GoGuide / Back to Life / 182

ПРОДЪЛЖАВАМЕ НАПРЕД С КОЛЕЛА,
СРЕД ЗЕЛЕНИНА И С ХРАНА НА СВОБОДА
may
2020

may
ЕКИП
2020
ИЗДАТЕЛИ
Спиро Петров
Йоана Андреева
РЕДАКЦИОНЕН ДИРЕКТОР
Влади Герасимов
vgerasimov@goguide.bg
ГЛАВЕН РЕДАКТОР
Плами Максимова
pmaksimova@goguide.bg
ОTГОВОРЕН РЕДАКТОР
Елена Колева
ekoleva@goguide.bg
РЕДАКТОРИ
Тео Чепилов
tchepilov@goguide.bg
АВТОРИ
Биляна Славейкова
ДИЗАЙН
Валко Славов
ФОТОГРАФИЯ
Иван Коловос, Стиляна Иванова
РЕКЛАМА
Веселин Жеков
0884 749 249 / vjekov@goguide.bg
Александра Спиридонова
0897 966 507 / aspiridonova@goguide.bg
Асен Ланзов
0895 451 173 / alanzov@hiend.bg
Мария Александрова
0887 330 568 / malexandrova@hiend.bg
Венета Ташкова – Ети
0887 682 613 / eti@goguide.bg
КОРЕКТОР
Цветана Георгиева
ПРОИЗВОДСТВЕН МЕНИДЖЪР
Десислава Илиева
ПРОДЪЛЖАВАМЕ НАПРЕД С КОЛЕЛА,
СРЕД ЗЕЛЕНИНА И С ХРАНА НА СВОБОДА
ИЗДАВА:
HIEND PUBLISHING
ХАЙ ЕНД ПЪБЛИШИНГ ЕООД
ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР
Спиро Петров
spiro@hiend.bg
МАРКЕТИНГ ДИРЕКТОР
Йоана Андреева
yoana@hiend.bg
СПЕЦИАЛНИ ПРОЕКТИ
Никола Папукчиев
nikola@hiend.bg
ФИНАНСОВ МЕНИДЖЪР
Теодора Симова
0888 262019
АДРЕС НА РЕДАКЦИЯТА:
ул. „Г. С. Раковски” 145Б
ISSN 1313 - 2512

СПИСАНИЕ
З А Е Д И Н П О - И Н Т Е Л И Г Е Н Т Е Н С В Я Т
В БРОЙ 41:
BUENA VISTA SOCIAL CLUB | КАРТИНИ ПОД ПРИКРИТИЕ
МАСОВИТЕ ПСИХОЗИ | О. ХЕНРИ | ИЗГУБЕНАТА АРКТИЧЕСКА ЕКСПЕДИЦИЯ
„ГОВОРЕЩИТЕ“ СТАТУИ НА РИМ

МАЙ
Май е с дъх не само на зреещи череши, а и на
свобода. Така го усещаме, без да съжаляваме за
нито една секунда, която прекарахме заедно със
себе си у дома. Това беше време за нас, време,
в което да си дадем сметка колко уязвими ни
е направила реалността, в която живеем, но и
колко малко ни трябва, за да бъдем щастливи.
Този май е подарък за всички ни. Прераждане.
Започваме оттам, откъдето сме тръгнали някога.
Затова и в този брой се сливаме с природата,
правейки специална селекция с най-добрите
онлайн зелени местенца, които ни помагат да
се докоснем до нея и да я имаме колкото може
по-близо до себе си, независимо дали става
въпрос за дома, офиса или къщата ни с двор.
Времето, прекарано вкъщи, засили нуждата ни
да консумираме истинска храна, така че даваме
идеи откъде да пазаруваш продукти „без екстри“
и подобрители, или с други думи кои са
био фермите, които имат доставка до града.
И накрая обикаляме разцъфналите от хора
улици на две колела. А за да знаеш как и ти да го
направиш със стил и класа, чети нататък...
Плами Максимова

138 GOGUIDE.BG GOGUIDE.BG 076
CONTENTS
022
Bike Shops &
Rapier
NEWS
046
Nature Connected
Природата идва
„вкъщи“
070 082
News
Какво ново на град-
198 GOGUIDE.BG
GOGUIDE.BG 076
ския небосклон
Organic Farms
Продукти за хубав
GOGUIDE.BG 077
199
031
живот
BACK TO LIFE
008
014
022
032
Stay-at-home events
Music Selector
Bike Shops & Rapier
Movie Selector
040 Go Story
046 Nature Connected
060 Go Guests
082 Bio Farms
006 GOGUIDE.BG

ВИДЕО ИСТОРИИ
youtube.com/NightShiftStudio

STAY HOME
Stay-at-home
events
Ако допреди няколко месеца, за да направим селекцията си със
събития и да изберем едва няколко, се изискваше прецизно око
и много навъртян опит из софийските галерии, театри, кина,
барове и социални пространства, то с днешна дата събитията
са най-липсващото звено наоколо. Онлайн стриймовете
постепенно спряха заради освободените мерки, а мерките
не дадоха крила на събитията навън. В този омагьосан кръг
ето няколко, на които да се насладиш... буквално.
008 GOGUIDE.BG

COOLTSALON
30.05
Платформата
за обмен
на идеи и
изкуство Cooltsalon, създадена
през 2014 г., отново
е в полезрението ни. След
като миналата година
предизвика световно
артцунами с международния
си проект с формат
еднодневно едновременно
събитие в три часови
пояса, сега Cooltsalon
продължава своята мисия.
Като медиатор между артистите
по света платформата
е пресечна точка
на творби на международни
таланти, но и на самите
домакини на събитието –
физически пространства и
дейностите във всяко от
тях. Можеш да раз цъкаш
и предстоящото издание
Cooltzine vol.3: Creative
conference + screenings.
гледай тук
GOGUIDE.BG 009

STAY HOME
СОФИЙСКА ФИЛХАРМОНИЯ: РЕКВИЕМ, МОЦАРТ
14.05
Отбелязваме
точно това
онлайн събитие
като важно и значимо,
защото Софийската
филхармония се събира в
пълен състав, за да достави
моментно удоволствие на
всички, които имат нужда от
изкуство в най-висша форма.
Те ще изпълнят завладяващия
„Реквием“ на Моцарт. Многопластовата
музика на компо-
гледай тук
зитора е обект на различна
интерпретация и всеки може
да открие различно послание,
когато я слуша. Настаняваме
се удобно на дивана, сипваме
си чаша хубаво вино и се радваме
на този следкарантинен
момент, дирижиран от
Найден Тодоров. Солисти са
Беса Лугичи – сопран, Виолета
Радомирска – мецосопран,
Михаил Михайлов – тенор, и
Ивайло Джуров – бас.
010 GOGUIDE.BG

TATE MODERN: АНДИ УОРХОЛ
ДО 31.05
Една от
големите
и дългоочаквани изложби в
Галерия Tate Modern през 2020
г. е ретроспектива на Анди
Уорхол – първата подобна
експозиция от 20 години. 100
произведения, сред най-емблематичните
за автора,
ще покажат визия та на този
иновативен артист за изкуството
в епоха на огромни
гледай тук
социални, политически и
технологични промени. Друга
част от изложбата ще е посветена
на неговата сексуалност,
показвайки неговите
портрети и актови рисунки
на мъже от 50-те години на
ХХ век. Изложбата е факт и
не е нужно да пътуваш чак до
Лондон, за да я видиш, след
като галерията създаде безплатен
онлайн тур, на който
може да се наслади всеки.
GOGUIDE.BG 011

STAY HOME
РАЗЛИЧНО. ЧОВЕШКО.
ДО 27 МАЙ
„Различно. Човешко.“ е уникално
онлайн пространство за
изследване на творческата
страна на живота. Виртуалната
галерия включва редица
познати артисти и е подкрепена
от Starobrno, а селекцията
е в колаборация с Маргарита
Доровска – директор
на Дом на хумора и сатирата,
гледай тук
Габрово. Сред градските
артисти, които можем да видим
в платформата, са Ясен
Згуровски, Адриана Герасимова,
Геогри Георгиев – Жожо,
Елина Иванова, Константин
Ачков, Невена Екимова, Станислав
Беловски и др. Всички
те представят модерно
българско изкуство, което ни
провокира да търсим цветното
в ежедневието, независимо
къде се намираме.
012 GOGUIDE.BG

