />

الصغيرة التي كانت تطبقها لدواع<br />

إقتصادية،‏ خرجت إلى مشاريع كبرى<br />

تلبي متطلبات المستهلكين وتدر ماليين<br />

الدوالرات على منتجيها،‏<br />

وتعتمد الزراعة الصحية على مفهوم<br />

جدولة الزراعة والرش بالمبيدات<br />

وإستخدام األسمده الكيميائية ومن ثم<br />

الحصاد بحيث يتم ذلك في أوقات يتم<br />

التأكد فيها من تخلص الثمار من أية<br />

آثار لهذه المواد بالطرق الطبيعية قبل<br />

قطفها وبالتالي تقليل أثر كمية المواد<br />

الكيميائية إلى أدنى درجة ممكنة،‏ بينما<br />

تعتمد الزراعة العضوية على عدم إضافة<br />

أية مواد مصنعه أو غير عضوية لدورة<br />

زراعة المنتجات،‏ إضافة إلى اإلعتماد على<br />

المبيدات الطبيعية في التخلص من اآلفات<br />

الزراعية،‏ كما اليتم إضافة أية مواد حافظة<br />

إلى تلك المنتجات بعد قطفها.‏<br />

وسنقوم في األعداد القادمة بتسليط<br />

الضوء بشكل أكبر على هذه األغذية<br />

والتعريف بالمزارع والمحالت التي توفرها<br />

للمستهلكين إضافة إلى آراء المختصين<br />

في الزراعة والطب على حد سواء حول<br />

التوجه لهذا النوع من التغذية .<br />

15

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!