22.06.2018 Views

Вестник "Струма" брой 139

събота - неделя 16-17 юни 2018 година

събота - неделя 16-17 юни 2018 година

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

СТРУМА<br />

16-17 юни 2018 г. ЗДРАВЕ<br />

стр. 15<br />

Как да си "отгледаме" тяло "банан"<br />

дисциплини на леката<br />

атлетика и гимнастиката<br />

са „банани“, формата<br />

„банан“ („правоъгълник“)<br />

е най-желаната<br />

за модели на дамско<br />

модно облекло.<br />

Жените „банан“ се харесват<br />

на по-голямата<br />

част от мъжете. Те навлизат<br />

по-късно в пубертета<br />

и в менопаузата.<br />

Характеристиките<br />

на тялото, тип „банан“,<br />

се определят от<br />

по-бързия метаболизъм<br />

и по-ниското съдържание<br />

на мазнини.<br />

Тези жени нямат подчертани<br />

извивки, раменете<br />

и ханшът са с еднакви<br />

размери, крайниците<br />

са издължени. Повечето<br />

„банани“ имат<br />

малък бюст и нямат<br />

излишни мазнини около<br />

ханша и по бедрата. Те<br />

са слаби и не им се налага<br />

да спазват диети.<br />

Но и трудно натрупват<br />

мускулна маса.<br />

Чрез правилно хранене<br />

и физическа активност<br />

могат да<br />

натрупат мускулна<br />

* проблеми със ставите;<br />

* по-трудно забременяване;<br />

* по-тежка бременност;<br />

* остеопороза.<br />

Храненето при тяло<br />

тип „банан“ трябва да<br />

цели поддържане на<br />

мускулната маса в добра<br />

кондиция, особено с<br />

напредване на възрастта.<br />

Най-доброто съотношение<br />

на макронутриентите<br />

в храната е:<br />

* около 35% сложни<br />

въглехидрати (картофи,<br />

хляб, паста, ориз -<br />

за предпочитане пълнозърнести);<br />

* около 45% белтъчини<br />

(яйца, пробиотично<br />

кисело мляко, крехки<br />

меса - пилешко, свинско,<br />

телешко и др.)<br />

* не повече от 20%<br />

мазнини за предпочитане<br />

от растителен<br />

произход (нерафиниран<br />

студенопресован зехтин,<br />

масло от тиквени<br />

семки и др.).<br />

Поради ниския процент<br />

на мазнини в<br />

тялото на тези дами,<br />

те трябва да консумират<br />

повече мазнини, за<br />

да поддържат мускулната<br />

си маса. Почти<br />

половината от макронутриентите,<br />

които<br />

приемат, трябва да са<br />

белтъчини (45%). Оптималното<br />

състояние<br />

на техния микробиом е<br />

важно, защото им осигурява<br />

по-добро усвояване<br />

на храната. Редовните<br />

силови упражнения<br />

трябва да са последвани<br />

от богати на<br />

белтъчини шейкове и<br />

ястия.<br />

Дневно хранително<br />

меню:<br />

* солидна и пълноценна<br />

закуска (калорична);<br />

* солиден калоричен<br />

обяд, придружен с богати<br />

на витамини компоненти;<br />

* питателна вечеря,<br />

с богати на фибри храни<br />

(маруля, зеле, покълни,<br />

спанак, кейл, цвекло,<br />

моркови, ряпа и др.).<br />

Поради бързия метаболизъм<br />

при дамите с<br />

този тип тяло и трите<br />

основни хранения за<br />

деня трябва да осигурят<br />

достатъчно калории.<br />

Единственото изискване<br />

е да се консумират<br />

храни с достатъчно<br />

микронутриенти, за<br />

да балансират обилния<br />

Дамите с „бананова“<br />

форма на тялото са<br />

атлетични, с грацилна маса.<br />

костна система и издължени<br />

крайници. По-<br />

здравето им са:<br />

Негативите за<br />

вечето световни рекордьорки<br />

в различните мускулна маса;<br />

* трудно качване на<br />

Шоколад за закуска - защо не?!<br />

Помага в борбата с килограмите, твърдят учени<br />

Смята се, че прекалената<br />

консумация на<br />

шоколад е вредна за<br />

здравето и води до натрупване<br />

на излишни килограми.<br />

Но учени от<br />

Тел Авив опровергават<br />

напълно това твърдение.<br />