MARVEL МАРАТОН
8-31 МАЙ
За феновете
на
Marvel у нас има по-добра
новина от тази, че киносалоните
отварят, и тя е, че
през май те ще могат да си
направят маратон с 21 заглавия
от поредицата, които са
налични в онлайн стрийминг
платформата HBO GO. За
да е преживяването пълно,
препоръчваме филмите да се
гледат в свързан ред за едно
пълно фантастично Marvel
приключение. Като се започне
от „Капитан Америка: Първият
отмъстител“, „Капитан
Марвел“ и „Железният човек“ 1
и се свърши с „Отмъстителите:
Безкрайна война“, „Човекът
мравка и Осата“, „Отмъстителите:
Краят“ и „Спайдърмен:
Далече от дома“. Всички заглавия
са достъпни в отделна
секция MARVEL STUDIOS.
гледай тук
GOGUIDE.BG 013

GO LISTEN
И
този месец седенето
вкъщи имаше
смисъл не само
заради общоприетите
норми, а и заради
възможността да се запознаем
с платформата
на ТIDAL и да се потопим
в тоновете музика, които
тя ни предлага. Спретнахме
си истинско музикално
пътешествие из стилове
и декади и, честно казано,
Наслади се на музиката,
014 както GOGUIDE.BG никога досега

Текст: Плами Максимова
МУЗИКАЛНА
РАЗХОДКА
5 АЛБУМА ЗА ВЪОДУШЕВЛЕНИЕ
още няколко месеца карантина
няма да ни стигнат
да изслушаме милионите
парчета и видеа, ексклузивни
концерти, оригинални видео
сериали, подкасти и музикални
филми, които предлага.
Хубавото е, че дори можеш
да свалиш съдържанието и
да му се насладиш навсякъде,
без да хабиш мегабайти, и
то с най-доброто възможно
аудио качество. TIDAL са се
погрижили да сме близо до
любимата си музика без ограничения
и да я управляваме
както поискаме – повтаряме
песен, пропускаме, връщаме
постоянно и без прекъсване,
без реклами. Всяка плейлиста,
която сме създали в някоя от
другите музикални платформи,
лесно може да се трансферира
с един клик, без да се
налага да я редим наново. А
за да направим музикалното
ти приключение още по-вълнуващо,
поканихме петима
отбрани меломани, които
споделят кой е последният
албум, който са изслушали от
начало до край, на един дъх.
Музиката, както я чувстват,
на следващите страници...
GOGUIDE.BG 015

GO LISTEN
снимка: Кламер Дизайн студио
Обмислени и богати композиции
с умел преразказ на различни
музикални епохи, обилно поръсени
със синтезатори и лични
изповеди в така рядко срещащи
се напоследък умозрителни,
въздействащи и небанални лирики,
изпети с изящен фалцет
– The Slow Rush съдържа майсторски
изработена, прецизна
и интимна музика, финално позиционираща
Паркър като един
най-талантливите композитори
на съвременността.
The Slow
Rush
Tame Impala
Биляна Димова – Bel
(редактор)
Наслади се на музиката,
016 както GOGUIDE.BG никога досега

Това е блажена музика за
танци и поезия, която
да те разплаче. Armand
Jakobsson създава албума
Time Spent Away From U
след една тежка раздяла,
а псевдонимът Seinfeld
е препратка към последвалите
самотни дни,
прекарани с едноименния
сериал. Неговите тракове
винаги ми напомнят за
първия ясен изгрев след
проливен дъжд.
Time Spent
Away From U
DJ Seinfeld
Росица Янчева
(автор във Fonoteka Elektrika)
GOGUIDE.BG 017

GO LISTEN
С третия си албум чикагското
дуо продължава да радва
с лежерната комбинация от
реге, дъб, дрийм поп и електроника.
Чудна, ненатрапваща се
музика, подходяща, както за самотна
разходка из града, така
и за няколко коктейла, няколко
свити, хм, цигарки на плажа (до
който ще стигнем тази година),
в компанията на приятели.
Моите лични фаворити от
албума са If I should lose my mind,
Mockingbird, Have you both.
Everybody One
Of A Kind
Wild Belle
Джун Йошида
(бохем и епикуреец)
018 GOGUIDE.BG
Наслади се на музиката,
както никога досега

Въпреки факта, че той е световна
марка, соловите записи
на OZZY винаги са били изненадващо
дръзки, сякаш човекът,
който е един от най-ярките
синоними на хеви метъл религията,
все още има какво да докаже.
Ordinary Man e първият му дългосвирещ
албум от десетилетие и
звучи наистина масивно, което
не е изненада – пълна с евангелски
напеви, симфония, тежест,
музиката е микс от doom, poppunk
и дори малко hair-metal.
Ordinary
Man
Ozzy Osbourne
Дидо Пешев
(музикант и илюстратор)
GOGUIDE.BG 019

GO LISTEN
В същата година, когато
пада Берлинската стена,
Leonard Cohen дава живот
на албума The Future. Това е
последният албум, който
съм слушал „от-до“. Той е
повлиян от времената на
големи световни промени и
е повече от актуален и днес,
затова си заслужава да се
чуе. Много зрял албум, който
носи уникалното звучене от
началото на 90-те и има лек
циничен полъх в текстовете.
The Future
Leonard Cohen
Николай Фениксов
(графичен дизайнер)
020 GOGUIDE.BG
Наслади се на музиката,
както никога досега

Всяка
седмица
ново видео
Ревюта на местата в града, актуални филми
и сериали, мода, музика и beauty.

GO RIDE
022 GOGUIDE.BG

RIDE
THE
CITY
За всички, които като нас искат да летят
следкарантинно по велоалеите със стил и
класа, сме направили списък с най-добрите
места за сервиз, сглобяване и закупуване на
колелета. Спестяваме ти излишния рисърч в
чудене какво къде да свършиш. Време, което
можеш свободно да ползваш, за да си припомниш
защо животът навън е толкова хубав.
Газ към следващите страници...
GOGUIDE.BG 023

GO RIDE
Baze Bike Shop
ние на място. Само няколко
посещения тук те делят от
това да влезеш в тесния им
семеен кръг, в който велосипедите
са на истинска
почит.
Това място е като гореща
точка за велоентусиасти
и в по-добри времена Baze
ги среща на по бира, за
да обменят маршрути и
идеи. Официален сервиз
са на Shimano, но освен че
могат да дойдат да вземат
колелото ти от вас и да
го стегнат, хората от
работилницата предлагат
и много персонално внимаул.
„Хайдушка гора“ 145
088 971 9763
www.baze.bg
024 GOGUIDE.BG

Scott
Bulgaria
Scott са един от разпознаваемите
брандове у нас, като освен
собствените си велосипеди
те внасят още и американските
Cannondale. Покриват
цялата палитра от желания и
предлагат от премиум шосейни
и планински велосипеди за
cross country, trail и downhill до
пълна гама аксесоари и сервиз.
www.scott.bg
B-Bikes
Официален вносител на
Bianchi, колелетата с над
130-годишна история, зад
които се крие постоянна
инвестиция в технология на
материалите и италианско
качество. Те предлагат на пазара
цялата гама велосипеди –
шосейни, планински, градски,
електрически и аксесоари, с
които да погъделичкат нуждите
на велосипедистите.
www.b-bikes.com
GOGUIDE.BG 025

GO RIDE
Sport
Station
Тук е пристан за всички спортуващи,
но най-вече за тези,
които левитират из града
на две колела. Предлагат
всичко, от което можеш да
се нуждаеш, ако си коло ездач.
Поддържат цялата гама
велосипеди Drag, както и
по-висок клас за истинските
ценители на този спорт.
бул. „Симеоновско шосе“ 4А
Decathlon
Ако за теб е достатъчно да
имаш готин байк, с който да
стигаш от къщи до работа
и обратно, то тук можеш
да намериш наистина добър
вариант. Съотношението
между цена и качество, както
и безплатното обслужване на
велосипедите, закупени от
тях, са само две от причините
да избереш превозното
си средство от тук.
www.decathlon.bg
026 GOGUIDE.BG

