Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
СТРУМА 27 април 2018 г. ОТТУК-ОТТАМ стр. 17<br />
Този навик ще ви помогне да отслабнете<br />
Усещате ли, че имате няколко излишни килограма, с които трябва да се справите?<br />
Здравни експерти от Харвард<br />
Нискомаслено мляко - 32; 4 Варени картофи - 82; 21 Маслен кейк - 64; 10<br />
имат отговор, който ще Портокал - 40; 4<br />
Киноа - 53; 13<br />
Сладък картоф (среден) - 70; 22<br />
ви помогне да свалите малко<br />
Портокалов сок, неподсладен Спагети (приготвени) - 46; 22 Бял ориз - 89; 43<br />
от теглото си: следете ни-<br />
- 50; 12<br />
Пълнозърнести спагети (при-<br />
Басмати ориз - 67; 28<br />
вата на гликемичния индекс Печени картофи - 111; 33 готвени) - 42; 17<br />
Пълнозърнест хляб - 71; 9<br />
(GI).<br />
Според експертите, основна<br />
причина за напълняването<br />
са рафинираните въглехидрати.<br />
Последни проучвания<br />
показват, че те могат да<br />
бъдат по-лоши за сърцето ви,<br />
отколкото наситените мазнини,<br />
и че придържането към<br />
диета с ниско съдържание на<br />
въглехидрати и високо съдържание<br />
на протеини е ключът<br />
към загубата на тегло.<br />
Но тъй като ние не можем<br />
да живеем само с месо, ето<br />
едно просто решение: когато<br />
ви се хапват въглехидрати,<br />
изберете храни с ниско<br />
съдържание на GI, които забавят<br />
скоростта, с която глюкозата<br />
(захарта) влиза в<br />
тялото ви.<br />
Храните с висока степен<br />
на глюкоза причиняват скок<br />
на кръвната захар, както и на<br />
инсулина, което ви кара да<br />
търсите все по-сладки храни.<br />
Гликемичният индекс класира<br />
храните от 0 до 100; като<br />
цяло GI от 1 до 55 е ниско,<br />
56 до 69 е средно и 70<br />
до 100 е високо. Именно<br />
последните трябва да ограничите<br />
в диетата си.<br />
Ако знаете стойностите,<br />
ще знаете, че трябва да избягвате<br />
бял ориз, бяло брашно<br />
и опаковани зърнени храни,<br />
и вместо това да изберете<br />
цели зърна, цели плодове<br />
и други сложни въглехидрати.<br />
Можете също така да изберете<br />
храни, които са с ниска<br />
степен на гликемичен товар,<br />
което измерва мощта на<br />
тази храна за повишаване на<br />
кръвната захар.<br />
Гликемичният индекс не е<br />
нова концепция, но е полезен<br />
начин да поддържате<br />
хранителните си навици под<br />
контрол, когато сте в движение.<br />
Знаейки стойностите,<br />
можете да съобразите това,<br />
което хапвате, как би се отразило<br />
на килограмите ви.<br />
Ето и някои храни и техният<br />
гликемичен индекс на<br />
100 г и на порция<br />
Ябълка - 39; 6<br />
Бяла багета - 95; 15<br />
Банан - 62; 16<br />
Кафяв ориз - 50; 16<br />
Моркови - 35; 2<br />
Сушени фурми - 42; 18<br />
Грахамови крекери - 74;<br />
14<br />
Грейпфрут - 25; 3<br />
Грах - 51; 4<br />
Сладолед - 57; 6<br />
Инстантни овесени ядки -<br />
83; 30<br />
Пълномаслено мляко - 41; 5<br />
ОТГОВОРИ ОТ МИНАЛИЯ БРОЙ:<br />
ВОДОРАВНО: “Сънсет бийч”. Люк. НАТО. Ореол. Ла. Керосин. Раева.<br />
РАР. Неру. Кера. Синина. Астор. Ика. Омр. ОББ. Ден. Самолет. Ра.<br />
“Мароко”. Иносан. Пи. Иконом. Гама. Соланин. Полис. Цар. Имена.<br />
Они. Ринит. Таром. Шиник. Виланела. Окото. Ода. ОН. Чико. Енар.<br />
Тама. Воден. Рап. Лок. Да. Имола. Емона. Нимиров. Напор. Хомот.<br />
Маракаси. Вавел. Килотон. Вар. Редис. Нива.<br />
ВИКТОРИЯ КРЪСТЕВА<br />
ОТВЕСНО: Дънери. Емисари. Иванова. “На ранина”. Ориноко. Емар.<br />
Историк. Рил. Никодимов. Еос. Насока. ИКО. Емитер. Ит. “Ина”.<br />
Аконит. Тенор. Ле. Боне. Омоним. Вон. Лом. Пир. Рамо. Онети.<br />
Араваки. Йерусалим. “На Лора”. Рис. Очоа. Трен. Парад. Панел. Леко.<br />
Того. Онат. Макон. ИЛ. Веро. “Саломе”. Алопати. Юлар. Брамин.<br />
Ломоносов. Ока. Арбанаси. Ана Карина.
Change language