Според тяхното<br />

проучване похапването<br />

на няколко парченца<br />

шоколад и други<br />

сладки изделия рано<br />

сутрин, когато метаболизмът<br />

е по-силен, е<br />

най-добрият начин да<br />

изгорим няколко калории.<br />

Бисквити или шоколад<br />

за закуска? И в двете<br />

има протеини и въглехидрати,<br />

които намаляват<br />

апетита ни<br />

за сладко по-късно през<br />

деня.<br />

Учените са изследвали<br />

193 души, част от<br />

които не са диабетици,<br />

а останалите - със затлъстяване.<br />

Разделили ги<br />

на две групи. Едната била<br />

подложена на нисковъглехидратна<br />

диета,<br />

при която закуската била<br />

от общо 300 калории.<br />

А другата - на балансирано<br />

хранене със закуска<br />

от 600 калории, включваща<br />

шоколадов кейк.<br />

В края на проучването<br />

групата, която била<br />

на закуска с шоколад, е<br />

свалила повече<br />

килограми от<br />

тази, която е<br />

подложена на<br />

нисковъглехидратна<br />

диета.<br />

"Участниците<br />

на нисковъглехидратната<br />

диета не<br />

са доволни от<br />

постигнатите<br />

резултати,<br />

докато<br />

тези от другата<br />

група споделят,<br />

че закусвайки<br />

с шоколад, покъсно<br />

нямат нужда от<br />

сладко. По този начин не<br />

са натрупали допълнително<br />

калории", споделя<br />

проф. Даниела Якубович<br />

от университета на Тел<br />

Авив.<br />

Избягването на шоколада<br />

или премахването<br />

му от менюто може да<br />

ни навреди още повече,<br />

смятат учените. Причината<br />

е, че ние не го<br />

поглъщаме, но той ни е<br />

в ума. Така се измъчваме<br />

още повече и може да<br />

качим килограми чрез<br />

други храни, с които го<br />

заместваме. Едно-две<br />

блокчета шоколад или<br />

шоколадов десерт на закуска<br />

зареждат тялото<br />

с енергия за дългия работен<br />

ден. Освен това регулират<br />

нивото на хормона<br />

грелин, който отговаря<br />

за глада.<br />

Черният шоколад е<br />

най-полезен:<br />

- подобрява настроението;<br />

- увеличава мозъчната<br />

активност;<br />

- намалява стреса и<br />

депресията;<br />

- съдържа здравословни<br />

мазнини;<br />

- действа като антиоксидант;<br />

- облекчава предменструалния<br />

синдром.<br />

Червеният лук кара раковите клетки да се самоизтребват<br />

В борбата с рака учените<br />

залагат на червения<br />

лук заради уникалния<br />

му състав. Учените поспециално<br />

се заинтересуваха<br />

от веществото от<br />

класа антоциани, отговарящо<br />

за характерния<br />

цвят на този зеленчук.<br />

Изясни се, че то забавя<br />

разпространението на<br />

туморите.<br />

Освен това червеният<br />

лук съдържа флавоноида<br />

кверцетин, който намалява<br />

размера на туморите.<br />

Като цяло противораковият<br />

ефект се постига<br />

от това, че лукът активира<br />

биологичните механизми,<br />

които принуждават<br />

раковите клетки да<br />

се самоизтребват. Създава<br />

се крайно неприятна за<br />

туморите среда, нарушават<br />

се връзките между<br />

раковите клетки, което<br />

води до потискането на<br />

заболяването.<br />

Учените<br />

са обработвали<br />

клетки<br />

на рака на<br />

чревния<br />

такт с<br />

кверцетин,<br />

който бе получен<br />

от<br />

пет вида<br />

лук. Найефективен<br />

бе именно червеният<br />

лук, въпреки че<br />

всеки вид лук въздейства<br />

върху рака.<br />

прием на калоричните<br />

макронутриенти. Богатите<br />

на фибри храни и<br />

висококачествените<br />

пробиотици дават възможност<br />

на тялото да<br />

изхвърли ненужните<br />

вредни вещества и да<br />

усвои оптималното от<br />

храната. Освен това<br />

пробиотиците помагат<br />

на имунната, ендокринната,<br />