AquaMatrix
АquaМatrix са единствените
вносители на Trek за България,
които чисто и просто
са създадени да бъдат
„най-добрите велосипеди
в света“. Това е мисията,
с която стартират дейността
си през 1976-а и до
днес произвеждат продукти
от най-висок клас, които
променят възприятията на
колоездачите. В сайта на
АquaМatrix можеш да намериш
добре подредено всичко,
което предлагат, като
можеш да се сдобиеш с екипировка
и велочасти освен с
ново колело.
ул. „Зелена поляна“ 8А
088 287 1056
www.aquamatrix.bg
GOGUIDE.BG 027

GO RIDE
Fix&Ride
Тук можеш да се отбиеш
за сервиз или съвет, за
да си реставрираш стар
модел велосипед, ако таиш
сантиментални спомени
с него, или пък за да си
сглобиш колело „от-до“
по твоя мярка и вкус. Без
значение от идеята, която
имаш, можеш да разчиташ
на перфектно обслужване,
а сега даже не е нужно да
се разкарваш до където и да
е, за да го получиш. Fix&Ride
предлагат сервиз по домовете
или взимане на колелото
от къщи, връщайки го като
ново след това.
088 590 8955
FB/fixandridesofia
028 GOGUIDE.BG

Bike
Center
Specialized, Cube и Sram са
само част от марките,
които можеш да намериш в
Bike Center. Хубавото при тях
е, че имат физически магазин
почти във всеки квартал и че
дори и да надвишиш лимита,
отреден за аксесоари
и колело, можеш да вземеш
най-доброто на изплащане.
bikecenter.bg
PaVé Bike
Shop
Още една гореща точка за
запалените байкъри. Тук сглобяват
мечти и могат да ти
спретнат турбо гъзарско
колело, с което да събираш
погледи и въздишки. Освен
това местенцето предлага
поддръжка за всички видове
велосипеди и е сертифициран
сервиз на Shimano.
www.pavebikeshop.com
GOGUIDE.BG 029

GO RIDE
BigUp BMX
Това е мястото за BMX
маниа ците – както за начинаещи,
така и за по-напреднали
в играта. За да могат
да им се получават всички
улични номера с байка, това
е мястото, на което могат
да разчитат за поддръжка,
сервиз и части. А ако ти е
първо колело от серията –
тук ще получиш най-ценните
съвети.
www.bigup.bg
All Mountain
Тяхната сила за Custom
проектите и специалното
отношение, с което
посрещат и изпращат
всеки клиент. Предлагат
здрави колела за планина
с качествени компоненти
и са единствените
дистрибутори в
България на RACE FACE,
ODI, WTB, EVOC, LEZYNE,
Peaty‘s и Black Peak.
www.allmountain.bg
030 GOGUIDE.BG

Eljoy Bikes
Електрическите байкове
са чудесна алтернатива на
много от познатите начини
за придвижване и дори да не
си особено спортна натура,
би им се изкефил. Затова, без
да се замисляме, те пращаме
в ръцете на момчетата от
Eljoy bikes, които ще се погрижат
да персонализират
всичко по колелото, за да ти
е максимално удобно.
www.eljoybikes.com
TrueRiders
Това е бранд с богата история.
Първият отворил
магазин за екстремна екипировка
у нас и с днешна
дата продължава да предлага
качествено съдържание
и прави реверанс към
маунтин байкърите, които
могат да намерят всичко
под един покрив. На място
има сервиз и един Дойчин,
който може всичко.
www.trueriders.bg
GOGUIDE.BG 031

GO MOVIES
032 GOGUIDE.BG

текст: Биляна Славейкова
... И
(МОЖЕ БИ)
ЗАЖИВЕЛИ
ЩАСТЛИВО
Прясно излязъл по Netflix, новият сериал
на Ryan Murphy – Hollywood – ни
връща в поствоенните златни години
за киноизкуството, когато запазената
марка на историите е щастливият
финал. С годините киното чупи
тази своя формула, но пък продължава
да дава романтични филми, които те
карат да искаш да си в онова лимбо
между драма и романтика. В следващите
страници ти събираме 12 от
любимите си любовни сюжети през
десетилетията. „Титаник“ го пропуснахме,
дишай спокойно.
GOGUIDE.BG 033

GO MOVIES
Roman
Holiday (1953)
West Side Story
(1961)
Филмът е големият пробив
на Одри Хепбърн (пък и на
Vespa в световен мащаб) –
романтична история между
принцеса и репортер
(Грегори Пек, който вече е
бил суперзвезда). А ако се
чудите защо лентата е
черно-бяла – режисьорът
William Wyler е трябвало
по бюджетни причини да
избира между снимки в Рим
или цветни снимки. За нас е
избрал правилно.
Иска ни се да бяхме сред хората
гледали бродуейския мюзикъл в
края на 50-те в Ню Йорк, но и
екранизацията му няколко години
по-късно ще свърши работа.
Ако сюжетът странно ти
напомня на Ромео и Жулиета,
не е случайно - именно оттам
е вдъхновението за тази любовна
история, в която двама
тийнейджъри са така неблагоразумни
да се влюбят, при
положение, че принадлежат към
враждуващи банди.
034 GOGUIDE.BG

Breakfast
at Tiffany’s (1961)
Annie
Hall (1977)
Положението тук е любов,
разгоряла се по съседски в
Ню Йорк. Образът на Холи
Голайтли е един от най-разпознаваемите
в киното,
като Одри Хепбърн далеч не
е била първият избор за него.
Холи трябвало да е Мерилин
Монро, която отказва
ролята, последвана от още
няколко актриси, на които е
предложено да облекат емблематичната
черна рокля,
но не са го направили.
Филмът, с който Уди Алън
печели първите си награди
„Оскар“ и сетва какво въобще
е романтична комедия.
Историята се открива
с героя на Алън, който се
опитва да разбере защо
връзката му с Ани е приключила.
Интересно е, че
режисьорът не си харесва
лентата (даже изхвърля една
сцена в East River в Ню Йорк),
но какво пък, щом всички
останали я обожават.
GOGUIDE.BG 035

GO MOVIES
Dirty
Dancing (1987)
Edward Scissorhands
(1990)
„Мръсни танци“ е феномен
отвъд нашата възможност
да го обясним, но със
сигурност знаем, че „никой
не може да слага Бейби в
ъгъла“. Когато пък Bill Medley
получил обаждане от режисьора
по повод култовата
песен (I’ve Had) The Time of
My Life, която пише за филма,
историята му прозвучала
като кофти порно филм. Е,
получило се далеч по-добре
от това.
Деветдесетте (и Тим
Бъртън) идват да кажат, че
независимо колко самотен
се чувства човек (било то
и с ножици вместо ръце),
не е сам в това си чувство.
Едуард е базиран на рисунка
на Тим Бъртън от гимназията,
а цялата пастелна
идилия е снимана в квартал
във Флорида, където обитателите
на 20 къщи се
съгласили домовете им да
са снимачна площадка.
036 GOGUIDE.BG

Before
Sunrise (1995)
Closer
(2004)
12-часовият романс на
Джеси и Селин, които се
срещат случайно във влак,
впоследствие просъществува
в цели три
филмa. Тук любовта е от
онези, в които двамата
души просто „кликват“.
Диалогът им върви толкова
гладко, че изглежда пълна
импровизация, но попитан
директно, режисьорът
споделя, че не е – просто
брилянтен сценарий и игра.
И като казахме сценарий…
Closer е адаптация на пиеса,
която успява да засуче
животите на две лондонски
двойки, които се влюбват,
разлюбват, преконфигурират
се (няколко пъти) и
въобще успяват да направят
всевъзможни каламбури,
докато не остане никой
невинен и ненаранен. Ако за
теб това са нормалните
неща от романтиката в
наши дни, гледай.
GOGUIDE.BG 037

