39,90 - Globus
39,90 - Globus
39,90 - Globus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ovoce a zelenina<br />
Výběr nejlepšího ovoce<br />
a zeleniny z <strong>Globus</strong>u.<br />
Štefan Karabáček<br />
ODDĚLENÍ<br />
OVOCE A ZELENINY<br />
79, <strong>90</strong><br />
Jahody<br />
79,<br />
bedýnka, Španělsko<br />
1 kus, 1 kg<br />
99, <strong>90</strong><br />
- 20 %<br />
Paprika žlutá<br />
49, <strong>90</strong><br />
volná, Španělsko nebo Maroko<br />
1 kg<br />
79, <strong>90</strong><br />
- 33 %<br />
Rukola dobývá<br />
gastronomický svět<br />
Listová zelenina zvaná rukola pochází<br />
z oblasti Středomoří a Blízkého východu.<br />
Znali ji už staří Egypťané a Římané, kteří<br />
jí přičítali afrodiziakální účinky. Dnes<br />
je známa prakticky po celé planetě<br />
a v posledních letech stoupá zájem<br />
o ni u celého gastronomického světa.<br />
Vzhledově připomíná menší listy<br />
pampelišky. Rukola, někdy nazývaná roketa<br />
nebo arugula, obsahuje vitamin C, beta<br />
karoten a látky zvané izotiokyanáty, které<br />
pomáhají chránit tělo před rakovinou. Také<br />
detoxikuje játra a čistí krev, posiluje imunitu<br />
a zvyšuje chuť k jídlu.<br />
Rukola má pikantní až štiplavě nahořklou<br />
chuť, která se skvěle uplatní v salátech,<br />
těstovinách, na pizze i jako obloha masitých<br />
pokrmů a masových směsí. Výtečně chutná<br />
v kombinaci s rajčaty, olivovým olejem<br />
a kvalitním sýrem, můžete jí ozvláštnit<br />
i šťouchané či smažené brambory.<br />
AKČNÍ CENA<br />
Rukola, 125 g<br />
19,<strong>90</strong> Kč /1 ks<br />
Bylinky<br />
směs italská nebo<br />
provensálská<br />
balené<br />
1 kus, 30 g<br />
100 g = 53 Kč<br />
15, <strong>90</strong><br />
29, <strong>90</strong><br />
Rajčata cherry na stonku<br />
balená, Belgie nebo Rakousko<br />
1 kus, 500 g 29,<br />
100 g = 5,98 Kč <strong>90</strong><br />
Rio Fresh 100% šťáva<br />
citrus mix,<br />
Rio nebo Fresh zázvorová<br />
citrónová<br />
broskev mix nebo<br />
limonáda<br />
pomeranč s dužninou<br />
1 ks, 750 ml<br />
1 kus, 750 ml<br />
100 ml = 3,99 Kč<br />
100 ml = 5,32 Kč<br />
<strong>90</strong><br />
<strong>39</strong>, <strong>90</strong><br />
Ve dnech 26.–27.4. probíhají ochutnávky<br />
na našich hypermarketech.<br />
29, <strong>90</strong><br />
Ve dnech 26.–27.4. probíhají ochutnávky<br />
na našich hypermarketech.<br />
Carpaccio s rukolou a parmezánem<br />
SUROVINY NA 4 PORCE<br />
400 g syrové hovězí svíčkové, 100 g rukoly,<br />
100 g parmezánu, 100 ml panenského<br />
olivového oleje, 2 citrony, sůl a mletý pepř<br />
POSTUP<br />
Syrovou svíčkovou nakrájíme<br />
na tenké, takřka průsvitné<br />
plátky a rozprostřeme je<br />
na čtyři talíře. Pokryjeme<br />
je hrstkou lístků rukoly,<br />
zakápneme olivovým olejem,<br />
citronovou šťávou a přidáme<br />
hobliny parmezánu. Nakonec<br />
dochutíme pepřem a solí podle<br />
chuti. Tento tradiční benátský<br />
předkrm pro gurmány si můžete<br />
vychutnat s čerstvým pečivem.<br />
7
Change language