Silkeborg Kommune REGULATIV FOR ERHVERVSAFFALD

Af hensyn til udnyttelsen af madaffaldet er det vigtigt, at det ikke indeholder andet affald som
bestik, dåser, anden emballage, friturefedt og lignende.
Friturefedt og lignende må ikke afleveres som madaffald, men skal indsamles separat, jf. § 20.3.
§ 20.2 Hvem gælder ordningen for
Ordningen gælder for alle virksomheder med store mængder madaffald.
§ 20.3 Beskrivelse af ordningen
Madaffald kan bortskaffes på to metoder:
1. Gennem ordning for dagrenovationslignende affald jf. § 12.
1. Gennem frivillig ordning for virksomheder, som afleverer madaffald (se § 22.1), der enten indgår
i produktionen af bio-diesel eller efter forarbejdning anvendes til energiudnyttelse ved
bioforgasning. Den frivillige ordning er en anvisningsordning jf. nedenstående. Affaldet skal
afleveres til en indsamler for madaffald, der er registreret i det Nationale Affaldsregister.
Virksomhederne skal indgå en skriftlig aftale med indsamleren. Til opsamling af madaffald skal
der anvendes opsamlingsmateriel, som udleveres af indsamleren.
Friturefedt og lignende kan bortskaffes på følgende måde:
1. Gennem frivillig ordning for virksomheder, som afleverer friturefedt og lignende, der enten
indgår i produktionen af bio-diesel eller efter forarbejdning anvendes til energiudnyttelse ved
bioforgasning. Den frivillige ordning er en anvisningsordning jf. nedenstående. Affaldet skal
afleveres til en indsamler for madaffald, der er registreret i det Nationale Affaldsregister.
Virksomhederne skal indgå en skriftlig aftale med indsamleren. Til opsamling af madaffald skal
der anvendes opsamlingsmateriel, som udleveres af indsamleren.
Side 32