GO MOVIES
Blue
Valentine (2010)
Carol
(2015)
Ако питате нас, Blue
Valentine е по-реалистичната
версия на скорошния
и нашумял A Marriage Story.
Тук проследяваме влюбването,
брака и отравянето
на взаимоотношението
по начин, преживян много
пъти от много хора. В
Дийн и Санди можем да
се припознаем, можем да
ги анализираме. Ако има
черни комедии, то това го
водим черен романс.
Твърди се, че отнело 60
години, за да се заинтересуват
холивудските
продуценти от сценария
за тази любовна история.
История за две жени, живеещи
във време, в което
любовта е табу. В главните
роли са Кейт Бланшет
и Руни Мара (правят една
от най-обсъжданите
интимни сцени), а “някогашен
Манхатън” всъщност
е Синсинати.
038 GOGUIDE.BG

La La Land
(2016)
Call me by your
name (2017)
Има ли нещо по-романтично
от история, в която
любовта просъществува
и отвъд връзката? Има
някаква причина великите
любови да не завършват с
„и заживели щастливо“ и тя
е, че те (разбирай историите)
са по-големи и значими
от самите герои. La La
Land е Холивуд на мечтите,
сбъдването им и побутването,
което може да дойде
от един романс.
Интимен филм, в който
предизвикателство е да
събереш сили да признаеш
чувствата си пред себе си
и другия. А Елио и Оливър са
чудесната двойка да ни научи
на това. Това, което обичаме
тук, е, че романсът се
разгръща без излишна драма,
дори няма отявлен антагонист,
който да застраши
любовта. Тя е проста и част
от живота, който си продължава
и след нея.
GOGUIDE.BG 039

GO STORY
АПОКАЛИПСИС
НЕ СЕГА
КРАИЩАТА НА СВЕТА, КОИТО НЕ СЕ СЛУЧИХА
Холивудските творци с развинтена фантазия от години
развиват истории с фатален край за добрата стара
Земя. Засега никоя от тях не се е сбъднала и дано нещата
да останат така. Покрай пандемията, истерията,
карантината и като цяло социалната изолация обаче
всички имахме възможност да прегледаме златната
серия от класики по темата. Оформят се няколко основни
посоки, от които се очаква евентуалният край
на света. Ето най-забавните от тях:
040 GOGUIDE.BG

Текст: Даниел Левенджиев
Природни бедствия
Гледали сме този филм
безброй пъти – светът е
свършвал с удар от метеор,
комета, планета или просто
прехвърчащ гигантски
космически домат. Ставали
сме жертва на цунами,
изригване на вулкан, студен
циклон, торнадо, слънчев
удар, ураганни ветрове и
неведнъж на потоп. Общо
взето, единственото
природно бедствие, което
не е унищожавало цивилизацията
ни досега, е скуката, а
май натам отиват нещата.
Разрушителната сила на
неправенето на нищо се
оказа по-голяма, отколкото
на всички гигантски вълни,
познати на киното!
Зомбита
Филмите с живи мъртви
действат на един от
най-първичните ни страхове
– този покойниците да не се
върнат и да не ни повлекат
със себе си в Ада. Една от
функциите на надгробните
камъни например в началото
на традицията е била
да затруднява излизането
на мъртвите. Има желязна
логика в това. Почти като
тази, че вирус/комета/
радиопредаване ще накара
труповете да изпънат
ръце напред, за да почнат
да търсят човешка плът.
Също така зомбитата ядат
основно мозъци, така че
рискът в определени части
на света да останат гладни
е сериозен. Иначе зомбитата
също като хората се делят
на бързи и бавни. Едните са
невротични и тичат след
тебе като Юсейн Болт. Другите,
по-ретро зомбитата,
се движат на стада и те
изморяват с упоритостта
си като досадни спамъри.
Роботи
Страхът от технологиите
е нещо вродено – без
значение дали се изразява в
това дядо ти да не иска да си
вземе телефон без копчета
или в мрачната фантазия на
свят, управляван от машини,
където робо-танкове се
движат по улици, покрити с
човешки черепи. Тези филми
GOGUIDE.BG 041

GO STORY
обаче май-май ще си останат
сай-фай. Много учени са
коментирали, че хората не
са ефективни като батерии,
защото генерират едва
жалките 25% енергия от
храната си, тоест сценарий
тип „Матрицата“ е малко
вероятен. Пък и след всичката
паника, че изкуственият
интелект ще завладее
Вселената, наскоро AI съвсем
сериозно помисли котка за
куче. Засега изглежда няма
осезаем риск от инвазия на
роботите.
Еко катастрофа
Значи, в тази разработка
по темата човечеството
изоставя Земята, след
като вече е изразходвало
ресурсите ѝ, и се пренася
към по-зелените пасища на
други, далечни галактики.
Планетата се е превърнала
или в пустиня (Mad Max), или в
сметище (WALL-E). Често началото
на еко катастрофата
е някоя от другите точки
в този списък, но крайният
резултат е, че третата
планета от Слънчевата
система вече не е известна
като Синята, а като Кафявата.
Историята се развива в
тривиална и до болка позната
посока: виждаме останки
от някогашната ни велика
цивилизация (разбити небостъргачи,
разнебитен знак
Hollywood, заровена Статуя
на свободата), а природата
е превзела отново всичко,
като светът е див и щастлив.
Много често е намесен и
Уил Смит.
Ядрена война
Най-големият страх на
80-те продължава да живее
някъде дълбоко в сърцата ни.
Все пак по време на Студената
война Великите сили
на няколко пъти са били с
пръсти на червения бутон за
използване на ядрени оръжия.
За щастие всеки път кризата
се е разминавала. Иначе
тази статия щяхте да я
четете написана с въглен
на стената на пещерата.
Имаше популярна шега кое
ще е най-мощното оръжие
в Третата световна война:
никой не знае, но със сигур-
042 GOGUIDE.BG

GOGUIDE.BG 043

GO STORY
044 GOGUIDE.BG

ност в Четвъртата ще бъде
прашката. Сега все повече
изглежда, че вместо с водороден
апокалипсис май ще
успеем да се самоунищожим
по някой от добре познатите
и доста по-скучновати
начини. Бавният апокалипсис
обаче не седи много кинаджийски
– друго си е да блесне
една атомна гъба!
Чудовища и извънземни
Без значение дали Годзила
излиза от дъното на океана
или космически кораб се
материализира над Емпайър
Стейт Билдинг, злите чудовища
са някъде там и само
чакат да ни унищожат. Понякога
са гигантски маймуни,
друг път човекоподобни
уроди с хриле и антени, често
семпли зелени човечета
с големи, опулени черни очи.
Има и еволюирали хлебарки,
виждали сме и октоподи в
скафандри. Изобщо става ли
дума за измисляне на грозни
герои – сценаристите
нямат спирачки. Досега
света не са превземали само
гигантска амеба с армия от
зелени еуглени и най-добър
приятел чехълче.
Чума
Историите за вируси, които
пътуват през всички граници
и тръшкат популацията наред,
вече не са в сферата на
научната фантастика. Единствената
разлика със сюжета
на филми като Outbreak и
12 Monkeys е, че там заразата
затрива човечеството
моментално, без да ни даде
никакъв шанс. В тази връзка
Contagion в момента изглежда
почти като документален
филм. Понеже все още
не сме прескочили трапа с
чумата на съвремието, не
можем да се подиграваме
прекалено много на темата,
но поне нещата се движат
към подобряване: вече имаме
градинки и открити заведения
с разстояние 1,5 метра
между масите. Даже хората
почнаха да си мият ръцете,
спряха с плюнченето и не
се блъскат много-много по
опашките. Може пък да има
някаква полза от цялата тая
мъка!
GOGUIDE.BG 045

GO GREEN
NATURE
CONNECTED
Да засеем семенцата на щастието не е трудно, особено
когато насреща има толкова приятни помощници в лицето
на брандове и фирми за озеленяване. Тези дни връзката на
градския човек с природата е особено важна, затова правим
селекция на най-добрите онлайн зелени местенца, които ни
помагат да живеем с внимание и грижа към природата и да
я имаме колкото може по-близо до себе си, независимо дали
става въпрос за дома, офиса или къщата ни с двор.