сърдечносъдовата<br />

и останалите<br />

системи на тялото<br />

да функционират оптимално.<br />

Те допринасят<br />

и за здравословното<br />

тегло и мускулна<br />

маса. Правят кожата<br />

свежа, хидратирана,<br />

здрава и гладка. Друг<br />

здравословен бонус за<br />

дамите; пробиотикът<br />

осигурява баланс и свежест<br />

на вагиналния<br />

микробиом.<br />

Вашите специални<br />

рецепти<br />

На дамите с този<br />

тип тяло ще им помогнат<br />

следните рецепти:<br />

те са най-ефикасни<br />

30 минути след<br />

приключване на тренировка:<br />

* 4 яйца, сготвени по<br />

ваш избор и съчетани с<br />

200 г зеленчуци и чаша<br />

фреш от 2 портокала и<br />

1 лимон;<br />

* Смути от 1 чаша<br />

(250 мл) мляко с масленост<br />

2%, 30 г суроватъчен<br />

протеин (за<br />

предпочитане изолат),<br />

овкусено по избор (какао,<br />

захар, мед, ванилия<br />

и др.);<br />

* При ставни проблеми:<br />

7 г желатин (1 ч. л. -<br />

за предпочитане телешки)<br />

се разтваря в<br />

150-200 мл топла вода,<br />

добавя се сокът от половин<br />

до 1 лимон и течността<br />

се изпива на<br />

празен стомах - сутрин<br />

и/или след тренировка.<br />

След това изпийте 1<br />

капсула пробиотик.<br />

Подходящи са силовите<br />

тренировки, а леките<br />

и кратки кардиоупражнения<br />

да са загрявка<br />

преди тях. Силовите<br />

тренировки трябва<br />

да целят максимално<br />

изграждане и поддържане<br />

на мускулна маса<br />

и да включват интензивни<br />

и кратки серии и<br />

повторения. Между<br />

тях се почива до нормализиране<br />

на пулса. Тренировките<br />

трябва да<br />

включват мускулните<br />

групи на цялото тяло и<br />

да се извършват поне 5<br />

пъти седмично.<br />

Kетогенна диета<br />

Кето, или<br />

кетогенната<br />

диета, е нисковъглехидратна<br />

диета,<br />

която превръща<br />

организма<br />

в машина за<br />

изгаряне на<br />

мазнини. Ползите<br />

от този<br />

режим са доказани<br />

при милиони<br />

хора по<br />

света.<br />

Кето в кетогенната<br />

диета идва от<br />

факта, че то-<br />

зи тип на хранене кара<br />

организма да произвежда<br />

малки молекули, източници<br />

на енергия, наречени<br />

кетони. Те са алтернативно<br />

гориво за<br />

организма, когато кръвната<br />

захар (глюкоза) е с<br />

ниски нива.<br />

Кетоните се произвеждат,<br />

когато внасяте<br />

в организма си минимални<br />

количества въглехидрати<br />

(които веднага се<br />

трансформират в кръвна<br />

захар) и умерени количества<br />

протеини (по-големите<br />

количества протеин<br />

също се трансформират<br />

до кръвна захар).<br />

Кетоните се синтезират<br />

в черния дроб от<br />

мазнини. Те се използват<br />

като гориво за<br />

тялото и мозъка. Мозъкът<br />

е най-големият консуматор<br />

на енергия, източници<br />

на енергия за<br />

него могат да са глюкозата<br />

или кетоните.<br />

При кетодиетата<br />

организмът започва да<br />

си набавя енергия, разграждайки<br />

мазнините.<br />

Нивата на инсулин се<br />

понижават, горенето<br />

на мазнини се повишава<br />

многократно. Достъпът<br />

до натрупаните<br />

мазнини става много<br />

лесен. Чудесен режим<br />

за сваляне на килограми.<br />

Кетодиетата има и<br />

други предимства -<br />

почти не усещате глад,<br />

раздразнителност и<br />

липса на концентрация.<br />

Едновременно с<br />

това осигурявате на<br />

тялото си стабилен източник<br />

на енергия.<br />

Кой не може да спазва<br />

кетогенната диета?<br />

- диабетици на медикаментозно<br />

лечение<br />

(перорални продукти<br />

или инсулин);<br />

- хипертоници;<br />

- кърмачки.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!