СТРУМА 25 октомври 2018 г. ЗДРАВЕ стр. 16 Съзнателните хора живеят по-дълго Ново изследване установи, че съзнателните дисциплина. Средната продължителност заедно със способността хора, които са по-внимателни, ефективни и самодисциплинирани, живеят по-дълго време от останалите хора. Вероятната директна причина за това е, че те са по-ориентирани към успеха и крайния резултат. Най-силните прогнозни фактори в изследването за дълъг живот са били именно ориентираността към постиженията и предпочитанието за ред и на живота на съзнателните хора е била с две години по-голяма от тази на другите. При тях се е оказало също така по-малко вероятно да употребяват алкохол и да пушат цигари. Като цяло нивата на стрес при тях са били много по-ниски от този при средностатистическия човек. Съзнателността е един от петте водещи аспекта на личността за съгласие, екстравертността, отвореността към придобиване на нов опит и невротизма. Проф. Хауърд Фридман, един от водещите автори на изследването, обяснява, че „съзнателността като прогнозен фактор за продължителността на живота се оказва толкова важна, колкото и редица чисто медицински фактори, от които много малко са психологически“. Изследването е направило мащабен метаанализ върху данните на 20 други изследвания, които са покрили 8900 души от цял свят. „Виаграта на Хималаите“ става жертва на климатичните промени Всяка пролет в Хималаите хиляди селяни от Непал, Тибет и Бутан се втурват да събират гъба, известна като афродизиак, която расте във вътрешността на гъсеница и която се продава понякога по-скъпо от златото в китайските билкови аптеки. Гъбата, която се казва ярсагумба, или Ophiocordyceps sinensis, е известна с прозвището „виаграта на Хималаите“. Ново изследване, появило се в аналите на Американската академия на науките, обаче показва, че климатичните промени допринасят за намаляването на гъбата. Досега се смяташе, че гъбата става все по-голяма рядкост заради прекомерната експлоатация и жестоката конкуренция. През 2009 г. и 2016 г. реколтата стана причина за кървави сблъсъци в Непал. Сега учени са разговаряли с около 40 събирачи на гъбата в Тибет и в Съчуан в Китай. Те са проучили и още 800 интервюта, направени по време на други изследвания. Освен интервютата учените са направили метеорологичен и географски анализ и анализ на околната среда и са съставили приблизителна карта на производството на гъбите. Те са направили оценка на развитието на това производство от десетилетия насам. От всичко това излиза, че естественият хабитат на гъбата, която обича студени райони на голяма надморска височина, но без много сняг, намалява, колкото повече Хималаите се затоплят. Това затопляне през зимата е неоспоримо. В Бутан то се оценява на 3,5-4 градуса по Целзий в периода 1979-2013 г. От 80-те години на Тибетското плато броят на дните, в които земята е замръзнала, намаляват с всяка година. „Виаграта на Хималаите“ се слага в чайове и супи. Смята се, че освен за подобряване на сексуалните постижения, тя помага и срещу рак и други болести. Авторите на изследването говорят за случай на цена от 140 000 долара на килограм за гъби с отлично качество през май 2017 г. За сравнение - кило злато струва около 40 000 долара. Индийската маслина - суперхраната на века Маслиновото дърво (Olea ferruginea Royle) е едно от най-важните овощни дървета в света. То е известно с това, че се използва активно за лечение на инфекциозни заболявания. Изследователи от Университета на Азад Джаму и Кашмир в Пакистан предоставиха научни доказателства за полезните свойства на маслиновото растение. Индийското маслиново дърво има антимикробно и антиоксидантно действие. Маслинови дървета, които са от Мала Азия, са разпространени по цялото Средиземноморие от 6000 г. пр. Хр. Листата на маслиновото дърво са използвани за първи път в древността за медицински цели. Маслината е основна съставка в средиземноморската диета, която от своя страна е полезна за сърдечносъдовата система. Предполага се, че консумирането на повече от четири супени лъжици екстра върджин зехтин всеки ден може значително да намали риска от инфаркт, инсулт или дори смърт поради сърдечно заболяване. Маслиновото масло, което се получава от плодовете на маслиновото дърво, е богато на вид мазнини, известни като мононенаситени мазнини. Поради своите антиоксидантни свойства то може да предпазва от рак. Консумирането на маслини, особено на маслиновото масло, може да намали болката по естествен път (например при хронични възпалителни заболявания като артрит). Яденето на маслини повишава и нивата на желязо в организма. Създадоха коктейл на младостта Ново изследване в областта на борбата с остаряването създаде коктейл от медикаменти, който е успял на практика да удвои продължителността на живота при тестовите животни. Екипът, съставен от учени от Сингапур, е избрал специални вещества, които се намират в кръглия червей Caenorhabditis elegans. Ефектът от „коктейла“ е бил такъв, че е успял да забави значително ефектите от остаряването и да удължи продължителността на живота, макар и в лабораторни условия. „Ние доказахме, че удължаването на живота може да бъде съвсем реално постигнато, като се атакуват множество еволюционно запазени вектори на остаряването и се използва внимателно селектирана комбинация от активни вещества“, коментират авторите. Въпреки че тези червеи са, разбира се, изключително различна форма на живот от човека, учените често ги предпочитат за експериментите си, защото продължителността на техния живот е изключително кратка и това ги прави много добър избор за множество тестове, които налагат еволюционно унаследяване на различни характеристики по протежение на поколенията. Освен това червеят има сходна генетика с човека. „Методът ни включва основно таргетиране на различни подмножества от генно регулиращата мрежа, която контролира остаряването“, допълват от екипа. Ако искате да отслабнете, не лягайте гладни Да си лягате гладни е грешка в областта на диетите, които ние всички сме правили поне веднъж в живота. Австралийски диетолог разкрива дали наистина не трябва да ядем, преди да си легнем, и кои храни да избягваме, ако искаме да загубим някой и друг килограм. Докато спим, организмът ни непрекъснато работи. Той обновява и размножава клетките си, обработва храната, която сме консумирали, и редица други жизненонеобходими биологични процеси. Всички те изискват енергия, която организмът получава от храната, която сме изяли през деня и вечерта. „Ако преди да заспите сте яли храна, богата на „празни“ калории като сладоледа, тогава нивото на кръвната захар бързо ще се увеличи, а получената „енергия“ автоматично ще се превърне в мастни натрупвания“, обяснява диетологът Тим Робъртс. Точно затова, ако искате спокоен и качествен сън, по-добре е няколко часа преди лягане да не ядете нищо, така че храносмилането да не ви държи будни. Но ако ядете преди лягане, изберете храна с ниско съдържание на захар и въглехидрати. По този начин ще заспите по-бързо и по-рядко ще се будите нощем и същевременно по-бързо ще намалите телесното си тегло. Накратко, не бива да лягате гладни, за да отслабнете, а да внимавате какво ядете преди сън.
СТРУМА 25 октомври 2018 г. КРЪСТОСЛОВИЦА стр. 17 ВИКТОРИЯ КРЪСТЕВА