Ботаника
Малко неща могат да извисят
кулинарните ти постижения
така, както свежестта на домашно
отгледани подправки. Добрата
новина е, че в почти всяка
кухня може да се намери място
за няколко саксии, а какво да засееш
в тях – избираш с един клик
от многообразието на botanika.
bg. Там ще бъдеш завладян от семена
за подправки и зеленчуци до
луковици за цветя, тревни смески,
торове, торфени смески,
градински инструменти и др.
0889 306 010
FB/botanika.bg
IG/botanika.bg
www.botanika.bg
GOGUIDE.BG 047

GO GREEN
Botanic Lab
Само за две години Botanic Lab
успя да превърне повече от
90 хиляди кв.м площи в зелени
оазиси. Това е компания за проектиране
и изпълнение на интериорно
озеленяване, изграждане
на концептуален растителен
декор и иновации, която седи зад
трансформациите на едни от
любимите ни офиси и заведения.
Отскоро предлагат и онлайн
услуги за персонализирано интериорно
озеленяване на дома и
балкона, с избран от вас бюджет.
088 562 1568
FB/botaniclab.bg
www.botaniclab.bg
048 GOGUIDE.BG

Пазар
“Димитър Петков”
Петунии, теменужки, лалета,
рози и още всевъзможни
красоти преливат от сергиите
на пазара, при това на
нечовешко ниски цени, каквито
няма да намериш на нито
едно друго място в града.
Ботаническа градина
“Московска”
Истинско растително
царство в сърцето на
София, където можеш да
черпиш безвремие или откъдето
можеш да си вземеш
красиви цветя за вкъщи.
ул. „Московска“ 49
Fiora
Богат градински център, в
който можеш да получиш
цветно вдъхновение и консултация
на място за интериора
вкъщи, градината, покрива,
балкона или идея за жива стена
от скандинавски мъх.
www.fiora.eu
GOGUIDE.BG 049

GO GREEN
ТH Consulting
В тяхното портфолио влизат
проекти за озеленяване
на покриви, детски площадки,
междублокови пространства,
но правят проекти и
за екстериор и интериор на
жилища.
thconsulting.eu
Navun
Тяхната цел е имплантирането
на озеленяване в интериора
чрез внимателно планиране
и анализиране на пространствата.
На сайта си предлагат
наистина красиви съдове
и аксесоари за растения.
navun.bg
Зелен двор
Независимо дали мечтаеш за
градина, или пък имаш такава,
но се нуждаеш от някой,
който да се грижи за нея, то
това е мястото, на което
да търсиш подкрепа за един
по-красив зелен кът за отдих.
zelendvor.bg
050 GOGUIDE.BG

Cactus Lab
От самото си създаване мисията
на Cactus lab е да се грижи за
нашата по-зелена, здравословна
и красива среда благодарение на
лесни за отглеждане растения.
Те вярват, че това е начинът
сами да подобряваме микроклимата
в затворените пространства,
да редуцираме стреса, да
повишим продук тивността си.
Отскоро предлагат Mystery Plant
Box изненади с растения – следи
ги в социалните мрежи, за да
научиш повече за тях.
бул. „Евл. и Хр. Георгиеви“ 74
team@cactuslab.bg
www.cactuslab.bg
GOGUIDE.BG 051

GO GREEN
Цветни идеи
Те знаят как да използват
растенията, за да подобрят
средата, в която
работим и релаксираме.
Предлагат дълготрайни
решения, в които и
растенията, и хората се
чувстват добре. В отбора
им има ландшафтни
архитекти, ботаници и
градинари – всички силно
отдадени на цветята, за
да направят всеки проект
сбъдната зелена мечта.
088 759 0695
info@cvetni-idei.com
www.cvetni-idei.com
052 GOGUIDE.BG

Вертикални
градини
Вертикалните градини са иновация
в българския ландшафт.
Освен безкрайно красиви те са
и лесни за поддръжка благодарение
на поливните системи, с
които могат да ти ги снабдят.
www.vertikalnigradini.bg
Zemen Rai
Опитът им е свързан с
изграждане и поддържане на
екстензивни и интензивни
покривни градини, вертикални
стени, цветни фигури, хидропосеви,
вертикални планировки,
поливни системи и др.
zemenrai.com
FORESTin
Пана и декоративни елементи,
в които основно място заемат
стръковете скандинавски
мъх със своята естествена
красота и неповторима
структура. Могат да бъдат
поръчани в различни цветове.
FB/FORESTinnaturaldesign
GOGUIDE.BG 053

NEWS GO TRAVEL
Utopia
Forest
НОВОТО ЯКО
МЯСТО НА
МОРЕТО
42°26’39.9”N 27°33’23.5”E
087 799 8530
www.utopiaforest.bg
054 GOGUIDE.BG

Текст: Влади Герасимов
Снимки: Димитър Караниколов
След два месеца в клетка дойде
дългоочакваният момент
на свобода и време за полет.
В секундата, в която отвориха
невидимата граница
между градовете и дивата
природа, започнах да мечтая
и да се чудя – планина или
море. Еднакво гладен за зеленина
и жаден за безкрайното
синьо, изборът бе труден.
Тогава си спомних, че скоро
ми разказаха за къщички,
които се намират в гората,
в полите на Странджа
планина, само на метри от
морето край вилна зона Отманли.
Името им е също е
запомнящо се – Utopia Forest…
защото просто звучи като
нереално и идеално. След телефонно
обаждане вече бях
на изхода на щабквартирата
си и от нисък старт поех в
посока ЛЯТО 2020.
GOGUIDE.BG 055

NEWS GO TRAVEL
Utopia Forest се намира само
на 15 км от Бургас в посока
юг. Районът е малко познат
на масовия турист към
днешна дата, но във времето
на соца на територията
му е имало няколко почивни
станции и къмпинги, предназначени
за отдих на някои
от най-големите тогава
предприятия. Такъв е случаят
и тук. Напълно реновираната
хотелска част е на
мястото на стара хижа
с огромен прилежащ двор
насред гъста букова гора.
Под прохладната ѝ сянка има
няколко страхотни бутикови
вили като от пощенска
картичка.
„Утопично място“ в
сърцето на гората,
но с дъх на море
056 GOGUIDE.BG

Всяка от тях на две нива,
с два отделни входа, две
спални и просторна тераса,
озвучена от птичи
хор. Страхотен дизайн,
удобства, функционалност и
мисъл има във всеки детайл
и в основната сграда. Там
има три типа настаняване
– двойна стая, студиа
и апартаменти. Супер
интересен външен басейн
GOGUIDE.BG 057

NEWS GO TRAVEL
от речни камъни и вътрешно
скандинавско спа. Всичко
във визията е безупречно, но
това, което най-много ми
хареса, е личното отношение.
Комплексът се управлява
лично от собствениците и
техните семейства, което
винаги се усеща.
Разбира се, че като типичен
представител на кулинарна
медия и чревоугодник с
асцендент Телец, храната
играе важна роля в цялото
усещане за мястото. Тук
денят започва на масите в
гората с мекици, пържени
филийки и бухти, продължава
с пресния улов на рибарите
и месарите от района и
гастронавтско пътешествие
под открито небе с
Извънредно
приятно положение
058 GOGUIDE.BG

перфектната вечеря. За да
изразходиш поетата енергия
от храната и мястото,
може да се включиш в някои
от многото арт, крафт и
кулинарни и спортни занимания,
които хотелът предлага,
особено ако си с деца.
В непосредствена близост
има два пясъчни плажа и
безброй горски пътеки за
разходки, така че ти гарантирам
цялостно изживяване
от мястото през идните
дни.
GOGUIDE.BG 059

GO GUEST

Текст: Плами Максимова
КРИЗАТА
КАТО
ВЪЗМОЖНОСТ
Последиците за хранително-вкусовата промишленост
от последните месеци ще са много. Едва
ли можем да обобщим на няколко реда как те ще
по влияят на бизнеса, а и не искаме да навлизаме в
дълбокото на теми, които така или иначе всички
разискват. Обръщаме монетата от другата ѝ
страна и ти представяме два положителни примера
за хора, които се оказаха гъвкави като котки и се
промушиха през така създалата се ситуация, адаптирайки
бизнесите си, без да мрънкат, с цената на
много труд и безсънни нощи, така че с днешна дата
те да им носят позитиви и безценен опит.
GOGUIDE.BG 061

