Unge brændte redningspost - kan koste menneskeliv

More documents

Recommendations

Info

8 | GRIBSKOV AVIS · 5./6. AUGUST 2008 FERIEOPLEVELSER De knokler for din ferie Mens de fl este danskere holder sommerferie, er der folk, som knokler ekstra hårdt for at skabe en god ferieoplevelse for de ferierende. Af Jonatan Gustafsen TISVILDELEJE: Det er ikke alle, der holder sommerferie i øjeblikket. Det seneste stykke tid har mange turister og indbyggere i Tisvildeleje slappet af på stranden, men på hotellerne, hvor en del turister bor, kan personalet på ingen måde slappe af. På Helenekilde Hotel og Badepension og Tisvildeleje Strandhotel er det højsæson, og det betyder mere og hårdere arbejde. - Det er vel tre gange så hårdt lige nu. Det er mere intenst, vurderer Simon Th ulin, der er køkkenchef på begge steder. Claus Nielsen er restaurantchef på de to hoteller, og han bakker køkkenchefen op. Men der er dog også travlt resten af året. - Vi har travlt hele året, men det er sværere at gennemskue om sommeren, fortæller Claus Nielsen. Anders Buhl (tv.), Claus Nielsen (i midten) og Simon Thulin (th.) har ikke noget imod at arbejde hårdt for andres ferie. De er ifølge dem selv ’miljøskadet’. – 100% FØR 3799,- Ansatte i restauranten og køkkenet på Tisvildeleje Strandhotel samt indehaveren Anders Buhl. Det er folkene, der knokler for din ferie. Sammenhold Anders Buhl ejer begge hoteller, der dog er meget forskellige. - Helekilde skal være en slags gemmested, hvor man bare skal slappe fuldstændig af, mens strandhotellet mere er et byhotel med pariserstemning, siger Anders Buhl. At skulle holde styr på begge steder giver naturligvis mere at se til, men det er ikke et problem. Østergade 15, Helsinge, tlf. 48 79 56 00 Mårumvej 9-11, Græsted, tlf. 48 39 15 00 Nordcentret, Frederiksværk, tlf. 47 72 53 00 indbygningsovn Keramisk kogeplade EC6306DK1. Med fingertouch betjening og restvarmeindi katorer. FØR 13998,- SÆT PRIS 6998,- FØR 1799,- 999,- - Jeg synes, at når der bliver travlt, så rykker folk tættere sammen i bussen, siger Claus Nielsen. I løbet af højsæsonen bliver personalet også forøget betragteligt. På Helenekilde er der året rundt omkring 25 ansatte, mens der om sommeren er 10 ekstra. Og på strandhotellet går tallet fra 12 til omkring 30, når højsæsonen sætter ind. Hverken Simon Th ulin eller Claus Nielsen har problemer 3499,- FØR 5499,- shaver 6680 Freeglider. FØR 1299,- 649,- med den større travlhed. De elsker at se glade mennesker og servicere dem. Og Claus Nielsen ved udmærket, hvorfor især Helenekilde er noget specielt. - Stedet kan ikke klassifi - ceres. Det er hverken et fi nt sted eller noget skrammel, men det hele leveres med kvalitet. Det er bare et fedt sted, siger restaurantchefen, der har stor respekt for sin chef Anders Buhl. FØR 5499,- - Han har bygget det her op fra nul. Han har haft søvnløse nætter og arbejdet så hårdt for det her. Det har jeg virkelig stor respekt for, siger restaurantchefen, mens Simon Th ulin nikker anerkendende. Små forbedringer Anders Buhl har store drømme for begge sine hoteller, men ikke alt skal ændres. - Jeg vil beholde rammerne, men udseendet skal optimeres hele tiden. Folk skal kunne se noget nyt, hver gang de kommer, siger Anders, der får et par gode råd fra Simon og Claus angående Helenekilde. - Det er mig uforståeligt, at her endnu ikke er en kikkert, så gæsterne kan få en fantastisk udsigt over vandet, siger Claus, mens Simon tilføjer: - Jeg kunne godt tænke mig en direkte trappe til stranden, fortæller han. De kommende gæster må så se, om Anders har taget imod de gode råd, som dog næppe står klar i morgen.
VI GENTAGER SUCCES’EN 3 x Hansens is Kun 110.- Åbningstider Mandag til fredag kl. 9-19.00 Lørdag kl. 8-15.00 1. Søndag i hver måned kl. 10-16.00 (Restparti) Østergade 6 FAST PRIS Big Mandel eller Big Classic 3 stk. 15.- Isvafl er 6 stk. 20.- Isbåde 5 stk. 25.- Tilbud gælder t.o.m lørdag den 9. august 2008 Græsted Hovedgade 25 GRIBSKOV AVIS · 5./6. AUGUST 2008 | 9 Chateau Jean Faure Saint Emilion Grand Cru 2001 Slotsaftapning 12 stk. i originale trækasser Pr. fl aske 59 95 SOMMER OG ISTID HUSK SØNDAGSÅBENT DEN 10. AUGUST Favoritis 20 stk. Premier/Nestle Kun 89 95 Åbningstider Mandag til fredag kl. 9-19.00 Lørdag kl. 8-16.00 1. Søndag i hver måned kl. 10-16.00
Page 1 and 2: Kommune tjekker farten Uheld og hen
Page 3 and 4: DØGNRAPPORT Kvinde kørte ind i pa
Page 5 and 6: NYHEDER Mor kæmpede for søns skol
Page 7: UDSALG Candy vaskemaskine GO 128 Va
Page 12 and 13: 12 | GRIBSKOV AVIS · 5./6. AUGUST
Page 36: 36 | GRIBSKOV AVIS · 5./6. AUGUST

Unge brændte redningspost - kan koste menneskeliv

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?