GO GUEST
Ваня ot Vanilla KitCHEN
ВСЯКА КРИЗА ИМА ОГРОМЕН БИЗНЕС ПОТЕНЦИАЛ
Усмихнатото момиче, което даде нужната сладост на
града, е пример за това, как по време на криза може да
имаш повече работа от всякога и е напълно възможно в
кратък срок да трансформираш бизнеса си в работещ,
използвайки няколко лесни на пръв поглед (само) стъпки.
Ваня ни разказва защо не успя да се наслади на лежерния
живот вкъщи и какво ѝ се наложи да прави през последните
месеци...
062 GOGUIDE.BG

От чисто бизнес гледна
точка беше ли подготвена,
че нещо някога все ще се
случи?
Не, изобщо. Като правиш
бизнес и се страхуваш от
земетресение, обир, пожар и
т.н., си правиш застраховка.
Но никоя застраховка не покрива
загубите от подобно
извънредно положение и на
никого не му хрумва, че един
вирус може да има толкова
добър пиар, че да скапе
света за едни хора и да даде
трибуна на други. Бекъп план
нямах. На 13 март следобед,
когато обявиха ИП, не можех
да мисля трезво. Бях притеснена
и най-вече загрижена за
служителите ми, защото не
знаех колко време ще продължи
всичко и колко време
ще успея да давам заплати, в
случай че имаме 0 лв. приход.
До 3 дни ми се изясниха
нещата. След няма и седмица
работехме като добре смазана
с какаово масло машина.
Имам железен екип и някакво
непознато за мен самата качество,
което ме мобилизира
за отрицателно време.
Казват, че това, което прави
бизнесът сега, е изключително
важно за живота
му после, кои са правилните
стъпки според теб?
Абсолютно. Стъпките ги
разделям в 3 важни направления:
1. Емпатия. Загриженост
за клиентите като за хора, а
не като за клиенти. Пускане
на безплатно съдържание,
което да е полезно за тях.
Ако се вкара и хумор – още
по-добре.
2. Дигитализиране: Ами
трябваше да се случи това.
Време му беше някъде 2015.
Мисля, че няма бизнес в
нашата сфера без Фейсбук и/
или Инстаграм. А и сайтът
според мен е задължителен,
ама изисква ресурс или поне
акъл.
3. Гъвкавост. Е, тук зависи
от бранша, ние сме късметлии.
Реално ходиш на бар заради
компанията и музиката,
а не за да се натряскаш. И в
тези условия какво гъвкаво
може да направи един бар?!
Да сподели 3 рецепти за
коктейли и 3 плейлисти, но
няма как да събере хората на
GOGUIDE.BG 063

GO GUEST
едно място и да им даде онзи
уют, който на мен „Петък“
и 5L ми дават например...
Ах, как ми липсват. Но ние
– разни пицарии, ресторанти,
хлебарници – можем да
предлагаме продук тите си
в малко по-различен формат.
Аз например пуснах миксове
от торти – кутия с 5
вкуса чийзкейк, кутия с микс
браунита, кутия със сурови
торти.
Какво си мислеше в началото
и какво стана?
В началото наивно вярвах,
че ще имаме само 2 седмици
ИП. Вярвах, че ще успея да си
почина и да свърша всичко,
което съм искала да направя
и в личен, и в професионален
план. То пък се оказа, че имах
повече работа от всякога.
Сега съм песимист или
реалист – не знам каква е
разликата.
Кризата създава ли нови
ниши за развитие? Какви са
във вашия случай?
Разбира се! Всяка криза има
огромен бизнес потенциал,
който в „мирно“ време би
имал малък шанс за успех.
Как градиш връзката с
клиен тите си?
Както казах по-горе – виртуална
емпатия. Каналите
ни НЕ са залети с „Купи от
нас“ кампании, дори напротив
– споделям много рецепти,
съвети и пиша статуси,
с които да разведря обстановката.
Получава се. Иска
ми се да правя от време
на време онлайн уроци по
правене на сладкиши, но не
успявам да се организирам.
Да, споделяме линкове за
поръчка, все пак това ни е
основната дейност. Но се
опитвам да е деликатно,
защото мразя да продавам.
Смяташ ли, че служителите
на общественото
здравеопазване се отнасят
достатъчно сериозно към
икономическите въпроси?
Аз съм фен на доц. Мангъров и
споделям изцяло неговия начин
на мислене. Той каза едно,
което аз обичам да повтарям:
„И от глад се умира“. Е,
това е мнението ми.
064 GOGUIDE.BG

GOGUIDE.BG 065

GO GUEST
мира и ангел от miam
НИКОЙ НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ОТКАЗВА В ТОЗИ МОМЕНТ
Кулинарното дуо с размах успя да трансформира работата
си и да достигне до хората с вкусна храна, дори
и в кризисно време. Те добавиха към събитийния си
характер и възможност за доставяне на храна вкъщи,
приготвяйки я с любов и използвайки специалната технология
на опаковане. И това се оказа достатъчно, за да
излязат с едни гърди напред пред много други...
066 GOGUIDE.BG

От чисто бизнес гледна
точка бяхте ли подготвени,
че нещо някога все ще се
случи?
В нашата сфера винаги има
приливи и отливи на работа.
Последните две години
бяха доста интензивни за
целия сектор и сякаш доста
хора повярваха, че това
ще бъде вечно. Ние винаги
сме предвиждали бюджет за
определени по-слаби периоди
но никога не сме очаквали,
че целият сегмент ще спре
и ще трябва да се изправим
пред абсолютно задънена
улица. Хубавото е, че имахме
доста идеи, които стояха на
заден план, и сега е прекрасен
момент да се захванем с тях.
Със сигурност скоро няма да
се върнем към обичайната ни
работа и затова сме длъжни
да се развиваме и адаптираме
всеки ден.
Казват, че това, което прави
бизнесът сега, е изключително
важно за живота
му – каква се оказа вашата
стратегия?
Това не е първата криза и няма
да бъде последната за съжаление.
Истината е, че това,
как ще реагираме по време на
случващото се и каква стратегия
ще предприемем за
след това, са много ключови
моменти за нашето бъдеще.
Надяваме се, че този етап
ще направи нашия сектор
по-единен и доста по-устойчив,
след като всичко отмине.
Според нас никой не трябва
да се отказва в този момент.
Трябва да се адаптираме и да
бъдем по-смели, креативни и
още по активни.
Как направихте дейността
си гъвкава?
Още преди въвеждането на
извънредното положение
се усети голям отлив на
събития. Може би от края на
февруари. Това бяха само сигнали
за това, което идва, но
ни се искаше да не е истина.
За няколко дни ни се наложи да
сменим целия си начин на работа
и да преосмислим всички
канали, през които предлагаме
нашите услуги. Нямаше много
време за тестове и всичко и
до този момент е на базата
GOGUIDE.BG 067

GO GUEST
опит-грешка. Никой не знае
какво ще се случи и дори докога
ще продължи, което прави
задачата още по-сложна.
Какво се промени и какво не
за вас след въвеждането на
извънредното положение?
Винаги сме държали много на
личното отношение с нашите
клиенти. Предпочитаме
да се срещнем, вместо да
пишем имейли. Просто естеството
на нашата работа
изисква много комуникация
и доверие. Сега ни се наложи
едновременно да се дистанцираме,
но и да засилим
контакта си с осрещната
страна. Не е тайна, че всеки
се обърна към интернет и
всички платформи. До този
момент сякаш никой не разбираше
толкова добре силата
на тази мрежа. Не можем да
си представим какво щеше
да се случи сега, ако нямаше
интернет...
Кризата създава ли нови
ниши за развитие?
Кризата със сигурност създава
нови канали за работа.
За някои ще бъде тотално
завъртане на бизнеса завинаги
и никога няма да се върнат
към предишния си начин на
работа, а за други ще е само
моментно, докато нещата
се стабилизират. Надявам
се новите стъпки, които
правим, да доведат до една
по-стабилна среда на работа
както за бизнеса, така и за хората,
които работят в него.
Това, че вносът и износът
ще намалеят, как ще ви се
отрази?
Това, че вносът и износът
ще намалеят има и добра, и
лоша страна. Хубаво е, че след
много години може най-накрая
да се обърнем към нас
като страна и да започнем да
произвеждаме така, както наистина
можем, и да повишим
вътрешният ни продукт. От
друга страна има бизнеси които
загиват, защото няма как
да изнасят продукцията си и
това е много тежък момент
за тях. Със сигурност ще се
отрази на всички, но само от
нас зависи да го направим за
едно по-добро бъдеще.
068 GOGUIDE.BG

GOGUIDE.BG 069

NEWS
070 198 GOGUIDE.BG
138 GOGUIDE.BG GOGUIDE.BG 076

GOGUIDE.BG 077
199
071
139
031

NEWS
ИДИ, УЧИ И СЕ ВЪРНИ
ТУК-ТАМ
Ако не вярваш в машината
на времето, разцъкай повече
за Фонда за стипендии на
„Тук-Там“. Глобалната общност
от способни, мотивирани
и инициативни хора,
които правят България
по-добро място за живеене,
не само ще те изстреля
напред и нагоре, но и ще
завърти света около теб.
Със стипендии от по 10 000
лева дори в тази трудна
за всички година фондът
подкрепя надъхани българи да
продължат образованието
си с магистратура в чуждестранен
университет.
А след това да пренесат
опита си обратно тук, на
072 GOGUIDE.BG

местна почва. Кандидатстването
за четирите
стипендии стартира
онлайн и ще продължи до
5 юни. Бъдещите стипендианти
имат възможност
да кандидатстват за общите
стипендии на „Неделя“
и „Тук-Там“, отворени за
кандидати от всички специалности,
както и за една
от двете специализирани
стипендии. Стипендия та
на Playtech за кандидати от
сферите на компютърните
науки и технологиите, както
и на PostScriptum, която е
ориентирана към устойчиво
развитие, зелен мениджмънт
и финанси, климатични
промени и т.н.
Още на:
guideme.bg/scholarshipfund
GOGUIDE.BG 073

NEWS
НА ИЗТОК ОТ РАЯ
EDO SUSHI & TEPPANYAKI
Небцето ни е истински компас
– щом посочи изток, се
сещаме за „Уакаме“, „Едамаме“,
„Нигири“ или „Сашими“ и за
зелената и свежа градина на
един от най-добрите ресторанти
за традиционна японска
кухня в града. Тук всичко е
подчинено на думата сакура
(почит към природата). Отправяйки
се на пътешествие
до Япония чрез релаксиращата
гледка към планината, свити
сякаш в зеленото нори на
града, се настаняваме удобно
и гледаме тепаняки – автентично
шоу за приготвяне на
храна от индонезиец.
088 666 1614
074 GOGUIDE.BG

БУРГЕРЪТ НА УДОВОЛСТВИЕТО
CRYSTAL BURGER & STEAK
Сядаме в просторната им
градина пред най-сочната
плънка на града – зелената и
наглед хрупкава като салата
айсберг Витоша. Нетърпеливо
отброяваме минутите
до пристигането на един
от 12-те различни вида
бургери – с говеждо кюфте
от породата „Блек Ангъс“,
отлежал английски чедър и
сос „Барбекю“. Тук се наслаждаваме
и на селектирани
висококачествени стекове
от цял свят в компанията
на салата или вкусните
чушлета падрон, както и на
богата винена листа.
088 919 5519
GOGUIDE.BG 075

NEWS
ОРДЕН ЗА ДОБЪР ВКУС
РИЦАРЯ – PIZZA & GRILL
Започнем ли да се оглеждаме
за място с уютна
градина, спокойствие,
вкусна храна и неповторими
пици, мечът на вкуса
ни сочи право към „РицарЯ“.
Ето защо слагаме доспехите
на апетита и се
отбиваме в сърцето на кв.
„Лозенец“. Разположен е на
комуникативно място, но
далеч от хаоса на софийския
център. Тук, в градината
на ресторанта, ни очаква
не просто незабравимо 3D
кулинарно преживяване, но
и наслада за всичките ни
сетива. Зеленината буквално
се протяга към масата
ни и сме истински слети
076 GOGUIDE.BG

с природата. За атмосферата,
екстериорните
„разяд ки“ и вкусните ястия
от българската и италианската
кухня, приготвени
от пресни продукти с
повече от високо качество,
им даваме рицарски орден! А
новите им дневни предложения
на изкушаващи цени
приготвени от шеф Светлана
Кожухарова са must
try. Ресторантът работи,
спазвайки всички хигиенни и
противоепидемични мерки
и изисквания. Масите в
градината са разположени
на 1,5 метра една от друга и
след всеки гост се извършва
дезинфекция.
www.knight.bg
GOGUIDE.BG 077

NEWS
НА ЗЕЛЕНАТА ПАЛУБА НА ГРАДА
ROMA BENE
078 GOGUIDE.BG
Над салата „Медитеранеа“ и
удобно настанени на зелената
палуба на града – терасата
им на втория етаж
в Sofia Ring Mall – неусетно
отплаваме по вълните на
автентичния италиански
вкус. Просторът, приятната
глъчка, добрата компания и
ароматното вино са неотлъчна
част от неповторимото
изживяване. Независимо дали
сме на брускети, октопод ала
Лучана, ригатони Арабиата или
Стриплойн стек върху канапе
от зеленчуци – Италия акостира
в чинията ни и се чувства
повече от удобно там...
088 883 3166

СРЕЩИ ОТ ПЪРВИЯ ВИД
VICTORIA
След близо 2 месеца раздяла
слънчевата тераса на
ресторант Victoria България и
прекрасните зелени градини
на Victoria Черковна, Victoria
Цар Освободител и Victoria
Ринг Мол отново са отворени
за нови срещи. Обличаме
най-хубавите си дрехи и се
настаняваме. А небцето
ни бързо си припомня вкуса
на прясно сготвена храна с
висококачествени продукти
и страхотните български
и вносни вина. Резервираме
още маси щастие, за да се
насладим на разнообразието
от пици, прясна паста, суши,
свежи салати, месни специалитети
и десерти.
GOGUIDE.BG 079

GO DELIVERY
ХРАНА
ЗА ВКЪЩИ
Ascua
Takeaway.com
и Foodpanda
Bistrello
0895 40 55 55
Boom Burgers
Takeaway.com
+ Foodpanda
Ciccione
Foodpanda
Dominos
dominos.bg
Eisha Bar & Dinner
Takeaway.com
El Shada
Takeaway.com
+ Foodpanda
Flip Flop
Takeaway.com
Forno Cippolini
Takeaway.com
080 GOGUIDE.BG
Gelateria Naturale
Foodpanda
Golden nero
Takeaway.com
Green Deli Cafe
Takeaway.com
+ Foodpanda
Grindhouse
0886 16 30 80
Hamachi Ni
Takeaway.com
+ Foodpanda.bg
Happy
dostavka.happy.bg
КОТО
0897 777 777
La Bottega
Takeaway.com
+ Foodpanda
La Cattedrale
Takeaway.com
Lili pham
Takeaway.com
+ Foodpanda
Made in Blue
089 857 9999
+ Takeaway.com
и Foodpanda
Made in Home
087 688 4014
Mamma Mia
mammamia.bg
+ Takeaway.com
Manzo
Takeaway.com
Mr. Pizza
Takeaway.com
My Choice
Foodpanda
Mykonos
Takeaway.com

Nikolas0/360
0876 888 431
Padre
Foodpanda
Pizza Lab
pizzalab.bg
Pizza palace
Foodpanda
Porto Maltese
Foodpanda
Q-ftetaria
Takeaway.com
+ Foodpanda
Raffy
orders.raffy.bg
+ Foodpanda
Ribs Brothers
Takeaway.com
+ Foodpanda
Simple
Takeaway.com
Skapto
Takeaway.com
и Foodpanda
Street Chefs
Takeaway.com
Taj Mahal
Foodpanda
Take a cake
take-a-cake.eu
Taste Place
tasteplace.eu
The Little Things
087 688 4014
The Sushi Bar
Takeaway.com
Umami
umami.bg
+ foodpanda.bg
Victoria
victoria.bg
+ Foodpanda
Wok to walk
walktowalk.bg
+ Takeaway.com
Wonderland
0888 94 98 69
Zeko
Takeaway.com
и Foodpanda
БДС
Takeaway.com
КОСМОС
cosmosbg.com
+ Takeaway.com
Манастирска
Магерница
magernitsa.com
+ Takeaway.com
Манджа Ван
Foodpanda
Мекица и кафе
Takeaway.com
Ракета Ракия Бар
02 444 6111
Сандвичарника
sandvicharnika.bg
Спутник
088 498 2098
Стария чинар
088 745 5050
stariachinar.com
Фабрика дъга
0885 100 174
Хаджидрагановите
къщи
Takeaway.com
Щастливеца
shtastliveca.com
GOGUIDE.BG 081

SELECTION
082 GOGUIDE.BG

ХРАНА ОТ ПЪРВА РЪКА
Колкото повече време прекарваме вкъщи, толкова по-силно
изпитваме нужда да консумираме свежа храна от доказани
източници, в която липсват подобрители, оцветители
и други екстри и не е била отглеждана в компанията
на пестициди и синтетични добавки. С други думи искаме
да се върнем назад към корените си, без да напускаме града.
Оказа се, че има редица био ферми, които следват изискванията
за устойчиво земеделие и в същото време следват
моделите на съвременния бизнес и доставят продуктите
си до вратата на клиента. Селектирахме любими и проверени
места, от които можеш да поръчаш почти всичко...
GOGUIDE.BG 083

SELECTION
Амброзия
В тази малка ферма се отглеждат
пасищни пилета,
кокошки, прасета, пчели,
пъдпъдъци, гъски и зайци.
Животните се отглеждат
хуманно, без ГМО,
соя, антибиотици и други
химични суровини. Затова с
чиста съвест можеш да си
поръчаш от тях месо, яйца,
както и пчелни продукти,
добити в полите на забравените
девствени земи на
Стара планина в с. Липница.
Pura Vida
Organic Farm
Това е семейна биоферма за
отглеждане на зеленчуци и
плодове по щадящ природата
начин. Разбирай – това
е място, от което можеш
да си поръчаш качествена
храна, без притеснение
откъде идва и как е добита.
Седмичните им кошници
включват цялата палитра
от продукти, които
сезонът предполага, и са на
съвсем приемлива цена от
25 лева.
www.puravidafarm.eu
www.ambrosia.bg
084 GOGUIDE.BG

Багри
В тази ферма са забъркани
същите хора, които стоят и
зад едноименния ресторант.
Намира се до Природен парк
„Персина“ (в района на Белене),
където се отглеждат пасищно
около 250 овце от породата
лакон (овцете лакон са
позната френска порода, от
която се прави известното
сирене Рокфор – бел.ред.). Към
фермата можем да открием и
мини мандра, в която се майсторят
ръчно занаятчийско
сирене, кашкавал и овче кисело
мляко. Предлагат специални
кошници, които включват цялата
гама от продукти и доставят
в София всяка събота,
така че побързай да им пишеш
във Фейсбук какво искаш.
FB/fermabagri
GOGUIDE.BG 085

SELECTION
Бредас
Това име събира две пасищни
животновъдни ферми,
които произвеждат чисто
свинско, говеждо, агнешко
и редица млечни продукти с
гарантирано качество.
www.bredas.bg
Венец
Те предлагат сезонни плодове и
зеленчуци или ги преработват, за
да ни ги доставят сушени, под
формата на сокове, както и зърнени
изделия и различни разядки.
FB/ Venets.T
Веселата ферма
Предлагат консерви без
подобрители, направени от
току-що откъснати плодове и
зеленчуци, които са приготвени
на жив огън за онзи неповторим
вкус „като на село“.
086 GOGUIDE.BG
FB/VeselataFermaSkrat

Истински мед
Това е онлайн платформа
за мед, от която можеш да
поръчаш еликсир в бурканче
или някои от другите пчелни
продукти, като имаш
възможност да избираш по
вкусове и региони спрямо
собствените си нужди и
потребности. Не пропускай
да видиш как можеш да
осиновиш кошер и да му
дадеш сигурно бъдеще.
Градина
Микрокосмос
Сезонни зеленчуци, нежни
зеленолистни, сред които
кейл, рукола, многообразие
от зелени салати и
много любов, директно
от плодородната земя
на с. Григорево ни канят в
микрокосмоса на чистата
храна, която възбужда апетита
и интереса. Правят
доставка до макрокосмоса
на София поне веднъж
седмично.
FB/GradinaMicrocosmos
www.istinskimed.bg
GOGUIDE.BG 087

SELECTION
Козле
Сертифицирана семейна
ферма и мандра за производство
на био сирене от
козе мляко. Тя се намира
в района на град Банско,
точно на границата с
гората. От 2009 година
насам висококачествените
продукти от подножието
на Пирин планина радват
хората с афинитет към
натуралните храни.
Дивата ферма
В Източни Родопи се
е сгушила в уединение
„Дивата ферма“. Светът
на Бети и Ники от Горно
поле се състои от стадо
с над 500 крави и бикове,
пчели, зайци, овце, кучета.
Това е единственото
място от селекцията ни,
от което не можеш да си
поръчаш до София, но пък
можеш на място да отидеш
и да се отдадеш на
всички вкусове на селския
живот.
www.bedandbirding-rhodopes.bg
www.kozle.eu
088 GOGUIDE.BG

Рукатка
Тази ферма връща към корените
трима приятели от
корпоративния свят, които
установяват, че има нещо,
което ги свързва много
по-силно от всичко останало
– убеждението, че всички
заслужаваме да консумираме
чиста, истинска храна.
Тяхната мисия е да успеят да
пресъздадат автентичния
вкус на киселото мляко и
млечните продукти.
www.rukatka.bg
Софина
Още една ферма, от която
можеш да си напълниш
кошницата с био плодове
и зеленчуци. Предимството
ѝ е близостта
до София и това, че
поръчаните продукти ще
бъдат откъснати часове
преди доставката, което
гарантира 100% запазено
качество на продукта.
Доставката над 30 лева е
безплатна.
www.sofinabio.com
GOGUIDE.BG 089

SELECTION
Странджа
Това, с което се гордеят
най-много, е, че са осигурили
на животните във фермата
щастлив живот на свобода,
сред тучните пасища на
Странджа. Така гарантират
чисто и вкусно месо, получено
по изцяло природосъобразен
начин. Асортиментът
им включва ексклузивни месни
специалитети с търговската
марка Woods Foods.
www.farmstrandzha.com
Чифлик Ливади
Намират се на 6 км от
Сандански в посока
Кулата. Настанени сa на
част от територията
на винарна Дамяница,
което прави много удобна
комбинацията на вино с
каквото си избереш от
богатия им асортимент
колбаси, месни деликатеси,
сирене и др. Имат
магазин на ул. „Яворец“ 9
(непосредствено до пазара
Римска стена) за лична
среща с продуктите.
www.livadi.bg
090 GOGUIDE.BG

Ярлово
„Ферма Ярлово“ се намира в
подножието на Витоша, в
с. Ярлово, и произвежда натурални
млечни продукти –
кисело и прясно мляко, масло,
извара, краве сирене – зряло
и прясно, ръчен кашкавал, био
сокове, мед, домашни сладка
по специална рецепта, консерви
и редица други замайващи
сетивата продукти, с
които си гарантираш чиста
съвест и пълен хладилник.
Фермата е на пазара от
близо 5 години и доставя до
домовете и офисите. Ако се
регистрираш за бюлетина
им, ще бъдеш информиран от
първо лице за наличностите.
Над 40 лева доставката е
безплатна.
www. fermajarlovo.bg
GOGUIDE.BG 091

Рекламата ти в каналите на
GoGuide стига до над 500 000 души
Веселин Жеков
0884 749 249
vjekov@goguide.bg
Александра Спиридонова
0897 966 507
aspiridonova@goguide.bg
Асен Ланзов
0895 451 173
alanzov@hiend.bg
Мария Александрова
0887 330 568
malexandrova@hiend.bg
Венета Ташкова – Ети
0887 682 613
eti@goguide.bg
www.goguide.bg